Arendalstidende 20161216 000 00 00

Arendals Tidende magasin

HELG Ett år i Arendal Uke 50 - 2016 - Nr. 93 - 11. årgang

Pris: 20 kr

LEDER / INNHOLD

JULEMATEN:

Allergivennlig jul

LEDER

Ett år alene i Arendal

SIDE 16-19

Om kun en liten uke er jula over oss for fullt. Vi skal kose oss med dem vi er glade i og nyte god mat og hverandre. Midt i mørketida gir vi oss selv et velfortjent avbrekk som vi kaller juleferie, og alle hjerter gleder seg.

For noen iblant oss er imidlertid ikke desember en eneste stor gledesfest. I dette magasinet kan du lese mer om hvordan det har vært å komme til Arendal som enslig mindreårig asylsøker. En av dem du får bli kjent med er Navid. Han er en suksesshistorie i integreringsøyemed. Han har fått oppholds­ tillatelse, lært mye norsk, har planer om å få en utdannelse og har allerede skaffet seg en deltidsjobb. I tillegg har han fått både norske venner og venner blant andre innvandrere.

Likevel forteller han at han er mye alene, han er 16 år og har kommet til Norge helt uten familie og uten nettverk.

Navid er en av 35 enslige mindreårige asylsøkere som Arendal kommune har godkjent å bosette i 2016, neste år skal 15 som ham bosettes. Ungdommer som kommer til vår kommune uten familie og med en bagasje få norske ungdommer kan forestille seg trenger hjelp og varme for å kunne starte sitt nye liv og bli integrert i Arendal. Det sørger mange frivillige og engasjerte sjeler for, men det kan neppe bli for mye av det gode.

God helg!

Ansvarlig redaktør Grete A. Husebø Mob: 46 69 78 05

Salgsleder Wenche Eriksen Mob. 410 20 737

gah@arendalstidende.no

wme@arendalstidende.no

Kulturredaktør Linda Dyrholm Mob: 974 39 024

Selger Robin Johansson Mob. 41 66 04 53

ldy@arendalstidende.no

roj@tvende.no

Journalist Esben Holm Eskelund Mob: 982 68 194

Grafisk designer Maria Åsheim Mob: 920 69 172

ehe@arendalstidende.no

Sportjournalist Tore Abrahamsen Mob: 975 72 101 tab@arendalstidende.no

maa@arendalstidende.no

Annonseproduksjon Torbjørn Lillebø Mob: 920 47 345 tli@arendalstidende.no

Abonnement: 40 69 22 22 | abonnement@arendalstidende.no

Grete A. Husebø Ansvarlig redaktør

Tlf. 40 69 22 22 Trykk: Synkron Media AS Utgiver: Nye Arendals Tidende AS Org.nr: 898 426 432 Postadresse: Postboks 383, 4804 Arendal Besøksadresse: Havnegaten 4b, Arendal Papirutgave: Mandag og fredag Nettside: www.arendalstidende.no Forsidefoto: Grete A. Husebø

Arendals Tidende arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. Den som mener seg rammet av urettmessig avis­ omtale, oppfordres til å ta kontakt med redaksjonen. Pressens Faglige Utvalg (PFU) er et klageorgan oppnevnt av Norsk Presseforbund.

Organet har medlemmer fra presseorganisasjon og allmennheten, og behandler klager mot pressen i presseetiske spørsmål.

Adresse: Rådhusgt. 17, Postboks 46 Sentrum, 0101 Oslo. Telefon: 22 40 50 40. Telefax: 22 40 50 55. E-post:pfu@presse.no

2 Arendals Tidende helgeutgave uke 50 2016

HELJEPRAT:

Mørkets trafikkskader

SIDE 22-23

3

4 Arendals Tidende helgeutgave uke 50 2016

5

6 Arendals Tidende helgeutgave uke 50 2016

Noen starter sitt nye liv og andre sendes ut på flukt på ny 35 mindreårige asylsøkere er godtatt bosatt i Arendal i år.

Mens de får starte sitt nye liv sitter andre ungdommer og frykter for fremtiden. De unge guttenes første år i Norge er like forskjellig som natt og dag.

GRETE A. HUSEBØ gah@arendalstidende.no

«Unnskyld. Jeg kan ikke være med på det intervjuet. Jeg er redd for politiet. Jeg har hørt at de skal komme i natt og ta oss. Jeg må dra til et annet sted» Meldingene fra en 17 år gammel asylsøker som har bodd på mottak i Arendal tikker inn mens de fleste av oss ligger og sover.

Avtalen var at han skulle møte Arendals Tidende for et intervju om hvordan hans første år i Arendal har vært, hvordan fremtids­utsiktene ser ut og hva han ønsker ut av det livet han forsøker å bygge i Norge. Istedenfor har han blitt så redd for å bli returnert til hjemlandet sitt at han har stukket av fra asylmottaket og lagt ut på en ny flukt.

Verre en noensinne

Dagen etter er ungdommene som sitter på asylmottak og forholdene de lever under ett av hovedoppslagene på TV2-nyhetene.

– Jeg har i mine 30 år på dette feltet aldri opplevd en så dramatisk endring som det vi ser i dag.

7

– Vi må bruke tida vår nå på å forebygge selvmord, forebygge selvskading.

Og den situasjonen har vi aldri hatt før, sier Morten Jørgensen som er styreformann i et av Norges største mottaksfirma, Link mottak.

Han forteller at det skjer at gutter på Englegård mottak i Tvedestrand må hentes av ambulanse fordi de har skadet seg og at de ikke klarer å sove om natta fordi de er så redde for at politiet skal hente dem. Dersom de blir hentet av politiet og plassert på det lukkede mottaket på Trandum bærer det tilbake til landet de kom fra, og reisen hvor mange av dem har satt livet i fare er forgjeves.

Gjermund Orrego Bjørndahl er verge for fire gutter som er i Aust-Agder nå, han forteller at det er tungt for ungdommene å sitte og vente på opphold.

– De som venter på Englegård lever i en helt annen verden. Det er vanskelig å motivere en gutt som har fått avslag på asylsøknaden, mens han venter på behandling av klagen. De skjønner ­ kanskje ikke helt hvorfor de skal gå på skole eller gjøre noe i det hele tatt, da hjelper det å forsøke å gjøre noe hyggelig så man kan glemme realitetene litt, sier Gjermund.

Foreldreansvar

Totalt har Bjørndahl hatt vergeansvar for seks gutter, men to av dem har fått avslag. Barn som kommer til Norge som asylsøkere blir kalt enslige mindreårige asylsøkere, eller EMA, de har rett på å få oppnevnt en verge som fungerer som en slags juridisk erstatning for foreldrene.

Bjørndahl har opplevd at guttene han er verge for får oppholdstillatelse, får avslag på oppholdstillatelse og også at de rømmer som gutten beskrevet i starten av denne reportasjen.

– De prøver seg sannsynligvis nedover i Europa. Å leve i skjul i Norge er ikke noe liv. Hvis de blir værende på mottak så lenge at politiet kommer og henter dem er det først Trandum og så rett til Kabul, der har de ikke noen fremtid, sier han.

Han forteller at det kan være tungt å bli med guttene på møter med advokat hvor vedtak om de får oppholdstillatelse eller ikke blir opplest, men at oppdraget også kan være givende.

– Man adopterer følelsene litt, også vet man at de negative svarene er enda tyngre for dem, sier han.

God integrering

Vergeansvaret innebærer først og fremst

KOMPISVERGE: Gjermund Orrego Bjørndahl er verge og hjelper Navid, han gjør alt fra å gå

rent juridiske forhold, men han forteller at omsorgen for tenåringene også blir en viktig del av jobben. Hans inntrykk er at ungdommene som får oppholdstillatelse og bosettes i Arendal blir godt mottatt.

– Jeg har ikke hørt noen av mine si at de har opplevd sånne rasistiske

8 Arendals Tidende helgeutgave uke 50 2016

holdninger som vi ser at kommer frem i kommentarfeltene nå. De vet nok at det ligger der, men de opplever det ikke i dagliglivet, sier han.

Bjørndahl mener ungdommene har mange og gode tilbud om fritids­ aktiviteter og at kommunen er dyktig

på kino til bistå juridisk.

på å få dem ut i skolegang så raskt som mulig.

– Mange har blitt integrert i lokal­ samfunnet mens de venter på svar fra UDI, på godt og vondt, sier han.

Trives

En av dem som har fått oppholds­tillatelse

Foto: Grete Husebø

er Navid. Han kommer fra Maydan Wardak utenfor Kabul i Afghanistan.

16-åringen kom til Norge i november i fjor, siden den gang har han fått Gjermund oppnevnt som verge og fått beskjed om at han skal få lov å bli boende i Norge.

– Jeg ble veldig gla, veldig veldig gla

da jeg fikk vite det, sier han med en bredt smil idet han setter fra seg sekken han har hatt med på skoledagen på Arendal voksenopplæring og slår seg ned for en prat med Arendals Tidende.

– Jeg bodde først på mottak i Oslo i en måned, så ble jeg sendt videre til Hove asylmottak.

9

FĂ…TT JOBB: For et par uker siden fikk Navid deltidsjobb pĂĽ den indiske restauranten i Arendal.

10 Arendals Tidende helgeutgave uke 50 2016

VERGE: Gjermund Orrego Bjørndal har påtatt seg vergeansvar for totalt seks ungdommer.

Foto: Grete Husebø

De som venter på Englegård lever i en helt annen verden. Det er vanskelig å motivere en gutt som har fått avslag på asylsøknaden Der møtte jeg Benedikte Nilsen (som var leder, journ. amn.) og det bodde fire fem andre gutter der da jeg kom, forteller han.

Da asylmottaket på Hove stengte dørene i høst ble Navid flyttet til mottaket på Englegård, der bodde han i omtrent en måned før han fikk sin egen leilighet på en institusjon like utenfor Arendal sentrum. Han forteller at han er glad i å trene og at han har trent på forskjellige treningssentre i Arendal hvor han har blitt kjent med folk. Både andre flyktninger og nordmenn.

– Før trente jeg på Fresh fitness, og nå trener jeg på Maxis, der har jeg blitt kjent med en nordmann som jeg trener sammen med, sier han.

Foto: Grete Husebø

Navid forteller at han trives godt i Arendal, at han har fått mange venner og ikke minst at han liker å være sammen med Gjermund som er vergen hans.

Likevel har han ingen familie her, og hverdagen kan raskt bli ensom for en 16-åring i et helt fremmed land uten mamma, pappa og søsken i nærheten.

– Jeg er mye alene, jeg har venner, men ikke familie. Noe av familien min lever fortsatt i Afghanistan og jeg savner dem, sier han.

Når jula står for døra håper han at han skal få noe å gjøre i ferien, istedenfor å sitte alene på leiligheten. Han er muslim, men har ingenting imot å delta på juleaktiviteter.

– Jeg vil gå på tur og gå på besøk, jeg vil ikke sitte alene hele ferien, sier han.

Ville ikke tenke

I underkant av ett år gikk fra Navid kom til Norge til han fikk vite at han skulle få lov å bli boende her. Han er kjempegla for at han fikk bli boende i Arendal, istedenfor å bli flyttet til en annen kommune etter at han hadde brukt månedsvis på å bli kjent i dette lokalmiljøet. Tiden da han ventet på svar vil han helst ikke tenke så mye på, han prøvde også å la være å tenke på risikoen for at han kanskje ikke fikk bli i Norge.

11

– Jeg ville ikke tenke på at jeg kanskje ikke fikk opphold. Benedikte og alle de andre på asylmottaket sa det kom til å gå bra og det hjalp, sier han.

Afghanistan

Et av de store diskusjonspunktene i norsk asylpolitikk i dag er hvorvidt det er trygt å sende asylsøkere tilbake til Afghanistan. Tall VG hentet inn i november i år viser at Norge med sin nye politikk er blant Europas strengeste mot afghanere.

Da avisa sjekket tallene hadde 26 prosent av de afghanerne som søkte om opphold i Norge fått det, i 2015 var tilsvarende tall 82 prosent.

Bjørndahl som i tillegg til å være verge er lokalpolitiker i Arendal mener det er forkastelig at regjeringen betegner Afghanistan som trygt.

– Det er ikke trygt, det er bare å se på nyhetene hver eneste dag. I tillegg får noen av ungdommene beskjed om at de kanskje ikke kan reise tilbake til den byen eller landsbyen de er fra, men at det vil være trygt for dem å bo i Kabul.

Der har de ikke noe liv og ingenting å reise til, sier han.

Politidrømmen

I motsetning til det store flertallet av dem som kommer til Norge har Navid fått beskjed om at han skal få lov å bli boende her. Han kan dermed begynne å planlegge livet sitt videre. For et par uker siden fikk han deltidsjobb på indisk restaurant i Arendal, og der er han kjøkkenhjelp, oppvaskhjelp og etter hvert servitør. Jobben fikk han gjennom bekjentskaper.

I omtrent ett år til vil han gå på Arendal voksenopplæring, deretter venter spesialiserte linjer på Sam Eyde videregående skole. Han liker å gå på skolen og er ikke i tvil om hvor han vil ende opp til slutt.

– Jeg vil bli politi, sier han med et bredt smil.

12 Arendals Tidende helgeutgave uke 50 2016

Flyktninger i Arendal • I 2016 vedtok Arendal bystyre å bosette 160 flyktninger, 35 av dem skulle være enslige mindreårige asylsøkere(EMA) • I 2017 vil Arendal kommune trolig bosette 130 flyktninger, 15 EMA

Flyktninger i Norge • 3 051 personer søkte om asyl i Norge i løpet av de elleve første månedene i 2016 • 301 EMA søkte om asyl i Norge i løpet av de elleve første månedene i 2016 • 14 910 personer bodde på asylmottak i Norge ved utgangen av november

Flyktninger i verden • Rundt 60 millioner mennesker er i dag på flukt på grunn av krig eller forfølgelse

13

NISSEQUIZ

1

Når dukket Vazelina Hjulkalender opp på TV 2 første gang?

2

Hvor varmt skal smultet være før du har smultringdeigen oppi?

3

Hvilken dag ble før i tiden kalt «vaskarnotti»?

4

Når ble «Julekveld i skogen» skrevet?

5

«We could kjikk in the book», er en replikk fra en ikonisk adventsserie. Hvilken bok er det snakk om?

6

Hvor mange tonn julepynt importeres til Norge i året?

7

Hvor importeres denne julepynten hovedsakelig fra?

8

Hva importerer portugiserne fra oss, og som havner på deres julebord?

9

Hvilke tre dager må julaften komme på, dersom målet er å få maksimalt antall fridager (forutsatt at man har vanlig arbeidstid, vel å merke)?

Timmy Gresshoppe synger «From All of Us to All of You» i

10 åpningssekvensen av den klassiske Disney-kavalkaden. Men hvem trakterer instrumentene?

1. I desember 2000.

2. 180 grader.

3. Lille julaften; da tok man den siste rengjøringen før høytiden.

4. I 1963.

5. «Den Store Kloke Boken», fra Travellin´ Strawberries’ The Julekalender.

6. 1400 tonn.

7. Kina.

8. Klippfisk, opp mot 30 000 tonn.

9. Mandag, tirsdag eller onsdag.

10. Mikke Mus.

Svar

Spørsmålene er hentet fra boka «Nissequiz», som inneholder 1000 julespørsmål for hele familien. «Nissequiz» er til salgs i din nærmeste bokhandel.

Den perfekte julegaven Hva er vel bedre enn å få en julegave som varer hele året?

For kun 600 kroner kan du gi et års ­abonnement på Arendals Tidende i julegave til en du er glad i. Vi sørger for levering av ordinær avis og vårt lekre helgemagasin hver uke, i tillegg til full tilgang på nett. Du får også et lekkert gavekort som du kan pakke inn til juleaften.

OBS: Personen må bo i Arendal

Bestill på: denperfektejulegaven.no 14 Arendals Tidende helgeutgave uke 50 2016

Naturlig rig r tu t hå Na dit r fo

HÅRFARGING SPAR

30,Nå 167,-

Life Arendal Helsekost Tlf. 37 02 25 20 www.life.no

15

Glutenfri julebakst I denne søte førjulstid bakes det i de mange hjem, men ikke alle kan spise de vanlige julekakene som inneholder hvetemel. Sjekk ut kokken Geirs glutenfrie tips til julebaksten.

LINDA DYRHOLM | ldy@arendalstidende.no

Flere og flere har en eller annen form for matallergi eller in­ toleranse for egg, mel eller melk, det trenger ikke å bety at du ikke kan bake til jul. Avisas faste matskribent, Geir Jacobsen, bedre kjent som «Kokken Geir», gir oss tips til hvordan bake julebaksten uten å bruke hvetemel, like godt og like enkelt.

Hva er gluten?

Gluten er en blanding av to proteiner; gliadin og glutenin, som finnes i hvete, rug, bygg samt matvarer som inneholder disse kornslagene.

– Det kan være gluten i mye mer enn det vi tror, derfor er det veldig viktig å sjekke godt på forhånd. Både gjær, bake­ pulver og sjokolade kan inneholde gluten, selv om dette ikke er typiske melprodukter, forteller kokken idet vi møter ham for en bakedag hjemme på kjøkkenet hans på Myra.

Noen er intolerante eller allergiske for hvetemel, mens an­ dre har sykdommen cøliaki som er en kronisk tarmsykdom.

Forskjellene mellom cøliaki og glutenintoleranse kan være

16 Arendals Tidende helgeutgave uke 50 2016

forvirrende, men felles for begge er et glutenfritt kosthold som behandling.

Organisering

Geir har funnet fram ingredienser til julecookies, pepperkake og en saftig julekake. På bordet står det små hvite boller fylt med glutenfritt mel, glutenfri havregryn, solsikke, sesam, hirse, mandler, kokesjokolade, egg, sukker og krydder som kanel, muskat og ingefær.

– Jeg liker å bruke litt tid på å sette fram ingrediensene på forhånd, da blir det ikke så mye kaos underveis, sier han mens han grovhakker mandler til julekaka i en morter.

Han mener at det å bake glutenfritt egentlig er ganske ­enkelt, men at man må finne ut hvilket mel som passer best.

– Det blir en litt annen konsistens når du bruker gluten­ fritt mel, og den binder ikke like godt som hvetemel. Med litt trening, prøving og feiling finner man etter hvert ut hva som fungerer best. I dag bruker jeg Toro og Semper, som jeg har ganske god erfaring med. Man må også bruke litt mer mel

enn det som vanligvis står i en oppskrift med hvetemel, og deigen blir gjerne litt klissete, forklarer han.

Utfordring

Mens han lager deigen til julekaka, som skal fylles med rosiner og fruktblanding marinert i akevitt, forteller han at han helst bruker middelet xantangummi for å gi hevelse og stivelse til bakverket.

– Xantangummi er et kornbasert gjæret produkt som kan kjøpes flytende eller i pulverform. Det fungerer som et fortykningsmiddel og gir volum for de fleste matvarer. Xan­ thangummi er høyt verdsatt for bruk i glutenfri matlaging og baking, og fås kjøpt i helsekostbutikker og på noen apotek.

Om du ikke får tak i det er det ingen krise, da bruker du bare litt ekstra egg eller bakepulver istedet, forklarer han.

Julekaka som han er i ferd med å lage skal heve seg høyt i ovnen, og samtidig være saftig og kompakt. For å få det til må den stekes lenge på svak varme.

– Akkurat denne oppskriften har jeg ikke prøvd før, så nå er jeg litt spent. Den skal stekes i nesten to timer, sier han idet han setter formen inn i ovnen som er forvarmet til 150 grader.

Ifølge Geir går det fint an å lage jul uten gluten, men for dem som verken tåler egg eller melk blir straks mer utfordrende, mener han.

– Vi bruker jo mye smør, melk og fløte i både bakst og julemat, og utfordringen blir større om du ikke kan bruke noen av disse råvarene. Men det finnes likevel mange gode erstatninger som både er melkefrie og uten egg, det krever bare litt mer planlegging, sier han.

Når en pepperkakebaker…

Pepperkakedeigen har han laget dagen før. Den har lagt i kjø­ leskapet over natta for å riktig konsistens. Likevel blir den litt mer klissete enn den vanlige pepperkakedeigen med hvetemel.

– Jeg bruker derfor litt maizena som underlag når jeg skal kjevle den ut, sier den bakeglade kokken.

For å sette en ekstra spiss på pepperkakene anbefaler kokken å pynte med glasur og hakkede nøtter, eller smøre blåmuggost på kakene. Til julecookiesene bruker han glutenfrie havregryn som basis. Han rører smør og sukker hvitt, og lager en saftig blanding med brunt sukker, kokesjokolade, havregryn, malte mandler, kanel, ingefær, egg og glutenfritt mel. Med en spise­skje og lages små topper på et bakebrett før han trykker de lett ut.

– Her er det viktig å ikke ha de for tett. De sklir nemlig litt ut. Disse cookiesene blir sprø og gode og kan fort bli en favoritt i jula, sier han.

Vellykket

han tar den ut av ovnen. Vil den synke sammen, eller har den klart å holde formen? Den har vokst seg stor og fin, og det dufter av god gammeldags jul i hele huset.

– Den har rent litt over kanten, så jeg har nok brukt en litt for liten form, ellers så ser den jo helt perfekt ut, sier julekake­ kokken og smiler fornøyd.

Han lar kaka hvile noen minutter før han snur formen over på en rist og forsiktig vipper den ut. Det er nesten så han jubler idet han ser resultatet av den mørke kaka som åpenbarer seg foran ham. Mørk, fruktig og saftig, akkurat slik han hadde håpet på.

Nå gjenstår det bare å se om den smaker like godt som den ser ut. Han drysser litt melis over kaka, og pisker sammen fløte til en lett krem som han legger på et oppskåret kakestykke. Til slutt drysser han over litt sjokoladepulver før han setter seg ved stuebordet for å smake på det ferdige resultatet.

– Mmmm, dette smaker himmelsk, og den kommer til å smake enda bedre når det får stå og modnes litt. Med litt aprikossyltetøy og hakkede mandler er dette en drøm, sier han med munnen full av julekake og krem.

Etter to timer er julekaka ferdig stekt. Spenningen er stor idet

Glutenfrie baketips: • Synes du deigen er klissete å arbeide med, kan du strø litt gluten­ fritt mel på bakebordet, og bruke en eller to slikkepotter til å elte deigen med.

• Deigskrape er et nyttig arbeidsredskap når man skal ta deigen ut av bakebollen.

• En isskje er fin å bruke til å sette rundstykker eller boller på

et stekebrett. Dypp isskjeen i lunkent vann. Da unngår du at deigen henger fast.

• Bakeunderlag i silikon egner seg meget godt til gluten­­fri baking, og du kan bruke det både under deigen og oppå når du for eksempel skal glatte ut eller kjevle en løs og klissete deig.

Kilde: Julebakst og lefser, Norsk cøliakiforening

17

Pepperkaker (Glutenfritt)

Julecookies (Glutenfritt) Ingredienser 135 gr smør/margarin. Romtemperert 235 gr brunt sukker/Demerara 2 egg. Romtempererte 1 ss vanilje essens, eller 1 ½ ts van.sukker 175 gr lyst Semper/Toro mel 1 ts xanthangummi. Kan utelates 1 ½ ts bakepulver 235 gr havregryn 175 gr mørk kokesjokolade 150 gr rosiner 10 gr malte mandler 2 ts kanel ½ ts ingefær Alle ingredienser MÅ være glutenfrie. Xantan­ gummi er et korn-basert gjæret produkt som kan kjøpes i flytende eller pulverform. Det fungerer som et fortyknings­middel eller gir volum for de fleste matvarer. Xanthangummi er høyt verdsatt for bruk i glutenfri matlaging og baking.

Slik gjør du: Forvarm stekeovnen til 180 grader. Ha bakepapir på to bakebrett.

Smør og sukker røres hvitt og luftig. Tar ca. 5 min.

Egg røres inn. Ett av gangen. Rør godt mellom hvert egg. Vanilje tilsettes. Bland de tørre ingredienser, og vend dem godt inn.

Bruk en spiseskje til å lage 20-24 like boller. Fordeles på bakebrett. Press dem flate. Ikke for tett, da de vil flyte noe ut ved steking. Stekes 18-20 mi, til de er lyse brune. Om du har varmluftsovn, kan du sette inn begge brett samtidig. Cookies kjøles ned på brettet.

Legges i en tørr boks, om ikke de blir spist opp før de kommer så langt. Dette blir sprø og gode cookies.

18 Arendals Tidende helgeutgave uke 50 2016

Ingredienser 125 gr mørk sirup 125 gr sukker 0,5 dl vann 1 ts pepper – malt sort 130 gr margarin – gjerne melkefri 375 gr Toro fin kakemiks 1 ts xantangummi. Kan utelates, eller erstattes med 1 ts bakepulver Deigen blir noe bedre med xantangummi i Alle ingredienser MÅ være glutenfrie.

Slik gjør du: Kok opp sirup, sukker, vann og krydder. Ha dette over smøret, til det smalter.

Mel røres godt inn, til du får en smidig deig.

Deigen legges kaldt til neste dag.

Deigen deles så opp i mindre emner. Jobbes med til den blir smidig, før du starter å rulle ut til passe tynne deiger.

Bruk Jyttemel, eller maizenamel til utbaking om det trengs.

Maizena drysses på bordet med en sil. Klumper da ikke.

Pepperkaker hever seg ikke meget, så derfor er det lurt at de er tynne nok, slik at de blir sprø og fine.

Stekes i forvarmet ovn på 170 grader i ca 10-15 min.

Legges og avkjøles på rist etter steking.

Oppbevares i en tørr kakeboks.

Disse kaker er så gode, at det vil være lurt å lage dobbel oppskrift.

Må prøves: Ppepperkaker med Blue Castello eller annen lett blåmugg ost. Sammen med fikensyltetøy, smaker dette fortreffelig.

Saftig julekake (Glutenfritt) Ingredienser

Slik gjør du:

Gir 1 kake 350 gr rosiner – lyse eller mørke 100 gr fruktblanding – 1 pk. Dr. Oetker Saft og skall av 1 sitron 2 ss whisky eller aquavit. Siste brukt her 220 gr smør/margarin. Romtemperert 220 gr brunt sukker/Demerara 4 ss mørk sirup 5 egg. Romtempererte 250 gr Semper/Toro mel 1 ss bakepulver 1 ts malt kanel ½ ts malt muskat ¼ ts malt ingefær 60 gr malte mandler 60 gr blandede frø. Eks: Solsikke, sesam, hirse

Ha rosiner i en bolle, tilsett punkt 3 og 4, samt 4 ss vann. Røres om. La stå i en times tid.

Alle ingredienser må være glutenfrie.

Forvarm stekeovn til 150 grader. Kle en brødform, rundform med bakepapir, eller smøres godt.

Sukker, smør og sirup, røres til en luftig smørkrem. Egg røres inn, ett om gangen. Rør godt mellom hvert egg. Bland mel, bakepulver og krydder inn i kremen. Tilsett mandler, frø og fruktblanding. Blandes godt.

Ha røren i formen. Stek kaken i forvarmet ovn. Steketid, 1 ¼ - 1 ¾ time, eller til den er gjennomstekt. Prøv med en trepinne, til der ikke er deig på pinnen. La kaken avkjøles i formen. Kaken blir saftigere og bedre om den får ligge å modnes i et par dager.

Oppbevares i en tett beholder. Kan også bruke clingfilm.

Dessert av kaken. Skjær ca 1 cm tykke skiver. Lunes lett i ovnen.

Ha på aprikos syltetøy, og topp med pisket krem og hakket og ristede mandler, tilsett litt flaksalt.

19

20 Arendals Tidende helgeutgave uke 50 2016

21

Heljeprat Faste ansatte og frilansere i Arendals Tidende gir deg noen tanker idet helga skyller innover arendalittene.

Denne ukas skribent: Grete A. Husebø

Slukt i mørket – Jeg ble nettopp påkjørt i gangfeltet!

En av kollegene mine kommer gående inn i redaksjonen med en litt skakk holdning. Det er torsdag kveld og vintermørket gjør gående vanskelige å se. Vi ler litt av hele hendelsen, han er påkledd intet mindre enn en refleksjakke, så hvordan en bilfører kan ha klart å unngå å se ham forblir en gåte for undertegnede.

henne, men at k­ ollegaen min må komme opp på ­s­ykehuset.

Store skader

Hvordan er det mulig at to bekjente blir påkjørt i gangfelt på en og samme kveld når de bruker refleks?

Mens klokka begynner å tikke mot sju tar en annen kollega og jeg en siste kaffesup før vi pakker sammen sakene. Et ukjent 370-nummer ringer på t­ elefonen hennes og hun rynker litt på nesa før hun svarer.

På andre enden er ei kvinne med rolig stemme. Hun forteller at hun ringer fra sykehuset og dattera har vært i en ulykke.

Hun understreker at det går helt fint med

Tenåringsdattera er påkjørt i et gangfelt hun også. Hun har fått fire brudd i beinet, ett i hånda og et dypt kutt langs hele panna. Hun var ute og jogga da det skjedde, og refleksen var selvfølgelig på.

Oppmerksomhetspanel

Ulykker skjer fra tid til annen. Jeg ­personlig har en teori om at alle de praktiske flotte dubedittene vi har fått i førerpanelet på bilen har en tendens til å trekke oppmerksomheten vekk fra veien.

22 Arendals Tidende helgeutgave uke 50 2016

Og jeg forstår ikke helt hvordan det kan være lov å trykke på touch-skjermen i bilen når mobilbruk er forbudt. Jeg vet imidlertid ikke om det var tilfellet i de to påkjørslene denne vinterkvelden. Det jeg vet er at refleks er uendelig viktig, for det er det eneste virkemiddelet gående i trafikken har for å bli mer synlige.

Jeg vet også at kommunebudsjettet som ble vedtatt for Arendal sist torsdag ikke inneholdt de tradisjonelle forslagene om å slukke gatelys. Om ikke annet kan det bidra til at ulykkestallene i det minste holdes på stedet hvil.

Forsvinner i mørket

For en tid tilbake, nærmere bestemt 31. oktober, ble gatene i Arendal fylt av

monstre, prinsesser og superhelter. I gata vår ringte små versjoner at spøkelser og hekser på døra og gav oss valget mellom knask eller knep. Foreldrene hadde nok lagt masse arbeid i kostymene og de var ordentlig fine, men nesten ingen hadde refleks på. Jeg tenker på hvor lurt det er å sende smårollingene ut i mørket uten den lille livredderen. Når to personer kan bli

påkjørt i gangfelt på en og samme kveld mens de bruker refleks, er alternativet uten refleks lite motiverende.

Trygg trafikk gjennomfører årlig en telling av hvor mange som bruker refleks når de er ute i mørket, på landeveier og i sentrum. Svaret er at kun 31 prosent av dem som er ute og går bruker refleks

på landsbasis. I Aust-Agder ble det i fjor kun foretatt telling i sentrumsområder og ikke ute på landeveier, men her var andelen helt nede i 19 prosent.

Forbedringspotensialet er med andre ord enormt, og kanskje er nettopp en refleks den fineste julegaven du kan gi til dem du er gla i denne jula.

23

Ko k k e n G ei r Matelskeren Geir Jacobsen fra Tromøy er utdannet kokk og har jobbet med mat siden 1984. Til daglig er han driftsleder for stor­kantinen på Sam Eyde Videregående skole. Kokken Geir har sin egen blogg, og deler gladelig sine oppskrifter med Arendals Tidendes lesere.

Lutefisk med baconfett

Ingredienser

Slik gjør du: Poteter settes til kos. Kålrot det samme. Ikke salt i kålroten. Kokes mørt.

4 personer 1/2 til 3/4 kg lutefisk pr person 1 stor kålrot i biter 16-20 poteter, kokes 200 gr bacon 1/2 kg smør 1 dl fløte Salt, pepper, muskat og gr.saks buljong

Lutefisken synes jeg blir bra ved at den legges i godt kaldt vann ca 1/2 time før trekking. Noen liker å salte den for å «sette fisken». Her trekkes en del vann ut av fisken og gjør den fastere. Kok opp vannet.

Legg i fisken, og la den trekke i ca 20 min, til den er fast og fin, vil nesten skive seg.

Legges over på tørkle for at vannet skal bort.

Sil kålrot. Ha i 2-3 kokte poteter, 4 ss smør, salt, pepper, muskat, varm fløte og litt buljong. Lag mos av dette. Bacon stekes og tilsettes rest av smøret til det smelter.

Poteter er kokte. Anrett og nyt et herremåltid. Nytes gjerne med godt øl. 1839 Juleøl fra Arendals bryggeriet, sterk 8%, passer godt her. Mye gode smaker, og ­takler fettet og sødmen fra kålrotstappen.

Historien om lutefisk, går helt tilbake til år 1555. I litraturen nevnes lutefisken første gang av Olaus Magnus. Legender sier at lutefisken ble til ved at et stort lager med tørket torsk tok fyr etter et lynnedslag.

Fisken ble liggende i asken. Regnet kom, og aske er alkalisk.

Den gang spiste man mat som var uspiselig, ikke forgiftet.

Fisken ble bløtlagt over tid med regnet, og lutefisken ble født.

Om historien er sann, skal jeg ikke påstå, men kan jo være slik legenden sier. Lutefisken har en lang tradisjon. I Norden starter lutefisksesongen tidlig i november, og varer frem til jul. Lutefisken har også funnet veien ut i verden. I Usa,

24 Arendals Tidende helgeutgave uke 50 2016

spises der også lutefisk. Populært i områder av ­Minnesota og Wisconsin. Serveres med mange slags tilbehør. Mest vanlig i Norden, er ertestuing, poteter og baconfett. Saus, lefse, brunost og sirup. I Usa, brukes der ofte hvit saus, smeltet smør og med lefser til. Jeg er vant med kålrotstappe.

Ofte brukt på Vestlandet. Lutefisk oftest laget på torsk, men kan også være fra lange, som er en torskefisk. Her på torsk fra Lofoten.

25

Vitensenteret Sørlandet

Juleaktiviteter for hele familien: Elektrisk trolldeig Lag et gelèlys Klarer du å pakke nissens slede?

Ny utstilling “En Matematisk tråd” Jule-animasjonsverksted Se årets pepperkakeby

Julegavetips Årskort

360.-

www.vitensor.no post@vitensor.no tlf: 37 00 67 67 Kystveien 2 Arendal uke 50 2016 26 Arendals Tidende helgeutgave

27

ØKONOMI

Økt retts­ sikkerhet i skattesaker Det er opprettet en ny, landsdekkende skatteklagenemnd for å styrke skattyternes rettssikkerhet, og sikre effektiv saks­ behandling av klagesaker. Kravene til kompetanse og erfaring for medlemmene er blitt strengere.

ALLAN METZLER Skatterådgiver / Manager | Corporate Tax Ernst & Young AS

I tillegg er det opprettet et uavhengig ­sekretariat som skal forberede sakene, og som er adskilt fra skattekontorene.

Den 1. juli 2016 ble det opprettet en ny, landsdekkende skatteklage­ nemd i ­Stavanger. Den avløste blant annet de fem r­ egionale skatteklagenemndene og Klage­ nemnda for merverdiavgift.

Nemnda består av en leder, nest­leder og 51 ­ medlemmer. Det er lagt vekt på ­ kompetanse og uavhengighet ved sammen­setning av nemda. Medlemmene er enten advokater, jurister, økonomer eller revisorer med praktisk erfaring.

Beslutninger i skatteklager treffes i en avdeling i skatteklagenemnda på tre medlemmer. Saksbehandlingen skjer ­ skriftlig, og avgjørelser treffes ved enstemmighet.

Dersom det er dissens i nemnda treffes avgjørelsen av en utvidet avdeling på fire medlemmer pluss lederen eller

­ estlederen av nemnda. Også p n ­ rinsipielle saker kan behandles der. Den ­utvidede nemnda skal blant annet denne måneden ­behandle en sak der skattekontoret snoket i Facebook-profil og tolket og brukte ­informasjon der i en skattesak, og uten at skattyter ble varslet. Avgjørelsen i den utvidede nemnda skjer i form av møte, og skattyter kan ved behov få anledning til å fremlegge sin sak muntlig i nemnda.

Avgjørelser treffes med simpelt flertall.

En annen styrke er at det også er opprettet et sekretariat som skal forberede sakene for skatteklagenemnda.

Sekretariatet har tilholdssted i Stavanger og har 40 ansatte. Det utarbeider innstillinger til skatteklagenemnda, det vil si forslag til v­ edtak. Etter vår erfaring så langt er saks­behandlerne fokusert på at innstillingen skal være korrekt skatte­ juridisk, uavhengig av om det går i Statens disfavør. ­Innstillingen blir sendt skattyter for uttalelse før den sendes til nemnda for avgjørelse av saken. Ordningen med

28 Arendals Tidende helgeutgave uke 50 2016

Illustrasjonsfoto: colourbox

et eget sekretariat har medført at det er blitt stor distanse og fysisk avstand til de lokale skattekontorene som treffer vedtak.

Dermed er den gamle ordningen borte hvor det var ulike saksbehandlere på det samme skattekontoret som både ­fattet vedtak og skrev forslaget til vedtak i klage­saken. Vi opplevde sjelden at saks­ behandleren som skrev innstillingen kom

I samarbeid med: Ernst & Young AS inngår i det globale EY-nettverket og er den mest globale o ­ rganisasjonen innen revisjon, skatt og avgift, forretningsjus, transaksjoner og rådgivning. I Arendals Tidende skriver Ernst & Young om økonomi og næringsliv som berører folk flest.

til et annet resultat enn de som hadde fat­ tet vedtak i saken. Sekretariatet og den landsdekkende skatteklagenemnda har en uavhengig stilling til Skattedirektoratet og Finansdepartementet. De kan således ikke instrueres i enkeltsaker eller på generelt grunnlag, og nemndas vedtak kan ikke omgjøres av andre.

Det er også grunn til å regne med at skat­

teklagenemnda vil legge større vekt på å følge saksbehandlingsregler enn det en del skattytere har opplevd tidligere. Dette gjelder blant annet regelen om at skat­ tesaker skal forberedes og avgjøres uten «ugrunnet opphold».

Mange har dessverre opplevd at lokale skattekontor har hatt svært lang saksbe­

handlingstid, og det er ikke uvanlig at en sak har pågått i mer enn to år.

Et uavhengig sekretariat og en lands­ dekkende skatteklagenemnd som er adskilt fra de lokale skattekontorene med kvalifiserte personer gir grunn til optimisme for økt rettssikkerhet for skattyterne i fremtiden samt kortere ­saksbehandlingstid i skattesaker.

29

LIVE

på Andevinge!

kl 21

16/12

17/12

Rasmus stiller med sterke navn denne helgen. Fotografen Hugo Lande er vokalist i sjangerblanding av Soul, funk og jazz. Enten han opptrer med større eller mindre besetninger, blir det låter av artister som Stevie Wonder, Earth Wind & Fire, Al Jarreau, George Benson og James Ingram. Dynamikk og energi er stikkord for hans vestkystlig tilnærming til musikken.

Thomas Isaksen, hobbyvokalist, kjent fra små og store arrangement rundt på Sørlandet. Artister som Andrea Boccelli, David Phelps, Stevie Wonder, Toto og John Mayer er blant hans favoritter.

Med Rasmus som kapellmester, og en av verdens mest allsidige og ettertraktede stunt-musikere ved sin side, kan dette absolutt bli en “høydare”!

Lars Andreas Haug, et fyrverkeri av en musiker, ettertraktet såvel innenlands som utenlands. Lars Andreas trakterer en unik kombinasjon av ulike blåse-instrumenter. Hva denne musikeren kan finne på klarer du garantert ikke å forutse! Vi gleder oss til å høre ham både fredag 16. og lørdag 17. Eksklusivt på Andevinge denne helgen!

Lars Andreas Haug, et fyrverkeri av en musiker, ettertraktet såvel innenlands som utenlands. Lars Andreas trakterer en unik kombinasjon av ulike blåse-instrumenter. Hva denne musikeren kan finne på klarer du garantert ikke å forutse! Vi gleder oss til å høre ham både fredag 16. og lørdag 17. Eksklusivt på Andevinge denne helgen!

Cover Kr 100,-

Cover Kr 100,-

Onsdag i Romjulen blir det igjen Livemusikk og høy stemning med Rasmus og Kahielia + flere spennende gjesteartister - vi lover overraskelser og en flott opplevelse!

28/12

Cover Kr 100,-

30/12

NyttårsJAM på Andevinge!

Vi GLEDER oss stort til Arendals kuleste romjuls-happening! Vi er svært stolte av å kunne presentere et DREAMTEAM av distriktets fremste musikere! Rasmus på tangenter, bassist Ole Kelly Kvamme, virtuos-gitarist Espen Larsen, og ikke minst trommis-entertainer Dag Tynes, vil lede oss gjennom en uforglemmelig opplevelse kvelden før året bikker over. Vi inviterer alle spillbare musikere og andre musikkelskere til en forrykende NyttårsJAM her hos oss! Dette bør du absolutt ikke gå glipp av - kom tidlig, her blir det stemning! Fri inngang for alle som bidrar musikalsk - cover Kr 100,-

Tyholmen, Arendal - Åpent fra kl. 16.00 | Booking: Tlf 901 46 839 | booking@lilleandevinge.no

30 Arendals Tidende helgeutgave uke 50 2016

LIVE på Fiskebrygga

16/12-17/12 Two Of A Kind Lars Preben på piano og vokal og Inna Kåsa vokal kommer fra Skien og spiller mye bra musikk, alt fra Rock ‘n roll, country og pop Her blir det topp stemning.

23/12 - 25/12 26/12 - 30/12 Øyvind Freddy Dalen er fra tromøya og spiller mye fin dansemusikk.

Her blir det topp stemning.

Nedre Tyholmsvei, Arendal | Tlf. 37 02 31 13 | post@fiskebrygga.no | www.fiskebrygga.no

LIVE på Madam Reiersen 17/12 21/12-23/12 25/12-26/12

27/12

Tor Elgvin er kjent og kjær i Arendal, både fra revyscener og som bar­ entertainer. Garantert julestemning og fest når Tor setter seg bak tangentene.

Ove Støylen - Countrymusiker & skribent. Ove har mange følgere og vi gleder oss til 3. juledag

28/12-30/12 Madam Reiersen har servert Arendal live musikk i 25 år. Vi har lange tradisjoner på å knytte til oss de beste musikere fra fjerne og nær.

Johnny Sandåker skaper skikkelig liv og stemning.

Med sitt allsidige repertoar, flotte stemme og sjarme, gjør han kvelden uforglemmelig. Takk for at du runder av året på Madamen

Nedre Tyholmsvei, Arendal | Tlf. 37 02 19 00 | post@madamreiersen.no | www.madamreiersen.no

31

KULTURKALENDER Hva skjer i Arendal denne helga? «Øyestad 5 på topp» er et turopplegg i regi av Tjenna og Løbbåsens venner der man kan besøke de fem toppene; Løbbåsen, Faudåsen, Høyåsen, Valberget og Tjennaåsen.

På hver topp henger det en postkasse med en bok for registrering.

Fredag 16. des SAGANATT i Lille Torungen, Arendal Kulturhus kl.

20.00. Arrangør: Arendal bluesklubb, Arendal Rock klubb og Munkehaugen arrangørforening.

Jul på Vitensenteret. Vi byr på et innholdsrikt program for hele familien med spennende juleaktiviteter. Vi har også Vitenklubb 21. og 22. desember.

Morgenkafe på Eydehavn Kuben Frivilligsentral hver morgen mandag - fredag kl.

09.00-10.00.

Fredagskafé på Tromøya Frivillig­sentral hver fredag kl.

11.00-13.00.

Servering av risgrøt og hjemmelagede karbonadesmørbrød på Tyholmen Frivilligsentral hver fredag kl. 11:30-13:00

Fredagskafé på Eydehavn Kuben Frivilligsentral hver fredag kl. 11.00-13.00.

Konseptet er enkelt: Man tar med pent, brukt tøy og bytter det med annet pent, brukt tøy.

Messe i Den Katolske Kirke kl.

18.30, fredag og lørdag.

Selvforsvarskurs på Tyholmen karateklubb klokken 10.0013.00. Dr. Nichola underviser i hvordan man kan føle seg trygg.

Bassengtrim LHL Arendal ønsker velkommen til basseng­ trim tilrettelagt for slagrammede hver fredag kl.

11.00. Trimmen er åpen for alle. Gratis for medlemmer.

Hjertetrim LHL Arendal og omegn ønsker velkommen til Hjertetrim/ Nivå 3 på Myra Grendehus hver tirsdag og fredag kl.16.30. Trimmen er åpen for alle. Gratis for medlemmer.

Lørdag 17. des Jul på Vitensenteret. Vi byr på et innholdsrikt program for hele familien med spennende juleaktiviteter. Lørdag og søndag kl. 11-16. Vi har også Vitenklubb 21. og 22. desember.

Bølgen Dansestudio inviterer til familieforestillingen Aladdin med små og store dansere, i Store Torungen kl. 17.

Messe i Den Katolske Kirke kl.

18.30, fredag og lørdag.

Bølgen Dansestudio inviterer til familieforestillingen Aladdin med små og store dansere, i Store Torungen kl. 12.30 og kl. 17.00.

Normisjon inviterer til søndags­ skole for barn i Norkirken på Nedenes hver søndag kl.11.0012.00, uavhengig av om det er guds­tjeneste.

Kuben Aust-Agder museum og arkiv inviterer til SKATTEJAKT fra kl. 12.00 hver lørdag og søndag fram til 18. desember.

Søndagsquiz på restaurant Symposium hver søndag kl.

20.00.

Søndag 18. des

Arendal Swingklubb inviterer til åpen dansekveld i 2. etasje på Munkehaugen kultursenter, hver mandag kl. 19.30-22.00.

Jul på Vitensenteret. Vi byr på et innholdsrikt program for hele familien med spennende juleaktiviteter. Lørdag og søndag kl. 11-16. Vi har også Vitenklubb 21. og 22. desember.

Mandag 19. des

Linjedans på Hisøy Frivillig­ sentral hver mandag kl.

19.00-21.00.

The Producers Arendal Musikkteater

Kirkens Bymisjon inviterer til «Trade Day» fra kl. 12-18 i bymisjonens lokaler på Torvet.

Uteliv: Joakim «Jokke» Stiansen spiller og synger live på Castelle hver fredag fra kl. 23.00.

Livemusikk på Sisters på Tyholmen kl. 18.00-24.00.

Fredag og lørdag.

Livemusikk og under­holdning på Madam Reiersen kl. 22.0002.00. Fredag og lørdag.

Lille Andevinge på Tyholmen inviterer til livemusikk med Rasmus ­ Solem, Hugo Lande og Lars Andreas Haug fredag og lørdag kveld fra kl. 21.00.

Livemusikk på Fiskebrygga Pub og Vinstue kl. 22.0002.00. Fredag og lørdag.

32 Arendals Tidende helgeutgave uke 50 2016

Arendal Musikkteater presenterer:

The Producers

30. mars 31. mars 1. april Arendal Kulturhus

Har du et arrangement som du vil ha i Kulturkalenderen? Send mail til: kultur@arendalstidende.no

Temakafé i regi av Kreft­ foreningen i bibliotekkafeen til Arendal bibliotek hver mandag kl. 12.00-14.00.

Frokostkafé på Røde Korshuset i kafe Henri hver mandag kl. 10.00.

KIA norsktreningskafé i Kirke­kjelleren under Trefoldig­ hetskirken hver mandag kl.

18.00.

Bridge på Tyholmen Frivillig­ sental hver mandag.

Ta med en makker og bli med og spill bridge kl. 10.30-14.30 i 2. etg.

Middag

på

Tyholmen

frvivilligsentral inviterer med god og hjemmelaget mat.

Kl. 12.30 – 14.00.

Aust-Agder Parkinsonforening inviterer til bowling på Arendal bowling hver mandag kl. 12.00 - 14.30.

Selvhjelpsgruppe for dem som er berørt av en annens drikking i Nedre Tyholmsvei 6, inngang i smuget mellom Poppes Plass og Thon Hotell, hver mandag kl. 19.30-21.00.

Seniorkafé på Hisøy Frivilligsentral hver mandag fra kl. 10.30.

Bridge på Tromøy Frivillig­­-

Datagruppe for seniorer på Tromøy Frivilligsentral hver mandag kl. 10.30-12.00.

Lungetrim LHL Arendal og omegn ønsker velkommen til Lungetrim / Nivå 1 på Myratunet hver mandag kl 15.00. Trimmen er åpen for alle. Gratis for medlemmer.

Hjertetrim LHL Arendal og

omegn ønsker velkommen til hjertetrim/Nivå 3 på Strannasenteret hver mandag kl 18.00. Trimmen er åpen for alle. Gratis for medlemmer.

Vitensenteret inviterer til VitenHøst med aktiviteter som å lære å lage LED-lykt, studier av innsekter i lupe, høstquiz, 3D-reise, utstilling om retro TV-spil, interaktive installas­ joner og aktiviteter. Åpent hver dag fra kl. 11.00 -16.00.

Granerevyen med rett til å mobbe!

ekte Den perf

en julegaglved e

Utstillinger: His Galleri inviterer til jule­ utstilling med Grafikk av Gro Mukta Holter, Anja Cecilie Solvik og Bjørg Thorhallsdottir. 20. november - 21. desember

fortiet historie». Utstillingen er åpen fredag kl. 09.00 – 15.00, lørdag – søndag kl.

12.00-16.00.

Hver uke fram til 22. desember.

Kuben viser utstillingene «Arne Vije Gunnerud Skulptur», «Barndom», «Avtrykk», «Chronica», «Utgraving UnderVEIs» og «Åpent magasin».

Utstillingene er åpne fredag kl. 09.00-15.00, lørdag – søndag kl. 12.00-16.00. Hver uke fram til 22. desember.

Atelier S.G. på Hisøy er åpent hver fredag kl. 12.00–16.30.

Kuben viser utstillingen «Krakket i Arendal 1886 – en

sentral hver mandag kl.

11.00-13.00.

som vil har alt den som

Eydehavn Museet viser utstilling om skittentøyets kulturhistorie.

Museet er åpent hver søndag kl. 15.00-17.00.

Det Hvite Hus på Tromøy inviterer til salgsutstilling av kunsthåndverk. Åpent søndag kl. 12.00-16.00.

Fredag 20. jan - Lørdag 21. jan Fredag 27. jan - Lørdag 28. jan Billetter kjøper du på Arendal Kulturhus

www.arendalkulturhus.no eller tlf: 37 00 60 60

33

SPILL OG MORO Kviss 1.Hvilket draktnummer hadde Ole Gunnar Solskjær i Manchester United?

2.Hvem har skrevet Forbrytelse og straff?

romanen

3. Hvor arrangeres nyttårshopprennet i Den tysk-østerrikske hoppuka?

4. I hvilken norsk by går passasjerruten Sundbåten mellom de fire bydelene i byen?

5. Den inneholder ca 80% vann, ca 17% butan, under 1% surfaktant og rundt 2% andre ingredienser, bl.a vegetabilsk olje. Den ble første gang brukt i en turnering i 2011. Hva er det snakk om?

6. I hvilken by bygges hvert år Norges største pepperkakeby?

7. I hvilken idrett tilhørte 71˚Nordprogramleder Tom Stiansen verdenseliten?

8. Hvor kom Aleksander den store fra?

9. Sci-fi-filmen Arrival fikk terningkast 6 i Aftenposten. Hvem spiller hovedrollen?

10. Det første kjente vikingangrepet ble foretatt mot et kloster i 793. Hvor lå det?

11. Hva heter gamlehjemmet i Kjell Aukrusts fortellinger der blant andre hobbyjurist Sindre Piltingsrud og herr Myrullbråten bor?

Spørsmålene er hentet fra Quizshowet på Castelle som er hver onsdag kl. 20.30.

Laget av Marian Reigstad.

12. Hva står REMA for?

13. Hvem er kjent som Paperino på italiensk?

Bildequiz 1. Flagg?

14. Hvilken sjakkbrikke kan kun flyttes diagonalt?

15. Hvilket land kommer en bil med nasjonalitetskjennetegn SK fra?

16. I hvilket fylke ligger Lyngsalpene?

17. Hvilket yrke hadde Antonio Gaudi?

18. Hvor er motivet på Edvard Munchmaleriet Solen hentet fra?

Maleriet henger i Universitetets aula i Oslo og du kan også se motivet på 1000-lappen.

2. Hvem er dette?

19. Hva slags frukt eller bær brukes vanligvis i trollkrem?

20. Hvem har skrevet Løvens kamp, Modiglianiskandalen” og Rebecca-koden”?

21. Hvilken by ligger lengst syd av Lisboa, Roma og Istanbul?

3. Hvilket band?

22. Hva betyr det latinske uttrykket errare humanum est?

23. Hva heter Skipper´ns rival?

24. Hvem spilte Danny Ocean fra Oceans 11, 12 og 13?

25. Hvilke fem land grenser Colombia til?

Løsning Castelle Kviss 1. 20 2. Fjodor M. Dostojevskij 3. Garmisch-Partenkirchen 4. Kristiansund 5. Dommerspray i fotball 6. Bergen 7. Alpint 8. Makedonia 9.

Amy Adams 10. Lindisfarne i Nord-England 11. Krokryggen gamlehjem 12. Reitan Mat 13. Donald Duck 14. Løperen 15. Slovakia 16. Troms 17. Arkitekt 18. Kragerø 19. Tyttebær 20. Ken Follett 21. Lisboa 22. Det er menneskelig å feile 23. Brutus (Eng. Bluto) 24. George Clooney 25. Panama, Venezuela, Brasil, Peru og Ecuador BILDEQUIZ: 1. Jordan 2. Melissa McCarthy 3. Black Keys

34 Arendals Tidende helgeutgave uke 50 2016

#mittarendal

#lørdagsfølelsen#mittarendal

And out of the morning mist came these two

#vinter på #norodden

@loennhaug

@mettebeni66

@trudejak

My charmy neighbourhood

Kaffirast på #heitjenn

Flotte kongler på lerketreet

#sunset

#julegate

Spent some time with dad this weekend, and he took this picture of me and his dog Wanja by the sea

@karine4

@elseliv52

@raudpoet

@b.myrslo

@arendalkommune

Tagg ditt bilde med

@kristinakvam

#mittarendal 35

36 Arendals Tidende helgeutgave uke 50 2016

37

TAKSTMANN

Roy Paulsen Uavhengig kontrollør Jens Gjerløwsvei 14 4841Arendal

Arendal Elektro AS Alt av installasjoner for bolig, næring og industri.

Tlf: 98 89 89 70

post@arendalelektro.no

tlf. 915 85 038 www.roypaulsen.no

TILBUD PÅ BYTTE AV INNMAT I SIKRINGSSKAP! TA KONTAKT FOR GRATIS PRISTILBUD!

VÅRE BESTE JULEGAVETIPS

Du finner bøkene i din lokale bokhandel.

Bilredning Sør AS 37 03 39 00 annonse? annonser@arendalstidende.no 38 Arendals Tidende helgeutgave uke 50 2016

1490

Husk at hver tirsdag er det kompedag!

pr kg

Klementiner Cevita, Spania

Fast julepris

SPAR 29%

69

90

ord.pris 99,00/pk

12900 pr kg

Kalkunfilet ca 1500g, naturell/marinert

Fast julepris

2990 pr hg

Norvegia ca 1 kg, Tine

Nyskåret pålegg utvalgte varianter fra delikatessedisken (299,00/kg)

Vi tar forbehold om eventuelle trykkfeil og prisjusteringer.

Kampanjeperiode: Tordag 15. desember – lørdag 17. desember.

Faste julepriser frem til 31.12.

MENY KRØGENES 8-22 (8-20) Tlf. 37 06 20 00

39

N Y H E T !

T O Y O TA

KOMMER I JANUAR BESTILL NÅ!

TOYOTA C-HR HYBRID forbruk/CO2/NOx: fra 0,38 l/mil, 86 g/km, 9,6 mg/km. TOYOTA C-HR bensin forbruk/CO2/NOx: fra 0,59 l/mil, 135 g/km, 22,5 mg/km.

Toyota Arendal AS arendal.toyota.no

Nedenes

Åpningstider

Skarpnesveien 3 Tlf.: 37 05 80 00

Ma.– fr. 08:30 –16:00 (to. til 19:00) Lørdag 10:00–13:00