Menu Ristorante Lucin

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STORIE DI SAPORI | ALL ABOUT FLAVOUR

Carpaccio di carne salada con piccoli frutti, chips di mela, rucola, scaglie di formaggio Stravecchio e olio EVO del Garda

Carpaccio of carne salada (dried meat) with fruits, apple chips, rocket, Stravecchio cheese flakes and Garda EVO oil

5 sfumature di formaggio del Trentino - Alto Adige con mostarde di nostra produzione

5 versions of Trentino-Alto Adige cheese with homemade mustard chutney

Tagliere misto con salumi, speck, formaggi nostrani e giardiniera fatta in casa

Mixed charcuterie board with cured meats, speck, local cheeses and homemade pickled vegetables

I NUMERI UNO | TOP SELECTIONS

Spätzli fatti in casa con farina gialla di Storo mantecati al Barzola della Val di Sole e noci trentine

Homemade spätzli with yellow Storo flour, creamed with Barzola, Val di Sole cheese and Trentino walnuts

Tagliatelle al pino mugo spadellate con ragù di cervo e scaglie di formaggio Stravecchio nostrano

Mountain pine tagliatelle sautéed with venison ragù and flakes of Stravecchio local cheese

Gnocchi di patate caserecci saltati con pesto di basilico, pinoli, olio EVO e mozzarella

Homemade potato gnocchi sautéed with basil pesto, pine nuts, EVO oil and mozzarella cheese

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GUSTO AL QUADRATO | A SYMPHONY OF TASTE

Tartare di Scottona con pomodorini, succo di limone e olio EVO

Scottona tartare with cherry tomatoes, lemon juice and extra virgin olive oil

Controfiletto di Scottona con rosti di patate e giardiniera fatta in casa

Scottona sirloin with potato rosti and homemade pickled vegetables

Polenta con formaggio alla piastra, uova alla tirolese e funghi

Polenta with grilled cheese, Tyrolean eggs, mushrooms

Gulasch trentino con polenta e funghi

Trentino goulash with polenta and mushrooms

BOCCONI DI FELICITÀ | DELIGHTFUL BITES

Hamburger gr 160 con pomodoro, foglia di insalata e formaggio nostrano

Hamburger 160 g with tomato, lettuce and local cheese

Hamburger gr 160 con melanzane, zucchine grigliate e formaggio nostrano

Hamburger 160 g aubergines, grilled courgettes and local cheese

Hamburger di pollo gr 200 con pomodoro, foglia di insalata e formaggio nostrano

Chicken burger (200 gr) with tomato, lettuce and local cheese

Hamburger di pollo gr 200 con melanzane, zucchine grigliate e formaggio nostrano

Chicken burger (200 gr) with eggplant, grilled zucchini, local cheese

Hamburger vegetariano con melanzane, zucchine grigliate, formaggio nostrano e uova all’ occhio di bue

Vegetarian burger with eggplant, grilled zucchini, local cheese and sunny side up egg

Panino con wurstel, senape e cappucci

Sandwich with Frankfurter, mustard and cabbage

€ 16 € 23 € 20 € 16 € 13 € 13 € 13 € 13 € 12 € 9

PER

I

BUONGUSTAI...

| FOR GOURMETS...

Torta di patate su prenotazione servita con salumi tipici, formaggi e verdure

Tortel -potato cake (must be reserved in advance) served with typical cured meats, cheeses and vegetables

IL FINALE PERFETTO | THE PERFECT ENDING

Krapfen tirolese

Tyrolean krapfen (donuts)

Strudel di mele

Apple strudel

Gelato alla vaniglia con frutti di bosco freschi

Vanilla ice cream with fresh berries

Torta Sacher

Sacher Torte

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€ 6 € 6 € 5 € 6

GUSTO IN OGNI SORSO

Caffè

Coffee

Caffè decaffeinato

Decaffeinated coffee

Cappuccino

Cappuccino

Latte macchiato

Latte

Tè gusti vari

Various flavours of tea

Cioccolata calda “bianco o nero”

White or dark hot chocolate

Parampampoli

Parampampoli (flaming alcoholic drink)

Succhi di frutta: mela, albicocca, pesca, pera

Juices: apple, apricot, peach, pear

Spremuta

Fresh orange juice

Acqua naturale, acqua frizzante

Still water, sparkling water

Acqua tonica, Coca Cola, Fanta, tè alla pesca, tè al limone, Crodino

Tonic water, Coca Cola, Fanta, peach tea, lemon tea, Crodino

Birra Forst 1857 in bottiglia

Beer Forst 1857 in bottles

Hoegaarden 0.25 l

Hoegaarden 0.25 l

Hoegaarden 0.50 l

Hoegaarden 0.50 l

Aperol Spritz, Hugo

Aperol Spritz, Hugo

Trento DOC (al calice)

Trento DOC (by the glass)

Prosecco, vino (al calice)

Prosecco, wine by the glass

| TASTE IN EVERY SIP € 1,30 € 1,30 € 1,60 € 1,60 € 3 € 3 € 2,50 € 2,50 € 3 € 2 € 3 € 3 € 2,50 € 5 € 5 € 5 € 3

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