4 minute read

Vivesøl Gård – For store og små begivenheter s

- Vi ble kastet inn i det og så ballet det på seg

Det som begynte som et enkelt selskap i låven, utviklet seg raskt til å bli en drøm som gikk i oppfyllelse for Conrad og Ailin Guttormsen. Nå satser ekteparet alt på å fylle vakre Vivesøl Gård til en oase av opplevelser for både små og store begivenheter.

Advertisement

Av: Aina Ludvigsen

Det startet med noen private arrangementer i den gamle låven, på den gamle gården, med en historie som strekker seg mer enn 500 år tilbake. Uten tilgang til skikkelig kjøkken, men med en stor kjærlighet for matlaging, brettet Conrad og Ailin opp armene og leverte mat og lokale til både bryllup og andre festligheter. – Ordet spredde seg og i 2018 fant vi ut at vi var nødt til å bygge om låven, ler Conrad som til daglig jobber som byggmester.

Gårdsferie

Den gamle låven som i mangfoldige år hadde huset alt fra storfe til høns ble totalrenovert og utvidet. Moderne fasiliteter, kapasitet til cirka 120 personer og et storkjøkken ble ferdig i 2019 og snart var hele 2020-sesongen fullbooket med bryllup og andre selskapligheter. – Du kan jo si det sånn at koronaen stakk kjepper i hjulene for oss med tanke på selskaper og andre festligheter. Vi måtte derfor snu oss rundt og tenke nytt for å få fjorårets sesong til å gå opp. Det meste går dersom man har litt fantasi og innsatsvilje, og snart var Vivesøl Gård knappe 20 minutter fra Arendal fylt opp av familier på gårdsferie. – Ailin hentet hotellsenger i Oslo søndag ettermiddag og mandag formiddag tok vi imot de første gjestene. Det var en veldig motivasjonsboost for oss å se hvordan familiene koste seg her på gården. De spilte spill, koste med alle dyrene og fikk oppleve ekte, norsk bondeliv, smiler han.

En oase

Snart inntar årets feriegjester gården og en flokk med ender, flere katter, hunder, en gris og noen hester står klare for å ta imot gjestene. Conrad forteller at rundt 20 mål av gårdens totale 2800 mål er under utbygging og planlegging med tanke på hage og

VIVESØL: Ailin Guttormsen gleder seg til å igjen kunne ta i bruk Vivesøl Gård til bryllup og større selskaper så fort pandemien roer seg.

DETALJER: Alle detaljer på gården er nøye gjennomtenkt. SKUE: Vakre Vivesøl Gård er et flott skue sommer som vinter. Foto: Privat

LÅVE: Det som en gang var en gammel låve, er totalrestaurert til å kunne huse de fleste typer arrangementer og selskaper.

aktivitetsområde. – Vi kjøpte gården tilbake i 1998. Min far hadde forpaktet den som tilleggsjord i 18 år. Da hadde gården vært i samme familie i mer enn 500 år. I dag driver sønnen min jorda og selve produksjonen, forklarer han.

Rundt på alle kanter bugner det av flere tusen blomster, flotte hager og velholdte bygg. – Når vi kjøpte gården besto den strengt tatt av en gammel låve og et stort kastanjetre. Resten var jorder og sand. Vi har lagt ned noen timer med jobb her kan du si. I dag finnes det flere hundre forskjellige plantesorter, forteller han. – Målet har vært å skape en oase for alle sanser, med et lite hint av Italia. Alle snakker om dyrehager og barnehager, vi skal lage en voksenhage, legger Ailin til.

Selv om koronapandemien har lagt en demper på de aller fleste festligheter på gården, så forteller hun at timeplanen fremover likevel er travel. – Vi gleder oss veldig til å komme i gang og er på utkikk etter samarbeidspartnere. Frem til nå har veien blitt til mens vi har gått, mye på grunn av usikkerheten rundt pandemien, men nå gleder vi oss til å kunne snekre et skikkelig konsept, forklarer hun.

Veien blir til

Målet er å kunne tilby en egenart og god atmosfære for både små og store hendelser. Timeplanen for bryllup er allerede fullbooket lang tid fremover og Ailin forteller at målet er å også kunne tilby noe særegent for bedrifter som ønsker et representasjonssted for gjester eller for å holde kurs og konferanser med «nogot attåt». – Vi kan også tilby 14 sengeplasser i et flott feriehus i sjøkanten og her på gården har vi hytte med strand og flere under planlegging. Området er fullt av ressurser og har masse ting å by på, forteller hun videre.

De første feriegjestene er snart på plass og forhåpentligvis vil resten av sesongens bryllup og selskaper kunne bli arrangert uten at pandemien setter alt for mange

RESTAURERT: Den gamle låven er totalrestaurert og kan i dag tilby selskapslokaler til cirka 120 personer.

kjepper i hjulene. – Det er viktig å finne et konsept og spisse seg litt, men også å kunne tilpasse seg situasjonen rundt seg og tenke nytt. Nå har vi fått litt erfaring med veldig mange ting og veien har blitt til mens vi har gått. Når vi ser feriegjestene kose seg her på sommeren så innser vi hvor heldige vi er som har denne plassen og nå ønsker vi å kunne dele den med så mange som mulig, avslutter Conrad.

This article is from: