Uden filter#5

N R .

5

-

M A R T S

2 0 1 2

UDEN FILTER Fordi livet ikke er et dameblad

BØGER

2

Uden Filter fylder år

Det er med stolthed i stemmen at vi kan byde velkommen til Uden Filter#5 for det er præcis et år siden at det allerførste nummer blev sendt ud.

Flere og flere læsere kommer til hver måned og det vil vi gerne takke mange gange for. Det har været et år hvor Uden Filter virkelig har fået lov til at udvikle sig og det har været en stor glæde for os på redaktionen at se så mange der har lyst til at gøre Uden Filter inspirerende ikke kun for os, men i særdeleshed også for dig kære læser.

I dette allerføste fødselsdagnummer har vi samlet vores bud på et liv som kan leves uden filter, og hvor det lyserøde glasur er fjernet så det kun er sandheden der er tilbage. Vi har taget mod til os og ser realiteterne i øjnene og hvor vi ikke fornægter at hverdage dem er der flest af.

Vi håber med dette nummer at få den ære at give dig en læseoplevelse som forhåbentlig vil inspirere dig og dit liv.

Vi ønsker dig rigtig god læselyst.

Kærlig hilsen Charlotte og Maria

3

UDEN FILTER 5

Indhold

6-7

Rikke’s klumme Af Rikke Brook

30-31 Forårsrengøring Af Ophelia Lind

8-12

Cruise Af Ophelia Lind

32-35 Sundhedsforviring Af Anja Christensen

16-18 Det skarpe hjørne Af Ophelia Lind

36-37 Fagbøger Af Anja Christensen

20-24 Hvorfor gøre det så svært...

Af Sanne Otilia Philipson

40-41 Bøger Af Charlotte Lundby Tetsche

26-27 Creme de la creme Af Ophelia Lind

43-50 Kartotekskort

28-29 Farverige Indien Af Maria Cymborski

Forsidebilled : Marianne Kjærsgaard Layout: Charlotte Lundby Tetsche

4

Du kan også blive en del af Uden Filter?

Brænder du selv for at komme ud med noget du har oplevet, tanker eller en mening du har lyst til at dele med andre?

Så skriv endelig til os på: udenfilter@live.dk eller ring til Maria på telefon 60 24 97 39.

Vi hører gerne fra dig.

Ønsker du kontakt med nogen fra netværket. Så er der kartotekskort på de bagerste sider, over de personer, der har ydet et stort arbejde med at skrive nogle gode klummer, artikler og andre ting. Uden dem var E-magasinet UDEN FILTER ikke blevet det samme.

Hvis du har lyst til, at lave forsiden til næste nummer, Så mail endelig til os på: udenfilter@live.dk, skriv til os på facebook eller kom med kommentarer på: www.udenfilterwordpress.com

5

BØGER

Rikke’s

K L U M M E RIKKE BROOK

-

FORFATTER

-

KLUMMESKRIBENT

-

WWW.KLUMMER.DK

’Undskyld, men er der nogen her, der ikke har stress’?

I anledning af Uden Filters 1-års fødselsdag ønsker jeg et stort tillykke og skulderklap til initiativtagerne bag, mens jeg i mit stille sind tænker: ’Hvor pokker blev det år af?’ Og meget apropos at tiden flyver af sted, handler min klumme denne gang om stress.

Forleden gik jeg en tur i det smukke vinterlandskab og mødte tilfældigvis Antons mor på stranden. Vi faldt i snak, og det blev til en 3 timer lang tur og en meget dyb samtale om et emne, der berører flere og flere mennesker hver eneste dag: Stress.

Antons mor er sygemeldt for stress, fortalte hun. Det kom ikke bag på mig. På spørgsmålet om, hvor stresset voksne føler sig, fandt Danmarks Statistik sidste år, at 10-12% er sygemeldt med stress, 6

og 25% føler sig meget stressede hver dag. Bor de så alle sammen her i Nordsjælland, fristes jeg til at spørge, for jeg tror snart ikke, jeg kender nogen herfra, der ikke enten er sygemeldt med stress, har været det eller er på vej.

Jeg kan heller ikke selv sige mig fri. Jeg var på vej ned med stress men nåede at slå faldskærmen ud i sidste øjeblik, fordi jeg genkendte symptomerne tidligt, og fordi der var en præcis årsag til min stress: Et ikke-fungerende og dårligt ægteskab. Jeg er blevet skilt. Min energi er vendt tilbage. Jeg kan huske igen, sover godt om natten, er nærværende og lever igen. Men for Antons mor, som for så mange andre, forholder det sig anderledes. Hun ved ikke præcis, hvad der er årsagen til hendes stress, men det er noget med en ’uoverskuelig og alt for stresset

hverdag’. Hun føler sig udbrændt. Der er kun meget små tegn på bedring, og der skal ingenting til at vælte læsset igen.

Og hun er langt fra den eneste.

John Mogensen sang i 1971: ’Der er noget galt i Danmark, Dybbøl Mølle maler helt ad helved’ til. Bare tegnedrengen er i orden, kan man få det, som man vil’. Det er altså 32 år siden! Og hvad er der lige sket siden? Vi har intet lært i de 32 år.

Vores livskvalitet er ikke blevet bedre.

Tværtimod. For fanden da. Hvor langt skal vi ud, før nogen trækker i nødbremsen? Vi farer rundt i fuldt fravær og en evig kamp om at nå det hele, så vi kan leve op til de mange idealer, vi bliver påduttet og sikre os, at ’tegnedrengen er i orden’. Det er lige før, man bliver overrasket, hvis nogen siger, at de ikke føler sig stressede.

Det vil jeg faktisk ikke være med til længere. Jeg opfordrer hermed til civilt oprør mod stress. Skru ned for idealerne. Langt ned. Nægt at deltage i de krav, som alle pådutter dig. Vær benhård i din prioritering. Og lad os dog tale åbent om det.

Tal med mand/kone/kæreste/ex/arbejdsgiver/kollegaer eller ven om, hvordan du har det. Udvis mod og bed om hjælp.

Der er intet så befriende som at tale om det – det var Antons mor et glimrende eksempel på. Jeg behøver ikke fortælle dig, hvad der skal til, for du ved det selv, hvis du mærker efter. Uden civilt oprør, ender det med, at Danmarks Statistik er nødt til at vende deres spørgsmål om til: ’Undskyld, men er der nogen her, der ikke har stress?’

7

OPHELIA LIND

I’m sailing, I’m sailing Mon ikke vi alle husker Rod Stewards legendariske soundtrack til de berømte TV udsendelser om søfart for over 20 år siden.

Serien tryllebandt seere over hele verden, for der ER noget ved havet. Har man een gang fået saltvand i blodet er man solgt for life. Jeg ved det for jeg har selv arbejdet som sømand i international oile trampfart tilbage under golfkrigen i de tidlige 90’ere. Jeg elsker stadig havet – men ikke på lystsejler manér. For mig er små skibe nogle elendige youghurtbægere, mens andre elsker friheden og den tætte kontakt med havet med saltvand i håret.

Men der er heldigvis så mange måder at besejle vore uendelige oceaner på, at der burde være noget for enhver smag. Så hvis du ikke allerede har bestemt dig for en feriedestination for 2012, så burde du måske overveje at tage på cruise – specielt da hvis ikke du har være det før.

Ja ja ja jeg ved det godt. Der væltede lige en cruiseliner, her først på året, og godt så det ikke ud, men generelt kan du sammeligne sikkerheden på krydstogter med sikkerhedes hos luftfartsselskaber, der findes alle kategorier, og vælger man et anstændigt selskab er vi tilbage ved den gamle sammenligning om hvor meget farligere det er at køre bil end at flyve. Sådan er det også med at sejle. Og der er virkelig meget at vælge imellem når vi kommer til

8

krydstogmarkedet, så udfordringen her er faktisk ikke at finde gode tilbud og spændende muligheder men at vælge det rigtige.

CRUISE ER SOM SEX For ret beset er det at vælge cruise som sex – jeg er klar over at jeg med en sådan påstand er ved at vove mig ud på dybt vand, men jeg er dog ikke mere kinky, i den forbindelse, end at pointen er, at det vigtigste både ved kunsten at vælge cruise og ved erotikkens kunst basalt er, at man ved hvad man kan lide og at man har en idé om hvad man gerne vil prøve. Længere er den såmænd ikke – og den lader vi lige stå lidt....

For at skabe overblik er det nødvendigt at indele det store udbud af cruises i nogle generelle kategorier og herefter udspecificere i underkategorier og mere specialicerede udbud.

Det SKAL siges at det er næsten umuligt at inddele cruises i kategorier uden at forbigå nogen og eller træde nogle over tæerne. Man er dog, for overskuelighedens skyld, nødt til at vove forsøget alligevel.

Overordnet kan man inddele cruises i følgende kategorier: Familiecruise, single/partycruise, luxuscruise, casual luxuscruise, unik luxuscruise og adventure/explorer. Hertil kommer en del

Familiekrydstogt med Norwegian Jade.

Her ses pool-området på dæk 13.

underkategorier – vil man med store eller små skibe vil man have motor eller sejl eller måske noget der ligner en gigantisk yacht.

Hvor vil man sejle hen, hvor meget tid vil man have på havet kontra de havne man anløber – og vil man have et temacruise eks ”Vincruise” eller ”Operacruise”.

FAMILIECRUISE Las os begynde i den brede ende: Der er rigtig mange udbydere af det man overordnet kan kalde familiecruises. De er repræsenterede ved selskaber som MSC, Royal Caribbian, Norwegean Cruiseline, Carnival Cruiseline og Costa Cruiseline og det er produkter hvor der er lagt vægt på underholdning for hele familien: Der er klubber for børn i alle aldre – mange voksne oplever at når først de er om bord, ser de ikke ret meget til ungerne. De stortrives nemlig ofte i de aldersindelte børne- og ungdomsklubber på tværs af nationaliteter. Børn overvinder hurtigt sprogvanskeligheder og kaster sig ud i oplevelser. Det er optimalt at tage flere generationer afsted. Bedsteforældre, forældre og børn kan være sammen – og samtidig kan far og mor nyde en romantisk middag i en af special-restauranterne en aften, mens un-

Familiehygge på dæk 12.

To kahytter med dør imellem.

9

CRUISE

gerne og bedsteforældrene hygger sig på et andet spisested og måske ser en film i skibets biograf. Når man har børn med, er det også en fordel, at noget af det der kendetegner de fleste cruiseselskaber er det utroligt store udvalg af mad. Der er altid noget at spise og altid noget ungerne kan lide. Mange af de familievenlige selskaber har vandrutschebaner, store pools og rigtig gode familieområder, med alt fra softice til en dry martini til far og mor. Det er en afstressende måde at være sammen som familie på og man bestemmer jo helt selv om man vil detage i de mange ture og ekspeditioner i land, ved hvert havneanløb.

En lille finesse ved kahytterne er at man kan få kahytter med ”interconneting doors”. Det er jo meget rart at have to teenagetøser i en kahyt for sig, men sørme da også rigtigt betryggende at man har en dør ind til de unge sirener direkte fra sin egen kahyt, eller måske fra besteforældrenes. Et Cruise giver mange muligheder for familien sammen, men far kan jo sagtens spille lidt golf for sig selv og mor kan få sig en tid i SPA’en til en ansigstbehandling. Så familiecruiser er frit valg på alle hylder. Det gælder blot om at vælge underkategori.

Vil I have stort valgt på restaurenter så er

det eks. Norwegian, der har det berømte ”freestyle diner koncept” vil man have lidt extra sjov så er det Carnival Cruiseline der kalder sig The fun cruise.

PARTY/SINGLECRUISE Som noget forholdsvis nyt har cruiseindustrien taget konsekvensen af at det er flere og flere mennesker, der vælger at leve alene. Derfor indretter man nu cruises med specielle studio-kahytter, små hyggelige egoistlejligheder, dog med dobbeltseng..., frem for at tvinge singlerne til at betale extra pris for en normal dobbeltkahyt, når de nu rejser ud alene. Single/party cruise lægger vægt på mingeling og selskabelighed, det er jo ikke meningen at gæsterne skal sidde hele cruiset igennem og trille tommelfingre for sig selv. Der er rig lejlighed til at mingle med både caféområder og spcielle poolområder og fester kun for singler. Et selskab der er stærkt på denne front er Norwegian Cruise Line.

LUXUSCRUISE Ahh luxus er og bliver bare luxus, og dog luxus er rigtig mange forskellige ting når man taler cruise. Så lad os lige se lidt på de luksuriøse tilbud Oldschool luxus: Rigtig mange af os har nydt at se Mrs. Hyacinth Bucket være på krydstogt på ”THE QE II”. Aktuelle skib tilhører det gamle selskab Cunard, hvor man lægger vægt på luxus og er meget formel angående beklædning og stil i det hele taget. Så er du til oldschool, luxus , hvor ikke alle gæster har adgang til samme restauranter og man i det hele taget holder på formerne så er det Cunard du skal vælge. Et andet selskab der kan være med her er HollandAmericaLine.

Azamara Club Cruices byder på casual luxus.

10

Casual luxus: Casual luxus finder du ofte på skibe, der ikke er så store, idet det ofte er en del af selve konceptet. Selve indbegrebet af casual luxus er Azamara Cruise Line, der med skibene Quest og Journey har skabt to flydende luxusoaser hvor alt er elegant og lækkert, men man behøver ikke at have smoking på – blot man klæder sig med ”elegant casual luxus” hvilket udelukker korte bukser og bare tæer i restaurenterne.

Maden er udsøgt, service fra staff er personlig og helt exceptionel behagelig. Der sker ikke de store ting i form af shows og vilde fester. Man kan godt svinge sig op på en ABBA-night i diskoteket. Men klokken er ofte ikke langt over midnat før der er ro. Så vil du læne dig tilbage i afslappede luxusomgivelser, uden for mange krav og bare nyde freden og roen og forkælelsen så er det Azamara, Oceania, Crystal. Et lidt større koncept, der byder på både casual luxus og plads til familier er Celebrety Cruises, der også tilbyder flere aktiviteter om bord end eks. Azamara. Det samme gælder for Princess Cruiselines, som alligevel har et andet koncept end Celebrety.

Unik Luxus: Der findes en mængde luxusprodukter der ikke ligner hinanden indbyrdes, men som alligevel skal nævnes her. Igen er det umuligt at nævne alle, så jeg har valgt et par godbidder ud. Seacloud er et fuldrigget sejlskib med victoriansk interiørstil, og oser i det hele taget af klasse og luxus, Windstar er et moderne sejlskib med automatiserede sejl og noget helt andet end Seacloud, men er du til vindkraft og moderen luxus er Windstar en mulighed.

Seadream er et lille luxusskib med kun plads til 110 passagerer (der er flere skibe i

Seadream konceptet), her kan man få kaviar og champagne 24 timer i døgnet, men hævder alligevel at være være casual.

Ja det er lidt indviklet og kan være svært at finde præcis det produkt, der vil give den perfekte ferieoplevelse. Jeg anbefaler at man snuser lidt rundt inde på: www.cruisecritic.com Her er der virkelig masser af information og ikke mindst anmeldelser af selskaberne på godt og ondt.

EN PÅ OPLEVEREN Synes du at et cruise lyder dejligt men at der gerne må ske lidt mere og være lidt mere indhold, så skal du vælge et explorer/ adventure cruise. Vælger du et explorercruise hos en seriøs udbyder lægges der vægt på naturoplevelse, fagligheden er i top med forelæsninger af universitetsuddannede forskere og så står den ellers på ture i land i hurtigtgående gummibåde eller i koldere farvand de robuste polarcirkelbåde så du kan komme helt tæt på pingviner, sæler, hvaler og - om end ikke SÅ tæt, også på isbjørne. Sikkerheden er i top og der er garanti for meget store naturoplevelser hvorimod mad og kahytter ikke vil være deciderede luksuriøse, men på alle måder acceptable efter dansk standard. Absolut

Hurtigrutens M/S FRAM byder på unikke naturoplevelser.

11

CRUISE 12

førende på explorercruise er Norske Hurtigruten med det fine lille Expeditionsskib M/S FRAM. FRAM sejler både på Antarktis, Grønland og Svalbard (Spitzbergen). Så kan du lide at fotografere dyr, eller er du naturelsker så skal du vælge Norske Hurtigruten der med deres slogan i ”Real expiriences in unique waters” fortæller hvad det hele drejer sig om.

Ud over Fram sejler Norske Hurtigruten jo i fast daglig fart med sine skibe op og ned langs Norges Kyst. Man kan ikke rigtigt kalde en tur langs norgeskysten et konventionelt krydstogt, for skibene indgår i havnesamfundenes daglige liv og fragter varere og gods, der lastes og losses. Så har du lyst til at være en del af den helt specielle atmosfære på et arbejdende skib så tag en rundrejse – Bergen Kirkenæs med Hurtigruten. Samtidig er naturen i de norske fjorde underskøn og her er, som på explorerskibene, også mulighed for helt unikke naturoplevelser. Bla havørnesafari, hvor man kommer helt tæt på de majestætiske store rovfugle. Andre steder kan du komme på en snescooteertur eller være med til at fange de velsmagende kongekrabber og ikke mindst spise dem. I det hele taget byder Hurtigruten langs kysten

på en overflod af friske råvarere fra hav og land – og man føler sig i den grad som en del af det norske kystliv.

UDBUD OG EFTERSPØRGSEL Du kan søge hjælp hos et rejsebureau med speciale i krydstogter eller hvis du er vant til at planlægge og købe rejser selv på nettet kan du med held spare rigtig mange penge ved at holde et åbent øje med udbud og efterspørgsel. Eksempelvis kan en balkonkahyt på en givet afgang pludselig være en del billigere end en standdardkahyt uden balkon – og så er det jo om at snuppe den med balkon. At spise morgenmad med sin partner på sin egen lille balkon, med udsigt over eks det græske øhav, er en oplevelse man bør unde sig selv, mindst een gang i livet. Så kast jeg ud i det. Bombader jeres resebureau med spørgsmål, eller besøg en af de mange rejsemesser hvor i virkelig for mulighed for at tale med personale fra de forskellige selskaber – der er i øvrigt ofte fordelagtige messetilbud! Men pås på!

Cruise er vanedannnede og burde mærkes med advarsel om at går der for længe mellem to cruises kan man godt få cruiseabstinenser.

- DENNE OPSKRIFT MÅ GERNE KOPIERES/PRINTES -

Rå blomkålssalat

med cashewnødder og abrikoser Ingredienser: 1/2 blomkål (eller broccoli) 1 agurk 1 rødløg 250 g cherrytomater 150 g tørrede abrikoser 1 dl cashewnødder Dressing: 1 dl olivenolie 2 spsk citronsaft Friskhakket mynte, persille, koriander salt og peber

Del blomkålen i passende stykker og kog eller damp den let, hvis du ikke er til hel rå blomkål.

Hak rødløget fint og skær agurken og abrikoserne i tern. Halver cherrytomaterne.

Lav dresingen og hæld den over salaten hvorefter det hele blandes godt. Drys cashewnødder over salaten lige inden servering, så nødderne ikke bliver bløde.

13

med cocktailpølser ca. til 2 børn eller til 2 dage Ingredienser: 2 løg 800 gr. Kalkun i tern 30 gr. Smør 3 dl. Hønsebouillon (vand + terning) 3 dl. Tomatpuré 3 laurbærblade 1 ½ tsk. Paprika 1 spsk. Majsstivelse 2 dl. Fløde 13% 1 dl- syrnet fløde 9% 200 gr. Cocktailpølser 500 gr. Ærter (kan undlades) 1 tsk. Salt Peber Tilbehør: Pasta

14

Fremgangsmåde: Løgene hakkes Kalkunkødet svitses i smørret Løgene svitses med Bouillon, tomatpuré, laurbærblade og paprika tilsættes Majsstivelsen udrøres i fløde og syrnet fløde og røres i Snurrer sammen i 10 min.

Cocktailpølserne halveres og tilsættes sammen med ærterne. Cocktailpølserne kan evt. lige svitses på panden inden) Varmes igennem et par min.

Smages til med salt og peber.

- DENNE OPSKRIFT MÅ GERNE KOPIERES/PRINTES -

Cirkusgryde

- DENNE OPSKRIFT MÅ GERNE KOPIERES/PRINTES -

Doughnuts

med chokoladeglasur ca. 25 stk.

Ingredienser: 50 gram gær 3 dl. mælk 125 gram smør 1 æg 75 gram sukker 1/2 tsk. salt 1 tsk. kardemomme 650 gr. hvedemel Glasur: Flormelis, Vand, frugtfarve eller 2 spsk. Kakao. Drysses med kugler.

Gæren udrøres i lunken mælk. Det smeltede smør, æg, salt og sukker røres i. Melet og kademommen røres i lidt efter lidt, og dejen æltes godt sammen.

Stil dejen til hævning i ca. 30 minutter.

Dejen deles i ca. 25 stykker som formes til en bolle, som man stikker en finger igennem så den bliver til en ring. Ringene efterhæver i 15 min. Man kan også bruge en doughnutsform.

Bages i ovn ved 200° i ca. 10-12 minutter, eller til de er gyldne. Når ringene er let afkølede, kan der kommes glasur på.

15

Det skarpe hjørne Ophelia Lind, ekspert i ”human potential” sætter, i det skarpe hjørne; i hvert nummer fokus på

Nationen sorgenfri En stor del af danskerne er alarmerende dårlige til at håndtere sorg Jeg er ked af det. Min gamle kat, Sebastian – kaldet Basse, på 16 år er død, og det var rigtig rigtig hårdt at sige farvel. Jeg var meget meget tæt knyttet til katten, faktisk bedre end godt var (de skal jo dø de kære dyr) eftersom vi har været på en lang rejse sammen gennem nogle meget barske år hvor jeg bla. efter en trrafikulykke var lam i en periode og ikke fik stillet i udsigt at komme til at gå igen eller bruge min højre arm. Samtidig sad jeg i et elendigt parforhold som jeg i situationen ikke kunne overskue at komme ud af og min lange sygdomsperiode kostede faktisk også venskaber. Men Basse, som jeg har haft fra han var en lille banditkilling, var der altid – puffede til mig men næsen, krævede opmærksomhed og service og jeg gengældte hans venskab og hengivenhed i mange år efter at jeg var ude af både sygdom, forhold og i det hele taget havde skabt mig et nyt liv. Han blev passet og plejet efter alle kunstens regler og jeg beskyttede ham som en løvemor mod alt ondt.

Det skal siges at min kæreste (nuværende) og jeg heller ikke har børn og Sebastian var snotforkælet og husets ubestridte hersker. Men den gode Basse var mæt af dage og nyrene havde det ikke godt efter en omgang lungebetændelse med tilhørende antibiotkia og jeg valgte at sige stop før han blev rigtig dårlig og ville lide. Så han blev trygt og godt hjemme foran brændeovnen på yndligtstæppet mellem min kæreste og jeg lagt i søvn med en sprøjte – det gjorde jeg SELV fordi han hadede dyrlægen og jeg ikke ønskede at det sidste han skulle opleve var et menneske han var bange for. Så hun sad og frøs i sin bil udenfor til han sov og derefter kom hun ind og standsede hjertet. En optimal exit for et godt og langt katteliv.

Så som sådan er der ikke noget at være ked af. Men hold da op hvor gør det ONDT, faktisk må jeg indrømme at tabet af den kære Basse har ramt mig langt hårdere end da min far døde sidste år. Ved det lyder mærkeligt i nogens ører, men det er ikke så ualmindeligt har jeg ladet mig fortælle af en god ven der er psykiater. Han kan i øvrigt selv stadig tydeligt huske da han mistede sin højtelskede hund da han var 19 og hermed kommer vi til pointen i denne omgang – ikke døde kæledyr eller dyr kontra mennekser men slet og ret SORG. Sorg er IKKE en sygdom Kort sagt kan folk deles op i de der kan håndtere sorg og de der ikke kan. Min ovenfor nævte gode psykiaterven er et empatisk menneske, der sagtens kunne rumme og respektere min sorg.

Det samme kunne en veninde: ”Det gør mig ondt, jeg tror jeg ved hvad han betød for dig” eller en 16

det moderne kvindeliv fra en utraditionel vinkel.

stresspsykolog jeg kender: ”Giv nu plads til sorgen og bagefter til alle de sjove og dejlige minder” – Sorg er ikke en sygdom og døden er en konsekvens af livet som vil ramme os alle, så der er absolut ingen grund til at tage afstand fra den selv om det gør ondt. Desuden er det meget vigtigt for mig at fastslå at vi ikke hverken kan eller skal ”helbrede livet” – der vil være medgang og modgang, glæde og smerte, og for at leve et helt liv er vi nødt til at rumme det hele.

Hvis vi deler disse ting som empatiske mennesker er det hele lidt lettere at bære. Jeg oplevede utrolig stor respekt over for hvad jeg havde gjort for mit dyr, og også at folk kom til mig og fortalte om deres eget savn og tab – eller angst for samme: ”åh nej, vores kat er også 16 og vi frygter også den dag vi skal miste ham”.

Men så er der alle de andre. Stor var min undren da jeg fik en SMS fra et menneske jeg ellers antog for en nær ven: ”.... Håber du forstår vores beslutning om lige at give det et par dage inden vi kommer forbi”. Øhh nej det gør jeg faktisk ikke. Det her er den digitale udgave af den type der går over på den anden side at fortovet når de møder et menneske i sorg – måske fordi de ikke ved hvad de skal sige, de er bange for at man skal græde og hvad nu hvis de selv kommer til at græde og uha uha!! I virkeligheden handler det om at andre menneskers sorg gør dem utilpasse, så derfor vælger de egoistisk at trække sig, frem for at være der for deres familie og venner. Disse mennesker kan ikke rumme hverken andres eller gne følelser og det er uendeligt fattigt og sørgeligt.

Køb en ny mor Topmålet af emotionel eskapisme stødte jeg ind i, da jeg desværre i en situation var tvangsindlagt til denne kvindes inferiøre bud på håndtering af sorg: Få en ny kat med det samme(sic!). hun fortale begejstret om sin egen håndtering af et dødsfald: ”Ja jeg kan huske da vores gravhund døde, vi var alle sammen så kede af det og børnene græd (hvem har sagt at børn ikke må græde?) Så vi skyndte os at finde et sted hvor de havde hvalpe – ja det var allerede dagen efter og så kørte vi derover. Og jaa på vejen derover græd vi stadig, og da vi så var på vej tilbage så havde vi jo alt for travlt med den nye hvalp til at være kede af det og børnene sad jo på bagsædet og hyggede sig med den”.

Mage til angst for følelser, livet og døden skal man lede længe efter – der er INGEN grund til at tilbageholde livest realiteter for børn. De håndterer dem ofte godt, med deres klare børnelogik, og sorgen efter tabet af kæledyr i barndommen er en utrolig god erfraring for børn at gøre. Det ruster dem langt bedre til, når de senere i livet, uundgåeligt, skal miste mennesker de holder af. Jeg var lige ved at spørge hende hvad hendes stakkels børn så skal gøre når hun engang dør – køre ud og købe en ny mor!!!!

17

At få et nyt dyr med det samme vil ikke være andet end en sutteklud og alt alt for tidligt i forhold til lade sorgen få plads, så man kan komme igennem den. Nu er det ikke sådan at jeg opfordrer til at ”dyrke” sorg. Men det er bare et uomtvisteligt faktum at en sorgproces har nogle helt faste faser som man skal gennemleve for at komme til det, der hedder nyorientering, hvor man indretter sig på et liv uden den man har mistet. Man kan IKKE og jeg gentager IKKE komme til nyorientering uden at gennemleve de andre faser i ret rækkefølge og nogle gange vil man springe tilbage i faserne for en tid. Det er naturligt og det er det der ligger i ordet proces. At der er rigtig mange mennesker i vores kultur der er dårlige til at rumme egen og andres sorg er helt tydeligt. Hvorfor tror I måske at folk stod i hobetal og fik forløst deres egen sorg ved Lady Dianas begravelse. Nu var det ligesom legalt at gå helt amok i sorg. Men har man selv mistet skal man ”tage det pænt” og ”se at komme videre”: Det er vanvittigt, emotionelt amputeret og kan på langt sigt medføre alvorlige følelsesmæssige konsekvenser som eks. depression. Jeg synes vi kan lære meget af andre kulturer hvor man river sig i håret, råber og skriger og kaster sig ned over kisten ved begravlsen. Det er da en langt bedre og sundre reaktion end at sidde pænt med en lille hat med slør og forsøge at holde tårene tilbage mens man snøfter kultiveret ned i et fint lille lommetørklæde. Så kære venner. Vedkend jer når livet gør ondt, lad ikke andre definere hvad der gør ondt og respekter og rum andres følelser – og lad så være med at gå overpå den anden side af fortovet når i møder et menneske i sorg!

Ophelia Lind

Har du ris eller ros til ”Det skarpe” hjørne, så skriv til: oplind@yahoo.dk 18

Varene i min butik er nøje udvalgte, jeg holder af dansk design tøj, fransk legetøj, sjove nips, smuk keramik og meget mere. Du vil ofte kunne købe nogle af mine egne kreationer både indefor tøj, tilbehør og tekstilvare.

Kom endelig og besøg mig og min lille butik på Vesterbrogade 180 eller tjek min nye webshop her: www.iminmorslomme.dk I min mors lomme Vesterbrogade 180 ∙ 1800 Frederiksberg C ∙ Tel. 3131 1771 Man: lukket ∙ Tir – fre: 11:00 til 17:30 ∙ Lør: 11:00 til 14:00

Cymborski

CO P E NH A G E N

COACHING

Livet er ikke et dameblad For kvinder, der vil tage ansvar for deres egen lykke Personlig rådgiver og coach for kvinder der gerne vil slippe følelsen af utilstrækkelighed og som ønsker sparring til at tage ansvar for at skabe deres egen lykke. www.cymborskicoaching.dk 19

SANNE OTILIA PHILIPSON

Hvorfor gøre det – når vi kan lade være? lt mig om dette online Maria Cymborski har forta klinger godt i mine ører t de og er ilt F n de U sin ga ma ikke et indre filter!! Det samt i mit hjerte - for jeg har , da jeg valgte at sige har jeg for længst pillet af mpe. Og jeg var ikke farvel til min indre pleaserru en udvikling - hvis jeg eg n mi d me t ng la så et mm ko ser rumpe. havde bevaret min indre plea

Du kommer rigtig langt med at rydde op i din bolig

Hvad angår Feng Shui som er en måde at indrette ens hjem på, og dermed optimere OG harmonisere ens liv, økonomi, parforhold, - forholdet til sig selv osv er f.eks. midten af din bolig DIG!! Derfor, - er der rodet her, er der også rod i dig. Står der mange ting her, - så er det at du både er forvirret OG føler dig træt og tung. Står din seng her, -hvorunder der er kasser, kufferter, rodet, beskidt m.m. - jamen så vil der også være selv samme ”energier” til stede på dit ubevidste plan. Ligger der uafsluttede ting, problemer eller papirværk som du skal afklare/have styr på, -så kommer du ikke videre med din personlige udvikling før end du har afsluttet disse ting.

Ved du ikke hvem du er? Så kig på ALT i din bolig og spørg dig selv – ”gør denne

Personligt havde jeg i en tidligere bolig brændeovnen stående her i dette område, -og hvis jeg ikke fejede omkring den, - sørgede for at brændestablen lå pænt og støvsugede selve brændeovnen jævnligt så kunne jeg mærke at jeg var tung indvendig og ikke rigtig kunne finde mig selv.

Så, vil du gerne videre med dit liv, - trænger du til ro og mentalt overskud og til at

EDT navn og tak for Så Kære Uden Filter – F e inspirere jeres skønne æren af, forhåbentlig at kunn du... læsere – nemlig DIG kære

Alt hænger sammen, det kan vi desværre ikke undgå! Du er din bolig – din bolig er dig. Du er hvad du spiser – du er hvad du tænker! Men du er også dine forældre på godt og ondt!

Vil du gerne simplificere dit liv, men ved ikke hvordan, så start i din bolig! Det kom Dorthe Mey Jensen også kom ind på i sidste nummer. Sidder du fast? Start med at rydde op i din bolig, ud med alt det du ikke bruger og egentlig aldrig har anvendt, og aldrig kommer til!

20

ting/billede osv – mig det godt eller anvender jeg den overhovedet”? Du må kun svare ja eller nej! Svarer du ja – så sæt den tilbage, - hvis ikke så ud med resten. Det lyder barskt, det ved jeg, - MEN det er den bedste metode til at simplificere dit liv, til at rydde op i dig, - til at få ro ind i dig og dit liv men også helt gratis.

så svært for os selv finde ud af hvad du skal? Så ryd ud i din bolig, -sorter det gamle fra, - ”simplificer” din bolig, men også indretningen. Ryd op i kælderen (det ubevidste plan) samt på loftet (det bevidste plan/vores højere selv) ♥ SAMT uden for din bolig, - for selv om det er uden for din bolig – er det også en del af dig.

Hvorfor er vi vores forældre?

Nu tror jeg på reinkarnation - og derfor kan jeg ikke klage, over de forældre jeg ikke har længere. De var nogen ordentlige prutter og har i den grad svigtet alle os børn, - til trods for at de gjorde deres bedste – MEN igen, jeg har selv valgt dem, - fordi jeg havde noget jeg skulle lære af dem.

F.eks. min mor var offerrollen, den svage, den underdanige og pleaserrumpen SOM er temaer/egenskaber jeg selv har med fra tidligere liv, bare i mindre grad. Min far var manio depressiv/skizofren, psykopaten/narcissisten som fysisk og psykisk terroriserede os. Han var barsk, hård, kontant, du vidste aldrig hvor du havde ham osv. Jeg har ikke haft selv samme temaer med fra tidligere liv, i en lige så høj grad,men jeg kan godt forstå hvorfor han var manio depressiv, -med tanke på hvordan jeg hele mit liv har hørt stemmer, -set billeder osv, nemlig fordi jeg er født seende (clairvoyant). Jeg troede blot at det var noget vi alle kunne, - det der med at høre

stemmer og blive talt til via vores indre hehe griner hjerteligt

At finde styrke i sin sårbarhed ♥

Jeg har selv en enorm styrke med mig,- men jeg ift. min far skulle lære at finde styrke i min følsomhed og sårbarhed, - frem for at finde den i mental styrke, temperament, ild osv. Jeg er en kriger af natur– og det var også det han opdragede mig til, -men det er først da jeg bliver 34 år at jeg indser at jeg skal være en ”kærlighedens kriger” og ikke en kriger der bekæmper mig selv, livet og andre mennesker. Som også var årsagen til at jeg ofte rendte ind i konfrontationer. Og det er nemlig her vi kvinder tit ”går galt” - kommer galt af sted. Fordi vi tror vi skal være brave stærke og modige soldater. Vi bekæmper ubevidst mænd, fordi noget dybt i os, husker at mænd har ”bekæmpet” kvinder i årtusinder - MEN det er en helt anden historie. (Den handler om Den Feminine Æra som er i fuld gang nu, - dvs. den første inkarnation hvor kvinder for første gang nogensinde kan blive frie - hvor VI udlever vores fulde potentiale OG Livspotentiale, - men sig til hvis du vil læse mere om dette) Som det er blevet sagt/skrevet et sted – ”Det er i menneskets sårbarhed det skal finde sin styrke” - OG det der var derfor det gik så galt for mig ift. de mange ulykker jeg har været ude for. Jeg var den Sanne jeg troede jeg skulle være - frem for at være 21

SANNE OTILIA PHILIPSON

den jeg var i mit hjerte ♥ Så det var det jeg skulle lære af min far, - at finde styrken i min sårbarhed, følsomhed og enorme sensitivitet. At være mindre firkantet, - være mere large og eftergivende men også at turde stå ved mig selv. Og hver gang jeg har peget fingre af andre mennesker – jamen der er det jo at jeg peger fingre på den del i mig selv, - jeg ikke tør og kigge på – eller er klar over at jeg også SELV har med mig. Det er derfor man siger at pege af andre, og du har selv tre fingre der peger af dig.

SÅ - hvad angår vores forældre; - kig på dem og du har svaret på hvorfor du er der hvor du er i dag. Men også hvis du ikke forstår dig selv, dine børn eller din partner.

En klient her den anden dag var helt slået ud over så barsk, vred og hård hendes 9 årige søn var. Og hun var også lidt ked af at hendes datter var så usikker og lidt for megen en pleaserrumpe. Men som jeg gjorde hende opmærksom på; – din søn repræsenterer din far, og din datter repræsenterer din mor (vores forældre havde nøjagtig samme temaer) OG – når du ikke ”formår” at ”få ryddet op dine udeståender” med dem, - så er det du får børn med selv samme temaer. OG det er også derfor dine børn har valgt dig, - for at få bearbejdet selv samme teamer - SOM de først får bearbejdet - når du viser dem vejen og får sluppet dem selv.

Når så til gengæld et tema slipper i dig, så vil de både forsvinde mellem dig og dine børn, - men også mellem dig og din partner, søskende, forældre, chef, kollegaer, veninder osv. Smart ikke!! Så det du ikke kan rumme i andre - jamen når du fjerner

22

disse temaer i dig, - så kan du efterfølgende rumme andre der hvor de er, for da har du kigget på de selv samme temaer i dig Jeg var på et tidspunkt lærervikar og det gjorde ondt i mit hjerte og se hvordan lærerne samt pædagogerne gjorde forskel på børnene. Indtil jeg så at jeg gjorde forskel på to drenge! Som begge i den grad var følelsesmæssigt svigtet af deres forældre.

Disse drenge var nemlig sultne hele tiden!!

Der var ingen bund i dem! I den kommende weekend laver jeg indre barn terapi på mig selv (med min egen udviklede behandlingsform Otilia-teknikken) og det første min egne indre usikre lille Sanne siger er ”jeg er sulten” ♥ Så – da jeg har ”healet” hende op og sluppet de svigt hun og dermed jeg havde med mig fra barndommen - jamen mandag morgen kunne jeg langt bedre rumme disse to skønne vidunderlige drenge!!

ER det rigtig svært at være dig, kan ikke sove og skranter?

Så kan det også være fordi du er flagrende og uden jordforbindelse!!

Som du kan høre tror jeg på reinkarnation!

Det indebærer at være til stede i vores fysiske krop inkl. at have et rodchakra som findes inde i vores underliv. Der er bare dét, - at kroppen gemmer oftest på megen sorg, ulykkelighed, frygt, vrede, usikkerhed m.m. –så vi tror ubevidst, -at det er langt lettere at koble den fra!! Som en anhænger man sætter i vejkanten! Og så får vi ellers ballade!! Netop derfor kan vi ikke styre vores sult! Derfor kan vi ikke tabe os!

Derfor sover vi ikke ordentligt! Derfor kører knolden derudaf med 100 kmt, selv når vi skal sove! Derfor snubler vi, taber ting, - kommer til skade, er usikre, utrygge, har let til gråd OG alle de ønsker vi sender ud

- jamen de går aldrig i opfyldelse!! Konstant ubevist, - spænder vi ben for os selv, i større eller mindre grad! Hvorfor?

Se dig selv som værende postkasse!! Den er hamret godt ned i jorden, dvs. den har jordforbindelse – for ellers kastes den rundt af vinden/Livet – dvs. den er let at vælte omkuld!! Den er sårbar når den ikke er sat fast nede i jorden.

Forudsætningen for at kunne modtage post/ønsker er at postkassen er synlig ude fra vejen af OG at postkassen er åben! Vi kvinder har det især med at være lukkede, reserverede og have paraderne oppe. OG - på den måde skubber vi ubevidst andre væk. Men vi ER alle en postkasse hehe griner kærligt. En som skal modtage. Og fordi vi er verdensmestre i at tvivle på os selv,så er det at når nogen indirekte rækker os en pose guld - jamen så siger vi ”pænt tak” MEN tænker dybt ubevidst ”den fortjener jeg da ikke” OG dermed mister vi den også igen! Når vi f.eks. som kvinder frygter for at miste, har vi det med at tvivle på alt og alle omkring os – og losser især mandfol-

kene uuud af porten, - for det er da langt det letteste – for på den måde bliver jeg ikke såret – tænker kvinden ubevidst… men hun glemmer bare at hun gang på gang sårer, skuffer og svigter sig selv ♥ Det er vigtigt at postkassen også har tydeligt navn og adresse på! For enten får vi ingen post eller så modtager vi andres post eller uønskede reklamer! Og det er derfor vi kan have det svært med andre mennesker! Fordi vi knapt ved hvem vi selv er. Og når vi er ”stilforvirret” i vores indre, - da tiltrækker vi alle mulige forskellige mennesker ,- som ikke nødvendigvis gavner os. OG det gør vi fordi, vi tiltrækker det vi ubevidst udstråler/udsender af ”frekvens”.

ALT er frekvenser!! Dvs. energier! Sorg, angst, vrede, ulykkelighed, smerter, skader, usund mad osv. har en lav og tung frekvens! Dette vil stråle/emme ud af vores krop – således vi tiltrækker mere af den.

Hvorimod sund mad, - lette glade følelser, - kærlighed, tillid, tilgivelse, åbenhed, latter osv har en højere og lettere frekvens og jo mere vil vi tiltrække af den i vores ydre liv. Og igen her kommer boligen også

23

SANNE OTILIA PHILIPSON

ind. Lave og tunge frekvenser i din bolig i form af rod, stilforvirring, mange ting, mørke osv – jamen de samme energier vil være at finde inde i dig!!

Af Sanne Otilia Philipson Intuitiv Mentor www.sannephilipson.dk

At turde være til stede i vores krop ♥

Når vi ikke er til stede i vores krop med vores fulde opmærksomhed, men lever fra halsen og opefter er vi som en postkasse der blæses rundt af vinden/livet. Vi giver os selv det vi tror vi har brug for, - en kop kaffe dér – en pose slik der, overspisning det næste øjeblik osv osv. Vi giver ubevidst - det den tror den har brug for, - frem for reelt at spørge kroppen selv. Og den krop der gang på gang svigtes af ”ejermanden” - DEN skal nok sørge for at ejermanden sidder fast,- får smerter, er stiv som et bræt, tager på, er i følelsesmæssig ubalance og ingen vegne kommer. Ja det lyder vildt og jeg overdriver lidt – men det foregår faktisk sådan!! Sk. din krop et stykke og den sk… dig et stykke!! Personligt når jeg overskrider mine egne grænser under træning – jamen så har jeg smerter den næste uge!! Spørger jeg ikke min krop om den vil med ud og løbe – så har jeg ingen energi til det, - eller kroppen er tung! Vi har fået en krop at leve I – ikke og leve sammen med ♥ Ingen krop og der var intet liv til os! Så den med at din krop er dit tempel, er

ikke helt gal. Så Kære du – SLUT fred med din krop - SLUT fred med dig selv og den du er – således du også slutter fred med din fortid og forældre. For tingene er som vi selv skaber dem, - på det især ubevidste plan. Giv dig selv plads til at være den du er – ved at give slip på den/de og det fra fortiden – som ikke gavner dig længere ♥ For det er hvad året 2012 handler om, - det er DIT år,- året hvor du finder hjem i dig selv og gør det DU har lyst til. Hvor du brager igennem som den du er - nemlig DIG ♥ Vi er ikke inkarneret for at være mor, far, postmand, - behandler, millionær, kæreste osv. Vi er inkarneret for at være OS SELV. Jeg er inkarneret for at være Sanne - som en dag vælger at få mand og børn- som har valgt at være behandler fordi jeg eeeelsker det!! Og det er rigtig svært at være os,hvis vi konstant glemmer os selv, ofrer os for andre og lever vores liv uden for vores krop - eller KUN tror at vi skal være mor, - for alt sammen sker det på bekostning af vores Sande Jeg – nemlig DIG ♥

Næste gang – ”Lær at sortere i hvad der er NU –og hvad der er fortidens illusioner” ♥

Gratis Intuitive horoskoper for både januar og februar 2012 er lagt op på min hjemmeside: www.sannephilipson.dk ♥ 24

Så er det tid til gækkebreve Mit navn det står med prikker pas på det ikke stikker Oh, jeg har købt en høne, som lægger store æg.

Men æggene den lægger, dem vil jeg lægge væk og bytte til et større af chokolade som du får hvis du kan gætte, fra hvem mon gækken kom.

En lille Engel jeg dig sender, med Kjortel hvid og Kappe grøn, min Vintergjæk og Sommernar til Påske skal du blive.

Digtet i Vejle af 24 snegle skrevet i Rom af kaptajn Vom gæt så, hvorfra brevet kom.

Gæk du søde lille, ih, du store milde.

Jeg nu venner gække må, skriver mange prikker små.

Kan du disse prikker tyde, vil jeg et påskeæg dig yde.

Skrevet i Polen og digtet i Solen, gjæk, gjæk, gjæk.

Mit navn det står med søm pas på du ej blir øm!

Hvordan er du kommet så tidligt op?

Du bliver jo kold på din lille krop.

Jeg gik ud i vintersol for at finde en viol, men for sne og kolde vinde var violen ej at finde.

Da jeg vendte og gik væk, fik jeg øje på en gæk.

Bag busken jeg fandt en gæk så sød, jeg troed’ den var af kulden død.

Nu sender jeg den til dig, min ven.

Tæl prikkerne små og gæt fra hvem.

Våren den er nær.

Se nu bare her.

Sommerfuglen flyver fri, det gør også vi.

Lille hvide vintergæk bryder gennem sneen kæk.

Ved dens fine klokkespil, blev det første forår til.

Mit navn det står med lopper pas på de ikke hopper.

Mit navn det står med flasker.

Hvis hænderne du vasker, og gætter du det ej, så må du gi’ til mig en middag med en steg.

Så giver jeg dig vin, og vi vil få lidt grin.

Mit navn det må du gætte og spekulere på.

Jeg prikker blot vil sætte, så la’r jeg brevet gå.

25

BØGER

Maroccos guld - Olie til det hele

Creme de la creme

Efter en vinter med rigtig frost og rusk føles hud og hår hos en del af os som henholdsvis sandpapir og hø og det er som om vi ikke kan finde fugt eller fedt nok til den udpinte hud eller visne lokker.

Det er der heldigvis råd for i form af en kosmetisk olie, der de senere år har fået mere og mere opmærksomhed. Nemlig Arganolie.

Arganolie kommer fra Marocco og kaldes også for Maroccos guld.

Olien indeholder utroligt mange nærigsstoffer, eksempelvis 3 x så meget E-vitamin som eks olivenolie. Arganolie er dyrt – så se dig godt for i junglen der tilbyde produkter med de dyre dråber. Produkterne kan være stopfyldt med kemikalier og indeholde meget lidt arganolie

Olie til håret

Et af de produkter jeg vil anbefale er Marrocanoil hårprodukter, en serie der kan købes hos frisører og på diverse webshops. Produkterne er helt fantastisk gode og slår produkter som Redken og Alterna af banene. Jeg ved godt at smag og behag er forskellig, men produkterne fra Maroccanoil dufter simpelthen fantastisk, og jeg har endnu ikke mødt en enste der ikke bryder sig om duften.

Men er du slet ikke til duft så fortvivl ej men læs videre, der findes skam de lækreste Arganprodukter uden parfume. Men herom senere. Schwartzkopf har også en produktlinie med Arganolie; (Bona Cura) BC Oil Miracle, men jeg indrømmer blank at jeg ikke har prøvet den, da jeg er dedikeret fan af Maroccanoils produkter. Dog vil jeg sige at jeg aldrig har oplevet et eneste dårligt produkt fra Schwartzkopf. Deres produkter er altid i orden og deres priser ligger noget under Maroccanoils. En ting man skal være opmærksom

Arganolie fra Marocco og kaldes for Maroccos guld.

OPHELIA LIND 26

(Bona Cura) BC Oil Miracle.

Arganolie fra Schwartzkopf

Arganprodukter til både krop og ansigt. Den produktserie som er mest fantastisk er efter min mening er Kaé (tidligere Kaéline) der er en certificeret økologisk serie med både cremer, shampo og ren Arganolie. Set på netspiren.dk.

på hvis man køber produkter til håret med Arganolie er at ud over shampo, conditioner og kur kan du købe hårolie til at putte i håret efter vask, som ikke skal skylles ud og disse produkter er de virkeligt effektive. Men olien er meget fed og meget gul. Det betyder at hvis du har afbleget eller lysfarvet hår kan du give dit hår et let gyldent skær med produkterne. Hører du til gengæld, som jeg, til dem der IKKE vil have gyldne nuancer i det lyse hår, så skal du vælge produkter som eks Maroccanoil LIGTH treatment oil, der er beregnet til lyse ikke gyldne hårtyper.

Olie til det hele

Når nu håret er lækkert skal resten ikkes snydes. Der findes Arganprodukter til både krop og ansigt. Også her er der brodne kar og mange kopier, men en produktserie som er helt fantastisk og efter min mening til at stole på er Kaé (tidligere Kaéline) der er en certificeret økologisk serie med både cremer, shampo og ren Arganolie. Set på netspiren.dk. Kaés produkter er bare LÆKRE og ja Øv ikke billige, men heller ikke urimeligt dyre. Der findes dagcreme, natcreme og ikke mindste en del forskellige olieblandinger til krop og ansigt. Er du til økokvalitet er der ingen vej uden om Kaé, der på ingen måde er i kedelig ”økofrelst” emballage, men i lækre krukker og flaconer. Produkterne er drøje i brug og er ret effektive mod rød, tør og vintertræt hud. Så forkæl dig selv med lidt Marocco-glød mens vi venter på foråret.

Rigtig god fornøjelse Ophelia Lind 27

MARIA CYMBORSKI

Farverige indien

Velkommen

- til landet der aldrig sover.

Velkommen til Indien. Vores fly lander i mumbai lufthavn efter en lang men god flyvetur fra Frankfurt. Vi rammes af den markante men genkendelige lugt af Indien da vi træder ud af flyet og selv efter 5 års fravær er det som en gammel kærlighed man aldrig glemmer. Hver en celle i vores krop husker og minder vækkes til live. Mumbai er livlig, støjfyldt og et virvar af menneskermylder pryder gadebilledet.

Selv om vi lander om natten så er byen stadig vågen og fuld af liv. Min familie og jeg er rejst den lange vej fordi vi er inviteret til bryllup i byen Aurangabad, som ligger ca. 400 km fra Mumbai.

Det allerførste møde med Indien kan være meget overvældende. Det er et inferno af larm fra biler der dytter og som kører ind i mellem hinanden, menneske, musik fra butikker og munke der vikler rødebånd om håndledet til de der ikke når at stoppe dem kryddere livet i Mumbai´s gader. Trafikken er voldsom og det tager tid at gennemskue deres system. Der summer af liv alle vegne. Når den første overvældelse har lagt sig venter der uanet af oplevelser. Indien er landet som du får ind under huden om du er vild med det eller ej. Der er altid noget at forundres over, betaget af eller frustreres af fordi kulturen er så markant anderledes fra det vi kender. Øjet er konstant på arbejde for

28

at følge med alt det der er at opleve på bare en fem minutters køretur. Der er køer, geder og æsler der går langs vejkanten, de små boder der sælger alt fra enkelt styks cigaretter til manden der kan stryge din skjorter.

Det er det moderne samfund der lever siden om side med dyb dyb fattigdom og levn fra århundrede skiftede. Det er porchen der holder for rødt side om side med oksekarren der kommer kørende ind med grøntsager der skal sælges på markedet eller ved en af de mange salgsboder. Det er frisøren som har en stol og et spejl langs vejkanten hvor man kan få klippet sit hår og barberet sit skæg og luksus hotellet på den anden side af vejen hvor du kan finde ro og afslappethed ved poolen. Det er kontrasternes land der spiller ping pong mellem lykken og smerten. Efter en enkel overnatning i mumbai flyver vi til Aurangabad som er en mindre by på ca. 1,5 mil. indbyggere. Det tager ca. 30 minutter i fly hvor du både får serveret mad og kaffe inden flyet lander i den lille lufthavn. Byen har udviklet sig meget i de sidste fem år. Og det klæder den. Vi er så heldig at vi skal bo på det hotel hvor brylluppet skal foregår hvilket gør at vores børn kan deltage i festlighederne som de har lyst til. Jeg er super spændt og glæder mig til at opleve hvordan det er at være sammen med hundredevis af mennesker i fire dage.

Vi skal være i byen i en uge så ud over at deltage i det fire dages lange bryllup inviteres vi også på middag hjemme privat hvor vi får serveret lækkert traditionel indisk mad hvor børnene og kvinderne spiser først og mændene bagefter. Vi drager på opdagelse i byens gader og kører op til de berømte Ellora grotter. Ellora består af 35 grotter hvor munke fra

år 600 startede med at hugge ud i bjerget til et kloster, tempel og grotter hvor der er udhugget statuer af deres guder. Det er et magisk sted hvor tidernes summen af liv stadig hænger i væggene. Vi når også lige at gense lille Taj Mahal som slet ikke er så prangende som den “rigtige” der ligger nord på ibyen Agra og vi får hilst på dyrerne i den lokale zoo, hvor toiletterne er en helt særlig oplevelse.

De fire dages bryllups fest går hurtigt og vi vænner os hurtigt til at der konstant er fester og gæster, mad og drikke omkring os.

Det er meget anderledes end vi er vant til. Men det føles trygt og slet ikke fremmedet. Vi glider ind i flowet og følger strømmen af traditioner og ceremonier og lader os rive med når vi inviteres op til Bollywood dans.

Det første jeg lægger mærke til den afslappethed og højtidelighed der forenes i et. Det ses ved at det er tilladt at gå til og fra ceremonierne uden at der kigges skævt til en. Faktisk er det tilladt at tale i mobil telefon under den 4 timer lange bryllupsceremoni der foregår midt om natten. Vi får serveret kaffe, marsalamælk og småkager undervejs. Der har ingen af dagene været kedsommelige taler fra Onkel Jørgen der fortæller om den gang… eller en angst for at være for meget eller for lidt. Der er plads og rummelighed til at være til stede og nyde på den måde som hver enkel trives bedst med. Og mens nogle danser til vild Bollywood musik sidder andre uden for og spiser. Jeg er vild med den slags fester. Og der danses.

Meget. Det er tykke og tynde, unge og gamle der danser sammen.

De gifte kvinder kommer i deres farverige og meget smukke sarier er et smukt syn af farver. Jeg kommer sjældent til fester hvor de unge danser sammen med de ældste i familien og hvor de ældste giver den maks gas på dansegulvet. Det er et smukt syn og jeg er glad for at jeg er så heldig at få lov til at opleve dette. Efter fire dages fest fyldt med larm, sang og masser af glade gæster føles det tomt at vågne op og festen er slut. Gæster tjekker ud af hotellet og rejser tilbage til deres hverdag. Det har været en kæmpe oplevelse for hele familien, og ungerne har masser af gode, sjove og skæve oplevelser med hjem i kufferten. Vi takker farvel for denne gang og tager flyet tilbage til mumbai hvor 2 dages oplevelser venter før vi vender tilbage til vinteren i Danmark. En af de ting som jeg tager med hjem er den åbenhed og inddragelse som vi er blevet mødt med og rummeligheden i alle henseender.

Det siges at, kan du holde ud af bo i Indien, ja så kan du bo alle vegne. Jeg ved ikke om det er rigtigt - men jeg ved med sikkerhed at enten så elsker du Indien og indleder et kærlighedsforhold eller også så kommer du aldrig igen. Jeg ved med sikkerhed at jeg vil vende tilbage igen og igen. Og selv om at jeg en gang har boet i Indien i et år og været på ferie to gange siden så rummer dette land så mange skønne steder, at jeg ved at jeg aldrig rigtig bliver færdig med at opleve, smage og nyde på mange måder farverige landet.

29

Forårsrengøring Ude og inde Så er det ikke længere til at skjule. Det ER ved at være forår, der pippes og knoppes rundt omkring selv om blæsten stadig fyger om hjørnerne og vi pakker os ind. Men alligevel... Snart skal vi ud af frakkerne og vi skal have luftet ud i hjemmet hvor den lave forårssol afslører nullermænd – der lever godt op til det norske ord herfor Hybelkaniner.

Men lad os begynde med os selv først!

Kan man rensen kroppen ud for giftsoffer og alskens dårligdomme? Nej siger nogen og ja siger andre. Det bliver nok aldrig afklaret helt, for det handler slet ikke om tro kontra videnskab, det handler om magt og markedsinteresser i sundhedsindustrien, og enhver må bekende sig til den livsfilosofi der giver mening. Nogle sværger til udrensningskure i tabletform, der ofte er urteblandiger der styrker lever og nyrer, og det er der som sådan slet ikke noget galt i. Det er ofte blot en dyr omgang. Andre mener at det er noget urtefup. Det korte af det lange er at man uden at træde nogle over tæerne kan hævde at det er en fordel at nedsætte sit indtag af Enumre, stimulanser og tilsætningsstoffer – det kan alle vel blive eninge om. I det følgende kommer nogle få enkle råd til at få kroppen i forårsform indvendig fra.

• •

•

• • • •

Skift kaffe ud med urtete. Har du brug for et koffeinkick så drik grøn te.

Skift sodavand og saftevand ud med rent naturligt vand fra hanen. Tilsæt evt. økologisk lime eller citron for at give lidt smag (Det SKAL være øko. da man jo bruger hele frugten. Sprøjtemidler i vandet er bare ikke en god ide).

Sørg for at holde din fordøjelse i form: bevæg dig, spis fibre i form af grove grøntsager og fuldkorn. Tag evt. et tilskud af bakterier til din tarmflora. Eks. Multidofilus fra Solary eller Symbioflor fra Biosym.

Begræns indtaget af alle former for alkohol – uden at være fanatisk.

Nedsæt mængden af kager og slik og spis i stedet ca. 20 g mørk chokolade af god kvalitet, med en cacaoprocent på min. 70%.

Vær kræsen med beskaffenheden af dine fødevarer og vælg kvalitet frem for kvantitet.

Bevæg dig – det behøver ikke at være den helt store triathlon-indsats. Kom ud i den friske luft på enten cykel eller gå/løbe-ben.

Blot en halv time hver anden dag vil gøre en forskel.

Og Ja man kan gøre meget, meget mere! Men det er nu engang sådan at det der er sundt og godt og motiverende for den ene ikke er det for den anden. Et godt eksempel herpå er råkost som gør nogle mennesker friske og eliminerer diverse mave-problmer, mens andre slet ikke kan fordøje eller trives med de rå grønsagtfibre.

Så Begynd med at fjerne de væreste stimulanser – dem der giver dig cravings efter eks. sukker og lyt til din krop, og se om ikke den fortæller dig hvad den trænger til.

Rigtig godt forår Ophelia Lind

30

Hybelkaniner Af Ophelia Lind Ud med hybelkaninerne Puha forårsrengøring – eller rengøring er der ikke noget ved – vel at mærke før det er veloverstået. Det behøver dog hverken at være dyrt eller besværligt, når først man kommer i gang.

•

Luft ud i alle rum og hæng dyner og tæpper ud til luftning.

• Vask af med (BASISBLANDING 1) – specielt køkkenet kan være godt fedtet, og tag evt. filtrene ud af emheætten og kør dem en omgang i vaskemaskinen sammen med ovnriste og hvad du ellers kan finde.

• Støvsug gulve og møbler.

• Vask vinduer inde og ude med (BASISBLANDING 2).

BASISBLANNDINGER Begge blandinger, der er både meget billige og effektive, påføres med en microfiberklud og der tørres efter med en ren tør microfiberklud. Når du vasker vinduer udvendigt kan det være en fordel at skylle dem først med haveslangen.

BASISBLANDING 1: til køkken og andre overflader; 3L varmt vand, en spsk. flydende brun sæbe eller krystalsæbe (pisk med visp eller piskeris), en hættefuld 3 x salmiakspiritus samt en hættefuld husholdningssprit.

Ovenstående kommer du langt med. Gør det evt. over flere dage og giv også badeværelsene en extra tur, men de er nu som regel holdt rimeligt rene hos de fleste mennesker vinteren igennem i forhold til køkkenlåger og nulrede hjørner. Der er ingen der siger at hele familien ikke kan deltage og bagefter belønne sig med cacao og boller eller lign. Det er dejligt med et rent hjem, men der er ingen grund til at være fanatisk og ende med en dårlig smertende ryg – Som en ryg- og smerte ekspert jeg kender siger om rengøring og havearbejde:

Hellere lidt skidt og ukrudt i hjørnerne end et rent (smerte)helvede

BASISBLANDING 2: til viduer ude og inde: 3 L varmt vand, en hættefuld husholdningssprit, en hættefuld 3 x salmiakspiritus og 3 dråber (og jeg mener 3 dråber) alm opvaskemiddel.

31

ANJA CHRISTENSEN

også af sundhedsforv Lider du

Sådan bliver du sund uden forvirring

Baller af stål, flade maver, kernesund-hulemands-raw food-små-skridt sundhedsbølgen har regeret længe, i medierne og i mange kvinders sind. Sundhed er det nye sort! Sådan siges der fra alle eksperterne, og på sin vis er det vel et godt tegn at vi lever i den del af verden som har det så luksuriøst godt, at vi er frie til at bruge så meget energi på at analysere fedt/kulhydrat/protein-fordelingen i madvarer og på tallerkenen, så vi kan blive sprudlende, strålende, gennemsunde og optimale udgaver af os selv. Vi går så meget op i sundhed i vores del af verden, at man ligefrem kan blive syg af at fokusere på det, det kaldes ortoreksi. Hvis man ikke bliver ortoretiker, kan man nøjes med at blive godt gammeldags stresset over de mange forvirrende signaler, kostgururer, eksperter og andre der hjertens gerne vil hjælpe dig af med dine helbredsproblemer udsender. Sundhed sælger, ligesom sex gør. Hvem vil ikke gerne være sund, eller for den sags skyld sexet?

Hvem vil ikke gerne leve et friskt og langt liv, med en stram smækker krop og lægge sig som 100-årig og sove stille og fredfyldt ind med et smil på læben? Sundhedstrends er populære fordi de puster til frygten for

32

sygdom og til håbet om et vitalt liv, og lover os at vi selv kan kontrollere det. Der er bare lige den hage ved det at der ikke findes én bestemt formular for at blive eller være sund og derfor er der frit slag for de forskellige retninger, der hver især mener at vegetarer, kødspisere, raw-foodies, kernesunde, stofskifte- og blodtypekost - spisere er de sundeste mennesker i verden. Alligevel bliver vi mennesker syge en gang imellem, vi ser endda kendte sundhedsguruer der lever virkeligt sundt, blive syge. Der er ingen garantier, men kigger man ud over markedet for sundhedsbøger om diverse mirakelkure, kunne man fristes til at tro det.

Slap bare af Det kan have negative konsekvenser at bekymre sig om sin sundhed hele tiden, og forsøge at opnå det perfekte ideal. Det fører til sundhedsforvirring at skulle følge strikse kost og motionsregler for at have god samvittighed, og prøve at hitte hoved og hale i de forvirrende råd, som for eksempel krigen om kosttilskud, der efterhånden har nået hysteriske højder (enten dør du af dem eller også lever du nærmest for evigt uden livstilssygdomme af dem). Men research

viring? viser at man ikke behøver at være perfekt i sin sundhed. Man kan nøjes med at være god nok. Den research er der to kvinder i USA som har lavet. To læger som opdagede at deres patienter virkeligt gerne ville være sunde og prøve at gøre alle de rigtige ting, men som blev trætte og stressede af at forsøge at være helt perfekt sunde og gøre alt det rigtige lige fra at sove nok timer om natten, til at motionere på den bedste måde til at huske at drikke otte store glas vand om dagen.

Bogen Live a little! Breaking the rules won’t break your health af Alice Domar og Susan Love går I dybden med de velkendte sundhedsbud og råd, og skiller skidt fra kanel. Det viser sig at man alligevel godt kan pudse glorien hvis man kom til at skippe løbeturen til fordel for en brownie en dag, og fik sovet lidt mindre i nat og glemte de 4 ud af de 8 glas vand i går. Bogen er fortaler for at man i stedet for at stræbe efter at være perfekt i sin sundhed, går efter at gøre det godt nok. Personligt fandt jeg det en hel lettelse at opdage at mange af de sundhedsbud vi læser om og om igen, ikke altid er særligt godt videnskabeligt under-

byggede og man derfor godt kan være sundere end man går og vurderer sig selv til at være. Tag f.eks. alle de nætter jeg ikke fik sovet ordentligt, da min rygskade holdt mig vågen, og kom for sent i seng, altså efter de famøse kl. 22 som alle guruerne og eksperterne prædiker, dér skulle jeg jo have ligget dydigt i min seng og sovet 8 gode solide timer i træk ikke? Næ, det var faktisk helt okay siger bogen, så længe jeg ikke lider af kroniske søvnproblemer der ødelægger min hverdag, så er det faktisk ikke så usundt som jeg har været forledt til at tro.

Hvordan skulle kvinder ellers klare det første år, eller måske endda de to første, med en baby der selv bestemmer hvornår den vil og ikke vil (!) sove? Hvad med alle teenageårene hvor man gik i seng, da solen stod op og sov et par timer for at stå op igen? Bare slap af! Det er ikke så usundt som medierne og eksperterne vil have dig til at tro. Eller alle de gange jeg har haft mere lyst til en Toblerone end den fine Fairtrade chokolade med kakaoprocent på over 70? Det viser sig at det faktisk er helt okay hvis du hellere vil have din chokolade i form af Toblerone, i stedet for et stykke nattemørkt økologisk chokolade. Et svensk studie der løb over 8 år viste at patienter der havde overlevet hjertestop, havde større overlevelseschancer hvis de spiste chokolade. Og her var vel at mærke ikke tale om den slags chokolade vi alle har hørt til hudløshed om er okay at spise lidt af. I gennemsnit fik patienterne i forsøget 50 gram chokolade i stil med Toblerone, altså med en lav kakaoprocent, og de fik alligevel gavn af de gode antioxidanter i chokoladen. Sundhedsforvirringen sniger sig ind på livet af en, fordi man selvfølgelig ønsker sig det bedste liv man kan få, og jeg kan skrive under på at har man prøvet at fejle noget alvorligt eller bare være almindeligt syg i længere tid, så vokser ønsket sig om optimal sundhed 33

ANJA CHRISTENSEN

sig stort nok til at man hopper på en af de forbipasserende karavaner med megafonen på taget der lovpriser varerne ombord. I 2 år var jeg selv hoppet ombord på Kernesund karavanen og levede uden sukker. Og vi taler om NUL sukker! Alle emballager blev tjekket og jeg kendte ethvert ord som det djævelske sukker kunne gemme sig under, så jeg var klar som en ninja med sværdet til, hvis det skulle skjule sig et sted. Man bliver ikke sund hvis man ikke kan slappe af, er min filosofi. Så kan man spise nok så meget økologisk, nærende og gedigen mad, imens man undgår det klamme sukker. Men hvis man ikke kan slappe af og tage livet som det kommer, uanset om det kommer i form af mormors hjemmebagte og lagte lagkage en juni sommerdag, eller som den snehvide bryllupskage til bedstevenindens bryllup og acceptere at det ikke er perfekt 100 procent af tiden, ja så føler man sig ikke sund nok, og er til fals for den nyeste karavane i byen eller den med den højest skrattende megafon på taget.

Hvad er sundhed egentlig?

Sundhed kan være sjovt og en naturlig del af ens liv, uden at det hele skal blive surt.

34

For hvad er sundhed egentlig? Er det mere end bare fravær af sygdom? Det vil de fleste nok mene. At et sundt liv handler om at have det godt og kunne de ting man gerne vil. Men sundhedsdebatterne har fået sundhed op i et skyhøjt lag, hvor alting handler om det ”optimale” og hvordan lige netop denne kostretning er den optimale for dit helbred. Men i sidste ende dør vi alle, uanset hvor optimalt vi har levet, uanset hvor sunde og fleksible vores blodårer har været, og hvor perfekt et bmi vi har haft. Selv mennesker der lever så optimalt som de kan får kræft, hjerneblødninger eller andre skavanker, så der er ingen grund til at kaste sig ud i ekstreme regimer og rigide kostsystemer, som er svære at holde. Kunsten består i at bladre igennem alle budskaberne og finde det rette for ens livsstil. Sundhed skal ikke handle om at være eller se ud som en anden, det handler om at skabe kontakt til sig selv og sin krop og mærke hvad den kan og ikke kan lide. Sundhed er blevet den nye hobby i mange danske kvinders liv, og vi bruger al tiden på mad og motion, og på at læse om hvad der nu er hot og hvad der nu er blevet opdaget af spændende fakta om mad, så vi skynde os at inkludere det i vores

livsstilsændring. Vi bruger en masse energi på noget der egentlig bare skulle være der, som en grundpille og give os energi til vores liv. Men spørger man de fleste ved vi jo godt hvad vi skal spise, og at vi skal røre os. De fleste i landet ved godt at en gulerod er sundere end en pomfrit, et æble er sundere end en vingummi. Vi gør det bare ikke og det er derfor vi er tilbøjelige til at købe drømmen som disse kure sælger. Når så man hopper på en kur, går man fra en ekstrem til en anden, og derfor varer man sjældent så længe - derfor varer nytårsforsætterne som regel aldrig længere end til marts måned, hvis altså ikke de led en brat død i slutningen af januar måned. Hjernen kan ikke nå at følge med, og bliver bange og BANG! Så er man tilbage i sine gamle vaner og banker sig selv i hovedet med at man er en fiasko. For disse karavaner med de lækre kure i varekurven, lover ikke kun optimalt helbred, stabil energi 24 timer i døgnet, men også at gøre dig supermodel lækker. Og personen som kører karavanen er ofte selv et rimeligt smækkert eksempel på hvor fantastisk du kommer til at se ud og føle dig når du hopper ombord. Det der som regel sker, når man falder af vognen og sidder i pølen af gamle vaner og føler sig som en fiasko, er at der kommer en ny karavane forbi – og lover alt det du gerne vil have, på en helt anden måde. Ja faktisk så duer det den anden karavane sagde slet ikke, og du hopper ombord med et lettelsens suk, for denne vogn griber tingene helt anderledes an, og du tror på at du nu har fundet dit perfekte sundhedsmatch. Dét er det jeg kalder sundhedsforvirring. Når man ligesom jeg falder af nul-sukker vognen, så er vognen der lover en kur med sukker nogle gange, enormt tiltrækkende. Men hvis man nu skal satse på at gå efter det lidt mindre perfekte helbred, og gå efter det der er godt nok, hvordan gør man så det? Hvis man,

Af Anja Christensen

E-mail: spipas@spipasholistichealth.com Web: www.spipas.com www.spipasholistichealth.com

som jeg var, er blevet vant til at det hedder en livsstilsomlægning, hvordan bliver man så sund, uden at skulle smide alt det gamle junk ud og lave alle sine dårlige vaner om på en gang? Man må ty til de famøse små skridt og gøre dem mindre end man tror et lille skridt er, opleve en succes, gentage den og på den måde bygge en ny vane op i et tempo der ikke skræmmer bukserne af hjernen. I stedet for at forpligte sig til at stå op før Fanden har fået sko på 6 dage om ugen, for at løbe i buldermørke og minusgrader, kan man forpligte sig til at gøre det bare en gang om ugen. Ja, en blev der sagt! For chancen for at du får gjort det den ene gang om ugen, er langt større end at du får gjort det 6 gange om ugen, hvis du aldrig gjorde det før. Du får gjort det den ene gang, og føler dig sej og stolt, og det giver dig lyst til at gøre det igen. Det første skridt på vejen til succes er blevet lagt. Når det kommer til kosten er det for de fleste kvinder, alt eller intet. Hvis jeg kom til at spise en småkage, kan jeg ligeså godt spise dem alle sammenmentaliteten råder tit over os, og mandag morgen er, som om den ikke var slem nok i forvejen, den dag vi lover at kravle op på hesten igen. Som da jeg var stålsat på at min kernesunde diæt ikke skulle lide af at folk ville fejre sig selv og deres højtidelige begivenheder i livet. Men man bliver ikke mindre sund, eller får en ekstra dag i enden – uanset hvad guruerne så end påstår – fordi man ikke tog et lillebitte stykke kage til oldemors fødselsdag. Eller spiste sig igen35

ANJA CHRISTENSEN

nem Juleaften, for den sags skyld. At spise sundt og varieret i dagligdagen og skeje en smule ud til festerne og livets andre begivenheder der fejres med mad, er faktisk at være sund nok. Når sundhedsbudbringerne står og råber sig hæse i kor, med hver deres budskab, og du til sidst ikke kan finde ud af om mælk, gluten, sukker, bønner, svin eller kartofler nu er sunde eller usunde – så prøv om du kan huske på at det er dig der definerer din sundhed. Du bestemmer selv om du føler dig sund eller ej, og selv med en kronisk sygdom kan man være okay sund alligevel. Lad være med at tage det som en katastrofe hvis du drak en cola til filmen eller ikke fik motioneret i denne uge, når du ellers altid gør det. Gør sundhed til noget du har lyst til at have i dit liv, i stedet for noget du skal have i dit liv. Det er ikke en læge eller en sundhedsguru der skal fortælle os hvordan vi bør leve, det er vores krop. Og vi kan ikke lytte til den, hvis vi skal høre på alle skrigeaberne samtidig, så drukner vores krops signaler simpelthen. Vi ved godt hvad vi skal spise, hvordan vi skal bevæge os, hvordan vi skal leve, hvis vi lytter efter os selv. Når vi gør det, så kan ingen lækkert indpakkede budskaber om drømmelivet friste os. Vi køber ikke længere drømmen udfra frygten, men vi er i balance med os selv og har det godt. Vi bliver frie til at skabe det liv vi drømmer om, hvilket paradoksalt nok jo er det eksperterne står og lover fra deres karavaner.

Frydefulde fristelser Af Sophie Dahl Pris ca: 232,www.saxo.com

Live a little! Breaking the rules won’t break your health!

Pris ca: 80,- på: www.amazon.co.uk

Er du træt af at være sundhedsforvirret?

Vil du have inspiration til at leve i harmoni med din krop og nyde din mad, og glemme alt om kalorier, slankekure, næringsværdi?

Disse 3 bøger handler om netop det.

At være sund, men uden at lide afsavn.

Franske kvinder bliver ikke fede Af Mireille Guiliano Pris ca. 180,www.gucca.dk 36

Søde og sunde bøger Nyd dig sund - raw snacks Af Caroline Fibæk 184 sider Caroline Fibæks nyeste bog er et sandt mesterværk. Der er taget højde for det hele hvis du vil prøve kræfter med at lave dine egne sunde desserter og snacks. Carolines baggrund som naturopath skinner kraftigt igennem i den holistiske måde bogen er bygget op på. Du får en grundig gennemgang af hvad almindeligt slik og kager er fremstillet af og det er barske sager! Caroline deler rundhåndet ud af de fantastiske inspirerende opskrifter, som er fotograferet så de fremstår helt uimodståelige, med et væld af pangfarver – alle fra naturens skatkammer. ( Der er nemme opskrifter på kugler af tørret frugt, med smag Bogen får (((( af kakao eller lakrids, der er nem is og frugtsalat, og så er der de mere avancerede, både hvad angår ingredienser og udstyr, år (((så(uanset n fkategorier, men alligevel er man fristet til at kaste sig ud i det. Der er taget højde Boforgealle om din tand er salt, sød, lakridsoman eller mere til drikkevarer, så finder du noget for dig i denne bog. Der er alt lige fra knasende til fløjlsbløde godterier. I sand holistisk stil er der også et afsnit med øvelser til at hjælpe med at kvitte sukkervanen og erstatte de usunde ”Franken-Foods” med mere naturlige og nærende sager.

Bagsidetekst: Bryd vanen og nyd dig sund! Alt for mange er afhængige af slik, snacks og søde sager. Det er blevet til dårlige vaner som nærmest er umulige at komme af med. I denne bog har jeg samlet over 60 af mine bedste opskrifter på sunde snacks og desserter, som kan inspirere dig, næste gang trangen til chokolade, slik, vingummi og andre søde sager kommer over dig. Her får du gode råd til at kvitte trøstespisningen og de dårlige og usunde vaner en gang for alle. Du får indsigt i, hvad billigt slik og syntetisk ikke-mad egentlig består af, og hvad det gør ved din krop. Du får konkrete værktøjer til, hvordan du bekæmper trangen til de søde sager, og til hvordan du nemt og overskueligt kan udskifte de usunde, søde og fede sager med sunde, lækre og ikke mindst nærende alternativer. Lad sundhed, balance og lykke være din nye afhængighed – for man kan virkelig blive afhængig af at have det godt!

- Caroline Fibæk 37

Hvem ville du tro på politiet eller din mand?

Sophie Dahls frydefulde fristelser Af Sophie Dahl 278 sider Du kender måske Sophie Dahl som frodig model fra Opium reklamerne, iført perler og ikke så meget andet, men hun er en fantastisk forfatter som deler entusiastisk ud af sin madglæde gennem bogens næsten hundrede forskellige opskrifter. Bogen er lige dele kogebog med smukke douche billeder af romantisk engelsk fajance og Sophies simple madkreationer, og selvbiografisk fortælling om en ung piges vægtproblemer. Vi får hele historien om Sophies forhold til mad og ikke mindst hendes krops skiftende former.

Indrømmet at jeg mest åbnede bogen for at finde ud af hvordan hun havde tabt sig, men lukkede den igen med et saligt smil og en rigtig rar følelse indeni. Her hersker ikke noget slanketyranni eller nye kostretninger, men snarere almindelig sund fornuft blandet med en god portion glæde fra smagsløgenes side. Sophies rejse tilbage til farmorens afbalancerede forhold til simpel, men god, velsmagende og nærende mad går igennem de opskrifter som hun rundhåndet deler ud af. Dahl selv er mest til den vegetariske side, men bogen indeholder alligevel lidt opskrifter med godt fra havet og lidt lam og lidt kylling. Skulle bogen have flere stjerner, ville det kræve flere billeder af den lækre mad.

Læs debutromanen: OM OS - baseret på en sand historie

OM OS - baseret på en sand historie John bor i Sverige, og Lise bor i Danmark.

Uafhængigt af hinanden beslutter de at ændre deres liv drastisk – således mødes de i København.

Tre år senere ændres deres liv igen drastisk, men ikke, fordi de ønsker det. John bliver varetægtsfængslet og sendt tilbage til Sverige. Forholdene under varetægtsfængslingen får Johns fortid til at krybe helt ind under huden på ham, og han forvandles til et menneske, som Lise ikke genkender. Da John bliver løsladt, begynder deres kamp mod et nyt liv.

Lises søster, Malene, lever et liv i tryghed og fine rammer med mand og børn. Hun vil gerne støtte Lise, men er slet ikke vant til at håndtere så alvorlige problemer. Det går pludselig op for hende, hvor overfladisk hendes eget liv er. Men spørgsmålet er, om der findes en mulighed for at forandre det?

For anklageren Malin bliver hendes involvering i sagen til begyndelsen på et opgør med den løgn, hendes eget liv er baseret på. Og politikommisæren Ulf må efter mange år indse, at han ikke kan leve resten af sit liv i fortiden.

SÆRPRIS KR. 100,-

Bogen får ((

Bogen får (( 38

Hvad nu hvis intet var, som du troede?

(((

incl. porto - 272 sider FORLAGET SACCA Bogen kan bestilles ved at skrive til: rikkebrook@gmail.com og få den tilsendt ved forhåndsbetaling

Inspiration til at spare Helt eksklusivt har ”Uden filter” fået mulighed for at linke op til en helt ny E-bog fra Netspiren.dk.

Bogen er udarbejdet af Susy Grundahl, indehaver af Netspiren.dk, der, i den, har samlet sine bedste sparetips. Tjek den ud direkte fra linket eller download den og print den – og nyd godt af alle de gode sparetips.

Sunde Sparetips Du får 50 sider med kostråd, helsetips, indkøbstips, sunde opskrifter og meget mere...

LINK op til: Gratis E-bog “Sunde Sparetips” www.netspiren.dk

Betragt min e-bog som en sund buffet, tag det du kan li´og lad resten stå ;-) Bedste hilsner fra Helsevejleder Susy Grundahl Netspiren.dk

Grafisk design udføres avisfremstilling

logo magasinlayout bogombrydning illustrationer

brochure

layout

visuel identitet

plakater

annoncer

grafisk design web-design

Kreativt Design www.kreativtdesign.wordpress.com E-mail: kreativtdesign@vestnet.dk Mobil: 25 34 97 76 39

BØGER

Bøger for enhver smag For dem der elsker at fordybe sig i den gode historie og giver sig selv tid til det.

Bogen får Døden ved vand Af Torkil Damhaug 459 sider

((

Bogen får ((

(((

Denne bog er både spændende og uhyggelig og den er SÅ godt gennemtænkt, at man er overbevidst om, at man HAR gennemskuet det hele, og så bliver man alligevel overrasket. Super god bog, der virkelig kan anbefales at læse. Han har også skrevet en anden bog der hedder, Se mig Medusa, den er også rigtig spændende, men det er med nogle andre personer.

Bagsidetekst: Sommeren 1996 er tolv-årige Jo sammen med sin familie på en mareridtsagtig ferie i Grækenland. Tolv år senere i Oslo forsvinder en kvindelig psykolog med speciale i mænd, der har været udsat for overgreb.

Liss Bjerke studerer design i Amsterdam, men er havnet i en slags modelbranche med kokain, tvivlsomme fotosessioner og en kæreste, der ikke vil give slip på hende. Bag sin smukke facade er hun en destruktiv sjæl med et anspændt forhold til politiet, og da hun får melding om, at hendes eneste fortrolige? søsteren og psykologen Mailin? er forsvundet i Oslo, haster hun hjem.

Liss ser en sammenhæng mellem sit liv i Amsterdam og Mailins forsvinden, og fuld af dårlig samvittighed går hun i gang med at finde ud af, hvad der er sket med søsteren.

Hun begiver sig dybere og dybere ind i et betændt miljø af psykiatere, psykologer og klienter, hvor hun til sidst ikke ved, hvem hun kan stole på.

Døden ved vand er en psykologisk thriller. En overraskende og uimodståelig roman om, hvad der sker mellem mennesker i kritiske situationer.

40

Lasten Af Hanne Beck Hansen 282 sider

Bogen får

Af Charlotte Lundby Tetsche Grafisk designer

((

Bogen får ((

Hvis du er interesseret i flere bøger, kan du læse mere på min blog. ((( En rigtig spændende bog skrevet af en som virkelig kender politiwww.en-bookaholic.blogspot.com et indefra. Jeg synes at selve plottet var rigtig godt, især da man fandt ud af hvad lasten bestod af og bogen er nem at læse.

Baggrundstekst: Et vidne bliver slået ihjel midt i politiets efterforskning af likvideringen af en ung advokat. Den nyudnævnte vicepolitikommissær Malika Asmina Els bliver sat på sagen. Det viser sig hurtigt, at det drejer sig om grov. Internationalt organiseret kriminalitet.

Vi er i foråret 2009, hvor bandekrigen og dermed politiets kamp om ressourcerne raser. Opklaringen af sagen kræver et tæt samarbejde mellem politiet i de involverede lande, men også utraditionelle efterforskningsmetoder, og dem behersker den unge vicekommissær. I den alvorlige situation er tonen bag Politigårdens tykke mure rå, men hjertelig.

De ufuldkomne Af Tom Rachman 322 sider En lidt anderledes fortælling om en avisredaktion i Rom. Hvert kapitel er en historie for sig selv, som omhandler de forskellige personer, der arbejder på avisen. -Og alle personerne er kædet sammen på den ene eller den anden måde.

Bagsidetekst: Der er gået halvtreds år, siden avisen blev grundlagt af en gådefuld rigmand. I redaktørens nedslidte lokaler forekommer de ansattes in( terne stridigheder og personlige dramaer meget højere på dagsBogen får (( ordenen end avisens deadlines. Kathleen, den dominerende og benhårde chefredaktør, lider i sit åbne ægteskab: Arthur, den luddovne journalist som henlever sit arbejdsliv med at skrive nekrologer, får sin tilværelse vendt op og ned efter en stor tragedie; Abbey, den kampberedte regnskabschef, erfarer, at nedskæringerne af personalet og hendes eget kærlighedsliv på overraskende vis hænger sammen. Ude i marken er en gammel freelance-rotte i faget villig til at gå endog meget langt for at få sin næste historie. Og i skyggerne af det hele lever den unge, isolerede ejer af avisen, som viser langt større interesse for sin højt værdsatte bassethund, Schopenhauer, end for familiens avis.

41

KARTOTEKSKORT

Bliv en del af netværket Hvis du ønsker kontakt med nogen fra netværket, så er her en liste over de personer, der har bidraget til: UDEN FILTER nr. 5 - marts 2012.

UDEN FILTER er et netværks baseret Emagasin, så har du lyst til, at bidrage med foto, artikel eller har du spørgsmål eller emner som du synes vi skal tage op. Så tøv ikke med at skrive til os. Vi hylder fællesskabet.

Skriv til os på: udenfilter@live.dk Kom og mød os på Facebook og på: udenfilter.wordpress.com. Hvor du også kan downloade E-magasinet.

UDEN FILTER er også på facebook.

Meld dig som fan og få meget mere af viden om, hvad der sker af spændende nyt i næste nummer.

Tilmeld dig vores mailing liste på: udenfilter@live.dk Hvis du ikke ønsker at modtage flere mails, skal du skrive afmeld i emnefeltet og så sende mailen retur.

42

Rikke Brook

Forfatter, skribent og marketing www.klummer.dk

B

Fødenavn: Elmue Fødselsdato: 30. september 1968 Uddannelse: Cand.merc. og forfatter by heart.

Den overfladiske statusgennemgang: Jeg er forfatter, skribent og salgs/marketingchef i firmaet Plain Raw (læg mærke til, hvordan jeg fik sneget mig op på de magiske 3 titler, som man åbenbart skal have i dag for li’ssom at være noget....).

Er desuden mor til 3, gift med 1 og stædig cand.selv i alting. Har efter nykkerne at dømme været prinsesse i et tidligere liv (men fik altså ikke lov at få den titel i mit nuværende). Er opvokset i gedigent middelklassehjem i Birkerød med fine fornemmelser, klaver og opvarmet pool (før oliekrisen), har boet i USA, Spanien, Frankrig, Thailand og Sverige. Bor pt. i Humlebæk (of all places) i et gammelt lille hus på landet med al for megen græsplæne, et anneks med ambitioner om at blive beboeligt, masser af rod, en orange kat og et liv, der er som liv er flest: svingende fra total katastrofe til fantastisk lykkeligt.

Læs mere på mine hjemmesider: www.klummer.dk og www.plainraw.dk Erfaring: Ja, bunkevis. Har arbejdet 10 år i små, mellemstore og store nationale samt internationale virksomheder med marketing og workshops. Over 10 år som selvstændig med café, pub, catering, forlag, forfatter og seneste skud på stammen Plain Raw, der producerer raw food produkter. Har været udsat for en del i mit liv (helt frivilligt), som har givet mig dyb menneskelig erfaring, der kan bruges.

Mission: Hm, har vist ingen klar mission men et par leveregler, jeg prøver at følge: Go with the flow, leve nærværende, bevidst og modigt (sommetider ret svært), at være tro mod mig selv uden at såre andre (for meget), at være i konstant personlig udvikling og modtage livets udfordringer med et smil (faktisk den sværeste). At gøre mit yderste for mine børn, min familie, mine venner og veninder uden at drive rovdrift på min egen energi. Aldrig at nøjes men altid at ville mere (det er faktisk okay). At bare være et menneske og vide at alle andre også bare er mennesker (på godt og ondt). Og måske er denne min sidste klare leveregel måske min egentlige mission (fik altså ikke en label klistret på, da jeg kom hertil, så jeg ved det faktisk ikke med sikkerhed): At gøre en forskel for andre mennesker (og mig selv) ved at bruge de evner jeg har som formidler.

43

Anja Christensen

E-mail: spipas@spipasholistichealth.com Web: www.spipas.com www.spipasholistichealth.com

C

Passionista omkring kvinders selvværd, selvkærlighed og autentiske jeg, skribent, blogger, hundeelsker, livsnyder, læsehest, økologi-glad og fjollehoved.

Jeg er selvudnævnt ekspert i stress, efter at have kæmpet med dragen selv, og vil så gerne fortælle om det og hjælpe andre, på min egen facon, og det gør jeg så på mine blogs: www.spipas.com og www.spipasholistichealth.com.

Mit liv leves i en lille toværelses lejlighed (charmerende eller klaustrofobisk - alt efter hvilken dag du spørger mig) med min mand som jeg mødte da jeg var 19 (okay, når nu du snager så vil jeg da gerne fortælle at jeg er fyldt hele 32 år!) og vores islandske fårehundehvalp som er 9 måneder, og en fantastisk ærlig pelsbamse, som ynder at putte i dynerne med ”mor” og ”far”. Når jeg ikke blogger om stress, bakser jeg med at finde ud af at lave podcasts, få widgets til at fungere på min hjemmeside, føler velvære ved at have en stor del af bibliotekets udvalg liggende rundt omkring i mit hjem, skriver på min bog om min rejse gennem stress og sidder fnisende med ungpige rødmende kinder og skriver fan fiction om kendte mennesker. Min mission her i livet er at lære at elske mig selv til bunds, og så redde resten af verdens kvinder fra deres eget selvhad – ikke noget særligt du ved, og jeg håber at de ting jeg skriver kan inspirere til det. Mine uddannelser er blevet brat afsluttede da min krop og studieordningen ikke altid har været enige, men jeg er ret stolt af den uddannelse jeg har fået af Livet.

Jeg udbyder et online kursus ”Boost dine binyrer-og få styr på din stress!” som er målrettet kvinder med langvarig stress. I mit hoved og på tegnebrættet (nok nærmere skrivebrættet, da jeg ikke kan tegne så meget som en tændstiksmand!) ligger adskillige andre kurser og projekter.

Mit mål er altid at gøre tingene konkrete og til at implementere direkte, så der kommer noget reelt ud af de fine ord og teknikker.

44

Maria Cymborski

Peronlig rådgiver, coach og skribent Firma: Cymborski Coaching www.cymborskicoaching.dk E-mail: info@cymborskicoaching.dk

C

Hvem er jeg: Jeg er skribent, blogger, coach, og personlig rådgiver. Jeg har min egen blog Powerful Living hvor jeg flere gange om ugen skriver om livet i en travl familie, med børn og businnes og hvordan du får får fokus tilbage på egen behov.

Jeg er mor til tre skønne krudtugler, som på bloggen går under navnene; børnehavebarnet, mellemskolebarn og det store skolebarn. Vi har også en kanin som adlyder navnet Kaninus alia pisMaren.

Jeg brænder for formidling og kommunikation og så er jeg storforbruger af ord.

Jeg elsker ord og alt det vi kan med dem.

Jeg brænder for: at hjælpe kvinder med at tage ansvar for deres eget liv, lærer dem at passe godt på sig selv og få fokus tilbage på egne behov. Livet er ikke et dameblad og jeg tror ikke på lette løsninger. Til gengæld kan du få det lige præcis som du går og drømmer om hvis du er villig til at gå vejen og tage ansvar for din egen lykke.

Min mission: er at skabe et rum til kvinder hvor de lærer at lytte til deres egen krops signaler og tage sig selv og sit liv alvorligt. Må det så ikke være sjovt tænker du måske? Jo det skal være en fest. En af de rigtige gode. Men det bliver den ikke hvis vi ikke lytter til hvad det er vi går og drømmer og gør noget ved det. For vi bærer selv ansvaret.

Jeg er personlig rådgiver for kvinder der vil slippe følelsen af utilstrækkelighed og følelsen af at være fastlåst – for selv at skabe det de længes efter.

Jeg tilbyder servicetjek til kvinder som fås som et 30, 60 eller 90 dages program, hvor alle områder i den enkeltes kvindes liv gennemgås.

Jeg er selvstændig og ejer af www.cymborskicoaching.dk.

Jeg er uddannet Kaoscoach og Stresscoach fra Coachcamp.

45

Ophelia Lind E-mail: oplind@yahoo.dk

L

Hvem er jeg?: Ophelia Lind, 38 år, samlevende, ingen børn – hvilket er et bevist kvalitativt fravalg. Jeg er et menneske med drive og engagement, der arbejder målrettet på at nå mine mål.

Jeg er derudover i besiddelse af et god portion humor og har ”stikkontakte direkte i Barsebæk” når jeg beskæftiger mig med de ting jeg brænder for. Jeg har været gennem en alvorlig ulykke og livskrise, som jeg i dag er komet styrket ud af. Det har givet mig lejlighed til afprøve mine kompetencer og personlige egenskaber under spidsbelastning og i situationer, der ikke er genereret kunstigt. Jeg lægger stor vægt på at livet ikke kan simuleres, at vi som individer har ansvar for os selv og at vejen til helvede er brolagt med dårlige undskyldninger.

Hvad kan jeg?

Jeg er specialist i ”The Human Potential Movement” Cand. Theo med tværfagligt speciale i psykologi. Sideløbende har jeg uddannet mig som Merkonom i organisation og ledelse og har efteruddannelse i journalistik. Jeg kan betegnes som en kreativ systematiker, der er både analytisk og strategisk planlæggende men også behersker bløde kompetencer, der ikke umiddelbart kan opstilles som operative parametre. Jeg arbejder professionelt med kommunikation og formidling har stor interesse i det krydsfelt der findes mellem HR og kommunikation.

Jeg er ekstremt kritisk over for den overdrevne brug af kognitive metoder inde for HR og personaleudvikling og mener at kunne bidrage med en række værdifulde og effektive alternativer. Jeg har ligeledes erfaring med den form for ekstern kommunikation, der indeholder markedsføring, PR og promovering. Har derudover erfaring med avisudgivelse og har IT-kompetencer langt over alm. brugerniveau. Som leder er jeg opmærksom, resultatorienteret og rummer hele spektret i en moderneandrogyn ledelsesstil.

Hvad vil jeg: Jeg vil gerne arbejde med det jeg kalder ”den gode formidlingsproces”. Det kunne være som kommunikatør i en virksomhed eller NGO. Jeg vil også kunne arbejde inden for HR (intern kommunikation og human potential) eller markedsføring, PR og promovering.(ekstern kommunikation og journalistiske kompetencer) For mig handler det primært om at finde de rigtige mennesker med den rigtige kemi, da det jo er på vores arbejdsplads vi udlever de fleste timer af vores hverdag.

Med venlig hilsen Ophelia Lind

46

Sanne Otilia Philipson

Intuitiv Mentor

P

Web: www.SannePhilipson.dk Facebook: Sanne Otilia Philpson Youtube – SanneOtilia Mail: info@sannephilipson.dk Ud over at være særligt sensitiv er jeg født seende/clairvoyant og kan se alt på godt og ondt, -fortid, nutid, fremtid,- dine børn, tidligere liv, -din relation til andre og omvendt og uden at du er til stede hos mig.

Er Auraformidler, kostpilot, -har udviklet egen behandlingsmetode (regressions-terapi/Indre barn terapi) kaldet Otilia-teknikken som jeg nu lærer fra mig.

Jeg sender gratis intuitive horoskoper & kanaliseringer ud, har en medlemsgruppe kaldet Klub Personlig Flow, afholder helsemesser m.m.

Hvem er jeg?

Som jeg altid har sagt, -jeg er min egen. Har altid gået mine egne veje på godt og ondt. Har været bl.a. 10 år i forsvaret, er tidligere eliteudøver inden for kampsport, har flere erhvervsuddannelser bag mig, har undervist i fysisk træning, kost og ernæring og ”var en af drengene”. Jeg kom ud for mange ulykker og endte bl.a. også i en tid i en kørstol - ALT sammen for at minde mig om at jeg var på ”forkert kurs” i livet! Da jeg til slut ender i kørestolen ved at jeg at det er NU jeg skal have bearbejdet fortidens svigt, traumer, seksuelle misbrug og hvad der ellers er fulgt med i det kølvand - herunder også et styk spiseforstyrrelse!

Sommeren 2005 valgte at begynde på en kropsterapeut uddannelse - og trods alle lægernes varsler kan jeg i dag alt fysisk!! Også fordi jeg hver eneste dag i 4 år behandlede mig selv morgen og aften! OG - alt imens afprøvede jeg disse teknikker på mine klienter - og pludselig ja jeg var landet i mig selv, kunne jeg se - at HOV jeg har da udviklet egen behandlingsform og DEN skal jeg da nu lære fra mig! Med den kan man nemlig fjerne alt i sig selv/sine børn eller klienter!

Afhængigheder, spiseforstyrrelser, traumer, vrede, sorg, angst, -arvemasse, ulykkelighed osv, -hvor efterfølgende smerter, fysiske ubalancer m.m. også vil gå væk helt af sig selv Og det er det jeg gør i dag! Jeg lever af at inspirere og opløfte andre mennesker, - at få deres livs puslespil til at gå op, også ift. tidligere liv erindringer, blokeringer, traumer m.m.! Jeg lever af at sætte mennesker frie,- så de kan udleve deres fulde Livspotentiale Og GUD hvor jeg elsker det.

47

Charlotte Rasmussen

R

Terapeut med speciale i Varige Vægttab, blogger, skribent, underviser og foredragsholder.

Indehaver af Klinik for Holistisk Sundhed Web: www.charlotterasmussen.com Blog: www.sundforsjov.wordpress.com Mail: holistisksundhed@gmail.com

Hvem er jeg Det er et stort spørgsmål, men i bund og grund er jeg en passioneret vægttabsterapeut. Jeg er indehaver af Klinik for Holistisk Sundhed og arbejder til dagligt med at støtte og rådgive kvinder, som vil lære at lytte til deres krops signaler, udvikle deres indre, personlige styrke og skabe varige vægttab.

Hvad er et holistisk vægttabsforløb?

Holistisk betyder helhedspræget og det er, hvad mine vægttabsforløb er – helhedsprægede. De tager udgangspunkt i hele det menneske, du er. Det inkluderer din familiesituation, din arbejdssituation, dit sociale liv, dine fødevareintolerancer eller allergier (hvis du har sådanne), hvad du spiser, hvorfor du spiser, hvornår du spiser, og hvordan du spiser.

For mig handler et succesfuldt vægttabsforløb om, at vi bygger dig op på flere planer. Din krop skal bygges op med sund og nærende mad, vitaminer, mineraler og essentielle fedtsyrer. Den skal have gode og nærende ”byggesten”, dit blodsukker skal være stabilt og du skal have ro i maven. Du skal fyldes med energi og overskud, så du har styrke til at arbejde med de følelsesmæssige og mentale udfordringer, som følger med, når du starter et vægttabsforløb.

Et varigt vægttab handler ikke kun om mad. Hvis du kun ændrer på din mad, vil du helt sikkert tabe dig, men ikke i ret lang tid af gangen. Du er nød til at kigge indad og omdefinere dit liv indefra, hvis du vil opnå et varigt vægttab. For det er her – inde i dig – at den sande styrke til at skabe et varigt resultat befinder sig.

Hvad er min mission Min mission er at få kvinder til at indse, at vores lykke og selvværd handler om så meget mere end et tal på vægten. En overvægt er i virkeligheden kun et symptom på, at vi ikke lever det liv, som vi inderst inde drømmer om.

Når vi begynder at lytte til vores drømme, vores inderste længsler og vise omverdenen hvem vi i virkeligheden er, så forsvinder vores behov for at overspise og det gør alle de overflødige kilo også.

48

Christina Sylvest

Skribent Firma: U-Change Tlf. 24 47 09 04

S

Min mission i livet er at lære mennesker at tale kærlighed. Jeg brænder for at se den forskel der sker i mennesker, når de føler sig mødt, kan forstå sig selv og andre, og at se det fantastiske samspil, der opstår mellem mennesker.

Mission: Min mission er at lære mennesker at tale kærlighed, at skabe udvikling, der hvor der er stagnation eller konflikt og erstatte frygt med tillid, dialog og selvindsigt. Jeg leder mennesker ind i lyset, hvor indsigt, anerkendelse og kærlighed får os til at slippe frygt og begrænsninger, så vi kan åbne hjertet i tillid.

Workshops: For singler, par, blandede, mandegrupper og kvindegrupper At tale gennem hjertet - En workshop for mænd og kvinder, der ønsker at gøre noget andet end dét, de altid har gjort. Vi arbejder med bevidsthed, følelser, vilje, kommunikation, impulser, behov, konflikter, roller, identitet, adfærd, sensualitet og sexualitet.

Udbytte: Vilje til forandring og evne til at indgå stærke og kærlige relationer Foredrag: Heartbeat er titlen på en række foredrag, hvor kærlighed og relationer er i fokus.

1) Heartbeat, et foredrag om kærlighed og relationer 2) Heartbeat, et foredrag om relationer og arbejdsglæde 3) Heartbeat, et foredrag om ledelse med hjertet Visionsrejser: Jeg arrangerer visionsrejser - både de korte af slagsen dvs. en weekend i DK og længere visionsrejser rundt om i verden. Essensen er, at få større balance i sit liv og genfinde sig selv med fornyet kraft, energi og kærlighed.

Clairvoyance Privat & Business: Jeg giver sessioner af 1 1/2 times varighed, hvor vi arbejder med forløsning af følelser, blokeringer og erindringer i krop og sjæl og med fremtidige muligheder i forhold til business.

Erfaring: Jeg har bevæget mig i erhvervslivet bl.a. Velux, IBM og DI, hvor jeg har arbejdet som Uddannelseschef, Nordisk Leder og Ledelsesudviklingskonsulent.

Jeg har været Proceskonsulent i over 10 år på mange udviklingsforløb og har videreuddannet mig med mange kurser, heriblandt en 3 årig uddannelse i terapi, gruppeterapi og udvikling.

Jeg har arbejdet som Clairvoyant rådgiver i over 10 år og arbejder med både krop, sind og sjæl, på en direkte og konkret måde, som er til at forstå.

49

Charlotte Lundby Tetsche

Grafisk designer Firma: Kreativt Design www.kreativtdesign.wordpress.com kreativtdesign@vestnet.dk Tlf. 25 34 97 76

T

Jeg er 40 år, gift og mor til tre børn på 12, 9 og 6 år. Jeg brænder for at lave flot grafisk arbejde og nyder når tekst og billeder går op i en højere enhed. Jeg har via mine tidligere arbejdsopgaver, været en del omkring i branchen og prøvet mange forskellige former for grafisk arbejde. Jeg henter selv meget af min grafiske inspiration fra alt omkring mig; indretnings- og designmagasiner, aviser, digitale medier og naturen.

Uddannelse: Uddannet som litograf hos Carlsens Cliché på Christianshavn i 1991og har senere gennemført en uddannet som grafisk designer/grafonom på Den Grafiske Højskole i København i 1995.

Har tidligere arbejdet som: Grafiker på tegnestuen ArtGrafik i København, været In-housegrafiker hos Brio BB i Frederikssund, og layoutet en avis på en mindre redaktion. Er nu selvstændig grafiker.

Erfaring: Jeg udarbejder stort set alle former for layout af grafiske opgaver, fra start til trykklart materiale, det kunne være: Layout af annoncer, brochurer, flyers, foldere, hæfter, plakater, årsberetninger, bannere mm.

Tilrettelægning og layout af kataloger/magasiner, fototilsyn af produkter med og uden levende modeller.

Tilrettelægning og ombrydning af fagbøger, skønlitterære bøger og børnebøger.

Visuel identitet: Design og opsætning af logo på brevpapir, kuverter, visitkort Web: Layout af e-bøger, layout og forslag til fornyelse af websider. Opdatering og vedligeholdelse af websider.

50

Næste nummer af Uden Filter udkommer d. 1. juni 2012. [ Deadline for indlevering af materiale er d. 10. maj 2012 ]

Du kan følge med på facebook og på bloggen: udenfilter.wordpress.com for at se hvad der rør sig og hvad der bliver skrevet om i næste nummer.

Kærligst Charlotte og Maria

OPHAVSRET

Uden Filter er et E-magasin og du har som modtager tilladelse til, at vidersende E-magasinet via din e-mail til andre, der vil kunne få glæde af bladet. Det er tilladt at udprinte opskrifter og de sider der angiver, at kopiering/printning er tilladt.

Det er IKKE tilladt at printe eller kopiere artiklerne ud. Alle Tekster og Billeder i E-magasinet Uden Filter er under copyright og tilhører hver enkelt skribent og fotograf. Brug af billeder og tekster uden at have aftalt det med ophavsmanden er strengt forbudt. Hvis du er interesseret i at udgive eller gengive nogle af deres artikler, kan de kontaktes vedrørende priser, enten via deres ”visitkort” på siden med deres artikel, eller på kartotekskortene på de bagerste sider.

ANNONCER: Relevante annoncer er velkommen i bladet.

Kontakt: udenfilter@live.dk vedrørende annoncepriser.

Små nystartede virksomheder har mulighed for at få 1/2 side gratis annonce i Uden Filter det første år (hvilket vil sige 4 numre). Annoncemateriale, logo, tekst, billeder mailes til: kreativtdesign@vestnet.dk, som layouter en gratis annonce.

51