Distribuido para gtabares@comunicaporcuatro.com * Este artículo no puede distribuirse sin el consentimiento expreso del dueño de los derechos de autor.
Costa Vicentina
El otro Algarve
Caminar, correr empujado por el viento, deslizarse con una tabla sobre las olas del mar, montar a caballo, sentir el sol, charlar... los rincones de la parte más occidental del Algarve parecen ideados para disfrutar de las cosas más sencillas. Y nos encanta porque esas son las más placenteras
uando avistei / ao longe o mar / ali fiquei / parada a olhar...
Distribuido para gtabares@comunicaporcuatro.com * Este artículo no puede distribuirse sin el consentimiento expreso del dueño de los derechos de autor.
Pedro Ayres
Magalháes
No sé si estaba
frente al Atlántico de esta parte del Algarve cuando escribió la letra de esta canción de Madredeus, pero desde luego no me extrañaría nada: si el mar tiene siempre un hipnótico poder de atracción sobre nosotros, el mar de la Costa Vicentina lo posee multiplicado. Aunque bueno, no es solo el mar: están los acantilados de vértigo, los páramos donde las plantas crecen a escasa altura para evitar la fuerza con la que el viento se deja sentir por aquí, la luz... la potencia de los (Apertura) Atardecer en la playa de Odeceixe, considerada una de las siete maravillas de Portugal. (Dcha. de Arr. a Ab.) Muchas especies de delfines habitan las aguas cercanas a la punta de Sagres. Momento de relax surfero durante la puesta de sol. Vila do Bispo recoge la tipicidad de la arquitectura del Algarve en sus casas y en la iglesia parroquial. La Ruta Vicentina es un sendero de Gran Recorrido, perfectamente señalizado.
elementos, de la vida y de la naturaleza empapa todo este territorio hasta donde nos hemos venido; un lugar que, durante mucho tiempo fue también un finís terrae, el punto donde acababa la tierra, donde concluía el mundo. "Más allá hay dragones", escribían nuestros antepasados en los mapas junto a las siluetas de las costas que 'cerraban' el suelo conocido. Ahora sabemos que cruzando ese océano hay otra tierra y no dragones, pero la capacidad de sugestión, asombro y fascinación de este litoral sigue siendo el mismo que el de entonces.
En busca de delfines Las tablas de surf apostadas a la entrada de una tienda o un campamento y el ir y venir de las típicas furgonetas camper, las Volkswagen California que pusieron de moda los hippies, y otros modelos similares, son la señal inequívoca de que estamos en territorio surfero. Ya hemos mencionado que esta fachada oeste del Algarve es un área de poderosos vientos. Las extensas playas de arena completan la fórmula perfecta para que este sea uno de los lugares fetiche de los apasionados al surf. ¿Habéis hecho surf alguna vez? Bueno, aquí tendréis la oportunidad de iniciaros con los cursillos que ofertan muchas escuelas especializadas. Nosotros también lo haremos (somos novatos, sí) pero de momento vamos a comenzar con otra cosa. En Sagres, desde el pequeño puerto de pescadores de Baleeira, varias empresas ofrecen la posibilidad de salir a navegar para observar cetáceos. La pionera, tanto en esto del ecoturismo como en la investigación científica, es Mar Ilimitado. "Estamos en un área muy interesante que eligen muchas especies de cetáceos durante su época de cría pero también como lugar de alimentación",
| Viajeros
Distribuido para gtabares@comunicaporcuatro.com * Este artículo no puede distribuirse sin el consentimiento expreso del dueño de los derechos de autor.
explica Sara, bióloga marina y una de las fundadoras de la empresa. Vamos a bordo de una lancha neumática a motor con capacidad para doce personas. A veces los delfines están cerca de la costa pero otras veces hay que adentrarse
bastante
en
el
mar
Alentejo, y en un área de varios
La potencia de k>s elementos de la naturaleza empapa todo este territorio
para
kilómetros tierra adentro, este territorio es Parque Natural. Ojalá siga así durante mucho tiempo, atrayendo especialmente a los viajeros que sigan considerando este lugar (como lo hicieron todos los pueblos que pasaron por aquí)
localizarlos, como ocurre esta vez.
un
La expectación por ver aparecer a estos animales se une a
lugar
sagrado,
místico.
Nicolau, de Atalaia Walkings, conoce bien todo ese
la sensación de fragilidad de la embarcación. Avanzamos.
pasado, el de los hombres prehistóricos que llegaron
Más. Sara otea. Se guía por las aves: "donde hay alcatra-
hasta aquí, se quedaron y levantaron menhires, imponién-
ces suele haber delfines". De todas formas, como explica,
dose por primera vez en el paisaje; o el del maestro sufí Ibn
esto es un 'safari natural', podemos encontrar animales o
Qasi, fundador del ribat de Arrifana, en Aljezur. Pero sobre
no, aunque la probabilidad de hacerlo es casi del cien por
todo conoce el mar, las plantas, los acantilados y el campo
cien. Y, de repente... ¡delfines! Es un grupo de delfines
de la Costa Vicentina. Además de guía es percebeiro,
comunes. Saltan y nadan a una velocidad impresionante.
agricultor, arquitecto paisajista y un defensor de este
Y se acercan a nuestra barca. "Claro, dice Sara, nosotros
entorno y de la Naturaleza. También es una de las personas
hacemos dolphin watching y ellos human
watching".
implicadas en el proyecto de la Ruta Vicentina, un itinerario de reciente creación pero de gran éxito (ver recuadro).
Otra historia
Mientras recorremos parte de esa ruta, descubrimos con él la peculiar flora con especies endémicas como un tomillo
Esta primera experiencia ha sido formidable y es que el
y una jara, entre otros muchos; los exitosos proyectos de
Algarve de la Costa Vicentina es otra historia. Desde
reintroducción de especies animales que antes habitaban
Sagres hasta Odeceixe, el último pueblo antes del
estas costas salvajes, como el águila pescadora; y el
(Arriba) Las playas de la Costa Vicentina, como esta de Telheiro, mantienen la esencia de los lugares vírgenes o muy poco alterados por el hombre.
Distribuido para gtabares@comunicaporcuatro.com * Este artículo no puede distribuirse sin el consentimiento expreso del dueño de los derechos de autor.
£
apasionante pasado geológico que ha dado lugar a estos
pequeña carretera de asfalto desgastado (más por
acantilados donde, el ojo experto puede leer la historia
el tórrido sol y el viento salino que por el tránsito de
remota de nuestro planeta. Más cercana en el tiempo está
vehículos) que se pierde en línea recta en el horizonte: en
la anécdota que Nicolau me cuenta, ya de vuelta hacia el
la Segunda Guerra Mundial, los alemanes la utilizaban
faro del Cabo de San Vicente, cuando encaramos una
como pista de despegue y aterrizaje.
Intenso y slow La Ruta Vicentina
Uno tiene la sensación de que aquí el tiempo pasa más
400 kilómetros en total, desde
despacio y de que todo se vive de manera intensa, hasta
Santiago de Cagem, en Alentejo,
el mínimo acto cotidiano. Creo que es la impronta común
hasta el Cabo de San Vicente,
de los pueblos, de los lugares auténticos, de los lugares
en Algarve. La Ruta Vicentina
donde parece que no pasa nada pero donde cada calle,
recorre la costa suroeste de
cada fachada y cada mirada despreocupada de sus
Portugal poniendo en valor el tu-
habitantes parece albergar la Historia entera y nos sacude
rismo de naturaleza. Combina
por dentro sin llegar a entender muy bien qué diantres
dos
itinerarios:
el
Camino
está pasando. Sí, tienen algo de irreal estos paisajes y
Histórico (caminos rurales que
estos pueblos vicentinos pintados de blanco, añil y amari-
unen los principales pueblos) y
llo en los que viento y sol no descansan. Vila do Bispo es
el Camino de los Pescadores,
uno de ellos. Es conocido por sus percebes (tiene hasta
que sigue los senderos utilizados
un festival dedicado a este crustáceo) y dicen que cuando
por los pescadores para llegar a
visitas esta parte de Portugal es obligatorio venir hasta
las playas. Un verdadero viaje a
aquí para comerlos. Pero nosotros nos hemos saltado a la
través del tiempo y la cultura local.
torera ese principio para probar la cocina del chef José
www.rotavicentina.com
Pinheiro en Eira do Mel, una antigua casa de labor situada a las afueras del pueblo (donde estaban las eras),
| VI«JeroS
Da la sensación de que aquí pasa el tiempo más despacio...
convertida en un restaurante que sigue los preceptos y filosofía del slow food. La cataplana y la cocina al vapor son una de las vedettes de este establecimiento. Podríamos añadir otra: la batata doce. Pinheiro fue de
Pedralva, son burros en lugar de caballos los que se prestan a llevar a cuestas a los más pequeños. En esta aldea vivían unas cien personas pero, como ha ocurrido en muchos otros sitios, la emigración de sus habitantes en busca de un mejor sustento de
los primeros en sustituir en las
Distribuido para gtabares@comunicaporcuatro.com * Este artículo no puede distribuirse sin el consentimiento expreso del dueño de los derechos de autor.
recetas tradicionales la patata por el boniato (batata doce),
vida la llevó al abandono y a la ruina. Cuando António
que por esta zona tiene su propia IGP, y el resultado es
Ferreira recaló en el pueblo buscando una casa para
espectacular (probad la cataplana de pulpo con boniato y
comprar solo quedaban nueve vecinos. Las vidas de Isilda,
veréis que tenemos razón al afirmarlo).
Joao, Paula, Arménio, Fernando, Cesaltina, Rui, Manuel y
Desde
el
playas
do
restaurante Castelejo
sale y
el
camino
Cordoama.
hacia Todas
las
Casinhas cambiarían tanto como la de António que decidió
son
comprar las casas abandonadas para dar vida de nuevo a
grandiosas pero esta última deja sin palabras. El enorme
esta aldea y convertirla en un "hotel". El proyecto salió
arenal rojizo continúa más allá de donde alcanza la vista,
adelante:
confundiéndose en la neblina que desdibuja los acantila-
calles, reproduciendo lo más fielmente posible el ambiente
se
han
restaurado
las
viviendas
y
las
dos de pizarra. Las olas que se forman aquí hacen de ella
rural, tanto en el exterior como en el interior, y el pueblo ha
uno de los lugares preferidos de los surferos, y las vistas
renacido como un particular complejo turístico en el que
desde la parte de arriba de los acantilados, una de las
disfrutar de aquellas cosas que parece que tengamos
zonas predilectas por Nidia Barata para realizar sus rutas a
olvidadas: una noche de estrellas y silencio, las charlas
caballo. Nidia dirige la empresa Equivicentinos y su
entre vecinos a mediodía o al anochecer, los paseos por el
propuesta consiste en dar a conocer la naturaleza, el
campo... y hasta es un buen momento para desengan-
Parque Natural, el territorio y su forma de vida recorriéndolo
charse de la creciente adicción a los móviles porque aquí
a lomos de caballo. No muy lejos de aquí, en el pueblo de
solo hay cobertura en la cafetería del pueblo...
(Pag. Ant.) Cerca de la costa se extiende un curioso paisaje vegetal, cuyas plantas han evolucionado para sobrevivir frente al fuerte viento que las azota. (Arr. izq.) El surf es el deporte estrella en la Costa Vicentina. (Ab. Izq.) El restaurante Eira do Mel sigue la filosofía del slow food. (Dcha.) Pedralva es un antiguo pueblo abandonado que se ha reconstruido y convertido en un producto turístico.
Distribuido para gtabares@comunicaporcuatro.com * Este artículo no puede distribuirse sin el consentimiento expreso del dueño de los derechos de autor.
A beautiful day (Dcha.) Juego de luces y reflejos en la playa de Beliche, entre la punta de Sagres y el Cabo de San Vicente. (Arr. Izq.) En busca de la ola perfecta en la playa de Arrifana. (Ab. Izq.) En la Costa Vicentina crecen especies vegetales tan bellas como las de la fotografía. (Ab. Dcha.) La cataplana es el nombre de uno de los platos tradicionales del Algarve, así como del recipiente que se utiliza para elaborarlo.
Ha llegado el momento de probar cómo de patosos o de habilidosos somos sobre una tabla de surf. Y la cita es en la playa de Arrifana, en Aljezur. A primera hora de la mañana comienza la peregrinación de los surferos con sus tablas bajo el brazo o sobre la cabeza, bajando la cuesta en zigzag que conduce hasta esta enorme playa, algo más resguardada que otras y con unas condiciones perfectas para practicar surf y para que los principiantes se pongan manos a la obra. Por eso la eligen muchas de las escuelas que ofertan cursos, como la que fundó Peer Hartman, Algarve Adventure. Hugo y Vicente, que trabajan con él,
si os animáis, ¡preparaos para soltar adrenalina y disfrutar!
son los profesores hoy. Vicente es español y llegó aquí
Con Hugo nos vamos por la tarde de ruta BBT. Aljezur y
después de haber vivido en Australia, buscando un lugar
sus alrededores, en plena sierra del Parque Natural, es el
cercano a España donde disfrutar del surf durante todo el
lugar
año. Y es que esto de jugar con el mar subido en una tabla
Encontraremos caminos intrincados o sendas que atraviesan
engancha, como comprobaremos según vaya avanzando
paisajes bucólicos de alcornocales o que discurren junto a
perfecto
para
este
tipo
de
actividades.
la clase, que combina la teoría en la arena y la práctica en
la ribera de un río. Surgen huertas y campos de cultivo
el agua, claro. Equilibrio, coordinación y saber "leer las
entre estos montes. Aunque no pueda compararse con
olas" son los tres factores claves para lograr ponerse de
tiempos pasados, la vida de las personas que habitan
pie. Claro que también hace falta un poquito de osadía
estas pequeñas aldeas no es fácil, aunque sí tremenda-
(e incluso de locura) para lanzarse a este mar poderoso.
mente cautivadora, profunda, auténtica, sin artificios... y
Pero sí, la sensación es indescriptible y engancha, así que,
eso es envidiable. ¿A qué o a cuánto estamos dispuestos a
Distribuido para gtabares@comunicaporcuatro.com * Este artículo no puede distribuirse sin el consentimiento expreso del dueño de los derechos de autor.
Tienen algo de irreal estos pueblos vicentinos de casas pintadas de blanco, añil y amarillo
mucho encanto. En este lugar desemboca el río Ceixe formando una peculiar playa que de un lado da al río y de renunciar por tener una vida así? Todo es cuestión de
otro al mar. Los acantilados aportan el toque final al
prioridades, claro, pero seguramente seríamos bastante
entorno que, por su belleza, ha sido considerado como
felices. Hugo es un buen ejemplo: dejó Lisboa para
una de las siete maravillas de Portugal.
venirse hasta este rincón de Portugal, "y me pagan por
Uno no se cansa nunca de mirar este panorama y cuando
hacer surf y por ir en bici", dice riendo. En esas diatribas
vuelvo a subir a la bici para continuar el camino me doy
dialécticas y filosóficas nos hemos embarcado mientras
cuenta de que llevo una sonrisa de oreja a oreja y que,
seguimos pedaleando y haciendo alguna parada, bien
aunque estoy ya un poco fatigado, me ha venido a la
para descansar, bien para disfrutar de la belleza de lo que
mente una canción de Tim McMorris que habla de lo
se va presentando delante. Y, al cabo de un rato llegamos
maravillosa que es la vida, de sentirse bien cuando brilla el
a Odeceixe, el límite con el Alentejo. Hugo me cuenta có-
sol y sopla el viento, y cuyo estribillo pegadizo no se me
mo era este lugar cuando él era pequeño y veraneaba
va de la cabeza: "and it's a beautiful day, hehehehehe,
aquí. En realidad no ha cambiado tanto y sigue conservando
hehehe, it's a beautiful day..." •
(Abajo) Cae la noche en Odeceixe, uno de los pueblos con más encanto de la Costa Vicentina.
#
Os sugerimos
Distribuido para gtabares@comunicaporcuatro.com * Este artículo no puede distribuirse sin el consentimiento expreso del dueño de los derechos de autor.
locales de la zona. Sitio de Baleeria.
CÓMO LLEGAR hacer
el viaje
utilizando el coche como medio
Sagres. Tel. +351 282 624 212, www.memmobaleeira.com
de transporte para recorrer allí
• Aldeia da Pedralva. Un peque-
todos los lugares. Si tenéis que
ño pueblo abandonado ha vuelto
alquilar uno os recomendamos la
a cobrar vida transformado en un
compañía Hertz (www.hertz.es)
hotel donde cada casa es una
que tiene una extensa red de
'habitación'. Para desconectar y
oficinas tanto en España como en
sentir
Portugal. Una buena idea es viajar
Pedralva. Tel. +351 282 639 342,
hasta Sevilla en tren y alquilar el
www.aldeiapredralva.com
vehículo en la misma estación.
• Hotel Alcatruz. Un moderno y
La autopista A22, que atraviesa
acogedor establecimiento cuyas
todo el Algarve, es de peaje exclu-
habitaciones están inspiradas en
sivamente electrónico. Podéis
las playas de la Costa Vicentina y
informaros de los diferentes mo-
donde se han alojado personajes
dos de pago contactando con el
como la mismísima Bjórk. Rúa de
Posto
de
Turismo
da
Ponte
Internacional do Guadiana o en la
la
esencia
# Pao do Rogil
vicentina.
Camarate, 1. Rogil. Tel. +351 282 998 203, www.hotelalcatruz.com
Al principio llama la atención
Claro lleva más de 50 años
por el diseño de la imagen, el
ejerciendo de panaderos y,
mobiliario y la arquitectura,
con el tiempo, se han converti-
pero el verdadero secreto del
do en auténticos creadores
éxito de Pao do Rogil es su
gourmets, investigando
producto, evidentemente.
nuevas formas de elaboración
Materias primas de calidad,
y nuevos productos, como el
ingredientes seleccionados y
pan de batata doce (boniato) y
frescura y originalidad para
el de algarroba, dos de los que
innovar junto al mantenimiento
hay que probar obligatoriamente.
de la tradición. La familia
www.paodorogil.com
web www.portugaltolls.com
•
DÓNDE COMER
#
DÓNDE ALOJARSE
• A Eira do Mel. Cocina tradicional
tardes-noches de verano, el surf
•
#
Memmo
Hotel.
elaborada por uno de los chefs
deja lugar a la mejor música y
• Mar Ilimitado. Avistamiento de
Ubicación perfecta, junto al mar;
más reputados de la región, José
ambiente. Para no perdérselo,
cetáceos, cursos de submarinis-
diseño; confort, spa y hasta una
Pinheiro, que además sigue la filo-
vamos. Praia da Arrifana. Aljezur.
mo y alquiler de barcos. Sagres.
escuela de surf dentro de sus insta-
sofía y el espíritu slow
Tel.
www.marilimitado.com
laciones hacen de este hotel uno
Estrada do Castelejo. Vila do
www.restaurantepraiaamfana.com
• Atalaia Walkings. Trekking y
de los preferidos de los viajeros que
Bispo. Tel. +351 282 639 016,
• Museu da Batata Doce. En Rogil,
caminatas
llegan hasta Sagres y la Costa
www.eiradomel.com
donde se cultiva gran parte de la
descubrir
Vicentina. En sus habitaciones
• Restaurante da Praia. Es el lugar
batata doce del Algarve (boniato)
www.atalaia-walking.com
encontrarás una estupenda revista-
de encuentro de los surferos en la
este café, bar y pastelería ofrece
•
guía elaborada por ellos mismos,
playa de Arrifana. Buena cocina
la posibilidad
caballo por el Parque Natural del
con información y recomendacio-
tradicional con el pescado fresquí-
producto elaborado de decenas
Suroeste
nes de los mejores lugares y
simo. Comida para llevar. Por las
de maneras diferentes, en platos
Vicentina. Vtla do Bispo.
Baleeira
food.
+351
282
998
527,
de probar
ese
QUÉ HACER
temáticas la Costa
Equivicentinos.
Paseos
Alentejano
y
a
Costa
dulces y salados. También es una
•
tienda de productos autóctonos.
recorridos en BTT y escalada
Estrada
en
da
Esteveira.
Tel. +351 282 994 132.
Rogil.
Algarve
lugares
Adventure.
de
gran
Surf,
belleza.
www.algarve-adventure.com
Direcciones Turismo de Algarve www.visitalgarve.pt / www.turismodoalgarve.pt Turismo de Portugal www.visitportugal.com
54 | VI«leroS
para
Vicentina.