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PERIÓDICO SEMANAL - Año 5, No. 135 - Bs. 3,5 - Tupiza, del 12 al 18 de Junio de 2017

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LA PATRIA A LOS VECEDORES DE TUPIZA

Circulación Nacional

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“El Periódico con espíritu Chicheño”

EL PRESIDENTE MORALES DENUNCIA EN BÉLGICA LAS AGRESIONES DE CHILE A BOLIVIA

46 - JUNIO

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EXIJA GRATIS SU SEPARATA

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Pg. 3

DESAFÍO ES LLEGAR AL BICENTENARIO DE BOLIVIA CON "CERO" DE EXTREMA POBREZA Pg. 4

SISTEMA DE RIEGO BENEFICIA A 142 FAMILIAS DE TRES COMUNIDADES DE POTOSÍ Pg. 4

CATASTRO URBANO CONTROLA AUTORIZACIONES PARA CONSTRUCCIONES NUEVAS, PERO MUCHOS INCUMPLEN LAS NORMAS Pg. 5

- Año 2 - Nº

MAS DE 7 DÍAS BLOQUEAN CARRETERA INTERNACIONAL POBLADORES EXIGEN AGUA POTABLE PARA TUPIZA

Programas de salud en favor de niños de 0 a 4 años se implementan en Tupiza Pg. 6

Genio y Figura De La Caricatura.

Pg. 13

JUEGOS DEPORTIVOS PLURINACIONALES C-37 NIVEL PRIMARIO ATOCHA 2017 Pg. 8-9

DEFENSA CIVIL ENTREGA 4,5 TN DE AYUDA HUMANITARIA A COMUNIDADES DE POTOSÍ AFECTADAS POR LA NEVADA


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¿Que se celebra la fiesta de Corpus Christi?, pues se puede indicar que es la institucionalización del pan como el cuerpo y el vino como la sangre de Cristo, tal como se manifestó Jesucristo el jueves santo a los apóstoles, en la última cena antes de ser crucificado en la cruz. En resumen, el día de Corpus Christi es la fiesta de la eucaristía, y recuerda a la humanidad la presencia de Cristo en el pan que es la hostia y vino consagrados. Por este motivo en la fiesta de Corpus Christi se adora a la hostia consagrada durante la eucaristía y posteriormente se sale en procesión por las calles de las ciudades, comunidades o poblaciones para recordar a la feligresía sobre la importancia de participar en la comunión y reconocer que Cristo está presente en la eucaristía para que bendiga al pueblo.

Contactos:

Depósito Legal No. 7-3-57-14

STAFF Gerente General: Mariana B. Aramayo Flores Director General: Luis Aramayo Flores Redacción: Luis Lazarte Vladimir Gallo García Columnistas: Prof. Edgar Murillo Fredy Tarcaya Corresponsal Tupiza: Victor H. Ortega Cruz Sociales: Anahi Noelia Aramayo Flores

En el recorrido de la procesión se arman altares, donde es colocada la hostia consagrada; es en ese momento en el que los feligreses rezan una oración particular y se bendice en las cuatro direcciones del mundo entero para que el Señor reine en el corazón de cada uno y la bendición llegue a todos. Recordando siempre la presencia de Cristo en la eucaristía, el Señor nos dijo: “nunca les abandonaré, estaré siempre con ustedes hasta el fin de los tiempos”. Es por eso que nuestro Señor Jesucristo estará presente en la eucaristía de este jueves de Corpus Christi, que es el día cuando celebramos con alegría la presencia de Cristo en el pan y vino consagrado. La forma de la hostia o del vino no cambia, pero cambia la esencia del pan y vino que, durante la santa misa durante las palabras de consagración, Cristo cambia el pan por su cuerpo y su sangre por el vino. "Eso nos ha dicho en la última cena del Señor, donde nos ofreció el pan y vino diciendo este es mi cuerpo y esta es mi sangre, hagan esto en conmemoración mía; entonces el Señor dio a los discípulos una orden y una misión para que se celebre la eucaristía alrededor del mundo ,para que él este presente en nuestras vidas".

Fotos: Charly Bernal ABI

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Luis Fernando Aramayo Cachambi (ADECO)

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PRESIDENTE ENTREGA MÓDULO EDUCATIVO EN ACHICA ARRIBA Y COMPROMETE CANCHA DE CÉSPED SINTÉTICO

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n módulo educativo en la localidad de Achica Arriba, en el municipio de Viacha de La Paz, con una inversión de 6,6 millones bolivianos y comprometió la construcción de una infraestructura para la Sub alcaldía y una cancha de césped sintético. "Es un cariño esta entrega por tanto esfuerzo, por tanto cariño que le tengo a Achica Arriba", dijo en un multitudinario acto y enfatizó que la obra beneficiará a 600 estudiantes del nivel secundario. En su discurso, Morales explicó que esa infraestructura cuenta con laboratorios de química, física, biología y astronomía, y talleres de capacitación técnica, por lo que también entregó equipamiento para que

los estudiantes tengan las condiciones necesarias para formarse. Además, "estamos dejando libros para la biblioteca, 10 computadoras, láminas educativas y equipamiento audiovisual con una inversión del Ministerio de Educación de 120.000 bolivianos", acotó. El primer mandatario se comprometió a construir la Subalcaldía de Achica Arriba y una cancha de césped sintético, en reconocimiento a la solidaridad de sus habitantes con el sector indígena campesino y otros que en años anteriores llegaban al lugar para descansar en las largas marchas hacia la ciudad de La Paz para exigir atención a sus demandas.

EL PRESIDENTE MORALES DENUNCIA EN BÉLGICA LAS AGRESIONES DE CHILE A BOLIVIA

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l presidente Evo Morales denunció este jueves, mediante una conferencia de prensa en Bélgica, que Chile comete agresiones de manera permanente contra el Estado Plurinacional de Bolivia. Puso como ejemplo las restricciones al libre tránsito hacia puertos del Pacífico y las detenciones a compatriotas que luchan contra el contrabando en la frontera. La autoridad gubernamental recordó que Bolivia nació en 1825 a la vida independiente con una costa de aproximadamente 400 kilómetros sobre el océano Pacífico y que Chile invadió y ocupó en 1879 el territorio del departamento del Litoral por la fuerza, por lo que desde entonces privó a los bolivianos de un acceso soberano al mar y un territorio de alrededor de 120.000 kilómetros. Sostuvo que el Tratado de Paz y Amistad del 20 de octubre de 1904, al que calificó de "impuesto, injusto e incumplido", no garantizó el libre tránsito para los bolivia-

nos e hizo mención de los paros de protesta de funcionarios aduaneros de Chile. "Desde 2015 hasta estos días, más de 30 días cerrada la frontera con Chile, más de 1.500 carros bloqueados, trancados, supuestamente por problemas internos de los chilenos. Y, ¿dónde está el libre tránsito? Se ha perdido más de 200 millones de dólares en más de 30 días de paro. Además de eso, los transportistas sometidos a actitudes tan inhumanas (como por ejemplo) no dejar comprar comida, no había comida. En el andino boliviano, en tiempo de invierno, imagínense, son 10, 15, hasta 20 grados bajo cero", denunció Morales en conferencia de prensa en Bruselas, Bélgica, donde participó en las Jornadas Europeas de Desarrollo. El hecho más reciente que se tradujo en una flagrante vulneración del derecho de Bolivia al más amplio y libre tránsito por territorio y puertos del océano Pacífico se registró a partir del miércoles 24 de mayo, cuando la Asociación Nacional de Funcionarios de Aduanas de Chile (ANFACH) comenzó una protesta de 10 días con suspensión de actividades provocando que transportistas bolivianos y sus acompañantes sufran extremas condiciones climatológicas, dificultad para acceder a alimentos, agua y servicios sanitarios en la frontera. Los militares Carlos Calle Solís y Alex

Johnny Carvajal Uchani y los servidores públicos David Quenallata Laurel, Carl Luis Guachalla Rada, Juan José Tórrez Gonzales, Ediberto Raúl Flores Mamani, Arsenio Choque Gonzales, Brian Leandro Quenallata Méndez y Diego Guzmán Vásquez fueron detenidos el domingo 19 de marzo luego de frustrar en la frontera el ingreso de camiones de contrabandistas que venían de Chile. "Lamentablemente, el Estado chileno nunca nos apoya en la lucha contra el contrabando. El contrabando es como una sangría a la economía boliviana y teníamos militares funcionarios aduaneros en la lucha contra el contrabando y los detienen", aseveró. Morales indicó que existen antecedentes entre ambos países de situaciones similares que se resolvieron. El 2013, tres militares bolivianos que portaban un fusil cruzaron a territorio chileno. Fueron detenidos y luego de 35 días liberados. El 2016, dos policías antidrogas chilenos fueron detenidos en territorio boliviano tras cruzar la frontera sin autorización, pero fueron devueltos al día siguiente a Chile. "Estamos pidiendo a la Unión Europea, al Parlamento Europeo para, tal vez, sensibilizar que Chile asuma una responsabilidad de trabajar conjuntamente en temas ilegales como el narcotráfico o el contrabando", cuestionó el Presidente de Bolivia. HORARIOS

Salida - Destino Oruro - Uyuni Uyuni - Atocha Atocha - Tupiza Tupiza - Villazón

Salida - Destino

EXPRESO DEL SUR Martes y Viernes Salida Llegada

WARA WARA DEL SUR Domingos y Miércoles Salida Llegada

EXPRESO DEL SUR Miercoles y Sábado Salida Llegada

WARA WARA DEL SUR Lunes y Jueves Salida Llegada

15:30 22:40 00:55+1 4:10+1

22:20 00:45+1 4:00+1 7:05+1

15:30 18:15 Villazón - Tupiza 18:25 21:35 Tupiza - Atocha 21:45 23:50 Atocha - Uyuni 00:05+1 7:00+1 Uyuni - Oruro Nota: (+1) Corresponde al día siguiente

19:00 2:50+1 5:20+1 9:05

15:30 19:05 23:00 1:45+1

2:20+1 5:00+1 8:35+1 12:05+1

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NACIONAL

DESAFÍO ES LLEGAR AL BICENTENARIO DE BOLIVIA CON "CERO" DE EXTREMA POBREZA

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Achica Arriba. Dijo que ahora Europa tiene "otra mirada" sobre Bolivia, porque ha logrado mantener el liderazgo del crecimiento económico en América Latina y garantizar la continuidad de políticas sociales, mientras que otros países de la región registran cifras negativas de crecimiento, menores ingresos, más desempleo y tasas de inflación elevadas. "Ahora, hermanas y hermanos, las políticas ya no vienen de afuera, sino nuestras políticas se van de Bolivia hacia Europa, hacia América Latina (...). Nuestro modelo es recuperar nuestras empresas, nacionalizar nuestros recursos naturales y redistribuir la riqueza", explicó Morales. La proyección de crecimiento del Producto Interior Bruto boliviano para este año es de 4,7% con una inflación de 5% y el presupuesto de la inversión pública de 8.000 millones de dólares. Esos resultados vienen del sufrimiento y de la lucha del movimiento indígena campesino originario, enfatizó Morales y pidió mantener la unidad los movimientos sociales del país para profundizar la transformación y el desarrollo de Bolivia.

l presidente Evo Morales reafirmó el sábado, en una multitudinaria concentración de comunarios aimaras de Achica Arriba, en la provincia de Ingavi de La Paz, que el desafío del Gobierno es llegar al Bicentenario de Bolivia con "cero" de extrema pobreza. "Quisiéramos al Bicentenario, a 200 años de la fundación de Bolivia, que tengamos cero de pobreza, cero de extrema pobreza. Cuando llegamos (al Gobierno en 2006) la extrema pobreza estaba en 38 por ciento, hemos bajado a 16 por ciento, no estoy conforme, hay que seguir bajando", dijo. A comienzos de esta semana, Morales estuvo en Bruselas, Bélgica, participando en reuniones en el marco de las Jornadas Europeas del Desarrollo 2017, uno de losforos políticos más importantes sobre desarrollo y cooperación en el plano internacional que reunió a autoridades y representantes de 140 países y más de 1.500 organizaciones públicas y privadas. "Ahora en Europa ya no nos ven como un Estado mendigo, como un pueblo limosnero, sino, ahora nos ven como un país que se desarrolla rápidamente", comentó el primer mandatario en la entrega de obras en

DEFENSA CIVIL ENTREGA 4,5 TN DE AYUDA HUMANITARIA A COMUNIDADES DE POTOSÍ AFECTADAS POR LA NEVADA

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l viceministro de Defensa Civil, Oscar Cabrera, informó el sábado que entregó 4,5 toneladas de ayuda humanitaria para 300 familias de las comunidades Quetena Chico y Grande, en el municipio de San Pablo de Lipez de Potosí, que fueron afectadas por una fuerte nevada. "La cantidad de ayuda es de 4,5 de toneladas que llega a cubrir a 300 familias, tanto de la población de Quetena Chico y Quetena Grande, y consiste en alimentos, ración seca, agua, vituallas, colchones y frazadas", dijo a Radio Patria Nueva. En una entrevista telefónica, Cabrera indicó que funcionarios de Defensa Civil y la Gobernación de Potosí ingresaron con mucha dificultad a esas comuni-

dades que se encuentra a 4.000 metros sobre el nivel del mar. "Hemos hecho un recorrido por Uyuni, San Cristóbal, Alota, Villa Mar, Apacheta, llegando hasta Quetena y hemos tenido dificultades en Huayajara", comentó. Cabrera explicó que se asumen acciones conjuntas de prevención con autoridades departamentales y municipales para precautelar la producción agrícola y el ganado de los pobladores, además de la seguridad de los turistas que visitan el lugar. La Gobernación de Potosí declaró el cierre temporal de la Reserva Fiscal Andina Eduardo Abaroa, para precautelar la seguridad de los turistas.

SISTEMA DE RIEGO BENEFICIA A 142 FAMILIAS DE TRES COMUNIDADES DE POTOSÍ E

l presidente en ejercicio del Estado Plurinacional de Bolivia, Álvaro García Linera,inauguró, la tarde de este miércoles, un moderno sistema de riegopara beneficiar a142 familias de las comunidades Ayoma Alta, Ayoma Baja y San Antonio del municipio de Vitichi, perteneciente a la provincia Nor Chichas del departamento de Potosí. La autoridad gubernamental informó que la obra tuvo una inversión de Bs 7,7 millones. De ese total, el 50% fue financiado por el Gobierno nacional mediante el Programa Mi Riego;el 37%, por la Gobernación y el 13%, por el Gobierno Municipal de Vitichi. El sistema de riego permitirá regar 84 hectáreas de cultivo de maíz, hortalizas, papa, cereales y producción frutícola, fortaleciendo la soberanía y seguridad alimentaria en la zona. “Hemos implementado el programa Mi Agua, para

mejorar la vida en el campo. Estamos construyendo igualdad; ahora, somos todos iguales, estamos construyendo futuro para el campo y la ciudad. Es tiempo de Evo Morales y eso significa soñar en grande, tenemos sueños muy grandes para volver grande a Bolivia”, expresó García Linera. Por su parte,el gobernador de Potosí, Juan Carlos Cejas, agradeció la construcción de la obra: “En el departamento de Potosí, no hemos tenido ni un solo día escasez de alimento y pronto tendremos un mercado en cada municipio para que los productores puedan vender directamente a los consumidores, todas estas obras son gracias al apoyo del programa Bolivia Cambia, Evo Cumple de la Unidad de Proyectos Especiales (UPRE), gracias a nuestro presidente Evo Morales; por eso, debemos seguir apoyando el proceso de cambio para tener todas estas obras muchas gracias por este sistema de riego”.


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CATASTRO URBANO CONTROLA AUTORIZACIONES PARA CONSTRUCCIONES NUEVAS, PERO MUCHOS INCUMPLEN LAS NORMAS L

a Dirección de Catastro Urbano del munici pio de Tupiza viene realizando un trabajo importante sobre todo en lo que se refiere a las construcciones nuevas, pero hay personas que incumplen las normas y prefieren lo ilegal y después regularizar, cuando este rubro se ha incrementado en diferentes distritos, zonas y barrios de esta población. En este contexto, el Director de Catastro Urbano, Henry Duran informó que si bien se hace el seguimiento respectivo no solo con la autorización para las nuevas construcciones, sino que los propietarios cuenten con sus papeles como dispone las normas, muchos de estos primero construyen y luego hacen aprobar sus planos, lo que es ilegal. “Es un tema delicado las construcciones de edificaciones en nuestra ciudad, para poder realizar el mismo seguimiento a construcciones que se vienen realizando en Tupiza, más que todo preocupa, porque en algunos casos siguen construyendo sin planos aprobados y evadiendo lo que corresponde a la parte administrativa para su aprobación”, afirmó Duran. Asimismo, lamentó no hay conciencia de parte de los propietarios y además que tienen mal asesoramiento de los técnicos que realizan estas obras, donde primero prefieren hacer construir y luego hacer aprobar sus planos de relevamiento, cumplen pero no es legal, lo que corresponde es tener el plano del lote aprobado, luego el plano de construcción y solicitar la autorización para el inicio de obras y ocupación de vías, ese es el procedimiento que deben seguir.

Agrego, que entiende que algunos propietarios indican que existe tardanza en la aprobación de planos de construcción, pero también es evidente que Catastro está trabajando con dos arquitectos, quienes están despachando todos los trámites de construcción lo más antes posible. “En relación a las construcciones ilegales, estamos programando una notificación masiva en el transcurso de este mes para poder identificar y cuantificar las construcciones legales, pero como antecedentes podemos decir que hasta la fecha hemos tenido unas 30 carpetas de construcción aprobadas, en relación a planos de lotes unos 300 planos, pero vemos que solo se aprueban los planos de lotes y no así los planos de construcción para que puedan construir con la autorización respectiva”, indicó. A la vez lamentó que la Unidad de Catastro, no está bien estructurada para poder realizar su trabajo como corresponde, agregando que en las grandes ciudades existe un departamento de Ordenamiento Territorial a la par de Catastro Urbano donde existe el control urbano que se dedica a hacer el seguimiento de todas las construcciones, todo tipo de proyecto que se realicen en el municipio pero no se cuenta con personal en un cien por cien. Duran, dijo que nadie puede acompañar el trabajo de Catastro, como es el seguimiento a las construcciones, multando sancionando, de esa manera culturizando a las personas para que puedan hacer este tipo de trámites al interior de Catastro de forma transparente y legal. Con respeto a la ocupación de las aceras por la

construcción, dijo que se les otorga la autorización para la ocupación de la vía, pero que los propietarios tienen la idea que tienen libre ocupación de la calle, siendo que no es así, la ordenanza municipal es clara. “Solo puede ocupar las aceras por el tema de la construcción y los escombros y agregados los tiene que trabajar en la noche y no dejarlo todo el día y solo tienen 24 horas para poder realizar esto, lamentablemente no hay la comprensión por parte de la población, para cual vamos a proceder a sacar un spot como en años pasados, para

que puedan conocer esta ordenanza y apliquen de la mejor manera”. El tema de las multas, Duran señaló que se aplica, cuando se ve que están ocupando más tiempo la acera, o que su autorización a vencido, se procede a hacer la aplicación de su multa con la reposición de los días que ha ocupado la vía. La ocupación de acuerdo a la ordenanza indica que se tiene tres meses para la construcción, pero posteriormente puede renovar la ocupación en función a la solicitud del cliente, por unos dos a tres meses más, hasta la conclusión de la construcción.

ALCALDÍA TRAMITA PRÉSTAMO DE 30 MILLONES DE DÓLARES DEL EXTERIOR PARA CUBRIR VARIAS NECESIDADES L

a Dirección Administrativa del munic ipio de Tupiza viene realizando unan serie de trámites para lograr un prestamos de 30 millones de dólares provenientes del exterior, y de esta forma cubrir una serie de necesidades que se tiene pendiente en la presente gestión. En este sentido el Director Administrativo de la comuna, Waldo Bolívar informó que se ha viajado a la ciudad de La Paz para reunirse con los representantes de Austrabol , institución financiera con la que se realiza los trámites correspondientes, para lograr este préstamo. “Hemos estado presentes en la ciudad de La Paz con la finalidad de sostener una

reunión con el Presidente de Austrabol, es una asociación internacional entre Austria y Bolivia, el representante es el señor Federico Magyer , con quien prácticamente hemos conversado una posibilidad de poder acceder a un sistema de crédito, muy interesante, que en realidad no significa pagar intereses, solamente capital “, informó. Asimismo, señaló que este préstamo tendría cinco años de gracias mínimamente, lo que significaría que esta gestión municipal no pagaría la deuda, ni siquiera la siguiente gestión municipal que ingrese, eso es importante para el municipio de Tupiza.

“Se nos explicó que a nivel internacional no está llegando ayuda para donaciones y otros aspectos. Se está trabajando bajo este sistema que de igual forma es ayuda, porque acceder al FNDR, o a cualquier institución financiera para nosotros significa pagar intereses, así sean mínimos, y la otra ventaja es los años de gracia, hemos mencionado una serie de necesidades que nosotros tenemos”. En la primera quincena del mes de julio se volverán a reunir con esta institución de crédito financiero, pero el municipio de Tupiza, ya debe presentar una serie de proyectos para lograr este préstamo económico, es decir los perfiles para los

cuales se quiere este financiamiento, sin embargo se ha firmado tres actas de intenciones, para salud donde ellos apoyan, medio ambiente para el agua potable y riego, y por último para otras áreas y de esta forma poder canalizar este préstamo, indico Bolívar. De acuerdo a la información proporcionada por el administrador edil, esto se definirá en el mes de julio, pero es un avance importante el que ya se tiene, con una ventaja como es el de no cancelar intereses, agregando que este monto es el máximo que prestan a nivel municipal, pero si se pasa este monto se paga intereses, concluyo.


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uspenden a dos empresas proveedo ras de alimentos para el desayuno escolar en Tupiza, por denuncias de la Junta Distrital de Padres de Familia, la primera porque en los productos que proveen contenía una abeja y la segunda por que el pan que reparten tenía menos el peso determinado por la alcaldía, que es de 50 gramos. En este sentido la suspensión de estas empresas proveedoras se viene aplicando en el marco de las normas establecidas, en el primer caso la denuncia fue hecha por escrito por la Junta Distrital de Padres de Familia ante la Dirección de Salud de Tupiza, y la segunda por Víctor Barrroso, según informo el responsable de esta instancias de salud, Roberto Urzagaste. De acuerdo a la explicación brindada por Urzagaste, hace tres semanas atrás se recibió la primera denuncia contra la empresa Cremalin del Hipólito Ángulo que provee de jugos de manzana y membrillo, y a la vez gelatinas a diferentes Unidades Educativas del área concentrada. “Lamentablemente esta empresa tuvo algunos percances en algunas entregas de sus productos, entonces la Junta Distrital de Padres de Familia hizo la denuncia por escrito a la Dirección de Salud y a la Unidad de Transparencia del Municipio y a otras instancias. En ese sentido es que se ha tomado la determinación de suspender a esta empresa, hasta que el proveedor pueda desvirtuar la denuncia aclarando la calidad de sus productos”, afirmó. Sin embargo, esta clase de denuncias contra algunas empresas proveedores de alimentos para el desayuno escolar, no contribuye a que se desarrolle lo interno,

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cuando lo que se debe hacer es dar oportunidad a esta clase de emprendimientos en aplicación de la Ley 622, referida a la alimentación complementaria que establece el apoyo a los productos locales, expresó Urzagaste. “En realidad la denuncia no tiene ningún sustento con análisis de laboratorio, que haya estado contaminado el producto, más se ha circunscrito a que encontraron una abeja en algunos de los productos, no hay otro sustento”, expresó. En el segundo caso, Urzagaste, manifestó que Víctor Barroso Gómez denuncio por escrito contra las proveedoras de pan, sosteniendo que no cumplen con el peso establecido de 50 gramos, porque este producto entregado es de 45 gramos, incumpliendo las normas establecidas. “Por esta razón se ha tomado la determinación de suspender la provisión de pan a las Unidades Educativas hasta que esta micro empresa del área dispersa, es decir del área rural, aclare la situación ante la Junta Distrital de Padres de Familia”, señaló. Frente a las denuncias, Roberto Urzagaste, dijo que lamenta estas actitudes porque son demasiado drásticas que incluso están llegando a la Unidad de Transparencia, y mucho más si se trata de emprendimientos de proveedores del área dispersa, como es el caso de esta empresa proveedora de pan, como si se fuera un delito flagrante o una falta sumamente grave. “No se está apoyando a la producción local, y lo que nos queda como Dirección local de Salud es suspender a estas empresas en el marco de las normativas actuales, ante las denuncias presentadas”, puntualizó.

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Por denuncias suspenden a dos empresas proveedoras de alimentos para el desayuno escolar

Por su parte, la representante de los proveedoras de pan fortificado, Bartolina Torres de la Comunidad de Ticaya, dijo que esta clase de denuncias solo perjudica esta clase de emprendimientos, cuando por años no se ha tenido problemas, y muchos más cuando hay personas que denuncian sin tener las suficientes pruebas, porque en este caso fue de unas cuantas unidades de pan que eran parte de un aumento que se le dio a la persona. “Nosotras entregamos lo legal, pan de 50 gramos, tal vez porque el pan llego pequeño ese ha sido el error, pero esas unidades de pan eran el aumento que llevan ellos por eso reclaman, no puede ser que nos traten de esa manera, si es posible que el señor vaya al lugar donde elaboramos el pan, que constate, nosotros no estamos para pelear, que no nos perjudique de esa manera estamos dolidos, sin pruebas y sin hacer pan”, expresó Bartolina Torrez.

Programas de salud en favor de niños de SE AMPLÍA EL PLAZO HASTA EL 15 DE JUNIO PARA SACAR LA 0 a 4 años se implementan en Tupiza TARJETA DE FRONTERA

C

on el objetivo de dar mayor cobertura a la atención de niños de 0 a cuatro años, en el marco del Programa de Salud Desarrollo Infantil Temprano “Crecer Bien para Vivir Bien”, se viene realizando una serie de acciones no solo con la implementación de profesionales del área, sino con la construcción de infraestructura de centros infantiles en la población de Tupiza. En este marco, la Coordinadora Departamental de Salud de Potosí de esta programa, Magaly Nava Arce, manifestó que se están implementado con una serie de acciones, en el marco de una nueva política pública desde el Ministerio de Salud, tanto en los departamentos de Chuquisaca y Potosí, y en particularmente en lo que es este departamento, este programa llegará a dos municipios. “Tenemos tres modalidades de atención, sala de rezago o sala de atención temprana, que cuenta con dos profesionales, el profesional de sala y el técnico de sala, estos profesionales tienen la misión de hacer las evaluaciones, intervenciones, atenciones en niños que tengan algún posible rezago, si vale

el termino, de lo que es el desarrollo temprano, lo que es la motricidad fuerza, o el lenguaje”, informó. Señaló, que los profesionales tienen como tarea identificar y atender, y en ese medida van realizando un plan de intervención y atendiendo a los niños, para tener una nivelación que corresponde a la edad adecuada, que es de 0 a cuatro años, Agregó, que este programa cuenta con otra modalidad, como es la atención en centros infantiles en el municipio de Tupiza, en el Centro Infantil Santa Roza de la zona de Villa Fátima y el Centro Infantil Moros, pero mediante el Ministerio de Salud se viene ejecutando la construcción de dos centros infantiles que tendrán un equipamiento total. Además, dijo que en los centros infantiles que están funcionando se tiene profesionales, como el facilitador que hace toda la asistencia técnica y la nutricionista que es la que hace la manipulación de alimentos, sosteniendo que el objetivo fundamental de estos centros es cambiar la ideología, que servían como guarderías, por centros de formación de niños con un nivel inicial de modalidad de atención. “Por otra parte, se tiene las brigadas móviles donde con profesionales, que están designados en zonas prioritarias. Este programa tiene la cooperación de Banco Interamericano de Desarrollo, además cuenta con tutores y brigadistas comunitarios, trabajo que realizan en las hogares de los niños junto a los padres, con material reciclado, y juegos de aprendizaje”, señaló Al concluir, Nava Arce dijo que esta es una nueva forma de enseñanza para los niños, donde el trabajo es junto a los padres del infante, que contribuye a las cinco áreas del desarrollo de menores de 0 a cuatro años, invitando a todos los padres que tengan niños para hacer una evaluación de estos y ser parte de estos centros con sala de rezago, que funcionan desde hace dos en Tupiza.

S

e amplía hasta de 15 de junio el plazo para regis trarse para sacar la Tarjeta de Frontera que sirve para pasar de Villazón a la Quiaca, en el marco que disponen las normas de convenio internacional entre Bolivia y Argentina. En este sentido la responsable de esta instancia,( no dice el nombre ni apellido de la entrevistada), afirmó que se ha tenido una reunión con el Comité y la presencia del Director Departamental, el Dr. Cardozo, responsable dela TDF, frente a la afluencia de mucha gente que aún no ha podido hacer este trámite, producto de esto es que se ha hecho todas las gestiones correspondientes para poder ver la ampliación. “Se ha tenido una comunicación oficial, indicando que la misma se estaría ampliando hasta el 15 de junio, se ha confirmado, se ha hecho la gestión ante el Gobierno Municipal solicitando el préstamo del ambiente en el cual se está trabajando, entonces estaríamos empezando con esta ampliación del plazo”, informó. Asimismo, dijo que será los mismos horarios de atención que se tenía para la población, es decir de lunes a viernes de 8:30 a 12 y de 14 a 18 y los días viernes en horario continuo desde las 8 hasta las 15 horas, esto culmina el 15 de junio, recordó.


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COMITÉ DE MOVILIZACIÓN PODRÍA LEVANTAR BLOQUEO SI LLEGA A TUPIZA MINISTRO DE MEDIO AMBIENTE Y AGUA

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utoridades tanto departamentales como de Tupiza a la cabeza de la Alcaldía buscan la solución al tema del agua, frente al bloqueo en la carretera a Villazón que realizan varios distritos a la cabeza del Distrito- 11, medida de presión que ya tiene varios días paralizado esta zona de Potosí, perjudicando los viajes hacia al sur del país, lo que viene generando una serie de problemas a miles de pobladores. En este sentido, el Comité de Movilización podría levantar las medidas de presión y sobre todo el bloqueo en la carretera a Villazón, siempre y cuando el Ministro de Medio Ambiente y Agua, Mario Ortuño llegue a la ciudad de Tupiza junto a los técnicos, previo debe enviar una nota fijando día, hora y fecha para poder reunirse con los movilizados, garantizando a la autoridad su estadía para negociar la dar solución al tema del agua que debe captarse de Monte Rico y no de Estarca, informó la Presidente del Comité de Movilización, Remedios Ramos. “Nosotros ya hemos sido claros, nosotros queremos la presencia aquí del Ministro de Medio Ambiente y Agua, y como pueblo culto que somos y nos caracterizamos, le damos las garantías necesarias, y hacer un cuarto intermedio en nuestras medidas de presión, necesitamos con firma del Ministro, indicándonos día, hora y fecha que va a llegar aquí a la población y posiblemente negociar, la nota tiene que ser al Comité de Movilización”, afirmó Ramos. Asimismo, dijo que mientras tanto la movilizaciones continúan, porque desde un principio han sido claros, como el de iniciar una huelga indefinida con responsabilidad, pero es una pena por la posición que ha tomado el Comité Cívico, sosteniendo que frente a este conflicto lo que se quiere es la presencia del Ministerio de Medio Ambiente y Agua para que informe sobre el tema “Pero, hasta la fecha no hay respuesta, gracias a la bondad del Presidente del Comité Cívico no se ha dado aquello, ya que han presentado una nota que quieren una aducción del proyecto Estarca, lo que es completamente falso”, señaló. Más adelante Ramos, expresó que si la población de Tupiza estuviera de acuerdo con el proyecto (Estarca), no se estaría en movilización, pidiendo a la vez a las

diferentes organizaciones de esta población que se sumen al reclamo del agua y que apoyen las medidas de presión. “No estamos peleando para la población de un distrito, sino por toda la población, nosotros queremos la planta de tratamiento de aguas, el mismo idioma es el que tenemos que hablar toda la población de Tupiza y a la vez estamos pidiendo que las autoridades de la Gobernación y el Ministerio vengan, pero lamentablemente parece que las autoridades provinciales no los han convocado”. La primera autoridad provincial es la que debería convocar a las autoridades y de esta forma evitar problemas, pero no hay voluntad política, dijo Ramos, a tiempo de indicar que la posición del Comité de Movilización es “firme”, y las medidas radicales continúan, sosteniendo que requieren la presencia del Ministerio de Medio Ambiente y Agua y no así de la Gobernación. Por su parte, las autoridades del Departamento, han señalado que ya existe un estudio para captar agua que beneficie a Tupiza, desde Monte Rico o de Estarca, pero para que se explique este proyecto, el Gobernador Juan Carlos Cejas ha convocado a las autoridades de Tupiza y sobre todo a los dirigentes del Distrito- 11 que están a la cabeza de este bloqueo a dialogar en su despacho, convocatoria que ha sido rechazada por varios distritos. El Alcalde de Tupiza, Mario Martínez, consultado sobre el tema, ha manifestado que es importante que la población mantenga la calma y más bien debe conocer de qué se trata el proyecto, que está en estudio a través por el Ministerio de Medio Ambiente y Agua, y apaciguar los ánimos ante los problemas que se están presentando en esta población. “Hemos enviado las notas al Comité Cívico y otros, informando sobre el tema del agua, pero a la vez al Ministerio de Medio Ambiente y Agua, como también a la Gobernación, extraoficialmente se conoce que el Gobernador no llegará, es una determinación autónoma, no tengo la fuerza para convocar, sabrán porque han decidido no venir, como municipio vamos a cumplir con la contraparte que nos corresponde, sea por Estarca o de Monte Rico”, afirmo la autoridad edil. Asimismo, dijo que no se debe dudar sobre la contra-

parte del municipio, cuando se sostiene que no hubiera dinero para llevar adelante este proyecto. “Con financiamiento o con recursos propios igual nosotros vamos a garantizar esta obra para tranquilidad de la población”, dijo a tiempo de señalar que su autoridad no estuviera atendiendo el tema del agua, lo que no es cierto, aseveró. Martínez, señaló que lo importante es definir con que proyecto se queda Tupiza, sin embargo lo más viable es Estarca, cuando existe división de los distritos, es el caso del Distrito -11 que quiere por Monte Rico, ese es el conflicto apuntó, agregando que el objetivo es llegar a un acuerdo entre todos los tupiceños, conclusión que han llegado también el Ministerio y el Gobernador, indicó. Por su parte Alejandra Cazon, señaló que es importante que se dialogue entre las partes en conflicto, y de esta forma levantar las medidas de presión, sobre todo levantar el bloqueo en la carretera, porque solo se está ocasionando perjuicios a Tupiza. “Unos indican que están a favor de Estarca, yo llamo a la reflexión a la población, pienso que para la toma de decisiones nosotros tenemos que estar informados a cabalidad, se está llevando adelante el proyecto a diseño final lo que es Monte Rico, se debe esperar los resultados del estudio, el caso de Estarca hay un proyecto de Esnapa los cuales no son compatibles, pero no se descarta si podría ser un rediseño de aducción de Estarca eso tomará su tiempo. “, indicó. En este momento no se tiene base técnica para la toma de decisiones y se debe ser pacientes, y no castigar a la gente y más bien debe primar el diálogo, hay varias alternativas para solucionar este problema, y no siempre presionando a las autoridades, más bien constituirse en la ciudad de Potosí, no solo 10, sino 100 dirigentes, pero en este momento las condiciones no están dadas, se está llegando a faltarse al respeto en las reuniones, manifestó Alejandra Cazon. Con el objetivo de buscar una solución a este problema, Alejandra Cazon se comunicó con el Gobernador de Potosí para expresarle su preocupación, pero la autoridad ha hecho conocer que hay posturas marcadas y solo se crearía división entre la población, sosteniendo que se debe tener los datos técnicos y a partir de eso tomar una decisión.


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SE REALIZA LA INSPECCIÓN AMBIENTAL A DIFERENTES EMPRESAS MINERAS ASENTADAS EN EL DISTRITO TRES

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on el objetivo de proteger y preservar el medio ambiente tanto del agua como de los suelos y el aire, el municipio de Tupiza viene realizando la inspección de las empresas mineras asentadas en el Distrito tres en el marco de un cronograma establecido por esta instancia edil, en cumplimiento de la Ley 1333. El responsable de Medio Ambiente del municipio de Tupiza, Alain Banda, informó que se viene realizando la inspección a las empresas, Emusa, Ranchorco y Comijor, para hacer el seguimiento a estas operadoras mineras asentadas en el Distrito tres, trabajo que acompañan técnicos de la Gobernación, técnicos del Ministerio de Minería y Metalurgia y autoridades del Distrito tres. “Hemos hecho seguimiento a las empresas, Emusa, Ranchorco y Comijor durante dos días, para tal efecto se han levantado actas y se ha hecho el seguimiento a las diferentes actividades con medidas de mitigación que tienen que implementar las empresas para ver que no se contamine en el tema ambiental”, afirmó. Asimismo, señaló que por ejemplo de Emusa ha iniciado algunos trabajos en el reforzamiento de diques en sus zanjas de coronación, y hay el compro-

miso de la empresa que a partir de la fecha de inspección y por un lapso de 20 días debe hacer llegar la documentos de los trabajos que está realizando, documentos que servirán para realizar el control y seguimiento a las actividades que ellos están desarrollando. “Pero, estos trabajos se han comprometido a concluir hasta el mes de agosto aproximadamente, para lo cual seguramente nosotros debemos ir nuevamente a una inspección de seguimiento para ver el cumplimiento de esta, porque ellos están estableciendo dentro de sus documentos este tema”. Alain Banda, indicó que Emusa deberá hacer llegar esta documentación, primero al Ministerio de Minería y Metalurgia y a las oficinas Secretaria Madre Tierra de Potosí, para que se remita al municipio de Tupiza para hacer el seguimiento respectivo. En el caso de la empresa minera Ranchorco, se tiene un proceso administrativo instaurado por la Gobernación de Potosí, a través de la Secretaria de Madre Tierra, y se está esperando que haya un informe de conclusión para tomar las acciones respectivas, indicó el representante del municipio de Tupiza. En el caso de la empresa minera Comijor, el tema se centra en el ingenio que tiene en Armona, que debe

mejorar en el marco de un compromiso, sosteniendo que hay un acta que se ha firmado con las autoridades Distrito tres, y de esta forma implementar las medidas de mitigación “En el caso de poner un tinglado en ese sector, el tema del agua, agua que ellos están utilizando actualmente, solamente van a utilizar por este mes, luego buscarán dos fuentes que tienen comprometido, bajo seguramente documento, y utilizar esas aguas para no perjudicar a los comunarios que se tiene en Armona y que también se tiene en Torre, y de ésta forma solucionar estos problemas”, manifestó. En este contexto, afirmó que hay actas firmadas, con los compromisos de las empresas y se espera que cumplan, como Gobierno Municipal serán celosos y aran el seguimiento permanente a estos compromisos y luego se debe enviar los informes correspondientes a la Gobernación en aplicación de las competencias definidas en la Ley 1333 Finalmente, expresó, que en el marco del cronograma que se tiene para este mes, las inspecciones a las empresas mineras continuarán, ya que faltan varias en lo que comprende el Distrito- 3, sin embargo aclaro que por lo problemas que se tiene en Tupiza hay un retraso, pero que esto no debe paralizarse en

JORNADA DE LECTURA CON UNA TAZA DE CAFÉ PARA INCENTIVAR A LA POBLACIÓN A ESTA PRÁCTICA Buscando siempre que la población sea participe de la lectura se realizó el pasado 9 de junio en la Plaza Independencia, una jornada de lectura con una taza de café bajo el Programa de Post Alfabetización, donde se motivó a jóvenes, niños y personas mayores que puedan ser parte de esta actividad. Los organizadores que en principio realizaron una campaña para la recolección de libros en Tupiza, en anteriores semanas, alcanzando un total de 4800 libros, ahora realizaron esta otra actividad, incentivando a la lectura de 600 libros, además que más atrayente toman-

do una taza de café, según informó una de las organizadoras. “Esta jornada de lectura tuvo varios participantes, en el marco del Programa de Post Alfabetización, que se realizó en la Plaza Independencia desde las tres de la tarde hasta las cinco de la tarde, con el objetivo de crear ambiente de lectura para la población, de tal forma que se vaya promoviendo la práctica de leer”, indicó. Asimismo, señaló que lo más atrayente de este tipo de actividades, es cuando se quiere que tenga el éxito, es motivando a la población para que lea un libro, esta es un forma de disfrutar la lectura.

• Membretados • Trípticos • Formularios • Afiches • Memorias • Folletos • Revistas • Cajas para Medicamentos • Libros • Tarjetas Personales • Folders • Almanaques • Trabajos en general


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Prof. Edgar Murillo Huarachi

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or cambios políticos, sociales y culturales inherentes a toda sociedad, hoy se observa que en Tupiza existe un mosaico social complejo que tiene sensiblemente como aspecto dominante la “división de grupos y sectores” que se traduce en la práctica en “desacuerdos” para alcanzar aspiraciones de desarrollo de interés común. Esta realidad llama la atención y es preocupante, en razón que no coincide con los valores tradicionales del pueblo de Tupiza, así como no satisface la exigencia de “integración” que las nuevas generaciones demandan a los diferentes sectores sociales y grupos que actúan en el seno de la ciudad.

“resistencia y sublevación” contra la dominación colonial. En la Guerra por la Independencia, la fuerzas humanas chicheñas junto a otras regiones “unifican su lucha” logrando grandes glorias guerreras hasta alcanzar la Independencia de Bolivia. En la República, la síntesis de “unidad” se repite en la Guerra del Pacífico, la del Chaco, cuya característica además se mantuvo y se expresó en múltiples oportunidades a través de la “unidad social” e incluso “aportes propios económicos” que permitieron grandes obras de necesidad local y regional.

Tupiza tiene una larga y meritoria trayectoria reconocida en sus principales valores que son la “unidad, solidaridad y cooperación” como vehículos de desarrollo, lucha y bienestar. En el Período Prehispánico, la Nación Chicha tuvo como predominio de conducta los valores de “reciprocidad y complementariedad” que en su dispersión geográfica le permitió distinguirse de los otros pueblos andinos. En la Colonia, la Sociedad Chicha y Tupiza vuelve a “unificarse” ante el régimen despótico español, siendo el indicador más claro los movimientos regionales de

Este breve marco histórico de valores dejado por antepasados chicheños como principal herencia al pueblo de Tupiza, exige que en su honor y reconocimiento, actualmente se logre a breve plazo la “unidad e integración” para bien del presente y sobretodo del porvenir. Si bien es evidente que desde mucho tiempo atrás existen factores coyunturales de toda índole que están afectando esta intención, pero Tupiza debe tomar la decisión de volver a poner en vigencia esa manera anterior de pensar y tomar como acción la “concertación social” en función del

desarrollo local con proyección a que también sea un propósito nacional. Las tensiones sociales que caracterizan a Tupiza que son producto por una parte de su diversa composición social y la imposibilidad de mejorar sus condiciones de vida, así como resultado de intereses ajenos que le dan un contenido negativo a las aspiraciones legítimas de su población, deben ser superadas dentro de un marco de “unidad”, “manera de pensar” y “nuevas acciones” a partir del intercambio de las experiencias positivas y favorables de cada sector; la selección y priorización de acciones que den solución a los problemas comunes; respeto a las necesidades y expectativas particulares de cada sector de la población; búsqueda de mayores niveles de participación plena social. Ante esta realidad y necesidad, se recalca que es imperativo en Tupiza un “gran movimiento local compartido”, que anteponiendo diferencias, discrepancias y apoyado en la “unidad y solidaridad”, haga posible realización de obras y trazar nuevos caminos a favor de la población presente y el futuro de sus hijos.

Condecoran al Prof. Edgar

La “Escuela Superior de Formación de Maestros Simón Bolívar” de la ciudad de La Paz, al conmemorar sus 100 Años de Fundación, otorgo al Prof. Edgar Murillo Huarachi con la “Medalla al Mérito” y Nota de Estilo “Distinción por Méritos Docentes, Difusión del Conocimiento y la Investigación”, como Máxima Condecoración y testimonio de reconocimiento y gratitud Institucional por su hoja de vida, méritos académicos y servicio a la educación. La ceremonia solemne de condecoración se realizó el pasado 26 de Mayo del 2017 en el Coliseo de la Entidad Centenaria, en presencia de autoridades del Ministerio de Educación, Cámara de Senadores y Diputados, Central Obrera Boliviana, Comunidad de la Institución, Invitados Especiales y otros docentes destacados condecorados. Para horrar la trayectoria y contribución del Prof. Edgar Murillo Huarachi, el Dr. José Luis la Serna Mena, Director General de ESFM “Simón Bolívar”, ordeno en el Acto de Homenaje que su nombre sea inscrito en el Libro de Condecoraciones. Para Nuestro medio de comunicación, es una verdadera satisfacción este reconocimiento al meritorio Profesor Edgar Murillo como un gran historiador y docente nacido en la Joya Bella de Bolivia Tupiza y además por ser parte del STAFF de Tupiza es noticia, desde la gerencia general nuestra sincera felicitación por este reconocimiento.

Murillo Huarachi


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RUMBO DEPORTIVO

El Club de Strongest de Tupiza este primero de junio recordó 87 años de su creación, bajo los colores, estandarte y bandera se hizo llegar su más ferviente saludo y felicitación a todos los hinchas y sobre todo a los jugadores que conforman este equipo en sus tres divisiones, infantil, juvenil y mayores. En este contexto, se debe tomar en cuenta que los años han transcurrido desde que este club se fundó allá en junio de 1930 dando lugar a glorias, esperanzas y estos años que ha tocado vivir alegrías, con el título de campeón logrado el 2016, en el campeonato de futbol de Los Chichas, informó su Presidente Epifanio Alemán Campo.. “Un primero de junio se ha fundado el club Strongest, en nuestra querida tierra chicheña, asimismo, mi persona rinde su más ferviente salutación a todos los jugadores y cada uno de ellos, para que sigamos conquistando laureles como en los últimos años lo estamos haciendo en virtud de que han puesto garra los tigres”, expresó. Al mismo tiempo, Alemán hizo conocer los nombres de los ex presidentes que pasaron por este club, en la gestión 1930 - 1931, Eduardo Ustarez, 1954 - 1955 a Eduardo Tejerina, el Dr. Milton Michel López 1973-1975, Ismael Medinaceli 1958-1959, el Dr. Alando Miranda, 1966- 1970, 1975-1979- 1981, Oscar Llanos, 1964- 1965, Julio Borges 1955 – 1957, el Dr. German Guillen 1980 -1981, y Epifanio Alemán, 1993 – 2017, quienes se encuentran en un cuadro de honor . De acuerdo a la explicación del dirigente deportivo, muchas de las fotos de los principales dirigentes se sacaron durante la celebración de las Bodas de Oro del club, cuando muchos de los exdirigentes vivían y otros ya han fallecido. “Tenemos que renovar el Directorio con gente joven que sea querendón a nuestra institución para hacerse cargo, cuando todo es un gasto, los decanos son tres clubes, el Ferroviario, el Huracán y nuestro club, y hay que buscar dirigentes jóvenes, porque se debe pensar en que un día podemos dejar de existir, por eso se debe conformarse un nuevo directorio que se haga cargo del club”, indicó. Finalmente, el Presidente del club Strongest de Tupiza dijo que este aniversario se celebró con una cena de camaradería con todos los dirigentes y jugadores en el marco de confraternizar en el marco de un ambiente deportivo.

Fotografias: Biblioteca y Archivo de la Nación Chichas


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Una mente ágil, unos dedos galopantes con resultados geniales, fruto del estudio serio, profundo y meticuloso a sus, por así decirlo, "víctimas" que en realidad son sus amigos o personajes públicos. Caricaturista de talla es Lelis Molina , así como lo es el tupiceño Juan Alfaro más conocido como "Juancho".!! Lelis, Villazonence de nacimiento y muy bien conocido por los habitantes de la ciudad fronteriza, por las caricaturas que se publican en el mensuario VANGUARDIA del periodista Osvaldo Rivera , más que eso es muy querido por haber compuesto la inconfundible polka: " "Mi Villazón tierra querida, nunca te olvidaré" . Un himno que perdura. Desde su actual residencia que es Santa Cruz, decidió viajar, se embarcó en un bus rumbo a Villazón, después de muchas horas de viaje, fruto de los actuales bloqueos, visitó Tupiza para encontrarse con sus amigos por pocos minutos, especialmente con los del alma, del corazón o de la juventud. Su estadía fue breve, en ese corto tiempo nos mostró que conserva aún el humor de siempre, con su voz enérgica y su mano siempre abierta para un buen apretón y un abrazo. Raudamente recorría la ciudad de Tupiza para sacarse fotos con sus amigos, no ocultaba su emoción y mucho menos su picardía que es su arma que lo acompaña y lo seduce. Éste músico del legendario " Los Genios", nos cuenta a lo rápido su deseo de seguir editando la revista infanto estudiantil "Villita" parecida a las argentinas Billiken o Anteojito. La presencia de Lelis es todo un lujo, un genio de la caricatura, dicho de otra forma es un artista excelente. Se le ocurrió hacer cuatro dibujos de los miles que realizó; a Gerardo Pérez (Watapique), Leonardo Vargas (Leo), Freddy Tarcaya ( Kunsa) y Willy Calderón ( Coleccionista). Cuatro conocidos ciudadanos en los que se aprecia la similitud entre la caricatura y la realidad, algo fabuloso, cada detalle, cada ademán, cada seña o silueta identifican a lo lejos, a simple vista el personaje en cuestión. Quién diría que lo encontraríamos , pero no contábamos con que estaba presuroso por llegar a su deseada y añorada Villazón donde las autoridades le esperaban para rendirle homenaje por sus obras con la designación de su nombre a un parque infantil. Nos prometió volver para disfrutar de la ciudad de sus amigos, nos prometió traer su "barita mágica" ( su lápiz) para darnos más alegría con sus caricaturas.

Escribe :

Antonio Flores. Jr.


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GASTRONOMIA

Receta La Napolitana… Nro 22

Milanesa a

Mis estimados lectores, les doy la bienvenida a este sector. En esta ocasión les traigo un clás ico de la cocina latinoamericana, ya que es cocinada en Argentina; lugar de origen, Uruguay, Paragu ay, Bolivia, etc. Hablo de la fam osís ima Milanesa a la Napolitana. Un poco de Historia: Contrario a lo que muchos piensan el origen de este platillo no es Italia, es la ciudad de Buenos Aires, más exa ctamente el Restaurant Nápoli ubicado en la calle Lavalle, cerca al conocidísimo Luna Park. Allá por la década de 1940. La elaboración que les presento les garantizará unas milanesas abs olutamente irresistibles, receta de un restaurant argentino tam bién pero de la zona de Palermo . 100% comprobadas!

Ingredientes para 6 personas

Procedimiento:

Para las milanesas: 6 Filetes de res preferentement e de Nalga o cuadrada, de medio centímetro de esp esor. 2 huevos 1 diente de ajo 2 cucharas de perejil ½ cuchara de mostaza ¼ taza de leche Pizca de bicarbonato de sodio Sal y pimienta a gusto Pan molido Cantidad necesaria Aceite para freír. Para la cobertura: Puré de tomate 6 láminas de queso mozzarella 6 láminas de jamón Orégano Utensilios a utilizar: Sartén Profunda Mazo Batidor de mano Canasta para escurrir Toallas de papel. Para la guarnición 8 Papas Holandesas o Desiré cor tad

as en bastones

Golpear un poco la carne, espolvo reando pan rallado, no golpear demasiado, no queremos las milanesas transparentes. Reservar. En un bol, cascar los huevos, colo car el ajo triturado, la mostaza, la leche, el bicarbonato, sal, pimienta y batir. Una vez integrado todo colocar el per ejil y mezclar. Colocar la carne y dejar reposar por lo men os media hora en el refrigerador.

Colocar el pan rallado en una fue nte, pasar las milanesas por este, eliminando el exceso de hue vo. Una vez apanados todos los file tes llevar a la congeladora por unos 20 minutos, transcurrido este tiempo colocar aceite en una sartén profunda, la milanesa debe ser totalmente cubierta por el aceite. Cua ndo el caliente esté bien caliente freír las milanesas. Cuando el pan esté dorado retirar del aceite, colocar en la rejilla y cubrir con papel absorb ente. Precalentar el horno a 200°C. Cubrir cada milanesa con una cap a de salsa de tomate, colocar un poco de orégano, una feta de jamón y cubrir con el queso, volver a colocar orégan o. Meter al horno por 10m minutos o hasta que el queso est é bien fundido. Servir con papas fritas Buen Provecho!!!! Espero sus comentarios.


SOCIAL

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Farandula Colegio Chorolque

Kinder Hernando Siles

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