SAVOIR VIVRE
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Grand Chef Luis Haller Romantik à la Fragsburg
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R E L A I S & C H AT E AU X C A S T E L F R A G S B U R G
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S AVO I R V I V R E
Herzlich Willkommen! Benvenuti! Welcome!
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s i m b i o s i d i o s p i t a l i t à s e c ol a re i n
i n g m i x o f t r a d i t i o n a l h o s p ital -
i n hi st ori schen Gemäuer n un d
s t o r i c h e mu r a e f l a i r m e d i t e r r a -
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med i t er raner Lei cht i g kei t . Di e
n e o, e q u i n d i n e l t i p o p i ù e s c l u s i-
e xc l u s ive A l p i n e i n t e r p re tatio n
woh l exkl u sivst e Art von al p i n em
vo d i d ol c e v i t a a l p i n a .
o f “ l a d ol c e v i t a ” .
Dol ce Vi t a. del
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M i t dem n euen Fragsbu rg M ag a -
Con
Fr ag s bu rg “ S avo i r Viv re ” d e s i d e -
“ S avo i r Viv re ” we i nv i t e yo u to
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r i a m o i nv i t a r v i a s og n a re e s c l u s i-
d re a m o f e xc l u s ive d ay s o f we ll -
S i e ei nl aden zu m Träumen vo n
ve g i o r n at e d i b e n e s s e re. L a s ol a
n e s s. T h e p r i m e l o c at i o n o n th e
u nvergessl i ch en Genu sst agen. Al -
p o s i z i o n e, s u u n d ol c e p e n d i o b a -
rol l i n g h i l l s i d e k i s s e d by M e r a-
l ei n scho n di e Lag e, auf ei nem
c i at o d a l s ol e s o p r a M e r a n o, n e l
n o ’s s u n , a m i d s t a p p l e o rch ard s
S o n n enh ang üb er M eran, i nmi t -
c u o re d e i v i g n e t i e d e i m e l e t i , e
a n d v i n eya rd s, a n d t h e bre ath -
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il
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ei n ei n zi g art i g es, erhab enes Le b ensgef üh l .
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Savoir Vivre Menu 6 8 14 20
Die Fragsburg Genuss-Philosophie La filosofia del Fragsburg The Fragsburg philosophy
Wohnen und Ambiente Soggiornare e ambiente Your stay and the atmosphere
Bestes aus K端che und Keller Il meglio della cucina e della cantina The best in cuisine and cellar
Absolute Ruhe Relax allo stato puro Pure relaxation
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Alpine Healthcare Spa
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Service mit Herz Servizio con il cuore Service from the heart
Aktiv in den Bergen Attivi in montagna Activities in the mountains
Fragsburg Lifestyle: Golf
Fragsburg Lifestyle: S端dtirol Classic Rallye
Fragsburg Lifestyle: Fashion, Art & Culture
Romantik in der Fragsburg Romanticismo al Fragsburg Romance at Fragsburg
Meran, Meraner Land Merano e dintorni Merano and the surrounding area
38 Fragsburg Card
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Gutschein Buono regalo Gift certificate
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Die Fragsburg GenussPhilosophie La filosofia del Fragsburg The Fragsburg philosophy
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Tut t i col oro che cercan o u n amb i e n t e e s c l u s ivo p e r
A w i n n i n g c o m b i n at i o n o f e l e g a n c e, re l a x atio n ,
l a p rop ri a vacan za, i n cui i l p i ace re d e l l e c o s e b e l l e
n at u re ’s b e a u t y, p a m p e r i n g at t h e H e a l t h c a re S p a
del l a vi t a vi en e po st o i n p ri mo p i a n o, a l Re l a i s &
a n d a c a r i n g t e a m w i l l m a ke yo u r h ol i d ay at Fr ag s-
Ch ât eaux Cast el Frag sbu rg t rover a n n o i l l o ro d ol c e
bu rg t r u ly s p e c i a l .
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Wohnen & Ambiente Soggiornare e ambiente Your stay and the atmosphere
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Das Rel ai s & Ch ât eaux Cast el Frag s bu rg l i e g t i n m i t-
s u M e r a n o e s u l l e m o n t ag n e c i rc o s t a n t i , c o m e u n a
t en u n b er üh rt er Nat ur üb er d en D ä c h e r n vo n M e r a n .
vol t a f a c eva n o i n o b i l i s i g n o r i d e l c a s t e l l o d i c ac c ia
S cho n al l ei n d i e An rei se zum Jag d s c h l o s s i s t e t w a s
costruito nel 1620.
g anz Beson d eres un d erfol gt üb e r e i n e ro m a n t i sch e Pano ramast raße. In der Frag s bu rg a n g e ko m -
C o n l e s u e 2 0 c a m e re e s u i t e, C a s t e l Fr ag s bu rg n o n è
men g eni eßen S i e ei n e üb erwäl t i g e n d e Au s s i c h t a u f
s ol t a n t o u n o d e i p i ù p i c c ol i h o t e l d i l u s s o d e l l e A lp i,
M eran un d di e u ml i eg end e Bergwe l t , w i e e i n s t d i e
m a a n c h e i l r i f u g i o p e r f e t t o p e r t u t t i c ol o ro c h e c e r-
adel i gen Hausher ren d es i m Jah re 1 6 2 0 e r b a u t e n
c a n o a s s ol u t o re l a x e i n t i m i t à . L’ a m b i e n t e e l e g an te
Jagd sch l o sses.
s i d i s t i n g u e p e r l ’ u t i l i z z o d i m at e r i a l i p re g i ati, p e r l a p re s e n z a d i n u m e ro s i p e z z i u n i c i e r i c e rc at i n o n-
M i t sei n en 20 Z i mmer n un d Su i t e n i s t d a s C a s t e l
c h é p e r u n a g r a n d e at t e n z i o n e r i s e r vat a a i d e ttag li.
Fragsbu rg n i cht n u r ei n es d er k l ei n s t e n L u x u s h o t e l s
C i ò c re a u n’ at m o s f e r a d i g r a n d e f a s c i n o e c h a r me.
i n den Al p en, so n d er n au ch der p e r f e k t e Rü ck z u g s o rt f ü r al l j ene, d i e ab sol ut e Ruh e u n d u n g e s t ö r t e Privat sph äre su chen. Das ed l e Am b i e n t e w i rd d u rc h äuß er st ho chwert i g e M at eri al i en , v i e l e e rl e s e n e E i nzel st ücke sowi e ei ne sp ü rbare Li eb e z u m D e t a i l d e f i n i ert . Di es schaf f t ei n e el eg ant e, vo n v i e l C h a r m e g e präg t e, At mo sph äre.
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Re l a i s & C h ât e a u x C a s t e l Fr ag s bu rg, ab ove M e ra n o, i s s u r ro u n d e d by n at u re. T h e ve r y f a c t o f yo u r a r r iva l at a n a n c i e n t h u n t i n g c a s t l e i s e x t r a o rd in ar y, s e t o n a p a n o r a m i c ro a d w i t h a s p e c t a c u l a r v ie w o f M e r a n o, t h e s a m e v i e w t h e n o bl e s w i t n e s s e d b ack in 1620.
Il Rel ai s & Chât eaux Cast el Frag s bu rg, c i rc o n d at o
Wi t h j u s t 2 0 ro o m s a n d s u i t e s, C a s t e l Fr ag sbu rg
d al l e bel l e zze nat ural i , è si t u at o s o p r a i t e t t i d i
i s o n e o f t h e s m a l l e s t l u x u r y h o t e l s i n t h e A lp s, a
M eran o. Gi à i l sol o ar rivo al ca s t e l l o d i c a c c i a è
h ave n o f re l a x at i o n a n d p r iva cy. E l e g a n t i n te r io r s
u n qu al co sa di mol t o part i col are e d av v i e n e l u n go
a n d at t e n t i o n t o d e t a i l h i g h l i g h t a n at m o s p h ere o f
u n a ro man t i ca st rada pano rami ca . U n a vol t a g i u n t i
grand charm.
al cast el l o p o t ret e go d ere di u n a v i s t a s p e t t a c ol a re
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B ereits se it 1954 ist das Jag d sch l o ss ei n ed l es Lu xus -
d i 7 0 m 2 s o n o i n p a r t e a r re d at e c o n p i n o c e m b ro m a s -
domizi l für e inz ig ar tige Auf ent h al t e un d l äd t zu m
s i c c i o, p a n n e l l i i n l e g n o e og g e t t i d ’ a n t i q u a r i at o e
Genieße n auf höc hste m Niveau ei n. Di e b i s zu 7 0 m²
s o n o d o t at e d e i c o m fo r t p i ù m o d e r n i .
großen Zimme r und Suit en si n d t ei lwei se mi t massi vem Zir be nholz , mit Hol zvert äf el u n g en sowi e Ant i -
L a c o m b i n a z i o n e d i mu r a s t o r i c h e, p o s i z i o n e u n i c a
quitäte n ausge statte t und bi et en j ed en erdenk l i chen
c o n v i s t a p a n o r a m i c a m o z z a f i at o, a r re d a m e n t o e l e-
Komfor t.
g a n t e, g r a n d e p a rc o, d i s c re z i o n e e at t e n z i o n e a i d e t t ag l i c re a u n a p a r t i c ol a re at m o s f e r a c o s t e l l at a d a
Die Kombination aus h i st ori schen M auer n , ei n er
i n d i m e n t i c ab i l i m o m e n t i d i p i a c e re.
einzig ar tige n Lage mit at emb eraub end em Pan o ra mablick, e ine r stilvolle n Ei n ri ch t u n g, d er g roß züg i gen P arkanlage, de m de z en t en Lu xus u n d der Det ai l verlieb the it sc haf ft e in b eso n d eres F l ai r mi t ei n er Vielzahl an unve rge sslic hen Gen u ssmomen t en.
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S i n c e 1 9 5 4 t h e h u n t i n g c a s t l e h a s b e e n a re s i d e n c e fo r g u e s t s s e e k i n g e xc e l l e n c e. S u m p t u o u s ro o m s, r aw wo o d p a n e l l i n g, a n t i q u e s a n d m o d e r n c o m fo r t s a re s u re t o p l e a s e.
G ià dal 1954 il c aste llo d i cacci a è un a l ussu o sa resi-
T h e h i s t o r i c s e t t i n g, t h e v i e w, e l e g a n t f u r n i s h i n g s,
denza signor ile pe r sogg i or ni un i ci i mpron t at i sem -
t h e l a rg e p a rk , a n d at t e n t i o n t o d e t a i l c re at e u n fo r-
pre a lla massima e c c e lle nza. Le amp i e camere e su i t e
g e t t abl e m e m o r i e s.
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Bestes aus Küche & Keller Il meglio dalla cucina e dalla cantina The best in cuisine and cellar
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Das Verwö h n en d es Gau men s un d d i e E s s e n s k u l t u r
g r a n d c h e f L u i s H a l l e r. O l t re a l l e s u bl i m i c re az io n i
spi el en ei ne wi cht i g e Rol l e i n d e r G e n u s s - P h i l o s o -
d e l l a c u c i n a , u n a p a r t i c ol a r i t à è l a ve r a n d a a ve tr i
p h i e d es Cast el Fragsbu rg. Das ma j e s t ät i s c h g e l e g e n e
d e l r i s t o r a n t e, c h e h a g i à o s p i t at o u n a p e r s on alità
u n d mehrf ach au sge zei chn et e Rest a u r a n t s t e h t u n t e r
d e l c a l i b ro d i L u c i a n o P ava ro t t i . L a ve r a nd a si
d er Lei t un g des Gran d Ch ef s Lu i s H a l l e r. B e s o n d e re s
c a r at t e r i z z a p e r u n a v i s t a m e r av i g l i o s a c h e c o mu n ic a
Hi gh l i g h t n eben d en verf üh reri sch e n K re at i o n e n a u s
una sensazione di grandiosità.
d er Kü che, i st d i e g l äser n e Verand a d e s Re s t a u r a n t s, wo berei t s Lu ci an o Pavaro t t i ei n e n u nve rg e s s l i c h e n
L e r a f f i n at e c re a z i o n i d i L u i s H a l l e r s o n o a c c o m-
Auf ent h al t verbracht e. Di e Vera n d a z e i c h n e t s i c h
p ag n at e d a v i n i p re g i at i d e l l a c a n t i n a . L a l i s ta d e i
d u rch ei n e at emberaub end e Aussi c h t a u s, we l c h e e i n
v i n i o f f re u n a va s t a s c e l t a c o n f i n o a 1 7 0 e t i ch e tte.
Gef ü h l von Erh ab enh ei t verl ei ht .
P a r t i c ol a re at t e n z i o n e è r ivol t a a i v i n i d e i mig lio r p ro d u t t o r i d e l l ’ A l t o A d i g e e d ’ I t a l i a .
Di e f ei n en Kompo si t i on en vo n L u i s H a l l e r we rd e n d u rch edl e Trop f en aus dem Wei nke l l e r ko m p l e t t i e r t . Di e Wei n k art e b est i cht du rch di e v i e l f ä l t i g e Au sw a h l mi t b i s zu 17 0 Po si t i on en. Haup t a u g e n m e rk l i e g t d ab ei auf Wei nen vo n To p -Wi n zer n a u s S ü d t i rol u n d It al i en.
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C a s t e l Fr ag s bu rg p ay s c l o s e at t e n t i o n t o t h e p le asu re s o f t h e p a l at e. A c a s e i n p o i n t i s t h e s u p e r b lo c at i o n a n d t h e aw a rd - w i n n i n g re s t a u r a n t g u i de d by g r a n d c h e f L u i s H a l l e r. T h e s u bl i m e c u l i n a r y c re a t i o n s we re a f avo u r i t e o f L u c i a n o P avo r at t i a nd th e i n c re d i bl e v i e w j u s t a d d s t o t h e e x p e r i e n c e.
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I pi aceri d el pal at o e l a cul t u ra d e l c i b o g i o c a n o u n r uol o mol t o i mp o rt an t e n el l a f i l o s o f i a d i C a s t e l
L u i s H a l l e r ’s s o p h i s t i c at e d c re at i o n s a re p a i re d w ith
Fragsbu rg. Bast i pensare al l a ma e s t o s a p o s i z i o n e e
f i n e w i n e s f ro m t h e c e l l a r, h i g h l i g h t i n g s c o re s o f
al pl u ri premi at o ri st o ran t e, ch e è s o t t o l a g u i d a d e l
S o u t h Ty rol e a n a n d I t a l i a n p ro d u c e r s.
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Die a uthe ntisc he Küc he des b egn adet en Küchenvirtuose n Luis Halle r z ei chn et si ch d u rch d i e Verwendu ng von hoc hwe r tig st en regi o n al en Prod u k t en aus. Milc hprodukte kommen von Bi ob auer n am S o nnenberg, Te igw are n we rd en sel b st herg est el l t , Brot wird täglic h fr isc h ge backen un d i n der ho t el ei g enen P atis s e r ie we rde n Pr ali nen vo n hö chst er Qual i t ät gefert i gt. Se ine Kre atio n en verbi n d en t rad i t i o n el l e Südtirole r Koc hkunst m i t med i t er raner Lei cht i gkeit . Ne be n de m vie le n Lo b vo n Veron el l i u n d Gaul t Millau wurde Alois Hall er un d sei n Team 20 0 9 mi t einem Mic he lin Ste r n ausg e zei chn et . E in kulinar isc he s Highl i g h t bi l d en di e Ko chk u r se mit Ste r ne koc h Alois Hal l er sowi e ver schi edene Weinde gustatione n und ö n ol og i sch e Semi n are.
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L a cucina ge nuina de l ge ni al e gran d ch ef Lu i s Hal ler s i distingue pe r l’uti l i zzo d i p reg i at i prod o t t i regionali. I prodotti l at t i ero -caseari proven go n o da m a si biologic i di mo nt agn a, l a p ast a è f at t a i n cas a, il pane è c otto gio r n al ment e e n el l a p ast i cceria del l’hote l ve ngono p re p arat e eccel l en t i pral i n e. L e s ue c re az ioni unisc on o l a t rad i zi on al e cu ci na dell’Alto A dige c on la l eg g ere zza med i t er ranea. Oltre ai nume rosi r ic ono sci men t i , d a Veron el l i a G a ult Millau, ne l 2009 Lu i s Hal l er e i l suo t eam s ono stati pre miati c on u n a st el l a M i ch el i n. U n highlight c ulinar io son o i cor si d i cu ci na con l o chef s te llato Luis Halle r n o n ché l e d iver se degu st a zioni di vino e i se minar i di enol og i a.
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G rand Che f Luis He lle r t akes p ri de i n n at ural and regional c uisine, dair y prod u ct s co me f ro m mou nt ain far ms, pasta is home mad e, b read i s baked dai ly, a nd exc e lle nt pr aline s are mad e here. Hi s creat i on s unit e South Tyrol tr aditi on s wi t h l i g h t t o u ch o f t he Medite r r ane an style. In ad d i t i o n t o many award s s uch as Ve rone lli and Gau l t M i l l au , i n 2 0 0 9 Lui s H a ller and his te am won t he covet ed M i ch el i n st ar. C ulinar y highlights inc l u d e a coo k i n g cou r se l ed by s ta r ch e f Luis Halle r, a s wel l as wi n e t ast i n g s an d s em inar s on oe nology.
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Grand Chef Luis Haller
„Meine Küche bleibt immer ehrlich, weil ich ausschließlich frische Produkte von einheimischen Produzenten meines Vertrauens verwende“ “La mia cucina rimane sempre autentica, perché la mia fiducia si ripone esclusivamente su ingredienti freschi di produzione locale” “My cuisine is always authentic because I put my trust in fresh ingredients and local products”
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Just for you
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Absolute Ruhe Relax allo stato puro Pure relaxation
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D ie Ge danke n z ur Ruhe ko mmen u n d d i e Seel e bau-
I l g r a n d e p a rc o p r ivat o, s i t u at o a 7 0 0 m e t r i d i a l -
m eln l asse n, de m Kör pe r u n d Gei st Gu t es t un . Di es
te z z a e d i 1 0 . 0 0 0 m e t r i q u a d r at i , o f f re u n’ o a s i d i
haben w ir uns für Sie z u m Z i el g eset zt . Di e t raum-
re l a x p i ù u n i c a c h e r a r a . L a s c i at ev i d i e t ro l e s p a l l e
ha ft e Lage und die grenzen l o sen Pan o ramabl i cke
l o s t re s s d e l l a v i t a q u o t i d i a n a e f at e i l p i e n o d i e n e r-
bilden dabe i die Basis fü r vol l ko mmene Erhol un g.
g i a . L a s ol a v i s t a p a n o r a m i c a s u l l e m o n t ag n e c i rc o stanti, sulla cittadina termale e sulla flora alpina
D er a uf 700 Me te r n Höh e g el eg ene u n d 1 0 . 0 0 0 Qua-
e m e d i t e r r a n e a v i c o n d u r r à a d u n n u ovo e q u i l i b r i o
dratm e te r große Pr ivatp ark b i et et ei ne ei nzi g art i g e
m e n t a l e.
Oas e de r Ruhe. Lasse n S i e den Al l t ag sst ress h i n t er s ich und tanke n Sie ne u e Kräf t e. Al l ei n der at embera ube nde Blick auf di e uml i eg end e Bergwel t , d i e T her me nstadt sowie die medi t er ran al p i n e F l ora, führen z u ne ue r me ntale r Bal an ce.
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D o s o m e t h i n g go o d fo r yo u r b o dy a n d s o u l . C l e a r yo u r m i n d , t a ke i n t h e i n c re d i bl e v i e w t h at e x t e n d s a s f a r a s t h e ey e c a n s e e, a n d e n j oy p u re re l a x at i o n . T h e 1 0 . 0 0 0 s q u a re m e t re p a rk , at 7 0 0 m e t e r s o f a l -
I
L as ciate r iposare la vost ra men t e, vag are i l vo st ro
ti t u d e, o f f e r s a r a re o a s i s o f re l a x at i o n . L e ave t h e
s pirit o e fate qualc osa di bu o n o p er cor po e an i ma.
s t re s s o f d a i ly l i f e a n d re c h a rg e w i t h e n e rg y. T h e
L a posiz ione da sogno e l a vi st a p ano rami ca che si
v i e w o f t h e m o u n t a i n s, t h e s p a t ow n , a n d t h e l o c a l
es t ende a pe rdita d’oc c h i o cost i t ui sco n o l e basi p er
f l o r a a re a n e l i x i r fo r t h e s o u l .
un relax tutto da assaporare.
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Streicheleinheiten in der Alpine Healthcare Spa Coccole nell’Alpine Healthcare Spa Pampering in the Alpine Healthcare Spa
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Ei ne S p a ei ng ebet t et i n un b er üh r t e N at u r, i n m i t t e n
U n a g r a n d e va r i e t à d i m a s s ag g i r i l a s s a n t i , p ee lin g,
von Ap f el bäumen un d Wei n b erg e n . E i n e i n z i g a r t i-
b e n d ag g i , b ag n i , i m p a c c h i , m o d e l l ag e e t r at t a me n ti
g es Erl ebn i s i n S ü d t i rol . Sanf t e K l ä n g e, e d l e D ü f t e,
i n a m b i e n t i e l e g a n t i s i p re n d o n o c u r a d e l vo stro
l i cht d u rch f l ut et e Pano ramasau n e n u n d – d a m p f b ä -
b e n e s s e re. Pe r i t r at t a m e n t i c o s m e t i c i ve n go n o
d er sowi e d i e vi el en Rück zug sorte b i l d e n e i n e O a s e
u t i l i z z at i , t r a g l i a l t r i , i p ro d o t t i d i Vi t a lis Dr.
d er p u ren Ent spann u n g.
Jo s e p h c o n m at e r i e p r i m e n at u r a l i s e l e z i o n at e d e lla re g i o n e. A n c h e l a m e l a d e l l ’ A l t o A d i g e c o n le su e
Ei ne Vi el zahl an ent spann end en M a s s ag e n , Pe e l i n g s,
p ro p r i e t à r a s s o d a n t i e i d r at a n t i v i e n e u s at a i n molti
Wi ckel an wend u n g en, Bäd er n , Pack u n g e n , M o d e l l a -
t r at t a m e n t i , c o m e i l b ag n o o i l m a s s ag g i o a l l a me la.
g en un d Behand l u n g en i n el eg ant e n R ä u m l i c h ke i t e n
I d ive r s i p a c c h e t t i we l l n e s s e b e a u t y, c h e abb iamo
sorgen f ü r exkl u sives Wo h l g ef üh l . F ü r Ko s m e t i k -
e l ab o r at o p e r vo i , re g a l a n o m o m e n t i r i l a s s a n ti d av -
b ehand l u n g en werd en u n t er and e re m P ro d u k t e vo n
ve ro s p e c i a l i .
Vi t al i s Dr. Jose p h mi t ausgesu c h t e n n at ü rl i c h e n Roh st of f en d er Reg i o n verwen d e t . Au c h d e r S ü d t i rol er Apf el mi t sei n en st raf f end e n u n d f e u c h t i g kei t sspend end en Ei gensch af t en w i rd i n z a h l re i c h e n Beh and l u n g en, wi e d em Apf el bad o d e r d e r Ap f e l m a ssag e, gewü rdi g t . Di e ver sch i eden e n We l l n e s s - u n d Beaut ypaket e, d i e wi r sp e zi el l f ü r S i e g e s c h n ü r t h ab en, g arant i eren erh ol same Ge n u s s m o m e n t e d e r b eso n d eren Art .
E
A s p a i m m e r s e d i n n at u re w i l l o f f e r n e w e m o t io n s in t h e h e a r t o f S o u t h Ty rol . D e l i c at e s o u n d s, a ro mas, s a u n a s, s t e a m b at h s a n d re l a x at i o n a re a s c o m bin e to c re at e a n o a s i s o f we l l - b e i n g. A va r i e t y o f re l a x i n g m a s s ag e s, p e e l i n g, b i n din g s, w r a p s, m o d e l l ag e a n d t re at m e n t s i n a c o m fo r table s e t t i n g w i l l m a ke yo u f e e l we l l . P ro d u c t s f rom th e Vi t a l i s D r. Jo s e p h t re at m e n t s u t i l i s e s e l e c t e d n atu r al
I
Una S p a i mmer sa n el l a nat ura i n c o n t a m i n at a , c i r-
m at e r i a l s f ro m t h e re g i o n . T h e S o u t h Ty rol a p p le s
con d at a d a mel et i e vi g n et i , per re g a l a re u n’ e m o-
a l s o h ave f i r m i n g a n d hyd r at i n g q u a l i t i e s a n d are
zi on e u n i ca nel cuo re del l ’ Al t o Ad i g e. S u o n i l e g g i a-
u s e d i n b at h s a n d m a s s ag e s. T h e we l l n e s s a n d b e au ty
d ri , del i cat e essen ze, sau n e e b agn i d i va p o re p a n o-
p a ck ag e s a re t a i l o re d t o m a ke yo u f e e l s p e c i a l .
rami ci i n o n d at i di l u ce e nu merose a re e re l a x c re a n o u n’ o asi d i p u ro b enessere.
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Service mit Herz Servizio con il cuore Service from the heart
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Ni ch t d i e at emb eraub end e Lage ü b e r M e r a n , n i c h t d as h er r schaf t l i ch e Ambi ent e des h i s t o r i s c h e n Jag dsch l ö ssl s, nei n, d er Gr un d f ü r den E r fol g d e r Fr ag sbu rg i st haup t sächl i ch der Verdi en s t d e r v i e l e n f l e iß i g en „ Fragsbu rger“ , wel ch e t ag t äg l i c h i h re G ä s t e mi t u n n ach g i ebi g er Passi on un d v i e l L i e b e z u m Det ai l verwöh n en.
I
Il mo t ivo d el su ccesso d el Frag s bu rg n o n r i s i e d e n é n el l a meravi g l i o sa po si zi o n e s o p r a M e r a n o n é n el l ’ at mosf era si gn o ri l e d el cast el l o d i c a c c i a , b e n s ì n el servi zi o dei membri d el n o stro t e a m , c h e og n i g i o r no coccol an o g l i o spi t i con g r a n d e p a s s i o n e e d evo zi on e.
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T he success o f Fragsbu rg owes i t s s u c c e s s t o t h e f ant ast i c servi ce of ou r t eam mem b e r s wh o i n d u l g e g u est s wi t h p assi on and d evo t i o n e a c h d ay.
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Aktiv in den Bergen Attivi in montagna Activities in the mountains
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Ob Fr üh l i n g ssp azi erg ang d u rch bl ü h e n d e O b s t w i e -
i l Fr ag s bu rg r a p p re s e n t a i l p u n t o d i p a r t e n z a id e ale
sen , i m So mmer ü b er Al men wan d e r n o d e r i m H e r b s t
p e r d e d i c a r s i a l l e m ol t e p l i c i at t iv i t à c h e l e mo n ta-
d u rch di e rei f en Wei n b erg e „ t ö rg g e l n “ , d i e Fr ag s -
g n e d e l m e r a n e s e h a n n o d a o f f r i re.
bu rg gi l t al s i d eal er Au sg ang sort f ü r j e g l i c h e A k t i vi t ät en d er u ml i eg end en M eran er B e rg we l t .
E
Fo r a s p r i n g w a l k w i t h t h e o rc h a rd s i n bl o o m, a s u m m e r t re k , o r o u t i n t h e v i n eya rd s i n a u t u m n fo r
I
Che si t rat t i di un a p asseg g i ata p r i m ave r i l e t r a
“ t ö rg g e l n ” , Fr ag s bu rg i s t h e i d e a l s t a r t i n g p o in t fo r
i f r u t t et i i n f i o re, d i u n’ escur si o n e a l l e m a l g h e i n
t h e m a ny a c t iv i t i e s t h e M e r a n o m o u n t a i n s h ave to
est at e o t ra i vi gn et i per i l “ t ö rg g e l n ” i n a u t u n n o,
o f f e r.
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Fragsburg Lifestyle: Golf D
Wi e k aum ei n and erer S p o rt st eh t G ol f i n e n g s t e r
l u ogo i d e a l e p e r t u t t i g l i a p p a s s i o n at i gol f i s ti c h e
Verb i n d u n g mi t der Nat ur. Das Re l a i s & C h ât e a u x
d e s i d e r a n o t r a s c o r re re u n a va c a n z a i n d i m e n t i c ab ile
Cast el Frag sbu rg l i eg t i n un mi t te l b a re r N ä h e z u m
i n u n a m b i e n t e l u s s u o s o e u n i c o.
1 8 -Lo ch-Gol f pl at z Passei er. M eran u n d z u r 9 - L o c h Anl age i n Lana u n d i st daher i dea l g e e i g n e t f ü r a l l e
I n q u a l i t à d i m e m b ro d e i G ol f H o t e l d e ll’A lto
b egei st ert en Gol f er, di e ei n en ei n z i g a r t i g e n U rl a u b
A d i g e, g l i o s p i t i d e l Fr ag s bu rg go d o n o d i p ar tic o-
i n ei n em l uxuri ösen un d au ß erg e wö h n l i c h e n A m b i -
l a r i c o n d i z i o n i s u t u t t i i c a m p i d e i d i n t o r n i . Sare mo
ent e erl eb en möcht en.
m ol t o l i e t i d i p re n o t a re g l i o r a r i d i p a r t e n za o le l e z i o n i d i gol f.
Al s M i t gl i ed d er S ü d t i rol er Gol f h o t e l s g e n i e ß e n Fragsbu rg-Gäst e b eso n d ere Ko n d i t i o n e n a u f a l l e n u ml i eg end en Pl ät zen. Au ß erd em s i n d w i r I h n e n g er n e bei der Reservi er un g von Ab s c h l ag z e i t e n o d e r Trai ner st u n d en b ehi l f l i ch .
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U n l i ke o t h e r s p o r t s, gol f i s l i n ke d t o n at u re. Re lais & C h ât e a u x C a s t e l Fr ag s bu rg i s n e a r t h e P a s sir ia. M e r a n o 1 8 - h ol e gol f c l u b a n d t h e 9 - h ol e L a n a golf c l u b ; i d e a l l o c at i o n s fo r p a s s i o n at e gol f e r s s e e k in g a n u n fo rg e t t abl e h ol i d ay.
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Ri sp et t o ad al t ri spo rt , i l gi o co d e l gol f è s t re t t ament e l eg at o al l a n at ura. Il Re l a i s & C h ât e a u x
A s a m e m b e r o f G ol f H o t e l s o f S o u t h Ty rol , g u e sts
Cast el Frag sbu rg è si t u at o nel l e vi c i n a n z e d e l c a m p o
o f Fr ag s bu rg h ave s p e c i a l c o n d i t i o n s at gol f c lu b s.
d a gol f Passi ri a. M erano a 18 bu c h e e d e l c a m p o d a
L e t u s b o o k yo u r l e s s o n s o r t e e t i m e s.
gol f di Lana a 9 bu che, rap p res e n t a n d o q u i n d i i l
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Fragsburg Lifestyle: Südtirol Classic Rallye D
D i e e i n z i g a r t i g e S ü d t i rol e r B e rg - u n d Ku l t u rlan ds c h a f t b i l d e t d e n R a h m e n f ü r d i e S ü d t i rol C lassic R a l ly e, d e m i n t e r n at i o n a l e n K l a s s i ke r- Tre f f e n h is t o r i s c h e r Au t o m o b i l e, we l c h e s t r a d i t i o n s g e mäß im Ju l i s t at t f i n d e t . Vo n v i e l e n w i rd s i e a u c h d i e R al ly e d e r S y m p at h i e g e n a n n t . B e i e i n e r Fa h r t d u rc h S ü d t i rol b i e t e t s i c h d e n Te i l n e h m e r n d i e G e l e g en h e it L a n d , L e u t e, Ku l t u r u n d Tr a d i t i o n ke n n e n z u l e r n e n .
I
L e i n c a n t evol i m o n t ag n e e l o s p l e n d i d o p a e sag g io d e l l ’ A l t o A d i g e c o s t i t u i s c o n o l a c o r n i c e d e l S ü d tirol C l a s s i c R a l ly, l ’ i n c o n t ro i n t e r n a z i o n a l e d i au to d ’ e p o c a c h e s i s vol g e t r a d i z i o n a l m e n t e n e l me se d i l u g l i o. D a m ol t i è c h i a m at o a n c h e i l r a l ly d e lla s i m p at i a . N e l c o r s o d i u n v i ag g i o at t r ave r s o l’A lto A d i g e s i h a l a p o s s i b i l i t à d i c o n o s c e re p a e s i, p e rs o n e, c u l t u re e t r a d i z i o n i .
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T h e e n c h a n t i n g m o u n t a i n s a n d t h e s p l e n d i d lan d s c a p e o f S o u t h Ty rol a re t h e b a ck d ro p fo r t h e S ü d ti rol C l a s s i c R a l ly, t h e I n t e r n at i o n a l m e e t i n g o f c lass i c c a r s t a k i n g p l a c e i n Ju ly.
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Fragsburg Lifestyle: Fashion,Art & Culture D
In Sü d t i rol s Haup t st ad t ver mi s c h t s i c h a l p i n e r
s e g g i at e e a d u n a v i s i t a a i n u m e ro s i e d i f i c i i n stile
Li f est yl e mi t Dol ce Vi t a. Es en t s t e h t e i n u nve r-
l i b e r t y. A n c h e n e l c e n t ro s t o r i c o d i M e r a n o so n o
wech sel b ares F l ai r. Di e Al t st ad t vo n B o z e n e i g n e t
p re s e n t i b o u t i q u e e s c l u s ive, r i n o m at i n e go z i d i abb i -
si ch wun d erb ar zum gemüt l i che n E i n k a u f e n u n d
g l i a m e n t o, n e go z i e t t i c o n s p e c i a l i t à g a s t ro n o mic h e
d er Wal t h er p l at z b i et et d i e perf ek t e Ku l i s s e u m d a s
d e l t e r r i t o r i o, g i o i e l l e r i e, e c c. , c o s t i t u e n d o qu in d i
Leb en b ei ei n em erf ri schend en Ape r i t i f z u f e i e r n . I n
u n p e r f e t t o p u n t o d i p a r t e n z a p e r u n’ e s c l u s iva g io r-
M eran l aden d i e Kur promen ade s ow i e d i e A l t s t a d t
n at a d i s h o p p i n g.
zu ro man t i sch en Sp azi erg äng en un d z u e i n e r B e s i c h t i g u n g der zahl rei chen ch arakt er i s t i s c h e n Ju g e n d-
I n ol t re, g l i a m a n t i d e l l ’ a r t e t rove r a n n o i n A lto
st i l baut en ei n . Au ch i n M erans Al t s t a d t re i h e n s i c h
A d i g e m ol t e c o s e d a ve d e re, c o m e a d e s e m p i o n e l
exk l u sive Bou t i q u en, reno mmi ert e B e k l e i d u n g s f i r-
M u s e i o n , i l M u s e o d ’ A r t e M o d e r n a e C o n t e mp o r a -
men , Fei nko st geschäf t e, Juwel i ere u sw. a n e i n a n d e r
n e a a B ol z a n o, o p p u re n e l l a g a l l e r i a “ M e r a n o Ar te ” .
u n d b i l d en somi t den p erf ekt en Au s g a n g s p u n k t f ü r
I n u m e ro s i c a s t e l l i e fo r t e z z e d i t u t t o l ’ A l t o A d ig e
ei n exk l u sives S h o p p i n g vergn ü g en .
o f f ro n o u n va r i e g at o p rog r a m m a c u l t u r a l e. Essi s o n o t e s t i m o n i a n z a d i u n p a s s at o n o b i l e e fo r n i sc o n o
Auch Ku n st l i eb h ab er f i n d en i n S ü d t i rol v i e l S e h e n s-
u n i n t e re s s a n t e s q u a rc i o s u i f a s t i d i u n t e m p o.
wert es wi e z. B. i m M u sei o n , d e m M u s e u m f ü r mod er n e un d zei t g enö ssi sch e Ku n s t i n B o z e n o d e r i n der Gal eri e „Ku n st M eran “ . Fü r e i n a u f re g e n d e s Ku l t u r prog ramm sorgen d i e vi el e n S c h l ö s s e r u n d Burgen i n g anz S ü d t i rol . S i e zeu g e n vo n e i n e r a d e l ig en Verg ang enh ei t un d g ewähren s p a n n e n d e E i n bl icke i n ei ne ei n st i ge Z ei t .
E
I n B ol z a n o t h e A l p i n e s t y l e u n i t e s w i t h “ d ol c e vita” o f f e r i n g a u n i q u e f l a i r. T h e c e n t re o f B ol z a n o is p e rf e c t fo r s h o p p i n g a n d P i a z z a Wa l t h e r i s t h e i d e al sp o t fo r a n a p e r i t i f. I n M e r a n o, t h e P a s s i r i o p ro me n ad e o f f e r s a v i e w o f t h e r ive r a n d t h e L i b e r t y f a c ad e s. E xc l u s ive s h o p p i n g i n t h e b o u t i q u e s o f M e r a n o o f fe r s o m e t h i n g fo r eve r yo n e.
I
Nel cap ol uogo d el l ’ Al t o Adi g e, l o s t i l e d i v i t a al pi n o si u n i sce al l a dol ce vi t a, re g a l a n d o u n f l a i r
A r t l ove r s w i l l e n j oy M u s e i o n , t h e c o n t e m p o r ar y ar t
i n con fo n d i b i l e. Il cen t ro st o ri c o d i B ol z a n o è
mu s e u m o f B ol z a n o, o r t h e wo rk s i n t h e “ M e r an o
l ’ i d eal e p er l o sh o p p i n g e Pi azza Wa l t h e r o f f re l a
A r t e ” g a l l e r y. T h e m a ny c a s t l e s i n S o u t h Ty rol o f fe r
cor ni ce perf et t a per assapo rare un r i n f re s c a n t e a p e-
a va r i e d c u l t u r a l p rog r a m m e a s we l l .
ri t ivo. A M eran o l a promen ade l u n go i l f i u m e P a s si ri o e i l cen t ro st o ri co i nvi t an o a ro m a n t i c h e p a s -
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R E L A I S & C H AT E AU X C A S T E L F R A G S B U R G
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S AVO I R V I V R E
Romantik in der Fragsburg Romanticismo al Fragsburg Romance at Fragsburg
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Jed er Au f ent h al t i m Rel ai s & Ch âte a u x C a s t e l Fr ag s -
C a s t e l Fr ag s bu rg è a n c h e u n l u ogo u n i c o p e r c e le -
bu rg bi rgt ei n e Vi el zah l an ro man t i s c h e n M o m e n t e n .
b r a re eve n t i s p e c i a l i e o f f re u n a c o r n i c e pr ivata
Di e märch enh af t e Lag e i nmi t t en d e r N at u r, d i e z a u-
e d e s c l u s iva p e r a n n ive r s a r i , c e n e a z i e n d a l i o altre
b erh af t e Au ssi cht au f M eran , das s t i l vol l e I n t e r i e u r
r i c o r re n z e p a r t i c ol a r i . S a re m o l i e t i d i o c c u p arc i
u n d d i e i nt i me u n d auß erg ewö h n l i c h e At m o s p h ä re
d e l l ’ o rg a n i z z a z i o n e e d i c re a re g l i eve n t i i n b a se alle
d es Jagsch l o sses sch af f en Roman t i k f e e l i n g p u r.
vo s t re e s i g e n z e.
Das Cast el Frag sbu rg i st au ch e i n e i n z i g a r t i g e r Ort u m beso n d ere Fest e zu f ei er n u n d b i e t e t e i n e n g anz privat en u n d exk l u siven Rah m e n f ü r Ju b i l ä e n , Gesch äf t serfol ge o d er f ür and ere b e s o n d e re A n l ä s s e al l er Art . Di e Org ani sat i o n üb er n e h m e n w i r g e r n e u n d sch af f en maß g eschn ei dert e Au g e n bl i cke.
E
Re l a i s & C h ât e a u x C a s t e l Fr ag s bu rg i s t h e p l ac e fo r ro m a n c e. B re at h t a k i n g v i e w s o f M e r a n o, e le g an t i n t e r i o r s a n d i n t i m at e at m o s p h e re s e t t h e s t ag e fo r a ro m a n t i c i n t e rl u d e. C a s t e l Fr ag s bu rg i s t h e p e r f e c t l o c at i o n t o c e l eb r ate a n n ive r s a r i e s, c o m p a ny f u n c t i o n s o r o t h e r f estivi -
I
Ogn i
sog g i o r no
al
Rel ai s
&
C h ât e a u x
Castel
Fragsbu rg reg al a u n a gran d e va r i e t à d i m o m e n t i
t i e s, o f f e r i n g a p r ivat e s e t t i n g a n d e x p e r t a s s i s tan c e fo r eve n t p l a n n i n g.
roman t i ci . La f avol osa po si zi o n e n e l c u o re d e l l a n at ura co n vi st a mo zzaf i at o su M e r a n o, g l i e l e g a n t i i n t er n i e l ’ at mosf era i n t i ma e un i c a d e l c a s t e l l o d i cacci a creano u n a sensazi on e di p u ro ro m a n t i c i s m o.
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R E L A I S & C H AT E AU X C A S T E L F R A G S B U R G
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S AVO I R V I V R E
Meran, Meraner Land Merano e dintorni Merano and the surrounding area
D
Di e Gegend r un d um d as Cast el Frag s bu rg b i e t e t e i n e
D u r a n t e l e vo s t re va c a n z e m e r i t a s i c u r a m e n te u n a
Vi el zah l von Akt ivmög l i chkei t en u n d s t e l l t s o m i t
v i s i t a l a c i t t a d i n a t e r m a l e d i M e r a n o. I l s i mb olo
ei n wah res El d o rad o f ü r al l e Nat u r b e g e i s t e r t e n d a r.
d e l l a c i t t à è i l Ku r h a u s, u n ve ro g i o i e l l o i n stile
Wand er n , S p azi eren, Nordi c Wal k i n g, M o u n t a i n b i -
l i b e r t y c h e o s p i t a l a p i ù g r a n d e s a l a d a b allo d i
ken, Rad f ahren , Gol f … si nd n u r e i n i g e I d e e n u m
t u t t o l ’ a rc o a l p i n o. C o n l a c o s t r u z i o n e d e l l e Te r me
S ü d t i rol vo n sei n er sch ö n st en S ei te ke n n e n z u l e r n e n .
M e r a n o, p rog e t t at e d a l f a m o s o a rc h i t e t t o Matte o T h u n , u n f l a i r d ’ ava n g u a rd i a s i è s p o s t at o i n c ittà.
Ei nen Url aub st ag sol l t en S i e au f j e d e n Fa l l f ü r
P i a z z a Te r m e è c o n s i g l i at a p e r u n c o ck t a i l alla
d i e T h er men st ad t M eran ei n p l ane n . D a s h e i m l i c h e
f r u t t a o u n d r i n k f r i z z a n t e d o p o u n’ e n t u s i a sman te
Wahrzei ch en d er S t adt i st d as Ku r h a u s, e i n w a h -
g i o r n at a d i va c a n z a .
res S chmu ck st ück erbaut i m Ju g e n d s t i l we l c h e s d e n g röß t en Bal l saal i m g esamt en A l p e n r a u m b e h e rb erg t . Durch d en Bau d er vom St a r a rc h i t e k t e n M at t eo T hu n ent worf en en T her me M er a n , i s t e i n ava n tg ard i st i sches F l ai r i n d i e St adt e i n g e z og e n . D e r T her men p l at z emp f i ehl t si ch f ü r e i n e n f r u c h t i g e n Cock t ai l o d er ei n en pri ckel nd en Ap e r i t i f n a c h e i n e m erl ebn i srei ch en Url aub st ag.
E
T h e a re a n e a r C a s t e l Fr ag s bu rg h a s mu c h t o o f f e r fo r n at u re l ove r s : w a l k s, h i ke s, N o rd i c w a l k i n g, cyc lin g a n d gol f a re j u s t a f e w w ay s t o b e c o m e a c q u ain te d w i t h S o u t h Ty rol . T h e s y m b ol o f M e r a n o i s t h e L i b e r t y - s t y l e Ku rh au s, a n a rc h i t e c t u r a l g e m . M at t e o T h u n’s Te r m e M e r an o a d d s a t o u c h o f m o d e r n f l a i r t o t h e c i t y c e n t re an d
I
La zo n a i n t o r no a Cast el Fragsbu rg o f f re n u m e ro s e
P i a z z a Te r m e i s a p o p u l a r m e e t i n g p o i n t fo r a d r in k
p o ssi b i l i t à d i at t ivi t à, rapp resen t a n d o q u i n d i u n
a f t e r a f u n - f i l l e d d ay.
vero e prop ri o El do rad o p er t u t t i g l i a m a n t i d e l l a n at ura. Escur si on i , passeg g i at e, n o rd i c w a l k i n g, mou n t ai n b i ke, ci cl i smo, gol f son o s ol o a l c u n e i d e e p er con o scere l ’ Al t o Adi g e dal su o l at o p i ù b e l l o.
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Fragsburg Card D
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a t a s t y t re at f ro m t h e c h e f a l s o
einem köstlic he n Gr uß aus der
all’arrivo e un gustoso saluto dalla
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Küche.
cucina. • Fo r a re s e r vat i o n o f at l e a s t 5
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giorno di almeno 5 notti, a tutti
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i possessori della Fragsburg card
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G a u l t M i l l a u e Ve ro n e l l i s o t t o l a
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g u i d a d i L u i s H a l l e r o p p u re u n a
G a u l t M i l l a u a n d Ve ro n e l l i an d
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