10- In-Flight Magazine TUI Russia (April-May 2014) by MS GULER

Апрель — Май • 2014

Бортовой журнал путешествий TUI In-Flight Magazine

Роскошная

и заманчивая Сардиния

Без напрягов!

5 рецептов от стресса со всего света Записки русского

туриста из Гоа

Лучшее время для новых открытий 16+

Все

концепции

TUI

в одном номере

Уважаемые читатели! Приветствую вас на борту нашего брендированного лайнера и предлагаю вашему вниманию очередной выпуск бортового журнала TUI — ведущего европейского туроператора. В этом номере мы подобрали для вас самые интересные материалы о популярных направлениях межсезонья и лета 2014 года. Из «первых рук», а именно от руководителя Федерального агентства по туризму Александра Радькова, вы узнаете о перспективах обновленного курорта Сочи, о развитии внутреннего туризма в России и о том, каковы меры безопасности, предпринятые правительством страны для обеспечения безопасности туристов за рубежом. Наши путешественники поделятся с вами своими впечатлениями об отдыхе в Гоа и расскажут, чем отличается время препровождение на юге и на севере этого индийского штата, а также дадут несколько советов, как не переплатить на рынках курорта. В рубрике «Город» вас ожидает виртуальное путешествие по улицам и площадям старого Дубровника — уникального города, который охраняется ЮНЕСКО. Вы узнаете об упорной борьбе жителей за свою свободу и независимость и о памятниках, которые были свидетелями тех драматичных событий. Также в этом номере мы представляем вам новое направление TUI — остров Сардиния. Это потрясающей красоты курорт, где привыкли отдыхать знаменитости со всего света. Мы сравнили преимущества и недостатки отдыха на юге и на севере острова, а руководитель направления Италия Наталья Каландарова дала свои рекомендации по выбору отеля. «Скажи мне, что ты пьешь, и я скажу, куда тебе поехать», — так называется статья в рубрике Кухня. Обозреватели нашего журнала раскроют вам секреты приготовления национальных напитков разных стран мира, и поведают об удивительных свойствах айрана, каркаде, бехеровки и др. Надеюсь, что вы прекрасно проведете время в полете, а наши рекомендации и советы расширят ваш кругозор и помогут спланировать следующий отпуск. Благодарю за то, что выбрали TUI в качестве организатора своего отдыха. Мы постараемся сделать все, чтобы вы не были разочарованы.

Счастливого вам полета!

Алексей Дробот, Управляющий директор TUI Russia & CIS

10 причин доверитьTUI

организацию своего отдыха TUI — это уникальный в своем роде туроператор, который предлагает своим клиентам весь пакет услуг, включая авиаперелет, под одним брендом. Безопасный перелет в комфортных условиях — одна из важнейших составляющих отдыха.

Стабильность Цена/качество Сервис Гарантия Эксклюзив Страхование 1. Финансовая стабильность TUI Russia является частью европейской туристической компании TUI — одного из самых надежных и успешных туроператоров в мире, имеющего 40-летний опыт работы. Это подтверждает финансовую прочность организации, которую ежегодно выбирают более 30 миллионов туристов по всему миру. 2. Лучшее соотношение цена/качество Статус международного бренда позволяет TUI Russia использовать все возможности в сотрудничестве с отелями и авиаперевозчиками, чтобы предлагать своим клиентам высококачественный отдых по оптимальной стоимости. Большие объемы, которые использует TUI, дают возможность уменьшать закупочную цену. 3. Пристальное внимание к сервису Компания TUI работает с клиентом по европейским стандартам обслуживания и гарантирует высокий уровень сервиса. Это первая в России туристическая компания, которая использует в своей работе программу «Тайный покупатель», обеспечивающую каче-

ственную работу сотрудников турагентств. В наиболее популярных странах (Турция, Египет, Испания, Греция, Таиланд и др.) TUI Russia имеет собственные филиалы, которые выступают в качестве принимающей стороны. В каждом работают профессиональные русскоговорящие гиды. 4. Эксклюзивные продукты Компания TUI предлагает своим клиентам эксклюзивные отели и новые концепции отдыха (Splash World, Fun&Sun, TUI Select), детский клуб TUI Тукан, представленный на многих курортах. Эти продукты уникальны и не имеют аналогов у других туроператоров. 5. Гарантия возврата денег Для клиентов компании TUI разработана уникальная программа «возврата денег за тур» (Money Back Guarantee). В том случае, если качество предоставляемых услуг не соответствует тому, что указано в договоре, турист может получить обратно стоимость всего тура. При возникновении у туриста жалоб по прибытии на курорт он вправе обратиться к представителю TUI

Компания TUI заботится о своих клиентах, являясь экспертом не только в качественной организации отдыха, но и в координации авиапарка из 140 самолетов в Европе.

Служба поддержки 24 ч. Проверенные партнеры Покупка тура на сайте в отеле, который незамедлительно обработает претензию, решив проблему на месте, либо обеспечит перелет обратно на родину, где впоследствии клиенту будет возвращена стоимость тура в полном объеме. Подробная информация об услуге на www.tui.ru/FAQ. 6. Надежный партнер по страхованию Постоянным партнером TUI в области страхования туристов является компания «Ингосстрах». Клиентам предоставляются все виды туристического страхования: медицинская страховка, страховка от задержки рейса и в случае невыезда. Долгое сотрудничество двух компаний и отлаженная система работы дают гарантии быстрого и эффективного решения всех вопросов. 7. Круглосуточная служба поддержки клиентов Для клиентов TUI круглосуточно работает служба поддержки, связаться с ней можно по телефону: +7(495) 642 60 69. Сотрудники горячей линии службы поддержки в любое время готовы прийти на помочь. Они предложат решение возникшей проблемы и проконсультируют по новым предложениям.

8. Только проверенные партнеры При отборе отелей сотрудники TUI лично проверяют качество сервиса и уровень безопасности. А сотрудничество туроператора с проверенными и надежными авиакомпаниями позволяет гарантировать клиентам своевременность выполнения полетов, защищенность и комфорт на борту. 9. Покупка тура на сайте Сайт tui.ru позволяет клиентам приобрести тур, не выходя из дома или офиса. Благодаря удобным способам оплаты и бесплатному выезду курьера, клиент с комфортом выбирает и оплачивает понравившийся тур, экономя свое время. Менеджеры офиса онлайн-продаж работают круглосуточно. 10. Близость TUI Турагентств По всей России под брендом TUI работает более 500 турагентств. Все они расположены на оживленных улицах и в крупных торговых центрах, что позволяет клиентам TUI c легкостью добраться до ближайшего агентства, чтобы получить консультацию профессиональных сотрудников и приобрести тур.

Все для вашей улыбки Туристическая компания TUI практикует индивидуальный подход к каждому покупателю, и постоянно стремится к повышению качества обслуживания клиентов. Обращаясь к нам, вы сможете получить профессиональные рекомендации по выбору наилучшего отдыха, а также отличный сервис на каждом этапе.

• 500 агентств работает в России под брендом TUI • более 1000 человек занято в розничной сети туристической компании • 14 лет исполнилось самому первому офису компании • более 500 000 туристов обслуживает TUI в год

Турагенства в России Москва и область Санкт-Петербург Казань Самара Екатеринбург

273 63 35 18 5

Челябинск Пятигорск Краснодар Ростов-на-Дону Другие регионы

9 7 6 4 64

Золотые правила обслуживания клиентов TUI (выдержка) • Мы всегда приветствуем клиента с улыбкой и благодарностью! • Мы всегда позитивно реагируем на потребности клиента! • Мы всегда рекомендуем отдых на основании информации, полученной при выяснении потребностей клиента! • Мы всегда используем опыт наших коллег при необходимости, с целью повышения качества услуг! • Мы всегда звоним клиентам за несколько дней до тура, чтобы убедиться, что все порядке, и пожелать приятного отдыха! • Мы всегда делаем клиентам звонок «Добро пожаловать домой!» для поддержки обратной связи и заполнения «Анкеты удовлетворенности клиентов уровнем обслуживания»!

Кто этот «Тайный покупатель?» TUI Russia — первая в России туристическая компания, которая использует в своей работе программу «Тайный покупатель». Эта программа была внедрена в 2010 году и призвана обеспечить высокие стандарты качества обслуживания клиентов. Оценку качества обслуживания «тайные покупатели» проводят при помощи специальной анкеты TUI, которая включает 79 параметров. Оценка офисов продаж TUI проводится ежеквартально. Такая периодичность дает возможность своевременно отслеживать динамику. На основе результатов компания оперативно разрабатывает, внедряет и контролирует мероприятия по улучшению сервиса и выстраивает процесс обучения персонала.

План TUI по социально-экологической ответственности 2012-14 Мы стремимся сделать отдых особенным, не забывая о социально-экологической ответственности. Стратегия социально-экологического развития в TUI Travel включает четыре амбициозные цели в наших приоритетных областях: социальная и экологическая ответственность на направлениях, сокращение выбросов углерода, участие наших коллег и клиентов в социально-экологическом развитии.

Охрана животных Благополучие животных является предметом особого интереса как для наших клиентов, так и для нас, и мы продолжаем проверку поставщиков наших экскурсий на соблюдение стандартов бережного отношения к животным.

Мы будем летать самыми топливосберегающими авиакомпаниями Европы к 2015 году Наши авиакомпании являются одними из самых экономичных по расходам топлива в Европе. Мы увеличили показатель углеродной эффективности в этом году, потому что достигли нашего целевого показателя по сокращению – 6% на два года раньше запланированного срока!

Мы организуем 10 млн социально-экологических путешествий Мы работаем с нашими отельными поставщиками, ориентируясь на высокие социально-экологические показатели, увеличивая число клиентов, направляемых нами в отели с социальноэкологической сертификацией.

Поддержка сотен социальноэкологических проектов Мы участвуем в сотнях проектов по уменьшению воздействия на окружающую среду, вовлекая в них представителей местных общин. Наш сайт Spreading smiles (www.spreadingsmiles. com) помогает претворить эти начинания в жизнь, рассказывая о них пользователям интернета в любой точке мира.

К 2015 году мы отправим 5 млн туристов, предпочитающих социальноэкологический отдых Мы привлекаем отдыхающих к социально-экологическому туризму через мероприятия в наших детских клубах, образовательные проекты в школах и благотворительные программы для клиентов. Чем больше людей мы вдохновим, тем больше преимуществ мы можем иметь.

СОДЕРЖАНИЕ

52 28

40 КОМПАС 12 ЦИФРЫ 14 НОВОСТИ 16 КАРТА ПОЛЕТОВ Стартуем вместе с TUI 18 КАЛЕНДАРЬ Спешите видеть! Самые яркие события сезона НАШИ ЛЮДИ 24 ИНТЕРВЬЮ Александр Радьков: «Путешество- вать по России стало модно» 28 ЛИЧНЫЙ ОПЫТ Записки «свежего цыпленка» из Гоа 34 ФОТОРЕПОРТАЖ Отдых без границ! 12

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

МАРШРУТЫ РАКУРС Есть чем гордиться ГОРОД Хроники старого Дубровника В КРУГУ СЕМЬИ Замки, пляжи и морские котики ДЕТАЛИ Роскошная и заманчивая Сардиния КОЛОРИТ Танцующие со смертью КУХНЯ Скажи мне, что ты пьешь

40 46 52 54 64 68

ДЕТИ 74 ЗАГАДКИ 77 ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ 78 КОМИКС

ОБРАЗ ЖИЗНИ 80 АВТОМОБИЛИ Качество, достойное королей 82 РЕЛАКС Без напрягов 86 ФОКУС Птичка певчая 88 ТЕХНОЛОГИИ Смешное и странное время 90 НОВИНКИ Фильмы, книги, музыка 92 Схема аэропорта Домодедово 94 Информация для путешественников 96 Правила поведения на борту

Бортовой журнал путешествий

86 82

Руководитель проекта Главный редактор Выпускающий редактор Литературный редактор Арт-директор Корректор

Мурат Гюлер Светлана Тучкова Вадим Передольский Ольга Локтионова Елена Абрамова Марина Никитина

Над номером работали: Нина Федорова, Ольга Одинцова, Степан Смирнов, Елена Османова, Наталья Леонова, Ксения Гурьянова, Никита Ключевский. Электронный адрес редакции: tuimag@tui.ru Реклама в издании: +7 (495) 962-45-42 (доб. 5780), +7 (495) 504-82-49 Отпечатано: Образцовая типография (ОТ) «Блиц-Принт» 02156 Украина, Киев, ул. Киото 25 Заказ № 16778 Тираж 35 000 экз. Распространяется бесплатно

Издатель: ООО «ТТ-ТРЭВЕЛ». Свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ № ФС77-52101 от 11.12.2012 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Дизайн, верстка, контент: РА «Premier Design», www.premierdesign.ru Редакция журнала не несет ответственности за содержание рекламных материалов. Редакция не вступает в переписку и не рецензирует присланные материалы. Перепечатка любых материалов только с письменного разрешения издателя.

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

346 500 $ стоит самое дорогое в мире кругосветное путешествие на круизном лайнере Silver Whisper. Старт намечен на 1 мая 2015 года. Корабль отправится из Лос-Анджелеса. За 115 дней планируется посетить Таити, Австралию, Гонконг, Бали, Вьетнам, Таиланд, Малайзию, Занзибар, Мадагаскар, ЮАР и многочисленные острова Карибского моря. Финальная точка маршрута — Форт-Лодердейл в штате Флорида.

21%

россиян хотели бы освоить профессию пилота пассажирских авиалиний. Особенно это вдохновляет молодых людей от 18 до 24 лет. Данные получены в ходе недавно проведенного опроса ВЦИОМ.

7км пляжа Плайя-де-Пальма на Майорке станет зоной бесплатного Wi-Fi. Уже летом гости курорта и местные жители смогут одновременно «серфить» не только по волнам Средиземного моря, но и на просторах Интернета.

15 место заняла российская столица в рейтинге самых доступных для туристов европейских городов. Список составлен американским порталом PriceofTravel.com. Пребывание в Москве в течение суток оказалось дешевле, чем в Праге, Берлине и в Таллине, и обошлось в 45 долларов. А самыми доступными по цене городами Европы в этом году стали Бухарест, София и Белград.

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

Цифры

Компас

192 человека смогут посетить в этом году уникальную пещеру Альтамира, в которой сохранились наскальные рисунки эпохи позднего палеолита. Экскурсии будут проходить 1 раз в неделю с января по август. Ученые за это время попытаются выяснить, как присутствие человека влияет на древние изображения.

2000 км/ч разовьет скорость новый сверхзвуковой самолет S-512, который планирует выпустить австралийская компания Spike Aerospace в 2018 году. Новый лайнер существенно сокращает время в полете на дальние расстояния. Так, из Лос-Анджелеса в Токио пассажиры смогут добраться за 8 часов вместо 16.

3 недели провел в австралийских лесах заблудившийся турист. Спасатели на вертолетах не могли его обнаружить из-за слишком высоких деревьев. Все это время скиталец питался мухами и прочими насекомыми. Выбраться из леса ему помог случай. Несчастного заметил другой турист на автомобиле и привез в ближайший город.

Материал подготовила: Нина Федорова Фото: shutterstock.com; fotolia.com

14 000 € вернул таксист российской туристке в Риме. Девушка забыла сумку с крупной суммой денег на заднем сидении машины и, обнаружив пропажу, обратилась в полицию. Стражи порядка связались с владельцем автомобиля. Тот подтвердил, что забытая сумка находится в салоне, а затем лично вернул владелице ее «дорогой» аксессуар.

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

Компас

Новости

Музеи Греции: от рассвета до заката Самые популярные музеи Греции, начиная с апреля, будут работать по 12 часов в сутки. Посетители смогут покупать билеты в Интернете, а в музейных залах появится бесплатный Wi-Fi. О новом режиме работы и условиях посещения договорились министр туризма и министр культуры страны. Кроме того, власти планируют создать официальные приложения для смартфонов, которые позволят совершать виртуальный тур по достопримечательностям Греции.

Попкорн a la carte В Париже откроется необычный ресторан, где гостям предложат около 15 видов попкорна. Помимо привычных вкусов, повара обещают готовить воздушную кукурузу со вкусом карамели, с томатом, базиликом и пармезаном. В меню имеется даже диетический попкорн, который содержит в 2 раза меньше калорий, чем в классическом варианте. Ресторан My Crazy Pop находится по адресу: улица Труссо, дом 15.

Цирк дю Солей выступит в Порт Авентуре Вена: лучшая для жизни Австрийская столица возглавила список лучших городов для жизни 2014 года по версии консалтинговой компании Mercer. В отличие от аналогичного рейтинга, составляемого британским журналом The Economist, исследователи Mercer используют более широкий спектр показателей, в число которых входят состояние окружающей среды, безопасность, образование, качество жилищного фонда, доходы населения, медицина, транспортная инфраструктура, социально-культурные и экономические условия, — всего 39 факторов. Кроме Вены, в первую пятерку также вошли: Цюрих, Окленд, Мюнхен и Ванкувер.

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

В новом летнем сезоне всемирно известный Цирк дю Солей будет каждый день давать представления в тематическом парке Порт Авентура в Испании. Красочное шоу Kooza смогут ежедневно посмотреть более двух тысяч человек. В случае успеха программы цирк будет выступать в парке на постоянной основе, каждый год с новым представлением. Шоу Kooza впервые было показано на публике в 2008 году. В основе сюжета история человека, который ищет свое место в жизни. Действие происходит в необычном мире, полном сюрпризов, волнующих приключений и острых впечатлений.

Новости

Высокие стандарты Fun&Sun Jacaranda Resort Эксклюзивный отель TUI Россия Fun&Sun Jacaranda Resort, расположенный на турецком курорте Белек, получил бронзовую награду Travelife. Этот знак отличия свидетельствует о высоких результатах, которые достигнуты менеджментом гостиницы в вопросах защиты окружающей среды. Компания TUI на протяжении многих лет плодотворно сотрудничает с Travelife, предоставляя отдых, который наносит минимальный урон природе. И получение бронзовой награды Travelife — очень значимое достижение нашей компании в области социально-экологической ответственности. За прошлый летний сезон в отеле Fun&Sun Jacaranda Resort побывало около 30 000 туристов из России и Украины, а теперь, когда гостиница обладает столь значимой наградой, мы уверены, что количество «зеленых и чистых» путешествий с компанией TUI вырастет многократно!

Компас

Айя-Напа перетанцует греков В августе 2014 года власти кипрского курортного города Айя-Напа планируют вернуть себе место в Книге рекордов Гиннесса, устроив самое массовое исполнение греческого танца сиртаки. Организационные детали пока держатся в секрете, однако известно, что исполнители соберутся на площади Айя-Напа и скорее всего заполнят все ведущие к ней улицы. Ожидается, что сиртаки исполнят не только танцоры местных клубов, но и туристы. АйяНапа уже завоевывала место в Книге рекордов в сентябре 2007 года за организацию исполнения сиртаки. Тогда в нем участвовали 268 человек. После этого несколько городов в Греции и даже в Австралии смогли побить этот рекорд, который сейчас превышает 1600 человек.

Российские пловцы тренируются на Тенерифе Сборная России по плаванию уже начала подготовку к летним Олимпийским играм, которые пройдут в 2016 году в Рио-де-Жанейро. В качестве площадки для тренировок спортсмены выбрали остров Тенерифе. Тренировки проходят в спортивном центре Tenerife Top Training в Адехе на юге острова. В команде 60 российских пловцов, в их числе чемпионка мира Вероника Попова и чемпион мира среди юниоров Александр Палатов.

Материал подготовила: Нина Федорова Фото: shutterstock.com; fotolia.com

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

Зима 2013-2014 Открывайте новые направления вместе с нами!

Санкт-Петербург

Карловы Вары Прага Пардубице Зальцбург

Гренобль Андорра Барселона

Гран-Канария Тенерифе

Верона Римини

Пловдив

мара Челябинск

Стартуем

вместе

с TUI

Екатеринбург Казань

Москва

Самара Челябинск

Ростов-на-Дону Краснодар Минеральные Воды

Анталия

Дубай

Продолжительность полета Москва • Париж • Карловы Вары • Прага • Пардубице • Зальцбург • Гренобль • Верона • Андорра (автобус) • Барселона • Римини • Гран-Канария • Тенерифе • Пловдив • Анталия • Гоа • Хургада • Шарм-эль-Шейх • Дубай • Пхукет • Бангкок Краснодар • Гоа • Шарм-эль-Шейх

3,30 ч 2,30 ч 2,25 ч 2,20 ч 2,40 ч 3,25 ч 3ч 4+3,5 ч 4ч 3ч 3ч 6,40 ч 2,30 ч 3ч 7ч 3,5 ч 4,30 ч 4,50 ч 9,50 ч 9,0 ч

6ч 2,30 ч

Санкт-Петербург • Барселона • Тенерифе • Гоа • Пловдив • Хургада • Шарм-эль-Шейх • Дубай • Пхукет • Бангкок

3,35 ч 6,10 ч 7,35 ч 2,35 ч 4,35 ч 4,30 ч 5,25 ч 10,05 ч 9,30 ч

Екатеринбург • Шарм-эль-Шейх • Гоа • Хургада • Дубай • Пхукет • Бангкок

4,50 ч 6ч 4,55 ч 4,25 ч 8ч 7,20 ч

Ростов-на-Дону • Гоа • Шарм-эль-Шейх • Хургада • Дубай • Пхукет • Бангкок

5,50 ч 2,45 ч 3,55 ч 3,30 ч 8,50 ч 8,25 ч

Самара • Гоа • Шарм-эль-Шейх • Хургада • Дубай • Пхукет • Бангкок

5,50 ч 3,55 ч 4ч 3,55 ч 8,20 ч 7,50 ч

Казань • Гоа • Дубай • Бангкок • Пхукет

6,15 ч 4,20 ч 8ч 8,35 ч

Минеральные Воды • Гоа 5,25 ч • Шарм-эль-Шейх 2,30 ч • Хургада 2,35 ч • Дубай 3ч Челябинск • Шарм-эль-Шейх • Дубай • Бангкок • Пхукет • Гоа

4,40 ч 4,15 ч 7,10 ч 7,50 ч 5,40 ч

*В таблице приведено ориентировочное время в пути. Время может изменяться в зависимости от погодных условий и маршрута авиаперевозчика.

Город вылета

• Город прилета

Шарм-эль-Шейх Хургада

Бангкок Гоа Дубай

Гоа

Пхукет • Индия

• Таиланд

Компас

Календарь

Спешите видеть!

Самые яркие

13–15 апреля

16–25 апреля

19–30 апреля

Где: Таиланд Что: Сонгкран Что интересного: на тайский

Где: Зальцбург Что: Пасхальный фестиваль Что интересного: город принимает

Где: Прага, Чехия Что: Музыкальный фестиваль Что интересного: в известных

Новый год дети и взрослые обливают друг друга водой, мажутся белой глиной или обсыпаются тальком. Считается, что вода и глина помогает очиститься от всего негатива, накопленного за прошедший год.

Берлинский филармонический оркестр, который даст несколько концертов на лучших площадках города. Ожидаются также премьеры опер Штрауса «Арабелла», «Дон Жуан», «Дон Кихот».

залах города состоятся концерты классической музыки. В программе — произведения Дворжака, Баха, Брамса, Вагнера. Специальный гость фестиваля — австрийский пианист Пауль Бадура-Шкода.

21 апреля

25 апреля

3 мая

Где: Рим, Италия Что: День основания города Что интересного: совершается

Где: Португалия Что: День свободы Что интересного: во всех порту-

Где: Германия Что: фестиваль «Огни Рейна» Что интересного: до сентября в

символическое открытие ворот города, проводится конкурс красоты на звание Богини Рима, по улицам проходит исторический кортеж, а выпускники школы гладиаторов дают ряд представлений.

гальских городах проводятся многотысячные праздничные шествия. На улицах устраиваются яркие представления. Проводится коррида. А под вечер небо озаряется грандиозным фейерверком.

разных городах, стоящих на Рейне, проводятся великолепные световые представления, пиротехнические шоу, парады судов, салюты и рыцарские турниры. Везде можно попробовать местные кулинарные изыски.

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

Календарь

Компас

события сезона

3–4 мая

9 мая

6–10 мая

Где: Санкт-Петербург, Россия Что: Праздник корюшки Что интересного: в честь знамени-

Где: Вена, Австрия Что: Венский фестиваль искусств Что интересного: на лучших пло-

Где: Копенгаген, Дания Что: Евровидение Что интересного: в залах B&W,

той рыбки-корюшки организуется общегородской пикник с широким ассортиментом блюд, веселой развлекательной программой с конкурсами и выступлениями питерских артистов эстрады.

щадках города пройдут концерты известных музыкантов мира, интересные выставки, спектакли знаменитых театральных коллективов. В программе также проведение лекций, семинаров и мастер-классов.

которые располагаются на площади Рефхалееэн на острове Амагер, выступят молодые исполнители эстрадной песни из 28 европейских стран. Среди новых стран-участников — Португалия и Польша.

14–25 мая

18 мая

29 мая

Где: Канны, Франция Что: Каннский кинофестиваль Что интересного: за «Золотую

Где: По всему миру Что: Международный день музеев Что интересного: многие музеи

Где: Бад Аусзея, Австрия Что: Фестиваль нарциссов Что интересного: из цветов

пальмовую ветвь» поборются режиссеры самых заметных картин, снятых в течение года, а на красной дорожке можно будет увидеть как маститых звезд мирового экрана, так и новичков кинобизнеса.

мира достают из своих хранилищ самые интересные экспонаты и готовят особенные экспозиции. Посещение музеев в этот день бесплатное, но и желающих может быть больше, чем обычно.

создают причудливые фигуры и украшают ими город. По улицам проходят костюмированные шествия, среди жителей выбирают короля и принцесс нарциссов, которые руководят парадом.

Материал подготовила: Нина Федорова Фото: shutterstock.com; fotolia.com

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

Еще больше

Уже третий сезон туристическая компания TUI реализует уникальную концепцию отдыха Fun&Sun. С самого начала она пользуется неизменной популярностью среди наших клиентов. А все потому, что в одном отеле мы сумели создать одинаково комфортные условия для семей с детьми, молодежи и людей зрелого возраста.

солнца и веселья  Незабываемый отдых в Fun&Sun Jacaranda Resort 1.

Великолепная природа

Отель находится в регионе Белек, который расположен на зеленых равнинах между горами Тавр и Средиземным морем, в 30 км от города Антальи и в 25 км от аэропорта. Курорт буквально утопает в хвойных и эвкалиптовых лесах, которые почти вплотную подступают к побережью Средиземного моря. Хвойные деревья очищают воздух, насыщают его кислородом и целебными фитонцидами.

Отличная инфраструктура

Зеленая ухоженная территория площадью около 120 тысяч квадратных метров, огромный пляж с белым песком, множество лежаков и пологий вход в море, питание по системе «ультра все включено», 600 комфортабельных номеров, 6 бассейнов и масса развлечений на любой вкус, – вот что делает Fun&Sun Jacaranda Resort лучшим выбором для отдыха летом.

Зоны активности и релакса

Территория отеля поделена на зоны. Если вы решите отдохнуть от игр и спорта и побыть в тишине, такое место найдется с легкостью. Будьте уверены, ваше уединение и покой ничто не нарушит, но если вы решите вернуться к развлечениям, понадобится всего 5 минут, и вы сразу окажетесь в гуще событий.

Вкусное и здоровое питание Fun&Sun Jacaranda Resort предоставляет гостям максимальный выбор блюд и напитков, много фруктов и овощей в меню ресторанов. Специально для маленьких гостей работает детский буфет. Малыши могут самостоятельно

выбрать то, что им нравится из целого спектра разнообразных питательных блюд из свежих продуктов. В отеле работают 2 снек-ресторана, 6 баров и 3 ресторана a la carte с турецкой, итальянской и рыбной кухней.

Развлечения на любой вкус

Одним из достоинств концепции Fun&Sun Jacaranda Resort является расширенная анимация полностью на русском языке. Команда квалифицированных сотрудников TUI разработала программу дневных развлечений для всех возрастных групп гостей, а также восемь новых вечерних программ, которые меняются каждые две недели.

Польза для детей и для себя

Детский клуб TUI Тукан создает постоянное ощущение праздника для ваших детей. Клуб работает 7 дней в неделю и предлагает программы, которые разработаны с учетом интересов гостей всех возрастов. Под присмотром

профессиональных аниматоров ваш ребенок будет не только весело проводить время, но и развиваться в компании своих сверстников. А родители смогут расслабиться и посвятить это драгоценное время себе.

После заката

С закатом солнца день не заканчивается. Каждые две недели вас ждут 8 зажигательных и фееричных программ. Четыре раза в неделю гостей ждут оригинальные тематические вечера. К примеру, зажигательные бразильские танцы увлекут вас в водоворот карнавала, клоуны рассмешат всех до слез, а в один из вечеров вы попадете под защиту и очарование легендарного Джеймса Бонда.

Александр Радьков:

«Путешествовать по России стало модно» О том, куда поедут россияне отдыхать этим летом, что может предложить туристам Якутия, и каковы шансы Сочи стать мировым курортом, рассказал глава Федерального агентства по туризму Александр Радьков в беседе с нашим корреспондентом. - Александр Васильевич, давайте для начала подведем итоги прошлого года. Каковы последние данные? Россияне стали путешествовать больше? - Да, россияне стали путешествовать больше, причем как за рубеж, так и внутри страны. По предварительным данным, количество туристов, отдохнувших в прошлом году за границей, увеличилось на 20%. Но при этом туроператоры отмечают, что длительность поездок сократилась. Свои коррективы в общую картину внесла революция в Египте, наши граждане были вынуждены отказаться от поездки в эту страну. В то же время европейские страны, например Греция, 26

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

Испания, Италия, ощутили увеличение потока туристов из России. Но не стоит забывать, что 2013 год прошел под девизом: «Отдыхай в России!» Вообще сейчас путешествовать по стране становится модно, и мы видим это по цифрам, рост внутреннего туризма составил 6–8%. Самыми популярными направлениями являются крупные города Москва и СанктПетербург, а также черноморские курорты, озеро Байкал. Наши соотечественники заново открывают для себя Алтайский край, республику Карелия. - В последнее время только и говорят, что о проблемах внутреннего

туризма. Но ведь наверняка есть и позитивные моменты? - Мы не первый год реализуем федеральную целевую программу по развитию внутреннего и въездного туризма. Из бюджета выделяются средства для создания туристических кластеров по всей России. Строятся новые курортные центры, которые отвечают самым высоким международным стандартам, развивается инфраструктура в регионах. Много интересных и заманчивых для туристов объектов появляется в средней полосе России, в том числе в Рязанской области, в Вологде, в Костроме и в Оренбурге.

Интервью - Какие проекты вам кажутся наиболее интересными? - Каждый проект по-своему уникален. Например, в Алтайском крае большой популярностью пользуется круглогодичный курорт Белокуриха. В настоящее время возможности размещения туристов реализованы на 100%, а желающих туда попасть меньше не становится. Поэтому строится новый курорт Белокуриха-2. Хорошие перспективы, на мой взгляд, имеются у Бурятии. Причем там может развиваться не только рекреационный туризм, но и паломнический, и культурно-познавательный. В регионе сохранилось множество исторических памятников, там есть что посмотреть. Мне сложно кого-то выделить, поскольку каждый проект интересен. - Но у этих регионов всегда был большой потенциал… - В России нет такого региона, которому нечего было бы предложить туристам. Взгляните на Якутию. Казалось бы, условия жизни почти экстремальные. Кто туда поедет? Однако якуты сумели минусы обратить в плюсы и теперь продвигают себя на туристическом рынке как Полюс Холода. Они устраивают фестиваль строганины, приглашают гостей поучаствовать в добыче алмазов. И туристы туда едут. Каждый регион может найти и показать что-то особенное, чего нет у других. Возможно, стоит сделать ставку на событийный туризм. Например, масленица. Ее отмечают во многих областях, и в каждой — по-своему. Сейчас появляется много частных музеев. Например, музей мыши в городе Мышкин. Это же уникальное место. Наше ведомство совместно с Министерством культуры сформировали календарь культурных событий в различных регионах страны. И теперь каждый имеет возможность узнать, где и что проводится, стать непосредственным участником этих мероприятий.

о внутреннем туризме. Возможно, наши туристы просто не знают о тех возможностях, которые уже имеются? - Информация есть, но ее требуется больше. Не так давно мы создали ассоциацию информационно-туристских центров. И сегодня разрабатывается платформа, которая позволит объединить все информационные ресурсы в регионах для продвижения и популяризации туризма в России. Но тут важно, чтобы и бизнес подключился.

- Наверно, бизнес стоит каким-то образом простимулировать? - Безусловно, государственная поддержка должна быть. Наше ведомство вышло с инициативой изменить законодательство и освободить от налогов на прибыль затраты предприятий на отдых своих сотрудников. Проект называется «Социальная карта туриста». Мы предлагаем выпустить пластиковые карточки (они скорее всего будут именными), которые работодатель предоставит своим работникам. С помощью этой карты туристы смогут приобрести путевку со скидкой, расплатиться в гостинице, в музее или - По поводу информации. Зарубежные в ресторане. Участниками системы могут быть самые разные объекты страны активно продвигают себя на российском рынке, чего не скажешь туриндустрии России. Затраты пред-

Наши люди

приятия при этом не будут облагаться налогом на прибыль, но эта часть налогов все равно вернется в бюджет, поскольку оборот у тех же гостиниц вырастет. Работодатели позитивно восприняли эту идею. Особенно руководители градообразующих предприятий, которые ищут способы мотивации сотрудников и сохранения штата. Поэтому сейчас проект активно обсуждается с различными финансовыми институтами.

Сочи. Красная поляна.

- После проведения Олимпиады, как вы думаете, популярность Сочи среди россиян вырастет? - По прогнозам, количество туристов, которые приедут в Сочи этим летом, вырастет на 30%. Проведение зимней Олимпиады — это, безусловно, хороший шанс для курорта выйти на международный уровень. Проведена масштабная рекламная компания, люди узнали о Сочи во всем мире. Но самое главное, были вложены большие средства в инфраструктуру. И сегодня, конечно, многие задаются вопросом, что с этим делать дальше. Как заполнить гостиницы? Как привлечь туристов? У Сочи в этом плане хорошие перспективы, поскольку созданы условия как для летнего, так и для >>

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

Наши люди

Интервью

Алтайский край Сочи. Красная поляна.

зимнего отдыха. Имеется отличная база для проведения корпоративных мероприятий, причем самого высокого уровня. Сегодня прорабатываются различные меры по привлечению туристов, в том числе путем государственной поддержки авиа- и ж/д-перевозок. В первом чтении был принят законопроект, который позволяет транзитным пассажирам, прибывшим на самолете в Россию, находиться на ее территории без визы в течение 72 часов. - Но курорт нужно будет и дальше продвигать? - Безусловно, и мы будем это делать. Сочи — проект национального масштаба. И чтобы интерес к курорту не пропал, необходима системная и планомерная работа. В середине июня мы пригласили в Сочи министров туризма разных стран. Будем как раз обсуждать тему влияния крупных событийных мероприятий, в том числе Олимпийских игр, на развитие туризма в целом. Надеюсь, коллеги поделятся своим опытом. А нам будет очень полезно использовать передовые идеи и технологии. - Но пока выездной туризм все же лидирует, можно ли надеяться, что в этом году у наших туристов будет меньше неприятностей за границей? - Сейчас в сфере выездного туризма заработало объединение «Турпомощь», которое аккумулирует средства на то, чтобы помогать российским гражданам в случае банкротства туроператора. В прошлом сезоне 14 компаний объявили себя банкротами. Однако туристов удалось вернуть на родину за счет выплат 28

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

страховых компаний, без привлечения денег «Турпомощи». Это хороший знак, который свидетельствует о том, что рынок становится более цивилизованным. - Но многие туристические компании не очень довольны и считают, что не должны расплачиваться за ошибки других. - Пока другого механизма нет. Защита туриста — это главная обязанность не только государства, но и остальных участников рынка. Когда наши граждане оказываются брошенными на произвол судьбы за границей из-за ошибки одного туроператора, они перестают вообще доверять кому-либо, считая, что проще путешествовать самостоятельно и ни от кого не зависеть. Поэтому туроператоры тоже должны понимать: чем больше будет механизмов, гарантирующих защиту прав и интересов туриста, тем больше доверия вызывает данная сфера бизнеса.

нашим инициативам турецкая сторона серьезно продвинулась в обеспечении безопасности российских граждан. У нас действует постоянная рабочая группа по туризму, в рамках которой создана подгруппа безопасности. Создан колл-центр в Анталии, где работают русскоговорящие операторы. Мы мониторим ситуацию в сфере оказания медицинской помощи, в том числе в вопросах ценообразования. И очень заинтересованы в том, чтобы россиянам в случае необходимости были оказаны услуги высокого качества, и средства страховки полностью покрывали эти расходы. - Ходят разговоры, что минимальные страховые выплаты будут повышаться. Это правда? - Это инициатива Министерства финансов. Ведомство предлагает увеличить минимальную сумму страхового покрытия по медицинским расходам до 2 млн рублей. Мы позитивно относимся к этому предложению, поскольку наши граждане таким образом будут чувствовать себя более защищенными. На стоимость страховки это не должно повлиять, а значит, и цена туров не увеличится. • Досье Александр Радьков

- Насколько я знаю, ваше ведомство активно сотрудничает с Турцией для предотвращения разного рода инцидентов… - Мы сотрудничаем не только с Турцией, но и с другими странами, куда ездят россияне. В последнее время участилось количество ДТП с туристами из России в Таиланде. К сожалению, тайская сторона проявляет некую инерцию в решении этих вопросов, и это вызывает у нас серьезную озабоченность. А что касается Турции, то там мы действительно эффективно сотрудничаем с администрацией. Благодаря

Родился в 1970 году. Окончил Санкт-Петербургский государственный университет. В сфере туризма работает более 14 лет, долгое время возглавлял представительства ряда российских компаний за рубежом. С 2005 года работает в Федеральном агентстве по туризму. С 2008 года возглавлял Управление международного сотрудничества Ростуризма. С января 2009 года назначен заместителем руководителя Федерального агентства по туризму. С 2011 года — руководитель Федерального агентства по туризму.

Записки «свежего цыпленка» из Гоа Поездка по туру или отдых дикарем? В Гоа я попробовал оба «формата» и теперь могу их сравнивать. Поверьте на слово, если едете в Индию впервые или путешествуете с детьми, проще купить тур. А если отчаливаете в гордом одиночестве, и языковой барьер — не помеха, проявите самостоятельность. Только для начала прочтите эту статью.

Когда заказаны билеты, трансферы и гостиница, остается только получить визу. Они бывают двух видов: одноразовые и двухразовые. Период действия — от месяца до полугода. По собственному опыту могу сказать, что визу проще делать через турагентство. Я летел в Гоа впервые, но через оператора мне удалось получить максимальную двухразовую визу, которая позволяет дважды въехать в страну и законно пребывать на ее территории до шести месяцев. Оставалось только собрать чемоданы — и в путь!

Дорога, или семь часов до рая

Аэропорт Даболим

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

Из Москвы до Гоа лететь больше семи часов. Вылетать лучше всего вечерним рейсом. Будет возможность поспать, и время пройдет быстрее. Ранним утром мы приземлились в аэропорте Даболим. Он единственный в штате,

Личный опыт совсем небольшой и довольно потертый. К тому же является частью военной базы. Мне повезло, я застал утреннее воинское построение. Что сказать? Впечатляющее зрелище! После прохождения паспортного контроля будьте внимательны. Услуги носильщика не бывают бесплатными и могут обойтись в 400 рублей (для удобства буду указывать цены в привычных рублях), что непомерно дорого по меркам Индии. Поэтому, если переплачивать не хотите, держите багаж при себе и готовьтесь дать решительный отпор навязчивым индусам.

Элитная гостиница, или привет из 90-х По законам штата, каждый, кто планирует остаться в Гоа дольше, Церковь святого Антонио в северном Гоа

чем на полгода, обязан зарегистрироваться в полиции. Поначалу я не собирался зависать здесь надолго, но сотрудники гостиниц регистрируют в органах правопорядка всех без разбора. На всякий случай! Сразу в отеле предлагают купить местную сим-карту. Соглашайтесь. При покупке где-то в городе активация симки может растянуться на несколько дней. В отеле все сделают быстро и без лишних про-

блем. Всего за 600 рублей. Но имейте в виду, что в Россию с нее не позвонить. Конечно, не стоит ожидать от элитной гостиницы Гоа европейского уровня комфорта. Интерьер номера напомнил мне советскую базу отдыха в конце 90-х. Однако бытовые неудобства компенсируются очень старательным сервисом и дружелюбным отношением персонала. Уборка и смена белья проис-

Наши люди

Уличный музыкант

ходила регулярно, а большего никто и не требовал. В стоимость номера традиционно входят завтраки, которые организованы по принципу шведского стола. Ассортимент блюд, прямо скажу, на любителя. Вообще индийская кухня — это сказка для вегетарианцев и любителей острой пищи. Здесь no spice (без специй) называют то, что в России считается острым. Так что, если вы захотите поистине незабываемых ощущений с пожаром во рту, просите блюдо со специями и обязательно запаситесь водой.

здесь называют «свежим цыпленком», их легко узнают по белому цвету кожи. «Свежачки» являются самыми желанными покупателями, их можно «развести» по полной программе. Я умею торговаться и сбил цену на майку с 3000 до 600 рублей. Продавец уверял, что она дизайнерская. Но мой триумф от удачной сделки быстро прошел, когда в соседнем магазине я увидел точно такую же майку за 100 рублей. >>

Гоанский рынок, или не дай себя обмануть

Разместившись в отеле, я сразу отправился гулять. И конечно, попал на рынок. Торговые ряды в Гоа организованы повсюду, где есть туристы. Только что прибывших иностранцев Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

Наши люди

Личный опыт

Ночной рынок в Арпоре

Вообще в Гоа существует два вида цен: установленные MRP и Free price. В первом случае торговаться бессмысленно, ни рубля вам не скинут. А по свободной цене — как повезет. Тут работает принцип: если не знаешь, сколько стоит вещь, определись, сколько готов за нее заплатить. Каждую субботу в Гоа работают два ночных рынка, на которые съезжаются торговцы и туристы с юга и севера. Один находится в Анджуне, а другой — в Арпоре. В Анджуне держат лавки хиппи и «местные» иностранцы.

Гастролирующие музыканты

Там можно задешево купить интересные и брендовые вещи. Я, например, приобрел шикарную весеннюю куртку из 100% непальской шерсти 32

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

остаться в Гоа еще на месяц. Поменяв обратные билеты через туроператора, я взял такси и отправился прямиком в центр тусовки хиппи, в город Арамболь, что на севере штата. Первым стоял вопрос, где жить. Оказалось, что в Гоа есть три типа жилья. Бунгало — вариант для романтиков. Как правило, домики стоят на берегу моря. Из удобств: кровать, вентилятор и туалет. В некоторых имеется душ с горячей (!) водой. Снимают бунгало обычно на пару недель. Цена варьируется от 200 до 500 рублей в день. Более комфортные условия за меньшие деньги предлагаются в так называемом гостевом доме, или guest house. Можно заполучить даже комнату с кухней. Цена вопроса: от 170 до 300 рублей. Если отдыхать большой компанией, то есть варианты аренды дома или этажа. Как правило, там имеются все удобства. Стоимость: от 10 000 до 25 000 рублей.

из коллекции известного британского дизайнера всего за 3500 рублей. На рынке удивительная атмосфера. Здесь бесплатно выступают музыканты самого разного формата. Удивительно было услышать в Анджуне выступление украинской группы, исполняющей традиционные славянские песни. Во время найт-маркета работает более двадцати различных фудкортов, где иностранцы готовят свою традиционную еду. Здесь можно найти что угодно: вегетарианские блюда, классическую немецкую выпечку, итальянскую пиццу. На рынке в Арпоре происходит все то же самое, только там выставляются местные. С ними нужно торговаться до потери пульса! В среднем названная цена на вещь завышена в четыре раза. Бесплатных развлечений нет, Гоанские хиппи а перекусить можно в кафе с традиционной кухней. Ну и самый экстремальный вариант — жить прямо на пляже. Некоторые Жилье в Арамболе, или хиппи ставят что-то вроде палатки где дают горячую воду? и там спят. Полиция их не трогает. Когда 7-дневный тур подходил к Цены на жилье всех типов меняются концу, я поймал себя на мысли, что в зависимости от сезона. С середины возвращаться в зимнюю Москву декабря до середины февраля они совершенно не хочется. А так как вырастают на 20–40%. В апреле слишработа не требовала моего постоянком жарко, а к середине мая наступает ного присутствия в столице, я решил

Личный опыт

Наши люди

сезон дождей. К этому времени в Гоа из туристов и «сезонников» никого нет. Недолго думая, я снял себе комнату в guest house и взял напрокат байк за 100 рублей в день.

Чем заняться, или два дня в течение суток

Чем заниматься в Гоа? Вариантов множество. Ходить на занятия цигун и йоги, бегать по утрам, купаться, общаться с открытыми людьми, не признающими условностей, наблюдать рассвет и закат, танцевать вечером на пляже под звуки барабанов, кататься на байке, открыть для себя, что требования к комфорту и гигиене сегодня несколько завышены, впрочем, как и к еде. В Гоа у человека появляется возможность наслаждаться натуральным вкусом пищи без какихлибо химических добавок. В Индии человеческий труд дешевле химии,

Gраздник Дивали

Что же тянет людей в Гоа? Для себя я уловил нечто особенное в течение времени. Оно какое-то волшебное, похоже на густой кисель. Оно течет так, как должно, и его буквально ощущаешь телом. Совсем не так, как в Москве. Зашел в метро, вышел — прошло

40 минут. Здесь это большой отрезок. К обеду у меня часто возникало ощущение, будто прошел весь день. А после заката, после шести вечера, начинается ночная жизнь Гоа. И можно сказать, что до полуночи ты проживаешь второй день в течение суток. •

7 ЦЕННЫХ СОВЕТОВ ДЛЯ ТЕХ, КТО ЕДЕТ В ГОА 1. Валюту лучше менять в городе. 5. Снимайте обувь при входе в дом В аэропорту и гостиницах курс невыгодный. В марте 2014 года в отеле я менял по 57 рупий за 1 доллар, а в городе — по 60–61 рупию за доллар.

2. Банкомат выдает до 5000 рублей

за раз. Средняя комиссия за снятие — 100 рублей. В банкоматах Bank of India снятие наличных бесплатно.

3. Не брать всю наличку из России. поэтому даже привычные соки в пакетах натуральные. Гоа славится своими рейв-пати, которые проводятся прямо на берегу океана. Каждый вторник проходит масштабная транс-вечеринка на пляже Джуна. Рядом можно посетить рейв-пати в Шива-Валлей. Если хотите почувствовать дух тусовочного Гоа — вам туда.

Воровство в Индии не редкость. Беря с собой карту, обязательно предупредите свой банк, что вы уезжаете в Индию, и попросите не блокировать операцию.

4. Не покупайте золото в Гоа, если

Материал подготовила: Никита Ключевский, Наталья Леонова Фото: Никита Ключевский

нет хороших знакомых среди местных или индусов.

или магазин. Это местная традиция.

6. Никогда не применяйте физическую силу в конфликте с индусом. Через минуту на выручку первому прибегут еще 20 индусов с бамбуковыми палками. Полиция не поможет. Я видел, как человек, называющий себя «бойцом ММА» из России, отправился в больницу после спора с этой толпой.

7. Когда покупаете воду, обязательно проверяйте, чтобы крышка была плотно закрыта и, самое главное, заклеена пластмассовой пленкой. Предприимчивые индусы могут продавать под видом питьевой воду из-под крана. Цена за воду в среднем 10 руб. за литр.

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

ОТДЫХ ДЛЯ ИЗБРАННЫХ В ОТЕЛЕ CLUB CALIMERA SERRA PALACE 5*

Мы расширили собственные возможности, чтобы предоставить нашим клиентам еще больше внимания и предложить более широкий спектр услуг. Компания TUI представляет Club Calimera Serra Palace 5* — лучший в своей категории отель в Турции. Мы выбрали его для воплощения концепции TUI Select благодаря безукоризненной репутации и безупречному уровню сервиса. Club Calimera Serra Palace 5* принадлежит всемирно известной отельной цепочке и имеет высокие рейтинги по отзывам туристов на www.tophotels.ru.

КОНЦЕПЦИЯ TUI SELECT В ОТЕЛЕ CLUB CALIMERA SERRA PALACE 5*ВКЛЮЧАЕТ:

эксклюзивное предложение на российском рынке русскоговорящий персонал приоритетное размещение клиентов TUI в обновленных номерах креативную кулинарную концепцию расширенную формулу «All Inclusive» chill-out бар бесплатный Wi-Fi в лобби отеля широкий выбор развлечений и анимацию на русском языке детский клуб TUI Тукан для детей от 4 до 16 лет ухоженную территорию и пляж

(специально выделенные зоны отдыха)

просторные бассейны

Мы надеемся, что отдых в отеле Club Calimera Serra Palace 5* доставит вам истинное удовольствие! Услужливость и улыбка персонала возведены здесь в правило — вы почувствуете неподдельную заботу и внимание! Приветственный бокал игристого вина для каждого клиента TUI снимет усталость после перелета. У каждого гостя отеля есть возможность отдыхать, согласно собственному режиму, и реализовывать свои запросы при помощи специальных служб.

Если вы приехали с ребен-

ком, развлечь его поможет веселая команда русскоязычных аниматоров детского клуба TUI Тукан. Дети могут весь день провести в клубе под присмотром профессиональных воспитателей, а их родители имеют возможность расслабиться и посвятить это время себе.

КАТЕГОРИИ Н ОМЕРОВ

Размещение в Club Calimera Serra Palace 5* предоставляется в главном 3-этажном здании, одном бунгало и пяти 3-этажных зданиях, расположенных на просторной ухоженной территории.

В отеле 400 номеров: 265 стандартных, 30 номеров супериор с видом на море, 86 семейных номеров, 14 экономичных номеров с французским балконом. Во всех номерах имеется: спутниковое ТВ, кондиционер с индивидуальным регулированием, телефон с внутренней и международной линией, мини-бар, электронный сейф, душевая кабина, фен.

РАЗВЛЕЧЕНИЯ

Дневная программа развлечений в Club Calimera Serra Palace 5* поистине безгранична. Здесь вам не придется скучать! Каждый день под руководством опытных инструкторов на русском и английском языках проводятся спортивные занятия у бассейнов и на пляже: аэробика, аквааэробика, стретчинг, уроки танцев,

РЕСТОРАНЫ И БАРЫ

Кулинарная концепция отеля заключается в том, чтобы блюда были не только вкусными и полезными, а еще и доставляли эстетическое удовольствие. Для вашего удобства в главном ресторане отеля работают два русскоязычных менеджера-распорядителя, которые позаботятся о вашем комфорте и помогут решить любые проблемы. Вас приятно удивит то, с какой фантазией и вкусом оформляется шведский стол, а также разнообразие выпечки, изысканный ассортимент сладостей и обилие фруктов.

БАССЕЙНЫ К вашим услугам пять открытых бассейнов, один крытый бассейн и девять водных горок. У основного бассейна работает бар, где можно выпить прохладный коктейль или заказать мороженое, не выходя из воды. Здесь же проходит дневная анимация, водный волейбол и аква-аэробика.

водное поло, водный волейбол. Вечера в отеле наполнены разнообразными развлечениями. Шоу программы в амфитеатре, живая музыка, ночной клуб с танцполом, выступление национальных и интернациональных творческих коллективов, — все это станет приятным дополнением к вашему отдыху!

Отдых без границ! Давно прошло то время, когда людей с инвалидностью пытались не замечать. Даже в нашей стране уже появляются города и курорты, инфраструктура которых полностью адаптирована для человека на коляске. А можно ли поехать куда-то за пределы России? Какие страны и курорты готовы встретить туристов с инвалидностью? А главное, каковы возможности воздушных гаваней для обслуживания необычных туристов?

Не так давно в Домодедово начали функционировать специальные стойки ASSISTANCE. С их помощью можно обратиться к диспетчеру специальной службы аэропорта по обслуживания пассажиров с ограниченной подвижностью. На вызов приходит сотрудник, который сопровождает человека при прохождении всех формальностей.

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

Аэропорт Домодедово — один из крупнейших в Москве. В последнее время гавань сильно продвинулась в сфере обслуживания людей на колясках. Опробовать на себе все технические новинки взялась Мария Генделева — руководитель проектов по универсальному дизайну Региональной общественной организации «Перспектива».

Личный опыт

Наши люди

Стойки ASSISTANCE оборудованы средствами для видеои аудиосигнала. Они расположены на парковке, рядом со специально выделенными местами на входе в аэропорт и в зале регистрации. Пока в Домодедово их восемь, но планируется установить больше.

По мнению Марии Генделевой, забота — это хорошо. Но у человека должен быть выбор! Если он хочет зарегистрироваться на рейс сама, то такая возможность должна быть. «Важно спрашивать человека, насколько он нуждается в помощи, и не навязывать свои услуги, если они не нужны», — считает она.

Отдельная процедура — доставка на борт воздушного судна. Если самолет припаркован к телетрапу, то посадка осуществляется вместе с остальными пассажирами. Если воздушное судно находится на удаленной стоянке, для подъема пассажиров на коляске используется амбулифт.

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

Наши люди

Личный опыт

Сначала с помощью специальной платформы, человека поднимают в кабину, расположенную значительно выше стандартного уровня. Внутри нее встроен специальный механизм, позволяющий поднять кабину практически на высоту дверей любого самолета (включая и гиганта А380). Дополнительная платформа спереди вплотную подходит к двери и позволяет легко попасть в салон.

Сегодня практически на каждом курорте есть отели, в которых оборудованы номера для людей с ограниченной подвижностью. Все они располагаются на первом этаже. Внутри отсутствуют пороги, дверные проемы и проходы расширены. В холлах отелей и на территории имеются пологие спуски для беспрепятственного движения на коляске.

А это номер в отеле RIU Dolce Vita 4* на болгарском курорте Золотые Пески. Гостиница полностью реконструирована в 2011 году. И теперь ее инфраструктура соответствует мировым стандартам, в том числе и для маломобильных гостей.

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

Личный опыт

Наши люди

В отеле Sheraton La Caleta Resort&Spa на острове Тенерифе продумали даже возможность погружения в бассейн с помощью специального подъемника. В отеле имеется несколько номеров для людей на колясках. При необходимости сотрудники гостиницы предоставят инвалидные кресла.

На первый взгляд номера для гостей с инвалидностью и для обычных постояльцев ничем не отличаются друг от друга. Широкий коридор удобен не только для тех, кто передвигается на коляске, но и для молодых родителей.

На Тенерифе, кстати, в последнее время много всего сделано для того, чтобы повысить доступность инфраструктуры острова для маломобильных гостей. Северный и южный аэропорты были полностью оборудованы лифтами и пандусами. А самым доступным для туристов на коляске считается пляж Коста Адехе. TUI благодарит за помощь в подготовке материал региональную общественную организацию инвалидов «Перспектива» и лично Марию Генделеву, а также фотографа Евгению Кулиш (enia.livejournal.com).

А это приспособление помогает туристам с инвалидностью добраться до моря. Ведь по песку обычные коляски проехать не могут. Правда, самостоятельно докатиться до кромки воды не получится. Зато на каждом пляже есть специальные сотрудники, которые довезут гостя до небольшой глубины, а после купания помогут выбраться на берег. Такие плавающие коляски-амфибии есть не только на курортах Испании, но и в Италии и Турции. Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

Р ешайте

сами , чем бы вам хотелось заняться сегодня ,

а мы позаботимся обо всем остальном !

Club

Magic Life

Добро пожаловать в сказку, где миром правит магия, превращая каждый будний день в настоящий праздник. Концепция Club Magic Life идеально сочетает комфортный отдых и яркие развлечения, активный образ жизни и радость новых побед.

Мы организуем трансляцию матчей с чемпионата мира, и вы не пропустите игру любимой команды!          Один из главных элементов концепции отдыха Club Magic Life — это развлекательная программа с утра до ночи. Днем вас ожидают увлекательные состязания и мастер-классы по игровым видам спорта, занятия аэробикой и творческие мастерские. А вечером вы можете посетить вечерние шоу-программы и тематические вечеринки, послушать живую музыку и оторваться на дискотеке. Летом 2014 года мы организуем трансляцию матчей с Чемпионата мира по футболу в Бразилии, поэтому во время отдыха вы не пропустите игру любимой команды.

Египет / Хургада Magic Life Kalawy Imperial 5* Греция / Крит / Ираклион Club Magic Life Candia Maris Imperial 5* Турция / Сиде Magic Life Jacaranda Imperial 5* Турция / Белек Magic Life Waterworld 5*

Маршруты

Ракурс

Есть чем гордиться Как португальцы научили бразильцев веселиться, а англичан пить чай Помимо открытия морских торговых путей и новых континентов, Португалия попутно одарила мир свежими традициями и удивительными вещами, без которых современная цивилизация выглядела бы если не хуже, то уж точно беднее. Именно португальцам мы обязаны появлением портвейна и распространением винной пробки. Они же научили англичан пить чай, а бразильцев устраивать карнавалы. Долина реки Дору

Будучи великой морской державой в XVI–XVIII веках, Португалия сыграла заметную роль в мировой истории. Португальские мореплаватели совершили ряд величайших географических открытий и нанесли на карту новые острова и даже целые континенты. Конечно, стране есть чем гордиться. Ведь многие ее заслуги в прошлом до сих пор продолжают влиять на настоящее.

Гуляет вся страна

Бразильцы обожают карнавал, считают его своим национальным достоянием. Однако мало кто знает, что знаменитое уличное шествие было завезено на берега колониальной Бразилии в XVI веке первыми поселенцами из Португалии. Прообразом яркого фестиваля в Рио-де-Жанейро является именно португальский «Потешный день», или «entrudo» — праздник, предшествовавший Великому посту. 42

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

Парад в португальском городе Лоле

Это был день безудержного веселья. Люди обливали друг друга водой, посыпали мукой и сажей, кидались едой. Девушки бросали апельсины и пирожные в понравившихся парней, а те радовались такому способу заигрывания. Не обходилось без громких песен и уличных танцев. Конечно, Португалия была не единственной страной, где в последние дни перед самым долгим и наиболее строгим постом весь уклад жизни переворачивался с ног на голову. Театрализованные представления с играми, забавами и фейерверками проходили также в Италии и Германии. Однако многие историки отмечают, что в самой западной европейской стране праздник был куда ярче, забористее и веселее. До XIX века бразильский карнавал был точной копией «Потешного дня», однако позднее праздник вобрал в себя колорит африканских традиций, элементы культуры американских индейцев, сказочность венецианских театрализованных шествий, загадочность французских маскарадов.

В Португалии «entrudo» тоже несколько изменился. Сегодня принято переодеваться в костюмы, создавать яркие и запоминающиеся образы. Но, как и раньше, в эти дни гуляет вся страна. Даже в школах наступают каникулы, чтобы ученики всех возрастов могли подготовиться к маскараду и присоединиться к всеобщему веселью.

Напиток из Порту

Из самого сладкого винограда, произрастающего в долине реки Дору в 100 км от города Порту, более трех столетий производится известное на весь мир крепленое вино портвейн. Своим появлением он обязан не столько многолетнему опыту и мастерству виноделов, сколько его величеству случаю. В XVIII веке португальские вина начали экспортировать в Англию. Однако неблизкий путь, морская качка и палящее солнце часто оказывались губительными для благородных напитков. Однажды кто-то из находчивых виноторговцев

подметил, что крепкие и сладкие вина лучше переносят дорогу. Тогда в сухое вино добавили бренди. Напиток не только стал более неприхотливым, но и приобрел необычный вкус и приятный золотистый цвет. Технология изготовления портвейна за три века не сильно изменилась. В конце сентября созревший виноград собирается чуткими женскими руками — это установленное правило. Затем мужчины без использования машин давят ягоды в специальных сосудах. Отбродивший примерно наполовину виноградный сок разбавляется строго определенным количеством бренди. В результате прерванного брожения в напитке сохраняется максимум вкуса и аромата. Портвейну остается только «дозреть» в дубовых бочках, а это в зависимости от сорта может занять от 3 до 40 лет. Соблюдение давних традиций, а также неугасаемая популярность напитка за пределами страны позволяют считать его гордостью и достоянием нации. Неслучайно название «портвейн» могут носить только те вина, которые были произведены здесь, в долине реки Дору по специальной технологии. >>

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

Виноградники долины руки Дору

Пробковая империя

Винную пробку как таковую португальцы не изобретали, но к ее совершенствованию они приложили руку. Страна располагает едва ли не самыми обширными в Европе плантациями пробкового дерева. Освоение их началось еще в XVII веке. Тогда вино было принято хранить исключительно в бочках, в кувшины его переливали перед подачей к столу. Иначе от взаимодействия с воздухом напиток быстро прокисал. Поскольку популярность благородных напитков росла, появилась необходимость использования более удобной тары. Сначала глиняные кувшины для вина закупоривались куском обычного дерева. Но вскоре стало ясно, что от древесины портится и вкус, и аромат. К тому же от соприкосновения с жидкостью дерево разбухало и ломало горлышко. Тогда стали использовать пучок просмоленного лыка. Французский монах Пьер Периньон, исполнявший обязанности заведующего кухней при аббатстве, решил изобрести надежный способ хранения игристого вина. В те времена шипучий напиток не был столь популярен, поскольку в процессе его производства бочки часто взрывались 44

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

от большого количества углекислого газа. Периньон стал разливать вина в более крепкие стеклянные бутылки и решил непременно найти такой материал для закупорки, который бы не портил вкуса, не разбухал и не позволял газу выдыхаться. И в 1688 году среди товаров, завезенных в Европу

испанскими мореплавателями, он обнаружил кору экзотического португальского дерева, названного спустя время «пробковый дуб». Позже выяснилось, что использование пробки не только позволяет дольше, чем в бочках, хранить любое вино, но и придает вкусу напитка благородный оттенок. Сегодня в Португалии производится более половины всех пробок в мире, это около 170 000 тонн в год. Регион Алентежу по праву считается столицей пробковой индустрии. А немного южнее в городке Сильвеш (регион Алгарве) находится Музей винной пробки, где можно увидеть старинное оборудование, которое использовалось вплоть до 30-х годов XX века. До сих пор пробковый материал в Португалии обрабатывается по специальным технологиям. Более того, именно Португалия производит пробки для элитного вина. Интересно, что их качество проверяют только женщины. Не потому, что их руки более чувствительны.

Ракурс

Просто португальцы считают, что если рядом посадить двух мужчин, то они начнут спорить о качестве пробки и обязательно подерутся.

Чайная история

Современная Великобритания занимает одно из первых мест в Европе по количеству потребления чая. Но кому англичане обязаны своей вековой традицией? Конечно, португальцам. Ведь те были первыми европейцами, кто познал вкус китайского «напитка богов». Это произошло в 1516 году, когда страна открыла морской путь в Поднебесную и наладила торговлю. Уже в следующем году ко двору португальских монархов доставили партию экзотического растения «ти», или «тэ». Так назывался сорт чая, выращиваемый на юге Китая. Отсюда, кстати, и появилось английское название чая — «tea». Однако честолюбивые аристократы не знали, как именно следует употреблять чай. Как-то раз при королевском дворе был подан салат из чайных листьев. Боясь ударить лицом в грязь и сознаться в своем невежестве, гости похвалили Материал подготовила: Елена Османова Фото: shutterstock.com; fotolia.com

угощение и съели его без остатка. В 1560 году португальский иезуит Джаспер де Круз, пребывавший в Китае с миссионерской целью, попробовал правильно заваренный чай. В письме на родину он с упоением рассказывал о вкусовых качествах напитка и подробно описал технику приготовления. В том же году священник привез с собой в Лиссабон партию китайского черного чая. С тех пор началось его широкое распространение в Португалии. А вот английская чайная история началась позже. В 1662 году английский король Чарльз II женился на португальской принцессе Катарине Браганзской, которая была большой любительницей бодрящего напитка. Своим пристрастием она довольно быстро зара-

Маршруты

зила мужа, а затем и весь королевский двор. Кстати сказать, венценосная пара больше всего любила сорт «Оранж Пеко». Популярность напитка быстро росла, причем английские лорды настолько полюбили чай, что предпочли ему алкоголь. В те годы продажи вин и более крепких спиртных напитков серьезно упали. Торговля чаем стала одним из ведущих направлений экономики и даже политики Англии. В 1773 году английское правительство предоставило своей Ост-Индской компании право на беспошлинный ввоз чая в Северную Америку. Многих колонистов новый закон возмутил. В Бостоне расценили выборочную отмену налогов на чай как очередную попытку Великобритании остановить движение за независимость в колониях. Знаменитое «Бостонское чаепитие», в результате которого был полностью уничтожен груз с чаем, принадлежащий Ост-Индской компании, стало началом войны Великобритании с ее колониями, в результате которой образовалось новое государство США. •

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

Маршруты

ГОРОД

Хроники старого Дубровника

В далеком VII веке эпидаврские беженцы и представить себе не могли, что их маленькое поселение Рагуза на скалистом берегу Адриатического моря превратится в богатую и влиятельную республику Дубровник, центр торговли и культуры. Город-государство во многом опередил развитие европейских держав как вопросах государственного устройства, так и в сфере быта. Дубровницкая республика стала достойным преемником греческих идеалов демократии и свободы. Городгосударство многие века противостоял внешней опасности и при этом вел гибкую политику в интересах своих граждан. Трезвый расчет и продуманная стратегия сделали республику 48

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

могущественной и богатейшей державой Европы. В Средние века и в эпоху Ренессанса Дубровник был центром культуры, науки и искусств. Поэтому нет ничего удивительного в том, что во многих сферах жизни республика опережала развитие европейских государств.

Первая в Европе аптека

1296 г. Дубровник стал одним из первых городов Европы, где была сконструирована канализационная система.

В Средние века даже крупные города Европы не имели грамотно спроектированной канализации. Порой это становилось причиной вспышек серьезных инфекционных заболеваний. Однако уже в 1296 году градостроители Дубровника применяли систему планирования застройки жилых кварталов, где канализация тоже учитывалась. Кроме того, были просчитаны точные расстояния между домами, ширина улиц и другие показатели. Канализационная система этих районов функционирует и сегодня. А система стандартов, выработанная более 700 лет назад, до сих пор успешно используется при строительстве. 1301 г. Качественное медицинское обслуживание в Дубровнике позволило городу избежать эпидемии чумы. В XIV веке Европу захлестнула эпидемия чумы. Большие города оказались беззащитны перед смертельной болезнью. В Дубровнике чума была впервые диагностирована в 1301 году, о чем сохранились записи в хрониках. Однако высокий уровень медицинского обслуживания позволил быстро нейтрализовать проблему.

1317 г. В Дубровнике открылась первая аптека.

Первая в Европе специализированная аптека была открыта в Дубровнике в 1317 году. Сегодня здание, где она была открыта, является памятником архитектуры, но сама аптека работает до сих пор, обслуживая жителей и гостей города. Хотя ассортимент лекарственных средств, конечно, сильно изменился. 1377 г. Первое применение карантина. Следующим этапом в развитии медицины республики стало применение карантина. Данная практика позво-

ляла остановить распространение заразных болезней до их излечения, в том числе и на кораблях. 1397 г. Дубровник был единственной христианской страной в Европе, которая имела торговые отношения с Османской империей. В то время как остальные развитые страны христианского мира опасались вторжения турок, Дубровник вел с Османской империей выгодную торговлю, перепродавая турецкие товары другим странам. Эта привилегия сохранилась за республикой и во время военных действий между христианскими странами >>

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

и Османской империей. Находясь в самом центре интересов многих государств, Дубровник был обязан сделать все возможное для своей защиты. Городские стены постоянно реконструировались по мере развития военной техники, а настоящим символом свободы для горожан стала крепость Святого Лоуренса. Согласно

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

источникам, она была построена в XI веке, однако свой сегодняшний вид обрела только в XIV. Легенды утверждают, что крепость Святого Лоуренса, или форт Ловриенац, как ее еще называют, построили всего за три месяца. Позже крепость несколько раз переустраивали и укрепляли. Главной задачей форта Ловриенац была

защита от нападений венецианцев с моря. Поэтому его внешние стены имеют толщину 12 метров, а внутренние около полуметра. 1416 г. Дубровник первым в Европе принял указ об отмене рабства. Республика хоть и имела четкое социальное разделение, однако во всем стремилась следовать демократическим принципам. В соответствии с девизом «Свобода или смерть», правители Дубровника первыми в Европе выступили против рабства и приняли указ о его отмене. 1438 г. В городе сконструирован закрытый водопровод. В то время как большая часть городов Европы использовала специальные емкости для сбора дождевой воды, власти республики пригласили в Дубровник известного итальянского инженера Онофрио делла Кава, кото-

ГОРОД

Большой фонтан Онофрио

Маршруты

рый спроектировал водопровод с фонтанами протяженностью 11,7 км. Таким образом, жители республики первыми в Европе получили в свое распоряжение чистую родниковую воду. Примерно в это же время все, на что могли рассчитывать остальные славяне — вода из колодцев, которую нужно носить в дома. Сегодня большой фонтан Онофрио, который был частью системы водоснабжения в Дубровнике, по-прежнему функционирует. 1568 г. Дубровник первым в Европе издал закон о страховании морских судов, что приносило городу немалую прибыль. Несмотря на то что пиратство и опасности мореплавания в XVI веке сгубили немало кораблей, страхование в Европе как таковое не существовало. Первыми его начали практиковать портовые конторы в Дубровнике. Эта статья доходов стала одной из главных для республики, обеспечив ей процветание на долгие годы. 1783 г. Республика Дубровник была первой страной в мире, признавшей независимость США. Поскольку национальным идеалом Дубровника всегда была свобода, и флаг с этой надписью украшал главную площадь почти четыре века, республика первой признала независимость США после окончания войны в 1783 года. •

TUI-гид

Если вы решили провести свой отпуск в Хорватии, компания TUI рекомендует для размещения комфортный гостиничный комплекс для всей семьи Epidaurus 3*. Он находится всего в 10 минутах езды по живописной дороге от аэропорта Дубровника. Отель стоит в небольшой бухте Тиха среди раскидистых пальм и сосновых аллей. На территории имеются 2 бассейна, 2 ресторана и 2 бара, а также библиотека, ТВ-салон, Wi-Fi. Отель предлагает питание по системам полупансион и «все включено». Для детей организован мини-клуб и анимация на русском языке. В 10 метрах от отеля есть муниципальный галечный пляж.

Материал подготовила: Ника Иванова, Елена Османова Фото: shutterstock.com; fotolia.com

А в 20 километрах от старинного Дубровника расположился отель Remisens Family Hotel Albatros 4*. Он стоит в уютной бухте среди зеленых аллей на первой линии побережья Адриатического моря. В гостинице 306 уютных номеров максимальной вместимостью до 4 человек. На территории есть два бассейна, тренажерный зал, spa-центр, ресторан и два бара. Есть возможность для занятия аэробикой, аква аэробикой, стрельбой из лука, баскетболом, мини-футболом, пляжным волейболом. Для детей организован мини-клуб, проводится анимация на русском языке. Отель предлагает питание по системам: завтраки, полупансион и «все включено».

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

Концепция эксклюзивного отдыха TUI PRESTIGE — это путешествие в мир роскоши, наивысший уровень обслуживания, индивидуальный подход к каждому клиенту, нестандартные решения, а также богатый ассортимент дополнительных услуг.

ПАКЕТ БЕСПЛАТНЫХ УСЛУГ TUI PRESTIGE:

приветственный коктейль

при заезде в отель;

бутылка вина и корзина фруктов при заезде

в номер при VIP-размещении;

раннее заселение/поздний выезд

из номеров (по возможности);

возможность перекрещивания рейсов; круглосуточная поддержка гидов.

ДРУГИЕ УСЛУГИ (за отдельную плату):

встреча с цветами в аэропорту; встреча с шампанским в аэропорту; индивидуальный трансфер и VIP-трансферы

на автомобилях БМВ, Мерседес;

шампанское и легкие напитки

во время трансфера;

приветственная корзина с фруктами

и шампанское в отеле.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ В АЭРОПОРТУ АНТАЛИИ CIP LOUNGE

УСЛУГИ FAST DIRECT

Возможность пройти все формальные процедуры въезда в страну или выезда в индивидуальном порядке с помощью сопровождающего гида. Он встретит вас у трапа с именной табличкой и отвезет в отдельный зал ожидания CIP Терминала. Там созданы комфортные условия, имеются отдел магазина Duty-free, буфет, детская комната, телевизор, Wi-Fi. Особые условия: заявка должна быть подана не позднее, чем за 12 часов до вылета.

Ускоренное пересечение границы по вылету или прилету в страну пребывания. Вас встретят у трапа самолеты и сопроводят в специальный терминал, где пройдете без очереди паспортный контроль, сможете при необходимости быстро оформить визу за отдельную плату). Особые условия: бронирование услуги возможно не позднее чем за 24 часа до вылета.

ОТЕЛИ ТУРЦИИ, РАБОТАЮЩИЕ В РАМКАХ КОНЦЕПЦИИ TUI PRESTIGE Gloria Golf Resort 5* Gloria Serenity Resort Hotel 5* Gloria Verde Resort & SPA 5* Gural Premier Belek 5* Gural Premier Tekirova 5* Ela Quality Resort 5* Titanic Deluxe Belek 5* Calista Luxury Resort 5*

Vogue Avantgarde Hotel 5* Rixos Premium Belek 5* Rixos Hotel Tekirova 5* Rixos Sungate Port Royal 5* Susesi Luxury Resort 5* Ic Hotels Residence 5* Ic Hotels Green Palace 5* Ic Hotels Santai Family Resort 5*

УСЛУГИ FAST DIRECT + CIP LOUNGE Сервис предоставляется для туристов, вылетающих из Анталии. Вас встретят у входа в аэропорту и сопроводят в CIP Терминал. Вы сможете быстро в индивидуальном порядке пройти досмотр багажа и ручной клади, зарегистрироваться на рейс, и пройти паспортный контроль без очереди. Гостям предоставляются горячие и прохладительные напитки, холодные закуски, сэндвичи, выпечка, сезонные фрукты.

Маршруты

В кругу семьи

Замки, пляжи и морские котики Албуфейра — место удивительное и во многом уникальное. Прежде всего, потому что город стоит на берегу океана. Ну где еще в Европе вы отдохнете на побережье Атлантики?! Притом, что инфраструктура и сервис в Албуфейре организованы в лучших традициях Старого Света.

Каким вы представляете себе отдых в Европе? Экскурсии, прогулки по старым городам, изысканная кухня… Все это есть в Албуфейре! От себя этот португальский курорт может предложить роскошные пляжи на берегу океана, причем каждый со своей изюминкой, и массу развлечений для взрослых и детей.

Вариации на тему пляжа

Каждый пляж в Албуфейре имеет свои особенности. Например, Пенеку часто зовут «тоннельным пляжем». Путь к нему лежит по дороге, вдоль которой живописные скалы образуют своеобразный тоннель. Пройдя по нему, вы оказываетесь на террасе, откуда открывается впечатляющий вид. Пескадореш — пляж, который очень понравится детям. Его еще называют «рыбацким»: здесь до сих пор можно 54

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

увидеть множество рыбацких лодочек. Пляж Инател — это уединенное и очень красивое место, где можно не только загорать и купаться, но и любоваться морскими утесами. В пригородах городка насчитывается еще около двадцати пляжей, поэтому найти свой не составит никакого труда.

Мавры знали свое дело

Албуфейра похожа на многие другие европейские города. Извилистые улочки вымощены брусчаткой,

белые домики с крышами из оранжевой и красной черепицы, торговые лавки и кафе с верандами. В то же время у нее есть свои особенности. В старом городе ощущается мавританское влияние. Именно мавры когда-то сделали маленькую рыбацкую деревушку портом, назвав ее Al-Buhera, или Замок моря. Они же заложили основы нынешнего облика города. Сегодня одно из самых ярких напоминаний о том времени — фрагмент арки, сохранившейся от мавританской мечети на Травесса-даИгрежа-Велья. История Албуфейры, конечно, достойна внимания. Познакомиться с нею можно в местном Археологическом музее, который находится в отреставрированном здании городской ратуши на площади Республика. Экспозиция музея охватывает разные периоды истории города: древнеримский, мавританский, португальский. Помимо музея, в городе работает несколько художественных галерей, а недалеко от Албуфейры, в деревеньке Падерна, находится крепость Кастелоде-Альмоад, построенная в XII веке. Материал подготовила: Ксения Гурьянова Фото: shutterstock.com; fotolia.com

Детские шалости

Вы отдыхаете с детьми? Тогда обязательно посетите парк ZooMarine рядом с курортом. Это мини-зоопарк, аттракционы, а еще шоу дельфинов и морских котиков. Словом, малыши будут в восторге! Стоит свозить детей и в Krazy World, еще один тематический парк, который тоже находится за городом. Это сочетание парка аттракционов, зоопарка и аквапарка. Жизнь в Албуфейре не замирает ни на минуту, в том числе и ночью. В городе работает множество клубов и дискотек, куда можно отправиться, чтобы потанцевать и повеселиться. Особого внимания заслуживает кафе-бар Blue Bell с живой музыкой и клуб Steps с зажигательными тематическими вечеринками. • Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

Маршруты

Детали

Роскошная и заманчивая Сардиния На юг или на север? Аэропорт прилета

Начало туризму на Сардинии было положено арабским принцем Каримом Ага Ханом, который оказался у берегов острова совершенно случайно из-за поломки яхты. Местная природа настолько потрясла богача, что он купил участок земли на побережье, которое позднее стало называться Коста-Смеральда, или изумрудный берег, и построил здесь свою виллу. А чтобы не скучать в одиночестве, принц решил создать на острове своего рода резервацию для миллионеров. По проектам модных в то время архитекторов были построены поселки с гольф-полями, причалами для яхт и частными аэродромами.

Север

Юг

Ольбия

Кальяри

Природа

Ландшафт гористый, холмы перемежаются горными массивами

Эвкалиптовые рощи, средиземноморские сосны, бескрайние природные парки

Пляжи

Белоснежные песчаные

Инфраструктура

Знаменитые дискотеки, в том числе Sottovento, Sopravento Club, Porto Rotondo Country Club, бутики мировых брендов

Достопримечательности

Древний римский порт Ольбия, церкви Сассари, средневековый город Кастельсардо, «маленькая Барселона» — Альгеро. Кроме того, можно сплавать на остров Корсика

Парки развлечений и заповедники

Аквапарк Аквадрим, заповедник Ла Маддалена

Много аутентичных ресторанов, бутики в Кальяри, там же самый большой аутлет на острове Средневековый замок, соборы Санта-Мария и Бонариа, римский амфитеатр и Археологический музей в Кальяри. Древние города Тарос и Нора. Мегалитический комплекс Су-Наракси Аквапарк Дайверлэнд, парк «Сардиния в миниатюре», Парк эмоций, парк Молентарджус Кальяри, Коста-Рей, Вилласимиус, СантаМаргарита-ди-Пула, Теулада Лучшее место для семейного отдыха в окружении респектабельной европейской публики

Курорты Особенности

Порто Черво, Порто Ротондо, Байя Сардиния, Канниджоне, Изола Росса Дорого, но стоит того, если вы мечтаете отобедать в одном ресторане с Мадонной или Томом Крузом

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

Топ-5 самых красивых пляжей Пляжи Сардинии занимают 1850 км побережья и составляют четвертую часть всех пляжей Италии. Сами итальянцы называют их лучшими в стране. И хотя выбрать из всего много образия не просто, представляем пятерку самых-самых.

3. Кала-Луна

Прозрачная вода, скалистые утесы и пещеры со сложной системой лабиринтов. В южной части располагается небольшое пресноводное озеро. Прекрасно подходит для отдыха с детьми благодаря малой глубине моря.

1. Скиву

Золотой песок и вода идеального сине-зеленого оттенка. Пляж привлекает тишиной и спокойствием, ведь поблизости нет ни домов, ни гостиниц. Особенно он понравится серфингистам. Северо-западный ветер создает здесь сильное течение и высокие волны в весенний период.

4. Бидеросса

Пляж Бидеросса является частью национального заповедника. Это группа из пяти небольших бухт, усыпанных серебристым песком, с ярко-бирюзовой водой.

2. Кала-Голоритце

Это любимое место итальянских режиссеров и фотографов, что уже говорит о многом. Пляж покрыт гладкой белой Кала-Мариолу галькой, среди которой возвышаются каменные обелиски, Пляж устлан белой галькой, которая меняет свой оттенок сотворенные самой природой. Вода прохладная, поэтому под солнечными лучами. На берегу она розоватая, подходит не столько для купания, сколько для дайвинга. а в воде играет разнообразными цветами. Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

Маршруты

Детали

Таинственные мегалиты

Очарование Сардинии умножается знаками древних цивилизаций. На острове насчитывается около семи тысяч мегалитических башен, которые были построены более четырех тысяч лет назад. Камни в этих строениях идеально подогнаны друг к другу и сложены без какого-либо цементирующего вещества. Ученые до сих пор не могут прийти к общему мнению: кем, как, а главное — для чего были созданы эти сооружения. По одной из версий, во II веке до н.э. на Сардинии существовала некая цивилизация, которая исчезла с приходом римлян. Долгое время считалось, что нураги выступали в качестве сторожевых

Сыр и сардины

Сардиния, будучи островной территорией, живет довольно изолированно от остальной Италии. Неудивительно, что и многие кулинарные традиции здесь отличаются самобытностью. Большой популярностью среди жителей и гостей пользуются различные виды пасты из местной муки, например «маллореддус», при приготовлении которой в муку обязательно добавляется шафран. Обратите особое внимание на сардский сыр. Только на острове можно попробовать экзотический сыр Кассу Марцу, который представляет

собой полуразложившуюся сырную массу с живущими в ней личинками сырной мухи. Личинки ускоряют процесс разложения и распада жиров, из-за чего продукт становится мягким. Некоторое время назад в Италии его продажа была запрещена, но сегодня сыр признан национальным достоянием островитян. Невероятно вкусно готовят на Сардинии рыбу, в частности сардины, и морепродукты. Хорошо известен в Италии и сардинский целебный горький мед земляничного дерева, которым также приправляют многие десерты.

Архипелаг Ла Маддалена Архипелаг представляет собой группу из 62 островов близ побережья Коста-Смеральды. Самыми крупными и населенными являются Маддалена, Капрера и Санто-Стефано. Первые два из них соединены мостом, по которому проходит автомобильная дорога. На острове Маддалена расположен главный город архипелага — Ла Маддалена. Остров Капрера объявлен национальным памятником Италии. Он знаменит тем, что здесь жил и умер национальный герой Италии Джу58

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

башен, так как практически все они располагаются в стратегически важных местах. Затем появилась теория, что это были места культа. Предположение подкреплялось множеством статуэток богини-матери, найденных внутри башен во время раскопок. Очередную версию выдвинул профессор Карло Машья из Университета Кальяри, заявив, что нураги предназначались для наблюдения за астрономическими объектами и играли роль обсерваторий. Башня Су-Наракси в провинции Мадио Кампидано на юго-западе острова является самым большим и лучше всего сохранившимся нурагом. С 1997 года она охраняется ЮНЕСКО.

зеппе Гарибальди. Туристы могут посетить дом-музей Гарибальди и мемориальную часовню. Одним из самых красивых островов считается Буделли. Знаменит он благодаря розовому пляжу. Коралловый цвет песка объясняется примесью частиц раковин и кораллов. На каждом островке есть что посмотреть: уникальные флора, фауна, исторические постройки. Все острова архипелага входят в состав одноименного национального парка. Добраться до него можно водным транспортом из Коста-Смеральды, Палау и Ольбии.

Детали

Маршруты

Лучший курорт на земле

Forte Village — уникальный курорт на юго-западном побережье Сардинии. Он расположен в 45 километрах от аэропорта Кальяри, в окружении тропической зелени, вековых сосен и эвкалиптов. Последние 15 лет Forte Village каждый год получает награду как «Лучший курорт мира». Неоднократно он признавался ведущим spa-курортом планеты и Европы. На территории: шесть гостиничных комплексов 4 и 5 звезд, 21 ресторан от простого снэк-бара до заведения, отмеченного звездами Мишлен, 10 теннисных кортов, футбольное поле с ночным освещением, три площадки для мини-футбола, беговые дорожки, картинги и боулинг. Имеется уникальный центр талассотерапии Thaermae del Forte Thalaso&Spa. •

TUI-гид

Наталья Каландарова,

руководитель направления Италия Остров Сардиния со своей — сказочной природой и самым чистым в Италии морем — это поистине райское место для тех, кто мечтает погреться на солнце и как следует отдохнуть. Здесь вам предложат богатый выбор развлечений на любой вкус: гольф, теннис, верховая езда, водные велосипеды

Материал подготовила: Леонова Наталья Фото: shutterstock.com; fotolia.com

и скутеры, прокат катеров, подводное погружение, парусные виды спорта. Тирренское море, которое омывает Сардинию, привлекает сюда любителей подводного плавания со всего мира, так как красивое дно моря и прозрачные воды прекрасно подходят для дайвинга. На юге Сардинии я рекомендую для отдыха отельный комплекс Chia Laguna Resort на территории природного парка, на холме, откуда открывается захватывающий вид на море и белоснежные пляжи. Это отличный выбор для для семей и молодежи. На севере острова я советую остановиться на популярных и оживленных курортах с более демократичной атмосферой, таких, как Байя Сардиния и Канниджоне. Отели цепочек ITI Hotels и Baja Hotels выше всяких похвал. Они имеют просторные номера с сардским дизайном, хорошие пляжи и отличный сервис.

150 000 лет назад на

острове Сардиния появились первые люди.

153 года Сардиния явля-

ется частью Италии. До 1861 года это было независимое государство.

1850 км пляжей находит-

ся на побережье Сардинии. Они сложены из золотого, белого и розового песка.

затонувших корабля и подводные рифы неподалеку от побережья города Велласимуса привлекают сюда дайверов со всего света.

5 часов

занимает перелет из Москвы в аэропорт Кальяри.

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

Barceló Ponent Playa

Barceló Pueblo Park

Отель представляет собой идеальный вариант для семейного отдыха летом. Его отличает выгодное расположение на восточном побережье Майорки, чудесный вид на бухту Кала Феррера и прямой выход на песчаный пляж. Для маленьких гостей разработана великолепная программа развлечений. Но и взрослые найдут, чем заняться. Центр притяжения всеобщего внимания — просторный бассейн с большим количеством шезлонгов. А для тех, кто любит активный отдых, есть возможность попрактиковаться в настольном теннисе или мини-гольфе.

Дружелюбная обстановка и удачное местоположение на пляже Плайя де Пальма позволяют гостям Barceló Pueblo Park полностью расслабиться и насладиться тишиной. Что может быть лучше безмятежного отпуска, проведенного под теплым испанским солнцем на просторной террасе у бассейна с ледяным коктейлем?! К вашим услугам — широкий спектр возможностей для занятий спортом и превосходный spaцентр, предлагающий множество процедур для души и тела.

Лучшие решения для вашего отпуска от Barceló Hotels&Resorts Сеть отелей Barceló Hotels&Resorts, основанная 80 лет назад в Пальмаде-Майорка семьей Барcело, является международным лидером в сфере туризма. В настоящий момент под одним брендом работает 140 гостиниц в 17 странах мира, а управляет ими уже третье поколение династии. Большинство отелей находятся в странах Европы, на севере Африки и Карибских островах. Они имеют рейтинг 4 и 5 звезд и предлагают своим гостям разнообразные варианты проживания. Barceló Hotels & Resorts — ведущая компания в Испании и одна из 25 мировых лидеров в сфере гостиничного бизнеса.

В своей работе Barceló Hotels&Resorts делает ставку на индивидуальный подход к каждому клиенту и высокое качество предоставляемых услуг в соответствии с ожиданиями туристов и с учетом специфики рынка. В частности, в архитектуре, внутреннем убранстве и сервисе отеля всегда находят отражение культурные и гастрономические особенности страны и регионов, где он расположен. Таким образом, путешественники могут наслаждаться национальным колоритом, получая при этом качественное обслуживание в соответствии с высокими международными стандартами.

Barceló Illetas Albatros

Barceló Formentor

Этот великолепный отель расположен на побережье курортного города Ильетас с прямым доступом на пляж в небольшой бухте. Гостиница предлагает многообразные возможности отдыха только для взрослых в спокойной умиротворяющей обстановке. Даже любители гольфа не будут разочарованы. Barceló Illetas Albatros — идеальный выбор для тех, кто мечтает о незабываемом отпуске на Средиземноморском побережье.

Отель расположен у белоснежного песчаного пляжа, и, надо сказать, что с таким названием, он просто не мог бы существовать в другом месте. Гостиница находится в окружении зеленых пальм, высоких гор, яркой переливчатой кромки воды. С побережья она выглядит просто сказочно. Номера имеют вид на море, средиземноморские сады отеля и горную цепь Трамунтана. Стеклянные двери и большие квадратные окна позволяют любоваться окрестностями. Интерьеры отеля — легкие и воздушные, с белоснежными стенами и мягкой мебелью в ярких тонах.

Детский клуб Тукан

Эксклюзивно для наших маленьких гостей! Кто смотрит за вашими малышами? Профессиональная русскоговорящая команда детских аниматоров, молодые специалисты в области детской педагогики, спортивные тренеры.

Программа клуба разработана с учетом возраста и интересов детей: Тукан Тукан Тукан Тукан

ясли 0–3 лет (бесплатно) мини 4–8 лет макси 8–12 лет тинейджеры 13+ лет

Открыт 7 дней в неделю (c 10:00 до 17:00, с 19:30 до 22:30) Главный герой клуба — забавный и экзотический Тукан

Чему учат в клубе Тукан? Дневная и вечерняя развлекательные программы клуба Тукан в режиме нон-стоп Футбольная и танцевально-сценическая академии Уроки плавания и курсы иностранных языков Гимнастика и карате Олимпийские игры Развивающие викторины Еженедельное шоу талантов Тукан Ежедневные мини-диско Тукан

А подарки?

1. Уникальная униформа и награды за успехи каждому маленькому гостю.

Может быть что-то еще?

Дополнительные услуги Электрочайник, детское сиденье на унитаз, горшок, детская ванночка, детская табуретка для ванны, стерилизатор, микроволновка, детские стульчики в главном ресторане отеля, детская коляска, аппарат для подогрева детских бутылочек, детская кроватка. (Подробную информацию уточняйте по прилету на ресепшене отеля.) Отели с концепцией Клуб Тукан предлагают семьям с детьми разных

Простая арифметика

2. Специальные бесплатные услуги для родителей в клубах Тукан.

возрастов попробовать качественный отдых от надежного тур оператора. В детском клубе Тукан ребенок будет окружен заботой, находясь в атмосфере беспрерывных веселых и познавательных игр. Это сделает пребывание в Клубе не только увлекательным, но и полезным. А родители смогут расслабиться и посвятить это драгоценное время себе, отдохнув от рабочих будней.

довольные дети отдых +счастливые родители = на все 100!

Эксклюзивное детское меню в буфете Тукан Детская игровая зона Детские площадки для активного отдыха Детские бассейны и горки Живая версия увлекательной игры Angry Birds Аттракцион «Трапеция» Пиратский день

SolNessebar NessebarBay Bay4* 4*//Болгария Болгария Sol Несебр и Равда / с 01.06 по 30.09 Несебр и Равда / с 01.06 по 30.09 Mura 3+* / Болгария Албена / с 01.06 по 30.09

Perla Beach Resort 4* Болгария Приморско с 01.06 по 30.09

Arminda Hotel & Spa 4* Греция / Крит с 01.06 по 30.09

Mediterranean Village 4* / Испания Коста-Дорада / с 01.06 по 30.09

Программы Клуба Тукан разработаны с учетом возраста и интересов детей. У нас есть: «Тукан ясли» для крошек до 3 лет, «Тукан мини» для малышей до 9 лет, «Тукан макси» для ребят постарше до 13 лет и «Тукан тинэйджеры» для подростков.

Barcelo Ponent Playa 3* / Испания Майорка / с 01.06 по 30.09

Fun&Sun Jacaranda Resort 5* / Турция Jacaranda Club Resort 5* / Турция Белек / с 15.04 по 01.11 Белек / с 08.04.13 по 09.11.13

В отелях с Детским клубом Тукан вашим детям не придется скучать. Специально для них мы разработали насыщенную программу отдыха и развлечений. Ребята узнают много нового, приобретут новых друзей, научатся плавать, танцевать, играть в футбол. Профессиональная команда русскоговорящих аниматоров обеспечит безопасность ваших сорванцов, чтобы вы смогли расслабиться и заняться собой.

Club Green Fugla Beach 4* / Турция Алания / с 01.05 по 01.10

Castellastva 3+* / Черногория Петровац / с 01.06 по 30.09

Club Calimera Serra Palace 5* / Турция Сиде / с 01.05 по 01.10

TT Hotels Pegasos World 4* / Турция Сиде / с 01.05 по 01.10

TT Hotels Pegasos Club / Resort / Royal 4* Турция / Алания / с 01.05 по 01.10

TT Hotels Tropical 4* / Турция Даламан / с 01.05 по 01.10

Маршруты

Колорит

Танцующие со смертью

В испанской корриде нет изящества, считают португальцы, и с ними сложно не согласиться. Торада, или коррида по-португальски, больше похожа на захватывающий, виртуозный, не лишенный театральности танец. И в качестве партнера выступает не кто иной, как сама смерть. Плаза Торос

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

Если в разговоре с португальцем вы назовете тораду корридой, он может обидеться. Для жителей страны схватки с быком нечто вроде священной традиции. Причем долгое время участие в подобных действах было привилегией людей исключительно благородного происхождения. Ритуальный характер торады обусловлен тем, что бык олицетворяет собой саму смерть — опасную, грозную и неумолимую. Человек пытается обмануть ее, и выглядит это как мистический танец, в котором эмоции накалены до предела.

С другой стороны, торада — неотъемлемый атрибут любого португальского праздника. Представления, как правило, приурочены к важным датам, и если схватка организуется в небольшом городе, посмотреть на нее приходят почти все местные жители. Это яркое и красочное шоу, которое пользуется большой популярностью у женщин, что не удивительно. Роскошные костюмы, грациозные лошади, мужественные и бесстрашные мужчины, сражающиеся с самой судьбой, — кто может устоять, глядя на такое?

Тактика честного боя

Сравнивая тораду с испанской корридой, многие отмечают более гуманное отношение к животному. Хотя общие черты все же просматриваются. Быка точно так же злят, он может получать весьма чувствительные удары пикой, но раны не

глубоки и чаще всего не опасны. А самое главное — животное никто не пытается убить. И это тоже традиция, которая берет свое начало в XVII веке. Говорят, что однажды король Педру II присутствовал на тораде, где выступал граф Аркуш, родной племянник монарха. В ходе схватки юноша получил смертельные ранения и, умирая, попросил сохранить жизнь своему противнику. Король согласился и с тех пор запретил убийства быков на арене. Разумеется, бывают случаи, когда животные не выдерживают схватки, но и тогда зритель не видит их смерти, это происходит за пределами поля битвы. В любом случае бык выходит на арену только

один раз в своей жизни. Все потому, что эти животные очень умны. Уже в середине боя они начинают понимать правила игры и просчитывать тактику человека. А это уже действительно опасно. Поэтому после выступления быки отправляются на пастбища и мирно доживают свой век. Вообще, торада — это честная схватка. Если в испанской корриде быку отпиливают рога, то португальцы никогда этого не делают. Они уверены, что так животное не теряет ориентацию в пространстве, в результате чего его атаки становятся более точными. Поэтому рога просто закрывают специальными кожаными чехлами, чтобы бык не сильно травмировал других участников действа.

Фуркадуш и люди-кони

Торада — очень сильное в эмоциональном плане зрелище. Представление длится примерно три часа. Первыми на арену выходят всадники-кабальеро. Именно так, ведь торада — это не только жесто>>

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

Маршруты

Колорит

TUI-гид Многие считают тораду жестоким шоу, ведь бык все-таки получает ранения. Более того, в Португалии нередко проходят целые демонстрации против проведения боев с быками. Однако в дни представлений на трибунах, как правило, не бывает свободных мест. Все-таки торада — зрелище очень популярное. Поэтому, если вы любите острые эмоции, хотите увидеть и испытать что-то новое, отправляйтесь не раздумывая! В летний сезон, с мая по октябрь, торада проводится в городе Албуфейра как минимум один раз в неделю. Билеты лучше всего заказать заранее. Стоимость начинается от 30 евро. Официально тораду могут посещать все желающие, но все-таки мы не рекомендуем ее впечатлительным людям. Также от посещения торады стоит воздержаться детям. кая битва, но еще и демонстрация искусства верховой езды. В шоу участвуют лошади только определенной породы — лузитано, которые от природы обладают феноменальной грацией. Бык пытается догнать и поразить кабальеро, а тот стремится увернуться и одновременно наносит удары пикой. Чтобы все удалось, всадник и лошадь должны стать единым целым, понимать и чувство68

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

вать друг друга кожей. Со стороны это действительно выглядит как своего рода танец, поскольку действия каждого из участников невероятно точны и изящны. Когда всадники-кабальеро вдоволь наиграются с быком, в дело вступают фуркадуш — команда из восьми смельчаков. Они выходят пешими, их задача — сломить дух быка, победить его морально, а не только ударами и тычками. Самый смелый дразнит быка, тот разгоняется и нападает. Остальные должны вовремя налететь и повязать животное голыми руками. Что не всегда получается с первого раза.

Нестареющее искусство

Говорят, циркач отдает цирку всю свою жизнь. Торада — больше, чем цирк, и главные действующие лица посвящают этому искусству не только жизнь. Они вкладывают в него частицу души. Кабальеро чаще всего являются представителями знатных родов, и торада у них в крови в буквальном смысле слова. Многие всадники уже немолоды, но это не имеет значения, когда они выезжают на арену. Их искусство не стареет. Фуркадуш нередко также оказывается наследуемой профессией. В Португалии существуют целые династии укротителей быков. Для участия в тораде им приходится учиться с раннего детства. И если у ребенка есть талант и страсть, то уже в 10 лет он может выйти на арену и сразиться с первым в своей жизни быком. Таких самородков называют инфантиш, или юный фуркадуш. Все действующие лица торады не уходят с арены на пенсию до тех пор, пока они в силах выступать. Видимо, возраст — ничто по сравнению с желанием в очередной раз накрутить рога черной разъяренной смерти. • Материал подготовила: Ксения Гурьянова Фото: shutterstock.com; fotolia.com

Вы это заслужили

Вы заслуживаете незабываемого отпуска. Вы заслуживаете отели, расположенные на привилегированных курортах, где вы можете насладиться изысканными блюдами и расслабиться в прекрасно оборудованных номерах. Сейчас более чем когда-либо вы заслуживаете, чтобы о вас подумали.

Мы думаем о вас

Тенерифе  Лансароте  Фуэртевентура  Ла Пальма  Гран Канария Майорка  Ривьера-Майя (Мексика)  Пунта-Кана (Доминиканская Республика)  Куба Барселона  Мадрид  Рим  Лондон  Берлин

Скажи мне, что ты пьешь, и я скажу, куда тебе поехать Как известно, без воды нет жизни на Земле. И если обычная вода поддерживает само существование, то разнообразные напитки, которые в ходе истории изобретал каждый народ, придают этой жизни яркий вкус. Путешественник познает и запоминает страну не только по архитектурным памятникам и знаменитым музеям, но и по каким-то особенным мелочам, которые больше не встретишь нигде. Национальные напитки занимают в этом списке не последнее место. Их рецепты раскрывают любопытные исторические факты, а вкус многое рассказывает о характере и привычках жителей, позволяя смаковать «на языке» здешние колорит и самобытность.

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

Айран — «секрет долгожителей» (Турция)

Айран — один из древнейших кисломолочных напитков. Много веков назад его изобрели тюркские кочевники. Еще в 485 году до н.э. греческий историк Геродот писал: «...В горах Азии живет народ. Они едят сырую муку, добавляя и смешивая ее с жидким белым напитком, который называют "Айра". Современный айран имеет несколько рецептов приготовления, в зависимости от кулинарных традиций региона. В Турции напиток делают из йогурта с водой с добавлением соли и кусочков льда. Айран используется и как прохладительный напиток, и как дополнение к мясным блюдам. В первом случае его могут приправлять мятой, во втором — пряными травами, например кинзой или базиликом. Айран прекрасно сочетается с фруктами. Особенно, с зеленым яблоком, которое смягчает вкус напитка и придает ему еще большую свежесть. • При своей низкой калорийности айран способствует нормализации веса и снижению холестерина. Этот «чудонапиток» улучшает работу дыхательной и сердечно-сосудистой систем, укрепляет нервы и иммунитет.

Кухня

Маршруты

уникальная формула ликера. В ее состав входит 20 трав, из которых только четыре вида растут в Чехии, а остальные импортируются из других стран. Названия ингредиентов хранятся до сих пор в тайне. И, как утверждают сами чехи, только директор и технолог Бехеровского завода знают точный рецепт. • Бехеровка благоприятно воздействует на пищеварительную систему, повышает иммунитет, укрепляет нервную систему.

Каркаде — «напиток фараонов» (Египет)

Каркаде, кандагар или красная роза — знаменитый чайный напиток ярко-красного цвета, изготавливаемый из сушеных лепестков суданской розы (гибискуса). И хотя его родиной является Индия, известность он получил в Египте. В этой стране каркаде величают не иначе, как «напиток фараонов». Он прекрасно утоляет жажду как в холодном, так и горячем виде. • Отвар из гибискуса содержит антиоксиданты и обладает спазмолитическим, мочегонным, жаропонижающим свойствами. Кроме того, «красная роза» содержит много витаминов и органических кислот, которые способствуют повышению общего тонуса организма. Однако из-за той же кислотности чай противопоказан

страдающим гастритом и язвенной болезнью.

Бехеровка — «эликсир жизни» (Чехия)

Эта крепкая травяная настойка является таким же символом Чехии, как и знаменитое пиво. Ее рецепт был придуман около сотни лет назад на популярном курорте Карловы Вары фармацевтом Йозефом Бехером и английским доктором Фробригом. В результате экспериментов в поисках лекарства

от желудочных болезней была выведена

Ликер можно употреблять в чистом виде и вместе с другими напитками, например с соками, чаем, кофе. Закусывать бехеровку лучше всего ломтиком апельсина, посыпанного корицей. Такое сочетание в полной мере позволяет ощутить терпкий вкус «эликсира жизни», отдающего горькими нотками трав.

Мате — «дар синеглазого бога» (Южная Америка)

Знаменитый мате является неотъемлемой частью культуры Южной Америки. Легенда рассказывает, что задолго до появления на континенте европейцев племя индейцев гуарани посетил Пайа Шаруме («синеглазый бог»), который и научил их варить универсальное снадобье из высушенных измельченных листьев и побегов падуба парагвайского. >> Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

Маршруты

Кухня

Индейцы верили, что употребление мате предотвращало любой недуг, поэтому пили его практически постоянно. А поскольку гончарное дело им было еще не знакомо, то для «матепития» они использовали выпотрошенную древесную тыкву-горлянку и какую-нибудь тростинку, с помощью которой медленно цедили горячую жидкость во избежание ожогов. Минуло немало веков, а поклонники мате по-прежнему пьют его из тыквенного сосуда-калебаса с помощью трубочки-бомбильи. Но время все же внесло свои коррективы: калебас сегодня изготовляют также из дуба, палисандра, фарфора и серебра, а бомбилью — из тростника и металла. • Мате содержит около 200 активных витаминов и минералов. Предполагается, что находящиеся в нем вещества подавляют избыток адреналина в организме. Поэтому специалисты рекомендуют его как средство, снимающее нервозность, тревожность, эмоциональное напряжение и бессонницу.

Кокосовое молоко — «универсальная экзотика» (Карибы) Деревом тысячи применений называют кокосовую пальму

дукт, получаемый из этих экзотических орехов, — кокосовое молоко. Оно представляет собой белую сладкую жидкость, которую выжимают из измельченной мякоти созревшего плода. В зависимости от количества отжимов «кокосовый коктейль» может быть густым или жидким.

жители тропиков. Все дело в ее плодах: скорлупа и сок эффективно используются в медицине и кулинарии. Но, пожалуй, самый примечательный про-

Густое кокосовое молоко получают после первого отжима. А если уже использованную мякоть разбавили теплой водой и отжали еще пару раз, то образуется жидкая консистенция. >>

Маршруты

Кухня листы утверждают, что употребление синего чая продлевает молодость, в частности, предотвращает появление седых волос.

Квас — «средство от простуды» (Россия)

• Кокосовое молоко очень питательно и усваивается гораздо лучше коровьего. Оно входит в состав многих блюд: супов, соусов для морепродуктов и сладких лакомств. Кроме того, в напитке содержатся белки и витамины B1, В2, В3 и С, способствующие укреплению тонуса организма и нормализующие сердечно-сосудистую деятельность.

«Синий чай» — «острый глаз и вечная молодость» (Таиланд) Тайский синий чай («Нам Док Анчан») — высушенные цветы растения клитория, разновидности душистого горошка. Его часто путают с синим китайским «улуном», хотя цвет последнего при заваривании на самом деле не отличается от цвета обычного черного чая. А вот «Нам Док Анчан» как раз имеет ядреный синий оттенок благодаря содержащемуся в листьях клитории 74

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

естественному красителю, который также используется для окрашивания тканей. Способ приготовления чая следующий: на чашку взять 10 сухих цветков, заварить чуть остывшим кипятком, дать настояться несколько минут. • В листьях клитории содержится большое количество железа, которое благотворно влияет на остроту зрения. Кроме того, некоторые специа-

Квас — традиционный русский напиток, готовящийся на основе брожения из муки и солода или из сухого ржаного хлеба. Его история насчитывает много веков. Но привычным для нас квасом он стал не сразу. Долгое время у наших предков это был самый сильный алкогольный напиток. Не случайно же до сегодняшнего времени дошло слово «квасить», что, как всем известно, означает «пьянствовать». Для получения высокой крепости квас долго варили, а затем сбраживали в открытых бочках. Получившееся сусло разбавляли кипятком и оставляли закисать. И только в XII веке изобрели особый слабоалкогольный квас, который готовили путем естественного закисления. К XV веку на Руси существовало несколько сотен разновидностей напитка. Причем употребляли его и крестьяне, и бояре. • Квас — известное народное средство от авитаминоза, так как в его состав входят необходимые для поддержания тонуса микроэлементы, в том числе витамины группы В, кальций, магний, фосфор и аминокислоты. •

Материал подготовила: Наталья Леонова, Ольга Одинцова Фото: shutterstock.com; fotolia.com

Дети

Загадки Плывет чудо-великан, Через море-океан. Он совсем-совсем не злой, На спине фонтан большой! От него волна бежит, Ну конечно это — ...

В море, не касаясь дна, Рыба плавает одна, Ужас остальным внушая, Злая, сильная, большая! Пасть пошире распахнула, Это хищница …

Хитра, прожорлива, сильна, Страшнее всех в реке она! Укушу-ка! Проглочу-ка! Щелкает зубами...

Вот так рыба! Что за чудо? Плоская совсем, как блюдо. Оба глаза на спине, На боку лежит на дне. Ну и странные дела! Это рыба…

Они резвятся и шалят Перед кормою корабля! Нравом добрым обладают. Вглубь ныряют, ввысь взлетают, Среди волн мелькают спины, Мчатся шустрые…

Что за дивная лошадка, Словно из страны чудес? Необычные повадки Вызывают интерес! Разноцветный и смешной, Кто он все-таки такой? То ли рыба, то ль зверек? Это же…

Усатая, большая рыба — Хозяин в омуте речном. На дне лежит, как будто глыба. Вы догадались? Это …

Загадки

Дети

НАЙДИ 10 ОТЛИЧИЙ

ПОМОГИ ПОЙМАТЬ РЫБОК

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

Дети

ФАКТЫ

занимательных фактов о рыбах

Акулы могут похвастаться отменным здоровьем: они не чувствуют боли, а все их раны очень быстро заживают. Однако этим хищницам необходимо постоянно находиться в движении, чтобы обеспечивать поступление кислорода в организм. Долгое время считалось, что акулы вынуждены все время плавать, чтобы не задохнуться. Но оказывается, акулы все-таки способны иногда отдыхать, лежа на дне. Тем не менее спящей акулы еще никто не видел.

2. Трудно поверить, но у нас с дельфинами много общего. У дельфинов нет жабр, как у всех рыб, зато есть легкие и четырехкамерное сердце, как у человека. Размеры тела и вес мозга у нас тоже примерно одинаковые! Правда, у дельфинов нет ушей — эту функцию выполняют маленькие щели, расположенные позади глаз. Дельфины способны общаться друг с другом с помощью особой системы сигналов-свистов. А недавно ученым удалось доказать, что у каждого дельфина с рождения есть свое имя!

Щука может жить только в пресной воде. Коварная охотница хорошо умеет прятаться и почти никогда не промахивается, так как нападает на свою добычу резко и неожиданно. У нее отличный аппетит, на зависть всем детям, но она не слишком разборчива в еде. Хищница поедает не только всех рыб, с которыми ей удается справиться, но может охотно проглотить лягушку или маленькую птичку. Известны случаи, когда щуки нападали на млекопитающих, переправляющихся через реку, и успешно охотились на взрослых уток.

4. Морской конек — маленькая рыбка из семейства морских игл, похожая на сказочное существо. По виду это необычное создание напоминает шахматную фигурку коня, а его тело заковано в красивый панцирь. Он, подобно хамелеону, обладает уникальной способностью менять свою внешность, окраску и даже форму тела. Просто невероятно, но вынашиванием потомства морских коньков занимается самец, а не самка! На его животе есть специальная сумка, как у кенгуру, где и созревают икринки. 78

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

5. Сом — подводный долгожитель и домосед, обитающий на самом дне пресноводных водоемов. У него приплюснутая голова и длиннющие усы, которыми он с успехом пользуется как щупальцами — для поиска пищи и привлечения добычи. Сом может вырастать до гигантских размеров — до 4 метров в длину и весом до 300 кг! А вот глаза у сома совсем маленькие, что удивительно при таких огромных габаритах.

ФАКТЫ

Дети

Самые-самые

Самая большая рыба — китовая

Самая маленькая рыба — Paedocypris. Британские ученые обнаружили ее в болотах индонезийского острова Суматра, в воде с кислотностью, в 100 раз превышающей обычный уровень. Длина этой крошки составляет всего-то 7,9 мм.

Самая красивая рыба — импера-

Самая быстрая рыба — парусник.

Самая умная рыба — гнатонемус.

Он живет в тропических водах Индийского и Тихого океанов. Похожий на парус спинной плавник, удлиненный нос и гладкое тело позволяют этому хищнику с легкостью скользить под водой и развивать скорость до 110 км/ч. Только представьте, если бы парусник умел передвигаться по суше, то наверняка смог бы обогнать автомобиль!

Вес мозга этой рыбки составляет 3,1% от веса ее тела. По этому показателю она превосходит человека, ведь наш мозг составляет лишь 2–2,5% от веса. Известно, что у животных от 2 до 8% всей потребляемой организмом энергии расходуется на мозговую деятельность. Человек конечно же тратит гораздо больше — целых 20%. А гнатонемус — около 60%!

Самая древняя рыба — латимерия. Подумать только, ей уже более 400 миллионов лет! Эта медлительная кистеперая рыба имеет довольно внушительные размеры: ее длина может приближаться к 2 метрам, а вес — к 100 кг. Рыба считалась давно вымершей, но к великой радости ученых удалось выловить несколько экземпляров.

акула. Она весит более 10 тонн и может достигать 10–15 метров в длину!

торский ангел. Этот представитель коралловых рыбок обитает в тропических морях и считается обладателем одной из самых красивых окрасок. В течение жизни он способен изменять свою расцветку.

Самая редкая рыба — сельдяной

король. У него есть и другие названия, например «морской змей», «рыбавесло», «ремнетел». Сельдяной король несъедобен и отличается довольно необычным строением. При весе около 250 кг эта рыба достигает 5–10 метров в длину, однако ширина его туловища не превышает 5–7 сантиметров, что и делает его похожим на ремень.

Материал подготовила: Елена Османова Фото: shutterstock.com; fotolia.com

Самая глубоководная рыба — абиссобротула галатея. Эта 20-сантиметровая рыбка была обнаружена в Атлантическом океане в желобе Пуэрто-Рико на глубине 8370 метров!

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

Дети

комикс

Эй, ты чего тут один? Пойдем играть. Тукан приготовил нам столько развлечений.

Игры надоели. Мне хочется настоящих приключений. С драками, монстрами и опасностями. Ага! Приключение!

Это уникальный памятник древности — Кносский дворец. Раньше в нем находился лабиринт, а в подземелье жило настоящее чудовище. Конечно, дворец очень древний. Это просто чудо, что он сохранился так хорошо.

Но тут же одни развалины.

Где это мы? Что произошло?

Куда мы попали?

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

Смотрите, что это?

Вот это да!

Мы что? Попали в прошлое? Тише! Не стоит шуметь. Вы разбудите монстра.

Слышите? Кто-то идет...

комикс

Да, это чудище уже девять лет требует приносить ему в жертву самых красивых юношей и девушек. Пора покончить с этим! Но хуже всего то, что этот дворец — настоящий лабиринт. Ариадна дала мне эту нить, чтобы я сумел вернуться обратно.

Вы кто такие?

Я помогу тебе! Я тоже хочу убить монстра!

Мы друзья! Мы случайно оказались здесь. А я тебя знаю. Ты Тесей. Собираешься убить Минотавра?

Хватай его!

Я ничего не боюсь!

А ты не боишься сражаться?

Дети

Ты можешь меня убить, но ты никогда не вернешься домой. Даже меня?

Не волнуйся, мы сохраним нить! Мы тоже хотим вернуться домой! Спасибо, что сохранили нить Ариадны! Теперь мы не заблудимся! Пойдемте скорее. Портал скоро закроется.

Ура!! Мы его победили!

Интересная получилась экскурсия?

Вот это настоящее приключение! Спасибо, Тукан!

Художник: Степан Смирнов

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

Образ жизни

Автомобили

Качество, достойное королей В начале мая 1904 года за обеденным столом судьба свела вместе двух заядлых автомобилистов. Один был аристократом и любителем гонок. Другой — очень талантливым инженером-самоучкой. Их звали Чарльз Роллс и Генри Ройс. С тех пор как они встретились, два этих имени всегда пишут вместе.

Чарльз Роллс

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

Чарльз Роллс был заядлым гонщиком, и до встречи с Ройсом зарабатывал на жизнь продавая иномарки в собственной дилерской компании. Он изучал машиностроение в Кембридже, поэтому в технике разбирался отлично. Генри Ройс был инженеромизобретателем. Его компания успешно продавала динамо машины, электрические краны и двигатели. Первым автомобилем Ройса был французский Decauville. Машина доставляла владельцу множество проблем, и это сводило Генри с ума. Буквально за год он сконструировал собственный автомобиль, который на порядок превосходил «французов» по техническим характеристикам и при этом стоил совсем недорого. Встретившись случайно за обедом, Чарльз и Генри быстро нашли общий язык и вскоре

создали совместную фирму для выпуска автомобилей Rolls-Royce Limited. На протяжении первых трех лет компания выпускала классические фаэтоны с двигателями мощностью от 15 до 50 лошадиных сил. А в 1907 году публике был представлен Silver Ghost, или «Серебряный призрак». Название нашлось само собой, поскольку кузов был выкрашен в серебристый цвет, а некоторые детали специально посеребрены. Технические характеристики были доведены до совершенства: мягкий ход, бесшумная работа двигателя и полное отсутствие вибрации — монетка, поставленная на ребро, не падала с мотора, работающего на холостом ходу. Плюс высокая надежность на дальних расстояниях: «Серебряный призрак» уверенно прошел 15 тысяч миль (24 000 км).

Автомобили Все это дало повод журналистам авторитетного издания Autocar&Motor назвать Rolls-Royce лучшим автомобилем в мире. Silver Ghost выпускался до 1926 года. Затем его сменила модель Phantom. В 50-х годах престиж компании Rolls-Royce настолько возрос, что она стала поставщиком автомобилей для королевского дома Британии. Принцесса Елизавета и герцог Эдинбургский заказали в 1950 году модель Phantom-IV для личного пользования. С тех пор королевские «конюшни» комплектуются не машинами Daimler, а именно Rolls-Royce. Вслед за элитой Великобритании владельцами моделей престижной марки становятся мировые звезды музыки, кино и спорта, крупнейшие финансисты, арабские шейхи и аристократы. Так, Rolls-Royce Phantom V принадлежал Джону Леннону. А футбольная звезда Дэвид Бэкхем и сегодня является счастливым обладателем кабриолета Rolls-Royce Phantom с кожаным салоном от Louis Vuitton. В 1980 году компанию приобрел военно-промышленный концерн Vickers. Но к концу 90-х для производства автомобилей потребовались новые капиталовложения. Были объявлены торги. Заявки на приобретение Rolls-Royce подали несколько компаний, в том числе немецкие

Образ жизни

автопромышленные гранды Volkswagen, BMW и группа RRAG — патриотически настроенные и состоятельные владельцы автомобилей Rolls-Royce и Bentley. RRAG выступали против продажи национального достояния немцам, организовав шумную компанию за отмену «сделки века». Но несмотря ни на что, в 1998 году легенду автопрома приобрел концерн BMW, и к названию автомобильного подразделения «RollsRoyce Motor» добавилось еще одно слово — «Cars». •

Дух экстаза

Эта фигурка украшает капот автомобилей Rolls-Royce с 1923 года. Идея ее создания принадлежит другу Чарльза Роллса и Генри Ройса сэру Монтегю. Он был одним из первых поклонников марки. Чтобы выделить свой четырехместный фаэтон, он заказал скульптору-модернисту Чарльзу Сайксу фигурку-талисман. Моделью для статуэтки послужила секретарь и любовница сэра Монтегю Элеонора Торнтон. Отсюда и происходит шуточное название фигурки «Элли в ночнушке».

Материал подготовила: Наталья Леонова Фото: shutterstock.com; fotolia.com

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

Образ жизни

Релакс

Без напрягов 5 рецептов против стресса со всего света

Тонкая связь между душой и телом уже не требует доказательств. Хочешь быть здоровым? Сначала приведи в порядок эмоции. И хотя нынешний образ жизни явно не способствует гармонизации чувств, средства для избавления от напряжения и стресса тоже имеются. За всю свою историю человечество изобрело великое множество методик, способов, лекарств от волнений и тревог. На страже душевного здоровья стоят и йога, и медитации, и эфирные масла, и даже банальный алкоголь, не говоря уже про фармацевтические препараты. Но чем больше становится поводов для стресса, тем более обширный требуется арсенал. Пять уникальных рецептов, разработанных в разных странах, помогут вам найти свой подход к восстановлению баланса в эмоциях. 84

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

Альпы (Австрия, Швейцария, Южная Бавария). Пение «йодль»

«Йодль» — пение гласных звуков с быстрой сменой тонов из низкого регистра в фальцет. Зародилось оно в Альпах, когда местные пастухи, налаживая связь друг с другом, перекликались с соседних горных вершин. Говорят, что в Средневековье с помощью этой техники люди даже пытались общаться с духами и вызывать из потустороннего мира души умерших родственников. Прошли века, и «йодль» превратился в настоящее искусство. Обработки тирольских композиций делали гениальные Бетховен, Россини и Штраус.

Релакс

Образ жизни

3. Чехия. Пивные ванны

Япония. «Кошачьи» кафе

Жители страны восходящего солнца приходят в «кошачьи кафе», чтобы восполнить дефицит общения с домашними животными и снять напряжение, накопившееся от постоянной загруженности на работе. А «братья меньшие», как известно, замечательно выполняют роль живых стрессоснимателей. В таком кафе проживают от 10 до 20 кошек. Каждый питомец имеет собственный уютный домик, обеспечен регулярным питанием и надлежащим уходом. Гость выбирает понравившуюся кошку, играет с ней, гладит, слушает успокаивающее урчание. Обычно посетителям отводится около часа. Но есть и такие поклонники «кототерапии», которые проводят здесь целый день, чтобы вволю пообщаться с пушистым другом. Вслед за Японией подобные заведения стали появляться в Европе и России. Так, в 2011 году «кошачье кафе» открылось в Санкт-Петербурге.

Пиво издревле считается не только популярнейшим напитком, но и своего рода лекарством. Оно содержит большое количество питательных веществ (углеводы, протеины, комплекс витаминов группы В), которые положительно воздействуют на организм. В Чехии на его основе придумали и вовсе необычный способ избавления от стресса — пивные ванны («Pivní lázně»). Если говорить точнее, главным компонентом в данном случае служит не пиво, а солод, обогащенный дрожжами и хмелем. «Ванна» представляет собой дубовую бочку. Сначала она заполняется чистой водой, затем туда наливается пивной солод и подключается гидромассаж. Температура поддерживается около +35°С. После 20-минутного купания пациентов ждет отдых на постели из овсяной соломы. Добавьте сюда мягкий приглушенный свет и приятную музыку. Есть от чего впасть в блаженство. Все тело расслабляется, снижается сердечная активность, приходит в норму давление… Насладиться уникальной «хмельной» процедурой можно в Праге и Карловых Варах.

В наше время эксперты единодушно считают «йодль» не только культурным феноменом, но и одним из способов снятия стресса. Чтобы овладеть таким большим диапазоном звука, необходимо полностью расслабить или, как говорят сами «йодлеры», «раскрыть» свое тело. А это, согласно всем профессиональным методикам, и есть главное правило борьбы с напряжением. Австрийские ученые по некоторым показателям приравнивают пение «йодля» к йоге: оно способствует выходу отрицательной энергии, укрепляет легкие. В современной Европе «йодль» в большом почете: во многих странах открыты школы, обучающие всем премудростям песнопения. Одна из самых известных находится в Германии, в баварском городке Гармиш-Партенкирхен. Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

Образ жизни

Релакс

4. Испания. Салон щекотки

Щекотка — «удовольствие» не для слабонервных. Но, оказывается, в руках специалиста она может стать эффективнейшим средством для снятия напряжения. В 2010 году в Мадриде открылся салон Cosquille Arte Spa, хозяйка которого — Изабель Айрес вместе с профессиональными массажистами разработала «щекоточную» терапию. Конечно, клиентов здесь никто не «истязает» до истерического смеха. Пациентов ожидает мягкое касание пальцами и ласковое скольжение перышком по определенным зонам тела. Напряжение постепенно сменяется ощущением приятного тепла и комфорта. Полчаса такой процедуры стоит 25 евро, цена за час — 45 евро. Предполагается, что в ближайшее время сеть салонов будет работать при самых знаменитых испанских отелях.

Библиотерапия Ученые из Оксфордского университета выяснили, какие из традиционных занятий позволяют быстрее и эффективнее снять стресс. Группу людей сначала подвергли небольшим испытаниям, заставив поволноваться, а затем с помощью магнитно-резонансной терапии проверили, на сколько процентов способен улучшить эмоциональное состояние тот или иной вид деятельности. И вот что получилось:

5. Таиланд

Массаж со змеями

Рептилиотерапия — новый вид антистрессовых процедур, стремительно набирающий популярность в spa-салонах Таиланда. У многих людей «бегут мурашки» от одного взгляда на змей. Однако тайские специалисты утверждают, что прикосновения этих пресмыкающихся благотворно воздействует на человека. «Экстремальный релакс» выглядит следующим образом: несколько хвостатых «лекарей» кладутся на тело пациента и запутываются массажистом в один большой шевелящийся клубок. В ход могут пускаться и совсем маленькие змейки, резво юркающие по телу «подопытного». По словам пациентов, скользящие движения по спине напоминают приятный прохладный компресс и вызывают необыкновенное ощущение расслабленности и легкости.

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

68% 61% 54% 42%

чтение, прослушивание музыки, чашка кофе или чая, прогулка.

Материал подготовили: Елена Османова, Ольга Одинцова Фото: shutterstock.com; fotolia.com

Сайт www.tui.ru – просто и удобно Правдивые отзывы туристов Простой дизайн

Рейтинг от

Удобная навигация

Новый раздел «Офисы продаж»

1 + 2 = Преимущества бронирования туров онлайн Простая и безопасная система бронирования Бесплатный выезд курьера Покупка туров в рассрочку без % и комиссий

.ru

Удобные способы оплаты тура:  Наличными курьеру  Банковской картой на сайте  Банковской картой курьеру  Оплата через платежную систему Contact  Оплата в офисах Евросети

В 2014 году в Москву приезжает Айдан Шенер — актриса, сыгравшая главную роль в знаменитом турецком сериале «Королек — птичка певчая». Это не первый ее визит в Россию: по приглашению Министерства культуры Республики Татарстан Айдан уже трижды побывала в Казани.

Птичка певчая Турецкий мини-сериал «Королек — птичка певчая» (Çalıkuşu –«Чалыкушу») был снят в 1986 году режиссером Османом Седеном при поддержке TRT — государственной телерадиокомпании Турции. Картина стала одним из самых успешных проектов в истории национального кинематографа, завоевав огромную популярность не только у себя на родине, но и более чем в 100 странах мира. В 1990 году «Птичка певчая» «долетела» и до нашей страны, где в то время начался ажиотаж вокруг экзотических «долгоиграющих» теленовелл. Турецкий фильм был тепло встречен советскими зрителями, для которых главная героиня Фериде стала такой же родной, как мексиканская Марианна и бразильская рабыня Изаура. 88

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

Но «Чалыкушу» никогда не являлась традиционной «мыльной оперой». Создатели «Королька» стремились сделать по-настоящему хороший кинопродукт, придерживаясь мудрого правила: важно качество, а не количество. Для съемочной группы во главе с Османом Седеном очень важно было не обмануть ожидания зрителей, ведь кинематографисты взялись, ни много ни мало, за экранизацию одного из самых известных произведений о любви. Роман «Королек — птичка певчая», написанный в 1922 году Решатом Нури Гюнтекином, признан классикой мировой литературы. По сложности образов и глубине переживаний персонажей его сравнивают с «Джейн Эйр» Шарлотты Бронте и с «Гордостью и предубеждением» Джейн Остин.

В основе сюжета — история любви между Фериде и ее кузеном Кямраном, которые, испытывая взаимное чувство, не могут быть вместе. Пережив много разочарования и горя, брак с нелюбимыми людьми и потерю близких, герои находят в себе силы сделать шаг навстречу друг к другу и стать счастливыми. Действие разворачивается в начале XX века, в канун распада Османской империи.

Релакс

На роль Фериде пробовались многие знаменитые в то время турецкие актрисы. Но режиссер выбрал 23-летнюю модель Айдан Шенер. У девушки на тот момент был очень небольшой актерский опыт. В 1981 году Айдан победила в конкурсе «Мисс Турция», после чего ее заметили на телевидении. До «Королька» актриса была задействована в рекламных роликах и небольших эпизодах, но от главной роли в 7-серийной ленте не отказалась. И эта роль сделала ее знаменитой на весь мир. После культового сериала у Айдан было немало интересных работ: она

снималась в кино и играла в театре. Однако образ Фериде так и остался для нее самым любимым. Но когда в начале 2013 года турецкая продюсерская компания TIMS Production объявила о съемках ремейка «Чалыкушу», и журналисты спросили у актрисы, будет ли она участвовать в новом проекте, Шенер ответила: «Все лучшее для этого романа я уже сделала». Со слов актрисы, профессия очень много для нее значит. Ей интересны исторические картины, и она была бы рада сыграть в киноэпопее о временах Османской империи. Однако главным приоритетом в ее жизни всегда была и остается семья. На данный момент актриса разведена, но о новом браке пока не задумывается, так как ценит

Образ жизни

свободу и независимость. Айдан однажды призналась, что и без мужской поддержки чувствует себя абсолютно счастливой. Она очень близка со своей 25-летней дочерью Эджем, которую называет «моя жизнь, моя судьба». Все, кто знает Шенер лично, в один голос утверждают, что она «необыкновенно светлый и доброжелательный человек». Айдан с детства очень любит животных: в ее доме живут четыре собаки и четыре кошки. Она всегда стремится быть в гармонии с собой, стараясь видеть только хорошее в любой ситуации. «Знаю, что жизнь очень быстротечна. Поэтому мне чужды тщеславие и гордыня. Все это — пустое», — сказала Шенер в одном из интервью. •

В России Шенер чувствует себя как дома. Возможно, потому, что ее предки родом из казанских и крымских татар. Семья переехала в Турцию в конце XIX века и осела в небольшом городе Киллис, что на юго-востоке страны. Там Айдан и родилась 1 марта 1963 года. В 1983 году актриса вышла замуж за Айхана Акбина, игрока сборной Турции по футболу. Через пять лет у них родилась дочь Эджем, а еще через три года супруги развелись.

Материал подготовила: Ольга Одинцова Фото: shutterstock.com; fotolia.com

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

Образ жизни

технологии

Смешное и странное время Время не стоит на месте, технологии развиваются и, в свою очередь, начинают обратно влиять на время. Мастера создают оригинальные часы и будильники, которые не только прекрасно справляются со своими обязанностями, но и веселят своих хозяев. Несмотря на то что будильники — вещь, безусловно, полезная, многие их не любят. И есть за что. Ведь они прерывают сладкий сон в самый неподходящий момент, заставляя вернуться из мира грез в суровую реальность. Но находчивые изобретатели выпустили оригинальный будильник, который умеет превосходно готовить бекон. В конструкции совмещены часы и микроволновая печь, и за 10 минут до звонка бекон начинает медленно поджариваться, одновременно включается вентилятор, и аромат распространяется по всей квартире. К моменту подъема завтрак готов! Для людей с чувствительным слухом придумали бесшумные будильники. Они оснащены беспроводным кольцом, которое одевается на палец. В нужное время устройство начинает вибрировать. Отключить его можно, 90

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

только пошевелив рукой. Но даже после этого будильник еще несколько раз вас потревожит, дабы убедиться, что вы, наконец, встали. Минус такого девайса в том, что он не подходит для крепко спящих людей. Пошевелить рукой ведь можно и случайно, а при глубокой фазе сна вибрацию можно запросто не почувствовать.

Для тех кто любит с утра понежиться в кровати и готов каждые 10 минут переставлять время звонка, только бы еще поваляться, создали целый класс будильников, выключить которые не так просто. Некоторые устройства спрыгивают с тумбочки и резво убегают, прячась в укрытии и продолжая назойливо звенеть. Другие выстреливают вверх летающий пропеллер и пронзительно вопят, пока деталь не вернут на место. Третьи выпускают в разные стороны части пазла и не перестают звонить, пока все кусочки не вернутся на место. Здесь уж точно будет не до сна!

технологии

Дизайнеры позаботились и о тех, кто всегда встает в плохом настроении и готов расколошматить чудовище-будильник на мелкие части. Удачной альтернативой традиционным «звонилкам» послужат часы-мяч. Их можно и даже нужно бить и швырять, чтобы отключить. Причем чем больнее вы его ударите, тем быстрее он замолчит. Или еще вариант — будильник с пистолетом. Чтобы прекратить утренний звон, нужно в него просто выстрелить. Согласитесь, удачное начало дня! Но если вам предстоит быстро разбудить какого-нибудь соню, который вставать никак не желает, без будильника-гранаты не обойтись. Материал подготовила: Наталья Леонова Фото: shutterstock.com; fotolia.com

Это настоящее спецоружие для пробуждения! Просто выдерните чеку, забросьте гранату в комнату объекта и убегайте, а еще лучше прячьтесь. Через 10 секунд раздастся раздражающий шум (в будильнике предусмотрено три уровня громкости), а еще через несколько секунд из комнаты выбежит разбуженный и побежит за вами. Конечно, если он не догадается, что гранату можно заставить замолчать, вставив чеку на место. Вообще время — понятие относительное. И для тех, кто готов в это поверить, созданы специальные часы на основе знаменитой теории относительности. Вопреки правилам, в них двигаются сами цифры, а стрелки стоят на месте. Выглядят они очень

Образ жизни

стильно, но в обращении с ними следует быть осторожным. Длительное наблюдение за ходом времени может вскружить голову. Для сладкоежек созданы настольные часы, позволяющие приятно разбавить ожидание. Каждый час створки раздвигаются и выскакивает… нет, не кукушка, а самая настоящая шоколадная конфетка. Правда, возникает она из специального отсека на задней панели часов. А туда сладкое угощение периодически следует добавлять. • Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

Образ жизни

Новинки КНИГИ «Почтенные леди, или К черту условности!» Ингрид Нолль

Лора и Аннелиза жили в пуританские времена и вынуждены были вести себя, как благовоспитанные леди. Но сейчас, когда им уже далеко за…, они имеют право отринуть условности и жить так, как хочется. А хочется веселья и приключений. Значит, вперед! О том, что же будет, если две благовоспитанные, почтенные леди пустятся во все тяжкие, Ингрид Нолль рассказывает с присущей ей иронией и так заразительно, что читателю хочется немедленно последовать примеру ее героинь. «Осторожно — дети! Инструкция по применению» Маша Трауб

«Я люблю постановочные фотографии, — говорит Маша Трауб. — Где все красивые, улыбаются. И только я знаю, что происходит за кадром. И как из ласковой мамы с фото я превращаюсь в суматошную мать, которая не знает, как воспитывать детей. Эта книга для таких же мам, как я, а также для пап, бабушек и дедушек, которые не знают, что делать с детьми».

«Тайная жизнь, или Дневник моей матери» Диана Чемберлен

Иден приехала в родительский дом, пережив развод. Она хотела разобраться в себе и расспросить родственников о маме, которую не помнила. Но не надеялась, что сможет найти мамины личные записи. То, что она прочитала в тайном дневнике, поразило откровенностью, шокировало и, как ни странно, расставило все в жизни Иден по своим местам.

«Верный муж» Мария Метлицкая

На одной из встреч с читателями к Марии Метлицкой подошла женщина и вручила сверток с письмами. Когда она начала их читать, то не смогла оторваться. «Я не знала мужчину, который писал эти письма, не была знакома с женщиной, которой они адресованы. Но мне казалось, я слышу их голоса, вижу их лица», — говорит писательница. «Невидимка с Фэрриерс-лейн» Энн Перри

Томас и Шарлотта Питт стали свидетелями трагедии. На их глазах скончался судья Стаффорд. При нем была найдена фляжка с лошадиной дозой опиума. Томас начал расследование. И выяснил, что на днях Стаффорд интересовался материалами дела пятилетней давности. Не связана ли его смерть с тем, что он откопал обстоятельства, в корне меняющие картину преступления?

МУЗЫКА Мэрайя Кэри The Art of Letting Go 383

Четырнадцатый студийный альбом американской певицы поклонники 92

Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

ожидали услышать еще летом прошлого года. Однако выход пластинки был отложен до мая. Со слов Мэрайя, она не хотела выпускать диск без песен, которые много для нее значат. Что это за песни? Пока точно известно, что в альбом войдут ранее представленные и уже ставшие хитами синглы «Beautiful» и «The Art of Letting Go».

Крис Браун X

Работу над своим шестым альбомом артист начал еще в 2012 году. Ранее с диска вышли многочисленные синглы, среди которых «Fine China», «Don’t Think They Know», «Love More» и «Loyal».

Новинки

Образ жизни

КИНО «Блондинка в эфире»

Провалив собеседование на перспективную должность на Лос-Анджелесском телевидении, Мэган Майлз уходит в загул. После бурной ночи она просыпается на улице в самом неблагополучном квартале города, не имея ни денег, ни паспорта, ни машины. Есть только мобильный телефон, а там смс: «Поздравляем! Вы приняты на работу. Сегодня первый эфир». Героиня попадает в сумасшедшую череду приключений, благодаря которым ее судьба совершенно меняется.

«Букашки. Приключение в Долине муравьев»

Активные и любознательные черные муравьишки обнаруживают брошенную после пикника коробку с сахаром. Дружный отряд вместе с Божьей коровкой решают переправить лакомство в муравейник. Но сладкая коробка уже успела нарушить спокойствие во всей долине, и свои планы на лакомство появились у других обитателей леса.

Manchester Orchestra Cope 224

Четвертый студийный альбом был записан на домашней студии группы и характеризуется самими музыкантами, как «безжалостный и бескомпромиссный». Вокалист Энди Халл заявил, что пластинка будет отличаться более тяжелым звуком. Материал подготовил: Нина Федорова

«Шагал — Малевич»

После революции Марк Шагал вернулся в Витебск с женой и дочерью в статусе комиссара искусства. Художник открывает школу искусств и приглашает нового преподавателя Казимира Малевича. На фоне конфликта между двумя гениями разворачивается история Беллы Шагал, на руку и сердце которой претендует друг детства, а ныне красный комиссар Наум.

Coldplay Ghost Stories

Известный музыкальный коллектив из Британии еще в марте объявил о выходе нового альбома Ghost Stories, чем, безусловно, обрадовал фанатов. Шестой по счету релиз намечен на 19 мая 2014 года. Предыдущий их диск был выпущен в

«Летняя ночь в Барселоне»

В одну летнюю ночь в небе пронеслась комета. Ее падение длилось секунды, но это явление перевернуло жизнь многих. Кто-то из жителей Барселоны обрел свою любовь, а кто-то ее потерял. В эту ночь в городе произошло почти 600 любовных историй. В фильме рассказывается про шесть из них.

«Скорый "Москва–Россия"»

История про парня, который мечтает набрать миллион просмотров для своего видео на youtube. Для этого ему приходится сесть в скорый «Москва–Владивосток», чтобы через неделю оказаться на другом конце страны. По пути он встречает актрису, которая боится летать, и ей тоже нужно успеть во Владивосток в срок. Однако оба рискуют сильно опоздать.

2011 под названием Mylo Xyloto. Фронтмен группы Крис Мартин в одном из интервью отметил, что группа с каждым новым диском старается развиваться: «Нам так повезло с тем, что мы делаем. Людям всегда хочется слышать нашу музыку, поэтому мы стараемся быть все лучше и лучше». Первой композицией в будущем альбоме станет песня Magic. В прошлом году группа дважды была номинирова на Grammy, поэтому в успехе новой пластинки сомнений нет. Бортовой журнал / Апрель–Май 2014

Информация для

путешественников

Подготовка к поездке Убедитесь, что вы взяли с собой полный пакет необходимых документов. Проверьте наличие паспорта и срок его действия. На случай возникновения непредвиденных ситуаций стоит взять с собой список важнейших телефонных номеров. Позаботьтесь о страховке. Сделайте ксерокопии страховых документов и оставьте их близкому человеку. Это необходимо на случай, если ваш багаж по каким-то причинам будет утерян. Любые жидкости и средства личной гигиены рекомендуем сдать в багаж.

Предметы, сдаваемые в багаж, будут проверены с использованием технических средств досмотра, а затем их разместят на борту воздушного судна в специальных отсеках. Медицинские препараты, которые вам необходимо принимать постоянно, а также предметы и средства личной гигиены, обеспечивающие вашу жизнедеятельность во время полета, не запрещены и допускаются к провозу в ручной клади после их идентификации службами авиационной безопасности аэропорта и проверки с использованием технических средств досмотра и обнаружения взрывчатых веществ. Убедитесь, что размеры вашей ручной клади не превышают установленных правилами ограничений, и вам удобно ее нести. Собрав чемодан, повесьте на него опознавательную этикетку, цветной ремень или ленточку, чтобы быстро его найти среди чемоданов других пассажиров.

Регистрация на рейс Базовым аэропортом авиакомпании Metrojet является Домодедово. В аэропорту действует «островной» метод регистрации пассажиров. Узнать номер стойки и время начала регистрации на рейс можно на табло, которые расположены в торцах островов регистрации. Начало регистрации на рейс начинается за 2,5 часа и заканчивается за 40 минут до указанного времени вылета рейса. Номера рейсов Metrojet начинаются с 7К.

Провоз багажа Каждый пассажир имеет право бесплатной перевозки багажа. Величина нормы бесплатного провоза составляет 20 (двадцать) кг на одного пассажира, включая ручную кладь. Масса одного места ручной клади не должна превышать 5 кг. Размер ручной клади не должен превышать 115 см в трех измерениях. На каждого ребенка до 2-х лет, который не имеет отдельного места, норма провоза бесплатного багажа составляет 10 кг. Норма бесплатного провоза багажа также указана в вашем билете в графе «Норма пр.баг. / Free Allow». Специальный багаж, например музыкальные инструменты, может перевозиться в салоне самолета, на отдельном кресле по отдельному авиабилету. При перевозке такого типа багажа необходимо обязательно обратиться в авиакомпанию для оформления отдельного авиабилета. Оплата производится по полному тарифу.

Авиакомпания имеет право изменить норму бесплатного провоза багажа на своих рейсах, при этом она должна быть не ниже нормы, установленной Воздушным кодексом РФ. Норма перевозки багажа пассажира воздушным транспортом регламентируется массой багажа в килограммах (кг), а при перевозке по некоторым международным воздушным линиям — количеством мест багажа.

Негабаритным багажом считается: пассажира, независимо от их наименования и назначения, массой одного места более 32 кг; цветы, саженцы растений, пищевая зелень, сушеные растения, ветки деревьев и кустарников общей массой более 5 кг; курьерская корреспонденция и посылки, сопровождаемые специалистами ведомств.

вещи

Забота о здоровье Авиалайнеры компании Metrojet оснащены современными системами воздухообмена, что позволяет поддерживать стабильно низкий уровень загрязнения воздуха. Тем не менее, воздух в салоне обладает более низкой влажностью, что может вызвать небольшую сухость кожи, а также ощущение сухости в носу, горле и глазах. Рекомендуем использовать увлажняющие лосьоны для кожи, смягчающие аэрозоли для носа и на время полета использовать обычные очки вместо контактных линз. Это позволит устранить возможные неприятные ощущения. Для предупреждения обезвоживания организма перед продолжительным полетом необходимо пить достаточно воды или фруктовых соков. В течение всего рейса воздух кабины содержит для здоровых пассажиров достаточное количество кислорода. Однако из-за пониженного давления снабжение крови кислородом слегка уменьшено, что вызывает умеренную гипоксию тканей. Мы рекомендуем в полете избегать перенапряжения, переедания, чрезмерного употребления газированных напитков и алкоголя.

Дискомфортные ощущения могут возникнуть также в среднем ухе и пазухах носа. Они уменьшаются при глотании, жевании и позевывании. Если неприятные ощущения сохраняются, попытайтесь заткнуть нос и активно сглатывать. Дискомфортные ощущения у младенцев снижает кормление или сосание соски. В случае воспалительных заболеваний в пазухах носа, при воспалении среднего уха или евстахиевой трубы вам необходимо предварительно проконсультироваться с врачом и, возможно, перенести полет. Если вы восприимчивы к укачиванию, при регистрации на рейс запросите место, расположенное у крыла самолета или рядом с иллюминатором. Вы также можете воспользоваться гигиеническим пакетом, размещенным в кармане спинки впереди стоящего кресла или медикаментами из аптечки первой помощи, обратившись к бортпроводнику. Для уменьшения проблем с циркуляцией крови, одевайте свободную одежду. После размещения на своем месте снимите обувь или расслабьте шнурки, ослабьте пояс, ремень, узел галстука. Чаще меняйте позу и потягивайтесь.

Правила поведения пассажиров на борту В целях обеспечения безопасности полета и поддержания высокого уровня сервиса на борту воздушного судна просим вас следовать следующим правилам.

Пассажиры обязаны Безоговорочно выполнять требования и рекомендации командира

воздушного судна и членов экипажа. Соблюдать правила поведения в общественных местах.

Пассажирам запрещается Создавать ситуации, угрожающие безопасности полета, жизни

и здоровью авиаперсонала и пассажиров. Курить (в том числе электронные сигареты) в течение всего полета. Употреблять спиртные напитки, за исключением тех, которые

предлагаются на борту воздушного судна. Пользоваться средствами связи и электронными приборами

во время руления воздушного судна, набора высоты и снижения. Использовать аварийно-спасательное оборудование без указания

В случае нарушения правил поведения на борту воздушного судна экипаж имеет право: прекратить обслуживание пассажира спиртными напитками на время полета; применять меры принуждения к пассажиру, не выполняющему требования членов экипажа; удалить пассажира-нарушителя с воздушного судна и передать его в правоохранительные органы независимо от места посадки; при вынужденной посадке требовать возмещения дополнительных расходов авиакомпании; требовать возмещения материального ущерба в случае порчи имущества авиакомпании; отказать пассажиру в дальнейшей (обратной) перевозке без какихлибо компенсаций.

на то экипажа судна. Портить имущество авиакомпании. Мешать членам экипажа воздушного судна выполнять свои

профессиональные обязанности. Создавать условия, не комфортные для остальных пассажиров.

Нарушение правил поведения на борту воздушного судна влечет за собой административную и уголовную ответственность. Согласно статьям 11.17, 20.1, 20.21 Кодекса РФ об административных правонарушениях, а также статьям 213 и 214 Уголовного Кодекса РФ предусматривается наказания в виде штрафа до 40 тысяч рублей до лишения свободы на 5 лет.