Revista latinos edicion 11

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EUGENIO DERBEZ

LE TOMO 12 AÑOS CONVERTIRSE EN UNA ESTRELLA “DE LA NOCHE A LA MAÑANA” El comediante Eugenio Derbez bromea al decir que le tomó 12 años convertirse en una estrella “de la noche a la mañana”.

adornadas con el patriarca de “La familia P. Luche”, tal vez su personaje más exitoso en la pantalla chica.

Fuera del sin sentido, lo cómico es que le tomó mucho más tiempo. Tiene una larga trayectoria que está a la vista de todos en su oficina en un barrio exclusivo de México, que la AP recorrió.

Ahora, este ídolo de la comedia dio un enorme salto como director y productor con su ópera prima “No se aceptan devoluciones”, “Instructions Not Included” en inglés, al irrumpir con un filme distinto que coescribió, dirigió y protagonizó y que causó extrañeza en el ortodoxo mundo de Hollywood.

En las escaleras del vestíbulo hay un enorme retrato del soberbio Armando Hoyos, uno de sus personajes pioneros que parodia a los intelectuales latinoamericanos. En una sala de juntas está el afiche del horrendo Lonje Moco, un sketch que se burlaba de un antiguo programa de terror de la radio. Y las paredes están

¿Cómo una producción en español de un recién llegado ganó, en menos de dos meses, 43 millones de dólares cuando costó una novena parte? “Para los americanos fue como, ‘¿Y éste de dónde salió? ¿Por qué la gente va a verlo? ¿Por qué la gente va a ver sus películas? ¿Quién es?”’, dice Derbez. “Es un trabajo de muchísimos años de estar cultivando este público en Estados Unidos”. Derbez dice que la idea para hacer la película surgió hace 12 años y que sólo hasta ahora consiguió el dinero para producirla. La historia es la de un mujeriego en Acapulco que un día tiene que asumir una paternidad no deseada luego que una de sus amantes le deja una bebé. El argumento se desarrolla en Los Ángeles, donde el personaje que encarna Derbez sale a buscar a la madre de la niña y termina siendo un padre devoto y un exitoso doble de películas sin hablar una gota de inglés. Pese a que la película casi no recibió críticas en los medios, ascendió rápidamente al ranking de las cinco más taquilleras en su primer fin de semana. Fue también el estreno en español más grande y rompió el récord como la película hispanohablante más vendida en la historia, destronando a “El laberinto del Fauno”, del director mexicano Guillermo del Toro.

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Quienes han seguido la carrera del cómico le atribuyen su éxito a la recordación que sus caracterizaciones tienen entre la ola de migrantes que dejó México a final del siglo pasado e inicios del corriente, cuando el actor estaba en la cresta de su popularidad.

Pero no sólo es el público. Cuando Derbez trabajó en obras de teatro, cine y televisión en ese país aprendió otra clave: desafiar los cánones de Hollywood interpretando a los hispanos fuera de los estereotipos creados por la industria y contando las historias desde el punto de vista latino. Derbez nació en Ciudad de México en 1961. Su padre era publicista y su madre actriz de telenovelas. El comediante creyó que la forma más fácil de ser actor era interpretar a un galán o a un villano en una de las muchas telenovelas que se producen en México cada año. Fue hasta finales de los 80 cuando su camino se empezó a aclarar: los productores de la parodia “Anabel” le ofrecieron un papel de un personaje shakespeariano. Tras dos apariciones se unió al reparto. “Desarrolló un estilo muy de él”, dice Anabel Ferreira, actriz pionera de estas comedias. “Es una persona que no está imitando a nadie. Se ha encontrado a sí mismo como actor”. Sus excéntricos personajes flecharon a los televidentes y sus diálogos se convirtieron en parte del folclore, e, incluso, en expresiones mexicanas como “cállese, no me interrumpa”. “Él iba al grano: a hacer reír. Decía, ‘te voy a hacer reír con mis personajes. Te voy a hacer reír con mis ideas, con mis caras’. La gente necesita reírse”, dice Pepe Sierra, uno de los guionistas. El éxito en México inició con uno de sus personajes más queridos: el seudo académico Armando Hoyos, que Derbez caracterizó con lentes de fondo de botella, buzo cuello tortuga y la actitud de estar siempre listo a emitir reflexiones presuntamente profundas, pero en el fondo inocuas, y sobre temas absurdos. Este tipo de comedia ágil fue bien recibida por el público de todas las edades pese a que incluía frases de doble sentido que, a veces, sólo la audiencia adulta captaba. Niños y jóvenes fueron cautivados con el Lonje Moco, cuya caracterización incluyó una mezcla de truculencia, humor negro y frases de doble sentido, más la repulsiva figura de un jorobado. Continúa en la página 19


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Latinos│Cuento, prosa y poesía

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Indocumentados El tema de los emigrantes, o sea los padres que se van a Estados Unidos es tan actual y latente pero parece que se trata de ignorar. Me refiero a que los padres que se van olvidan con frecuncia a su familia, ya que en EU rehacen su vida y los que sufren son los niños. Este articulo lo escribí en Guanajuato, donde como maestro me toco ver de cerca este doloroso abandono. He aquí la historia de un niño de doce años, que sufre la ausencia de su padre y cuando crece va en busca de su identidad. Cuando su papá se fue al norte Chema apenas cursaba primero de secundaria y fue en esta época que el mundo se le reveló como un desierto inhóspito y aunque era un niño taciturno a veces se desbordaba en un comportamiento hiperactivo y no hubo semana que no se metiera en problemas quebrando ventanas, peleando e insultando a los maestros , Aquel lunes al entrar el maestro a la clase Chema discutía acaloradamente con otro estudiante: __ Mira. Mi papá se fue al norte cuando yo era niño, mi papá siempre nos manda dinero, no nos falta nada, hasta hace un año conocimos los zapatos, siempre con guaraches. Antes de irse mi papá era albañil pero a veces no teníamos ni para comer y hay anda mi mamá en los cerros cortando nopales y se levantaba a las seis de la mañana para ir al molino y eso porque mi abuelo nos traía maíz para el nixtamal. El maestro entro al salón pero no interrumpió y dejo que siguieran hablando y Chema continuó: __ Antes, los reyes magos nos traían un pantalón y una camisa cada año, tú sabes, nos lo compraba mi papá

porque ya nadie cree ni en los reyes magos ni en caperucita roja__todos se rieron__De proto se le quebraron las palabras y doblando los brazos en el banco dijo llorando amargamente __ Pero mi papá ya nunca regresó. .. reinó el silencio absoluto. HE AHÍ LA HISTORIA Una noche de invierno, muy cerca de la línea divisoria entre México y lo Estados Unidos un grupo de hombres espera el tren que pasa los lunes a las once de la noche; de acuerdo con los psicólogos los suicidas por lo regular se van el lunes, tal vez el huir de su país por la pobreza sea una forma de suicidio, para empezar iban ya en las tripas de un enorme reptil…. La estrella del norte es conspícua, y entre el traca traca de los vagones, bromas y chascarrillos y su dulce sueño de un mañana mejor llegaron a Los Angeles con los primeros rayos del sol, descendieron de los vagones y se refugiaron en un parque, los rayos del sol atravesaban a través de inmensas arboledas. En el grupo se hicieron amigos Jorge, un joven pensativo y don Ramón de unos cuarenta años que cada rato decía: “Te vienes al norte un tiempo, te haces una feria, regresas a México y en cualquier congal eres señor.” En seguida don Ramón les dio instrucciones diciendo: __ Vamos a buscar jale en lo que caiga y aquí nos vemos a las séis y de aquí nos vamos a la Casa de Todos, aca los aleluyas, allí vamos a cantar unas rolas de ellos, nos vamos a bañar y nos van a dar de comer y después nos rolamos, en ese orden, de La Casa de Todos los sacaron a las cinco de la mañana, fueron a buscar trabajo con tan

Por Jaime Ponce

buena suerte que Jorge y don Ramón encontraron en el mismo restauran: __Do you speak english__ pregunto la dueña. Oh yea__dijo don Ramon. __Very well, you´ll work in the kitchen, and you__dirigiendose a Jorge, you´ll be the janitor. Estaban encantados de la vida trabajando, y ya empezaban a mandar dinero a sus familias. Jorge era alto de tez blanca, era de Salvatierra , Guanajuato, pelo rizado y en sus ojos grandes, expresivos revelaba una mirada infantil, cierta inocencia, le gustaba tocar la guitarra y escribir poesía. Sin embargo don Ramón era mas pícaro, más mundano; cuando se le preguntaba de dónde era decía “Yo soy cosmopolita como las moscas y no me parezco a naiden” A Jorge nunca se le olvido aquella frase de que “Te haces una feria, regresas a México y en cualquier congal eres señor…” Jorge y don Ramón compartían un departamento pero no les duro mucho el gusto dado a que don Ramón bebía mucho y una noche que hacía frio, cuando llego, quiso encender las cuatro parrillas de la estufa pero no prendieron y Jorge guiado por el purito olor a gas, se levanto de inmediato para apagarlas. Al día siguiente se fue a vivir con una mesera americana de treinta años. Por otra parte don Ramón se fue a vivir con Patty, una chicana que trabajaba en un bar pero que tenía cuatro niños. Continúa la próxima edición.... 7


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EUGENIO DERBEZ Viene de la página 6 Al cierre de cada capítulo se hurgaba la nariz con sus garras en busca de la secreción pegajosa que hace honor a su apellido mientras trataba de terminar una historia de terror que olvidaba por salirse del tema. También sedujo a la franja familiar con los “P. Luche”, la familia arribista que se vestía de felpa, se peleaba a gritos en la cocina y se amaba con dulzura en el comedor. Sus roles fueron trastocados: el hijo adoptado tenía la edad del papá, la empleada fungía de señora de la casa y la hija sensata era cuestionada por su “anormalidad”. Con esta parodia, Derbez logró que Televisa, a inicios de 2000, le diera un programa para transmitir sólo las ocurrencias de esta familia. El show empezó a transmitirse en Estados Unidos por Univisión.

LE TOMO 12 AÑOS CONVERTIRSE EN UNA ESTRELLA “DE LA NOCHE A LA MAÑANA”

séptimo arte con la exitosa película sobre la cantante Selena en 1997. Actualmente, el 17% de la población en Estados Unidos es de origen latinoamericano, con una cifra que alcanzó los 53 millones en 2012, según el censo de ese país. En las salas de cine, la expansión de este grupo es aún más pronunciada: compran el 25% de los boletos. Y mientras otros grupos demográficos han dejado de ir al cine tanto como antes, los latinos acuden más que en años anteriores, según la firma Nielsen.

Es decir, los latinos necesitan de las películas tanto como Hollywood de ellos. Pero Hollywood no ha cambiado mucho. Los actores hispanos se quejan de estar encasillados en papeles de meseros, jardineros o narcos. El embajador mexicano en Estados Unidos, Eduardo Medina, recién hizo un llamado para que Salma Hayek interpretara en su próxima película a una científica en vez de a una reina La voz del actor de ojos saltones, y de del narcotráfico como lo hizo en 2012 en el bigote y barba ligeramente crecidos, se hizo filme de Oliver Stone “Salvajes”. reconocible al oído del mexicano dentro o fuera del país. Pronto, con sus programas, empezó El mismo Derbez interpretó a un jardinero con a conquistar a ecuatorianos, venezolanos, Adam Sandler en la comedia “Jack and Jill”. guatemaltecos y a otros hispanos. “Es una película donde pueden ver a un latino Pero muchas cosas habían cambiado en en Estados Unidos que no es ni pobre, ni Estados Unidos desde que Jennifer López desgraciado, ni se está muriendo de hambre”, se convirtió en estandarte de los latinos del dice Derbez. “Es un latino que se fue a Estados 10

Unidos, que no habla una gota de inglés y que, sin embargo, es exitoso”. El éxito de la película va más allá del personaje al que Derbez da vida. “Si él puede triunfar en este mercado, los migrantes también”, dice Nájera. “Él se ha convertido para muchos migrantes en un modelo de esperanza”. Rick Nájera, autor del libro “Almost White”, acerca del rol de los latinos en Hollywood y que trabajó con Derbez, dice que para penetrar el mercado latino se necesita “tener el control de nuestras historias y contarlas a nuestra manera”. Un precedente exitoso es “La misma luna” escrita por la mexicana Ligiah Villalobos y dirigida por la también mexicana Patricia Riggen, en la que aparecen Derbez y Kate del Castillo y que ganó 12,5 millones de dólares. En cambio, “Casa de mi padre”, estelarizada por Will Ferrell y dirigida y escrita por dos estadounidenses que trabajaron en “Saturday Night Live” (Andrew Steele y Matt Piedmont, respectivamente), sólo produjo seis millones. Por ahora Derbez dice que hay mucha gente que quiere reunirse con él. Está leyendo varios guiones y reveló que quiere hacer un proyecto familiar después de comenzar el rodaje de la versión mexicana de “Saturday Night Live” en noviembre.


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Latinos │Horóscopos

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CAPRICORNIO:

Las buenas noticias llegarán hoy, pero no seas conformista ni mal agradecida, todo pasa por algo bueno, sólo debes saber apreciarlo en su momento y espacio. Tip: Ve el lado bueno de las cosas.

ACUARIO:

Mitad de semana, sí es pesado pero ya falta menos aguanta. Sorpresas en puerta pero pueden ser buenas o malas. Dinero que viene hacia ti, no te muevas mucho. Tip: Ejercita tu mente y tu cuerpo.

PISCIS:

Sí, hay días raros en este mundo, pero pues búscale el lado bueno a las cosas, te darás cuenta que algunas tienen sentido a su estilo. Tip: Mantente alejada de problemas.

ARIES:

Decora tus cuadernos o tu cuarto, la inspiración está de tu lado y debes aprovecharla en algo útil. Esa llamada que estabas esperando hoy llegará. Tip: Mantén siempre la sonrisa

TAURO:

Por fin un buen día, siembra cosas que en el futuro puedas cosechar. Tu alegría es contagiante, compártela con tus amigos y con las personas que quieres, te lo agradecerán. Tip: Sé práctica.

GEMINIS:

Te harán una invitación que no podrás rechazar, no te emociones demasiado o echarás a perder las cosas. Recuerda que no todo es vida social, también está la escuela. Tip: Abre bien los ojos.

DICIEMBRE 22 - ENERO 19

ENERO 20 - FEBRERO 18

FEBRERO 19 - MARZO 20

MARZO 21 - ABRIL 19

ABRIL 20 - MAYO 21

MAYO 22 - JUNIO 21

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CANCER:

Tu galán o amigos te piden tiempo, pues los tienes muy descuidados, no los dejes, ellos te quieren. Mira al cielo un poco más y te vendrán ideas nuevas a la mente. Tip: Nunca dejes de soñar.

LEO:

Excelente mañana, será difícil que te puedan quitar esa sonrisa de la cara. Caminar o hacer ejercicio le hará bien a tu cuerpo y tu mente, no lo dejes, pero no abuses tampoco. Tip: Disfruta el momento.

VIRGO:

Un buen día para salir con ese galán nuevo que tanto te gusta, pro no seas tan expresiva, trata de mantener la calma. Tendrás una gran plática con alguien que tenías tiempo sin ver. Tip: Cuida lo que comes.

JUNIO 22 - JULIO 23

JULIO 24 - AGOSTO 23

AGOSTO 24 - SEPTIEMBRE 23

LIBRA:

SEPTIEMBRE 24 - OCTUBRE 23

Dedica este día a poner orden en tus cosas, no te desesperes, cada cosa necesita un tiempo y sabes que tienes que dárselo. Será un día lento, pero al final estarás contenta y eso es lo más importante. Tip: Conoce a alguien siendo tú quien tome la iniciativa.

ESCORPION:

No le des tantas vueltas a la cabeza, actúa de acuerdo a tus instintos. Si necesitas consejo no lo busques entre los que te conocen más, sino en alguien que vea las cosas de forma objetiva. Tip: No pierdas el piso.

SAGITARIO:

Hora de ponerse atenta y buscar lo que deseas. Intenta hoy conocer a alguien nuevo, en la escuela o en tu casa, podrías llevarte grandes sorpresas. La familia te necesita, no los abandones. Tip: Busca el equilibrio

OCTUBRE 24 - NOVIEMBRE 23

NOVIEMBRE 24 - DICIEMBRE 21

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LUCHA LIBRE EL CAMPEÓN MUNDIAL

FAMILIA DINAMITA

CIEN CARAS JR

BLUE DEMON JR

HIJO DE REY

MISTERIO

EL PATRON CON

EXTREME

TIGER

LA MIGRA

CAMPEÓN LIGERO

MARIACHI

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FATIMA JOYERIA FINA

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DISCOTECA EXITOS LATINOS


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Latinos │Cocinando

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Nopales Rellenos

El nopal tiene grandes beneficios para tu salud, es una fuente importante de fibra, ayuda a la digestión en general y controla los síntomas de la diabetes, entre otros. Ingredientes: 2 nopales 150 gr de queso panela 5 tomates ½ cebolla 3 dientes de ajo 4 chiles guajillo 5 pimientas negras 4 clavos de olor Sal

PROCEDIMIENTO Corta los nopales a la mitad de forma horizontal de tal forma que te queden 2 nopales. Cuece los nopales 10 minutos en agua hirviendo con un poco de sal y las cáscaras de tomate. Escúrrelos bien.

Corta la cebolla en cubos y ásala junto con los dientes de ajo en una sartén (si tienes comal mejor que sea ahí). Despepita los chiles guajillo y también ásalos en la misma sartén. Cuando se hayan asado ligeramente retíralos y sumérgelos en agua caliente durante 5 minutos o sumérgelos en agua y caliéntala en el microondas.

cebolla.

Corta los tomates en cuatro y ásalos en la misma sartén donde asaste la

Sirve los nopales sobre un espejo de salsa de tomates.

Licua los tomates, la cebolla, los dientes de ajo y los chiles junto con las pimientas, los clavos, sal y el agua necesaria. Corta el queso panela en bastones grandes, coloca un bastón en la mitad de un nopal y enrolla.

Mitos sobre los beneficios del agua Siempre hemos sabido que beber agua es fundamental para que nuestro organismo funcione correctamente, pero recientemente esto se ha convertido en una moda; ya sea en el parque para dar una vuelta, en el gimnasio o simplemente en el escritorio de tu oficina, siempre tenemos una botella de agua ¿cierto? ¡ES HORA DE TOMAR AGUA! -El agua ayuda a perder peso. Este es un mito a medias, ya que beber agua puede ayudarte a bajar de peso siempre y cuando se siga un plan de adelgazamiento, porque por sí sola no hace milagros. -Si el agua se ve cristalina es apta para el consumo En realidad, los microorganismos no se pueden ver a simple vista y, por consiguiente, no producen mal apariencia en el agua; por eso, estas características no son garantía de la calidad del

agua. -TIENES que beber 8 vasos de agua al día. La cantidad de agua que debes consumir al día depende de tu dieta, peso y metabolismo; puedes comenzar tomando 8 vasos al día e ir ajustando con ayuda de tu nutriólogo. -Los filtros son garantía de la calidad del agua en el hogar. Estos filtros comerciales requieren de un mantenimiento con mucha frecuencia y, generalmente, los usuarios

no lo saben, razón por la cual se pueden convertir en contaminantes severos de agua.

-Debes beber agua SÓLO cuando tengas sed. En realidad este mito podría funcionar para alguien completamente sedentario, pero para quien, aunque sea de manera ocasional, hace ejercicio, de ninguna manera, debido a que tu cuerpo pierde grandes cantidades de agua. -La calidad del agua es mejor mientras más tiempo se hierva. Hervir el agua por más de un minuto puede producir cambios en su sabor, además sólo se necesita este tiempo para eliminar los microorganismos que se encuentren en ella. -El agua vitaminada es mejor que la normal. Este

tipo de agua incluye ciertas vitaminas, sin embargo, no llega más rápido al circuito sanguíneo y se le agregan grandes cantidades de azúcar. Beber agua antes de comer ayuda a perder peso. Si bien beber agua antes de comer puede ayudarte a sentirte satisfecho más rápido, es recomendable que mejor consumas alimentos como el pepino o el melocotón que son prácticamente pura agua.

-Sólo los corredores de maratón necesitan bebidas deportivas. Las debidas deportivas sirven para reponer la sal y agua que el cuerpo pierde si se suda mucho; por eso, estas bebidas pueden servir para corredores o para ti después de una sesión de aerobics.

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Latinos │Salud

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‘Comida saludable’, ¡Para nada!

En tu estilo de vida debes aprender a distinguir la comida que es realmente saludable de lo que no; lo importante es mirar detenidamente las etiquetas.

A continuación te presentamos que productos están etiquetados como saludables pero definitivamente tienes que evitar. Qué no comprar Licuados. Aunque la publicidad nos quiera hacer pensar que cuidarán de nuestra salud, no se comparan a desayunar fruta fresca. Los ingredientes que le dan sabor: leche, helado, azúcar, etc, te aportarán calorías que no necesitas. Si se te antoja un licuado prepárate uno pequeño con frutas frescas. Barras. A pesar de que contienen proteínas y otro

Las grasas que debes agregarle a tu dieta

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nutrientes, están llenas de azúcares y calorías similares a las de un dulce. Evítalas lo más que puedas, si el hambre te ataca a medio día mejor lleva unas nueces en tu bolsa para calmarla. Sopa enlatada/comida dietética preparada. Aunque vienen en presentaciones bajas en grasa y calorías, no contienen la cantidad de nutrientes recomendada y no satisfacen el apetito por lo que al cabo de unas horas volverás a tener un hambre atroz. Helado de yogurt. El problema no radica en el alimento sino en la porción; creemos que por ser de yogurt podemos

Almendras

Contienen magnesio el cual te ayuda a relajarte, mejorar la función muscular, prevenir y tratar dolores de cabeza, incrementar la salud de tus huesos y mejorar las funciones del sistema nervioso. Además, a pesar de que son bien conocidas como grasas, te ayudan a adelgazar, en especial la parte de la cintura cintura y son súper buenas para tu corazón. Pepitas

comer más, consumimos porciones más grandes, aprovechamos para cubrirlo con chocolate o caramelo. No abuses de su tamaño y consúmelo con fruta o granola de preferencia. Frutas secas. La fruta seca es una excelente opción para cuidar de nuestra figura, pero deja de serlo cuando las empresas le agregan azúcar o sal para hacerlas más llamativas. Ve al mercado y prepara tu propia mezcla de frutas secas. Golosinas con yogurt. Qué el recubrimiento de yogurt no te engañe, las golosinas cubiertas con este delicioso ingrediente no son para nada saludables.

Las venden en cualquier lugar y, a pesar de baratas, son súper saludables ya que contienen mucha vitamina E y zinc el cual previene enfermedades y una piel y cuero cabello reseco. Estas semillas también son alcalinas, eso quiere decir que ayuda con la acidez de tu cuerpo. Son ricas en proteínas, perfectas para saciar el hambre y, por si fuera poco, también te ayudan a recuperar tu buen humor. Aceite de coco En la página has encontrado, tanto los beneficios del aceite, como los del coco mismo así que, no esperes más y corre a comprar este producto. Te da energía sin quitártela después, te ayuda a bajar de peso, elimina los antojos rápidamente, batalla con infecciones y puedes utilizarlo para cualquier receta que lleve aceite. No le temas a las grasas que contiene ya que son completamente diferentes a las que conoces, éstas no son dañinas, al contrario, desintoxican tu hígado e inmediatamente te dan energía en lugar de acumular la grasa. Chocolate amargo Es uno de nuestros puntos débiles por ser meramente chocolate pero le tenemos mucho miedo porque es fácil subir de peso consumiéndolo. Ahora puedes comerlo tranquila si te dispones a comprarlo amargo ya que contiene grasas similares a la del aceite de coco haciéndolo una saludable opción para botanear. Te da energía, te pone muy feliz, elimina los antojos, tiene mucha fibra y, la mejor parte de todo es que es delicioso. Aguacate Una de las grasas más saludables que hay, están en el aguacate y con justa razón pues tiene altos contenidos de proteína, fibra, y vitamina E. Está vinculado con la salud de los huesos y corazón sin mencionar que también hace maravillas con tu estado de ánimo. Baja los niveles de azúcar y puedes utilizarlo para hacer ensaladas, nieves, smoothies y sopas. Semillas de chia

No dejes de comer helados de yogurt pero cuida la proporción.

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¿Recuerdas que te ayudan a bajar de peso? ¡Y son consideradas grasas! Tienen mucha fibra, proteína, hierro, vitamina E y antioxidantes así que puedes agregarlas a tu cereal, yoghurt, smoothie, ensalada o simplemente comerlas así como las ves. Asegúrate de no cocinarlas demasiado o podías dañar su estructura y las grasas saludables que contienen.


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