UitMagazine 17

UIT MAGAZINE

ALLES OVER NAJAARSMODE WE ZIJN VERNIEUWD! issue 17 september 2012

Neem gratis mee!

Over kunst & cultuur & wonen & lifestyle & eten & drinken & ondernemen Glossy voor regio Amstelveen, Amsterdam-Buitenveldert, Aalsmeer, Abcoude, Uithoorn, Mijdrecht, Ouderkerk, Badhoevedorp, Vinkeveen

Fashion Albert Niemeyer Onno Kokmeijer Timeless Urban gardening ‘t Hert

WIN EEN FOTOSHOOT

Maison Scotch, Nolita, Citizens of Humanity, Blue Blood, Ra-eR, Parajumpers, Franklin & Marshall, Canada Goose, Circle of Trust, My Brand, Braez, Dept, Silvian Heach, Relish, Gaudi, Lott Ana Alcazar, B. by Bridget, Fab., Scotch & Soda, Moscow, B-Loved, Mi-Moneda en Buddha to Buddha, Olsen en Rosner, Walk in the Park, Scholl, Lazamani, Birkenstock, Glamorous en Havaiana.

Dubbel & Dwars Fashion, Hoogstraat 1, 1391 BP Abcoude, T: 0294-282581, E: info@dubbelendwars.com

tekst Eveline Steenaart

Stadsplein Festival Amstelveen 10

Dubbel & Dwars fashion 28

Achter de schermen bij Olaf van den Wildenberg 50

Sterrenkok Onno 75

Stylist Mika van Leeuwen 34

Straatinterviews over mode 40

inhoud uit magazine

07 UIT TIPS 08 FAVORIETE PLEK VAN Wiet 13 COLUMN KATINKA 14 OP DE ZUIDAS 18 RESTAURANT ‘T HERT 20 LEZERSAANBIEDING Albert Niemeyer 22 MONIQUE Dromen 24 BELIEVE IN BEAUTY Ilona Westera 27 UIT FASHION SPECIAL 30 1310 FASHION 33 COLUMN ZOZA 36 LEZERSAANBIEDING Fotoshoot cadeau 38 DE KLEDINGBANK 46 DUTCH FASHION 52 BEAU GRANDES 54 LYSANDRO CICILIA Wereldsterren 56 LEZERSAANBIEDING 59 BUSINESS AS USUAL 60 INTERVIEW MET...

Schrijfster Anne Tel 62 AUTOTEST Skoda Citigo 65 UIT TIPS 66 HEERLIJK CULINAIR BIJ...

De Jonge Dikkert 68 BOEKEN 76 GALLERIE TIMELESS 78 LIFESTYLE 80 COLUMN NIELS 82 BAKKERIJ VOOGES 85 GADGETS 87 AAN TAFEL BIJ...

Ans Bakker 89 IN DE VERKOOP 90 AGENDA 97 ADRESSEN & COLOFON 98 UIT TIPS

editorial

EDITORIAL OOIT GEWETEN DAT JE

driekwart van wat je in je kast hebt hangen, nooit draagt? Met die eye-opener komt columniste Katinka Bartels in dit magazine. Leuk, breng je een speciaal nummer over Fashion uit en staat er zo’n ontboezeming in. Niet dat het ook maar enige invloed zal hebben op ons koopgedrag. We houden nu eenmaal van afwisseling, kopen graag iets nieuws en mode is toch erg leuk om in de gaten te houden.

Dat blijkt ook uit dit nummer. De najaarsmode laat zich typeren door warme kleuren, oranje, brons, koper, Indianenprintjes, veertjes, voorspelt beautifier Mika van Leeuwen. ‘Zwart is helemaal terug en retro is in’, zegt topkapper Olaf van den Wildenberg. ‘En heeft het met de aanhoudende crisis te maken, of is de najaarscollectie pure nostalgie’, vragen de drie jonge vrouwen zich af die onder ZoZuidAs anoniem in het Financieele Dagblad over het zakencentrum schrijven – en deze keer dus in dit magazine.

Dit magazine zit overigens in een nieuw jasje, mocht het u nog niet opgevallen zijn. Ik vond het tijd voor verandering en heb andere ontwerpers, Pot & van der Velden, het magazine onder handen laten nemen.

Bij een nieuwe vormgeving horen ook nieuwe columnisten. Twee om precies te zijn. De een is Onno Kokmeijer, die als Executive Chef met zijn keukenteam van Ciel Bleu verantwoordelijk is voor twee Michelinsterren. De ander is Monique Knijnenburg, die is gaan doen waar anderen alleen van dromen: de wereld rondzeilen, en dat nu al anderhalf jaar, met haar man Paul. Een beetje ronddobberen in het Caribische gebied – wie wil dat niet? Verder aandacht in dit nummer voor de moestuin op de Zuidas van restaurant Bolenius, gerund door vrijwilligers uit de buurt. En op de Zuidas hebben we het natuurlijk niet over tuinieren, maar over urban gardening! Natuurlijk ook de autotest, met dit keer de Škoda Citigo, uitgeprobeerd in Amsterdam Oud-Zuid, het is tenslotte een stadsauto.

Exclusief voor lezers van dit magazine bieden we een kennismaking aan met beeldend kunstenaar Albert Niemeyer. Op zondag 23 september geeft hij een rondleiding in Museum Jan van der Togt en vertelt hij over zijn portretten van historische beroemdheden; vervolgens drinken we een drankje en signeert Niemeyer zijn nieuwste boek.

Wie altijd al fotomodel heeft willen zijn of gewoon prachtige foto’s van zichzelf wil hebben: hem en haar bieden we, in samenwerking met Anco van Hal – Models & Artists, een fotoshoot aan. Onder alle aanmeldingen verloten we ook nog eens een gratis fotoshoot.

Veel kijk- en leesplezier met dit magazine!

Eduard Herkes — eduard@uitmagazine.com

De nieuwe ŠKODA Citigo.

Groot genoeg voor de wereldstad.

Vanaf € 7.990,-

A-label 14% bijtelling Geen wegenbelasting

De nieuwe ŠKODA Citigo is bescheiden van formaat, maar groots door zijn vele kwaliteiten en innovatieve technieken.

Hij is het ideale antwoord op het drukke stadsverkeer. Met alle ruimte en comfort voor vier personen en bagage.

Het City Safe Drive systeem (actieve remassistent: remt automatisch bij snelheden tot 30 km/h), de semi-automatische versnellingsbak en de 5 sterren NCAP score voor veiligheid, zorgen daarbij voor optimaal rijplezier.

Simply Clever was nog nooit zo van toepassing als op deze ŠKODA Citigo.

De ŠKODA Citigo. Vanaf € 7.990,Kom snel naar onze showroom en overtuig uzelf. U bent van harte welkom voor een proefrit.

5 sterren NCAP veiligheid

skoda.nl

Semi-automatische versnellingsbak

City Safe Drive

Vijf deuren

Panoramadak

Royale bagageruimte

Simply Clever

Brandstofverbruik gemiddeld 4,1 - 4,5 L/100km (1 op 22,2 - 24,4) CO2-emissie 95 - 105 gr/km.

Genoemde vanafprijs is incl. BTW en BPM, excl. verwijderingsbijdrage en kosten rijklaarmaken. Wijzigingen, druk- en zetfouten voorbehouden.

Getoonde afbeelding kan meeruitvoeringen bevatten.

Š-POINT

Amsterdam Zuidoost Keienberg 111, 1101 GG Tel. 020 - 430 1710 info@spoint.nl, www.spoint.nl

uit tips

MUZIEK OP ZONDAG!

GRUNBERG ‘EMBEDDED’ De Hollanders — Het stuk De Hollanders is gebaseerd op de verhalen die Arnon Grunberg verzamelde toen hij ‘embedded’ was bij de Nederlandse troepen in Afghanistan. Grunberg schreef een mozaïek-achtig verhaal over Nederlandse soldaten die zowel in Afghanistan als na thuiskomst híer hun omgeving verwoesten. Op 26 oktober te zien in de Schouwburg Amstelveen.

FASCINERENDE PORTRETTEN

Albert Niemeyer — De tentoonstelling ‘Revolutionaire Persoonlijkheden’ van kunstenaar Albert Niemeyer in Museum Jan van der Togt toont portretten van persoonlijkheden die Niemeyer fascineren, zoals Salvador Dali. Ze boeien hem, omdat ze nieuwe denkwijzen ontwikkelden, nieuwe theorieën en nieuwe gezichtspunten die nog van invloed zijn op het tijdsbeeld van vandaag en onze tijd veelal zullen overleven. Te zien tot en met 14 oktober.

Mozart, Brahms en Schumann — Het Uriël Ensemble zet haar concertserie op de zondagmiddag voort in de Amstelkerk in Ouderkerk aan de Amstel. De serie bestaat uit vijf concerten, de eerste is op zondag 30 september. Op het programma staan het Pianokwartet KV478 van Mozart, het Pianokwartet opus 47 van Schumann en het Pianokwartet opus 60 van Brahms. Aanvang is om 15:00 uur.

VANTIBET TOTTANGER

Van Tibet Tot Tanger — Na het succes van vorig seizoen gaat Chris Hinze’s multimediaspektakel Van Tibet Tot Tanger in reprise. Het accent ligt uiteraard op de muziek, geïnspireerd op de adembenemende documentaire-achtige video’s die Hinze maakte gedurende zijn reizen door Tibet, Afrika, Marokko, India, Japan, The Caribbean, Mongolië, Bali, The Cook eilanden en Birma. Op 9 november te zien in Cultuurcentrum Griffioen.

07

de favoriete plek van...

Wiet van der Velden ‘We zitten op 16 voorstellingen per seizoen’

DE FAVORIETE PLEK VAN WIET Abcoude is een dorp, maar wèl een dorp met een eigen theater in het in 2003 geopende Piet Mondriaangebouw, waar naast een school en een bibliotheek ook dans- en muziekgroepen zijn ondergebracht.

Het theater, dat 220 stoelen telt, is vooral het werk van de gedreven Wiet van der Velden.

08

Terras van de Eendracht

niet, alleen de Rabobank trad de eerste twee seizoenen als sponsor op. Geduld podium, maar in het weekend stond had ik wel. En geluk ook. Van de negen voorstellingen waren er zeven uitverhet gebouw leeg. Dat vond ik zonde.

Op een avond zat ik met een buurman kocht. Nu zitten we op 16 voorstellingen per seizoen. De zaalbezetting is 70% en in de tuin te praten en zo kwamen we op het idee om een stichting op te daarmee zitten we boven het landelijk richten (Ab-Art), die theatervoorstel- gemiddelde. Youp van ’t Hek heeft hier een try out gedaan en komend seizoen lingen naar Abcoude zou halen. Een hachelijk idee natuurlijk, want in een komen Dolf Jansen en Diederik van Vleuten. Ik probeer altijd een mooie en straal van twintig kilometer bevingevarieerde mix van cabaret, toneel en den zich al veertig theaters. Tja, of er muziek na te streven.” iemand op zat te wachten wisten we niet. Dat weet je alleen als je het probeert. Het leek ons leuk. We hebben Hoe reageerde de Abcoudenaren? er op gegokt dat er in Abcoude een “Bemoedigend. Ik kreeg reacties in de zekere behoefte aan theater is en zijn trant van: ‘Oh wat heerlijk dat we in ons gewoon in het diepe gesprongen.” eigen dorp uit kunnen, want als je naar Amsterdam gaat, moet je al om half En hoe pakte het uit? “Goed, want zeven weg, omdat je auto nog ergens het eerste seizoen, dat van 2006/2007, moet parkeren.’ Hoe belangrijk is het was al meteen een succes. Ik ben bij dat mensen zich welkom weten? “Ik andere kleine theaters gaan kijken en vind het ook belangrijk dat de artiesten die zeiden: je hebt drie dingen nodig: het gevoel hebben dat ze welkom zijn. geld, geduld en geluk. Dan wordt het Soms komen ze in een theater met een misschien nog eens wat. Geld had ik chagrijnige portier, die ze de koffieHoe is het idee voor het theater ontstaan? “De zaal heeft een mooi

Restaurant Jasmijn in Abcoude

‘HET TERRAS VAN DE EENDRACHT IS GEZELLIG. JE ZIET ER HET HELE DORP LANGSTREKKEN’

automaat wijst, en verder moeten ze het zelf maar uitzoeken. Ik vind het belangrijk om de artiesten persoonlijk op te vangen, zoals ik het ook fijn vind om na afloop te horen hoe de bezoekers het gevonden hebben. Soms krijg je zelfs een schouderklopje. Dat is dan mijn salaris, want het blijft vrijwilligerswerk.”

Het Piet Mondriaangebouw, waar het theater te vinden is

Wat is je favoriete café? “Het terras

van de Eendracht is gezellig. Je ziet er het hele dorp langstrekken, met uitzicht op de brug. Het is altijd komisch om te zien als mensen elkaar geen voorrang verlenen. Als je daar één uur zit, is het twee keer ruzie. Door die extra brug over de Angstel en de verbreding van de A2, is het overigens een stuk minder druk geworden. Vroeger was het altijd een verkeerschaos in het dorp.”

Waar eet je het liefst? “Bij Chinees restaurant Jasmijn kom ik graag, want de bediening is buitengewoon vriendelijk en het eten is er constant goed.”

Waar mag je graag vertoeven?

“Dat is toch ècht het Gein. Het Gein is zo’n mooi voorbeeld van Oud-Hollands polderland. Elk moment van het jaar is het daar prachtig. Het is niet voor niets dat schilders als Maris en Mondriaan zo vaak naar het Gein trokken. Het zijn de knotwilgen. Het zijn de waterlelies

in de zomer. Het zijn de twee molens, maar het is vooral de manier waarop de rivier zich tussen de weilanden en de prachtige oude boerderijdoor slingert.

Samen met twee anderen heb ik in 2005 een boekje over het Gein gemaakt. Je moet namelijk altijd alert blijven, want om de paar jaar is er weer een of andere bestuurlijke plannenmaker die het gebied wil aantasten. Dan moet er weer een verbinding tussen Amstelveen en Almere komen, dwars door het Gein.

En ook al maken ze er een tunnel van, je houdt toch altijd lelijke obstakels die het landschap aantasten.”

Mis je nog wat in Abcoude? “Ach,

misschien zou de middenstand van groter en gevarieerder kunnen, maar voor een dorp mogen we ècht niet klagen, want als de boel groter wordt, heb je geen dorp meer en dat is toch wat je wilt: in een dorp wonen.”

09

cultureel amstelveen

beeld Carel Kraaijenhoff, Govert de Roos

stadsplein festival HET CULTURELE SEIZOEN GAATWEER VAN START INAMSTELVEEN 10

Amstelveen heeft met het Stadspleinfestival haar eigen versie van de Uitmarkt. Op 15 september vindt de opening van het culturele seizoen plaats en dat speelt zich af op en rond het Stadsplein.

Het begint om 11.00 uur met de opening van Kunst & Kids in de Schouwburg Amstelveen. Kunst & Kids is een echt feestje, met workshops, poppenkast, verkleed- en schminkpartijen en natuurlijk veel theater. Vanaf 12.00 uur zijn er op het plein optredens van onder andere de bigband en het popkoor Amstelveen.

Dit jaar wordt er groots uitgepakt met een optreden van het Metropole Orkest, dat onder meer Carel Kraayenhof, Iris Kroes (winnaar Voice of Holland) en Edsilia Rombley begeleidt. Het concert begint om 15.00 uur. Culturele organisaties zijn te vinden met een kraam op de informatiemarkt op het plein.

En wat is het Stadspleinfestival zonder lokaal talent?

De winnaars van de NH-Pop Live Awards en Popronde 2012, 3rd Floor Magic zullen acte de présence geven en er zijn talenten van de muziekschool te bewonderen. Vanaf 20.30 uur wagen de Amstelveen All Stars zich aan de uitvoering van 20 legendarische composities, waaronder

‘AMSTELVEEN ALL STARS WAGEN ZICH AAN 20 LEGENDARISCHE COMPOSITIES’ Music (John Miles), Pinball Wizard (The Who), Shut up (Black eyed Pies), Cry me a river (Justin Timberlake), Let me entertain you (Robbie Williams), Rolling in the Deep (Adele), Amsterdam (de Dijk), She blew like trumpets (Kyteman) en eindigend met Bohemian Rapsody (Queen).

11

Robbert Strüwer – Sleeping Beauty

Emelie Jegerings – Ultramarijn

Sommer – Alltag

Ferdy Steger – The Storyteller

Nanang – Field of flowers I

Vera van der Lingen

Maarten Bechyn

Elena Filatov – Sommer Hut

Bezoek vrijblijvend onze showroom en laat u verrassen.

Galerie Kunstuitleen Timeless Ondernemingsweg 45, 1422 DZ Uithoorn Telefoon 0297 534 598 Openingstijden: woensdag en vrijdag 12.00 – 17.00 uur donderdag alleen op afspraak zaterdag 11.00 – 17.00 uur

www.kunstuitleen-timeless.nl

tekst Katinka Bartels

column katinka

HETWORDT EEN CHIQUE WINTER Nu de dagen korter worden en de schemerlampen ’s avonds al weer aan gaan heeft u net als ik vast de verleiding niet kunnen weerstaan om op shopsafari te gaan om te zien wat de nieuwe najaarsmode te bieden heeft, want dat spul ligt al weer een hele tijd volop in de winkels. Sterker nog, toen ik van de zomer in ZuidFrankrijk van het strand kwam en even bij één van m’n favoriete winkeltjes een wintermuts voor mijn zoon wilde halen, was die al uitverkocht omdat de ‘topstukken’ zelfs in hoogzomer al als eerste uit het schap worden gevist.

Het wordt een chique winter, als we op de modeadviezen van de Vogue af mogen gaan, met kokerrokken tot over de knie en smalle broeken. Als hippe kleur gaat auberginepaars het goed doen, het is maar dat u het weet. Of u al een paar leuke items voor komend najaar heeft geshopt weet ik niet, maar ik ga u iets vertellen wat u helemaal niet wilt weten maar waarvan iedere vrouw weet dat het zo is: het merendeel van de spullen die u voor komend najaar koopt, gaat u namelijk niet dragen, want 70 procent van uw kleding gebruikt u namelijk helemaal niet. Ik ben hier niet trots op, maar ook voor mij geldt wat voor de gemiddelde Nederlandse vrouw geldt: bijna driekwart van de kleding in onze kast hangt daar en blijft daar hangen. Dat is een wetenschap die topcouturier Jaap Rijnbende mij ooit eens tijdens een interview voor een gerenommeerde glossy verklapte. Hij kon het weten want hij had het uitgebreid onderzocht.

“De meeste Nederlandse vrouwen gebruiken maar een klein deel van hun kleding. In de praktijk komt het er op neer dat ze meestal dezelfde shirts en broeken pakken en het meeste laten liggen ‘voor een speciale gelegenheid’ maar uiteindelijk komt het daar niet van,” zegt hij. “Het heeft ook niets met geld te maken,” vervolgde hij, “Heeft een vrouw dure spullen dan gebruikt ze hooguit een derde deel van de dure spullen en heeft ze goedkope kleding dan gebruikt ze dáár maar een derde deel van.”

Katinka Bartels schreef eerder onder meer voor Miljonair, Hide&Chic, Margriet en De Telegraaf

‘ALS HIPPE KLEUR GAAT AUBERGINEPAARS HET GOED DOEN’

Ik kon me aanvankelijk niet voorstellen dat Jaap gelijk had, tot ik eens heel eerlijk bij mezelf te rade ging en moest bekennen dat ik van mijn garderobe in het dagelijks leven niet veel meer gebruikte dan die lekkere spijkerbroek en een paar makkelijke zwarte shirtjes ‘die toch overal bij kunnen’. Toch ben ik ook maar eens navraag gaan doen bij vriendinnen uit de omgeving en wéér kreeg Jaap gelijk. “Zeg eens meiden,” vroeg ik aan de thee, “Hebben jullie dat nou ook, dat je je meeste kleding niet gebruikt?” en unaniem antwoordden ze “Ja.” Vraagt u het zelf maar eens na in uw eigen omgeving, veruit de meesten zullen het schoorvoetend beamen of op z’n minst eerst even nadenken en dan toch van ‘Ja’ knikken. Lieve dames, ik wens u heel veel plezier als u binnenkort lekker gaat winkelen en wat gezellige spullen gaat uitzoeken om er komende winter weer helemaal hip bij te lopen. Grote kans dat u zich laat verleiden tot de aankoop van die must-have kokerrok tot over de knie of die auberginekleurige smalle broek die we van de Vogue niet mogen missen.

Maar besteed vooral ook aandacht aan het uitzoeken van die lekkere spijkerbroek en wat van die zwarte shirtjes ‘die overal bij kunnen.’

Want ik weet nu al heel zeker dat u die véél vaker zal gaan gebruiken.

13

Xavier Giesen en Luc Kusters van restaurant Bolenius, die met het idee voor de moestuin zijn gekomen

tekst Myrte Gay-Balmaz

Moestuin Zuidas

OP DE ZUIDAS HEET TUINIEREN URBAN GARDENING! Het is een mooi contrast op de Zuidas: op het Gustav Mahlerplein snellen de bankiers en advocaten je voorbij en op een steenworpafstand liggen vrijwilligers uit de buurt op hun knieën voor bloemkool, spitskool, broccoli, venkel en oregano. Op de Zuidas doet men aan urban gardening! lk nadeel heeft z’n voordeel, zo blijkt maar weer op de Zuidas. Met ‘dank’ aan de economische crisis is van bouwactiviteiten op Amsterdamse toplocatie al een tijd geen sprake en is een deel van de Zuidas vooralsnog niet bebouwd. Het bracht chef-kok Luc Kusters van restaurant Bolenius, gevestigd op de Zuidas, op het idee om van die grond tijdelijk landbouwgrond te maken, waarbij de grasmaaier het enige gemotoriseerde gebruiksvoorwerp is. Sinds vorig jaar wordt er getuinierd op de Zuidas en bieden vrijwilligers uit de buurt een helpende hand.

Het is zaterdagochtend, tijd om te tuinieren. ‘Het is uniek om hier te midden van de kantoren, in je eigen woonomgeving groentes te kunnen verbouwen’, vertelt Anna. ‘Ik heb een appartement in het Eurocenter aan de Zuidas en vind het heerlijk om op deze manier,

ondanks dat je in een stad woont, met de aarde verbonden te zijn.’ Anna is een van de 18 buurtbewoners en 14 vrijwilligers, die min of meer regelmatig meewerken.

Het idee voor de moestuin is weliswaar van Luc Kusters en Xavier Giesen van Bolenius, de verdere verzorging wordt handmatig door vrijwilligers gedaan.

Moestuindeskundige Ellen Mookhoek werd door de restauranteigenaren aangetrokken om het verbouwen van voedsel, dat onder meer geserveerd wordt in het restaurant, in goede banen te leiden. Ze heeft op basis van de bodemgesteldheid en de wensen van Luc het beplantingsplan gemaakt en stuurt de vrijwilligers aan wat er op verzoek van het restaurant die dag geoogst moet worden, welke groentebedjes gewied worden en wat er kan worden ingezaaid.

15

Moestuin Zuidas

tekst Myrte Gay-Balmaz

‘Er wordt zo lang mogelijk aan de tuinen gewerkt,’ vertelt Ellen. ‘Pas op het moment dat er overdag vorst is, stoppen we. Voor die tijd is natuurlijk het voorwerk gedaan van wat we nu oogsten. Zoals vandaag de bionica’s (aardappelsoort) en paarse aardappels waar het restaurant een speciaal diner omheen bedacht heeft.’

Omdat alle handen welkom zijn, zijgen we al snel door de knieën om samen met buurtbewoonster Anna tuinbonen te oogsten. Ze twijfelde destijds geen moment toen ze de oproep onder ogen kreeg waarin mensen zich konden aanmelden voor een tijdelijke moestuin. Een deel van de landbouwgrond wordt namelijk door Bolenius verpacht aan buurtbewoners, die er ook hun moestuin onderhouden. In ruil voor hun tuin werken ze een aantal keren per jaar aan de restaurantmoestuin. Op het terrein is ook een pluktuin te vinden en imkers hebben er enkele bijenkasten staan.

‘Ellen is met haar Brede Moestuin een pionier,’ meent Susanne, een andere enthousiaste vrijwilliger, die voor haar werk bij de Rabobank alle stadslandbouwontwikkelingen volgt. Ze helpt opvallend genoeg mee zonder er een moestuin voor in ruil te hebben. ‘Zo af en toe meewerken bij de moestuin, ook in die van andere boeren en kwekers, brengt een fijne balans tussen mijn hoofd en handen. Ook bouw ik op een heel natuurlijke manier mijn zakenrelaties op en vanzelfsprekend zijn de biologisch geteelde groentes die ik soms meekrijg ook iedere keer een lekkere beloning!’

18 buurtbewoners en 14 vrijwilligers werken min of meer regelmatig mee

16

‘ZO AF ENTOE MEEWERKEN BIJ DE MOESTUIN BRENGT EEN FIJNE BALANS TUSSEN MIJN HOOFD EN HANDEN’

Ellen is vanaf het begin bij dit moestuinproject betrokken geweest. Samen met de 18 buurtbewoners en 14 vrijwilligers, die min of meer regelmatig meewerken, steekt ze er op z’n minst twee maal per week een halve dag tijd in. Op de vraag hoe lang nog op deze manier gebruik gemaakt kan worden van dit hyperdure stukje grond, zegt ze behoedzaam: ‘Het lijkt erop dat ze dit begin 2013 weer nodig hebben voor de bouw.

We krijgen daarvoor in de plaats een nieuw stuk grond aangeboden. Hopelijk toch wel voor drie jaar of langer. Onbewerkte aarde heeft tijd nodig voordat zij goed genoeg is om erop te verbouwen. Je hebt lang last van onkruid en als het zo tijdelijk is, kun je er maar een paar soorten groenten op kwijt.’

In de koffiepauze is de verhuizing die in het verschiet ligt onderwerp van gesprek. Het laatste nieuws dat Ellen erover te melden heeft, is dat gestreefd wordt om alles in z’n geheel te verplaatsen. Dat wil zeggen dat ook de particuliere moestuintjes, de pluktuin en bijen nog steeds hun huisvesting zullen vinden op de Zuidas.

Voor informatie over de Brede Moestuin: www.debredemoestuin.nl

restaurant

tekst Eduard Herkes

Bar-Brasserie ’t Hert: een houten vloer, fraai uitgelichte natuurstenen wandstroken, een lange bar waar je ook aan kunt eten, een enorme moderne kroonluchter, donker meubilair met veel zilverkleurige kussentjes

’THERT ISER NOG STEEDS!

Twee jaar terug was er in het Oude Dorp van Amstelveen weinig te beleven op het horecavlak. Een fraai museum, leuke winkels, maar iets drinken kon je er niet. Dat veranderde met de komst Bar-Brasserie ’t Hert, waar je terecht kunt voor lunch, diner of gewoon een borrel.

18

Eigenaar Frans Muijderman is nog steeds blij de stap te hebben gezet.

“Ik heb altijd gezegd dat het een mooi pand is en het me leuk leek er iets van te maken. Natuurlijk was het een risico, maar wat goed is, daar komen mensen wel op af.” Dat mooie pand aan de Dorpsstraat 64 kun je gerust monumentaal noemen en is de plek waar ooit het voormalige café Het Dorstige Hert gevestigd was. Dat Muijderman het goed gezien had, bleek wel uit de volle agenda. “Zelfs in moeilijke maanden als maart en juli zaten we vorig jaar vol.”

De keuken, onder leiding van chefkok Rogier Nieuwenhuis, is vooral Mediterraan met invloeden uit Spanje, Italië en Frankrijk. “Streekproducten wecken we zelf. Groenten in het zuur of paddenstoelen in de kruiden, heerlijk voor bij een salade. Het geeft aan hoe puur het eten in ’t Hert is. Het is misschien geen haute cuisine, maar wel een verfijnde keuken. Wat kwaliteit betreft doen we niet onder voor de dure restaurants, maar de verhouding prijs-kwaliteit ligt in ’t Hert flink lager. Voor een viergangen menu ben je inclusief wijn veertig, vijftig euro kwijt.”

Nu, twee jaar na de opening, wil Muijderman nog eens onderstrepen waar ‘t Hert precies voor staat. “We werken iedere dag met verse, pure producten. Of het nu gaat om mayonaise, ijs of sauzen: van voorgerecht tot dessert, mooie producten worden ervoor gebruikt.” Vis en vlees wordt uitgezocht op kwaliteit en duurzaamheid. Zo wordt vlees betrokken van Nice-to-meat leveranciers; boter komt speciaal uit Frankrijk. “Het geeft aan dat weer serieus mee bezig zijn.”

Op de kaart prijken Gazpacho met makreel en gamba; Steak tartare met bleekselderij, gepocheerde eierdooier en Parmezaanchip; en Burrata (een romige, haast vloeibare mozzarella) met geroosterde aubergines, salade van courgette en balsamico. En wat te denken van Salade Tiroler Speck met groen asperges, groene appel en mierikswortel. “Creativiteit is belangrijk.

We willen elke twee maanden andere gerechten op de kaart, zodat je steeds weer iets nieuws aantreft.”

De keuken, onder leiding van chefkok Rogier Nieuwenhuis, is vooral Mediterraan met invloeden uit Spanje, Italië en Frankrijk

‘WE WERKEN IEDEREDAG METVERSE, PURE PRODUCTEN’ Bar-Brasserie ’t Hert Dorpsstraat 64 1182 JE Amstelveen T 020 3457 246 www.brasseriethert.nl Aparte rokersruimte en private dining room voor 8 personen.

Ook voor groepen en partijen, lunches en diners op maat tot 40 personen en walking dinners voor maximaal 60 personen.

Openingstijden maandag gesloten dinsdag, woensdag, donderdag 11.00 – 01.00 uur vrijdag 11.00 – 02.00 uur zaterdag 18.00 – 02.00 uur zondag 15.00 – 01.00 uur

Wat wijnen betreft put ’t Hert uit een breed arsenaal, uit de Oude en Nieuwe Wereld. “We hebben wel een Pomerol, omdat bepaalde gasten daarnaar vragen.

Maar verder is het vooral wijn uit de Nieuwe Wereld. En Zuid-Afrika niet te vergeten, de Doolhof moet je echt een keer proberen; een geweldige wijn voor maar 28 euro die zich kan meten met een Pomerol en een Barolo.”

dus Amstelveen, Uithoorn, Aalsmeer, Amsterdam, Ouderkerk en daar komt ook onze nieuwe bedrijfsleider vandaan, Robert Franchimont.”

Aan het interieur is sinds de opening niets veranderd – waarom ook? Een houten vloer, fraai uitgelichte natuurstenen wandstroken, een lange bar waar je ook aan kunt eten, een enorme moderne kroonluchter, donker meubilair met veel zilverkleurige kussens, gezellige In de twee jaar dat ’t Hert nu bestaat, is het Oude Dorp van Amstelveen op het tafeltjes bij het raam, een lange bank en horecavlak verder verrijkt met La Gare natuurlijk één onvermijdelijk gewei aan en The Winekitchen. “Dat is alleen maar de muur. Het interieur oogt hip, intiem goed. Het versterkt elkaar,” vindt Muij- en uitnodigend. “De service is heel informeel, maar we hebben wel degelijk derman. “Wij hebben een uitgebreide aandacht voor de gasten. We hadden lunchkaart met Croque monsieur en gister een opa van tachtig in ’t Hert en madame, maar ook heerlijke broodjes. die vond de bediening zo attent. Dat Maar het accent ligt toch wel op het diner. We hebben gasten tussen de 35 en vind ik mooi, gasten moeten zich ook 60 jaar die uit de regio afkomstig zijn, thuis voelen.”

19

lezers aanbieding

tekst Eduard Herkes

beeld Alfons Lenders

ExCLUSIEF VOOR LEZERS MAAKKENNIS METALBERT NIEMEyER

‘Revolutionaire Persoonlijkheden’ heet de tentoonstelling in Museum Jan van der Togt over het werk van kunstenaar Albert Niemeyer.

Exclusief voor de lezers van het UIT Magazine geeft de beeldend kunstenaar op zondag 23 september om 14.00 uur een rondleiding, is er een drankje en is het net verschenen boek ‘Albert Niemeyer (R)evolution’ gesigneerd beschikbaar.

Albert Niemeyer (Breda 1951) beweegt zich al ruim dertig jaar in de kunstwereld. Tekenen deed hij van jongsafaan. “Vanuit de fascinatie dat je op papier zaken tot leven kunt roepen”, aldus Niemeyer. Gevoed door artiesten als Picasso en Chagall zet hij zijn eerste schreden op weg naar een professioneel bestaan als kunstenaar. “De vrijheid die zij namen om het leven in al haar facetten op zo’n eigenzinnige manier in hun werk vorm te geven veranderde ook mijn leven voorgoed.”

20

Tegelijkertijd met de opening van de tentoonstelling wordt het boek ‘Albert Niemeyer (R)evolution’ gepresenteerd. De 224 pagina’s tellende Nederlands en Engelstalige uitgave brengt zijn oeuvre in beeld.

De expositie is nog te zien tot en met 14 oktober.

Zijn continue ontwikkelende oeuvre beleeft momenteel een hoogtepunt in de serie ‘Revolutionaire Persoonlijkheden’. Hierin portretteert hij op eigen wijze historische beroemdheden op het gebied van onder andere filosofie, wetenschap, theater, muziek en letteren. Zieners die nieuwe theorieën en visies ontwikkelden die nog steeds actueel zijn.

“Die patronen doorbraken en het veilige denken en handelen verlieten omdat ze vanuit hun overtuiging anders durfden te voelen, denken en handelen.”

Museum Jan van der Togt Dorpsstraat 50, 1182 JE Amstelveen www.jvdtogt.nl

Exclusief voor de lezers Voor maar € 34,95 Zondag 23 september gratis toegang tot Museum Jan van der Togt;14.00 uur rondleiding van Albert Niemeyer en een drankje; gesigneerd exemplaar van het net verschenen boek ‘Albert Niemeyer (R) evolution’. Reageer nu: directiesecretariaat@ jvdtogt.nl

Proef ons Geheim

www.bakkerijvooges.nl

Huidverbetering...

Huidverzorging...

Ontspanning...

Wij zoeken voor u naar de beste oplossing !!

www.believeinbeauty.nl Boek nu een Pascaud Gelaatsbehandeling naar keuze en u ontvangt binnen twee weken een GRATIS nabehandeling voor een optimaal resultaat !

Amstelhof, voor iedereen.

SCAN

& WIN

!

Lekker in je vel zitten en je op je gemak voelen, dat is belangrijk! Amstelhof richt zich voornamelijk op de beginnende en de recreatieve sporter. Mensen die op zoek zijn naar kwaliteit en die willen sporten in een comfortabele omgeving met leuke mensen.

UIT Magazine actie: Scan de QR code hierboven en WIN!

Voel je thuis bij

Amstelhof!

Amstelhof Sport & Health Club Noorddammerweg 30 / Uithoorn T 0297-531855 www.amstelhof.com

tekst monique knijnenburg

droom van monique

EN MIJN GROOTSTE DROOM IS...

Reizen zit mij in het bloed. Ben er alleen op uitgetrokken met mijn rugzak en reisboek om Japan, Indonesië en China met hun cultuur en de mensen te ontdekken en te ontmoeten.

Met verschillende reismaatjes heb ik diverse landen bezocht. Bovendien heb ik in ruim 8 jaar als stewardess te hebben gewerkt ook heel veel van de wereld gezien. Maar de wereld vanaf het water ontdekken is wel heel speciaal. Maar hoe ontstaat zo’n plan nou?

Bij mij is dat wel een heel bijzonder verhaal.

In de liefde liep het in mijn leven niet zoals ik had gehoopt. Mr, Right kwam maar niet opdagen. Totdat ik het heft in eigen handen nam, niet meer zat te wachten tot hij mij ontdekte.

Het is al lang niet vreemd meer om iemand via een relatiesite te leren kennen. De laatste schroom maar over boord gezet. Op een druilerige zondagmiddag kroop ik achter mijn computer. Mijn laatste vriendje had mij de liefde voor zeilen bijgebracht. Met zijn zeilboot voeren we regelmatig over het IJsselmeer naar leuke plaatsjes, zoals Marken, Volendam, Hoorn, Enkhuizen.

Aangezien je trefwoorden kan aangeven op zo’n site, typte ik het woord ‘zeilen’ in. Als ik het dan toch voor het zeggen had… Er kwam daarop wel een heel bijzonder profiel voorbij van een man uit Harlingen. Wat moet iemand uit De Kwakel nu met een kerel uit Harlingen?

Maar wat mij vooral aansprak was de laatste zin: “En mijn grootste droom is om ooit een wereldreis te maken met een zeilboot”. In de veronderstelling nooit iets terug te horen grapte ik: “Wanneer gaan we?” 3 jaar later trouwden we en 4 jaar later vertrokken we, uitgezwaaid door familie en vrienden vanuit Harlingen. Ons GROTE avontuur tegemoet.

Aangezien wij beiden vonden dat we nog te jong waren om ‘niets’ te doen, besloten we een zeilbedrijf op te zetten. Verkochten

huis en haard. Er staan alleen hier en daar nog wat dozen of een meubelstuk bij familie en vrienden. Verder is alles weggegeven, verkocht of weggegooid! Dat gaat in stapjes, zodat je langzamerhand aan het idee kan gaan wennen! We kochten ons schip, de FULL CIRCLE, een Hallberg Rassy 49. Een goed en degelijk schip met veel ruimte.

Er volgde een jaar lang van keihard klussen om de boot tiptop in orde te krijgen en tegelijkertijd moesten we een bedrijf opzetten.

We hebben zelfs op de Vakantiebeurs en de Hiswa gestaan om gasten te interesseren!

Met heel veel hulp van familie en vrienden om ons heen, met hun verschillende expertises is het gelukt!

Nu kan iedereen die wil een etappe op onze wereldreis meevaren! Met Pauls jarenlange ervaring als zeezeilinstructeur en mijn culinaire fantasie en uitspattingen hebben we veel in huis om mensen wel een heel bijzondere vakantie te bieden. Het eerste jaar van onze trip zijn we de Europese kust afgezakt.

Via Madeira, de Canarische eilanden en de Kaapverdische eilanden zijn we de Atlantische Oceaan over gestoken en aangekomen op Barbados! Veel mooie eilanden hebben we sindsdien bezocht. Het is hier heerlijk en redelijk makkelijk zeilen, dus plakken we er nog een jaar in de Carieb aan vast alvorens we ons door het Panamakanaal de Pacific op wagen!

‘IN DE LIEFDE LIEP HET IN MIJN LEVEN NIET ZOALS IK HAD GEHOOPT’

Monique Knijnenburg (48) groeide op in Uithoorn en woonde in De Kwakel, toen ze reageerde op een oproep op internet van Paul van der Linden uit Friesland. Hij schreef: ‘Wie gaat er mee op wereldreis?’ Zij reageerde met: ‘Wanneer vertrekken we?’ Nu, 6 jaar later, zijn ze getrouwd en varen ze al anderhalf jaar de wereld rond op hun zeilboot de Full Circle. Wie wil kan een etappe meezeilen. www.fullcirclesailing.nl

23

Believe in beauty

tekst Eveline Steenaart

‘WE ZIJN ER ALTIJD OP GERICHT ONZE KLANTENTE ONTZORGEN’ Alweer acht jaar is Ilona Westera (31) de trotse eigenares van Schoonheidsinstituut Believe in Beauty in Uithoorn. Met bijna alle klanten wordt een langdurige relatie aangegaan. Onder het motto “wij zoeken voor onze klanten naar de beste oplossing” volgt ze de ontwikkelingen in de branche op de voet.

‘ER GOED UITZIEN VOOR JE LEEFTIJD’

kan dus niet, liftende crèmes bestaan gewoon niet. Dan moet je echt naar de klanten bestaat uit vrouwen tussen de plastisch chirurg. En laten we eerlijk 30 en 55 jaar. Leuk is dat we steeds meer zijn: de strijd tegen de tijd win je nooit helemaal. Wél kunnen we de conditie mannen zien en we behandelen ook tieners met specifieke huidproblemen, van de huid sterk verbeteren, zodat deze echt voller, egaler, gladder en stralender zoals acne. Op onze website staat een deel van onze behandelingen, maar veel wordt. Vandaar onze slogan “er goed behandelingen en adviezen zijn op maat uitzien voor je leeftijd.” Voor ons is eergemaakt. Door onze kennis en ervaring lijk zijn over wat je kunt verwachten een kunnen wij onze klanten behandelingen van de hoogste prioriteiten. en producten adviseren waar ze het meeste baat bij hebben.

Je noemt Believe in Beauty een moWie zijn de klanten van Believe in Beauty? De grootste groep van onze

Welke behandeling wordt het meest gedaan? Het varieert, we werken met

2 verschillende merken: Pascaud en Payot. Voor huidverbetering worden de behandelingen Recover Pascaud fruitzuur en Pascaud Mesotherapie veel uitgevoerd. Microdermabrasie doen we sinds januari en dat staat ook al in onze top 5. Voor huidverzorging en ontspanning werken we met Payot.

de hele dag vogeltjes en ruisende watervallen uit de speakers komen, maar rustige loungemuziek. Het team van Believe in Beauty bestaat uit 4 gediplomeerde schoonheidsspecialistes met een berg aan ervaring. We volgen de ontwikkelingen op de voet, bezoeken beurzen en houden de vakbladen bij.

En we gebruiken moderne tools: een online reserveringssysteem waarmee we 24 uur, 7 dagen per week bereikbaar sen die voor me gaan staan en dit doen - zijn. We sturen 48 uur voor een afspraak Ilona duwt met twee platte handen haar een herinnering per mail en we doen gezichtshuid twee centimeter omhoog leuke acties op Facebook en Twitter.

- en dan zeggen ‘nou kijk, dít wil ik’. Dat Maar gewoon bellen of langskomen Worden alle verwachtingen altijd waar gemaakt? Er zijn wel eens men-

24

dern, jong bedrijf. Hoe merkt de klant dat? Om te beginnen hoor je hier niet

‘LEUK IS DAT WE STEEDS MEER MANNEN ZIEN’

Ilona Westera

voor een afspraak kan ook nog steeds, hoor!

En we hebben een ouderwetse spaarkaart, bij 8 stempels krijg je een cadeaubon van 25 euro.

opleiding dermatologie voor schoonheidsspecialisten, een cursus huidverzorging voor mensen met kanker volgen.

Noem eens wat nieuwe ontwikkelingen

Daarnaast zijn we aan het brainstormen over een uitbreiding van onze services, met bijvoorbeeld een diëtist, een voedingsdeskundige, een tandarts of een cosmetisch arts. Zo willen we dit soort diensten toegankelijk maken voor onze klanten, om het ze gemakkelijk te maken. Ik denk dat wij ons daarin onderscheiden van anderen. Wij zijn er altijd op gericht onze klanten te ‘ontzorgen’, zoals wij dat noemen; door onze ervaring en kennis helpen we ze de juiste keuzes te maken.

Nieuwe behandelingen zijn Microdermabrasie, Mesotherapie en de Passage Massage, een bindweefselmassage ontwikkeld door Pascaud en een speciale oogbehandeling. We verkopen tegenwoordig ook het Italiaanse make-up merk PUPA Milano, een fantastisch merk met een goede prijs-kwaliteit-verhouding.

Qua aanpak hebben we het 1-2-3 stappenplan geïntroduceerd. Dat is een opbouwend behandelplan in 3 fasen met daarbij leuke kortingen op producten. Opbouwend, omdat een huid die niks gewend is niet direct een hoog werkzaam product van bijvoorbeeld Pascaud verdraagt, dat Staan er nog speciale acties of evenekan een reactie van de huid geven. De huid moet menten op stapel? Jazeker, de komende periode zijn er diverse workshops, open wennen en in conditie worden opgebouwd. dagen en demodagen van Payot, Pascaud Wat kunnen we in de toekomst verwachten bij en PUPA. Voor de data kunnen de mensen het beste even op de website kijken!

Believe in Beauty? Ik ga in aanvulling op mijn

Schoonheidsinstituut Believe in Beauty Dorpsstraat 28a 1421 AT Uithoorn T 0297 524 005 www.believeinbeauty.nl

ASPETTO EXCLUSIVE LADIES FASHION FOGAL BRUNELLO CUCINELLI PLEIN SUD FONTANA COUTURE JIL SANDER PIAZZA SEMPIONE BP STUDIO TRAMAROSSA • EXPECTED IN OCTOBER/NOVEMBER 2012 •

VALENTINO - ALBERTA FERRETTI - MOSCHINO - GIAMBATTISTA VALLI PHILOSOPHY BY ALBERTA FERRETTI

FASHION | SHOES | BAGS | SHAWLS BELTS | JEWELRY | SUNGLASSES

REMBRANDTWEG 139 | AMSTELVEEN | 020-3457404 www.aspettofashion.n

SAy HI TOTHE FASHION

QUOTE YVES SAINT LAURENT

‘FASHIONS FADE, STyLE IS ETERNAL’

Hoe ziet het modebeeld van komend najaar eruit? Mini, midi, maxi, hoge taille, lage kruizen, wijde pijpen of juist strak? “Zwart is helemaal terug en retro is in, denk aan de fifties en de sixties!”

27

fashion

tekst Eveline Steenaart

VAN SUPERHIP TOT MODIEUS KLASSIEK

Ilonka Engelbracht

Pal in het gezellige dorpscentrum van Abcoude vind je Dubbel & Dwars Fashion. Een eigentijdse kledingzaak voor dames en heren en jong en oud. De collectie varieert van superhip tot modieus klassiek. En alles daartussenin. Er is iedere week wel iets nieuws te ontdekken. Een bezoekje dubbel en dwars waard dus.

28

ILONKA ENGELBRACHT:

‘IK KOOP NIETS VAN PLAATJES OF UIT BOEKEN’

Dubbel & Dwars Fashion Hoogstraat 1 1391 BP Abcoude T 0294 282 581 E info@dubbel endwars.com Volg ons via facebook.com/ dubbelendwars.ilonka Openingstijden Maandag 13 – 17.00 uur Dinsdag t/m vrijdag 9.30 – 18.00 uur Zaterdag 9.30 – 17.00 uur Buiten openingsuren op afspraak, ook voor Personal Shopping

pers en het merk Scotch & Soda. “Daar rijden zowel mannen als vrouwen speciaal voor naar Abcoude”, zegt Ilonka, “en wat altijd blijft zijn de jeans van Citizens of Humanity. Daar ben ik zelf verslaafd aan. Die broekjes zijn prijzig, ze beginnen bij 200 euro, maar ze zijn handgemaakt en de stof is doorweven met elasthan. Daardoor vormen ze zich prachtig om je lichaam. Je lijkt twee maten slanker en je hebt geen riem nodig!”

Binnen in haar zaak is het een gezellige drukte.

Een moeder en dochter passen winterjassen en een dame in een pashok wordt geholpen bij de keuze voor een mooie pantalon. Het wordt er één van het merk Rosner. Klassiek, maar met een frivole bloemetjesprint. Dit soort prints zijn een grote trend dit najaar, weet Ilonka, “ze zijn er voor jong en oud en bovendien”, zegt ze, “ook oma’s worden steeds hipper.” De echtgenoot moet er duidelijk even aan wennen en zoekt zijn heil in een cappuccino. Ondertussen schieten een jongen en een meisje in het ene na het ander shirt. Van crisis lijkt hier geen sprake.

“Nee, het loopt nog steeds lekker”, verklaart Ilonka, “ik koop alleen iets anders in. Ik neem geen pakkettenmerken meer af. Dat betekent dat ik van ieder item minder stuks heb en dat de winkel minder vol is. Veel overzichtelijker dus. Tegenwoordig heb je geen echte zomer- en wintercollectie meer die in één keer binnenkomt. Iedere week is er nieuwe aanvoer, dus er is altijd iets nieuws te ontdekken. En het is leuk om steeds een nieuw merk aan te bieden. Nu zijn dat Loiza, het jonge merk van Patrizia Pepe en Gaudi en Relish.” Alles wat Ilonka inkoopt, past ze zelf door. “Ik koop niets van plaatjes of uit boeken, Ilonka Engelbracht (45) zit op een bankje voor haar winkel in de zon. Om de haverklap steekt ze ik trek alles aan en haal de stoffen langs mijn gezicht. Ik hou van mooie stoffen en kleuren en haar hand op naar een voorbijganger. “Gek hè”, zegt ze, “vroeger wilde ik altijd emigreren, maar wil voor 100% achter mijn collectie staan.”

Om het plaatje compleet te maken kun je bij sinds ik in Abcoude woon hoeft dat helemaal Dubbel & Dwars ook je hart ophalen aan leuke niet meer voor mij”. Tien jaar geleden opende ze er haar winkel Dubbel & Dwars, destijds met accessoires zoals schoenen van Walk in the Park kinderkleding en houten speelgoed. Tegenwoor- en Gipsy en sneakers van Ca’Shott. Sieraden zijn er van Lott, Joy, Buddha to Buddha en Mi dig is Dubbel & Dwars Fashion een populaire Moneda. zaak voor dames- en herenkleding. “Iedereen In maart en september vindt altijd de grote kan bij ons iets vinden, we hebben zowel beDubbel & Dwars modeshow plaats. Ilonka taalbare trends als wat klassiekere merken. De maten lopen van XXS tot 46. Niet iedereen heeft raadt geïnteresseerden aan haar op Facebook te volgen: “Op Facebook vind je de juiste datum nou eenmaal een klein Italiaans maatje”.

De diversiteit komt tot uiting in de verschillende en locatie van de show en ik zet er vaak leuke merken die Ilonka voert. Het aanbod strekt van acties en nieuwe items op. Je entreekaartje voor jonge merken als Glamourous, My Brand en het de show kun je er ook kopen, voor € 2,50 euro.

Dat kaartje is een lootje voor een grote verloting stoere Franklin & Marshall tot de meer klasmet mooie prijzen van onze leveranciers. De opsieke damesmerken als Rosner en Olsen. Hits brengst gaat net als andere jaren naar een goed bij Dubbel en Dwars zijn de suède jasjes van Ibana Rouge, poncho’s van Manos del Uruguay, doel, namelijk Stop Kindermisbruik. De modeshow wordt ook deze keer weer een spektakel!” winterjassen van Canada Goose en Parajum-

29

fashion

1310

tekst Eveline Steenaart

FAS SHION 30

1310 Fashion is een hippe damesmodezaak in de Beethovenstraat in Amsterdam. Naast de najaarscollectie van vaste merken als Ibana, Gold Hawk, Braez, Sylvia’s Secret Jeans, Mucho Gusto, Death

by Zero, B.LOVED en Radical zijn er een paar nieuwelingen waar eigenares Jessica van Saarloos (26) veel van verwacht.

‘WEELDERIG, OPVALLEND EN OOK BASIC’

1310 Fashion Beethovenstraat 94 1077 JN Amsterdam T 020 7670 415 www.1310fashion.nl

Jessica brandt los: “Allereerst gaan we het label Nikkie verkopen, van Nikkie Plessen. Zij doet alles zelf voor haar kledinglijn, behalve het technisch tekenen.

De stijl is een combinatie van supervrouwelijk en heel stoer, precies zoals Nikkie Plessen zelf is. Heel vrouwelijke rokken combineert zij bijvoorbeeld met een brede riem in de taille en een paar ruige laarzen.

De jurkjes van Nikkie zijn ook geweldig, die hopen we met Kerst in huis te hebben.”

“Dan het Nederlandse merk Dictionairy, die komen met mooie basics. Alle items blijven onder de 100 euro. Ze gebruiken goede stoffen, zoals kasjmier en de kleding heeft mooie kleuren, veel groen, grijs en aubergine. In tegenstelling hiermee - en dus helemaal juist niét basic - is het sieradenmerk Reminiscence uit de Côte d’Azur. Dat is heel weelderig en opvallend. Naar sommige oorbellen kun je 10 minuten kijken en dan heb je nog niet alles gezien. Verder zijn we blij met de leuke sjaals van B.LOVED, die gaan als een speer.”

Voor de collectie van 1310 Fashion hoef je overigens niet per se naar de Beethovenstraat toe te gaan. Je kunt de spullen tegenwoordig ook online bestellen via de webshop van Miinto, een van oorsprong Scandinavische organisatie die vanaf dit najaar ook in Nederland actief is. Miinto biedt een groot online verkoopplatform aan onafhankelijke modeondernemers in het wat hogere segment. Jessica: “Kijk maar eens op www.miinto.nl! Maar het blijft natuurlijk altijd leuk om naar de winkel in de Beethovenstraat te komen, voor de gezelligheid, maar ook voor advies”. Jessica lacht: “Aan de B Academy in Amsterdam heb ik de opleiding Fashion Styling en Imago Styling gevolgd.

Ik durf best te zeggen dat ik altijd al een goed gevoel voor mode en stijl had en weet wat iemand wel of niet staat, maar nu is het ook nog eens ‘wetenschappelijk’ onderbouwd!”

31

beeld Audrey Kasimov (Shutterstock)

tekst ZoZuidsas

column zoza

VAN IBIZA NAAR BERLIJN Op elk willekeurig moment in 2009 zag je haar lopen in de Beethovenstraat, op het terras van het Paardje in De Pijp. Ja, wel steeds met een ander hoofd. Een dikker of dunner lijf. Maar altijd in dezelfde outfit. Grote zilveren oorringen, jeans met kaftans en guitige T-shirts met printjes. Een kek leren jasje erover heen. En nooit, maar dan ook nooit zonder Ray Ban Aviators. Het liefst met een gouden randje. Wij noemden de stijl: Ibiza Ordi-sjiek. Dat wil zeggen Amsterdamse glam, met een flinke scheut Ibiza Hippie en een Rock Chick rand. Rolmodel was Sylvie Meis. Het belbestand van Danie Bles kon je erin uittekenen.

Het was styling op zijn Hollands, dus de jeans was verplicht (ja, het moet natuurlijk wel stoer wezen). Het haar was lang en “ik kom zo uit mijn bed rollen”. De huid lekker gebruind. Ook op de Zuidas drong Ibiza Ordi-sjiek door. Doordeweeks niet uiteraard, dat was alleen voorbehouden aan de dames die bij personeelszaken werken. De rest van de Zuidassers bleef keurig in een broekpak met nubuck pumps door de kantoorgangen slepen. Maar in het weekend, trokken de dames advocaten en bankiers in gehaakte hessen en kralensandalen en een lipglosje door de stad. Maar, na drie jaar strandlook in het regenachtige Amsterdamse, is de Ibiza perma-vakantie voorbij. Deze herfst gaat de kledingkast met rockshirtjes en relaxte kleppers eindelijk naar Humana. En wij zeggen, hè hè. Eind 2012 is het Berlijn, niet Ibiza, wat de klok slaat. Niet Raak in de Leidsestraat, maar COS in de Negen Straatjes levert de herfsttrends aan de Zuidas. En die look is niet fladderig, maar geometrisch. Het korte leren jasje wordt verruild voor jassen in ei-vorm. Hoe artistiek!

ZoZuidAs is opgezet door drie jonge vrouwen, die op www.zozuidas.nl en in het Financieele Dagblad beschrijven wat er leeft op die vierkante kilometer kantoorspeeltuin bij het WTC. Wie de drie jonge vrouwen precies zijn, is een goed bewaard geheim. In 2010 verscheen hun boek Zozuidas, Overwerk en achterklap in de Amsterdamse kantoorjungle en dit jaar verschijnt hun eerste roman bij Prometheus. Speciaal voor het UIT Magazine geven ze hun kijk op fashion.

Deze herfst is bovendien de keurige coltrui verplicht voer voor de fashionista die laagjes wil bouwen in haar outfit. En laagjes bouwen, daar draait het om eind 2012. De chicste dame in Amsterdam-Zuid is de dame die haar inspiratie niet uit de Vogue maar uit architectuurboeken haalt. En heeft het met de aanhoudende crisis te maken, of is de najaarscollectie pure nostalgie? In elk modeblad wordt aandacht besteed aan de Iconen die Elke Vrouw in Haar Kast Moet Hebben. Nog nooit werden die oude vertrouwde trenchcoat, de little black dress en het zwarte mannen colbert zo in het zonnetje gezet. Vergeet de ZARA en impulsaankopen bij de H&M. Als je grootmoeder het niet in haar kast had hangen is het per definitie uit.

Zelfs de keurige loafer, op de Zuidas sinds jaar en dag het alternatief voor de pump, is verplichte kost dit najaar. De Zuidasser hoeft dus niet meer in twee kledingkasten te investeren.

Bovendien is het niet meer nodig om na werk direct naar huis te snellen om even later in ‘casual’ kleding weer op het terras te verschijnen. We kunnen nu gelijk na werk door. Wel zo efficiënt.

En daar zijn we gek op op de Zuidas.

‘ZELFS DE KEURIGE LOAFER, OP DE ZUIDAS HETALTERNATIEF VOOR DE PUMP,IS VERPLICHTE KOST DIT NAJAAR’

33

fashion

tekst Eveline Steenaart

beeld Michael Graste

Mika van Leeuwen (25) verhuisde 3 jaar geleden van Groningen naar Amsterdam en zette zichzelf in no time op de kaart als gewild stylist van de sterren. Hij is manager en top stylist van de Rob Peetoomvestiging in de hoofdstedelijke Bijenkorf en zit regelmatig aan tafel bij programma’s als ‘De Wereld Draait Door’.Als we hem spreken heeft hij net de opnames van het RTL5 reality reisprogramma “Oh oh Europa” afgerond. De mooimaker van de BN’ers is zelf hard op weg er één te worden.We vroegen hem aan de tand over de trends voor het komende najaar.

INDIANEN PRINTJES 34

Tijdens het gesprek blijkt uit alles dat Mika de Groningse nuchterheid van zijn roots moeiteloos mixt met de glamour van de showbizz, de modewereld en het ‘reservaat’ Amsterdam OudZuid, waar hij woont. “Maar”, waarschuwt hij, “de Mika die je straks op tv ziet, is een stuk meer over the top dan de Mika die je nu spreekt! In ‘Oh oh Europa” ben ik op vakantie, maar ik heb natuurlijk ook een andere, zakelijke kant.”

Inmiddels heeft hij zelf een stylist die voor hem shopt, maar als we hem vragen naar zijn favoriete winkel noemt hij zonder aarzelen de ZARA. “Leuk, betaalbaar, goede kwaliteit, vaak leuke details. Maar ik kan me ook te buiten gaan aan dure designers. Ik heb een jaar op de wachtlijst gestaan voor een Birkin Bag, die kostte me een vermogen. Hij is donkerblauw, zó mooi!

Maar het gaat me niet om de naam, ik koop wat ik mooi vind”.

MIKAVAN LEEUWEN

‘LAURENVERSTER VIND IK GEWELDIG. QUA HAAR PAST ZIJ HELEMAAL IN HET PLAATJEVAN HET KOMENDE NAJAAR’ Mika noemt zichzelf beautifier, mooimaker.

Haar, make-up en kleding zijn volgens hem onlosmakelijk met elkaar verbonden om een compleet plaatje te krijgen, om iemand zich mooier te laten voelen. Want dat laatste is altijd zijn doel: “Je kunt iemand wel helemaal superhip stylen, maar als dat niet past bij zijn persoonlijkheid, werkt het niet. Ik kijk naar mijn klanten en luister goed naar ze. De binnenkant moet passen bij de buitenkant.”

Zijn eigen kasten hangen alweer vol met items die het dit najaar helemaal gaan maken. “Wat je veel gaat zien zijn warme kleuren, oranje, brons, koper, Indianenprintjes, veertjes. Een beetje hippieachtig, geïnspireerd op India, Brazilië, folklore, breisels met printjes. Drie jaar geleden liet Marc Jacobs het al zien op de catwalk en nu

hangt het bij de grote ketens. Daarbij zie je veel leer en zwart, een beetje kinky zelfs, met studs en zo. Om het wat vriendelijker te maken combineer je dat met een leuk gebreid tasje met zo’n Indianenprintje. Verder heel veel spijker, jasjes, bloesjes, ook dat combineer je met die gebreide prints, héél cool!”

Over de talloze BN’ers die Mika in zijn klantenkring heeft laat hij zich niet uit, maar er zijn twee vrouwen die er qua stijl voor hem uitspringen.

“Nikkie Plessen ziet er altijd goed uit. En Lauren Verster vind ik geweldig. Qua haar past zij ook helemaal in het plaatje van het komende najaar.

Lang haar, of net over de schouder, hoog haar, met veel volume en veel glans. Lekker een beetje getoupeerd, het mag een beetje pluizen. Wat je nu moét doen is een krultang aanschaffen, of nog beter, een spiraaltang! Maar het moet er wel nonchalant uitzien, dat je het zelf hebt gedaan, dus géén kappershoofd!”

Over de kleur van het haar is hij ook uitgesproken: “Dit najaar zie je veel koper, oranje, passend bij de kledingtrend. De haarkleuring mag best fel zijn, het hoeft er niet heel natuurlijk uit te zien, maar het allermooiste is haar dat van nature rossig is. Dat is sowieso het mooiste wat er is. Eindelijk gerechtigheid voor de roodharigen! Als er iemand met rood haar bij mij in de salon komt voor een andere kleur, weiger ik dat. Zo iemand mag best zijn haar verven, maar niet bij mij.”

Wat betreft de look voor mannen is Mika veel behoudender: “Naturel is bij mannen gewoon het mooist, die moeten hun haar niet gaan verven, hooguit een neutraal spoelinkje of een enkel lokje als contrast. Grijs haar staat mannen meestal goed.

Een man als Winston Gerschtanowitz ziet er altijd goed uit, hij is vrij keurig en verandert weinig, maar hij heeft een goede stijl. En het model Dirk Taat, die blonde halfgod ja, die kan álles hebben. Daarbij heeft hij een superleuke persoonlijkheid, altijd aardig, altijd geïnteresseerd. Als je alleen maar van buiten mooi bent, is er nog niks aan.”

Mika: “Het ideale stijlbeeld voor mij is een mooie, natuurlijke vrouw, met mooi lang haar met veel volume en een natuurlijke make-up. Je mag wel zien dat ze er werk van heeft gemaakt, maar niet overdreven. Meer dat ze zichzelf geperfectioneerd heeft. Wel vind ik dat de Nederlandse vrouw erg vaak kiest voor makkelijk, voor comfortabel. Prima voor overdag, maar als je uitgaat…kom op, zeg! Kijk naar de Italiaanse vrouwen, die dragen ’s avonds een jurkje met een paar hakken. In Nederland is het toch vaak gewoon een spijkerbroek. Daarom is het heerlijk dat ik me regelmatig kan uitleven op de BN’ers!”

35

foto shoot

productie Anco van Hal

beeld Jaiwey Nuij

ExCLUSIEF VOOR LEZERS DOEEEN FOTOSHOOT CADEAUVOOR SLECHTS €75,–

‘JE HOEFT GEEN MODEL TE ZIJN OM DEEL TE NEMEN’

Make-up Saskia Lieveld Model Anthony en (links) Eline

Jaiwey Nuij, Anco van Hal en Alexandra Smith

lezers aanbieding

Anco van Hal – Models & Artists is een jong, ambitieus boekingsbureau voor modellen en artiesten.

Met uitgebreide online profielen, goede fotografen en een eigen inhouse model coach (Alexandra Smith) helpt het bureau klanten naar een betere keuze, en modellen en artiesten naar een betere presentatie van zichzelf. Zie www. ancovanhal.nl voor meer informatie.

Anco van Hal – Models & Artists bestaat dit najaar drie jaar en viert dat met de lezers van UIT magazine. In samenwerking met fotograaf Jaiwey Nuij verzorgt het bureau een professionele fotoshoot voor slechts € 75,- incl. btw. De shoot is voor iedereen bedoeld die graag eens mooie foto’s van zichzelf wil hebben. Je hoeft dus geen model te zijn om hieraan deel te nemen. Fotograaf Jaiwey Nuij begeleid je met de poses en je krijgt maar liefst 30 (!) bewerkte foto’s in kleur en zwart wit. Dit zijn foto’s van hoogwaardige kwaliteit (zie voorbeelden op www.jaiweynuij.com).

Heb jij altijd al voor de camera willen stralen? Geef je dan nu op voor een fotoshoot en mail naar info@ancovanhal. nl, onder vermelding van ‘lezersaanbieding fotoshoot’. Wie jarig is trakteert: naast deze superdeal verloot het bureau ook nog eens een gratis fotoshoot onder de aanmeldingen!

37

fashion

tekst Eveline Steenaart

Je zult maar bijstandsmoeder zijn en een tienerdochter hebben die er net zo leuk uit wil zien als haar klasgenoten. Of gevlucht zijn uit je vaderland en hier opnieuw moeten beginnen, met helemaal niets. Voor deze mensen is er de Kledingbank, een winkel met tweedehands kleding. Geen oude troep, maar goede kleding, die eigentijds en draagbaar is.

GEEN OUDE TROEP, MAAR EIGENTIJDSE KLEDING

Mede-oprichtster Trix Hagen (r) bij de opening met wethouder Jacqueline Koops

38

Op woensdag, als de Kledingbank Amstelland geopend is, komen gemiddeld 70 klanten en 30 mensen kleding brengen

De medewerksters van Kledingbank Amstelland

Nu de zomer weer bijna voorbij is, hangen de rekken van Kledingbank Amstelland vol met jassen, broeken en truien voor het najaar en de winter. Medewerkster Nella pakt een tas uit van een mevrouw die spullen heeft gebracht. Ze hangt een mooie witte blouse aan een hanger en vervolgens een jasje van Gerry Weber. De winkel oogt licht, fris en overzichtelijk. De kledingrekken zijn keurig onderverdeeld in verschillende categorieën: herenbroeken, damesblouses, grote maten, kinderen, baby’s et cetera.

“De Kledingbank is een behoorlijk strak georganiseerd geheel”, zegt mede-oprichtster Trix Hagen. “Toen we begonnen in 1995, destijds voor de Bosnische vluchtelingen, hadden we alle tijd van de wereld. We hadden toen hooguit 10 klanten en namen alle tijd voor een praatje en gaven taallesjes. Nu komen er op de woensdagen dat we open zijn gemiddeld 70 klanten en 30 mensen die kleding komen brengen. Een stuk drukker dus, maar de sociale functie is nog steeds erg belangrijk. Vorige week nog kwam er een mevrouw trakteren op zelfgebakken taart.

Een vluchteling met vier opgroeiende kinderen.

Ze wilde met ons vieren dat haar oudste zoon is begonnen met zijn studie Informatica.”

Voor de huur van het pand wordt de Kledingbank financieel ondersteund door de gemeente Amstelveen. Trix: “Sinds september 2011 zijn we gevestigd aan de rand van Amstelveen, aan Galjoen 4, in een voormalig jeugdhonk. We zijn de gemeente enorm dankbaar voor deze locatie.

Bus 149 stopt hier pal voor de deur”. Financiele bijdragen zijn er ook van diverse kerken en particulieren. “Van het geld dat over is, kopen we aan het eind van het jaar kerstattenties voor onze klanten. Er blijft hier niets ‘hangen’ en er wordt ook niets weggegooid. Kleding die niet geschikt is voor de winkel gaat naar stichting Humana en sommige spullen, zoals dekens, gaan naar de Dierenbescherming.

Het is niet zo dat bij De Kledingbank naar hartenlust kan worden gegraaid. Deelnemen is gebonden aan duidelijke regels. Zo moet er entree worden betaald en is het aantal mee te nemen stuks gelimiteerd.

“Die regels zijn nodig”, zegt Trix hierover.

“We werken met 11 vrijwilligsters en hebben 600 ingeschreven klanten. Op de dagen dat we geopend zijn, staat er ’s ochtends al een lange rij voor de deur en iedereen moet aan bod kunnen komen. Daarom moeten we de boel goed reguleren. Soms zien we bij deelnemers nog wat schaamte, maar dat is niet nodig! Kleren maken de man, zo is het nou eenmaal. Als je er goed uitziet, voel je je gewoon beter. In het voorjaar was hier een meisje van een jaar of 14 met haar moeder. Ze vonden een leuk capuchonvestje voor haar en een mooie spijkerbroek van een blijkbaar hip merk. Dat meisje stond te huilen van geluk. Die momenten, die blije mensen, daar doen we het voor.”

Klanten In bezit van Amstelveenpas of Amsterdampas (een kortingspas voor minima) Toegang 1 x per 3 weken op vastgestelde data Per bezoek 2 euro entree Aantal stuks kleding per keer: volwassenen 3 stuks, per kind 2 stuks (met een maximum van 6).

Kleding inbrengen Per week verwisselen zo’n 100 kledingstukken van eigenaar. Goede kleding, schoenen, beddengoed, gordijnen en handdoeken zijn dan ook altijd zeer welkom. Graag alle textiel heel, gewassen en netjes opgevouwen inleveren.

Aan leuke, hippe (merk) kleding voor tieners is een groot gebrek!

De Kledingbank is geopend voor zowel klanten als brengers op woensdagen van half 11 tot 16.00 uur.

Kledingbank Amstelland Galjoen 4 1186 ZV Amstelveen telefoon 06 2019 4021 www.kledingbank amstelland.nl

39

straatinterviews

tekst Eveline Steenaart

yOU LOOK FAB 40

beeld Eveline Steenaart

HELEEN

‘IKVIND HET BELANGRIJK OM EEN GOED GEVOEL TE KRIJGEN ALS IK EEN WINKEL BEZOEK’ Lees verder op pagina 44

straatinterviews

JOCHEM

‘SPIJKERBROEK SNEAKERS, EN HEEL VAAK EEN POLO OF T-SHIRT’ Lees verder op pagina 44

41

straatinterviews

Melissa Bosnie (18) uit Abcoude, volgt de opleiding Marketing, Communicatie en Evenementenorganisatie aan het ROC in Amsterdam.

MELISSA

‘Feather extensions in je haar,de trendvan afgelopen zomer!’

42

Mode betekent voor mij Mode betekent voor mij dat ik dat van alles kan mixen & matchen, dus dat ik echt mijn eigen stijl kan creëren.

Merken Mijn favoriete merk is Nolita, het grootste deel van mijn kledingkast bestaat hieruit. Verder heb ik niet echt favoriete merken, ik koop gewoon wat ik leuk vind.

What was I thinking…?! Een paar jaar geleden waren de Mukluks in, laarsjes met bont, waar bolletjes van bont aanhingen. Vreselijk! Hoe heb ik die dingen kunnen kopen en waarom heeft iedereen me zo over straat laten gaan?

Favoriete kledingzaak Mijn favoriete kledingzaak is Dubbel & Dwars in Abcoude. Ik heb er bijna alles van.

Wat draag je onder je kleren?

Ondergoed met printjes, een beha met knalroze hartjes of een blauwe met zwarte stippen. Effen ondergoed is niets voor mij.

Hierin kun je me uittekenen Ik draag bijna elke dag zwarte kleding, een stijlvolle kleur. Verder korte broekjes met een panty en een leuke top en dan een leuk hoedje. Ik ben echt verliefd op hoedjes! Ze liggen in allerlei kleuren in mijn kast.

Regelrechte horror Wat ik echt vreselijk vind zijn high waisted shorts, korte broekjes die heel hoog zitten en die nu helemaal in zijn.

All time favourite Mijn rode suède jasje van Danie Bles! Dit jasje is speciaal op maat gemaakt, ik kan het met alles matchen en krijg er nog altijd leuke reacties op.

Hebben dit najaar Feather extensions in je haar, de trend van afgelopen zomer! Ik zet ze zelf bij mensen, kijk maar op Facebook onder Beyond Fashion Styles.

Op het verlanglijstje Wat ik echt heel graag wil zijn een paar Christian Louboutins aan mijn voeten en een Love Bracelet van Cartier. Hier droom ik al jaren van…

straatinterviews

Stineke Vink (62) uit Kudelstaart, receptioniste-gastvrouw bij kapsalon All About Hair in Aalsmeer

Stineke

‘Ikwil altijd nog graag een mooie, leren jurk; op een dag komt-ie er’

Mode betekent voor mij Van jongs af aan ben ik wel met mode bezig.

Niet zozeer dat ik altijd het nieuwste modebeeld volg, maar ik probeer er wel steeds iets van mee te pikken en er leuk en eigentijds uit te zien.

Merken Tja, eigenlijk ik ben niet zo merkbewust.

What was I thinking…?! O jee, een pak van lang geleden, toen ik nog maat 36 of 38 had. Een heel wijde jumpsuit, nog wit ook. Achteraf leek het wel een soort bruidspak.

Maar dan lelijk.

Favoriete kledingzaak Zara en H&M, Big L in Aalsmeer vind ik ook leuk.

Verder Via Mio in Lisse en Moscow in Noordwijk. Maar mijn echte favoriet is De Tent in Lisse Wat draag je onder je kleren? Voor jou een vraag, voor mij een weet, haha!

Hierin kun je me uittekenen Vaak is dat zwarte kleding. Op mijn werk heeft zwart de voorkeur, maar als ik ga shoppen kijk ik ook altijd eerst in de zwarte hoek.

Regelrechte horror Iets wat ik echt niet mooi vind zijn die broeken met een laag kruis. Weinig charmant, maar ook niet stoer.

All time favourite Ja, dat is natuurlijk de spijkerbroek, die blijft altijd een belangrijke plaats innemen, zowel netjes met een colbertje of sportief met een sweatshirt.

Hebben dit najaar Dat zijn cowboylaarzen van het bekende merk Sendra. Ze zijn nogal prijzig, maar dit najaar wil ik ze echt hebben! Ik heb ze al gezien bij Paul Warmer en Taft in Amstelveen.

Op het verlanglijstje Ik wil altijd nog graag een mooie, leren jurk. Daar kan ik me echt aan verlekkeren. Op een dag komt-ie er.

43

straatinterviews vervolg van pagina 40 en 41

Het modegevoel van Heleen Letteboer (50) uit Wilnis, shopmanager bij kledingzaak John en Vera Hartman in de P.C. Hooftstraat in Amsterdam Mode betekent voor mij ...veel meer dan mijn werk. Aan iemands kleding kun je veel aflezen.

Ik kan ervan genieten om ’s ochtends een outfit uit te kiezen. Mooie stoffen en mooie kleuren, daar kan ik werkelijk van genieten. Kleding kan echt iets voor je doen.

Merken Etro, Paul & Joe, jeans van J Brand, Mauro Grifoni, Roberto Collina, kasjmier van Allude, 120%lino, Balmain en Dolce & Gabbana What was I thinking…?! Tijdens mijn studie aan de Mode Academie kocht ik bij Lady Day in de Hartenstraat veel gekke tweedehands kleding. Ik herinner me een leren broek die ik toen helemaal te gek vond, maar bij nader inzien op de foto’s... hm. Of mijn asymmetrische kapsel toen ik 17 was.

Favoriete kledingzaak Ligt voor de hand: John en Vera Hartman! Ik vind het belangrijk om een goed gevoel te krijgen als ik een winkel bezoek.

In de buurt vind ik dat bij Lilian van lingeriezaak Bonne Nuit in Mijdrecht. En voor mijn bril ga ik naar Rolf Koot van Hans Winter Brillen, ook in Mijdrecht. Beiden werken met passie.

Wat draag je onder je kleren? Mooie lingerie, het is zo’n lekker gevoel om iets moois aan te hebben! Eén van de favorieten is een bh van het merk Marie Jo, model Avero, koop ik altijd bij Bonne Nuit. Maar sokken en onderhemdjes haal ik bij de HEMA. Alles moet lekker comfortabel zitten, bovenkleding trouwens ook.

Hier kun je me in uittekenen Mijn kledingkeuze verschilt per dag. Van sportief tot heel chic, bijvoorbeeld als ik op inkoop ben in Milaan.

Maar een mooie jeans met een croco ceintuur en een goed wit overhemd of een kasjmier trui, dat ben ik wel.

Regelrechte horror Vrouwen die hoge hakken aanhebben, maar er niet op kunnen lopen. Of mensen die achter trends aanlopen die niet bij ze passen.

All time favourite Schoenen van Hogan s, model ‘Interactive’. Een soort gymp. Zit geweldig, in tien jaar tijd is het model vrijwel onveranderd. Heel Milaan loopt er op.

Hebben dit najaar Een oversized – ja, dat komt terug – winterjas met een beetje een mannelijke look. Liefst van kasjmier. Maar voor het geld van zo’n jas ga ik waarschijnlijk liever op vakantie.

Misschien maak ik ‘m zelf wel. Ik heb vorige week, na 20 jaar niets gemaakt te hebben, een nieuwe naaimachine gekocht bij Piet in Uithoorn.

Op het verlanglijstje Ooit komt er een mooie Hermès sjaal. Ik hou erg van het strand en de zee.

Er is er nu één met een maritieme print, met schelpen en zo…

xx 44

HELEEN

‘OOITKOMT EREEN MOOIE HERMèS SJAAL’ Jochem Prins (34) uit Mijdrecht, medeeigenaar van wijn-koffie-theezaak Prinselijk Proeven in Mijdrecht en eigenaar van Prins Webdesign Mode betekent voor mij Een compleet plaatje.

Hier horen voor mij ook sieraden – in mijn geval een horloge – een mooie zonnebril, goed haar en een lekker luchtje bij!

Merken Merken die ik veel draag zijn Replay, Junk de Luxe, Antony Morato spijkerbroeken, Ralph Lauren voor de polo’s, Blackstone en Boss schoenen en Havaianas.

What was I thinking…?! Toen ik een jaar of 16 was had ik zo’n overhemd dat je in een knoop in de wasmachine moest doen om ‘m lekker te laten kreukelen. Dat was toen helemaal in…, maar wat lélijk als ik ‘t nu zie!

Favoriete kledingzaak Veel van mijn spullen koop in Mijdrecht: kleding bij El Fuego en schoenen bij Walk Inn. Op de foto draag ik een overhemd van De Loods, ook in Mijdrecht, een spijkerbroek van El Fuego en schoenen van Walk Inn. Wat draag je onder je kleren?

Boxershorts van Muchachomalo, gekocht bij Bonne Nuit in Mijdrecht.

Hierin kun je me uittekenen Spijkerbroek, sneakers, en heel vaak een polo of T-shirt.

Regelrechte horror Ik weet dat ik hier heel veel dames en jonge meiden mee tegen de schenen schop…, maar de standaard Ugg’s heb ik echt altijd al vreselijk lelijk gevonden! Inmiddels ben ik aan het beeld gewend, maar dat maakt ze nog niet mooi!

All time favourite Mijn polo’s…..ik blijf ze leuk vinden! Ik kan daar geen afscheid van nemen.

Hebben dit najaar Ik heb mij nog niet zo verdiept in de mode van het najaar…

Op het verlanglijstje Graag zou ik ook nog eens een donkerblauw maatpak van Corneliani willen hebben. Dat is zoiets moois. Slank gesneden, Italiaans, mooie stof…, prachtig!

Rogge dé casual kledingwinkel van Buitenveldert Replay Hugo Diesel Armani Jeans Woolrich Drykorn Filippa K Denham the jeanmaker Blue Blood Superdry Dept Supertrash Nudie Jeans PME Legend Selected Femme G-Star Hultquist Levis Havaianas Björn Borg Cowboys Belt

Rogge is dé casual kledingwinkel van Buitenveldert, voor dames en heren, voor jong en oud. U vindt Rogge Casual op het mooie Gelderlandplein, naast de Hema. Het merkenpakket staat voor kwaliteit en stijl; de selectieve inkoop garandeert de mooiste items uit de collecties.

De gebroeders Mark en Niels Rogge en medewerkster Dina adviseren u kundig en enthousiast, in een relaxte sfeer. Tot ziens bij Rogge!

Rogge Casual Gelderlandplein 48-50 1082 LB Amsterdam T 020 – 6426306 W www.roggecasual.com

fashion

tekst Eveline Steenaart

Men neme twee vrolijke, enthousiaste vrouwen met een schat aan ervaring in de mode en de zakelijke dienstverlening, een leuk pand aan de Rembrandtweg, een feilloos gevoel voor mode en veel inlevingsvermogen in de klant.Wat krijg je dan? Dutchesses! Jacqueline van Schaick en Fiona Hendrix runnen nu twee jaar hun succesvolle boetiek in Amstelveen.

DUTCH FASHION 46

‘HET IS ALLEMAAL NETWAT EXCLUSIEVER EN ORIGINELER’ Fiona Hendrix en Jacqueline van Schaick

Wat is een ontdekking van jullie? Fiona: “Ana

Alcazar was er één, die heeft mooie jurkjes voor een feestje, inmiddels zie je het merk wel vaker. De vrolijke en luxe sieraden van Bibi Bijoux, daar zijn we heel blij mee. En Liebeskind is een favoriet van ons, daar hebben we accessoires van. Maar terugkomend op onze stijl, je moet het zo zien: we hebben de basis en we hebben de kers op de taart.”

Dutchesses Rembrantweg 134 1181 GX Amstelveen T 020 645 0330 www.dutchesses.nl Openingstijden Ma. 13 -18.00 uur Di. t/m vr.

10 – 18.00 uur (Do. bij koopavond 10 – 21.00 uur) Za. 10 – 17.00 uur Koopzondag (1e zondag van de maand) 12 – 17.00 uur

Nou, kom maar op dan, wat is de basis en wat is de kers? Jacqueline: “Merken als No Man’s

Jacqueline: “Dutch betekent natuurlijk Nederlands en duchess betekent hertogin. Een woordspeling, waar de allure van onze winkel uit spreekt! We zitten in het midden en hoge segment, ’t is allemaal net wat exclusiever en origineler.”

Eerst even die naam, Dutchesses, hoe zit dat?

Land, IKKS, Summum en MAC hebben een mooie kwaliteit voor basisstukken, maar ook wel in exclusievere items… Fiona: “…en de kers op de taart is bijvoorbeeld een prachtige katoenzijden of puur zijden bloes van 0039 Italy of een bloes van Cream in een meer bohemian stijl”

Wat is de stijl van Dutchesses? Fiona: “Stoer,

Hoe ziet jullie doelgroep er uit? Fiona: “Grof

Hoe doe je dat, vernieuwend zijn? Jacqueline: “Door áltijd met mode bezig te zijn. We bezoeken beurzen, gaan naar Parijs, Berlijn. Van mijn laatste vakantie kwam ik terug met een paar prachtige leren tasjes in geweldige kleuren van een Finse kunstenares. We verkopen nu ook sieraden van haar.”

Is het na twee jaar nog leuk? Jacqueline: “Ja!

elegant, casual, nonchalant, chique. We zijn heel sterk in het combineren van goede basisstukken met een wat origineler of chiquer item, een cape bijvoorbeeld. We hebben een heel ruim aanbod broeken in verschillende pasvormen, vooral van MAC. Dat combineren we dan bijvoorbeeld met een mooi leren jasje van Transmission. We willen altijd vernieuwend zijn met onze collectie.

gezegd vrouwen van 35 tot 55 jaar, maar een leuke dame van 70 of een hippe meid van 25 kan hier ook slagen. Dat komt door die mix van merken en prijzen. Wat opvalt is dat we veel vrouwen krijgen die weinig tijd hebben, maar er wel representatief uit willen zien, vaak voor hun werk. Die vinden het heel fijn om door ons geadviseerd te worden, om van top tot teen aangekleed te worden.

We vinden steeds meer onze eigen weg. En de tamtam werkt goed. We krijgen veel klanten die zijn gestuurd door vriendinnen of collega’s omdat ze hier zo leuk zijn geslaagd of omdat ze zich hier zo op hun gemak voelen. Dan zijn we tróts!”

47

fashion

tekst Eveline Steenaart

“Rijkdom, goud, mooie stoffen, fluweel, brokaat. Zwart is helemaal terug en retro is in, denk aan de fifties en de sixties!”

Volgens Olaf van den Wildenberg zijn dit de sleutelwoorden voor het modebeeld van het komende najaar.

HET GOEDE NIEUWS: DE MODE IS NIET MEER ZO STRENG 50

OLAFVAN DENWILDENBERG:

‘ZWART IS HELEMAALTERUG EN RETRO IS IN’ “Voor de Engelse invloed bij vrouwen moet je denken aan Twiggy, met die heel strakke lijnen in de coupe van het haar. Twiggy was een model en cultfiguur in de jaren zestig, zij was de belichaming van Swinging London.”

“Geïnspireerd op het Britse is ook de ruit in kleding, op grote vlakken. Niet als in colour blocking maar in grafische lijnen. Het gaat om een duidelijk lijnenspel, net als in die strakke coupes. Voor heren zijn pakken het helemaal het komende seizoen en die zie je ook veel met een ruitprint of een grafische print. All over prints, prints in delen, of bijvoorbeeld alleen een geruit jasje of een geruite broek.”

Army

“Een andere trend is de army look, het militaire beeld.

Dan bedoel ik niet die jasjes met tressen van een paar winters geleden, maar uniformachtige jassen, met rijk bewerkte stoffen en een kleine schoudervulling.

Jean-Paul Gaultier liet het een tijdje geleden al zien.

Legergroen is hierin natuurlijk dé kleur.”

Fifties en sixties

Olaf (53) woont hartje Amsterdam, drijft in Aalsmeer zijn kapsalon All About Hair en bepaalt als lid van het wereldwijde team van ambassadeurs van L’Oréal Professionel de haartrends voor het merk. We kunnen rustig stellen dat Olaf expert is op het gebied van mode en trends. Of het nu gaat om haar of om kleding.

“Verder zie je een heel vrouwelijk beeld, zoals in de jaren vijftig en zestig, met mooie korte jasjes. De rok valt op de knie of net iets erboven. We zien kokerrokken en supervrouwelijke klokrokken, denk aan Brigitte Bardot en Marilyn Monroe. Naast de strakke lijnen in haarcoupes, past bij deze stijl natuurlijk de andere grote trend van dit moment, het volumineuze, getoupeerde haar.

De kleur van het haar is een prachtige blondtint of het nieuwe koper en rood, deze laatste twee worden weer helemaal hot!”

Rijk, chic en weelderig

Zwart

“Weelderige stoffen zoals fluweel, crêpe en brokaat zijn de trend. Barok, bohemien. Veel goud en zilver. Deze luxe stoffen worden vaak onderling gecombineerd, maar ook bijvoorbeeld met jeans. De rijke en chique uitstraling van de stoffen en ook de opulente sieraden zijn een antwoord op de economische crisis. Je ziet bijna altijd dat de mode inhaakt op wat er gebeurt in de wereld.”

Britse invloeden

“Afgelopen zomer – en ook nog wel deze herfst - was er door de Olympische Spelen veel aandacht voor Engeland.

Je zag veel Engelse prints, Engelse vlaggen op T-shirts, kousen en nylons. Die aandacht voor Engeland zie je ook terug in de haarmode voor mannen, denk aan de Beatles, met het langere bovenhaar en langer haar in de nek. Bakkebaarden mogen nu weer iets meer zichtbaar zijn en ook en ook de snor komt langzaam terug. Niet zo’n hele volle snor, wel subtiel.”

“Het karakter Lisbeth Salander uit de Millenium-reeks en de film The Girl with the Dragon Tattoo zie je terug in een heel donkere stijl, minder provocerend dan punk, meer neigend naar gothic. Meer doorgestyled dus. Zwart, tule, kant, leer, smokey eyes en details als mooi verwerkte studs.”

Elegant zwierende klokrokken of een strenge army look, er lijkt deze herfst een heleboel mogelijk te zijn. Het goede nieuws is dat de mode - en ook de haarmode - niet meer zo streng is. Er zijn verschillende stijlen en daarin kun je je eigen weg vinden. Olaf: “Vroeger werden de modevoorschriften veel strikter opgevolgd, ook al stond iets je totaal niet, het was de mode. Denk bijvoorbeeld aan eind jaren zeventig, toen werkelijk iedereen met een Purdey kapsel liep of later in de jaren tachtig met de woeste permanent waves, zoals de Dolly Dots hadden.

Het allerbelangrijkste is, dat je iets kiest dat bij je past.

Dan ben je op je mooist.”

51

fashion

tekst Eveline Steenaart

Barbara van der Ploeg was al jaren vaste klant bij de Aalsmeerse kledingzaak Beau Grandes – voor vrouwen met een maatje meer - toen zich in 2010 de mogelijkheid voordeed de zaak over te nemen. Ze aarzelde geen moment en heeft nog geen dag spijt van die beslissing.

“Het geeft veel voldoening om vrouwen en meiden met een grote maat er leuk, verzorgd en eigentijds uit te laten zien. Ze moeten alleen even die drempel over.”

‘WE HEBBEN ZELF ALLEMAAL EEN GROTE MAAT’ 52

DREMPELVREES IS NIET NODIG BIJ BEAU GRANDES Die drempel waar Barbara het over heeft zit in het hoofd van veel vrouwen. Vrouwen met kledingmaat 44 t/m 56, die er tegenop zien om naar een grote matenwinkel te gaan. Barbara: “Net alsof dat bevestigt dat die grote maat er is. Maar als je die nou toch hebt, is het juist heerlijk dat er leuke kleding is die goed staat, die niet knelt, trekt of rimpelt. In kleding met een goede pasvorm zie je er beter uit. In de reguliere winkels of op internet zijn de grote maten gewoon een opgeblazen maat 36. Dan wordt er geen rekening gehouden met specifieke probleemzones.

In onze kleding zijn technische oplossingen verwerkt. Een goed voorbeeld is ons jeansmerk LauRie. Dat is er niet alleen in verschillende maten, maar ook met verschillende pasvormen, met meer ruimte op de heupen, of op de knieën of kuiten. Iedereen is verschillend. Waar de één smalle heupen en een volle boezem heeft, is de ander smal van boven en heeft forsere benen. ”

Beau Grandes Zijdstraat 26a (bij de molen) Aalsmeer T 0297 320 447 www.beaugrandes.nl Openingstijden Ma. 13.00 – 17.00 uur Di. t/m vr. 9.30 – 17.30 uur Zat. 9.30 – 17.00 uur en op afspraak

Drempelvrees is volgens Barbara en haar team niet nodig. “Zelf hebben we allemaal een grote maat en we stellen mensen op hun gemak, we nemen de tijd.

Er zijn grote paskamers en er is altijd tijd voor een kopje koffie of thee. Sommige mensen willen juist ongestoord hun gang gaan, dat kan ook. We zijn wel eerlijk, als iets niet staat of niet goed zit, dan zeggen we het ook. Ongeveer de helft van onze klanten voelt zich helemaal prima met de grote maat, de andere helft heeft een negatief zelfbeeld. ‘Niks staat mij’ zeggen ze dan. Die vrouwen zijn soms verbaasd hoe leuk ze er uit kunnen zien!”

Bij Beau Grandes kun je je van top tot teen laten aankleden, inclusief accessoires, kettingen, ringen, tassen en laarzen

Bij Beau Grandes vind je alle soorten kleding.

Van casual tot feestelijk, van zakelijk tot hip en van diverse merken: “Rimini is een jong merk met grappige details, topjes zijn er vanaf 29 euro. Van Gerry Weber hebben we de grote maten lijn Samoon en van Marina Rinaldi de lijn Persona.

Het Nederlandse merk Yoek heeft veel leuke tunieken en Mat Fashion is een heel hip en betaalbaar merk. Zelf word ik altijd erg hebberig van het merk Hebbeding, die maken heel leuke, aparte dingen. Er is hier voor iedereen iets, ook voor leuke prijsjes en er is steeds nieuwe aanvoer. Laatst was hier een dame die ging trouwen in de wijngaard in Amstelveen. Ze wilde wel de bruid zijn, maar niet té. Ze ging stralend de deur uit met een geweldige rok in Ibiza stijl en een leuk wit jasje. Of de vrouw die moest solliciteren, verplicht in pak.

Ze vertrok met drie combinaties en kwam een week later helemaal blij terug. Ze zei ‘Wat denk je?

Ik ben aangenomen! Ik voelde me heel zelfverzekerd en dat straalde ik blijkbaar ook uit!”.

Bij Beau Grandes kun je je van top tot teen laten aankleden, inclusief accessoires, kettingen, ringen, tassen en laarzen. De laarzen gaan van maat 38 tot 42 en zijn er in 3 kuitmaten, tot en met kuitmaat 52. “Dat is niet een kwestie van een stukje elastiek er tussen, het zijn echt mooi gemaakte laarzen.

Vanaf september verkopen we ook sport- en fitnesskleding. Goede pasvormen en materialen, veel zwart met kleuraccenten.”

Vaste klanten sparen punten en worden altijd uitgenodigd voor de pre sale en de tweejaarlijkse modeshows. Barbara: “Op vrijdag 28 en zaterdag 29 september vinden de modeshows weer plaats, om twaalf uur, twee uur en vier uur. Onze klanten fungeren als model. Het zijn altijd gezellige, ongedwongen dagen, ik kijk er naar uit!”

53

fashion

tekst Eveline Steenaart

BRONDE, OMBRÉ

54

VOLUME & GLANS

Op een zwoele zomeravond loop ik over de mooie Reguliersgracht in Amsterdam. Ik heb een afspraak bij LysandroCicilia hairstyles. Dat is een hele mond vol voor een kapperszaak, maar het is dan ook niet de eerste de beste. Uit het fraaie grachtenpand klinkt sensuele bossanova en ik word welkom geheten door – hoe toepasselijk – de Braziliaanse kapster Eliane dos Santos. Zij en collega-topstyliste MarloesWalter praten mij bij over wat zij zien als de trends voor dit najaar.

wortels verloopt de kleur van donker naar licht.

Dit is vooral geschikt voor brunettes. Het is belangrijk dat je geen overgang ziet en het moet lijken alsof je haar de afgelopen zomer door de zon lichter is geworden. Het mag er niet uitzien alsof je uitgroei hebt! Ombré moet je alleen laten doen door een echte vakman of vakvrouw”.

Voor de haartrend Ombré moet je bij Jessica Biel zijn Links: Cheryl Cole gaat voor haartrend Volume

Raúl en Marloes Tijdens het maken van de foto’s was Eliane dos Santos helaas op vakantie

LysandroCicilia hairstyles Reguliersgracht 95 1017 LN Amterdam T 020 753 1942 www.lysandro.nl/uit

In de zaak hangt een lekker ontspannen sfeertje.

De andere kappers, Raúl Mulas Sanchez en de naamgever van de zaak Lysandro Cicilia, zijn nog volop in de weer met hun klanten.

Marloes en Eliane zijn twee heel verschillende stylisten, maar ze delen een passie: gezond en prachtig haar. Marloes: “Zo veel kappers, zo veel trends en zo veel stijlen, maar wat betreft de belangrijke thema’s voor dit najaar springen er voor ons een paar uit. Bronde is er één van. Hierbij worden warmbruine en blonde tinten gecombineerd. Niet echt nieuw, wel heel hot!” Eliane valt bij: “Gisele Bündchen, net als ik een Braziliaanse, was één van de eersten met deze gecombineerde bruine en blonde haarkleur. Later zag je het bij heel veel sterren en je zult het hier ook vaker zien in het straatbeeld.”

Als belangrijkste laatste trend noemen de stylisten glamour, volume en glans, heel veel glans. Marloes: “Futloos, plat haar is natuurlijk nooit een schoonheidsideaal geweest, maar wat we nu veel gaan zien zijn volumineuze kapsels, soms best extreem getoupeerd. Je moet niet denken aan enorme bouwwerken à la Amy Winehouse, maar mooi getoupeerd haar wordt echt de trend dit najaar.”

Lysandro is inmiddels klaar met zijn klant en Raúl is aan het afronden. Hij verdeelt een paar druppels van iets dat lijkt op olie over de haardos van zijn vrouwelijke klant. “Orofluido,” licht hij toe met een onweerstaanbaar Spaans accent, “vloeibaar goud dus. Het is een Spaans haarelixer dat onder andere arganolie bevat. Meegenomen uit de tijd dat ik nog in Madrid werkte. Het geeft het haar een mooie glans.” En laat glans nou precies datgene zijn wat we deze herfst nodig hebben!

Als ik me bij het afscheid laat ontvallen wel wat te voelen voor zo’n trendy ombré of bronde hoofd, drukt Lysandro me op het hart vooral tijdig te De bronde trend lijkt een vervolg te zijn op één van reserveren. “Ongeacht de behandeling nemen we de andere trends die er ook al een tijdje is: ombré. voor iedereen minimaal een uur de tijd, daarom Eliane legt uit: “Bij ombré zijn de uiteinden van kunnen we alleen op afspraak werken.” het haar geverfd met lichtere haartinten; vanaf de Het staat genoteerd.

55

lezers aanbieding

tekst Eveline Steenaart

ExCLUSIEF VOOR LEZERS WINDE STIJLGIDS LAPARISIENNE Styling tips en modeadviezen van voormalig topmodel.

Wat is dat toch met die Parijse vrouw? Ze eet croissants en stokbrood bij de vleet en komt toch immer slank en elegant voor de dag. In een klein zwart jurkje, een perfect zittende kokerrok of in precies de goede spijkerbroek met een mooi getailleerd blazertje.

56

Pumps of vrouwelijke sandaaltjes aan de voeten, soms sportieve All Stars. En als la Parisienne rookt (en dat doet ze vaak) lijkt dat opeens geen smerige gewoonte, maar oogt het aantrekkelijk en sophisticated. Pourquoi, vragen wij ons af. C’est simple: ze heeft stijl (en ze eet na die ene croissant ‘s ochtends, de rest van de dag waarschijnlijk niets meer)!

De chique en tegelijk nonchalante stijl van de Parijse vrouw is legendarisch. De Parisienne loopt niet als een mak schaap achter alles aan wat hip is, maar vindt feilloos haar eigen weg binnen én buiten de modevoorschriften.

Ines de la Fressange, voormalig topmodel voor onder andere Chanel en een waar stijlicoon in Frankrijk, is zo’n vrouw. Hoewel geboren in Saint-Tropez (ook niet onaardig), kent ze de Franse hoofdstad op haar duimpje. In haar boek “La Parisienne” vertelt ze je hoe je kunt leven als een echte Parisienne. Ze wijst ze je de weg naar de leukste wijken, boetiekjes, winkels, hotels, cafés, musea en eettentjes in de stad en ze deelt haar geheime adresjes, zoals bijvoorbeeld de Toilettes de la Madeleine bij de Obelisk, een authentiek openbaar toilet uit de belle epoque, dat ook nog eens spic en span is. Verder staat het boek vol met styling tips, beauty do’s and don’ts en modeadviezen. Zo mag wat Ines betreft de bh met transparante bandjes direct in de zak van Max, want: we zien ‘m toch wel en bovendien weten we nu dat je een lelijke bh draagt.

Hmm, puntje voor Ines.

Niet alle informatie is baanbrekend te noemen (dat okselhaar niet chique is en dat fris ruiken ook in je voordeel werkt wisten we al), maar “La Parisienne” is een vermakelijk bladerboek vol met leuke weetjes en tips, zéker als je binnenkort naar Parijs gaat.

Mail en win het boek “La Parisienne”, de persoonlijke stijlgids van Ines de la Fressange.

UIT Magazine mag 5 exemplaren van “La Parisienne” onder de lezers verloten.

Stuur een e-mail met je volledige naam- en adresgegevens naar redactie@uitmagazine.com en vermeld in het onderwerp “La Parisienne”. Wie weet ben jij straks degene die alles begrijpt van de perfect samengestelde garderobe en de juiste accessoires!

LysandroCicilia hairstyles

Zoekt u een goede kapper?

In hartje Amsterdam aan één van de mooiste grachten vindt u top-kappers die goed naar u luisteren en er voor zorgen dat uw haar er beter uit ziet.

Vraag online een afspraak aan en ontvang € 10,- korting via: www.lysandro.nl/uit Wij werken alleen op afspraak.

LysandroCicilia hairstyles Reguliersgracht 95 | 1017 LN Amsterdam | 020 - 753 19 42

www.lysandro.nl/uit

Where will you go in yours?

Dragt Outdoor Stommeerweg 72 - Aalsmeer T 0297-366781 www.dragtwatersport.nl

dragt.indd 1 Kleine visjes knabbelen aan je huid om de dode huidcellen te verwijderen en de bloedsomloop te verbeteren. Daarnaast kun je kiezen uit heerlijke gezichtsbehandelingen, verschillende massages en natuurlijk manicure- en pedicurebehandelingen.

Ultieme

09-09-2010 17:21:39

Experience

Dr. Fish Experience & nagels lakken • Ontvangst door de gastvrouw in de loungeruimte • Reiniging van handen en voeten • Dr. Fish Experience: Dompel je handen en voeten in het bad met de visjes en laat hen het werk doen. Een gevoel dat je moet ervaren!

• De nagels van de tenen of je vingers worden verzorgd en gelakt in je favoriete kleur.

Keurig verzorgde nagels in de zomer!

Speciale Actie

• Na de behandeling geniet je nog even lekker na in de lounge met een drankje en een lekkernij

van € 4 45 7. voor

€ 35,00

• Bij vertrek ontvang je ook nog eens het exclusieve Dr. Fish Magazine

Deze actie loopt t/m 31 oktober. Reserveren is noodzakelijk via www.theoriginal-drfish.nl/uitamsterdam.

Het arrangement is te boeken bij The Original Dr. Fish Amsterdam. Prijswijzingen en/of aanpassingen voorbehouden. Exclusief reserveringskosten.

The Original Dr. Fish | www.theoriginal-drfish.nl The Original Dr. Fish is een onderneming van Zwaluwhoeve Groep

s jezelf Verwellnes

tis Graagellak

en e flesj keuz naar

business as usual

PASSIE VOOR TAARTEN & CUPCAKES

Alweer 4 jaar bakt én decoreert eigenaresse Sadija van ’t Land met grote passie taarten en cupcakes vanuit haar huis in Mijdrecht. Het huis werd te klein en zodoende opende Multicake in juli een taarten- en cupcakes winkel in Vinkeveen. Een lang gekoesterde wens van deze bedreven onderneemster ging in vervulling.

‘Bijna alles is mogelijk’, aldus Sadija. Bruidstaarten, kindertaarten, vrijgezellentaarten, je kunt het zo gek niet bedenken. Multicake organiseert ook cake- en creatieve workshops voor volwassenen en kinderen. www.multicake.nl

TWINTIG JAAR PÉRINE

In 1992 startte Périne Heerooms Schoonheidssalon Périne. Nu, 20 jaar verder, is de salon uitgegroeid tot een vooraanstaand instituut en bekend in de wijde omgeving van Mijdrecht. Instituut Périne heeft zich gespecialiseerd in huidverbetering, anti-ageing, acne en zen-beauty (diverse massages). Op zaterdag 29 september vindt er het skin-lifestyle event’ plaats: diverse sprekers vertellen over onder andere huidverjonging, voeding, overbeharing, pigmentvlekken, lichaamsbeweging en cellulite, en zijn er diverse demonstraties. www.skin-lifestyle-event.nl, de toegang is gratis

5 JAAR PRINSELIJK PROEVEN

In juni was het 5 jaar geleden dat Prinselijk Proeven de deuren opende in De Passage in Mijdrecht. Intussen is het gevestigd in het veel grotere pand aan de Dorpsstraat 44 en is het assortiment (koffie, thee en wijn) uitgebreid met nog veel meer lekkere producten.

Het eerste lustrum wordt de hele maand september gevierd. Er zijn een heleboel leuke dingen te doen en te winnen, zoals een Nivona koffiemachine ter waarde van € 800! Ook zullen de bekende wijnhuizen die al lang door Jochem en Viviënne met veel plezier verkocht worden extra in de picture staan. En er is een speciale jubileumkoffie verkrijgbaar. Kijken en proeven in de lekkerste winkel van Mijdrecht

DELICIOUS HOME COOKING

Ook af en toe op zoek naar inspiratie bij het koken?

Marions’s Kitchen verzorgt diverse kookworkshops voor 2 of 3 personen. Gewoon thuis bij Marion Konijnenburg, in Amstelveen. Door het kleine aantal deelnemers krijg je als het ware privéles. De ingrediënten worden besproken en je krijgt de recepten mee naar huis. Je maakt circa 3 of 4 gerechten met verse groente, kruiden en specerijen, waarvan één of twee gerechten met vlees of vis. Na afloop neem je de gemaakte maaltijden mee naar huis. Je kunt kiezen uit Thais, Indonesisch, Indiaas, Italiaans, salades of picknick-gerechten. www.marionkitchen.nl

59

interview

tekst Julia Donk-Payer

SOMS GAAT ZWANGER WORDEN NIET VANZELF

beeld Annèt van Raalten

Troste ouders Frank en Anne met hun dochter Felicia

1 op de 6 stellen heeft vruchtbaarheidsproblemen. Frank en Anne zijn 1 van de 6.

Ze zijn levensgenieters en alles gaat ze voor de wind. Alleen zwanger worden gaat niet vanzelf. Abcoudenaar Anne Tel schreef een boek over de impact van IVF op haar dagelijkse leven.

Met humor en liefde, want het onderwerp is al zwaar genoeg.

‘EEN POSITIEF BOEK DAT HOOP GEEFT EN NIET DE SLACHTOFFERROL OP ZICH NEEMT’

60

Het is een warme en zonnige dag als ik op zoek ben naar het huis van Anne Tel, schrijfster van het boek ‘Paaseitjes zoeken in het AMC’. Ik ben in Abcoude.

Een lintdorpje net onder de rook van Amsterdam. Gezellig, gemoedelijk, met een aangename dorpskern. Een prettige afwisseling van grote winkelketens, aparte winkels en horeca, zorgen ervoor dat het voor import Abcoudenaren (lees ex-Amsterdammers) meer dan prima te doen is. En… het is er uitermate kindvriendelijk. Dat laatste was voor de twee hoofdpersonen: Anne en partner Frank soms erg confronterend. Zij verruilden de hoofdstad voor het kindvriendelijke buitenleven. Met de hoop snel zwanger te raken. Maar wat als het krijgen van een kind met je geliefde uitblijft. Wat gebeurt er precies in je leven?

Anne Tel schreef er een boek over. Een positief boek, zoals ze zelf zegt. “Een positief boek dat hoop geeft en niet de slachtofferrol op zich neemt”. Ze hield jarenlang een dagboek bij. Zo ook tijdens de uitputtende vruchtbaarheidsbehandelingen. Geestelijk en lichamelijk zwaar. Maar ze zouden het zo weer doen.

Je omschrijft in je boek heftige ervaringen, de ziekenhuisbezoeken en de emoties, gevoed door een cocktail van hormonen, die daarbij horen.

Hoe hield je het vol?

Anne “In eerste instantie veel erover praten met Frank. Gelukkig kan Frank dat. Praten over gevoelens. Je hebt ook mannen die dat helemaal niet kunnen.

Daarbij was het praten met goeie vriendinnen voor mij ook heel belangrijk. Je kunt het niet alleen. Mijn naaste omgeving wist precies wat er speelde. Ook al zat ik soms helemaal aan de grond, dan vond ik het heerlijk om met een vriendin een wijntje te drinken. Even over de dagelijkse dingen praten werkte heel verhelderend. Dan was het: even een update over onze ziekenhuisperikelen.

Praten, uiten, huilen. ‘Zo genoeg over mij, hoe gaat het met jou?’ En dat werkte heel goed. Ik was het dan kwijt. Tegelijkertijd, leefde ik toen mee met twee vriendinnen, van wie hun jarenlange

relatie op de klippen liep. Dat was eveneens geen gemakkelijke periode voor hen. Los van alle emoties; een vrijgezel van boven de dertig mét kinderwens is natuurlijk verre van ideaal”.

Het traject van behandelingen is uiteindelijk niet een bewuste keuze geweest.

Jullie werden het traject ‘ingetrokken’ door de gedwongen behandeling van jouw - in pril stadium- baarmoederhalskanker. Waarna jullie erachter kwamen dat zwanger worden niet vanzelf ging.

Jullie hadden - zo lijkt het - niet lang de tijd om na te denken. Tegen welke prijs én hoe lang gaven jullie jezelf de tijd om met hulp zwanger te worden?

Anne “Ja, dat klopt, nadat de lisexcisie

(verwijdering van onrustige cellen in de baarmoeder-red.) bij mij had plaatsgevonden, gingen we vrijwel direct over in de vruchtbaarheidsbehandelingen.

Zwanger worden ging dus inderdaad niet vanzelf. Vanaf dag één hadden we zoiets van ‘we zien wel én tegelijkertijd: we gaan ervoor! Go with the flow’. Zo staan Frank en ik in het leven. We vullen elkaar aan. Maar ook voordat we elkaar leerden kennen stonden we op die manier in het leven. Avontuurlijk, reizen, met een positieve levensinstelling. We houden allebei van reizen, de spanning, het ontmoeten van andere culturen. Van reizen word je flexibel, dat moet wel. Je totaal overgeven aan het onverwachte.

Dus, nee we hadden geen einddatum óf exit plan in gedachten. We gingen ervoor en zouden hoe dan ook positief blijven. Zo maakten wij, tijdens de behandelingen én talloze teleurstellingen, de meest prachtige reizen. Wij gingen door met genieten van het leven. In mijn geval zorgde het steeds voor nieuwe energie. Met frisse moed er tegenaan!

Wanneer ik stuk zat, had ik Frank, die mij op cruciale momenten verraste met de meest fantastische trips. En andersom, zorgde mijn positieve instelling en volharding ervoor dat ik hem op de moeilijke momenten er doorheen trok.

Dat laatste gebeurde slechts enkele keren.

Frank is zo’n ontzettende rasoptimist’.

‘WE GINGEN ERVOOR EN ZOUDEN HOE DAN OOK POSITIEF BLIJVEN’ Jullie zijn nu - een jaar later- de trotse ouders van een prachtige dochter Felicia. Het vervolgtraject staat voor de deur. Voor de tweede maal zwanger worden via IVF. Wederom een grote wens. Maar de onzekerheid, de hormonen, de (mogelijke) teleurstellingen.

Staan jullie er dit keer anders in?

Anne “Eigenlijk wel, ik ben een stuk relaxter nu het al één keer is gelukt.

Wel zijn Frank en ik inmiddels de ervaringsdeskundigen. En ik ben nu een IVF moeder en geen patiënt. Natuurlijk krijgen wij, vooral met het uitkomen van het boek, veel vragen over ons heen. Feitelijke, maar vooral persoonlijk opgedane informatie delen wij graag met mensen die in dezelfde situatie zitten als wij. Maar de emoties blijven hetzelfde en even intens. Zo heb ik onlangs - na een jaar- de eerste terugplaatsing van een embryo gehad, met daaropvolgend een spannende periode. Ontstaat er nieuw leven of niet?

Zwanger of ongesteld? Dat laatste is helaas - nu alweer- geschiedenis. Ik leek er in eerste instantie heel laconiek mee om te gaan. Terwijl het voor Frank tóch weer een emotioneel moment was. Het was nu niet gelukt. De klap kwam voor mij de volgende dag in het ziekenhuis.

Een tranendal. Gelukkig hebben we nog nog drie cryo’s (diepgevroren embryo’sred.). En ook nu weer, hebben we elkaar, de liefde voor elkaar en gelukkig de liefde voor Felicia en onze positieve instelling. En…de liefde voor het reizen.

Nu met z’n drietjes! De reis is inmiddels geboekt. Het wordt Felicia’s eerste vliegreis, ik kan niet wachten!” www.annetel.nl Twitter @annetel Facebook.com/paaseitjes

www.moedersvoormoeders.nl Anne Tel draagt deze organisatie een warm hart toe. Door het verkrijgen van het zwangerschapshormoon hCG uit urine van zwangere vrouwen, worden medicijnen gemaakt ter bevordering van de vruchtbaarheid.

autotest

tekst Eveline Steenaart

HOE RIJDT-IE? ŠKODA CITIGO Wie een auto koopt, wil weten of ie lekker rijdt. Motorinhoud, aantal kleppen, acceleratie, het is leuk, maar je vraagt je toch vooral of die auto bij jou past. Een auto is tenslotte vooral lifestyle. Met dat als uitgangspunt neemt Eveline Steenaart in deze rubriek een net verschenen model de maat.

62

Met 3,56 m is het makkelijk inparkeren

Met de overname in 1991 door Volkswagen, schudde het Tsjechische automerk Škoda al snel het ietwat treurige Oostblokimago van zich af. Uitgesproken succesnummers als de Octavia en de Fabia droegen hier in hoge mate aan bij. Het huidige Škoda, dat heel veel auto voor weinig geld biedt, is één van de weinige merken die nog steeds stijgende verkoopcijfers laat zien.

Als Škodakoper word je dan ook niet meer meewarig aangekeken, maar ben je simply clever.

In het repertoire van Škoda ontbrak nog een klein, betaalbaar stadskarretje en aangezien alleen al in Nederland 1 op de 4 nieuw aangeschafte auto’s binnen dit segment valt, was er dus werk aan de winkel. De in juni gelanceerde Citigo is het jongste broertje van een drieling met dezelfde genen. De Volkswagen up! en de Seat Mii hebben dezelfde oorsprong, maar de drie auto’s hebben wel ieder hun eigen gezicht. Zo laat Škoda ál te hippe details graag over aan de up! en kozen zij voor een wat meer volwassen, traditionele look zonder veel fratsen, die een brede doelgroep zal aanspreken. Dat neemt niet weg dat de Citigo wel degelijk een eigentijds sausje meekreeg, al was het

maar door bij de introductie DJ Tiësto en zangeres Anastacia in te schakelen.

En vind je ‘m toch wat serieus, een kekke striping of een paar witte of zwarte velgen kunnen natuurlijk altijd.

Bij Škoda in Amsterdam-Zuidoost krijg ik een zwarte Citigo mee, helaas niet het limoengroene exemplaar dat op al het promotiemateriaal prijkt. Maar ook in het zwart is het een leuk stadsrakkertje, dat slechts 3,56 m meet en een heel kleine draaicirkel heeft. Dat komt goed van pas als ik even later heel makkelijk door Amsterdam Oud-Zuid manoeuvreer, op zoek naar een parkeerplaats.

Ook het interieur doet heel volwassen aan en heeft dankzij de brede wielbasis opvallend veel ruimte. Veel ruimte is er zeker in de diepe laadruimte die met een weggeklapte achterbank een inhoud van maar liefst 951 liter heeft. Erg mooi is het elektrische panoramische zonnedak.

Verder biedt de Citigo goede stoelen, ruim voldoende been- en hoofdruimte en allerlei ingenieuze details als bekerhouders, opbergnetten, opbergvakken, haakjes voor kleding en je handtas en zelfs een clip op het dashboard voor een document of een foto van je geliefde, als modern alternatief voor het foute ‘Denk aan mij’ fotolijstje van vroeger.

Veel ruimte is er zeker in de diepe laadruimte

‘HET INTERIEUR DOET HEEL VOLWASSENAAN EN HEEFT DANKZIJ DE BREDE WIELBASIS OPVALLEND VEEL RUIMTE’

Even later op de snelweg voel ik me ook erg op mijn gemak in de Citigo, die wordt geleverd met een 1.0 liter driecilindermotor met naar keuze 60 of 75 pk. Hij is wat stug geveerd, wat een goede wegligging geeft en dus bijdraagt aan de veiligheid. Want hoewel klein, is de Citigo een zeer veilige auto die maar liefst 5 sterren scoort in de Euro-NCAP veiligheidstest. Best bijzonder voor zo’n klein bakkie. Vanaf de ‘Ambition’ uitvoering is hij ook nog voorzien van het City Safe Drive systeem: tot een snelheid van 30 km/uur remt de auto vanzelf als er een object opdoemt. Handig als ’t allemaal niet opschiet in de stad en je dreigt in te dutten.

En dan de zuinigheid, die samen met de lage prijs, het belastingvoordeel en de veiligheid één van de grootste pluspunten van de Citigo is. De auto noteert een gemiddeld gecombineerd verbruik van 1 op 24,3 bij een CO2-uitstoot van 95 g/ km. Geen hartverzakking bij het afrekenen aan de pomp dus en geen slapeloze nachten over je ecologische footprint!

Conclusie: de Škoda Citigo is een leuk, klein, betaalbaar, veilig autootje met grootse eigenschappen. Veel auto voor weinig geld. Simply clever dus.

De Škoda Citigo heeft een A-label, 14% bijtelling en is wegenbelastingvrij. Hij is verkrijgbaar vanaf € 7.990,00. Er zijn 4 uitvoeringen, de Easy, Active, Ambition en Elegance, zowel in 3- als in 5-deurs.

De testauto, een deep black metallic Škoda Citigo 1.0 Elegance Greentech 60 PK met All Season pakket en de optie Move & Fun, kost in deze uitvoering rijklaar € 11.483,00.

63

* Gelegen aan het mooie Zijdelmeer de ventweg naast de N201 ZIJDELVELD 54 * Voldoende parkeergelegenheid op eigen terrein 1421 TL UITHOORN * Luxe en sfeervol ingerichte kamers * Ontbijt en lunchgelegenheid Telefoonnr: 0297-566332 * Terras aan het water waar u de hele dag zon heeft Mobielnr: 06-11648915 * Gezellig borrelen aan de bar www.hotelhengelsport.nl info@hotelhengelsport.nl * Gratis gebruik van Wi-Fi voor onze gasten



                   



 

  

 



   

           

uit tips Foto Paul Posse

ExPO RIETVELD

SEXY MANNEN

De Verleiders — Pierre Bokma vertolkt de hoofdrol in dit toneelstuk naar de bestseller De Vastgoedfraude. Hij en vier andere charmante acteurs spelen de mannen om wie het draaide in het grootste fraudeproces dat Nederland ooit heeft gekend. Te zien op 7 oktober in de Schouwburg Amstelveen en op 16 november in het Crown Theater Aalsmeer.

KUNST 2 DAAGSE

Aalsmeerse Kunstroute — Voor de 15e keer vindt op 15 en 16 september de Aalsmeerse Kunstroute plaats. Van 12 tot 17 uur zijn op 20 verschillende locaties (ateliers, scheepswerven, de Historische Tuin etc), beeldend kunst, design en installaties te zien. Ze zijn wandelend of fietsend te bezoeken, bovendien is een groot aantal per boot bereikbaar.

Rietveldacademie Graduates — Galerie Kunst2001 in Badhoevedorp opent het seizoen met de expositie Rietveldacademie Graduates.

Van Margot Holtman zijn tekeningen te zien, van Petra Mesman tekeningen en schilderijen en van Nolia Shakti sieraden. De expositie duurt tot en met 7 oktober. Daarna exposeert van 12 oktober tot en met 18 november de Amsterdamse Fabrice Hünd. Hij werkt momenteel aan een groots mozaïek project in de Cornelis Schuytstraat.

KLEURIG FABELTJE

Fabelachtige techniek — Roos de Lange schildert met potlood, haar tekeningen zijn van een ongekende schoonheid. Haar techniek is fabelachtig evenals het kleurgebruik. Ze was een van de succesvolle kunstenaars in Galerie Mokum, waarvan de collectie in het Huiskamermuseum in Aalsmeer te zien is. Bijna alle tekeningen van Roos de Lange zijn te koop.

65

heerlijk culinair

DE JONGE DIKKERT

tekst Eduard Herkes

STIJLVOLLE, MODERN KLASSIEKE UITSTRALING

beeld John ten Boer

heerlijk culinair

De Jonge Dikkert Amsterdamseweg 104a 1182 HG Amstelveen T 020 6433 333 E info@jongedikkert.nl www.jongedikkert.nl Openingstijden Diner: Keuken is geopend van 18.00 tot 22.00 uur dagelijks (alle dagen) Lunch: Keuken is geopend van 12.00 tot 15.00 uur (maandag t/m vrijdag)

De Jonge Dikkert is een restaurant en bar met een eigentijdse uitstraling die warm en tegelijk helder is zonder zware accenten. En dat verpakt in een oer-Hollandse zaagmolen uit 1672. Uniek dus. In een gezellige en losse sfeer kun je er iedere dag terecht voor diner en op weekdagen ook voor lunch. Vanuit de keuken zijn ze prima in staat om de gasten te verwennen.

‘DE KEUKEN HEEFT EEN MODERNE FRANSE BASIS MET INTERNATIONALE INVLOEDEN’

De keuken heeft een moderne Franse basis met internationale invloeden. Een 3 gangenmenu met keuze is er al vanaf 35 euro. Met de prijzen zit het bij de Molen toch al goed: de beroemde Michelingids waardeert De Jonge Dikkert al 20 jaar

voor een goede prijskwaliteit verhouding.

Van chef-kok Bastiaan Pieterse is het gerecht op de foto: terrine tomaat met groene asperges, crème van pastinaak, groene asperges, sechuangelei, quinoa en Canadese kreeft.

67

boeken

tekst Guus Bauer

Bernlef

BOEKENTOP 10 BOEKHANDEL BLANKEVOORT

HELP ME HERINNEREN

David Vann

AARDE

Leestip De gebroeders Sisters van Patrick deWitt.

De Times schreef het al: “So good, so funny and so sad” – helemaal waar. Lezen!

1. Leon de Winter

VSV

ISBN 9023475844 €19,90

2. Hans Goedkoop

DE LAATSTE MAN 3. Siegfried Lenz

HET VERLIES 4. Orlando Figes

SCHRIJF JE ME? EEN VERHAAL VAN LIEFDE EN OVERLEVEN IN DE GOELAG 5. Lynn Shepherd

KERKHOF IN LONDEN

6. Shoshi Breiner

IRA’S BEKENTENIS 7. Jonathan Dee

PRIVILEGES 8. Simon Mawer

HET MEISJE DAT UIT DE LUCHT KWAM VALLEN 9. Aleid Truijens

OPVOEDEN! 10. Madeleine Albright

PRAAGSE WINTER

Boekhandel & Antiquariaat Blankevoort Rembrandtweg 649-651 Amstelveen T 020 6455 694

ISBN 9021441845 €19,95

Veelvuldig bekroond auteur Bernlef (1937) viert zijn vijftigjarig schrijversjubileum met de publicatie van de verhalenbundel Help me herinneren en een uitgebreide keuze van zijn dichtwerk, getiteld Voorgoed.

Bernlef is bij uitstek de schrijver die onderzoekt hoe herinnering werkt en wat de functie van verbeelding daarbij is. Ook in de negentien verhalen van zijn nieuwste bundel staat de ongrijpbaarheid van het verleden centraal. Het universum van Bernlef, het feest van herkenning, draait in Help me herinneren om het lange titelverhaal en om de zelfanalyse Na mijn begrafenis.

In het lange titelverhaal, eigenlijk een novelle in brieven, figureert Gino, een Italiaanse jongeman die kelner is bij zijn oom in New York. Hij correspondeert met zijn oude moeder op het platteland in Italië. Officieel is zij geen analfabeet, want ze kan haar naam spellen. Een afgekeurde onderwijzeres in het dorp schrijft haar brieven en leest de antwoorden van haar

zoon aan haar voor. Hoe betrouwbaar is de schrijfster van de brieven? Voegt zij, net als elke prozaschrijver en dichter, het mozaïek van de eigen belevingen toe aan de tekst?

In Na mijn begrafenis becommentarieert Bernlef met de nodige zelfspot zijn schrijverscarrière. Zijn dode ik is ‘de beste vriend van zijn leven kwijt geraakt’, ene Henk die in 1960 de eerste dichtbundel Kokkels (ook opgenomen in Voorgoed) publiceerde. Een dichter die met een doodsgedicht qua levenswijsheid voor zijn beurt sprak. ‘Het gedicht was niet meer dan een grapje, zei hij toen. Maar terugkijkend blijkt het meer dan dat. De laconieke, nuchtere toon van zijn gedichten verbergt iets, een gemoedsgesteldheid die ik pas later bij hem zou leren kennen.’

David Vann, in 1966 geboren op een eiland bij Alaska, debuteerde vlak voor zijn veertigste met een combinatie van een thriller en een reisverhaal.

Voor de sterk autobiografische verhalenbundel Legende van een zelfmoord kon hij in eerste instantie geen uitgever vinden. Toen het in 2010 toch verscheen, werd het prompt een wereldhit. Vann heeft tussen zijn 19-e en 29-e een zestal concepten geschreven voor romans en non-fictie boeken.

Toen legde hij de teksten opzij en werd onder meer klusser en zeeman. Voor de zojuist in het Nederlands verschenen roman Aarde heeft hij ook uit deze bron geput.

Het is 1985. Galen is een jongen van 22 die alleen met zijn moeder Suzy Q woont in het oude, statige familiehuis dat omringd is met de resten van een walnotenboomgaard ergens in een droge Amerikaanse vallei.

Galens vader is onbekend, de moeder wil althans niet zeggen wie hij is. Oma is, op z’n zachtst gezegd, vergeetachtig en vegeteert in een verzorgingstehuis: een ziekenhuis annex gevangenis. Galen ziet zichzelf als een ‘oude ziel’ en heeft als grootste doel onthechting van het wereldse. Hij moet naar zijn eigen idee tot grootse zaken in staat zijn. Misschien is hij wel een profeet. De overmoed van de jeugd? Er is een ver-

boeken

mogensfonds, maar er wordt alleen geleefd van het geld voor het water en voor de tuinman.

Galen wil studeren, wil een reis naar Europa maken, maar het komt er niet van. Ook Helen, de zus van Suzy Q, aast op geld.

Haar 17-jarige dochter Jennifer moet binnenkort collegegeld betalen.

Varg Gyllander

HET VOLMAAKTE SCHOT

Vann is een meester in het beschrijven van scheve familieverhoudingen. Vanaf pagina 1 is het duidelijk dat er geen oplossing mogelijk is. Een boek als een strop die steeds ietsjes strakker wordt aangetrokken.

BOEKENTOP 10 BOEKHANDEL SPREy Leestip KAPITAAL van JOHN LANCHESTER: Een intelligent en vermakelijk verslag van onze groezelige, onzekere, gefragmenteerde samenleving die religie bijna heeft vervangen door winkelen.

1. Geert Mak

REIZEN ZONDER JOHN

Enid Bagnold

DAGBOEK ZONDER DATA

2. E.L. James

VIJFTIG TINTEN GRIJS ISBN 9089671013 € 19,90

Varg Gyllander (1964) was marineofficier voordat hij bij een persbureau een collega werd van onderzoeksjournalist en thrillerschrijver Stieg Larsson. Tegenwoordig is hij persvoorlichter van de Zweedse recherche. Zijn debuut Het volmaakte schot vloog in Scandinavië over de toonbank.

ISBN 9023472837 € 17,90

Bij de research voor zijn bekroonde roman Godenslaap is Erwin Mortier gestuit op een aantal parels, dagboeken geschreven door mooie, intelligente jonge vrouwen van goede afkomst die als vrijwilligsters werkten in veldhospitalen gedurende de Eerste Wereldoorlog. Na Verboden gebied van Mary Borden en Het kielzog van de oorlog van Ellen N. La Motte is nu het derde, en helaas laatste, deel in deze serie verschenen: Dagboek zonder data van Enid Bagnold.

Enid Bagnold (1889 – 1981) publiceerde in haar leven veel romans en toneelstukken. Zij debuteerde in 1918 met Dagboek zonder data, misschien wel haar sterkste werk. In ieder

Hoofdpersoon Ulf Hotz is een eigengereide forensisch onderzoeker. Hij trekt zich niet veel aan van de ongeschreven hiërarchie in onderzoeksteams: de ware helden zijn de rechercheurs die het denkwerk doen, de wetenschappers, de veldartiesten moeten op de achtergrond blijven. Wanneer in een fontein midden in het stadscentrum een bijna naakte studente wordt gevonden, niet door haar vriendje doodgeslagen maar van grote afstand met precisie neergeschoten, neemt hij langzaam het initiatief van het moordonderzoek over.

overeenkomst is dat er op de plaats van het delict geen enkel bruikbaar spoor is te vinden.

Maar Hotz rust niet totdat hij een interessant detail ontdekt.

Het volmaakt schot is vlot geschreven en goed geconstrueerd. De kracht van het boek zit in de geloofwaardigheid en het bijzondere perspectief. Voor alle politie- en justitieactiviteiten zijn regels opgesteld, maar in de praktijk werkt het (wereldwijd) overal net iets anders.

Gyllander geeft een kijkje achter de echte politieschermen. Je kunt de schrijver nergens op een cliché betrappen zoals we Hij vraagt camerabeelden op en die in policiers en detectiveseries vaak zien. bezoekt mogelijke verdachten.

Niet veel later wordt een graffitikunstenaar op bijna identieke We hebben de Zweedse gekte wijze omgebracht. Het ondermet Stieg Larsson en Jens Lapidus, het is tijd voor een Varg zoeksteam slaagt er niet in om verbanden te leggen. De enige Gyllander manie.

3. E.L. James

VIJFTIG TINTEN DONKER 4. Carlos Ruiz Zafon

DE GEVANGENE VAN DE HEMEL 5. maria Duenas

HET GELUID VAN DE NACHT 6. Deon Meijer

13 UUR

7. Karen Slaughter

GENADELOOS 8. Leon de Winter

VSV

9. Donald Duck

DUBBELPOCKET 10. Javier Marias

DE VERLIEFDEN

Brugstraat 1-5 Abcoude T 0294 284 154 www.boekhandelsprey.nl

boeken

Daad Kajo

BOEKENTOP 10 BOEKHANDEL LIBRIS VENSTRA

DE VERLEIDER VAN DAMASCUS

Leestip Shira Keller - ‘M’ Prachtig en goed geschreven intiem verhaal, literair juweel, debuut van de oorspronkelijk Amstelveense Shira Keller 1. Geert Mak

REIZEN ZONDER JOHN 2. James

VIJFTIG TINTEN GRIJS 3. Grunberg

DE MAN ZONDER ZIEKTE 4. Joyce

DE ONWAARSCHIJNLIJKE REIS VAN HAROLD FRY 5. Isik

VERLOREN GROND 6. Duenas

HET GELUID VAN DE NACHT 7. Leon de Winter

VSV

8. Hewson

DE KILLING 9. Verburght

VOEDSELZANDLOPER 10. Collins

VLAMMEN Boekhandel Libris Venstra

70

Binnenhof 50 - 52 Amstelveen www.venstra.nl T 020 6419 880

ISBN 9044519840 € 19,90

Daad Kajo (1973) is opgegroeid in Syrië en kwam op 25-jarige leeftijd naar Nederland. De verleider van Damascus is haar debuutroman. Balsam blijkt al jong een hoogst getalenteerd bespeler van een inheems snaarinstrument. Hij omarmt zijn oed als ware het een mooie vrouw. Hij weet de snaren zo te bespelen dat dorpsbewoners haast in trance raken, vooral de vrouwen. Hij is voorbestemd om een heel grote kunstenaar te worden, als zijn familie dat toelaat.

Hij is de enige zoon in een gezin met oudere zussen en heel veel tantes. Al vanaf zijn vierde is hij zich heel bewust van seksualiteit en lichamelijk genot. Kajo beschrijft het opgroeien van de jongen op overtuigende wijze.

De schrijfster is ten gunste van haar mannelijk personage in de tekst verdwenen. Zo hoort het! Haar taalkeuze is zeer origineel, de wensen, angsten en vragen die Balsam heeft, zijn voor jongens en mannen zeer herkenbaar.

geval het meest originele. Je zou kunnen zeggen dat ze geen blad voor de mond nam. Tijdens de Grote Oorlog was het de gewoonte om vooral voor het thuisfront het slagveld rooskleurig voor te stellen. Jongens onder elkaar, die een partijtje knokten tegen de vijanden.

Veel jonge knapen konden niet wachten om zich bij de heroïsch strijd aan te sluiten en vervalsten hun leeftijd. Een dienstweigeraar, in Engeland aangeduid als ‘witte veder’ werd door de hele gemeenschap uitgekotst. Bagnold ontmaskert in haar dagboek het angstvallig door de legerleiding in stand gehouden imago. Zij koppelt de oorlogsrealiteit van de vrijwilligsters en onervaren zusters aan die van de vele geknakte soldaten die in het Engelse hospitaal aankomen.

Ontpersoonlijking is het credo.

Manschappen worden gereduceerd tot nummers. De naamloosheid zorgt voor een grote emotionele impact. Bagnold versterkt dit nog door, zoals de titel al doet vermoeden, nergens plaats en tijd te noemen.

Het herstel van de gewonden is bijzaak in plaats van hoofdzaak. Patiënten mogen wel worden gewassen, gevoerd en aangekleed, maar nimmer aangesproken.

En zelfs dat is niet goed genoeg.

Balsam was liever de zoon van een ‘onwetende’ ouder geweest.

Kajo schrijft sterke scènes, velt Salomons oordelen over haar personages. Door zich te verplaatsen in de jongen stelt ze (ongeschreven) dorpswetten aan de kaak. Voor vrouwen geldt eigenlijk alleen: mond dicht, hoofd omlaag en altijd rechtstreeks naar huis lopen.

Vrouwelijke seksualiteit wordt doodgezwegen. Het intacte maagdenvlies wordt tot een De vader van Balsam is de onobsessie. De meisjes bieden derwijzer en waar andere dorin alle heimelijkheid alleen hun pelingen hun zonen naar voren achterste aan. Waarom is het schuiven en verdedigen, heeft mannelijk lichaam eigenlijk hij eerder oog voor diens fouten. niet gekenmerkt met een Hij vindt hem maar een verwend soortgelijk kuisheidsbewijs? papkindje en eist van hem Zo verzucht Kajo bij monde alleen de hoogste cijfers. van Balsam.

Uitgever/schrijver Guus Bauer bespreekt alleen boeken die hij de moeite vindt om gelezen te worden. Hij begon in de jaren zeventig zijn eigen uitgeverij en heeft onder meer de roman ‘De tuinman van niemandsland’ op zijn naam staan.

Buitenveldertselaan 102 1081 aB amsterdam t 020 404 25 42 WWW.CeesPrOnKBad.nl OPen di/vr 9.30/17.30 uur Za 10/17 uur

MUSEUM JAN VAN DER TOGT

Albert Niemeyer ‘Revolutionaire Persoonlijkheden’ overzichtstentoonstelling

5 september t/m 14 oktober 2012

Dorpsstraat 50, Amstelveen www.jvdtogt.nl Openingstijden: woensdag t/m vrijdag 11.00 - 17.00 uur, zaterdag en zondag 13.00 - 17.00 uur

Paradigit Computers Wie kent Optilens Hugo Boss Ecco Van Breugel luxe schoenen Hans Anders Noppies Martinez Chocolade Eyewish Groeneveld

Paul Warmer Decorette MyCom Due Pelle Donna Intimo Galjé kappers

Hirsch by Jean Paul Robert La Ligna Next Issue Halfords René Boutique

Soraya´s shoesz Dutchesses McGregor Zorg en zekerheid

Foto Herder Blokland schoenen Bandolera Witteveen

Mets kinderschoenen Parks Femals in Fashion Annes art d’interieur Aspetto exclusieve damesmode Het beestenkasteel

tekst Onno Kokmeijer

sterrenkok Onno Kokmeijer

‘IEDEREEN IS EEN GOEDE KOK,ALS JE MAAR DURFT EN PROBEERT’

IN ZIJN EIGENVET...

Onverwachts bezoek, geen tijd om te koken maar wel iets lekkers op tafel willen zetten? Een van de oudste kooktechnieken is de oplossing om snel een lekkere maaltijd te maken. Konfijten is een kooktechniek die zijn ontstaan kent in ZuidWest Frankrijk, waar het vooral bekend is als bereidingswijze van eend en gans (confit d’oie en confit de canard).

Met zijn ambitieuze keukenteam van restaurant Ciel Bleu staat Onno Kokmeijer al enige jaren aan de top van culinair Nederland.

Vanaf 2005 werd Ciel Bleu elk jaar beloond met een Michelinster; in 2007 volgde een tweede Michelinster.

Eend wordt op de volgende wijze gekonfijt: Neem 4 eendenpoten, bij voorkeur van een eend die gevoerd is met maïs. Smeer deze eendenpoten in met fijn zeezout en laat dit twee uur intrekken. Spoel vervolgens de eendenpoten onder stromend water af en wrijf deze droog met een keukendoek. Smelt in een ruime pan eend- of ganzenvet en gaar hier vervolgens de eendenpoten in. Het is ook mogelijk om extra

specerijen of smaakmakers toe te voegen aan het vet. Let goed op dat de temperatuur van het vet niet hoger komt dan 85 graden. Gaar de eendenpoten net zo lang totdat het vlees gemakkelijk van het bot af valt. Schep aansluitend de gegaarde eendenpoten over in een aardewerk schaal en giet deze vol met het warme vet totdat de poten helemaal onder staan. Bewaar deze schaal op een koele plaats of zoals vroeger in de kelder. Doordat de poten helemaal afgesloten zijn met het vet blijft dit gerecht maanden goed.

Wanneer je een gekonfijte eendenpoot uit het vet haalt, maak deze dan lauwwarm bijvoorbeeld door het even in de magnetron of in de oven te leggen. Je zult ervaren dat de eendenpoot dan gemakkelijk schoon te maken is en dat het vlees klaar voor gebruik is om je gasten of jezelf lekker te verwennen...

Zo pluk ik zelf graag het vlees en maak dit aan met een mayonaise van ras el hanout.

Dit mengsel smeer ik dan op een zelfgemaakte bruschetta. Of laat de verwarmde eendenpoot heel en combineer dit met nieuwe aardappeltjes gebakken in het vet, mijn favoriet.

Ook is het heerlijk om de Oosterse kant op te gaan. Denk eens aan Chinese dunne pannenkoekjes met fijne reepjes komkommer, bosui, hoisinsaus en natuurlijk de geplukte eend.

Ook over een heerlijke salade is de eend niet te versmaden!

U leest hoe gemakkelijk het is om te koken, mijn overtuiging is dat iedereen een goede kok is, als je maar durft en probeert. Geniet van de herfst en maakt het uzelf zo aangenaam mogelijk!

75

‘JE MOET KUNST NIET INGEWIKKELDER MAKEN DAN HET IS’

Kleurrijke schilderijen, zeefdrukken, litho’s, etsen, een bronzen Boeddha op een sokkel, grote werken, kleine prentjes, antieke Afrikaanse beeldjes, de showroom van Timeless in Uithoorn is gevuld met kunst. Kunst voor iedereen, want Timeless is behalve galerie ook kunstuitleen, met een zeer flexibele werkwijze. Die werkwijze maakt dat kunst toegankelijk is voor iedere portemonnee.

76

“Het was begin jaren negentig, ik was net moeder geworden, maar thuis zitten was niks voor mij. Omdat ik altijd bezig was met het huis en de inrichting, begon ik in de Dorpsstraat in Uithoorn een winkeltje met woonaccessoires, Timeless.” Ida Miltenburg moet lachen bij de herinnering aan die tijd. “Vlak voor de opening kwam er een kunsthandelaar binnenstappen die vroeg of hij wat werk mocht neerzetten. Dat mocht. Wat denk je, tijdens de opening was alles verkocht! Zo is het begonnen.

Als ik terugdenk aan die beginperiode... Ik was totaal geen kunstkenner en kocht in met mijn hart.

Dat had tot gevolg dat ik bij alles riep dat het niet te koop was. Dan vond ik het zó mooi dat ik het niet kwijt wilde! Steeds vaker bleek dat mannen en vrouwen verschillende dingen mooi vonden.

Dan wilden ze kunstwerken thuis uitproberen en weer wisselen. Zo is van nature de kunstuitleen ontstaan.”

Inmiddels, bijna 20 jaar later, hebben Richard en Ida Miltenburg het dorpscentrum al lang verruild voor een grote showroom aan de Ondernemingsweg, waar op 200 vierkante meter een zeer grote

tekst Eveline Steenaart

gallerie

De showroom aan de Ondernemingsweg in Uithoorn meet 200 vierkante meter en huisvest een zeer grote collectie kunstwerken

nog spannend, hoor. Op sommige plekken gaat Richard bij het vliegtuig staan kijken, echt tot het luik dichtgaat, om zeker te zijn dat alles er in zit.”

Richard: “We maken bijzondere dingen mee. In Indonesië liep een keer een heel dorp uit om een jong iemand te vinden die kon schrijven, of de hele familie wordt erbij gehaald voor allerlei rituele handelingen als we een grote aankoop doen.”

De Timeless spelregels in het kort Eenmalig inschrijfgeld € 20,- (via de website € 10,-). Van de uitgezochte kunst betaal je 2% van de galeriewaarde per maand.

Verzekering is hierbij inbegrepen. Van dit maandbedrag komt de helft in een persoonlijk spaartegoed, waarmee je kunst kunt aankopen. Je mag de kunstwerken zo vaak wisselen als je zelf wilt.

Rekenvoorbeeld De galeriewaarde van jouw keuze(s) bedraagt € 800,00. Je maandelijkse abonnement kost dan € 16,00 (2%) per maand. Hiervan wordt € 8,00 gereserveerd als spaartegoed op jouw naam. Dit opgebouwde spaartegoed wordt als korting gegeven op een toekomstige kunstaankoop.

collectie kunstwerken te zien is. Richard: “Bij mensen die voor het eerst bij ons komen valt vaak hun mond open. Ze verwachten zoiets niet op een industrieterrein. Maar het is een prima plek, je parkeert voor de deur.”

Richard en Ida zijn net terug uit Spanje en maken zich op voor de volgende trip, naar Azië. Ze halen de stukken voor hun collectie uit alle hoeken van de wereld, van het Caribisch gebied tot Indonesië en van de Antillen tot Afrika. Waar de meeste kunstuitlenen een ingewikkeld beleid voeren waarbij de kunstenaars een percentage krijgen als hun werk uitgeleend is, is bij Timeless alle kunst in eigendom. “Wel zo eerlijk, zegt Richard hierover, “wij kopen de stukken van de kunstenaars, zij moeten toch ook gewoon kunnen leven?”

Op hun ontdekkingsreizen maken Richard en Ida van alles mee: “In het begin waren we zo onervaren, dan namen we gewoon alles zelf mee het vliegtuig in, karren vol soms. Kwam het helemaal beschadigd aan. Nu wordt alles ingevoerd, ingeklaard en keurig verpakt. Maar het is soms

Natuurlijk vind je bij Timeless ook werk van kunstenaars dichter bij huis. Eén van de ‘hotste’ artiesten van dit moment is de Nederlander Robert Strüwer, die frivole dames schildert op stoere wijze, vaak met gebruik van een ongewoon materiaal als epoxy op het doek. Andere runners bij Timeless – en favorieten van Ida - zijn de Russische schilderes Elena Filatov en de Indonesche schilder Nanang. Een beroemdheid in Azië, Japan en Australië, maar in Europa nog relatief onbekend. Ook vind je er de beroemde werken van Monet, nageschilderd door meestervervalser Geert Jan Jansen, die bij gebrek aan bewijs nooit werd veroordeeld en die na een half jaar voorarrest vrolijk doorschilderde onder zijn eigen naam.

Ida: “Kunst kiezen is soms best moeilijk. Komt het thuis wel tot zijn recht, passen de kleuren in het interieur, is het niet te groot of te klein? Door kunst te lenen kun je op je dooie gemak thuis kijken hoe het uitpakt. Er zijn mensen die we jaren niet terug zien omdat ze iets hebben waar ze helemaal aan verknocht zijn. Maar er zijn ook mensen die op één zaterdag vier, vijf keer heen en weer rijden voordat ze een beslissing nemen. Daar hebben we geen enkel probleem mee. De sfeer hier is ontspannen, je krijgt een kopje koffie en als mensen het willen, geven we advies. Je moet kunst niet ingewikkelder maken dan het is.”

Timeless Kunstuitleen Galerie Ondernemingsweg 45 Uithoorn T 0297 534 598 www.kunstuitleen-timeless.nl Openingstijden Woensdag en vrijdag van 12 – 17.00 uur Zaterdag 11 – 17.00 uur

77

lifestyle nieuwtjes

productie Eveline Steenaart

eyecatcher In 1932 - lang voordat de The Addams Family met hun handige hulpje Thing op televisie verscheen ontwierp de Italiaanse designer Pietro Chiesa de lamp ‘Mano’. Fontana Arte bracht hem opnieuw op de markt. De tafellamp heeft een dimmer en is

72 cm hoog. Voet, standaard en kap zijn matzwart, de hand is wit marmer composiet. Ook spannend op je nachtkastje. € 533,- bij De Verlichting in Buitenveldert, vlakbij het Gelderlandplein, www.deverlichting.com

lifestyle nieuwtjes

DRAAGBARE KUNST

WATERDICHT GENOT

Het Engelse merk Denham the jeansmaker liet zich voor de nieuwe Station jas inspireren door klassiekers als de parka en de Britse legerjas. Actuele details en technische stoffen maken ‘m helemaal van nu. De Station is water- en winddicht en voorzien van allerlei handige zakken, zoals een pocket voor je iPhone en een speciale waterdichte binnenzak voor je iPad. Gevoerd met neopreen, dus daar gebeurt helemaal niks mee. Je koopt de Station bij

Waarom zou je kunst alleen maar aan de muur hangen?

De Canadese sieradenontwerpster Anne-Marie Chagnon is een ster in eigen land. Al 16 jaar ontwerpt zij ieder jaar een nieuwe collectie, onder andere voor de winkels van Cirque du Soleil. Nu zijn haar handgemaakte en kunstzinnige sieraden ook in Europa verkrijgbaar. Armband Fermin 01 uit de OVE-collectie is gemaakt van tin en 22 karaat goud.

Kunst aan je pols, stoer en bijzonder. Voor € 168,- verkrijgbaar bij Beau Grandes in Aalsmeer, www.beaugrandes.nl

READ My SHIRT

Rogge Casual op het Gelderlandplein voor € 449,95. In de kleur rood en in de maten medium tot XXL. www.roggecasual.com

Stijlvol, sexy en soms een tikkeltje provocerend: de fotoprint T-shirts van het Parijse label Fame On You. De shirtjes zijn geïnspireerd op de wereld van pop, mode en kunst en de modellen variëren van getailleerd tot lekker los en met een ronde of een V-hals. In een gelimiteerde oplage, dus je hoeft niet bang te zijn dat je vriendinnen straks ook in ‘jouw’ printje lopen! De shirtjes waren al verkrijgbaar bij Selfridges in Londen en Galeries Lafayette in Parijs en nu ook bij Parks aan de Rembrandtweg in Amstelveen. In maten XS t/m XL voor € 69,95. www.parksfemalesinfashion.nl

IERSETOP!

De leren outdoorlaarzen van het Ierse topmerk Dubarry hebben een aantal eigenschappen die je fluitend door de hevigste herfstbuien zullen loodsen: ze zijn waterdicht, ademend en sneldrogend.

De binnenzool is schokdempend en de slijtvaste buitenzool zorgt voor een stevige grip. Model ‘Clare’ heeft bovendien een elegante look door de verhoogde hak en de smalle leest. Verkrijgbaar in de kleuren zwart, walnoot en bruin in maat 37-42.

Doordat één zijde bijna geheel is voorzien van glad leer ook te gebruiken als paardrijlaars.

Gezien bij Watersportservice Dragt in Aalsmeer voor € 399,-. www.dragtwatersport.nl

HOUT PRINT

Zonde om al die mooie vakantiefoto’s alleen maar op je computer te parkeren! Kies de mooiste uit en hang ‘m aan de muur. Niet als poster, niet op canvas, maar op een houten paneel! Je foto wordt geprint op speciaal geselecteerde en geschaafde vurenhouten planken van ongeveer 10 cm hoog, die eerst zijn voorzien van een transparante whitewash.

De houtnerven en een enkele knoest blijven zichtbaar. De maten variëren van 38 x 38 tot maar liefst 115 x 215 cm.

Verkrijgbaar vanaf 54 euro via www.woodprint.nl

79

column niels

tekst niels de wildt

JE MEEST WAARDEVOLLE BEZIT ‘JE ZULTAL SNEL EEN VERSCHIL MERKEN, ENVOORAL VOELEN! SOMS IS DAT NIET GENOEG’

80

Wat een sportzomer hebben wij toch in 2012! Ondanks de deceptie van het Nederlands elftal op het EK voetbal is het toch wel genieten. Op het moment dat ik dit aan het schrijven ben, schieten er op televisie flitsen voorbij van de vele topsporters die deelnemen aan de Olympische Spelen. Allemaal in topvorm, stuk voor stuk. Hoewel wij allemaal naar deze sporten kijken, realiseer ik mij dat beweging en gezondheid bij de meeste mensen niet vanzelfsprekend zijn.

Vorige week hoorde ik iemand op een verjaardag klagen dat zijn auto voor de 3e keer in een maand naar de garage moest. Hij weet het zelf, hij is nalatig geweest met het onderhoud en moet nu op de blaren zitten. Bijna € 800,- verder en dat alles had voorkomen kunnen worden door regelmatige controle en onderhoud. Ik vertelde hem vanuit mijn ervaring en vakkennis dat het ook zo met je meest waardevolle bezit werkt, een gezond lichaam. Verzorg je jezelf niet goed dan kan dat op latere leeftijd problemen opleveren.

Dit hoeft niet, maar doe je er niets aan dan is de kans zeker groter.

Voorkomen blijft beter dan genezen!

De mensen die ik begeleid als personal trainer stel ik vaak de volgende vragen: Wat is je gezondheid je waard? Hoeveel investeer je in je gezondheid? Weet je dat een half uurtje per dag bewegen goed voor je is? Je hoeft het niet ver te zoeken!

Je dagelijkse bezigheden bieden je aardig wat kansen om in beweging te blijven. Fiets bijvoorbeeld naar je werk of ga vaker te voet naar de winkel voor kleine boodschappen in plaats van één keer per week met de auto. Je zult al snel een verschil merken, en vooral voelen! Soms is dat niet genoeg en zou je wat meer moeten doen om de conditie te verbeteren of om een paar kilo’s kwijt te raken. In dat geval kan een sportcoach of personal trainer een oplossing bieden. Hij of zij kan je door goede tips het plezier van (verantwoord) bewegen laten ervaren en in overleg werken aan je doelstelling(en). Met dit in het achterhoofd verbaas ik mij nog steeds over mensen die gaan sporten bij een low budget sportschool. Goedkoop sporten, maar begeleiding….ho maar!

Vaak wordt er gezegd dat begeleiding niet nodig is, maar na een periode blijkt dat men bijvoorbeeld toch wel last heeft van de rug.

De fysiotherapeut biedt uitkomst en het probleem is weer voor even verdwenen. Wellicht zou iets meer investeren in betere begeleiding je veel ellende bespaard hebben. Je hebt je lichaam toch zo’n 80 jaar nodig!

De volgende keer dat je naar de specialist moet voor een blessure, te hoge bloeddruk of voor cholesterol verlagende medicijnen zou je jezelf dan ook de vraag moeten stellen wat je er zelf aan kunt doen om gezonder te worden en te blijven.

Gezonde mensen hebben 100 wensen, zieke mensen maar één!

Niels de Wildt is personal trainer bij onder andere Amstelhof Sport & Health Club in Uithoorn.

Hij helpt mensen een gezondere lifestyle aan te nemen en vast te houden.

T 0297 531 855 www.amstelhof.com Reageren? info@amstelhof.com

www.skin­lifestyle­event.nl

2 0 ja a r Pé rin e

Skin & Lifestyle Event 29 september

van 10.00 uur tot 16.00 uur Scan de QR code

Instituut Périne bestaat 20 jaar. Reden genoeg om groots uit te pakken!

Het Skin & Lifestyle Event 2012 brengt u deze dag een scala aan diverse sprekers over huidverjonging, voeding, overbeharing, pigmentvlekken, lichaams­ beweging en cellulite. Verder diverse demonstraties en de laatste modetrends.

Meer informatie op onze website. Toegang is gratis.

Event Skin & Lifestyle

Elke 20ste bezoek er ontvangt een speciaal CAD EAU! Genieweg 8 ~ 3641 RH Mijdrecht ~ (0297) 273121 ~ www.perine.nl

www.designbril.nl

Nú als eerste in de regio, Shop in Shop Concept* van Oliver Peoples en Paul Smith

Dorpsstraat 32, Uithoorn. Telefoon 0297-540777 | Sluisplein1 , Ouderkerk a/d Amstel. Telefoon 020-4966082

* alleen in Uithoorn

bakkerij Vooges

tekst Eveline Steenaart

GOED BROOD BAKKEN IS DE TIJD NEMEN

82

Elisa Zandstra (PR/Social Media en vriendin van Jasper), Jasper Engel, Corine en Wim Engel

“Hier, neem dit mee, dan weet je tenminste waar je over schrijft”.

Wim Engel overhandigt me een Westeinder Klassiek brood en een bosvruchtentaartje. Beide de signature baksels uit het assortiment van Brood- en banketbakkerij Vooges.

BIJ VOOGES HECHTEN ZE AAN TRADITIE De winkel aan Middenhoven in Amstelveen is onlangs verbouwd. Achter de winkel in de Zijdstraat in Aalsmeer wordt al het brood en banket gemaakt.

Vooges Brooden Banketbakkerij Productie en verkoop Zijdstraat 79 Aalsmeer Filiaal Aalsmeer Poldermeesterplein 3 Aalsmeer Filiaal Amstelveen Brink 64 Amstelveen T 0297 324 952 www.bakkerijvooges.nl

De volgende dag is het taartje schoon op. En dan te bedenken dat het recept voor het bosvruchtentaartje is ontstaan uit een misbaksel. Er ging wat mis met de menging van het deeg en dat leverde tot ieders verbazing een onweerstaanbaar lekkere taartbodem op. Een frisse bosvruchtencompote, verse slagroom en een dun laagje marsepein doen de rest.

Wim en zijn vrouw Corine bestieren nu 21 jaar bakkerij Vooges, van oorsprong een echt familiebedrijf, dat zo’n 100 jaar bestaat. Het is hard werken, keihard werken zelfs, maar ze doen het met plezier. Wim en Corine zijn trots op hun bedrijf en op hun trouwe team van 52 medewerkers, dat al jaren bijeen is. Wim: “Een broodbakker kiest zijn beroep niet zomaar. Het is hard werken, op ongewone tijden, vaak midden in de nacht.

Maar het is ook een mooi beroep, een echt ambacht.” Zoon Jasper doet tegenwoordig ook mee, hij is binnen het team de banketbakker met de creatieve invallen. Jasper begon zijn carrière goed door als leerling de prestigieuze Gouden Gard te winnen voor een taart, die hij volgens traditie op Moederdag mocht aanbieden aan Koningin Beatrix.

Vooges heeft 3 filialen. Achter de winkel in de Zijdstraat in Aalsmeer wordt al het brood en banket gemaakt, de winkel aan Middenhoven in Amstelveen is onlangs verbouwd en dan is er nog de winkel aan het relatief nieuwe Poldermeesterplein in Aalsmeer Oost. “Die zaak loopt als speer”, zegt Wim er over. Dat er twee supermarkten zitten die ook brood en banket verkopen is blijkbaar geen enkel probleem.

Wim: “Mensen kiezen toch vaak voor écht lekker brood of écht goed gebak, zeker als er wat te vieren valt. De kindertaarten, met Donald Duck of een eigen foto erop lopen erg goed. Kwaliteit wordt gelukkig gewaardeerd”.

Bij Vooges hechten ze aan traditie. Honderd jaar oude recepten voor brood worden nog steeds in vrijwel ongewijzigde vorm gebruikt. Waar anderen allerlei mixen aan het brooddeeg toevoegen om het bakproces sneller te laten verlopen, komen dit soort additieven er bij Vooges niet aan te pas. “Goed brood bakken is tijd nemen” zegt Wim, “het deeg moet rustig kunnen rijzen.

Dat komt de smaak geweldig ten goede.”

Tegenover deze traditionele manier van werken staat juist een enorme innovatiedrift. Niet voor niets liggen er zo’n 100 verschillende broodsoorten in de winkel. En dan zijn de groot- en kleinbroodsoorten die dagelijks hun weg vinden naar talloze bedrijven in Nederland nog niet eens meegeteld. Zo eet al het personeel van Luchthaven Schiphol dagelijks het brood van Vooges en begint iedere draaidag van Goede Tijden, Slechte Tijden met een stevig Vooges ontbijtje. “Ook nu er niet meer wordt gefilmd in Aalsmeer, maar op een locatie bij de Arena. Ideetje van Joop van den Ende”, vertelt Wim. “De acteurs moesten van hem vroeg op de set verschijnen, maar hij vond dat ze degelijk moesten ontbijten voordat de opnames begonnen. In de eerste jaren kwam Reinout Oerlemans altijd naar de winkel om lekkers te halen, vaak op zijn blote voeten”, herinnert Wim zich.

Het steeds weer ontwikkelen van nieuwe producten kost veel tijd en geld, maar levert ook veel op: de populaire Westeinder Klassiek broden bijvoorbeeld, die het ‘Ik kies bewust’ logo dragen. De zeven varianten hebben gemeen dat ze bol staan van de vezels, vitaminen en mineralen, geen additieven bevatten en 15% minder zout bevatten dan gebruikelijk. Het graan komt van dichtbij, uit de Haarlemmermeerpolder. “Onze Westeinder broden zijn heel gezond, maar vooral verschrikkelijk lekker. De noten, zaden en pitten die we erin verwerken worden vooraf geroosterd op een speciale, geheime manier. Hierdoor wordt de smaak opgesloten in het brood.

Heel nieuw zijn onze broden met kiemgroenten, zoals radijsscheuten. Dat maakt nog niemand, het is supergezond en weer fantastisch lekker.

Dat wordt een hit, let op mijn woorden!”

83

Dit jaar is er vast iets te organiseren.

Bij uw besteding in de periode van augustus t/m december 2012 maakt u kans op fantastische prijzen!

Kijk op onze website en meld u aan voor onze nieuwsbrief.

Leenders Business & Partycentrum Leenders Business & Partycatering DRECHTDIJK 9-15 TEL (0297) 56 12 04 www.leenders.com info@leenders.com

€ 349.500,= v.o.n.    

woonoppervlakte 150m2 SieMatic keuken Villeroy & Boch sanitair direct op te leveren

Amstelplein 6-12, Uithoorn

Dorpsstraat 17, Uithoorn

T 0297 - 524 124

T 0297 - 567 863

www.kooplenstra.nl

www.ekz.nl

nog enkele te koop

Twee-onder-een-kapwoningen

Parkwoningen Uithoorn

Kijk voor een volledig overzicht van beschikbare woningen op:

www.wonenindestelling.nl

met dank aan Koudijs

get that gadget

productie Steven Koudijs

Wat zijn de leukste en opvallendste gadgets van dit moment? Steven Koudijs laat

de nieuwste trends zien en let vooral ook op het bedieningsgemak. ‘Ik moet het snappen zonder de handleiding te hoeven lezen.’

De besproken gadgets zin verkijgbaar bij Koudijs Stationsstraat 22, Amstelveen en Kooltjesbuurt 1, Naarden.

LET THE MUSIC PLAy

BANG & OLUFSEN – PLAYMAKER

Het antwoord van Bang & Olufsen op Sonos. Dit witte, onopvallende apparaatje biedt de mogelijkheid om muziek vanaf je netwerk of middels Airplay vanaf je iPhone, iPad of Android apparaat te streamen naar Bang & Olufsen luidsprekers. De Playmaker heeft ook nog een ingang voor een externe bron en is te bedienen met bestaande Bang & Olufsen afstandbedieningen.

LISTEN TOyOUR EAR

PARROT ZIK Zonder twijfel is deze door Philip Starck ontworpen draadloze hoofdtelefoon de meest gevanceerde van dit moment. Door de organische lijnen lijkt het alsof de ZIK uit één stuk bestaat, mede door het ontbreken van knoppen. De ZIK is voorzien van Bluetooth technologie en Noise Cancelling waardoor omgevingsgeluid tot een minimum gereduceerd wordt.

Volume regel je door zacht over de rechterschelp te ‘aaien’. Er is een App waarmee toonregeling en allerlei instellingen gedaan kunnen worden.

GEEN SNOER NODIG SOLID DRIVE Voor

wie een goed geluid wil zonder zichtbare luidsprekers biedt Solid Drive een uniek concept. De Solid Drive modules brengen akoestische energie over op vrijwel elk oppervlak.

Glas, hout, metaal, graniet, keramiek of kunststof. Een conferentietafel of een spiegelwand, de Solid Drive verandert alles in een hele grote luidspreker.

Zelfs een rotsblok in de tuin…

SONOS SUB Nu

half Nederland voorzien is van één of meer Sonos componenten voor het weergeven van digitaal geluid door het hele huis, is er nu de ultieme aanvulling op het Sonos systeem: de Sonos SUB. Zoals alle Sonos componenten wordt de SUB draadloos aan het systeem gekoppeld. Het bijzondere ontwerp zorgt ervoor dat de sub zowel rechtop als liggend geplaatst kan worden. De SUB kan gecombineerd worden met de Play 3 en 5, en de Connect AMP.

ROTS IN DE BRANDING 85

deVerlichting amsterdam

(Vis) Boot huren?

Dit kan nu ook bij Aluminiumjon!

Voorling 20, 1424 RS De Kwakel, tel: 0297-870541 www.aluminiumjon.nl

A.J. Ernststraat 667 Amsterdam (200 m. van Gelderlandplein) www.deverlichting.com of bel 020-40 45 845

de_verlichting-woonstijl90x122zwart.indd 1

facebook.com/aluminiumjon

dealer van de regio.

16-2-11 14:39

BAR BRASSERIE ’T HERT Nieuw in het oude dorp van Amstelveen. Gevestigd in het monumentale pand van het voormalig café ‘Het Dorstige Hert’.

Dit was de slogan op “25 juni 2010”!

Inmiddels bestaan wij 2 jaar en hebben ontzettend veel gasten ons in de afgelopen 2 jaar weten te vinden. Gasten welke allemaal tevreden en voldaan, de sfeer, de kwaliteit en de service binnen ’t Hert hebben geproefd. Puur, eerlijk en lekker eten in een ongedwongen en sfeervolle omgeving blijft ons motto.

Bij ’t Hert is iedereen welkom, wij staan voor puur, eerlijk, lekker eten, relaxt een drankje drinken en vooral voor gezelligheid in een prettige omgeving! Chefkok Rogier Nieuwenhuis streeft ernaar met zijn keukenbrigade de producten uit de mediterraan zo puur mogelijk tot zijn recht te laten komen en kiest voor een ambachtelijke bereiding.

3 GANGEN MENU VOOR € 33,50

Dorpsstraat 64 - 1182 JE Amstelveen - t: 020 - 345 72 46 - f: 020 - 345 72 47 - e: info@brasseriethert.nl

aan tafel bij Ans bakker

Ans Bakker maakte in 1989 een muurschildering voor de Amstelveense Herman Heyermansschool.

In 2003 schilderde ze een groot doek voor Schouwburg Amstelveen. Het zijn slechts twee wapenfeiten van de Amstelveense schilderes Ans Bakker-van der Pluijm, die binnenkort haar werk laat zien bij Kunstuitleen Amstelveen.

ANS BAKKER

‘EENSCHILDERIJ MOETNIETALTE DUIDELIJKZIJN’ Ans Bakker schildert al 25 jaar, waarvan de laatste jaren veel met olieverf en gemengde techniek. Het begon met lessen van Maarten Krabbé, de vader van Jeroen, en later volgde de avondopleiding van de Rietveld Academie. “Dat was nog een heel geregel, met een man en drie kinderen, maar het lukte wonderwel. Ze heeft ook nog een peuterspeelzaal gedreven, in een ruimte van de Herman Heyermansschool.

“Een leegstaand lokaal mocht ik als atelier gebruik, dus dat kwam goed uit.” Ècht schilderen doet ze vanaf 1986.

“Vooral het San Marco-klooster in Florence heeft diepe indruk op me gemaakt.

Die aardse kleuren zijn een lust voor het oog en de stilte is overweldigend; je wordt er bijna ziek van schoonheid. (...) “Nee, ik schilder niet ter plekke. Ik sla de indrukken in mijn hoofd op en thuis zet ik die impressies om in vormen en kleuren.

Het begin, als je voor zo’n blanco doek

staat, is het moeilijkst. Dan spat ik er wat Oost-Indische inkt op, om maar van dat witte doek af te zijn.” Lachend: “Ik begin altijd met een ontzettende puinhoop.”

Voor haar laatste schilderijen haalt ze de inspiratie dichterbij. “Ik beeld graag tafels af, want alles gebeurt aan tafel. Ik heb zes kleinkinderen en dat is vaak een zoete inval. Ik vind het lekker om met zijn allen rond de tafel te hangen. Niet iedereen ziet er overigens een tafel in, maar dat geeft niet. Ik vind het leuk als mensen van alles in een schilderij zien, dat ze blijven zoeken naar wat er nog meer in zit. Een schilderij moet niet al te duidelijk zijn.”

Ans Bakker vindt het elke dag weer heerlijk om te schilderen, “omdat je dan even los van alles komt.”

“Ik werk graag in stilte. Dan zit ik helemaal in dat doek gedoken. En als het lukt, dan is het nèt of er een engel voorbij is gevlogen, alsof je het niet zelf hebt gedaan...”

De expositie is te zien van 2 september tot en met 7 oktober, Kunstuitleen Amstelveen, Stadsplein 100

87

Kom genieten bij de Jonge Dikkert!

Voor de lezers van UIT magazine bieden wij tot 31 oktober 2012 de 4=3 actie 4 gangen JRE menu voor de prijs van 3 gangen. www.jongedikkert.nl - 020-6433333

De Jonge Dikkert

Knip deze advertentie uit en bezoek voor meer informatie en voorwaarden onze site. www.jongedikkert.nl/uitmagazine

In de verkoop

tekst Eveline Steenaart

Vlakbij Amsterdam en Schiphol bevindt zich een regelrechte idylle: in het buurtschap Bilderdam bij Leimuiden staat ‘Jacob’s Droom’, een schitterend verbouwde woonboerderij, feeëriek gelegen aan het riviertje de Drecht. Hiervandaan vaar je zo naar de Kagerplassen, de Westeinder, het Braassemermeer en de Amstel.

TEKOOP! Leimuiden, Bilderdam 33 Vraagprijs € 1.225.000,Perceel 1.695 m2 Woonoppervlak 310 m2 Kamers 9 (waarvan 7 slaapkamers) Makelaar Chris van Zantwijk van EKZ Makelaars in Uithoorn

De bewoners, Anne-Mieke en haar gezin, keerden in 2005 terug in Nederland, nadat ze 12 jaar als expats in diverse landen hadden gewoond. “We waren in het buitenland verwend geraakt met mooie huizen en altijd heel veel ruimte,” zegt Anne-Mieke. “Dan wil je eigenlijk niet minder en kijk je al gauw in het Gooi. Maar daar heb je de ellende van snelwegen en files. Bovendien wilden we voor het werk binnen 20 minuten van Schiphol en Amsterdam zitten. Ik ben opgegroeid in Uithoorn en kende deze omgeving. Eén bezoek aan ‘Jacob’s Droom’ en ik was verkocht. Ook al was het toen aan een grondige opknapbeurt toe.” Anne-Mieke leefde zich helemaal uit in de grootscheepse verbouwing, die door een aannemer in drie fasen werd uitgevoerd.

Anne-Mieke: “Fase vier zou het laatste oude gedeelte betreffen, een behapbaar projectje in het voorhuis. De originele tegelvloer in de gang is nog prachtig en er zit glas-in-lood in de kozijnen en in de en-suite-deuren. Maar aan fase vier komen wij niet meer toe: wij gaan weer naar het buitenland.”

Wat zij, haar man en twee zonen van 13 en 16, die dagelijks in 35 minuten naar het Alkwin College in Uithoorn fietsen, achterlaten is een waar paradijs. De tuin grenst direct aan de Drecht waar in de zomer bootjes doorheen varen. Een leuk schouwspel, maar mocht je daar even geen zin in hebben: de tuin is zo groot dat er meer dan genoeg

plekken zijn met privacy en met zon of schaduw. Een duik nemen in de Drecht is ook aanlokkelijk, het stromende water is schoon en altijd vrij van blauwalg. Bovendien in de tuin: een aanlegsteiger en insteekhaventje, een apart gastenverblijf, een rietgedekte hooiberg die dienst doet als carport, een gerenoveerd historisch tolhuisje met boiler voor de buitendouche, een bloementuin, een originele waterpomp én een hockeyveldje met kunstgras!

En dan het huis: ruim en licht, luxe afgewerkt in een moderne maar gezellige stijl, met prachtige hoge raampartijen in de woonkamer. Een fraaie woonkeuken, een bijkeuken, zeven kamers en 2 badkamers doen de rest.

Nu heeft natuurlijk niet iedereen 1,2 miljoen in zijn achterzak zitten, maar mocht dat wel het geval zijn, dit uitgesproken droomhuis is bepaald niet overprijsd. En per direct beschikbaar: Anne-Mieke en haar gezin zijn eind augustus verhuisd naar Zwitserland.

Met pijn in het hart.

89

agenda najaar 2012

THEATER

REMCOVRIJDAG EN MARTINE SANDIFORT

en Europese dance P60. Aanvang 22:30 uur.

15DE KUNSTROUTE AALSMEER Op 20 verschillende Aalsmeerse locaties kun je dit weekeinde genieten van schilderijen, beelden, tekeningen, grafiek, foto’s, keramiek, sieraden, en modeaccessoires. Ook wordt er poëzie en allerlei muziek zoals jazz, klassieke en pop ten gehore gebracht. Voor kinderen is er een workshop.

Zondag 16 september

15DE KUNSTROUTE AALSMEER Zie 15 september Woensdag 19 september

Dr. Ellen en ex-Vliegende Panter.

9 oktober / Cultuurcentrum Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

Zaterdag 1 september

Donderdag 8 september

A CREEDENCE CLEARWATER REVIVAL TRIBUTE P60. Aanvang 21:00 uur.

HET KOFFERTJE MET 1001 MOOIE HERINNERINGEN Een nieuwe activiteit, voor mannen en vrouwen vanaf 55 jaar en ouder, waarbij de belevenis van plezier en herkenning aan elkaars verhalen centraal staan.

Het gaat om 5 bijeenkomsten.

De Meent, van 10.30 tot 12.00 uur.

Zondag 2 september

VIERLUIK LUCEBERT Paul van Capelleveen vertelt over de illustraties van Lucebert, ontwerper Huug Schipper vertelt over het verzamelen van diens drukwerk, Luceberts kleinzoon Mees Dierdorp verzorgt een muzikaal intermezzo en kunsthistoricus Erik Slagter praat over de gedichttekeningen van Lucebert. Bibliotheek Amstelland Stadsplein Amstelveen, van 15:00 tot 17:00 uur.

RIJKSMUSEUM ROADSHOW Alleen de Nachtwacht hangt nog op zijn plek, voor de rest is alles veranderd in het Rijksmuseum. Medewerkers vertellen hier alles over. Gratis, maar wel reserveren.

Bibliotheek Stadsplein Amstelveen, van 14:30 tot 16:30 uur

Zaterdag 8 september

LOCAL THE NIGHT Lokale bands P60. Aanvang 20:30 uur.

Donderdag 13 september

LOKALE BANDS P60. Aanvang 20:30 uur.

ERIK VAN MUISWINKEL Met vijfkoppige band Cultuurcentrum Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

Zaterdag 15 september

STADSPLEINFESTIVAL P60. Aanvang 11:00 uur.

BOLLYWOOD DHAMAKA Mix van Indiase muziek

MYSTERIES VAN BERLIJN Marcel Verhoeven is een begenadigd spreker.

Bibliotheek Amstelland Stadsplein, 20:15 uur Donderdag 20 september

PAT TRAVERS Vier doorgewinterde rockers P60. Aanvang 20:30 uur.

LETIACIA BAL Percussietalent Cultuurcentrum Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

Vrijdag 21 september

DIO Catchy hiphop P60. Aanvang 21:00 uur.

Zaterdag 22 september

FYAH: ZOMBOY, TUNNIDGE AND MORE dubstep madness P60. Aanvang 22:00 uur.

EDERVEENZAAMHEID Arjan Ederveen en hond Cultuurcentrum Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

Zondag 23 september

ORGELCONCERT Peter Ouwerkerk speelt orgel, Vladinir Skliarenko speelt hobo. Vivaldi, Mozart, Bach.

St. Urbanuskerk Nes a/d Amstel. Aanvang 14:15 uur.

Dinsdag 25 september

ZEVEN BEDRIJFSBANDS STRIJDEN

OM DE EER P60. Aanvang 19:30 uur.

JANDINO ASPORAAT Spetterend en hilarisch Cultuurcentrum Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

Woensdag 26 september

OORVERDOVEND Javier Guzman. Komt hij nu eindelijk eens met oplossingen? Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

Donderdag 27 september

OORVERDOVEND Zie 26 september.

Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

DE HYENA’S Standuppers uit Noord-Nederland Cultuurcentrum Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

Vrijdag 28 september

MANNEN KOMEN VAN MARS,VROUWEN VAN VENUS Huub Stapel. Voorstelling vol misverstanden over man en vrouw.

Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

THE BEST OF IT’S ON TOUR Het beste van het Internationaal Theater festival.

Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:30 uur.

CABARETBENEFIET medicines for all.

Cultuurcentrum Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

Zaterdag 29 september

MAARTEN VAN ROOZENDAAL Charmeert en ontroert Theater Piet Mondriaan, Abcoude, 20:15 uur.

MANNEN KOMEN VAN MARS,VROUWEN VAN VENUS Zie 28 september.

Schouwburg Amstelveen. Aanvang 20:00 uur.

CLUB RAW P60. Aanvang 22:00 uur.

E-READERS UITGELICHT Bibliotheek Amstelland Stadsplein, 14:30 uur

agenda najaar 2012 Aanvang 20:00 uur.

THE PLOCTONES MET O.A. ANTON GOUDSMIT Jazz, zwoel en funky P60. Aanvang 20:30 uur.

RAMPENTRAINING VOOR STEWARDESSEN GOLDEN PALACE humoristisch en veel actie Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:30 uur.

HERMAN IN EEN BAKJE GEITENKWARK vocaal cabaret Cultuurcentrum Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

DE VERLEIDERS: DE CASANOVA’S VAN DE VASTGOEDFRAUDE Extra voorstelling, met Pierre Bokma, Victor Löw, Leopold Witte e.a. Schouwburg Amstelveen. Aanvang 20:00 uur.

Vrijdag 5 oktober

Dinsdag 9 oktober

AFIJN Bert Visscher, cabaret.

Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

LITERATUUR IN TWEE UUR Liesje Schreuders.

Bibliotheek Amstelland Stadsplein, 20:15 uur.

GOLDEN PALACE Zie 4 oktober Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:30 uur.

MR. POLSKA & NOUVEAU RICHE Welkom in de wildernis P60. Aanvang 21:30 uur.

ESTHER GROENENBERG Fris en vrolijk (spatzuivere liedjes) Cultuurcentrum Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

Donderdag 4 oktober

Zaterdag 6 oktober

THE RUSH OF LIFE Roel van Velzen Schouwburg Amstelveen.

GOLDEN PALACE Zie 4 oktober Schouwburg Amstelveen.

Zondag 30 september

PIANOKWARTETTENMIDDAG Na het succesvolle concertseizoen in de Paaskerk zal de Stichting Kamermuziek de Amstel vanwege verbouwing van de kerk haar concertserie in het seizoen 2012-2013 naar de Amstelkerk in Ouderkerk a/d Amstel verplaatsen. Het Uriël Ensemble opent de serie met een “Pianokwartettenmiddag” met muziek van Brahms, Mozart en Schumann. Amstelkerk, Kerkstraat 11, Ouderkerk a/d Amstel; aanvang 15:00 uur Maandag 1 oktober

BLIND DATE Verrassingsvoorstelling de Kleine Zaal voor € 10,Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:30 uur.

Woensdag 3 oktober

THEATER

PAUL HAENEN

Aanvang 20:30 uur.

BERRY LUSSENBURG (TRY-OUT) ‘We zijn verwhard’ Cultureel café Bacchus Aalsmeer. Aanvang 21:00 uur Zondag 7 oktober

Zaterdag 13 oktober

DOLF JANSEN Oudejaars 2012 Theater Piet Mondriaan, Abcoude, 20:15 uur.

YAB YUM, HET CIRCUS VAN DE NACHT Nelly Frijda, Annick Boer, Bas Muijs e.a. Amsterdamse onderwereld, spectaculaire dansnummers en bekroonde circusacts. Schouwburg Amstelveen. Aanvang 20:00 uur.

THE FRENCH CONNECTION Franse dance, met o.a. Nivea Zero en La Fine Equipe. P60.

Aanvang 20:00 uur.

Zondag 14 oktober

REMCO VRIJDAG EN MARTINE SANDIFORT Dr. Ellen en ex-Vliegende Panter. Cultuurcentrum Griffioen. Aanvang 20:30 uur.

YAB YUM, HET CIRCUS VAN DE NACHT Zie 13 oktober. Schouwburg Amstelveen. Aanvang 15:00 uur.

Woensdag 10 oktober

DOLF JANSEN Oudejaarsvoorstelling Cultuurcentrum Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

BERT VISSCHER, CABARET Zie 9 oktober.

Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

Donderdag 11 oktober

BERT VISSCHER, CABARET Zie 9 oktober.

Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

MARIJN BROUWERS Zingt Frans Halsema.

Cultuurcentrum Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

Vrijdag 12 oktober

Margreet Dolman en Gremdaat.

20 oktober / Cultuurcentrum Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:30 uur.

DE KLEINE ZIELEN (LOUIS COUPERUS) Oda Spelbos, Tom Hoffman e.a.

Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

MARIKE JAGER Met band. Cultuurcentrum Griffioen. Aanvang 20:30 uur.

THE SCENE The Scene is terug en weer in topvorm. P60.

Aanvang 21:00 uur.

SLAAF Jack Wouterse/RO Theater Indringende monoloog over verslaving.

Dinsdag 16 oktober

Woensdag 17 oktober

OVERAL ADAM EN EVA Mineke Schipper Bibliotheek Amstelland Stadsplein, 20:15 uur Donderdag 18 oktober

EDERVEENZAAMHEID Arjan Ederveen en zijn hond Stuk. Schouwburg Amstelveen. Aanvang 20:00 uur.

ERIK KOLLER Fire in the hole Cultuurcentrum Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

JON AMOR BLUESGROEP Krachtig en rauw P60. Aanvang 21:00 uur.

Vrijdag 19 oktober

ZADELPIJN 2: HET VERWENDE NEST Ontroerend en hilarisch Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

SABRINA STARKE Stijlvolle soul P60. Aanvang 20:30 uur.

91

agenda najaar 2012

MUZIEK

Vrijdag 26 oktober

LA TRAVIATA (VERDI) Staatsopera van Tatarstan Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

DE HOLLANDERS Duistere revue van Arnon Grunberg Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:30 uur.

DELAIN Rock/metal P60. Aanvang 20:30 uur.

EEFJE DE VISSER Pakkende liedjes Cultuurcentrum Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

DELAIN

Zaterdag 27 oktober

Rock/metal 26 oktober / P60.

Aanvang 20:30 uur JANE BLUE & THE HUNTERS Betoverend en dromerig (muziek) Cultuurcentrum Griffioen. Aanvang 20:30 uur.

MURDER BALLADS Peter Blok, Vincent van Warmerdam e.a. Muziektheater.

Schouwburg Amstelveen. Aanvang 20:30 uur.

Vrijdag 19 oktober

SNEEUWWITJE EN DE 7 DWERGEN Theater Karkiv danst sterren van de hemel.

Crown Theater Aalsmeer.

Aanvang 20 uur.

Zaterdag 20 oktober

WOODSTOCK Legendarisch festival herleeft Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

LEBENSRAUM Jakob Ahlbom en Alamo Race Track. Magie van de stille film. Schouwburg Amstelveen. Aanvang 20:30 uur.

PAUL HAENEN Margreet Dolman en Gremdaat. Cultuurcentrum Griffioen. Aanvang 20:30 uur.

ALI B GEEFT ANTWOORD Eerlijk, ongezouten en

vol humor. Crown Theater Aalsmeer. Aanvang 20 uur.

Zondag 21 oktober

KWARTFINALE CLASH OF THE COVERBANDS De beste coverbands P60. Aanvang 14:30 uur.

Dinsdag 23 oktober

VROUW HOLLAND Brave meisjes komen in de hemel. Cultuurcentrum Griffioen. Aanvang 20:30 uur.

Woensdag 24 oktober

ABBA MANIA Voor de liefhebbers Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

Donderdag 25 oktober

OUT OF AFRICA: SAFARI THROUGH MAGICAL KENIA Opzwepend Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

STORM Aanstormend talent (eigen productie) Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:30 uur.

JAN VAN MAANEN Geniet nou eens een keer Cultuurcentrum Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

PHILIPPE GEUBELS Made in Belgium Theater Piet Mondriaan, Abcoude, 20:15 uur.

DE BONBONFABRIEK John van Eerd e.a.

Hilarische werveldwind Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

KAMPS @ KAMPS 2 Magalomane talkshow Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:30 uur.

ROCK4QUEEN A night at the opera (remastered) Crown Theater Aalsmeer.

Aanvang 20 uur.

BUKEM IN SESSION Drum ’n bass P60. Aanvang 22:00 uur.

Zondag 28 oktober

PASSE PARTOUT Vocaal ensemble St. Urbanuskerk Nes a/d Amstel. Aanvang 14:15 uur.

Dinsdag 30 oktober

HESTER MACRANDER Goedgemutst programma Cultuurcentrum Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

Woensdag 31 oktober

4-8-‘61 Erik van Muiswinkel Sterke liedjes, met viermansband. Schouwburg Amstelveen. Aanvang 20:00 uur.

Donderdag 1 november

KING LEAR Het Toneel Speelt,

Mark Rietman Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 19:00 uur.

U BENT MIJN MOEDER Theatergroep Suburbia speelt Legendarische voorstelling Joop Admiraal. Schouwburg Amstelveen. Aanvang 20:30 uur.

THE DOORS IN CONCERT: THE DOORS TRIBUTE ‘angstaanjagend’ goede coverband P60. Aanvang 21:00 uur.

Vrijdag 2 november

KING LEAR Zie donderdag 1 november.

N.I.E.U.W.!

Howard Komproe Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:30 uur.

MICHIEL BORSTLAP Jazz, pop en klassiek Cultuurcentrum Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

MIDLIFE! Relatiekomedie met Alfred van den Heuvel en Kiki Classen.

Crown Theater Aalsmeer.

Aanvang 20 uur.

HISTORICUS AD VAN LIEMPT De Donkere Kamer van Damokles van W.F. Hermans De Oude Veiling Aalsmeer Zaterdag 3 november

FRANS BAUER Hits en gloednieuwe liedjes Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

JE MOET NIET ALLES GELOVEN WAT GEMMA ZEGT Alkemade & Bloemen (cabaret) Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

AGGROLITES Masters of dirty reggae P60. Aanvang 20:30 uur.

JENNIFER EVENHUIS Eerste avondvullende programma Cultureel café Bacchus Aalsmeer. Aanvang 21:00 uur Zondag 4 november

BOC REUNION Voor 30+ P60. Aanvang 16:00 uur.

BUREAU BOEIEND Monet in Nederland

agenda najaar 2012 Bibliotheek Amstelland Stadsplein, 14:30 uur Woensdag 7 november

HELP! IK HEB MIJN VROUW ZWANGER GEMAAKT Bastiaan Ragas en Dorien Haan. Muziektheater op basis van Kluuns bestseller Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

Donderdag 8 november

HELP! IK HEB MIJN VROUW ZWANGER GEMAAKT Bastiaan Ragas, naar een boek van Kluun Crown Theater Aalsmeer.

Aanvang 20 uur.

BIG, BLACK & BEAUTIFULL Spetterende soulshow Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

OUMI Nasrdin Dchar Ontwapenend verhaal over zijn Marokkaanse moeder Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:30 uur.

DE DIJK In 2013 nemen ze het er van, maar nu spelen ze nog.

P60. Aanvang 21:00 uur.

THE B-MOVIE ORCHESTRA Muziek uit films als The Good, The Bad & The Ugly Cultuurcentrum Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

Vrijdag 9 november

PHILIPPE ELAN Brel, Clerc, Aznavour Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:30 uur.

CHRIS HINZE Van Tibet tot Tanger Cultuurcentrum Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

THEATER

HEMA,DE MUSICAL

Zaterdag 10 november

NEDERLANDS DANSTHEATER 2 Kylián, Van Maanen en werk van twee jonge dansers, Miller en Lee. Schouwburg Amstelveen. Aanvang 20:00 uur.

DRAWING CIRCLES Margriet Sjoerdsma Jazz, soul, pop Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:30 uur.

BAS VAN LIER Familielezing over duurzaamheid Bibliotheek Amstelland Uithoorn, 15:15 uur Zondag 11 november

MIDLIFE! Sprankelende relatiecomedie met o.a. Alfred van den Heuvel.

Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 15:00 uur.

Maandag 12 november

MILDIFE! Zie 10 november Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

Dinsdag 13 november

HEMA, DE MUSICAL De worst musical ever Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

PIPS: LAB Voortleven na je dood Cultuurcentrum Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

Woensdag 14 november

HEMA, DE MUSICAL zie 13 november Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

SCHRAAP Theatergroep Bloody Mary Muziektheater over vrekkenwoongroep Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

INTERVIEW OEK DE JONG Jaap Goedegebuure Bibliotheek Amstelland Stadsplein, 20:15 uur Donderdag 15 november

De worst musical ever 13 oktober / Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

BREEDBEELD Klaas van der Eerden Snel en afwisselend Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

STEFAN POP Mijn blauwe periode Cultuurcentrum Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

Vrijdag 16 november

CLOACA (MARIA GOOS) Van de maakster van Oud Geld en Pleidooi Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

A NIGHT OF TUNES AN’ TALES ENERGIEKE FOLKPUNKROCK VAN SCRUM Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

EVA DE ROOVERE intiem concert Cultuurcentrum Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

DE VERLEIDERS Casanova’s vastgoedfraude, met Pierre Bokma e.a.

Crown Theater Aalsmeer.

Aanvang 20 uur.

Zaterdag 17 november

ZONNEKONINGEN Internationaal danstheater Met Afrikaanse muziek en barok. Schouwburg Amstelveen. Aanvang 20:00 uur.

DUBBEL CABARET Kim van Zeben (ADHDkanon) en Poolvogel (cabaretkwartet) Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:30 uur.

HARRY SACKSIONI Meestergitarist speelt werk van Beatles en Mungo Jerry Theater Piet Mondriaan, Abcoude, 20:15 uur.

Dinsdag 20 november

NASRDIN DCHAR Winnaar Gouden Kalf vertelt over zijn moeder Cultuurcentrum Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

Donderdag 22 november

OUDEJAARSCONFERENCE 2012 Guido Weijers Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

INSPIRATIONS – SONGS FROM HEROES Stevie Ann met zacht wiegende liedjes Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:30 uur.

93

agenda najaar 2012

MUZIEK

HARRy SACKSIONI

SLOTAVOND NEDERLAND LEEST Thema: De Donkere Kamer van Damokles Bibliotheek Amstelland Stadsplein, 20:15 uur (voor jeugdactiviteiten van de bibliotheek: zie de jeugdtips) Woensdag 28 november

POEPHOOFD Paul de Leeuw Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

DANIEL WAYENBERG Winnaar Grand Prix de la Ville de Paris Crown Theater Aalsmeer.

Aanvang 20 uur.

Donderdag 29 november

Meestergitarist speelt werk van Beatles en Mungo Jerry.

Zaterdag 17 november / Theater Piet Mondriaan, Abcoude, 20:15 uur.

THEATERGROEP ZEP Toegankelijke versie Shakespeares Comedy of Errors Cultuurcentrum Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

Vrijdag 23 november

RAIN MAN De Utrechtse Spelen Theaterbewerking van de film met Dustin Hoffman Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

COURBOIS, PARELS VAN POëZIE Kitty Courbois Lievelingsgedichten van één van onze grootste actrices Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:30 uur.

CCC INC. Time Travellers. Legendarische band speelt weer Crown Theater Aalsmeer.

Aanvang 20 uur.

PIEPSCHUIM In veel te strakke broeken Cultuurcentrum Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

Zaterdag 24 november

RAIN MAN Zie 23 november Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

DE VAL Keesen&Co Over de groteske wereld van media, politiek en amusement. Schouwburg Amstelveen. Aanvang 20:00 uur.

Zondag 25 november

DANIEL WAYENBERG Pianoconcert van een klavierleeuw Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 15:00 uur.

SVEN RATZKE NachtSpiele (try out) Glamourcabaret uit de Berlijnse nachten. Crown Theater Aalsmeer. Aanvang 20 uur.

Dinsdag 27 november

EMILIO GUZMAN Doen en laten Cultuurcentrum Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

POEPHOOFD Paul de Leeuw Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

STORM Laat u verrassen Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:30 uur.

THE ORB (LIVE) Ambient house P60. Aanvang 21:00 uur.

FAMILIE WITTERMANS Zuipkeet (familiedrama) Cultuurcentrum Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

Vrijdag 30 november

CONTRAPUNT (ANNA ENQUIST) Loek Peters, Janke Dekkers en Nienke Römer Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

SPROOK Kamagurka (cabaret) Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:30 uur.

VAARWEL MISSCHIEN TOT ZIENS Boudewijn de Groot met band. Laatste grote tour Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

MATT SCHOFIELD Blueslegende P60. Aanvang 20:45 uur.

ANDRÉ MANUEL BONZAAI!!!!!!

Cultuurcentrum Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

agenda exposities najaar 2012

ExPOSITIE

Museum Jan van der Togt LOUISE HASSELEY Stillevens Van 12 september tot en met 14 oktober RICHARD SMEETS Beelden en schilderijen Van 17 oktober tot en met 25 november HANS KANTERS Schilderijen Van 28 november tot en met 13 januari EERBETOON AAN CORNEILLE Museum Jan van der Togt eert Guillaume Cornelis Beverloo, beter bekend als Corneille (1922 – 2010). Het is – op 5 september – exact twee jaar geleden dat de kunstenaar stierf. Naast etsen, gravures, litho’s en zeefdrukken toont de tentoonstelling ook tapijten. De meeste van deze werken maakte hij in de laatste jaren voor zijn overlijden.

Tot en met 9 september

COBRA ANDERE TIJDEN

Met hun expressieve en fantasierijke werk schopten de kunstenaars van Cobra in het naoorlogse Nederland van de wederopbouw tegen de schenen van de gevestigde orde. Toen werden ze verguisd, maar inmiddels is Cobra kunst met een grote ‘K’. Kunstwerken, historische documenten, foto’s en films.

Te zien tot en met 9 september Oktober Kindermaand 6 en 7 oktober organiseert Museum Jan van de Togt voor kinderen van 6 tot 12 jaar onder begeleiding van hun (groot) ouders een museumtour. Tijdens deze museumtour is er in het

museum een tentoonstelling van Albert Niemeyer, die tevens op deze dagen aanwezig zal zijn.

(Zie elders in dit blad).

Meer informatie wordt op 19 september uitgedeeld op school. 6 en 7 oktober

Cobra Museum COBRA ANDERE TIJDEN Met hun expressieve en fantasierijke werk schopten de kunstenaars van Cobra in het naoorlogse Nederland van de wederopbouw tegen de schenen van de gevestigde orde. Toen werden ze verguisd, maar inmiddels is Cobra kunst met een grote ‘K’. Kunstwerken, historische documenten, foto’s en films.

Te zien tot en met 9 september COBRA CITIES Kopenhagen, Brussel, Amsterdam, Parijs, New York; Cobra is onlosmakelijk verbonden met wereldsteden.

Deze presentatie geeft een impressie van de internationale kunstscène waarbinnen de Cobra-kunstenaars zich bewogen.

Te zien tot en met 7 oktober ‘OPEN DE KOOIEN’ Bijzondere tentoonstelling met 65 gedichttekeningen van multitalent Lucebert.

Te zien tot en met 9 september

Oude Raadhuis Aalsmeer GROEN VAN TOEN In kader van Landelijk Monumenten Weekend houdt KCA een bustocht met lunch langs bijzondere groene plekken. Zaterdag 8 en zondag 9 september. Opgave bij EKZ: 0297-344444.

KUNSTROUTE, DIE 17 LOCATIES AANDOET zaterdag 15 en zondag 16 september (www.kunstencultuuraalsmeer.nl) Galerie Fort a/d Drecht MIEKE SCHENK EN SABINA VAN GEMERT te zien op 1 en 2 september VORM EN KLEUR te zien van 9 september t/m 28 oktober KUNST ALS GESCHENK te zien vanaf 4 november Kunstuitleen Amstelveen EXPOSITIE ANS BAKKER - VAN DER PLUIJM (2 september t/m 7 oktober, zie elders in dit magazine), STADSPLEINFESTIVAL MET KUNSTWERK (15 september), KINDERBOEKENWEEK (3 t/m 13 oktober), OPEN DAG - VEILING ‘OVERTOOM’ glascollectie Carina Riezebos en een collectie kunstuitleen (3 november), EXPOSITIE JOCHEM OP TEN NOORT, met live muziek (8 november, 17 tot 19 uur en 10 november, 11-16 uur, RONDJE CULTUUR (13 november), EXPOSITIE VAN JEROEN HERMKENS EN COLLECTIE VAN SILVIA BLICKMAN (17 november tot en met 30 december), KUNST KLAAS MARKT (24 en 25 november).

95

agenda film & jeugd najaar 2012

FILM

INTOUCHABLES

Amstelveens Poppentheater.

Aanvang 14:30 uur.

Zaterdag 22 september

PAPIEREN GELUIDSVOGELS MAKEN (4+) Door Irene Laros Amstelveens Poppentheater.

Aanvang 14:30 uur.

Zondag 23 september

AUDITIE, AUDITIE Studio Starmaker. Flitsende en muzikale voorstelling.

Amstelveens Poppentheater.

Aanvang 14:30 uur.

Zaterdag 29 september

Parijse miljonair in rolstoel neemt Senegalees als verzorger. Cultuurcentrum Griffioen / 14 en 18 september 19.30 uur

Cinema Amstelveen Volwassenen

INTOUCHABLES/ THE HELP/JACKIE/ THE IRON LADY Film met meeste stemmen wordt vertoond, zie www. schouwburgamstelveen.nl 16 september 15:30 uur Jeugd/familie

ICE AGE: CONTINENTAL DRIFT (NL) Exotische zeemonsters en meedogenloze piraten 15 september 12:00 uur MADAGASCAR 3: OP AVONTUUR IN EUROPA (NL) Doldwaas avontuur 15 september 14:30 uur Griffioen INTOUCHABLES Parijse miljonair in rolstoel neemt Senegalees als verzorger 14 en 18 september 19.30 uur STARBUCK VAN KENN SCOTT Schlemiel blijkt vader van 533 kinderen.

21 en 25 september 19.30 uur MOONRISE KINGDOM VAN WES ANDERSON Twee verliefde pubers brengen eilandgemeenschap in rep en roer. 28 september en 2 oktober 19.30 uur 96

JEUGDAGENDA NAJAAR 2012 Zondag 2 september

BOOMWHACK CONCERT Swingende en vrolijke voorstelling met boomwhackers, shakers, trommelss, ketches en Caribische liedjes over herkenbare en komische situaties (gratis). Amstelveens Poppentheater in Broersepark, achter het Indië-monument.

Aanvang 15:00 uur Zaterdag 15 september

FRANK GROOTHOF Jazzbabar (2,5+) Peutervoorstelling over een olifantje, waarbij bezoekers op het podium mogen plaatsnemen. Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 13:00 en 15:00 uur.

RAAF, GEEN KIP Bekende figuur van SchoolTV, grappige voorstelling Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 13:00 en 15:00 uur.

Zondag 16 september

HET LELIJKE JONGE EENDJE (4+) Voorstelling van Russische groep die twee jaar geleden publieksprijs won op internationaal festival in Meppel

SAMBAL BIJ Kees en Koos. Amstelveens Poppentheater. Aanvang 14:30 uur.

Zonderdag 30 september

TUINSTRIJD (4+) Theatergroep 4hoogachter Amstelveens Poppentheater.

Aanvang 14:30 uur.

Zaterdag 6 oktober

BLACKLIGHT THEATERFEEST Rachel de Boer. Amstelveens Poppentheater. Aanvang 10:30 uur (4+) en 13:30 uur (8+).

SPEKKIE EN SPROET Vertelvoorstelling van Vivian den Hollander, met live tekeningen van Juliette de Wit. Bibliotheek Uithoorn, 16:00 uur Zondag 7 oktober

DIRK SCHEELE Ik woon in een huis (2+) Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 13:15 en 15:15 uur.

EÉN VOOR ALLEN, ALLEN VOOR ÉÉN Theatergroep Lange Mannen Amstelveens Poppentheater.

Aanvang 14:30 uur (6+).

Zaterdag 13 oktober

GROENMAN (5+) Opslag voor cacao. Geestige voorstelling over ecologisch leven. Schouwburg Amstelveen. Aanvang 14:30 uur.

EN DE GROETEN VAN HAAS Annemarie Bon vertelt over Haas en zijn wereldreis, Gertie Jaquet tekent erbij.

Bibliotheek Stadsplein, 15:30 uur.

Zondag 14 oktober

ROODKNOPJE Cordua & Magnus Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 14:30 uur.

Vrijdag 19 oktober

SNEEUWWITJE EN DE 7 DWERGEN Theater Karkiv danst sterren van de hemel. Crown Theater Aalsmeer. Aanvang 20:00 uur.

Zondag 21 oktober

SESAMSTRAAT Elmo is jarig (3+) Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 14:30 uur.

IK BEN EEN HELD (5+) Maxtak. Schouwburg Amstelveen. Aanvang 15:00 uur.

DE KLEINE PRINS (5+) Theater van Zanten Originele minimusical Amstelveens Poppentheater.

Aanvang 14:30 uur.

Maandag 22 oktober

DE KLEINE PRINS (5+) Zie 21 oktober Amstelveens Poppentheater.

Aanvang 14:30 uur.

Dinsdag 23 oktober

DE GELUKSVOGEL (4+) Poppentheater Irene Laros Amstelveens Poppentheater.

Aanvang 14:30 uur.

Donderdag 25 oktober

OP STAPEL (6+) Unieke Zaken Familievoorstelling die De Volkskrant-recensent vier sterren gaf. Amstelveens Poppentheater.

Aanvang 14:30 uur.

Zaterdag 27 oktober

MOLLETJE BIM (4+) Poppentheater Koekla Feest voor oog en oor Amstelveens Poppentheater.

Aanvang 14:30 uur.

Zondag 28 oktober

HET LAAGLAND Nu even niet (7+) Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 15:00 uur.

MOLLETJE BIM (4+) Zie 27 oktober Amstelveens Poppentheater.

Aanvang 14:30 uur.

adressen colofon Woensdag 31 oktober

PEUTER FESTIVAL Met dieren van de Noorden Zuidpool. Crown Theater Aalsmeer. Aanvang 10 uur.

Zaterdag 3 november

HARIG HONDJE (2+) Bonte hond Amstelveens Poppentheater.

Aanvang 11:00, 13:30 en 16:00 uur.

Zondag 4 november

DORA LIVE! (3+) De stad met het verloren speelgoed Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 13:00 en 16:00 uur.

WITTE EN HET WILDE PAARD Theater Gnaffel Amstelveens Poppentheater.

Aanvang 14:30.

WORKSHOP SPANNENDE VERHALEN SCHRIJVEN VOOR KINDEREN Door Victoria Farkas Bibliotheek Stadsplein.

Aanvang 14:30 uur Zondag 11 november

KLEIN DUIMPJE Het echte verhaal (5+) Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 15:00 uur.

HET GROTE MENEER ETIëNNE CONCERT Etiënne Borgers Amstelveens Poppentheater.

Aanvang 14:30 uur.

Zondag 18 november

CIRCUS SANTA SANGRE (6+) Grappig en ontroerend, met workshop.

Amstelveens Poppentheater.

Aanvang 14:30 uur.

LEVEDELIEFDE (6+) Introdans ensemble voor de jeugd Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 15:00 uur.

Zondag 25 november

SINTERKLAASBAND (4+) Peuterkleuterband Amstelveens Poppentheater.

Aanvang 14:30 uur.

ADRESSEN Schouwburg Amstelveen Stadsplein 100, Amstelveen Kassa: tel. 020 – 547 5175; geopend van di t/m zo van 12 tot 16 uur, telefonisch van 11 tot 16 uur bereikbaar. ‘s Avonds is de kassa vanaf 19 uur geopend, uitsluitend voor kaartverkoop van de betreffende avond. Voor informatie: www.schouwburg-amstelveen.nl Cobra Museum voor Moderne Kunst Sandbergplein 1 Amstelveen Tel. 020 - 547 5050. Openingstijden: di t/m zi. 11 - 17 uur.

Gesloten op maandag, 25 december, 1 januari, 30 april. Voor informatie: www.cobra-museum.nl Museum Jan van der Togt Dorpsstraat 50 Amstelveen Tel. 020 - 641 5754 Openingstijden wo. t/m vr. van 11 - 17 uur, za. en zo. van 13 - 17 uur. Het museum is open op 1e en 2e paasdag, 1e en 2e pinksterdag en 2e kerstdag van 13 - 16 uur. Voor informatie: www.jvdtogt.nl.

Kunstuitleen Amstelveen Stadsplein 103 Amstelveen Tel: 020 - 645.2333. Openingstijden: dinsdag en woensdag van 14 tot 17 uur, donderdag van 14 tot 20 uur, vrijdag en zaterdag van 11 tot 17 uur. Iedere eerste zondag van de maand van 12 tot 17 uur. Bedrijven op afspraak. Voor informatie: www.kunstuitleenamstelveen.nl.

Amstelveens Poppentheater Wolfert van Borsselenweg 85a Amstelveen Tel. 020 - 645 0439. Voor informatie: www.amstelveens-poppentheater.nl Bibliotheek Amstelveen Stadsplein Stadsplein 102 Amstelveen Tel. 020 - 641 41 26. Openingstijden: ma 11 – 20 uur, di 11 – 20 uur, woe 11 – 20 uur, do 11 – 20 uur, vrij 10 – 18 uur, za 10 – 17 uur, (koop)zo 12 – 17 uur. Voor informatie: www.amstelland-bibliotheken.nl.

P60 Stadsplein 100a Amstelveen Tel. 020 - 345.3445. Voor informatie: www.p60.nl.

Cultuurcentrum Griffioen Uilenstede 106 Amstelveen.

Tel. 020 – 598.5100. Openingstijden maandag tot en met vrijdag 12 - 22 uur, zaterdag 10 - 16 uur.

Voor de Griffioen programmakrant: mailen naar cultuur@dienst. vu.nl of bellen naar 020-5985100.

Reserveren via internet is mogelijk.

Volksuniversiteit Amstelland Stadsplein 97,1181 ZM

Amstelveen Tel: 020 - 545 14 24; www.vu-amstelland.nl Muziek- en Dansschool Amstelveen Stadsplein 99, 1181 ZM Amstelveen Tel: 020 - 6471457; voor informatie: www.muziekschoolamstelveen.nl

Theater Piet Mondriaan Broekzijdselaan 46, 1391 XL Abcoude Tel. 0294-288440 www.ab-art.nl Crown Theater Aalsmeer Van Cleeffkade 15,1431 BA Aalsmeer Tel. 0297 753 680 www.crowntheateraalsmeer.nl Timeless Ondernemingsweg 45 1422 DZ Uithoorn T 0297 534 598 Voor informatie: www. kunstuitleen-timeless.nl Galerie Fort aan de Drecht Grevelingen 50 1423 DN Uithoorn Tel: 0297 521 162. Openingstijden: do en vr van 14 tot 16 uur; zaterdag en zondag van 12 tot 17 uur. Informatie over exposities en andere zaken kunt u verkrijgen door een e-mail te sturen naar info@galeriefortaandedrecht.nl.

Voor informatie: www.galeriefortaandedrecht.nl Galerie ‘ Sous-Terre’ Kudelstaartseweg 1 1431 GA Aalsmeer Tel: 0297 364 400; voor informatie: www.galerie-sous-terre.nl Galerie en beeldentuin zijn het gehele jaar elke za. en zo. geopend van 13 tot 17 uur. Maandag tot en met vrijdag kan men er alleen op afspraak terecht.

Het Oude Raadhuis Dorpsstraat 9, Aalsmeer. tel. 0297-344318. Toegang gratis.

Openingstijden: donderdag t/m zondag 14 - 17 uur. Voor informatie: www.kunstencultuuraalsmeer.nl GalerieKunst2001 Snelluslaan 35, Badhoevedorp. www.galeriekunst2001.nl. Openingstijden: vrijdag, zaterdag en zondag 13 -17 uur. Vrij entree en vrij parkeren.

WesterAmstel, Amsteldijk Noord 55, 1183 TE Amstelveen. Entree gratis; openingstijden 12 -16.30 uur Cinema Amstelveen Stadsplein 100, Amstelveen.

Informatielijn: 020 547 51 30 Kassa: 020 547 51 75 De kassa is geopend van dinsdag t/m zondag van 12.00 -16.00 uur.

Tussen 11.00 - 16.00 uur is het mogelijk telefonisch te reserveren via 020 547 51 75.

COLOFON www.uitmagazine.com UIT, een magazine voor levensgenieters over kunst & cultuur, wonen, lifestyle, eten & drinken, shopping en ondernemen Verschijnt eens per drie maanden in Amstelveen, Ouderkerk aan de Amstel, Uithoorn, Aalsmeer, Mijdrecht, Vinkeveen, Badhoevedorp, Abcoude, Amsterdam-Buitenveldert, op de Zuidas en het aangrenzende Amsterdam-Zuid Uitgever/hoofdredacteur Eduard Herkes eduard@uitmagazine.com Sales & Marketing Eveline Steenaart eveline@uitmagazine.com Laura Verhage laura@uitmagazine.com Julia Donk-Payer julia@uitmagazine.com Anita Werner anita@uitmagazine.com Ingrid Claasen ingrid@uitmagazine.com Ontwerp Pot & van der Velden www.potvandervelden.nl Aan dit nummer werkten mee Katinka Bartels, Guus Bauer, John ten Boer (fotografie), Myrte Gay-Balmaz, Julia Donk-Payer, Monique Knijnenburg, Onno Kokmeijer, Steven Koudijs, Claudia Otten (fotografie), Eveline Steenaart, Laura Verhage, Mary Wienema, Niels de Wildt, ZoZuidas Voor tips, suggesties en reacties redactie@uitmagazine.com Adverteren Voor adverteren: info@uitmagazine.com of neem contact op met Eduard Herkes, T 06 4848 7960 Druk Senefelder Misset Disclaimer Niets van deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt zonder toestemming van de uitgever. Herkes Media is niet aansprakelijk voor eventuele, inhoudelijke fouten.

uit tips

SJIEKAAN DEAMSTEL! HEERLIJK HENGELEN

Lunch&Dinercafé SJIEK — Uithoorn is een nieuwe pleisterplaats rijker: Lunch&Dinercafé SJIEK aan de Amstel opende eind augustus haar deuren. Een trendy, warme en gezellige zaak, gelegen in het dorpscentrum aan de oevers van de Amstel. Voor een uitgebreide lunch of diner, maar ook voor een drankje, een klein hapje aan de bar of een high wine. Eigenaressen Evelien Verkerk en Corien Luijt pakken het ambitieus aan met 100 couverts binnen en nog eens 40 couverts buiten op het zonnige terras. SJIEK aan de Amstel, Marktplein 11

FASHION & LIFESTYLE EVENT

98

Op zondag 23 september vindt het eerste Fashion & Lifestyle Event Abcoude plaats.

Tijdens 2 spetterende shows, verzorgd door Jamie & Joëlle, Extasis en Christaan Coiffures, krijg je een voorproefje van de nieuwste trends voor het komende winterseizoen. Kleding en kapsels worden geshowd door professionele modellen, bijgestaan door geweldige dansgroepen. Het terras van restaurant De Eendracht wordt omgetoverd tot een heuse catwalk. Veel winkels in het centrum van Abcoude zijn geopend van 13.00 tot 18.00 uur.

Hotel Hengelsport — Het in 1922 aan het Zijdelmeer in Uithoorn gebouwde Hotel Hengelsport is in oude glorie hersteld. Vroeger overnachtten hier vissers en kon je er een bootje huren. Twee jaar geleden kwam het pand in handen van Ton van den Haak en Lydia Vlasman, die het na een grondige verbouwing zijn hotelfunctie teruggaven. Het telt 7 moderne hotelkamers; handig voor groepen is de lowbudget slaapzaal voor 11 personen. Ontbijt en lunch worden geserveerd in de nieuw aangebouwde serre. Het hotel heeft een terras aan het water. www.hotelhengelsport.nl

ZO MOOI

Annes concept voor Mooi — In Oud-Zuid is Anne Los ‘het huis voor huid, haar en hem’ begonnen, zoals ze het omschrijft. Bij Annes concept voor Mooi draait alles om genieten en ontspannen. Er is niet alleen een schoonheidsspecialiste aanwezig, maar ook een pedicure, manicure, nagelstylist, kapper, plastisch chirurg, masseur en visagist.

In de salon wordt gewerkt met de producten van Dr. Baumann en Pandy’s. Bijzonder is het suikerontharen; het voordeel van suiker is dat er geen haarbreuk ontstaat en veel minder pijnlijk is dan gewoon harsen. Van Eeghenlaan 1, Amsterdam www.annesconceptvoormooi.nl

Bang & Olufsen Koudijs, Stationsstraat 18, 1182 JN AMSTELVEEN Tel. 020-6413006 info@koudijsonline.nl

De BeoPlay V1: vanaf â‚Ź2.399,-

LIMITED EDITION

LIMITED EDITION Henneshuset & Jønsen

10 JAAR CARPE DIEM IN NEDERLAND Ter ere van het 10 jarige bestaan van Carpe Diem in Nederland is er een speciale Limited Edition ontwikkeld.

Deze unieke Limited Edition is beperkt leverbaar en kan worden uitgevoerd in 4 verschillende kleuren in de moderne Cord-stof van Pellevävare. U heeft tevens de keuze uit een verstelbare en een continentale uitvoering.

VERKOOPPRIJZEN Vlakke boxspring ‘Henneshuset’

€ 4.995,00

180 x 200 inclusief hoofdbord (h: 107 cm) en houten pootjes

Verstelbare boxspring ‘Jønsen’

€ 7.995,00

180 x 200 inclusief hoofdbord (h: 107 cm) en houten pootjes

CARPE DIEM STORE

GROOT AMSTERDAM

Hollandse kade 3 Abcoude tel. 0294 280 906 www.carpediemstoreamsterdam.nl