XXV Jornades Gastronòmiques del Polp i l' Arròs

Page 1

XXV Jornades Gastronòmiques del

Polp i l’Arròs Sant Carles de la Ràpita

del 17 de setembre al 12 d’octubre


Escapades del Polp i l’Arròs RUTA DE LA MAR DE L’EBRE

RUTA DE LES MUSCLERES

Menú + Museu de la Mar de l’Ebre + 1 nit amb esmorzar 1 noche con desayuno

Menú + Ruta per la badia amb degustació de musclos, ostres i cava als vivers Ruta por la bahía con degustación de mejillones, ostras y cava en los viveros + 1 nit amb esmorzar 1 noche con desayuno

RUTA DE LA MAR DEL EBRO

des de 56€ o 61€ o 64€

RUTA DE “LAS MEJILLONERAS”

des de 79€ o 84€ o 87€

RUTA DE LES LLACUNES RUTA DE LAS LAGUNAS

Menú + Bici per les llacunes del Delta Bici por las lagunas del Delta (4h) + 1 nit amb esmorzar 1 noche con desayuno

des de 64€ o 69€ o 72€

CURS DE PADDLE SURF PER LA BADIA CURSO DE PADDLE SURF POR LA BAHÍA Curs de paddle surf Curso de paddle surf + 1 nit amb esmorzar 1 noche con desayuno

des de 89€ o 94€ o 97€

INFORMACIÓ I RESERVES 977 744 624 · 977 101 010

www.turismelarapita.com www.enlarapita.com

*Tots els preus són per persona en allotjament bàsic i en base a habitació doble. Consulteu altres allotjaments i activitats *Todos los precios son por persona en alojamiento básico y en base a habitación doble. Consultar otros alojamientos y actividades *La Ruta de les Muscleres només en dissabtes i diumenges de 12:0014:00 *La Ruta de “las Mejilloneras” sólo en sábados y domingos de 12:0014:00 * La ruta en paddle surf mínim 4 persones *La ruta de paddle surf mínimo 4 personas * Preus especials per a grups, consultar *Precios especiales para grupos, consultar


Presentació Jornades 2016

Presentación Jornadas 2016

Del 17 de setembre al 12 d’octubre us convidem a un viatge gastronòmic del “Polp i l’Arròs” que us farà descobrir i enriquir-vos culturalment. Un viatge que no tan sols combina el saber fer dels cuiners rapitencs i dels seus productes agroalimentaris, sinó que també serà una invitació a la descoberta de la saviesa ancestral que perdura en el nostre poble mariner quan parem atenció a conèixer l’entorn natural, les seves persones i costums.

Del 17 de Septiembre al 12 de Octubre os invitamos a un viaje gastronómico del “Pulpo y el Arroz” que os hará descubrir y enriqueceros culturalmente. Un viaje que no sólo combina el saber hacer de los cocineros rapitenses y de sus productos agroalimentarios, sino que también será una invitación al descubrimiento de la sabiduría ancestral que perdura en nuestro pueblo marinero cuando prestamos atención a conocer el entorno natural, sus personas y costumbres.

A les jornades d’enguany, prendrem consciència del lloc on som i d’aquest saber local de la mà d’experiències gastronòmiques innovadores, inaugurant un Espai Gastronòmic al Mercat que serà un convit a viure la història, a reconèixer el producte de proximitat i a la celebració del menjar i dels seus rituals.

En las jornadas de este año, tomaremos conciencia del lugar donde estamos y de este saber local de la mano de experiencias gastronómicas innovadoras, inaugurando un Espacio Gastronómico en el Mercado, que será una invitación a vivir la historia, reconocer el producto de proximidad y la celebración de la comida y de sus rituales.

Així doncs, durant el 14 i 15 de setembre a l’Espai Gastronòmic del Mercat, on abans o després d’haver fet la compra podràs degustar amb el cistell ple les delícies dels xefs de la ciutat que oferiran les seves receptes en una versió de carrer.

Así pues, durante el 14 y 15 de Septiembre en el Espacio Gastronómico del Mercado, donde antes o después de haber realizado la compra podrás degustar con el cesto lleno las delicias de los chefs de la ciudad que ofrecerán sus recetas en una versión de calle.

Els restaurants rapitencs cooperaran amb un objectiu comú, el de crear un nou tipus de comensal que vingui a les nostres terres i que gaudeixi el que fem en base al que som.

Los restaurantes rapitenses cooperarán con un objetivo común, el de crear un nuevo tipo de comensal que venga a nuestras tierras y que disfrute lo que hacemos en base a lo que somos.


L’Alberg

Albert Guzmán

977 741 788 · 630 438 398

661 102 672

Partida Mallada Vella s/n

Sant Isidre, 255

Mariscada Polp de roca solsit a l’estil rapitenc Arròs a la marinera de polp i sèpia Postre: Copa de gelat amb caramel i pic de pasta de fulls Vins de collita de la Terra Alta blanc i negre Cava Brut Aigua mineral, cafè i xopet

Imprescindible reserva prèvia

Brocheta de pulpo con boquerón y aceituna rellena Fritada de pescado de la costa con calamares a la romana y pimientos de Padrón

30€ Iva Inclòs

Mariscada Pulpo de roca cocido al estilo “rapitenc” Arroz a la marinera de pulpo y sepia Postre: Copa de helado con caramelo y pico de Mil Hojas Vinos de cosecha de la Terra Alta blanco y negro Cava Brut Agua mineral, café y chupito

Menú mín. 2 pax i només per taula completa Festa d’animació , ball en viu grups a partir de 15 comensals

Aperitiu: del dia Amanida de po pets a baixa temperatura, crudités, vinagreta de cítrics, gel de tinta i sal de fum Carpaccio de polp, terra negra, pebrot en almívar i làmines d’all cremat Mini brioix d’alga spirulina amb compactat de polp, tàrtara d’envinagrats i salicòrnia Ventresca ibèrica, polp, llagostins, alga Wakame i Kimuchi Arròs de fumet de peix de roca sec, pop a la graella i gratinat al forn Pastís de formatge amb figues Coll de Dama Blanc i negre d’Altavins Viticultors, Batea D.O. Terra Alta Cafès Saula

Aperitivo: del día Ensalada de pulpitos a baja temperatura, crudités, vinagreta de cítricos, gel de tinta y sal de humo Carpaccio de pulpo, tierra negra, pimiento en almíbar y láminas de ajo quemado Mini brioche de alga spirulina con compactado de pulpo, tártara de encurtidos y salicornia Ventresca ibérica, pulpo, langostinos, alga Wakame y Kimuchi Arroz del caldo de pescado de roca seco, pulpo a la parrilla y gratinado al horno Tarta de queso con higos “Cuello de Dama” Blanco y negro de Altavins Viticultors, Batea D.O. Terra Alta Cafés Saula

Imprescindible reserva prèvia

Brotxeta de polp amb seitó i oliva farcida Freginat de peixets de la costa amb calamars a la romana i pebrots de Padrón

38€ Iva Inclòs

Menja i beu que la vida és breu, Inclou beguda, pa, aperitiu, servei de taula


Bon Marisc

Cal Manú

646 483 019 · 629 270 251 Parc de Garbí s/n

Amanida de polp Navalles Polp a la graella Calamars a la romana Polpets solsits Degustació d’arrossos (arròs tot pelat i arròs caldós) Postres i vins de la casa (DO Terra Alta)

www.manu.cat

977 743 221

Sant Josep, 37 Carpaccio de polp amb melmelada casolana de carxofa Polp torrat a la brasa de llenya acompanyat amb mousselina d’alls tendres Saltejat de polp amb variat de bolets frescos Coulant de brandada de polp amb llàgrima d’alfàbrega Polp sofregit amb cigrons i cobert amb cruixent de cansalada viada Paella marinera de pop i mussola Postres casolanes

35€ Iva Inclòs

Ensalada de pulpo Navajas Pulpo a la parrilla Calamares a la romana Pulpitos cocidos Degustación de arroces (arroz “tot pelat” y arroz caldoso) Postres y vinos de la casa (D.O. Terra Alta)

Menú mín. 2 pax i només per taula completa

Carpaccio de pulpo con mermelada casera de alcachofa Pulpo a la brasa de leña acompañado con muselina de ajos tiernos Salteado de pulpo con variado de setas frescas Coulant de brandada de pulpo con lágrima de albahaca Pulpo sofrito con garbanzos y cubierto con crujiente de panceta Paella marinera de pulpo y “mussola” Postres caseros Vinos D.O. Terra Alta Café y sorbete

Imprescindible reserva prèvia

Imprescindible reserva prèvia

Vins D.O. Terra Alta Cafè i xarrup

38€ Iva Inclòs

Menú mín. 2 pax i només per taula completa


Can Maña

977 744 929

977 740 789

Sant Isidre, 204

www.restaurantcanmana.com

www.canbatiste.com

Can Batiste

Av. Constitució, 42

Sandvitx de polp amb pa de panís sobre pedra de platja “Filipinos” de polp Hamburguesa completa de polp i salmó amb tomàquet i formatge parmesà Polp a la brasa i fumat a la taula Mandonguilles de polp amb ceba i tomàquet Arròs negre de polpets. (Mínim 2 persones) Postres casolanes Cafè i Aigües Viladrau

Amanida de fruits del mar amb polp Bunyols de bacallà Llagostins a la sal amb cama de polp Arròs melós de polp amb escamarlans Postre Can Mañà Vi: Terra Alta D.O Aigües, cafès i licors

Sandwich de pulpo con pan de maíz sobre piedra de playa “Filipinos” de pulpo Hamburguesa completa de pulpo y salmón con tomate y queso parmesano Pulpo a la brasa y ahumado a la mesa Albóndigas de pulpo con cebolla y tomate

38€ Iva Inclòs

Arroz negro de pulpitos (Mínimo 2 personas) Postres caseros Café y aguas Viladrau Annosa Celler Vall de Vinyes D.O. Terra Alta.

Menú mín. 2 pax i només per taula completa · Beguda inclosa 1 botella per parella

Ensalada de frutos del mar con pulpo Buñuelos de bacalao Langostinos a la sal con pata de pulpo Arroz meloso de pulpo con cigalas Postre Can Mañá Vino: Terra Alta D.O Aguas, cafés y licores

Imprescindible reserva prèvia

Imprescindible reserva prèvia

Annosa Celler Vall de Vinyes D.O. Terra Alta

35€ Iva Inclòs

Menú mín. 2 pax i només per taula completa


Can Vicent

Casa Albert

Carme, 28

Aperitiu Navalles Carpaccio de polp Calamarsets al salmó Llagostins Polp confitat al llorer Arròs melós de polp i marisc al fonoll

Imprescindible reserva prèvia

Selecció de sorbets artesanals i gelats de la casa

38€ Iva Inclòs

Broqueta de polp amb tempura de Woll Damm Delícies de bacallà gratinat amb allioli d’alls tendres i tomatetes cherry Salpicó de polp amb verduretes eco Cargols de mar al vapor Polp a la brasa Arròs melós amb sepieta, polp i llagostins de la “xarxa” Postres casolanes

Vins DO Terra Alta aigua mineral - cafès

Aigües, vins de la terra alta Cafès

Aperitivo Navajas Carpaccio de pulpo Chipirones al salmón Langostinos

Brocheta de pulpo con tempura de woll damm Delicias de bacalao gratinado con alioli de ajos tiernos y tomates cherry Salpicón de pulpo con verduritas eco Caracoles de mar al vapor Pulpo a la brasa

Pulpo confitado al laurel Arroz meloso de pulpo y mariscos al hinojo Selección de sorbetes artesanales y helados de la casa

Menú mín. 2 pax i només per taula completa

977 744 687

Sant Miquel, 3

Vinos DO Terra Alta agua mineral - cafés

Arroz meloso con sepia, pulpo y langostinos de la “red” Postres caseros Aguas, vinos de la terra alta Cafés

Imprescindible reserva prèvia

977 741 613

35€ Iva Inclòs

Menú mín. 2 pax i només per taula completa


977 740 361 Arsenal, 16

ENTRANTS Cloïsses amb pèsols de l’Horta Vella Carpaccio de polp amb cristalls de sal i pluja de verduretes Ortigues amb tempura de farina d’arròs Llagostins aromatitzats amb licor de mandarina de Xerta Sèpia de punxa amb alls porros en la seva tinta SEGON A ESCOLLIR Llenguado a la crema d’ametlles Arròs Carneroli tot pelat amb escamarlans i pollastre de corral Arròs caldós Bahia amb llamàntol i llagostins POSTRES A ESCOLLIR Financer d’avellana amb gelat de canyella Sablé de xocolata blanca amb fruita de la passió Cafè, copa de bombó d’arròs bomba Vi blanc Rebels de Batea

Imprescindible reserva prèvia

APERITIVO: Cornetto de ceviche de pulpo, acompañado de Martini Royal Rosé

38€ Iva Inclòs

El Caliu

APERITIU: Cornetto de ceviche de polp, acompanyat de Martini Royal Rosé

ENTRANTES Almejas con guisantes de la “Horta Vella” Carpaccio de pulpo con cristales de sal y lluvia de verduritas Ortigas con tempura de harina de arroz Langostinos aromatizados con licor de mandarina de Xerta Chopitos con ajipuerro y en su tinta SEGUNDO A ELEGIR Lenguado a la crema de almendras Arroz Carnaroli “tot pelat” con cigalas y pollo de corral Arroz caldoso Bahía con bogavante y langostinos POSTRES A ELEGIR Financiero de avellana con helado de canela Sablé de chocolate blanco con fruta de la pasión Café, copa de bombón de arroz bomba Vino blanco Rebels de Batea

Menú mín. 2 pax i només per taula completa

977 918 408

Plaça del Cóc, 11 1r plat · 3 picades Timbal de polp amb escalivada i anxoves Croquetes de polp a la seva tinta Pastís de polp i cap i pota amb vinagreta de mostassa 2n plat a escollir Polp estofat amb carxofes Arròs cremós amb polp i ceps Cua de polp a la brasa aromatitzada amb romaní i puré de patates Postres a escollir de la carta Pa, vi D.O. Terra Alta 1º plato · 3 picadas Timbal de pulpo con escalivada y anchoas Croquetas de pulpo en su tinta Pastel de pulpo y “cap i pota” con vinagreta de mostaza 2º plato a escoger Pulpo estofado con alcachofas Arroz cremoso con pulpo y boletus Rabo de pulpo a la brasa aromatizado con romero y puré de patatas Postre a escoger de la carta Pan, vino D.O. Terra alta

Imprescindible reserva prèvia

www.casaramon.com

Casa Ramon Marinés

35€ Iva Inclòs

Menú mín. 2 pax i només per taula completa


www.juanitoplatja.com

Juanito Platja 977 740 462

Passeig marítim s/n Aperitiu: Xopet de gaspatxo Salpicó de polp, musclos i llagostins Polp a la gallega Polp estofat amb ceba i alls caramel·litzats Arròs “Tot pelat” o Arròs caldós Postres: A escollir Vi D.O. Terra Alta Cafès

Imprescindible reserva prèvia

Aperitivo: Chupito de gazpacho Salpicón de pulpo, mejillones y langostinos Pulpo a la gallega Pulpo estofado con cebolla y ajos caramelizados

38€ Iva Inclòs

Arroz “Tot pelat” o Arroz caldoso

descobreix-lo descubrelo

Postre: A elegir Vino D.O. Terra Alta Cafés

Menú mín. 2 pax i només per taula completa. * del 17 al 30 de setembre

Plaça del mercat, núm. 4


Plaça Carles III, 7

Les Palmeres Broqueta de polp a la gallega Polp a la brasa amb allioli Polpets amb favetes baby Polp amb llagostinets i vieira Arròs de polp amb ceps Postres Sorbet de llimona o Gelat de torró cremat Vins D.O. Terra Alta Cafè

Imprescindible reserva prèvia

Brocheta de pulpo a la gallega Pulpo a la brasa con alioli Pulpitos con habitas baby Pulpo con langostinos y vieira

35€ Iva Inclòs

Menú mín. 2 pax i només per taula completa

Arroz de pulpo con setas Postres Sorbete de limón o Helado de turrón tostado Vinos DO Terra Alta Café

Copa còctel amb jardí de llagostins i polp Pota de polp amb emulsió d’allioli i pebre de la Vera Polpets solsits a l’estil rapitenc Escamarlans temperats Llagostins als allets

977 742 395

Passeig marítim, 76

Arrossejat d’espardenyes i llagostins o Rap i polp a l’all i pebre Valencianet (suc de taronja natural amb gelat de “mantecado” casolà) Vins, Via Terra (D.O. Terra Alta)

Copa cóctel con jardín de langostinos y pulpo Pata de pulpo con emulsión de alioli y pimienta de la Vera Pulpitos cocidos al estilo « rapitenc » Cigalas templadas Langostinos al ajo y pimienta “Arrossejat d’espardenyes” y langostinos o Rape y pulpo al ajo y pimienta Valencianet (zumo de naranja natural con helado de “mantecado” casero) Vinos, Via Terra (D.O. Terra Alta)

www.restaurantlespalmeres.com

722 568 284

Imprescindible reserva prèvia

La Ribera

38€ Iva Inclòs

Menú mín. 2 pax i només per taula completa


977 740 403

Sant Isidre, 98

Aperitiu Bicolor de xopets ecològics Entrants Torradetes de polp amb muselina d’allioli gratinades al forn Timbal de polp amb raig d’oli al pebrot de romesco Canaló de polp i llagostí amb crema de bolets Llagostins al vapor amb salsa tàrtara Arròs caldós marí amb escamarlans (Min 2 pers ) o Escrita a l’all i pebre sobre llit de patates Tres textures de cafè Gelat de vainilla amb teula d’ametlla Vins D.O. Terra Alta - Aigua – Cafès

Imprescindible reserva prèvia

Aperitivo Bicolor de chupitos ecológicos

38€ Iva Inclòs

Entrantes Tostadas de pulpo con muselina de “all i oli” gratinadas al horno Timbal de pulpo con aceite al pimiento de romesco Canelón de pulpo y langostino con crema de setas Langostinos al vapor con salsa tàrtara Arroz caldoso marino con cigalas (Min 2 pers ) o Raya al ajo y pimienta con fondo de patatas Tres texturas de café Helado de vainilla con teja de almendra

Menú mín. 2 pax i només per taula completa

Vinos DO Terra Alta - Agua – Cafés

Maryluz

977 745 268

Sant Isidre, 57 Degustació d’amanides amb cassoleta de formatges Polp a la brasa amb suau salsa d’allioli Arròs melós de polp i llagostins Variat de postres Cafè i xopet Aigua, vins de la Terra Alta o cava Rovellats Degustación de ensaladas con cazuela de quesos Pulpo a la brasa con suave salsa de alioli Arroz meloso de pulpo y langostinos Variado de postres Café y chupito Agua, vinos de la Terra Alta o cava Rovellats.

Imprescindible reserva prèvia

www.llansola1921.com

Llansola 1921 Arrosseria

35€ Iva Inclòs

Menú mín. 2 pax i només per taula completa


Suís

877 053 747

Passeig Marítim s/n

Mare de Déu de Montserrat, 7 Carpaccio de polp amb oli fumat Tàrtar de tonyina amb escames de polp Medallons de polp sobre llit de patata de morter Remenat d’angula amb tallarines de polp i ou d’ànec Degustació d’arròs de polp

“Tournedó” de magret d’ànec amb foie a l’aroma de cafè París Postre de temporada Aigua, pa i cafès

Imprescindible reserva prèvia

Vins amb D.O. Terra Alta

38€ Iva Inclòs

www.restaurantesuis.es

977 740 068

Carpaccio de pulpo con aceite ahumado Tartar de atún con escamas de pulpo Medallones de pulpo con fondo de patata de mortero Revuelto de angula con tallarines de pulpo y huevo de pato Degustación de arroz de pulpo “Tournedó” de magret de pato con foie al aroma de café París

Menú mín. 2 pax i només per taula completa

Postre de temporada Agua, pan y cafés Vinos con D.O. Terra Alta

Salpicó de polp i llagostins Musclos amb salsa xató Polp a la brasa amb allioli Torrades d’anguila fumada Llagostins a la mel Arròs caldós de polp i escamarlans Postres a escollir Vins D.O. Terra Alta Cafè i xarrup

Salpicón de pulpo y langostinos Mejillones con salsa “xató” Pulpo a la brasa con alioli Tostadas de anguila ahumada Langostinos a la miel Arroz caldoso de pulpo y cigalas Postres a elegir Vinos D.O. Terra Alta Café y sorbete

Imprescindible reserva prèvia

www.novesalgues.com

Noves Algues

35€ Iva Inclòs

Menú mín. 2 pax i només per taula completa


977 741 001

Constitució, 1

Assortiment d’ibèrics amb pa amb tomàquet Polp a “l’ajillo” Polp solsit amb xampinyons i cloïsses Llagostins a la crema amb polp Gamba panxuda amb favetes Arròs melós amb polp, cloïsses i llagostins Postre a escollir

Imprescindible reserva prèvia

Cafè Aigües Minerals Vins D.O. Terra Alta Cava Brut D.O. Penedès

38€ Iva Inclòs

Surtido de ibéricos con pan con tomate Pulpo en “ajillo” Pulpo cocido con champiñones y almejas Langostinos a la crema con pulpo Gamba panzuda con habitas Arroz meloso con pulpo, almejas y langostinos

Menú mín. 2 pax i només per taula completa

Postre a elegir Café Aguas Minerales Vinos D.O. Terra Alta Cava Brut D.O. Penedès

Picadetes Ventall Freddy Calamars a la romana Navalles a la planxa Polp torrat i patata al caliu amb “allioli “ Polpets solsits a l’estil dels pescadors rapitencs Gamba panxuda dels “Clots“

Ventall Freddy

977 741 016

Av. Constitució, 1bis

dinar: Arròs negre de polp roquer amb rap, calamar, cloïsses, llagostins i escamarlans o Sopar: Caldereta de polp roquer amb cloïsses, rap, llagostins i escamarlans Sorbet de llimona o Crema Catalana Vins D.O.Terra Alta Vall de Vinyes negre, Somdinou Blanc, Cava Rovellats i xopets de crema de licor d´arròs Picaditas Ventall Freddy Calamares a la romana Navajas a la plancha Pulpo a la brasa y patata con alioli Pulpitos cocidos al estilo de los pescadores “rapitencs” Gamba panzuda de los “Clots” Almuerzo: Arroz negro de pulpo de roca con rape, calamar, almejas, langostinos y cigalas o Cena: Caldereta de pulpo de roca con almejas, rape, langostinos y cigalas Sorbete de limón o Crema catalana Vinos D.O.Terra Alta Vall de Vinyes negro, Somdinou blanco Cava Rovellats y chupitos de crema de licor de arroz

Imprescindible reserva prèvia

www.varaderolarapita.com

Varadero

30€ Iva Inclòs

Menú mín. 2 pax i només per taula completa


Fes la compra més fresca i aporta la teva recepta! 14 i 15 Vine al mercat i aprèn dels xefs locals 14 y 15 Ven al mercado y aprende de los chefs locales Plaça del mercat, núm. 4

Haz la compra más fresca y aporta tu receta!


O li d ’o li va La Mundana Po l í g o n i n d u st r i a l E l S a l t , s/n . Te l s. 6 2 0 5 2 1 6 2 4 · 6 6 9 0 2 8 5 4 4 Sant Carles de la Ràpita

Llotja de Peix, s/ n Tel .: 97 7 7 40 15 6 Sant Carles de la Ràpita

info@la-mundana.com

P RODUC T ORS

www.la-mundana.com

Ac om ont

Agrupació de Cooperatives d’Oli del Montsià · SCCL

Mo nt ebr e S CCL

C/ M a j or, 179 · Ul l dec o n a Tel . 977 720 456

Passe i g de l e s Esco l e s, 7 1 Te l . 9 7 7 7 1 8 0 6 9 43570 Santa Bàrbara

acomont@acomont.com

www.acomont.com

C ol·le c t i u de Cui na L a Ràpi t a · Del t a de l’E br e

Confraria de Pescadors Verge del Carme


Ar r ò s Mo lí d’ en Raf ele t

Mel Múr ia

Te re sa 6 0 6 7 9 0 4 5 4 Raf e l 6 7 9 6 2 9 5 4 7 Sant Roc, 8 · 43580 Deltebre

melmuria@melmuria.com

P RODUC T ORS

www.melmuria.com

info@moliderafelet.com

www.moliderafelet.com

C a ma r a Ar r os se r a Mont s i à

Sa l v a dor D a l í , 27- 29 Tel . 977 701 020 · Fa x 9 7 7 7 0 0 1 9 0 43870 Amposta

lacamara@lacamara.es

www.lacamara.es

C eller C o o per a t iu de G ande s a

Avi n gu da catal u n ya, 2 8 4 3 7 8 0 Gan de sa (tgn ) Te l . 9 7 7 4 2 0 0 1 7 ·. 6 0 7 8 8 4 9 6 7

josep@coopgandesa.com

www.coopgandesa.com

C ol·le c t i u de Cui na L a Ràpi t a · Del t a de l’E br e

Av. Cat alun ya, 2 3 Te l. 97 7 4 90 03 4 El Perelló


Celler Vall de Vinyes

P RODUC T ORS

Avinguda de San t Ja ume, s / n Tel. 9 77 705 773 43870 Amposta

C aste l l ó , 8 -1 4 · Te l . 9 7 7 5 0 0 7 1 6 43500 Tortosa

lehmann@lehmann.es

Avinguda Ter ra Al ta , 67 43786 Batea

Consell Regulador de la Denominació d’Origen Terra Alta Cr t a. Vi l a l ba , 31 Tel. 9 77 421 278 43780 Gandesa

www.lehmann.es

Granja L u is ia n a C r t a . R i u m a r T-3 4 0 , Km 1 3 Te l . 9 7 7 4 8 0 8 8 9 · 6 2 0 9 9 3 7 1 8 43580 Deltebre

administracio@granjaluisiana.cat

www.granjaluisiana.cat

C ol·le c t i u de Cui na L a Ràpi t a · Del t a de l’E br e

B o deg a s y D e s t iler ía s L ehm ann


C el l er Fr i s ac h celler-frisach@celler-frisach.com

turisevents@gmail.com

www.musclarium.com

P RODUC T ORS

www.celler-frisach.com

B adi a de l s A l f acs Te l . 6 3 8 2 8 3 9 8 6 43540 Sant Carles de la Ràpita

7 Magní f i c s

M i quel Torres i Ca rbó, 6 Tel . 93 817 74 00 08720 Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)

7magnifics@7magnifics.com

www.7magnifics.com

ELS MILLORS PRODUCTES DE LES NOSTRES TERRES LOS MEJORES PRODUCTOS DE NUESTRAS TIERRAS

C ol·le c t i u de Cui na L a Ràpi t a · Del t a de l’E br e

Av. de la Terra Al ta , 32 Tel. 6 96 02 3 6 17 / 977 421 215 43784 Corbera d’Ebre

Musc lar ium


més informació a:

www.turismelarapita.com 977 744 624

Jordi Dassoy - Impressor, Sant Carles de la Ràpita. Dip Legal: T 470-2016

DENOMINACIÓ D’ORIGEN

R O I G_Creatius


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.