Revista Turismo y Vanguardia Enero 2023

Nota del Editor

Inicia un nuevo año y con él llegan nuevas metas y propósitos que nos motivan a seguir siendo mejores en todos los ámbitos de nuestra vida, para el equipo de la revista Turismo y Vanguardia Oaxaca también es una gran oportunidad para seguir adelante difundiendo las maravillas con las que cuenta nuestro estado, seguir apoyando el talento oaxaqueño y continuar llegando con la revista a más lugares, para que todos puedan admirar nuestro bello estado

Agradecemos a todos los colaboradores que hacen posible cada edición de nuestra revista, a los patrocinadores y en especial a todos los que como tú se toman el tiempo para leernos, por ello les deseamos que tengan un ¡Feliz Año Nuevo 2023!.

Equipo Turismo y Vanguardia Oaxaca

Eduardo Jiménez

Josué M Flores López Daniel Justiniano Emanuel Saint Christopher Ramos Eduardo Jiménez Daniela Méndez

Gopar

Por: Ana Karen Onofre Fotografía: Chantal Jarquín

Uno de los atractivos naturales más importantes de nuestro estado son las cascadas pétreas de Hierve el Agua. Ubicado a menos de 90 minutos de la ciudad de Oaxaca en la localidad de San Lorenzo Albarradas.

Hierve el Agua es un maravilloso destino turístico conformado por dos cascadas petrificadas, las cuales se fueron formando desde hace millones de años, debido al agua carbonatada, estas cascadas cuentan con una caída de 12 y 30 metros respectivamente.

El manantial que le da origen a una de las cascadas funciona como balneario natural de aguas termales, la temperatura es aproximadamente de 23°C a los 26°C, cuenta actualmente con tres pozas naturales para bañarte en aguas carbonatadas de las cuales se nota el burbujeo, el cual se cree que es causado por corrientes subterráneas y precisamente por ello se le conoce al lugar como Hierve el Agua.

Si te gusta el senderismo no dejes de hacer el recorrido de aproximadamente 3 kilómetros bajando por las escaleras que te llevarán al final de las dos cascadas, para poder admirar diferentes perspectivas de las mismas.

Además puedes encontrar hospedaje, locales de alimentos y bebidas, así como paseos de caballo que puede ser dentro de la ruta o solo para recorrer algunos espacios.

Recuerda que para conservar los destinos turísticos como lo es Hierve el Agua y la comunidad en la que se encuentra, se le debe dar mantenimiento, es por ello que la entrada al parque natural tiene un costo que es muy accesible para visitantes nacionales y extranjeros.

IGNACIO SILVA MONTES

Rex Estudio Oaxaca

Diseñador gráfico e ilustrador, nacido enlaCDMXperoconelcorazónpuesto enOAXACA.

Me inicié en el gusto por los trazos y los colores gracias a la influencia de mi padre y abuelo, de ellos heredé el gusto por el dibujo y la ilustración Desde muy pequeño me interesé en las áreas artísticas, lo que me llevó a estudiar Diseño Gráfico en la Universidad Mesoamericana y una especialidad en Diseño Digital en la Universidad Popular Autónoma de Puebla (UPAEP).

En 2007 inicié con mi despacho Rex Estudio Oaxaca, trabajando para diferentes empresas. En la Guelaguetza de 2010 le doy vida a los personajes de mi marca de productos: Oaxaca en Cuadritos, proyecto personal que a través de los años ha sido un referente entre los turistas que visitan nuestro estado. Desde entonces, a través de la ilustración y la serigrafía, me he dedicado a diseñar prendas de vestir como playeras y blusas con ilustraciones referentes a las temporadas más importantes del año, Guelaguetza, día de muertos y navidad

Lo gratificante del diseño y la ilustración se ha reflejado en la posibilidad de laborar en el sector privado y gubernamental, ya que desde hace 10 años trabajo en un área de comunicación enfocada al campo oaxaqueño y ahí puedo resolver a través de la ilustración los contenidos para las diferentes piezas informativas.

Rex Estudio Oaxaca Oaxaca en cuadritos

En Raíces, tenemos el compromiso por rescatar los sabores de los platillos más exquisitos de nuestra tierra, agregándoles un toque gourmet

Te esperamos en Raíces, el sabor de la Sierra Sur, disfruta con tu familia de un ambiente agradable y un lugar único

Reservaciones al 951.561.0685.

Tercera Ciprés 501, Chico, 70805 Miahuatlán de Porfirio Díaz, Oax

ORIGEN DE LA ROSCA DE REYES

Elaborada con masa dulce, adornada con rodajas de frutos secos o cristalizados y con figuras que representan al Niño Jesús escondidas dentro de la masa,latradicióndelaRoscadeReyesllegóaMéxico duranteelVirreinato.

Por Andrea Ochoa Admagazine com

En México, se acostumbra celebrar el Día de Reyes el 6 de enero con una rosca, sin embargo, el origen de esta tradición se remonta a los romanos. Durante los festejos al dios Saturno, estos colocaban una moneda dentro de un dulce de manera que quien encontraba “el tesoro” se convertía en rey por un día

Posteriormente con la llegada del cristianismo esta tradición pasó a ser la Rosca de Reyes, para recordar el pasaje bíblico en el que los Reyes Magos van siguiendo la estrella de Belén para encontrar el pesebre del Niño Jesús.

Sin embargo, no fue hasta el reinado de Luis XV en Francia que la Rosca de Reyes se popularizó en Europa, convirtiéndose en una tradición para celebrar la fiesta de la Epifanía del Señor, también conocida como Día de Reyes Esta costumbre adoptada por España, llegó a México durante la época del Virreinato.

Este concepto nace en tiempo de pandemia fundado por dos grandes emprendedores oaxaqueños con el fin de crear una fuente de trabajo y dedicar su amor por la gastronomía, Samurái sushi & sake, nace de la tradicional comida japonesa fusionando un estilo único e inigualable con la más alta calidad de productos para elaborar los diferentes tipos de platillos, desde el maridaje con sake (licor de arroz) en salsas hasta la coctelería, creando un concepto de alta calidad en el estado de Oaxaca. En este restaurante se crea la magia en cada bocado y cada uno de sus platillos te transportará a Japón.

Samurai sushi sake

Samurai _ sushi _ sake

@samuraisushisake

Ven a disfrutar de unas exquisitas mezcalinas preparadas con Mezcal Diamante Zapoteco

El pasado 19 de noviembre se llevó a cabo la inauguración del establecimiento ubicado en el crucero de Magdalena Apasco, Etla.

El Lic Pablo García Alonso y su esposa cortaron el listón de un nuevo negocio dando asi comienzo esté gran proyecto, amenizando este evento estuvieron Los Reyes del Valle con buena música, te invitamos a conocerlo además de que podrás disfrutar de unos deliciosos mariscos acompañados de unas mezcalinas

Visitalos en el crucero de Magdalena Etla Diamante Zapoteco 951 228 2968

El día de Reyes

Por Ana Karen Onofre

En América latina y en otras partes del mundo, el 6 de enero tiene gran significado, ya que desde hace muchos años, se celebra el Día de Reyes, para conmemorar la adoración por el nacimiento del Niño Jesús de Nazaret por parte de los tres reyes magos: Melchor, Gaspar y Baltasar, quienes vinieron de tierras lejanas a entregar ricos presentes al recién nacido como oro, incienso y mirra.

Existen diversas costumbres que se celebran el 6 de enero, el día es tan esperado por millones de niños en todo el mundo, porque es también sinónimo de obsequios para todos los chiquitines de la casa. En medio de esta celebración que marca el final de la temporada navideña, es la tradicional partida de la Rosca de Reyes a la cual añaden una pequeña figura de plástico del Niño Jesús que llaman cariñosamente "monito", a la persona que le haya salido en su rebanada de rosca esta figurita debe invitar a sus amigos y familiares a tomar atole y tamales el 2 de febrero día de La Candelaria.

MELY GOVA

La artista que está dando de qué hablar

Una artista que sin duda tienes que conocer es la cantante internacional Mely Gova, una joven con mucha preparación, con una voz dulce y extraordinarios agudos.

- “Cantar es hablar desde el corazón”- nos comenta Mely Gova, quien ha llevado su canto a varias partes de Oaxaca, diferentes estados de la república mexicana y puesto en alto el nombre de México en países como Colombia, EU y Argentina.

La artista los invita a que escuchen su voz a través de su canal de Youtube, en donde encontrarán video clips artísticos con canciones nuevas; - “siempre he creído que un artista es aquel que propone, experimenta; me encanta transformarme y crear diferentes personajes fantásticos”-.

Actualmente Mely Gova está trabajando en su nuevo material discográfico en donde hace una fusión de crossover y música electrónica. Así como también está creando una fundación donde enseña a niños y niñas las bondades del canto.

Conozcan más de esta gran artista a través de sus redes sociales: Facebook, Twitter, Instagram, YouTube y Tiktok como Mely Gova

Contrataciones con: Manager Mtra Libia Valencia: 951 198 47 35

Como agua para chocolate

A los amantes de la buena comida y las experiencias:

A propósito del inicio de año… hace poco más de 1 año que dimos luz y nos dio luz @ como agua para chocolate , convertimos una pasión en un espacio de intercambio experiencial, en el que no solo se comparte el gusto por la comida sino también por las buenas experiencias, las historias, la compañía y por supuesto, el deleite del paladar y que tangibilizamos y compartimos a través de las reseñas que realizamos de los lugares que visitamos.

“Cuando se habla de comer, hecho por demás importante, sólo los necios o los enfermos no le dan el interés que merece” nos relata Laura Esquivel en el capítulo XIII de Como agua para chocolate, y es que el acto de comer, va más allá del platillo que tenemos frente a nosotros, implica abrir y depositar todos nuestros sentidos para descubrir lo que la comida nos ofrece, todo aquello que tuvo que pasar para que esos ingredientes se hayan fusionado y estén ahora frente a nosotros.

Daniela Méndez Reyes IG:@ como.agua.para.chocolate

@ como.agua.para.chocolate se inspira en la obra de Laura Esquivel, el arte y la fortuna de probar, saborear, transmitir y atesorar la experiencia culinaria, por ello, nos dedicamos a recorrer cada rincón de Oaxaca en busca de experiencias gastronómicas, sabemos que la comida, para nosotras quizá es el acto de amor más noble que hay, por lo que en nuestra búsqueda no solo valoramos la comida (sus sabores, olores y texturas) sino también lo que viene acompañado de ella y que nutre la experiencia, la atención, el servicio, el valor simbólico, el monetario y por supuesto el espacio donde ocurre este intercambio

En 6 meses de colaboración con esta revista donde seguimos en la búsqueda del Restaurante del mes, hemos descubierto lugares increíbles pero sobre todo, nos hemos convertido en coleccionistas de buenos recuerdos, sabores, texturas e historias.

Nos queda mucho por recorrer y descubrir, así que nos encantaría que siguieran formando parte de este ágape interminable.

HUATULCO LUGAR BELLÍSIMO, ADEMÁS:

IDEAL PARA EVENTOS

Por: Lucio Gopar Fotos: Max Scherenberg Noyola/Omar Maya/Angel Pérez

Un gran personaje oaxaqueño es Felipe Valdivieso Vega, a sus 18 años se hizo acreedor al Premio Nacional de La Juventud y actualmente tiene 5 Maestrías, es noble, altruista y hace un papel extraordinario en cualquier ámbito que se encuentre, un gran tiempo vivió en Huatulco, su familia radica ahí, es el vínculo especial que tiene con ese gran desarrollo turístico, orgullo de los oaxaqueños.

Por esta razón el Maestro nos recomienda que se realicen eventos y convenciones en Huatulco, ya que tiene una gran belleza en sus treinta y seis playas, teniendo cada uno su propio encanto, además de que cuenta con una vegetación que está viva durante todos los meses del año que no hay lluvia y reverdece en la temporada de verano, regalando hermosos paisajes verdes.

Huatulco ha sido sede de innumerables eventos de talla estatal, nacional e internacional, motivando a las empresas de Huatulco a ser más competitivas, cada vez más.

Los particulares también realizan algunos de sus principales eventos aquí, teniendo de atractivo la capilla de Santa Cruz, sirviendo el banquete a la orilla de la playa, para disfrutar de los atardeceres que son de ensueño.

Cuando sea el momento adecuado te invitamos a que vengas a Huatulco y que te hagas una sesión de fotos aprovechando estas increíbles locaciones y ya verás que todo estará fantástico.

En la temporada vacacional decembrina 2022 a inicios de Enero 2023 en Huatulco se esperan 100 mil visitantes y una derrama económica de 400 millones de pesos para el destino de Bahías de Huatulco; lo cual es provechoso para nuestro estado

Lucio Gopar

LugaresturísticosdeOaxacaporLuciogopar

LugaresturísticosdeOaxaca

Nunca es tarde para empezar a hacer ejercicio físico

Por Josué M. Flores López Licenciado en Educación Física y Maestro en Ciencias del Deporte.

Puede que hayan pasado meses, e incluso años, desde la última vez que te quedaste sin aliento por haber practicado deporte o alguna actividad física La mala noticia es que hay una gran cantidad de beneficios que simplemente estás ignorando La buena noticia es que nunca es tarde para empezar a hacer ejercicio o retomar hábitos que habías desterrado de tu rutina. La edad no es un factor determinante: lo verdaderamente importante es abandonar el sedentarismo.

Las excusas de la falta de tiempo o motivación, ambas habitualmente esgrimidas por quienes se rinden antes siquiera de empezar, parten en muchos casos del desconocimiento No, no necesitas pasar largas horas en el gimnasio o correr el equivalente a medio maratón para obtener beneficios. Y en cuanto a la motivación, ¿Acaso no es suficiente recompensa prevenir numerosas enfermedades crónicas y mejorar otros aspectos indispensables para tu bienestar?

¿No tienes tiempo y te falta motivación para hacer ejercicio físico? ¿Cuánto tiempo necesito?

• La Organización Mundial de la Salud recomienda dedicar al menos 150 minutos a la práctica de actividad física aeróbica, de intensidad moderada, o bien 75 minutos de actividad física aeróbica vigorosa cada semana, o bien una combinación equivalente de actividades moderadas y vigorosas.

• Solo necesitas hacer 30 minutos de ejercicio al día durante 5 días a la semana.

• La actividad aeróbica debe practicarse en sesiones de 10 minutos de duración, como mínimo.

• Con el objetivo de obtener aún mayores beneficios para la salud, se puede aumentar la duración del ejercicio hasta 300 minutos por semana de actividad física moderada aeróbica, o bien hasta 150 minutos semanales de actividad física intensa aeróbica.

• Para lograr beneficios adicionales, basta con hacer 60 minutos de ejercicio al día durante 5 días a la semana

• Para que el beneficio sea completo, es recomendable dos veces o más por semana, realizar actividades de fortalecimiento de los grandes grupos musculares. ¿Qué beneficios obtengo?

• Reducir el riesgo de sufrir diferentes enfermedades cardiovasculares, diabetes o algunos tipos de cáncer Que no es poco

• Mejorar la salud ósea y funcional. De este modo se puede prevenir enfermedades como la sarcopenia o la osteoporosis y evitar el riesgo de caídas a determinadas edades.

• Mantener un peso saludable, evitando problemas de sobrepeso u obesidad.

• Mejorar la salud mental. Gracias al ejercicio físico es posible prevenir la depresión y combatir el estrés.

• Desarrollar la musculatura y la fuerza, y mejorar la condición física de base.

951 579 9269 jozueflores06@gmail.com

Fotografía: Edwin Torres

El pasado mes de diciembre concluyó el curso de modelaje by Yessenia Escamilla en el cual se le preparó a los alumnos en varios ámbitos como modelaje, maquillaje, psicología, pasarela, teatro, expresión corporal etc. Y para culminar el curso se llevó a cabo una pasarela en las Mesitas Gourmet, dónde se presentaron las nuevas colecciones de algunas marcas de ropa.

Sin duda la pasarela fue todo un éxito.

Te invitamos a qué formes parte de los siguientes cursos que Golden marketing model's y Yessenia Escamilla estarán ofreciendo para tí

Contacto:

951 224 4091

Yessenia Escamilla

Golden marketing model's

Encontrarás variedad de marcas como guess, th, victoria secret, michael kors, nautica, aeropostale, gap, hym, cloe.

Emilio Carranza #506 colonia Reforma

Sophia glamour "moda joven"

Horóscopos

POR TAROTISTA LUNA

Aries

Empiezas el año con revelaciones de situaciones que tú ignorabas y esto te crea tensión, puede que te estés engañando en el amor para aclarar dudas hecha mano de tu intuición

Tauro

El año nuevo te recibe con movimientos inesperados se sabe que a ti te gusta lo estable, pero la llegada de Venus en Acuario te sacudirá, se te recomienda que lo tomes con calma y es mejor que hagas uso de las tecnologías a tu favor incluso en el amor (citas).

Géminis

La forma de tener conexión con tu entorno es que dejes de ser racional y te dejes llevar, ya que estarás lleno de creatividad pon cuidado a lo que sueñes, los mensajes del subconsciente te serán útiles

Cáncer

Puede que recuperes algún dinero que dabas por perdido, tal vez te involucres en una relación meramente sexual, no lo confundas con amor verdadero

Leo

Puede que encuentres pareja y para los que ya la tienen mejoren la relación, entre tus propósitos de año nuevo te dará por cambiar tu rutina diaria, tal vez te den ganas de hacer algo por los demás, enhorabuena déjate llevar

Virgo

Para los que no tienen trabajo lo encuentran y si ya lo tienes mejorará, aunque creas que todo está de cabeza a partir del día 2 mejorará, puede que te cuestiones todo, creé en ti porque todo lo que te propongas lo lograrás.

Libra

te sentirás en la cima del mundo, esto te traerá envidias pero también éxito, te dará por embellecer los espacios donde vives y laboras, rodearte de un entorno limpió y bello te hace bien, compartir con la familia sobre todo con las mujeres te traerá cosas buenas en tu vida

Escorpio

Se te recomienda dirigir tu energía a la familia y amigos cercanos, esto te traerá buenos resultados, puede que te dé por hacerte de una vivienda y si ya la tienes la mejores, esto está muy bien aspectado.

Sagitario

Se te verá más amable que de costumbre con los demás y muy demostrativo con la pareja y si no tienes querrás tenerla para demostrar tu amor, Cuida tu salud, escucha lo que te dice tu cuerpo y no caigas en excesos, cuida mucho lo que comes sobre todo las cantidades, todo lo relacionado al sexo se reanima

Capricornio

Evita ser en este inicio de año emocional, ya que puede que debido a esto se aprovechen de ti, llegan buenas noticias de todos lados, si puedes viajar hazlo no te arrepentirás, aunque sea a lugares cercanos el chiste es viajar, no pares oídos al que dirán eso no ayuda en nada atrévete a se feliz

Acuario

El magnetismo, la belleza y el amor tocará a tu puerta, si estás sin pareja la encuentras, la fortuna te sonríe, aprovecha, el dinero fluye, la energía que te envuelve es muy exitosa.

Piscis

Seguramente a principio de este mes y hasta mediados sientas que no es tan agradable, nada más alejado de la realidad, pasado el 20 y ya más dado a finales todo cambia y te das cuenta que solo es un mal transito, te sugiero que lo tomes con calma, ya que te esperan resoluciones positivas en todo lo que emprendas, navega entre el Yin y el Yang