Txantxangorri 111 by Txantxangorri Aldizkaria

Marea Cantábrica

··· Mairus

Las olas se fugan con la luna escondida tras las huellas de una nube y nos dejan al descubierto en un cielo recién pintado de estrellas fulgurantes y atrevidas en el templo de las emociones. Un pensamiento quieto viene descalzo sobre la arena salvaje, y danzamos esa música con nuestros pasos diestros, zurdos o descalabrados, saltamos a pies puntillas las notas que nos trae y entre las rocas de esa playa interior nos tomamos la sal de su marea apenas sin voz, haciendo una canción en el oleaje de nuestros cuerpos pacíficos en este Mar Cantábrico que nos rodea con sus brazos.

111. alea | 2022ko apirila

Zer irakurri 04 Gaia: Paisaien aldaketa 07 Hizketan: Artea dantza taldea 10 Sakonean: Hilarriak 15 Argazkiak 18 Kirolak: Mendizaletasunak mendeurrena

··· Xabier Agirre

21 Ibilbidea: Ibarrako bideetatik 24 Gastronomia: Ibares errota 29 Aisia 30 Agenda ··· Mikel Olano

31 Zaharrak berri

Argitaratzailea: Belako publizitatea eta komunikazioa Helbidea: Herriko plaza 2, baxua; 20.270 Anoeta (Gipuzkoa) Kontaktua: 943.698.996 - 660.913.777 belako@belako.info Publizitatea: txantxangorri@txantxangorri.info www.belako.info Diseinua: Belako publizitatea eta komunikazioa Inprimategia: Gertu (Oñati) Tirada: 3.000 ale Lege-gordailua: SS-1161-2011 Zuzendaritza: Amaia Núñez eta Agurtzane Núñez Erredakzioa: Martín García, José Antonio Pagola, Olivia Sanchez, Mairus, Xabier Agirre, Joxe Landa, Txomin Garmendia eta Mikel Olano, argazkiak L. M. Nuñez Urrezola.

··· Mikel Cobos

Aldizkari hau dohainik banatzen da eta iragarleei eta harpidedunei esker argitaratzen da. Esta revista se distribuye gratuitamente y se publica gracias a los anunciantes y suscriptores.

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Gaia Paisaiaren eraldaketak espezien eraldaketa dakar

111. alea | 2022ko apirila

Altzo herriaren ikuspegian erraz antzeman daiteke paisaia mota bakoitza. ··· Mikel Olano

Basoa ugaritzen ari da eta landazabala gutxitzen, baina biak dira garrantzitsuak Mikel Olano, basozaina

abarmena da azken urte hauetan Gipuzkoako lurraldean behintzat paisaia pixkanaka-pixkanaka eraldatzen ari dela. Basoaren azalera gorantz doa. Azken zortzi hamarkadetako ortofotoak

aztertzen baditugu garbi ikusiko dugu hori. Berez, albiste oso ona da hori. Badakigu mundu mailan arazo nagusienetariko bat deforestazioarena dela, basoen ustiaketa basatia. Badakigu baita ere basoak direla gure arnas gune. Era berean, bioa-

niztasunaren gordailu ezinbestekoak direla. Hori guztia esanda, ‘tokiko’ begirada batetik aztertuko dugu gure ingurua. Baserriaren jarduera beherantz doan honetan, urtetik urtera gehiago dira lantzen ez diren belardiak eta zelaiak. Ondorioz, eta prozesu natural bati jarraiki, astiro-astiro baso bihurtzen ari dira lur sailak. Nolabait esateko basoa gutxika landazabala ‘jaten’ ari da. Eta, non dago arazoa?

Basoak behar ditugu eta gorantz badoaz, hobe. Bai, baina landazabala ere behar dugu. Belardi, zelai, soro eta inguruko basotxoak ‘mosaiko’ antzeko oso habitat berezia osatzen dute, oso aberatsa bioaniztasunari dagokionez. Espezie asko eta asko bizi dira bertan eta habitat mota hori galtzen badugu espezie askoren galera ekarriko luke. Dena baso bihurtzen bada, bertan bizi diren espezien dentsitatea

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111. alea | 2022ko apirila

Gaia

Gorantz doazen espezietako batzuk Orokorrean basoarekin loturiko espezieak dira.

··· Mikel Olano

Okilak. Adibide modura Okil beltza (Dryocopus martius). Azken hamarkada honetan Gipuzkoa  osoa kolonizatu du. 2002an argitaratutako Hegazti habiagileen Atlasean leku bakan batzuetan bakarrik azaltzen zen eta posible kategorian. Gaur egun ia lurralde osoan umatzen du.

 Lepahoria (Martes martes). Garai batean Aralar-Aizkorri mendikate inguruetan kokatzen ziren ale bakarti batzuen zitak. Gaur egun lurralde osora zabaldu dira espezie honen aipuak.  Eskinosoa (Garrulus glandarius). Bere garrasi zakarra ohikoa bihurtu zaigu inguruko basoetan.  Pagousoa (Columba palumbus). Betidanik ‘paseko’ usoa bezala ezagutu da. Gaur egun lurralde osoan umatzen du.  Basurdea (Sus scrofa) eta orkatza (Capreolus capreolus). Basoaren babesean asko ugaritu dira. Orain dela urte batzuk nork esango zuen Gipuzkoan 1.000tik gora basurde eta orkatz ehizatuko zirenik.

igoko da baina landazabalean bizi diren espezie ugari galduko ditugu. Horregatik eutsi behar diegu belardiei, zelaiei eta soroei. Horiek babesten baditugu espezie ugari babestuko ditugulako, eta aurrenekoa baserritarra bera. Goazen orain paisaiaren eraldaketa horrek ze ondorioak izan dituen aztertzera hainbat espezietan. Espezie gutxi

batzuk bakarrik aipatuko ditugu adibide modura. Ez gara eztabaida sakonetan sartuko. Horrek denbora eta toki asko eskatuko liguke eta ez da hori momentu honetako asmoa. Espezie ezberdinen norabidea garbi ikusten da. Batzuk goraka doaz besteak aldiz beherantz. ‘Generalistak’ direnak, hau da, habitat mota ezberdinetara ondo egoki-

··· Núñez  Katagorria (Sciurus vulgaris). Auzokide bihurtu zaigu. Etxe ondoraino etortzen zaigu bisitan intxaur edo urra batzuen truke.

tzen direnak (zozoa, txantxangorria, txepetxa eta abar luze bat) ez daukate arazorik eta ondo mantentzen dira. Hau dena kontuan harturik… Kapazak izango gara basoak zaindu eta landazabala mantentzeko? Zenbat denboran? Momentu honetan ditugun herri txiki, berde, polit horiek jende askoren gozagarri eta bioaniztasunaren gordailu

dira, besteak beste nekazariei esker. Luzaroan jarraituko dute gure herri txikiek hain dotore? Lortuko dugu ‘mosaiko’ paisaia mantentzea? Baserritarrik geldituko da? Galdera asko eta erantzun ziurrik ez. Erronka galanta daukagu aurretik. Guztioi dagokigun erronka, herri txikietan bizi garenoi zein hirietan bizi direnei.

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111. alea | 2022ko apirila

Gaia

Beherantz egin duten espezie batzuk Orokorrean landazabalari lotutako espezieak dira. Espezie hauen beherakada faktore askoren emaitza izan daiteke, ez soilik habitaten garelagatik, baina ez dago zalantzarik galera horrek pisu handia daukala beherakada horretan.

··· Mikel Olano

Mirotz zuria (Circus cyaneus). Nahiz eta ugaria ez izan gure lurraldean, garai batean erraz  ikusten zen espezie bat zen gure belardi eta zelai gainetik barrena ehizan. Gaur egun ikusiezina bihurtu da. Gipuzkoan ia galdu dela esan daiteke.

Enara arrunta (Hirundo rustica) eta sorbeltza (Apus apus). Garai batean baserri gehienetako ukuiluetan umatzen zuen enarak Afrikatik bueltatu ondoren.  Gaur egun zorionekoa hori ikusi dezakeena. Sorbeltzak hor jarraitzen dute elizetan bueltaka txilioka baina taldeak gero eta ··· Mikel Olano txikiagoak dira.  Galeperra (Coturnix coturnix). Nire ume garaietan kabiak topatzen genituen eta poxpolin hotsa ez zen hain arraroa. Gaur egun gero eta zailagoa da bere kantua entzutea eta kabia topatzea, ametsa.

 Landa txolarrea (Passer montanus). Lurraldearen barnealdetik desagertzen ari da. Ez da denbora asko baserriko pareta zuloetan umatzen zuela.  Antzandobi arrunta (Lanius collurio). Izenak dion bezala garai batean arrunta, gaur egun gero eta arraroagoa da gertu ikustea.

··· Mikel Olano 

Hontz zuria (Tyto alba). Nahiz eta oraindik topatu gure elizetako kanpandorretan, bere populazioak nabarmen egin du behera. Bere garrasi “fantasmala” ilunabarrean entzutea nahiko zaila bihurtzen ari da.  Erbinudea (Mustela nivalis). Ze gertatu da espezie honekin?. Garai batean arrunta zen baserri inguruetan. Satorrak harrapatzeko zepoa jarri eta askotan bertan erortzen ziren satorrak ehizatu nahian zebiltzanean. Gaur egun ale bakar bat ikusten badugu urte osoan zehar, gustura.

111. alea | 2022ko apirila

Artikulua: Gure mundu txikia

La antigua Pizarrería Sarasola de Itsasondo Martín García Garmendia, historias cercanas

a primitiva casa fue fundada por Juan Martín Sarasola en 1873. Los principios del siglo XX fueron una época de gran actividad para la fábrica, al tener ya un buen catálogo de productos. Fue premiada en la “Exposición Universal de Barcelona” de 1888, y la empresa hizo alarde comercial de tales medallas en sus cartas, según vemos en parte de esa factura de 1890, donde hemos incluido la foto de la primitiva fábrica. En la siguiente imagen observamos parte de las “Recompensas Propuestas por el Jurado” en tal exposición. Al final de la lista original enfatizamos el nombre ‘D. Juan Martín Sarasola-Isasondo-Pizarras-(medalla de) Bronce’. ‘Gran Fábrica de Pizarras’, así titulaban sus descendientes a la pizarrería en la siguiente década, que ahora ya explotaban con el nombre de ‘Hijos de Juan M. Sarasola’. De las galerías de sus canteras subterráneas, algunas situadas a gran profundidad, se extraían bloques de pizarra de gran calidad, que transportaban por medio de vagonetas a sus

talleres para efectuar las labores de aserrado, labrado y refinado. Hacia 1914, la producción anual alcanzaba ya unos 3.000 juegos de billar, 400.000 pizarras de escuela, unas 250.000 placas labradas para la industria eléctrica y urinarios, así como la pizarra destinada a cubiertas de edificios que la misma empresa colocaba bajo pedido. Toda la producción se efectuaba con material de sus propias canteras. De allí extraían los grandes bloques de esquistos con su singular color negro mate y obtenían después láminas perfectas de todos los gruesos y dimensiones para abastecer ese amplio mercado de productos que aquella sociedad demandaba. La empresa también contaba entonces con talleres de embalaje, donde se hacían las cajas y envoltorios especiales para transportar sus productos con garantías. En esa época éstos se expedían por ferrocarril, normal-

··· Archivo Martín García Garmendia

mente desde Villafranca, por ser la estación más cercana. Apenas distaba dos kilómetros desde la fábrica y se inauguró en 1900. Los envíos manufacturados con destino al extranjero se expedían normalmente desde el puerto de Pasajes. La empresa fundada por Juan Martín Sarasola fue sin

duda una gran empresa del sector, con casi un siglo de vida, dado que cesó en su actividad el año 1971, según relata con precisión y acierto Ainara Martínez, autora del libro ‘Pizarrería Sarasola de Itsasondo’, que todos deberíamos leer. Del mismo hemos captado la fotografía.

Hizketan «Poza ematen dit festetan denak fandangoa edo arinarina dantzatzen ikusteak» 8

111. alea | 2022ko apirila

Eider Epelde Altzoko Artea dantza taldeko irakasle izan da azken hogei urtetan

ider Epeldek ia bizitza guztia darama dantzan. Sei urterekin hasi zen Ibarrako dantza taldean, gero Alurr bihurtuko zena, eta gaur egun Altzoko Artea dantza taldeko irakasle da. Ikasturte honetan 38 haur eta gaztek osatzen dute dantza taldea. «Bi urte hauek zailak izan dira, baina Euskal dantza eta garaikideak uztartzen dituzte emanaldietan. ··· Núñez zorionez Altzon ez da gelarik itxi eta klaseak Duela hogei urte in- hemen bizi naiz», azalHala ere, herriko ia haur normal eman ahal izan guru hasi zen Artea tzen du. «Hamar umere- guztiak pasa dira dantza ditugu», dio pozik. dantza taldeko irakasle. kin edo hasiko nintzen taldetik eta gustura ikus«Zegoen irakasleak utzi eta hirurogei inguru izaten du nola dantzatzen egin behar zuela-eta, tera iritsi ginen, lehen duten herriko festetan nitaz gogoratu ziren. Ni adin bakoitzean haur zein antolatzen diren ekiIbarrakoa naizen arren, gehiago zeudelako», go- taldietan. «Festetan triamona Altzon bizi zen goratzen du. Orain lau kitilariek fandangoa edo eta txikitan astebururo urtetik hogei urtera bi- arin-arina jotzen badute, etortzen nin-tzen; orain, tarteko ikasleak ditu. denek dakite dantzatzen.

111. alea | 2022ko apirila

Hizketan

Haurrek euskal dantza tradizionalak ikasten dituzte, besteak beste, ‘sardinerak’, arku dantza edo sagar-dantza. ··· Núñez

“

Epelde hamalau urte ingururekin hasi zen haurrei klaseak ematen, Alurren zegoen bitartean. «Jose Luis Zubeldia genuen irakasle, eta txikienei klaseak ematen jarri gintuen batzuei». Orain Horrek poza ematen dit», berak gauza bera egiten dio. du ikasleekin. «Aurten, hala ere, bakarrik nago Euskal dantza laguntzen zidaten ikasTxikitatik euskal dan- leak kanpora joan diretzak ikasten dituzte Al- lako ikastera», dio. tzoko haurrek. «Bederatzi urtera arte edo nondik Jaietako emanaldia gatozen ikasten dute, tra- Ikasturtean zehar ikasdizioa, eta hortik aurrera ten duten guztia jaietako fusioarekin hasten dira, emanaldia prestatze- Eider Epelde dantzan Resu Balerdirekin. ··· Núñez dantza garaikidea eta euskal dantzak», azaltzen du Eider Epeldek. «Gero, Alurr dantza taldeak ematen digun laguntza daukagu. Amaiur Luluaga bertako irakaslea hilabetean behin etortzen da helduenei klaseak ematera, eta ni bere beste talde batzuetara joaten naiz. Gaztetatik ezagutzen gara, urte askotan elkarrekin dantzatu dugu eta oso lagun onak gara, gainera».

Taldean hirurogei haur izatera iritsi gara, baina lehen adin bakoitzean gehiago zeuden

”

111. alea | 2022ko apirila

Hizketan

Jaietan zein herriko ospakizunetan parte hartzen dute Artea dantza taldeko dantzariek. ··· Núñez

ra bideratzen du Eider Epeldek. «Astean egun batean dute klasea, ordu eta erdikoa. Ni txikia nintzenean ordu gehiago sartzen ziren, baina gaur egun haurrek gauza asko dituzte eta zaila da denak egun batean kointziditzea. Horregatik, nahiago dut jaietako emanaldia ondo prestatu», dio gogoratuz, «nik astean Alurrekin entsaiatzen nuen, baina ostiraletan Altzora etortzen nintzenean herriko ikastarora joaten nintzen, eta festetan beraiekin dantzatzen nuen». Azken bi urteetan ere egin dute dantza emanaldia, gauean izan beharrean arratsaldean eginda. «Duela bi urte, ordutegi-mugak zeudenean, eta jaiak ezin zirenean antolatu, udalarekin hitz egin nuenean esan zidaten ahal bazen egingo genuela, eta hala izan zen», gogoratzen du. Eskolako aterpean izan

“

Azken bi urtetan jaietako ekitaldia ere eskaini dugu, arratsaldean eginez

”

zen, arratsaldez, osasun neurriak betez baina betiko emanaldiaren itxurarekin. «San Juan bezperan ere sua piztu ondoren egiten dugun emanaldia egin genuen». Urtean zehar, gainera, herrian antolatzen diren ekitaldietan zein beste herrietako dantzari txikietara ere joateko ohitura dute. «Baina batzuetan zaila da taldeak osatzea dantzari batek edo bik huts egiten badute. Lehen Tolosako inauterietan larunbatean dantzatzera joaten ginen, baina pandemiaren aurreko inauterietan ezin izan genuen joan, lau geundelako». Aurten, ikasturtea bukatzeko proiektu be-

Txikienak Altzoko jaietako emanaldi batean. ··· Núñez

Haurrak fandangoa eta arin-arina dantzatzen. ··· Núñez

rezia dauka Eider Epeldek. «Duela hilabete batzuk Resu Balerdi herritarrak deitu zidan, oso ezaguna da toki askotara joaten delako dantzatze-

ra. Bera Bedaiokoa da eta bertako ingurutxoa dantzatzen du, eta esan zidan ‘zuri erakutsi nahi dizut zuk gero ikasleei erakusteko’», azaltzen du.

111. alea | 2022ko apirila

Artikulua: eguraldia

Txantxangorriarekin hizketan Joxe Landa, eguraldian aditua

aur goizean atera naiz etxetik eta txantxangorria ikusi dut etxeburuko belardian. Pauso txikiak emanez burua bizkor mugitzen zuen, mokoarekin golpeak boteaz. Bazirudien janari bila zebilela. Neguaren erdian gaude baina eguraldi ona egiten zuen. Apur bat gorantz joan naiz eta poliki-poliki hurbilduta kasu egin diot berari goxo-goxo. -Kaixo txantxangorri. Gaur goiz jaiki zera alajaina. Zer moduz zabiltza bada. -Bai eguzkia baino lehenago jaiki naiz eta bi txitxare txiki jan ditut jadanik. Izan ere neguaren erdian gaude baina eguraldi ederrak egiten ditu eta poz-pozik gabiltza udaberria delakoan. Baina oraindik urruti samar dago hori eta kontuz ibili behako gara. Orain jolasera noa txepetxarengana. Kaskarin samarra da baina jolas lagun ona da niretzat. Gu txantxangorriak eta txepetxak oso ongi konpontzen gara elkarrekin. Bakoitzak beretzat egiten dugun arren materiala garraiatzen

elkarri laguntzen diogu. Hasita baitgaude udaberriko txori habiekin pentsatzen. Guk txepetxak baino handixeagoak behar ditugu, kukutzar makal horrek ere gure habian lagatzen ditu bere arrautzak kuku-txitak ateratzeko. Eta beren kantu mozolo horrekin ez dakit zergatik daukaten hainbesteko fama. Zozoak eta birigarroak ere amorru pixka bat ematen digute. Baina horiek ere txoriak dira eta txoriak beharrezkoak gara mundu honetan. Izan ere alaitasuna jartzen dugu geure kantu politekin. -Eta ez al dizute elurrak beldurrik ematen. -Bai horixe. Gu baserriko ganbarara joaten gara babes bila baina kontuz ibili behar dugu katuekin. Zai-zai egoten dira eta laster botatzen dituzte atzamarrak gu harrapatzeko. Deskuidatuz gero akabo. Gureak egin du eta katuaren sabelera azkar asko. Hala ere baserrian egoten da lekua katuengandik babesteko eta jana ere bai. Guk kanpoan nahiago dugu baina gaizki mol-

datzen gara elurrarekin. Batzuk izaten dugu babeslekuaren suerte hau baina beste askok nola edo hala ibili behar. Hegazti edo txori mota asko ditugu ingurua hauetan baina agian txantxangorria dugu sinpatikoena eta maiteena. Ezagunena eta otzanena ere bai. Txepetxa eta kukua izango lituzke bere lagunak. Zozoa birigarroa eta beste asko ezagunak eta lagunak ere

bai, baina baldarragoak agian. Kantalari hobeak ere badira baina izuagoak gehienak. Beste hegazti batzuk berriz arrapalari edo erasotzaileak dira eta txantxangorria eta txepetxa beldur izaten dira horiekin. Zapelatza edo putrea adibidez. Baina gora gure txantxangorri fina eta txintxoa. Ea beste batean gehiago hizketatzeko aukera izaten dugun.Ondo bizi eta oroitzapenak txepetxari.

··· Núñez

Sakonean

111. alea | 2022ko apirila

Túmulo con monolito-lápida Muñobil (Gipuzkoa). ··· Xabier Agirre

Lápidas funerarias. Lápidas milenarias Xabier Agirre

quí yace….”. Es el comienzo de una noticia que anuncia un final. Lo utilizamos como principio de un epitafio escrito sobre una lápida,

estela o placa junto a la tumba de alguien cuando deseamos que los demás lo identifiquen o queremos darle notoriedad frente a otras tumbas, sobre todo cuando estas se encuentran en grupo.

Todas las religiones, cristiana, judía, musulmana, etc., utilizan en sus cementerios lápidas distintivas en sus tumbas, siendo éstas de distintas tipologías según la religión que corresponda.

Todas las culturas, religiosas o no, actuales o precedentes, han utilizado elementos similares a las lápidas. En unos casos, como simple testimonio de la situación, en otros para

111. alea | 2022ko apirila

Sakonean

Lápida romana y estela medieval. ··· X. Agirre

resaltar la figura del difunto, su adscripción religiosa, política, estatus social o pertenencia a algún clan, tribu o nación. Algunas llevan textos descriptivos. Otras, variopintos grabados. Las hay con formas antropomórficas e incluso con forma de símbolos. Todos tenemos en mente las lápidas de nuestros cementerios, las cruces, las estelas medievales, e incluso las lápidas funerarias romanas. Pero no asociamos todavía la idea que los menhires representan como indicadores de una situación de ámbito funerario. Cuando se encuentran solos, como indicadores de cementerios, y cuando son componentes de esas tumbas milenarias que son los cromlech, resal-

Túmulo con lápida (Gipuzkoa). ··· X. Agirre

tando la importancia de la tumba en cuestión. Tal vez éste sea el origen de nuestras lápidas, sea cual sea su tipología a lo largo de la historia. El siguiente hito debió de consistir en pasar de los crómlech con menhires a los también milenarios túmulos, algunos de ellos con monolito que resaltan y dan importan- Túmulo con lápida (Navarra). ··· X. Agirre cia al propietario de la tumba. Si somos observadores empezaremos a descubrir estos túmulos con lápida que sin duda despertarán nuestra curiosidad. Un ejemplo de ello es el túmulo espectacular Muñobil, en Amasa (Gipuzkoa) cuya localización exacta la encontraréis en www.Euskal-Herria.org. Su conservación deTúmulo con lápida (Gipuzkoa). ··· X. Agirre pende de tu respeto.

111. alea | 2022ko apirila

Artikulua

Miedo a creer Jose Antonio Pagola, teólogo

os hombres preferimos casi siempre lo fácil, y nos pasamos la vida tratando de eludir todo aquello que exige verdadero riesgo y sacrificio. Cuántos retroceden y se repliegan cómodamente en la pasividad, cuando descubren las exigencias y luchas que lleva consigo el saber vivir con cierta hondura. Nos da miedo tomar en serio nuestra vida. Da vértigo asumir la propia existencia con responsabilidad total. Es más fácil «instalarse» y «seguir tirando», sin atreverse a afrontar el sentido último de nuestro vivir diario. Cuántos hombres y mujeres viven sin saber cómo, por qué ni hacia dónde. Están ahí. La vida sigue cada día. Pero, por el momento, que nadie les moleste. Están ocupados por su trabajo, al atardecer les espera su programa de TV, las vacaciones están ya próximas. ¿Qué más hay que buscar? Vivimos en un mundo atormentado, y, de alguna manera hay que de-

fenderse. No se puede vivir a la deriva. Y entonces cada uno se va buscando con mayor o menor esfuerzo el tranquilizante que más le conviene, aunque dentro de nosotros se vaya abriendo un vacío cada vez más inmenso de falta de sentido y de cobardía para vivir nuestra existencia en toda su hondura. Por eso, los que fácilmente nos llamamos creyentes, deberíamos escuchar con sinceridad total las palabras de Jesús: «¿Por qué sois tan cobardes?¿aún no tenéis fe?». Quizás nuestro mayor

pecado contra la fe, lo que más gravemente bloquea nuestra acogida del evangelio, sea la cobardía. Digámoslo con sinceridad. No nos atrevemos a tomar en serio todo lo que el evangelio significa. Con frecuencia se trata de una cobardía oculta, casi inconsciente. Alguien ha hablado de la «herejía disfrazada» (M. Bellet) de quienes defienden el cristianismo inclusao con agresividad, pero no se abren nunca a las exigencias más fundamentales del evangelio. Entonces el cristianismo corre el riesgo de

convertirse en un tranquilizante más. Un conglomerado de cosas que hay que creer, cosas que hay que practicar y defender. Cosas que «tomadas en su medida», hacen bien y ayudan a vivir. Pero, entonces todo puede quedar falseado. Uno puede estar viviendo su «propia religión tranquilizante», no muy alejada del paganismo que se alimenta de confort, dinero y sexo, evitando de mil maneras el «peligro supremo» de encontrarnos con el Dios vivo de Jesús que nos llama a la justicia, la fraternidad y la cercanía a los pobres.

··· Chris Stenger

111. alea | 2022ko apirila

Argazkia

Otzaurteko Andra Mari ermita gurutzea aurrean duela. ··· Núñez

Andra Mari baseliza | Zegama

izkorri mendilerrorako sarreran, Otzaurte gaina dago Zegaman. Mendizale ugariren abiapuntu da eta hor kokatzen da Andra Mari Ba-

seliza. Andra Mari ermita 1968an eraiki zuen Luis Alustizak. Barruan San Adrianen zegoen ama birginaren irudi gotikoa gordetzen da. Gainera, Julio Beobide eskultore zumaiarraren taila bat ere badago, bukatu gabe hil zena. Otzaurte uren banalerro mediterranear eta kantauriarrean dago. Horregatik, euria egiten duenean, hegoaldeko teilatuan erortzen den ura Altzania ibaira doa, Mediterraneora, eta iparraldera erortzen dena Oria ibaira, Kantauri aldera. Otzaurteko baselizako sarrerako atearen gainean ‘Gora biotzak, mendian jauna’ idazkia dago eta aurrealdean hormigoizko gurutzea. Atzeko aldean euskal hilarriekin osatutako lorategi bat dago. Ez da hilerri bat. Hilarriak Zegama eta Zeraingo hainbat lekutan jasotakoak dira eta bertan jarri ziren lekuari antzinatasuna eman nahiean ermita eraiki zenean. Disko-formako zortzi hilarri dira, San Adrian kobazulorantz begira daudenak. Gaur egun nahiko hondatuta daude, batzuetan sinbolo eta idazkiak ia desagertuak daude.

··· Núñez

Argazkiak

11. alea | 2012ko urria

Non dago eliza hau ? a k erron

Argazki

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11. alea urria 100. alea||2012ko 2020ko martxoa

Argazkiak Gaia

Zelai eta baso artean Mendi artean ezkutuan, ia naturan murgilduta ageri da herria. Zuhaitzen artean gordeta, etxe eta baserriak elkarren gainean daudela dirudi, batak besteari babestu nahian. ··· Núñez

eto R fotográfico

¿Dónde está esta iglesia?

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Kirolak

111. alea | 2022ko apirila

Un siglo de montañismo Dos montañeros en una de las salidas por la cara norte del Monte Perdido, en 1970. ··· Martín García

Hace un siglo comenzó en el Goierri la afición por subir a las montañas Amaia Núñez Yarza

uskal Herria tiene fama de afición montañera, pero no siempre fue así. Al igual que en otros herrikirolak, en este también el trabajo se ha convertido en afición. Martín García

Garmendia recuperó esos primeros vestigios del montañismo en la zona del Goierri, concretamente en Beasain, y sitúa su inicio en la década de 1920. Según el libro, este afán de subir a las montañas como deporte, puede

estar cumpliendo aquí su primer siglo de vida. La mayoría de los municipios están rodeados de montañas, pero nuestros antepasados de principios de siglo no subían a ellas por afición, sino por trabajo: a las bordas a cuidar a las ovejas, traer madera de los bosques para construir, calentarse en invierno o hacer carbón, piedras para las casas, caleras... todo tenía una función. Pero poco a poco esto fue cambiando; y, los jóvenes, siempre los jóvenes, empezaron a verlo también como deporte y lugar de esparcimiento. Según cuenta Martín García en su libro ‘Beasain 1920-1970, apuntes de montaña de una épo-

ca’ los primeros indicios de salidas montañeras organizadas se sitúan en Bilbao en 1912. Ya en los folletos destacaban los beneficios para la salud: ‘cura de aire, contacto con la naturaleza y beneficio físico’, tal sería el nivel de polución en aquella época. Al principio lo normal era subir a los montes de alrededor, de los que cada municipio tiene su favorito: Uzturre, Usurbe, Irimo, Adarra… Se organizaban ‘giras’, salidas de día completo, en las que incluso organizaban una romería antes de volver a casa. Podían ser salidas en cuadrilla, o también organizados por los primeros grupos deportivos

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Kirolak

“ ” ”

La revista Pyrenaica era la referencia para ir conociendo poco a poco nuevos sitios

de montaña, normalmente incorporados en esos nuevos clubs de fútbol, que justo en dicha época empezaban a surgir. A ciertos grupos de jóvenes pronto les quedaron pequeños los montes guipuzcoanos y fueron ampliando horizontes. En este sentido Martín García destaca que «fue muy importante la revista Pyrenaica, de la Federación Vasca de Montaña. Era la referencia de los afiliados para saber a dónde acudir, para ir conociendo poco a poco nuevos sitios. Había artículos e historias de mucho nivel, de los Espinosa, Juan San Martín, Rosen, Landa, Lusarreta, etc., gente de peso montañero, que hacia cosas de mérito entonces y que eran verdaderas referencias». Los jóvenes de la década de los 60-70 se inspiraban en muchos de esos artículos para elegir sus cimas, cada uno a su nivel deportivo. Lo que no quita que las salidas fueran «una epopeya», como

El viaje para llegar a los lugares era una epopeya, con varios transbordos de autobuses

recuerda Martin García Garmendia. «Para salir solamente a Pirineos, entonces tenías que coger el autobús de aquí a Pamplona. Allí dormías en una pensión, a la mañana siguiente te levantabas y cogías otro autobús e ibas hasta Barbastro; Durante una ascensión al Cervino. ··· Martín García de Barbastro tenías que hacer uno o dos trasbordos (depende a donde fueras), y al final te dejaban en Torla, si querías por ejemplo ascender al Monte Perdido. Llegabas a Torla hacia las cuatro de la tarde, y de allí tenías que subir hacia el refugio viejo de Goriz a dormir para subir al día siguiente a la cima elegida». Eso cuando tenían unos días libres. «En aquella época todavía se trabajaba los sábados», y se trataba de aprovechar al máximo los ‘puentes’ Martín García recordando sus salidas. ··· Núñez y días de fiesta para hacer montaña, igual que el resto de aficionados. En el libro recuerda con agrado a los jóvenes madrileños, catalanes, aragoneses, franceses, etc. - 30 urtetik gorako esperientzia. - Taldeentzako bidaiak, ezkontzak, eta abar. - Flota modernoa 21 eta 60 eserleku bitarteko autobusekin. - Ezinduentzako autobusak eta literadunak bidaietarako.

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Kirolak

con los que coincidieron en las numerosas salidas que hicieron durante casi 15 años. Una vez en el lugar, al principio solían utilizar los mapas y las rutas indicadas en la revista Pyrenaica. «Ya habían empezado los mapas de curvas de nivel, pero había unos planos antiguos que de alguna manera, en una escala muy limi- Una vista panorámica durante una excursión a Ordesa. ··· Martín Garcia tada, te orientaban en los distintos macizos». caminos, se conseguía de las salidas también se bar con el saco de dormir, Con esas indicaciones y llegar a las cimas. formaron en escalada, el domingo íbamos con él las marcas ‘in situ’ de los Para afrontar algunas aunque «no era lo primor- a escalar, y luego volvíadial». Todavía en la déca- mos. No sé cómo íbamos, da de 1960 la escalada no algún autobús habría...». era muy popular. «NosoAun y todo, lo que más tros ya hicimos algunos les gustaba era «el excurcursos de escalada, con sionismo y el hacer mongente de Tolosa, Arrastoa tañas, sobre todo en Pipor ejemplo, e igualmen- rineos. Era un tema muy te con su hermano Félix y gratificante, dado que haotros. También solíamos cíamos mucho ejercicio escalar con una persona y nos gustaba». Martin entrañable de Eibar, com- García a ciertos montes pañero de un amigo mío los describe como «monde la mili. Le llamaban tañas humildes», aunque ‘Txapas’, Javier Hijar, era la curiosidad de conocer un buen escalador sobre distintos macizos más todo en Atxarte». Aun importantes, también les recuerda cómo salían el llevó durante distintos sábado a la tarde para ir a años a los Alpes, la primeMartin Garcia, a la derecha, junto a dos amigos. ··· M. G. Eibar. «Dormíamos en Ei- ra vez hace 54 años.

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Ibilbideak

··· Núñez

Por los caseríos de Ibarra

aldremos desde la plaza San Bartolome, al lado de la iglesia. Cogeremos el camino a la derecha de la iglesia, que va junto al rio, y en pocos minutos, llegaremos a una carretera. La cruzaremos, y continuaremos por el paseo que sigue de frente, bordeando el rio. Unos diez minutos después de salir, llegaremos al polígono Okobio, pasando junto al caserío Azkue. Nos separaremos del rio e iremos hacia la entrada al polígono. Subiremos

una pequeña cuesta y en la misma, cogeremos el camino que sube a la derecha, con una señal que indica prohibido el paso a vehículos. De aquí en adelante subiremos por una larga cuesta que nos llevará por algunos de los caseríos de Ibarra, y en el que se contemplan las vistas de toda la localidad. Cuando llevemos unos veinticinco minutos de recorrido, llegaremos al caserío Etxezarreta. Pasaremos junto a el y continuaremos llaneando unos minutos hasta llegar a un

cruce. Continuaremos de frente, y en poco más de cinco minutos, llegaremos al polígono Apatta. Sin llegar a la carretera, al pasar junto al último caserío, bajaremos por la derecha, por la antigua carretera. Pasaremos por delante de una empresa, y al final del edificio, continuaremos el recorrido por la derecha, hacia abajo. Es una cuesta abajo ligera, casi llaneando, y en menos de diez minutos, pasaremos junto a un caserío para llegar a un cruce. Bajaremos hacia

la izquierda y en seguida veremos un merendero a la izquierda, y la Ikastola Uzturpe a la derecha. Bajaremos hasta el aparcamiento, y continuaremos bajando por la acera que hay junto a la carretera. Pronto pasaremos por delante del polideportivo, y al final de la calle, llegaremos a la plaza, al punto de salida. Duración: 50 min. Dificultad: fácil Desnivel: 79 m Distancia: 3 km. Salida: plaza de Ibarra

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Ibilbideak

Para visitar Caserío Azkue Aunque parezca un palacio, la casa Azkue se creó como caserío entre los siglos XVI y XVII. Fue en el siglo XVIII cuando se reformó y se le dio la apariencia que tiene hoy en día. Es un edificio cuadrado de tres pisos, con un tejado a cuatro aguas, al que se añadió un frontón triangular en la fachada principal donde se sitúa el escudo barroco. Todavía se pueden ver en la planta baja algunos de los huecos originales. En la fachada sudoeste tiene un gran reloj de sol.

Caserío Etxezarreta’ El caserío Etxezarreta es uno de los más antiguos de Ibarra. El barrio con el mismo nombre ya existía en el siglo XIII, y además de un conjunto de casas tenían iglesia dedicada a San Bartolome junto al caserío, un convento y cementerio. Los dueños de Etxezarreta fueron los patronos de la iglesia hasta finales del siglo XVI. Por aquí pasaba también la Calzada Real que iba a Navarra, lo que demuestra su importancia. Al construirse la iglesia San Bartolome en la plaza, la del barrio pasó a ser ermita.

Iglesia San Bartolome En el siglo XVI ya existían varios barrios en Ibarra, y los miembros del Kontzeju pidieron la construcción de la iglesia en el emplazamiento actual, pues la de Etxezarreta quedaba muy lejos. Aunque el señor de Etxezarreta se opuso, en el año 1550 ya se había comenzado a construir. Las obras duraron 37 años. En la fachada destaca su torre del campanario, de estilo barroco, construido en 1769. En aquella época Ibarra estaba unido a Tolosa, del que no se separó hasta 1802, tras numerosos litigios.

Rio Elduain El rio Berastegi o Elduain es el que cruza Ibarra de lado a lado. Los vertidos de las fábricas que surgieron junto al rio durante el siglo XX hicieron que se redujeran las especies que vivían en él. Pero gracias a la mejora de la calidad del agua de las últimas décadas, hoy en día cada vez se ven mas peces en sus aguas, como truchas o barbos. Se puede pescar, pero solo sin muerte.

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Artikulua: bertsotan

Gure garaiko aldaketak Txomin Garmendia, bertsolaria ‘Sendia neurtzea’. Gure garaiko aldaketa bat, jaiotzairi neurria hartzea izan da; garai batean pekatu ikaragarria zan; apaizan sermoi eta aitorlekuko kontuak lekuko; bestetik, etzegon gaurko aurrerapenik ere. Orrela ikusiko genitun batez ere basarri askotan, ekarri zeizken aur guztiak ekarriz amar edo amabiko senide saillak. Geiagokoak ere bai iñoizka, adibidez, Patxi Astibia, Leitzako aizkolari sonatua izan zana-ta, amabost senide omen ziran; marka aundiak egiña zan aizkoran, baiña bere gurasoak etzituzten txikiagoak egin. Ez orixe! Pekatu ikaragarria esaten nun aurrez, gaur ala ote da? Gure apaizak inpernuarekin bezela aspaldi ixildu ziran gai orretatik. Gaur, senar-emazteko bi ondorengo ikusiko ditugu geienetan, iru ezkero, berriz, ‘sendi ugaria deritzaio; ala ere, Euskadi barruko dala ia bost milloi pertson langabezian Españin, eta orrela beste errialde askotan. Zer gertatuko litzateke neurketarik ez balitz? Munduan biztanlean igoera ikusgarria dala diote, adibidez, Españin, orain lareun urte 8.200.000 biztanle giñan gu barruko giñala eta gaur, berrogeita bost milloitik gora izango gara. Txinan, besteak-beste, jaiotzak gutxitzeko neurri gogorrak jartzen ari omen dira, aurki, mundutar guztiak mantentzeko ainbat janari ez dala izango-ta; gaur 7.000 milloi ba omen gera. Egin dezagun kontu, munduan gerrak izan dirala bide, eunka milloi gazte il zirala eta ala ere…? Esan liteke alde batetik begiratuta gerrak eta burrukan bearrezko di-

rala. Ez da izango erreza munduan erdibide batean jokatzea. Ez orixe! Nola ezkongai izan ala gurasoa, naiz sekularra edo erlijiosoa, erdibide orrekin degu arazoa; da zeiñak ote dauka arrazoi osoa? ‘Illabeteko oporrak’. Bear bada gaurko gazte askok, illabeteko oporrak beti izan dirala usteko dute; zortzi egunekoak ezagutu genitun, eta andik asi ziran luzaketak illabetera iritsi arte. Zortzi eguneko aiek gaiñera, askok etxeko lanetarako izango zituzten; naiz kalean bizi geienak bazuten baratzatxoren bat eta. Gaurko oporrak, berriz, geienetan urrutira joanez txango bat igarotzeko izango dira. Bestetik, alako egokierak jartzen dizkigute; gaurko bizimoduan bearrezkoak dirala entzungo degu nunnai; ala izango da, praile eta apaizik ere ez baita gelditzen norabait joan gabe. Zaletasun orrek eta ibilli oiek eguneroko ogia jende askori ema-

ten diote noski, baiña nagusi askori ez al zaizkie irabaziak murrizten? Alde batetik irabazi dana bestetik ez al da galdu? Ori ekintza askorekin gertatzen da eta aurrera esan bear. Gaur ainbateko opor-goserik etzan izango sekula, ez pentsa agoztuan bakarrik mugitzen geranik; zubi bat dala-ta, iru egun jai baldin baditugu, or goaz Jainkoak dakin lekuraiño. Aste Santuari ere, oporastea deituko nioke nik; jakiten ditugun kontuakin neurritik pasata gabiltzala ere esan bearko degu: oporretara joan bear da, Kutxatik kreditua aterata alajaiña! Eta, aurreko urtekoa ordaindu gabe daukatenak berriro ese joanak bai omen dira. Beste premi batzutarako ondo dago, baiña oporretarako? Horrela ezin gindezke ondo bizi. Ez orixe! Orain geienak bizi gerade opor da ibilli gosean, baiña errenditu bear genduke komeni zaigun klasean. Lan egitea ondo dago bai opor orien pozean; gauza guztiak onak dirade neurritik pasa ezean.

Zarautz 1916an. ···Guregipuzkoa/CC-BY SA 4.0-ES 2022/Indalecio Ojanguren

Gastronomia

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Ogiaren prozesu guztia etxetik atera gabe Aramako Ibares errotan artoa edota garia ehotzeaz gain, ogia egiteko labea ere bazuten, azken produkturaino ekoiztuz Amaia Núñez Yarza

gia egunero eskuartean ibiltzen dugun oinarrizko elikagaia da, baina gutxitan pentsatzen da barra edota talo soil bat egiteko atzean dagoen lana. Gaur egun irina egiteko prozesua industrializatua badago ere, errotetan prozesu oso bat zegoen asmatuta makineria guztia martxan jartzeko. Aramako Ibares errotan dutena ezagutzen direnetariko osoena izan daiteke. Bost harri zituen, arto eta gariirinak egiteko, baita pentsutarako aleak txikitzeko erabiltzen zituztenak ere. Baina horretaz gain, uraren indarrarekin errotako elementu gehienak jartzen ziren martxan, eta argindarra ere egiten zuten garai batean. Errotak ez zuen lursailik eta inguruko baserrietatik

ekartzen zieten artoa eta garia ehotzen zuten, baita babak animalien pentsutarako. Uraren indarrak mugitzen zituen bost harriak, nahiz eta gaur egun erakustaldietan bi bakarrik jartzen dituzten martxan. Datorren maiatzaren 8an Gipuzkoako Erroten Eguna antolatuko da eta Ibaresen ere bisita gidatuak antolatuko dituzte. «Ea egun horretarako hirugarren harri bat ere martxan jarri dezakegun», dio Mikel Cobos Irizarrek, 26 urteko errotako laugarren belaunaldiak. Aramako errotaren aipamena egiten duten dokumentu zaharrenak XV. mende amaierakoak dira. Garai hartan errotak begi bakarra zuen. «1723ko plano bat pasa ziguten eta erdia zen. Hiru harri zeuzkan, bi beharrean, baina txikiagoak»,

Egun martxan dagoen errotarrietako bat. ··· Núñez

azaltzen du Ramon Cobosek, Mikelen aitak eta berarekin errota eraberritu eta mantentzeaz

arduratzen denak. Mikelen birraitona Saturnino Irizarrek errota hartu eta eraberritu zuen XX. men-

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de hasieran izandako sute batek suntsitu ondoren. «Negozio ideia oso ona zuen. Baserritarrak etortzen ziren alea ehotzera eta bitarten tertulian egoten ziren. Zer egin zuen? Taberna bat jarri». 1960 urtera arte egon zen martxan taberna, Saturnino hil zen arte. Orduan, Martina Arizmendi haren emazteak, taberna kentzea erabaki zuen. «Oraindik jendea seguru gogoratuko dela Ibaresko Cariñenako ardoaz», dio. Baserritarrek eramaten zuten aleaz gain, Ibaresen beraientzako galirina ere egiten zuten, izan ere okindegia ere bazen. Errotarrien ondoko gela batean zuten masa egiteko makina «uraren indarrarekin mugitzen zena», eta labea, gaur egun desagertuak daudenak. «Errota guztiek beren okindegia zuten. 1974an okin pila bat elkartu eta Pagosa kooperatiba sortu zuten, orduan hemen ogia egiteari utzi zitzaion», dio. Urte batzuk beranduago, «1983ko uholdeek dena ia suntsitu zuten. Hemen zeuden bi kamioietako bat Itsasondoraino eraman zuen urak eta bestea zintzilika geratu zen». Bi urte ziren bertan hiru belaunaldi bizi ondoren Irizar fami-

Gastronomia

Ibares errota martxan jartzen da noizbehinka. ··· Núñez

“ ” “ ” Hasieran begi bakarra zuen. Hiru harri zeuzkan, baina txikiagoak

Baserritarrak aleak ehotzera etortzen zirenerako taberna jarri zuen birraitonak

liak errota erosi zuela. Ordutik, pixkanaka errotak gero eta lan gutxiago egiten zuen. Baserritarrek iada ez zuten garia landatzen eta azken urteetan bereziki pentsutarako aleak txikitzeko erabili zituzten harriak. Uholdeen ondoren pent-

Bi errotarri jarri ditzakete martxan gaur egun. ··· Núñez

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Gastronomia

Ramon eta Mikel kanalaren aurrean eta, eskuineko argazkian, 1983ko uholdean urak ia estalita. ··· Núñez/J. Marin

su biltegia Lazkaon jarri zuten. Kasualitatez Saturnino Irizarren jaioterrian, bertako Errotaundi errotan jaioa baitzen. Pentsutarako zein ogia egiteko, goiko solairuan hiru biltegi zituten, artorako, garirako zein babarako, 30.000na kiloko edukierarekin. Kantitate hori guztia betetzeko ere uraren indarra erabiltzen zuten. Honela, harrietara bideratzen den depositua harrien ondotik betetzeko aukera dute, kanjiloi sistema baten bidez. Gero, soken bidez bideratzen dute zein biltegitatik elikatu nahi dituzten errotarriak. Irina, hala ere, azal eta guzti ateratzen da harrietatik eta hori kentzeko beste makina batetik pasa behar da. Bahe automatikoa dute, alde batetik talotara bideratu daitekeen irin fina ateratzen duena eta bestetik zati handienak eta azala. Era berean, gogortutako ogia aprobetxatzeko ogia birrintzen zuen makina ere badute. Bi makina horiek argindarrarekin funtzionatzen badute ere, garai batean

Miren Irizar eta Ramon Cobos, seme Mikelekin; hiru errotarriak harrobi ezberdinetakoak dira: ezkerretik eskubira Trebiñoko harri karstikoa, Usurbilgo Andatzako konglomeratua eta Idiazabalgo harrobikoa. ··· Núñez

errotan bertan egiten zuten argindarra. «1991n autobideko lanetarako presa lehortu egin zuten eta berriro martxan jartzean tuboa lehertu egin zen. 1880-1890 ingurukoa izango da eta ilusioa dut berriro martxan jartzea lortzekoa». Izan ere, errotarentzako argindarraz gain, 60. hamarkadara arte Ordiziako San Juan auzoko hamahiru etxebizitzentzako ere sortzen zuen. «Gero frigorifiko, labadora eta elektrogailu berriak hasi ziren sartzen etxeetan eta ez zuen nahikoa energia ema-

ten, eta Iberdrola sartu zen», azaltzen du Mikel Cobosek. Ingeniaria da eta aitaren laguntzarekin hainbat hobekuntza egin dizkio errotari. Normalean pieza original edo antzekoenak erabiltzen badituzte ere, material berriekin leku batzuetan marruskadura gutxitu eta abiadura handitzea lortu dute. Honela, «ehotzen ari zaren alearen araberakoa da, baina artirin fina egiten ari bazara, kalkulatu dugu orduko 30 kilo egin ditzakeela. Harriak ere handiak dira, 1,30 metroko diametrokoak».

Ehotutako aleak zuzenean zakuratzeko sistema ere bazuten, nola ez uraren indarrak mugitzen dituen beheko rodete edo turtukien bidez. Guztia elikatzeko 180 metroko kanala dute, Oria ibaiako ura errotara bideratzen duena. Gaur egun beraien satisfazio pertsonalerako bakarrik balio duten arren zenbaki horiek, bere aitona Mikel Irizarren garaian ondo onartuak izango lirateke. Bera izan zen, Ana Mari Iturrioz emaztearekin eta Miren eta Iñaki seme-alabekin Ibaresko azken errotaria.

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Gastronomia

Zamburiñas a la plancha Marco Antonio Reyes Etxe Nagusi jatetxea (Igeldo)

··· Núñez

Las zamburiñas son uno de los mariscos más apreciados. De la familia de las vieiras, pero más pequeñas y de gran sabor.

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Primero limpiaremos bien todas las zamburiñas, asegurándonos de quitarle la posible arena que tengan dentro, y las reservamos.

En una sartén ponemos el aceite, el ajo y la guindilla y las confitaremos. Cuando esté hecho, lo dejaremos enfriar y lo colaremos. Le incorporamos el zumo de la lima y lo ponemos el en biberón.

Ingredientes: -12 u/n de zamburiñas -½ lima -2 dientes de ajo -½ guindilla -½ taza de aceite de oliva -Sal en escamas -Perejil

Pasamos las zamburiñas por la sartén con la carne para abajo durante 2 minutos, luego las giramos y agregamos algo del aceite del biberón y cocinamos durante 2 minutos más.

Retiraremos las zamburiñas de la sartén, agregaremos la sal y lo decoramos con rodajas de lima y perejil.

··· Núñez

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Artikulua: eskulanak

Hosto lehorrekin egindako koadroa Olivia Sánchez, sortzailea

Udaberria hasi berritan, zuhaitz askok hostoak galdu ondoren haziak botatzen hasi diren garaia denez, pentsatu dut ideia ona litzatekeela erori diren hosto horiek koadroak egiteko aprobetxatu ahal izatea. Loreak ere bildu eta konbinatu ahal izango ditugu proiektu desberdinak egiteko eta gure irudimena garatzen jarraitzeko. Oraingo honetan, margolan bat egitea erabaki dut mihise baten gainean iratzeak, huntzak eta likidanbar zuhaitzaren haziak dituena, egun hauetan gure espaloietan ikus ditzakezuenak.

Lehenengo, sortu nahi dugun irudia aukeratu behar dugu eta, horren arabera, zer motatako hostoak eta loreak jasoko ditugun pentsatuko dugu. Egun lehor eta eguzkitsu batean jaso behar ditugu, hezetasunik eduki ez dezaten.

Materiales -Hosto lehorrak -Mihisea -Margoa -Kola beroa

Kasu honetan mihisea zuriz margotu dut, baina Guraizeekin formak edozein kolore jarri diezaiokegu. Behin lehortumoztuko ditugu, eta ta, egin nahi dugun irudiaren profila marraztuko banan-banan itsatdugu arkatz edo ikatz-ziri batekin, eta gehien gus- siko ditugu collage bat tatzen edota egokitzen zaizkigun hostoak hautatuko balitz bezala, kola beroa ditugu. erabiliz. Eta hain modu erraz eta naturalean lortuko dugu koadro original hau.

Bi aukera ditugu lehortzeko, bat lauak geratzea nahi badugu eta bestea erliebean. Lauak nahi baditugu, liburuen artean sartu behar ditugu, prentsa moduan, eta orri lehorgarrien artean jarri. Bestela, paperezko poltsa batean sartu eta lehortzen utziko ditugu.

··· Olivia

Aisia

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67 diferencias

6sudoku

medio

1 6

3 4 9 2 6autodefinido

SUEÑO

6pentsagrama Koka ezazu pieza bakoitza dagokion tokian eta Aitziber Balantzategi AEK-ko eledunak esandako esaldi bat irakurriko duzu.

H N N T R E E B T

FUERA

EN ÉL COMEMOS

DURA Y TENAZ

E T A R N E

DESFALLECIMIENTO

ñ EMPLEAR

6cruzada TIESA 8 letras ABEDULES AGUILERA AMPOLLAS COLONIAL COPIOSOS FARÍNGEO GALILEAS MATARIFE 4 letras CAYO

PIPA POSO

5 letras BARCO

LELOS LIANA

FILO MAJA MIRE

RUFO VICH

CELDA COSTE HOSCA

PAGAR SIGLO SOLOS

RECLAMAR

A R E N A N

G O I A H I E R G U U. R

R A N A D U

R B A R R D

A L T X U G

O A Z A U R

R J N, R I K R I R A G U

T E R R E B

E N B I T A

nº110

6soluciones

6autodefinido

Erantzunak 30. orrialdean. Soluciones en la página 30.

6sudoku

6pentsagrama

6diferencias

6cruzada

A R

CASTAÑAS

VENDEDOR DE

P I P A S I G L L O

AFRICANO

E P A G O S O S O S O A L I L E E O L L A S O D U L E S F I

ANTÍLOPE

U A» K O H A D E R W N R T U R «M N R

R I F U A F R O P I N G E M P O

A A R O W «M A R R

A M A T A B L A M A R R G C C U E L O N I A L I L D E A A N R A B E A

MALLA

O Z U K R R I E U.

«Harago joan nahi izan dugu aurten, eta Korrikaren webgunean Menua baliabidea txertatu dugu.»

J I A R N N L X G

M A J I R E C E A V Y I C O O C H O S C T T I E S

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PARTE DEL VESTIDO (PL)

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O I U T R E B R D

4 9 6 1 8 5 3 2 7

RIZOS

G H G E A N R A R

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QUITAR LOS

A A U R K U A» E U

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A R R E R B N I A

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SECARSE

PREVIAMENTE

SANTO

TELA PARA

MI PERSONA

APÓCOPE DE

3 1 5 2 3 9 4

6 2 4 8 9 3 7 1 5

LA DE ELLA

LETRA GRIEGA

1 7 5 4 2 6 9 3 8

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Agenda

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Conciertos

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Beasain · Loinatz Abesbatza

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3 de abril, 19:00

Dentro del primer semestre del programa Igartza Musika, Loinatz Abesbatza ofrecerá un concierto en el palacio de Igartza.

6autodefinido Beasain · Le Quartet Ideal 3,1416

COLOCA

PROVOQUE

MOSCA DEL

CON OTRO

INTERJECCIÓN

PAQUIDERMO

A DE ROMA

FILOSOFÍA

MAMÍFERO

ACREEDOR

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3 ñ

24 de abril, 19:00 L

RELATIVA A LA

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LETRA GRIEGA

SUEÑO

OPYRIGHT

N T Jornadas R E Ordizia · Día del Pastor E C ñ 20 de abril B A El miércoles de Pascua se cele- T REENCIA

RCILLA POCO DURA Y TENAZ

ANTÍLOPE AFRICANO

8, 9 y 10 de abril Las mujeres de la Asociación de inmigrantes de Senegal Booloo de Tolosa organizarán un mercadillo en la Casa 4solidario letras PIPACultura de Tolosa 5 letras desde el viernesPOSO hasta el domingo. CAYO BARCO Estará abierto de 9:30 a 13:00 aCELDA las FILO RUFO mañanas y de VICH 16:30 a 20:00 aCOSTE las MAJA tarde; el domingo solamente abrirá a MIRE HOSCA la mañana.

Ama Taberna y Ekotalo.

6pentsagrama

6diferencias

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A R

Tolosa · Feria solidaria

8 letras ABEDULES Villabona · Feria de laAGUILERA cerveza AMPOLLAS COLONIAL 23 de abril COPIOSOS FARÍNGEO V. Feria de la Cerveza Beertoki, con productores del GALILEAS País Vasco. En el frontón de Villabona MATARIFE se podránLELOS degustar cervezas de once RECLAMAR productores, LIANA en total más de 60 diferentes. La feria estará abierta de PAGAR 11:00 aSIGLO 14:30 y de 16:30 a 21:00 horas, donde SOLOS también habrá puestos de

6soluciones 6sudoku

P I P A S I G L L O

Feria

nº110 11 6autodefinido

E P A G O S O S O S O A L I L E E O L L A S O D U L E S F I

TIESA

R I F U A F R O P I N G E M P O

MPLEAR

A M A T A B L A M A R R G C C U E L O N I A L I L D E A A N R A B E A

erantzia’. El dibujante Josu Maroto y E ñ Ekaitz Goikoetxea presentan la exposición compuesta por imágenes y textos en el que invitan a reflexionar sobre ‘¿Qué es la belleza?’. 6cruzada Abierto de martes a sábado de 17:30 - 20:30.

«Harago joan nahi izan dugu aurten, eta Korrikaren webgunean Menua baliabidea txertatu dugu.»

ñ ‘Balio

& 2 $ & 5 ( ( ' 2 5

ESFALLECI MIENTO

ENDEDOR DE CASTAÑAS

Slow Art Day con una exposiconjunta artisT ción U A» K O deHvarios A A R tas invitados. En el acto N R D E R W N R EJuan Chillida presentará su obra N E ‘Constelaciones’; T U R «M NJuan R AKruz O Igerabide I A Ry Koldobika A R B Jauregi A L ‘Aforismos’, Aitor Irulegi I E R N A A R T‘LluX via’, Maria Giró y Júlia Leigh U U. R D U R D U G ‘La memoria de los dedos’ y A Ainhoa E N Goenaga E R T La R J N,‘Isilune’. I KconRinsA entrada B I será R I R gratuita previa en U mail@urR cripción T A R E B A G mara.com.

M A J I R E C E A V Y I C O O C H O S C T T I E S

MALLA

brará un año más Artzai Eguna, con el pastor como protagonista.E Es ñ también el inicio de la campa-A ña del Queso Idiazabal. Durante toda la mañana habrá mercadoN tradicional y asimismo, puestosG de venta de queso y de productosH artesanos del Goierri. TambiénG habrá taller de elaboración de queso, degustación de corderoO lechal, y demostración de esqui-Z leo a mano y a máquina, entreU otras actividades.

& 7 $ 0 6 8 < ( 6 7 ( $ ) 6 ( * 8 5 ( f ( 5 8 6 $

TILICE

5 3 2 3 2 , 0 2 $ 1 7 1 2 $ 3 $ / / 8 $ / 6 7 $ ( 2

VISTA

ENGA

$ / , 6 $ 5

IJO

‘Mujeres H ñy pandemia’. MásVde medio ñ centenar de mujeres artistas de la asociación EmPoderArte U exponen en la muestra titulada ‘Mujeres y pandemia’, donde también participan ñ artistas invitadas. El 12 de abril realizarán una visita guiada de la exposición a las 19:00 V ñ horas. Será necesario inscribirse escribiendo berdintasuna@tolosa.eus o en el tel. 943670383. D RELATIVO A LA

) + , / < 2 6 6 2 ) 9 , & 0 $

Hasta el 23 de abril

2 8 1 7 3 9 5 6 4

COMEMOS

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Tolosa · Palacio Aranburu

EN ÉL

R D U G U R A U R E N, R E T A R K O R I K A R E N R W BAlkiza G U· Slow N EArtADay N R «M N U A» R B A L I A I2 de D abril, E 11:00 A Rh. T X E R AUrT mara U R museoa D U Gorganiza U. R

4 9 6 1 8 5 3 2 7

VIGILAR

PARTE DEL VESTIDO (PL)

PÓCOPE DE SANTO

exposición A ñ

FUERA

RIZOS

5 1 7 2 6 8 4 9 3

QUITAR LOS

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REVIAMENTE

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ELA PARA SECARSE

8 3 9 5 1 7 6 4 2

I PERSONA

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A DE ELLA

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ARRO LODO

La iniciativa Batura zikloa organizada con el ñ 6pentsagrama objetivo de difundir la música clásica vasca Koka ezazu pieza bakoitza dagokion tokian eta junto al repertorio internacional, presenta Aitziber Balantzategi AEK-ko eledunak esandako el concierto del grupo Le Quartet IdealL en el ñ esaldi bat irakurriko duzu. B , ñ palacio de Igartza, donde se podrán escuchar M H A R A G O R J O A piezas de Bach, Debussy, Fauré, Grieg yT otros Zazpi artistek beren lanak aurkeztuko compositores clásicos. N A Urmaran. N Rdituzte H I R···I Núñez Z A C P ñ ñ ñ

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Zaharrak berri

Central de Bertxin

Central hidroelectrica de Bertxin en 1936. ··· Guregipuzkoa/CC-BY-SA_4.0-ES 2022/Aranzadi/Elósegui Irazusta, Jesús

Año: 1936 Con la llegada de la electricidad fueron surgiendo en las orillas de los rios diversas centrales para generar la energía para abastecer a las empresas y vecinos. La central de Bertxin es conocida popularmente como la de las 500 escaleras, y aprovecha las aguas del rio Leitzaran y de algunos afluentes. Coge su nombre del monte Bertxin, donde está la presa de derivación, en terrenos de Elduain, aunque la casa de máquinas está en Villabona. En la central antiguamente había dos viviendas, donde vivia la familia de la imagen inferior. La primera concesión para la central hidroeléctrica fue en 1908, para Venancio Genua, que dos años más tarde la traspasó a Ramón Elósegui. En diciembre de 1921, la empresa Electra Berchin compró la central. La energía era suministrada a la Compañía del Tranvía de San Sebastián para el funcionamiento de sus trolebuses. El ayuntamiento compró la central en 1970, para producir energía para el alumbrado público. Desde entonces es la propietaria de la central.

El canal de Bertxin en 1936. ··· Guregipuzkoa/CC-BYSA_4.0-ES 2022/Aranzadi/Elósegui Irazusta, Jesús

La familia del guarda de la central, en 1936. ··· Guregipuzkoa/ CC-BY-SA_4.0-ES 2022/Aranzadi/Elósegui Irazusta, Jesús