CrepeDeChine MENU 270x350@20p WEB@144dpi

Page 1


Сезонные салаты Salads

Салат Цезарь Caesar salad - с обжаренным филе цыпленка  | 230g | 340 р with the choice of chicken fillet

- с тигровыми креветками  | 250g | 480 р with shrimps

- с кусочками лосося  | 250g | 400 р with salmon

Греческий салат  | 310g | 260 р Greek salad

Салат из шпината и томатов

Капрезе с помидорами черри и зелёным бази

Морские водоросли c мидиями, тушёными в белом вине, маринованой медузой, яблочным понзу и кедровыми орешками  | 200g | 350 р

Seaweed with mussels stir fried in white wine, marinated jelly-fish, apple ponzu sauce and cedar nuts

Тар-тар из лосося с манго, авокадо и соусом из тайского чили  | 170g | 360 р Salmon tartar with mango, avocado and Thai chilli sauce

Капрезе с помидорами черри и зелёным базиликом  | 250g | 400 р

Caprese salad with cherry tomatoes and green basil

Ростбиф по-малазийски с мятой и базиликом  | 250g | 420 р

Malaysian style roast beef cooked with mint and basil Ростбиф по-малазийски с мятой и базиликом

Теплый салат с листьями бок чой и говядиной  | 250g | 410 р Warm salad with beef and bok choy leaves

Салат из авокадо и морских гребешков под соусом из зелёных трав  | 210g | 480 р

Avocado and scallop salad with green herbs sauce

Острый салат из ломтиков говядины в сычуаньском соусе  | 250g | 400 р Spicy salad with slices of beef in Szechuan sauce

Острый салат из ломтиков говядины

Салат из креветок, мидий и осьминогов с подпечённым булгуром в тайском стиле  | 150g |

420 р

Thai style salad with shrimps, mussels, octopuses and stir fried bulgur. Bulgur is a cereal food of Turkish origin, most commonly used in Middle Eastern, and South Asian cuisines

Летний салат из свежих овощей с маслом или сметаной на выбор  | 280g | 260 р

Summer salad with fresh vegetables with a choice of sour-cream or oil dressing

Салат из шпината и томатов с козьим сыром, укропом и сметанной заправкой  | 200g | 340 р

Salad with spinach, tomatoes, goat cheese, dill and sour-cream dressing

Тёплый салат с листьями бок чой


иликом

Салат Цезарь с кусочками лосося

Морские водоросли c мидиями, тушёными в белом вине

Греческий салат

Салат из креветок, мидий и осьминогов Тар-тар из лосося с манго и авокадо

Летний салат из свежих овощей

Салат из авокадо и морских гребешков


Холодные закуски Cold starters

Тунец та-та-ки  | 240g | 380 р

Tuna tataki (specially pounded Japenese way of cooking tuna)

Говядина та-та-ки  | 200g | 360 р Beef tataki

Карпаччо из лосося с морскими гребешками  | 140g | 390 р Carpaccio of salmon with scallops

Сашими из лосося с салатом из авокадо и пряным соусом васаби  | 140g | 260 р

Salmon sashimi with avocado salad and rich wasabi sauce. Wasabi is Japanese horseraddish, an expensive plant. It is its root that is mainly used for cooking

Ассорти из сыров Рокфор, Шавру, Камамбер, Тет-де-Муан и Фоль Эпи с орехами и мёдом  | 150/50/50/60g | 550 р Choice of French cheese: Roquefort, Chavroux, Tete-de-Moine, Fol Epi served with nuts and honey

Говядина та-та-ки

Карпаччо из лосося Тунец та-та-ки

Ассорти из сыров

Сашими из лосося


Супы Soups

Летний гаспачо из спелых томатов  | 300g | 260 р

Summer Gazpacho soup with matured tomatoes. Traditional Spanish and Latin American tomato based vegetable soup

Суп-крем из морских гребешков с зелёными овощами  | 300g | 470 р

Мисо-суп с овощами, мидиями и кусочками лосося

Мисо-суп с крабом

Суп с лапшой рамен, говядиной и овощами

Летний гаспачо из спелых томатов

Суп-крем из морских гребешков

Буйабес из разных рыб и молюсков

Creamy soup with scallops and green vegetables

Том-ям с дарами океана и свежими листьями кафрского лайма  | 350g | 370 р Tom yum soup with seafood and fresh kaffir lime leaves. Caffir lime is commonly used in Malaysian, Thai and Southeast Asian cuisines to add aromatic astringent flavour

Том-кха-кай с кусочками курицы и букетом тайских пряностей  | 350g | 350 р

Tom kha gai soup with pieces of chicken and a bouquet of Thai spices. A spicy soup in Thai and Lao cuisines

Буйабес из разных рыб и молюсков  | 350g | 400 р Bouillabaisse with a selection of fish is a traditional Provencal fish stew originating from the port city of Marseille

Мисо-суп с овощами, мидиями и кусочками лосося  | 280g | 250 р

Miso soup with vegetables, mussels and pieces of salmon

Мисо-суп с крабом  | 280g | 370 р

Miso soup with crab

Суп с лапшой рамен, говядиной, овощами и грибами  | 300g | 280 р

Beef and mushoom Ramen soup with vegetables

Том-ям с дарами океана

Том-кха-кай с кусочками курицы


Горячие закуски Hot starters

Ассорти из овощей и креветок в темпуре с соусом Чили понзу  | 190/50/50g | 440 р Tempura shrimps and vegetables in Chilli ponzu sauce

Сет из 12 хрустящих спринг-роллов с лососем, с уткой и с курицей, с двумя соусами  | 280/50/50g | Spring rolls set (12 rolls) with salmon, duck and chicken, served with two types of sauces

Ломтики утки с хрустящими баклажанами  | 350g | Slices of duck with crispy aubergines

430 р

Ассорти из овощей и креветок в темпуре

Ломтики утки с хрустящими баклажанами

Сет из 12 хрустящих спринг-роллов

500 р


Китайская утка Chinese Duck

Половинка утки по-пекински, приготовленная по традиционному рецепту и ароматный утиный бульон с вонтонами  | 300/100/30/80g | 1500 р

Half Peking Duck cooked with a traditional recipe and served with aromatic duck broth and wontons

Хрустящая утка со сливовым соусом понзу  | 200/60g | 650 р

Crispy duck with plum sauce ponzu

Хрустящая утка со сливовым соусом

Утка по-пекински

— это, возможно, самый сложный и интересный способ приготовления утки, изобретённый китайскими поварами и ставший знаменитым во всём мире. Чтобы приготовить лучшую утку по-пекински в ресторане «КрепДеШин», мы отбираем только специально выращенных уток из Франции весом в 2,5кг, и тщательно перемалываем знаменитую смесь пяти китайских пряностей: сычуаньский перец, семена фенхеля, пряную гвоздику, коричные палочки и звездочки бадьяна. Затем тщательно натираем утку специями и глазируем её китайским вином, смешанным с рисовым уксусом и солодовым сахаром – для того, чтобы корочка получилась хрустящей. После этого мы даём возможность мясу напитаться пряностями и соусом в течении 12 часов. И только после этого, по Вашему заказу, мы запекаем утку в особой печи всего за 30 минут и подаём традиционным способом.

Утка по-пекински


Рис и лапша Rice and noodles

Жареный рис с мидиями, креветками, маленькими кальмарами и икрой Тобико  | 330g | Fried rice with mussels, shrimps, small squids and toboco caviar. Tobico is a Japanese word for the flying fish roe

320 р

Жареный рис с говядиной, яйцом и капустой бок чой  | 330g | 300 р

Жареный рис с мидиями, креветками, маленькими кальмарами и икрой тобико

Fried rice with beef, egg and bok choy cabbage, from Cantonese, bok choy literally means «white vegetable»

Рис с кусочками ягненка, кумином, чесноком и китайским соевым соусом  | 300g | 330 р Rice with lamb, cumin, garlic and Chinese soya sauce

Жареная лапша Яки Удон со свининой и овощами  | 240g |

280 р

Fried yaki udon noodles with pork and vegetables. Yaki udon — a type of thick, smooth Japanese noodles cooked by being stir-fried in soy-based sauce

Рисовая лапша со свининой и креветками по-сингапурски  | 380g | 380 р Rice noodles with pork and shrimp cooked in Singapore style

Лапша Вонтон с обжаренными кусочками курицы и китайской капустой  | 250g | 300 р

Лапша Вонтон с курицей и китайской капустой

Wonton noodles fried with slices of chicken and Chinese cabbage. Cantonese noodle dish popular in Guangzhou, Hong Kong, Malaysia, Singapore and Thailand. The dish is usually served in a hot broth

Лапша с крабом и томатным Чили соусом  | 320g | 470 р Noodles with crab and tomato Chilli sauce

Лапша Пад Тай с креветками и курицей в соусе из чеснока, чили и тамаринда  | 350g | 380 р

Pad Thai noodles with shrimp and chicken in a sauce of garlic, chilli and tamarind

Жареный рис с говядиной, яйцом и капустой бок-чой Лапша с крабом и томатным Чили соусом

Рис с кусочками ягненка


Жареная лапша яки удон со свининой и овощами Лапша Пад Тай с креветками и курицей

Корзинка свежеиспеченного хлеба  | 200g | 80 р

A basket of freshly baked bread

Обязательно попробуйте! We recommend to try!

Итальянская домашняя паста

Рисовая лапша со свининой и креветками

Home-made Italian pasta

Конкильони с лососем и сыром маскарпоне  | 250g | 320 р

Conchiglie with salmon and Italian Mascarpone cheese

Домашние спагетти с креветками и мидиями, тушеными в белом вине  | 340g | 420 р Home-made spaghetti with shrimps and mussels cooked in white wine


Только в нашем ресторане:

Блюда, приготовленные на традиционном

керамическом гриле-kамадо

Only in our restaurant: you can try dishes served in Japanese traditional ceramic vessels 1

Кролик маринованный с можжевеловыми ягодами и соусом Жу  | 200/70/50g |

560 р

Marinated rabbit with juniperic berries and Dju sauce

2

Филе телятины со сливочным соусом  | 160/50/50g | 600 р

Veal fillet in creamy sauce

3

Стейк из свинины в соусе черный перец  | 240/50/50g |

500 р

Pork steak in black pepper sauce

4 Шатобриан из мраморной вырезки с соусом Порто  | 200/30/50g | 1200 р Chateaubriand fillet steak with Porto sauce

5 Стейк Рибай из австралийской мраморной говядины зернового откорма с креольским соусом  | 250/40/50g | 1300 р Ribeye steak of marbled beef corn fed with Creole sauce

6 Морской волк с соусом из свежих трав  | 250/50/50g | 600 р Branzino with fresh herbs sauce

7 Стейк лосося в соусе Терияки  | 170/10/50g | 400 р Salmon steak with Teriyaki sauce

8 Морские гребешки с чатни из манго  | 100/50/10g | 670 р Scallops with mango chutney. Chutney — a mixture of Indian spices and fruit

9 Креветки с соусом Чили понзу  | 200/50/10g | 620 р Shrimps with Chilli ponzu sauce

Сливочно-грибной  | 50g | 50 р Creamy mushroomed

Чили-понзу  | 50g | 50 р

Chilli ponzu


ХоСОннŃ‹Đľ ОвОщи на гриНо

Đ“Đ°Ń€ниры Side dishes

Đ&#x;ОНонŃ‚Đ° Ń Ń€ОСПаŃ€инОП и ĐťŃƒкОП пОŃ€ооП  | 150g | 150 Ń€ Polenta with rosemary and leek

ХоСОннŃ‹Đľ ОвОщи на гриНо  | 160g | 200 Ń€

Grilled seasonal vegetables

ХаНаŃ‚ иС Ń Đ˛ĐľĐśĐ¸Ń… Ń‚ОПаŃ‚Ов Ń ĐťŃƒкОП  | 220g | Salad with fresh tomatoes and onions

160 р

Đ–Đ°Ń€онŃ‹Đš Ń€Đ¸Ń Ń ĐşĐ¸Đź-чи и Ń?КцОП  | 180g | 140 Ń€ Egg fried rice with kimchi sauce (Korean vegetable based sauce)

ĐžйМаŃ€оннŃ‹Đš ŃˆпинаŃ‚ Ń Ń‚ОПаŃ‚аПи  | 130g |

Stir fried spinach with tomatoes

200 р

Đ–Đ°Ń€онŃ‹Đľ кайачки Ń ŃˆаПпинŃŒОнаПи  | 180g | Fried zucchini with mushrooms

170 р

Đ–Đ°Ń€онŃ‹Đš картОфоНŃŒ Ń ĐąĐľĐťŃ‹Пи грийаПи  | 240g | 200 Ń€

Potatoes fried with cep mushrooms

Đ“Ń€анаŃ‚ОвыК  | 50g | 70 Ń€ Pomegranate

КроОНŃŒŃ ĐşĐ¸Đšâ€‚ | 50g | 50 Ń€ Creole sauce


Суши Sushi Морской гребешок  | 36g | 100 р

With scallop

Тунец  | 34g | 80 р

Роллы Rolls Ролл с огурцом  | 100g | 80 р

Cucumber (Kappa) roll

Ролл Филадельфия 4 шт./8 шт.  | 115/230g | 180/360 р

With tuna

Philadelphia roll (4 pcs./8 pcs.)

Лосось  | 36g | 60 р

Горячий ролл Темпура 4 шт./8 шт.  | 100/200g | 160/320 р

With salmon

Креветка  | 36g | 70 р

With shrimps

Копченый угорь  | 36g | 100 р With smoked eel

Гунканы Gunkans Краб с майонезом  | 42g | 180 р Crabmeat and mayonnaise

Острый краб  | 42g | 180 р

Spicy crabmeat

Острый гребешок  | 45g | 110 р

Warm Tempura roll (4 pcs./8 pcs.)

Горячий ролл Филадельфия 4 шт./8 шт.  | 135/270g | 180/360 р Warm Philadelphia roll (4 pcs./8 pcs.)

Ролл с креветкой темпура и тонкацу майонезом 4 шт./8 шт.  | 100/200g | 180/360 р

Shrimp Tempura roll (4 pcs./8 pcs.)

Ролл Калифорния 4 шт./8 шт.  | 105/210g | 250/500 р California roll (4 pcs./8 pcs.)

Ролл Красная роза 4 шт./8 шт.  | 130/260g | 260/520 р Red Rose roll (4 pcs./8 pcs.)

Ролл ROCK&ROLL  | 115/230g | 260/520 р

ROCK&ROLL roll (4 pcs./8 pcs.)

Spicy scallop

Острый тунец  | 44g | 100 р Spicy tuna

Острый лосось  | 44g | 90 р Spicy salmon

Ролл Филадельфия Ролл с огурцом

Горячий ролл Темпура

Горячий ролл Филадельфия

Ролл с креветкой темпура

Ролл Калифорния

Ролл Красная роза

Ролл ROCK&ROLL

Морикоми сэт (Суши по 3 шт: лосось, креветка, угорь. Роллы по 8 шт: Филадельфия, Калифорния, Красная роза, Сливочный угорь, ролл с креветкой темпура. Гунканы по 3 шт: острый лосось, острый тунец)  | 1700g | 2600 р Morikami Set (3 pcs. of sushi: Salmon, Eel. 8 pcs. of rolls: Philadelphia, California, Red rose, Cream eel, Tempura Shrimp. 3 pcs. of gunkans: Spicy Salmon, Spicy Eel)


Рыба и морепродукты A selection of fish and seafood Морской Гребешок из Желтого моря  Scallops from the Yellow sea

550 р

Фаланги Камчатского Краба (от 300g)  460 р

King crab phalanx

Хвосты Канадского Омара  Canadian lobster tails

460 р

Норвежский Лосось  Norwegian salmon

230 р

Морская Камбала (от 500g)

100 р

Sea sole fish

Испанские Черные мидии

Spanish black mussels

200 р

Тихоокеанские тигровые креветки  Tiger prawns from the Pacific Ocean

Средиземноморский морской волк (от 300g)  Mediterranean branzino

380 р

180 р

Дальневосточная Корюшка

150 р

Far East smelt

Овощи Vegetables

Перец болгарский  Bulgarian pepper

70 р

Бок чой (черешковая капуста)  Вok choy – сhinese cabbage

Лук красный

Red onion

Лук порей

50 р

50 р

Leek

Грибы шиитаке

Shitake mushrooms

Брокколи

Broccoli

250 р

70 р

Стручковый горошек

Capsicum peas

Цукини

Zucchini

100 р

130 р

70 р

Фиолетовый баклажан

Purple eggplant

Ростки сои  Soy sprouts

120 р

Томаты черри  Cherry tomatoes

* Цена указана за 100 грамм сырого продукта. Price per 100g. Is for the weight of the crude product. Наличие морепродуктов уточняйте у официанта | Availability of seafood Ask your waiter

80 р

150 р

Ассорти морепродуктов и овощей на японском мини-гриле  | 400g |

1400 р

Assorted seafood and vegetables in Japanese mini-grill


Горячие блюда Side dishes

Креветки по-сычуаньски

Ягнёнок на косточке, жареный с перцем и луком  | 340g | 920 р

Lamb on bone fried with pepper and onions

Сибас на пару в устричном соусе и тайских пряностях  | 250g | 650 р

Steamed sea bass cooked in oyster sauce and Thai spices Ягнёнок на косточке

Мидии тушёные в белом вине или в пряном томатном соусе — на Ваш выбор  | 240g | 500 р

A selection of mussels stir fried in white wine or tomato sauce

Креветки по-сычуаньски  | 210g | 450 р Szechuan style shrimps

Копченый угорь Унадзю на подложке из риса гохан  | 280g | 490 р Smoked eel Unadzu with gohan rice in a pot

Мидии тушёные в белом вине или в пряном томатном соусе на ваш выбор Сибас на пару в устричном соусе

Копченый угорь Унадзю на подложке из риса гохан


Как дома

How you would eat at home

Куриные котлеты с пюре Окрошка

Окрошка  | 260/30g | 200 р

Okroshka — Russian traditional summer soup with seasonal vegetables and herbs

Куриные котлеты с пюре  | 180/80/150g | 420 р Chicken cutlets with potato puree

Спинка сельди с картофелем  | 420g | 300 р Herring back with potatoes

Оливье  | 300g | 280 р Olivier salad

Оливье

Спинка сельди с картофелем


Десерты Desserts

Классическое тирамису  | 135g | 180 р

Classical tiramisu

Горячий шоколадный кекс  | 80/80/50/10g | 190 р

Warm chocolate cake

Малиновый мильфей  | 180g | 250 р

Суп из клубники

Raspberry Mille-feuille

Крем брюле  | 110g | 150 р

Creme brulee

Баваруа  | 200g | 200 р

Bavarua with fresh berries and strawberry jelly

Мороженое на выбор: ванильное, фисташковое, швейцарский шоколад, мятное с шоколадом, грецкий орех в кленовом сиропе  | 50g | 90 р

Горячий пирог с манго  | 180g | 210 р Hot cake with mango

Суп из клубники с ванильным мороженым  | 290g | 250 р

Selection of ice-cream: Vanilla, Pistachio, Swiss chocolate, Mint with chocolate and Walnut in maple syrup

Strawberry soup

Напитки Drinks

Горячий пирог с манго

Кофе

Lipton® чай

Чай на фруктах и ягодах

Coffee

Lipton Тea

Fruit and berry tea

Чашка чёрного чая  | 300ml | 60 р

Клюквенный чай с яблоками, мёдом и мятой  | 700ml | 200 р

Эспрессо  | 30ml | 100 р

®

Espresso

A cup of Black tea

Американо  | 300ml | 100 р

Чашка зелёного чая  | 300ml | 60 р

Americano

A cup of of Green tea

Cranberry with apple, honey and mint

Яблочный чай с корицей, изюмом и карамелью  | 700ml | 200 р

Макьято  | 120ml | 100 р

Apple with cinnamon, raisins and caramel

Капуччино Гранде  | 300ml | 150 р

Наш фирменный чай с имбирём, мятой, лаймом и мёдом  | 700ml | 200 р

Macchiato

Cappuccino Grande

Латте  | 250ml | 110 р

Our home-made tea with ginger, mints, lime and honey

Двойной Эспрессо  | 60ml | 150 р

Tea with thyme

Гляссе  | 250ml | 160 р

Чай с облепихой и имбирём  | 700ml | 200 р

Latte

Double espresso

Чай с чабрецом  | 400ml | 140 р

Glyasse

Tea with sea buckthorn and ginger

Кофе по-ирландски: ирландский виски, тростниковый сахар, кофе, взбитые сливки  | 230ml | 340 р

Персиковый чай с облепихой, имбирём и розмарином  | 700ml | 200 р

Irish coffee

Peach tea with sea buckthorn, ginger and rosmarine


Крем брюле Горячий шоколадный кекс

Малиновый мильфей

Баваруа

Чёрный чай Black tea

Классическое тирамису

Ассам  | 400ml | 140 p

Assam

Эрл Грей  | 400ml | 140 p Earl Grey

Зелёный чай Green tea Восточная cенча  | 400ml | 140 p Oriental Sencha

Жасминовый  | 400ml | 140 p

Jasmine

Китайский и японский чай Chinese and Japanese tea Пy Эр  | 400ml | 260 p

Pu Erh

Гиокуро  | 400ml | 260 p Gyokuro Tanabe

Молочный улун  | 400ml | 260 p

Oolong

Брусничный морс Mors Морс  | 250ml | 80 p

Foxberry Mors

Морс  | 1000ml | 320 p Foxberry Mors

Свежевыжатые соки Fresh Яблоко Apple  | 250ml | 160 p Мандарин Mandarin  | 250ml | 160 p Грейпфрут Grapefruit  | 250ml | 130 p Апельсин Orange  | 250ml | 130 p Груша Pear  | 250ml | 160 p Киви Kiwi  | 250ml | 160 p Морковь Carrot  | 250ml | 110 p Сельдерей Celeri  | 250ml | 220 p

Минеральная вода Mineral water Витель  Vittel | 0,25l | 120 р Витель  Vittel | 0,33l | 100 p Витель  Vittel | 0,50l | 120 p Панна  Panna | 0,25l | 140 p Панна  Panna | 0,75l | 190 p Перье  Perrier | 0,33l | 120 p Перье  Perrier | 0,75l | 190 p Бон Аква  Bon Aqua | 0,5l | 120 p Ессентуки 4  Yessentuki 4 | 0,54l | 150 p Сан-Пеллегрино  San Pellegrino | 0,75l | 190 p

Свежие фрукты и клубника  | 600g | 390 р Fresh fruit and strawberries

Газированные напитки Carbonated drinks Кока-Кола, Кока-Кола Лайт, Спрайт, Фанта  | 0,25l | 90 p

Coca-Cola, Coca-Cola Light, Sprite, Fanta

Швепc  Shweppes | 0,25l | 90 p | 0,25l | 120 p Бёрн  Burn

Соки Rich® Rich

®

Juices

Апельсин, Яблоко, Томат, Вишня, Грейпфрут, Ананас, Персик  | 250ml | 80 p Orange, Apple, Tomato, Cherry, Grapefruit, Pineapple, Peach


Коктейли Cocktails

Хеннесси Цитрус

Апероль Спиритс

Тропикал

Рашен Берри

Кисс Бифитер

Hennessy Citrus

Aperol Spritz

Tropical

Rashen Berry

Kiss Beefeatr

коньяк Хеннесси, ликёр Куантро, апельсин, лайм, сироп красный апельсин

230g |

Апероль, игристое вино, содовая, апельсин

370 р

240g |

водка Белая Березка, ликёр личи, маракуйя, Спрайт

250 р

250g |

300 р

водка Русский Стандарт Original, клубничное пюре, Спрайт, сок лайма

250g |

джин Бифитер, клубничное пюре, маракуйя, грушевый сироп, сок ананасовый

280 р

250g |

350 р

Россини

Малиновый Джим Бим

Тики

Миллионер Мартини

Rossini

Crimson Jim Beam

Tiki

Millionaire Martini

ликёр Гран Марнье, игристое вино, клубничное пюре, ванильный сироп, сливки

250g |

350 р

виски Джим Бим настоянный на малине, апельсиновая цедра

150g |

ликёр Драмбуи, ром Гавана Клуб 3 года, винный сироп, груша

300 р

500g |

водка Белая Березка настоянная на ванили, Пич Три ликёр, игристое вино, пюре манго, маракуйя, сироп бузины

550 р

150/200g |

500 р

Малиновый Манхеттен

Хеннесси Кадиллак

Хеннесси Александр

Негрони

Crimson Manhattan

Hennessy Cadillac

Hennessy Alexander

Negroni

бурбон Джим Бим настоянный на малине, вермут Чинзано Россо, тростниковый сахар, биттер Ангастура

150g |

380 р

коньяк Хеннесси, апельсиновый сок, сливки

150g |

330 р

коньяк Хеннесси, ликёр Крем Де Какао, сливки, корица 150g |

360 р

джин Бифитер, настойка Кампари, вермут Чинзано Россо 200g |

350 р

ТАЙСКИЕ КОКТЕЙЛИ TAI COCKTAILS

Вишневая Роза Rose Cherry

водка Абсолют Распберри, вишневый ликёр, клубничное пюре, сок лайма, лепестки роз 200g |

320 р

Океан Любви

Тай Мартини

Киви Пассион

Love Ocean

Thai Martini

Kiwi Passion

водка Абсолют Цитрон, персиковый ликёр, свежий личи, маракуйя, ананасовый сок 250g |

330 р

водка Абсолют Мандарин, ликёр Личи, свежий личи, лимонный фреш, домашний сироп из лемонграсса 200g |

340 р

Ликёр Пассоа, ликёр Куантро, киви, маракуйя, сок лайма, апельсиновый сок 350g |

370 р


ФИРМЕННЫЕ КОКТЕЙЛИ

КЛАССИЧЕСКИЕ КОКТЕЙЛИ

SPECIALTY COCKTAILS

СLASSIC COCKTAILS

Стар  Star

Дайкири  Daiquiri

виски Баллантайнс Файнест, банановый ликёр, ежевика, сироп роза  180g | 350 р

ром Гавана Клуб 3 года, сок лайма, сахар  90g

Имбирный пряник  Gingerbread

Текила Санрайз  Tequila Sunrise

Ванила шутер  Vanila Shuter

Маргарита  Margarita

| 250 р

текила Ольмека Белая Класико, апельсиновый сок, гренадин  210g | 300 р

водка Белая Березка, сок лимона, сироп имбирный пряник  50g | 140 р яблочный ликёр, водка Абсолют Ванилия, сок лайма  50g | 200 р

| 310 р

текила Ольмека Белая Класико, ликёр Куантро, сок лайма  100g

Мали и Джи  Mali & Ji

джин Бифитер, ликёр ревня, малина, имбирь, малиновый сироп, ананасовый сок  250g | 360 р

Смайл  Smile

виски Баллантайнс Файнест, киви, сироп роза, ананасовый сок, Спрайт  240g | 330 р

Пинк Пич  Pink Peach

виски Баллантайнс Файнест, персиковый ликёр, арбузный сироп, мята, сливки  150g | 350 р

Пина Колада  Pina Colada ром Гавана Клуб 3 года, ликёр Малибу, сливки, ананасовый сок  250g

Мохито  Mojito ром Гавана Клуб 3 года, содовая, мята, лайм, сахар  240/480g

| 330 р

| 270/540 р

Б-52  B-52 ликёр Калуа, ликёр Кэролайнз Айриш Крим, ликёр Куантро  50g

| 260 р

Джиу Джитсу  Jiu Jitsu

Джин Тоник  Gin Tonic

Краш  Crush

Куба Либре  Cuba Libre

Хемингуэй  Hemingway

Сантоник  Santonik

ром Гавана Клуб Резерв, персиковый ликёр, грейфрутовый сок, сок лайма, сироп пряная ваниль  250g | 330 р

бренди Метакса, тоник, апельсин  250g | 300 р

Креп Де Маракуйя  Krep De Passion Fruit

Космополитен  Cosmopolitan

водка Русский Стандарт Original, ликёр Куантро, сок лайма, клюквенный сок  140g | 220 р

джин Бифитер, ликёр личи, имбирь, маракуйя, сироп бузины, ананасовый сок  250g | 350 р виски Баллантайнс Файнест, сок лимона, яблочный сок, Спрайт, имбирь, мята  240g | 330 р

джин Бифитер, тоник, лимон  200g | 290 р ром Гавана Клуб 3 года, Кока-Кола, лайм  200g | 300 р

Май-Тай  Mai-Tai

виски Баллантайнс Файнест, ликёр личи, сироп маракуйя, сок лимона, маракуйя свежая, Спрайт  240g | 380 р

ром Гавана Клуб 3 года, ром Гавана Клуб резерв, ликёр Драй Оранж,сок лайма, сироп орже  300g | 380 р

ФРУКТОВЫЕ КОКТЕЙЛИ

Кампари Твист  Campari Twist

| 220 р

FRUIT COCTAILS

Кампари, апельсин, апельсиновый сок  250g

Глинтвейн Хот Френчман  Gluwein Hot Frenchman

водка Русский Стандарт Original, Берн  250g | 300 р

Рашен Булл  Rashen Bull

Сингапур Слинг  Singapore Sling

красное вино, ликёр Гран Марнье, сок апельсиновый, сок лимона, мед, корица, гвоздика  170g | 300 р

Сангрия  Sangria красное вино, вермут, игристое вино, яблоки, апельсины  0,25/1,0L

джин Бифитер, сок лимона, содовая, ликёр вишневый, сироп вишневый, сок ананасовый  190g | 380 р

| 220/880 р

Саммер  Summer

водка Белая Березка, яблочный сок, гренадин, Спрайт, ликёр банановый, банан  220g | 250 р

Мохито Маракуйя  Mojito Passion Fruit

ром Гавана Клуб 3 года, содовая, мята, лайм, сахар, маракуйя  240/480g | 340/620 р

Яблочный Мохито  Apple Mojito ром Гавана Клуб 3 года, лайм, яблочный ликёр, зеленое яблоко, мята, сахарный сироп  240/480g

Лонг-Айленд Айс Ти  Long Island Ice Tea ром Гавана Клуб 3 года, водка Белая Березка, джин Бифитер, текила Ольмека Белая Класико, ликёр Куантро, Кока-Кола, сок лимона  250g

ХЕННЕССИ КОКТЕЙЛИ HENNESSY COCTAILS

| 340/620 р

Мохито Клубника  Mojito Strawberry

ром Гавана Клуб 3 года, содовая, мята, лайм, сахар, пюре клубники  240/480g | 340 р

Акапулько  Acapulco

Хеннесси Эппл  Hennessy Apple коньяк Хеннесси, яблочный ликёр, яблочный сок, яблоко, спрайт  250g

Хеннесси Джинджер  Hennessy Ginger коньяк Хеннесси, ликёр Куантро, имбирь, имбирный эль  250g

текила Ольмека Белая Класико, ром Гавана Клуб 3 года, грейпфрутовый сок, ананасовый сок  150g | 280 р

Черничный смузис  Bilberry Smoothies черника, ликёр Кэролайнз Айриш Крим, сливки, сироп черники   250g

Имбирный Эль  Ginger Ale домашнее пиво, имбирь, мята, лайм, имбирный сироп  500g

| 280 р

| 250 р

NON-ALCOHOL COCKTAILS

THE MATURED COCKTAILS виски Джим Бим настоянный на малине, ангастура, тросниковый сахар  200g | 320 р

Спритцер  Spritzer

настойка Кампари, вино Шато Тамань белое, апельсин, содовая  300g | 250 р

ЛИМОНАД

Кисс  Kiss

LEMONADE

апельсин, грейпфрут, лайм, имбирь, сироп красный апельсин, сироп роза, содовая  480g | 170 р содовая, киви, мята, гренадин  480g | 170 р

Огуречный  Cucumber  огурец, огуречный сироп, содовая  480g | 160 р Маракуйя  Passion fruit  маракуйя, маракуйя сироп, мята, содовая  480g | 160 р Имбирный  Gingery  имбирь, мята, яблочный сок, мятный сироп, содовая  480g | 160 р Дюшес  Pear  груша, грушевый сироп, содовая  480g | 160 р Тархун  Estragon  эстрагон, эстрагон сироп, лайм, содовая  480g | 160 р

Мохито облепиха  Mojito buckthorn

облепиха, мята, сироп личи, сироп маракуйя, содовая  480g | 170 р

| 170 р

Молочные Коктейли  Milkshakes мороженое, молоко, сироп на ваш вкус  350g | 170 р Киви Ремонадо  Kiwi Remonado киви, сок яблочный, грушевый сироп, яблочный сироп, содовая  480g

| 370 р

ВЫДЕРЖАННЫЕ КОКТЕЙЛИ

Ниххон Цитрон  Nihhon Citron

банан, банановый сироп, содовая  480g

| 380 р

Олд Фешин  Old Fashion

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ

Свит  Sweet

| 390 р

| 170 р

ХОЛОДНЫЙ КОФЕ ICE COFFEЕ Кофе Де Ля Крема  Coffee de la Crema 250g | 220 р

ХОЛОДНЫЙ ЧАЙ

ICE TEE

Облепиховый  Sea Buckthorn

облепиха, жасминовый чай, сироп маракуйя, корица  350g | 170 р

Ягодный Чай  Berry Tea

чай Ассам, пюре клубники, ежевика, мята, мята, ежевичный сироп  350g | 170 р


Фото: Аскар Кабжан. Дизайн, производство: © TYGRA DESIGN Ltd. | www.tygra.net | май 2013


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.