C'est parti 3 defi 1 by VAN IN

Défi 2 1 uuv

Quel gourmand es-tu ? C’est parti te lance un défi : Qui seront les nouveaux grands pâtissiers de la classe ? Prépare-toi pour le concours culinaire de cette année !

Pour cela, nous allons apprendre à : –– parler de la cantine et des repas scolaires ; –– parler des gouts et des saveurs ; –– exprimer nos préférences ; –– décrire un plat et le commenter. Nous allons utiliser : - le vocabulaire pour décrire quelques plats internationaux ; - le vocabulaire pour parler du petit-déjeuner, des gouts et des saveurs ; - les prépositions devant les noms de pays et de villes ; - l’article partitif ; - l’adverbe en -ment ; - le comparatif et le superlatif.

Mission

C’est la rentrée !

Après deux mois de vacances, te voilà de retour à l’école pour commencer une nouvelle année scolaire. Bien sûr, tu veux passer une année agréable, si possible meilleure que l’année passée. Il y a plus à l’école qu’étudier, non ?

PARTONS POUR UN TOUR DU MONDE CULINAIRE !

1.1 1

Quels sont les ingrédients qui peuvent faire de cette année un véritable succès ? Note d’abord quelques idées ci-dessous.

INTERACTION

Mon année scolaire

« Un esprit sain dans un corps sain. »

INTERACTION

Est-ce que la nourriture scolaire apparait dans ta recette pour une année scolaire à succès ?

Pourquoi (pas) ?

Pense à la cantine scolaire. Quels sont les idées / sentiments / impressions que tu as quand tu penses à cet endroit ? Partage tes idées avec les autres.

quatorze

c’est parti 3

C O M M EN T DO N N ER TO N O P I N I ON ET DEMAN DER L’O P I N I O N DE Q UEL Q U’UN ?

À mon avis, ... D’après moi, ... Selon moi, ... Pour moi, ... Je pense/crois/trouve que notre cantine est ... Quand je pense à notre cantine, je pense à ... Et toi ? Qu’est-ce que tu trouves ?/Que penses-tu ? Et toi ? À quoi penses-tu ?

Quels repas est-ce qu’on sert dans les cantines scolaires partout dans le monde ? A

Voici une série de produits qui sont présentés sur les plateaux-repas sous l’exercice B. Note-les sous la bonne photo. Si nécessaire, consulte un dictionnaire (en ligne). des boulettes – des crevettes – des nouilles – des burritos – des haricots verts – des petits pois – du couscous – des pâtes S TR ATÉG I E

Tu fais des recherches dans un dictionnaire ? Utilise les stratégies suivantes : 1 Utilise un bon dictionnaire. Exemples : www.interglot.com, www.mijnwoordenboek.nl, Alexandria dictionnaire (TV5Monde), www.vandale.be 2 Introduis la forme correcte du mot que tu cherches : • d’un nom : le singulier, sans article (p.e. haricot) ; • d’un adjectif : le masculin singulier (p.e. bon) ; • d’un verbe : l’infinitif (p.e. gouter) ; 3 Regarde bien les informations que tu trouves (p.e. masculin/féminin, pluriel spécial...). 4 Regarde bien les phrases qu’on donne comme exemple. Le même mot peut avoir plusieurs traductions. Essaye de choisir la bonne traduction à base du contexte.

Il n’existe aucun dictionnaire en ligne capable de traduire correctement des phrases complètes !

défi 1 - mission 1

quinze

Complète maintenant avec les ingrédients que tu connais.

Pays :

Ingrédients :

––

Pays :

Ingrédients :

––

seize

c’est parti 3

Pays :

Ingrédients :

––

À deux, essayez maintenant d’associer chaque nom de pays à son plateau-repas. Argumentez.

INTERACTION

le Japon – le Mexique – les États-Unis (m.) – la France – la Thaïlande – l’Italie (f.) – l’Espagne (f.) – le Maroc – le Sénégal C O M M E N T A R G U M E N TE R TO N CH O I X ?

Je pense que… parce que/qu’... . Selon moi, … parce que/qu’… .

Ton école propose aussi des plats chauds ? Est-ce que ces repas des pages 16-17 ressemblent à ce que tu manges dans ta cantine scolaire ? Explique.

PARLER

Modèle : – Chez nous, à l’école, on mange aussi du/de la/de l’/des ... – Chez nous, à l’école, on ne mange pas de/d’ ...

défi 1 - mission 1

dix-sept

Voici une liste d’adjectifs que tu peux utiliser pour décrire les plateaux-repas. A

Quels mots connais-tu déjà ?

Ajoute la traduction et note le numéro de la stratégie que tu as utilisée dans la dernière colonne.

S T R ATÉG I E

Il y a des mots inconnus ? Applique les stratégies suivantes. Elles t’aideront à mieux comprendre. 1 Je pense à une autre langue (en néerlandais, en anglais …) : difficile - difficult. 2 Je pense à un mot dérivé : difficile - difficulté. 3 Je recherche le mot dans un dictionnaire (en ligne).

AD J EC TI F

DÉJÀ C O N N U ?

délicieux

OUI

NON

bon

OUI

NON

dégoutant

OUI

NON

succulent

OUI

NON

pas mauvais

OUI

NON

appétissant

OUI

NON

immangeable

OUI

NON

équilibré

OUI

NON

sain

OUI

NON

excellent

OUI

NON

répugnant

OUI

NON

dix-huit

T R ADUCT I O N

ST R AT ÉGIE

c’est parti 3

Regarde tous les plateaux-repas (p. 16-17). Lequel est ton plat favori et qu’est-ce que tu ne voudrais pas manger du tout ? Inspire-toi des adjectifs de l’exercice précédent et explique ton choix. Note d’abord quelques idées dans la carte mentale.

PARLER

Plats Plat

Plat

Pourquoi ?

Visite diddit.be pour des exercices supplémentaires sur la nourriture.

défi 1 - mission 1

dix-neuf

DE LA BELGIQUE AUX ÉTATS-UNIS

1.2

La préposition devant les noms de pays et de villes

OÙ EN ES-TU ? 8

Complète avec la préposition correcte. Cette année scolaire, une nouvelle fille s’est ajoutée à notre groupe. Elle s’appelle Sofía et vient (1) Barcelone. Pendant le premier cours, elle s’est présentée. Voici ce qu’elle nous a raconté : Bonjour tout le monde, je m’appelle Sofía et je suis née (2) Madrid, la capitale de l’Espagne. Mon père, qui est né (3) Mexique, a rencontré ma maman, qui vient (4) Lisbonne, pendant un voyage de jeunes (5) États-Unis. Cela a été le coup de foudre1 et mon père a vite décidé d’aller vivre avec ma maman (6) Portugal. Ils se sont mariés (7) Lisbonne trois mois après leur rencontre. Mon père travaille comme diplomate, donc nous déménageons2 beaucoup. Je suis née (8) Espagne et depuis ma naissance, j’ai déjà vécu (9) Roumanie, (10) Brésil, (11) France, (12) Pays-Bas et (13) Autriche. Maintenant, nous venons vivre ici pour une période de trois ans. J’adore voyager et découvrir le monde. Je suis déjà allée (14) Paris, (15) New York et (16) Moscou. Je suis très contente d’être ici et j’espère que je vais passer une période formidable avec vous. Comme cadeau, je vous ai apporté quelques spécialités culinaires qui viennent des pays où j’ai déjà habité : du fromage (17) Pays-Bas, de la baklava (18) Roumanie, des bretzels (19) Autriche et de la crème catalane (20) Espagne. Bon appétit !

2 0 /20

le coup de foudre = liefde op het eerste gezicht 2 déménager = verhuizen 1

vingt

Résultat < 14/20

Je reprends

Résultat ≥ 14/20

J’approfondis

c’est parti 3

JE REPRENDS 9

Le jour de la rentrée, le soir, à table. A

ÉCOUTER

Écoute et lis la conversation suivante. Souligne dans le dialogue les prépositions devant les noms de pays. Qu’est-ce que tu remarques? Le premier cours de français s’est bien passé ? Oui, nous avons découvert des plateaux-repas d’écoliers du monde entier. Quel début intéressant ! Est-ce qu’il y avait des plateaux-repas que tu aimerais voir apparaitre au menu de l’école ? Oui, tout à fait. J’ai trois repas favoris. Tout d’abord, tu sais que j’adore le fromage, donc j’aimerais pouvoir déguster le plateau français. En France, les jeunes mangent du bœuf, des haricots verts, des carottes et, le plus important, du camembert ! Au Brésil, ils mangent du porc, des haricots noirs, de la salade et du riz. Ce repas m’attire, car il est très équilibré et varié. Pour terminer, j’aimerais essayer le plateau américain. Il est moins sain, mais pas moins appétissant. Aux États-Unis, à New York, ils mangent des petits pois, des nuggets et de la purée, avec de l’ananas coupé comme dessert.

Je vois. Quels étaient les autres pays visités ?

Nous avons aussi découvert ce que les jeunes mangent en Ukraine, en Espagne, en Italie, en Corée du Sud, en Finlande et en Grèce. C’était très intéressant ! Je pense que l’année a bien commencé !

défi 1 - mission 1

vingt-et-un

Complète le cadre grammatical à l’aide des exemples du dialogue et explique l’emploi de la préposition.

Comment dire où on est et d’où on vient ?

Les prépositions devant les noms de villes, de villages et de pays OÙ ? (ÊTRE, ALLER, HABITER, VIVRE …) Nous avons aussi découvert ce que les jeunes mangent Espagne. Aux États-Unis, New York, ils mangent des petits pois. Brésil, ils mangent du porc. États-Unis, à New York, ils mangent des petits pois.

en +

à+ au (= à + le) + aux (= à + les) +

La plupart des pays qui se terminent en -e sont féminins. Mais : le Mexique. D’OÙ ? (VENIR, REVENIR, RENTRER)

Je viens Dinant. Elle rentre Angleterre.

d’ + ville / village / pays féminin commençant par une voyelle ou un h muet

Ce cadeau vient Maroc.

du (= de + le) + pays masculin

Ils rentrent Mexique. Quand tes amis reviendront-ils Pays-Bas ? Je reviens États-Unis.

de + ville / village / pays féminin

vingt-deux

des (= de + les) + pays au pluriel

c’est parti 3

Complète avec la préposition correcte.

21 aout

Sophie Salut Juliette !

10:11 ✓

Juliette Salut Sophie ! Tu vas bien ?

10:13 ✓

Sophie

10:17 Très bien ! Nous sommes arrivés (1) Égypte.

arrêts (5) Mexique, (6) Panama, (7) Colombie et (8) Argentine.

Demain, nous allons visiter les pyramides (2) Gizeh. Cela fait des années que je rêve de les voir.

10:17 ✓

Juliette Ça me fait plaisir de lire tes aventures de vacances !

10:18 ✓

Sophie Et toi, comment se passe ta découverte de l’Europe ? 10:21 ✓ Juliette Pour l’instant, je suis (3) Italie, (4) Venise. C’est une ville magnifique, que tu dois absolument visiter !

10:24 ✓

10:24 Et toi, tu as encore visité d’autres pays ?

10:25 ✓

Sophie Jusqu’à présent, nous avons traversé l’Amérique du Sud avec des 10:31 ✓

(9) Buenos Aires, j’ai même appris à danser le tango, c’était formidable ! Ton frère est toujours (10) Russie ?

défi 1 - mission 1

10:31 ✓ 10:31 ✓

vingt-trois

Juliette Il est revenu hier (11) Moscou, où il a suivi un cours de langue.

Il nous rejoindra (12) Zagreb, (13) Croatie, où nous arriverons

dans deux jours.

10:32 ✓

Notre voyage se terminera dans une semaine (14) Berlin, (15) Allemagne.

10:33 ✓

Sophie

Nous sommes donc (16) Afrique maintenant, et après l’Égypte,

nous allons encore nous rendre (17) Congo pour y rendre visite à la famille de mon père.

10:33 ✓

Juliette

Quand reviens-tu (18) Congo ? Ainsi, nous pourrions nous fixer rendez-vous afin de parler de nos aventures ! Sophie Je reviens dans huit jours.

10:37 ✓

10:38 ✓

Juliette Très bien ! À bientôt, alors ! Sophie Bisous ! Xxx

10:38 ✓✓/de

10:38 ✓

Juliette

10:39 ✓

J’APPROFONDIS 11

Chaque pays / ville a sa specialité culinaire. A

Combine le pays / la ville et sa spécialité culinaire. 1 l’Espagne 2 Liège

les États-Unis 4 l’Autriche

les Pays-Bas 6 l’Angleterre

la Belgique 8 la Turquie

les burgers

le chocolat

la gaufre

les moules

la paella

le riz pilaf

le strudel aux pommes

le Yorkshire pudding

vingt-quatre

c’est parti 3

Fais une phrase. Utilise le verbe donné, un nom de pays ou de ville et les prépositions correctes. Fais des recherches supplémentaires sur Internet.

ÉCRIRE

Modèle : déguster En Allemagne, nous avons dégusté une délicieuse soupe aux escargots. 1 manger

2 venir

3 être

4 déguster

5 découvrir

6 gouter

7 trouver

8 essayer

défi 1 - mission 1

vingt-cinq

Tu as fait le tour de l’Europe. Pendant ce tour, tu as mangé beaucoup de spécialités culinaires. A

Regarde les photos.

Raconte tes expériences à partir d’au moins 5 photos. Quel temps verbal est-ce que tu vas utiliser ?

PARLER

la France

l’Italie

la Belgique

l’Espagne

l’Allemag

l’Autriche

rre l’Anglete

la Turquie 26

vingt-six

c’est parti 3

En petits groupes, organisez « le quiz des prépositions » pour vos camarades de classe. A

Préparez un quiz de dix questions. Inspirez-vous des questions ci-dessous.

Recherchez sur Internet si nécessaire. S TR ATÉG I E

Tu fais des recherches sur Internet ? Utilise les stratégies suivantes : 1 Cherche sur des sites francophones. Si tu utilises des sites dans une autre langue, tu dois encore tout traduire ! Si nécessaire, tu peux utiliser un dictionnaire pour traduire les mots inconnus. 2 Choisis de bons mots-clés pour faire tes recherches. Cela donne les meilleurs résultats. 3 Sois critique et contrôle bien les informations trouvées. Il y a parfois des fautes sur le Net. 4 Utilise les sites pour écrire ton propre texte. Ne copie pas les informations comme ça, essaye d’écrire un texte en tes propres mots. C

Présentez le quiz à l’aide de PowerPoint ou Prezi ! Modèle:

Le strudel aux pommes vient… A de France. B d’Allemagne. New York se trouve… C d’Autriche. A au Mexique. B au Canada. C aux États-Unis.

PARLER

L’Atomium se trouve… A à Mars eille. B à Genè ve. C à Brux elles.

Visite diddit.be pour des exercices supplémentaires sur la préposition devant les noms de pays et de villes.

Sur mesure 1

diddit.be

Dire où on est et d’où on vient (les prépositions devant les noms de pays et de villes)

défi 1 - mission 1

vingt-sept

Micro-tâche

La semaine internationale Comme il y a beaucoup de nationalités différentes dans ton école, le directeur veut organiser une semaine internationale. Chaque jour, on s’intéressera à un pays différent et on servira des plats typiques du pays.

Regarde la vidéo de Vinz et Lou une première fois. A

ÉCOUTER

Quel en est le sujet ?

Complète la grille avec les pays et les spécialités qui manquent. PAYS ?

S P ÉC I AL I T É ?

Q UO I ?

une spécialité à base de lait de soja le Liban

des cornes de gazelle

avec de l’amande et de l’huile de fleur d’oranger au avec de

hachée

un saucisson

Regarde la vidéo une deuxième fois et complète la dernière colonne de la grille.

Le directeur a demandé à tous les élèves de créer une affiche pour la semaine internationale. A

À deux. Choisissez 3 pays différents.

Recherchez pour chacun de ces pays un plat connu.

Recherchez une photo des plats.

Créez maintenant votre affiche.

vingt-huit

ÉCRIRE

c’est parti 3

Présentez votre affiche à vos camarades de classe. N’oubliez pas de motiver pourquoi vous avez choisi vos plats. Utilisez des prépositions. Plat ?

PARLER

Pourquoi ?

Pays ?

La semaine internationale Pays ?

Pays ?

Plat ?

Pourquoi ?

Plat ?

Pourquoi ?

LI S TE DE C O N TR Ô LE

O UI

N O US N E SO MMES PAS SÛR (E)S

NON

vingt-neuf

Contenu : • Nous avons créé une affiche pour la semaine internationale de notre école. • Nous avons choisi 3 pays et 3 plats différents. • Nous avons motivé notre choix. Langue : • Nous avons utilisé le nouveau vocabulaire. • Nous avons utilisé les prépositions correctes. • Nous avons fait attention aux conjugaisons des verbes. Attitudes et stratégies : • Avant de commencer à écrire, nous avons complété la carte mentale. • Nous avons soigné notre intonation et notre prononciation.

défi 1 - mission 1

Un petit-déjeuner… à l’école ?!

Mission

Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Il nous donne de l’énergie pour être en forme pendant la journée. Pourtant, beaucoup de gens ne le prennent pas. Et toi ?

MANGER LE MATIN ?

2.1 1

Avant la lecture. Réponds aux questions.

INTERACTION

Tu prends un petit-déjeuner avant l’école ? Pourquoi (pas) ?

Qu’est-ce que tu manges alors ?

Si on ne prend pas de petit-déjeuner, qu’est-ce que cela fait avec notre corps ?

Lecture globale. Parcours le texte. Quelle en est l’idée principale ?

LIRE

De moins en moins de jeunes prennent un petit-déjeuner à l’école. De moins en moins de jeunes prennent un petit-déjeuner avant l’école. De moins en moins de jeunes ne prennent pas de petit-déjeuner avant l’école. S T R ATÉG I E

Avant de lire un texte, tu vas faire une lecture globale (= phase d’orientation). Ainsi, tu vas plus facilement trouver le sujet et l’idée principale du texte. Pour faire cela, tu vas lire • le titre, • le(s) soutitre(s), • le premier et le dernier paragraphe. S’il y a des photos ou des illustrations, regarde-les.

trente

c’est parti 3

Première lecture. Le petit-déjeuner. Lis le texte dans sa totalité. Puis, complète les graphiques à la page suivante avec les pourcentages corrects.

LIRE

PETIT-DÉJEUNER : 40 % DES ÉCOLIERS N’EN PRENNENT PAS TOUS LES MATINS

Démarrer la journée par un bon petit-déjeuner est de moins en moins fréquent chez les enfants et les adolescents. Mais, sans prendre de petit-déjeuner, il est difficile d’être en forme à l’école ! En 2015, 8 % des enfants de 3 à 11 ans et 27 % des 12-14 ans ne prenaient pas de petit-déjeuner. Aujourd’hui, ils sont 25 % entre 3 et 11 ans, et 40 % entre 12 et 14 ans à ne pas profiter de ce premier repas de la journée.

4 élèves par classe ne mangent pas le matin La moitié des enseignants constate que 40 % des enfants ne prennent pas de petit-déjeuner de manière quasi-quotidienne. Cela représente environ 4 élèves par classe.

Plus de fatigue, moins de concentration Cette absence de repas le matin, après de nombreuses heures de jeûne, a des répercussions sur la scolarité de l’enfant. Les enseignants constatent qu’ils sont plus fatigués, qu’ils sont moins concentrés et moins attentifs, moins participatifs. Sans compter les petits problèmes physiologiques comme avoir mal au ventre, mal à la tête et être en manque de sucre … D’après : Santé Magazine

défi 1 - mission 2

trente-et-un

2015 : 3-11 ans

2015 : 12-14 ans

Aujourd’hui : 3-11 ans

Aujourd’hui : 12-14 ans

enfants qui ne prennent pas de petit-déjeuner enfants qui prennent un petit-déjeuner

Deuxième lecture. A

LIRE

Comment dit-on dans le texte ? Marque ta réponse dans l’article. 1

Ce manque de repas le matin, après beaucoup d’heures sans nourriture, a des influences sur les enfants. 2 Commencer la journée avec un bon petit-déjeuner est de moins en moins habituel. 3 50 % des professeurs remarque que 40 % des enfants ne prennent pas de petit-déjeuner de façon presque journalière. 4 40 % des enfants qui vont à l’école ne prennent pas de petit-déjeuner. B

Pourquoi est-il tellement important de prendre un petit-déjeuner ?

Après avoir lu le texte : est-ce que tu changerais tes habitudes ? Pourquoi (pas) ?

PARLER

Modèle : – Demain, je prendrai un petit-déjeuner parce que/qu’... – Demain, je ne prendrai pas de petit-déjeuner parce que/qu’...

trente-deux

c’est parti 3

Après la lecture. Un petit-déjeuner équilibré. A

Prépare ton petit-déjeuner ! 1

Quels sont les ingrédients d’un petit-déjeuner équilibré ? Note-les sur l’assiette.

Un petit-déjeuner équilibré

Regarde les images à la page suivante. Combine 4 produits pour préparer un petit-déjeuner équilibré. Entoure-les et explique pourquoi tu les as choisis.

PARLER

Modèle : J’ai entouré ... parce que …

défi 1 - mission 2

trente-trois

Voici ce qu’il faut pour faire un petit-déjeuner équilibré. Est-ce que tu as fait les bonnes combinaisons ?

FRUIT

1 OD EU FJ RUUS I T

PRODUIT CÉRÉALIER

1 PL AR OI TDI EURI T 34

trente-quatre

1 BOISSON

UN PETITDÉJEUNER ÉQUILIBRÉ POUR ÊTRE AC T I F D È S L E M AT I N

c’est parti 3

Regarde le reportage. 1

Premier visionnage. Note ci-dessous ce que tu as déjà compris (mots-clés).

ÉCOUTER

Deuxième visionnage. Réponds aux questions. a

ÉCOUTER

Les élèves ont déjà pu gouter plusieurs petits-déjeuners cette semaine. Lesquels ?

Aujourd’hui, c’est au tour du petit-déjeuner français. Regarde les photos de la page 34. Quels sont les ingrédients qui font partie de ce petit-déjeuner ?

Est-ce que Marianne a aimé le petit-déjeuner français ? Explique ta réponse.

Est-ce que Marianne prend un petit-déjeuner tous les jours ? Pourquoi (pas) ?

Si elle en prend un, quels en sont les ingrédients ?

Est-ce que le petit-déjeuner de Marianne est un petit-déjeuner équilibré ? Explique pourquoi.

défi 1 - mission 2

PARLER

trente-cinq

TU PRENDS DES CÉRÉALES OU DU PAIN ?

2.2

L’article partitif

OÙ EN ES-TU ? 6

Complète avec l’article partitif qui convient. Nous avons interviewé plusieurs jeunes à propos de leur petit-déjeuner. Voici ce qu’ils nous ont raconté. Ben, moi, je mange (1) chips comme petit-déjeuner. Je sais que ce n’est pas très sain, mais je ne mange jamais (2) pain ou (3) céréales le matin. Je n’ai tout simplement pas le temps de préparer quelque chose. (4) chips ou (5) bonbons avec une bouteille (6) eau plate, c’est facile à manger et à boire dans le bus. Quentin, 15 ans

Beaucoup (7) élèves de ma classe ne prennent pas de petit-déjeuner. Je ne comprends pas : on a besoin d’énergie pour bien commencer la journée ! Ma maman me prépare toujours (8) yaourt avec (9) fruits : (10) ananas, (11) morceaux (12) bananes ou (13) noix. Puis, je bois encore deux grands verres (14) lait et je suis prêt pour la journée. Ça fait du bien de remplir mon ventre avant de partir en cours ! Joseph, 15 ans

10 11

12 13 14

Moi, j’adore le petit-déjeuner. Je mange (15) tartines à la confiture, un bol (16) céréales, et je bois toujours un verre (17) jus d’orange. Ma maman me prépare tout ça. Si elle a le temps, elle me fait aussi (18) chocolat chaud. Je ne bois jamais (19) café ou (20) thé, je n’aime pas le gout. Juliette, 16 ans

15 16 17 18 19 2 0 /20

trente-six

Résultat < 14/20

Je reprends

Résultat ≥ 14/20

J’approfondis

c’est parti 3

JE REPRENDS 7

Regarde les 2 vidéos qui t’expliquent tout sur les articles partitifs. Complète ensuite le cadre grammatical.

ÉCOUTER

Comment exprimer une quantité indéfinie ? L’article partitif FORMES M a s c u li n

S i n gul i e r

P l ur i e l

Fé mi ni n

Je bois jus d’orange.

Je bois limonade.

Je bois lait.

Je bois eau.

Je mange bonbons.

Je mange fraises.

EMPLOI ➜ pour indiquer une quantité indéfinie Maman m’a donné de l’argent pour acheter des croissants et des petits pains. (Combien d’argent ? Combien de croissants ? Combien de petits pains ? On ne le précise pas.) ➜ pour parler d’une partie de quelque chose qu’on ne peut pas compter Pour faire cette tarte, il faut du beurre, de la farine et du sucre. (On ne peut pas dire : un beurre, une farine ou un sucre.) article partitif en français Je bois du lait. Elle mange des bonbons.

➜

pas d’article en néerlandais

Ik drink melk. Ze eet snoepjes.

préférer, aimer, adorer, détester (= les verbes PAAD) + le/le/l’/les Je préfère les tomates ! J’aime les pizzas ! J’adore les spaghettis ! Je déteste les champignons ! DANS UNE PHRASE NÉGATIVE Tu bois du chocolat chaud ? Ta sœur boit de l’eau plate ? du, de la, de l’, des

défi 1 - mission 2

Non, je ne bois pas chocolat chaud. Non, elle ne boit pas eau plate. ➜ ne … pas/jamais/… + de/d’

trente-sept

Avec être : Non, ce ne sont pas frites.

Ce sont des frites ? C’est de la limonade ?

Non, ce n’est pas limonade.

du, de la, de l’, des

➜ ne + être + pas/jamais/… + du/de la/de l’/des

APRÈS UNE QUANTITÉ Tu bois du chocolat chaud ?

Oui, je bois une tasse chocolat chaud.

Ta sœur boit de l’eau plate ?

Oui, elle boit un verre eau plate.

Tu vas acheter des poires ?

Non, je vais acheter 1 kilo pommes.

Tu veux de la charcuterie ?

Oui, je vais prendre une tranche jambon.

du, de la, de l’, des

➜ quantité + de/d’

Complète avec l’article partitif correct. 1

Au menu de la cantine scolaire, il y a aujourd’hui (1) poulet avec (2) riz et (3) carottes. Comme dessert il y a (4) tarte aux pommes.

- Je vais faire des courses parce qu’il n’y a plus (5) lait. Il me faut aussi (6) jambon, (7) fromage, (8) pâte à tartiner, (9) pommes, un paquet (10) café et (11) eau gazeuse. • Il n’y a plus (12) huile. Tu n’oublies donc pas d’acheter une bouteille (13) huile ?

Regarde les images. Complète. Attention à l’emploi des articles partitifs. 1

Qu’est-ce qu’on va manger ? On

trente-huit

c’est parti 3

Julie et Sophie boivent du jus d’orange ? Non, elles ne boivent pas Elles

Qu’est-ce que ta petite sœur boit ? Elle

Est-ce que les amies boivent du thé ? Non, elles boivent une tasse

J’APPROFONDIS 10

Que faut-il manger au petit-déjeuner ?

ÉCOUTER

S TR ATÉG I E

Tu ne comprends pas tout ? C’est normal. Ne te laisse pas décourager, mais continue à te concentrer. Les images t’aideront à mieux comprendre ! A

Premier visionnage. Note ce que la famille mange et boit au petit-déjeuner. Ajoute les articles partitifs. Vocabulaire • baisser = dalen; la baisse = de daling • jeter son dévolu sur = zijn/haar keus laten vallen op • avoir la cote : être très populaire • devenir tendance : devenir populaire • prépondérant = overheersend

défi 1 - mission 2

trente-neuf

Deuxième visionnage. Qu’est-ce que vous apprenez sur le petit-déjeuner des Français ? Quelles sont les évolutions ? Note des mots-clés dans le cadre.

Raconte maintenant ce que tu as appris dans la question B. Utilise les mots-clés que tu as notés.

PARLER

Visite diddit.be pour des exercices supplémentaires sur l’article partitif.

Sur mesure 2

diddit.be

Dire ce qu’on mange (l’article partitif)

quarante

c’est parti 3

Micro-tâche

Les petits-déjeuners à l’étranger Pendant la semaine internationale, on servira aussi un petit-déjeuner avec des produits typiques d’un pays spécifique. Tous les élèves peuvent faire des propositions. Auras-tu les meilleures idées et la proposition gagnante ? Fais-en un collage ou un poster.

Choisis ton pays.

Recherche des infos sur Internet. Note les infos dans la structure.

Manger ?

Boire ?

Mon petit-déjeuner Produits typiques

Pays

Fais une liste d’ingrédients.

ÉCRIRE

Recherche des photos du petit-déjeuner et fais un collage ou un poster des ingrédients dont tu as besoin.

ÉCRIRE

défi 1 - mission 2

quarante-et-un

Présente le petit-déjeuner typique de ton pays.

L IS TE DE C O N TR Ô LE

PARLER

O UI

JE N E SUI S PAS SÛR (E)

NON

Contenu : • J’ai choisi un pays. (1) • J’ai recherché et utilisé des informations sur le petit-déjeuner typique de ce pays. (2) • J’ai fait une liste d'ingrédients. (3) • J’ai créé un collage. (4) • J’ai présenté mon petit-déjeuner et j’ai motivé mon choix. (5) Langue : • J’ai utilisé le nouveau vocabulaire. (2, 3, 4, 5) • J’ai correctement utilisé les articles partitifs. (2, 3, 4, 5) Attitudes et stratégies : • Avant de commencer à écrire, j’ai complété la carte mentale. (2) • J’ai soigné mon intonation et ma prononciation. (5)

quarante-deux

c’est parti 3

Mission

Teste ton gout !

Bien manger en famille, ou sortir avec tes amis et manger un bon hamburger, c’est top ! Sais-tu bien dire si tu aimes ce que tu manges ou pas, quel gout tu adores ? Après cette mission, tu sauras mieux t’exprimer. Bonne chance !

LE GOUT, C’EST L’UN DES CINQ SENS. TU LES CONNAIS ?

3.1 1

Avant le visionnage. Regarde les photos. Note le nom des 5 sens et les parties du corps correspondantes. Recherche dans le dictionnaire ou en ligne si nécessaire. 1

défi 1 - mission 3

quarante-trois

Premier visionnage (sans le son). La Minute épicée est une série de vidéos. Réponds aux questions. 1

ÉCOUTER

Quel est le titre du premier épisode ?

Quels sont les gouts qu’on présente ?

Qu’est-ce qui est très important pour savoir la différence entre les saveurs ?

Deuxième visionnage (avec le son). Complète la grille.

ÉCOUTER

S T R ATÉG I E

Lis d’abord les questions et concentre-toi sur les réponses.

Comment est-ce qu’on goute ?

Par la .

Qu’est-ce qu’il y a de spécial sur la langue ?

Des gustatives.

Combien de gouts y a-t-il ?

Mets les différents gouts (l’umami, l’amer, l’acide, le salé, le sucré, le piquant) dans l’ordre du film.

Umami est un mot japonais. Qu’est-ce que cela veut dire exactement ?

Il y a beaucoup de saveurs. Comment peut-on les reconnaitre ?

quarante-quatre

c’est parti 3

Après le visionnage. Les aliments et leur gout. A

Combine les aliments et leur gout. 1 2 3 4 5

les chips les biscuits le citron les bonbons le poivron LE S U C R É

le poisson 7 les champignons 8 les saucisses 9 le chocolat pur 10 les frites LE P I Q UA NT

L’ACI DE

L’UMAMI

L E SAL É

L’A M E R

Donne le nom des aliments et leur gout. Voici la liste des aliments à utiliser : les cornichons – la sauce aux poivrons – les noix – les endives – le pamplemousse – le fromage – le gâteau

sont

est

sont

défi 1 - mission 3

quarante-cinq

Il existe d’autres gouts connus de tous : le gout de brulé des aliments oubliés sur le feu. Il y a aussi le poulet à la sauce aigre-douce. Mmmm !

TU SAIS QUOI ?

Visite diddit.be pour des exercices supplémentaires sur le vocabulaire du gout.

quarante-six

c’est parti 3

BON DÉJEUNER, ÉLÈVES CONCENTRÉS ?

3.2

L’adjectif et l’adverbe

JE DÉCOUVRE 5

Premier visionnage. Dans la vidéo, Lou et Vinz prennent d’autres plats. Quelle est la différence ?

ÉCOUTER

Deuxième visionnage. A

ÉCOUTER

Complète les trous. vinz :

Alors, qu’est-ce que je vais prendre aujourd’hui ? Ah oui, frites et mayo à volonté. Des frites, et encore des frites, des frites, des frites, de la mayo, de la sauce tomate.

lou :

Un peu de ça, un peu de ça. Ça, ça va ... avec le poisson.

vinz :

Bon, alors, des légumes ... et de la sauce.

J’ai trop faim.

lou :

Un peu de ça, un peu de pain aussi et de l’eau bien ... .

vinz :

Oui, du pain pour la sauce. Et encore ça.

lou :

Oh, regarde, Vinz. Une machine qui teste les plateaux. C’est marrant. On essaye ?

machine : Bonjour. Déposez votre plateau, puis saisissez1 votre âge, votre sexe et votre poids. lou :

J’ai 6 ans, je suis une fille. Combien je pèse ?

machine : Parfait ! Ce tableau est ... équilibré2. Bravo !

lou : Merci. vinz :

C’est mon tour.

machine : Bonjour. Déposez votre plateau, puis saisissez votre âge, votre sexe et votre poids. vinz :

12 ans, je suis un garçon…

machine : Alerte ! Ce plateau n’est pas équilibré2. Trop de sucre, trop de graisse. Alerte !

Vous avez des graisses pour 200 ans.

slogan : ... manger, c’est aussi une question d’équilibre.

1 2

saisir = invoeren équilibré(e) = evenwichtig

défi 1 - mission 3

quarante-sept

Regarde les mots que tu as notés. 1

Il y a deux adjectifs. Lesquels ?

Comment le sais-tu ?

Regarde maintenant les autres mots. Ce sont des adverbes. 1

Ces adverbes donnent plus d’informations sur quels mots ?

Ce sont quelles sortes de mots ? Note ta réponse sous 1.

Parcours maintenant les cadres suivants.

Comment reconnaitre un adjectif et un adverbe ? L’adjectif et l’adverbe

ADJECTIF OU ADVERBE ? A dj e c t i f

Ad ve rbe

C’est un bon joueur.

Il joue toujours bien.

Elle est très polie.

Elle parle très poliment.

Je les trouve sympas.

Je les trouve vraiment sympas.

Un donne plus d’informations ou détermine un nom ou un pronom personnel.

Un détermine un verbe, un autre adverbe ou un adjectif.

ACCORD DE L’ADJECTIF L’adjectif s’accorde en genre et en nombre avec le nom ou le pronom personnel. Après les verbes copules, on emploie un adjectif parce qu’on détermine le sujet (nom ou pronom personnel) devenir J’espère qu’ils ne deviennent pas nerveux. rester Ils restent toujours polis. être Ils sont toujours très gentils. sembler Elle semble fatiguée. paraitre Elle parait nerveuse quand elle parle. DRESP + adjectif

quarante-huit

c’est parti 3

FORMATION DE L’ADVERBE EN -MENT L’ adj e c t i f

Exe mple s

mas c ul i n …

Fo rma t i o n

se termine par une consonne (lent, doux)

Il va à l’école à vélo, mais il roule lentement. Mon petit frère dort doucement.

lent ➜ lente ➜ lentement doux ➜ douce ➜ doucement

se termine par une voyelle (poli, vrai)

Elle parle toujours très poliment. Tu as vraiment rencontré l’artiste ?

poli ➜ poliment vrai ➜ vraiment

se termine en Évidemment, maman sait bien -ent ou -ant cuisiner. (évident, brillant) Les crêpes sont brillamment préparées.

adjectif + ment

adjectif + ment évident ➜ évidemment brillant ➜ brillament -ent ➜ -emment -ant ➜ -amment

L’adverbe reste toujours invariable. Formes spéciales Il me l’a gentiment demandé. On a eu énormément de problèmes. Tu attends depuis longtemps ? Il a bien travaillé ? Elle a mal joué. Il court très vite.

gentil gentiment énorme énormément long longtemps bon bien mauvais mal / vite

PLACE DE L’ADVERBE EN -MENT ➜ verbe au temps simple : temps simple + adverbe Elle répond calmement à nos questions. Il nous aide gentiment. ➜ verbe au temps composé : adverbe + participe passé J’ai énormément aimé le repas. Ils ont mal compris.

défi 1 - mission 3

quarante-neuf

C’EST PARTI 8

Complète avec la forme correcte de l’adjectif. poli – bon – amusant – sérieux – heureux – sportif – délicieux – long – brutal – agréable

À la cantine de l’école, il y a une ambiance (1). Les jeunes sont (2). Ils mangent leur déjeuner : maman leur a préparé des sandwichs (3). Ils racontent toutes leurs aventures (4). La récréation dure longtemps, ça veut dire qu’ils ont encore une (5) période pour s’amuser. On dit souvent que les jeunes sont devenus plus (6). Mais comme tu vois, les jeunes sont (7) et mangent poliment. Après avoir mangé, ils rangent vite toutes les boites à tartines. Ensuite, il y a des jeunes qui font des activités (8). D’autres se promènent dans le jardin et bavardent. Enfin, il y en a aussi qui étudient. Ils veulent avoir de (9) points. Ne sont-ils pas trop (10)? Pendant la récréation, on doit s’amuser et se détendre. Pendant les leçons, il faut travailler.

Combine. 1

de ... frites 2 manger 3 une boisson 4 une tarte 5 une ... robe 6 travailler 7 un homme 8 aimer

1 0 une ... dame

1 1 écouter

1 2 un film

1 3 un ... test (1/10)

1 4 étudier (1/10)

1 5 un gout

cinquante

9 parler

... vite ... fraiche ... sucrée ... bien ... amer ... bonnes ... ... intéressant ... mauvais ...

i j k l m n o

... énormément ... gentiment ... belle ... ... attentivement ... mal ... vieille ... ... gentil

c’est parti 3

Complète le texte avec le mot qui convient. Matteo Simoni est un … acteur.

bon / bien

Il joue … .

bon / bien

Il est … .

gentil / gentiment

Il reste toujours … .

aimable / aimablement

Quand il répond aux questions, il parle … .

rapide / rapidement

Il semble …,

nerveux / nerveusement

mais il reste … .

calme / calmement

Il est aussi très … .

drôle / drôlement

Il me semble très … .

heureux / heureusement

Son rôle dans la série Safety First est … drôle.

incroyable / incroyablement

Il parle … .

drôle / drôlement

Comme acteur, il est aussi … .

patient / patiemment

Il répète … les mêmes scènes

patient / patiemment

pour avoir un résultat … .

parfait / parfaitement

Sur la photo, il est très … .

fier / fièrement

Il montre … son walkie-talkie pour prouver qu’il est agent de sécurité.

fier / fièrement

Complète avec bien ou la forme correcte de bon ! 1

Jeroen Meus nous montre comment préparer un hamburger. Ce hamburger est vraiment très ... .

– Hmm… voilà une assiette de moules. Elles sont ... préparées.

– Vous voulez gouter ? Hmm, elles sont ... .

Voici un livre plein de ... recettes.

Maman sait ... cuisiner. Sa tarte au chocolat est très ... .

défi 1 - mission 3

cinquante-et-un

Complète avec la forme correcte de l’adjectif ou par l’adverbe. De temps en temps, il y a plusieurs possibilités. bon – mauvais – répugnant – gentil – lent – rapide – amusant – dangereux – énorme – nerveux – heureux – content – joyeux – beau – long

Le grand huit commence très (1), mais petit à petit, il commence à tourner très (2). C’est (3). Mohammed rit. Il est (4). Laure, elle, semble (5). Elle crie (6).

Au restaurant, mon ami a commandé les tapas. Quand le plat est arrivé, j’ai constaté qu’il y avait des insectes. Ils étaient (7), mais mon ami pensait que le plat était très (8) et qu’il avait (9) choisi. Moi, j’ai (10) dit que j’ai (11) aimé, mais j’ai menti.

Quand je mange du chocolat, je deviens (12), comme cette fille. Elle parait (13), non ? Elle mange (14) son chocolat : elle prend son temps pour pouvoir (15) profiter du gout. Oui, elle aime (16).

cinquante-deux

c’est parti 3

Complète avec la forme correcte de l’adjectif ou avec l’adverbe. rapide – gentil (2x) – délicieux – calme – stressé – patient – nerveux (2x) – parfait

Voilà le petit-dejeuner chez la famille Lemaitre. Quelle photo (1) ! Les enfants mangent leur petit-déjeuner : il est (2) ! Ils mangent (3), parce qu’ils doivent partir tôt. Les parents sont (4) et leur parlent (5). Tes parents restent-ils toujours si (6), ou sont-ils plutôt (7) le matin ? Ma mère est toujours (8), et crie (9) que je dois avancer plus vite. Mon père, lui, m’attend (10). Eh oui, il a beaucoup de patience. Je l’adore.

Faire des compliments.

PARLER

Tu vas travailler avec 4 autres élèves. Chaque élève va préparer un ou deux compliments pour les autres élèves du groupe. Inspirez-vous des adjectifs proposés. Utilisez des verbes, des adjectifs et des adverbes différents ! bon – gentil – poli – calme – patient – fier – drôle – parfait – rapide – brillant – joyeux – attentif – positif – sérieux – clair

Visite diddit.be pour des exercices supplémentaires sur l’adjectif et l’adverbe.

Sur mesure 3

diddit.be

Décrire une situation et préciser ce qu’on fait (l’adjectif et l’adverbe)

défi 1 - mission 3

cinquante-trois

Micro-tâche Atelier des chefs

Avec un(e) ami(e), tu suis le cours Ateliers des chefs. Pendant le premier cours, on vous fait reconnaitre les différents gouts.

Ateliers des chefs Cours de cuisine

1 h 30 – 38 € Grâce à ce cours spécialement conçu pour eux, vos ados vont s’initier aux joies de la cuisine à travers différentes recettes ! Offrir une carte cadeau

De : www.atelierdeschefs.fr

Joue à Devine ce que tu goutes ! Devine ce qu’on te fait gouter sans regarder (mets un bandeau devant les yeux). Puis classe les aliments par gout. Quels aliments as-tu goutés ?

PARLER

Trouve les cartes des gouts sur diddit.be !

cinquante-quatre

c’est parti 3

Après le premier cours de cuisine, tu envoies un petit message à un(e) ami(e). Peut-être qu’il/elle voudrait s’inscrire aussi ? Essaye de le/la motiver !

ÉCRIRE

Complète d’abord la carte mentale.

Mes arguments

défi 1 - mission 3

cinquante-cinq

L IS TE DE C O N TR Ô LE

O UI

JE N E SUI S PAS SÛR (E)

NON

Contenu : • J’ai écrit un message. • J’ai décrit le cours. Langue : • J’ai utilisé le nouveau vocabulaire. • J’ai utilisé des adverbes. Attitudes et stratégies : • Avant de commencer à écrire, j’ai complété la carte mentale. • J’ai relu mon texte et j’ai contrôlé l’orthographe.

cinquante-six

c’est parti 3

Des gouts et des couleurs, on ne discute pas

Mission

Sais-tu pourquoi tu préfères les tartes aux choux de Bruxelles ? Maman dit toujours qu’il faut apprendre à aimer ce gout. C’est vrai ? Découvrons-le !

LES SECRETS DU GOUT

4.1 1

Avant la lecture. Regarde les enfants sur la photo à la page suivante.

INTERACTION

Quel âge ont-ils ?

Qu’est-ce qu’ils ont dans la main ? Que font-ils ?

La fille à droite a une toque de cuisinier sur la tête. Quel mot y reconnais-tu ?

Tu aimes manger ? Quel est ton gout préféré ?

Que voudrais-tu manger maintenant ?

Qu’est-ce qui te met encore l’eau à la bouche ?

Première lecture.

LIRE

S TR ATÉG I E

Concentre-toi d’abord sur l’idée globale de l’article. A

Parcours le texte. Quel pourrait être le titre de l’article ?

Bientôt : « la semaine du film » Comment notre gout se forme-t-il ? Bientôt : « la semaine du gout »

Le gout, ça s’apprend Tous les mêmes gouts

L’odorat et le gout : un beau couple

défi 1 - mission 4

cinquante-sept

Quel plaisir pour les papilles que de croquer dans un gâteau au chocolat ou de dévorer un plat de spaghettis ! Si tu trouves que cette sensation est agréable quand tu manges, c’est grâce au gout. Pour en savoir plus sur ce sens, nous avons interrogé Patrick MacLeod, il est spécialiste du gout et de l’odorat.

Une classe de CM21 a fait une excursion au

manges un aliment et que tu te bouches le nez,

marché de Rungis , à Paris. Les élèves ont pu

tu remarqueras qu'il n'a pas le même gout !

sentir et gouter des aliments très variés, à

En fait, grâce au gout, on peut faire la différence

commencer par deux beaux … homards !

entre ce qui est comestible et ce qui ne l'est pas.

POURQUOI ON EN PARLE ?

POURQUOI Y A-T-IL DES ALIMENTS QU’ON

Parce que bientôt, c'est la Semaine du gout. C'est

AIME ET D'AUTRES QU’ON N'AIME PAS ?

l'occasion pour toi d'explorer ton propre gout,

Parce que quand on goute un aliment, cela

de découvrir de nouvelles saveurs, de rencontrer

nous donne du plaisir. De plus, notre mémoire

des cuisiniers ou de t'informer sur les produits.

enregistre ce moment de plaisir. Si, par

exemple, tu as mangé pour la première fois des L'@ctu du jour : Patrick MacLeod est médecin. Il a consacré toute sa carrière au gout.

épinards un jour où tu n'étais pas très bien et où l'ambiance à la maison était mauvaise, alors ta mémoire a gardé ce souvenir et a associé les épinards à un mauvais sentiment, donc tu n'aimes pas !

COMMENT ÇA FONCTIONNE, LE GOUT ?

Mais heureusement, cela n'est pas définitif. Peut-

Le gout est le sens qui identifie les composants

être que tu gouteras à nouveau les épinards

chimiques de nos aliments. Ce sont de petites

dans un contexte joyeux, et que tu adoreras ça !

molécules qui transmettent des informations à notre cerveau, qui nous permet de reconnaitre

POURQUOI NOUS N'AVONS PAS TOUS LES

les aliments et de les apprécier ou non.

MÊMES GOUTS ?

L'odorat joue un rôle important. Il permet de

Parce que nous sommes tous différents ! Les

sentir ces molécules en même temps qu'on

papilles gustatives de notre langue ne sont pas

les découvre avec la langue. D'ailleurs, si tu

les mêmes pour chaque personne. Résultat :

CM2 : dernière année de l’école primaire Le marché de Rungis : le plus grand marché du monde, à Paris; on y vend des produits frais de 2 h à 9 h.

cinquante-huit

c’est parti 3

quand nous mangeons un aliment, on ne goute pas tous exactement la même chose. Des tests ont été réalisés : on place des échantillons d'aliments sur une table et on demande à plusieurs personnes de faire des paquets d'aliments dont le gout se ressemble. Eh bien, personne ne fait les mêmes paquets ! De plus, le gout dépend aussi de l'éducation et du contexte culturel. Chez nous, manger des insectes semble répugnant. Tout petit, on apprend que c'est quelque chose de mauvais, qu’on ne mange pas. Et pourtant, c'est une alimentation très aimée par certains peuples qui ont une culture différente. ET POURQUOI LES JEUNES PRÉFÈRENT-ILS LES PÂTES ET LES FRITES AUX BROCOLIS OU AUX CHOUX DE BRUXELLES ? Si les enfants mangent quelque chose et qu’ils se sentent tout de suite mieux, ils aiment plus facilement cet aliment. C'est pour cela que les

frites ou les pâtes font souvent partie de leurs mets préférés. Le sucré est un gout apprécié par tout le monde parce que le lait maternel est aussi sucré et c’est le premier gout qu’on découvre. ALORS, ÇA S'APPREND, LE GOUT ? Oui ! Comme tous les mammifères, dès la naissance, on aime le lait maternel. Ensuite, petit à petit, on découvre de nouveaux aliments. Chaque nouvel aliment peut faire peur et provoquer le rejet. Souvent, l'enfant ne veut pas gouter et les parents disent : « Comment tu sais ? Tu n'as pas gouté ». L'enfant a raison d'être méfiant : c'est une manière de se protéger contre l'inconnu. C'est le rôle des parents d'être patients pour aider les enfants à découvrir de nouveaux aliments.

D’après 1 jour 1 actu – Coline Arbouet

Que sais-tu après la première lecture ? Mettez-vous en groupes de quatre. Le gout, qu’en savez-vous maintenant ? Notez autour du nuage les mots auxquels vous pensez.

LE GOUT

défi 1 - mission 4

cinquante-neuf

Complète la grille de dérivation. S T R ATÉG I E

Des mots inconnus ? Continue à te concentrer. Tu te rappelles les stratégies apprises (penser à une autre langue ou à un mot dérivé) ? Grâce à ces stratégies, tu comprendras mieux le texte.

NOM

V ER B E

la joie

ADJECT I F

le gout

gouter

cuisiner

les papilles

T R ADUCT I O N DU MO T CO MP L ÉT É

papillen

een

la chimie

une mère

le lait

naitre

la protection

zich

l’

connaitre

het

melk

Deuxième lecture. Réponds aux questions sur le texte. A

LIRE

Qui est Patrick Mc Leod ?

Pourquoi organise-t-on la semaine du gout ? –– –– ––

Qu’est-ce qu’on remarque quand on mange un aliment et qu’on se bouche le nez ?

soixante

c’est parti 3

Pourquoi y a-t-il des enfants qui n’aiment pas les épinards par exemple ?

C’est définitif ? Explique.

Quels sont les mets préférés des enfants ? Pourquoi ?

Quel est le gout apprécié par tout le monde ? Pourquoi ?

Pourquoi est-on méfiant quand on mange un nouvel aliment ?

Le gout est différent dans un autre contexte culturel. Explique.

défi 1 - mission 4

soixante-et-un

Après la lecture. Et toi, y a-t-il un plat dont tu n’aimes vraiment pas le gout ? Est-ce que tu peux expliquer pourquoi ?

Complète le texte avec les mots suivants.

PARLER

les insectes – l’inconnu – cultures – saveurs – nous protéger – les épinards – sucré – amer – joyeux – cuisinier – pâtes – répugnant – gâteau au chocolat – le rejet – aliments – apprécie – grâce à – le brocoli

Jérôme raconte Mon papa est vraiment un grand (1). J’apprécie quand il prépare un bon repas. Mes mets préférés sont les lasagnes et les spaghettis, les (2) donc. Son (3) est le meilleur. Il me rend (4). Je suis fou du gout (5), mais aussi (6) du chocolat. Nous aimons bien les légumes comme (7) et (8). Nous mangeons aussi de la viande ou du poisson. Ce que nous ne mangeons pas, ce sont (9). Nous trouvons cela (10). Ça me fait peur en plus, et ça provoque (11). Même quand j’y pense, ça me rend malade. C’est notre manière de (12) contre (13). Pourtant, je sais que dans certaines (14), c’est tout à fait normal. (15) mon père, c’est toujours la fête chez nous. Il nous fait gouter de nouveaux (16) et découvrir de nouvelles (17), il sait ce que nous aimons. Je l’ (18) énormément.

soixante-deux

c’est parti 3

Fais des phrases avec les nouveaux mots. 1

mémoire / garder un bon souvenir de …

associer à / un aliment / un mauvais souvenir …

faire la différence entre ce qui est … et …

les insectes / comestible

succulent / répugnant

sucré / naissance / lait maternel

aliment préféré / gout

découvrir / saveurs

méfiant / se protéger contre

défi 1 - mission 4

soixante-trois

Complète les mots croisés.

2 6

9 8

Horizontalement 2

Manger avec impatience

Petit flacon de parfum gratuit

Autre mot pour un plat préparé

Animal qui boit du lait dès sa naissance

1 0 … de Bruxelles

Verticalement

Le chef d’un restaurant, il cuisine

L’ouïe, la vue, le toucher, le gout et l’…

Autre mot pour « très mauvais, dégoutant »

Fermer le nez pour qu’on ne sente plus rien, c’est ... le nez.

Ce qu’on ne connait pas: l’...

soixante-quatre

c’est parti 3

Résume, à l’aide de mots-clés, un alinéa du texte aux pages 58-59. Choisis un des alinéas suivants :

PARLER

–– –– –– ––

Comment ça fonctionne, le gout ? Pourquoi y a-t-il des aliments qu’on aime et d’autres qu’on n’aime pas ? Pourquoi nous n’avons pas tous les mêmes gouts ? Et pourquoi les jeunes préfèrent-ils les pâtes et les frites aux brocolis ou aux choux de Bruxelles ? –– Alors, ça s’apprend, le gout ?

Écris quelques mots-clés pour faire un plan.

Le gout est aussi un mécanisme de défense : la plupart des poisons sont amers, et leur mauvais gout nous incite1 à recracher tout de suite un aliment de cette sorte.

TU SAIS QUOI ?

inciter à = aanzetten tot

défi 1 - mission 4

soixante-cinq

QUI EST LE MEILLEUR CUISINIER CHEZ TOI ?

4.2

La comparaison (1)

OÙ EN ES-TU ? 9

Mets les adjectifs entre parenthèses au comparatif ou au superlatif. 1

Elle est presque (= blond) ... sa mère.

Elle est (++ gentil) ... de tous les profs.

Mon oncle est (- sportif) ... ses fils.

C’est (-- bon) ... joueur de son équipe.

Cette nouvelle chanson est (++ populaire) ... du moment.

Forme des phrases et indique si c’est le comparatif (C) ou le superlatif (S). C 1

Ma copine – être – (+ beau) – moi

Sophie – être – (+ gentil) – de la famille

La maison des voisins – être – (- grand) – notre maison

Les cours de français – être – (= amusant) – les cours de néerlandais.

Maman – préparer – les plats – (+ bon). /15

soixante-six

Résultat < 11/15

Je reprends

Résultat ≥ 11/15

J’approfondis

c’est parti 3

JE REPRENDS 11

Lis le texte et la BD. Dans la BD, on compare des produits. Marque les phrases au comparatif en vert et les phrases au superlatif en jaune.

LIRE

UN LABEL APPROUVÉ PAR LES ENFANTS ? Exigeants et curieux, les plus petits sont des critiques gastronomiques de rêve ! C’est pourquoi nous avons créé le label « Approuvé par les enfants ». Le jury, composé d’enfants de 8 à 12 ans, teste et note les produits candidats. Pendant un an, leurs chouchous reçoivent le label, ce qui est très bon pour la vente. Quelques lauréats en 2016 :

€ 2,50 € 3,50

défi 1 - mission 4

soixante-sept

Comment comparer des personnes, des objets, etc. ? Le comparatif et le superlatif LE COMPARATIF E xe m ple s

Fo rme

Ma sœur est plus grande que mon frère.

plus + adjectif + que

Ma sœur est aussi grande que mon frère.

aussi + adjectif + que

Ma sœur est moins grande que mon frère.

moins + adjectif + que

On accorde l’adjectif si nécessaire ! Formes spéciales bon(ne)(s) mauvais

➜ meilleur(e)(s) ➜ pire(s)/plus mauvais(e)(s)

LE SUPERLATIF E xe m ple s

Fo rme

Ma sœur est la plus grande (de la famille).

le/la/les + plus + adjectif (+ de …)

Ma sœur est la moins grande (de la famille).

le/la/les + moins + adjectif (+ de …)

On accorde l’adjectif si nécessaire ! Formes spéciales bon(ne)(s) mauvais

soixante-huit

➜ ➜

le/la/les meilleur(e)(s) le/la/les plus mauvais(e)(s)

c’est parti 3

Mets les adjectifs entre parenthèses au comparatif ou au superlatif. 1

(- vieux) Ma grand-mère a 68 ans et mon grand-père a 70 ans. Ma grand-mère est donc ... mon grand-père.

(+ bon) Noah a trois sur dix, mais Nathan a six sur dix. Le résultat de Nathan est donc ... celui de Noah.

(+ cher) Un billet pour Bordeaux coute 60 euros, mais un billet pour Nice coute 120 euros. Le billet pour Nice est donc deux fois ... le billet pour Bordeaux.

(-- grand) Emma mesure 1 m 59, Noémie mesure 1 m 61. Emma est donc ... des deux filles.

(+ dangereux) Les lions ou les singes ? Les lions sont les plus dangereux. Ils sont beaucoup ... les singes.

Fais des phrases au comparatif. 1

Julien / + grand / Michel

Laurent / - fort en anglais / toi

Le cirque / = beau / le théâtre

La purée / - bon / les frites

Le chocolat / + bon / la glace

défi 1 - mission 4

soixante-neuf

J’APPROFONDIS 14

Fais des phrases au superlatif. Si nécessaire, fais l’accord des adjectifs. Modèle : Julie et Mauranne sont des filles très intelligentes. Luc n’est pas si intelligent, mais il est très sympa.

Utilise les mots : intelligent

la classe

sympa

Julie et Mauranne sont les plus intelligentes de la classe. Luc est le plus sympa.

Julie court 2 km en 12 minutes, Mauranne 1,8 km et Luc 2,5 km.

Utilise les mots : être rapide Mauranne Luc

Julie a 9/10, Mauranne a 7/10 et Luc a 3/10 pour le français.

Utilise les mots : être mauvais

la classe

bon

Les points de Julie Les points de Luc

Julie a 9/10, Mauranne a 7/10 et Luc a 3/10 pour le français.

Utilise les mots : être

élève

bon

Julie Luc

Julie mesure 1m50, Mauranne mesure 1m60 et Luc mesure 1m70.

Utilise les mots : être

grand

Julie Luc

soixante-dix

c’est parti 3

Paris est une belle ville. Bruxelles et Amsterdam sont aussi de belles villes. Dunkerque n’est pas si intéressante.

Utilise les mots : être intéressant

beau

Europe

La ville de Paris Je trouve que Dunkerque est la ville

Les lions sont dangereux. Les moutons sont mignons et les singes sont drôles.

Utilise les mots : être drôle zoo

dangereux

mignon

Les lions Les moutons Les singes

La coupe aux fraises coute 10 euros, le tiramisu coute 9 euros et le moelleux au chocolat coute 11 euros.

Utilise les mots : être cher

ce dessert

Le moelleux au chocolat : Le tiramisu

défi 1 - mission 4

soixante-et-onze

Voici la comparaison de deux restaurants. Complète avec un superlatif.

Critiques de restaurants

Pizza Saco

Jour de Fête

Le cadre (original)

7/10

6/10

Le service (sympathique)

6/10

8/10

La carte (varié)

8/10

7/10

Les plats (bon)

8/10

6/10

Les produits (frais)

8/10

7/10

Rapport qualité/prix (bon)

8/10

7/10

Le cadre du restaurant Pizza Saco est ... .

le plus original

Le service de Jour de Fête est ... .

La carte de Jour de Fête est ... .

Les plats de Jour de Fête sont ... .

Les produits de Pizza Saco sont ... .

Le rapport qualité/prix de Pizza Saco est ... .

Visite diddit.be pour des exercices supplémentaires sur la comparaison (1).

soixante-douze

c’est parti 3

4.3

PAPA PRÉPARE LES PLATS LES PLUS ORIGINAUX. IL CUISINE LE MIEUX. La comparaison (2)

JE DÉCOUVRE 16

Un gars et une fille. A

ÉCOUTER

Regarde le sketch. Vrai ou faux ? VRA I 1

Le gars mange le plus poliment.

La fille a les meilleures manières.

Le personnage le plus nerveux est la fille.

Le personnage le moins poli est la fille.

Le gars a le caractère le plus facile et la fille a le caractère le plus difficile.

La fille parle moins gentiment que le gars.

Le gars réagit mieux que la fille.

FAUX

Dans les phrases, on a utilisé des comparatifs ou des superlatifs ? Marque les comparatifs en bleu et les superlatifs en jaune.

Regarde les adverbes. 1

Quand y a-t-il un article qui les précède ?

Qu’est-ce que tu remarques quand tu regardes cet article ?

Regarde les adjectifs et leur place dans la phrase. Qu’est-ce que tu remarques ?

défi 1 - mission 4

soixante-treize

Comment former le superlatif ? Elle est la plus jolie fille de la classe. C’est le moins grand joueur de l’équipe. Maman prépare les tartes les plus délicieuses. Ce sont les coureurs les moins rapides.

adjectif + nom : le/la/les + plus/moins + adjectif + nom

nom + adjectif : le/la/les + nom + le/la/les + plus/moins + adjectif

On accorde l’adjectif si nécessaire ! La plupart des adjectifs se mettent derrière le nom. Voici quelques adjectifs courants qui se mettent devant le nom : petit, grand, nouveau, jeune, vieux, bon, meilleur, mauvais, joli, beau, long, haut, faux, gros.

Comment former le comparatif et le superlatif de l’adverbe ? LE COMPARATIF DE L’ADVERBE +

Mon frère mange plus poliment que ma sœur.

plus + adverbe + que

Mon frère mange aussi poliment que ma sœur.

aussi + adverbe + que

Mon frère mange moins poliment que ma sœur.

moins + adverbe + que

L’adverbe reste toujours invariable ! Formes spéciales bien mal

soixante-quatorze

➜ mieux ➜ pire

c’est parti 3

LE SUPERLATIF DE L’ADVERBE ++

Ma sœur mange le plus poliment (de la famille).

le plus + adverbe (+ de …)

Ma sœur mange le moins poliment (de la famille).

le moins + adverbe (+ de …)

L’adverbe reste toujours invariable ! Formes spéciales bien mal

➜ ➜

le mieux le pire

C'EST PARTI 17

Fais des phrases au superlatif d’après l’exemple.

PARLER

Modèle : Voilà une jolie fille sympa. - Elle est la plus jolie fille de la classe. - Elle est la fille la plus sympa de la classe. 1 2 3 4 5 6

un beau garçon intelligent un bon plat succulent de grandes villas luxueuses une petite robe chère une haute tour connue un beau monument français

Complète : (le) mieux ou (le, la, les) meilleur(e)(s). 1

Il travaille ... que moi.

Nous avons ... résultats de la classe.

Voilà ... texte !

Dimitri Vegas et Like Mike sont ... DJ du monde.

Ian Thomas chante ... que Justin Bieber.

Voilà ... tartes !

défi 1 - mission 4

soixante-quinze

On part en voyage ? A

Chaque année, quand nous organisons notre voyage, nous comparons les pays pour décider où aller. Nous avons choisi d’aller en Italie. Pourquoi ? Forme des phrases au superlatif. 1

pays – intéressant – d’Europe (++)

température – bon (++)

habitants – gentil (++)

cuisine – bon (++)

Italiens – cuisiner – bien (++)

monuments – beau (++)

Venise – ville – romantique (++)

notre hôtel – luxueux (++)

Voilà le plus mauvais hôtel... 1

le personnel – gentil (--) On y a

manger – mal – de la ville (--) On y

chambres – propre (--) On y dort

dormir – bien (++) C’est bizarre, mais j’y

soixante-seize

c’est parti 3

chambre – grand (--) – avec lits – petit (++) Les autres clients dorment dans

je – se sentir bien (++) Mais

Compare ! Travaillez à deux. A

INTERACTION Le/la prof vous donnera des cartes avec des photos. Sur les photos, il y a différents fruits, fromages, légumes... ainsi que des entrées, des desserts et des plats typiques de certains pays. À vous de comparer. Aimez-vous ces aliments ? Donnez votre opinion. Utilisez le comparatif et le superlatif.

S TR ATÉG I E

Écoute bien ton partenaire et demande de répéter si nécessaire. B

Présentez alors devant la classe.

PARLER

Modèle :

Les pommes de terre cuites sont bonnes, mais les frites sont meilleures. La purée aux carottes est plus sucrée que la purée aux épinards. Le gratin dauphinois est plus salé. Ma mère prépare les meilleures frites. Moi, je trouve que les croquettes sont encore plus succulentes. Helena n’aime pas du tout les pommes de terre. Elle est plus heureuse quand elle mange des pâtes.

défi 1 - mission 4

soixante-dix-sept

Le Guide Michelin est très important pour les gourmands.

On y trouve les meilleurs restaurants et l’on y découvre combien d’étoiles ils ont.

TU SAIS QUOI ?

Les inspecteurs se comportent comme n'importe quel autre client et payent leur repas. Mais avant d'attribuer les notes définitives, ils reviennent plusieurs fois dans les restaurants. Pour cela, ils doivent parcourir des milliers de kilomètres. Et bien sûr, aimer la cuisine !

Le Guide Michelin a des inspecteurs qui ont été formés la plupart du temps dans des écoles hôtelières. Leur travail consiste à tester les menus des restaurants, à l'improviste et de façon anonyme.

D’après 1jour1actu.com

Visite diddit.be pour des exercices supplémentaires sur la comparaison (2).

Sur mesure 4

diddit.be

Comparer des personnes, des objets, etc. (le comparatif et le superlatif)

soixante-dix-huit

c’est parti 3

Micro-tâche

À la recherche d’un restaurant Tu vas au cinéma avec tes amis. Après, vous allez manger quelque chose. Tu cherches donc un restaurant.

Lis le message de Nico. Tu n’es pas d’accord avec sa proposition. Sur Internet, tu vas à la recherche de 2 autres restaurants.

LIRE

Nico Salut les gars ! Demain soir, nous allons au cinéma. Est-ce que nous irons manger un hamburger après, au MacDo, par exemple ? 19:12 ✓✓

Ensuite, réponds au message. Propose d’aller manger quelque chose dans un des restaurants trouvés.

ÉCRIRE

N’oublie pas de motiver ton choix et de comparer (repas, prix, ambiance) ton restaurant à celui proposé par Nico. Complète d’abord la carte mentale.

repas

Mon restaurant prix

ambiance

défi 1 - mission 4

soixante-dix-neuf

L IS T E DE C O N TR Ô LE

O UI

JE N E SUI S PAS SÛR (E)

NON

Contenu : • J’ai cherché deux restaurants. (1) • J’ai répondu au message de Nico. (2) • J’ai comparé mon restaurant à celui de Nico. (2) • J’ai motivé mon choix. (2) Langue : • J’ai utilisé le nouveau vocabulaire. (2) • J’ai utilisé le comparatif et le superlatif. (2) Attitudes et stratégies : • Avant de commencer à écrire, j’ai complété la carte mentale. (2) • J’ai relu mon texte et j’ai contrôlé l’orthographe. (2)

quatre-vingts

c’est parti 3

Résumé Vocabulaire MIS S ION 1 NOMS

une boulette

Le plat favori de grand-père, ce sont les boulettes à la sauce tomate.

een gehaktbal

une cantine scolaire

Je mange toujours dans la cantine scolaire.

een schoolrefter

le couscous

Mes voisins ont préparé un plat avec du couscous. C’était très bon !

de couscous

une crevette

À la mer, on peut toujours manger une bonne tomate aux crevettes.

een garnaal

l’Espagne (f.)

Madrid est la capitale de l’Espagne.

Spanje

un haricot

Beaucoup d’enfants n’aiment pas trop les haricots verts.

een boon

le Japon

Est-ce que tu aimerais visiter le Japon ?

Japan

le Mexique

On aime manger des tortillas au Mexique.

Mexico

des nouilles (f.)

Tu veux du riz ou des nouilles ?

noedels

la nourriture

On y prépare de la nourriture très variée.

het voedsel

des pâtes (f.)

Les Italiens adorent les pâtes : ils en mangent chaque jour !

pasta

des petits pois (m.)

Les carottes sont souvent servies avec des petits pois.

erwtjes

un plateau-repas

Dans la cantine scolaire, tout le monde reçoit un plateaurepas.

een dienblad

le Sénégal

Mon voisin est né au Sénégal.

Senegal

la Thaïlande

Mes grands-parents vont faire un voyage en Thaïlande.

Thailand

appétissant, appétissante

Ces éclairs sont appétissants.

smakelijk

dégoutant, dégoutante

Je déteste les huitres, je trouve qu’elles sont dégoutantes.

onsmakelijk, walgelijk

délicieux, délicieuse

Ces fraises sont vraiment délicieuses !

heerlijk

équilibré, équilibrée

Ma mère prépare toujours des repas équilibrés.

evenwichtig

immangeable

Je ne sais pas ce que tu as fait, mais cette pizza est immangeable.

oneetbaar

répugnant, répugnante

Ce produit a une odeur répugnante.

weerzinwekkend

sain, saine

Les légumes, ce sont des aliments sains.

gezond

AD JECT IFS

succulent, succulente La tarte aux pommes de ma grand-mère est succulente.

overheerlijk, smakelijk

VE R BES

apparaitre

Cette recette apparait dans un livre de Jeroen Meus. (indicatif présent)

verschijnen

déguster

On va déguster ce jus de fruits frais.

proeven, degusteren

gouter

J’aime bien gouter des choses que je ne connais pas encore.

proeven

Défi 1 - résumé

quatre-vingt-un

MOT S R EC HE R CH ÉS

MIS S ION 2 N OMS

le lait chocolaté

Elle boit du lait chocolaté.

de chocolademelk

un produit céréalier

Un petit-déjeuner équilibré contient toujours un produit céréalier.

een graanproduct

un produit laitier

Le yaourt est un produit laitier.

een melkproduct

une viennoiserie

Chaque dimanche, papa apporte des viennoiseries du boulanger.

een koffiekoek

J’ai l’habitude de boire un verre de jus d’orange chaque matin. (indicatif présent)

de gewoonte hebben om

un aliment

Prends un aliment sain quand tu as faim, une pomme par exemple.

een voedingsmiddel

l’amer (m.)

L’amer est un gout que la plupart des enfants n’aiment pas.

het bittere, de bittere smaak

le brûlé

Maman a oublié la crêpe sur le feu, maintenant ça sent le brûlé.

het verbrande

un corps

Le corps est quelque chose de magnifique !

een lichaam

une friandise

Je mange trop de friandises parce que j’ai toujours faim.

een tussendoortje, snack

un gout

Ce plat a un gout spécial.

een smaak

une langue

Mon frère a une longue langue.

een tong

un mammifère

L’homme est un mammifère.

een zoogdier

une naissance

Dès la naissance, la mère doit nourrir son enfant.

een geboorte

l’odorat (m.)

Je ne sens rien : j’ai des problèmes avec l’odorat.

de geurzin

l’ouïe (f.)

Grâce à l’ouïe, on peut entendre cette belle musique.

het gehoor

une papille gustative

Les papilles gustatives des enfants sont différentes de celles des adultes.

een smaakpapil

la peau

La peau est notre plus grand organe.

de huid

le piquant

Le pili-pili est un exemple connu du piquant.

het pikante, de pikante smaak

le salé

Beaucoup de personnes adorent le salé et aiment manger des chips.

het zoute, de zoute smaak

E X P R ES S ION S

avoir l’habitude de MOT S R EC HE R CH ÉS

MIS S ION 3 N OMS

quatre-vingt-deux

c’est parti 3

une saveur

Ce café a une bonne saveur.

een smaak

un sens

Les cinq sens sont très importants.

een zintuig

le sucré

Les crêpes, les biscuits, le chocolat… C’est clair, j’adore le sucré.

het zoete, de zoete smaak

le toucher

Le toucher est un sens très important pour les personnes qui ne voient pas bien.

de tastzin

l’umami (m.)

L’umami, c’est le cinquième gout.

de umami, smaak van de ‘heerlijkheid’

la vue

Il ne voit presque plus. Il a des problèmes avec la vue.

het zicht

une ambiance

Dans ce restaurant, il y a une ambiance très agréable.

een sfeer

le cerveau

Bien manger, c’est important pour le cerveau.

de hersenen

un chouchou

Merci beaucoup, tu es un vrai chouchou.

een schatje

des choux de Bruxelles (m.)

Beaucoup d’enfants n’aiment pas les choux de Bruxelles.

spruitjes

un composant chimique

Beaucoup d’aliments contiennent des composants chimiques. een chemisch bestanddeel

un, une critique

Tracey McLeod est une critique gastronomique très sévère.

een criticus, critica

un cuisinier

Mon papa est un bon cuisinier : ses plats sont toujours délicieux !

een kok

une cuisinière

Cette cuisinière a beaucoup de talent !

een kokkin

un contexte

Dans le contexte de la ‘Semaine du gout’, on va préparer quelques repas spéciaux.

een context

une différence

Quelle est la différence entre un plat et un mets ?

een verschil

un échantillon

J’ai reçu un échantillon d’huile d’olive au supermarché.

een staal

une éducation

Prévoir de la nourriture saine, ça fait aussi partie d’une bonne éducation.

een opvoeding

des épinards

Tu aimes manger des épinards ?

spinazie

une excursion

La classe a fait une excursion pour les cours de biologie.

een uitstap

un homard

Quand nous avons quelque chose à fêter, nous mangeons toujours du homard.

een kreeft

l’inconnu (m.)

Quand on n’a encore jamais mangé quelque chose, c’est l’inconnu.

het onbekende

un insecte

Le moustique est un insecte irritant.

een insect

le lait maternel

Le lait maternel protège le nouveau-né.

de moedermelk

une mémoire

Les papilles gustatives ont une mémoire pour reconnaitre les différents gouts.

een geheugen

un mets

C’est un mets spécial : je n’ai encore jamais gouté les moules préparées de cette façon.

een gerecht

une molécule

Les molécules transmettent des informations au cerveau.

een molecule

MOT S R ECHE R C H ÉS

MIS S ION 4 NOMS

Défi 1 - résumé

quatre-vingt-trois

un objectif

L’objectif de la ‘Semaine du gout’, c’est de découvrir de nouvelles saveurs.

een doel

un peuple

Certains peuples adorent manger des insectes.

een volk

un produit

Le beurre, c’est un produit de la ferme.

een product

un rôle

Les parents jouent un rôle très important dans l’éducation de leurs enfants.

een rol

une sensation

Manger une moule, c’est une sensation spéciale.

een gevoel, gewaarwording

aigre-doux, aigre-douce

Elle adore la sauce aigre-douce.

zoetzuur

approuvé, approuvée (par)

Ce restaurant a été approuvé par le guide Michelin et a reçu quatre étoiles !

goedgekeurd (door)

comestible

Certains insectes sont comestibles.

eetbaar

exigeant, exigeante

Le patron d’un restaurant doit être exigeant.

veeleisend

gastronomique

C’est un restaurant gastronomique.

gastronomisch

joyeux, joyeuse

Cette fille est toujours joyeuse.

vrolijk

méfiant, méfiante

Mon petit frère est souvent méfiant : il n’aime pas gouter de nouveaux aliments.

wantrouwig

patient, patiente

Cuisiner, ça prend du temps. Il faut être patient.

geduldig

apprécier

J’apprécie le gout spécifique des endives. (indicatif présent)

waarderen

associer à

Les enfants associent parfois de mauvais souvenirs à un certain aliment. (indicatif présent)

verbinden met, in verband brengen met

croquer

J’aimerais croquer ce gâteau au chocolat !

opeten

découvrir

On a découvert un nouveau gout. (passé composé)

ontdekken

dépendre de

La qualité du plat dépend du cuisinier. (indicatif présent)

afhangen van

dévorer

Il avait si faim qu’il a dévoré son sandwich. (passé composé)

verslinden

explorer

Je veux explorer le monde et voir beaucoup de pays.

onderzoeken

fonctionner

Les papilles gustatives, comment est-ce qu’elles fonctionnent ? (indicatif présent)

werken, functioneren

informer

Le prof informe ses élèves sur la nourriture. (indicatif présent) informeren

interroger

Après, le prof interroge les élèves pour contrôler s’ils ont bien compris. (indicatif présent)

ondervragen

permettre

Mes parents m’ont permis d’aller manger une pizza. (passé composé)

toestaan

préférer quelque chose à autre chose

Je préfère les choux-fleurs aux endives. (indicatif présent)

iets verkiezen boven iets anders

reconnaitre

Je ne reconnais pas les produits utilisés. (indicatif présent)

herkennen

se protéger (contre)

Il faut se protéger contre l’inconnu.

zich beschermen (tegen)

se ressembler

Un ognon et une échalote se ressemblent beaucoup. (indicatif présent)

lijken op elkaar

sembler

Cela me semble une très bonne idée. (indicatif présent)

lijken

transmettre

Les molécules transmettent des informations. (indicatif présent)

doorgeven

AD J ECT IFS

VE R BES

quatre-vingt-quatre

c’est parti 3

E X P R ES S ION S

se boucher le nez

Je ne sens rien quand je me bouche le nez. (indicatif présent)

zijn neus dichtknijpen

Ça me donne l’eau à la Ce gâteau me semble formidable, ça me donne l’eau à la bouche. bouche.

Het water loopt me in de mond.

être composé, composée de

Ce plat est composé de quatre ingrédients. (indicatif présent)

samengesteld zijn uit

faire partie de

Je fais partie d’une grande famille. (indicatif présent)

deel uitmaken van

garder un souvenir (de)

Nous gardons un beau souvenir de cette fête. (indicatif présent)

een herinnering bewaren (aan)

quelque chose de (+ adjectif)

Le piment d’Espelette, c’est vraiment quelque chose de spécial.

iets (+ bijvoeglijk naamwoord)

à nouveau

La mousse au chocolat n’est pas bonne, je vais commencer à nouveau.

opnieuw

comme

Ce plat, je l’ai préparé comme ce grand chef l’a fait.

zoals

d’ailleurs

Ce n’est d’ailleurs pas facile de préparer une bonne crêpe.

trouwens

dès que

Dès qu’on arrive à la maison, on va manger.

zodra

grâce à

C’est grâce à mes parents que j’ai appris à cuisiner.

dankzij

petit à petit

Petit à petit, il a commencé à aimer plusieurs gouts.

beetje bij beetje

AU T R ES

MOT S R ECHE R C H ÉS

Sur mesure 5

diddit.be

Parler de la nourriture et du gout

Défi 1 - résumé

quatre-vingt-cinq

Mission 1

déguster gouter

sain, saine équilibré, équilibrée

apprécier un repas ++ délicieux, délicieuse succulent, succulente appétissant, appétissante

quatre-vingt-six

-dégoutant, degoutante immangeable répugnant, répugnante

c’est parti 3

Mission 3

la peau l’ouïe (f.)

le toucher

les cinq sens l’odorat (m.)

la vue

le gout la saveur

la langue

les papilles gustatives (f.)

les gouts

Défi 1 - résumé

l’acide (m.) l’amer (m.) le salé le sucré l’umami (m.) (le piquant) (le brûlé)

quatre-vingt-sept

Structures C OMME NT E X P R I M ER TO N O P I N I O N ?

H O E DR UK JE JE MEN I N G UI T ?

À mon avis, … D’après moi, … Selon moi, … Pour moi, …

Volgens mij …

Je crois que/qu’… Je pense que/qu’… Je trouve que/qu’…

Ik denk dat ...

Quand je pense à …, je pense à … p.e. Quand je pense à notre cantine, je pense à la bonne nourriture.

Wanneer ik aan ... denk, denk ik aan ... bv. Wanneer ik aan onze kantine denk, denk ik aan lekker eten.

C OMME NT D E M A N DE R L’ O P I N I O N DE Q U ELQ U’UN ?

H O E V R AAG JE I EMAN DS MEN I N G ?

Et toi ? Qu’est-ce que tu trouves ? Et toi ? Que penses-tu ? Et toi ? À quoi penses-tu ?

En jij? Wat vind jij? En jij? Wat denk jij? En jij? Waaraan denk jij?

C OMME NT AR G U M E N TE R TO N C H O I X ?

H O E BEAR G UMEN T EER JE JE K EUZE?

Je pense que/qu’… parce que/qu’… Selon moi,… parce que/qu’…

Ik denk dat …, omdat … Volgens mij …, omdat …

quatre-vingt-huit

Ik vind dat …

c’est parti 3

Grammaire 1 Comment dire où on est et d’où on vient ?

Les prépositions devant les noms de villes, de villages et de pays

OÙ ? (ÊTRE, ALLER, HABITER, VIVRE …) Nous avons aussi découvert ce que les jeunes mangent en Espagne.

en + pays féminin

Aux États-Unis, à New York, ils mangent des petits pois.

à + ville / village

Au Brésil, ils mangent du porc.

au (= à + le) + pays masculin

Aux États-Unis, à New York, ils mangent des petits pois.

aux (= à + les) + pays au pluriel

La plupart des pays qui se terminent en -e sont féminins. Mais : le Mexique. D’OÙ ? (VENIR, REVENIR, RENTRER) de + ville / village / pays féminin Je viens de Dinant. Elle rentre d’Angleterre.

d’ + ville / village / pays féminin commençant par une voyelle ou un h muet

Ce cadeau vient du Maroc. Ils rentrent du Mexique.

du (= de + le) + pays masculin

Quand tes amis reviendront-ils des Pays-Bas ? Je reviens des États-Unis.

des (= de + les) + pays au pluriel

Défi 1 - résumé

quatre-vingt-neuf

2 Comment exprimer une quantité indéfinie ? L’article partitif

FORMES

S in g u lier

Plu riel

Mas c ul i n

Fé mi ni n

Je bois du jus d’orange.

Je bois de la limonade.

Je bois du lait.

Je bois de l’eau.

Je mange des bonbons.

Je mange des fraises.

➜

pas d’article en néerlandais

Ik drink melk. Ze eet snoepjes.

Non, je ne bois pas de chocolat chaud. Non, elle ne boit pas d’eau plate. ➜ ne … pas/jamais/… + de/d’

Avec être : Ce sont des frites ? C’est de la limonade ? du, de la, de l’, des

quatre-vingt-dix

Non, ce ne sont pas des frites. Non, ce n’est pas de la limonade. ➜ ne + être + pas/jamais/… + du/de la/de l’/des

c’est parti 3

APRÈS UNE QUANTITÉ Tu bois du chocolat chaud ?

Oui, je bois une tasse de chocolat chaud.

Ta sœur boit de l’eau plate ?

Oui, elle boit un verre d’eau plate.

Tu vas acheter des poires ?

Non, je vais acheter 1 kilo de pommes.

Tu veux de la charcuterie ?

Oui, je vais prendre une tranche de jambon.

du, de la, de l’, des

➜ quantité + de/d’

3 Comment reconnaitre un adjectif et un adverbe ? L’adjectif et l’adverbe

ADJECTIF OU ADVERBE ? A dj e c t i f

Ad ve rbe

C’est un bon joueur.

Il joue toujours bien.

Elle est très polie.

Elle parle très poliment.

Je les trouve sympas.

Je les trouve vraiment sympas.

Un adjectif donne plus d’informations ou Un adverbe détermine un verbe, un autre détermine un nom ou un pronom personnel. adverbe ou un adjectif. ACCORD DE L’ADJECTIF L’adjectif s’accorde en genre et en nombre avec le nom ou le pronom personnel. Après les verbes copules, on emploie un adjectif parce qu’on détermine le sujet (nom ou pronom personnel) devenir J’espère qu’ils ne deviennent pas nerveux. rester Ils restent toujours polis. être Ils sont toujours très gentils. sembler Elle semble fatiguée. paraitre Elle parait nerveuse quand elle parle. DRESP + adjectif

Défi 1 - résumé

quatre-vingt-onze

FORMATION DE L’ADVERBE EN -MENT L’ a d ject if

E xe mp l e s

m a scu lin …

Fo rma t i o n

se termine par une consonne (lent, doux)

Il va à l’école à vélo, mais il roule lentement. Mon petit frère dort doucement.

lent ➜ lente ➜ lentement doux ➜ douce ➜ doucement adjectif féminin + ment

se termine par une voyelle (poli, vrai)

Elle parle toujours très poliment. Tu as vraiment rencontré l’artiste ?

poli ➜ poliment vrai ➜ vraiment adjectif masculin + ment

se termine en Évidemment, maman sait bien -ent ou -ant cuisiner. (évident, brillant) Les crêpes sont brillamment préparées.

évident ➜ évidemment brillant ➜ brillament -ent ➜ -emment -ant ➜ -amment

gentil gentiment énorme énormément long longtemps bon bien mauvais mal / vite

quatre-vingt-douze

c’est parti 3

4 Comment comparer des personnes, des objets, etc. ? Le comparatif et le superlatif

4.1 Le comparatif et le superlatif de l’adjectif LE COMPARATIF E xe mp l e s

Fo rme

Ma sœur est plus grande que mon frère.

plus + adjectif + que

Ma sœur est aussi grande que mon frère.

aussi + adjectif + que

Ma sœur est moins grande que mon frère.

moins + adjectif + que

On accorde l’adjectif si nécessaire ! Formes spéciales bon(ne)(s) mauvais

➜ meilleur(e)(s) ➜ pire(s)/plus mauvais(e)(s)

LE SUPERLATIF Adjectif : E xe mp l e s

Fo rme

Ma sœur est la plus grande (de la famille).

le/la/les + plus + adjectif (+ de …)

Ma sœur est la moins grande (de la famille).

le/la/les + moins + adjectif (+ de …)

Adjectif + nom : E xe mp l e s

Fo rme

Elle est la plus jolie fille de la classe.

le/la/les + plus + adjectif + nom

C’est le moins grand joueur de l’équipe.

le/la/les + moins + adjectif + nom

Défi 1 - résumé

quatre-vingt-treize

On accorde l’adjectif si nécessaire ! Formes spéciales bon(ne)(s) mauvais

➜ ➜

le/la/les meilleur(e)(s) le/la/les plus mauvais(e)(s)

Fo rme

Maman prépare les tartes les plus délicieuses.

le/la/les + nom + le/la/les + plus + adjectif

Ce sont les coureurs les moins rapides.

le/la/les + nom + le/la/les + moins + adjectif

On accorde l’adjectif si nécessaire ! Formes spéciales bon(ne)(s) mauvais

➜ ➜

quatre-vingt-quatorze

le/la/les meilleur(e)(s) le/la/les plus mauvais(e)(s)

c’est parti 3

4.2 Le comparatif et le superlatif de l’adverbe LE COMPARATIF DE L’ADVERBE +

Mon frère mange plus poliment que ma sœur.

plus + adverbe + que

Mon frère mange aussi poliment que ma sœur.

aussi + adverbe + que

Mon frère mange moins poliment que ma sœur.

moins + adverbe + que

L’adverbe reste toujours invariable ! Formes spéciales bien mal

➜ mieux ➜ pire

LE SUPERLATIF DE L’ADVERBE ++

Ma sœur mange le plus poliment (de la famille).

le plus + adverbe (+ de …)

Ma sœur mange le moins poliment (de la famille).

le moins + adverbe (+ de …)

L’adverbe reste toujours invariable ! Formes spéciales bien mal

Défi 1 - résumé

➜ ➜

le mieux le pire

quatre-vingt-quinze

Macro-tâche Le concours des pâtissiers !

Qui sont les nouveaux grands pâtissiers de ta classe ? Chaque année, France 2 cherche le prochain grand pâtissier de la France. Et cette année, cette compétition visitera ton école !

QUI SERONT

LES PROCHAINS

GRANDS

PÂTISSIERdeSton

DE LA FRANCE ? école ?

Cherche-toi un compagnon et préparez-vous pour LE concours culinaire de cette année.

En groupes. C’est parti pour le concours ! A

Partez à la recherche de la recette d’un dessert que vous aimez et que vous pouvez préparer vous-mêmes.

Faites les courses nécessaires et préparez le dessert à la maison. Filmez vos travaux en cuisine. Inspirez-vous des émissions de Loïc (LOICFOOD sur Facebook) pour savoir comment faire. c’est parti 1

Ça y est ! Pendant La Semaine du Gout , vous aurez un stand où vous ferez gouter votre dessert à votre classe. Pensez à décorer votre stand et à préparer les choses suivantes : –– un nom pour votre dessert original ; –– une affiche avec les ingrédients ; –– la petite vidéo de la création de votre dessert.

Les élèves gouteront votre dessert et ils vous donneront un score. N’oubliez pas de présenter votre dessert (nom, ingrédients …).

L’équipe qui a gagné le plus de points sera la gagnante du concours !

J E VOT E P O U R . . .

Nom des chefs pâtissiers :

Dessert présenté :

É VAL UAT ION

Décoration du stand

Présentation du dessert : - l’assiette - par les chefs

/5 /5

Gout du dessert

T OTAL

/20

- mission

Kiosque Resto Le guide Michelin et ses étoiles… Comment sont-elles attribuées ?

Chanson J’ai des petits problèmes dans ma plantation…

Société

c’est parti 3

Mon bilan SUR MESURE

remédiation

base

approfondissement

GRAMMAIRE 1 DIRE OÙ ON EST ET D’OÙ ON VIENT (LES PRÉPOSITIONS DEVANT LES NOMS DE PAYS ET DE VILLES) J'AI FAIT L'EXERCICE...

MON RÉSULTAT

R EMAR Q UES DU/ DE L A P R O F ESSEUR

2 DIRE CE QU’ON MANGE (L’ARTICLE PARTITIF) J'AI FAIT L'EXERCICE...

MON RÉSULTAT

défi 1 - Mon bilan

R EMAR Q UES DU/ DE L A P R O F ESSEUR

quatre-vingt-dix-neuf

3 DÉCRIRE UNE SITUATION ET PRÉCISER CE QU’ON FAIT (L’ADJECTIF ET L’ADVERBE) J'AI FAIT L'EXERCICE...

MON RÉSULTAT

R EM A R Q UES DU/ DE L A P R O F ESSEUR

4 COMPARER DES PERSONNES, DES OBJETS, ETC. (LE COMPARATIF ET LE SUPERLATIF) J'AI FAIT L'EXERCICE...

MON RÉSULTAT

SUR MESURE

R EM A R Q UES DU/ DE L A P R O F ESSEUR

remédiation

base

approfondissement

VOCABULAIRE 5 PARLER DE LA NOURRITURE ET DU GOUT

100

J'AI FAIT L'EXERCICE...

MON RÉSULTAT

cent

R E M AR Q UES DU/ DE L A P R O F ESSEUR

c’est parti 3

MACRO-TÂCHE ÉL ÈV E 1

Comment allait la Macro-tâche ?

Qu’est-ce qui allait bien ?

Qu’est-ce qui n’allait pas bien ?

Quelles fautes est-ce que je dois éviter de faire ?

P R O F ESSEUR

Qu’est-ce que je vais essayer de faire autrement ? Je serai plus attentif/attentive pendant le cours. Je réviserai le vocabulaire et les structures. Je réviserai la grammaire. Je ferai des exercices sur diddit. Je demanderai des explications au/à la professeur. J’étudierai plus régulièrement et je préparerai mieux mes leçons. Je ferai plus attention aux conjugaisons des verbes. Je ferai attention à mon orthographe (p.e. les accents). Je ferai attention à ma prononciation. Autres :

défi 1 - Mon bilan

cent-un

101

Remarques ou suggestions du/de la professeur :

KIOSQUE J ’ AI LU / ÉC O U TÉ LES TE XTES S U I VAN T S ET J’AI FAI T L ES EX ER CI CES :

CEL A S’EST PASSÉ …

Resto - Chef étoilée à Paris

Chanson - Kana, le groupe reggae

Société - Couper le fromage, tout un art

BD - Cédric

102

cent-deux

c’est parti 3