BL_week_51 by Uitgeverij Verhagen

bloemenkrant UITGEVERIJ VERHAGEN BV POSTBUS 3066 2220 CB KATWIJK

Ketenbreed in de bloemenwereld

’

interview P5

Fons Overwater

Sierteelt krijgt harde klappen

PLUS ▪ VGB Groot Handelskrant

P6&7

Jaargang 27 • 20 december 2011 • WWW.HORTINEWS.COM

jaaroverzicht P10

service P15

2011: we hebben het weer overleefd

Column Bernadette

▪ EXTRA Servicepagina

Huges wil de klokken in 2012 gaan verzetten ■ Proeven met minimumprijzen ■ Productfoto’s op websites door Frank de Klerk

NAALDWIJK ▪ FloraHolland gaat versneld ideeën uitproberen om de klok te versterken. Ook wil de veiling verkoop op afstand in 2012 verder uitbouwen.

Kort nieuws

Algemeen directeur Timo Huges ontvouwde zijn plannen met de klok op de ledenvergadering van FloraHolland. Uit veilingcijfers blijkt dat de veilingklok steeds rapper marktaandeel op de verkoop via bemiddeling aan het verliezen is. De veilschema’s van roos, anjer, gerbera en planten worden op elkaar afgestemd. Productfoto’s van kwekers worden via de Elektronische Kloktransactie (EKT) voortaan ook beschikbaar gesteld voor kopers, die ze op hun webshops kunnen plaatsen. Huges wil verder gaan experimenteren met het veilen van planten direct tuin-af. Ook wil hij buitenlandse partijen rechtstreeks van elkaar af laten nemen. Door het loskoppelen van de aanvoergegevens en het fysieke product is het mogelijk extra veilgroepen in te

AALSMEER ▪ Sierteeltthemapark Bloomin’Holland zoekt 48 miljoen euro om in 2014 haar deuren te kunnen openen.

Uw partner voor het beste personeel! www.antennagroep.nl AALSMEER

T 0297 380 580 ALPHEN A/D RIJN

T 0172 245 945 AMSTERDAM

T 020 612 49 45 NIEUW-VENNEP

T 0252 629 729

Themapark Aalsmeer zoekt 48 miljoen euro

Hypermoderne hulpmiddelen op de algemene ledenvergadering van FloraHolland waar Timo Huges zijn plannen met de veilingklokken ontvouwde. Zo werd er elektronisch gestemd, was de vergadering live te volgen via internet en werd alles direct vertaald in het Engels. Foto: PR richten, waardoor betere kwaliteit extra wordt beloond en onregelmatige aanvoer ontmoedigd. In het nieuwe jaar gaat FloraHolland de klok als krachtig afzetinstrument zo effectief en efficiënt mogelijk in-

zetten. Huges erkende wel dat er zaken fout zijn gegaan bij de vernieuwing en aanpassing van de klok. Los van dit alles denkt FloraHolland ook na over alternatieve marktbenadering. Zo zouden kwekers een

minimumprijs kunnen meegeven aan producten die voor de klok komen.

PAGINA 2&3 Verslag van de ledenvergadering •

Harde kritiek LTO Glaskracht op online-veiling DTZ BLEISWIJK ▪ Voorzitter Nico van Ruiten van LTO-Glaskracht roept de banken op geen bedrijven tegen bodemprijzen te verkopen via online-veilingen. “Het is beter iets anders te doen”, zegt Van Ruiten. “Als het bedrijf

stopt, kunnen de banken de grond in portefeuille houden. De banken en de rijksoverheid kunnen daar een rol in spelen.” Tijdens gesprekken met de banken is Van Ruiten gebleken dat deze goed in de gaten houden dat de prijzen niet onder een bepaalde bodem zakken.

SIGNALEN

PRETTIGE FEESTDAGEN EN EEN SUCCESVOL 2012 ! WWW.TWINPACK.NL

LTO Glaskracht krijgt signalen van ongerustheid bij tuinders. “Als bijvoorbeeld een paprikakweker voor een prijs van 1,20 euro de begroting rond krijgt en na een bedrijfsverkoop een ander voor 1,10 euro produceert, concurreert deze hem uit de markt”, zegt Van Ruiten. “Als het verschil te groot wordt, ben je de sector aan het afbreken.” Volgens de voorzitter valt het aantal gedwongen verkopen nog mee. Een aantal bedrijven wil stoppen, maar doet dit nog niet omdat de verkoop van het bedrijf te weinig

oplevert. Makelaar Jacques Boeve van DTZ heeft geen mening over de oproep van Van Ruiten. “Wij zijn neutraal’’, zegt Boeve. “Wij voeren alleen maar een opdracht uit om een zo goed mogelijke prijs uit de markt te halen.” Hij zegt tevreden te zijn over de animo voor de tweede online-veiling vorige week: “Het resultaat is wat de markt er voor over heeft en de markt blijft moeilijk.’’

EXCECUTIEWAARDEN

Volgens berichten die de Bloemenkrant bereikten, zouden er vorige week biedingen gedaan zijn die op het niveau van vijftig procent van de executiewaarde liggen. Boeve kan nog niet zeggen hoeveel bedrijven er vorige week zijn verkocht tegen welke prijs, vanwege bedenktijden die nog lopen. Ook op de vraag of er een derde online veiling komt, heeft hij nog geen antwoord.

Het immense park, initiatief van Green Park Aalsmeer, hoopt jaarlijks 900.000 bezoekers te trekken. Dat is net zo veel als de Keukenhof ontvangt in tien weken. Of de twee attracties een bedreiging vormen voor elkaar, zal de toekomst uit moeten wijzen. Bloomin’Holland denkt dat de twee attracties elkaar juist zullen gaan versterken. Achter de schermen voeren de directies van Bloomin’Holland en Keukenhof momenteel overleg over eventuele toekomstige P8 samenwerking.

Spannende tijden voor PT DEN HAAG ▪ Het voortbestaan van het Productschap Tuinbouw hangt aan een zijden draadje. VVD, PVV en SP hebben een motie ingediend, waarin zij zich uitspreken voor de opheffing van het PT. De indieners van de motie vertegenwoordigen 70 van 150 kamerzetels. CDA, PvdA en SGP hebben zich achter het kabinetsstandpunt gesteld dat het PT in afgeslankte vorm kan voortbestaan. Zij zijn goed voor 55 kamerzetels. Het voortbestaan van het PT is nu in handen van Groen Links en D66. De motie, die is ondertekend door Aptroot,Van de Besselaar en Ulenbelt, vraagt de regering binnen een half jaar met een voorstel tot de afbouw van de productschappen te komen. De motie wordt vandaag (dinsdag) in stemming gebracht. De redactie van de Bloemenkrant doet vandaag en morgen uitgebreid verslag van de laatste ontwikkelingen op dit gebied op hortinews.com

bloemenkrant

DINSDAG 20 december 2011

actueel COMMENTAAR ■ Algemene ledenvergadering FloraHolland Peter Voskuil HOOFDREDACTEUR

Bravo Timo! Temidden van het rituele jaarlijkse chagrijn op de ledenvergadering van FloraHolland dook toch nog dat ene lichtpuntje op waar de sector in deze donkere dagen van december en crisis zo naar snakt: Timo Huges nam het woord. Wie goed naar de veilingdirecteur luisterde, hoorde dat 2012 het jaar van de klokhervormingen gaat worden. En dat is hard nodig. Wie de cijfers kent, weet dat de klok de laatste tijd in rap tempo terrein marktaandeel inlevert op connect. Het heeft er alle schijn van dat de crisis die verschuiving alleen maar verder aanwakkert. Een markt zonder transparantie waarin de klok niet langer leidend is, is een regelrechte nachtmerrie voor de Nederlandse sierteeltsector. Timo Huges komt nu met een aantal gedurfde plannen die hij snel wil gaan uitvoeren. Zijn ideeën over alternatieve manieren om de markt te benaderen, om tuin-af te gaan veilen en om partijen in het buitenland meer rechtstreeks zaken met elkaar te laten doen, zijn zo gek nog niet. Huges dient alle ruimte en steun te krijgen om zijn experimenten uit te voeren.

■ Leden stemmen in met overname BBH

NVAF hekelt dubbele petten van Oosterom door Frank de Klerk

NAALDWIJK ▪ NVAF-bestuurlid Cora Koeman heeft op de ledenvergadering van FloraHolland uitgehaald naar Bernard Oosterom. Als bestuurslid van de veiling en Bloemenbureau Holland (BBH) zou hij twee petten op hebben. Daardoor zou hij bij de invoering van de verplichte toeslag van 0,2 procent op de veilingheffing het risico lopen van belangenverstrengeling.

Nevenfuncties

Bernard van Oosterom noemde in zijn reactie zijn nevenfuncties in het Productschap Tuinbouw, Bloemenbureau Holland en FloraHolland transparant. “Ik denk dat het kan”, zei Oosterom. “Ik denk dat het goed is dat je de sector in verschillende gremia kunt vertegenwoordigen.” Het Bloemenbureau Holland telt in de nieuwe afgeslankte vorm veertig medewerkers. Op de kritiek van hoge loonkosten bij het BBH,

antwoordde Oosterom dat op zijn eigen kwekerij de loonkosten ook hoog zijn.

Ondemocratisch

Koeman vindt dat ieder lid van de veiling individueel moet kunnen beslissen over de verplichte bijdrage. Tijdens de ledenvergadering noemde Koeman de gang van zaken totaal ondemocratisch. De op de ledenvergadering aanwezige groep zou maar twaalf procent van de stemmen vertegenwoordigen. “Na zestig jaar verplicht collectief moeten wij weer zelfstandig gaan denken”, zei Koeman, die de reclame van het BBH ‘weggegooid geld’ noemde. De tulpenpluktuin op de

Dam in Amsterdam noemde zij als voorbeeld van een totaal ondoordachte actie. “Jammer voor de directeur van het BBH maar hij moet maar weten dat niets zeker is, net zoals voor ons.”

effect

Veel effect had haar kritiek niet op de aanwezige leden, want die stemden uiteindelijk in met de overname van het Bloemenbureau door FloraHolland. Oosterom hield de zaal voorafgaand aan de stemming voor dat de verplichte provisie minder is dan het bedrag dat de telers voorheen via de verplichte PT-heffing voor promotie en marketing betaalden. Algemeen directeur Timo Huges sloot zich bij hem aan: “Als we BBH niet via FloraHolland financieren is er volgend jaar geen, ik herhaal, geen BBH en geen collectieve promotie meer”, zei hij. De marketingkrachten van BBH, VGB, PT en FloraHolland worden nu op korte termijn gebundeld in het Horti Business Centre in Naaldwijk.

Gezocht: regionale flower power

(m/v)

De Bloemenkrant en Hortinews.com hebben grote plannen. De ambitie is om wereldmarktleider in sierteeltnieuws te worden. De krant en website willen dat bereiken door juist lokaal te opereren. Zowel in binnen- als buitenland wil zij daarom regionale agentschappen openen om belangrijke gebieden beter te vertegenwoordigen. In Nederland zoekt uitgeverij Verhagen extra journalistieke en commerciële power in de volgende regio’s:

Noord-Holland Noord ● Aalsmeer ● Bollenstreek ● Westland/Oostland ● Boskoop ● Venlo ● Brabant ● Noord/Oost Nederland ●

Regioredacteuren

Regioagenten (sales)

- Freelance

- Freelance, op provisiebasis

- Exclusieve regio

- Netwerk in de sector - Journalistieke ervaring - Ketenbreed bereik - Flexibele uren - Zelfstandig, vanuit huis - Deelname redactieraad - Eigen regiokatern met volop eigen input

Reageren/informatie: Peter Voskuil 06 - 20 01 31 17 redactie@bloemenkrant.nl

bloemenkrant

- Netwerk in de sector - Verkoopervaring - Ketenbreed bereik - Flexibele uren - Zelfstandig, vanuit huis - Je eigen regioredacteur - Onbeperkt oplopende vergoedingen - Marketingondersteuning Reageren/informatie: Huub Snijders 06 - 22 66 85 55 huub@bloemenkrant.nl

hortinews.com

Ondanks het tegenvallende economische tij verwacht Huges dat de consumptie van sierteeltproducten tot 2020 groeit van 26 maar 32 miljard. Bij ongewijzigd beleid zal echter het Nederlandse marktaandeel dalen. “Er liggen mogelijkheden

bloemenkrant

DINSDAG 20 DECEMBER 2011

’

Cora Koeman, bestuurlid NVAF en kritisch FloraHolland-lid

Na zestig jaar verplicht collectief moeten wij weer zelfstandig gaan denken

actueel

Weinig echt resultaat van ‘It’s Alive’ HOOFDDORP ▪ De miljoenen kostende arbeidscampagne voor de tuinbouw ‘It’s Alive’ mag dan zijn bekroond met de Gouden Magneet 2011, concreet is er nauwelijks een toename te zien van het aantal jongeren dat kiest voor een groene opleiding of een baan in de sierteelt.

Cora Koeman tijdens de ledenvergadering in Naaldwijk. Zij protesteerde tevergeefs tegen de overname van het Bloemenbureau door FloraHolland. Foto: Guus Schoonewille tot extra waardetoevoeging voor ongeveer 1 miljard euro’’, zei Huges. Om dat geld uit de markt te halen is volgens hem meer samenwerking en conceptvernieuwing nodig. “Het eerste consortium is inmiddels life gegaan”, aldus Huges. “Meerdere zitten in de pijplijn. We doen dit om meer marge en omzet uit het schap te halen en uit de prijserosie te geraken. Basis is dat de ondernemer centraal staat.”

INVESTERINGEN

FloraHolland heeft de komende jaren ruim 75 miljoen euro aan investeringen op de rol staan. Van dit bedrag is 20 miljoen een afrondende investering in de uniforme stapelwagen, en 33 miljoen euro wordt in het onroerend goed gestopt. In Aalsmeer bouwt FloraHolland een oversteek om het terrein van Oost te ontsluiten. Hier bouwt de firma Waterdrinker als eerste een gebouw van 25.000 vierkante meter voor zijn exportactiviteiten. Daarnaast wordt op meerdere vestigingen geïnvesteerd in de brandveiligheid. Ook wordt in Aalsmeer de koelcapaciteit voor de klokproducten uitgebreid.

Strengere aanpak van aanvoer buiten veiling om

NAALDWIJK ▪ In het Westland is een nieuwe netwerkclub voor de tuinbouwen foodsector opgericht. BNI Agri nodigt nadrukkelijk ook de sierteelt uit aan te schuiven. Peter van Zeijl, eigenaar van het consultancybedrijf EPI in Naaldwijk, is de initiatiefnemer van deze netwerkclub: “Producenten, groothandel, tussenhandel en detaillist vinden elkaar hier en zoeken samen naar wegen om

Dat bleek tijdens een bijeenkomst van Blooming Breeders, de jonge organisatie van sierteeltveredelaars. Voorzitter Berry Philippa beaamt het. Veredelaars, kwekers en handelaren klagen over gebrek aan goed opgeleide medewerkers voor allerlei functies. “In Plantenteelt studeren er in Wageningen binnenkort maar vijftien af. Onder hen komen er acht uit het buitenland, die allen straks weer terugkeren naar hun geboorteland”, vertelt Iris Goedhart van de Amsterdamse Kamer van Koophandel. “De vijver waarin de bedrijven vissen raakt leeg. En de meeste mensen in veredeling en andere schakels van de keten zijn de vijftig gepasseerd, zodat een grote uitstroom valt te verachten.” Ook aan agrarische hogescholen en het

Vanaf komend jaar moeten leden de aanvoer verplicht melden. Er wordt ook een extra heffing van 0,25 procent op bvo-afzet ingevoerd. “Wij voeren dit beleid vanuit een

Op de ledenvergadering werd voor het eerst elektronisch gestemd met behulp van een kastje en een kaart. Na de constatering van een notaris dat de stemming correct was verlopen, verscheen vrijwel onmiddellijk de uitslag op het beeldscherm. Ook was de ledenvergadering live te volgen op

coöperatieve overtuiging”, zei Bernard Oosterom. “Samen staan wij sterk als ons aanbod niet buiten onze coöperatie om te koop is. Leden, die dat coöperatieve fundament willen verzwakken, moeten daarvan ook maar de gevolgen dragen. Want zij benadelen hun collega’s, die zich wel aan de coöperatieve afspraken houden. En wij vinden dat die vrijheid een prijs zou moeten hebben.”

internet en werd alle informatie direct vertaald in het Engels. Zelfs twitteren over de vergadering was mogelijk via #fhalv. “Zo proberen wij met onze tijd mee te gaan en recht te doen aan het feit dat wij een internationale coöperatie zijn geworden”, aldus veilingvoorzitter Oosterom.

nieuwe klanten en nieuwe markten te bereiken.” De basis van BNI AGRI bestaat uit agri-gerelateerde bedrijven, maar daaromheen zijn nog verschillende andere bedrijven vertegenwoordigd: toeleveranciers, verwerkers, en dienstverleners. BNI is een wereldwijde organisatie die al ruim een kwart eeuw bestaat en actief is in 49 landen. Van Zeijl: “Het netwerk is opgedeeld in zogenaamde ‘chapters’. Een chapter is een groep ondernemers die wekelijks bij elkaar komt om elkaar beter te leren kennen, tips en ideeën uit te wisselen en elkaar aan te be-

velen. Wij zijn het eerste chapter dat werkt vanuit één bepaalde sector”, legt van Zeijl uit. Ieder chapter komt wekelijks bij elkaar tijdens een netwerkontbijt om zeven uur. Behalve een goed ontbijt ontvangen leden en gasten op deze ochtend ook training, bijvoorbeeld over netwerken, social media of marketing. Iedereen is welkom, maar er zijn wel eisen, aldus van Zeijl. “We zoeken gedreven ondernemers, die bereid zijn iets voor een ander te doen, iets te brengen. De ervaring leert dat deze aanpak ondernemers uiteindelijk geld opbrengt. Ons motto is: geven loont!”

MBO in Aalsmeer doen maar weinig studenten Plantenteelt, constateert Goedhart. “Scholieren in Amsterdam kiezen vooral voor economische opleidingen en ook kinderen van tuinders werken blijkbaar liever in de kantoren aan de Zuid-as.” Logistiek manager Bob IJpelaar van plantenexporteur Waterdrinker pleitte er tijdens de bijeenkomst voor niet alleen naar HBO en MBO te kijken, maar vooral naar de talenten binnen de ondernemingen zelf. “Talent gaat winst opleveren. Stel jezelf de vraag: Wat hebben wij zelf aan potentieel lopen? In ons bedrijf hebben wij veel mensen zelf opgeleid. Je ontdekt talenten pas als je die ontwikkelt. Ik denk dat Nederland en onze bedrijven vol zitten met talenten, maar ze moeten kansen krijgen.” Van de kant van het onderwijs kwam de kritiek dat in de sector het loopbaanbeleid onvoldoende is ontwikkeld en rommelig in elkaar zit. Daar stond weer de reactie van veredelaars tegenover dat stagebegeleiders op de scholen dikwijls te weinig van de sector weten en slecht met de bedrijven communiceren.

Anderhalve ton nodig voor kennisvangnet door Johan Th. Bos

NAALDWIJK ▪ FloraHolland gaat telers die buiten de veiling om (BVO) bloemen en planten verkopen, strenger aanpakken. Er komt een bvomeldplicht.

Nieuwe netwerkclub in Naaldwijk door Esdor van Elten

HOOFDDORP ▪ Stichting Blooming Breeders wil in het eerste kwartaal van 2012 150.000 euro beschikbaar hebben om programma’s van omgevallen veredelaars te kunnen redden. Het geld is nodig voor de exploitatie van het vangnet in het eerste jaar, zegt voorzitter Berry Philippa. Een van de doelstellingen van de stichting, waarbij zich nu zo’n vijftig bedrijven hebben aangesloten, is de Nederlandse kennispositie van veredeling te behouden. Daarin past het kopen en weer verkopen van veredelingsprogramma’s van door faillissement of om andere redenen gedwongen stoppende bedrijven. “Een curator heeft er doorgaans geen verstand van en verkoopt bij faillissement zo’n programma voor tienduizend of vijftienduizend euro. Dat zagen wij bij het omvallen van Preesman, waarvan voor een appel en een ei programma’s naar Kenia verdwenen. Dat willen wij in het vervolg voorkomen”, zegt Philippa. Volgens hem zijn diverse fondsen bereid geld in het vangnet te ste-

ken. Behalve veredelaars nemen ook groothandelsbedrijven en kennisinstellingen aan de nu 1,5 jaar bestaande stichting deel. De jaarlijkse contributie bedraagt voor ondernemingen met maximaal twintig fte’s duizend en voor grotere tweeduizend euro. Met haar hoofddoel, kennisregie, houdt volgens haar brancheorganisatie voor veredelaars Plantum.NL zich niet bezig.

TE HUUR/TE KOOP Park Sollasi

3HUVRRQV YULMVWDDQGH EXQJDORZ PHW VODDSNDPHUV EDGNDPHU 9ROOHGLJ JHPHXELOHHUG &D PLQXWHQ YDQDI KHW VWUDQG

0653 77 0655

Te koop: STRUCTUURVERBETERING Bent u op zoek naar een goedkope manier om uw grond te verbeteren?

Van der Marel B.V. te ’s-Gravenzande biedt u jaarrond leliegrond aan tegen zeer concurrerende prijzen. Interesse? Bel 0174-412888 Bereikbaar tussen 08 en 17u. Geen recyclebedrijven.

KOSTENBESPARING MET VOLLEDIG BEHOUD VAN UW EIGEN IDENTITEIT EN ONAFHANKELIJKHEID

Hilverda De Boer, gevestigd te Aalsmeer (Flora Holland), is ĂŠĂŠn van de grotere exporteurs en verzorgt met 220 medewerkers wereldwijd im- en export van snijbloemen. Hilverda De Boer is onderdeel van de Koninklijke Hilverda Group.

Als dat u aanspreekt kan de Bloemen Inkoop Organisatie (BIO) veel voor u betekenen. Door een aantal werkzaamheden te bundelen kunt u als partner in de BIO uw eigen organisatie op een veel flexibelere en kostenbesparende manier inrichten. Aangezien de BIO ruimte heeft voor uitbreiding zijn wij op zoek naar ĂŠĂŠn of twee nieuwe partners.

Meer weten?

Wij zijn op zoek naar:

FULLTIME INPAKKERS / KAROPBOUWERS

(m/v)

OPROEPKRACHTEN PRODUCTIE (m/v) VOOR DE MAANDAG EN VRIJDAG

Gert van Delft, Henk Ravensbergen en Johan Zethof van G.W. van Delft, Aalsmeer, vertellen u graag, geheel vrijblijvend, wat deze samenwerking concreet inhoudt. Het spreekt vanzelf dat iedere belangstellende kan rekenen op de grootst mogelijke discretie.

Voor het maken van een afspraak kunt u contact opnemen met: Gert van Delft (06-41-565855), Henk Ravensbergen (06-53-820775) of Johan Zethof (06-53-820777)

Als inpakker/karopbouwer ben je verantwoordelijk voor het op een accurate wijze inpakken van de bloemen. Je pakt de bloemen dusdanig in dat er geen schade kan optreden tijdens de verdere verwerking of transport. Uiteraard help jij ook je collegaâ&#x20AC;&#x2122;s op je eigen afdeling en indien nodig assisteer je op de andere afdelingen. Zoek je een leuke baan die je perfect kunt combineren met je studie of met je gezin, ben je flexibel inzetbaar of wil je zelf je werktijden bepalen? Dan is de functie oproepkracht productie misschien iets voor jou! Wij zoeken enthousiaste kandidaten die van aanpakken houden. Je beheerst de Nederlandse taal in woord en geschrift. Je hebt ervaring in de bloemenbranche en beschikt over voldoende productkennis. Enige ervaring in werken met een computer is een prĂŠ. Wij bieden je een afwisselende baan, een prettige en informele werksfeer, goede arbeidsomstandigheden en prima arbeidsvoorwaarden conform CAO. Heb je interesse gekregen in ĂŠĂŠn van deze functies dan kun je voor informatie contact opnemen met Ron Bos, telefoon 0297-332515 of mobiel 06-22958361. Je schriftelijke sollicitatie met curriculum vitae kun je binnen 14 dagen na het verschijnen van de advertentie richten aan: Hilverda De Boer, t.a.v. Elly Platschorre (personeelszaken), Postbus 109, 1430 AC Aalsmeer of per e-mail: e.platschorre@hilverdadeboer.nl Voor informatie over ons bedrijf verwijzen wij je naar onze website www.hilverdadeboer.nl. Acquisitie n.a.v. deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.

\ V D H R V , WÂśV

Collection

The

(FDQY HQG R KHLW Collection

Tot wel 3 x minder vaak water geven en toch een mooiere plant, . . . iedereen kan het: De heeft een uniek waterreservoir en opnamesysteem. Hierdoor hoef je je planten minder vaak water te geven. Ze drogen niet uit, zijn gezond, groeien beter en blijven langer in leven.

KO TE O P

The

BLEISWIJK â&#x20AC;&#x201C; Kruisweg 39

Langer genieten van je hanging basket was nog nooit zo makkelijk: / ) , ) ' $ &%) )%) ) ) , ) ' ' $ %$ '! $) * )()'%%#)

/ ) # ) +%" $ , ) ' *') )%) ) &%) '%$ $ %+ $! $) '%% $+% ")

/ , ! " !( +%" % $ # () $

/ ' ) &( ! ! %& ,,, (-&%) $"

How it works Hoe werkt het?

Voor meer informatie kijk op www.easypot.nl

Glastuinbouwbedrijf / bouwlocatie â&#x20AC;&#x153;Ruimte voor Ruimteâ&#x20AC;? voor 3 woningen (inclusief bestaande woning) op 1.82.00 hectare grond, schitterend gelegen. Vraagprijs: â&#x201A;Ź 1.100.000,-- k.k. exclusief BTW " $)'% * ') $ *, %' $ $ &%) # ) $ # ) ' + $ # # ) $ " ) ' , ) '+%%'' $ " ) ' &%) '%$ $ %* ) ") * # ' , ) $ # $ %$) ) # ) %$( %& Desch E-Pla B.V., Oude kerkpad 4e, 2461 EW Ter Aar, Tel.: 0172 605 300

Voor verdere informatie: www.vellekoop.nl

r TAXATIE r BEMIDDELING r ADVISERING

BLEISWIJK Tel. (010) 521 76 66

bloemenkrant

DINSDAG 20 DECEMBER 2011

Fons Overwater over zijn toekomstvisie op de tuinbouw Tekst: Isabelle Brus Foto: Jur Engelchor en de sierteelt

interview

“Misschien moeten siertelers de grootschalige productie van snijbloemen maar gewoon vaarwel zeggen”, aldus CEO Fons Overwater van Flynth/GIBO.

‘Sierteelt krijgt harde klappen’ ■ Innovaties geen garantie op succes ■ Nederland op alle vlakken te duur Hoe staan de zaken ervoor in de tuinbouw? Het gaat ronduit slecht. En de vooruitzichten zijn ook niet al te best.

is achteruitgegaan met bijvoorbeeld de rozenkwekers en als je kijkt naar de problemen die ze hebben, dan word ik daar enorm verdrietig van.

Maar komt het nog goed? De groente- en fruitkwekers zijn zo innoverend bezig geweest, daar zitten zoveel uitblinkende ondernemers tussen, de bedrijven in die sector moeten een onderscheidende rol kunnen blijven vervullen. Helaas hebben de veelal technische innovaties vaak geleid tot devaluatie van het product. De efficiencywinst en kostprijsverlaging zijn weggegeven aan andere schakels in de keten. De EHEC-bacterie dit jaar heeft daarbovenop grote schade toegebracht, maar ik verwacht dat het over twee jaar weer bergopwaarts gaat. In de groentesector is men de krachten meer en meer aan het bundelen om sterker te staan in de afzet. Dit moet echt tot betere productprijzen gaan leiden. Bij de potplanten zie je een heel gemengd beeld: sommige bedrijven doen het heel goed, andere veel minder. Neem bijvoorbeeld het succes van de phalaenopsis. Een aantal kwekers boekte met die plant hele goede resultaten, je zag dat veel andere ondernemers er om die reden ook op in sprongen. Het gevolg daarvan is dan weer dat de spoeling steeds dunner wordt.

Tja, rozen telen in Afrika is gewoon veel goedkoper. Ja. Al kun je het ook omdraaien: hier is het gewoon te duur.

De plant gaat dus ten onder aan zijn eigen succes? Dat is wat te sterk gezegd, maar om blijvend succes te hebben met de phalaenopsis moet je als teler wel scherp blijven. Dus je marketingplan verbeteren, meer variatie zoeken binnen het productsegment. De kansen liggen er, maar ondernemers moeten die wel pakken en durven samen te werken, ook als dat ten koste gaat van een klein beetje vrijheid. De Nederlandse potplantensector staat ook onder druk, maar Nederland is en blijft absoluut marktleider. De hardste klappen vallen in de sierteelt. De hardste klappen vallen inderdaad in de sierteelt. Als je ziet hoe snel het

Je hoort kwekers ook vaak zeggen dat de strenge regelgeving het hen onmogelijk maakt om concurrerend te zijn. Dat is toch ook een belangrijke reden? De regels maken het inderdaad duurder om hier te produceren dan bijvoorbeeld in Afrika, maar dat is niet de kern van het probleem. Alles is hier gewoon te duur: arbeid, teelt, energie. En daar moet de sector zich ook bij neerleggen. Het simpele feit dat de luchtvaart is vrijgesteld van belastingen en milieuregels maakt de concurrentie per definitie oneerlijk. Dat kun je als Nederlandse sierteeltsector niet aanpakken, daar zijn we gewoon te klein voor. Slimme kwekers gaan zelf dus in Kenia zitten. Voor individuele kwekers kan dat inderdaad een oplossing zijn. Niet voor de sector als geheel. Rozenkwekers profiteren er nu van dat ze in Afrika en Midden-Amerika nog niet zoveel kennis hebben als hier. Is specialiseren voor de Nederlandse siertelers de oplossing? Produceren voor een nichemarkt biedt zeker kansen. Maar ook daarvoor geldt: dat is een kans voor de individuele kweker, en geen oplossing die op grote schaal kan worden geïmplementeerd. Maar dat moeten we denk ik ook helemaal niet willen. Misschien moeten we ons focussen op nichemarkten - daar zijn we per slot van rekening ook altijd goed in geweest. Nederland voert wereldwijd de boventoon als het gaat om veredeling, genetische manipulatie en vermeerdering. Het Nederlandse tuinbouwcluster met al z’n spelers heeft een enorme exportwaarde op zich. Op grote schaal rendabel produceren in

Paspoort Naam: Fons Overwater

Nederland blijkt erg moeilijk. Mogelijkheden dus in het buitenland, maar ook voor nichemarkten. Voor alle duidelijkheid: een gewone roos met een speciale geur of met een hele lange steel kan al voldoende niche zijn.

Leeftijd: 52 Loopbaan: Marktkoopman op de Albert Cuyp, assistent belastingadviseur bij Flynth, deeltijd docent aan de VU, vakdirecteur belastingadvies en nu CEO van Flynth/GIBO. Burgerlijke staat: Getrouwd met Inge, twee dochters (15 en 12).

Kwekers moeten scherp blijven

’

U heeft eigenlijk ronduit slecht nieuws voor de rozentelers in het Westland. Ze weten zelf ook heel goed hoe de zaken ervoor staan. Veel telers werken aan oplossingen: meer diversiteit in de teelt met name - en daar komen ze eigenlijk ook niet onderuit. Met de teelt van een enkele rozensoort loop je gewoon teveel risico. Er hoeft maar iets mis te gaan en je gaat kopje onder. U schreef in het relatiemagazine van Flynth dat de scheidslijn tussen mkb’er en tuinder steeds kleiner wordt - tuinders moeten steeds meer ondernemer worden. Stuurt u dan niet juist aan op meer grootschalige bedrijven met meer managers in plaats van op kleinere bedrijven die in een nichemarkt opereren? De weg naar succes gaat niet alleen via grootschaligheid, hoewel ik dat ook niet uitsluit: grootschaligheid is inherent aan lage kostprijs. Tegelijkertijd is een klein bedrijf op een niche geen belemmering om goed je brood te verdienen. Voor een nicheproduct kun je meer vragen, al vergt het ook meer stressbestendigheid van de teler. Hoe lang houden de tuinders het zo nog vol? Wie een rondje maakt door Aalsmeer ziet zelf hoeveel bedrijven er te koop staan. Er zijn veel ondernemers die ermee stoppen. En wie wil in de huidige markt hun bedrijf in hemelsnaam kopen? Als de prijs maar laag genoeg is, vind je altijd wel een koper. Dat zijn bijna altijd mensen uit de tuinbouw, zelden intreders. Heel soms waagt iemand van buitenaf de stap. Die hebben het in het begin heel moeilijk, ze weten bij wijze van spreken van toeten noch blazen.

Aan de andere kant kan dat juist ook een voordeel zijn: ze pakken het op een onconventionele manier aan, kijken er met een onbevangen blik tegenaan. U bedoelt: ze durven meer. Omdat ze naar eigen inzicht experimenteren leidt dat wel eens tot opvallende keuzes in bedrijfsstrategie of in de inrichting van het bedrijf. Die onbevangenheid zou voor bestaande ondernemers ook heel goed zijn eigenlijk. Maar die zijn daar te behoudend voor? Nee hoor, innovatie zit elke tuinder in het bloed. Dat moet ook wel, want wie niet innoveert legt het loodje. Overleven in de tuinbouw betekent dat je creatief moet zijn met je middelen en je producten. Aan de verkoopkant heb je de makke van de veiling: dat proces kun je minder sturen. U vindt de veiling een obstakel voor de ondernemende tuinder? Voor kwekers is het lastig om aansluiting te vinden met de eindconsument, omdat de veiling er nog tussen zit. Maar onderschat de kwekers niet: ze zijn bijdehand genoeg om de optelsom te maken. Doen grote rozen het goed in Rusland, dan produceren ze grote rozen. Dat hij de beweegredenen van de consumenten daar niet precies kent maakt in dat opzicht niets uit. Bovendien: de veiling ontzorgt de tuinders ook in belangrijke mate. Op welk vlak biedt innovatie tuinders de meeste kansen? In de eerste plaats nog steeds in vernieuwing van de producten. Innovatie op het gebied van afzet en samenwerking in de keten is niet minder belangrijk. Daarnaast ook op energiegebied, bijvoorbeeld door te investeren in aardwarmte. Als kleine ondernemers hun krachten bundelen is daar nog veel winst te behalen en is het mogelijk eerder haalbaar dan wanneer je alles zelf moet investeren. Samenwerken blijkt daarmee vrijwel op elk terrein het credo voor de toekomst van de tuinbouw.

20 DECEMBER 2011

Telers en klanten bespreken samen fustgebruik Zowel bij telers als handelaren groeit het bewustzijn dat bewust gebruik van de bestaande fustsoorten forse ketenbesparingen kan opleveren. Na de eerder door VGB Trade Services (TS) georganiseerde demonstraties voor producenten, hebben ook de tulpentelers van telersvereniging Tulips4all interesse getoond. Dit bleek op een door Tulips4all georganiseerde bijeenkomst op 24 november, waar ca 55 telers en handelaren aanwezig waren. De tulpentelers hadden hun klanten uitgenodigd voor de jaarlijkse inkoperslunch en -borrel van Tulips4all. Tijdens deze bijeenkomst gaf VGB beleidsmedewerker Lars de Kuijer een presentatie over kostenvoordelen bij het gebruik van ander tulpenfust. Zowel telers als de handel kunnen in de keten financieel voordeel scoren door uitgekiender fustsoorten te kiezen.

die zelfs op tot vijftig procent. Een gemiddelde tulpenteler kan tot € 10.000,- per jaar besparen. Maar het voordeel werkt ook door naar de handel. Die kan met minder karren in de box en de koeling toe en heeft minder handling. En de transportkosten gaan tientallen procenten omlaag. “Heel de tulpenketen kan er sterk op vooruit gaan,” zegt De Kuijer.

Grote besparingen met 533 fust Van het 533 fust gaan er meer op zowel een Deense container als een stapelwagen. De ruimte op de bledden wordt er efficiënter door benut dan met de traditioneel gebruikte 560 bakken. Meer fusten op een kar betekent minder karren met als gevolg vele kostenbesparingen in de directe- en klok stromen, rekende Lars de Kuijer de verzamelde telers en handelaren voor. Op een stapelwagen wordt met 533 fusten – in vergelijking met 560 - een ruimtewinst van elf procent geboekt. Op een Deense kar loopt

Rechtstreekse orders Volgens De Kuijer liggen er in elk geval grote mogelijkheden in de directe handel. “De klant kan dan aangeven in welk fustsoort hij de bloemen aangevoerd wil krijgen. En om de, in combinatie met de 533 bakken, uiterst efficiente Deense karren vragen. Dat kan alles bij elkaar tot 50 procent verlaging van de ketenkosten inhouden,” zegt De Kuijer. Natuurlijk zijn er uitzonderingen en is het dus niet bij elke tulp mogelijk. De Kuijer: “het is heel goed dat het gesprek over de fustkeuze goed op gang komt. Er wordt vaak gewoon

Client Export nu echt van start In de loop van 2012 gaat het Kwaliteits Controle Bureau (KCB), na goede ervaringen met Client Export bij uien en fruit, het gebruik van Client Export bij bloemen en planten als standaard aanwijzen. Het grote voordeel van Client Export, het systeem voor elektronische exportcertificering, in vergelijking met de huidige papieren exportcertificering, is dat belangrijke gegevens tijdig, met grotere zekerheden, tegen lagere transactiekosten en minder administratieve lasten voor bedrijven, uitgewisseld kunnen worden. Het programma is een eerste stap naar een geheel gedigitaliseerd proces rondom fytosanitaire certificaten. Voor u als handelsbedrijf wordt het dus tijd actie te nemen voor het gebruik van Client Export. Registreer uw bedrijf bij het LNV loket en start met de online Client webapplicatie om ervaring op te doen of ga alleen, of met collega exporteurs gezamenlijk, naar uw softwareleverancier en vraag naar de mogelijkheden voor een geavanceerde koppeling tussen computersystemen. Op www.Florecom.nl vindt u een stappenplan voor aansluiting. Meer informatie over Client Export vindt u op www. clientexport.nl De nieuwe Voedsel en Waren Autoriteit (nVWA) werkte nauw samen met VGB/HBAG/Florecom en het bedrijfsleven om het programma CLIENT Export Bloemen en Planten te ontwikkelen.

niet over de te kiezen emmers nagedacht. Dat het nu wel steeds meer gebeurt, gaat gegarandeerd winst opleveren voor zowel de teler als de handelaar.” Tool Om te berekenen wat het voor de teler kan opleveren heeft de VGB een Excel-

tool ontwikkeld. Deze geeft een indicatie hoeveel de teler kan besparen. De tool is te downloaden via de VGB website www.vgb.nl Meer informatie over het project of interesse in een direct gesprek? Neem dan contact op met Lars de Kuijer via ldekuijer@vgb.nl of Robbert van Willegen via rvanwillegen@ vgb.nl of telefoon 0297 380202.

Leden VGB zeggen ja tegen privaat BBH De VGB wordt een van de twee partners die Bloemenbureau Holland (BBH) voortzetten. Een extra ledenvergadering, woensdag 14 december jl., ging daarmee vrijwel unaniem akkoord. Eerder al stemden de leden van veilingcoöperatie FloraHolland, de andere partij, ermee in. In de vergadering was dertig procent van de (op omzet gebaseerde) stemmen aanwezig. Bloemenbureau Holland is de promotieorganisatie voor bloemen en planten (‘Mooi hé, wat bloemen doen”) en wordt gefinancierd via een heffing door het Productschap Tuinbouw (PT). Maar dat wordt onder politieke druk sterk afgeslankt en rekent promotiefinanciering van 2013 af niet meer tot zijn kerntaken. De VGB zet samen met FloraHolland het Bloemenbureau voort. De veiling incasseert daarbij de promotieheffing. De groothandel draagt nu jaarlijks € 6 miljoen euro aan BBH bij. Dat blijft zo, maar de inning gaat dus vanaf 2013 uitsluitend via FloraHolland lopen. In totaal brengen de telers 60 en de handelaren 40 procent van het BBH-budget bij elkaar.

VGB en FloraHolland krijgen elk de helft van de zeggenschap. De heffingen van het PT gaan in ieder geval met promotiepercentage omlaag. BBH veranderde de laatste tijd zijn beleid en halveerde het aantal landen waar het actief is tot veertien. Het marktonderzoek kan onder regie van het Bloemenbureau gaan plaatsvinden. Waarmee alle activiteiten op het gebied van consumentenmarketing in het Bloemenbureau samenkomen.Voorheen deed het PT dat. BBH-directeur Ivo Brautigam vertelde dat het Bloemenbureau in feite niet commercieel is en daardoor gemakkelijker toegang krijgt tot allerlei media dan grote merkfabrikanten in andere branches. De neutraliteit van het Bloemenbureau heeft tot noch toe vele deuren geopend die voor anderen gesloten blijven. Doel van de promotieactiviteiten van het BBH is om consumenten in de belangrijkste exportlanden van Nederland ertoe te verleiden meer bloemen en planten te kopen . Dit op basis van gedegen marktonderzoek naar die consument. Deze onderzoeksgegevens zijn ook beschikbaar voor de Nederlandse sierteeltondernemer. De ledenvergadering van de VGB stelde voor boven alle marketing en promotie activiteiten van FloraHolland en BBH een ondernemersplatform (5 telers, 5 handelaren) te plaatsen dat toeziet op de synergie tussen deze privaat gefinancierde activiteiten.

EXPORT BLOEMEN EN PLANTEN KOMT WEER UIT OP € 5,1 MILJARD De exportwaarde van bloemen en planten vanuit Nederland komt dit jaar met 1% fractioneel hoger uit dan de € 5,1 miljard die vorig jaar werd gerealiseerd. Dit verwacht HBAG Bloemen en Planten in Aalsmeer op basis van de resultaten tot en met november. Afgelopen maand werd met € 397 miljoen dezelfde omzet gehaald als vorig jaar. Exporteurs verwachten in 2012 op dezelfde omzetwaarde uit te komen, maar zijn daar niet volop van overtuigd. Het geslonken consumentenvertrouwen fnuikt de bloemen- en plantenmarkt, sterker dan in het verleden.

Uiteindelijk moeizaam 2011 Na de flitsende start, die geflatteerd was omdat de bloemen- en plantenhandel begin dit jaar veel minder werd belemmerd door slecht weer, stond de teller na het eerste kwartaal op een plus van ruim 5%. Per maand moest daarvan worden afgeboekt tot de huidige plus van iets meer dan 1%. ,,Dit is een moeizaam jaar geworden’’, concludeert commercieel-directeur Gert-Jan Schoneveld van Hilverda De Boer. Algemeen directeur Marco Vermeulen van OZ Export stelt, dat de tijdelijke dip in 2008 en 2009 niet zo kort heeft geduurd als menigeen had gehoopt. ,,Er is in 2010 tot in het begin dit jaar een herstel geweest, maar de realiteit van 2011 en ook de komende jaren is anders. Groei van de markt is voorlopig niet aan de orde’’, meent hij. Planten niet meer crisisbestendig? In de economische crisis 2008/2009 leverden de snijbloemen hun status van crisisbestendigheid in. De export hiervan daalde met 4% in 2008 en 8% in 2009. De plantenexport stabiliseerde in dat eerste crisisjaar en steeg in 2009 met 2%. ,,Maar er zijn nu grotere onzekerheden’’, waarschuwt commercieel directeur Xander van Reisen van Noviflora. ,,Misschien zijn planten ook niet meer crisisbestendig.’’Van Reisen signaleerde in de afgelopen jaren in het plantensegment een omslag van vroegtijdige reserveringen naar een groter aandeel voor de dagmarkt. ,,Daardoor is de prijsvorming grilliger. Grotere partijen zijn een stuk terughoudender geworden’’, legt hij uit over de plantenmarkt uit. Bloemenexporteurs vinden ook, dat de prijsvorming grilliger is geworden. ,,En over het algemeen te laag, dat is zorgwekkend. Met dit jaar als merkwaardige ontwikkeling, dat planten relatief duur waren in de normaal goedkopere zomermaanden en in het najaar juist andersom: goedkoop in plaats van duurder’’, voegt Van Reisen toe. Kwaliteit en innovatie ,,Door kwaliteit te leveren en innovatief te opereren en heldere tarieven te hanteren werken we aan continuïteit’’, legt Vermeulen de strategie van OZ Export uit. Schoneveld ziet

onder meer door KOA (Kopen Op Afstand) veranderende inkooppatronen. ,,Op die marktontwikkelingen spelen we in. Essentieel voor de Nederlandse positie is dat het assortiment breed, diep en vernieuwend blijft. En promotie wordt belangrijker.Wat ons betreft door een zo onafhankelijk mogelijk Bloemenbureau Holland.We moeten vanuit onze kracht denken en doen’’, vindt hij.

Vrijen Het is net een verstandshuwelijk tussen veiling en handel. Ze vrijen soms, maar vechten ook. Sinds 2007 heeft de handel met nog maar één partij te maken: FloraHolland. Die net als ieder ander bedrijf volgend jaar resultaat wil halen. Daarmee kom ik bij de jaarlijkse onderhandelingen over tarieven, kosten van diensten, heffingen en dergelijke. De partijen werden het niet eens en de veiling stelde verhogingen éénzijdig vast. Dan blijft de handel weinig anders over dan zijn ongenoegen uiten. Ze vechten, constateert de buitenwereld.

Debiteurentermijnen Een van de grootste sectorbrede zorgen is die van de oplopende debiteurentermijnen. De bloemenhandel kent bedrijven, die al jarenlang problemen veroorzaken. Door de huidige economische situatie en aangescherpte financieringen verzekeringsregels belanden ook jarenlang bijtijds betalende klanten in de gevarenzone. Dat is een extra handicap voor de bloemen- en plantenafzet. Totaal

Duitsland Verenigd Koninkrijk Frankrijk Italie Belgie Rusland Zwitserland Oostenrijk Polen Zweden Overige Landen Totaal Alle Landen Snijbloemen

Duitsland Verenigd Koninkrijk Frankrijk Italie Rusland Belgie Zwitserland Polen Denemarken Oostenrijk Overige Landen Totaal Alle Landen Pot- En Tuinplanten

Duitsland Frankrijk Verenigd Koninkrijk Italie Belgie Oostenrijk Zwitserland Zweden Polen Rusland Overige Landen Totaal Alle Landen

januari t/m nov. Waarde x Euro 1 mio 1.464,5 676,6 611,5 294,0 206,4 182,3 141,7 136,9 130,2 117,0 857,5 4.818,6

mutatie Mutatie in % -3% 4% 2% -3% -6% 27% 4% 3% -1% 17% 2% 1%

nov. Waarde x Euro 1 mio 107,1 56,8 56,9 28,6 15,8 17,1 12,4 10,3 9,2 11,8 71,3 397,3

mutatie Mutatie in % -7% 14% 5% 1% -20% 33% 14% -11% -15% 13% -4% -0%

januari t/m nov. Waarde x Euro 1 mio 840,0 517,2 388,4 144,4 135,2 95,3 79,4 77,3 65,4 65,0 517,1 2.924,7

mutatie Mutatie in % -3% 3% 2% -2% 31% -5% -0% -4% -1% -2% 1% 1%

nov. Waarde x Euro 1 mio 65,7 43,9 35,1 13,2 13,5 8,6 7,2 5,5 6,1 5,3 44,3 248,4

mutatie Mutatie in % -4% 19% 3% -1% 48% -16% 8% -22% 2% -14% -3% 2%

januari t/m nov. Waarde x Euro 1 mio 624,5 223,1 159,5 149,6 111,1 71,9

mutatie Mutatie in % -3% 2% 10% -4% -7% 7%

nov. Waarde x Euro 1 mio 41,4 21,8 12,9 15,4 7,3 4,9

mutatie Mutatie in % -10% 7% 1% 2% -23% -8%

62,3 62,2 52,8 47,1 329,8 1.893,9

10% 29% 3% 17% 4% 2%

5,2 6,0 3,7 3,5 26,8 148,9

24% 25% -4% -3% -5% -3%

Insiders weten dat het ingewikkelder ligt. Telers, veiling en handel hebben elkaar dagelijks nodig. Nog eens goed met elkaar praten zorgt meestal voor een oplossing. Want vrijen is voor de sectorbelangen in deze tijd essentiëler dan vechten. Het VGBbestuur heeft na diepgaande beleidsbijeenkomsten vier collectieve uitdagingen vastgesteld: vergroten van de totale bloemen- en plantenmarkt (1) en ons aandeel daarin (2), optimaal organiseren van efficiënte, duurzame (inter) nationale ketens voor directe stromen (3) en behoud van een breed en diep, hoogwaardig assortiment (4). Die opgaven vergen een gezamenlijke aanpak door telers, veiling en handel. Dat betekent in elkaar participeren. Het wordt tijd een gezamenlijke dienstenorganisatie op te zetten voor marketing, promotie, logistiek, ICT, internationalisatie enzovoort. Met een nieuwe governance structuur, gebaseerd op bestuurlijke keteninnovatie. Dan zullen we in 2012 meer vrijen dan vechten. Herman de Boon Voorzitter VGB en HBAG Commissie Bloemen en Planten

Colofon Agenda

Een plusje voor november kon net niet worden bijgeschreven in de exportstatistieken, die HBAG Bloemen en Planten maandelijks publiceert en onder de aangesloten exporteurs verspreid. De teller stokte € 50.000 lager dan de waarde van ruim € 397 miljoen die voor november 2010 werd bijgeschreven. Dat is 0,01% minder. ,,Vorig jaar was november met een stijging van 9% een goede maand en viel december fors tegen door de vroeg ingevallen winter. Dat is nu niet het geval. Als we voor december uitgaan van het gemiddelde van de afgelopen vijf jaar, eindigt de exportwaarde met € 5,2 miljard 1,5% boven die van 2010’’, aldus Tom Bijleveld van HBAG Bloemen en Planten. ,,Maar zover zijn we nog niet.’’ Beide productgroepen, snijbloemen (+0,6%) en pot- en tuinplanten (+1,8) laten een groei zien tot respectievelijk € 2,9 miljard en € 1,9 miljard.

C l Column

20 DECEMBER 2011

Donderdag 12 januari 2012 JAN bijeenkomst bij Sierafor in samenwerking met Flowerwatch. Geïnteresseerd in deze bijeenkomst? Neem dan contact op met Laura Badoux bij de VGB (tel. 0297 380202 of lbadoux@vgb.nl)

De GROOT Handelskrant verschijnt in iedere uitgave van de Bloemenkrant, en wordt gepubliceerd onder de redactionele verantwoordelijkheid van VGB en HBAG. Redactie: Tom Bijleveld HBAG Bloemen en Planten Robert Roodenburg, VGB Marianne Wamsteker redactie coördinator

Redactieadres: VGB, Postbus 1104 1430 BC Aalsmeer Tel.: 0297 380202 Fax: 0297 360309 E-mail: mwamsteker@vgb.nl

bloemenkrant

DINSDAG 20 DECEMBER 2011

nieuws â&#x2013;Ş Opgetuigd staat netjes

Huishoudens kopen vaker bloembollen LISSE â&#x2013;Ş Het aantal huishoudens in Nederland dat elk jaar voorjaarsbollen koopt is de afgelopen jaren gestegen. Kocht in 2008 nog slechts 27 procent van de huishoudens bloembollen, anno 2011 is dit percentage gestegen naar 33 procent. Het aantal huishoudens dat nooit bloembollen koopt is gedaald, aldus Bloembollenvisie. Het merendeel wordt gekocht in het tuincentrum. Op de tweede plaats staat de supermarkt. Tulpen en narcissen zijn verreweg het meest populair, gevolgd door krokussen, hyacinten en blauwe druifjes.

Van der Lem naar Ciccolella Medewerkers van het bedrijf Westplant uit â&#x20AC;&#x2122;s-Gravenzande plaatsen een kleine 100 kunstkerstbomen in het Deventer Ziekenhuis. Steeds meer bedrijven en organisaties besteden hun kerstdecoraties uit aan derden. De weken voor Kerst heeft Westplant 150 medewerkers van â&#x20AC;&#x2DC;s morgens vroeg tot â&#x20AC;&#x2DC;s avonds laat aan het werk. Foto: GertJanssen/Vidiphoto

VHG wil niet uit PT HOUTEN â&#x2013;Ş Brancheorganisatie VHG is vooralsnog niet van plan uit het Productschap Tuinbouw te stappen. Dat meldt Tuin & Landschap. Volgens VHG-voorzitter Bert Gijsberts zijn er voldoende zaken die ook met lagere heffingen gefinancierd kunnen worden. De organisatie maakt daarom geen gebruik van de mogelijkheid (de zgn. opt-out optie) om uit het PT te stappen. Vooral wetenschappelijk onderzoek dat wordt gebruikt om de groene lobby te ondersteunen leent zich volgens de Vereniging van Hoveniers en Groenvoorzieners uitstekend voor een collectieve financiering. Met het einde van de geldstroom vanuit het PT is de branchevereniging druk bezig te onderzoeken hoe ze in de toekomst aan financieringen voor promotieactiviteiten kan komen. Nog voor de kerst hoopt de VHG hier meer over te kunnen vertellen.

Kritiek jubileumfeesten na contributieverhoging â&#x2013; Huges: â&#x20AC;&#x2DC;Het was de eenmalige investering meer dan waardâ&#x20AC;&#x2122; KATWIJK â&#x2013;Ş FloraHolland weigert inzage te geven in de kosten van haar jubileumfeesten.

Rijnsburg, werd er een jubileumboek uitgegeven, en werd Karin Bloemen met haar gevolg ingehuurd als huispresentator van de jubileumfeesten.

De redactie van de Bloemenkrant werd in de weken na de festiviteiten benaderd door kwekers die zich ergeren aan de aangekondigde contributieverhoging. Het geld dat de veiling aan de viering van haar jubileum heeft uitgegeven staat volgens hen in schril contrast met een dergelijke verhoging.

RUGGESPRAAK

RAMINGEN

Volgens de ramingen van de verschillende kwekers hebben de feesten vele honderdduizenden euroâ&#x20AC;&#x2122;s gekost. Zo werd onder meer het Circustheater een dagdeel afgehuurd, trad Marco Borsato op in

Woordvoerder Lex van Horsen wil na ruggespraak niets kwijt over het jubileumbudget in de begroting van FloraHolland. Hij refereert slechts aan de woorden van directeur Timo Huges op de jaarvergadering. Huges zei bij die gelegenheid: â&#x20AC;&#x153;Een jaar van activiteiten en feesten heeft wat gekost, maar het was de eenmalige investering meer dan waard. Een investering in de samenleving, in de toekomst van de coĂśperatie, in de leden, in de mensen, in uzelf.â&#x20AC;? FloraHolland verhoogt het komende jaar haar contributie om

een vermindering van de inkomsten door het dalend aantal leden op te vangen. De contributie zal voortaan bestaan uit een basisbedrag van 500 euro verhoogd met een 0,5 procent over de omzet tot 350.000 euro. Dit jaar nog werd de variabele contributie berekend tot een omzet van 250.000 euro.

HUURVERHOGINGEN

Het voorstel betekent dat de contributie voor grotere aanbieders met maximaal 500 euro omhoog gaat tot 2250 euro. FloraHolland koos voor deze aanpak om de kleinere telers te ontzien. De huurverhogingen voor de stapelwagen bleven beperkt tot twee keer tien euro. Het voorstel werd aangenomen met 80 procent van de stemmen.

Klassenoudsten Terug bij af. Die relatie tussen veiling en handel. Ooit fungeerden Commissies van de Handel als klassenoudsten. Vertelden de juf hun wensen, werden aangehoord en daar bleef het bij. Meesteres veiling deed wat zij wilde. Handelskinderen moesten niet gaan denken klanten te zijn. Klassenoudsten konden hooguit hun achterban melden wat over hun hoofden was beslist. Er lijkt

Column Johan

weinig veranderd. FloraHolland beschouwt onderhandelen met afnemers als verplichte komedie. De eigengereidheid waarmee zij de handelstarieven voor 2012 ĂŠĂŠnzijdig vaststelde, bewijst dat. Zij ziet handelsvertegenwoordigers onverminderd als klassenoudsten. EĂŠn keer, lang geleden, dolven

veilingbazen knarsetandend het onderspit. Toen zij, in tegenstelling tot de handel, op zaterdag wilden blijven veilen. Zurel, destijds de grootste exporteur, bleef gewoon weg op Sabbat. Exit zaterdagveiling. Het door veilingrekenmeesters berekende verlies van 100 miljoen gulden voor BV Nederland, bleek een toename van de afzet voor hetzelfde bedrag. VGB en haar onderhandelaars professionaliseerden. Maar zij vinden een dictatoriale monopolist tegenover zich,

nu elke concurrentie tussen veilcentra is verdwenen. Dat er concurrentie zou blijven, was zoals in de kroeg voorspeld een loze belofte. De strenge meesteres drukt de handel opnieuw met de rug tegen de muur. Al noemt zij haar slachtoffers nu klant. Maar misschien doen beulen dat ook welâ&#x20AC;Ś Johan Th. Bos is redacteur van deze krant en geeft tweewekelijks zijn mening over actuele zaken in de sierteelt.

AALSMEER â&#x2013;Ş Aad van der Lem is benoemd tot de nieuwe commercieel directeur Wholesale Flowers bij Ciccolella. Hij gaat onder meer aan het werk bij het bedrijf Zurel. Ciccolella ziet de aanstelling van Van der Lem als een belangrijke stap in het verder investeren en ontwikkelen van de commerciĂŤle organisatie van de business unit Wholesale Flowers. Van der Lem is hiervoor onder andere werkzaam geweest als CEO bij Zwapak en Tuincentrum Ranzijn en heeft daarnaast ruime ervaring in de groente- en fruitsector. Van der Lem volgt Claudio Rustioni op, die deze functie tijdelijk waarnam. Claudio Rustioni is CEO van Ciccolella Holding International, en kan zich nu weer volledig op die functie gaan richten. Ciccolella Holding International richt zich op handel en export van bloemen, planten, boeketten en arrangementen voor vrijwel alle landen in Europa en bestaat uit de business units Wholesale Flowers (Zurel), Wholesale Plants (Disva, Disva GCP, Sardoflor, Sumser) en Retail (TopFlora, Sierex).

Generatorsets verkoop & verhuur

t /JFVXF FO HFCSVJLUF BHHSFHBUFO t 7FSEFFMLBTUFO t 7PFEJOHT A. van Rijn LBCFMT BV /JFVXFMBBO /- /4 AT (3"7&/;"/%& 5 ' & JOGP!HFOFSBUPSTFUTWBOSJKO OM * XXX HFOFSBUPSTFUTWBOSJKO OM

7UXFN HQ EHVWHOZDJHQ DDQNRRSEHJHOHLGLQJ +RRIGVWUDDW $7 6DVVHQKHLP 7 ( Z PDQWHO#PDQWHOVXSSRUW QO : ZZZ PDQWHOVXSSRUW QO 0$17(/ 6833257 ]HW KHW RS GH ULW

bloemenkrant

DINSDAG 20 DECEMBER 2011

jaaroverzicht

Overleven geblazen in JANUARI Ramingen van LEI UR Wageningen wezen uit dat het jaarinkomen van tuinders in 2010 25.000 euro zou bedragen: iets meer dan in 2009, maar aanzienlijk lager dan het inkomen in andere agrarische sectoren. De meeste tuinders hielden aan 2010 geen geld over. Het areaal snijbloemen liep in 2010 nog verder terug tot een totaal van 2600 hectare. De daling past binnen een jarenlange trend. Wel steeg de totale omzet binnen het sierteeltsegment met ruim elf procent (meting oktober) in 2010. De omzet van de totale tuinbranche was in 2010 4,1 miljard euro. Positief economisch nieuws: heel Europa is in de ban van de micro-cyclaam in een vaasje: een vondst van kwekerij Bejafleur uit Bemmen. “De populariteit loopt zelfs wat uit de hand”, vindt eigenaar Bart Beijer. Zijn bedrijf levert er op jaarbasis 30.000. Het geruchtencircuit draait overuren: is Arnold Hordijk nou gedwongen opgestapt vanwege onenigheid met FloraHolland-directeur Timo Huges? Op Hordijks afscheidsreceptie overheerst een onbehaaglijk gevoel vanwege de onduidelijkheid daarover. Beide partijen zwijgen. Ook het verhaal dat FloraHolland verkocht zou worden aan een buitenlandse investeerder doet de ronde. FloraHolland ontkracht beide geruchten stellig.

FEBRUARI Nederland presenteerde zich dominant op de IPM in Essen met de grootste buitenlandse deelname. De collectieve inzending van de boomkwekerij was met 1500 vierkante meter groter dan ooit en ook de bloemen- en plantengroothandel pakte stevig uit. Kleine rel: de kwekerij van FloraHolland-voorzitter Bernard Oosterom staat op de lijst van de stichting Plant Chain Logistics (PCL). Deze stichting is opgericht uit protest tegen de invoering van de RFID-chips op CC-karren. Container Centralen wil de fraude met illegale CC-karren definitief de nek omdraaien. FloraHolland is loyaal naar CC, maar neemt ook illegale karren in om het logistieke proces niet te verstoren. Oosterom ontkent de belangenverstrengeling: zijn bedrijf zou alleen op de lijst staan ‘om geïnformeerd te blijven’. Loek Hermans is het nieuwe boegbeeld van Greenport Holland; en bovendien ook het enige echte boegbeeld van de tuinbouw in Nederland. Agnes van Ardenne, vanaf juli PT-voorzitter, en Timo Huges, lid van het ministeriële topteam tuinbouw, fungeren meer op de achtergrond: lobbyist Hermans moet het geld voor de sector binnenhalen. De tuinbouw is in het regeerakkoord benoemd tot topsector. Hermans wil dat de sector blijft innoveren, maximaal de krachten bundelt en zijn mondiale positie uitbouwt: alleen dan krijgt de sector de extra miljoenen euro’s.

In de week na de gruwelijke aanslagen in Oslo in juli van dit jaar verandert de Noorse hoofdstad in een bloemenzee. De bloemenstal daar deed in deze periode gouden zaken want zelfs een verlepte roos ging voor 6,50 euro de toonbank over. Foto: Frank Bonnet

MAART Na twee maanden waarin het geruchtencircuit over FloraHolland overuren maakte en de Bloemenkrant bijna partij werd vanwege de verslaggeving daarover, maakt FloraHolland bekend serieus werk te gaan maken van ledeninspraak. Er komen besloten ledenbijeenkomsten waarbij de pers niet welkom is. Negentig procent van de veredelaars, vermeerderaars, telers en handelaren maakt gebruik van social media als LinkedIn, twitter en Facebook, maar slechts achttien procent daarvan doet dat met een bewuste strategie, zo concludeerde een marketingadviesbureau na onderzoek onder 800 tuinbouwbedrijven.

APRIL VGB en Plantion starten een proef met middagveilen op vrijdag 1 april. Plantion wil zich beter onderscheiden. Andere verwachte voordelen zijn volgens Peter Bakker van Plantion een betere planning, beter inzicht in de vraag en een efficiënter gebruik van de faciliteiten. Onderzoekers van LEI (Universiteit Wageningen) tonen aan dat er grenzen zitten aan de schaalvergroting bij agrarische bedrijven. Althans aan de mate waarin schaalvergroting gepaard gaat met economisch succes: glassierteeltbedrijven blijken het best te gedijen bij een omvang van twee tot vier hectares. De waterdienst van Rijkswaterstaat waarschuwt de hele tuinbouwsector voor watertekorten deze zomer: er ligt dertig procent minder sneeuw in de Alpen en dat is in combinatie met de voorspelde droge zomer heel ongunstig. Nederland is wat de watervoorziening betreft dan namelijk voor tachtig procent afhankelijk van smelt- en regenwater uit Zwitserland dat via de Rijn binnenstroomt.

MEI

JUNI

JULI

ZLTO botst hard met minister, politie en politici. Tuinders worden in de Roemenen-kwestie keer op keer in verband gebracht met onderbetaling en uitbuiting. ZLTO ontkent niet dat er misstanden voorkomen, maar wil niet dat honderden telers die het wel correct doen aan de schandpaal worden genageld en spreekt van een heksenjacht. Kom in de Kas blijkt weer een succes te zijn geweest: 185.000 mensen bezochten een van de deelnemende bedrijven. Dat is gelijk ook de limiet; de organisatie gaat voor het komende jaar de informatiestroom verder professionaliseren. De ondernemerspeiling van het Productschap Tuinbouw is gestart: 50.000 brieven zijn de deur uitgegaan om ondernemers te wijzen op de online stemming over de uitgaven en de manier waarop het PT zijn werk doet.

De veiling moet voortrekker worden van de sierteeltketen, om verzwakking van de positie van Nederland als draaischijf voor de Europese markt te voorkomen. FloraHolland-directeur Timo Huges lichtte tijdens de presentatie van het jaarverslag van de veiling al een tipje van de sluier op door alvast uit het nog niet openbaar gemaakte advies van Bureau Roland Berger te citeren. De VGB wil daar best in meegaan: maar dan alleen samen met de groothandel. En die wil dan ook meebesturen. De uitkomst van de ondernemerspeiling bij het PT is ingeslagen als een bom: meer dan de helft (51 procent) van de ondernemers wil van de verplichte PT-heffing af; het PT krijgt een 4,8 voor de activiteiten. Een meerderheid van de Tweede Kamer wil van de verplichte PTheffing af en ziet dat onderbouwd met deze resultaten. Het PT zelf wil met de uitslag aan het werk: “Een vernieuwingsslag is van belang.” Grootste criticaster NVAF vindt ‘dat het een keer afgelopen moet zijn’.

Timo Huges stelt voor van het PT een incasso-instantie te maken voor de uitvoering van de toekomstagenda van het Topteam Tuinbouw. Bart Bruggeman van het PT reageert furieus: “Het PT is geen pinautomaat.” Sowieso zal opheffing van het PT de mkb-bedrijven in de sector geen goed doen, denkt Bruggeman. “Financiering en innovatie lopen vertraging op omdat de bedrijven zich ineens anders moeten gaan organiseren.” Wel kan de heffing omlaag, al is dat niet met veertig procent, zoals VNONCW, MKB en LTO willen. Het Internationaal Bloembollencentrum (IBC) wordt opgeheven, de twaalf medewerkers krijgen ontslag aangezegd. De branche zal het IBC gaan missen, aldus voorzitter Henk Westerhof: “De promotie in de sierteelt wordt een private zaak.” In de eerste helft van 2011 is het aandeel van Connect in de bloemen van 18 naar 22 procent gestegen. De klokverkoop daalde in dezelfde periode bij FloraHolland met 5,5 procent.

bloemenkrant

DINSDAG 20 DECEMBER 2011

een crisisjaar

2011 SEPTEMBER Minister Henk Kamp en een aantal Brabantse tuinders botsen over de tewerkstellingsvergunningen (twv’s) voor Roemenen. De minister wil ze niet afgeven, de tuinders stappen naar de rechter. Die stelt de tuinders (voorlopig) in het gelijk, maar de minister trekt zich daar niets van aan. De Bloemenkrant verschijnt in een nieuwe lay-out: een nieuw logo, een frissere look, meer nieuws en beter beeld. De reacties op de nieuwe uitstraling zijn overwegend positief. De Ride for the Roses leverde ruim 1,5 miljoen euro op voor KWF Kankerbestrijding: een absoluut record. Volgend jaar is de vijftiende editie van het wielerevenement dat Lance Armstrong jaren geleden in Amerika initieerde; de start is op 9 september 2012 in Naaldwijk.

OKTOBER De Nederlandse sierteelt lijdt naar schatting 2 miljoen euro schade door grensblokkades in Roemenië, becijfert het VGB. Het zou een reactie zijn op het verwachte veto dat Nederland wil uitspreken over toetreding van Roemenië en Bulgarije tot de paspoortvrije Schengenzone. Ook Oekraïne houdt een tijdje Nederlandse vrachtwagens tegen. Loek Hermans is boegbeeld-af. Niet omdat hij stopt bij Greenport Holland, maar omdat de organisatie het boegbeeld-denken loslaat. Dat druist in tegen het advies van de commissie-Nijkamp die het succes van boegbeeld Elco Brinkman voor de bouwsector als voorbeeld nam. Het kabinet kondigt de ontmanteling van de productschappen aan: de kosten omlaag van 250 naar 60 miljoen euro, het aantal formatieplaatsen van 730 naar 300 en veel minder taken. “Een opmerkelijk erfgoed uit de jaren vijftig”, typeerde minister Henk Kamp de producten bedrijfschappen. Kamp bekritiseerde ook het beperkte democratische gehalte van de schappen.

AUGUSTUS De organisatie van Dutch Lily Days kondigt aan het evenement in 2012 opnieuw te houden: vijf dagen lang hielden vijftien leliebedrijven open huis onder een gemeenschappelijke noemer. Honderden vakgenoten adviseerden positief over een herhaling. Van de Aalsmeerse journalist Theodore van Houten verschijnt het boek ‘Een vrij ernstig geval’ waarin hij de rol van de Aalsmeerse bloemenhandel tijdens de Tweede Wereldoorlog hekelt. De NSB-aanhang in Aalsmeer was groot en Joodse bloemenexporteurs voelden zich al snel niet meer veilig. Van Houten noemt veel bedrijven bij naam en geeft ook aan dat enkele ‘foute’ exporteurs hun straf na de oorlog wisten te ontlopen. De Keukenhof meldt een absoluut topseizoen te hebben gedraaid dankzij het uitzonderlijk mooie weer en het thema ‘Duitsland’. Ruim 900.000 bezoekers kwamen dit jaar naar Lisse: het hoogste aantal in tien jaar.

NOVEMBER De eerste editie van de HortiWeek is volgens de beursorganisatoren een succes. In de praktijk vallen de bezoekersaantallen tegen: gelijk aan 2010 of een minimale groei. Conclusie: de HortiWeek is niets meer dan een lege huls. De IPM vaart wel bij de versnippering van de Horti Fair. Dat zegt de directeur van de IPM, Egon Gallinis. Op de IPM in januari 2012 is de Nederlandse sierteeltsector vertegenwoordigd met bijna 2700 vierkante meter. Dat er in Nederland drie beurzen zijn -Horti Fair, Trade Fair en IFTF- is voor de Nederlandse sierteelt rampzalig, de Duitsers kwalificeren de HortiWeek slechts als een noodsprong.

DECEMBER Minister Henk Kamp van sociale zaken en werkgelegenheid blijft erbij dat de arbeidsmarkt de komende drie jaar dicht blijft voor Roemenen en Bulgaren. Dit ondanks druk vanuit Brussel en van werkgeverszijde. De sierteelt is goed voor 2,1 procent van de totale Nederlandse export, zo berekende het CBS. In 2010 had de Nederlandse export een totale waarde van 8 miljard euro. Ter vergelijking: in andere landen is de sierteelt slechts 0,1 procent van de totale export. Het laatste kwartaal van 2011 is slecht verlopen voor de sierteelt. Dat zeggen Rabobank, Flynth en FloraHolland. Met name de export naar Duitsland valt tegen. “Het is een economische vertrouwenscrisis”, aldus Flynth. Nu maar hopen dat het niet zo hard gaat sneeuwen als vorig jaar.

In één woord turbulent Sombere berichten, recessie, ‘t bleek ongekend Ook in de tuinbouw was het een roerig jaar Voor veel bedrijven stonden de banken niet meer klaar Om bij te springen, zoals het in’t verleden was gegaan Nee, je eigen boontjes doppen, daar kwam het op aan Het areaal snijbloemen is ook weer afgenomen Omdat steeds meer bloemen uit verre landen komen En vooral de koningin der bloemen, de fraaie roos Is in ons land al lang niet meer de bolleboos Nee, dan de Phalaenopsis, de oersterke orchidee Die neem je tegenwoordig voor een zacht prijsje mee Uit de bouwmarkt, in de supermarkt, bij de dorpskruidenier En enkele jaren terug was de bloem nog exotisch hier Er werd afscheid genomen van bobo’s en andere bekenden Die we met al dan niet gemeende afscheidswoorden verwenden Arnold Hordijk ging weg, er ging een schok door bloemenland Wat was er daar op de veiling allemaal aan de hand Hij was toch jaren de commercieel directeur? Kon hij wellicht niet met bepaalde mensen door één deur? Ook bij Horti Fair kwam een nieuw gezicht Daar kreeg Frans-Peter Dechering het groene licht Om de show in de RAI niet elan te geven. Inmiddels leiden twee andere beurzen een bloeiend leven IFTF en Trade Fair, succesvolle evenementen Die twee deden het goed, kregen heel veel complimenten. Ook gelezen: de gemiddelde tuinbouwbobo heeft teveel petten Daar zou de sector echt eens beter op moeten letten Ook nieuweling Loek Hermans is daar goed in gesorteerd Heeft hij eigenlijk voor de tuinbouw wel doorgeleerd? De doorsnee-kweker schudt soms wel het hoofd En wat er dan allemaal niet bij wordt beloofd De toekomst lonkt, in de sector wordt alles koek en ei Maar voorlopig wordt de kweker niet echt blij. Nee, dan minister Kamp, op zijn kompas is duidelijk te varen In de kassen liever toch geen Roemenen en Bulgaren Hollandse polderjongens in de rozen en de tomaten Waar moeten we al die buitenlandse werkkrachten laten. In Aalsmeer wordt wellicht een Polenhotel gebouwd Maar met dat plan zijn de bewoners niet helemaal vertrouwd Het Aalsmeerse Corso, werd vijf jaar geleden opgeheven Afgelopen zomer kwam het weer schoorvoetend tot leven Toch denk ik dat je voor een succesvolle bloemenstoet Eerder naar Rijnsburg, het Westland of de Bollenstreek moet Het meest in het nieuws was dit jaar het PT Het zit ze daar in Zoetermeer niet echt mee Ivoren toren, ondoorzichtig instituut met onduidelijke taken Stel daar nu maar eens orde op zaken VVD’s Charlie Aptroot ziet het met het niet zo zitten Hij hoort om zich heen de ondernemers steeds vitten Over de heffingen is ook de NVAF verstoord Die ontevreden geluiden hebben we wel vaker gehoord Afnemende omzet bij bloemisten het afgelopen jaar Ja, wellicht is dat ook niet zo raar Alleen wie specialiseert met artistieke dingen zal het nog wel een tijdje uit kunnen zingen Via de VGB waren er hoge gasten; Douanemannen uit Kiev die de exporteurs verrasten De transparantie in de sierteelt verbaasde hen in hoge mate Zeuren over onze bloemen in de Oekraïne zullen ze wel laten Veiling FloraHolland werd koninklijk, ze bestonden 100 jaar En ze kregen het zo maar voor elkaar Dat de koningin langskwam op hun Scheveningse feest Waar de meeste bobo’s bij aanwezig zijn geweest Straks gaat alles rechtstreeks van de kweker naar de klant Krijg je een heel ander beeld in bloemen- en plantenland Ook waren er volop veranderingen bij de SLB Henk Knipscheer, de voorzitter, die stopte ermee Laadcapaciteiten maximaal, het aanbod vergroten enzovoort Zijn woorden werden door de leden instemmend aangehoord En dan de Ride for the Roses dit jaar; een compliment waard De sierteelt heeft op de fiets een mooi bedrag bijeengegaard Ook Bloemenkrants hoofdredacteur reed de 100 kilometer mee En was na afloop over de organisatie erg tevree Mooie opbrengst voor ‘t goede doel en mooi fietsweer daarbij De fietsers, het publiek, de muziek, iedereen was blij De Bloemenkrant stond erbij en zag het allemaal Zo sloeg Aalsmeers Pieter Litjens de eerste paal Bij firma Waterdrinker. Op het nu nog maagdelijke terrein Zal binnenkort volop bedrijvigheid zijn 2011: het was rozengeur noch maneschijn Maat de sector krijgen ze zomaar niet klein Daarom: de allerbeste wensen voor het komende jaar En 2012 staat deze krant weer met ‘t laatste nieuws klaar (Leni Paul)

bloemenkrant

DINSDAG 20 DECEMBER 2011

bedrijf

ADVERTORIAL Dit artikel is het 23ste in een serie bijdragen die Flynth dit jaar aan de Bloemenkrant levert. Deze keer: personeelsbeleid

‘Investeren nodig om personeel te behouden’ Flynth stimuleert goed werkgeverschap tuinbouw

Sandhya Chandoesing van Flynth: ‘Goed personeel is niet meer alleen te lokken met goede arbeidsvoorwaarden’. Foto: PR

turen op aanwezigheid alleen is niet meer van deze tijd”, aldus Sandhya Chandoesing van Flynth adviseurs en accountants. Chandoesing begeleidt tuinbouwbedrijven bij deze aanpak, die voor veel bedrijven in de sector nieuw is. Goed personeel is volgens haar niet meer alleen te lokken met goede arbeidsvoorwaarden. “Natuurlijk kunnen die wel voor binding zorgen, maar er is meer voor nodig”, stelt Chandoesing. “Om personeel te binden, moet je als ondernemer investeren in ontwikkeling van je personeel.” In de agrarische en de daaraan gelieerde sectoren werken ongeveer 550.000 mensen. Hoewel de arbeidsmarkt krimpt door schaalvergroting, nieuwe technieken en betere organisatie, kampt tuinbouw met vergrijzing. Personeel om deze, vaak oudere, ervaren medewerkers te vervangen is slecht te vinden. Enkele jaren geleden legde het landbouwministerie in een onderzoek van EIM al de vinger op de zere plek: de markt kan de vervangingsvraag van het agrocluster niet aan. Behalve het signaleren van het probleem, suggereert het ministerie ook oplossingen. Op vier terreinen moet het beleid veranderen, ondernemers moeten kijken naar onderwijs, arbeidsreserves, werkenden en naar de bedrijfsvoering.

VERBETERING

Werkgevers en werknemers namen vorig jaar het initiatief tot de campagne ‘It’s Alive’ om de carrièremogelijkheden binnen de tuinbouw positief onder de aandacht te brengen. Jongeren associëren de sector met zwaar en vies werk en met ongunstige arbeidstijden. Tuinders hebben echter wel behoefte aan jong, met name technisch personeel. Daarom dient het groene onderwijs meer leerlingen te trekken.

Ook kan het personeel dat in de sector aan het werk is extra scholing gebruiken, al is die behoefte volgens het ministerie niet overal even hoog. Onderwijs en bijscholing moeten wel beter op elkaar aansluiten, blijkt uit het onderzoek van het ministerie. Bij inzet van tijdelijke arbeidskrachten uit het buitenland is al veel verbeterd, maar ook daar valt volgens het ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie nog winst te behalen. Huisvesting is al een stuk beter en binnen de branche wordt kritischer naar elkaar gekeken. Verdere verbetering zou dan ook niet al te veel moeite kosten, concluderen de onderzoekers. Aan scholing van het personeel wordt in de regel wel gedaan, aan stimulans werken is volgens Chandoesing in de tuinbouw nog tamelijk innovatief. “Het gaat niet om de spuitlicentie of een cursus heftruck rijden, maar bijvoorbeeld aan de koppeling van een junior medewerker aan een senior.” Die senior kan de junior dan de fijne kneepjes van het vak leren en eventueel als opvolger worden ingewerkt.

CULTUUROMSLAG

Het bedrijfsleven is zelf ook aan zet. Goed ondernemerschap en goed werkgeverschap zijn belangrijke voorwaarden. ‘Een groter bewustzijn van de noodzaak tot een goed personeelsbeleid en het verbeteren van het imago van werken in het agrocluster’ is volgens het onderzoek van EIM de eerste stap. Chandoesing onderschrijft deze conclusie volledig. Volgens de adviseur pakken ondernemers dit wel op en is een cultuuromslag gaande, al is nog niet iedereen zo ver. “Een zelfsturende medewerker, met meer zelfstandigheid en verantwoordelijkheid, vergt veranderingen in de bedrijfsvoering.

Ondernemers doen er verstandig aan het personeel meer eigen verantwoordelijkheid en vrijheid te geven, aldus Sandhya Chandoesing van Flynth. Ondernemers krijgen een andere arbeidsrelatie met hun personeel, maar soms is er nog huiver voor. Thuiswerken is bijvoorbeeld nog geen gemeengoed in de branche.” Het gaat dan niet om de productiemedewerkers, al valt daar volgens Chandoesing ook nog winst bij het personeelsbeleid te halen. “Ook die kunnen meer verantwoordelijkheid krijgen, als hun verantwoordelijk manager dat tenminste aandurft en in staat is te delegeren.. Maar met dit beleid is vooral meer personeel voor commerciële functies te winnen. Van het management vergt het een andere leiderschapsstijl. Sturen op aanwezigheid moet veranderen in sturen op verantwoordelijkheid.”

WEERSTAND

Flynth begeleidt ondernemers en managers in de tuinbouw bij deze veranderingen. Chandoesing merkt dat soms flink wordt geaarzeld. Het begint al bij de werving, waarbij social media als LinkedIn, Facebook en Twitter een sterke rol spelen. “Het gaat om personeel dat zelf volop gebruik maakt van die social media. Hoewel binnen de tuinbouw nieuwe media op steeds grotere schaal worden omarmt, is deze aanpak voor velen nog wel even wennen.” Flynth ondersteunt de managers bij de nieuwe aanpak. Zo gaan deze managers zelf ook een coachende stijl gebruiken bij het eigen personeelsbeleid. Aanvankelijk is dat voor sommige ondernemers wennen, “maar als ze eenmaal inzien hoe het werkt gaan ze er in mee.” Volgens Chandoesing is het onvermijdelijk dat ook in de tuinbouw het personeelsbeleid anders wordt. “Het gaat langzamer dan in andere sectoren, maar ook hier werken we straks met sturen op output.” Daarmee wil de adviseur zeggen dat samen met de medewerker vooraf

doelen worden gesteld. Vervolgens wordt gekeken of die doelen zijn gehaald. Bij die aanpak past ook meer regelruimte voor de medewerker. “Hij of zij kan zijn eigen tijd indelen als duidelijk is wat de doelen zijn. Er hoort wel een registratie van die doelen én de uren bij. Met functioneringsgesprekken kun je nagaan hoe het gaat en of de medewerker ook tevreden is.” De vrijheid om de eigen tijd in te delen zorgt voor meer tevredenheid en minder stress onder het personeel, is de gedachte. Tegelijkertijd kan de ondernemer in de gaten houden wat er wordt gedaan.

KRITISCH

De campagne ‘It’s alive’ onder regie van het Productschap Tuinbouw heeft ondernemers volgens Chandoesing wel bewust gemaakt van de noodzaak tot verandering in het personeelsbeleid. “Meestal wordt eerst aan een bonus of een promotie gedacht als een manier om personeel positief te beoordelen of te binden. Er is wel meer mogelijk, je kunt personeel ook belonen met ontwikkelingsmogelijkheden of met meer zelfstandigheid.” De economische situatie versnelt de invoering van het zogeheten ‘nieuwe werken’ in de tuinbouw, denkt Chandoesing. Ondernemers kijken kritischer naar het personeel en gaan bewuster om met de medewerkers. Flynth wordt vaak ingeschakeld bij de werving en selectie of beoordeling van het personeel. “We zien dus wat er leeft en dat ondernemers niet automatisch kiezen voor het aannemen van nieuw personeel. De crisis en het schaarse aanbod van personeel vraagt om andere oplossingen. In plaats van tien krachten aannemen bijvoorbeeld vijf in vaste dienst nemen en twintig man inhuren op momenten dat het nodig is.”

bloemenkrant

DINSDAG 20 DECEMBER 2011

Communicatie is meer een mentaliteit dan een verzameling communicatiemiddelen

’Communicatie-icoon dat Adriënne Lansbergen, communicatie-adviseur FloraHolland

Kort nieuws

Consument positiever over ficus

ZOETERMEER ▪ De consument is positiever over de ficus dan de bloemisten. In Nederland is het verschil aanzienlijk: driekwart van de consumenten is positief over de ficus, tegen een derde van de bloemisten. Dit blijkt uit onderzoek van het PT onder bloemisten en consumenten uit onder meer Nederland, Duitsland, Frankrijk en Engeland. ‘Groen’, ‘mooi’, ‘groot’ en ‘veel blad’ waren de meest genoemde reacties van consumenten. Onder de mensen die niet zo positief over de ficus zijn, was de meest gehoorde reactie dat de plant te groen zou zijn. Bloemisten zijn meer uitgesproken in hun mening. Zij noemden de plant ouderwets, weinig spannend en moeilijk te onderhouden. Positieve reacties onder bloemisten waren mooi, sterk, robuust, elegant en gezond.

nieuws

alle stormen overleefde

■ Perswoordvoerder Adriënne Lansbergen neemt na 30 jaar afscheid van de veiling door Leni Paul

AALSMEER ▪ Adriënne Lansbergen neemt morgen na bijna dertig jaar afscheid als perswoordvoerder van FloraHolland. Hoe een klassieke, keurige mevrouw op de Aalsmeerse veiling uitgroeide tot een communicatie-icoon. Vraagbaak, rots in de branding, gedisciplineerde vakvrouw. Maar ook: redelijk afstandelijk. Wie naar Adriënne Lansbergen op de veiling vraagt, krijgt deze typeringen te

horen. “Ze heeft alle stormen overleefd”, zegt Henk Feenstra van de dienst beveiliging over haar. “Hoeveel directeuren hebben we niet gekregen na André Mulder? Hoeveel

Stroomrecord voor tuinbouw WAGENINGEN ▪ De glastuinbouw produceerde in 2010 een recordhoeveelheid stroom. In totaal werd ruim 12 miljard kilowattuur geproduceerd, wat neer komt op 10,5 procent van de totale nationale energieconsumptie. Dit is een gevolg van het toenemende vermogen van WKKinstallaties en de toegenomen gebruiksduur van deze installaties, aldus onderzoek van LEI / Wageningen UR.

veranderingen zijn er niet geweest in de loop der jaren? Adriënne bleef. Ze is een kundig iemand, ik zie haar echt als een kanjer.”

KLASSIEK

Oud-collega Ria Sluis-Nieuwkoop, hoofd bezoekersdienst tot 2003, herinnert zich nog dat ze in het begin even moest wennen aan de nieuwe communicatiedame. “Ik vond het een keurige mevrouw, klassiek, gedisciplineerd en redelijk afstandelijk. Niet een Aalsmeerse mevrouw. Maar toen ik haar later goed leerde kennen ontpopte zich als een geweldige vrouw die ik steeds meer ben gaan waarderen”, aldus Sluis-Nieuwkoop. “Ik was altijd wat losser, gemakkelijker. We zeggen altijd: we hebben van elkaar geleerd. Adriënne heeft een partij mensen voorbij zien komen en ik ook. We hebben samen projecten gedaan en er was tussen ons een wat je noemt goeie synergie.” Dirk Hogervorst, vestigingsmanager FloraHolland Rijnsburg, noemt haar vertrek zelfs een ramp. “Ze is betrouwbaar, punctueel, geeft goede adviezen en ze regelt dingen voor je. Ze heeft een enorm netwerk, wist van wie, waar, wat, wanneer. Jammer, maar ik gun haar nog veel goeie jaren met Frans.” Oud-directeur André Mulder van VBA Aalsmeer is al even lovend op haar. “Ze is zo’n type mens waar je wat aan kunt overlaten. Ik zei dan tegen Adriënne wat het probleem was en dan werd het opgepakt. Ik

Industrieplaten, Keerwanden en Verholen goten bestellen?

Rectificatie KATWIJK ▪ In de krant van 6 december is een fout geslopen. In een kort nieuwsberichtje op de voorpagina over de MPSkeurmerken wordt Jacques Wolbert als MPS-directeur geciteerd. Wolbert is echter geen directeur van MPS maar van MPS-ECAS. Theo de Groot is directeur van MPS.

Tekst: Leni Paul

Pascal Langevoort (29) is sinds zes jaar verkoper op het 24 hectare grote bedrijf Wouters in Ens. We vroegen zijn mening over de actie. “Dag van de kerstster? Nee, daar heb ik niks over gehoord., ik wist

GEDULD

De klassieke, immer rust uitstralende woordvoerder van de veiling, eiste achter de schermen kwaliteit van collega’s en kon dan soms weinig geduld hebben. Van Horssen: “Als haar advies niet wordt opgevolgd of als het allemaal niet snel genoeg gaat dan kan ze dat goed laten merken. Maar Adrienne heeft net zo goed ook een gezonde dosis, heerlijke, droge en vaak relativerende humor die ze regelmatig laat gelden.” Lijfspreuk waarmee Adriënne de veiling achterlaat: “Communicatie is meer een mentaliteit dan een verzameling communicatiemiddelen.”

Vacatures:

Ruud Kappe bellen! Tel. 0252 - 21 23 22 Mob. 06 - 496 33 866 66

GEEN BLAD VOOR DE MOND Maandag 12 december werd door veredelaars, kwekers en het Bloemenbureau uitgeroepen tot Dag van de kerstster. De Poinsettia werd vorige week direct tot symbool voor liefde en geluk gebombadeerd.

heb altijd heel plezierig met haar gewerkt.” Lansbergen begon haar carriere ooit in de praktijk bij een Haags pr-bureau, maar haalde een aantal jaren geleden aan de Erasmus Universiteit alsnog een academische mastertitel. Ze mag zich sindsdien International Master of Corporate Communication noemen. “Ze is sterk in het schakelen tussen strategie en praktijk”, zegt haar opvolger Lex van Horssen, die dit jaar door haar werd ingewerkt. “Ze weet strategische zaken goed te vertalen in praktische communicatieadviezen, en andersom: in de praktijk houdt ze ook altijd de strategische doelen in het oog. Ook in de uitvoering van communicatieplannen zit ze er voortdurend bovenop.”

er niet van. Je kunt trouwens niet alles volgen.” Nee, maar wel vreemd als hier jaarlijks zo’n miljoen exemplaren worden gekweekt. Als dan zo’n product één dag in de schijnwerpers wordt gezet, dan zou u dat toch moeten weten. “Nogmaals, ik wist het niet. Het zal best wel een goeie actie zijn geweest. De meeste kerststerren van hier worden trouwens geëxporteerd. Voor de grotere potmaten is in Nederland nauwelijks belangstelling, wel voor de kleinere.”

De actie draaide om geluk en liefde. Hebt u die dag geen puntgave Poinsettia voor het thuisfront meegenomen? U zult als Poinsettiakweker de dag toch niet liefdeloos zijn doorgekomen? “Nou, ik ben gelukkig getrouwd maar we hebben meestal geen kerststerren in huis.” Zoals de bakker die zijn eigen brood niet eet? “Nee, maar we hebben andere planten. Orchideeën en groene planten, die vragen weinig onderhoud.”

De Poinsettia is toch ook erg gemakkelijk. Ik ken tientallen huisvrouwen die ten einde raad in april die kerstster uit verveling het huis uit gooien. Hij is niet kapot te krijgen. “Als je hem goed behandelt hoeft hij niet veel zorg, dat is waar.” Het Bloemenbureau wist te melden dat een mens blij wordt van de kerstster en hij ook rustgevend werkt. Als je een paar kerststerren naast elkaar zet voel je je meteen lekkerder, zegt BBH. “Dat zou best kunnen.”

WOONBEURS RIJSSEN 2011

28 december

www.allurebouw.nl

nu nog een huis...

Allure Bouw b.v. Argonstraat 3 7463 PD Rijssen

t 0548 – 80 19 80 f 0548 – 80 19 55

info@allurebouw.nl www.allurebouw.nl

Allure Bouw heeft tevens een vestiging in Alblasserdam.

bloemenkrant

DINSDAG 20 DECEMBER 2011

Brieven kunnen gestuurd worden naar: redactie Bloemenkrant, postbus 8888 3752 XM Katwijk. Reacties kunnen zonder overleg vooraf worden geweigerd, ingekort of anderszins geredigeerd.

service

Sneeuwpret verpest

orig jaar rond deze tijd was de hele wereld een wit sprookje. Elke dag als ik naar het werk reed, scheen een stralende zon op een witte wondere wereld. Maar als tuinder kan ik er gewoon niet meer van genieten. Vorst betekent hogere gasrekeningen, sneeuw betekent lagere prijzen. Hoe sneu is dat? Natuurlijk kan ik wel van sneeuw genieten. En dan vooral in de tweede lijn; ik ge-

Column Bernadette

GE NIPT

niet van onze kinderen die van alles verzinnen om in de sneeuw te spelen. IJsbanen, sneeuwheuvels, sneeuwpoppen, sneeuwballengevechten enzovoort. Het is zelfs mijn lievelingsweer, als het kraakt dat het vriest en dan de zon erop. Maar de economische resultaten van zulke weken leggen wel een lelijke grauwsluier over mijn humeur.

Dat begint al ‘s ochtends bij het opvragen van de prijzen. Die vallen met zulk weer altijd vies tegen. Na een paar tegenvallende weekomzetten loopt de rekening courant op en dan begint het hele gezeur weer. Dan wordt het tijd om op tijd de deur achter je dicht te trekken. En fietsend of wandelend je longen te vullen met koude frisse lucht en je hoofd leeg te maken. Goed advies. Nu ik nog.

•Bernadette maakt een doorstart met een chrysantenkwekerij in Heerhugowaard

GEFLITST

De Floriade 2022 keert terug naar huis, met het gebied bij de Rotte als centraal podium. Midden in de roos dus. Burgemeester Coos Rijsdijk van Boskoop over de terugkeer van de Floriade naar het Groene Hart, AD Zoetermeer

Fotograaf: Arjen Vos, vaste medewerker

Camera: Nikon D3 Datum: 1 november 2011 Tijd: 09.30 uur Locatie: Green Park Aalsmeer Lens: Nikkor 70/200 ISO: 400 Sluitertijd: 400e sec. Diafragma: F8

Als mijn kinderen een vmboof mbo-opleiding kiezen, dan raad ik ze aan niet voor een groenopleiding te gaan. Als ze een hogere opleiding aankunnen des te meer. Gerard Roest van FNV, Vakblad voor de Bloemisterij

Aanleiding: ‘Retine Quod Habes’. De spreuk in het wapen van Aalsmeer staat voor ‘Behoudt wat u hebt’. Als je dan mooie schoorstenen hebt staan afkomstig uit een tijdperk dat de bomen tot aan de hemel reikten, is het mooi dat die behouden blijven. Al is het maar als onderkomen voor vleermuizen en aalscholvers.

We hebben een half miljoen mensen onder de 65 met een uitkering die wel kunnen werken. We hebben 300.000 mensen uit andere Europese landen die hier werken. Minister Henk Kamp van Sociale zaken & Werkgelegenheid in De Volkskrant Tot eind maart was het zelfs het beste seizoen ooit, maar de hittegolf in april heeft alles verknald. Marktmanager Fred Wever (FloraHolland) over het tulpenseizoen in 2011, Nieuwe Oogst Je hoeft niet per se de laagste kostprijs te hebben om succesvol te zijn. Dick Oosthoek, Rabobank, Nieuwe Oogst

BRIEVEN Veilingdemocratie Jammer dat slechts vijf procent van alle FloraHolland-leden heeft gestemd over de financiering van het Bloemenbureau per 1 januari 2013 door de veiling. Onacceptabel ook dat het PT zijn heffingsbetalers in het geheel niet op de hoogte heeft gesteld na het bestuursbesluit van 14 november 2011. Dat de stemming in Naaldwijk is gehouden, en niet centraal in het land om alle leden te kunnen bereiken. Dat alleen de fysiek aanwezigen mochten stemmen of met een volmacht (dat in deze tijden van computers). Dat iemand naast mij zat met zeventig tegenstemmen die niet mocht stemmen omdat hij volgens de regels te laat de vergadering binnenkwam. Dat FloraHolland draait op zulke bedrijven die het werk moeten verrichten en dat die persoon daarom iets later was.

COLOFON Oplage 20.000 Verschijnt 1 x per 14 dagen Bloemenkrant Uitgeverij Verhagen Postbus 3066 2220 CB Katwijk Tel: 071 402 2901 Fax: 071 4032325

Redactie: Peter Voskuil (hoofdredacteur) 06-20013117 Caroline van Ginkel 06-11248419 redactie @bloemenkrant.nl Marketing: Manuela Booman manuela.booman @uitgeverijverhagen.nl

Verslaggevers: Bernadette Bijman Johan Th. Bos Isabelle Brus Esdor van Elten Aad van Holstein Erik van Huizen Frank de Klerk Hans van der Lee Leni Paul Janny Terlouw Arie in 't Veld Wilma van Velzen

Wij zijn op zoek naar:

Franstalige ambitieuze HBO’er Duitstalige ambitieuze HBO’er Procesoperator

Dat de stemming op de drukste productiedag (donderdag) moest plaatsvinden. Dat FloraHolland geen quorum had ingesteld. Het lijkt nu of 80% van het vak voor is. Echter, dat is helemaal niet gebleken. Vreemd ook dat de directeur van Bloemenbureau Holland niet in het forum zat. Je wordt verplicht je marketing uit handen te geven en je kan daarover niet eens vragen stellen aan diegene die dat meent voor jou te moeten doen. Mij viel op dat zestig jaar verplichte collectiviteit de creativiteit bij de kwekers heeft vermorzeld. Er heerst een gezamenlijke gehoorzaamheid in plaats van saamhorigheid. Maar je gaat het pas zien als je het door hebt! Cora Bot-Koeman, Tulpenbusiness

Kijk voor meer vacatures op onze website. Lutgo bv Lakenblekerstraat 49, Aalsmeer Vlotlaan 408, Monster Tel. 0297-255570

www.lutgo.nl

AGENDA Winters in de Bollenstreek nog t/m 4 maart 2012 Fototentoonstelling van oude en recente foto’s van een winterse bloembollenstreek. Locatie: Museum de Zwarte Tulp, Lisse www.museumdezwartetulp.nl

Fotografen Frank Bonnet Jur Engelchor Gert Jansen Bouwe Prins Thierry Schut Arjen Vos Cees van ’t Wout

Vormgeving Piet van der Plas

te gaan van een proefdruk (per fax of per post).

Advertenties Huub Snijders 06-22668555 huub.snijders @uitgeverijverhagen.nl

Traffic Vincent Roos advertentie @bloemenkrant.nl

Advertenties dienen voor vrijdag 10.30 uur ingeleverd te zijn. Advertenties die per email worden aangeleverd dienen vergezeld

Leveringsvoorwaarden Al onze opdrachten worden aanvaard en uitgevoerd overeenkomstig de Regelen voor het Advertentiewezen zoals laatstelijk vastgesteld door Stichting ROTA en zoals gedeponeerd bij de Kamer van Koophandel en fabrieken te Amsterdam en ter griffie

van de Arrondissementsrechtbank te Amsterdam. U kunt onze leveringsvoorwaarden kosteloos bij ons opvragen. Uitgeverij Verhagen behoudt zich ten aanzien van de inhoud van deze uitgave en/of website zowel het auteursrecht voor conform artikel 15 lid 1 sub 4 van de Auteurswet als het databankrecht.

Directe Verkoopbeurs PlantPromenade 20 t/m 23 januari Extra breed en diep monster sortiment boomkwekerijproducten Locatie: Zundert www.plantpromenade.nl

Abonnementen Bloemenkrant wordt gratis verstuurd naar alle bedrijven in de sierteelt. Belangstellenden kunnen zich aanmelden voor een abonnement. De kosten hiervoor bedragen € 55,65 per jaar. Indien zes weken voor het verstrijken van de abonnementstermijn geen schriftelijke opzegging is ontvangen, wordt het

â&#x20AC;&#x153;Van der Boog & van den Bosch â&#x20AC;&#x201C; Matricaria te Valkenburg wil langs deze weg al haar handelsrelaties bedanken voor het genoten vertrouwen in ons bedrijf en ons product Matricaria in het afgelopen jaar 2011.

Wij wensen u allen fijne feestdagen en een gezond en voorspoedig 2012. Internet: www.boogbosch.nl

sary r e v i n n A s r 15 Yea

r & DPNNFSDF SFBM UJNF LPQQFMJOH NFU WFJMJOHWFSLPPQ r 5PUBBMTZTUFFN TQFDJGJFL WPPS EF TJFSUFFMU r ;PXFM WPPS LPQFST LXFLFST JNQPSUFVST FYQPSUFVST DBTI DBSSZT r -JWF LPQQFMJOH NFU EF WFJMJOHLMPL FO BBOCPE r "VUPNBUJTDI XBBSTDIVXJOHTTZTUFFN CJK UF LPQFO QBSUJKFO r 5SBOTQPSUCFSFLFOJOH TUBUJTUJTDIF JOGPSNBUJF UPUBMF USBDL BOE USBDF WBOBG EBH r $MBJN BOBMZTF WBO LMBOUFO TUBUJTUJFLFO LPQQFMJOHFO #(# *OUSBTUBU CPFLIPVEJOH JO FO VJUHBBOEF GBDUVSFO 7PMMFEJH HFEJHJUBMJTFFSE HFFO EPDVNFOUFO NFFS

Onze klanten r (SPPUIBOEFM r &YQPSU r *NQPSU r ,XFLFST r $BTI $BSSZ

Software flowering your business ÂŤ

3FBM 5JNF F DPNNFSDF TZTUFFN JOLPQFS WFSEFFMU OBBS WPPSSBBE LMBOU LSJKHU EF[F EJSFDU JO TDIFSN ,MBOUFO LPQFO FO XPSEFO SFBM UJNF CJKHFXFSLU JO IVO WPPSSBBE 5IJT JT -JWF GMPXFS USBEJOH ZPVS CVTJOFTT OFFET TQFFE BOE 'VUVSF 4ZTUFNT EFMJWFST (B TOFM OBBS PO[F XFCTJUF FO CFLJKL PO[F EJWFSTF EFNP T

www.futuresystems.be

Future Systems bvba Tel: +32 3 644 90 99 Fax: +32 3 644 90 98 mail: vicky@futuresystems.be www.futuresystems.be

bloemenkrant

DINSDAG 20 DECEMBER 2011

actueel

Zes themapaviljoens in het bloemenhart van Aalsmeer vormen vanaf 2014 het immense park Bloomin’Holland. Kosten: 48 miljoen euro. Luchtfietserij of realiteit? Illustraties van het park in het hart van Green Park Aalsmeer. Links de plattegrond. Rechts The Dome, de bioscoop waar straks 360 graden films worden vertoond. Foto: PR

Bloomin’Holland op zoek naar startkapitaal voor miljoenenproject Vier hectares grond waar binnen- en buitenlandse toeristen kunnen deelnemen aan het veilingproces en aan het kweken, veredelen en vermeerderen van bloemen. Waar branchegenoten elkaar ontmoeten en de kans krijgen jongeren te enthousiasmeren voor het bloemenvak. Het klinkt bijna te mooi om waar te zijn, maar niet als het aan Green Park Aalsmeer ligt. In de voortuin van Schiphol en in de achtertuin van de veiling (of andersom) zal binnen nu en twee jaar het themapark Bloomin’Holland uit de grond gestampt worden.

CRISIS

De plannen zijn rond, het gebied is startklaar. Nu de financiering nog. In tijden van crisis geen makkelijke opgave. “Het is inderdaad moeilijk investeerders te krijgen, mensen zijn toch terughoudender dan vroeger. Maar we hebben vertrouwen”, aldus een optimistische Piet van Ruler, secretaris van de Stichting ontwikkeling themapark Bloomin’Holland. Van Ruler is tevens opdrachtgever voor het immense project dat jaarlijks 900.000 bezoekers moet gaan trekken. Er wordt momenteel druk gesproken met branchegenoten om draagvlak voor het project te creëren. “Ik verwacht binnen nu en drie maanden het startbedrag op tafel te hebben. Het gaat uiteindelijk om een winstgevende operatie die werkgelegenheid creëert en zichzelf onderhoudt.” “Het mooie van het park is dat het geen façade wordt zoals bijvoorbeeld de Efteling of Euro Disney, het is allemaal écht”, vertelt Van Ruler. Met het park wil hij zowel de toerist uit eigen land als de buitenlandse toerist een kijkje geven in de wereld van de Nederlandse sierteelt. “Uit onderzoek van het Nederlands Bureau voor Toerisme & Congressen (kortweg NBTC) is gebleken dat de elf miljoen buitenlandse toeristen die ons land jaarlijks bezoekt, naast steden en strand, de bollen en bloemen met stip op nummer één zetten als hét icoon van Nederland.” Marcel Goossens, eigenaar van DST Experience Communicatie is verantwoordelijk voor de uitvoering van de plan-

nen. In het verleden was zijn bureau al verantwoordelijk voor de Heineken Experience. Hij gelooft in de kracht van beleving . “Het park op zich is een experience. Door iets mee te maken, in plaats van er alleen maar naar te kijken, verankeren de dingen meer in het hoofd en in het hart”, aldus Goossens.

Het park wordt opgebouwd uit zes themapaviljoens. “Twee daarvan gaan ook naar de Floriade volgend jaar in Venlo. Daar kunnen bezoekers dus alvast een sneak preview krijgen van het uiteindelijke park”, vertelt Van Ruler. De paviljoens die op de Floriade zullen staan, dragen de namen The Dome en Bloomin’Future. “Daarna gaan de twee paviljoens naar Aalsmeer. Dan worden er nog vier thema’s aan toegevoegd, te weten Bloomin’You, Bloomin’Jobs, Bloomin’Trade en Bloomin’Better.”

BOOST

Beide heren zijn het eens dat de bloemensector bij uitstek toe is aan een boost in de vorm van Bloomin’Holland. “De sierteeltsector is zo’n enorm belangrijke sector voor de Nederlandse economie. Niet alleen een belangrijke, maar ook een hele sterke”, legt Goossens uit. “Er gaan immense aantallen bloemen jaarlijks vanuit Nederland de grens over, deze aantallen maar vooral de verhalen die achter de sector schuil gaan moeten naar buiten komen.” Ook het imago van de sierteelt kan wel een opkikker gebruiken. “Het overgrote deel van de Nederlanders hecht geen waardeoordeel aan de bloemensector. Van het kleine percentage dat dit wel doet, zegt de helft de sierteelt te zien als vies en onderbetaald werk”, aldus Goossens. Om dit imago op te vijzelen wordt het park niet alleen een uitstapje voor de toerist, maar dient het ook als ontmoetingsplek voor werkgevers en (potentiële) werknemers. “Jongeren moeten op een ludieke en memorabele manier geënthousiasmeerd worden, zij zijn immers de toekomst. We willen het liefst basisschoolleerlingen al duidelijk maken hoe leuk en interessant het is in de sector te werken”, aldus de man die de plannen uiteindelijk zal gaan uitvoeren.

FLORIADE

Behalve dat het park een handje helpt de toekomst van de branche veilig te stellen, moet het ook de huidige krachten een stukje marktgerichter maken. “De sector staat enigszins met de rug naar de markt, met het park hopen we ook te bereiken dat er in de toekomst iets markten consumentgerichter gewerkt gaat worden.”

Park wordt geen façade

’

In de verschillende themapaviljoens kunnen bezoekers daadwerkelijk onderdeel uitmaken van de wereld van de sierteelt en leren ze verder te kijken dan het bosje bloemen op de eettafel. Goossens ligt de verschillende thema’s toe. “Bloomin’Welcome zegt het eigenlijk al. Hier maken de mensen, door middel van een 360 gradenfilm, kennis met de wereld van bloemen.” Hierna mogen de bezoekers zelf aan de slag. “Bij Bloomin’Future komt alles op het gebied van innovatie naar voren. Wat heeft de toekomst voor de sector in petto? Bij Bloomin’Better kan meegekeken worden over de schouders van veredelaars en vermeerderaars.” Werkgevers en werknemers ontmoeten elkaar bij Bloomin’Jobs. De meest opvallende thema’s zijn Bloomin’Trade en Bloomin’You. “Bij Trade kunnen mensen daadwerkelijk deelnemen aan het veilingproces. Niks nep. Als je koopt, koop je ook écht. Je hebt dan, net als in het echt, pech als je te vroeg of te laat gedrukt hebt”, ligt Van Ruler toe. Bij Bloomin’You wordt onder andere de nadruk gelegd op wat bloemen doen voor het welbevinden van mensen. Daarnaast kan de bezoeker hier ontdekken wat de trends voor de nabije toekomst worden. “Ook kan je hier groenten plukken in een speciaal aangelegde groentetuin en kan men workshops volgen.” De workshops lopen uiteen van koken met bloemen, bloemen arrangeren tot Tai Chi. “Of mensen de workshops gaan volgen? Wij denken van wel. Sowieso de bin-

nenlandse toeristen, want er zijn ook workshops waar je je vooraf voor moet inschrijven. Dus bezoekers raken geprikkeld en komen er speciaal voor terug.” En daar ligt volgens Goossens één van de zaken die Bloomin’Holland tot een winstgevend project maken: de impulsaankopen in de aanwezige retail.

PROMOTIE

Binnenlandse toeristen worden via verschillende media naar Aalsmeer gelokt. Om de buitenlandse toeristen te bereiken is de sky letterlijk de limit. “We richten de omgeving van het park zo in, dat het vanuit het vliegtuig lijkt alsof er een enorm boeket bloemen in het landschap ligt.” Behalve toeristen die Nederland komen verkennen, is het ook de bedoeling dat de ruim 2.500.000 transferpassagiers op Schiphol die met wachttijden zitten gestimuleerd worden een bezoek aan het park naast de luchthaven te brengen. “Via filmpjes in het vliegtuig, vermelding in reisgidsen en boekingsmogelijkheden achter de douane bereiken we uiteindelijk het leeuwendeel van de toeristen.” Het doel is uiteindelijk 900.000 bezoekers per jaar naar het park te krijgen. “Dit is dezelfde hoeveelheid als de Keukenhof in tien weken krijgt. Dus dat moet haalbaar zijn. Dat is dan ook gelijk onze piekbelasting, we willen de kwaliteit hoog houden”, legt Van Ruler uit. Hij benadrukt daarbij wel dat Bloomin’Holland en de Keukenhof elkaar niet proberen weg te concurreren. “Sterker nog: we gaan juist samenwerken. We vullen elkaar aan, mensen zien een bloemententoonstelling in de keukenhof en zien bij ons het proces en de wereld erachter en eromheen.” Een woordvoerder van de Keukenhof bevestigt dat er inderdaad gesproken met Bloomin’Holland: “Wij willen met alle partijen in de sector samenwerken. Voor het product en ons land is dit themapark uiteraard weer een sterke promotie. Concurrentie kent Keukenhof eigenlijk niet.” Als alles volgens plan verloopt, opent Bloomin’Holland in 2014 haar deuren.