金門季刊 127期 by tw.kinmen

攝影：洪清漳

此裸露紅土玄武岩的容顏是花崗岩島民堅忍歲月的寫實造像木麻黃和帶刺刀鐵蒺藜有著戰士孤寂身影浪來潮往橫批的玄武岩乃巍峨成一記歷史豐碑形塑為精神堡壘 — 張國治

NO.127 中華民國 105 年 6 月出版

專題報導變調鳥的相思樹

《本位 . 色焰》李錫奇 80 回顧展金門迎城隍浯島宗教文化觀光季

4 8

重視傳統文化保存歡度遷治慶典

美專的題饗報宴導風釀古金─千年金門海上仙洲

山東省文化交流團蒞金

在 2016 臺灣文博會

孔孟之鄉遇上海濱鄒魯古蹟內的中醫診所─闊別一甲子

卓家老舖重復業「民伯陶」

金門陶藝家吳惠民玩轉兩岸的另類創作好戲連場

廈門金蓮升高甲劇團來金演出紀實

閱專讀題分報享導新增古蹟十二處

古蹟密度冠全國金門神輦名匠

胡青年獲推薦工藝成就獎魁星出巡名點金榜魁星爺巡點金門側記

金門打造進士大道

30 34 36 40

保存珍貴文化

文專化題采報風導從古（輿）圖探尋金門之一

浯洲鹽場圖金門憶舊

民用防空洞榴彈砲與宣傳彈金門四時廟慶

梅月尋獅記

42 48 52 56 60

自專然題筆報記導叫醒天空的花

五月刺桐夏日蟬鳴

62 65

海專岸題之報美導攝影：林金榮

金門沉沙「海翁汕」金門海域「藻」知到西園鹽場風華再現

68 76 82

4 專題報導

《本位．色焰》李錫奇 80 回顧展文．圖／楊樹清

李錫奇 80 回顧展展場一角。

畫壇變調鳥

砲戰，流亡潮再起。他又從報紙

圖，頹落與滄桑，又有著一股亙

1958，李錫奇自台北師範畢

版面一小角，看到民間信仰中心，

古的寂靜之氣，在畫面流淌。

業，人已踏上基隆碼頭準備候船

大武山的千年古剎海印寺毀於砲

一場戰火，金門是「回不去

返還鄉教書。一段在異鄉初萌的

火，十八羅漢下落不明。失了歸

了」，在台灣奮鬥幾十年，李錫

戀情，讓他猶豫、踱步，延了一

期的畫家，入畫室作出一張黑白

奇趕上了現代藝術運動熱潮，成

班船。這一延，後方傳來軍聞社

相間，半具象的木刻版畫，命題

為台灣藝術現代化的舵手之一。

消息，前線爆發新戰事。八二三

《刧後海印寺》。濃重的黑色構

超過半世紀的創作與不斷的自我

金門季刊 127 期

水墨大家鄭善禧贈墨李錫奇「金門大師前代有書家呂世宜，當今又見畫家李錫奇，果然現代繪畫是你希奇，可佩 !」圖左起鄭善禧、李錫奇古月伉儷、金門縣文化局局長呂坤和。

《本位 . 色焰》李錫奇 80 回顧展在國立歷史博物館國家畫廊盛大登場。

挑戰，被詩人畫家楚戈譽為「畫

及《金門文藝》、《幼獅文藝》、

史博物館一樓大廳開幕，開幕活

壇變調鳥」的李錫奇，「東方本

《印刻文學》、《藝術家》都推

動及晚宴，由報導文學作家楊樹

位」，「民族的現代精神，現代

封面專輯或出版專書。

清、廣告創意總監王學敏共同主

的民族形式」卻也是他畢生堅守的創作信仰？

印刻在出版劉登翰的《色焰

持，文化部長洪孟啟，史博館館

的盛宴：李錫奇的藝術與人生》

長張譽騰，國立台灣文學館館長

從金門土地出發，歷史的

外，《印刻文學生活誌》 2016

陳益源，藝術家李奇茂、李茂宗、

縱深，為李錫奇注入新的創作

年 4 月號以 < 翩然於時光長卷上

朱為白、鄭善禧、廖修平、何肇

泉源，融合東方傳統與西方現

的變調鳥 > 為題，以李錫奇為

衢、何政廣、顧重光、李重重、

代思潮，汲取當代生活的養分，

封面人物，禮讚道：「李錫奇是

韓湘寧、黃才郎、李祖原、秦嶺

形成鮮明多變的創作樣貌，於

永遠都在探尋出路的開創者和藝

雪、章紹同、呂豐雅、蘇振明、

版畫、水墨、抽象書法、漆畫、

術家，他在童年時期於金門被戰

楊熾宏、林文強、陸先銘、郭振

複合媒材、裝置藝術皆有涉獵，

火殃及的慘烈經驗，到後來渡海

昌、賴純純、徐天福、鐘永和、

並與文學界現代詩人多次跨領

來台，在師範學院中接觸現代藝

鄭松維、陳永慶、陶文岳、潘鈺、

域合作，反映當時社會各方潮

術，時代的波折與人生的跌宕起

徐瑞、游依珊、潘春鳴，作家劉

流，唯始終強調「本位」意念，

伏從此有了轉化的可能。靠著藝

亟力於現代與傳統中，保有自

術創作，他把自己的經歷和思緒

己的民族風格。

情感付諸於各種媒材，是體現亦

色焰的盛宴 80 回顧展在國立歷史博物館開展之際，亦堪稱是李錫

是更開展，眼中所望、心中繫念的生命風景。」

八十回顧展

奇文學藝術月，在島內島外

《本位 . 色焰 : 李錫奇八十

的天空塗染上色焰的盛宴。

回顧展》，2016 年 4 月 22 日下

包括 2016 金門美術家聯展，以

午 2 時 30 分，在台北的國立歷

李錫奇 80 回顧展展場一角，並展出 1958 木刻版畫—刧後海印寺。

6 專題報導

登翰、尉天驄、季季、李瑞騰、

門同鄉雲集，齊向來自烽火金門

黃美娥，金門副縣長林德恭，金

的畫壇變調鳥李錫奇致敬，「表

酒董事長陳永明，金門立委楊鎮

揚李錫奇大師 : 遊藝一甲子

浯、前立委吳成典，金門大學創

灑六十年，藝壇翹楚，金門之光。

校校長李金振、現任校長黃奇，

縣長陳福海中華民國 105 年 4

厦門華天理工學院董事長佘德聰

月 20 日」，金門副縣長林德恭、

佘胡月賓伉儷，金門文化局長呂

文化局長呂坤和特別代表縣長陳

坤和、金門文化園區管理所所長

福海頒贈金門文化獎，表彰李錫

盧根陣及金門藝文同鄉王水彰、

奇對家鄉、藝術的貢獻 ; 書畫家

王水衷、李台山、薛承泰、洪念

鄭善禧亦贈墨李錫奇，讚「金門

慈、翁清土、許水富、吳鼎仁、

大師前代有書家呂世宜當今又見

李錫敏、林世英、陳海贊、楊天

畫家李錫奇，果然現代繪畫是

澤、陳瓦木、陳能梨、黃世團、

你希奇，可佩 !」

揮

遊藝一甲子，揮灑六十年，藝壇翹楚，金門之光，獲金門縣政府頒發第一屆文化獎。

說李錫奇以個人敏銳的藝術嗅

楊樹森、陳秀娟、北翠、張佩文、

文化部長洪孟啟、國立歷史

覺，多元開展，開創了《本位》

牧羊女、盧翠芳、胡思書店阿寶、

博物館館長張譽騰都盛讚李錫奇

系列進行運作與發表。作品融合

陳妙玲、張姿慧、黃克全、張國

重要當代藝術家，為「現代版畫

東方傳統與西方現代思潮，汲取

治、吳鈞堯、邱英美、李福井、

會」的創始人，亦為「東方畫會」

當代生活的養分，形成鮮明多變

李子恆、李有忠、洪世國、李聰

中後期重要成員。不僅創作，同

的創作樣貌。張譽騰指出本次史

明、孫國欽及本次大展策展人蕭

時也曾經營畫廊，拓展國內現代

博館展覽特精選出李錫奇歷年版

瓊瑞教授等六百餘藝文嘉賓、金

藝術展出的環境與機會。洪孟啟

畫、水墨、漆畫等八十件作品，回顧精彩藝術表現，藉此展出彰顯其力求本位的精神。李錫奇 80 回顧展策展人、美術史家蕭瓊瑞致詞時語出驚人，僅以一句「亂搞 !」形喻李錫奇當年在傳統中勇於創新、實驗，卻搞出今天這一番大局面。他也指出，「創意的高度，決定於對傳統認識的深度」，李錫奇對於傳統美學的認同和闡述，也替他自己帶來豐富的創意養分。藝術家的時間都留存在作品中，一層層鋪上顏料色澤所積累的變化，都是歲月寄予的畫痕。對李錫奇來說，所有的創作都是為了「更好」而存在，他

李錫奇 80 回顧展，國立歷史博物館、藝術家雜誌、金門文藝、幼獅文藝、印刊文學生活誌等都出版專輯、專書、其中印刻還出版大陸學者劉登翰《色焰的盛宴》專著。

始終不滿足於現狀，只要能繼續找出一點新的東西，於他就必然

金門季刊 127 期

李錫奇贈《本位 . 色焰》金門高粱主題紀念酒予國立歷史博物館長張譽騰 ( 左 )

《本位 . 色焰李錫奇 80 回顧展》2016 年 4 月 22 日在國立歷史博物館國家畫廊盛大登場。

會繼續創作出超乎想像的作品。在史博館的舉辦的講座中，蕭瓊瑞也以「永恆的本位 — 變調鳥李錫奇的藝術冒險」為題，進一步闡釋畫家精采的創作生涯。李錫奇在歷史博物館舉行的 80 回顧展致詞中，只簡短提到他一生最值得誇耀的是：在生命的各階段中，遇到、結交眾多好友，在精神上予以無限的鼓舞。他也特別贈送《本位 . 色焰》金門高粱主題紀念酒予各界嘉賓，象徵鄉情、友誼長長久久。李錫奇的夫人、詩人古月也

金門藝文同鄉在《本位 . 色焰李錫奇 80 回顧展》與李錫奇合影。

說道，德不孤必有鄰，他對藝術

引了無數藝文人、鄉親，甚至副

動金門現代美術館、金門碉堡藝

的執著亦如對朋友的真誠，換得

總統吳敦義、國民黨主席洪秀柱

術展，也催生 28 屆亞洲金門美

真心的相待。她說，李錫奇是個

也親臨觀展。在異鄉發光發熱，

展，他又以國策顧問之尊向總統

單純的人，他愛國、愛鄉、愛朋

李錫奇並未忘記孕育他的母島。

建言設置金門文化特區。心繫故

友家人、愛藝術。是個懂得感恩

1990 年代開始，他展現出走近、

土，以藝術力為浯鄉文化注入新

的人，正如他對藝術秉持「本位」

擁抱故鄉的熱切。他發起金門旅

活水，在 80 回顧展之際，獲金

的創作精神。「本位」也是人本

台藝文學會，推出兩岸三地金門

門縣政府頒發第一屆文化獎。

不可忘卻的做人宗旨。

文學之旅、詩酒會、詩酒文化

游藝一甲子，揮灑六十年。

李錫奇的藝術家成就，榮獲

節，他把兩岸三地的藝術家、文

畫壇變調鳥，終於飛回金門的相

國家文藝獎，80 回顧展期間，吸

學家，一批一批帶到金門；他推

思樹。

8 專題報導

金門迎城隍浯島宗教文化觀光季重視傳統文化保存歡度遷治慶典文．圖／楊詩傳

縣長陳福海、議長洪麗萍、立委楊鎮浯、金城鎮長石兆瑉、城隍廟主委楊耀芸等人為城隍神輦抬轎。

四月十二日迎城隍活動是金

有 336 年的歷史，民國 100 年金

獅王爭霸賽及愛戀金城感恩音樂

門最大信仰慶典活動，在維護傳統

門迎城隍時，以「世界最長純人

會等系列活動，透過一系列的金

文化傳承延續，文化部已將金門四

力肩扛蜈蚣座」獲得金氏世界記

門迎城隍活動，將兩岸三地宗教

月十二日迎城隍訂為國家重要的民

錄認證，101 年金城鎮以豐富的

活動相結合，讓城隍活動更加發

俗活動，因為當中保存很多古老的

文化底蘊，獲選台灣十大觀光小

揚光大與傳承，也讓觀光客認識

記憶、傳統舊有的元素，從文化中

城，102 年金門迎城隍活動入選

金門的廟會文化。

創造差異點，迎城隍活動不僅成為

內政部「宗教百景」，又獲文化

每年度兩岸鄉親與觀光客非常重要

部指定為「國家重要民俗」。金

的民俗活動，也成為地方重要的宗

門迎城隍持續秉持重視與尊重傳

教、文化活動。

統文化的保存的原則下，包括四

今年金門迎城隍－浯島宗教

四月十二日迎城隍是目前金

境陣頭表演及踩街、心「城」則

文化觀光季於四月十八日上午十

門地區最大型廟會活動，迄今已

靈祈福活動、迎城隍繪畫比賽、

時在浯島城隍廟由縣長陳福海、

金門迎城隍開鑼宗教文化饗宴

金門季刊 127 期

鎮長石兆瑉、鎮代會主席陳天成、

煩惱，共同感恩城隍爺的護祐，

浯島城隍廟主委楊耀芸等人敲鑼，

也為所有的鄉親祈福。城隍精神

另一個亮點即是第四屆舉辦

正式為期一個多月的宗教文化觀

「揚善棄惡」，希望能將鄉親的

「世界獅王爭霸賽」，於 5 月 7、

光季活動宣布迎城隍活動揭開序

生活帶向更美好的境地，發揚城

8 兩日在縣立體育館內進行精彩

幕，歡迎一起歡渡城隍遷治慶典。

隍精神，讓社會更祥和，並期盼

賽事，邀請國內外知名獅隊前來

金城鎮特色強化觀光資源與深度。

廿四位小朋友，臉上畫著彩

藉由迎城隍系列活動的舉行，讓

競賽，提升舞龍舞獅運動，宏揚

妝、穿上中國傳統服飾，分乘人

大家更了解農曆四月十二日迎城

固有國粹，讓地區民眾現場親身

力蜈蚣座、三輪車，並在公揹婆、

隍民俗慶典活動的意義，並促進

感受高樁獅舞的精彩，並藉此加

蓮花大鼓陣、舞獅及神輦等陣頭

金門宗教文化觀光發展。

強國內及地區龍獅團隊技藝切磋

的簇擁下，由金城鎮公所出發，

金門迎城隍─浯島城隍文

一行人浩浩蕩蕩前往浯島城隍廟

化觀光季活動，內容包括：金城

5 月 17 日白天擴大遶境，應

參加開幕活動，沿途吸引許多民

四境的地方特色陣頭表演及小踩

浯島城隍廟管理委員會所請，於農

眾、觀光客駐足拍照。

街，自 5 月 1 日起至 5 月 13 日，

曆 4 月 11 日到金城鎮後浦城區以

及觀摩。

縣長陳福海表示，農曆四月

後浦城區夜間天天都有遊行踩

外的四里 : 金水、珠沙、古城、賢

十二日迎城隍是目前金門地區最

街，逐漸加溫，持續到廟方的酬

庵，舉行擴大遶境；這是繼 104 年

大型廟會活動，迎城隍活動不僅

神戲劇表演結束，每境接力各辦

完成逐年擴大遶境金城鎮以外其他

成為一年一度兩岸鄉親與觀光客

理三天，先以小踩街作為宣傳，

四個鄉鎮後，以恢復傳統「大迎」

非常重要的民俗活動，更讓很多

再回到四境宮廟定點表演，並提

之精神所舉辦之擴大遶境。

觀光客匯聚在金門活動，在大家

供遊客特色藝陣之體驗與指導。

繪畫比賽自 4 月 25 日至 5 月

努力之下，迎城隍不僅是地方重

踩街遊行後浦城區及民俗表演，

27 日舉行，以農曆三月廿日媽祖

要的宗教活動，更是重要的文化

小朋友妝人乘坐三輪車踩街祈福，

及蘇府四千歲聯合遶境及農曆四月

活動。歡迎來自兩岸三地的朋友

並邀請學校、社團或地方傳統民

十二迎城隍為創作題材，金城鎮範

齊聚金門，浯島城隍的神威護祐

俗團體等參加遊行及表演，以地

圍內建築、景觀、生態、人文活

之下，慈悲沒有敵人、智慧沒有

方各項特色陣頭活動表演，彰顯

動及風土人情等相關之題材。

金門迎城隍－浯島宗教文化觀光季開幕由縣長陳福海等人與扮迎城隍愛戀金城感恩惜福音樂會，金門國樂社精采演奏贏得滿仙的小朋友合影。堂彩。

10 專題報導

東門公揹婆歡迎大家一起來金門迎城隍活動。

府會首長及縣府官員齊為城隍爺抬轎或扶轎遶境。

心「城」則靈 - 祈福活動：

民俗風情，為 4 月 12 日迎城隍

與身段，展現獅子各種栩栩如生

4 月 18 日至 5 月 17 日於浯島城

營造出節慶歡樂、感恩祈福之嘉

的姿態，這兩天適逢假日，現場

隍廟招聘專業解說員提供解說導

年華會的效果，並作為今年迎城

也湧進上千名觀眾，許多更是全

覽，並提供祈福卡供民眾書寫、

隍活動做個美麗的結束，並且相

家大小一起出動，看得是大呼過

張貼，祈求心想事成。

約明年再見。

癮、掌聲不斷！

另外，金城鎮公所並與金門國樂社合作，於 5 月 21 日舉

金門迎城隍獅王爭霸賽

獅王爭霸賽受到鄉親的熱烈迴響，許多的鄉親也到現場觀賞

辦迎城隍愛戀金城感恩惜福音樂

配合今年金門迎城隍系列活

精彩的獅王爭霸賽，參賽隊伍來

會，地方宗教文化慶典與藝文活

動於 5 月 7 日至 8 日在金門縣立

自兩岸三地、馬來西亞、香港等

動相結合，擴大觀光層面，凝聚

體育館舉辦「獅王爭霸賽」，各

地，也期盼透過獅王爭霸賽，建

民眾情感，以音樂形式訴說在地

隊展現精湛的獅藝，俐落的動作

立兩岸和平的通道，發揚國粹，提升正面價值，讓今年迎城隍活動豐富。南獅項目的指定樁陣，全長 13.62 公尺，共 21 根樁，最低的踏腳 65 公分，最高則高達 250 公分，各樁之間隔距離最遠達 1.8 公尺，運動員需要運用人體多種姿態與獅頭、獅尾雙人配合，在行進動態和靜態造型變化中並將力度、幅度、速度及耐力等揉合舞獅技巧中，完成各種高難度的動作，競技中以「採青」和「高樁」將獅子的「喜、怒、哀、樂、睡、醒、動、靜」等各種表情充

獅王爭霸賽南獅高樁精彩技藝讓鄉親大飽眼福。

分表現出來，並且在鑼、鼓、鈸

金門季刊 127 期

配樂配合中，充分展現出獅子精氣神韻，也讓金門鄉親感受獅舞的精彩。中國汕尾義興比麟堂醒獅團，搶下本屆冠軍，贏得獅王金盃及獎金新台幣參拾萬元，亞軍則為桃園天龍龍獅團，獎金新台幣壹拾伍萬元，季軍新竹聯豐龍獅戰鼓團，獎金新台幣壹拾萬元、第四名夏國璋龍獅發展基金，獎金新台幣捌萬元、第五名高雄兩廣龍獅戰鼓團，獎金新台

金門獅王爭霸賽各隊隊伍與嘉賓合影。

化觀光季，金門府會首長、金防

化盛事的朋友們，都能零時差的

幣柒萬元；優勝為台灣南仙龍獅

部指揮官、中央與地方民代及來

同步一起觀賞，歡喜迎城隍，共

體育會、台南雄威館、基隆長興

自兩岸三地的信眾，5 月 18 日一

同祈求國泰民安。此外，三立電

早即陸續抵城隍廟獻祭，悠揚的

視台「寶島神很大」節目團隊，

聖宮龍獅團、馬來西亞吉打州弘

古樂聲中依古禮進行，並用最虔

德體育會龍獅團、三峽漢武館龍

也來金錄製 2 集特別節目，主題

誠的心，祈求城隍爺神威護佑浯

獅團、台灣文揚龍獅團，各頒發

分別為 412 迎城隍遶境與金門宗

島子民，也敬獻爐敬金，聊表對

教文化特集，將以生活化、逗趣

獎金參萬元。

城隍爺神威浩蕩的敬意，除了傳

的方式來呈現金門最具特色的宗

迎城隍遶境巡安護國佑民保平安

達闔境平安的祈願，也祝福國泰

教盛會，及遍島豐藏的宗教文化

民安，地方風調雨順。

之美。

呂師父龍獅團、瀋陽梁氏兄弟關

今年金門迎城隍浯島宗教文

金門 4 月 12 日活動的最高

於金門城，清康熙 19 年（西元

城隍遶境」，這場盛會不僅是金

1680 年）隨總兵陳龍移駐後浦，

城鎮後浦城區的大熱鬧，更是作

每年農曆 4 月 12 日舉辦「遷治」

為全金門人信仰中心的年度盛

紀念慶典，相沿迄今已有 336 年

事；來自海內外的 50 餘支陣頭

歷史，這項保留前清古制，地方

隊伍在鑼鼓喧天聲中，穿梭大街

規模最大的民俗慶典，獲文化部

小巷遶境巡安，五彩旌旗蔽空，

指定為國家重要民俗。

鞭炮聲不絕於耳，將後浦小鎮渲染得熱鬧滾滾。金門縣政府自當日下午 1 點開始，貼心的提供各項遶境直播 ( 網址 :http://412.org.tw/) 的服務，還提供了樂遊金門 FB 粉絲頁的賢庵國小精彩表演擠滿鄉親圍觀。

金門浯島邑主城隍原坐鎮

潮，也是整個慶典最壓軸的「迎

在遷治紀念旗的導引下，了亞、托燈、馬上吹、范謝將軍、顏柳將軍、恩主公、關聖帝君、蘇府四千歲、旗牌執事瓜鍻、大鼓吹、董牌爺、文武判官、南管樂隊、香燈、鄉老、道士、香擔、

連結；讓所有鄉親、在外遠遊的

神駒、十音、天女散花、邑主城

縣民，以及所有關注這項宗教文

隍、遮陽涼傘、城隍紛閣、隨香

12 專題報導

台灣及大陸各地宮廟、藝陣，加上在地宮廟和城區四境參與隊伍以及旅居台灣跟海外的鄉親，循古傳的「香路」穿越大街小巷。

CMY

善信、迎懷堂、舞龍舞獅、高雄

海外的鄉親，循古傳的「香路」

福德宮、中興路、莒光路、靈濟

浯島城隍廟、金門縣公揹婆協

穿越大街小巷，城隍爺的神輦所

寺、莒光路一段、代天府、珠浦

會、新加坡浯江公會、祥安林厝

到之處，都可以看到兩旁民眾敬

東路、模範街、昭德宮、北門福

村腰鼓隊、高職農工、抬花、鼓

備香案，虔誠的信眾持香頂禮，

德宮、北鎮廟、中興路、民生路、

號、全國城隍聯誼會進香團、鼓

展現人神之間感應交流，也傳達

金門縣政府、民權路、中正國小、

樂、海澄城隍廟、長泰城隍廟、

祈求平安的心情。

中興路中段、關帝廟、莒光路

廈門城隍廟、漳浦城隍廟、寧德

每年的迎城隍盛會，均是

171 巷、外武廟、光前路 61 巷、

城隍廟、頭社城隍廟、后溪城隍

由金城四境輪值，今年度則是由

紅大埕等處，最後長長的繞境隊

廟、薛嶺龍源宮、華安城隍廟、

北門里輪值；巡安繞境的隊伍各

伍返回城隍廟後，也宣告此一盛

平和都城隍廟、長汀城隍廟、臥

有特色，連綿數公里之長，遶境

會圓滿結束。

龍山土地公廟、閔青城隍廟、莆

的路線也是依循著傳統的香路進

為炒熱後浦迎城隍的熱度，

田城隍廟及四境進香團等隊伍，

行。路線依循香路，自城隍廟請

今年浯島城隍廟管理委員會也

一路迤邐而行、來自兩岸三地和

出城隍爺之後，便在縣長陳福

邀請廈門市集美鑫華圃歌仔戲

新加坡的信眾簇擁著跨海共襄盛

海、議長洪麗萍、立委楊鎮浯、

團抵金演出，兩岸血脈相連、

舉的神明，乘坐金碧輝煌的神轎

金城鎮長石兆瑉、城隍廟主委楊

聲氣相通的情感，也藉著一次

浩浩蕩蕩前進。台灣及大陸各地

耀芸等人抬轎或扶轎，與眾多善

又一次的精彩演出，為金廈同

宮廟、藝陣，加上在地宮廟和城

信簇擁下往網寮、禹帝廟、天后

氣連枝的廟會活動注入更濃郁

區四境參與隊伍以及旅居台灣跟

宮、水門睢陽府、光前路、南門

的文化氣息。

14 美的饗宴

風釀古千年金門海上仙洲在 2016 臺灣文博會文．圖／藝文推廣科

二○一六台灣文博會於四月二十日上午假松山文創園區歷經一千七百年的時間蘊育金門像壺老酒越發濃烈香醇

開幕，今年金門縣文化局以「風釀古金 - 千年金門海上仙洲」為主題參展，透過八大面向呈現金門豐厚的內涵。首日文化

多樣而豐富的鳥類隨著氣候往來

部部長洪孟啟率次長蔡炳坤、陳永豐到訪金門展區，由文化

像極了金門人在海外開枝散葉

局局長呂坤和引導並介紹金門展區特色。金門同時也是本次

金門的純樸閩南文化與西式洋樓建築群

文博會唯一一個離島參展縣市。

於歷史地理的交會點上標幟其獨特唯一

今年參展主題為「風釀古金 - 千年金門海上仙洲」。

千年風華純釀的金門

「風」代表金門風獅爺「鎮風止煞，祈祥求福」，是金門最

因豐饒的自然生態而美

具特色的村落守護神民間信仰及文化景觀。「釀」代表金

因璀璨的人文薈萃而香

門千年的歷史就像是一罈好酒，經過歲月醞釀與淬煉，展現

莊山蘭景

廟家氏蔡

2016 臺灣文博會—風釀古金—千年金門海上仙洲

金門季刊 127 期

文化局局長呂坤和引導並介紹金門展區特色。

建築金門 - 閩南洋樓建築，充滿古厝與古意。

其獨特風華魅力。「古」代表金

扁平化設計具有著一種讓人心醉

政治經濟狀態、歷史文化發展；

門隨處可見的歷史閩南、洋樓建

的美麗，沒有大量的修飾，它能

從微觀的家族角度，出洋客牽繫

築，充滿古厝與古意。「金」代

以一個簡單直率的方式來傳遞一

了家人、宗族、聚落、村里、科

表金門名稱外，也象徵金門島有

個信息，幫助一件事物的傳遞與

學教育的變化。金門的出洋客當

豐富多樣的生態與動植物，可謂

思維變得更加深入人心。扁平

然不是盲目的漂洋過海，通常都

生態淨土寶藏。

化設計捨棄過多附加效果的方

是追隨已經在海外的親戚，同村

金門擁有將近 1700 年歷史，

式，極簡就是 Flat design 的靈魂

的村人等，所以也就形成了獨特

千年風華純釀，豐饒自然生態之

所在。因為簡單就必須更關注於

美，且人文薈萃。故以「風釀古

色彩的搭配，採用許多對比的配

金」為主題，「千年金門 • 海

色，讓整體視覺效果更鮮亮吸

上仙洲」為副標題。以「Kinmen,

引。當年輕世代開始熱烈擁抱

Flavor of Time」作為風釀古金的

以「海上公園之譽」為切入

「扁平化設計」風格之際，趁著

英文解釋。展覽整體從「生態金

點。這年來，在各級政府生態保

這次的展覽好好把握當前的設計

門」、「歷史金門」、「信仰金

育宣導及居民自覺下，使金門島

趨勢。除扁平化設計的風格運

門」、「建築金門」、「酒香金

上鳥類的數量和種類不斷在增加

用，展覽表板上搭配紀實照片與

門」、「戰地金門」、「物產金

中；保育級動物「水獺」與千年

文字說明，讓觀者被視覺設計風

活化石－有鴛鴛魚之稱的「鱟」

格吸引目光之餘，亦能保有資訊

等，都可在金門島上尋見芳蹤，

傳遞的正確性與真實性。

金門可謂環保之淨土。常見的夏

門」、「人文金門」等八大面向，介紹金門的過去、現在與未來。為在競爭激烈的展區中，彰顯金門的獨特性和整體性。

海洋金門

本次展覽的視覺風格採用

從宏觀的大歷史角度解析，

「扁平化設計」（Flat Design），

出洋客們影響了金門人口分佈、

的僑民分佈，基本上以村為單位，足跡遍佈東南亞和日本。

生態金門

候鳥有家燕和粟喉蜂虎，冬候鳥則有鸕鶿、白鷺、水鴨、燕鷗及戴勝、環頸雉等，共有 250 種以上，種類多而處處可見。

16 美的饗宴

砲戰」，成為保衛台

金門古厝其屋脊的營建方

年金門解除戒嚴，

式，有燕尾式的「翹脊」和馬

2001 年金門與廈門直

背式的「圓脊」；有一落、二落、

接通航，「金門」再

三落及護龍、突歸、迴向等，

度肩負起台灣海峽兩

深具傳統建築語彙。金門洋樓

岸互動的關鍵角色。

金門先民多是從閩南渡海而來，開發甚早，早期受環境嚴苛、戰事頻仍等因素影響，不僅沿襲中國南方社會特別盛行的民間節俗；因應獨特的歷史經歷

歷史金門

的形成主要是僑民希望利用不同的空間語彙表現他們逐漸竄

信仰金門

明信片

建築金門

灣的海上長城。1992

與生活經驗，在敬畏天威及尋求

升的社會地位，洋樓建築如五腳基洋樓、出龜洋樓、塌壽洋樓、大九架番仔厝以及槍樓等。金門人為了表現子孫後裔對祖先家族的感恩孝思，不論是宅第、洋樓或是宗祠家廟，都是聘請名匠名師以華麗的技巧，

以「固若金湯，雄鎮海門」，

慰藉的心理下，更促成獨具地方

得名「金門」。明朝設守禦千戶所，

色彩的民俗活動，金門保有傳統

清朝置鎮總兵，皆用以防禦海疆；

節慶等典型民俗活動，這也是當

民國四年(1915年)，金門始設縣治。

地重要文化資產。金門一年中有

民國 38 年（1949）國民政府遷台，

一百二十多次的廟會活動，都有

民國三十八年 ( 西元 1949

自此金門曾經扮演了五十餘年的戰

詳實的記錄，比較奇特的民俗活

年 ) 國共內戰致大陸淪陷，國

地角色，為台灣海峽兩岸軍事角力

動有金城城隍爺繞境巡安、金寧

民政府退守臺灣，金門在歷史

的戰場，期間有聞名中外的「古寧

湖下的送王船、沙美慈航寺的

的巧合中，以海隅一小島肩負

頭大戰」、「大二膽戰役」、「九三

「打佛七」，成功村象德宮的「進

起保衛臺澎甚至自由世界的重

砲戰」、「八二三砲戰」及「六一七

金紙」等。

責大任。今日所見林木翁鬱的

文化局黃副局長雅芬親臨現場參觀。

融合民俗精神內涵，呈現獨特建築魅力。

戰地金門

村落守護神 - 金門風獅爺郵筒。

金門季刊 127 期

戰備車轍道、散佈於田野間的反空降樁、位於道路中央的反空降堡、宏偉的地下戰備坑道、肅穆的海岸軌條砦阻絕設施、各種軍事防禦工事和偽裝設施；成為昔日冷戰的紀念碑。 1992 年金門解除戒嚴；2001 年新世紀曙光乍現之際，金門與廈門直接通航，「金門」再度肩負起臺灣海峽兩岸互動的關鍵角色。

酒香金門金門稱為「酒鄉」，當年首任司令官胡璉將軍，憾於金門有英雄而無美酒建廠釀酒售給島上軍民，到目前年銷售量近 2

文化部部長洪孟啟率次長蔡炳坤、陳永豐參訪金門展區。

千萬瓶，且享有臺灣白酒類第一品牌美譽的金門高粱酒。金

物產金門

戰地軍事管制之故，創造出獨樹

門為大陸海洋型氣候，空氣清

金門由於受到閩南文化影

一格的特產，最有名莫過於「高

新；地質結構為獨特的花崗岩

響，無論是宮廟、民宅、宗祠的

粱酒及鋼刀」，除此還有貢糖、

層，岩層下的地下水含豐富的

建築，或宗教民俗信仰的慶典儀

麵線、牛肉乾、瓷器及一條根系

礦物質；金門地區生產的高粱，

式，裝飾工藝等等均遵循傳統禮

列產品和風獅爺陶製品等，是觀

具有顆粒小，表皮厚，澱粉蛋

制並重視文化的延續，因而創造

光客必選的旅遊紀念品。

白質含量高的特點。

了許多民間工藝匠師的存在。因

二 ○ 一六文博會以「品東風」為主題，分別在華山文創園區呈現工藝領域；松山文創園區綻放設計領域；花博公園裡爭艷館展出授權領域。其中，金門主題館位於「松山文創園區」，展覽為期至四月二十四日止。而文化局也於展覽期間推出打卡贈禮活動，民眾於現場至「藝起金門」臉書打卡，可獲得此次活動特別設計的精美明信片，歡迎旅台鄉親、學子以及所有民眾到場感受金門的獨特魅力。

物產金門 - 金門傳統各式各樣伴手禮。

18 美的饗宴

山東省文化交流團蒞金

孔孟之鄉遇上海濱鄒魯

文．圖／楊威廉

山東省文化廳王廷琦副廳

地，帶動了金門的文風，讓金門

長率同山東省文化廳辦公室王衍

在明、清兩代產生了不少進士。

良副主任、山東省臺辦魏章柱副

民國 94 年由金門縣文化局

處長、山東省文化廳港澳臺文化

委請中國科技大學完成「金門縣

外事處文善常主任、山東省圖書

燕南書院『含清水祖師廟』興

館馮慶東館長、山東美術館柳延

建計畫之復建評估研究調查計

春館長、山東省企業合作協會副

畫」，確認燕南書院的文化資產

會長曹書生一行七人，於三月

價值，燕南書院和太文巖寺舊

二十七日蒞金進行文化交流，受

址，因居高臨下，可以鳥瞰金城

到文化局長呂坤和、文化園區管

鎮一帶的風光，民國 95 年登錄

理所長盧根陣等地區藝文界人士

為金門的文化景觀之一，揭示傳

視文化交流，鼓勵與扶持文化

歡迎，走訪燕南書院、民俗文化

承歷史，繼起文化之決心。於民

產業發展的政策，運用資源優

村、文化園區歷史民俗博物館觀

國 97 年仿古重建，民國 101 年

勢加強文化產業，全面提升文

摩交流，並舉行藝文座談，與金

12 月 25 日正式開館啟用，並舉

化交流的層次和水準。燕南書

門地區文史、藝術工作者對話，

行盛大儀式，供奉文昌帝君、朱

院相對於尼山書院均承擔著傳

希望金門縣與山東省能進一步在

熹、魁星爺，為此盡復燕南書院

統教化的作用，二者均可營造

文化、藝術等多面向發展。文化

傳奇與太文巖寺香火。

出良好的國學傳承氛圍，期望

山東博物館珍藏朱熹四書集注刻本，期望南明文物展時來金門展出。

局長呂坤和推崇山東省是孔孟之

山東省文化交流團對於燕南

未來與燕南書院互動交流，協

鄉，擁有深厚儒家思想底蘊，值

書院可與山東省圖書館尼山書院

助帶動文化活動，冀望後續能

得有「海濱鄒魯」之稱的金門一

對接串聯，該尼山書院坐落於山

有進一步的合作空間。

個學習向上提昇文化層次的機

東省圖書館大明湖分館內，毗鄰

山東省文化交流團一行再往

會，將來對於文化交流的古籍保

大明湖景區，環境清雅。尼山書

山后民俗文化村，建於清光緒 26

存、研發文創品推廣及辦理國學

院設立國學講堂，並定期組織民

年（西元 1900 年），共包括 18

等各類講座之經驗，充實藝文展

眾和青少年參加經典誦讀、道德

棟傳統閩南二進式雙落建築，格

覽的合作，提供兩地藝文人士資

實踐服務、禮樂教化、民間藝術

局壯闊整齊，集中國傳統建築藝

源分享的平台。

學習等活動。現存燕南書院另設

術之大成。依文物、禮儀、喜慶、

山東素有「孔孟之鄉」、

書畫院，展出名家書畫及學童書

休閒、武館、生產等單元展現金

「禮儀之邦」的美譽，文化底蘊

法作品，紮根基礎國學藝術，帶

門地方民俗，山東省文化交流團

厚重，坐擁地利優勢。王廷琦一

動示範作用。王廷琦指出，金門

欣賞閩南建築的雕樑畫棟之美。

行循小三通抵達金門，首先赴燕

歷史文化底蘊深厚、人才資源

金門文化園區管理所長盧根

南書院參觀，燕南山因宋朝朱熹

豐富，發展文化產業有著得天

陣導覽介紹歷史民俗博物館︰金

講學處，也是金門最早的文教聖

獨厚的優勢，下一步要更加重

門的海洋、天佑吾土、歲時紀事、

金門季刊 127 期

歷史風華、金門人素描、萬年富

高公共服務能力的惠民政策，大力

家思想底蘊，值得有「海濱鄒魯」

貴、瓜瓞綿綿、崇文齋文物展等七

推進文化市場建立制度和規範。

之稱的金門一個學習向上提昇文

大主題館，提供文化、教育、觀光

另外燕南書院長楊樹清得知

化層次的機會，將來對於文化交

等多元化服務，結合以博物館為核

山東省文化交流團來訪，期待年

流的古籍保存、研發文創品推廣

心的發展趨勢，迎合於社會環境

底南明文物展時，能促成山東博

及辦理國學等各類講座之經驗，

任務及市場經濟發展的多面需求

物館珍藏朱熹四書集注刻本來金

充實藝文展覽的合作，提供兩地

與變遷，主動提供群眾對多元文

門展出。由於金門人敬朱子、崇

藝文人士資源分享的平台。如今

化的期許與需求，致力於地方文

朱子，立有燕南、浯江書院奉祀

兩岸的政策越來越開放，兩地的

化及資產維護保存，推動典藏、

朱子 ( 熹 )，與會為朱熹 886 年

文化交流等也將越來越多。之前

研究、教育及推廣；集結地方文

誕辰紀念活動就山東博物館典藏

金門由於對外文化交流的展館限

創產業社區以文化工場概念呈現

珍貴的朱熹《四書集注》，屬明

制，對外交流不是很多，如今金

多元文化傳習環境，藉由產學平

朝成化十六年吉府刻本，金門藝

門在籌備建設一個美術館，建成

台，扶助地方文創產業推動，展

文人士極力爭取該拓本能來金展

以後兩地包括展覽、藝術表演、

現當代金門人在生活的精神成

出，共同弘揚朱子學、薪傳中華

音樂交流等文化專案交流會越來

果，提供培育及幼童教育、創新、

文化。盧根陣所長極力爭取該拓

越多，期待金門縣與山東省兩地

休閒的多元化生活場所；推動籌

本來金展出，山東博物館初步表

包括文化交流在內各類互動越來

組社區教育推廣中心，深耕地區

達樂觀其成，共同薪傳中華文

越多。

人文藝術教育環境，厚植藝術人

化，共進兩岸文化發展。

王廷琦副廳長及參訪人員

才與文化資源，推廣社區美學，

文化局長呂坤和當日雖然正

也同意呂坤和局長的意見，雙方

豐富心靈生活，帶動島東人文發

忙於年度金門古蹟指定暨歷史建

並互贈紀念品；除了民間的藝文

展，集結聚落文化資源，營造國

築登錄審議會議，穿梭在大、小

交流外，開啟政府單位對山東省

際文化平台，發展文化為核心的

金門親臨十六處現場實地勘查，

「孔孟之鄉」的初見，能讓「海

主題的觀光遊憩園區。

並於審查會議後於貴賓室與山東

濱鄒魯」的金門，激盪出新的藝

文化園區歷史民俗博物館舉

文化交流團相見歡。呂坤和推崇

文火花，並持續觀摩發展，以提

行藝文座談，由盧根陣所長主

山東省是孔孟之鄉，擁有深厚儒

昇文化及藝術的水平。

持，邀請金門縣美術學會前、現任理事長吳鼎仁、翁清土；書法學會理事長吳宗陵、攝影協會理事長蔡顯國、浯江南樂研習社理事長王明梨、宗族文化研究協會總幹事陳榮文、風獅爺電音團藝術總監黃志強等地區藝文人士出席。王廷琦副廳長充分肯定歷史民俗博物館對閩南文物保存的貢獻，傳承中華優秀傳統文化的場域，是當前公共文化服務實際、提山東省文化參訪團與文化管理所互贈紀念品。

20 美的饗宴

古蹟內的中醫診所闊別一甲子卓家老舖重復業

文．圖／曉孟古蹟內的中醫診所！在台灣頗富盛名、於新北市開業三間中醫診所的「卓家泉安堂老舖」中醫診所，於 5 月初重返金門執業，地點就選在金沙鎮後浦頭有 200 多年歷史的縣定二級古蹟「黃宣顯六路大厝」，縣長陳福海表示，這是金門鄉親的福氣，創辦人卓播儒也說要繼承父志，做出一番成績。「黃宣顯六路大厝」仍維持原本的古色古香，走進大門映入眼簾的就是「泉安堂」大字和「卓家老舖」匾額，古厝內有庭院擺放檜木桌椅，一旁是看診間以及領藥區，另有隔間播放「卓家泉安堂老舖」的歷史沿革以及卓家決定重返金門的心路歷程。特別的是，不像一般中醫診所有濃厚中藥味，泉安堂老舖內散發一股檜木的清香，加上古厝原有的格局，說是「診所」，其實更像「民宿」，十分有特色。「泉安堂卓家老舖」在清嘉慶年間始創於福建泉州南安縣，後世都繼承祖業，在泉、漳、金、廈間行醫。卓播儒的父親卓傳銘幼年隨祖父卓德義遷居金沙鎮官澳村，並在沙美老街上開設醫館，行醫濟世，後來受到砲戰戰火影響，舉家遷台，一別就是 60 年。

黃宣顯六路大厝早年曾經經營中藥行，卓家老舖重新擦亮招牌。

金門季刊 127 期

在台經營中醫診所有成的卓播儒選擇金沙鎮的縣定古蹟「黃宣顯六路大厝」，開設中醫診所，回饋鄉梓。

卓傳銘於民國 77 年退休，將「卓家泉安堂老舖」永和本店傳給六子卓播儒，卓播儒更先後興辦「仁心中醫診所」、「泉安堂中醫診所」，擴大服務。民國 96 年，卓傳銘以 101 歲高壽辭世，但其生前猶時常憶及金門原鄉的生活點滴，魂縈夢繫、念念不忘金門老家，最大心願就是回到金門執業。

金門民眾卓播儒在金沙鎮的縣定古蹟「黃宣顯六路大厝」，開設中醫診所，成為金門古蹟活化新例。

由於「黃宣顯六路大厝」屬

在 5 月 2 日的開幕典禮，

於古蹟，要做使用必須擬定許多

包括縣長陳福海、文化局長呂坤

計畫書，再加上整修工作，開業

和、衛生局長陳天順、建設處長

之路可謂關卡重重，如今終於大

許志忠等人均出席與會，后浦頭

功告成，順利開張。卓播儒非常

黃氏宗親也由退休校長黃奕展到

有信心能配合金門縣政府基層醫

場見證。

療衛生願景，發揮傳統中醫特色

儀式中，卓家老舖中醫傳人

並結合閩南古厝氛圍，成就健康

卓播儒在開場時以虔敬古禮參祭

的事業。

醫聖古禮，並祝禱診所開業順利

因此，為了繼承父志，卓播儒和夫人黃澄潔便決定回到金門重啟當年的中醫老舖，且一開始便打定心意要落腳沙美，因為這是卓傳銘的心願。為了挑選落腳地點，卓播儒等一行人去（104）年前往金沙後浦頭「黃宣顯六路大厝」參觀，對屋內格局及陳設皆甚具質樸之古風，相當滿意，由於屋主的祖先曾開設過藥行，得知卓播儒想行醫，打消經營民宿的念頭，盼將古厝建為中醫醫館造福鄉民。

「卓家老舖中醫診所」在古蹟內復業，創辦人卓播儒依循古禮遙祭醫聖。

22 美的饗宴

「卓家老舖中醫診所」復業，創辦人卓播儒與金門縣長陳福海等人開幕剪綵大合照。

成功。卓播儒在致詞時表示，已

繼先人、服務鄉里的善舉，深感

過世的父親卓傳銘在年邁時，

敬佩與感動。

酒後常訴說故鄉金門的點滴回

金門縣文化局長呂坤和也強

憶，他始終也未忘記父親臨終前

調，卓家老舖在古蹟中復業，顯

回金門家鄉執業的信念，今日終

見縣府努力維護古蹟並支持卓家

於得以圓夢，算是完成老人家回

老舖復業。

報故鄉金門的遺願，希望醫館開

而卓播儒也表示，身為民間

業後能造福金門民眾，傳續卓家

的醫療單位，卓家老舖更要做出

的醫術門風。

一番成績。開幕前夕，卓播儒還

陳福海則指出，卓家中醫能

特別辦了 3 天的義診，免費為鄉

在金門重新復業是金門鄉親的福

親診治，有的還特別從小金門前

氣，希望卓播儒能繼承父志，做

來看診，讓他更覺得回鄉行醫是

出一番成績。卓家診所不僅為金

正確的抉擇。卓播儒主攻中醫內

沙地區新增一間診所來照護鄉親

科，先後於新北市板橋及永和行

們的健康，診所開設於縣定古蹟

醫，也曾長期赴大陸北京執業，

「黃宣顯六路大厝」中，更為金

卓播儒開設的「卓家老舖中醫診

門樹立古蹟活化的典範。他更欽

所」，服務項目有內科、婦科和

佩卓播儒謹記「醫學無止境，望

傷科，並以打造成中醫文化館為

能術德並重，切記為醫者應本

目標。

有人無我之精神，始稱為醫」

而為了服務鄉親、回饋金沙

的祖訓，並實踐其父卓傳銘先

民眾，凡是設籍金沙民眾前往診

生臨終前回金門老家行醫的遺

所就醫，掛號費用將減半收費，

願，更對卓醫師懸壺濟世、承

僅需五十元即可看診。

金門季刊 127 期

風雲海岸文／張國治圖／洪清漳此裸露紅土玄武岩的容顏非詭譎玄武之變的風雲顏色而已但絕對是花崗岩島民堅忍歲月的寫實造像木麻黃和帶刺刀鐵蒺藜有著戰士孤寂身影浪來潮往橫批的玄武岩乃巍峨成一記歷史豐碑形塑為精神堡壘沿著這一片烈嶼海岸嘩啦啦的浪花前仆後繼撲上岸然而一轉身，便虛無化身泡沫去了僅僅留下一聲壯烈卻又卑微的嘆息

24 美的饗宴

「民伯陶」

金門陶藝家吳惠民玩轉兩岸的另類創作文．圖／李木隆

「玩陶、砌陶」玩轉兩岸，

作的新格局。為此，吳惠民說，

開創另類陶藝創作的金門陶藝家

他投入陶土的創作，彷彿是冥冥

吳惠民，今年 4 月 30 日至 5 月 12

中的安排，陶土主動找上他，成

日，在金門縣文化局舉辦「民伯陶

為他手中的藝術品。

有木質質感的「禁錮」陶作。

─ 2016 吳惠民陶藝展」，展出 60

吳惠民無師自通的自我摸

餘件陶藝作品，分享他 10 餘年來

索，鑽研陶藝，且因不受學院派

吳惠民指出，他的創作歷程

「無所不能入陶」創作理念，流轉

束縛，跳脫一般拉坏、捏陶藝創

中，每個階段都有不同的想法，

出「民伯陶」的一種強靭風采。

作的思維，本著玩陶、砌陶、無

也都會創作出不同系列的作品

自小喜歡塗鴨、畫畫的吳惠

所不能入陶的理念，在陶作中加

出來，呈現不同的創作風格。

民，開啟「民伯陶」的藝術創作

入日常生活中的元素，呈現金屬

早期剛開始階段，以手工為主

人生，是一個巧合、奇妙的機緣，

與陶的結合藝術，或著木頭、石

要的技法，題材則是使用人物

很難相信，他是在參觀展覽時，

頭、蔬果等與陶結合的不同質

或金門本土蔬果，後來在拉坯

因手拉坯攤位隨手贈送他一塊剩

感，豐富了陶藝創作的內涵，形

技巧純熟之後，就以拉坯輔佐

餘的陶土，意外地開啟他藝術創

塑出獨特的「民伯陶」。

主要造型的創作。

補教名人、鄉親張楚夫婦參觀陶作與吳惠民合影留念。

「漠視」

金門季刊 127 期

後來，有一個階段玩低溫

另外，吳惠民的陶藝創作

釉，讓作品呈現金屬的元素，

受到兩岸黨政高層暨台商會長等

包括杯子、茶壺以及其他隨意

喜愛、收藏。他曾經為國民黨製

創作的作品等，透過這一系列

作幾批鑲有黨徽的紀念陶杯組，

帶有金屬質感的作品，讓陶藝

專為馬英九黨主席致送貴賓的伴

產生很有的趣味性，有些訪客

手禮。同時，他在金門地區也專

不知情，還誤以為他的作品是

門為少將以上的將領製作「星星

把釘子或鏍絲鎖到陶藝品上去，

杯」，只有極少數的將軍，能獲

並還詢問「怎麼鎖上去？」，

得鑲有星星的紀念杯。

令人莞爾一笑。

「民伯陶」吳惠民的藝術創

其中 2004 年，吳惠民就以

作，近年幾來隨著兩岸關係的交

木頭、石頭結合陶的藝術為主體

流發展，影響力已從金門、台灣

創作，並在金門縣文化局舉辦個

擴及到大陸，作品倍受到兩岸黨

展，當時以「砌陶」為主題。展

政高層人士欣賞與重視。尤其，

出作品中一件「夏日午后」作品，

他的「絲瓜系列─絲絲入扣」陶

創作一對母子樹蛙佇立在木麻黃

藝絲瓜作品，栩栩如生，備受大

樹根的殘塊上嬉戲對望：另一件，

陸前海協會會長陳雲林、台灣前

「穿透系列」用繩子綁了四節的

監察委員、愛之味集團董事長陳

石頭，是「玩石」或「頑石」？

「回眸」

結構單純、意象豐盈，個人藝術

「守護」、「羅漢」、「達摩」、

性格突顯。

「觀自在」「淨土」、「腦力

吳惠民的作品洋溢著超現

激盪」、「名牌之死」等 60 餘

實、強烈表達內心訴求的「砌陶」

件作品，開幕當天並有多位來

興味，但又在脫離傳統，將陶藝

自兩岸的陶藝家前來切磋陶藝

加入裝置性，配合多媒材利用，

創作。

表現他獨特的藝術風格。由於他

其中，他的「名牌之死」是

把「玩陶」翻轉回「砌陶」，用

一只陶製的名牌皮包，在展場受

閩南語發音「砌陶」是「去玩」

到許多藝術愛好者的關注，這只

的意思，這就是他對「玩陶」的

名牌包，他用自己工作室的標誌

新詮釋。

「MINPO」做這只皮包的「名

吳惠民說，這次「民伯陶

牌」，包包內藏了兩隻老鼠，其

─ 2016 吳惠民陶藝展」，主

中一隻在上方小腦袋，另一隻在

要展出近 10 年間的作品，包括

下方只露出尾巴。吳惠民說，透

「絲瓜─絲絲入扣」、「回眸」、

過這樣的意象要傳達，再名貴的

「箝制」、「漠視」、「歲月」、

包包都有被遺棄的可能、以及破

「抉擇」、「禁錮」、「飛天」、

損的時候。

哲芳等人的欣賞收藏。

有金屬質感 300 多顆螺絲的「抉擇」。

26 美的饗宴

等人，都曾是「民伯陶藝術空間」的貴賓。此外，吳惠民並在 2011 年馬英九競選連任總統時，在國民黨金門縣黨部等黨政人士的敦促下，特別為馬英九創作了一尊「馬首是瞻」的馬形「戰馬」。以資祝賀馬英九能順利高票連任，同時也寓意彰顯馬英九「領導」台灣的特質。這尊「馬首是瞻」藝術品，最後並由國民黨金門縣黨部代轉贈

兩岸藝術家參訪吳惠民創作、合影。

給馬英九。吳惠民說，「絲瓜─絲絲入扣」這系列作品非常有限，目前

他們的陶藝坊參觀切磋交流，到現在雙方並成為好朋友。

最後，金門陶藝家吳惠民的陶藝創作，聲名遠播，受到大陸

手邊僅存一件，陳列在金門尚義

吳惠民創設的「民伯陶藝術

北京「海峽兩岸中華傳統文化交

機場藝文走廊展示，經常吸引穿

空間」，近年來由於小三通之故，

流基金會」雜誌的重視，去年還

梭兩岸的台商旅客以及兩岸自由

經常接待兩岸黨政高層人士，包

特別派員到金門採訪，向北京方

行遊客的佇足關注，甚至打電話

括大陸方面的前海協會會長陳雲

面介紹金門陶藝家吳惠民；同時，

或親自跑來「民伯陶藝術空間」

林、國台辦副主任鄭立中等，以

吳惠民今年 10 月 15 日也已接受

交流，其中有些藝術同好，並前

及國民黨榮譽主席吳伯雄、前國

上海方面的邀約，將進軍大陸舉

來遞送名片邀訪，希望有機會到

民黨副主席林豐正、蔣孝嚴、前

辦「民伯陶─吳惠民陶藝展」，

立法院長王金平、前考院長關中

開展吳惠民陶藝創作的新視野。

栩栩如生「絲瓜─絲絲入扣」陶作。

金門季刊 127 期

好戲連場廈門金蓮升高甲劇團來金演出紀實

文．圖／妙華

《三千兩金》劇目鄭元和與一群乞丐徒弟。

廈門市金蓮升高甲劇團一

展而成的。除了具有獨特風格的

市、舉辦的戲劇匯演比賽中，獲

行 30 人，應金門縣文化局之

閩南地方戲曲劇種，亦被列為中

獎百餘人次，榮獲省級金牌及中

邀，渡海來金進行文化交流，

國第一批非物質文化遺產名錄。

國戲劇表演最高獎項「梅花獎」

除了參加即將到來的金城鎮城

「廈門金蓮升高甲劇團」是

演員。劇團創作的《金刀會》、《上

隍爺出巡慶典活動演出外，並

福建省歷史最悠久的劇團之一，

官婉兒》、《喬女》、《阿搭嫂》、

於 2016 年 5 月 7 日晚上 7:30，

該團前身「金蓮升」戲班是由金

《淇水寒》、《大稻埕》連續六

在金門縣文化局演藝廳，先行

門和廈門同安蓮河的藝人重組，

次在省戲劇匯演榮獲桂冠。

演出經典戲碼「高甲折子戲」，

各取地名頭一個字「金」、「蓮」

金蓮升劇團以戲為紐帶，

與鄉親分享。

再加上一個吉利的「升」而得名。

曾多次跨洋、跨海演出，舉凡菲

始於明末清初的高甲戲，是

劇團目前陣容堅強，實力雄厚，

律賓、香港、台灣、金門……等

福建五大劇種之一，係由閩南農

大批優秀藝術人才脫穎而出，在

地，所到之處，讚揚之聲不絕於

村流行的化裝遊行「宋江陣」發

國家級之華東區與福建省及廈門

耳。自 1994 年以來，該團是大

28 美的饗宴

陸第一個到金門演出的藝術團

優秀劇目。南音名曲《班頭爺》

體，來金演出一個半月，受到金

屬高甲戲「布袋丑」是劇團老師

門鄉親的熱烈歡迎。這次來金門

傅、閩南四大名丑林賜福所創，

演出，則為觀眾們帶來了一齣精

其模仿布袋戲的肢體動作逼真，

心準備的折子戲。《群丑爭輝》

表情豐富，至目前已有五代傳

此戲是由國家級非物質文化遺產

人，獲獎無數，曾赴中央電視台

傳承人陳炳聰，及國家二級演員

戲曲頻道演出。高甲戲《陳三五

駱景忠、鄭萍、吳伯祥等人，用

娘》片段，演出益春陪同五娘到

高甲戲特有的肢體動作展示出傀

牢房探望陳三，班頭爺乘機索取

儡丑、布袋戲丑、公子丑、女丑、

財物。其中班頭爺運用掌中木偶

花旦、小花旦等表演方式，其內

丑的表演手法，遂使其狡詐、貪

容不僅豐富，表演亦顯詼諧，充

婪的原形畢露。

《妗婆打》妗婆正在教訓不成材視賭如命的外甥。

女桃花，急著為小姐送信，搭渡過江時遇上樂於助人的渡伯，兩

分表現了高甲戲行當之特色。高

《桃花搭渡》是高甲戲的經

甲戲的行當可說五花八門，各個

典劇目，在閩南地區流傳很廣，

行當風格迥異，甚至別具一格。

幾乎是家瑜戶曉，它以輕快、悠

《公子遊》此折戲運用高甲

經過劇團精心整理、重新編排，

揚的民間小調，配合高甲戲小花

戲「公子丑、家丁丑」的肢體動

並將各個具有代表性的行當表演

旦的「科步」，演來生動活潑，

作，花花公子沈庭芳偕同僚錦上

展現在舞台上，他們精湛的技

一曲《正月點燈紅》更體現了閩

添往南京給父親祝壽，一路上遊

藝、豐富的表情，讓觀眾領略了

南風情。此折是劇團老師傅、夙

山玩水，尋花問柳，充分表現出

高甲戲丑、旦表演的精粹。

有閩南四大名丑之稱的陳宗熟的

花花公子吃喝玩樂、遊手好閒之

此次演出的《班頭爺》、《桃

拿手好戲。師傅曾參加中國華東

形態，可謂十分逗趣。

花搭渡》、《公子遊》等劇目，

三省匯演，並榮獲三等獎之殊

《妗婆打》是一幕荒誕劇，

均是劇團長演不衰，觀眾喜愛的

榮。此劇內容述說乖巧可愛的俾

融入現代流行歌曲，令人捧腹大

人一唱一和，妙趣橫生。

笑。浪蕩子馮排，終日不務正業，豪賭成性，妻李氏賢慧持家，苦惱丈夫置生計於不顧，度日艱難，夫妻屢起爭吵，適妗婆相探，見二人大起干戈，相勸之餘，見馮排本性難移，乃責打訓之，經一番切身教育，馮排始後悔莫及。此劇不僅有啟發人性，亦勸人千萬勿賭博，所謂十賭九輸不無道理，倘若沈迷賭博而不知悔改，必定傾家蕩產，妻離子散。本齣戲的確富有十足的教育意義，值得鄉親細細品賞。《吳漢殺妻》劇目王梅英為顧全大義自刎而死。

金門季刊 127 期

《吳漢殺妻》為一齣令人為之動容的悲劇，劇中吳漢奉母親之命持劍去殺妻，正好其妻王梅英在經堂唸經，為其母及他祈福，吳漢感受夫妻情深，不忍殺他，就將實情告訴妻子。王梅英為顧全大義、成全婆婆，不願讓自己的夫婿為難而自刎身亡。全劇以悲劇收場，觀眾看後無不感動莫名，甚至為劇中的王梅英而涕零。《三千兩金》的傀儡丑、破衫丑、女丑、拍胸舞融入腳

《班頭爺》劇五娘與班頭爺的對手戲。

色，使其更具閩南特色，書生鄭元和欲進京趕考，識得名妓李亞仙，兩人一見傾心。老鴇伺機將鄭元和身邊的盤纏三千兩銀騙光後，將鄭元和趕出門，鄭元和因此流落街頭與乞丐為伍，他悲憤交加，將自己的遭遇編成歌曲，與一群乞丐徒弟，冒著風雪沿街乞討，吟唱著自己的落魄悽慘，博得無數觀眾的同情。全體演員謝幕後與承辦單位互贈禮物。

《桃花搭渡》劇桃花與渡伯一唱一和，妙趣橫生。

文化局長呂坤和觀賞過後

有：一級演員陳炳聰、二級演員

表示，他已有四十餘年沒有看

駱景忠、鄭萍、吳伯祥等優秀演

過高甲戲，但小時候看過的高

員傾全力演出，並在大型樂隊伴

甲戲戲碼，仍深深地印在自己

奏下，把精彩的折子戲詮釋得淋

的腦海裡，如今重新觀賞，的確

漓盡致，為浯島城隍爺出巡慶

勾起他童年的諸多記憶。此次廈

典，增添無比的光彩，也為鄉親

門市金蓮升高甲劇團，在團長吳

留下一個難忘的回憶，冀望明年

晶晶及書記曾蔚虹親自帶領下，

迎城隍活動，金蓮升劇團能重臨

同行的演員可說是一時之選，計

浯島共襄盛舉。

30 閱讀分享

新增古蹟十二處

古蹟密度冠全國

青歧何寶洋樓閩南和南洋風混搭明顯。

文．圖／楊肅民

金門季刊 127 期

文化局今年三月底召開 105

意的是，烈嶼西方林天來洋樓、

年度金門古蹟指定暨歷史建築

后豐港洪旭古厝及青嶼張氏兄弟

登錄審議會議，經過與會委員

洋樓提升為古蹟，在通過後也將

的實現地勘查暨審議，總共通

同時解除其歷史建築身分。

過新增十二處古蹟，其中有三

依程序指定為古蹟後，要報

處由歷史建築提升為古蹟，包

請縣府公告一個月，沒有人提出

括：烈嶼西方林天來洋樓、后

異議後，報文化部文資局核備；

豐港洪旭古厝及青嶼張氏兄弟

而再增加十二處古蹟，金門將有

洋樓，另九處是傳統傳築指定

國定及縣定古蹟達七十四處，是

為古蹟，包括羅厝羅氏兄弟洋

全國密度最高的縣市，古蹟總量

樓、青歧何寶古厝（蘭庭別

則排居全國第四，僅次於台北

墅）、上林林信屏洋樓、黃厝

市、台南市及新北市。

洪氏古厝、庵前洪渭文古墓、后

文化局經過長達半年多的

豐港洪韻及洪扆兄弟古厝、蔡店

籌備，在今年 3 月 26、27 兩天

蘇寅賓古厝及墓、浯坑鄭古懷洋

召開「105 年度金門古蹟指定暨

樓、青嶼前甲張氏宗祠等。

歷史建築登錄審議會議」，主任

新增三處歷史建築分別為：

委員由副縣長林德恭出任，其他

烈嶼前埔保障宮、東坑孫嘉通洋

十八名委員包括文化局長呂坤

樓、古區陳氏家廟、等；值得注

和、建設處長許志忠、金大教授

羅厝羅氏兄弟洋樓也通過登錄古蹟審議。

32 閱讀分享

祠會勘，中午才趕回文化局討論。總共一天半行程勘查了十六處地點。下午的審查會議，被指定為古蹟或歷史建築的所有權人或利害關係人，有多達廿餘人趕來會場，甚至有一名高齡九十多歲的長者，他們的發言大都是提出補充建築物本身的歷史價值與地位，希望政府單位重視並表達願意配合政府政策；他們的心聲充分發言完後即離席，再由委員進

委員會勘陳健的衣冠塚保存現況。

行意見溝通、討論整合後，開始王士朝、曾逸仁、雲科大教授曾

坑孫嘉通洋樓等七處，下午又會

啟雄、邱上嘉、台大教授蔡明哲、

勘舊金城明遺老街、古區陳氏宗

經回收委員資料統計，包

中科大教授閰亞寧、樹德科大教

祠、庵前洪氏古墓及后豐港洪旭

括：烈嶼西方林天來洋樓、后豐

授施忠賢、建築師李乾朗、符宏

古厝。

港洪旭古厝、青嶼張氏兄弟洋

各自書寫評議意見。

仁、文史工作者黃振良、葉鈞培、

第二天上午又馬不停蹄前往

樓、羅厝羅氏兄弟洋樓、青歧何

莊尚為、鄭有諒及國家公園處長

蔡店蘇寅賓古厝及其在英坑古

寶古厝（蘭庭別墅）、上林林信

謝偉松等；其中邱上嘉、曾啟雄、

墓、浯坑鄭古懷洋樓、青嶼張

屏洋樓、黃厝洪氏古厝、庵前洪

李乾朗、鄭有諒、謝偉松五人請

氏兄弟洋樓、青嶼前甲張氏宗

渭文古墓、后豐港洪韻及洪扆兄

假未出席。委員先利用一天半的時間，在大小金門親臨現場實地勘查，由於烈嶼鄉過去僅指定兩處古蹟，議員洪鴻斌特別反映民意，指出烈嶼鄉有多處優美洋樓古厝未遭指定，希望文化局能重視，呂局長一年來多次前往烈嶼蒐集舊建築資料，因此行程安排第一天一早即搭船前往烈嶼會勘羅厝羅氏兄弟洋樓、青歧何寶古厝（蘭庭別墅）、上林林信屏洋樓、黃厝洪氏古厝、西方林天來洋樓、前埔保障宮、東黃振良委員正在解釋古厝內的結構。

金門季刊 127 期

浯坑鄭古懷洋樓保存完善令人驚艷。

弟古厝、蔡店蘇寅賓古厝及墓、

有這些誘因存在，所以民眾也樂

浯坑鄭古懷洋樓、青嶼前甲張氏

於將祖先留下的房子透過一定的

宗祠等十二處獲得三分之二委員

程序給予身分保存。

共識，指定為古蹟；烈嶼前埔保

呂坤和強調，金門有句俗

障宮、東坑孫嘉通洋樓、古區陳

諺：「三代搭有才調起一間厝」，

氏家廟等三處登錄為歷史建築。

意味老祖先除非是有人經商致富

文化局長呂坤和對委員的辛

或考取科舉功名，否則靠一點一

勞表達謝意與敬意，他表示，金

滴累積財富，要經歷三代才有辦

門還有很多漂亮的建築，現在民

法蓋一棟房子，所以祖先留下的

眾對古蹟的意識也逐漸提升，知

房子，後代子孫若不好好維護保

道要去維護與保存，所以像這

存，實在愧對祖先，陳縣長常講，

一次指定古蹟登錄，大部分的

看到一棟棟閩南老房子傾倒成危

所有權人都願意樂於配合，這

屋，心都在淌血，一直要求文化

是好的現象，金門人文歷史中，

局趕緊拿出辦法，能修一棟是一

最具特色也是行銷金門的建築

棟；文化局也希望加快腳步協助

體本體，大家應該捍衛祖先留

所有權人保護這些先人留下的建

下的基業，指定成歷史建築或

築資產，這是做功德的事，祖先

古蹟政府維修有一定比例補助，

若地下有知也會結草銜環以報。

34 閱讀分享

金門神輦名匠

胡青年獲推薦工藝成就獎

文．圖／莊生

「我 18 歲，就自己做頭家！」胡青年說，他在慢慢闖出一點名號後，30 多歲，就幫金門著名的龍鳳宮打造 2 頂神轎，也曾有人拿了一張照片，詢問他可否為水頭關帝廟製作一頂輦轎，他看著相片，就製造出對方想要的神轎，後來金門地區大小宮廟，只要想到做神轎，一定指名找他。他除了延續老師父傳承的底圖和創作技巧，迄今全島已有約兩百頂神輦經他之手打造或修復，不斷學習、以多家廟宇神轎為師，向老師父請益下，很快名知名匠師胡青年靠著堅持與巧手，打造神輦 , 傳承文化。

「從無師自通慢慢摸索，到

青年就在金門縣文化局為來參訪

現在的金門知名木工匠師」，胡

的柏村國小學生示範木雕技術與

青年靠著堅持與巧手，40 多年

說明做神轎，小朋友看到都覺得

來共打造與維修了將近 200 頂

很新奇。

的神輦，連大陸、台灣都有寺

現年 60 歲的胡青年說，他的

廟慕名前來請他打造，金門縣

父親是做「土水」的，在父親的

文化局長呂坤和最近主動推薦

鼓勵下，他從 15 歲就開始學做木

他參選文化部「2016 工藝成就

工，也自修學習繪畫，包括花草、

獎」，表彰胡師傅為金門地區

動物等，二十歲左右即當起小老板

保留這項傳統技藝。

接木作生意，一路上在學中作作中

「這是武轎，一般都是將

學中，不斷精進自己，靠著自己摸

軍武神的神輦；這種是文轎，一

索，技藝不斷的精進，後來還學會

般都是女性神明的神輦或是偏文

雕刻神像，中間也多次應邀到台灣

官類的神明在坐的…」，昨天胡

的廟宇幫忙修廟。

聲即傳遞出去。

匠師胡青年示範神轎的雕刻，他說，做輦就是在作名聲，這很重要。

金門季刊 127 期

金門縣文化局長呂坤和（左）、知名匠師胡青年（右）為參訪的學生解說複雜的神轎製作過程。

金門縣文化局長呂坤和（右）推薦知名匠師胡青年參選文化部「2016 工藝成就獎」。

胡青年透露，學習是很艱辛

法榫接而成，因此特別牢固、耐

用很久，且都長期擺在廟裡，大

且漫長的，他最初當小工先從

用，大陸因價格便宜，都採釘子

家都會去詢問匠師是誰，所以

彩繪梅蘭竹菊開始，再進一步

接合；因為對品質的堅持，讓他

「不能漏氣啦」！就是這份對品

畫牡丹、孔雀及古代傳奇人物，

的訂單接不完，近年來也接了好

質的堅持，讓他的每件作品，都

耳濡目染下，在傳統技藝紮下

幾張大陸、台灣訂單，面對市場

受到各界高度肯定。像金城鎮總

深厚根基。有一次遇到一位來

消費型態的轉變，他對自己的作

兵署及山后民俗文化村內所陳列

自福建的老師傅在金門維修古

品相當有信心。

的花轎，都是他的作品。

厝，他發現老師傅特別喜歡喝

他很驕傲的說，金門的神輦

胡青年最感嘆的還是後繼無

老人茶，便拿著嶢陽茶與茶點

比較輕盈，裝飾精巧，大概重約

人，四個兒子都沒有人肯繼承他

去巴結對方，久而久之，從老

60 公斤，所以在廟會時可以「尬

的衣缽。他說，傳統木雕工藝日

師傅手中也學習了許多木工技巧

輦」，但是台灣與大陸的神輦重

漸式微，現代願吃苦學習者實在

與維修工夫。

達 90 公斤，所以連抬起來都很

太少，政府單位確實應予重視文

打造一頂全新的神輦，大約

吃力，他也提到，神輦的彩繪上

化傳承這個問題。

需要將近 3 個月的時間，胡青年

除了大四季和小四季外，還有以

據了解，包括總兵署及山后

說，他偏好用台灣樟木，因樟木

三國為主的歷史故事。每頂轎約

民俗文化村內陳列的花轎，各

防蟲耐久、質地軟好雕刻，其次

二至三個月時間完成，現正接手

地廟宇大大小小的神轎及慶典

是檜木、楠木等材料。他說，在

一頂百年神轎修繕工作，將要重

用品皆可以望見胡青年的創作，

民國 70 年左右，做一頂神轎約

新貼金。大陸神輦上的金箔，都

而他也參與宗祠及廟宇的修繕，

要 2 萬元，現在打造一頂，需要

是假金，但他做的輦，都是用一

文化局為表彰他對地區保留這

價 14 萬，從中可看出這幾年的

張張純正的金箔黏貼上去，保證

項傳統技藝，推薦他角逐文化

物價膨脹。

是真材實料。

部「2016 工藝成就獎」期待他

胡青年說，他打造的神輦，

「做神輦，就是在做名聲

完全不用鐵釘，木作皆由傳統工

的！」胡青年透露，神輦一般要

能雀屏中選，讓地區民俗傳統技藝獲得肯定。

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魁星出巡名點金榜魁星爺巡點金門側記

文．圖／鄭碧珍

105 年歲次丙申「魁星出巡

活動當天早上，主辦單位文

金門縣民俗技藝推廣協會總幹事

名點金榜」──魁星爺巡點學區

化局文資科承辦人許勇為先生，

許績才等人，則組成魁星出巡陣

文化活動，於五月四日正式展

於八點三十分前即到金城鎮奎閣

頭隊伍。

開。金門縣文化局為尊崇文教之

現場進行分配工作。文化局文化

在桶燈、魁星旗及印有「裕

神魁星爺，護佑學子之傳統文化

志工報名參加人員計有十位，其

民勤政聳南山」、「濟世興文魁

精神，每年都會舉辦是項活動，

他單位志工、金門魁星文化研究

北斗」的桃紅色旗，「紫筆青雲

並由縣長率地區耆老及學子於塗

會理事長李福山、常務理事曾宗

化浯文」、「鰲頭玉斗題雁塔」

山頭奎閣舉行魁星祈福。尤其選

慶、董建辰、理事王秀英、陳允

的黃色旗，「鰲首占吉舞鳳凰」、

擇在考期屆臨前舉辦是項活動，

文、陳西湖、陳世宙、葉鈞培、

「魁星輝耀騰龍豹」的綠色旗。

更是別具意義。

王廷啟、奎閣管理人員黃庭贊、

橘色旗幟書寫著：「騖翥霞飛

登上輦轎的魁星爺神氣十足。

金門季刊 127 期

文化局呂局長、金門魁星文化研究會理事長李福山先生與魁星爺神尊合影。

民眾以虔誠之心膜拜。

文化人間」、「星輝月耀魁甲天

魁星爺的保佑下，大家能考上自

節牌坊」，再行右轉經過總兵署，

下」，大紅色旗幟書有：「半規

己理想的科系，並祝各位事業順

復從金門縣商會東側來到金城鎮

明月耀南天」、「一顆璿璣魁北

利、家庭美滿，活動圓滿成功，

公所前廣場，稍作休息後乘車至

斗」，天藍色旗幟則書有：「魁

謝謝大家」。

水頭碼頭，準備搭乘十一點的交

星耀光蔚茂才」、「斗雲行運明

當輦轎前擺著香爐、鮮花，

大德」及「圖丹青載人間英才」、

一切準備妥當後，九點三十分全

當一行人抵達烈嶼「九宮

「揮彩筆點天下魁斗」等七對對

體人員從民族路 180 巷出發，並

碼頭」時，已臨近中午時分，烈

旗，護擁魁星爺神尊，並由文化

各司其職。一路上鑼鼓喧天、熱

嶼鄉鄉長洪成發先生，偕同祕書

局文化志工負責掌旗。

鬧非凡，左轉民族路後，再左轉

方小萍小姐，帶領鄉公所職員多

莒光路一段，經過「邱良功母貞

人前來迎接魁星爺的蒞臨。接著

九點左右，文化局長呂坤

通船前往烈嶼鄉。

和博士與魁星協會理事長李福山

安排全體人員來到「忠義廟」，

先生，先行拈香恭請魁星爺上輦

霎時鞭炮聲響徹雲霄，抬著魁星

轎後，即由民俗技藝推廣協會總

爺神輦的年輕人，踩著特有的腳

幹事許績才先生負責安座，呂局

步，向忠義廟的神衹行禮，致上

長並做短暫致詞：「感謝大家參

最高的敬意。復在鄉公所的安排

與這次活動，魁星爺是保佑所有

下，全體人員在這裡午餐並稍作

大人及小孩參加考試順利的保護

休息。

神，尤其在這凡事需要證照，公務升遷均須考試的年代，期望在

吉祥物 ( 金榜題名卡、獨占鰲頭仕祿加身鍊牌 )。

十二點五十分，魁星出巡陣頭隊伍從忠義廟出發來到東林街

38 閱讀分享

徒步遊行，街道兩邊的商家擺著

嶼體育館」，由烈嶼國中黃校長

香案、水果，燃放鞭炮，以示對

親自迎駕魁星爺輦轎的到來，

魁星爺的尊崇。當右轉來到「靈

然後在體育館內舉行魁星祭典儀

忠廟」時，魁星爺輦轎依例行禮，

式。禮生穿著長袍，遵循古禮，

沿路善男信女拈香膜拜；轉至

由林德恭副縣長擔任主祭；蒞臨

「忠仁廟」時，已有多位阿嬤站

參加的有文化局局長呂坤和，烈

在廟前等待魁星爺輦轎的到來。

嶼鄉洪鄉長暨各課室主管、縣議

她們虔誠的行禮祭拜後，便蜂擁

員洪鴻彬、烈嶼鄉代表會主席洪

而上把手裡的香插在輦轎前的香

若珊、鄉代表陳秀治、烈中校長

爐裡，渠等對魁星爺的崇敬可見

黃明森暨師生代表、縣府烈嶼服

一斑，真是令人感動！隊伍經過

務中心主任洪植芳，並由金門縣

「八達樓子」與鄉公所時，許多

魁星文化研究協會理事長與金門

民眾列隊參加「鑽轎腳」，期望

縣民俗技藝協會及所有參加人員

從今以後在魁星爺的保護下能心

擔任陪祭。

想事成。繼而地，活動隊伍來到「烈

林副縣長依古禮向魁星爺上香、奉酒、祭牲禮、粽子、果品、魁星爺出巡隊伍依序有桶燈、魁星旗、七對對旗。

魁星爺輦轎經過廟宇都會行禮以示尊重。

金門季刊 127 期

文化局文化志工於奎閣前留影。

茶葉、光明燈、金帛等，象徵高

到離島中的離島──烈嶼鄉，宣

行人緊接著搭乘三點半的交通

中的祭品。祭拜後，接著捧著

揚魁星爺護佑學子的傳統文化，

船回到水頭碼頭，然後乘車回

文具福袋過香爐，將象徵經過魁

除了庇佑考生金榜題名，也讓年

到金城車站，再沿著「北鎮廟」

星爺加持的福袋一一發送給參加

輕朋友能更深一層認識魁星爺文

( 中興路 146 巷 ) 左轉中興路，

的學生，並帶領學生唸祈福文，

化。文化局呂局長則期盼藉由此

右轉莒光路，經過「武廟」前

祈求能如願考上心目中理想的科

次魁星爺主動出巡，將魁星文化

往大榕樹下，再左轉經過「城

系。副縣長並勉勵學生 :「讀書

推展出去。鄉代會主席洪若珊祝

隍廟」右側，往光前路方向行

不外乎要知書達禮，感恩惜福、

福所有考生在魁星爺的加持下，

走。當經過「天后宮」時，一

母親節前夕，魁星爺百年來首次

如願考上理想的學校。

群幼兒園與安親班的小朋友，

來到烈嶼鄉出巡，深具教化意

當進行到魁星爺出巡活動重

在老師的帶領下，準備「鑽轎

義，更期待學子們在學習的過程

頭戲「鑽轎腳」時，所有學子帶

腳」，抬輦轎的哥哥叔叔們也

中，懂得感恩惜福，做一位行為

著文具福袋一字排開，以虔敬之

都全力配合，讓小朋友如願達

堂堂正正的有用青年。最後也代

心從魁星爺的轎底匍匐前進，現

成。沿途更是鑼鼓喧天，鞭炮

表陳縣長祝福學子們考運亨通，

場民眾也隨興參與，讓活動達到

聲不斷，每當經過宮廟時，抬

金榜題名，母親節前夕也祝福媽

最高潮。也期望往後的一切，在

著輦轎的年輕朋友，均邁著莊

媽們母親節快樂 !」

魁星爺保佑下能諸事順遂。

重虔敬的步伐行禮膜拜，為本年

洪成發鄉長致辭時表示，

當所有的活動結束來到九宮

歡迎魁星爺巡點學區文化活動能

碼頭時，已是下午三點十分，一

度魁星爺出巡活動，畫下一個完美的句點。

40 閱讀分享

金門打造進士大道保存珍貴文化

金門將有一條「進士大道」？金門縣長陳福海表示，金門在宋明清三代進士高達 50 人，其中陽翟就曾出過 8、9 位進士，他計劃要把全長 4 公里的高陽路打

文．圖／莊生

造成一條「進士大道」，往後民眾到金門來，就可以在這條筆直的道路上，思古幽情，細數金門歷史上的風雲人物。陳福海指出，台灣過去曾出了 33 位進士，但其中「開澎進士」蔡廷蘭及「開台進士」鄭用錫都是金門籍，金門在宋明清 3 代，有蹟可考的進士高達 50 人，比台灣還要多，他去參訪宜蘭，宜蘭出了過一位進士，在當地當寶，賣力宣揚，但金門因為進士太多了，反而沒有受到應有的重視，所以他希望藉由兩岸合作舉辦進士展的同時，讓兩岸看到金門璀燦的過去，以及光耀的未來。為了舉辦「科舉制度在金門」活動，金門縣文化局長呂坤和近期已經跑了北京與廈門兩地，其中，希望透過北京國子監的協助，要把金門籍的進士榜單全部複印回來，透過進士展希望讓這些金門「先賢」的事蹟重新點亮起來。

筆直的高陽路，未來將打造成金門的進士大道。

金門季刊 127 期

金門人文薈萃，歷代文風鼎盛，進士高達 50 人。

瓊林蔡氏宗祠祖孫父子兄第叔侄登科匾額。

金門縣文化局表示，金門

「文章許鐘斗、品德黃逸

人文薈萃，歷代文風鼎盛，出過

叟」，前者講的是許獬，後者則

不少進士，像位於中心點的瓊林

是品德完人黃偉。許獬為明萬

文化局將於今年九月下旬

原名「平林」，在明、清兩代人

曆進士，會試第一名，殿試二

舉辦「科舉制度在金門」系列

才輩出，計有進士 6 人、舉人 7

甲第三名為傳臚，他是金門歷

活動，活動包含科舉制度在金

人、貢生 15 人、武將 6 人、國

史上有名的先賢，人稱金門第

門學術研討會、進士後人聯誼

子監生 27 人、生員 80，所以在

一才子。許獬的文采和胸襟現

會、進士文物展覽等，將是一

明熹宗天啟年間御賜里名「瓊

仍為後世津津樂道。曾云；「取

場文化嘉年華活動，希望能在

林」，為金門最具人文內涵的傳

天下第一名位，不若幹天下第

兩岸各召開一場學術研討會，

統聚落。

一等事業，幹天下第一等事業，

邀請兩岸專家學者發表研究論

更不若做天下第一等人品」，文

文，期待由不同面向來研究金

金門歷代姓蔡的進士中，很多都有親戚關係，其中，蔡貴

采勇冠當時全國第一，更帶給後世很多的啟發。

門進士。

易和蔡獻臣是父子；蔡守愚和蔡獻

為尋找金門進士在北京的

臣是堂兄弟，同在南京為官時有

題名碑、金榜等等各種文獻，

「大小蔡」之稱；蔡獻臣與蔡國光

北京臺聯會將協助蒐集金門進

是堂叔姪。瓊林蔡獻臣和蔡厝蔡復

士的各種資料與文物，希望展

一雖然衍派不同，但兩人同時為官

出進士生平、畫像、碑帖、金

時，則有「同安二蔡」之稱。

榜等，也將提供金門進士到大

呂坤和還提及，明朝是金

陸任官的資料，會後也將出版

門出最多進士的時期，當時有 29

研討會研究論文集、科舉制度

個進士、3 位武狀元，當時陽翟

在金門專題展手冊，紀錄下金

一處就有 6 位進士，還都同姓陳，

門進士的歷史足跡，保存珍貴無

也傳為美談。

蔡氏宗祠內的進士牌匾掛滿祠內樑柱。

形文化。

42 文化采風

從古（輿）圖探尋金門之一：

浯洲鹽場圖一、楔子

文．圖／陳炳容

閩主王審知旁求元光後裔，陳

仍記述金門的生業為：「四面環

古人用「左圖右史」來形容

達與兄陳通同往，王審知留陳

海，地瘠人貧，率以魚鹽為命，

圖書收藏之豐富，「圖」指輿圖、

通為麾下，授節度使，授陳達

歲出惟薯、荳，不產禾米。」

圖表、圖冊，鄭樵《通志．圖譜

為承事郎，奏鎮管浯洲鹽場，

元代以役定戶籍，許多的島

略》云：「古之學者為學有要，

此為金門族譜所載，最早遷居

民被列入「鹽戶」，或稱「灶

置圖於左，置書於右，索象於圖，

金門的氏族，此後，陽翟陳氏

戶」，世代承襲製鹽工作，「編

索理於書，故人亦易為學，學亦

至其五世祖陳彬，皆襲承事郎

民丁充灶戶，以十丁為綱，共一

易為功。」說明了「圖」與「史」

管浯洲鹽場。

灶，歲給工鈔煎鹽，每丁日辦鹽

應兼重，二者可相互補充驗證。

北宋初期，樂史《太平寰宇

三升。」明代的戶籍仍延元制，

除從圖書館古籍中找尋有關

記》載︰「同安縣，煮海里，一

原「灶戶」仍然是「灶戶」，但

金門的古圖外，拜網路之賜，也

邊在海中，有島嶼四所，計四百

有司並未親自來島上勘察，許多

足不出門的從網站上查尋到與金

餘家居焉，無田疇，人以釣魚拾

不產鹽的聚落，居民也被納入鹽

門相關的古圖，如鹽場分佈圖、

螺為業。」書中雖未列出四島嶼

戶，要繳納鹽課，如《內洋大地

海防圖、航海圖、行政區域圖等

的名稱，但其中之一當為四島嶼

吳氏家譜．本宗戶役誌》記載：

等，古圖上所承載的史事可與

中面積最大的金門島。「煮海」

「本族戶頭名吳繼甫，民籍。……

《金門縣志》相互參核，具有證

就是指用煎煮的方式製鹽，北宋

又鹽戶載在鹽冊，穎永安埕玖

史、補史、兼糾誤的作用。

中葉成書的地理總志《元豐九域

甲，丁米每丁受產米參斗陸升，

志》，和元代所編纂的《宋史》

每石米又受產米貳斗伍升，總催

皆記載宋代同安縣有安仁、上馬

與里長同，亦十年輪當，聽役於鹽場官。」

二、鹽業與金門《金門志》載：「金（門）

欄、下馬欄、莊坂四個鹽場。當

之建場征鹽也，自元大德元年

中「上馬欄」和「下馬欄」被認

（1297）始。」另據《元史》

為就是在今之金門。

洪受的《滄海紀遺》（1568 年）為島民發出不平之鳴：「十八

載：「福建之鹽：至元十三年

金門諸島面積狹小、土壤貧

都在太武之東，十九都在太武之

（1276），始收其課」，研判大

瘠，且多風雨少，農業環境不佳，

南，濱海皆為溶沙，絕無生鹽之

德元年，是設置「浯洲場」專管

古籍談及金門的生業，多說是

地，自古以來，未有二都盡為鹽

鹽的生產與督課之事，而非指浯

「以魚鹽為業」，如《閩書》：「民

壤者也。十七都在太武之西，其

洲設場開始生產鹽的年代。

業漁鹽，士篤詩書，科目稱盛。」

出鹽之地，大率亦居其半；其半

但據《浯陽陳氏家譜》的

《肇域志》載：「浯洲嶼：田地

之近於山者，非惟其勢不便於業

記載，陽翟陳氏始祖為陳達，

稀少，多產魚鹽，民以為業。」

鹽，雖欲業之，亦無其地也。以

於五代後梁乾化三年（913），

到了清道同年間的《金門志》，

其無鹽地之丁，而責其歲輸鹽課

金門季刊 127 期

圖 1. 浯州場圖（取自《福建運司志》）

之錢，情理允協乎耶？貧難下

其比例應高於沿海各地，清代

戶，朝不謀夕，何以辦此耶？蓋

的戶籍雖不再「以業著籍」，

立法之初，有司不親到其地，而

但順治二年定：「民籍之外，

核實以聞，致病二都窮民，永年

惟灶丁為世業。」故「灶戶」

坐此困累，而莫從籲訴也。且鹽

是另外列入「灶籍」的，不得

雖折而為米，米雖折而為銀，然

隨意轉業，乾隆 40 年，金門十

倉夫秤子，大催、小催之名尚在，

保（含大小嶝），民戶男女共

場官之徵令仍存，則奔走之勞，

60623 丁口，乾隆 41 年，浯洲、

例弊之費，皆不能免，居上都者

烈嶼二場的灶戶共 12988 丁口，

其有是乎？」

可見灶籍人口比率之高，依曬

元明二代，金門凡靠海的村落，居民皆被列入「鹽籍」者，

鹽為生的鹽田兒女不少。

三、從古圖來看金門產鹽地的變遷鹽業自漢代起皆列為國家所掌控的專賣制，鹽課成為各王朝稅收的主要項目之一。為有效管理鹽的生產、行銷與征課，鹽法與鹽政亦隨時代而不斷的變更，同時間不同的產鹽區，所施行的制度也不一定相同。金門在明代中末葉，科舉的表現十分優越，贏得「無金不成

44 文化采風

圖 2. 閩省鹽場全圖中的金門鹽場（取自「美國國會圖書館」網站）

同」的美譽，中進士者的身分，

安、官鎮、田墩、沙尾、浦頭，

烈嶼倉、南北二倉。但圖中並

其戶籍有許多就是屬於「鹽籍」

下埕曰斗門、南垵、保林、東沙、

未標示出來，主因是「正統 13

或「軍鹽（灶）籍」者，表明這

烈嶼。」此十埕在〈浯州場圖〉

年（1448）奏准，將潯、（氵

二類戶籍的人，當時的經濟條件

中都可查到相對位置。

＋丙）、浯三場鹽課，共五萬

是比較好的，才能有餘力於讀書

另《金門志》記載：「浯洲

六千八百八十三引，俱准全折，

以參加科舉考試，這與當時鹽法

場鹽課司，在縣東南浯洲東埔石

每引折米一斗，派納泉州府附

與鹽政的變動息息相關，擬另文

鼓下。至正十六年（1356 年），

近永寧衛並福全、金門等所倉，

來說明。

置管勾司。至大二年（1309 年），

聽給官軍月糧。」到嘉靖十九

以下僅就幾張不同年代所繪

改為司令司。洪武元年（1368

年（1540），浯洲場的鹽課又

的「浯洲場圖」，說明圖中所反

年），改為踏石司。二十五年

從折米，改為折銀，浯洲場之

映金門產鹽地的變遷與相關史事：

（1392），改為鹽課司。嘉靖

鹽課，歷經本色，折米到徵銀

（1）浯州場圖：取自《福建運

間，司舍頹廢，汰革。」此年代

的過程，灶戶已不必被侷限在

司志》（萬曆 41 年（1613）

有前後矛盾的地方，實際上其建

鹽場從事曬鹽的工作，且改折

刊本）

置更改年代俱與潯美場同，《八

米、徵銀，故原有的鹽倉一一

我國在宋金時期已發明了海

閩通志》載是：「元至元 16 年

倒廢，甚至連鹽課司也倒塌了，

鹽曬製法，《元典章》記載，元

（1279 年）置管勾司，至大 2 年

只好租賃民宅。

大德五年（1301），福建之鹽，

（1309 年）改司令司，洪武 25

「除煎四場外 , 曬鹽六場所辦課

年（1392），置鹽課司。」

在鹽課改折米之後，因金門產米極少，一定要透過至內地

程 , 全憑日色曬曝成鹽。色與淨

為了儲放所曬製的鹽，浯

的買賣，使灶戶的鹽船較有機會

砂無異，名曰砂鹽。」浯洲場也

洲場鹽課司共設置倉埕一十四

兼從事海貿事業，明代中末葉發

已採用曬鹽的方式了。

所。分別是：永安倉、官澳倉、

達的私人海洋貿易，灶戶參與其

《金門志》記載：「金之建

田墩倉、沙美倉、浦頭倉、李

中，累積財富，因此《滄海紀遺》

場征鹽也，自元大德元年始。場

保倉、南埕倉、古寧倉、寶林

載：「上都之業，每每廣置焉」，

轄十埕，埕分上下：上

倉、東沙倉、方山倉、斗門倉、

這些能在同安縣廣置產業者，往

埕曰永

金門季刊 127 期

往就是屬於灶戶，同時也因此有

自衛，旬月之間築堡百有三座，

但倭寇攻陽翟時，被殺死者百餘

經濟餘力於培養子弟科舉事業，

結社百有六十，用以相助守望。」

人，陽翟當時算「富盛之鄉」，

也造就明中末葉金門科舉成績之

蔡獻臣〈同安縣志．序〉：「嘉

陽翟一敗，各村驚危，相率逃避

表現。

隆間時有倭，監司復檄民自築土

至官澳巡檢司中，研判「陽翟村

由於金門產鹽集區於東北部

堡，或合三四鄉為一，或各各為

城」是在是年之後所修築。另外

今金沙灣周圍，此區有不少的船

一，或有力者聽其自築，賊至則

圖中未標示的還有呂東浯在金門

隻用來運鹽，「金山港鹽渡」也

清野收堡，攻則犄角為勢。」

城附近所築的「東保」，他原係

是往同安主要的渡口之一。

在圖中標示出「陽翟村城」

東西村人，因金門島東多倭賊出

在嘉靖「大倭寇時期」，百

和「後浦民城」，後浦城在嘉靖

沒，故呂東浯遷至金門所城中，

姓為了自保，在官府的號召下興

39 年尚未完全建好，雉堞未連，

而捐金數百築東堡以護近鄉逃寇

起築城的運動，嘉靖 38 年，譚

故居民取尚未黏固的磚石充當武

者，從捐金數百築城來看，此城

維鼎任同安知縣，「令民練鄉兵

器，以攻擊倭寇，才未被攻下。

之規模不大。

圖 3. 浯洲場圖：（取自《福建鹽法志》）

46 文化采風

表 1：雍正與道光年間浯洲場比較

雍正元年 1723 年道光 12 年 1832 年

鹽埕數

團長數

坵盤

漏井

晒丁

年定產額

5411 坎

8898 口

821 人

14 萬擔

1210 坎

716 口

206 人

27267 擔 50 斤

資料來源︰劉敬《金門縣志（上冊）》

表 2：道光 12 年浯洲場概況永安鄉

沙美鄉

官鎮鄉

田墩鄉

浦頭鄉

烈嶼鄉

寶林鄉

南埕鄉

灶戶

52 戶

2戶

14 戶

2戶

34 戶

25 戶

47 戶

25 戶

鹽埕

204 坵

22 坵

74 坵

17 坵

327 坵

161 坵

271 坵

134 坵

8 鄉，201 戶，1210 坵，年產額鹽 27267 擔 50 觔。

共計

資料來源：( 清 ) 佚名編，《福建鹽法志》（北京市：國家圖書館出版社 , 2009 年）

（2）閩省鹽場全圖：美國國

明洪武時金門、烈嶼共建

會圖書館藏，乾隆 41 年

有五處巡檢司城，但萬曆 9 年

鹽民們曬製的食鹽，最初

（1776）繪製

（1581），田浦和陳坑二司被裁

由官府統一定價收買入倉 , 再由

〈閩省鹽場全圖〉繪製於

革，清康熙 19 年之後，烈嶼、

鹽商按引額下場收購行銷以納鹽

岸線之變遷。

乾隆 41 年（1776），現藏於美

峯上二巡司也被遷徙至內地，官

課，官府藉由引目，控制商人。

國國會圖書館。繪圖之目的是為

澳司改為踏石司，但移至陽田保

故需鹽倉以供儲鹽，在圖中又

了讓管理鹽務的官員備覽，以便

金山宮，乾隆 13 年（1748），

標示出「鹽倉」所在。到雍正

在產鹽、運鹽和緝私工作上所裨

原設在陽田保金山宮的踏石巡檢

元年 , 福建鹽政進行一次大的改

益，圖 2 是僅截取金門、烈嶼的

署，再移駐馬家巷，浯洲場鹽大

革 , 鹽商擺脫了額引的限制 , 可

部分。

使署就移至原來踏石巡檢署所在

以直接與灶戶購鹽 , 場官只負責

長期風沙的淤積下，原本明

的金山宮，就舊司署重修，其址

監賣，按擔征課，如此讓鹽產

代產鹽的斗門和東沙已無法再曬

應在金龜山，故圖中註明「永安

量增加，灶戶的收入也提高，鹽

鹽了，故金門產鹽計分「官鎮團、

團，至總場二里。田墩團，至總

課也增多。

永安團、田墩團、沙美團、南埕

場一里。」浯洲場署從原本東浦

但由王朝所掌控的製鹽業，

團、寶林團、水頭團、浦頭團、

石鼓山下遷到了陽田保的金山

鹽民的生活仍是十分困苦的，故

烈嶼團。」

宮，其變動，也反映了金沙灣海

乾隆初年，有的鹽埕已出現塌陷

金門季刊 127 期

的情況，乾隆 6 年（1741）5 月 4 日，閩浙總督德沛就建請：「浯洲場場原額坵稅、舡稅并加增漁課銀兩，先據該府縣詳請照現在墾晒晒坵埕徵課，其未墾塌陷坵埕稅課及船稅銀兩仍行豁免。」（3）浯洲場圖：取自《福建鹽法志》（清道光 10 年 (1830) 刊本）雍正元年 , 福建鹽政改革，但只實施到乾隆 7 年，又改回由鹽商領引銷鹽的方式，灶戶的生活又再度陷入困苦的境域，道光之後，隨著海外移民人數的增加，金門曬鹽的居民便逐漸少，產鹽量也漸少，場下的生產組織單位為鄉或團 , 在莆田、下里、前江三場稱團 , 其餘各場均為“鄉”。各鄉、

圖 4. 金門島附近圖（取自《清国塩業視察報告書》）

團的灶籍以及賴以生產的埕坵數

洲場〉一節介紹金門的產鹽情況，

量 , 官府均造冊登記 , 嚴格控制

書中指出「浯洲場」共分成七團：

了鹽民的生產活動。

浦邊、瓊林、西園、官灣、麗士

另外從圖 3 也可知浯洲場

（案：烈嶼）、雲坑、田墩（以上

鹽大使署，仍在金山宮原踏石司

合為一團）、古龍頭、西浦頭（以

署。永安鄉（永安埕，今西園）

上合為一團），製鹽二十萬擔。

是金門最主要的曬鹽區，但到同治 13 年（1874），續修《金門志》時，浯洲場鹽大使署仍未遷至現在的西園。

圖。

四、一點感想

（4）金門島附近圖：取自《清

金門是福建製鹽歷史較悠久

国塩業視察報告書》（明

的鹽場之一，到民國 84 年關場，

治 32 年，清光緒 25 年，

鹽場影響島民生活甚鉅，也是造就

1899 年 11 月，日本農商

明中末葉科甲鼎盛的原因之一。

務省水調所出版）

圖 4-1 西園鹽場曬鹽圖

書中並繪出西園鹽場曬鹽

目前僅有黃振良老師的《浯

光緒 25 年（1899），日人

洲鹽場七百年》和《浯洲場與金

在神戶經商的復興號王文匣的引

門開拓》二本著作，顯然吾人對

領下，來金門考察金門的鹽業，

金門鹽業的歷史關注仍不夠，期

《清国塩業視察報告書》中〈浯

盼大家一起來付出更大的關愛。

48 文化采風

金門憶舊

民用防空洞

前水頭防空洞有興建部隊的代號。

文．圖／林金榮

金門季刊 127 期

一提起防空洞，許多人馬上會聯想起戰爭爆發時，大批敵機臨空彈如雨下，警報聲中，人群驚慌失措地躲避空襲場面；對於過去生活在砲火下的金門百姓，防空洞即防砲洞，躲避砲擊的戰地歲月，是金門人終生難以抹滅的深刻印象。民國三十八年開始，金門即

中美友誼防空洞掛牌。

陷入兩岸對峙的軍事緊張情勢，除古寧頭戰役的短兵實戰外，頻

大量夾帶宣傳單的砲宣彈，命中

繁以砲擊來毀壞對方軍事設施及

的機率極高，經常造成無法彌補

恫嚇民心士氣，在雙方砲火還擊

的傷害。

制壓下，無辜的百姓長期飽受生命財產的威脅。

直到民國六十七年中共與美國正式建立外交關係，中共即

民國四十三年的九三砲

宣布，自民國六十八年一月一日

戰，半個月期間，共軍擊砲

起，停止對台灣金門馬祖地區砲

八千七百六十七發，前水頭碼頭

擊，宣告結束金門人躲防空洞避

及民宅遭受損害，軍民傷亡十餘

砲擊的日子。

人。民國四十七年的八二三砲

百姓為能在戰火邊緣存活，

戰，官方公布的資料，自砲戰起

剛開始即有各式各樣躲避砲彈的

至十月六日零時五十分止，金門

簡陋土壕洞，由於物質材料的

遭共軍發動四十七萬餘發的砲

匱乏及人力工具的不足，都是臨

彈。十月初中共提出「單打雙停」

時挖掘就近的克難土坑掩體，進

策略，即逢單日砲擊，雙日不砲

進出出都是用爬行的，或者砲擊

擊，也就是俗稱的單打雙不打。

時靠近土壁坐著，待砲火稍緩，

但是在民國四十九年美國總統艾

才出來活動，實際上也不堪威力

森豪訪華時，中共馬上連續發動

巨大的砲彈摧毀破壞。民國四十

三天三次的猛烈砲火，共計八萬

年，美國國防部派美軍顧問團來

八千七百八十九發，分別來「歡

台，協助台灣的軍事訓練。民國

迎」及「歡送」艾森豪，即是

四十四年，通過美國的援外機構

六一七砲戰、六一九砲戰。而平

「國際合作總署駐華共同安全分

日的單號若逢春節、端午節、中

署」支助，由中國大陸災胞救濟

秋節等傳統民俗節日，雙方也會

委員會出面，負責前線防空洞的

有默契地停止砲擊，各自稍作休

撥款，當時駐軍普遍進駐民宅及

息，然而國軍砲陣地都設在村落

聚落附近，軍方幫民間興建不少

附近，民宅脫離不了落彈範圍，

鋼筋水泥防空洞。

50 文化采風

將材料全部運抵金門，掌管民防政務的戰地政務委員會負責工程的監造驗收，一切均要徹底按照上級的規定標準，由於關係到人民的生命財產安全，國軍官兵日夜不停地輪班施工，不但要求堅固的出入洞口及甬道，內部深度要夠，厚度也要有一定的抗力。每座建好提供使用的防空洞，都有清楚的標示包括使用單位、建造時間、人力單位、材料和經費來源等資料。躲防空洞的歲月，每逢單日夜間六、七點之際，也就是ㄧ般人所說的吃完晚餐後，天空變

早期民宅庭院挖掘的避難防空洞。

得非常詭異，家家戶戶熄滅家中八二三砲戰之後，政府加強

助及救濟的重要一環，為保護戰

的燈火，自發性進入指定的防空

金門防禦工事，普遍構建學校及

地居民的生命和財產，每年都以大

洞，在密閉幽暗的空間，至少擠

民間防空洞，數量達一千餘座。

筆的經費來補助金門興建防空洞，

入二、三十人，人人屏息以待，

國防部自民國六十三年至民國

例如民國五十四年度救災總會補助

等候觀察外面的動靜，長期的經

七十二年間，興建自衛部隊作戰

的防空（砲）洞達三百餘座（包括

驗，有些人藉由砲聲，可以辯識

工事等設施，連同民國八十年以

一般洞及加強洞）。五十五年的救

出砲彈是從何方打過來，大約落

前各機關、社團及民間建築附建

濟補助經費，用來建民用防空洞，

在哪個方位。砲擊開始時，最先

地下室，含防空洞，高達四千座。

可以容納二千餘人。民間防空洞的

驚動的是幼童和嬰兒，在驚恐挨

中國大陸救災總會補助本縣

興建，是救總按金門縣府所提出的

餓中啼哭不止，濕冷冰凍或悶熱

建防空洞，乃為歷年來對金門補

計畫，經實地勘察後再作決定，當

鏖糟，大人都得吞忍下來，直到

過年時金門居民為防空洞貼上春聯。

民間防空洞有軍民共同生活的戰地記憶。

金門季刊 127 期

社區重新為防空洞增添彩繪圖案。

砲擊停止才各自疏散回家。政委會的民防訓練，注重平

標示在防空洞入口處的記錄資料。

的民防訓練評比，績優的防空洞

入口處標有「毋忘在莒」字樣，擋

甚至被用來當作民防示範點。

砲彈撞擊物的泥板門塑寫著：「堅

時如戰時教育，平日民防演習當

不同時期，有不同的政治圖

忍不拔準備反攻，精誠團結收復失

中，自衛隊員依任務分配就位，

騰及口號，接受美國援助興建的

土」對聯，頗有枕戈待旦、光復故

一般的婦孺老幼，在警報聲中，

防空洞，都會在洞門釘掛鋁製標

土的氣勢。

要按規定時間內，有秩序地到達

示牌，上面有象徵中美合作的國

金沙鎮碧山的睿友學校，

防空洞內，靜候到演習結束。

旗、握手圖像，中間有「中美友

教室後面的防空洞，施工中被學

誼」四個大字，通常是當年外賓

校小朋友，在未乾的水泥牆刻畫

參觀留影的宣傳對象。

上阿兵哥穿軍服，舉槍操練的形

受到海島氣候環境條件的影響，民間防空洞常會發生洞內積水、牆體發霉現象，容易滋生

軍民合作的年代，意謂著仍

蚊蟲病媒，主管單位特別制定金

有許多軍人是居住在民宅內，所

門縣民間防空（砲）洞保管檢查

以早期的洋樓或古厝內院，通常還

民國八十一年十一月七日，

實施辦法，各鄉鎮應依照規定實

會保留若干軍方臨時挖出的防空

金馬地區解除長達三十六年的戰

施，定期或不定期派民防隊員負

洞，東拆西卸就地取材，顯得非常

地政務實驗，軍方退出民政，百

責清潔和整理工作，將民間防空

的簡陋。等到地區民防組織稍微健

姓很少再關注到民間防空洞的存

洞的保養及消防沙水儲備情形列

全，政府就發動民防隊員義務勞動

在，僅能移作儲藏室或封閉洞門

為抽查重點，不准任意堆積雜物

來挖防空洞，之後陸續補助的防空

減少意外發生。但隨著地區經濟

妨礙出入，通風孔應保持氣流通

洞，全由防區官兵來施工完成，所

開發建設需求，逐漸地被剷除，

暢，每一鄰需備置足夠消防沙

以建築上都留有金門守軍的部隊

保留數量一直在遞減中。

坑，除了種植瓊麻防禦掩護防空

代號，例如武昌部隊所屬的宜昌部

如果能適度的保留幾座不同

洞，並加強周遭環境的綠美化。

隊、班超部隊等，同時他們也把當

時期代表性的防空洞，可以來講

這項年度的定期工作，縣政府不

時流行的軍事精神標語，全然的複

述戰地金門共同的生活回憶，更

時會派專人赴各鄉鎮檢查，以了

製在其中。民國五十四年在烈嶼青

是目前應該著手進行的文化資產

解防空洞的保養情形，視為年度

岐的民宅後方，保留一座防空洞，

保存工作。

象，筆觸雖然簡單拙樸，卻也相當的具體寫實。

52 文化采風

榴彈砲與宣傳彈文．圖／林馬騰

共軍配備的俄製 152 加農砲。

金門季刊 127 期

民國四十七年八月二十三日，時值農曆七月，天空晴朗、萬里無雲，在艷陽酷暑中，農人忙於高粱的採收。傍晚燠熱漸消時刻，卻在六時三十分風雲變色，共軍猝然以火砲作全面突襲，砲彈鋪天蓋地而來，霎時天崩地裂、硝煙彌漫，短短兩小時中，落彈 57,533 發，震驚世界的「八二三砲戰」爆發。猛烈砲擊過後，金門幾近癱瘓，共軍卻沒在第一時間發起攻擊，作登島奪取行動，只繼續以優勢火力，天天盲目射擊，持久不歇，很多軍事據點被摧毀，村

國軍擔任反砲擊任務的砲兵。

莊被夷為平地，一片斷垣殘壁，

共落彈 474,910 發，在狂轟猛炸的

去拾彈片，希望能多撿一些，有

傷亡非常慘重。

威脅下，人民過著朝不保夕的生

點小小的收入，也不無小補。

砲戰持續四十四天後，毛主

活，政府利用停火期間，實施疏

落在金門島的砲彈，以爆炸

席認為已教訓了蔣總統，也達到

散人民計劃，鼓勵家園被毀、無

過後所能撿拾到的彈片，估計每

測試美國的目的，遂由國防部長

家可歸的人遷台安居，於是一批

發平均 10 公斤以上，收集起來

彭德懷宣布，以人道主義為由，

批疏散遷台的人潮，逃難似齊集

就可賣到一、兩千萬元，數量確

要讓金門獲得補給，下令自十月

在碼頭，搭乘運補登陸艇赴台。

實非常可觀，給金門帶來一筆不

六日起，宣稱「停火一週」，之

「停火」，讓金門島上的

小的財富（當時逃難遷台的人，

後又是兩週，再改成為「單日打、

軍民喘口氣，金防部也利用停

出售山外復興路店面，每棟新台

雙日停」的砲擊，也就是俗稱的

火期間，引進台灣來的煉鋼廠

幣三千元）。

「單打雙不打」。

商人，透過軍方的幫忙，到金

金門司令官胡璉將軍在所著

金門群島面積 158.7 平方公

門收購砲彈碎片，每公斤三

的「金門憶舊」中記載：「破彈

里，在四十四天的連續砲擊中，

元，未爆彈一顆二十元，若是

片撿起來堆成一座小山，賣給煉

純銅一斤可值五十塊錢，這是

鋼廠，為金防部帶來了六百多萬

個小小福音。

台幣的福利金」。那是軍中的收

特大塊的砲彈碎片。

戰爭後的景象，彈坑累累、

入，民間才是主要的受益者，真

彈片滿地，隨手都可拾得，共軍

要感謝伯玉將軍的智慧，在經營

打來要殺傷人的砲彈，反而成為

戰場之際，仍不忘以商業之靈活

賣錢貨，對被打得慘兮兮，已是

手腕，為戰地軍民創造福利，其

一窮二白的人，真是個喜訊，都

恩澤今人感念。

從蟄伏的洞裡爬出來，有的提著

金門進入「單打雙不打」時

竹籃、有的拎著鐵桶，大家趕著

期，這是一種荒謬的戰爭、另類

54 文化采風

的砲戰遊戲規則，打打停停、長

空隙、無遺漏，要把每張都撿拾

期隔海砲戰，且以射擊宣傳彈為

乾淨，不能有半張流傳出去。

主，也就是內裝宣傳單，打在空

軍民和學生，大家搶著撿拾，

中爆炸的空炸砲，用以心理作戰

以每日拾獲上繳的數量，累積做

的砲彈，也有人謔稱為「紙彈」。

為每月比賽的績效。宣傳單不但

宣傳彈在射擊之前，先要在

要「速撿、速繳」，還要秉承「不

彈體內填裝文宣資料，裝上空炸

看、不藏、不傳、不說、不信」

信管，設定在百公尺高空引爆，

之五不原則，要讓共軍的心理戰，

爆炸後將文宣品推出，紙張就在

失去預期的作戰功效，若是閱讀

空中散佈開來，砲彈炸開後分成

傳播，就犯了為匪宣傳之嫌。

為彈體、彈尾與內部裝置共六大

宣傳彈首重心戰，共軍打過

部份，但這六塊彈體的殺傷威

來的宣傳單上，除了報導台灣同

力，也是非常的驚人，時有傳聞

胞的生活，是如何受到老美欺凌，

防區軍民，被宣傳砲彈擊中，歷

處在水深火熱之中，天天吃著香

四、稱頌蘇聯老大哥，協助

年來曾經造成不少傷亡，本人就

蕉皮等，這些子虛烏有滑稽之事

中國搞建設，要在幾年內「追英

是嚴重的受害者。

以外，以我當時職務之便，將所

超美」。

每當單日入夜以後，只要聽

接觸到的傳單內容歸納成幾點：

到對岸砲聲響起，就是開始宣傳彈砲擊了，第二天清晨就去撿拾

我方向大陸放送的宣傳單。

一、中共建立祖國的偉大成就，以及全民學習雷鋒精神。

五、批鬥紙老虎美帝國主義的侵略野心，報導美軍在台灣壓榨人民。

宣傳單，軍民都劃分有責任區，

二、對毛澤東的歌功頌德，

六、推行大躍進、大煉鋼、

以戰鬥地境線向外延伸重疊五十

創造「四個偉大」的造神運動。

人民公社三面紅旗，是如何的

公尺，也就是範圍要相互涵蓋，

三、高額獎金和優待條件招

所以要搶早才不會被撿光。上級

降，報導投降人員的返鄉生活情

對撿傳單的規定，是務必做到無

形。

好。這些八股文宣，當時卻是提防的要命，嚴格規定撿拾傳單的要求，對砲宣單的內容，除非撿拾的人是瞎子，誰不會好奇地偷偷瞄上幾眼，都知道中共稱國軍為「蔣軍」，叫我政府為「蔣匪幫」，中共是全力吹捧自己，打擊國民政府威信，意圖瓦解我軍士氣，進行搞統戰的伎倆。民國六十四年，我的職務是砲兵營輔導長，本營擔負反砲擊任務，也就是我方同樣以宣傳彈反擊，我們以台灣的民主和進步，對比共產制度的倒行逆施，

共軍發射的未爆彈體。

歡迎共軍起義反正，攜械來歸可

金門季刊 127 期

灣的「中美共同防禦條約」，國際局勢丕變，中共宣布停止砲擊金門，不再揚言「解放台灣」，我方為回應善意，亦在民國七十年放棄反共口號，宣示以「三民主義統一中國」，雙方進入和平對峙時期，反攻大陸的歌曲不再傳唱。戰爭是你死我活的殘酷遊戲，共軍使用俄製的 130、152、 155 榴彈砲，130、152 加農砲。我軍使用美製的八英吋榴彈砲，

民間躲宣傳彈的防空洞。

105、155 榴彈砲，155 加農砲等。獲得獎勵黃金多少兩等等，同樣

似瓦片）來賣錢，彈片掉落地上是

發射的都是具有巨大殺傷力和

稱共軍為「毛軍」，叫中共為「毛

現成貨，彈體可就鑽到地下好幾公

破壞力的榴彈，也就是人稱為

匪幫」。雙方你來我往，叫陣似

尺深，挖它是非常的不容易，但一

落地砲。

的針鋒相對，盡其所能的醜化、

顆可賣上一百元，當年所挖的可都

根據國防部屢次發佈的資

打擊對方。

是剛出砲口，還燙手的新鮮貨，真

料，統計中共對金門發射的砲彈：

的是「為錢賭性命」。

「九三砲戰」三週年中 52,923

心理作戰就是孫子兵法中的「攻心為上」。是有計劃的

自民國四十七年十月二十六

發。「八二三砲戰」四十四天

運用各種表達方法與行動，以

日「單打雙不打」開始，至民國

474,910 發，「六一七砲戰」三

促使敵人心理意志動搖，進而

六十八年一月一日，美「中」達

天中 174,754 發，「單打雙不打」

使之傾向於我的一種戰鬥方式，

成建交止，打了二十年兩個月又

的宣傳彈為 358,595 發，累計共

達到「不戰而屈人之兵」的作

五天的宣傳彈，根據國防部的公

1,061,182 發。

戰效果。敵以心戰攻我，我亦

報統計，在這漫長戰爭歲月中，

以心戰攻敵，都是一種心理戰

中共砲擊金門 533,349 發。

時過境遷，想不到共軍打過來的這一百多萬發砲彈，後來竟

這要從中扣除「六一七」、

成為商人製造菜刀的最好材料，

所以首先要對自己精神武

「六一九」三天中的榴彈砲擊

招牌以「金門菜刀用砲彈打造」，

裝，加強愛國思想教育，有堅強

174,754 發，剩下的 358,595 發，

獨特又響亮，因而揚名海內外。

的愛國中心思想，才能明辨是

才是宣傳彈。也就是金門在這

溯自國軍撤退金門，至中共

「為誰而戰、為何而戰」，只要

二十年當中，每逢單日就要承

停止砲擊，歷經整整三十年的砲

心防鞏固，所害怕的是榴彈砲和

受 98 發以上的宣傳彈攻擊，在

戰歲月，這個蕞爾小島，竟日砲

宣傳彈的傷人，何怕它能傷得了

這長期的宣傳彈肆虐中，軍民

聲隆隆，隨時會有家毀人亡，對

「心」，對於滿天飄的宣傳單，

被宣傳彈擊中，屋毀人亡，死

曾身歷其境的人，已成為揮之不

那又有何懼？

傷無以計數，本人就是活生生的

去的夢靨，對於戰爭的殘酷，於

受害者實例。

今世上，無如金門人的感受最為

和反心理戰。

宣傳彈砲擊過後除了撿傳單，人人也都爭著撿拾彈體、彈片（形

美國與中共建交，廢除與台

深刻，也是永生難忘。

56 文化采風

迎城隍彩妝

金門四時廟慶

梅月

文．圖／李秉鈞

金門季刊 127 期

「梅月」也就是農曆四月，在金門廟宇慶典中，最大的廟慶正蠢蠢欲動著，各地緊鑼密鼓的籌備各項陣頭，好戲即將登場。四月初一這一天，早早就點燃了後浦迎城隍廟慶哨響，這一日，浯島城隍廟要在門口掛起水牌，尋求慶典所需資費贊助者，同時執事牌、涼傘等等搬出來放在廟口上，輪值當頭宮廟還要舉行送頭，也就是俗稱的城隍爺頭，讓該年爐主境內的里民共同出錢，來舉辦迎城隍活動，送頭

迎鑼鼓。

添緣、大家平安，同時也要進行送佛帖，廣邀後浦四境神明及庵

陸續會有沙美大士宮及田浦大士

府王爺聖誕千秋的日子，金門新

前聖侯恩主公共同來鑑醮，同霑

爺聖誕，金湖鎮成功村仙鶴村也

頭村伍德宮是蘇府王爺的祖廟，

法喜。

會舉行醮慶，再來初四金沙地區

地區上也有許多供奉蘇府王爺的

時序再往前推半個月，其實

六甲西宮鶯山廟石將軍聖誕，

廟宇，會在月初就陸續開始舉行

從三月中旬開始就會有信士開始

這是地區四尊石將軍中唯一會舉

醮慶，從南山伍德宮開始、接續

酬神謝戲演傀儡戲。進入四月，

行醮慶的。四月十二日也是蘇

后珩景山宮、金門城關帝古廟、前水頭靈濟宮、下蘭金德宮、西埔妙香寺等廟宇也會舉行聖誕醮慶，接者初九，金門城辛厝所供奉在辛氏家廟內的辛府天君也會舉行醮慶。前面提到迎城隍在月初送了佛帖，廣邀各界神明，到了四月初九這一天，就要出動旗鼓輦來請佛到城隍廟裡作客，計有東門代天府的池府王爺、西門外武廟的韓王爺、南門天后宮的洪府南濱王、北門北鎮廟的玄天上帝、水門的張府厲王爺、網寮禹帝廟的水仙禹帝、內武廟的關聖帝君、昭德宮的蘇府四千歲，庵前的聖侯恩主公等來城隍廟共同鑑

迎城隍執事牌。

58 文化采風

頭，傳統的蜈蚣座、三輪車妝人、打花草等均會隨著城隍爺繞境城區，時代演進，近年更有各種陣頭加入，學校學生鼓吹隊、舞獅的參與，更讓人不只看門道，也看熱鬧，留下了四月十二人看人的俗諺。四月十二這日也是蘇府王爺的聖誕千秋日，位在新頭伍德宮的蘇府王爺祖廟，會在十一連十二舉行盛大的醮慶，並在第一日就舉行遶境鎮五方的儀式，醮

浯島城隍廟醮慶雷公電母。

慶這段時間從伍德宮分靈到大陸或台灣廟宇，有時也會回來進香請火。迎城隍前要請佛來城隍廟作客，醮慶過後，當然也要送客，把請來的神明一一送回去原本供奉的廟宇，從哪裡請來的神明，就送回哪裡去，十四日就是送佛

新頭蘇王爺上神輦。

醮，該日夜晚開始也會進行迎鑼

浯島城隍廟開始舉行醮慶，廟口

鼓，由城隍廟、四境主廟、水門

戲臺上也會開演歌仔戲，首先第

及網寮等廟宇擔綱，由宮廟鑼鼓

一天進行的是雷公電母的醮慶，

陣出巡金城街道，這就是所謂的

感謝一年來庇佑金門風調雨順，

「迎鑼鼓」，在傳統上只提王爺

四季平安，之後十一、十二再做

燈跟鑼鼓隊連續出巡三夜晚，巡

二朝醮慶祝遷治紀念，醮慶末日

走後浦舊城區各一圈，告知四方

的城隍遶境活動，這可是金門最

遊魂城隍爺要出巡了，近年來為

大的廟會活動，受邀來城隍廟作

增加迎城隍氣份，就會增加相關

客的各宮廟，這天均會動員，除

的陣頭來吸引路人的注意，初十

了旗鼓輦以外，還會有各種陣

新頭蘇府王爺醮慶吃三牲粿。

金門季刊 127 期

的日子，一早陸續將神明請上神輦，一一的恭送回廟裡，當年的迎城隍活動才算正式結束。緊接者，十五日烈嶼鄉青岐仙祖廟舉行李府仙祖聖誕，二十二日烈嶼東林靈忠廟舉行洪府元帥聖誕，二十六日萬安堂李府王爺聖誕，到此四月份的醮慶也告一段落，金門宮廟眾多，或許有些遺漏而沒寫到，四月這段時間裡也會有些私人供奉的神明舉行醮慶，金門宮廟有些是供奉多尊神明的，所以醮慶有時是採用輪流舉行，今年舉行某一尊神明的聖誕，來年換舉行另一尊神明的聖誕，並非每年都在同一時間舉行建醮慶典，另外，一些靠海的村落會拜海，每月固定初一、十五的犒軍等等祭拜，祈神降福，保佑平安。

迎城隍妝人是重頭戲。

60 文化采風

13 2

WELCOME TO KINMEN Jinning Township

尊

馬山觀測站

馬山

馬山播音站

KINMEN WIND LION GOD MAP 96

官澳

99尊

金門全島共分佈風獅爺

KINMEN

36 38

35 34

32 31

西園

97 98

金沙鎮風獅爺共計

山西

金沙

水

雙鯉湖

林邊

演

慈湖路二段

海

大

道

后頭

西吳西方

東林

羅厝

）備道

（環

四維坑道

戰

夏墅

金城

路

西海

庵前

段

三

路

南

環島南路

三段

榜林金門酒廠

尚義

四路北島

72 73 環島

后園

南路

山外

塔后 74

漁村

路二

湖前一段

段

前水頭

金山路

島

南

路

一

段

庵邊

道大海演

水頭得月樓

西

環島南路五段

官路邊

古區

風獅爺文物館

官裡

環島西東社路一段

91 90

金門城

環

古崗

后湖

峰上

新塘

料羅

泗湖

花崗石場 85

料羅碼頭

歐厝 87

Jinhu Township

鎮

金湖鎮風獅爺共計

古崗湖風景區

古崗湖

東村

11 12

歐厝海灘

珠山

東門城文台古塔

路

島

城東沙

後峰

西村

土樓

南

頂后垵

浯州陶藝坊

二

路

海

西埔環

五

山前段

溪邊

下湖

牧馬場新頭新湖漁港

昔果山

段

路一

路三

林兜

尚義機場

鎮

太湖

水頭碼頭西海

北碇頭

復國墩

溪邊海水浴場

段

環島南路

四段

東沙尾

太湖

二段

成功

環島南路

下后垵

西洪 79 823戰史館

夏興環保公園

島

環

環島南路四段

后壟

建華安民

78 76

一

伯

東州

金

路一段

三段

玉

伯

莒光湖環島莒光樓西

賢聚藥井

后豐港

環

段三路

段

一

吳厝

島

環

（

湖

下新厝

下莊

南雄

湖

太

段

鄉

東溪

段

路五

伯玉

69 路

乳山遊客中心

內洋

64 66

前埔

二玉路

盤果路

東山環島東路三段

路玉章

小徑

大地

鎮陽明

植物園

段

前厝

環

民生路

民族路

東崗

環中路

國家公園管理處

羅厝漁港

演海大道

備

）道

島

海印寺太武山

環島東路五段

青岐

下堡

路

毋忘在莒

伯玉路四段

段

民權路

民享

北太武山

伯玉路三段

伯玉路一光前路

塘嶺

楊厝

田埔田埔水庫

環島東路二段

蔡厝

中蘭 15 頂蘭

金

瓊林

二段

北

崖頭

東店

陽宅

北

慈湖路一段

島戰

陵水湖

後盤山

環島北路

頂堡段

一

碧山

沙

55 54

島

下埔下

九宮碼頭

林

鄉

大道

演海

︵環島戰備道︶

嶼

環島東路一段

斗門

段路三

瓊林水庫

東

西路

后扁

西吳東珩

環島東路五段

上林

東堡

寧環島西路二段

頂埔下

︵環島戰備道︶

街

風雞將軍廟

95 94

98 97

︵環島戰備道︶

環島

西山

湖南

東坑

后沙北

中堡山灶

黃厝

烈

段

湖井頭

東坑

下蘭

瓏口

西堡

三

埔頭

湖下

風雞）

蔡店

環

金

山后

東山前

東蕭

後浦頭 49 50

何厝

尊

西山前東埔

榮湖

高坑

安岐

路

（環島戰備道

大道

演海

南

湖井頭戰史館

沙崗

西浦頭

慈堤

沙美

後水頭

下塘頭

尊

42 43

浦邊

島

金寧鄉風獅爺共計

林厝

環

Lieyu Township

環島西路二段

慈湖

慈湖路三段

后宅

呂厝劉澳 22 20

庫

段

古寧頭戰史館

北山

民俗文化村

英坑 29

洋山 28

金

南山

Jinsha Township

後珩

田墩 30

青嶼 39

塘頭

環島東路四段

金寧鄉風獅爺共計

翟山

翟山坑道

尊

Jincheng Township

金城鎮風獅爺共計

86 89

尊

KINM EN

金門季刊 127 期

尋獅趣文／楊肅民圖／翁翁

大家都知道風獅爺是金門人

或花崗石雕成。其塑像形狀各不

的守護神，但是金門究竟有多少

同，有蹲坐，有豎立，有直狀人

尊風獅爺？相信很多人都答不出

立；有獅子大開口，有閉唇不開

來。根據對風獅爺素有鑽研，也

口；有張牙怒目，有微笑露齒；

做過田野調查的金門文化工作者

有鬃鬣張開，有毛鬣捲曲；有項

楊天厚博士研究，大小金門村落

部繫鈴，有不繫鈴；有前腳提鈴、

型風獅爺一共有 99 尊，這個吉

提令旗、提朱筆、提帥印；有身

祥數字正好符合「長長久久」。

漆五彩，有保持石頭原色；真乃

金門人為何要膜拜風獅爺？

各盡其態。其產生或以獅子參雜

金門早年林木蒼翠，因元代之燒

風神飛廉之形而塑就之怪形，蓋

鹽，明代之倭寇和清初之兵燹遷

以飛廉制風煞，以獅之猛驅邪。」

界，導致林區受到嚴重破壞，

《金門史蹟源流、民間信仰、道

｢童山濯濯，荒埔茫茫，年受風

路村落常見之壓（厭）勝物》有

砂水旱之災，農作艱困，回天費

如此形容。

力」，民間為「鎮風止煞，祈祥

根據楊天厚博士多年的考

求福」，多於村落北方入口處立

證，村落型風獅爺因產權屬於全

石獅，以鎮風害，演變迄今。

體村民，是整個聚落的守護神，

金門縣志載：「浯地苦風，

體型也較高大，同時主要訴求避

村落多在藏風處，其當風路口，

風鎮邪，因此迎風面的東半島因

每見有石刻巨獸，作狻猊張口人

受風害較嚴重，所以風獅爺的數

立狀，俗稱風獅，云可擋風。」

量也較多，經統計：金沙鎮共有

風獅爺原稱「石獅爺」，獅

54 尊，金湖鎮 19 尊，金寧鄉 12

子產自西域，唐時引進中國，生

尊，金城鎮 8 尊，烈嶼鄉 6 尊（另

來威猛，自古就被國人視為能辟

有 8 尊風雞），總共有 99 尊村

邪招福的神獸，有「百獸之王」

落型風獅爺。

之美名，以獅子的威猛來嚇阻四面八方的邪魔妖怪，民間信仰用以剋制造成風害的邪魔，因此才稱這類有開光點眼的石獅為「風獅」，冠上公或爺乃表示對神祇的一種尊稱。「風獅爺，皆立於村落之溝隙路口處，以之鎮風。有以磚泥與石灰粧塑而成，亦有以青石

62 自然筆記

叫醒天空的花

五月刺桐

值得追尋的甜蜜。

文．圖／陳秀竹

金門季刊 127 期

金門中山林有一株刺桐，

有不同的花容，至五月中，滿樹

春、夏、秋、冬各有不同的表情，

火紅的刺桐花，燦爛耀眼！與週

綠葉與紅花，即使落葉的枝椏，

遭環境比鄰，受到烘托，相互輝

都有不同的風情，一年四季吸引

映，蔚為壯觀。

著遊人的心。

刺桐花開之後，更吸引人目

五月的刺桐，月初枝椏上排

光，一樹的熱鬧！吸引不同的鳥、

列整齊的花苞，彷彿一列列的尖

蜂與蝶，在陽光裡爭相覓食，刺

兵，蓄勢待發，等待五月仲夏的

桐樹就這樣吵雜了起來，金門迷

陽光，如一道溫暖的呼喚，又如

人而美麗的叉尾太陽鳥，快樂「啁

花仙子的魔棒，輕輕的吻上了花

啁啁！啁啁啁！」滿樹的甜蜜，

尖，嘩啦啦！嘩啦啦！火紅的花

綠繡眼呼朋引伴，白頭鶲則在樹

瓣張開了大眼，一窺大地的寬廣。

上「巧克力！巧克力！」的鳴唱，

每年 5 月，刺桐樹就陸陸續

哇哇哇！整個天空彷彿被叫醒了

特別邀請專業的人員來指導，因

續，從枝椏間綻放火紅的花朵，

一般，凝視著這棵豐滿的刺桐樹，

為這裡遊客、洽公的人員及辦公

刺桐一般是先開花，再長綠葉，

花在枝頭間一朵、一朵依序綻放，

的人員相當的多，加上國家公園

在秋天滿樹翠綠，冬至春葉子慢

鳥一隻、一隻飛來或成群飛來，

主要以保育為主，因此很注意不

慢掉落，只留枝椏，這時總有一

更多的是蜜蜂、蝶和蛾，被吸引

隨意用藥，專業人員指導，請負

種蒼茫之美，有北國漠地風情。

等待與吐蕊。

前來採花粉、吸花蜜，在陽光裡

責的人員每天清晨即以噴水的方

刺桐，樹皮薄而且粗糙，枝

我則開心的帶著相機，專注的捕

式把蟲卵驅除，這樣持續的進行

幹上附有突出的錐形短刺，所以

捉豐富的自然生態，哇！多麼美

著，果然看見成效，中間僅一、

才會被稱為『刺桐』。每年三月

好的時光！

二年未見開花，接著刺桐美麗的

落葉之後，慢慢花苞輕輕的綴在

根據資料得知，刺桐釉小蜂

鮮紅花朵再現美顏，獲得遊客的

枝上，金門的五月，紅色似鳥之

病蟲害，2000 年首度發現於東非

青睞，人潮總是不斷，大家喜歡

花蕊，開始成串點綴枝頭，每天

的小島，牠的為害方式是將卵產

在樹下嘖嘖稱奇，覺得刺桐怎麼

在刺桐植物上而形成「蟲癭」，

可以長得這樣自在、圓滿？這樣

釉小蜂會吸食葉片組織，導致生

擄獲人心？就是在樹下沈思，也

育困難，無法進行光合作用，這

覺得是美好的時光。

紅花與綠葉暑氣微漾。

樣就會耗損刺桐的養分，使植物

歷代文人騷客也留下了不

進而衰弱，甚至死亡，因此造成

少吟誦刺桐花的佳句，有詩云：

觀光、農業和保護老樹的損失。

“初見枝頭萬綠濃，忽驚火軍欲

台灣於 2003 年遭入侵，全島刺桐

燒空。”可見刺桐開花時的壯麗

屬植物都受到感染，受危害的刺

景象，滿樹火絲的花朵充滿喜氣、

桐因養分及水分的輸送不良導致

富貴與吉祥的感覺。

植株產生養分不足，並造成整棵

《刺桐花》這首詩則是唐代

刺桐樹潰爛死亡，晚了約一、二

詩人王轂的詩作。這首吟咏刺桐

年病蟲也傳到金門，中山林這株

花的詩，構思十分的奇妙。詩人

刺桐也受到感染，金門國家公園

是用擬人的手法，寫盡刺桐花的

64 自然筆記

綠葉滿樹與陽光相映成趣。

甜蜜在口耶！

艷與美麗。又由夏而春的時序書

反；還有一種說法是刺桐每年先

刺桐樹是一種四季變化的

寫，詩人懷疑是春神匆匆歸去；

萌芽後開花，則其年豐，否則反

植物，每年 5 月看著它開滿火紅

卻留下美妙的春光，讓人讀來韻

之。所以刺桐也叫“瑞桐”。一

艷麗的花，枝上一串串的花苞每

味無窮。原詩內容為：

般代表著吉祥如意。

天開一朵給大家欣賞，花期大約

根據資料，在宋代還引出一

2~3 週，而且邊開花邊長綠葉，

南國清和煙雨辰，

場小小的爭論哦！爭論的一方是

鮮紅與嫩綠，在夏天的艷陽中，

刺桐夾道花開新。

作為廉訪使到泉州的丁渭，他很

展現特別迷人的風情，微微的五

林梢簇簇紅霞爛，

希望能先看到刺桐的青葉，使泉

月風，吹動著枝椏，樹影舖滿一

暑天別覺生精神。

州年穀豐熟，於是曾寫下這麼一

地，陽光夾著樹影讓遊客欣賞不

穠英鬥火欺朱槿，

首詩：“聞得鄉人說刺桐，葉先

同的風光，在時序的變化中，刺

棲鶴驚飛翅憂燼。

花發卜年豐。我今到此憂民切，

桐也讓大家驚艷不已！每天都展

直疑青帝去匆匆，

只愛青青不愛紅。”爭論的另一

現不一樣的生命旅程，分享它的

收拾春風渾不盡。

方則是到泉州來當郡守的王十朋，

美麗與生命力。

刺桐花

據說，在我國某些地方的風

他與丁渭抱有相同的願望，但他

藍藍的天，白白的雲，藍天

俗傳說裡，大家會以「刺桐」開

不相信先芽後花或先花後芽那一

與白雲，加上刺桐火紅的花、藍、

花的時序，作為預測當年的豐收

套讖語。為此也寫下了一首詩：

白與紅相映襯，出奇的美，美得

與否？比如頭年花期偏晚，且花

“初見枝頭萬綠濃，忽驚火傘欲

動人心魄！美麗的刺桐，要與大

勢繁盛，那麼就會認為來年一定

燒空。花先花後年俱熟，莫道時

家分享，歡迎大家有機會來認識

五穀豐登、六畜興旺，否則便相

人不愛紅；真是愛民如子的公僕。

唱鬧田野的火紅花。

金門季刊 127 期

夏日蟬鳴

文．圖／陳西村

又是蟬鳴的季節來臨，金門

會急促地將體內的廢液排出，減輕體重，快速起飛以逃離敵人的攻擊，

民間古諺民謠中「下市（夏墅）

站在樹下的小朋友常會因此躲避不及紛紛中彈，當中又以紅脈雄蟬（俗

罾，洪門港（後豐港）燒酒矸、

稱大蛚）的體液最多，中彈可說是家常菜。

水頭鱟，金門城肉豆，許坑（古

蟬是半翅目的昆蟲，這一目中可區分為三個亞目，原本獨立的同

崗）镺，山仔兜（珠山）狗，東

翅目被併入了半翅中，且又分割為胸喙亞目與頸喙亞目，而原本的半翅

沙豬，歐厝驢，泗湖無例（禮），

目被歸為異翅亞目，蟬就屬於頸喙亞目，是此目中體型最大的一類，這

后湖哭爸，昔果山罶大蛚，后垵

一類的特徵是寬而短的頭部兩端有一發達的的複眼，有的在複眼間有三

好菜脯，東洲好車鼓，董林（榜

枚單眼，似寶石，停棲時有兩對透明的翅膀。蟬是以各種植物的汁液

林）媠查某，半山（盤山）牛，

為生，蟬類善鳴叫乃是腹部具有複雜的發音構造，鳴叫時可以引起雌

佳里頭（古寧頭）鴨仔，湖下羊，

蟬的注意，以達到求偶交配的目的。

后岐（安岐）好麻油」，當中的昔果山「罶大蛚」，說明了「紅

金門常見會鳴叫蟬類：

脈雄蟬」是捕捉蟬類中金門最具代表性物種與夏天小朋友休閒的重要活動。在炎熱的夏季中，各種會鳴叫的蟬類相繼出現，蛻變後的蟬其壽命非常短暫，蟬鳴是傳宗接代的重要訊號，不同種類的雄蟬鳴叫聲，吸引雌蟬靠近交配，也引起了小朋友的好奇與興趣，尤其在早期缺乏各種遊戲的年代，炎炎夏日無處可去，各種會鳴叫的蟬自然成為小朋友的最愛，尤其是捕捉蟬類成了重要的休閒活動之一，由於大多數的「蟬」具

紅脈熊蟬 Cryptotympana atrata

有很好的保護色，融合於大自然

是金門最大型的蟬，出現於 6-9 月，金門稱「大蛚」，大陸稱「黑

當中，靜止不動時很難發現牠的

蚱蟬」。體色為具光澤黑色，身體有金黃色細毛，複眼為黑褐色，

蹤跡，因此聽聲辨位，聽聲辨種

兩複眼間有 3 枚寶石般紅琥珀色的單眼，雄蟬腹部瓣膜為黑褐色，

成為鄉下小朋友的專長。而在捕

翅脈透明，前翅半部翅脈紅褐色而得名，前腳基節背面黃褐色，腿節

捉的過程中，躲避蟬尿則成為趣

上具銳刺，中、後腳背面及脛節為黃褐色。剛羽化成形的紅脈熊蟬，

味的畫面，因為蟬在遇到攻擊時，

體色成金黃色，翅脈為黃色，前胸背具有一對黑色斑塊。

66 自然筆記

岩崎寒蟬 Meimuna iwasakii 中型蟬，是以岩崎卓爾姓氏命名，早期並不見於金門，出現於 8-12 月，是地區最晚出現的蟬類。體色以褐綠色為主，體背散生易脫落的銀白色鱗毛，身體腹面則滿覆白粉。雄蟲常具不明顯的藍綠色小斑紋，頭部複眼間散生不規則黑斑；前胸中紋兩側與斜溝具有黑色斑紋；中胸明顯長於前胸，具粗大黑色斜縱紋略呈 W 形狀分布，X 型隆起上方具一對橫列黑點。腹

黑翅蟬 Huechys sanguine

部底色黑色，腹節下緣具藍綠色細斑；雄蟲腹瓣極長，從體側明顯可見，末端略呈尖狹狀；

早期很常見，出現於 5-6 月，金門俗稱「紅

雌蟲的產卵管明顯伸長外露，因而體長略長於

娘仔」，別稱黑翅紅蟬、紅鼻蟬。頭部黑色，額

雄蟲。翅膀透明，略具虹彩般反光；前翅端起

唇基紅色，複眼黑色（羽化期間為紅色），腹部

第一、第二橫脈具黑色斑紋。

及背板兩側為紅澄色，前後翅為黑灰色（羽化期間為白色），各足黑色。金門常見於金門植物園的細葉饅頭果樹上。本種與其他蟬不一樣的是白天羽化，早上可以看到其整個羽化從若蟲攀爬上樹，蛻榖變成蟲，翅膀由白轉黑的過程。本種如被捉到時會有假死之特性。

草蟬 Mogannia hebes 小型蟬，出現於 4-7 月，金門俗稱「青吱仔」。體色多樣，有綠色、綠褐色、黃綠色、黃褐色等，其中以以綠色較常見；頭部前緣略呈三角形，身體覆蓋金色鱗毛，複眼淡灰褐色，複眼旁具黑色斑點或斑紋，單眼淡黃色；前胸背板棕色，前胸背板中紋及前胸緣片綠色；鼓膜外露明顯，翅透明。本種大都棲息在低矮的禾本科植物上。

金門季刊 127 期

黃蟪蛄 Platypleura hilpa 小型蟬，出現於 6-9 月，金門稱「旱埔伽」，體色多為淡褐黃色且身體及前翅有金黃色鱗毛分佈；複眼為淡褐色或粉紅色，有許多小黑斑分佈在複眼內，單眼紅色；前胸背板淡褐黃色具黑色斜溝，前胸緣片為乳黃色且有黑色斑紋分佈在外緣；黑色的中胸背板有淡褐黃色的 W 字紋及 X 字型隆起，W 字紋下方有兩個黑色斑點；. 腹部黑色，但各腹節前緣為淡褐色，雄

大姬蟬 Purana gigas 中型蟬，出現於 6-11 月，早期同樣不見於金門，也不產於台灣。體色以暗黃褐色為底色，體背滿布可脫落的銀白色鱗毛；頭部略呈綠褐色，複眼間散生不規則黑斑，單眼淡紅色；前胸中央具

蟬腹瓣為淡褐色，身體腹面具白粉；前翅有淡黃黑色的雲狀斑紋，前緣脈為淡綠色，後翅為深黃色，有連續的黑色斑紋位於後翅中央及外緣。本種見於金門、馬祖及澎湖，不見於台灣。早期常見於高粱田。

暗橙色縱紋，縱紋兩側具黑緣，前胸兩端具大塊黑色斑紋；中胸明顯長於前胸，中紋黑色，近兩側具有一寬大的黑色縱帶，寬黑帶與中紋間前半部具另一段黑色縱紋，X 型隆起上方具一對橫列黑點。腹部底色暗橙黃色；雄蟲腹部第 3、4 節腹板左右各有一枚略向下伸長的黑色乳狀突起（姬蟬屬特徵），腹瓣短、綠褐色，末端呈現圓突狀；翅膀透前翅端起第 1~4 橫脈具明顯黑色斑紋。成蟲多棲息在松樹樹幹上，體色具有絕佳的保護色。

薄翅蟬 Chremistica ochracea 小型蟬，出現於 6-7 月，有「羽衣蟬」之別稱。體色有翠綠色及橙褐色兩型，地區以翠綠色為主；頭部的寬長於胸長寬，略呈三角形狀；複眼淡褐色，兩眼間具紅色單眼 3 顆，頭部前緣有一條明顯的黑色邊線。叫聲「ㄍ一 -------」輕脆悅耳，是所有蟬中最高吭清脆之蟬鳴聲。常見於木麻黃樹上，以露水為食。

68 自然筆記

金門沉沙「海翁汕」文．圖／許銘豐

水色黃綠藍水漸遠漸深。

夏日炎炎，海岸消暑！豔

水頭「塔山」，原名「矛山」，

陽下，向海望去，水色由黃而

山上建了「矛山塔」，於是被稱

綠而藍，離岸越遠，水色越深，

為「塔山」，塔下的海與灘都被

海水顏色是層層變化。「塔仔

稱為「塔仔下」。其實「矛山」

下」的「金龜尾」海域，卻有

又名「金龜山」，山下突出海中

一道白浪，看水色其下似有沙

的岬角，有石如龜，稱為「金龜

洲。是了，這就是金門沉沙「海

尾」。金龜尾與烈嶼九宮碼頭拉

翁汕」呼之欲出。

成一線，進入金烈水道是「內

塔山電廠的一對紅白相間的大煙窗，早已取代明代建的矛山塔，成為航海與航空的新地標。

海」，往外是通往廈門港道則為「外海」。「下市澹，洪門港燒酒矸，

金門季刊 127 期

水頭鱟，金門城肉豆，許坑澳，

難攻，竟成就了金門的戰略地

山仔兜 ....」，金門民間唸歌訴

位。海水漲退，主要因月球引力，

說水頭的特色就是「鱟」。鱟又

隨著月亮升降來去，又受太陽引

稱為「鴛鴦魚」，成鱟通常居住

力影響，日月地三星角度互移，

在海深處，當繁殖的季節，便成

每日變化。而引潮力最大，就是

對出現在附近的內海淺灘，交配

月球最接近地球的日子。每到這

產卵。水頭位於內外海交接處，

時，難得的特殊乾潮，水位退到

既能提供稚鱟的海灘，又近深海

海平面以下 3 公尺，最期待的就

讓成鱟躲藏，水頭有鱟，原是金

是再見到一年只能露出一、二次

門一等一的生態環境，如今僅供

的金門沉沙「海翁汕」。

後人憑弔了。

金龜尾上水龜。

海翁，就是鯨魚，用海中

金門島位處台灣海峽中間

體型最大的生物，來形容這道巨

西側，是海峽潮差最大之所在，

大沉潛，卻又難得出現的沙洲。

滿潮水淹在前，乾潮卻退到一公

尤其在接連二度豪華郵輪抵達金

里外。特殊的潮汐現象，內海淤

門，卻無深水港可靠岸之餘，突

淺，又潮水變化太大，海岸易守

顯了「海翁汕」值得深入探索。

70 自然筆記

2013 年 6 月 17 日寶瓶星號 51,000 噸豪華郵輪抵達金門，但因碼頭水深不足，翟山南方海域錨泊，遊客搭乘接駁船抵達水頭碼頭，登岸旅遊。海島金門最重要的資源就是這四面環繞的海域，特別希望能發展成郵輪觀光旅程，相關主管信誓旦旦，要努力提升港埠設施，讓郵輪到金門成為常態。郵輪公司表示，設施完善就配合。事實上，港深問題在於選址，而非技術上都能克服問題。 2014 年 10 月 4 日，太陽公主號 77,000 噸抵達金門，吃水 8 米的豪華郵輪，依然開不進水頭港，只得錨泊金門城外海，而且是距岸 1 公里多，旅客要登陸金門，又再演出一次接馭秀。

西南海域白浪下潛藏海翁汕（董森堡攝影）

太陽公主號 20141004 錨洎金門城外海

金門季刊 127 期

事實上，這些豪華郵輪到廈門、澎湖、基隆 ...，都能輕易進港停靠。尤其就近的廈門島，於 1842 年中、英南京條約簽定闢為通商口岸，與廣州、福州、寧波、上海並列為「五口通商」。試想英倫三島的船隊航向中國，要經過大西洋、印度洋，繞經南中國海，這樣漂洋過海的航程，需要何等的大船，當然要找深水港。閩南傳統大港首推海上絲路起點的泉州，英國人經過探測，卻指定要天然水深的廈門港，從此種下取而代之，廈門終於發展成福

太陽公主號的接馭船

建第一大城市。有了深水良港，可以廣納各地船隻裝載的資源，無遠弗屆，實在太重要了，金門島與廈門島如同孿生兄弟，為何命運大不同，難道金門就沒有闢建深水港的好所在？

金門山海圖（馬巷廳志）

豪華郵輪選擇在西南海域距

四章「島嶼礁汕」．第一節「概

岸一公里外錨泊，可見這一帶就

說」記載：「若由烈嶼東南出覆

有機會點，那就是「海翁汕」。

鼎、虎仔嶼，經大小擔以入廈門，

根據金門縣志．土地志．第

則系外洋水道。自金龜尾、塔仔

72 自然筆記

波濤翻越海翁汕掀起白浪

海翁汕露出水面

金門季刊 127 期

腳折而東，為金門舊城。海中有

水五、六托，泥地；斜對海底有

金門潮差特別大，尤其在特

汕，曰海翁汕。昔日汕浮起如平

沉沙，名海翁汕。駛船者須先偏

殊天文的日子，潮水漲得最高，

地，故港口包藏，可以泊舟；今

南，望見料羅，即船身頭起離沙

也會退得最低。

則汕巳沈沒」。（誦清堂文集）

而過」。

2013/06/22 下午 5:13 最低潮

金門縣志．土地志．第四章

馬巷廳志的「金門山海圖」

時，預報潮高 -274cm，到塔仔山

「島嶼礁汕」．第三節「礁汕」

還將「海翁汕」繪出，是金門西

下的海域並沒有看到「海翁汕」

記載：「海翁汕：在金龜尾南，

南海的離岸沙洲，外從水頭一直

沈沙露出，但遠處卻有一道不尋

俗云塔仔山腳。海中海翁汕一

延伸到古岡外海。「海翁汕」原

常的白浪，而且裏外海水顏色顯

道，亙數十里，分內外洋，渡臺

是一道數綿延數公里長的沙洲，

然不同。

北上，由汕外經過」。（馬巷志）

沙洲之外就是深水區。金門近海

拉近鏡頭，這道白浪位置

又廈門志．（附）北洋海道

皆淤淺，於是興起離岸建碼頭的

相當明確，不會推進，只是在此

念頭，海翁汕就是希望所冀。

翻滾。應該就是海床深度在此驟

考：「烈嶼澳在城仔角之前，打

文臺寶塔與矛山塔下 1655 年的海翁汕還沒沈沒

74 自然筆記

降。那日風和，海面原本無白泡，但深水較長的水波長到此被阻，以致翻起白浪，有如拍岸一般，只是這岸潛在水中看不見，卻由白浪顯露出來。 2013/06/23 乾潮 18:08 乾潮預報 -297cm，尤其又逢「超級月亮」的超級引潮力，總算看到「海翁汕」露，藍海之中，突然冒出一片沙洲，真是奇妙！ 2013/07/22，事隔一月，再勘「海翁汕」，雖然預報最低潮 -300cm，果然「金門沉沙」再現，但少了「超級月亮」加持，又有薄霧阻隔，再見略遜初現。原來海水漲潮、退潮主因受到月球與太陽的萬有引力，當太陽或月亮接近地球時，引力都變得比較大。月球繞地球公轉，距離地球約在 357,000 公里到 406,000 km，月球近地，就是所謂的「超級月亮」。引潮力最強，漲潮達到最高點，退潮也達到年度最低處，「海翁汕」於是露出來了。香港科技大學館珍藏了一幅原繪於 1655 年的金門城古圖，描寫在文台寶塔和茅山塔引導下，一艘歐洲商船出現在金門南方海域。那時，海翁汕還沒沈沒，有人在沙洲上定置網作業。吸引外國人目光的，除了舢板和戎克船外，還有矗立在高地上的金門城。進出廈門港的船隻大都由金門西南海域通過，看到的金門，就陡峭的岩壁，背風面生長著秀海底淺灘縱斷面示意圖

麗的草木，保持適當距離，不要

金門季刊 127 期

越過「海翁汕」，才不致擱淺了。內政部營建署金門國家公園管理處的《翟山坑道至九宮坑道問海上藍色公路 . 規劃及可行性研究》將附近海域探測結果製圖，其中「海底淺灘」就是「海翁汕」，高度約 -3M，因此在這樣的大潮會露出。汕外便是斷層形成一道海溝，深度可達 -50M。由 google earth 的水色，藍海中透露出黃沙，又易生白浪其上，大致可看出「海翁汕」的位置。如果在海翁汕選擇適當位置築人工島，建離岸碼頭，外側便是深水碼頭，向岸內側則是淺海，可築跨海大橋聯通岸上。外側不僅可洎豪華郵輪，大型貨輪，即使航空母艦也不成問題。

西南海域白浪下探索海翁汕

內側淺水碼頭，可供漁船、休閒遊艇及海岸活動。中國福建省海洋預報台陳金瑞在「廈門灣海域及金門水道潮流能特徵分析」（海洋通報 201312）中指出，金門水道一年內垂向平均流速超過 1m/s 的時間超過 28.3%，潮流能薀藏量為 2917kw。由其中數據與圖表可見，海翁汕外側海溝正是漲退潮海流強勁之所在，隨著技術進步，潮流發電能源效率提升，這是金門綠色能源的重要機會點。

金廈海域大潮年平均流速分布圖（中國海洋通報 201312）

76 自然筆記

金門海域「藻」知到文．圖／張寶仁

滸苔

海洋生態系中，海藻扮演

極具開發潛力之海域漁業資源。

防血栓的發生。

著初級生產者之重要角色，透過

海帶是一種食用藻類，也

海藻的分布極廣，寒帶至熱

光合作用吸收二氧化碳，生產氧

是一種大型經濟價值很高的海產

帶地區都有海藻的蹤跡，主要生

氣，改善水質；它們更是許多海

品，文獻談論海帶因含有多量

長區域為潮間帶及亞潮帶之淺海

洋動物之食物，同時又是棲息、

褐色之褐藻素 (Fucoxanthin)，

處。通常溫帶地區之海藻相，比

產卵和避難的處所，對沿岸漁

故呈現褐色，其所含之多醣體

其他地區豐富，種類多。台灣藻

業資源之保育有極大貢獻 ( 江永

包括褐藻酸 (Alginate)、昆布多

類資源特別豐富，尤其在東北海

棉、黃檀溪，1986)。海藻本身

醣 (Laminarin) 或褐藻多醣硫酸

岸和南部恆春半島，以及台灣沿

也具有極高之經濟價值，如食

酯 (Fucoidan) 等。而褐藻酸具有

海的幾個島嶼，又因地理位置的

用、藥用、飼料、肥料、提煉

整腸、降低血中膽固醇的作用。

不同，海藻群落分布亦有不同，

海藻膠、替代能源等 ( 黃淑芳，

其中褐藻多醣硫酸酯具有提高

大部分熱帶海藻出現於台灣南部

2003)，且含有相當量的蛋白質、

HDL、降低 LDL 與血管中脂質

之小琉球、綠島及蘭嶼；亞熱帶

維他命和人體所需的礦物質，是

的含量，並能防止血液凝固，預

海藻主要分布於台灣北海岸。熱

金門季刊 127 期

海帶 Endarachne、馬尾藻 Sar-

響，冬季乾冷、春季多霧，海水

gassum、珊瑚藻 Corallina、杉

均溫較低，平均年均溫為攝氏

藻 Chondracanthus、海蘿 Gloio-

19 度 ( 中央氣象局 )。如此氣候

pletis、繩龍鬚菜 Gracilaria、蜈

與台灣本島地區相差甚異，在地

蚣藻 Grteloupia、沙菜 Hypnea、

質上金門東部多屬片麻花崗岩，

長紫菜 Porphyra 、馬尾藻 Sar-

岩石表面光滑；西部多由土壤等

gassum 等可用於健康食品、醫

泥質構成，不論是氣候因素、底

藥、飼料、肥料、工業方面，但

質結構甚至水溫與光照等條件皆

金門尚有一種珍貴養生海藻「滸

間接影響海藻藻種組成。如此得

苔」Enteromorpha。

天獨厚的地理、氣候環境，孕育

金門位於台灣本島西方，

出多樣的海洋生物資源，其中海

福建東南方，九龍江口外，屬於

藻為海洋生態系中之基礎生產

典型大陸性島嶼氣候，一至三月

者，對當地沿岸生態環境平衡及

份海水溫低可達 9 度左右海藻繁

漁業資源保育有著極大影響，關

生，全年降雨量多在四月至八

於發展海藻保種、養殖等培育技

月，颱風則發於七、八月，季節

術更是刻不容緩。

風多東北風，風勢以九月至十二

海藻種類繁多，用途各有

月較強。金門氣候受到大陸東南

不同，為避免因特定需求所造成

地區和中國沿岸流 ( 寒流 ) 的影

的供需失衡與生態環境破壞，

帶和亞熱帶海藻則均可在澎湖群島，北部三個群島 ( 彭佳嶼、棉花嶼和花瓶嶼 ) 以及龜山島發現 (Chang & Tseng, 2010)。在過去幾年中，經由中外學者的努力，已鑑定約 600 種藻類物種 (Lewis & Norris, 1987；江永棉、王瑋龍、黃淑芳，1990；黃淑芳， 2003)，其中依據王瑋龍 (2008) 對金門沿岸海藻資源調查的結果顯示，共紀錄 57 種海藻，其中不少頗具有經濟價值物種如：石蓴 Ulva、軟毛松藻 Codium、小

松藻

78 自然筆記

海帶採收滿載而歸

應採取計畫性的保種與繁殖技

法，皆需採集野外成熟之配子

綠色食品；尤其對老年人有健身

術建立，解決天然採收導致的海

體，透過陰乾刺激，讓藻體受到

祛病、延年益壽之功，因而又有

藻生物多樣性降低及資源匱乏等

緊迫，並促使其釋放配子，收集

「長壽菜」的美譽。

問題。一般經濟海藻養殖技術方

這些配子或所接合形成之接合

針對金門海域沿岸之潮間

子，於室內培養，待其渡過夏季

帶，進行海藻物種之全面性普

高溫，再以強光刺激，使其釋放

查，了解金門海域海藻資源現

孢子，附著於適當基質上，使其

況，選擇適合栽培之物種，評估

萌發成葉狀體，轉植至野外或魚

發展大量養殖之可行性與解決方

池中培育以達養殖之成效。由於

案。此外，擬以生物技術之方

金門周邊海域遼闊，海域環境潔

式，以及無性生殖等方法縮海藻

淨且營養鹽豐富，養殖海藻成效

短培育時間，針對具經濟性價值

甚佳，不需投資餌料經費，並符

之海藻，進行絲狀體保種技術建

合節能環保之趨勢，係值得推

立，達日後大量養殖之目的。

繩龍鬚菜

廣。海帶是一種風味獨特，吃法

由於金門海岸早期受到軍

眾多，營養豐富，且老少皆宜的

事管制，多數民眾對於潮間帶以

金門季刊 127 期

及海洋生態感到陌生，致使相關

太陽下曝曬，藻體色素會退去，

且品質佳，不論是新鮮海帶、曬

海洋資源等資料不足，包含具有

轉變為白色，市價一斤 (500 克 )

乾後的海帶，或是加工後的海帶

經濟價值的海藻利用更是非常有

約 1300 元左右。曬乾的石花菜

結、海帶絲，皆受到當地居民極

限。較具金門當地運用的經濟海

經由熱水煮後，加入適量冰糖，

高評價，目前台灣知道的民眾食

藻為石花菜，其學名為雙叉石花

可製作成石花凍，成為頗受地方

得知味，亦紛紛電話訂購深受喜

菜 (Gelidium divaricatum)，藻

居民喜愛的消暑聖品。近年來，

愛；金門海域另外一項原生生長

體為暗紅色，主要生長季約為

金門縣水產試驗所藉由潮間帶養

在潮間帶的藻類「滸苔」也是值

每年 1-6 月，全年均可發現。採

殖海帶，吊養於新湖漁港海域，

得發展的一項海洋資源產業。

集後的藻體經由多次清洗，置於

獲得不錯成效，海帶成長速度快

蜈蚣藻

80 自然筆記

金門季刊 127 期

詠烈嶼南山頭文／黃克全圖／洪清漳一方迤邐、巨大的鏡子演示著方生方滅有雙眼睛注視著你你朝朝重生一次安靜滴出的聲音叫聒噪的海鳥羞慚時鐘的指針停留在這裡不走浪濤悠然造訪南山光的岩壁，只接受日月雕鑿千古凝聚一瞬絢燦的旋律在沉思者耳道也當有誰記住你來自何方，將去何處迎風的將奔馳，浪逐的將捨棄捨棄昨日的雲你眉宇盪漾著山水清音夢的飄然歷史呼嚎廝殺時空默然微笑綿長數里的礫石灘捲軸千萬年風雲變幻天空高舉永恆為旗幡永恆以旭日敲第一句皇皇鑼響而你不作任何預言只展佈北斗七星無盡的爝火且一路向南昂然，以傲岸頭角的崢嶸

82 藝文資訊

西園鹽場風華再現

文／楊肅民

圖／楊詩傳

守護西園鹽場、聚落的風獅爺

中國有句俗話：「開門七件

代梁國時 ( 公元 907~918 年 )，

為使西園鹽場再現風華，文

事：柴、米、油、鹽、醬、醋、

受命到浯洲管理鹽場事務，若照

化局決定將西園鹽場文化館及周

茶」，鹽是人類和動物生存必須

此說法，金門在五代的時候就已

邊建築環境進行整治美化工作，

的物質，所以中國古時候就將

經有鹽場了，產鹽至今有 1100

加強景觀及綠化工程，希望讓鹽

鹽、鐵、酒實施專賣制度。

年的歷史。

場成為一處遊客參觀的景點；另

金門縣志提到：「金門之建

西園鹽場由日軍修建至國軍

外，由於鹽場生產的鹽品質優

場徵鹽，始自元朝大德元年 ( 公

復建之後，開始把鹽場『收為公

良，為喚回大家對金門天然優質

元 1296 年 )，場轄十埕，埕分上

有』，「民國 67 年設精鹽加工

有歷史故事的好鹽記憶，特規畫

下，上埕轄永安、官鎮、田敦、

廠」「民國 73 年食鹽生產過剩，

辦理「金玉良鹽 ─ 創意設計競

沙尾、浦頭。」其中「永安」就

改闢為養殖池，此時出現了負成

賽」徵件活動，即日起至 2016

是指今日的西園鹽場；金沙鎮志

長。」「民國 84 年無遠景可圖，

年 8 月 12 日（五）止，總獎賞

提及：「浯陽陳氏始祖陳達於五

宣布閉場。」

高達 90 萬元。

84 藝文資訊

金門縣文化局 4 月～ 6 月藝文活動文／張孝芳

展演活動 1

「霧三千 - 霧裡金門」攝影比賽

收件地址：台北市大安區

1/8-7/7

08:00-17:30

即日起自 8/12 止

活動簡章請詳見 www.bestsalt.org

收件地址：台北市大安區金華街 243 巷 1 號 2 樓 ( 金玉良鹽活動小組 )

青田街 5 巷 3 號 4 樓

金玉良鹽 - 創意設計競賽

金門縣美術家聯展

3/29-4/14

08:00-17:30

文化局第一、二展場

黃國泰銀器收藏展

4/1-4/30

08:00-17:30

文化局文物特藏室

105 年兒童節暨優秀兒童表揚活動

4/1

09:30

文化局演藝廳

4/2、4/3

09:00-16:00

農試所

4/3

19:00

文化局演藝廳

婦幼親子攤位配合活動－繪聲繪影好書介紹金門縣 105 年度幼兒歡慶兒童節兒童劇表演活動

2016 金門樂壇新秀音樂饗宴

4/9

19:30

文化局演藝廳

105 年度金韻 20 歌唱比賽

4/16

18:00

文化局演藝廳

10 林世英書畫特展

4/16-4/28

08:00-17:30

文化局第二展場

11 金門縣書法學會─秦篆八分書法展

4/16-4/28

08:00-17:30

文化局第一展場

4/16

14:00

文化局三樓會議室

13 金門縣攝影學會“牆”攝影展

4/30-5/12

08:00-17:30

文化局第二展場

14 吳惠民陶藝個展

4/30-5/12

08:00-17:30

文化局第一展場

15 105 年教孝月合唱觀摩

4/30

08:00

文化局演藝廳

16 洪清漳攝影展

5/1-7/31

12:00-21:00

民水果餐 ( 每周一休息）

17 金門縣美術家聯展

5/1-7/31

全天開放

18 吳鼎仁水墨展

5 /1-7/31

09:00-20:00

金穗獎入圍暨電影短片紀錄片《門》映後座談：導演邱育南＆主持人郭力昕

衛生福利部金門醫院一樓大廳阡湖餐廳

金門季刊 127 期

展演活動 19 唐敏達收藏展 20

5/1-7/31

08:00-17:30

文化局文物特藏室

105 年歲次丙申年「魁星出巡名點金祭典 5/4 14:00 烈嶼體育館榜」- 魁星爺巡點學區文化活動

祈福 5/4-12/31 08:00-12:00、13:30-17:00 魁星樓

21 金門縣合唱團母親節音樂會

5/5 08:30 大同之家、14:00 金門監獄

22 廈門市金蓮陞高甲戲劇團演出

5/7

金門地區「氣象局地震演講」及氣象局暨金門縣政府聯合舉辦園遊會活動

5/14

19:00

文化局演藝廳

講座 09:00 文化局三樓會議室園遊會 13:30 文化局前廣場

24 金湖國小「藝想獅界」學生美展

5/14-5/26

08:00-17:00

文化局第一展場

25 台灣工藝之家協會 - 工藝大展

5/14-6/14

08:00-17:00

文化局第二展場

26 迎城隍祈福音樂會

5/21

19:00

文化局演藝廳

5/27

18:00

文化局演藝廳

5/28-6/14

08:00-17:00

文化局第一展場

金門大學街舞研究社「105 年度成果發表 ISLAND RHYTHM 2」

28 陳財發 • 李清源老師書藝聯展 29 2016 端陽香包製作班

5/29 09:00-12:00 金沙鎮公所三樓會議室 5/29 14:00-17:00 烈嶼鄉樂齡中心衛生福利部金門醫院一樓

30 藝文表演

每周一

14:00-16:00

31 兒童美語故事時間

每週六

10:00-11:00

文化局兒童館

32 週末故事屋

每週六

14:00-15:00

文化局兒童館

33 蘋果劇團《再闖黑森林》

6/4

2016 端陽香包製作班（金城場） ( 報名參加 )

6/5

19:30 (19:00 開放入場 ) 09:00-12:00 14:00-17:00

大廳

文化局演藝廳

文化局三樓會議室

嘉義市博愛國民小學＆金門縣中正國民 35 小學管樂團聯合演出《管樂金門 - 韻揚 6/14 翟山》

19:30

文化局演藝廳

86 藝文資訊

展演活動 36 105 年金漳陶藝攝影聯展

6/16-6/30

08:00-17:30

文化局第一展場

37 弘寶天下兩岸書畫聯展

6/16-6/19

08:00-17:30

文化局第二展場

6/18

08:00-16:30

文化局三樓會議室

39 金門縣音樂學會《琴韻歌聲》

6/18

19:30

文化局演藝廳

40 蕭善聞書法特展

6/21-6/30

08:00-17:30

文化局第二展場

6/23-6/24

09:00-12:00

6/24

13:00-16:00

43 爵代舞蹈劇場《爵頂精彩》

6/25

19:30

44 藝文表演

每周一

14:00-16:00

105 年度文化資產教育訓練計畫 -「金門傳統建築之美」活動 ( 報名參加 )

2016 金門申請世界遺產總體發展計畫國際論壇 2016 金門申請世界遺產總體發展計畫工作坊

金門大學圖資大樓 B1 陳開蓉會議廳金門大學圖資大樓 B1 陳開蓉會議廳文化局演藝廳衛生福利部金門醫院一樓大廳

第 38 屆金穗獎入圍暨電影短片輔導金成果影展（放映地點：文化局三樓會議室） 45

《飲料大作戰》、《七夜情》、《拔什

4/9 14:00

151 分鐘

(護)

4/10 14:00

157 分鐘

(護)

4/16 14:00

77 分鐘

邱育南、主持人郭力昕蒞金映後座談

4/17 14:00

158 分鐘

(護)

4/23 14:00

150 分鐘

(普)

《正吉》、《靈山》、《紀念中國城》 4/24 14:00

150 分鐘

(護)

麼河》、《可可魚》《剩女，真的？》、《妮雅的門》、《好好小姐不自在》、《我和我的 T 媽媽》

47 《辦桌》、《門》 48

《出遊》、《登山》、《今天我代課》、《離岸》、《港仔尾紀事》

(普)

《饕》、《亞拉拉特山》、《摘月記》、《瓦莫米》、《根．更》、《記憶之城》、 49

《黑白野百合》、《Hide And Seek》、《關 / 愛》、《真心小癡》、《DREAMER》、《缺耳朵的人》、《孝悌兒童》、《忘年人》

＊本場次邀請紀錄片《門》導演

金門季刊 127 期

第 38 屆金穗獎入圍暨電影短片輔導金成果影展（放映地點：文化局三樓會議室） 51 52

《劣童俱樂部》、《成家》、《夢幻女郎》、《受刑》

4/30 14:00

《紅毯的那一端》、《牆》、《神戲》 5/1 14:00

150 分鐘

(輔)

180 分鐘

(普)

公視巡迴電影院 53

蘋果的滋味

6/4