UitMagazine 16

Neem gratis mee!

Nr 16 • Juni - Augustus 2012

Glossy voor levensgenieters in de regio • Amstelveen • Amsterdam-Buitenveldert • Aalsmeer • Abcoude • Uithoorn • Mijdrecht • Ouderkerk • Badhoevedorp • Vinkeveen

Alles over Kunst & cultuur Wonen Lifestyle Eten & drinken Ondernemen Shopping

In deze UITgave Petra de Ree 1310 Fashion Niels de Wildt Zomer & Vakantie Pure Markt Aemstel Boating

Dubbel & Dwars Fashion Abcoude FOR MEN & WOMAN

Dubbel & Dwars Fashion, Hoogstraat 1, 1391 BP Abcoude, T: 0294-282581, E: info@dubbelendwars.com

‘Verrassend en prettig shoppen op het Plein’

Met meer dan 80 winkels is het Gelderlandplein een exclusief en persoonlijk winkelcentrum met een mix van bekende merkwinkels en hoogwaardige speciaalzaken en prima voor de dagelijkse boodschappen.

Sfeervol shoppen in een veilige en overdekte omgeving. ●

Eerste 1 1/2 uur gratis parkeren ● Kiddyland voor de kinderen ● Goed bereikbaar met het openbaar vervoer

bus 65 vanaf Haarlemmermeer - bus 248 vanaf Station Zuid - bus 62 vanaf het Amstelstation

www.gelderlandplein.nl

Editorial

Ik ga binnenkort weer eens langs bij Jan en Tieke, van de Amsteltuin. Tussen Amstel en Ziekenhuis Amstelland, verscholen tussen het groen, vind je hun wijngaard, waar respectabele wijn gemaakt wordt. Dat dat gebeurt in een regio waar KPMG, Zuidas en Arena de horizon bepalen, is op zichzelf al uniek en een bezoek waard. Jan en Tieke doen en passant trouwens ook nog aan dagopvang van mensen met een beperking, maar dat is weer een heel ander verhaal. Waar het mij om gaat: de Amsteltuin kent de Laan van het Grote Genieten. En daar is niets teveel mee gezegd. Ga gewoon eens op het terras zitten – want dat hebben ze ook – en geniet van het uitzicht. Of loop er in de rondte; dat mag, ze doen er niet moeilijk over.

In dit nummer besteden we extra aandacht aan Zomer & Vakantie. Aan de ijssalons die uit de grond schieten; aan de sloepen die je kunt huren en ook kunt aanschaffen. Aan een nieuw evenement in Uithoorn, als de oevers aan de Amstel op 16 juni het decor worden van Culinair Uithoorn. Voor Monique Knijnenburg en Paul van der Linden is het altijd Zomer & Vakantie: ze verkochten huis en haard, schaften een zeilboot aan en varen momenteel in het Caribisch gebied rond.

Een stuk dichter bij huis: de Pure Markt op het Stadsplein in Amstelveen. Iedere eerste zondag van de maand bieden leveranciers uit de omgeving er hun ambachtelijke producten aan: zelfgemaakte taarten, quiches, scones, tarwegrassap, frambozentiramisu, maar ook authentieke Franse streekproducten en verse forel. De belangstelling moet nog groeien; in het Amsterdamse Park Frankendael is het een groot succes.

We belichten ook de Ophelialaan in Aalsmeer. Een winkelstraat waar je heen gaat voor je dagelijkse boodschappen en méér. In plaats van de geijkte winkelketens, vind je er bijna uitsluitend zelfstandige ondernemingen. Een ouderwets gezellige winkelstraat dus.

Nieuw is de column van Amstelhof Health Club in Uithoorn in dit magazine. Personal trainer Niels de Wildt vertelt dit keer dat een combinatie van krachttraining en gezonde voeding dé manier is om in vorm te komen.

Veel kijk- en leesplezier met dit magazine!

Eduard Herkes eduard@uitmagazine.com

5

12 Pure markt

22 Villa Vinkeveen

30 Zomer & Vakantie

20 pagina’s alles over zomer en vakantie

67 Ophelialaan

6

82 van der Togt

juni/augustus UIT

Inhoud

5 Editorial

8

10 Uittips

De favoriete plek van Rob Isaacs

16 Column Katinka Bartels

Op stap met ....

18

Carpe Diem

Een derde deel van je leven breng je door in bed. Dat deel kan maar beter goed zijn!

24

54 Column Niels de Wildt

Nog even en dan is Amsterdam met Ziggo Dome een concertzaal rijker.

62 Column Tom van Eijk

26

Rembrandtweg

64 Business

De zomer komt er weer aan....

50

65 Uittips

Ziggo Dome www.uitmagazine.com UIT, een magazine voor levensgenieters over kunst & cultuur, wonen, lifestyle, eten & drinken, shopping en ondernemen Verschijnt eens per drie maanden in Amstelveen, Ouderkerk aan de Amstel, Uithoorn, Aalsmeer, Mijdrecht, Vinkeveen, Badhoevedorp, Abcoude, Amsterdam-Buitenveldert, op de Zuidas en het aangrenzende Amsterdam-Zuid.

Uitgever/hoofdredacteur Eduard Herkes eduard@uitmagazine.com Sales & Marketing Eveline Steenaart evelinesteenaart@xs4all.nl Laura Verhage laura.verhage@casema.nl Evelien ter Hoeven e.terhoeven@eefenco.nl Marketing Trudy Steenkamp trudy@uitmagazine.com Vormgeving InDruk-Zaandam Martin Scheveers martin@indruk-zaandam.nl Cover ontwerp en art direction 100procentHilde.nl Aan dit nummer werkten mee: Katinka Bartels, Guus Bauer, John ten Boer (fotografie), Tom van Eijk, Angelina Hammond, Evelien ter Hoeven, Steven Koudijs, Hilde Leusink, Claudia Otten (fotografie), Michel Penterman, Arnoud van Soest, Eveline Steenaart, Laura Verhage, Lisa Vermeij, Mary Wienema en Niels de Wildt.

Voor tips, suggesties en reacties: redactie@uitmagazine.com Adverteren Voor adverteren: info@uitmagazine.com of neem contact op met Eduard Herkes, 06-4848.7960 Druk Senefelder Misset Disclaimer Niets van deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt zonder toestemming van de uitgever. Herkes Media is niet aansprakelijk voor eventuele, inhoudelijke fouten.

UIT juni/augustus

29 Column Michel Penterman

In de verkoop

66 Business

52

76 Gerecht

Een C-klasse auto met een 1.0 liter 3-cilinder motortje. Komt dat wel goed? De Ford Focus 1.0 EcoBoost bewijst dat het kan.

78 Gadgets

56

86 Lifestyle

Wist je dat Spa Zuiver een zeer uitgebreide beautysalon herbergt met maar liefst 19 behandelkamers?

95 Agenda

59

Winnaars kookboek

Rust en groen, heel veel groen, bepalen de eerste indruk van deze vrijstaande villa.

Hoe rijdt ‘ie

Spa Zuiver

1310

De grote droom van Jessica van Saarloos (26) is eerder uitgekomen dan verwacht.

60

Intercoupe

2012 is het jaar van Intercoupe! Er valt dit jaar bij Intercoupe Knipteam van alles te vieren.

80

Ondernemer

Petra de Ree (48) uit Aalsmeer is trainer, auteur, vrouwencoach en moeder van een zoon van 10.

88

Manilla

Het werk van de Filipijnse fotograaf Frank Calaghan is onderdeel van de een overzichtstentoonstelling uit de Filipijnen.

90

Boeken

In deze rubriek bespreekt Guus Bauer alleen boeken die hij de moeite waard vindt.

Boeken van Amber Albarda doen het goed bij de lezers van het UIT Magazine, zeker als we ze weggeven. Op haar eerste boek “Eet jezelf mooi, slank & gelukkig” kreeg de redactie tientallen reacties en met “Eet jezelf mooi, slank & gelukkig KOOKBOEK”, in het vorige magazine, was het niet anders: bijna honderd lezers reageerden. De prijswinnaars van een van de tien kookboeken zijn geworden: Judith Welman (Uithoorn), familie De Wit (Amsterdam), Keesjan Graatsma (Lijnden), Selma Mellberg (De Kwakel), Saskia Hulsegge (Aalsmeer), Mandy Leek (Mijdrecht), Esther de Bruijn (Amsterdam), Sandra Douwes (Badhoevedorp), Anouschka Wardekker (Abcoude) en Tineke Hanssen (Amstelveen).

7

De favoriete plek van Rob Rob Isaacs is eigenaar van pr-bureau PRWORKS, sinds drie jaar hoofdredacteur van weekendkrant De Groene Venen en draagt inloophuis ’t Anker een warm hart toe.

De Groene Venen “Met nog twee andere ondernemers hebben we dat blad van de vorige eigenaar overgenomen. Allereerst hebben we de formule gewijzigd, want we waren de vierde krant in dit gebied.

Al die kranten brachten min of meer hetzelfde nieuws.

We zijn ons toen meer gaan

richten op wat er komend weekend te doen is. Ook wilden we alles in kleur drukken. Mijn grote voorbeeld was het blad Kidsweek, met prachtige kleurenfoto’s op mooi, wit papier. Aanvankelijk dachten we dat het onbetaalbaar was, maar toen we gingen informeren, bleek de Kidsweekdrukker

Het Raadhuisplein tijdens ‘De Culinaire Venen’

Rob Isaacs, onder meer hoofdredacteur van weekendkrant De Groene Venen

nog véél goedkoper dan de drukker die we hadden.

Daar hebben we dus niet lang over hoeven nadenken.”

Deadlines “Geen van ons had overigens ervaring in de krantenwereld.

Vooral het werken met een deadline was even wennen.

Zo’n krant moet strak gepland worden. Bij drukwerk voor mijn pr-bureau kan ik rustig tegen de drukker zeggen: joh, ik red het niet, we leveren het materiaal morgen

aan. Hoef je bij een krant niet te proberen, want ná jou moeten er nog drie kranten worden gedrukt.”

Inloophuis ’t Anker ,,Dat huis is acht jaar geleden opgericht, omdat in deze regio grote behoefte was aan een plek waar kankerpatiënten lotgenoten kunnen treffen. Je wilt namelijk niet altijd je partner of familieleden lastig vallen met je angsten, je woede, je zorgen en je onzekerheden. Het inloophuis krijgt een beschei-

Advertentie

*Kunstschilders en hobbymaterialen *㻌Leuke㻌Cadeautjes voor iedereen * Inlijsten/Opspannen/Passe-partouts * Workshops en Party’s op maat

Amsterdamseweg 504 – 1185 BX Amstelveen - Tel: 020-8200010 Open: di t/m vrij 10.00-17.30 uur - za: 9.30-17.00 uur.

8

juni/augustus UIT

Nog een bijzondere plek?

“De Vinkeveense Plassen vind ik altijd héél erg leuk. Ik heb zelf geen boot, maar ik heb wel een aantal vrienden met wie ik mee mag varen.

Niet alleen op het water is het lekker, maar je hebt hier ook prachtige natuurgebieden, zoals Botshol. Dat is schitterende natuur. En laat ik de ambachtelijke ijssalon in Oud-Vinkeveen niet vergeten; daar rijd ik graag voor om.”

Dolf Jansen, staat in oktober in het Piet Mondriaan Theater in Abcoude, ook De Ronde Venen (Foto Margriet Jeninga)

den subsidie, maar moet het vooral van sponsors hebben. De activiteiten vinden dinsdag en donderdag plaats in de kantine van sportclub Argon. Je treft er een huiskamergevoel aan. Mensen luisteren naar elkaar, steunen elkaar. Er worden ook activiteiten georganiseerd, zoals een schilder- en yogagroep.

En er is een smartlappenkoor, waar je je zorgen van je af kunt zingen. De koorleden ervaren dat als bevrijdend; het biedt hen steun in een ellendige situatie. Je hoeft overigens niet zelf kanker te hebben; het kan ook om partners, familieleden of nabestaanden gaan. Ik vond dit zo’n mooi doel, dat ik niet kon weigeren toen ik werd gevraagd de publiciteit voor het inloophuis te doen. We

doen dit belangeloos, want ik vind het belangrijk dat je ervaring die je opdoet met betalende klanten, terug kan geven aan de maatschappij.”

Heb je een favoriet restaurant?

“Ik heb er verschillende.

Rendez Vous is er één van.

In september vinden hier op het Raadhuisplein ‘De Culinaire Venen’ plaats. Dat is een proeverij, waar tien lokale restaurants aan meedoen.

Daarnaast ligt hier op het plein tussen Sint en Kerst een kunstijsbaan. Op het Raadhuisplein komt dus alles samen. Rendez Vous heeft een gemoedelijk sfeertje. Het eten is lekker en ze werken snel, want je hebt niet altijd de tijd om de hele avond te tafelen.”

Wat mis je in Mijdrecht?

“Een theater. Door de fusie met Abcoude heeft onze gemeente ineens een eigen NS-station en een eigen theatertje (Piet Mondriaan Theater in Abcoude-red.) gekregen, maar de meeste mensen ervaren die A2 toch als een barrière, ook al is het maar een kwartier

rijden. In de krant besteden we er wel aandacht aan het theater van Abcoude, maar ik snap ook wel dat mensen voor hetzelfde gemak naar een theater in Amstelveen of Amsterdam rijden, omdat het aanbod daar groter is.

Ik zou hier dus graag een theater willen, maar ik heb nog geen investeerder kunnen vinden die het aandurft.

Ook in het onroerende goed is het crisis.”

Mis je nog wat?

“Het Raadhuisplein kan nog wat sfeer gebruiken, het mag best wat spannender.

De ondernemers doen wat ze kunnen, maar als hier niets te doen is, biedt het plein een troosteloze uitstraling. Zeker op zondag, want dan zijn de winkels dicht.”

Arnoud van Soest

Schitterend plassengebied in de directe omgeving

Advertentie

Kom genieten bij de Jonge Dikkert!

De Jonge Dikkert

UIT juni/augustus

Voor de lezers van UIT magazine bieden wij tot 31 juli 2012 de 4=3 actie zomer actie. www.jongedikkert.nl - 020-6433333 Knip deze advertentie uit en bezoek voor meer informatie en voorwaarden onze site.

9

Debussy, Ravel en Fauré Voor het slotconcert op 16 juni in de Paaskerk speelt het Uriël Ensemble meesterstukken van drie prominente componisten uit Franse laatromantiek en impressionisme: de cellosonate van Debussy, het pianotrio van Ravel en het pianokwartet opus 15 van Fauré. Vanwege renovatie van de kerk is het de laatste uitvoering in de Paaskerk. In het nieuwe seizoen wordt de kamermuziekserie voortgezet in de Amstelkerk in Ouderkerk. Aanvang: 20.15 uur, Paaskerk, Augustinuspark 1, Amstelveen.

Kunst kijken Op vrijdag 31 augustus, zaterdag 1 en zondag 2 september houdt Galerie SousTerre voor de tweede keer de Kunstbeurs aan de Westeinderplassen. Kunst kijken en kunst beleven, is het motto. Het gaat om hedendaagse kunst, uiteenlopend van schilderijen tot sieraden van glaskunst tot bronzen en keramische beelden. Vrijdag en zaterdag van 11 tot 22 uur en zondag van 11 tot 18.00 uur. Kudelstaartseweg 1, Aalsmeer.

Klassiek in de openlucht

Het VU Orkest geeft op woensdag 27 juni een openluchtconcert plaats op de Amsterdamse Zuidas. Dat gebeurt om 16.30 uur op het Gershwinplein.

Verschillende restaurants ter plekke bieden tevens culinaire hoogstandjes aan en om half negen wordt met grote schermen ingespeeld op het EK.

Hof van Appel In de prachtige tuin van Kasteel Keukenhof - naast de Keukenhof – organiseert het Cobra Museum een serie tentoonstellingen met sculpturen van Cobra kunstenaars. De eerste tentoonstelling heet Hof van Appel.

Op het bosrijke landgoed rondom het kasteel worden zo’n twintig grote sculpturen van de wereldberoemde kunstenaar Karel Appel getoond. www.cobrabuiten.nl.

10

juni/augustus UIT

FordFocus 100pk Ecoboost Trend 5-deurs

Géén wegenbelasting t/m 30 juni registratie

14% bijtelling

Vanaf €

18.495,*

U kunt deze FordFocus ook leasen vanaf € 359,- p.mnd.* Exclusief brandstof, 20.000 km per jaar, looptijd 60 maanden

Amstelveen - Badhoevedorp - Haarlem - Hoofddorp - Lisse - Noordwijk Go Further

www.vankalmthoutauto.nl

Prijzen personenauto’s incl. BTW/BPM, excl. kosten rijklaarmaken, leges, verwijderingsbijdrage en eventuele fabrieksopties. *Vraag naar de voorwaarden. Afgebeelde modellen kunnen afwijken van standaardspecificaties.

Gezond, lekker en

ambachtelijk

Foto’s Lisa Vermeij

12

juni/augustus UIT

Zelfs vanaf de Veluwe komen ze speciaal naar de Pure Markt op het Stadsplein in Amstelveen. Iedere eerste zondag van de maand bieden leveranciers uit de omgeving hier hun ambachtelijke producten aan: zelfgemaakte taarten, quiches, scones, tarwegrassap, frambozentiramisu, maar ook authentieke Franse streekproducten en verse forel. “Het is veel leuker om dingen op een markt te kopen en met de leveranciers te praten.”

Jacqueline en Paul zitten te genieten van een broodje en hebben net wat cadeautjes gekocht.

Jacqueline en Paul

“Paul zijn zus is in verwachting en daar hebben we net een kleinigheidje voor gekocht. We vinden de Pure Markt een leuke plek om cadeautjes te kopen, je vindt hier allerlei originele dingen en intussen genieten wij van het lekkere eten.” Annette en Ageeth, twee vriendinnen, gaan regelmatig naar de Pure Markt. “We vinden het vooral leuk om lekker te eten en te drinken. Het is ook fijn dat je hier even rustig kunt zitten en gelijk van je aankopen kunt genieten.” Het zonnetje schijnt – het is goed toeven op het Stadsplein.

UIT juni/augustus

Trienet Kroon en Kees Oostermeijer zijn de oprichters van de Pure Markt, die ontstaan is in het Amsterdamse Park Frankendael. “Samen met mijn partner Kees Oostermeijer werden we in 2008 door de gemeente Amsterdam gevraagd om als onderdeel van de ‘Dag van het park’ een markt te organiseren in Park Frankendael. Dat is eigenlijk heel goed gegaan en vanuit daar zijn we steeds vaker een markt gaan organiseren,” vertelt oprichtster Trienet. In het begin stond Trienet zelf met taarten op de markt, inmiddels is ze daar te druk voor en houdt ze zich alleen bezig met de organisatie.

Park Frankendael is sinds 2009 één van de vaste locaties van de Pure Markt en wordt nu ook gehouden in het Amsterdamse Amstelpark, Ouderkerk aan de Amstel en zelfs in Den Haag.

En in Amstelveen dus.

In Park Frankendael is de Pure Markt het grootst; de markt in Amstelveen moet nog groeien. Naast eten en drinken vind je er ook verzorgingsproducten, kleding en sieraden. “Eerst was er

alleen maar eten en drinken te koop. Nu is het ongeveer 70% food en 30% non-food.

We kregen steeds vaker de vraag van bezoekers dat ze het toch wel leuk vonden om

De Pure Markt is de perfecte plek om een middag met de kinderen door te brengen

13

ranciers persoonlijk,” vertelt Valerie. Ze staat al sinds 2008 op de Pure Markt. Het leuke aan de markt vindt ze dat de mensen haar kennen en speciaal terug komen voor haar producten.

Spaanse jurken, schoenen, kettingen en waaiers uit Sevilla

ook een cadeautje te kopen of iets leuks mee naar huis willen nemen. Vandaar dat we toen ook meer creatieve leveranciers hebben aangenomen,” zegt Trienet Kroon.

Alhoewel er wel veel biologische producten worden verkocht, is de Pure Markt geen biologische markt. “We vinden het vooral belangrijk dat het product ambachtelijk is. Het hoeft niet zo zeer biologisch te zijn. Er zijn natuurlijk wel biologische producten, maar biologisch is voor mij niet per se van belang. Ik vind het belangrijker dat iets gewoon goed gemaakt is.”

De leveranciers vinden de kwaliteit van hun product net zo belangrijk. Ingrid Bootsma van Zoet, Zuur & Zout staat met haar zelfgemaakte taarten, quiches, scones en andere lekkernijen op de Pure Markt. Ze levert haar appeltaarten zelfs aan het Concertgebouw. “Ik laat iedereen proeven, want de mensen moeten natuurlijk wel iets kopen wat ze lekker vinden.” Rondom de kraam van Ingrid vind je dan ook veel kinderen die in de rij staan om te proeven van haar heerlijke taarten.

14

Ook voor Valerie Gauche van Made in France staat de kwaliteit van haar producten voorop. Valerie is zelf Frans, maar ze is een aantal jaar geleden naar Nederland verhuisd. Ze reist nog

regelmatig af naar Frankrijk om daar allerlei authentieke Franse streekproducten te halen, die ze vervolgens verkoopt op de Pure Markt. “Ik haal mijn producten uit heel Frankrijk en ken alle leve-

Forellenkwekerij ’t Smallert verkoopt naast verse forel ook gerookte forel, paling en zalm

De leveranciers komen zowel uit Zeeland, de Veluwe en Gelderland, toch nemen zij allemaal de moeite om af te reizen naar de Randstad.

Van concurrentie is er geen sprake: leveranciers gebruiken zelfs elkaars producten.

Ingrid Bootsma van Zoet, Zuur & Zout gebruikt de frambozen-jam van collega Henny van Bergeijk van Raspberry Maxx voor haar frambozencakejes.

Op de Pure Markt vind je veel gezinnen met jonge kinderen. Volgens Helena van Velzen, eigenaar van Chica-Lolita is het publiek

juni/augustus UIT

veel gezinnen met kleine kinderen rondlopen, want ook aan de allerkleinsten word gedacht, een vast onderdeel van de Pure Markt is Menno’s Zweefmolen.

Menno’s Zweefmolen

anders dan op andere markten. “Het is meer een trendy publiek, vooral hier in Amstelveen. De mensen hier zijn niet op zoek naar standaard producten, ze willen ook best meer geld uitgeven.” Helena verkoopt zelf Spaanse jurken, schoenen, kettingen en waaiers die ze inkoopt in Sevilla in Spanje.

De bezoekers van de Pure Markt willen iets origineels kopen.

Gerard van Forellenkwekerij ’t Smallert, de enige kwekerij in Nederland die zijn forel nog zelf kweekt, vertelt dat bezoekers van de Pure Markt de producten ook echt waarderen. “Daarom vinden wij het ook zo leuk om vanuit de Veluwe speciaal naar Amstelveen te komen.” Sacha is samen met haar nichtje naar de Pure Markt gekomen. “Ik vind het belangrijk om goede producten te kopen. Ik ben ook best bereid om meer geld uit te geven voor biologische producten. Ik vind veel dingen uit de supermarkt maar troep, daarom koop ik liever producten op de markt. Het is toch eigenlijk veel leuker om dingen op een markt te kopen en met de leveranciers te praten.”

Naast de vele marktkramen is er ook altijd iets van

UIT juni/augustus

muziek en toneel te vinden op de Pure Markt. Zo speelt een muzikant liedjes van Bruce Springsteen.

Ouders genieten van hun drankje aan de picknicktafel, terwijl hun kinderen aan het dansen zijn. Je zou bijna vergeten dat de Pure Markt een markt is. “We vinden het leuk om artiesten een plekje te bieden op de markt. Ze worden er niet voor betaald, maar krijgen wel de mogelijkheid om op te treden en bijvoorbeeld hun cd’s te verkopen,” vertelt Trienet.

Het is niet voor niets dat er

“De Pure Markt is bijna een evenementenmarkt, maar het is toch nog een gewone markt. De mensen die deelnemen zijn bewust bezig met het product dat ze verkopen, dat doe ik zelf ook met mijn zweefmolen natuurlijk,” zegt Menno. De zweefmolen is een groot succes, want van het begin tot het einde van de middag staat er een rij bij de zweefmolen. Menno heeft zijn zweefmolen zelf ontworpen.

“Het idee van de zweefmolen is een gevolg van mijn kunstenaarsbestaan als danser. Vroeger tourde ik samen met mijn vrouw met de woonwagen en tractor door heel Europa. We gaven dansvoorstellingen in verschillende dorpjes en sliepen in de woonwagen.”

de kinderen door te brengen, maar het is ook een leuke plek om met vrienden te genieten van bijvoorbeeld ‘bloempiesbrood’, tarwegrassap, verse forel, frambozentiramisu, zelfgemaakte scones of mozzarella afkomstig uit Groningen; je vind de lekkerste dingen op de Pure Markt. Nieuwsgierig geworden? Je vindt de Pure Markt iedere eerste zondag van de maand in het Stadshart van Amstelveen, de Rembrandtweg en het Stadsplein zullen worden ingericht met kramen. De Pure Markt wordt tegelijk met koopzondag gehouden en is daarom ook ideaal te combineren met een middagje winkelen.

In het Amstelpark is de Pure Markt iedere tweede zondag van de maand te vinden. In Ouderkerk, op ’t Kampje, vindt de Pure Markt op 15 juli plaats.

Lisa Vermeij

Voor informatie: www.puremarkt.nl

De Pure Markt is de perfecte plek om een middag met

Met vrienden genieten van bijvoorbeeld ‘bloempiesbrood’, tarwegrassap of frambozentiramisu

15

Katinka Bartels Katinka Bartels

Schreef eerder onder meer voor Miljonair, Hide&Chic, Margriet en De Telegraaf

Mijn laatste dag Eigenlijk hoort het niet, maar laatst deed ik het toch, meeluisteren met een gesprek dat helemaal niet voor mijn oren bedoeld was. Ik zat zomaar op een doordeweekse dag een broodje te eten op een terrasje op het Stadsplein in Amstelveen, zo’n gestolen momentje lekker in mijn eentje en toen hoorde ik een heel bijzonder gesprek van drie dames die aan het tafeltje naast me zaten.

Ze hadden het erover wat je zou doen als je wist dat morgen de laatste dag van je leven zou zijn. Dat is nog eens behoorlijk zware kost als je net van de Amstelveense vrijdagmarkt komt met allemaal plastic tasjes aan je arm! Wat de dames naast mij van elkaar waren weet ik niet en hoe ze op het bijzondere gespreksonderwerp kwamen zal ik ook nooit weten, maar het zette me behoorlijk aan het denken. Wat zou ik nou doen als ik wist dat morgen mijn laatste dag was??

M’n eerste gedachte was een hele suffe, namelijk dat ik naar de notaris zou gaan om de boel voor mijn nabestaanden goed te regelen en daarna bedacht ik me dat ik zo stom ben geweest dat ik dat nooit goed heb gedaan. Want het zou wel heel erg zonde zijn om je laatste uren zuivere speeltijd op deze aarde te besteden aan geneuzel bij de notaris met vieze koffie uit een plastic bekertje.

En toen begon ik wat te filosoferen en na te denken wat die hele bijzondere vraag over wat te doen met je laatste dag nou écht met me deed.

Want stel je nou eens voor dat je nog 24 uur hebt, hoe ga je die dan besteden? Waar het natuurlijk eigenlijk echt op neer komt: wat is de essentie van je bestaan, waar gaat het eigenlijk om, wat vind je nou echt belangrijk? ‘Genieten’ was het eerste dat daarna in me opkwam, maar wat is dat nou eigenlijk? Ga je lekker in de sauna zitten of naar het theater als je weet dat je nog maar een paar uur hebt? Of toch nog die mooie zonsondergang zien mee te pakken? Nee, toch niet. Toen ik eens goed nadacht was de essentie zo klaar als een klontje: als het er echt op aankomt wil ik alleen maar zo veel mogelijk tijd doorbrengen met de mensen die me lief zijn en zeggen dat ze zo ontzettend belangrijk voor me zijn. Ik heb eens navraag gedaan bij mijn een paar mensen uit m’n inner circle en daar kwam hetzelfde uit. Als het er op aankomt willen we vooral onze kinderen knuffelen en besnuffelen en onze vrienden en vriendinnen zeggen dat we van ze houden en dat ze ons zo dierbaar zijn.

Beschaamd betrapte ik mezelf erop dat ik de mensen die me lief zijn veel te weinig vertel dat ik van ze houd. We denken zo vaak ‘dat ze dat wel zullen weten’ maar hoe kunnen ze dat weten? Dat kan alleen maar als je dat zelf vertelt en dat moet ik toch maar eens wat vaker doen, net als wat bewuster stilstaan bij al die grote en vooral kleine dingen die – bij elkaar opgeteld - het leven elke dag weer tot een feestje kunnen maken.

Lieve mensen, lieve liefhebbers van het Goede Leven – en dat bent u, anders had u dit lekkere blad niet gelezen - het is weer volop zomer en vakantietijd, de heerlijkste tijd van het jaar waarin we weer volop kunnen genieten van de zon, van het leven en van elkaar, van de terrasjes met lachende mensen en van spelende kinderen met zongebruinde lijfjes. Laten we dat genieten zo lang mogelijk en met volle teugen doen, zodat we iets prachtigs hebben om op terug te kijken als het ooit nog eens echt onze laatste dag is.

16

juni/augustus UIT

bezoek ty onze beau r ook zonde . spa bezoek

Loop eens binnen bij onze

beautysalon Uw weg naar natuurlijke schoonheid www.spazuiver.nl

Goed uitgerust

wakker worden, dát is de kunst!

“Wij verkopen eigenlijk geen bedden, maar puur slaapcomfort”

Een jaar lang spraken ze zo’n beetje met alle beddenfabrikanten die er zijn. Pas toen waren ze er uit: Carpe Diem moest het worden! Een Zweeds topmerk met een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding. Handgemaakte bedden van de beste materialen en met oogstrelende designs. Een derde deel van je leven breng je door in bed. Dat deel kan maar beter goed zijn!

Leo te Braak, Cathy Vermey en Sylvia Westerink gingen niet over één nacht ijs bij de keuze van het beddenmerk dat zij wilden aanbieden. Ze hadden namelijk een naam hoog te houden. De ouders van Leo bestierden vanaf begin jaren zestig hun interieurzaak in de Hoogstraat in het centrum van Abcoude. Een zaak die bekend stond om kwaliteit, mooie merken en goede smaak. Die lijn zette Leo en zijn broer Anton voort in het bloeiende projectstofferingsbedrijf Braak Interieur Stoffering.

De wens om ook bedden te gaan verkopen was er al heel lang, maar het merk moest wel helemaal passen in hun visie. Leo: “Wij zijn niet zo gevoelig voor een heleboel bla bla marketing, maar vallen voor echt goede, ambachtelijk gemaakte producten.

Carpe Diem is een exclusief Zweeds merk dat zich begeeft in het hogere segment, je kunt het niet overal kopen.

Wij hebben het hele gamma van Carpe Diem in huis, dat bestaat uit 9 modellen boxsprings in 8 stofsoorten met ieder zijn eigen specifieke kenmerken. Wat steviger, wat soepeler, elektrisch, vlak en al dan niet met hoofdbord.

Topmodel Vinga heeft zelfs een massagefunctie. Wat de bedden gemeen hebben, is een ongekend comfort.

Carpe Diem heeft een geheel eigen, gepatenteerde tech-

UIT juni/augustus

Zimmer & Rohde. “Bij een topmerk bed hoort textiel van de hoogste kwaliteit. Daarom vind je bij ons het prachtige bedtextiel van Christian Fischbacher, dat ook op maat gemaakt kan worden”.

Je nachtrust bepaalt voor een groot deel hoe fit je je overdag voelt

niek om de pocketveren te plaatsen. Die techniek is van oorsprong ontwikkeld voor de gezondheidszorg. Deze techniek heeft een groot drukverlagend effect en dat leidt onder andere tot een betere doorbloeding. Al je spieren blijven ontspannen, je ligt fantastisch en je wordt echt uitgerust wakker!”

Nachtrust “Mensen doen een heleboel dingen om zich goed te voelen, ze gaan naar een masseur, ze gaan naar de sauna, doen aan sport. Allemaal om de kwaliteit van leven te verbeteren” voegt Sylvia toe.

“Je nachtrust bepaalt voor een groot deel hoe fit je je overdag voelt. Als je bedenkt dat je een derde deel van je leven in bed doorbrengt, moet je je dus afvragen: wat heb ik over voor een goede nachtrust?”

Lekker liggen is één ding, maar een bed dat er bovendien fraai uitziet draagt ook bij aan het algehele gevoel

van welbehagen. Dat weet Cathy als geen ander. Zij is ook eigenares van HK3 De Wooncode, de particuliere tak van de projectstoffering, gevestigd in hetzelfde pand als de Carpe Diem Store. Bij HK3 De Wooncode werkt zij met mooie producten van gerenommeerde merken als Luxaflex, Van Besouw en

Proefliggen Sylvia concludeert: “Wij verkopen eigenlijk geen bedden, maar puur slaapcomfort. Slapen kan iedereen.

Uitgerust wakker worden, dát is de kunst. Iedereen is van harte welkom in onze showroom om in alle rust te komen proefliggen. Dan ervaar je wat wij bedoelen.

Een Carpe Diem bed is een investering in een betere kwaliteit van leven!”

Eveline Steenaart

CARPE DIEM STORE GROOT AMSTERDAM Hollandse Kade 3 1391 JD Abcoude T 0294 280906 W www.carpediemstoreamsterdam.nl Openingstijden: Dinsdag t/m vrijdag 10.00 – 18.00 uur Zaterdag 10.00 - 16.00 uur Tevens op afspraak

19

ItaliĂŤ in Vinkeveen Een stukje

Donkereind, in Vinkeveen, is een door weilanden gekarakteriseerde omgeving, waar veel traditionele boerderijen met een rietenkap op een rij staan. In dit landschap is de villa te vinden die Maria Elena Verbruggen-Fauci van MEFARCHITECTS ontworpen heeft. “Ik ben gefascineerd door de proporties van deze boerderijen, de vormen, de gebruikte materialen en de houten decoraties, die helemaal anders zijn, in vergelijking met de landhuizen in mijn land van herkomst, Italië.”

Door de authentieke materialen en het gebruik hiervan spreekt de villa een andere taal, die moderner en actueler is en, misschien, ook een beetje Italiaans. Het moest wat betreft Maria Elena zeker geen duplicaat moest zijn van een traditioneel gebouwde, nieuw huis. Via de voordeur en een kleine hal sta je direct in de woonkamer. De open keuken vormt een deel van de woonkamer, maar is door de toepassing van een muur en een verlaagd plafond toch een ruimte op zichzelf. De trap naar de eerste verdieping bevindt zich ook in de woonkamer. Deze is in een hoek geplaatst, geheel omgeven door glas en zwevend uitgevoerd, zodat het uitzicht behouden blijft en de trap ook van buiten goed te zien is. De meeste meubels zijn op maat ontworpen, zoals de openhaard, de schuifdeur en de buitendeuren.

Foto’s: Joost van Selm

Dome pakt uit

Ziggo Dome staat naast de Amsterdam Arena en Woonmall Villa Arena

Ziggo

Nog even en dan is Amsterdam met Ziggo Dome een concertzaal rijker. Momenteel wordt de laatste hand gelegd aan de nieuwe concertlocatie naast de Amsterdam Arena. Begin juni is de imposante ledgevel al in gebruik genomen met verspringende teksten en beelden.

De unieke openingsreeks van concerten van Ziggo Dome wordt afgetrapt door Marco Borsato op zondag 24 juni. Grote namen als Pearl Jam, Sting, Madonna, John Fogerty en Paul Simon zullen hem volgen in de openingsmaand. Dit is nog maar het begin van wat Ziggo Dome de komende tijd gaat bieden.

Na deze openingsmaand hervat Ziggo Dome dit najaar het programma met

24

faciliteren. Want het draait niet om de locatie, maar om de fans en de artiest. Met deze insteek is ook besloten geen officiële opening te organiseren. Ondanks de grootte van de zaal (17.000

personen) wordt deze door verschillende artiesten bestempeld als ‘intiem’. Ziggo Dome moet synoniem zijn voor een perfecte akoestiek, goede zichtlijnen en gastvrijheid.

een aantal nationale en internationale namen, zoals Bløf, George Michael, Lionel Richie, The Black Keys en Jason Mraz. Absoluut hoogtepunt wordt een optreden van wereldster Lady Gaga, die Amsterdam aandoet als onderdeel van haar ‘Born This Way Ball’ wereldtournee.

Ziggo Dome vindt het de belangrijkste taak om een ontmoeting tussen fans en hun idolen optimaal te

Artist impression van het interieur van Ziggo Dome

juni/augustus UIT

BUITENVELDERTSELAAN 108 1081 AB AMSTERDAM T 020 642 50 42 WWW.COMPREXAMSTERDAM.NL OPEN MA 13/17.30 UUR DI/VR 9.30/17.30 UUR ZA 10/17 UUR AVONDEN OP AFSPRAAK

DE SUNSHOWER COMBI

De Sunshower Combi geeft naast de dagelijkse dosis zonlicht onder de douche óók een optie om infrarood te stralen. Infrarood geeft een aangename diepwerkende warmte. De rode lampen hebben een helende werking op uw spieren en gewrichten.

Bovendien stimuleert infrarood de bloedsomloop en voorkomt zo blessures. Zo geniet u na het sporten of na een stevige wandeling van de warmte van infrarood, in uw eigen badkamer. De Sunshower is verkrijgbaar vanaf € 1495.

Buitenveldertselaan 102 1081 aB amsterdam Buitenveldertselaan 102 1081 AB Amsterdam T 020 40 42 542 info@ceespronkbad.nl www.ceespronkbad.nl t 020 404 25 42 WWW.CeesPrOnKBad.nl OPen di/vr 9.30/17.30 uur Za 10/17 uur

Paradigit Computers Wie Kent Optilens Hugo Boss Ecco Van Breugel luxe schoenen Hans Anders Noppies Martinez Chocolade Eyewish Groeneveld

Paul Warmer Decorette MyCom Due Pelle Donna Intimo Galjé kappers

Hirsch by Jean Paul Robert La Ligna Next Issue Halfords René Boutique

Soraya´s shoesz Dutchesses McGregor Zorg en zekerheid

Foto Herder Blokland schoenen Bandolera Witteveen

Mets kinderschoenen Parks Femals in Fashion Annes art d’interieur Aspetto exclusieve damesmode Het beestenkasteel

Michel Penterman Michel Penterman

Michel Penterman adviseert bedrijven en instellingen bij de integratie van Social Media. www.michelpenterman.com

Kansen en bedreigingen van social media Een tijdlang was ik bang dat ons profetenwerk op het gebied van social media van korte duur zou zijn. Mijn vrees blijkt ongegrond.

Meer dan ooit nemen professionals het fenomeen serieus en zijn ze vastbesloten om het een plek te geven binnen de organisatie.

De gemiddelde marketing manager is ondertussen volledig thuis op Twitter en Facebook. Interessant is dat vooral andere afdelingen de sociale kar beginnen te trekken.

Zo heeft de afdeling personeelszaken tegenwoordig veel belangstelling om social media in te zetten bij het werven van het juiste personeel. Het scheelt aanzienlijk in de wervingskosten en levert aantoonbaar beter personeel op.

Voor product managers biedt social media een uitgelezen kans om samen met de afnemers en leveranciers te werken aan veel betere producten, ook wel co-creatie genoemd. Waardoor het aantal geslaagde product lanceringen aanzienlijk stijgt.

Ook zetten organisaties social media meer en meer in om het eigen personeel beter te laten samen werken. Een klant met meer dan 5.000 medewerkers schakelt binnenkort geheel over Google en kan dan gebruik maken van de fantastische middelen die Google+ biedt.

En het lijkt niet op te kunnen. Het juiste gebruik van social media leidt onder andere tot betere zoekmachine resultaten, een goede reputatie, betere relaties met klanten en leveranciers, betere verkoopresultaten en een betere concurrentie positie.

Lees wel: een juist gebruik. Want verkeerd gebruik werkt averechts. Daarom is ‘oefenen’ met social media vaak een riskante onderneming.

Samen met de Amstelveense ondernemer Spel-Maker.nl hebben we er wat op gevonden: het Social Media Management Game. Hierin passeren de kansen en bedreigingen van social media in een veilige simulatie de revue.

Teams vormen het Management Team van een (non-)profit organisatie en krijgen een budget waarmee zij acties kunnen inkopen. Zetten zij social media juist in, dan stijgt hun marktaandeel.

Het spel is samen ontwikkeld met professionals die onder andere werken voor Vodafone, Oracle, Rabobank, Probiblio, Endemol en Fontys Hogeschool.

Meer informatie vind je op www.socialmediamanagementgame.nl

UIT juni/augustus

29

En dan is het eindelijk vakantie! De één gaat golfen in Portugal, de ander zweert bij de camping in Ermelo, citytrippers vliegen naar Barcelona of New York en sommigen komen niet verder dan mijmeren over hun droomreis… Er zijn er echter ook die dromen in daden omzetten: Monique Knijnenburg en Paul van der Linden verkochten huis en haard, schaften een zeilboot aan en bevaren nu alweer een jaar de wereldzeeën. Als je wilt, kun je een stukje met ze meevaren.

Het Caribisch gebied is momenteel hun speeltuin, of misschien beter: hun speelvijver.

Reizen naar exotische oorden of recreëren dichtbij huis… de rode draad is het grote genieten. Lange lome zomerdagen, met de voeten in het zand en de tenen in het water. Een koel drankje en lekker eten zijn daar onlosmakelijk mee verbonden. Uithoorn laat zich van zijn beste culinaire kant zien op 16 juni, als de oevers aan de Amstel het decor worden van een nieuw evenement: Culinair Uithoorn. Maar ook: de picknickmand leeg eten onder het genot van een glas rosé op een mooie sloep van Aemstel Boating of met een koud biertje op een stoere Aluminiumjon, tuffend over de Amstel, De Westeinder of de Vinkeveense Plassen. Op een terras belanden en daar veel te lang blijven zitten. Dat kan straks weer aan het Zijdelmeer, op het terras van het totaal vernieuwde Hotel Hengelsport. Het mag allemaal, de dagen zijn lang, de mensen zijn vrolijk, de zon schijnt… het is zomer!

Teksten: Eveline Steenaart UIT juni/augustus

31

Een sloep huren Niets is leuker dan op een mooie dag de boot te pakken en de wereld vanaf het water voorbij te zien glijden. Maar het bezitten van een boot is niet voor iedereen weggelegd. Bij Aemstel Boating in Uithoorn kun je luxe sloepen huren, voor een paar uurtjes, een dag, of een weekend. Voorbeeldje: met z’n achten huur je een hele dag een Langweerder Classic 6.50 voor e 22,50 per persoon. Dat opent perspectieven…

Albert Stolker ritst het dekzeil van de boot open, draait het contact om, gooit de trossen los en daar gaan we, de Amstel op. “Zo simpel is het dus”, zegt hij. “Iedereen kan bij ons een sloep huren, je hebt geen vaarbewijs nodig en ervaring eigenlijk ook niet. Als het nodig is, geven we instructie en varen we een stuk mee.”

We tuffen onder de Irenebrug door en zwaaien naar wat mensen op het

terras van Het Rechthuis.

We zitten welgeteld drie minuten op het water en het is nu al gezellig. Albert vervolgt: “Onze grotere boot, de Langweerder Classic 8.50 heeft een boegschroef, dat maakt het manoeuvreren nóg makkelijker. De truc van varen is dat je het rustig doet, dan hou je de controle. Maar mensen die niet zelf willen varen, kunnen ook één van ons als schipper inhuren.

En we kunnen de boot ophalen vanaf de plek waar

je ‘m wilt achterlaten, dus je hoeft niet altijd heen en terug te varen”.

We koersen verder over de smalle, meanderende rivier de Kromme Mijdrecht richting De Hoef en genieten van het wisselende panorama. Albert is een geboren en getogen Amstelvener en fervent watersportliefhebber. Hij huurt al jaren meerdere malen per jaar een boot. “Meestal in Friesland, maar sinds we actief zijn met Aemstel Boating ontdek ik eigenlijk pas hoe geweldig mooi deze omgeving is en hoe ongelooflijk veel mooie routes er zijn.

Vanuit Uithoorn vaar je in twee uur naar Amsterdam, je kunt naar Abcoude, de Vinkeveense Plassen, het Braassemermeer, de Nieuwkoopse Plassen, de Kagerplassen, noem maar op!”

Albert en zakelijk partner Ron de Kruijff filoso-

32

Vanuit Uithoorn vaar je in twee uur naar Amsterdam, je kunt naar Abcoude, de Vinkeveense Plassen, noem maar op!

feerden al een tijd over een sloepverhuurbedrijf, tot Ron enkele maanden geleden op een rapport van de Kamer van Koophandel stuitte, waarin stond dat de waterrecreatie in Uithoorn onderontwikkeld is. Ze aarzelden niet langer en legden contact met de gemeente. Daar werden ze zeer positief ontvangen.

“Alle lof voor de gemeente Uithoorn. We hebben zeer efficiënt samengewerkt en aan het begin van dit vaarseizoen was Aemstel Boating een feit. Wij beheren de passantenhaven, innen de liggelden en er liggen 4 sloepen van ons aan de Wilhelminakade voor de verhuur: drie Langweerders Classic 6.50 voor maximaal 8 personen en 1 Langweerder Classic 8.50.

De grote boot biedt plaats aan maximaal 14 personen en je kunt er met z’n vieren op overnachten. Deze boot heeft een zonnedek, een toilet, een koelkast en

juni/augustus UIT

kan iedereen!

De truc van varen is dat je het rustig doet, dan hou je de controle

een kookgelegenheid aan boord. Ik moet er eerlijk bijzeggen dat het toilet vooral geschikt is voor de wat kleinere medemens, maar geen nood, toiletgelegenheden zijn er in elke haven.”

Stadshaven Albert Stolker zit de toekomst van het dorp zonnig in: “De gemeente ziet in te beschikken over iets unieks: de ligging aan de Amstel met een echte stadshaven. Meestal zijn passantenhavens buiten een dorp- of stadscentrum gesitueerd, maar in Uithoorn leg je aan ín het centrum en loop je zo het dorp in. Een zeer interessant gegeven. Wij willen dan ook graag nauw samenwerken met de Uithoornse ondernemers, om zo elkaar te versterken.”

Als het nodig is, geven we instructie en varen we een stuk mee

Het tochtje met de sloep is ten einde en we meren weer aan, aan de Wilhelminakade, bij het beeldje van de twee kaashandelaren. Varen maakt hongerig en dorstig. Nu eerst maar eens even een leuk terras opzoeken.

Ontwikkeling ‘Uithoorn aan de Amstel’ De omlegging van de provinciale weg N201, die het dorpscentrum van Uithoorn altijd heeft doorsneden, biedt grote kansen aan de gemeente.

In het ‘Masterplan Dorpscentrum 2010-2030 Uithoorn aan de Amstel’ wordt uiteengezet dat van het dorpscentrum - grofweg lopend van de Schans tot aan de Thamerkerk - eindelijk één geheel zal worden gemaakt. Bovendien krijgt de waterrecreatie een grote impuls. Er zijn meerdere scenario’s gemaakt en er zijn nog veel onzekere factoren, zoals de benodigde particuliere initiatieven en de ongewisse toekomst van de Schanskerk, die eigendom is van de Schansparochie.

In het Masterplan wordt onder andere gesproken over een autoluwe Wilhelminakade met ruimte voor terrassen, uitbreiding van de passantenhaven en de bijbehorende voorzieningen, de verplaatsing van de weekmarkt naar een nieuw aan te leggen plein op de plek waar nu nog de N201 loopt en een – zoals de gemeente het noemt – “cultuurcluster” aan de Wilhelminakade, met een theater/filmzaal, wijkcentrum, expositieruimte, bibliotheek en grand café.

De uitvoering van al deze plannen zal ongetwijfeld nog de nodige voeten in aarde hebben. Vast staat in elk geval dat de gemeente een grote ambitie heeft om Uithoorn mooier, leefbaarder en bruisender te maken en de unieke ligging aan de Amstel te benutten. Zodat de plaats in de toekomst de naam “Uithoorn aan de Amstel” werkelijk verdient.

Aemstel Boating Havenkantoor: Marktplein 2 1421 AC Uithoorn (links in het oude gemeentehuis) T 06 5310 4315 W www.aemstelboating.nl Extra services: catering aan boord, van picknickmand tot luxe arrangementen, bedrijfsuitjes, het reserveren van restaurants en/of overnachtingen op de route

34

juni/augustus UIT

Ultiem vakantiegevoel Een wit zandstrand, wuivende palmen, mooie zonsondergang, pina colada en ‘s avonds heerlijk genieten in een sfeervol restaurant van de lokale specialiteiten.

Kamperen Leuk en altijd met veel plezier gedaan, maar dan wel met mooi weer, een gezellige BBQ en op een camping waar je de beschikking hebt over een privé douche en toilet!

Droomreis Ooit nog eens Fiji Eilanden of Frans Polynesië – Bora Bora , Zuid-Amerika, met name Argentinië of een aantal mooie lodges in Zuid-Afrika. Maar midzomernachtgolf in Finland of IJsland is ook nog een wens…

in IJmuiden. Ooit nog eens een sloepje op de Amstel, met een goed gevulde picknickmand en leuk gezelschap aan boord.

Favoriet vakantiegezelschap Mijn dochter Bibiane, vriendin, vaste reismaatje Flânsh met zijn familie én wat we al jaren doen: skiën met een gezellige groep vrienden van vroeger. Skiën is echt iets om met een grote groep te doen. Na een lange dag met z’n allen bij de open haard, wijntje en een kaasje. Ik ben niet zo van de après-ski in Oostenrijk…

Deze zomer Stop-over in Dubai, Thailand, Bangkok, rondreis.

Een goede mix tussen back to basic en luxe en een paar dagen uitrusten op een tropisch eiland.

Kijk er nu al naar uit!

Vakantiestress Ken ik eerlijk gezegd niet, na zoveel reizen. Ik reis al vanaf dat ik mijn eerste baan had, in de export van snijbloemen. Destijds was ik vaak lange tijd onderweg, tegenwoordig meer frequent, maar veelal dichtbij, in Europa.

Ik ga op reis en neem (altijd) mee iPad, tijdschriften en oortelefoontjes. En stroopwafels als cadeautje voor mijn buitenlandse zakenrelaties.

Stedentrip New York, Florence en Lucca in Toscane. Genieten van een heerlijke espresso op een terras, krantje en de heerlijke Italiaanse keuken.

Horrorvakantie Overvolle hotels en stranden en lawaai. Of geen sneeuw tijdens je wintersport. Maar ik zorg eigenlijk altijd wel dat ik het vooraf goed onder controle heb.

Actief en avontuurlijk of lekker lui Combinatie van actief en lekker lui; uitrusten aan het einde van je vakantie.

Vakantiegevoel dichtbij huis Ondergaande zon ergens op het strand in Nederland met een glas rosé, Bloemendaal of Zilt UIT juni/augustus

Het VAKANTIEGEVOEL van Bert Trommelen (48) uit Uithoorn, mede-eigenaar 3D Golfvakanties, gevestigd in Uithoorn

35

Dromen van je

eigen

hotel

Talloze Uithoornaars hebben aan hotel-café Hengelsport goede herinneringen.

Ze warmden zich er op na een schaatstocht op het Zijdelmeer, dronken er een biertje of huurden er, lang geleden, een bootje. Na een ingrijpende verbouwing opent op 18 juli Hotel Hengelsport weer haar deuren. Met een geheel vernieuwd interieur, maar met behoud van de kenmerkende façade.

Sinds de bouw het hoogste punt heeft bereikt wappert er vrolijk een vlag aan het dak van Hotel Hengelsport.

Hoog op de steigers staat Lydia Vlasman de daklijst te schuren. Sinds het pand in 2010 werd verkocht aan haar en haar partner Ton van den Haak, zijn de sloopen bouwwerkzaamheden niet zonder slag of stoot verlopen. Door gedoe met vergunningen lag het project een jaar stil. Nu worden alle zeilen bijgezet om klaar te zijn op 18 juli, de dag van de officiële opening. Een datum die niet zomaar gekozen is.

Op deze dag in 2010 overleed de jongste broer van Ton en met de opening van zijn hotel wil hij deze dag een nieuwe dimensie geven.

Lydia is van de steigers naar beneden geklauterd en vertelt: “Altijd al als ik hier vroe-

36

Het pand wordt ingrijpend verbouwd

juni/augustus UIT

de nieuwe serre komt de bar. We gaan ontbijt en lunch serveren en zijn voor iedereen toegankelijk. Ook voor een drankje op het terras aan het water.”

Hotel Hengelsport in een grijs verleden

ger langsfietste, droomde ik ervan om ooit de eigenaar van Hengelsport te zijn. Ik vond dat vierkante blok gewoon mooi.

En natuurlijk de ligging aan het Zijdelmeer. Volgens mij is dit de enige plek in Uithoorn waar de hele dag de zon schijnt.”

Hotel café-restaurant Hengelsport werd in 1922 gebouwd door de familie Hogerwerf. Tot enkele jaren terug bestierden de bejaarde gebroeders Hogerwerf het café. In 2010 besloot de familie Hogerwerf het pand te koop te zetten, bij openbare inschrijving. “Toen we dat hoorden hebben we impulsief gehandeld, hoewel we beiden geen ervaring in de horeca hebben. Ton heeft een detacheringsbedrijf en ik heb in de beveiliging gezeten. Maar we vonden dat we ons hart moesten volgen en dat we het gewoon moesten doen. We geloven er in. Hengelsport ligt ideaal, vlakbij Amsterdam, Utrecht en Schiphol. En vanaf hier loop je zó het dorp in!”

De locatie aan het Zijdelmeer is uniek

Gerard Hogerwerf, dik in de tachtig en één van de broers die tot voor kort nog biertjes en borrels schonk in het oude café Hengelsport, komt regelmatig even kijken. Lydia: “Hij heeft nog steeds een beetje heimwee naar vroeger. Wij zijn heel trots dat hij degene is die op 18 juli ons Hotel Hengelsport komt openen!”

Bij de notaris waren 15 enveloppen met biedingen ingediend en tot hun vreugde bleken Ton en Lydia het hoogste bedrag te hebben geboden. Toen na 48 uur bleek dat de gunning door de familie Hogerwerf ook rond was – bij inschrijving moet naast het bieden van het hoogste bedrag een object je ook nog worden gegund door de verkoper - ging de champagne open.

“Ik ben als een speer mijn horecapapieren gaan halen en we zijn begonnen. Omdat we veel hebben gereisd weten we uit ervaring wat belangrijk is. Heel simpel: een goed bed, een goede douche en een goed ontbijt. En dat is precies wat we gaan bieden. Er zijn straks 7 tweepersoonskamers met badkamer, flatscreen TV, koffie- en theefaciliteit, gratis WIFI en kluis. Voor zakelijke en particuliere gasten. Gezinnen die ver van Schiphol wonen kunnen bij ons overnachten, hier de auto parkeren en wij brengen en halen ze van de luchthaven.

Verder komt er beneden een low budget slaapzaal voor 12 personen, met douche en toilet, handig voor groepen. En in

UIT juni/augustus

Hotel Hengelsport Zijdelveld 54 • 1421 TL Uithoorn T 06 - 11648915 • W www.hotelhengelsport.nl 37

Ultiem vakantiegevoel Lekker eten, met uiteraard een wijntje, beetje golfen en tennissen of naar het strand met een boek… Als het een skivakantie is heerlijk de hele dag snowboarden en dan après-skiën.

Kamperen Een kort en duidelijk antwoord: kamperen is niet voor mij weggelegd. Dan blijf ik nog liever thuis!

Droomreis Op mijn verlanglijstje staat nog een mooie vakantie naar de romantische Maldiven.

Vakantiestress Voordat ik wegga alles wat de zaak betreft in orde maken en thuis natuurlijk ook alles strak en netjes achterlaten...pfff.

Alles plannen of op de bonnefooi Omdat ik een eigen zaak heb, moet ik alles plannen en kan ik niet op de bonnefooi weg, alleen af en toe een weekendje. Dan gaan we nog wel eens met vrienden naar het Champagnegebied in Frankrijk, om ter plekke de champagne te testen en de lekkerste dan mee naar huis te nemen natuurlijk!

Deze zomer Als het allemaal lukt, ga ik deze zomer met mijn zoon Glenn, partner Sjaak en vrienden naar Thailand voor twee weken. Die vrienden hebben daar een huis. We hebben al een hele lijst met dingen die we willen ondernemen: met olifanten door de jungle trekken, uiteraard lekker eten, golfen, massages nemen…alleen de gedachte al!

Ik ga op reis en neem (altijd) mee iPad, tijdschriften en oortelefoontjes. En stroopwafels als cadeautje voor mijn buitenlandse zakenrelaties.

Stedentrip Ik ben gek op Madrid, Barcelona, Londen en Milaan…Gewoon even een paar dagen daar vertoeven, shoppen, lekker eten, heerlijk! Of Marbella, daar heb ik een huis gehad, super om daar een paar dagen te golfen.

Horrorvakantie Heb ik eigenlijk nooit gehad, gelukkig en hoop ik ook nooit mee te maken!

Actief en avontuurlijk of lekker lui Zowel actief als lekker lui was de vakantie in Lapland: door de sneeuw banjeren door de prachtige natuur, de open haard in het houten chalet aan, sauna, wijntje, wegkruipen met een dik boek…

Vakantiegevoel dichtbij huis Lekker fietsen, terrasje pakken, buiten eten, barbecueën.

Favoriet vakantiegezelschap Mijn zoon Glenn, mijn partner Sjaak en lieve vrienden uiteraard.

38

Het VAKANTIEGEVOEL van Lilian van der Schaaf (44) uit Mijdrecht, eigenares van lingerie-speciaalzaak Bonne Nuit in Mijdrecht

juni/augustus UIT

ZIJDELVELD 54

WWW.HOTELHENGELSPORT.NL

1421 TL UITHOORN

INFO@HOTELHENGELSPORT.NL

HOTEL

Kom eens langs als u wat anders zoekt!

Gelegen aan het mooie zijdelmeer naast de N201 Voldoende parkeergelegenheid op eigen terrein Ontbijt en lunchgelegenheid

OFFICIËLE OPENING 18 JULY 2012

Terras aan het water waar u de hele dag zon heeft Tevens hebben we in de bar een biljart staan Lydia Vlasman - 0611648915

www.3dgolf.nl

3D Golfvakanties verzorgt golfreizen naar bestemmingen binnen en buiten Europa Voor een compleet overzicht van onze reizen of luxe shortbreaks naar de mooiste golfbanen, verwijzen wij u graag naar onze website.

Maar ook voor een persoonlijk reisadvies op maat, bent u bij ons aan het juiste adres.

GOLF MET EEN EXTRA DIMENSIE Telefoon 0297-531322 | E-mail info@3dgolf.nl

IJs kun je eigenlijk De ijssalons schieten dit jaar als paddenstoelen uit de grond, vooral in Amsterdam-Buitenveldert en Amstelveen. Elke ijssalon heeft z’n eigen assortiment, variërend van Italiaanse receptuur tot en met oud-Hollandse bereiding en smaken. We namen de som op de proef en bezochten 4 ijssalons. Conclusie: voor (h)eerlijk ijs kom je ruimschoots aan je trekken!

En de trends en smaken van 2012? Prosecco limoncello, tiramisu en 3D-Dino.

Tekst: Angelina Hammond / Foto’s: Debby Jutte

IJscuypje Sinds vorig jaar zomer bestaat IJscuypje aan de Amstelveenseweg 218. Hier kun je genieten van ambachtelijk bereid ijs. Alleen betreft het hier vooral Nederlandse receptuur; IJscuypje staat bekend om haar verse ijs, dat in traditionele ijsmachines volgens Oud-Hollandse receptuur wordt gemaakt.

Ooit geweten dat Nederland ook een lange ijstraditie heeft?

Al diep in de vorige eeuw bereidden banketbakkers roomijs, gemaakt van Hollandse zuivel. Dit ijs onderscheidde zich door de volle romige smaak. In 2007 heeft IJscuypje deze traditie voortgezet aan de Albert Cuyp markt. En nu ook in Buitenveldert!

Eigenaar Ali Elhafet: “Ons ijs wordt vers bereid uit natuurlijke ingrediënten: een mix van melk, slagroom, suiker en ingrediënten zoals vruchten en noten. Wij kneden deze mengsel en brengen het tegelijkertijd onder het vriespunt. Hierdoor wordt ons ijs stevig, compact met een romige smaak.” Kortom, hier moet je zijn voor ijs bereid volgens Hollandse receptuur. In verschillende smaken, zowel klassieke als eigentijdse smaken.

Leuk weetje: in de winter serveert IJscuypje winterkost en heet het tijdelijk Stamppotje.

Yurika van IJscuypje

40

www.ijscuypje.nl Amstelveenseweg 218 1075 BJ Amsterdam

juni/augustus UIT

altijd eten Italini IJssalon Buitenveldert In april opende Rene van Steen met zijn vrouw Wil deze ijssalon aan de Buitenvelderstelaan. Rene, een oud-exploitant van bioscopen, woont al jaren in de buurt en kon uiteindelijk zijn ondernemersgeest en liefde voor het product ‘ijs’ in een zaak combineren. “Ik ben trots op onze zaak en op onze (h)eerlijke producten. Wij gebruiken echte vruchten, geen poederextracten om ons vruchtenijs te maken. De kracht ligt ook in de receptuur van ons authentiek Italiaans ijs. Als je in Italië bent geweest en je wilt dezelfde smaak terug vinden, dan moet je zeker bij ons langs komen!”

Naast een enorm assortiment aan ijs(smaken) verkoopt Italini IJssalon ook andere typisch Italiaanse producten. “Ons hoofdproduct blijft ijs, maar mensen kunnen ook bij ons terecht voor een echt stuk zelfgemaakte Italiaanse tiramisu, taart of pasta, zoals lasagna. Dat laatste kun je dan meenemen en thuis in de oven weer opwarmen. Maar wil je gewoon langskomen voor een kopje koffie of broodjes, terwijl je de krant leest? Dat kan ook bij Italini. Die combinatie vind ik zelf ook leuk en ongedwongen. Sommigen beginnen dan echt hun dag met krantje en koffie bij ons. En daarnaast lopen volwassenen en kinderen hier binnen om een ijslekkernij te halen.“ Wij gebruiken echte vruchten, Rene ziet ijs als een zuivelproduct en wil, net zoals in Scandinageen poederextracten om ons vruchtenijs te maken vië, de Amsterdammers ook overtuigen dat je het het hele jaar kunt eten. “Ja, wij Nederlanders zien ijs toch vaak als seizoenproduct, maar dat willen wij breder trekken. Volgens mij zijn wij het enige ijssalon dat het hele jaar geopend is, dus dat is wel opvallend.”

Ben je meer van de softijs, milkshake of frappuccino (ijskoffie), dan ben je hier ook aan het juiste adres. Italini IJssalon, een nieuwkomer in Buitenveldert, die we in de gaten moeten houden!

De Top 3-ijssmaken (in willekeurige volgorde) zijn: - banaan, de klassieker; - pure chocolade, ook wel A10 genoemd door de mysterieuze donker kleur; - prosecco limoncello, ijs met alcohol met een verrassend effect…

UIT juni/augustus

Rene van Steen met zijn vrouw Wil

www.italini-ijssalon.nl Buitenveldertselaan 170 1081 AC Amsterdam

41

IJssalon Da Vinci IJssalon Da Vinci is vorig jaar gestart aan de Amstelveense Lindenlaan. De eigenaren Raymond en Tessa Blom hebben deze locatie overgenomen van de toenmalige ijssalon IJs van Columbus die er 15 jaar lang actief is geweest.

In IJssalon Da Vinci wordt het ijs dagelijks vers bereid. Dit gebeurt in de half open keuken van de ijssalon. Als klant kun je ter plekke zien hoe en waar het ijs bereid wordt. De grondstoffen, de recepturen en de werkwijze komen uit Italië. Dat geldt ook voor de inrichting van de ijssalon, die ontworpen is door Italiaanse designers, vertelt Raymond Blom.

De grondstoffen, de recepturen en de werkwijze komen uit Italië

Wat maakt deze ijssalon anders dan andere?

“De ijssalon ademt de Italiaanse sfeer uit. In alles, van de inrichting tot en met de receptuur en bereiding van ons ijs. Onze locatie is inmiddels ook bekend als ontmoetingsplek waar je heerlijk kunt socializen. Bij ons kun je nog gratis parkeren. Daarnaast hebben wij een groot buitenterras, maar ook een zitgelegenheid in de ijssalon. En verder: ons ijsassortiment bestaat uit 40 smaken Italiaans schepijs!”

Wat zijn de Top-3 ijssmaken, volgens jou?

“Dat zijn aardbeien, vanille en chocolade.”

Wat zijn de populairste smaken in Amstelveen?

“Dit zijn aardbeien, tiramisu en pure chocolade.”

De redactie van UIT magazine hoorde iets over de prijswinnaar ‘citroenijs’. Hoe zit dat?

“Wij hebben deelgenomen aan de ijswedstrijd, waar ijssalons met hun citroenijs konden meedingen naar de prijs van Beste IJssalon 2012. Uit alle ijssalons werden de beste 24 ijssalons gekozen, die dan om de eerste plek konden strijden. Wij zijn finalist geworden met onze citroenijs en behoren nu tot deze top 24 van beste ijssalons!”

Wat is ijs volgens jou? Een dessert, tussendoortje of iets anders?

“Ik zie ijs als een traktatie voor elk moment van de dag. IJs eten is ook een uitje en ik zie het ook als een sociale activiteit.

Bij ons kun je daar volop van genieten, zowel in real life als via Twitter, Facebook en Foursquare.”

Voor ijs is iedereen in

42

www.ijssalondavinci.nl Lindenlaan 145 1185 LG Amstelveen

juni/augustus UIT

Koolhaas Banket Koolhaas Banket in Amstelveen staat bekend om haar luxe banket en gepersonificeerde taarten, maar ook gebak en hartigheden. Maar, ze draaien hun hand niet om voor ambachtelijk bereid ijs van hoge kwaliteit.

Hier maken ze ook ijs op basis van eerlijke pure ingrediënten. De basis van hun ijs ligt in de Amstelveense polder, waar zij bij boer Koster verse melk halen met het predicaat ‘Excellent’. Johan Koolhaas: “Wij gebruiken melk van het allerhoogste kwaliteit om rijke en smakelijke roomijs te maken. Dit gebeurt in onze eigen Koolhaas-bereidingsruimte, speciaal ingericht om kwaliteitsijs te maken. Het wordt uiteindelijk een romig zuivelproduct, dat je makkelijk weg eet zonder een overvol gevoel eraan over te houden.”

Alle ingrediënten zijn puur en bevatten geen overtollige geur- en smaakstoffen.

Bijvoorbeeld: hun pistache ijs heeft de milde groene kleur, zoals de kleur van een echte pistachenootje. En de fruitsmaken zijn ook met echt fruit bereid.

Kortom, zoals Koolhaas haar gebak en hartigheden ambachtelijk maakt, zó proef je dat ook terug in hun ijs. www.koolhaasbanket.nl Groen van Prinstererlaan 85-86 1181 TR Amstelveen

UIT juni/augustus

43

Stoer, licht en betaalbaar De sloepenrage bepaalt de laatste jaren het beeld op het water. Maar steeds vaker zie je stoere, aluminium boten voorbijvaren. Bij nadere inspectie blijkt daar erg vaak aluminiumjon op te staan. Wat zijn dat toch voor boten en hoe komen ze zo populair? We vragen het aan Amstelhoeker Jobbe Kamsma, eigenaar van het bedrijf Aluminiumjon in De Kwakel.

Wat betekent dat toch, aluminiumjon?

Jon is de typenaam voor een aluminiumboot die vanaf begin jaren vijftig in Amerika werd gebruikt. Een platbodem om mee te jagen en te vissen en ze werden in het leger gebruikt.

Maar hoe komt de jon dan in De Kwakel terecht?

Ruim 12 jaar geleden was ik

freelance lasser van beroep.

Ik kocht 3 jon’s van de legerdump, knapte ze op en kon er heel gauw weer twee doorverkopen. Ik wilde toen zelf een grotere jon, maar die was niet te krijgen. Toen ben ik ‘m zelf maar gaan maken, voor de hobby. Er bleek zo veel belangstelling voor te zijn, dat ik van lieverlee botenbouwer ben geworden. Nu bouwen we er

Zo kan het ook, met buiskap en in kleur gespoten

44

zo’n 60 per jaar.

Hoe verklaar je de populariteit van de Aluminiumjon?

Een aantal factoren: ze zijn betaalbaar, al voor 2.350 euro heb je een boot van 4 meter lang, compleet met 3 banken. Omdat het materiaal zo licht is, kun je met een 5 pk motortje al prima uit de voeten. De boten zijn onderhoudsvrij, zeer stabiel op het water en sterk. Een deukje is geen probleem. En ze zien er natuurlijk stoer uit.

Wie zijn je klanten?

Wij bouwen boten voor de pleziervaart, de visserij en werkboten voor de beroepsvaart. Al onze boten zijn custom made. Er zijn verschillende types en lengtes en de indeling kun je zelf bepalen. We kunnen ze geheel in aluminium maken, maar ook met een houten indeling.

Kun je je voorstellen dat niet iedereen zo’n aluminium boot mooi vindt?

Er zijn heus vrouwen die zeggen: ‘ik ga niet in mijn bikini in zo’n koekblik liggen’.

Wij vinden dat aluminium juist mooi, maar als je daar niet van houdt, kunnen we de boot in iedere gewenste kleur spuiten. Of we maken er een striping op, met een soort stickerfolie. Met een eigen logo of spreuk. De kussensets laten we maken bij Zeilmakerij Aalsmeer, in allerlei kleuren en diktes. Er kan ook een buiskap op, dat geeft een heel andere uitstraling. Er is heel veel mogelijk!

Wat als ik nou misschien zo’n jon wil kopen?

Kom dan naar onze nieuwe showroom in De Kwakel!

Daar liggen alle modellen en een aantal gebruikte boten.

Je kunt altijd een proefvaart

juni/augustus UIT

Met een 5 pk motortje kun al prima uit de voeten

of je huurt voor een dag een Aluminiumjon 550 in Amstelhoek. Kun je met z’n achten op, kost je ongeveer honderd euro en je hebt geen vaarbewijs nodig.

Het lijkt wel of alle jonboten aluminiumjon op de zijkant hebben staan?

We zetten het er altijd op. Laatst kwam er een klant terug, voor nieuwe stickers. Hij vond het eerst niet zo mooi, die naam op zijkant en had het eraf gehaald. Tot hij in een sluis lag, naast een andere boot van ons en de eigenaar van die andere boot tegen hem zei: “Hé, heb jij een nepper?” Toen kwam-ie toch maar terug voor nieuwe stickers!”

Aluminiumjon huren: Aluminiumjon Sport 550, maximaal 8 personen, zelflozend. Voorzien van kussenset, anker, zwemtrap en zwemvesten. Kosten € 40,00 tot € 125,00. Vaarbewijs niet nodig.

Opstapplaats: Amstelkade 88 in Amstelhoek.

Reserveren via 06-52058994 of via kantoor@aluminiumjon.nl.

Verhuur volgens HISWA-voorwaarden, zie ook www.aluminiumjon.nl

Aluminiumjon showroom: Voorling 20 1424 RS De Kwakel T 0297 870541 M 06 54785256 W www.aluminiumjon Openingstijden: Dinsdag t/m vrijdag 8.00 – 17.00 uur, dinsdagavond tot 21.00 uur en zaterdag 10.00 – 15.00 uur UIT juni/augustus

45

Culinair

genieten

aan de Amstel

Wie houdt van heerlijke wijnen, van culinaire verrassingen, van verse oesters, van handgemaakte bonbons, van live muziek, van vrienden ontmoeten in een bijzondere ambiance – en zeg nou zelf, wie houdt daar niet van – die spoedt zich op 16 juni naar de Amsteloevers van Uithoorn.

Op het Marktplein en de Wilhelminakade vindt van 14.00 tot 21.00 uur de eerste editie van ‘Culinair Uithoorn aan de Amstel’ plaats. Tijdens dit nieuwe evenement – een initiatief van de Lions Club Uithoorn - geven 12 restaurants en cateraars uit de regio een proeve van hun bekwaamheid. En dat zijn bepaald niet de minste! Acte de présence geven: - Restaurant Amstelfort, Uithoorn - LUTE Restaurant, Ouderkerk aan de Amstel - Carême Catering, Uithoorn - Restaurant Le Virage, Mijdrecht - Wijnkoperij Maison Vinocerf, Uithoorn - Restaurant Aan de Poel, Amstelveen - Restaurant Westeinder Paviljoen, Aalsmeer - Business en Party Catering Leenders, De Kwakel - Restaurant Boven Water, Vinkeveen - Restaurant-Hotel De Watergeus, Noorden - Zoete Zonde, Uithoorn - Restaurant La Musette, Uithoorn Het Marktplein wordt omgetoverd tot een groot en sfeervol culinair terras met luxe pagodetenten, statafels en zitjes. De bezoekers kunnen met speciale muntjes in de paviljoens kleine gerechtjes en drankjes kopen van de restaurateurs. Vanaf een drijvend ponton in de Amstel zorgen diverse artiesten en koren uit de omgeving voor de muzikale omlijsting. De opbrengst van het evenement komt ten goede aan de Stichting Activiteitenfonds Lions Club, die de belangen van de Uithoornse en Kwakelse jeugd behartigt.

46

juni/augustus UIT

Ultiem vakantiegevoel Reizen naar mooie plekjes op de wereld met leuk gezelschap, mooie natuur, sportief bezig zijn, lekker lokaal eten en een wijntje mag natuurlijk ook niet ontbreken.

Deze zomer Varen we met de Full Circle van Grenada, via Trinidad en Tobago en de mooiste eilanden die je je kunt voorstellen (Los Roques en Los Testigos) naar Bonaire, Curaçao en Aruba.

Droomreis Daar zijn Paul en ik nu mee bezig! We hebben onze banen opgezegd, ons huis verkocht en een prachtig zeilschip gekocht, waarmee we voor onbepaalde tijd rond de wereld varen. We zijn nu een jaar onderweg en zijn momenteel in de Carieb. Het leuke is dat we varen met gasten, dus het kan een droomreis van iedereen worden! Op onze website fullcirlesailing.nl kun je ons volgen.

Ik ga op reis en neem (altijd) mee Snorkel, bikini en zonnebrandcrème.

Stedentrip We zijn vorig jaar met de boot de kust van Europa afgezakt en hebben onder andere San Sebastian en Lissabon aangedaan. Heerlijk om na een tijd op het water, waar we voornamelijk kleine vissersplaatsjes aan doen, lekker in een gezellige stad rond te banjeren.

Actief en avontuurlijk of lekker lui Ik hou van beiden; we zeilen een stuk en gaan dan voor anker in een mooie baai om te snorkelen of te duiken, of heerlijk in de hangmat te liggen met een goed boek! Je maakt genoeg mee!

Vakantiegevoel dichtbij huis Voor ons is dat heel bijzonder. We zijn in juni in Nederland voor een vakantie van 3 weken. Heerlijk! Familie en vrienden weer zien! Op 17 juni is er een ‘Vrienden van de Full Circle dag’ bij Maison Vinocerf in het Fort in Uithoorn, van half elf tot zes uur.

Alles plannen of op de bonnefooi Onze op- en afstapplaatsen staan vast, omdat we met gasten varen en de mensen moeten weten waar ze aan boord kunnen komen. Maar verder kunnen we samen met onze gasten hun reis invullen!.

UIT juni/augustus

Het VAKANTIEGEVOEL van Monique Knijnenburg (49), opgegroeid in Uithoorn, reist momenteel met haar man Paul de wereld rond in een zeilboot, waarop gasten een traject kunnen meevaren. Terwijl ze de antwoorden op deze vragen intypt, bevindt ze zich op Les Saintes, een kleine eilandengroep ten zuiden van Guadeloupe.

47

Ultiem vakantiegevoel Tiroler Gröstl eten in de Oostenrijkse Alpen, rosé drinken in de Franse Provence, slenteren door de straten van Barcelona en natuurlijk varen op de Vinkeveense Plassen.

Vakantiegevoel dichtbij huis Varen op de Vinkeveense Plassen natuurlijk!

Kamperen Zou niet weten hoe dat is, maar varen op de Vinkeveense Plassen, lijkt dat er misschien op?

Alles plannen of op de bonnefooi Ligt er aan of we met de familie gaan. Met 6 volwassenen en 4 kinderen kun je niet zomaar op de bonnefooi erop uit.

Droomreis Ik zou heel graag ooit nog een rondreis willen maken vanuit Zuid-Frankrijk naar de laars van Italië. Het zijn beide geweldige landen waar eten en drinken een heel belangrijke rol spelen in het dagelijks leven.

Favoriet vakantiegezelschap Familie en/of vrienden.

Deze zomer Met Pinksteren zat ik in Barcelona, in de zomer zijn we druk aan het werk op het terras en in het najaar staat er een weekend New York gepland.

Zin in!

Vakantiestress De dagen voordat ik op vakantie ga... Er moet toch het één en ander aan voorbereidend werk worden gedaan om het tijdens mijn vakantie vlekkeloos te laten verlopen bij s’ Anders eten & drinken.

Ik ga op reis en neem (altijd) mee We zijn een keer met vrienden naar Italië op vakantie geweest en hebben toen vanuit Nederland een paar dozen (lees: 10 dozen) Italiaanse wijn meegenomen om vervolgens op ons vakantieadres weer op te drinken.

Stedentrip Eerdaags staat er een weekend Barcelona in de agenda. Ben er in het verleden wel eens geweest.

Heerlijke stad, je kunt er van alles: goed eten, shoppen voor de vrouw of lekker op het strand liggen.

Horrorvakantie Nog niet echt meegemaakt. Ben alleen een keertje vervroegd teruggekomen van een skivakantie in Zwitserland. Het was daar zo’n verschrikkelijk noodweer dat we niet eens de straat meer op mochten van de politie en brandweer.

Actief en avontuurlijk of lekker lui Zomervakantie niet te actief, maar tijdens de wintersport sta ik van ’s morgens tot s’ avonds op de piste.

48

Het VAKANTIEGEVOEL van Sander Hogendoorn (31) uit Vinkeveen, eigenaar van s’ Anders eten & drinken juni/augustus UIT

Vakantie met Bonne Nuit !!!

Voor de mooiste badkleding in alle maten.

Lingerie-speciaalzaak Bonne Nuit Hofland 16 3641 GE Mijdrecht 0297-255610 www.bonnenuit.nl info@bonnenuit.nl

Beleef de vrijheid en schoonheid van het Amstelland en het Groene Hart vanaf het water.

Mooie vaarroutes naar Amsterdam, Rondehoep, Abcoude, Vinkeveen, Brasem, Kaag, Nieuwkoop en Westeinder.

romantisch met z’n tweetjes knus met het hele gezin gezellig met familie en vrienden ontspannend met bedrijf of afdeling efficiënt met klant, of collega’s vergaderen

Dit jaar is er vast iets te organiseren Ons advies?

Kijk vooral eerst op onze website En meld u aan voor onze nieuwsbrief

Bij koninklijke Beschikking Hofleverancier

Leenders Business & Partycentrum Leenders Business & Partycatering AEMSTEL BOATING | MARKTPLEIN 2 | 1421 AC UITHOORN WWW.AEMSTELBOATING.NL

| INFO@AEMSTELBOATING.NL

M 06 5310 4315 / 06 3059 3888

DRECHTDIJK 9-15 TEL (0297) 56 12 04 INFO@LEENDERS.COM

1424 RA DE KWAKEL FAX (0297) 53 04 26 WWW.LEENDERS.COM

I

In de verkoop Slechts het geluid van zingende vogels doorbreekt de stilte bij Dominee Bleekerhof nummer 13. Rust en groen, heel veel groen, bepalen de eerste indruk van de vrijstaande villa op de hoek van een vriendelijke wijk met bungalows uit de jaren zeventig. Harm en Françoise ten Broecke vielen ruim 10 jaar geleden voor deze plek, kochten er een extra stuk grond bij en transformeerden de bungalow tot de riante villa die het nu is.

Een echt familiehuis, ruim van opzet en voorzien van een grote L-vormige woonkamer (68 m2) met open haard, een woonkeuken, inpandige garage, aparte wasruimte, ruime badkamer en maar liefst 6 slaapkamers. Zo veel ruimte is nodig omdat het gezin vijf kinderen telt. Die hebben hun eigen speelparadijs in de grote en veilig omheinde tuin. “Door de aankoop van het extra stuk tuin gingen we van 520 naar 1.119 m2!” zegt Françoise.

“De tuin biedt 100% privacy en omdat het aan een park grenst, lijkt het net of we in een bos wonen. De tuin ligt op het zuidwesten; je kunt op ieder moment van de dag kiezen voor een zon- of een schaduwplek”.

‘De hele dag zon in de tuin en er heerst totale rust en privacy’

Bij de grootscheepse verbouwing in 2002 namen Harm en Françoise geen halve maatregelen. De fundering werd aangepast, de extra verdieping kreeg dakkapellen en muren van metselwerk, in plaats van de zo vaak toegepaste gipswandjes en er werd een bergzolder met stahoogte over de hele lengte van het huis gecreëerd.

“Je ziet dat de buurt momenteel een verjongingsslag maakt. Naast de bewoners van het eerste uur wonen er jongere gezinnen. We overlopen elkaar hier niet, er

worden geen buurtbarbecues gegeven, maar de sfeer is zeker gemoedelijk.”

Vanwege de behoefte aan een separate praktijkruimte en de wens om nog landelijker te wonen, kocht het gezin een nieuwe woning in de directe omgeving. Harm: “We zijn erg gesteld op Abcoude omdat het landelijk is en toch alles heeft, zoals een leuk centrum en een treinstation. Amsterdam ligt op een steenworp hier vandaan. Vanochtend bracht ik twee van onze kinderen naar school in Amsterdam-Zuid bij de RAI

tijdens de spits. In minder dan een half uur was ik heen en terug.”

Roeland Hillen van RaadHuis Makelaardij voegt toe: “Er zijn in Abcoude niet veel huizen op zo’n groot perceel.

Uniek is dat de verkopers bereid zijn om eventueel een woning of appartement in te nemen van maximaal € 400.000,- k.k. Dat geeft een eventuele koper snel zekerheid met betrekking tot de verkoop van de eigen woning.”

Eveline Steenaart

Abcoude, Dominee Bleekerhof 13 Vraagprijs: € 1.449.000,Perceel: 1.119 m2 Woonoppervlak: 235 m2 Kamers: 7 (waarvan 6 slaap-kamers) Makelaar: Roeland Hillen van Raad-Huis Makelaardij in Abcoude

50

juni/augustus UIT

Wie een auto koopt, wil weten of-ie lekker rijdt. Motorinhoud, aantal kleppen, acceleratie, het is leuk, maar je vraagt je toch vooral of die auto bij jou past. Een auto is tenslotte vooral lifestyle.

Met dat als uitgangspunt neemt Eveline Steenaart in deze rubriek van een net verschenen model de maat.

Hoe rijdt-ie?

De trouwe lezer van deze rubriek weet dat ik me nooit te buiten ga aan uitgebreide verhandelingen over de motor van een auto, over kleppen, krukassen, cilinders en andere technische toeters en bellen. Simpelweg omdat ik daar te weinig verstand van heb.

Een C-klasse auto met een 1.0 liter 3-cilinder motortje.

Komt dat wel goed? De Ford Focus 1.0 EcoBoost bewijst dat het kan. Een kleine motor met krachtige prestaties.

Milieu- én portemonneevriendelijk.

Echter, in het geval van de Ford Focus 1.0 EcoBoost kan ik er niet omheen.

Het is namelijk echt de bijzondere motor die ‘m onderscheidt van andere auto’s in het C-segment.

Bij het ophalen van de auto bij Van Kalmthout Auto in Hoofddorp – waar hij me in gedistingeerd Panther Black tegemoet staat te glimmen - vat Marijn van Kalmthout het kernachtig samen: “Het is een mini motor met maxi prestaties”. Als Marijn de motorkap voor me opent zet ik voor de zekerheid mijn deskundige gezicht op, wetende dat de aanblik van de motor me toch weinig zegt. Maar in dit geval is het wel erg duidelijk: het draaiende deel

van de motor heeft slechts de grootte van een A4-tje!

52

De 1-liter benzinemotor heeft 3 cilinders. Heel gebruikelijk in kleine autootjes, maar nog nooit vertoond in een C-klasse auto. Ultrazuinig dus. Volgens Ford is het gemiddelde verbruik 4,8 liter per 100 kilometer en de gemiddelde CO2-uitstoot blijft onder de 110 gram per kilometer. Maar heeft zo’n grotere en zwaardere Focus dan nog wel een beetje power? Marijn antwoordt met een volmondig ja. Door baanbrekende innovaties zoals directe inspuiting onder hoge druk, een kleine maar krachtige turbo en een betere stroomlijn door een zichzelf sluitende grille als er

minder koellucht nodig is, zijn de prestaties en het rijgedrag uitstekend.

Even later op de weg blijkt dat Marijn er geen woord aan gelogen heeft. Om heel eerlijk te zijn, ik merk niet eens het verschil met 4 cilinders.

De auto rijdt soepel, krachtig en ook trillingen blijven uit.

Inmiddels ben ik alweer de andere grappen en grollen die de auto biedt aan het uitproberen. Het dashboard vertelt mij wanneer ik moet schakelen, ik rijd een tijdje op Cruise Control en de Park Pilot met sensoren rondom helpt mij bij het inparkeren.

Sterker nog, ik kan het ook zonder handjes: als ik de optie Active Park Assist

inschakel, vertelt de auto mij met een vrolijk plonk! geluid dat er een plekje gevonden is. Hij gebiedt me de handen van het stuur te halen en de auto in zijn achteruit te zetten. En dan gebeurt er iets wonderlijks. Terwijl ik heel zachtjes gas geef parkeert de auto zichzelf in. Strak en feilloos en ik hoef alleen maar gebiologeerd naar het vanzelf bewegende stuur te kijken.

Een moderne auto als deze is natuurlijk ook voorzien van allerlei veiligheidssnufjes. De Ford Focus is de eerste auto die vier Euro NCAP Advanced Awards heeft gekregen voor innovaties op het gebied van

juni/augustus UIT

De auto rijdt soepel, krachtig en ook trillingen blijven uit

veiligheid. Een van de vier onderscheidingen ging naar het Active City Stop systeem.

Dit zorgt ervoor dat de auto bij snelheden onder de 30 kilometer automatisch afremt, bijvoorbeeld als de auto voor je plotseling stopt of als er opeens een kind oversteekt.

Conclusie: voor wie geeft om het milieu en in economisch onzekere tijden toch in een ‘goeie bak’ wil rijden die bovendien comfort en veiligheid biedt, is de Ford Focus 1.0

UIT juni/augustus

EcoBoost een uitstekende keuze. De bijtelling voor de zakelijke rijder van de Focus EcoBoost met benzinemotor is 14%. Let wel, tot 1 juli, daarna valt hij in de 20% klasse. Zijn broer met de 1.6 dieselmotor behoudt de bijtelling van slechts 14% ook na 1 juli! Voor de particuliere koper is en blijft de auto wegenbelastingvrij tot 1 januari 2014.

De testauto, een 5-deurs 100 pk Ford Focus EcoBoost 1.0 Titanium voorzien van Business Pack, Techno Line Easy Driver Pack, keyless entry, xenon verlichting en kantelschuifdak kost in deze uitvoering € 28.500.

Eveline Steenaart

53

Niels de Wildt Niels de Wildt

Niels de Wildt is personal trainer bij onder andere Amstelhof Sport & Health Club in Uithoorn. Hij helpt mensen een gezondere lifestyle aan te nemen en vast te houden.

W www.amstelhof.com T 0297-531855

Het Barbapapa-effect Iedereen kent Barbapapa, het tekenfilmfiguurtje zonder enige vorm.

Zonder oneerbiedig te willen zijn, dit Barbapapabeeld zie ik vaak bij mensen in de sportschool, die denken goed te sporten, met als doel af te vallen. Ze doen een crashdieet en combineren dat met lange cardiotrainingen (hardlopen, fietsen etc.).

Dé manier om in vorm te komen is de combinatie van krachttraining en gezonde voeding. Krachttraining stimuleert de aanmaak van testosteron en groeihormoon. Deze hormonen zorgen ervoor dat het lichaam spiermassa opbouwt en vet verbrandt. En: hoe groter je spiermassa, hoe meer calorieën je verbruikt.

Door lange cardiotrainingen en een crashdieet maakt het lichaam juist het stresshormoon cortisol aan. Cortisol breekt de spiermassa af en stimuleert het lichaam tot vetopslag. Alles wat je niét wilt! Dames, wees niet bang, krachttraining leidt niet tot een mannelijk lichaam! Vrouwen hebben van nature veel minder testosteron en groeihormoon en daardoor ook minder spiermassa dan een man.

In de praktijk zie ik vaak dat met name vrouwen allerlei rare diëten hebben gevolgd, veel uren op cardiotoestellen hebben gestaan en nog altijd calorieën tellen. Hierdoor is de stofwisseling zo van slag, dat - als ze eindelijk normaal gaan eten en goed gaan trainen - het soms best even duurt voordat het lichaam echt vet wil verliezen. Het lichaam staat in de stand om te overleven en houdt vet vast. Maar… met discipline en doorzettingsvermogen komt het helemaal goed. De weg naar succes is niet altijd gemakkelijk, maar uiteindelijk de enige juiste.

Op deze manier begeleid ik dagelijks mensen in mijn functie als personal trainer bij Amstelhof Sport & Health Club in Uithoorn, een laagdrempelige club voor iedereen, met goed geschoolde sportbegeleiders.

De weg naar een slank en goed gevormd lichaam: 1. Neem de stap en start vandaag, niet morgen 2. Zoek een sportschool waar je je thuis voelt 3. Ga niet trainen bij een goedkope sportschool zonder goede begeleiding, als je geen kennis hebt van fitness of krachttraining 4. Zorg ervoor dat je 2 à 3 keer per week een intensieve training doet van 60 minuten, met een warming up, intensieve krachttraining en intensieve cardiotraining (met interval).

5. Zorg voor een gezonde, eiwitrijke voeding en schrap nooit vet uit je voeding.

Goede vetten zitten bijvoorbeeld in noten, avocado, vis en olijfolie. Eiwitrijke producten zijn vis, gevogelte, ei en wild.

6. Laat alle zoetigheid staan en beperk je alcoholinname.

Een goede start is slechts het begin. Go for it!

54

juni/augustus UIT

ASPETTO EXCLUSIVE LADIES FASHION JIL SANDER BRUNELLO CUCINELLI BP STUDIO PIAZZA SEMPIONE PLEIN SUD RALPH LAUREN

ELISABETTA FRANCHI

FASHION | SHOES | BELTS | SHAWLS JEWELRY | BAGS | SUNGLASSES

REMBRANDTWEG 139 | AMSTELVEEN | 020-3457404 www.aspettofashion.nl

Ontspannen werken aan een

mooie huid

Spa Zuiver ken je natuurlijk als de wellness oase aan de rand van het Amsterdamse Bos. Maar wist je dat Spa Zuiver een zeer uitgebreide beautysalon herbergt met maar liefst 19 behandelkamers? Gezichtsbehandelingen, massages, hamam-behandelingen, manicure en pedicure, je kunt het uitstekend combineren met een spabezoek, maar het kan ook afzonderlijk, zonder sauna-entree. Niet per se in je badjas dus, maar gewoon ‘in burger’ binnenwippen voor een behandeling. Voor de Face Special bijvoorbeeld.

stevige grepen, die maken dat ik niets anders meer wil dan mijn ogen sluiten en me er aan overgeven. Gelukkig mag ik voorlopig blijven liggen, want er volgt een verzorgend masker, dat is afgestemd op de behoefte van mijn huid.

Terwijl het gezichtsmasker intrekt, masseert Stacey een romige crème in mijn voeten.

Het licht is gedimd, zachte loungemuziek vult de ruimte, ik lig behaaglijk onder een paar dikke handdoeken en zweef langzaam weg. Is dit de hemel? Oh nee, ik ben “aan het werk”.

Werk bestaat in dit geval uit het ondergaan van de Face Special behandeling bij Spa Zuiver. Een 75 minuten durend ritueel, waarbij het resultaat van de gezichtsbehandeling net zo belangrijk is als puur genieten en diepe ontspanning.

Standaard in de Face Special is een diepe reiniging van het gelaat, een massage, een masker, epileren van de wenkbrauwen en dagverzorging. Afhankelijk van wat wenselijk is, worden daar extra’s aan toegevoegd.

Bovenaan mijn verlanglijstje staat ontspanning, dus begint Stacey met een Polynesisch voetenwasritueel dat alle vuil en ‘ongeluk’ wegwast en mij openstelt voor wat komen gaat.

Dan sprayt ze een aromatische ‘tranquility’ olie over me heen en begint met de reiniging van mijn huid. Eerst gebruikt ze een milk en daarna een peeling op basis van enzymen, die alle dode

UIT juni/augustus

Er wordt geen gebruik gemaakt van apparatuur, alles gebeurt met de handen

huidcellen doet verdwijnen.

Hierdoor gaat mijn huid niet alleen meer stralen, maar is ook beter in staat de werkstoffen uit de producten op te nemen. Dan verwijdert ze snel en handig een gerstekorrel onder mijn oog en begint aan het beste deel van de behandeling: de massage.

Comfort Zone Bij Spa Zuiver wordt gewerkt met de producten van het exclusieve Italiaanse merk Comfort Zone, dat natuurlijke ingrediënten combineert met de nieuwste wetenschap. Onderdeel van de Comfort Zone filosofie – die is beïnvloed door oosterse gebruiken - is dat de schoonheidsspecialiste niet statisch achter de gast zit, maar vrij beweegt en als het ware ‘om de cliënt heen danst’. Er wordt geen

gebruik gemaakt van apparatuur, alles gebeurt met de handen. De rust, de geur van de aromatische oliën, de volledige aandacht voor de klant, het is allemaal onderdeel van de totale beleving.

De gehele behandeling wordt masserend uitgevoerd, wat de doorbloeding bevordert en de afvoer van afvalstoffen stimuleert. En bovenal zorgt voor ultieme ontspanning.

Stacey’s kundige handen masseren mijn gezicht, decolleté, hoofd, nek en schouders. Ze tilt mijn hoofd op en kneed mijn nek en schouders zodanig, dat ik de spieren onder haar handen voel ontspannen.

Het doet in niets denken aan softe gefriemel waar je ook wel eens op getrakteerd wordt, maar is een doeltreffende massage met

De droge huid rond mijn ogen wordt verwend met een hydraterend oogmasker en ondertussen masseert Stacey mijn voeten. Na een tonic spray, het aanbrengen van een serum, een oogcrème en een dagverzorging is het tijd om weer zachtjes te landen. Stacey geeft me een kaartje mee waarop ze heeft aangekruist welke producten ze me adviseert en ik kleed me rustig aan. In de loungeruimte blader ik bij een kopje thee nog even door wat tijdschriften en vervolgens rijd ik herboren huiswaarts.

Het was weer een middag kéihard werken…

Eveline Steenaart

Spa Sport Hotel Zuiver Koenenkade 8 (Amsterdamse Bos) 1081 KH Amsterdam T (020) 301 07 10 F (020) 301 07 08 W www.zuiveramsterdam.nl

Zie ook de lezersaanbieding op pagina 94 van dit magazine 57

Boot huren?

Dit kan nu ook bij Aluminiumjon!

Voorling 20, 1424 RS De Kwakel, tel: 0297-870541 www.aluminiumjon.nl facebook.com/aluminiumjon

dealer van de regio.

€‚†ˆƒ­‰ ‡

€‚†

Â? Â Â?

 ­

 €

‚

€  ƒ…­­

ƒ €�

­ „

Â

Â?

Â? Â

 �  �

 Â

Â

 � � � ­€‚ ­€ ƒ

Â

„ … † ƒ … ƒ �

† † ‡ ‚� ‡ �� ƒ † ‡ ‚� � ‚� … † ‡ ‚� € ‚�

1310 Fashion zit bovenop de trends 1310 Fashion - Jessica werd geboren op 13 oktober - opende begin april en beleefde een vliegende start. “De Beethovenstraat is een echte winkelstraat met vooral wat klassiekere winkels. Aan een zaak als 1310 Fashion was duidelijk nog behoefte”.

De winkel heeft een ‘New York chic uitstraling’, zoals ze zelf zegt, met de oude houten vloer, het vele zwart en de doeken met de skyline van New York erop. Jessica van Saarloos richt zich met haar winkel, voluit 1310 Fashion by Jess, op modegevoelige jonge vrouwen.

Jessica: “Het leuke is dat alles hier direct opgepikt wordt: maak ik een nieuwe etalage met twee jurkjes, zijn ze binnen een uur allebei verkocht! Maar ik probeer dan ook echt bovenop de trends te zitten. Zo heb ik heel snel geregeld dat wij de jasjes van Mucho Gusto hebben, de felgekleurde jasjes met de folklore-achtige prints. Een echte hype, Chantal Janzen, Sylvie van der Vaart en Nicolette van Dam zijn er al mee gespot”.

Andere merken van 1310 Fashion zijn Josh V., Braez, Radical, Jacky Luxury, Death

by Zero en Sylvia’s Secret Jeans, een spijkerbroekenlijn

UIT juni/augustus

Jessica van Saarloos: “Maak ik een nieuwe etalage met twee jurkjes, zijn ze binnen een uur allebei verkocht!”

van bijna-Hollands Next Top Model Sylvia Geersen (ze werd tweede) die ‘goede billen’ belooft. Jessica: “Die broekjes zitten perfect, bij volle billen, maar ook als je weinig kont hebt. Verder zijn we zelf ook helemaal weg van de zijden tops met kant van het Amerikaanse

merk Goldhawk, heel chic onder een colbertje, met een spijkerbroekje en pumps.

Verder hebben we handgemaakte sieraden en clutches van Godly Jewels, die gaan erg goed!”

Fidelio. Het gebeurt regelmatig dat iemand moet stoppen voor het stoplicht en dan even snel de auto in z’n achteruit zet om nog eens goed in de etalage te kijken. Even later zien we ze dan terug in de winkel!”

“We zitten hier bij het kruispunt, tegenover eetcafé

Eveline Steenaart

1310 Fashion Beethovenstraat 94 1077 JN Amsterdam T 020 – 7670415 Openingstijden: Maandag 13.00 - 18.00 uur Dinsdag, woensdag, vrijdag 10.00 - 18.00 uur Donderdag 10.00 - 20.00 uur Zaterdag 10.00 - 17.00 uur

59

Echte passie voor 2012 is het jaar van Intercoupe! Niet alleen valt er dit jaar bij Intercoupe Knipteam van alles te vieren – waaronder het 35-jarig jubileum - de salon aan de Joost van den Vondellaan in Uithoorn onderging een complete metamorfose. Intercoupe kijkt vooruit!

Het is volle bak bij Intercoupe. De infrarode föhns zoemen zachtjes, een mevrouw geniet zichtbaar van een hoofdmassage, een jongetje keurt in de spiegel zijn nieuwe stoere kuif en een hippe meid bespreekt de kleur van haar nieuwe highlights met één van de stylistes. Alle zeven stoelen zijn bezet en toch hangt er een ontspannen sfeer in de salon. “Dat heeft veel te maken met onze nieuwe inrichting”, zegt eigenares Natascha van der Galiën.

Zij stapte 24 jaar geleden als 18-jarige leerling over de drempel van Intercoupe en zwaait er sinds 2000 de scepter. Natascha is kapster in hart en nieren en heeft een grote passie voor het vak, maar is ook een echte onderneemster.

60

Het team van Intercoupe, van links naar rechts: Anita (onder de kap), Natascha (met fohn), Ellen (vooraan), Patty (met bus lak) en Stephanie (met de schaar in haar hand)

“Wij volgen de ontwikkelingen in ons vakgebied op de voet, doen voortdurend trainingen en cursussen en investeren in de nieuwste materialen. Het oude interieur weerspiegelde onze visie niet meer. Na een jaar van voorbereiden hebben we de mouwen opgestroopt

juni/augustus UIT

het kappersvak en is de boel in twee weken rigoureus verbouwd. Ik ben zó blij dat we deze stap gezet hebben!”

De verbouwing resulteerde in een moderne, uitnodigende salon met een warme uitstraling. Strak gestuukte witte muren, fraaie taupe tinten en gerieflijke stoelen bepalen de ambiance. “Maar hoofdverantwoordelijk voor de sfeer is nog altijd het team!”, benadrukt Natascha.

“Het kan er hier nog zo mooi uitzien, het gaat uiteindelijk om de kwaliteit van het werk dat wij leveren en om het contact met onze klanten.

Persoonlijke aandacht en duidelijke communicatie, dat vinden wij belangrijk. Daarom werken wij met inclusiefprijzen. Bij ons geen verrassingen aan de kassa voor een crème of een conditioner. Je weet als klant waar je aan toe bent en je kunt erop vertrouwen dat je haar optimaal verzorgd wordt, voor

krijgen die ze verdienen.

De verbouwing heeft geresulteerd in een moderne, uitnodigende salon met een warme uitstraling

het beste resultaat”.

Jubilea Heel trots is Natascha op haar trouwe team, dat bewijst dat het met de sfeer in de zaak wel goed zit.

Ellen viert eind 2012 haar 25-jarig jubileum, Stephanie werkt al 7 jaar bij Intercoupe, eigenares Natascha staat dit jaar 12,5 jaar aan het roer en Patty liep als 6-jarige al dagelijks langs het raam van

Intercoupe om brood te halen bij de bakker. Wiebelend op de hoge hakken van haar moeder en de kat meezeulend in haar poppenwagen.

Al op 14-jarige leeftijd werd zij ingelijfd als zaterdaghulpje en in juni viert zij haar 15-jarig jubileum. Op vrijdag en zaterdag is er nog gastvrouw Anita, die ervoor zorgt dat ook op de drukkere dagen alles op rolletjes loopt en dat de klanten de aandacht

Dat het team zeer gehecht is aan de salon moge duidelijk zijn, de restyling van Intercoupe heeft ze nog een extra boost gegeven. En dat geldt eigenlijk voor de hele zaak. Natascha: “Na de verbouwing hebben we ontzettend veel leuke reacties gekregen. Lieve felicitaties, maar ook reacties van mensen die verbaasd waren dat hier een kapsalon gevestigd is, of die verrast waren dat Intercoupe nog steeds bestaat. Door onze nieuwe uitstraling en waarschijnlijk ook door de publiciteit, zijn er veel nieuwe klanten naar ons toe gekomen. Aan ons de uitdaging om die klanten te koesteren en aan ons te binden. De klant tevreden de deur uit laten gaan, daar doen we alles voor!”

Eveline Steenaart

Intercoupe Knipteam Voor dames, heren en kinderen – met en zonder afspraak Joost van den Vondellaan 41 • 1422 HK Uithoorn T 0297 56 34 56 W www.intercoupeknipteam.nl P gratis en voor de deur Intercoupe werkt met de producten van het Italiaanse merk z.one concept™ Openingstijden: Woensdag en donderdag 8.30 – 18.00 uur Vrijdag 8.30 – 20.30 uur Zaterdag 8.30 – 16.30 uur

UIT juni/augustus

61

Tom van Eijk Tom van Eijk

is cosmetisch arts in verschillende klinieken, en behandelt onder andere in Esthetisch Centrum Amsterdam, op het Concertgebouwplein. (020-6449423) www.tomvaneijk.nl www.esthetischcentrumamsterdam.nl

Monaco Ieder jaar wordt er in Monaco een groot congres gehouden waar alle nieuwtjes op medisch-cosmetisch gebied aan de orde komen. Van over de hele wereld komen plastisch chirurgen, cosmetisch artsen, dermatologen en andere geïnteresseerden samen om naar elkaar te luisteren en te kijken.

Omdat dit vak nog vrij jong en daarom steeds in beweging is, valt er altijd genoeg te zien. Nieuwe apparaten, technieken, injectables. Ideeën over schoonheid in het algemeen en hoe die esthetische doelen te vertalen naar behandelingen.

Afgezien van het officiële congresprogramma valt er in Monaco tijdens zo’n weekend natuurlijk genoeg te beleven. Eén van de leukere attracties waar mijn Nederlandse collega’s en ik ons aan vergapen, is de parade van overbehandelde congresbezoeksters. Op hoge hakken, kortgerokt, met een flinke laag make-up en veel, heel veel arbeidsintensief haar lopen er fascinerende kunststukjes door de stad. Wij zijn toch wel een nuchter volkje en we schrikken dan ook van de enorme borsten en lippen die je daar ziet. Sommige gezichten zijn zó uitgebreid verbouwd dat je je afvraagt hoe de dames er werkelijk uit hadden gezien vóór of zonder al deze ingrepen. Zien ze niet in de spiegel dat ze er eigenaardig uit zijn gaan zien? En dat zijn dan collega’s!

Schijnbaar is het in veel andere landen meer geaccepteerd om van alles te laten doen zonder je af te vragen of het uiteindelijke resultaat nog wel enigszins natuurlijk is. En we zijn in Nederland dankzij het gedachtengoed van Calvijn in de kern van onze cultuur wars van opsmuk en tierelantijnen. De weerzin tegen opzichtige cosmetische veranderingen hoort daar ook bij.

Een natuurlijk resultaat is hier het hoogst haalbare doel. Er beter uit zien, zonder dat iemand kan ontdekken dat er een medische behandeling aan te pas is gekomen, graag. En als rechtgeaarde Nederlander moet ik toegeven dat ik persoonlijk ook het liefst een mooi, onopvallend resultaat nastreef.

Maar één keer per jaar is het juist leuk om te zien wat er allemaal kán en zijn die verbouwde dames van Monaco toch weer iets om naar uit te kijken!

62

juni/augustus UIT

Leenders 125 jaar en Hofleverancier Feest bij Leenders Business & Partycatering in de Kwakel! Niet alleen vieren ze dit jaar het 125-jarig jubileum, voortaan mogen ze zich, bij Koninklijke Beschikking, Hofleverancier noemen.

Leenders is het eerste Uithoornse bedrijf dat dit predicaat heeft gekregen. Onderdeel van het feestelijke jubileumjaar bij Leenders is “Zomercafé 2012”: het welbekende Restaurant Jaspers aan de Drechtdijk opent op speciale data weer haar deuren, met iedere dag ontvangst met bubbels van het huis en een prachtige à la carte kaart. Zie www.leenders.com voor de data.

Villa Oldenhoff: beste B&B Villa Oldenhoff in Abcoude heeft de ZOOVER Award 2012 gewonnen en is hiermee de beste bed & breakfast van Nederland. Kijk op www.zoover.nl en je leest waarom de B&B zo goed scoort. ‘Bij Villa Oldenhoff voel je je echt welkom. Kamers zijn geweldig mooi ingericht. Heerlijke bedden. Ontbijt is zeer uitgebreid (met vers fruit en verse sap). ‘s Avonds hebben we met de groep (6 personen) gebruik kunnen maken van de keuken. De ingehuurde kok heeft heerlijk voor ons gekookt. Een adresje om aan te bevelen!!’ Aan te bevelen dus.

Verse producten nu online Keurslager Kruiswijk, Banketbakkerij Ab Müller, Groenteman Dijt Vers, Kaashandel De Osdorper en Wijnhandel Wittebol – allen uit Aalsmeer – zijn een gezamenlijke webwinkel begonnen.

Elke vrijdag tussen 17 en 19 uur wordt er in Aalsmeer, Hoofddorp, Uithoorn, De Kwakel, Kudelstaart en Rijsenhout boodschappen bezorgd. ‘Wij sluiten aan bij een bestaande formule, genaamd RegioVers. Met hun ervaring kunnen we er samen voor zorgen dat onze klanten een optimale service ontvangen’, vertelt Dirk van Zoolingen (Wittebol Wijn). De webwinkel is te vinden op www.regiovers.nl.

64

Vergaderen met Meetables Vier inspirerende locaties - Villa Oldenhoff in Abcoude, de Loftable in ’s Graveland en Loetje’s Proeftafel en de Amstel Tafel in Ouderkerk aan de Amstel – werken samen onder de noemer Meetables. Initiatiefneemster Jacintha Ruppert: “Bedrijven zijn regelmatig op zoek naar kleinschalige, inspirerende locaties en komen in hun zoektocht regelmatig bij een van onze locaties uit. Door onze krachten te bundelen, denken we nog beter aan de wens van de klant te voldoen.” Meetables staat voor het ontmoeten (to meet) van mensen aan tafel (table).

juni/augustus UIT

Griffioen in 2012/2013 Cultuurcentrum VU Griffioen is helemaal klaar voor het nieuwe seizoen. Kaartjes voor voorstellingen vanaf september 2012 tot en met juni 2013 zijn al online verkrijgbaar. Op het programma staan onder andere Diederik van Vleuten, Arjan Ederveen, Dolf Janssen, Erik van Muiswinkel, Jetty Mathurin en Nasrdin Dchar. Voor informatie: www.griffioen.vu.nl

Tsjaikovski en Schumann Pianiste Irina Parfenova geeft op zondag 24 juni een optreden in de St. Urbanuskerk te Nes aan de Amstel. Parfenova speelt muziek van Tsjaikovski, De Seizoenen, en van Schumann, Faschingsschwank aus Wien. De uit Moskou afkomstige pianiste heeft haar opleiding in Rusland genoten en heeft zich in 1990 in Nederland gevestigd.

Het concert begint om 14.15 uur.

Amstel Zomer Festival

Ouderkerk aan de Amstel pakt culinair uit op 8 en 9 juni met het Amstel Zomer Festival. Restaurants als LUTE, de Voetangel, BarRestaurant, ’t Deurtje, Loetje, Paardenburg en Ron’s Vis van de Dag zijn present en te vinden op ’t Kampje. Op vrijdag gaat het om 17 uur los; op zaterdag kun je op een groot scherm de wedstrijd Nederland-Denemarken bekijken.

Amstelveen loves Japan Een ode aan Japan is de tentoonstelling in Museum Jan van der Togt. Het toont werken van Japanners, Amstelveners van Japanse komaf en kunstenaars die zich laten inspireren door het land van de rijzende zon. Het haakt in op het jaarlijkse Japan Festival, dat op zaterdag 9 en zondag 10 juni in Amstelveen plaats vindt. De expositie is nog te zien tot en met 17 juni.

UIT juni/augustus

65

Golfen voor het goede doel Op 10 juli vindt de tweede editie plaats van Amsterdamse Bos Golf. Het unieke evenement is een initiatief van de Rotary Club Aalsmeer-Uithoorn en dient naast al het golfen ook een goed doel. De opbrengsten van Amsterdamse Bos Golf (First Amsterdam Rough Tournament) gaan namelijk naar de Stichting MS Research. Plaats van handeling is het clubhuis van Cricket Vereniging VRA bevindt zich te Amstelveen aan de Nieuwe Kalfjeslaan 21B. Voor informatie: www.amsterdamsebosgolf.nl

Oliver Peoples en Paul Smith bij Sijbrants & van Olst Als een van de weinige opticiens in Nederland heeft Sijbrants & van Olst een shop-in-shop van het beroemde brillenmerk Oliver Peoples en Paul Smith. Oliver Peoples laat zich inspireren door de modellen uit de jaren ’80; kenmerkend voor deze collectie zijn de mooie retromonturen die in de U.S.A worden ontworpen en gefabriceerd in Japan. Paul Smith laat zich inspireren door de jaren ‘60 en ‘70. Het rock-gehalte van die tijd wordt gereflecteerd in zijn ontwerpen.

Kempers Watersport opent seizoen In de haven van Kempers Watersport in Kudelstaart is op 19 en 20 mei het vaarseizoen feestelijk geopend. Tijdens de Open Dagen, die als titel ‘Life@ the Waterfront’ meekregen, kwam al het goede van het leven samen. In het water vaartuigen van Boston Whaler, Sea Ray en Linssen Yachts, op de wal niet minder aantrekkelijke voertuigen met wielen van BMW Amsterdam en MINI Amsterdam.

Verder stands van QP Horloges en La Boule mode. Het toch al opgeruimde publiek werd getrakteerd op heerlijke dranken en happen van goede buur restaurant Kempers Roef en genoot van de onovertroffen Bawijkov zalm uit Roelofarendsveen.

Nieuwe werf voor Vedette Omdat volgens Hans en Marion van Veen een behouden vaart zonder champagnedoop allerminst zeker is, is op 1 juni het nieuwe pand van Vedette Jachtbouw aan de Smidskade in Ter Aar op spectaculaire wijze geopend. Marion liet zich met een hoogwerker omhoog brengen om het edele vocht over de gevel uit te gieten. Na 10 jaar op het industrieterrein van Uithoorn was het tijd om met hun bedrijf te verhuizen naar de nieuwe en veel grotere werf aan het water van de Leidse Vaart. Op de nieuwe locatie zijn er naast nieuwbouw van jachten, uitgebreide mogelijkheden voor refit, reparatie en andere services.

juni/augustus UIT

Samen toonaangevend in kwaliteit en service!

C1000 Koster, de Hypermoderne supermarkt met veel vers

Wittebol Wijn Verrassend Veel!!

Denise Fashion & Art een sensatie in mode..

Ridder & Co specialisten in tabak, koffie en thee

André Dijt Vers, groente, fruit & maaltijden

De Carnivoor, the ‘no nonsense’ Grill-bar!!

Hopperz Kinderschoenen, voor iedere kindervoet een passende schoen!

Imperia Lingerie, vrouwelijk, verleidelijk & servicegericht!

Etos, de winkel voor uw lichaamsverzorging..

Dierenspeciaalzaak Jagerman met een uitgebreid hengelassortiment!

Vishandel Veerman Uw visspecialist voor verse vis

Espago, een bijzondere cadeauwinkel!

Bloemen- en plantencentrum Angelique, elk boeket is uniek!

Hizi Hair, ook zonder afspraak staan wij voor uw klaar..

Happy B-Day, voor feesten van geboorte tot trouwdag en alles wat er tussenin zit.

Intersport Duo, de sportiefste winkel van de Ophelialaan..

Man Herenkappers, voor elk haar de juiste schaar!

Hulleman brood & banket, net iets lekkerder!

CSA Computers, het juiste adres voor nieuwe Pc’s, reparatie en onderhoud!

De zekerheid van Merksnack!

Reeker Wonen, vakkundige levering & stoffering

The Readshop dé boekenwinkel voor lezend Aalsmeer e.o.

Keurslager Kruyswijk, specialist in vlees, belegde broodjes en barbecues..

Jos & Cok van Lammeren, voor elke gelegenheid de juiste bloemen.



Mirjam Dijkstra woont vlak achter de Ophelialaan en komt er heel vaak. Ze is met dochter Tess van acht jaar op weg naar de ETOS. “Bij de ETOS kom ik regelmatig, er werken van die leuke meiden. Al mijn boodschappen haal ik hier in de straat en schoenen voor Tess en mijn andere dochtertje Fien, kopen we altijd bij Hopperz.”

“We wonen in Uithoorn, maar ons bedrijf Van Riemsdijk Reklame zit in Aalsmeer”, zegt Alexandra van Egmond. “Ik kom zo’n 5 dagen per week in de Ophelialaan, voor de boodschappen.

Zondag geven we een barbecue. Mijn hele koelkast zit al vol met het vlees van Kruyswijk, maar gelukkig mag ik de groenten en de hapjes van Deitz zondag bij hem ophalen in de winkel! Dat dat kan, vind ik wel typisch Ophelialaan”.

Hetty Dragt uit Aalsmeer gaat meestal naar het centrum, maar komt ook regelmatig in de Ophelialaan: “De bloemenstal op zaterdag vind ik De Aalsmeerse Danielle Schiere komt naar buiten bij bakker Hulleman met een doos gebak. leuk en ik koop wel eens wat bij Denise Fashion.

“Voor het weekend haal ik hier vaak wat lekkers, De sigarenboer, De Ridder, is zó’n vrolijke man!

Hij kan prachtig vertellen over sigaren en heeft straks ga ik ook nog even naar de visboer. De ook leuke bijproducten, zoals mooie kaarten en rest van de weekendboodschappen ligt al in Buddha’s” mijn auto, die staat hier voor de deur.”

68

juni/augustus UIT

Een

ouderwets

gezellige winkelstraat Naar de Ophelialaan in Aalsmeer ga je voor de dagelijkse boodschappen en méér. In plaats van de geijkte winkelketens, vind je er bijna uitsluitend zelfstandige ondernemingen. Een snelle boodschap of lekker shoppen, het kan allebei!

“De zaak van Dirk is een paar jaar geleden uitgeroepen tot beste slijterij van Nederland. En ik stuur vaak klanten door naar Gonny, die heeft zulke prachtige spullen!” Marjolijn Kauling lacht. “Zie je, voor de anderen kan ik het veel beter verwoorden…”

Zij, Dirk van Zoolingen en Gonny de Koter, alle drie enthousiaste Ophelialaanwinkeliers, zitten bij elkaar om duidelijk te maken waar hun straat voor staat. De kracht van de straat zit ‘m volgens hen in het feit dat er bijna louter zelfstandige ondernemingen zijn gevestigd. Dat zorgt voor veel persoonlijk contact met de klanten en geeft de straat een veelzijdig beeld. “Je kunt hier terecht voor alle dagelijkse boodschappen en nog veel meer. We hebben

UIT juni/augustus

een bakker, een slager, een groenteboer en een visboer.

Daarbij een goede drogist, bloemenzaken, drie kappers, een boekwinkel en een zeer uitgebreide C1000. En dan zijn er natuurlijk de winkels die een bijzondere aantrekkingskracht hebben, de echte speciaalzaken, zoals tabakszaak De Ridder & Co, de lingeriezaak en Hopperz, de schoenenzaak speciaal voor kinderen.”

Espago, de cadeauwinkel van Gonny de Koter, is ook zo’n winkel die de straat een extra dimensie geeft.

Je vindt er luxe cadeaus, veel roestvrijstaal en glas, maar ook leuke dingetjes van een paar euro. “Duur of goedkoop, álle cadeaus worden heel mooi ingepakt.

Daarvoor komen de mensen speciaal naar ons toe”, zegt Gonny.

69

Slijterij-wijnhandel Wittebol Wijn was 51 jaar geleden één van de eerste winkels in de Ophelialaan. Dirk van Zoolingen en zijn team bestieren de zaak nu elf jaar, met veel plezier. Wittebol heeft een wijnkelder onder het pand waar proeverijen worden gehouden en onderscheidt zich door het uitgebreide assortiment bijzondere whisky’s, cognac en likeuren. Zoals de dranken van Van Wees-De Ooievaar, de beroemde ambachtelijke distilleerderij in de Amsterdamse Jordaan. Veel van de Van Wees genevers en likeuren vinden hun weg naar het nabijgelegen Schiphol, als geschenk voor buitenlandse relaties. Dirk: “Als Haarlemmermeerder voelde ik me destijds al snel thuis in Aalsmeer. De Aalsmeerders

hebben een mentaliteit die mij wel aanspreekt: je moet ze niet belazeren, maar het wordt je gegund als het je goed gaat.”

Dirk van Zoolingen: “De Aalsmeerders hebben een mentaliteit die mij wel aanspreekt”

Veel vaste klanten heeft ook Marjolijn Kauling, in haar damesmodezaak Denise Fashion. Zo is er een dame uit het zuiden van het land die een paar keer per jaar speciaal naar de Ophelialaan komt om zich in het nieuw te steken. “Met zo’n klant stellen we in alle rust een garderobe samen voor een seizoen, inclusief schoenen en accessoires. Bij ons vind je kleding in alle segmenten: laag, midden en hoog. Je kunt een leuk shirtje halen voor 19 euro, maar je kunt je ook laten adviseren voor een gala of een bruiloft – en alles daar tussen. Iedereen

Marjolijn Kauling van Denise Fashion: veel vaste klanten

Wittebol Wijn Verrassend Veel

uw specialist in:

relatiegeschenken, wijnen, whisky, cognac, likeuren en champagne

leverancier aan bedrijven, horeca en particulieren levering in Aalsmeer e.o. en de gehele Haarlemmermeer

Feestje? Receptie? Of zomaar iets te vieren!!!

it

tebol

Jaa

6

1

r

- 201

jn

19

50

Wi

W

Wij bieden voor u de ideale oplossing op maat.

1

Ophelialaan 116, 1431 HM Aalsmeer - T 0297 32 58 37 - F 0297 32 80 53 - E info@wittebolwijn.nl - www.wittebolwijn.nl

_Wittebol advertentie A5_FC.indd 70

1

01-12-2010 14:15:52 UIT juni/augustus

Denise Fashion Denise Fashion is een begrip in Aalsmeer en wijde omgeving, met inspirerende eerste klas labels, zoals High, Annette Gortz, Pianura Studio, Save The Queen, Blacky Dress, Penny Black en Cambio. De merken Sno,b, Eva Kayan, Ginger, Transmission, Rinascimento voor jong super hip; geweldig van kwaliteit en voor een ongelooflijke leuke prijs.

Het hele jaar door is er een uitgebreide collectie cocktail- en avondkleding te bewonderen.

Dus op zoek naar een mooie outfit, bij Denise Fashion krijgt u een perfect en persoonlijk advies, het combineren van de verschillende labels onderstreept je persoonlijkheid!! Want mode en trends gaan over volgen maar stijl gaat over jezelf!!

Al met al een mode zaak met niveau!!

B I J Z O N D E R E

B I J Z O N D E R E

C A D E A U W I N K E L

UIT juni/augustus Ophelialaan 105

Denise Fashion Ophelialaan 114 1431 HM Aalsmeer Tel 0297 - 323924 www.denisefashion.nl

C A D E A U W I N K E L

Ophelialaan 105 1431 HC Aalsmeer Tel. 0297-340928 espago@xs4all.nl

Openingstijden: Ma 13.00 uur tot18.00 uur Di t/m vr 10.00 uur tot 18.00 uur Za 10.00 uur tot 17.00 uur

71

is welkom en iedere klant wordt gelijk behandeld.”

Kees Jan Koster, eigenaar van C1000 Koster zit in een enerverende periode. In 2011 werd de grootschalige verbouwing van zijn pand afgerond en niet lang daarna werd bekend dat C1000 is overgenomen door supermarktketen Jumbo.

Kees Jan: “In deze winkel zit een hele historie. Mijn opa en oma begonnen in 1931 een kruidenierswinkeltje in de Weteringstraat in het centrum van Aalsmeer en

vestigden hun supermarkt begin jaren zestig in de Ophelialaan. Deze C1000 is een echt familiebedrijf. Het deel uitmaken van de C1000-familie, vroeger Centra, kun je vergelijken met Amsterdammer of Rotterdammer zijn. Of Feyenoorder of Ajacied. Het zit in je bloed.

Tussen nu en 2015 zullen alle overgenomen C1000 winkels omgebouwd worden naar Jumbo. Dat is een hele overgang en ook best emotioneel, maar Jumbo heeft een goed concept. Ik zie de toekomst dan ook positief

tegemoet. Bovendien heb ik een zoon die later ook supermarktondernemer wil worden, dus de vierde generatie is in aantocht!”

Het gratis voor de deur van de winkels parkeren is een grote troef van de Ophelialaan. Begin juni wordt er gestart met de aanleg van nog eens 20 extra parkeerplaatsen. In het weekend na de oplevering – het is nog niet bekend wanneer dat zal zijn - worden er elk uur tien big shoppers vol leuke attenties van de Ophelialaan-

winkeliers uitgedeeld aan de mensen die er parkeren.

Tijdens het EK is de straat in oranje gehuld en wordt er een EK ballenactie gehouden. Met Vaderdag kan het ook lonen om een rondje Ophelialaan te doen, want dan worden er 1/5 Staatsloten uitgedeeld aan de winkelende vaders. De actieve winkeliersvereniging zorgt dat er altijd wat leuks te doen is. De Ophelialaan is een ouderwets gezellige winkelstraat!

Eveline Steenaart

Naar de Ophelialaan in Aalsmeer ga je voor de dagelijkse boodschappen en méér

72

juni/augustus UIT

Etos De ETOS van Frank Wind is een zelfstandige onderneming. Frank heeft het voordelige standaard ETOS assortiment uitgebreid met onder andere Solgar, het topmerk in natuurlijke voedingssupplementen. Ook vind je er Pupa, het cosmeticamerk voor schoonheidsspecialisten, leuke cadeauartikelen, bijous en een uitgebreide parfumerie.

Etos Ophelialaan 95 1431 HC Aalsmeer Tel 0297 - 362958

Happy B-day Met je handen in het haar? Geen paniek bij cadeauwinkel Happy B-day kun je terecht voor een verjaardagcadeau voor grote en kleine mensen. Een hippe winkel vol unieke gadgets om te geven maar zeker ook om er zelf van te genieten, van tassen en sieraden tot spelletjes en hout speelgoed, zelfs trendy tafelzeil rollen met onder andere Buddha design of een deurmat met print. Have a Happy B-day!

Brood- en banketbakkerij Hulleman

Happy B-day Ophelialaan 99 1431 HC Aalsmeer Tel 0297 - 364748 www.happybday.nl

Brood- en banketbakkerij Hulleman is een ambachtelijk bedrijf, dat zich heeft gespecialiseerd in het bereiden en verkopen van verse brood- en banketproducten. Marco en Karin Hulleman zijn eigenaar van dit familiebedrijf. Bakkerij Hulleman is sinds 1971 gevestigd aan de Ophelialaan en te herkennen als de bakker die met een grote moorkop op het dak van zijn bestelauto door de straten van Aalsmeer rijdt. Hullemans specialiteiten zijn de aardbeienslof en de amandelspeculaasjes. Vanwege de grote vraag maken de banketbakkers de speculaasjes niet alleen rond Sinterklaas, maar het gehele jaar door.

Brood- en banketbakkerij Hulleman Ophelialaan 111 1431 HC Aalsmeer Tel 0297-324530 UIT juni/augustus

73

Hopperz Kinderschoenen Hopperz Kinderschoenen, dĂŠ schoenenzaak voor kinderen en tieners, is een begrip in de regio. Je vindt er schoenen in het midden en iets hogere segment van meer dan 40 bekende merken, zoals Bumper, Andrea Montelpare, Clic, Red-Rag, Replay, Quick, Birkenstock, All Star, DC, Hip, Giga en Vans. Natuurlijk bij Hopperz ook de nieuwe hype uit Canada: de hippe, waterproof schoenen van NATIVE. Gemaakt van 100% EVA kunststof, ultralicht, geurresistent en zeer comfortabel omdat ze zich vormen naar de voet. Professionele apparatuur meet de lengte en de breedte van de kindervoeten en ondertussen houdt de ruime speelhoek de kleintjes wel een tijdje zoet. Ook voor beenmode, rubberlaarzen, tassen en schoolgympen ben je bij Hopperz aan het juiste adres.

Alles staat op de website en check ook die van de outlet store!

Hopperz Kinderschoenen Ophelialaan 96 1431 HL Aalsmeer www.hopperz.nl

Vishandel Veerman Vishandel Veerman is al 35 jaar een begrip in Aalsmeer.

Het adres voor overheerlijke haring en vers gebakken kibbeling van kabeljauw. Veerman beschikt over een groot assortiment verse vis, diverse oven gerechten, dagelijks verse aanvoer en diverse soorten visschotels.

Openingtijden: maandag gesloten; dinsdag tot en met vrijdag van 08.00 tot 18.00 uur; zaterdag van 8.00 tot 16.00 uur.

Vishandel Veerman Ophelialaan 97 1431 HC Aalsmeer Tel 0297-327453 www.opheliaplaza.nl 74

juni/augustus UIT

Keurslagerij Kruyswijk Keurslagerij Kruyswijk is specialist in rundvlees van koeien van de eigen boerderij. Vleeswaren uit eigen worstmakerij. Heerlijk belegde broodjes en voor de zomer een zeer uitgebreid assortiment voor kleine en grote barbecues. Ook kakelverse kippen uit de grill. Altijd een grote keuze in feestelijke fondue- en gourmetschalen, die ook zelf samen te stellen zijn.

Keurslagerij Kruyswijk Ophelialaan 155 1431 HD Aalsmeer Tel 0297-324059

Ridder & Co Ridder & Co is voor wie het genieten weet te waarderen! Op het gebied van tabak biedt het een bijzonder mooie en ruime klimaatkamer, humidors, sigarencutters, diverse rokersbenodigdheden, pijpen en waterpijpen. Wat betreft koffie verkoopt Ridder & Co kwaliteitskoffiebonen of vers gemalen exclusieve koffiemerken: Illy, De Eenhoorn, Medellin Secret, Illy Coffee-to-go en exclusieve chocoladeproducten. Thee is er in zakjes of los van exclusieve theemerken: Twinings, First Tea, Damman Frères; verder zijn theepotten, Tea-for-one-setjes en theebenodigdheden te koop.

Gifts ontbreken ook niet: Buddha’s groot en klein, voor binnen en buiten, kettingen, armbandjes in geschenkverpakking, Japanse zuivere wierook, grappige gadgets en waanzinnige wereldmuziek-cd’s van Putumayo.

Ridder & Co Ophelialaan 106 • 1431 HM Aalsmeer Tel: 0297-368010 • www.ridderenco.nl

Peter Kunst

In 1948 begonnen Reinder en Chien Kunst in het souterrain van hun huis in Uithoorn een juwelierswinkel. Hun zoon Peter begon in 1968 aan de Ophelialaan 100 in Aalsmeer een juwelierswinkel, samen met z’n vrouw Mandy (sinds 1988), dus al 44 jaar. Een assortiment van goud, zilver en horloges en een specialisatie in diamanten, edelstenen en parels typeren de juwelierswinkel. Peter en Mandy bezoeken regelmatig beurzen om overal ‘de krenten uit de pap te halen’.

Exclusieve sieraden vervaardigen naar eigen ontwerpen is een liefhebberij van het echtpaar, net als restauratie van oude stukken. Alles met het vakmanschap en liefde voor het vak, wat ook de vorige generatie zo kenmerkte.

Peter Kunst Ophelialaan 100 1431 HL Aalsmeer Tel 0297-327764 UIT juni/augustus

75

Culinair

Gebakken heilbot met salade van gegrilde groenten en balsamicostroop Brasserie van Baerle is een modern-klassiek restaurant met een internationaal profiel. Een instituut voor lunch en diner dat niet meer weg te denken is uit Amsterdam. De menukaart is geschoeid op de Franse brasserie keuken. Zoals de gepocheerde eitjes met zalm of de steak tartare. In het seizoen zijn er altijd oesters, asperges en kreeft. Terugkerende onderdelen van de menukaart zijn terrine de campagne, confit de canard, tarbotin, choucroute en boudin noir. En bij de desserts: tarte tatin, crème brûlée en tarte au citron.

De compacte wijnkaart is veelgeprezen om zijn niveau en toegankelijkheid. Vanwege de ligging vlakbij het Concertgebouw, de grote musea en fashion center P.C. Hooftstraat is Van Baerle ook een goede plek om te gaan eten vóór of na het concert, museumbezoek of winkelen. Zondag is er brunch en in de zomermaanden is de tuin en terras open.

Op de foto een van de specialiteiten van chef-kok Emiel Bijpost: gebakken heilbot met salade van gegrilde groenten en balsamicostroop. Tot de ingrediënten behoren verder onder meer courgette, aubergine, rucola, paprika, tijm en rozemarijn. Op de foto rechts wordt chef-kok Emiel Bijpost geflankeerd door manager Esther Rijke (rechts) en Floor van Ede, eigenaar Brasserie van Baerle.

Brasserie van Baerle Van Baerlestraat 158 1071 BG Amsterdam T 020 - 679 1532 E info@brasserievanbaerle.nl W www.brasserievanbaerle.nl Geopend op alle dagen van 12.00-23.00 uur, behalve op maandag en zaterdag: van 17.30-23.00 uur.

Foto’s: John ten Boer

Steven Koudijs Wat zijn de leukste en opvallendste gadgets van dit moment?

Steven Koudijs laat de nieuwste trends zien en let vooral ook op het bedieningsgemak. ‘Ik moet het snappen zonder de handleiding te hoeven lezen.’

SOUNDCAST

De OutCast is een weerbestendige buitenspeaker met een hoogwaardig geluid voor in je tuin of op je terras. De OutCast is voorzien van een accu die er voor zorgt dat je 8 tot 10 uur draadloos van je muziek kunt genieten! De muziek wordt draadloos verzonden vanaf een docking station waar je je iPod/ iPhone op kan plaatsen.

Is je tuin te groot? Geen probleem: je kunt twee Soundcast luidsprekers tegelijk gebruiken. Is je tuin te klein? Ook geen probleem, want er is ook een Outcast Junior, het kleine broertje van de Outcast.

OUTCAST

BEOPLAY V1 “Actually we insist that TVs are just great speakers with a relatively large display!” Deze uitspraak van het Deense designmerk is weer volledig van toepassing op de nieuwe Beoplay V1. Bang & Olufsen integreerde hoogwaardig beeld en geluid in een stoere stalen kast met een uniek nieuw design en veel plaatsingsmogelijkheden, zoals een muurbeugel waarmee de Beoplay V1 180 graden gedraaid kan worden. Met de Beo4 afstandsbediening kun je een heel scala aan aangesloten apparaten bedienen: dvd- en blu-ray spelers, decoders, netwerkschijven en natuurlijk Apple TV.

Dyson

Air Multiplier Een revolutionaire nieuwe uitvinding van James Dyson. Deze hypermoderne ventilator werkt zonder traditionele ventilatorbladen, wat naast een uniek design een veilige ventilator creëert die de lucht in een trillingvrije, gladde luchtstroom verspreidt.

De luchtstroom en draaibeweging zijn met de bijgeleverde afstandbediening te regelen. De Dyson Air Multiplier is verkrijgbaar in drie uitvoeringen en sinds kort is er ook eentje in een uitvoering met verwarming, toepasselijk de HOT genaamd.

Soundlink

Al je favoriete muziek, maar ook Spotify en internetradio kan via telefoon, tablet of computer draadloos naar deze speaker gestuurd worden via Bluetooth. De geluidskwaliteit is verbazend goed. Er zit een hippe beschermhoes omheen die je om kan klappen tot een tafelstandaard.

Bij de luxe uitvoering van de Bose Soundlink zit een chique leren hoes. Door de ingebouwde accu is de Soundlink tot acht uur lang draadloos te gebruiken en daarmee handig voor op vakantie of thuis in de tuin.

De besproken gadgets zijn verkijgbaar bij: Koudijs, Stationsstraat 22 Amstelveen en Koudijs, Kooltjesbuurt 1 Naarden. www.Koudijsonline.nl

78

juni/augustus UIT

Dorpsstraat 74b 3641 ED Mijdrecht AIRBRUSH TANNING THE FAST BEAUTY CONCEPT

bel voor een vrijblijvende kennismaking 06 53 83 61 64

Tel 0297-241552 U bent welkom met of zonder afspraak We zijn 6 dagen per week geopend

www.backstage-hairfashion.nl

In de schulden zit je zo Petra de Ree (48) uit Aalsmeer is trainer, auteur, vrouwencoach en moeder van een zoon van 10. Enkele jaren geleden kreeg ze door omstandigheden een schuld van 30.000 euro voor haar kiezen. Door niet bij de pakken neer te zitten, maar in actie te komen zag ze kans de schuld binnen 2,5 jaar weg te werken.

Nu is het haar missie om met haar bedrijf She-Is vrouwen in Nederland naar een financieel gezonde situatie te begeleiden.

- Snelle zakenvrouw “Die rol heb ik twintig jaar lang gespeeld. Door hard te werken had ik in het zakenleven bereikt wat ik mezelf jarenlang als doel had gesteld. Compleet met leasebak, hoge hakken en strak mantelpak. Tot ik weer eens op een eenzame hotelkamer zat en voor de zoveelste keer een feestje thuis miste. Ik stelde mezelf de vraag ‘is dit nou écht wat je wilt’ en alles in me zei ‘nee’! Een dag later heb ik mijn baan opgezegd en na een periode van bezinning ben ik me gaan omscholen tot therapeut en coach.”

- Vrouwencoach “Toen ik besloot me met coaching specifiek op vrouwen te richten en VrouwenCoach begon, werd het me van alle kanten afgeraden.

Ik was een van de eersten in Nederland die deze speciale richting koos en iedereen riep dat er geen droog brood in te verdienen viel.

Maar het was wat ik écht wilde, omdat mijn passie ligt bij onderwerpen die met vrouwen en kinderen te maken hebben. Daar ligt mijn kwaliteit. Daarom lukte het ook.”

80

- Schuld “Mijn ex-partner, de vader van mijn zoon, had een bedrijf waar het niet goed mee ging. Om een lang verhaal kort te maken; het bedrijf ging failliet, wij gingen uit elkaar en de belastingdienst klopte bij mij aan. 30.000 euro schuld had ik, als alleenstaande moeder. Door in actie te komen, iedere dag weer, heb ik de schuld in 2,5 jaar afgelost. Zonder schuldsanering en zonder hulp van buitenaf.”

- Schaamte “Ik schaam me er absoluut niet voor dat ik in die situatie terecht ben gekomen.

Het zou te makkelijk zijn om te doen alsof het allemaal zijn schuld was, ik heb daar een eigen aandeel in. Later ben ik gaan analyseren hoe het zover kon komen en ik kwam tot de conclusie dat het te maken had met een gebrek aan eigenwaarde en mijn eigen mind-set over geld. De hele toestand heeft mij ervaringsdeskundig gemaakt en ik vertel het zonder schroom. Ook om te laten zien dat iedereen in zo’n situatie terecht kan komen.”

- She Is “Met She-Is wil ik de mindset, de overtuigingen die vrouwen over geld hebben veranderen. Ik maak vrouwen ervan bewust dat ze zelf verantwoordelijk zijn voor hun leven, ook in financiële zin. Ik heb een stappenplan ontwikkeld waarmee je uit de schulden komt en blijft. Ik ben géén financiële coach, ik geef geen adviezen over beleggingen of pensioenen. Met She-Is geef ik dagtrainingen op locatie en er zijn online producten. Je kunt je voor een klein bedrag abonneren en dan ontvang je wekelijks e-mail. Met informatie, oefeningen, peptalk en tools om je mind-set over geld te veranderen. Zodat je niet in je oude patroon vervalt.”

- Business Diva “Business Diva is het programma van She-Is voor vrouwelijke ondernemers.

Er zijn te veel vrouwen die zeggen ‘ik hoef er niet rijk van te worden, hoor’. Ze vinden eigenlijk dat ze het niet waard zijn om een goed tarief te vragen, ze dwingen dat niet af, zoals mannen dat wel doen. Voor veel zelfstandige vrouwen dreigt

hun werk een dure hobby te worden. Ik heb een methode ontwikkeld die ervoor zorgt dat vrouwen een goed salaris voor zichzelf creëren.”

- Crisis “Eigenlijk ben ik blij dat de crisis ontstaan is. We gaan terug naar de basis en gaan hopelijk geen geld meer uitgeven dat er niet is. Mensen worden creatiever en gaan oplossingen bedenken.”

- Rijkdom “Echte rijkdom zit natuurlijk niet in het hebben van geld.

Ik kan me iedere dag rijk voelen door mijn kind, door vrienden, door de zon of gewoon, door buiten te eten.

Maar als er geld is om daar een flesje rosé bij te drinken, is dat wel zo gezellig. Leven zonder geldzorgen geeft veel vrijheid. En als ik het me kan veroorloven om op vakantie naar de Malediven te gaan, reken maar dat ik er dan ook met volle teugen van geniet!”

Eveline Steenaart

Voor informatie: www.she-is.nl

juni/augustus UIT

Ondernemer

UIT juni/augustus

81

juweeltje in het Oude Dorp Een

Museum Jan van der Togt is niet meer weg te denken uit het Oude Dorp van Amstelveen. Het museum bestaat ruim twintig jaar, heeft door exposities met werk van mensen als Karel Appel, Corneille, Rob Scholte en Eugène Brands naam gemaakt en trekt jaarlijks dertig- tot veertigduizend bezoekers.

Museum Jan van der Togt en zijn collectie zijn het levenswerk van ondernemer Jan van der Togt

Sinds 1962 woont Jan Verschoor, directeur van Museum Jan van der Togt, al in het Oude Dorp. Toen reden er bussen over het Dorpsplein, nu ligt het plein er strak en rustig bij. Iets te rustig wat Verschoor betreft.

“Het Oude Dorp is enorm verbeterd met de komst van de winkels en de restaurants. Het Dorpsplein is recent helemaal gerenoveerd, prachtig hoor, maar een terras vind je er niet. Zo jammer vind ik dat.”

Verschoor loopt al een tijdje met het idee voor een koffiegelegenheid in het museum, aan de kant van het plein.

“Door de komst van La Gare (op de hoek van Dorps- en

UIT juni/augustus

Directeur Jan Verschoor: “Glas is niet makkelijk, daar moet je steeds aandacht voor vragen”

Stationsstraat-red) leek het mij niet meer nodig. We werken ook prima samen door een museumbezoek te combineren met een high tea in La Gare. Maar ja, op zondag zit dat zo stampvol, dat ik toch weer begin te denken over een eigen plek in het museum om koffie en thee aan te bieden.”

Museum Jan van der Togt en zijn collectie zijn het

levenswerk van ondernemer Jan van der Togt. Hij is bekend geworden met Tomado, dat hij heeft grootgemaakt. De industrieel heeft z’n hele leven kunst verzameld en is zo ook in contact gekomen met de beeldhouwer Jan Verschoor, want dat is hij ook. Van der Togt verzamelde vooral glas van Tsjechische kunstenaars, werk van de abstract

expressionist Sam Francis en beelden van onder meer Zadkine en Verschoor.

Na de opening van het museum in 1991 werden er tentoonstellingen georganiseerd met werk van kunstenaars als Appel, Corneille en Brands, die ook persoonlijk op de opening kwamen. Van der Togt wilde in het museum alleen de collectie

83

Het museum bestaat ruim twintig jaar, heeft door exposities met werk van mensen als Karel Appel, Corneille, Rob Scholte en Eugène Brands naam gemaakt

laten zien, maar volgens Verschoor zou meer nodig zijn om het te laten voortbestaan. “Na de dood van Jan van der Togt in 1995 zijn we ook verkooptentoonstellingen gaan organiseren.

Dat was nodig ook, want het museum draait namelijk helemaal zonder subsidie,” vertelt Verschoor.

“Daarnaast zijn we op gegeven moment begonnen met het werven van bedrijfsvrienden. De bedrijfsvrienden zijn nu een belangrijke bron van inkomsten voor het museum.”

Er kwamen exposities met werk van Rob Scholte en Jan Cremer, die heel veel bezoekers trokken. “Voor het eerst zag je mensen met kinderwagens in het

museum.” De vele bezoekers zagen ook de glascollectie die Museum Jan van der Togt te bieden heeft.

De vaste collectie van het museum bestaat met name uit werken van Sam Francis en glasobjecten. “Glas is niet makkelijk, daar moet je steeds aandacht voor vragen. Nu combineren we het met schilderijen of met mode, zoals laatst met de creaties van modeontwerpster Sheila de Vries en modeontwerper Ronald Kolk.”

Nu we het toch over mode hebben: Wat Verschoor betreft komt hiervoor meer aandacht.“ Ik zou graag meer modeontwerpers en jonge kunstenaars willen presenteren. Hiervoor moet je nu naar Groningen of Den

Haag.” Plannen heeft de museumdirecteur trouwens genoeg voor het museum: Dit najaar staat een expositie rond het werk van realist Hans Kanters op het programma. Hij exposeerde al eerder met veel succes in het museum.

Op ArtZuid wil Verschoor graag inhaken door in het museum kleinplastiek te brengen. ArtZuid is dé internationale sculptuurroute van Nederland die in Amsterdam-Zuid in de openlucht wordt gehouden.

De volgende editie vindt volgend jaar plaats van 24 mei tot en met 22 september. Op het jaarlijkse Japan Festival haakt het museum in met de expositie “Amstelveen loves Japan”.

Niet zo gek dus dat jaarlijks dertig- tot veertigduizend bezoekers het museum weten te vinden. “Tijdens het Museumweekend was het heel druk in het museum.

Tijdens de kunstmarkt voor amateurs op het Dorpsplein waren er ruim zevenhonderd mensen binnen.” Verschoor vermoedt dat een aanzienlijk deel van de bezoekers van buiten Amstelveen komt.

“Dat blijft moeilijk. Ik denk dat je meer moet promoten van wat Amstelveen allemaal te bieden heeft. Veel mensen zijn helemaal weg van het Oude Dorp, van het museum en van De Poel, maar niet iedereen weet dat het er is.”

Eduard Herkes

Museum Jan van der Togt Dorpsstraat 50 1182 JE Amstelveen T 020 - 641 57 54 www.jvdtogt.nl Openingstijden: Woensdag t/m vrijdag van 11.00 – 17.00 uur Zaterdag en zondag van 13.00 – 17.00 uur

84

juni/augustus UIT

€ 38,-

www.designbril.nl

Nú als eerste in de regio, Shop in Shop Concept* van Oliver Peoples en Paul Smith

Dorpsstraat 32, Uithoorn. Telefoon 0297-540777 | Sluisplein1 , Ouderkerk a/d Amstel. Telefoon 020-4966082

* alleen in Uithoorn

Tekst: Eveline Steenaart

F

actor 50, smeren maar!

We weten ‘t allemaal: de zon maakt vrolijk, zorgt voor een lekker kleurtje en sterke botten, maar heeft ook een schaduwzijde: zonlicht kan je huid serieus beschadigen en versneld doen verouderen. Beschermen dus, dat velletje! De producten uit de zonnelijn van Decléor bevatten UVA en UVB filters, een DNA beschermend complex en hydraterende bestanddelen. Naast producten met SPF 15 en 30, is er nu ook een gezichtscrème en een bodymilk met SPF 50. Deze zijn niet vet of plakkerig en ruiken verrukkelijk! 35 euro per stuk. Als je er twee koopt, krijg je een leuke strandtas cadeau. Bij Instituut Périne in Mijdrecht, www.perine.nl.

teenrijk Het Nederlandse merk Melano maakt moderne sieraden in zilver en staal met verwisselbare edelstenen. De oorbellen, ringen, armbanden en kettingen kun je door een ingenieus systeem (indrukken, opschroeven of aanhangen) voorzien van de steen die past bij je outfit of stemming van de dag. Zo ben je altijd in stijl! Nieuw zijn de Magnetic Rings, die de steen op zijn plaats houden met een magneetje. De Magnetic Rings zijn er ook in een keramische uitvoering, in wit en zwart. Op de magneetringen passen verwisselbare settings in 26 verschillende kleuren. De ring is € 49,95 en de settings kosten € 12,50 per stuk. Cadeauwinkel Espago, Ophelialaan 105 in Aalsmeer heeft een zeer uitgebreide collectie Melano sieraden. www.espago.nl

S

R

ocky

Dat een goed leren of suède jasje niet altijd heel duur hoeft te zijn, bewijst het Nederlandse merk Ibana. Vrouwelijke details, een mooie mix van stoffen en materialen en een uitstekende pasvorm kenmerken hun kleding. En de prettige prijs natuurlijk: biker jasje ‘Rocky’ is verkrijgbaar vanaf € 149,95 in maat 34 t/m 46. Bij Dubbel en Dwars in Abcoude kun je kiezen uit zo’n beetje alle kleuren van de regenboog: rood, paars, turquoise, bruin, geel, goud enzovoorts. Ja, dames, óók in oranje!

Dubbel en Dwars Fashion, Hoogstraat 1, Abcoude.

86

juni/augustus UIT

L

ifestyle

G V

Uit het zuiden van Nederland komt het nog jonge sieradenmerk Godly Jewels. De kans dat je de buurvrouw tegenkomt met dezelfde Godly Jewels oorbellen in haar oren is nihil, want van ieder item wordt er maar één gemaakt. Met de hand bovendien en van hoogwaardige materialen, zoals Swarovski elementen. Een hot item voor de zomer zijn de kleurige, eveneens handgemaakt clutches. € 69,95 per stuk en je haalt ze bij 1310 Fashion, Beethovenstraat 94 in Amsterdam.

oddelijk met een zachte ‘g’

oetveeg

Bijna zonde om je voeten op af te vegen, toch zijn ze ervoor bedoeld! Deze vrolijke deurmatten voor binnen en buiten zijn gemaakt van gerecycled rubber en kun je heel makkelijk afspoelen met de tuinslang. Ze zijn er in allerlei leuke prints, van honden, katten, kippen en paarden tot grazende koeien, bloempotten, vogelhuisjes en olijven. Olijven? Ja, olijven. Voor de prijs hoef je het niet te laten, ze kosten maar € 9,95 per stuk. Hollen dus naar Happy B-Day in de Ophelialaan in Aalsmeer, wel even voeten vegen! www.happybday.nl

F

De Mijdrechtse vriendinnen Daniëlle van Scheppingen en Judith Bult sloegen de creatieve handjes ineen et voilà… Retrouvaille was geboren! Retrouvaille geeft oude meubels een nieuwe kans, is een webwinkel met betaalbare woonaccessoires en organiseert creatieve workshops. Dit vaak in combinatie met een culinaire workshop, dus na een creatieve, tongstrelende en vooral oergezellige middag, kom je ook nog eens thuis met een fraaie decoratie! Je maakt er bijvoorbeeld kransen als deze, maar de kransen zijn ook weer te koop via de site, vanaf 25 euro. Kortom… check de website voor alle mogelijkheden en data. Of plan zelf een workshop met je vriendinnen, voor een vrijgezellendag of als bedrijfsuitje. www. retrouvaille.nl.

röbelen en happen

UIT juni/augustus

87

Manilla

by night

Het werk van de Filipijnse fotograaf Frank Calaghan is onderdeel van de een overzichtstentoonstelling uit de Filipijnen, die te zien is in de SVB Bank in Amstelveen. De stad Manilla kan op een buitenstaander overkomen als een verzadigde metropool, vol sociale en ruimtelijke ongelijkheden, overschaduwd door

een ontmoedigende economische situatie. Vanuit het perspectief van haar inwoners staat Manilla echter voor veel meer dan de hopeloze situatie die van de stad wordt geschetst.

Zo ook bij Frank Calaghan, die zich aangetrokken voelt tot de rustige, lege ruimtes in het gebied tussen stad en land. Waar

je onderkomens vindt die organisch uit de stad lijken te zijn ontstaan. De expositie maakt deel uit van GRID2012, de grootste internationale tweejaarlijks fotofestival in Nederland, en is nog tot en met 1 juli te zien. De SVB Bank is te vinden aan de Van Heuven Goedhartlaan 1 in Amstelveen.

Guus Bauer

Is uitgever, auteur, radiomaker en schrijft voor websites en in een dozijn dag- en weekbladen.

In deze rubriek bespreekt hij alleen boeken die hij de moeite waard vindt.

Gestolen leven Adam Johnson

ISBN 9056723979

Boekhandel & Antiquariaat Blankevoort Rembrandtweg 649-651 Amstelveen Gratis parkeren

Boeken Top 10 1

De man zonder ziekte Arnon Grunberg

2

De gebroeders Sisters Patrick DeWitt

3

Mendelssohn op het dak Jirí Weil

4

Een kamer in Rome Sipko Melissen

5

De kleine stad Hans Adler

6

Stop Aifric Campbell

7

Helse eendjes Arto Paasilinna

8

De bakkersdochter Sarah McCoy

9

Viktor Vavitsj Boris Zjitkov

10

Het creëren van de vijand Umberto Eco

90

€ 18,95

Voor zijn epos over het hedendaagse Noord-Korea Gestolen leven reisde de Amerikaanse schrijver Adam Johnson (1967) meerdere keren door de totalitaire staat om, indien mogelijk, verhalen uit de eerste hand te horen. Net als zijn kloeke roman in de westerse wereld, moet de gestalte van Johnson in Noord-Korea diepe indruk hebben gemaakt. Hij is een halfbloed indiaan en meer dan twee meter groot.

De auteur heeft voor het beschrijven van het land dat zucht onder een van de strengste dictaturen in de wereld zeker een creatieve oplossing gevonden. Met de jarenlange research en informatie uit opzienbarende, voor de veiligheid van de personen strikt geheimgehouden, bronnen had hij een doorwrocht non-fictie boek kunnen schrijven. Johnson heeft ervoor gekozen om de anonieme slachtoffers van het regime middels een paar personages een stem te geven in een roman.

Pak Jun-do is de zoon van de leider van Verre Toekomst, een kamp voor wezen. Zijn

moeder, waarschijnlijk een geroofde Japanse, is verdwenen. Vaak wordt hij abusievelijk aangezien voor een wees. Dat zijn verschoppelingen die in Noord-Korea voor alle gevaarlijke en smerige karweitjes ingezet kunnen worden. Hij proeft al jong van de macht als hij de kinderen moet selecteren die eten krijgen en de kinderen die zwaar werk moeten verrichten.

Jun-do (niet voor niets in het Engels de naam die gegeven wordt aan mensen van wie de identiteit niet duidelijk is: John Doe) wordt een professionele kidnapper. Wil de Grote Leider een beroemde operazangeres aan zijn entourage toevoegen? Geen probleem, Jun-do vaart even over naar Japan. Vanwege zijn loyaliteit komt hij in het vizier van de hoge heren uit Pyongyang. Tijdens zijn klim op de carrièreladder moet hij steeds schipperen. In een poging de vrouw te redden waar hij van houdt neemt hij de rol aan van de rivaal van Kim Jong-il.

Gestolen leven is een lekker leesboek, dat en passant de verborgen wereld, ja zelfs de ziel van Noord-Korea ontsluit.

De reddingsboot Charlotte Rogan ISBN 9056724371

€ 17,95

De Amerikaanse schrijfster Charlotte Rogan komt uit een familie van zeezeilers.

Daar putte ze haar inspiratie uit voor debuut De reddingsboot, dat op de boekenbeurs van Frankfurt als hét boek van 2012 werd gepresenteerd. Het leidde direct tot een tiental vertalingen, waaronder de zojuist verschenen Nederlandse versie.

Precies op het juiste moment, want op 14 april 2012 vond honderd jaar geleden de scheepsramp plaats die nog steeds het meest tot de verbeelding spreekt: het zinken van de Titanic. Rogan situeert haar roman in een paar jaar later. De Eerste Wereldoorlog is net uitgebroken en op haar huwelijksreis tussen Engeland en haar thuisland Amerika ontploft de oceaanstomer waarop hoofdpersoon Grace Sachs zich met haar nieuwbakken, rijke man Henry bevindt. Kennelijk is er nog niets geleerd van de ramp met de Titanic, want nog steeds zijn de reddingsboten niet berekend op het aantal passagiers.

De reddingsboot waarop Grace belandt, is overvol. Er

juni/augustus UIT

moeten beslissingen genomen worden op leven en dood. Aanvankelijk worstelt men met de dilemma’s, maar mensen worden hard en onvergevingsgezind zodra hun eigen hachje, en in meer of mindere mate dat van hun geliefden, op het spel staat.

Ieder voor zich en god voor ons allen. Die god is in dit geval de oude zeerot Hardie die de leiding neemt.

Er ontstaat groepsbesef en vrijwel meteen worden de grenzen verlegd. Elke handeling wordt onder het mom van lijfsbehoud goedgepraat.

Puur zelfbedrog. Men haalt de schouders op en noemt het ‘een natuurlijke selectie’, een lichamelijk reflex haast.

Om in de sfeer van de Titanic te blijven: pas in een dergelijke beklemmende situatie ziet men wat voor een ijsberg aan afgunst, frustratie en angst zich onder het wateroppervlak bevindt.

Rogan bouwt haar verhaal zorgvuldig op en schrijft op een dwingende manier over de naakte essentie van de menselijke natuur.

UIT juni/augustus

Ooit zullen we elkaar alles vertellen Daniela Krien

ISBN 9041419640

€ 19,95

Daniela Krien (1975) is documentairemaker en scenarioschrijfster. Als decor voor haar met de Junger Literaturpreis bekroonde debuutroman Ooit zullen we elkaar alles vertellen heeft ze gekozen voor een klein boerendorp in de DDR, vlak bij de grens met West-Duitsland.

Het is de zomer van 1990, de Berlijnse Muur is een goed half jaar eerder gevallen en de verlokkingen uit het westen creëren bij de Ossies nieuwe begeertes. Maria is zestien en bevriend met de boerenzoon Johannes. Ze delen een broeierige zolderkamer. Maria leest liever boeken dan dat ze naar school gaat of meehelpt op de boerderij.

In de naastgelegen boerderij woont de veertigjarige Henner, een charismatische Einzelgänger, wiens vrouw de benen nam toe hij ontdekte dat ze voor de Stasi werkte.

Ooit was hij namelijk bevriend met een tekenaar van politieke spotprenten. Hij heeft zich met zijn honden teruggetrokken op zijn hoeve,

fokt paarden en drinkt regelmatig excessief. Wanneer Henner Maria toevallig aanraakt, worden bij beiden heftige gevoelens wakker geschud.

In het begin van de roman duizelt het je een beetje van de verschillende familieleden.

Ongelukkigerwijze licht Krien van bijna iedereen een biografietje. Daarnaast gebruikt ze af en toe te veel opsommingen. Maar het loont absoluut de moeite om zich over deze schoonheidsfoutjes heen te zetten. Zodra de passie oplaait krijgt de tekst van Krien iets vanzelfsprekends. Het lichaam van Maria lijkt haast zelfstandig over haar daden te beslissen.

Zodra Krien vertelt over de Stasi-dossiers, Het pionierskamp, over protestmarsen en over verdwijningen weet je ineens weer dat deze roman ook handelt over een van de meest ingrijpende periodes in de West-Europese hedendaagse geschiedenis. De uitgever ziet in de levensloop van Maria een metafoor voor de eenwording van Duitsland: na een hevige affaire waarin alles mogelijk leek, gaat men weer over tot het alledaagse.

Er valt wat voor te zeggen.

Binnenhof 50 - 52 Amstelveen www.venstra.nl

Boeken Top 10 1

Tonio A.F.Th. van der Heijden

2

Tegenlicht E. Verhoef

3

Dinsdag is voorbij N. French

4

De man zonder huid H. Nesser

5

Gijp M. van Egmond

6

In een mens J. Irving

7

Universele reisgids voor moeilijke landen J. Brandt Corstius

8

Ontmaskerd, hoe de financiele wereld echt werkt P. van der Slikke

9

Handleiding voor een evenwichtige geest en een kalm gemoed F. Lenoir

en vork 10 Mest A. Huisken

91

Zo ook op aarde Davide Enia

ISBN 9023468694

€ 18,90

Davide Enia (1974) is een veelvuldig bekroonde Italiaanse acteur die vaak zijn tv- en toneelwerken zelf schrijft. Zijn romandebuut Zo ook op aarde waarin hij de geschiedenis van zijn geboortestad Palermo beschrijft, wordt wereldwijd vertaald.

Hoofdpersoon Davidù is negen jaar wanneer hij op straat in de bres springt voor de net zo oude Nina, het nichtje van Gerruso, de schlemiel van de buurt. Ondanks dat het boksen bij hem in het bloed zit, raakt hij gewond.

Zijn opa is een ongekend taaie oorlogsveteraan, zijn oom is een beest in de ring, zijn vader was bijna Italiaans kampioen, ware het niet dat hij voor de geboorte van Davidù bij een motorongeluk is omgekomen.

Nina ontfermt zich over haar redder en slaat zo ook een wond in Davidù’s hart.

Gerruso is de tegenpool van het traditionele manbeeld in Sicilië, een typische loser, maar door Nina worden deze twee jongens ‘tot elkaar veroordeeld’.

Zo ook op aarde is een voorbeeldige bildungsroman met alles wat Sicilië zo fascinerend maakt: armoe en rijkdom, passionele liefde en ongekend geweld. Het recht van de sterkste. Davidù wordt klaargestoomd voor het leven door oma, een lerares op een lagere school, zijn oom die hem afmat in zijn boksschool en opa die alleen aan hem de verhalen uit de oorlogstijd vertelt. Van de

92

208 soldaten uit Palermo die in Afrika gingen vechten, was deze zwijgzame man een van de twee die terugkeerden.

Enia weet de verschillende verhaallijnen naadloos in elkaar over te laten gaan.

Je kunt het bijna niet laten om dit boek een prijsvechter te noemen met duizelingwekkend licht voetenwerk en af en toe een snoeiharde opstoot die je velt voordat je het in de gaten hebt. ‘De woestheid omgetoverd tot dans.’ De taal is bij tijd en wijlen ruw als het landschap en de hoeren paraderen voorbij, maar even verderop is de schrijver net zo goed teder, fijnzinnig humoristisch of poëtisch zonder dat het stoort.

Schitterlicht Siegfried Lenz

ISBN 9461640528

€ 9,90

Verhalen zijn de ondergeschoven kinderen van de literatuur. Althans in Nederland.

In de rest van Europa en vooral in de Verenigde Staten wordt het genre op z’n korte, krachtige waarde geschat.

De 85-jarige Duitse schrijver Siegfried Lenz, vooral bekend van zijn romans, doet met de bundel Schitterlicht met vijf losjes verbonden episodes gelukkig weer eens van zich spreken op dit vlak.

‘Ondanks zijn leeftijd blijft Lenz een geniale woordkunstenaar.’ Zo wordt de Financial Times Deutschland geciteerd op de achterflap.

Alsof kwaliteit iets met leeftijd

van doen heeft. Wil men over de aftakeling van de auteur lezen? Lenz zou er zo een fris en ‘knackig’ verhaal over kunnen schrijven in de trant van het vierde verhaal. Een schrijver ligt in een tweepersoonskamer in een ziekenhuis aan de oever van de Elbe. Hij begroet een nieuwe patiënt met: ‘Dat we maar goede buren mogen worden.’

Alsof er een contract bezegeld wordt.

Zodra er een vrouw op bezoek komt bij de schrijver, gaat hij haar iets uit een schriftje voorlezen. Een verhaal over een jongetje. Niet af, maar voor de zekerheid opgeschreven ‘omdat er zoveel verloren gaat zonder dat we er erg in hebben’. De kamergenoot draait zich op zijn andere zij om het stel wat privacy te gunnen, maar wordt daardoor toehoorder en voor de lezer de verteller.

Het zorgt voor een grote gelaagdheid in de tekst. Wat is illusie en wat is werkelijkheid?

Lenz is de meester van de weglating. Verschillende, vaak bijzonder geraffineerde, perspectieven ballen samen in één moment. De lezer is daarbij de lachende derde.

Lenz zegt zelf dat hij verhalen nodig heeft om de wereld te begrijpen. Mensen zullen altijd behoefte hebben aan verhalen. Waarom niet de pareltjes in Schitterlicht?

Brugstraat 1 - 5 Abcoude www.boekhandelsprey.nl

Boeken Top 10 1

Man zonder hond Nesser

2

Tegenlicht Esther Verhoef

3

Man zonder ziekte Grunberg

4

Dinsdag is voorbij Nicci French

5

Tonio van der Heijden

6

Hongerspelen Collins

7

Broederband Flanagan

8

Gijp Michiel van Egmond

9

Onschuldig Baldacci

10

In een mens John Irving

juni/augustus UIT

Foto’s van het echte Amstelveen

© gemeente Amstelveen

Het UIT Magazine organiseert in samenwerking met Libris Venstra een fotowedstrijd. De boekhandel uit het Stadshart Amstelveen bestaat 50 jaar. Om dit te vieren wordt er een fraai fotoboek samengesteld; voor Amstelveners, door Amstelveners. Er kunnen mooie prijzen worden gewonnen.

Het doel is het Amstelveen van vandaag de dag mooi in beeld te brengen.

Er zijn een viertal categorieen; architectuur, natuur, cultuur & sport en het dagelijks leven. Van belang is dus dat de foto’s een specifiek Amstelveens karakter hebben.

Inzendingen moeten na 2010 zijn gemaakt. De wedstrijd loopt tot en met augustus dit jaar. Voor alle informatie, de prijzen en over hoe u mee kunt doen surft u naar www.venstra.nl (klik op fotowedstrijd).

Advertentie

Q\UP [ T Q\SP

+PYR (UUVRRLt ¸ QHHY¹

>V\[LY 2VWWLU MV[VNYHÄL >PT LW[Z 1HJVIH ]HU /LLTZRLYJR

4<:,<4

JAN VAN DER TOGT

+VYWZZ[YHH[ (TZ[LS]LLU ^^^ Q]K[VN[ US 6WLUPUNZ[PQKLU! ^VLUZKHN [ T ]YPQKHN \\Y aH[LYKHN LU aVUKHN \\Y UIT juni/augustus

93

t weed.nl 3204-12

Stellingzicht

appartementen Uithoorn Binnen volop licht, buiten de zon... en dan nog dat adembenemende uitzicht over het polderlandschap: dát is wonen in Stellingzicht!

Prachtig uitzicht

Groot balkon of terras aan zijde Vuurlijn

rustig en centraal wonen woonoppervlakte 103-111 m 2 1 of 2 appartementen per verdieping uniek vrij uitzicht parkeren op eigen terrein bijzonder penthouse 168 m 2 met rondom terras

Kopen kan vaak wél met onze nieuwe regeling ‘Prijsgarant Eigen Woning’. Door een gegarandeerde prijsbuffer bij de verkoop van uw oude woning kunt u een financieel plaatje maken waar u op kunt bouwen.

Info-bijeenkomst in juni!

Let op : aankondiging in de krant

appartementen vanaf € 299.000,- v.o.n. penthouse € 599.000,- v.o.n.

Amstelplein 6-12, Uithoorn

Dorpsstraat 17, Uithoorn

T 0297 524 124

T 0297 567 863

www.kooplenstra.nl

www.ekz.nl

www.facebook.com/wonenindestelling

Kijk voor een volledig overzicht van beschikbare woningen op:

www.wonenindestelling.nl

Lezersaanbieding Als lezer van het UIT Magazine kunt u gebruik maken van twee bijzondere gezichtsbehandelingen die Spa Zuiver met korting aanbiedt.

Face basis

Face plus

van 39,- voor 29,-

van 69,- voor 49,-

Deze behandeling bestaat uit:

Deze behandeling bestaat uit:

oppervlakte- en dieptereiniging d.m.v. een peeling + onzuiverheden verwijderen of een masker of een gezichtsmassage

oppervlakte- en dieptereiniging d.m.v. een peeling + onzuiverheden verwijderen + voedend masker & gezichtsmassage

[30 minuten]

wenkbrauwen epileren en verven of wimpers verven of bovenlip harsen + afsluitende dagverzorging

Geldig t/m 31 juli 2012

[60 minuten]

harsen bovenlip & wimpers verven + wenkbrauwen epileren en verven + afsluitende dagverzorging Geldig t/m 31 juli 2012

Voor informatie: Spa Sport Hotel Zuiver Koenenkade 8, 1081 KH Amsterdam • T: 020 3010 710 W: www.zuiveramsterdam.nl • E: info@zuiveramsterdam.nl

UIT AGENDA

Van 2 juni t/m 15 juli

UITGAAN JEUGD FILM EXPOSITIE ds

ippi Mudbloo

he Mississ Ian Siegel & T

n elen en mense ie de blues sp d n se . en en m m t en stro Je heb aderen hebb n u h r o o d die de blues zo een.

Ian Siegel is er

ZATErDAG 2 JUNI - Concertina’s Concertina’s Accordeonorkesten en Akkordeonorchester Unterfranken Accordeonliefhebbers kunnen hun hart ophalen met een dubbeloptreden van de Concertina’s uit Amstelveen (bestaande uit drie orkesten) en orkest Unterfranken uit het Duitse Würzberg.

- Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:30 uur.

Standaardprijs: € 15,00.

- Blessed (house) Firebeatz & Kenneth G. e.a.

- P60. Aanvang 22:00 uur.

Voorverkoopprijs €12,50, prijs aan de deur € 15,00.

DINSDAG 4 JUNI - Cursus concertfotografie Muziekliefhebber en concertfotograaf Frank Langeweg geeft tips.

- P60. Aanvang 19:30 uur.

Voorverkoopprijs € 15,00, prijs aan de deur € 15,00.

DONDErDAG 7 JUNI

- P60. Aanvang 20:30 uur.

Voorverkoopprijs € 10,00, prijs aan de deur € 11,50.

- Nina June De Nederlandse Dusty Springfield.

- Cultuurcentrum Griffioen.

Griffioenzaal. Aanvang 20.30 uur. Prijs € 12,50 (kortingspassen) en € 15,00.

- Niemandsland Jaarlijkse toneelproductie Griffioen - Cultuurcentrum Griffioen.

Arguszaal. Aanvang 20.30 uur.

Prijs € 9,00 (kortingspassen) en € 11,00.

VrIJDAG 8 JUNI - Niemandsland Jaarlijkse toneelproductie Griffioen - Cultuurcentrum Griffioen.

Arguszaal. Aanvang 20.30 uur.

Prijs € 9,00 (kortingspassen) en € 11,00.

ZATErDAG 9 JUNI - 80’s and more!

The Cureheads (new wave)

- Rochelle & Natalia Jayden (pop)

pige band), Gyo Kretz (soulvolle grooves), Headwear (pakkende songs) en Jordy en de Snelle Mannen (powertrio).

- P60. Aanvang 20:30 uur.

Voorverkoopprijs € 5,00, prijs aan de deur € 5,00.

ZATErDAG 16 JUNI

1,7 miljoen mensen waren er in juni vorig jaar getuige van hoe Rochelle Perts de finale van X-Factor won. Vandaag geeft ze een concert, samen met de jonge zangeres Natalia Jayden.

Ze staan ook op Pinkpop, maar P60 is een stuk goedkoper. En veel dichterbij.

- P60. Aanvang 21:30 uur.

Voorverkoopprijs € 10,00, prijs aan de deur € 12,50.

- Amstel Zomer Festival Ouderkerk aan de Amstel pakt culinair uit op 8 en 9 juni met het Amstel Zomer Festival. Restaurants als LUTE, de Voetangel, BarRestaurant, ’t Deurtje, Loetje en Ron’s Vis van de Dag zijn present.

ZONDAG 10 JUNI

Agenda van 2 juni tot 15 juli

- Concert Freddy MCGregor & Macka B. is afgelast.

VrIJDAG 15 JUNI - NH Pop Live 3rd Floor Magic (tienkop-

- Uriël Ensemble Het Uriël Ensemble speelt meesterwerken van drie Franse componisten: Debussy (cellosonate), Ravel (pianotrio) en Fauré (pianokwartet opus 15). Het ensemble bestaat uit Tomoko Kurita (viool), Roland Krämer (altviool), Yke Viersen (cello) en Mitsuko Saruwatari (piano).

- Paaskerk Augustinuspark 1.

Aanvang: 20.15 uur. Entree: € 17.50; € 14 voor CJP, pas-65 en kinderen t/m 15 jaar. Info: www.kamermuziekdeamstel.nl - Straattheaterfestival Zaterdag 16 juni is het de twintigste maal dat het Straattheaterfestival De Ronde Venen wordt gehouden. Tussen 11.00 en 17.00 uur is het dorpscentrum van Mijdrecht die dag opnieuw een openluchtpodium voor een groot aantal straatkunstenaars.

WOENSDAG 20 JUNI - She wants revenge New wave (verplaatst van 3 naar 20 juni).

- P60. Aanvang 20:30 uur.

Voorverkoopprijs € 15,00, prijs aan de deur € 16,00.

ZATErDAG 23 JUNI - Wormhole Drum & Bass Dieselboy (keiharde beats uit USA) en Black Sun Empire, Trasher, McDart en Silvahfonk.

- P60. Aanvang 22:00 uur.

Voorverkoopprijs € 12,50, prijs aan de deur € 15,00.

ZONDAG 24 JUNI - Pianorecital door Irina Parfenova - St. Urbanuskerk, Nes aan de Amstel. Aanvang 14.15 uur.

Prijs: € 7,50, kinderen vrij.

Info: 020- 6400149.

WOENSDAG 27 JUNI - Openluchtconcert Om 16.30 uur vindt op het Gershwinplein op de Amsterdamse Zuidas een openluchtconcert plaats van het VU Orkest.

Verschillende restaurants ter plekke bieden culinaire hoogstandjes aan en om half negen kun je op grote schermen naar het EK kijken.

VrIJDAG 29 JUNI - Ian Siegel & The Mississippi Mudbloods Je hebt mensen die de blues spelen en mensen die de blues

juni/augustus UIT

door hun aderen hebben stromen. Ian Siegel is er zo een.

- P60. Aanvang 21:00 uur.

Voorverkoopprijs € 19,00, prijs aan de deur € 20,00.

ZATErDAG 30 JUNI - Hitfeest Party like it’s 1999.

- P60. Aanvang 22:00 uur.

Voorverkoopprijs € 10,00, prijs aan de deur € 12,50.

- Vogelvrij Festival De derde editie van het Vogelvrij Festival wordt dit jaar gehouden op een spetterende nieuwe locatie: Fort bij Uithoorn, langs de N201 in Amstelhoek.

Het Vogelvrij Festival zal plaatsvinden op zaterdag 30 juni van 16.00 tot 02.00. Dit jaar wordt grootser en vetter dan ooit!

ZATErDAG 7 JULI - Dr. Peacock (hardcore) - P60. Aanvang 22:00 uur.

Voorverkoopprijs € 22,50, prijs aan de deur € 22,50.

DONDErDAG 12 JULI - Out in Riga Indie, rock, ska en dance uit Letland, met optredens van Reinis Jaunais, Imants Daksis, Gaujarts, Mango, Mona de Bo, Kodek.

- P60. Aanvang 20:00 uur.

Voorverkoopprijs € 15,00, prijs aan de deur € 15,00.

VrIJDAG 13 JULI - Dope D.O.D. Horror-raps uit Groningen.

- P60. Aanvang 21:00 uur.

Voorverkoopprijs € 12,50, prijs aan de deur € 13,50.

Amstelveen woonachtige Mariko Nishide presenteert een eeuwenoude Japanse lakkunst: Urushi.

Kleuters van de Japanse Stichting Tulip Gakuen School in Amstelveen completeren de tentoonstelling met kleurrijke tekeningen. Hierin verbeelden zij hun herinneringen aan de emigratiereis die zij al op zeer jonge leeftijd maakten. Bovendien knutselden de kleuters gezamenlijk een immens KLMvliegtuig in elkaar.

- Te zien tot en met 17 juni - Joop Rubens en plastisch chirurg

ZONDAG 15 JULI - BOC Reunion Party Classics uit jaren 70 en 80, skatedancers, breakdancers en een oldskool battle tussen Micahel Babb en Henk bakboord.

- P60. Aanvang 16:00 uur.

Voorverkoopprijs € 15,00, prijs aan de deur € 25,00.

VrIJDAG 6 JULI

Het Vondelpark Openluchttheater, dat zichzelf ‘het mooiste podium van Amsterdam’ noemt, biedt tussen 3 juni en 2 september gratis voorstellingen aan.

De jeugdvoorstellingen vinden zaterdagmiddag plaats. Het programma is te vinden op website www.openluchttheater.nl.

- Tweeterz Het eerste feest voor kinderen van 8-12 jaar. Met een optreden van Lange Frans.

- P60. Aanvang 19:30 uur.

Voorverkoopprijs € 6,50, prijs aan de deur € 7,50.

Expositie MUSEUM JAN VAN DEr TOGT - Ode aan Japan Museum Jan van der Togt brengt een ode aan Japan. De tentoonstelling toont werken van Japanners, Amstelveners van Japanse komaf en kunstenaars die zich laten inspireren door het land van de rijzende zon.

Amstelveen kent de op twee na grootste Japanse gemeenschap van Europa.

De Japanner Nobuyuki Koba-

UIT juni/augustus

yashi maakt met het internationale fotoproject ‘3.11 Portrait Project’ zijn debuut in een Nederlands museum. Hij fotografeerde hiervoor ogenschijnlijk ‘normale’ Japanners. Zij hebben echter gemeen dat ze al hun bezittingen dan wel dierbaren verloren aan de verwoestende tsunami die Japan vorig jaar trof, met 19.000 doden en vermisten tot gevolg.

- ‘Open de kooien’ Het Cobra Museum heeft een bijzondere tentoonstelling, waarbij 65 gedichttekeningen van multitalent Lucebert worden getoond. De tekeningen zijn bijeengezocht door Erik Slagter, die ze onderzocht, van commentaar voorzag en er een boek van maakte. Ook wordt drukwerk getoond dat Lucebert in opdracht en op verzoek van anderen maakte. Bovendien worden de gedichttekeningen die hij voor vrienden maakte (Unica) voor het eerst tentoongesteld.

- Te zien tot en met 9 september OUDE rAADhUIS AALSMEEr

Jeugd - Vondelparktheater

wereldsteden. Deze collectiepresentatie geeft een impressie van de internationale kunstscène waarbinnen de Cobra kunstenaars zich bewogen.

- Te zien tot en met 7 oktober

De menselijke huid staat centraal in een tentoonstelling van Joop Rubens, waarvoor hij plastisch chirurg Refaat Karim.

Rubens en Karim sloegen de handen ineen om hun gemeenschappelijke passie voor de vorm en functie van het menselijk lichaam in de expositie ‘Under Construction’ tot uitdrukking te brengen. Schoenontwerper Jan Jansen completeert de tentoonstelling met een installatie, geïnspireerd op een werk van Marcel Duchamp. ‘Under Construction’ toont portretten, monumentale cirkels, objecten en digitale bewerkingen.

- Te zien tot en met 17 juni CObrA MUSEUM

De Amstelvener Paul van Riel maakt al ruim 30 jaar Japanreportages. Naast een montage van beelden die hij in opdracht van het National Geographic Magazine schoot, toont hij ook een niewe serie zwart-wit prints, onder de noemer ‘Tokyo Monochrome’.

- Cobra - Andere tijden Met hun expressieve en fantasierijke werk schopten de kunstenaars van Cobra in het naoorlogse Nederland van de wederopbouw tegen de schenen van de gevestigde orde. Toen verguisd: inmiddels is Cobra kunst met een grote ‘K’.

Kunstwerken, historische documenten, foto’s en films.

- Te zien tot en met 9 september

Anko Stoffels fotografeerde voor deze tentoonstelling Japanse schoolkinderen tussen de lentebloesems. De in

- Cobra Cities Kopenhagen, Brussel, Amsterdam, Parijs, New York; Cobra is onlosmakelijk verbonden met

- Zomertentoonstelling Aalsmeer krijgt in juni en juli haar eigen amateur-zomertentoonstelling met artistiek talent van eigen bodem. Iedereen die schildert, boetseert of fotografeert, kan deelnemen. Er worden een KCA-Amateur Award en een publieksprijs uitgereikt.

GALErIE FOrT A/D DrV EChT - Fryske Frijheid Fria Groep - te zien tot 1 juli - Kunst van Binnen Uit Werk van de Vrijwilligers - te zien tot eind augustus

GALErIE SOUS-TErrE - Jaarlijks terugkerende zomerexpositie Ook deze zomer kun je genieten van de beeldentuin en de enorme binnenruimte met een divers aanbod aan schilderijen, beelden, glassculpturen en keramiek. Zonder de overige kunstenaars tekort te willen doen, wordt speciale aandacht gevraagd voor de bronzen beelden van Jonneke Kodde.

Een kunstenares die al jarenlang tot de vaste kern van de galerie behoort. Haar werk wordt door een grote groep liefhebbers gewaardeerd. Jonneke’s motto: kunst ontstaat uit inspiratie.

Deze inspiratie haalt de beeldhouwster vaak direct uit de haar omringende natuur.

- De gehele zomer te zien

97

Adressen Schouwburg Amstelveen Stadsplein 100, Amstelveen Kassa: tel. 020 – 547.5175; geopend van dinsdag t/m zondag van 12 tot 16 uur, telefonisch van 11 tot 16 uur bereikbaar. ‘s Avonds is de kassa vanaf 19 uur geopend, uitsluitend voor kaartverkoop van de betreffende avond. Voor informatie: www. schouwburgamstelveen.nl.

Cobra Museum voor Moderne Kunst Sandbergplein 1 Amstelveen Tel. 020 - 547.5050. Openingstijden: dinsdag t/m zondag 11 - 17 uur Gesloten op maandag, 25 december, 1 januari, 30 april. Voor informatie: www.cobramuseum.nl.

Museum Jan van der Togt Dorpsstraat 50 Amstelveen Tel. 020 - 641.5754. Openingstijden woensdag t/m vrijdag van 11 - 17 uur, zaterdag en zondag van 13 - 17 uur. Het museum is open op 1e en 2e paasdag, 1e en 2e pinksterdag en 2e kerstdag van 13 - 16 uur. Voor informatie: www.jvdtogt.nl.

Kunstuitleen Amstelveen Stadsplein 103 Amstelveen Tel: 020 - 645.2333. Openingstijden: dinsdag en woensdag van 14 tot 17 uur, donderdag van 14 tot 20 uur, vrijdag en zaterdag van 11 tot 17 uur. Iedere eerste zondag van de maand van 12 tot 17 uur. Bedrijven op afspraak. Voor informatie: www. kunstuitleenamstelveen.nl.

Amstelveens Poppentheater Wolfert van Borsselenweg 85a Amstelveen Tel. 020 - 645.0439. Voor informatie: www.amstelveenspoppentheater.nl.

Bibliotheek Amstelveen Stadsplein Stadsplein 102 Amstelveen Tel.: 020 - 641 41 26. Openingstijden: ma 11 – 20 uur, di 11 – 20 uur, woe 11 – 20 uur, do 11 – 20 uur, vrij 10 – 18 uur, za 10 – 17 uur, (koop)zo 12 – 17 uur. Voor informatie: www.amstelland-bibliotheken.nl.

P60 Stadsplein 100a Amstelveen Tel. 020 - 345.3445. Voor informatie: www.p60.nl.

Cultuurcentrum Griffioen Uilenstede 106 Amstelveen Tel. 020 – 598.5100. Openingstijden maandag tot en met vrijdag 12 - 22 uur, zaterdag 10 - 16 uur. Voor de Griffioen programmakrant: mailen naar cultuur@dienst.vu.nl of bellen naar 020-5985100. Reserveren via internet is mogelijk.

Agenda van 2 juni tot 15 juli

Volksuniversiteit Amstelland Stadsplein 97 Tel: 020 - 545 14 24; www.vu-amstelland.nl Muziek- en Dansschool Amstelveen Stadsplein 99 Tel: 020 - 6471457; voor informatie: www.muziekschoolamstelveen.nl Theater Piet Mondriaan Broekzijdselaan 46 1391 XL Abcoude Tel. 0294-288440. Voor informatie: www.ab-art.nl Crown Theater Aalsmeer Van Cleeffkade 15 1431 BA Aalsmeer Tel. 0297-753680. Voor informatie: www.crowntheateraalsmeer.nl GALERIES Galerie Fort aan de Drecht Grevelingen 50 1423 DN Uithoorn Tel: 0297 - 521162. Openingstijden: donderdag en vrijdag van 14 tot 16 uur; zaterdag en zondag van 12 tot 17 uur. Informatie over exposities en andere zaken kunt u verkrijgen door een e-mail te sturen naar info@galeriefortaandedrecht.nl. Voor informatie: www.galeriefortaandedrecht.nl Galerie ‘ Sous-Terre’ Kudelstaartseweg 1 1431 GA Aalsmeer Tel: 0297-364400; voor informatie: www.galerie-sous-terre.nl.

Galerie en beeldentuin zijn het gehele jaar elke zaterdag en zondag geopend van 13 tot 17 uur. Maandag tot en met vrijdag kan men er alleen op afspraak terecht.

Het Oude Raadhuis Dorpsstraat 9, Aalsmeer Tel. 0297-344318. Toegang gratis. Openingstijden: donderdag t/m zondag 14 - 17 uur.

Voor informatie: www.kunstencultuuraalsmeer.nl GalerieKunst2001 Snelluslaan 35, Badhoevedorp www.galeriekunst2001.nl. Openingstijden: vrijdag, zaterdag en zondag 13 -17 uur. Vrij entree en vrij parkeren.

WesterAmstel Amsteldijk Noord 55 1183 TE Amstelveen Entree gratis; openingstijden 12 - 16.30 uur