Travel with Kids ISSUE 25 / SEPTEMBER-NOVEMBER 2018

หอ

ูก ล บ

ว ย ่ ี เท คร

อบ

ร รียน า ส ะเ

ินตย ทางแล

ISSUE

25

เ

ก พื่อ

า

อ รอ

เก ดิน

ัว ร ค

ด ูร้ไป

้ว

ัน ก ย

ON THE

ROAD

กันยายน พฤศจิกายน

2561

ai

aF

gm

an hi

ย สา

Cr

T www.travelwithkids.in.th facebook: travelwithkidsmagazine

งานคราฟท์

มาจากค�ำว่า Handcraft

CRaFT

ผลงานที่สร้างจากสองมือทีละชิ้นด้วยความปราณีตพิถีพิถัน มีรายละเอียดแตกต่างกันไปแม้จะเป็นรูปแบบงานเดียวกัน จึงท�ำให้เป็นงานที่มีเพียงชิ้นเดียวในโลก

hiangmai สาย

COVER STORY

วัสดุที่น�ำมาสร้างผลงานมักจะประกอบด้วยวัสดุจากธรรม แนวคิดในการลดละเคมีและสารปรุงแต่ง พาผู้ใช้กลับไปสัมผ ดั้งเดิม หากแต่ผ่านกระบวนการออกแบบสร้างสรรค์มาแล้ว

เรายกให้เชียงใหม่เป็นดินแดนของงานคราฟท์หลากหลายแขนง ไม่ว่าจะเป็นชิ้นงานที่สร้างจาก ผ้า โลหะ หรือกระดาษ รอบอ�ำเภอเมืองมีกลุม่ คนท�ำงานศิลปะสายคราฟท์รวมตัวกันตัง้ ชุมชนเล็กๆ จ�ำห และพร้อมจะถ่ายทอดวิธีการท�ำงานของพวกเขาให้แก่ผู้สนใจ โดยเฉพาะเด็กๆซึ่งก�ำลังอยู่ในช่วงเรียนรู้ เก็บเกี่ยวประสบการณ์ใหม่ๆ วางแผนเดินทางดีๆ นะคะคุณพ่อคุณแม่ เชียงใหม่ทริปนี้ แต่ละที่ใช้เวลาน

ชุมชนคนคราฟท์ที่ ‘บ้านข้างวัด’

5 กม.

บ้านหลังหนึ่งเปิดเวิร์กชอปสอนสีน�้ำส�ำหรับคนที่ไม่มีพื้นฐานมาก่อน เรียนวาดดอกไม้หรืออาหาร มาคนหรือสองคนก็นั่งเรียนได้ ใช้เวลาประ แต่ขอให้นัดล่วงหน้าสักหน่อย ถัดไปที่บ้านอีกหลังเป็นงานออกแบบเคร ได้ดูการดัดการเชื่อมตรงนั้น บางครั้งก็เปิดเวิร์กชอปสอนท�ำแหวนเงิน เป ของงานหัตถกรรมที่น่าสนใจ ช่วงเดือนธันวาคมเป็นเทศกาลหนังกลา งานวัด เชิญชวนมานั่งชมกันบนอัฒจันทร์กลางแจ้ง ตั้งตารอเลยงานนี้

ตลาดเช้าวันอาทิตย์ 08.00-13.00 น.

ตั้งอยู่ตรงข้ามกับวัดร�่ำเปิงจึงใช้เป็นชื่อเรียกโครงการเสียเลย เริ่มต้นจากเพื่อนฝูง ชวนกันสร้างชุมชนเล็กๆ เพื่อแสดงผลงานที่แต่ละคนถนัด จ�ำหน่ายสินค้าของตน เพือ่ ให้มรี ายได้พออยูไ่ ด้ พืน้ ทีใ่ นโครงการไม่ได้ใหญ่โตมากมาย แต่กลับท�ำให้ผมู้ าเยือน รู้สึกผ่อนคลายเหมือนเดินอยู่ในหมู่บ้านเล็กๆ อันเงียบสงบ มีอาคารสองชั้นครึ่งปูนครึ่ง ไม้เรียงกันอยู่ 13 หลัง ขายสินค้าท�ำมือประเภทของใช้ ของตกแต่งบ้าน งานเซรามิก เสื้อผ้า โปสการ์ดและของที่ระลึก มีร้านกาแฟที่เป็นห้องสมุดเล็กๆ ชวนให้นั่งอยู่เป็น ชั่วโมง รวมถึงร้านอาหารที่ท�ำให้เราไม่ต้องออกไปข้างนอกเพื่อหาอะไรรับประทาน

พ่อค้าแม่ค้าสัญจรน�ำสินค้าที่ตนเองผลิตมา จ�ำหน่าย ผัก ผลไม้ เบเกอรี่และไส้กรอกหอมกรุ่น โปสการ์ดศิลปิน เสือ้ ผ้าฝ้ายลวดลายเย็บปัก ต้นไม้ และเมล็ดพันธุ์ บรรยากาศคล้าย Farmer Market ในต่างประเทศ น่ามาเดินจริงๆ ค่ะ บ้านข้างวัด N18.776283 E98.948455

ถ.บ้านร�ำ่ เปิง ต.สุเทพ อ.เมือง เชียงใหม่ เวลาท�ำการ 11.00-18.00น. ปิดวันจันทร โทรศัพท์ 09-8427-0666, 08-1711-5007 www.facebook.com/Baankangwat

Note a Book

มชาติ เพื่อแสดงออกถึง ผัสวิถีชีวิตบริสุทธิ์แบบ วอย่างดี

กไม้ ดิน หิน หน่ายผลงาน ทดลอง และ นานแน่นอน

Note a Book

โครงการบ้านข้างวัด เปิดท�ำการ 11.00-18.00 น. ปิดวันจันทร์ โทรศัพท์ 08-7579-9816 www.facebook.com/noteabookshop

VIDEO CLIP

สแกนดู ทริปวิดีโอ ที่เชียงใหม่

เคยคิดไหมคะว่า ถ้ามีวิธีที่จะท�ำให้เด็กๆ ของเราวางมือจากหน้าจอดิจิทัล แล้วสนุกกับการจรด ดินสอลงบนแผ่นกระดาษเหมือนก่อนคงจะดีไม่น้อย อาจจะเริ่มต้นด้วยการท�ำให้พวกเขาเห็นคุณค่า ของหนังสือเล่มหนึ่ง โดยเฉพาะหนังสือที่เขาสร้างขึ้นมาเองกับมือ ร้านโน้ตอะบุก๊ ของคุณโน้ต ตัง้ อยูด่ า้ นหน้าโครงการบ้านข้างวัด สอนการเย็บหนังสือเข้าเล่มตัง้ แต่ เลือกปกที่ชอบ วัดขนาด เจาะรู เย็บร้อยด้วยเชือก กว่าจะเป็นเล่มได้ต้องใช้เวลาประมาณ 3 ชัว่ โมง ส่วนน้องเล็กจะมีคอร์สฉบับย่อแบบ D.I.Y. ไม่ตอ้ งตัดกระดาษหรือเจาะรูเอง แค่รอ้ ย เชือกเข้าเล่มเท่านั้น ได้ฝึกฝนความใจเย็นไปด้วยในตัว เวิร์กชอปหนังสือท�ำมือ 850 บาท/คนครับ ส่วนเวิร์กชอป D.I.Y ไม่มีค่าใช้จ่าย แต่ต้องซื้อหนังสือที่ท�ำเองกลับไปในราคา 120-280 บาทนะครับ

งานทำ�มือจากใจที่ ‘เวิง้ มาลัย’

น เลือกได้ว่าจะ ะมาณ 3 ชั่วโมง รื่องประดับโลหะ ป็นอีกแขนงหนึ่ง างแปลงและเกม

ร์

เล็กลงมาอีกนิดแต่อยูใ่ กล้ชดิ กับบ้านข้างวัด ตัง้ ชือ่ ตามเจ้าของบ้าน คือคุณมาลัย เวิ้งมาลัยประกอบด้วยบ้านน้อย 4-5 หลังของกลุ่มเพื่อนที่ ชวนกันหาเลี้ยงชีวิตด้วยสิ่งที่แต่ละคนถนัด ส่วนมากจะเป็นงานเย็บ ปักถักร้อย เสื้อผ้าเด็กและผู้ใหญ่ หมอน กระเป๋า และของแต่งบ้าน ลูกค้า ส่วนหนึง่ เป็นต่างชาติ โดยเฉพาะชาวญีป่ นุ่ และเกาหลีซงึ่ มักหลงใหลงานหัตถกรรมท�ำจากใจ มีรา้ นกาแฟ และพืน้ ทีก่ ลางสวนให้นงั่ คุยกัน และทุกๆ ปีจะจัดงานมือสองรอสอย ขายสินค้าใช้แล้วในราคาเป็นมิตร เวิ้งมาลัย N18.780767 E98.952844 GOOGLE MAP

ซ.วัดอุโมงค์ ต.สุเทพ อ.เมือง เวลาท�ำการ พฤหัสฯ-จันทร์ 10.00-17.00 น. ปิดวันอังคารและพุธ โทรศัพท์ 08-4004-7844

GOOGLE MAP

เย็บปักถักร้อยที่ ‘โหล่งฮิมคาว’

กาดต่อนยอน ณ โหล่งฮิมคาว 22-25 พ.ย. 61 09.00-14.00 น. ถึงตะวันลับขอบฟ้า

จัดเป็นประจ�ำทุกปีในช่วงประเพณียี่เป็ง ส�ำหรับปีนี้ผู้มาเยือนจะพบกับ ผ้างามครามสวย แปลงต้นครามและดอกฝ้ายทีจ่ ะบานสะพรัง่ สินค้าแฮนด์เมด ที่ผู้ผลิตน�ำมาจ�ำหน่ายเอง เสื้อผ้าแฟชั่นตัดเย็บจากผ้าพื้นเมือง กิจกรรม เวิร์กชอป ดนตรีและอาหารโฮมเมดมากมาย

“พืน้ ทีโ่ ล่ง ริมแม่นำ�้ คาว” อยูใ่ นบริเวณบ้านมอญ อ�ำเภอสันก�ำแพง ก่อตัวเป็นชุมชนโดยเริ่มต้นจากคุณจาวเจ้าของร้านอาหารมีนา Rice Based Cuisine ซึ่งอยู่สุดซอย จากนั้นก็ชักชวนเพื่อนและญาติที่ท�ำ อาชีพย้อมครามและตัดเย็บเสื้อผ้า มาอยู่อาศัยในซอยเดียวกัน ด้วยความเชือ่ ในความเป็นอยูแ่ บบเรียบง่ายและท�ำงานเลีย้ งชีพในถิน่ ฐาน บ้านเกิด เราจึงเห็นเสื้อฝ้ายทอมือสวยๆ ตัดเย็บรูปแบบดีไซน์สมัยใหม่ กระเป๋าผ้าปัก ตุก๊ ตาผ้า วางจ�ำหน่ายอยูใ่ นร้านทองดี, ร้านเฮือน ณ ใจ๋, บ้านเปิงใจ๋ และร้านฝ้ายงาม รวมถึงเสือ้ ผ้ามัดย้อมครามทีร่ า้ นอันดามัน มัดย้อม นอกจากนี้ คนในชุมชนยังมีความร่วมมือร่วมใจกันอนุรักษ์ ศิลปะวัฒนธรรมท้องถิ่น จัดกิจกรรมเชื่อมโยงให้คนท�ำงานคราฟท์ เข้ามามีส่วนร่วมจ�ำหน่ายสินค้าในงานเทศกาลประจ�ำปีเสมอ โหล่งฮิมคาว N18.785345 E99.047522

ซ.11 บ้านมอญ หมู่ 2 อ.สันกลาง อ.สันก�ำแพง เชียงใหม่ เวลาท�ำการ ทุกวัน 10.00-17.00 น. www.facebook.com/LoangHimKao

GOOGLE MAP

ตลาดฉำ�ฉา ณ โหล่งฮิมคาว ทุกวันเสาร์ 09.00-14.00 น.

กลางชุมชนโหล่งฮิมคาวมีตน้ จามจุรหี รือฉ�ำฉาต้นใหญ่ยนื แผ่รม่ เงาชวน ให้ใครต่อใครมานั่งพักกินดื่ม พื้นที่ใต้ต้นฉ�ำฉานี้จึงกลายมาเป็นตลาดนัด มี รถบัสแปลงร่างมาเป็นร้านขายพิซซ่าอบจากเตาร้อนๆ และร้านค้าย่อย หลากหลายทัง้ อาหาร เบเกอรี่ เครือ่ งดืม่ เสือ้ ผ้า ของใช้ซงึ่ เป็นงานท�ำมือ

เปิดตัวเป็นคอมมูนิตี้มอลล์แห่งใหม่บนถนนนิมมาน เหมินทร์ ซึง่ ผสานรูปแบบชีวติ สมัยใหม่เข้ากับศิลปวัฒนธรรม ท้องถิน่ ตัวอาคารออกแบบในสไตล์ยโุ รปผสมล้านนา ร้านค้า ที่ได้รับคัดเลือกมาล้วนแต่มีเอกลักษณ์ เช่น ร้าน Butterfly น�้ำหอมแบรนด์ไทย สกัดจากดอกไม้และสมุนไพรไทย ร้านขนมทองม้วนสุธีรา ร้านอาหารพื้นเมืองและเครื่องดื่ม ออร์แกนิก Ginger Farm Kitchen นอกจากนี้ยังมีโซน One Street Food Market ซึ่งรวมร้านอาหารริมทางชื่อดังของ เชียงใหม่กว่า 50 ร้านไว้ด้วยกันในรูปแบบฟู้ดคอร์ท

โครงการ One Nimman

โครงการ One Nimman N18.799980 E98.967864

นิมมานเหมินทร์ซอย 1 อ.เมือง เชียงใหม่ เวลาท�ำการ ทุกวัน 11.00-22.00 น. www.facebook.com/onenimman

GOOGLE MAP

Organic Market

ทุกวันอาทิตย์ 7.00-14.00 น.

ตลาดผักสดผลไม้ปลอดสารพิษ อาหารปรุงสุกใหม่ ขนม ไทยพื้นบ้าน ขายในราคาเริ่มต้น 5-10 บาท

wami sTuDIO

เวิร์คชอปประดิษฐ์กล่องดนตรีที่มีเพียงชิ้นเดียวในโลก เริ่มต้นด้วยการเลือก กล่องเสียงดนตรีไขลานเพลงทีช่ อบ จากนัน้ ก็เลือกว่าอยากใช้เวลาตกแต่งรูปลักษณ์ มากน้อยแค่ไหน ส�ำหรับเด็กเล็กอาจจะใช้กล่องไม้สำ� เร็จรูปประดับด้วยตุก๊ ตาเซรามิก เท่านั้น ส่วนเด็กโตใช้เครื่องไม้เครื่องมือที่มีให้ เลื่อยไม้ประกอบเป็นงานดีไซน์ตาม จินตนาการ ยิ่งถ้าออกแบบเป็นหุ่นยนต์ได้...นายจะแน่มาก

Wami Studio

โครงการ One Nimman เวลาท�ำการ ทุกวัน 11.00-23.00 น. โทรศัพท์ 08-1473-8995 www.facebook.com/studio.wami

นิตยสาร Travel with Kids รายไตรมาส บรรณาธิการบริหาร / ผู้พิมพ์ ผู้โฆษณา ลินดา โกมลารชุน บรรณาธิการอ�ำนวยการภาพและศิลปกรรม ศุภณัฐ โกมลารชุน เลขมาตรฐานสากลประจ�ำวารสาร ISSN 2286-7031 เจ้าของลิขสิทธิ์ บริษัท เรนเมคเกอร์ อินเตอร์แอคทีฟ จ�ำกัด โทรศัพท์ 0-2953-8057-8 editor@travelwithkids.in.th แยกสีและพิมพ์ กรีน ไลฟ์ พริ้นติ้ง เฮ้าส์ 0-2892-1940-1 นิตยสารฉบับนี้ใช้กระดาษถนอมสายตาและหมึกพิมพ์น�้ำมันถั่วเหลืองซึ่งสกัดจากธรรมชาติ ปลอดจากสารโลหะหนัก ช่องทางวางแจกนิตยสารและติดตามข่าวสาร กิจกรรมท่องเที่ยวส�ำหรับครอบครัว

www.travelwithkids.in.th

®

travelwithkidsmagazine

twkjourney

twkmag

NAP

PLAY FUN JOY

5-11 ธ.ค. 2018

งาน NAP หรือ Nimmanhaemin Art and Design Promenade เป็นกิจกรรมของชุมชนนิมมานเหมินทร์ ซอย1 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 5-10 ธันวาคมของทุกปี ต่อเนื่องมาเป็นปีที่ 19 แล้ว รวมร้านคัดสรรเฉพาะผู้ ผลิตงานอาร์ตและคราฟท์ทแี่ สดงพลังความคิดสร้างสรรค์ อย่างโดดเด่นแม้จะเป็นแบรนด์ใหม่ที่เพิ่งเริ่มสร้าง ประกอบกับอาหาร ดนตรี และเวิร์กชอปที่หมุนเวียน ตลอดงาน ท�ำให้บรรยากาศสนุกสนานน่าไปเพิ่มแรง บันดาลใจเป็นอย่างยิ่ง ใครทีพ่ ลาดงานนี้ อาจจะปลอบใจด้วยการไปเดิน CAT NAP งานออกร้านของดีไซน์ฉบับย่อ ทุกศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ต้นเดือนแทนก็แล้วกัน

์บุ้ค ด ก ไ ต ็ พ็ อ ก เ ก ี่ยว ท เ ถ ร ู ก ขั บ ล บ อ ห

ลานเสี่ยว

Freeative Art Space ให้ค�ำนิยามตนว่าเป็นพื้นที่เชื่อมโยงมิตรภาพด้วย ศิลปะและความคิดสร้างสรรค์ เป็นเพื่อนบ้านกับ โครงการบ้านข้างวัด ประกอบไปด้วยร้านค้าแนวอาร์ต และคราฟท์เช่น เสือ้ ผ้า กระเป๋า ย้อมสีธรรมชาติจาก ใบไม้และดอกไม้ หรือมัดย้อมด้วยมือเจ้าของร้าน งานปักมือสวยๆ และเบเกอรี่โฮมเมด ทุกวันเสาร์ 16.00-19.00 น. เป็นเวลาของตลาดนัด สินค้าแฮนด์เมด ของมือสอง ฟู้ดทรัค และดนตรีสด รวมถึงเวิร์กชอปฟรีส�ำหรับเด็กๆ หมุนเวียนกันไป มากมายเช่น ร้อยลูกปัด เพ้นท์สีน�้ำมันบนน�้ำ เพ้นท์ กระถาง ปั้นแป้งโด ฯลฯ

หนั ง สื อ รวมแหล่ ง ท่ อ งเที่ ย วและกิ จ กรรมเรี ย นรู ้ ส�ำหรับเด็กและครอบครัว 18 จังหวัด แนะน�ำโปรแกรม เที่ยวแต่ละวัน จากประสบการณ์เดินทางตลอด 6 ปี ของครอบครัว Travel with Kids

วางจ�ำหน่ายแล้วที่ร้านหนังสือซีเอ็ดบุ๊คและร้าน หนังสือทั่วประเทศ ราคา 260 บาท สัง่ ซือ้ ได้ที่ editor@travelwithkids.in.th

หรือติดต่อผ่าน travelwithkidsmagazine

จัดส่งฟรี

Kokotel

EAT DRINK SLEEP

หลงรักโรงแรมนี้โดยไม่รู้ตัวตั้งแต่เห็นน้องแกะมา ยืนต้อนรับทีส่ นามเด็กเล่นหน้าประตู เมือ่ เข้าไปถึงห้อง นอนก็พบว่าครอบครัวแกะยังตามมาทีผ่ า้ ห่มและผ้าเช็ดตัว เรียกว่าคงความเป็นญี่ปุ๊นญี่ปุ่นของแบรนด์ไว้อย่างดี ห้องแฟมิลี่ส�ำหรับ 4 คน มีเตียงใหญ่และเตียงสองชั้น แล้วยังเหลือที่อีกกว้าง ที่ส�ำคัญราคาเป็นมิตรและมี อาหารเช้าให้ด้วย อยู่ซอยนิมมานเหมินทร์อย่างนี้ ก็ สะดวกน่ะสิคะเรื่องเดินทางและหาของกิน

มีนา

Rice Based Cuisine

Kokotel N18.795375 E98.963287 ถ.นิมมานเหมินทร์ซอย12 ต.สุเทพ อ.เมือง เชียงใหม่ โทรศัพท์ 0-5321-8825 www.kokotel.com

GOOGLE MAP

ด้านหลังของแปลงนาเล็กๆ คือเรือนไม้ สองชั้นมีน�้ำล้อม ตกแต่งในบรรยากาศอบอุ่น เหมือนบ้านญาติ บริการข้าวสวยร้อนๆ สีฟ้า อัญชัน สีเหลืองดอกค�ำฝอย และสีมว่ งไรซ์เบอรี่ พร้อมกับข้าวกับปลาหน้าตาดีทกุ จานแถมรสชาติ อร่อย เมนูไม่เผ็ดส�ำหรับเด็กก็มขี า้ วจีห่ มูกระเทียม ปลาทอดย�ำตะไคร้ ส่วนผู้ใหญ่อร่อยกับน�้ำพริก คั่วกลิ้งและเมนูตามฤดูกาล มีนา Rice Based Cuisine N18.784397 E99.046067 ต.สันกลาง อ.สันก�ำแพง เชียงใหม่ เปิดบริการทุกวันเว้นวันพุธ 10.00-17.00 น. โทรศัพท์ 08-7177-0523 www.facebook.com/mena.rice.based

GOOGLE MAP