30 restaurantes para descobrir este verão no Algarve

ID: 76140174

01-08-2018

Meio: Imprensa

Pág: 28

País: Portugal

Cores: Preto e Branco

Period.: Semanal

Área: 17,90 x 24,90 cm²

Âmbito: Lazer

Corte: 1 de 6

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01-08-2018

Meio: Imprensa

Pág: 29

País: Portugal

Cores: Cor

Period.: Semanal

Área: 17,90 x 24,90 cm²

Âmbito: Lazer

Corte: 2 de 6

Vamos comer() Algarve Vale tudo: amêijoas salteadas em azeite e alho, redução de suco de carabineiro, mesa com vista para a praia, piscina ou ria - ou até sem vista além daquela que está no prato. Ágata Xavier fez uma lista com 30 sítios para petiscar.

15 restaurantes clássicos jogue pelo seguro: acordar tarde, ir dar um mergulho à praia. ir jantar num destes restaurantes (se houver lugar).

FOTOGRAFIA, AGATA%AVIER

TacCa D'Arrifana PlatadaArrifaila No estendal do terraço não se pendura apenas roupa: é lá que encontramos moreia a secar ao sol como se fosse um papagaio de papel. A tasca servetambém, entre outros, arroz de marisco, caldeirada de peixe e feijoada de búzios. 4 282 oss 859. Sex-Qua 10.3023.00

Calcinha bule Era nestecafé, oprimeiro de Loulé, que António Aleixo escrevia os seus poemas.

Reabriu comoumadiva de cinema dosanos 50: cara nova, o glamourde antigamente.

Serve feijoada àalgarvia e papasde milhocom sardinha eberbigão, entre outros. 4 maçada RepUblica. 289462 330. seg-Dom 08.00 -23.00

Bocaxeia faro Ogrelhadorestá àentrada, ao pé da esplanada deste restaurante que já foi a sededo Moto clube deFaro. Éum local honesto onde se serve mista de peixe em modo rodízio, com sardinhas, cavalas, besugos, douradas e tudo o que vier do mar naquele dia, por €10. A acompanhar, chega à mesa a salada montanheira, batata doce cozida, migas e xerém. --> Rua doAModel,328.289 802 213.Ter-Sáb 12.00-

Comepraticamente comospés na areia neste restaurante e bar que ficaria praladeMonte Clérigo (uma das onze doAlgarve como selo de zero poluição). Na carta há ceviche de corvina, espetada de atum com arroz de limão, arroz negrodevieirase, para sobremesa, torta de batata doce, o tubércul o estrela de Aljezur. Este ano passaramacontarcom um menu dealmoço aoinvésdas anteriores "refeições ligeiras".

15.00/19.00-22.30,Dom 12.00-16.00

O Sargo monieeérigo

91 2 99 5839. Seg-Dom 09.00-22.00

Fabrica do Costa I\ CacelaaVelha Poucospores-do-solsão mais bonitos do que os que acontecem abeirada Fabricado Costa, em Cacela, com aPraia daFábrica no horizonte. Com um prato de conquilhas à frente, melhor (eumbom vinhobranco a acompanhar, melhor ainda). Ah, e a companhia certa — também ajuda.

9 Rua da Fábrica.281 951 467. Seg-Dom 08.00-23.00

ID: 76140174

01-08-2018

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Pág: 30

País: Portugal

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Área: 17,90 x 24,90 cm²

Âmbito: Lazer

Corte: 3 de 6

751herna ch Maré

Portimão Na parede há fotografias a preto e branco tiradas porJúlio Bernardo que mostram as antigas fábricas de conservas que existiam em Portimão. Pelo meio, também sem cor, está o retrato de um miúdo nervoso por ir para a escola primária. É Zeca Pinhota, o carismático dono da Taberna da Maré, um dos melhores segredos de Portimão e lugar onde se podem comer carapaus alimados, amêijoas gordinhas do Alvor ou uma deliciosa, e muito generosa, sopa de conqui I has. - Travessa da Barca, 9 . 282 414 614.

Ter-Dom 12.00-15.00/19.00-23.00

Jorge do Peixe Quartena É o próprio dono, o Jorge, que por vezes pesca o que se come neste restaurante que eleva a gastronomia tradicional. Ensopado de garoupa com amêijoas e hortelã, raia alhada à pescador ou ovas de choco fritas à pescador são alguns dos pratos que pode provar no espaço que, em Agosto, só aceita reservas até às 19.30. - Rua Dom Dinis. A.289 301 481. seg-sá b 12.00 -15.00/19.00-23.00

Veneza Palme

ATasca do Petrol Monchique

Tem nome de cidade italiana, mas tirando o É o melhor desvio que poderá fazer, tanto na facto de também estar perto de água, pouco estrada como na dieta ligeira. Aqui come-se mais há em comum. Este Veneza fica em bem e muito, com alguns dos pratos a virem Paderne e dedica-se à gastronomia local ou, cio forno (aquele electrodoméstico que como gosta de a apelidar, "aos cozinhados da tem tendência a estar apagado durante o avó". Sobretudo a carne -o que pode ser bom Verão), como é o caso do pernil e do cabrito. para alternar como monopólio do peixe na EN267 -Corgo do Vale, Marmelete. 282 955117. Qui-Ter 12.00 dieta estival -, com as finíssimas iscas de porco -15.30/19.00-22.30 de cebolada, o lombo de vitela na frigideira, que pode levarum ovo no topo, ou os lombinhos de : Barranco doV elho Look porco fritos com alho, a encabeçar os pedidos.

Aquela tia que não puxa pela bochechado Para finalizar, há doces tipicamente algarvios, sobrinho para dizer que está grande, mas pela com figo, alfarroba, laranja e amêndoa. 4 Estrada do porco preto assado no forno. Aqui prova-se de Pademe. 289 367129. Qui-Seg 12.30-15.30/19.30-22.00, Qua que há unia grande cozinha algarvia de serra.

19.30-22.00 Serve-se ainda galo guisado em vinho tinto e grandes pratos de caça, como javali estufado.

Sardinha Albufeira 4 289 846 425.Ter-Dom 12.00 -15.00/19.00-22.00,Seg Aqui pede-se peixe fresco grei hado no carvão 12.00-15.00 ou marisco, enquanto se deita o olho ao que se passa no areal dos Arrifes - urna praia Vila do Bispo pequena e com rochas que, na maré vazia, Tem café no nome, parece uma casa, mas é desvenda uma série de pequenas piscinas um restaurante que tem na ementa pratos que naturais, boas para pôr em prática a arte aquecem o estômago como a tomatada de polvo, de chapinhar. 0 preço é para carteiras que a massada de peixe, acabidela de galinha ou o aguentem o peso de algumas notas ou um coelho àCorreia. cartão de crédito reluzente. 4 Rua dosCorais.117.

Rua Primeiro de Maio,4.282 639127. Dom-Sex 13.00 289 591 600. Seg-Dom 10.00-22.00

-15.00/19.00-22.00

Nocilia Cabanas Provavelmente, é o melhor restaurante do Algarve e leva o nome da brilhante cozinheira que está sempre muito atarefada atrás cio balcão. Chef de mão cheia, Noélia brinda-nos, entre outros, com um trio de arrozes que dificulta o pedido: arroz de limão com corvina e amêijoas, arroz de carabineiro com espargos e arroz negro de choco. Se der, peça para vir um de cada.

4 Rua da Fortaleza, Edifício Cabanas-Mar. 281 370 649.

Qui-Ter 12.30-15.00/19.00-22.00

A Boneca Carvoeiro Parece um cartão postal: um restaurante no meio das arribas e com o mar ao fundo. O nome deve-se a uma formação rochosa que, vista de longe e com alguma imaginação, lembra uma boneca. Os camarões tigre grelhados rivalizam com o pôr-do-sol. 4 Estrada do Algar Sèco. 282 358391. Seg-Dom 10.00 -24.00

2 Passos Almancil Dizem que os melhores camarões do Algarve estão aqui, entre o Parque Natural da Ria Formosa e as dunas. O 2 Passos, na praia do Ancão, conta já com mais de 30 voltas ao Sol. - Praia do Ancào. 289 396 435. Seg-Dom 09.00-00.00

ID: 76140174

01-08-2018

Meio: Imprensa

Pág: 31

País: Portugal

Cores: Cor

Period.: Semanal

Área: 17,90 x 24,90 cm²

Âmbito: Lazer

Corte: 4 de 6

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Uma constelação à mesa

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All"1 1 1 1 1k -

Aproveite o subsidio de férias para jantar num dos oito restaurantes galardoados com as estrelas 'do famoso guia de pneus.

* 11

Bon Bon carmim

Vista Portimao

•

O restaurante que fica no Carvoeiro dá início João Oliveira passou pelo Vila Joya, Largo do Paço e-The Yeatman até à temporada com uma novidade: a entrada aterrar no Vista, o restaurante do Bela do chef Louis Anjos, que passou pelo Vista Hotel & Spa. em plena praia da Macdonald Monchique Resort & Spa. Rocha, Portimão - também passou É das suas mãos que sai o Essência, um menu que conjuga "a terra, o mar e o vento". peio futebol e chegou a ser arbitro até enveredar pela cozinha. Consigo trouxe 4 Rua do Cabeço de Pias. 282 341 496. Sáb e Dom 12.00a experiência e os ingredientes que foi 14.00/18.30-22.00, Sex, sege Qul 18.30 encontrando pelo caminho, de norte a sul do país, sem esquecer as influências Ocean Pordes mediterrânicas. Do Algarve, usa as Desde 2011 que carrega não uma mas amêijoas, os crustáceos e a laranja; as duas estrelas Michelin. Na cozinha está lulas são dos Açores: o leitão vem da o austríaco Hans Neuner, que comanda a Bairrada: 95% da carta usa produtos brigada do restaurante deline díning do nacionais. O Vista integra a edição Vila Vita Parc Resort & Spa há mais de 10 de 2018 do Guia Michelin com o seu anos. -> Rua Anneliese Pohl. 289 846 425. Qua-Dom primeiro astro. -3 Avenida Tomas Cabreira. Praia da 19.00 -22.00 Rocha. 282 460 280. Seg-Dom 19.00-23.00

Vila Joya Albufeira Quando toda a gente andava preocupada com o bug do milénio, o Vila Joya ganhava a sua segunda estrela - que mantém desde então, 1999 - por causa de Dieter Koschina, um dos mais consagrados chefs a trabalhar em Portugal. Aviso: a 20 e 21 de Outubro, o Vila Joya recebe o Rota da Estrelas, um encontro de galácticos que não jogam no Real Madrid. 4 Estrada da Galé. 289 591 795. Ter-Dom

Henrique Leis Almancil A estrela de Henrique Leis atingiu este ano a maioridade: 18 anos. O chef que nasceu no Maranhão, no Brasil, abriu o restaurante homónimo em Almancil em 1993 e conjuga ingredientes locais com a técnica francesa.

4 Estrada Vale Formoso, 234.289 393 438. Ter-Dom 19.0022.30

13.00.14.00/ 19.30.20.45

Willie's Vilamouta São Gabriel Valedotobo

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Tem como líder um dos chefs mais inventivos e desinquietos do país, Leonel Pereira - que há muito devia ter uma dupla de astros a figurar no cobiçado guia de pneus. Aqui come-se Portugal, em geral, e o Algarve, em particular. 4289 394 521. Ter- Dom

Chegou ao Algarve em 1985 e quatro anos depois conquistava a primeira estrela Michelin algarvia, ao serviço do La Reserve.

Passou depois pelo São Gabriel até abrir, com a mulher, um restaurante em nome próprio, o Willie's, em Vilamoura. Desde 2006 que é coroado com uma estrela.-) Rua do Brasil, 2.

18.30-23.00

289 380 849. Qui-Ter 19.00 22.30

Gusto by Heinz Beck Alma& 1' Ha seis ani)s que O Gusto esta de porias - e cozinha abertas nu Conrad. em Almancil..-N frente da carta esta I leinz Reck, ir chef alemão que comanda° La Pérgola. em Roma, conhecido por ser O único restaurante da capital italiana iosieraar t rés estrela: Michelin. Mas a frente da cozinha esta l)aniele Pi ri I lo. o chef residente, que chegou em 20.14 ao Custo, fazendo desta a sua primeira experiência gastronómica fora dc 2018 marca a est reia de Uma estrela Michelin no cardápio deste line rlinrrie (pie tt:ibal ha os produtos locai!-‘ C0111 influências italiana:. 4 ConradAlgam. Estrada da Quinta do Lago. 289 350 100. Qua-Dorn 19.00 -22:30

ID: 76140174

01-08-2018

Meio: Imprensa

Pág: 32

País: Portugal

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Period.: Semanal

Área: 17,90 x 24,90 cm²

Âmbito: Lazer

Corte: 5 de 6

Agenda Quarta, 1 de Agosto Festival da Sardinha (Portimão) O peixe azul favorito dos portugueses estará em destaque no prato ou no pão - deste festival de Portimão. Matias Damásio anima'a primeira noite enquanto Ana Bacalhau canta a 4 de Agosto.

Sete restaurantes de hotel

4Entrada Livre. Zona Ribeirinha de Portimão.

Quinta, 2 de Agosto Festa da Ria Formosa (Faro) Até 5 de Agosto a Ria Formosa

Quer esteja hospedado ou só de passagem, não tenha receio da "int(trmal formalidade" de um restaurante de hotel.

Aceite a ant itese e reserve mesa.

junta o melhor da gastronomia local à música regional.->Entrada livre. Largo de São Frandsco. 18.00-01.00

Sexta, 3 de Agosto Aroma carneiro

Avenida lagos

A conquista pelo estômago é levada à letra no Aroma, o restaurante do Monte Santo Resort, em Lagoa, que há quatro anos consecutivos vence o prémio de "Resort mais romântico da Europa", atribuído pelos World Travel Awards. O chef Miguel Lourenço toma conta da cozinha que alia a gastronomia local ao fine dining, criando pratos como panciotti de massa fresca, viera e camarão com caldo de marisco aromatizado com coentros ou tentáculo de polvo a baixa temperatura com puré de beterraba e batata doce de Aljezur.

Roeland Klein, o chef holandês à frente do novíssimo Avenida, estica o braço e encontra o que precisa: quer seja numa ida ao mercado de Lagos, quer seja numa investida à horta que o seu restaurante de fine dining alberga, no Lagos Avenida Hotel. Aqui serve-se, por exemplo, peixe do dia em crosta de sal ou costeleta de boi maturada.

4 Monte Santo Resort, Rua João Paulo II. 282 321 000. Seg-Dom

Quem se senta no Orangea, de preferência com vista para a piscina, esquece-se que a poucos metros passa a estrada nacional.

Neste pequeno oásis em Tavira, impera o silêncio e o descanso. E imperam também as tapas e um licor muito especial, o Orangea, que é caseiro e feito com laranjas algarvias.

08.00-22.00

EMO vila= Quem visita - e experimenta - o restaurante define dining do Anantara Vilamoura rapidamente percebe que está a piscar o olho à estrela Michelin. E atributos para isso não lhe faltam: desde a complexidade dos pratos pensados pelo chef executivo Bruno Viegas, às combinações vínicas do "wine guru" Bruno Cunha. O EMO aliás, foi distinguido recentemente pela revista especializada Wine Spectator como um paraíso vínico, sendo as 350 referências da garrafeira e a nova wine boutique um factor de destaque.

4 Avenida dos Descobrimentos, 53. 282 780 092. Seg-Dom 12.00 -17.00/18.00-23.00

Orangea Bistro lana

4 EN 125, Quinta das Oliveiras. 281 321 705. Seg-Dom 12.3022.30

Vistas lida Nova defacela

Está desde o início de Julho em novas mãos, nas de Rui Silvestre, chef que trouxe uma estrela ao algarvio Bon Bon e que abriu o

22.00

Quorum, em Lisboa, no início de 2018.

Silvestre regressa ao Sul para ocupar o anterior lugar de Albano Lourenço no Vistas, o restaurante define dining do Monte Rei.

Yakuza OlhosdeAgtia

22.30

É um clássico dos restaurantes japoneses no Algarve e aproveita estar inserido num resort de luxo, o Pine Cliffs, para apresentar uma novidade de verão: o Oriental Summer Love.

Apenas disponível às quintas-feiras, consiste numa experiência "mano-gastronómica" que alia um tratamento no Serenity spa (com esfoliação e massagem) a um menu no Yakuza que inclui um combinado de sushi e sashimi, wagyu e gyosas, entre outras especialidades nipónicas. O pack para dois custa 380€.

Abriu no final de 2017 em Tavira e tem um pé em solo algarvio e outro no Brasil, onde nasceram as donas desta casa, Alessandra de Albuquerque e Marisa Dias de Macedo.

Tem cinco suítes e um restaurante cuja carta vai variando diariamente com sugestões como robalo no papelote com vinho branco ou polenta grelhada com molho de cogumelos.

4 Avenida dos Descobrimentos. 289 317 000. Ter Dom 19.00-

Sitio do Pocinho, Sesmarias. 281 950 950. Qui-Sáb 19.30-

Casa da 'relia ruim

4 %e Cliffs Resort, EM1289. 277A.93 400 0359. Dom-Qui

4 Praça Doutor António Padinha, 22. 281 324 033. Ter-Dom

19.00-23.00, Sex-Sáb 19.00-00.00

18.30-00.00 (a cozinha fecha às 22.00)

Caminhada arqueológica (Loulé) Sete quilómetros de uma caminhada entre a Quinta do Lago e o Ludo, em Aimancil, para redescobrir a história da região.

421.30. Inscrições: servicos.educatívos@ cm-loule.pt. 289 400 611.

Sábado, 4 de Agosto Gisela João noArte Doce (Lagos) A fadista de Barcelos será uma das convidadas da Feira de Lagos: na véspera actua Diogo Piçarra e, no dia a seguir, domingo, Nélson Freitas.4Entrada livre. 22.00. Pavilhão Municipal de lagos

Dar nas Vistas (Vila Nova de Cacela) Chegou, viu e manteve o programa "Dar nas Vistas", uma série de jantares a quatro mãos no restaurante de fine dining do Monte Rei. Ao recém-chegado chef Rui Silvestre junta-se, a 3 e 4 de Agosto, um homem do Norte, Rui Paula. —> Monte Rei Golf & Country Club.

Sítio do Pocinho, Vila Nova de Cacela.

Domingo, 5 de Agosto Cinema aoAr Livre (Tavira) A identidade, o género, o trabalho, a sociedade, a imigração, a política e o amor estão em destaque na mostra de cinema ao ar livre de Tavira. O ciclo encerra com Sào Jorge, de Marco Martins.42,50€ (sócios),Se(não-sócros). 21.30 Cuca Roseta ( Olhos de Água) inaugura a primeira edição do Pine Cliffs Summer Night no Tabu Garden, sobre a falésia da praia com o mesmo nome. 195€ A fadista

(concerto, cocktail, jantar e after party) Pine Cliffs Resort, EM1289, Olhos de Água. 19.00

ID: 76140174

01-08-2018

Meio: Imprensa

Pág: 1

País: Portugal

Cores: Cor

Period.: Semanal

Área: 4,54 x 4,35 cm²

Âmbito: Lazer

Corte: 6 de 6

1 A 7 AGOSTO DE 2018 N' 586 2,20C (CONTINENTE) F:131.1CAÇÃO SI: MANAI DIRECTOR Mil() PEOFIU 011VEiR4

CAETANO VEM AO COLISEU COM OS TRÊS FILHOS. NÓS F IS COM OS QUATRO à EIOS [SOE 29 EUROS ATÉ ONDE PUDER PAGAR

ESPECIAL ALGARVE 30 GRANDES RESTAURANTES PARA DESCOBRIR . ESTE VERÃO

ARTIGO DOIS PULA DA MADPIZZA ALMOÇO NO PANORÂMICO PA! MARIENE‘P FORUM DA LUÍPA BEACHWEAR 7SSÃO NA BOUNC CORTE NO BARBEIRO DO MERCADO