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Ruta de la Plata
from ActitUDES No. 49
La Ruta de la Plata nos adentra en un conjunto de destinos llenos de historia, cultura y gastronomía. Forma parte del estado de Guerrero y abarca destinos como la ciudad de Taxco y las Grutas de Cacahuamilpa, así como cascadas y ex haciendas de más de 500 años.
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La ciudad de Taxco, es conocida por la explotación de sus ricas vetas de plata que la convirtieron en uno de los centros mineros más importantes de la Nueva España. Su gran riqueza se encuentra dentro de sus cerros, en las minas que fueron explotadas desde que llegaron a esta región los conquistadores españoles, llegando a su máximo esplendor en el siglo XVIII, con emprendedores como José de la Borda, quien fue el benefactor que construyó la catedral de Santa Prisca.
La historia de Taxco continuó con la fundación de las haciendas de beneficio de metales que sobrevivieron, como la Ex Hacienda del Chorrillo, la Ex Hacienda de San Francisco de Cuadra y la Ex Hacienda de San Juan Bautista. En Rancho Spratling en Taxco el viejo, se ofrece hospedaje y una variedad de platillos típicos de la región como: pozole, cecina, jumiles, así como el famoso fiambre que combina carnes de puerco, pollo y res acompañadas con jalapeños, uvas, almendras y aceitunas. Además, se imparten talleres de joyería.
Uno de los mayores atractivos de Taxco son todas sus tiendas y talleres de platería, donde se puede observar a los hábiles artesanos trabajando la plata para lograr piezas únicas. Hay diversas opciones para todos los gustos y presupuestos de los visitantes, desde joyería fina hasta pedrería de fantasía.
