informa INFORMATIVO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO
27/01 a 02 de fevereiro de 2014 | nº 458
RUs de Maruípe e Alegre reabrem com novidades Os quatro restaurantes universitários da Ufes servem cerca de oito mil refeições diariamente
Novo prédio do RU de Maruípe Fotos: Thaiana Gomes
Ufes Solidária agora é programa de extensão A campanha Ufes Solidária, iniciada pela Administração Central da Ufes e pelo Diretório Central dos Estudantes (DCE), no final de dezembro de 2013, com o objetivo de auxiliar as vítimas das chuvas no Estado, vai se tornar um programa de extensão. Desta forma, professores, alunos e servidores da Ufes poderão atuar em parceria com os municípios, atendendo às necessidades deste momento, como a avaliação das condições físicas das residências e em atendimentos médicos. Com o objetivo de gerenciar e executar atividades de proteção e defesa civil, a Ufes também vai criar um núcleo de prevenção de desastres. Para discutir sobre a criação e atuação do núcleo, será realizado em fevereiro o “Colóquio: Interlocução entre produção científica e atividades de extensão nas áreas atingidas pelas enchentes no Espírito Santo”. Na primeira etapa da campanha Ufes Solidária, foram arrecadadas aproximadamente 300 toneladas de mantimentos, além de água, roupas, colchões e brinquedos.
Com o retorno às aulas na última quarta-feira, alunos e professores da Ufes encontraram melhorias nos restaurantes dos campi de Maruípe e Alegre. Em Maruípe, a comunidade universitária pode usufruir do novo restaurante do Centro de Ciências da Saúde (CCS), que está em funcionamento. Mais moderno e mais arejado, o novo prédio tem a capacidade inicial de servir cerca de 1 mil refeições no horário do almoço. “Inicialmente serviremos apenas almoço. Assim que houver um novo contrato de mão de obra terceirizada, teremos condições de até dobrar esta capacidade, com fornecimento de almoço e jantar”, explica a diretora do Departamento de Gestão de Restaurantes da Ufes, Ariana Fonseca. Segundo informações da Pró-Reitoria de Gestão de Pessoas e Assistência Estudantil (Progepaes), a previsão é de que o jantar passe a ser oferecido no início do próximo semestre letivo, em abril. Ariana informou, ainda, que a conclusão das obras depende do término de algumas intervenções, como o funcionamento do elevador para deficientes físicos e a automação das catracas de acesso ao local (o que será possível após a instalação do sistema de leitura de um cartão de identificação).
Reitor aponta perspectivas para 2014 Págs. 2 e 3
O restaurante contará ainda com rampa de distribuição com sistema de autosserviço, semelhante ao restaurante do campus de Goiabeiras, e banheiros adequados às normas de acessibilidade. Alegre O refeitório do restaurante universitário do campus de Alegre também foi reaberto, possibilitando o fim do sistema de marmitas, que foi adotado enquanto o refeitório estava em obras. No local, onde a comunidade universitária pode almoçar e jantar, foi realizada a troca do telhado e das esquadrias das janelas. Futuramente, com a conclusão das obras de construção da nova cozinha e a demolição da cozinha antiga, o refeitório será ampliado. Atendimento A Ufes possui quatro restaurantes, um em cada campus universitário, onde são servidas cerca de oito mil refeições diariamente. O RU de Goiabeiras é o maior deles, com 1.056 lugares e 5.500 refeições servidas por dia. Os serviços são realizados por funcionários da Universidade e de empresas terceirizadas. O cardápio é planejado e elaborado mensalmente por nutricionistas.
Teatro Universitário recebe melhorias Pág. 4