OH DEER, CHRISTMAS IS HERE!
Ricetta
PUNCH DI NATALE INGREDIENTI PER 2 BICCHIERI: - 350 ml di succo di mela torbido naturale - 3 arance biologiche - 8 chiodi di garofano - 2 stecche di cannella - 3 cm di zenzero - 4 cl di gin Nest - 1 bustina di tè nero Ceylon (equo e solidale) - 1 arancia biologica per guarnire PREPARAZIONE: Spremere le arance e versare il succo in una pentola con quello di mela, i chiodi di garofano, le stecche di cannella e la scorza d’arancia. Sbucciare lo zenzero, tagliarlo a fettine sottili e aggiungerlo al decotto. Far riscaldare quest’ultimo con la bustina di tè e lasciare in infusione per circa 15-20 minuti (non portare a ebollizione!). Lavare la buccia dell’arancia per guarnire con l’acqua calda, asciugarla e ricavare la scorza grossolanamente. Passarla sul bordo del bicchiere per lasciare un’aroma fresco e fruttato. Dopodiché tagliare l’arancia a fette, filtrare il punch, versarlo nei bicchieri e gustarlo con l’aggiunta del gin Nest.
SPUMEGGIANTI FESTE DALLA VAL SENALES! Che gioia quando arriva il Natale e tutta la valle sbrilluccica di meraviglia… In fondo, si sa, ciò che brilla affascina, attrae e rende ogni istante magico, specialmente durante le Feste, vissute in compagnia delle persone care, magari gustando il nostro delizioso punch. Ti auguriamo un Felice Natale e un Favoloso Anno Nuovo!
MATTHIAS GAMPER
Fam. Gamper - Frazione Madonna, 26 - 39020 – Val Senales presso Merano Tel. +39 0473 669 652 - info@adlernest.com