Hyviä uutisia
Turun Aikuiskoulutuskeskuksesta 2/2017
Kokeneet herrat puhuvat!
20 VUOTTA ERÄ- JA LUONTO-OPASKOULUTUSTA Teksti: Ville Juntunen Kuvat: Tuomas Jaakola
3.9.2017 tuli kuluneeksi 20 vuotta siitä, kun Turun Aikuiskoulutuskeskuksessa alkoi ensimmäinen erä- ja luonto-opaskoulutus. Sen kunniaksi kouluttaja Rami Heinäluoto (kuvassa vas.) istui opiskelijoidensa kanssa nuotion ääreen Naantalin Ryövärinsaaressa. Mukana oli myös Ramin ensimmäisessä erä- ja luonto-opaskoulutuksessa ollut itkyonomi Juha Niemi, joka sittemmin on ollut mukana monenlaisissa luontoon liittyvissä projekteissa. Turun AKK:n erä- ja luonto-opasopiskelijat tuntevat hänet ennen muuta kalastuksen opettajana. Kalastaja ja helppoheikki Juhan äidin mukaan pojan ensimmäinen puhuttu sana oli ”kala”. Se ei ole mikään ihme, sillä suvun miehet olivat kalastajia. Ilmankos kyseinen puuha alkoi kiinnostaa Juhaakin, joka nosti ensimmäisen haukensa viisivuotiaana. Iktyonomi-opinnot sopivat siis pojalle kuin kala koukkuun. Raminkin suvusta löytyy kalastajia, onhan se saarelaisille luontainen elinkeino. Rami ei kuitenkaan suoraan syttynyt alalle. Kyllästyttyään ”helppoheikin” hommiin hän eräänä päivänä päätti, että haluaa eräoppaaksi. Vuoden mittaiseksi suunniteltu opintomatka Itä-Suomeen venähti lopulta viideksi. Sen jälkeen oli aika palata ”kotiin” Varsinais-Suomeen.
Vuodet ovat muokanneet koulutusta 20 vuotta sitten painotettiin enemmän erätaitoja kuin asiakaspalvelua. Nykyinen tutkinnon sisältö on mietitty palvelemaan parhaalla mahdollisella tavalla erä- ja luonto-oppaita työelämässä. Koulutuksessa keskitytään etenkin hyvään asiakaspalveluun ja asiakaslähtöisyyteen, myös ruuan merkitys on korostunut.
Juha ja Rami muistelevat, että alussa vain EA2kurssi oli pakollinen. Nykyään kuluttajasuojalaki määrittää tarkemmat speksit ja vaatimuksia on enemmän. Erä- ja luonto-oppailta vaaditaan mm. matkailualan turvallisuuspassi. Palveluita järjestettäessä tehdään omavalvontasuunnitelma, riskianalyysi ja turvallisuussuunnitelma. Aloitusvuonna välineistöä oli vähän, myös kunnon tiloja etsittiin kuumeisesti. Nykyään opiskelijoilla on käytössään kattava erätarvikevarasto.
Ilmastonmuutos vaikuttanut eniten kalastukseen Vaikka rapakon takana presidentti väittää ilmastonmuutoksen olevan pelkkää puppua, vaikuttaa se Suomessa ainakin kalastukseen. Myös asiakkaat kyselevät usein oppailta sinilevän mahdollisesta vaikutuksesta kaloihin. Koulutukseen kuuluvaa kevättalven hiihtovaellusta on jouduttu aikaistamaan kuukaudella koulutuksen alkuajoista lumenpuutteen vuoksi.