UitMagazine Nr19

UIT MAGAZINE

ALLES OVER GOLF issue 19 april/mei 2013

Neem gratis mee!

Over kunst & cultuur & wonen & lifestyle & eten & drinken & ondernemen Glossy voor regio Amstelveen, Amsterdam-Buitenveldert, Aalsmeer, Abcoude, Uithoorn, Mijdrecht, Ouderkerk, Badhoevedorp, Vinkeveen

ARTZUID Brasserie Bark UIT MAGAZINE OP DE IPAD! Patricia Urquiola The Boathouse Shira Keller

Lekker eten uit je eigen tuin

tekst Eveline Steenaart

Golfspecial: Golfen in Italië 44

Modehuis Lutz 12

Shira Keller over haar nieuwe boek ‘M’ 70

Lekker eten uit eigen tuin met Manja Visser 10

Patricia Urquiola over woon inspiratie 34

Autotest: Jaguar XF 32

editorial

inhoud uit magazine

08 NIEUWE DOWNLOAD: ‘UIT’-app voor de iPad! 9 / 41 UIT TIPS 15/73 HUIZEN IN DE VERKOOP! 17 COLUMN KATINKA 18 THE BOATHOUSE 21 PLACES TO BE 22 PADDINGTON STATION KIDS STORE 25 / 37 BUSINESS AS USUAL 26 ARTZUID 38 ANS WORTEL - KUNST 43 GOLF SPECIAL! 47 LEZERSAANBIEDING Win een toegangsbewijs voor Deloitte Ladys open 48 vRAAG & ANTWOORD over golVEN 50 borchland 52 golven bij de ronde venen 54 LEZERSAANBIEDING Win een dagkaart voor de Amsterdam Golf Show!

55 7 musthaves golf-apps 57 column monique 58 culinair Brasserie bark 61 column sterrenkok onno kokmeijer 62 de boet - damesmode 65 LIKE US ON FACEBOOK! 67 COLUMN MICHEL 68 CADORE IJSSALON 75 ANGEL SOURCE 76 ZEILMAKERIJ AALSMEER 79 COLUMN NIELS 80 LIFESTYLE - TRENDS 82 KUNSTENAAR ARMANDO 85 GET THAT GADGETS 86 BOEKEN 90 MEER JAZZ FESTIVAL

EDITORIAL 2012 was het jaar dat de financial times

voor het eerst meer digitale dan papieren abonnees had. Dat is nogal wat. Dan kun je als UIT Magazine niet achterblijven, dacht ik op een gure dag.

Nee, even serieus: als uitgever van een papieren magazine moet je er iets digitaals naast doen. Voor de lezer en voor de adverteerder. Vandaar dat het UIT Magazine z’n eigen Facebookpagina heeft - www. facebook.com/hetuitmagazine - waarmee je door deze te ‘liken’ op de hoogte blijft van de leuke dingen in het leven en van mooie acties.

Maar het UIT Magazine is met ingang van dit nummer ook op je tablet te bekijken: door voor 99 cent de app te downloaden, via de AppStore van iTunes (zoek op PubliCenter) of door naar naar http://publicentershop.nl te gaan; hier treft je het UIT Magazine aan. Inderdaad leuk voor de lezer en goed voor de adverteerder. Want de trend is overduidelijk: het aantal mobiele en tabletgebruikers stijgt hard, in verhouding tot de desktop bezoekers.

Apps zijn ook niet weg te denken uit het golf – we hebben er zeven op een rijtje gezet, want dit magazine gaat voor een belangrijk deel ook over de golfsport.

Over Eilandgolf, over Borchland en over golfen in de buik van Italië. En we geven natuurlijk weer wat weg: kaarten voor de Amsterdam Golf Show van 9 tot en met 12 mei bij Golfcentrum Amsteldijk, en toegangskaarten voor Deloitte Ladies Open, die van 24 tot en met 26 mei wordt gespeeld op The International.

In dit magazine ook aandacht voor de gevierde Spaanse designer en architect Patricia Urquiola, van wie bij Co van der Horst een fraaie presentatie is te zien. Manja Visser heeft een ontzettend leuk kookboek geschreven, dat Het Groentenparadijs heet en waarin ze de kennis van haar oma en moeder doorgeeft.

Veel kijk- en leesplezier met dit magazine!

Eduard Herkes — eduard@uitmagazine.com

90 AGENDA THEATER/FILM/MUZIEK

www.facebook.com/eduard.herkes.1

99 ADRESSEN & COLOFON

www.facebook.com/hetuitmagazine

@eduarduitmgzn

iPad app

UIT MAGAZINE

ALLES OVER GOLF issue 19 april/mei 2013

Neem gratis mee!

Over kunst & cultuur & wonen & lifestyle & eten & drinken & ondernemen Glossy voor regio Amstelveen, Amsterdam-Buitenveldert, Aalsmeer, Abcoude, Uithoorn, Mijdrecht, Ouderkerk, Badhoevedorp, Vinkeveen

ARTZUID Brasserie Bark UIT MAGAZINE OP DE IPAD! Patricia Urquiola The Boathouse Shira Keller

APP Lekker SLECHTS eten uit € 0,99 je eigen tuin

NIEUW! UIT OP DE iPAD LEES HET MAGAZINE & LEUKE FILMPJES & AGENDA & WIN EEN JAAR LANG‘UIT’MAGAZINE OP JE IPAD!

Bloedstollend

uit tips

Le Chat Noir Amstelveen — Theatercafé Le Chat Noir was een populaire broedplaats voor artiesten tijdens het Fin de Siècle in Parijs. Het Scapino Ballet combineert de muzikale poëzie van Édith Piaf en Jacques Brel met de operateske muziek van Jacques Offenbach. Op 21 maart te zien in de Schouwburg Amstelveen.

Aalsmeer — Terug naar de kust is een bloedstollende toneelvoorstelling naar de debuutroman van Saskia Noort. Met een geweldige cast bestaande uit Kim Pieters, Miryanna van Reeden, Cas Jansen en Vincent Croiset. Op 28 april in het Crown Theater Aalsmeer.

Beeld: Corbino

KAMERMUZIEK Uit de maat

Amstelveen — We maken er wat van is de tweede ‘one woman’ show van Yora Rienstra. Met haar elastische lijf, tragikomische figuren en geestige liedjes vanachter de piano danst ze volledig uit de maat. Op 12 april in Cultuurcentrum Griffioen.

Ouderkerk — Het Uriël Ensemble sluit het seizoen af met een programma waarin alle acht musici optreden. Dat gebeurt met muziek van Mozart, Hummel en Schumann.

Op zondag 12 mei in de Amstelkerk, Ouderkerk.

Aanvang 15.00 uur.

09

Kookboek

tekst Eduard Herkes

Lekker eten uit je eigen tuin Wat is er leuker en lekkerder dan je eigen groenten verbouwen en er nog heerlijke gerechten van maken ook? Manja Visser doet het al jaren en nu heeft ze er een kookboek over geschreven: Het Groentenparadijs. Het water loopt je in de mond.

“Mijn opa en oma hadden vroeger een volkstuin in Amsterdam, aan de Amstel. Mijn hele jeugd heb ik daar samen met mijn broertje doorgebracht. Weekenden en vakanties logeren in het kleine huisje. En dan vissen in de Amstel, opa helpen in de moestuin en appels plukken met oma,” vertelt Manja Visser. Ze is freelance beeldcoördinator Al ruim twintig jaar werkt Manja voor bekende bladen als Flair, Flow, Esta, Allerhande en Margriet More. Daarnaast is zij fanatiek tuinierster. En nu heeft ze haar eigen kookboek geschreven.

De Amsterdamse volkstuin betekende ook: vaak en lekker eten met de familie. Altijd verse seizoensproducten. “Ik zie mijn oma en moeder nog met een oude krant op schoot tuinbonen doppen in de zon. Ik heb van mijn oma en mijn moeder mijn liefde voor eten en koken meegekregen.”

Manja heeft alweer sinds een aantal jaren zelf een volkstuin in Amsterdam, aan de Amstel. “Ik kweek er groenten, fruit en kruiden. Het is een paradijs. Sinds ik mijn eigen groenten verbouw, ga ik er ook creatiever mee om. Het geeft een enorme kick om met mijn eigen oogst te koken.

Met mijn zelf verbouwde ingrediënten kook ik voor mijn dierbaren de gerechten van mijn grootmoeder en mijn moeder, aangevuld met recepten van mezelf. En dan denk ik vaak: als opa en oma me nu eens konden zien…”

Niet zo gek dus dat het kookboek, dat ze samen met fotograaf Marcel van Driel heeft gemaakt, Het Groentenparadijs heet. Je treft er recepten in aan van drie generaties uit een Amsterdamse moestuin: rabarbercrumble, koude sperziebonensalade, zelfgemaakte appelstroop. Frisse Voorjaarsgroenten, zwoel zomerfruit, rijke herfstgerechten en stevige winterkost.

Win een boek

UIT Magazine mag van Het Groentenparadijs 5 exemplaren onder lezers verloten.

Stuur een mail met je volledige naam- en adresgegevens naar redactie@uitmagazine. com, o.v.v. Het Groentenparadijs

Het is ook een heel persoonlijk boek met foto’s van Manja’s oma en opa, van haarzelf als kind. Ze geeft tips hoe je een moestuin kunt maken: op een stukje grond in de tuin, in potten op het balkon of zelfs in de vensterbank.

Ze geeft de tuintips van haar opa door: zet peterselie en sla nooit naast elkaar, de peterselie wordt dan minder van geur en smaak.

En ze vertelt bij elk gerecht wel iets wetenswaardigs: “Mijn moeder had een gouden regel: als je zei dat je iets niet wilde eten, moest je in elk geval een hapje proberen. Zo heb ik bijvoorbeeld champignons en haring leren eten. Dat lukte niet met tuinbonen.

Ik hield niet van het taaie velletje als de tuinbonen te lang waren gekookt.

Tegenwoordig wordt groente korter bereid en vind ik verse, jonge tuinbonen heerlijk.”

Het Groentenparadijs Auteur: Manja Visser en co-auteur: Marcel van Driel (fotograaf) ISBN 9789021553122 Prijs 19,95 euro

11

Lutz Fashion

tekst Eveline Steenaart

Voor mode van internationale topmerken hoef je echt de stad niet in. Je koerst gewoon naar de Herenweg 45 in Vinkeveen en parkeert gratis op de grote parkeerplaats. Dan wacht je bij Lutz Fashion een warm welkom, 1.000 m2 winkelplezier en zo’n 80 merken. Van het chique Corneliani en Mulberry tot het hippe NIKKIE by Nikkie Plessen.

Lutz loopt met alles voorop 12

elasthan, mooi afgewerkt. Ze kosten 129 euro. Of neem een overhemd uit onze eigen Lutz Blueline collectie. Een goed shirt van Italiaanse stof voor maar 99 euro. Maar… je kunt hier ook terecht voor Canali pakken van 1.098 tot 3.000 euro.”

‘Vooruitstrevend zijn is altijd een rode draad geweest’

Hanneke Lutz en Jasper Verhoek

Hanneke Lutz (32) is met recht trots op wat haar creatieve vader Henk Lutz heeft neergezet. Hij tilde het inmiddels 109 jaar oude familiebedrijf Lutz naar het hoge niveau dat het nu heeft, met de Koninklijke onderscheiding tot Hofleverancier in 2005 als bekroning.

Henk Lutz overleed in 2012 en Hanneke staat, als vierde generatie, samen met haar man Jasper Verhoek aan het roer van Lutz Fashion. Jasper en Hanneke zijn een jong stel, dat samen met het team van 30 medewerkers hard werkt aan vernieuwing. Hanneke: “Vooruitstrevend zijn is altijd een rode draad geweest: nieuwe ideeën ontwikkelen, altijd een stapje voorop lopen, dat is wel typisch Lutz.”

Ze lacht: “Het is ook wel gebeurd dat we een stapje té ver vooruit waren. Met de knalblauwe herenschoenen van Church’s bijvoorbeeld. Daar waren we destijds twee jaar te vroeg mee. Heel Londen liep er op, maar hier sloeg het nog niet aan.”

Lutz Fashion m/v Herenweg 45 Vinkeveen T 0297 212121 www.lutz.nl Maandag gesloten Dinsdag10.00 - 21.00 Woensdag t/m vrijdag10.00 - 18.00 Zaterdag 09.00 - 17.00 Gratis parkeren op eigen parkeerplaats

Lutz Fashion is een winkel voor dames en heren, waar je terecht kunt voor zowel een casual als een zakelijke outfit. Je vindt er merken als Drykorn, Erny van Reijmersdal, Gant, Kenzo, Marccain, Repeat, Closed en Canali. De collectie is zorgvuldig samengesteld, ook qua prijsopbouw.

Jasper: “Je kunt het bij ons zo gek maken als je zelf wilt. Een heel betaalbaar merk is bijvoorbeeld Mason’s, dat nu erg hot is. Fantastische broeken van stoffen met

Schoenen zijn er voor dames en heren onder andere van Fratelli Rossetti en het stoere Frye uit Amerika. Voor dames is er ook het elegante Panara en voor de heren Crockett & Jones en Floris van Bommel.

Hanneke: “Bij de inkoop spelen we in op de trends die komen gaan, we beperken ons zeker niet tot het standaard zwart, bruin en cognac. We hebben een goed gevoel voor wat onze klanten willen, of het nou om schoenen of kleding gaat. We bezoeken de beurzen in Florence, Berlijn en Londen. Onlangs waren we nog in Londen, bij Mulberry. Daar worden iconische tassen gemaakt, van een bijzondere kwaliteit. Het leer van de handvaten wordt wel vier keer geverfd en kan dus nooit verkleuren”.

Nieuw is de Lutz webshop, die eind januari live ging. Jasper: “De webshop is een extra service voor onze klanten. Voor mensen die Lutz niet kennen is het een mooie manier om thuis te bekijken wat Lutz allemaal te bieden heeft. Er zijn inmiddels al heel wat pakketten de deur uit gegaan! Mooi verpakt in speciale dozen, de artikelen in vloeipapier.”

Dat de postpakketten niet in standaard bruine dozen worden verzonden, is kenmerkend voor de zaak. Het Lutz gevoel is tot in de perfectie doorgevoerd: zelfs het koekje bij de koffie is voorzien van het bedrijfslogo. Hanneke: “Lutz is niet zomaar een kledingwinkel, Lutz is een ervaring.

Een ervaring van warmte, gezelligheid én professionaliteit! Persoonlijke aandacht is bij ons het speerpunt. Natuurlijk kun je hier ongestoord rondkijken, maar in de praktijk worden de meeste klanten bij ons één op één geholpen. Klanten krijgen een goed en eerlijk advies, in een ontspannen sfeer. Onze adviseurs werken dan ook niet op provisie. Ikzelf vind het altijd het leukst als een klant met iets de deur uitgaat, dat hij niet direct zelf zou hebben uitgekozen, maar waar hij dan toch ongelooflijk blij mee is!”

13

tekst Eveline Steenaart

in de verkoop

TE KOOP ABCOUDE € 585.000,-

In 1996 verhuisde het gezin Snoeker naar Abcoude, vanwege de goede bereikbaarheid van Amsterdam en Schiphol. “We vielen direct voor dit huis vanwege de ruimte en het licht. Het is een sterk, goed gebouwd huis.”

“Het is een verrukkelijk huis!” roept eigenaar Peter Snoeker enthousiast over zijn grote tweeonder-een-kap hoekwoning in Abcoude. De woning is gelegen in een rustige

Abcoude, Peppinghof 14 Vraagprijs € 585.000,Perceel 335 (+58) m2 Woonoppervlak 185 m2 Kamers 7 (waarvan 5 slaapkamers) Makelaar Roeland Hillen van Raad-Huis Makelaardij in Abcoude

jaren zeventig buurt en heeft maar liefst 7 kamers - waarvan 5 slaapkamers – een grote tuin die aan de zijkant doorloopt, een eigen oprit voor twee auto’s en een dubbele garage. Ruimte te over dus. Peter woont er nu 16 jaar en zijn twee kinderen groeiden op in de kindvriendelijke wijk.

“Het is hier zeer verkeersluw, er rijdt alleen wat bestemmingsverkeer en alles is te fietsen. Het centrum ligt op 3 minuten fietsen en binnen 5 minuten ben je op het station. Abcoude is een interessant dorp met veel scholen, sportclubs, een leuk centrum en een bloeiend verenigingsleven. Het dorp heeft een normale mix van allerlei mensen, het is niet snobistisch. Deze buurt is heel plezierig. Er is een goede sociale cohesie en er wordt twee keer per jaar een buurtbarbecue gehouden, maar iedereen respecteert elkaars privacy.”

Ook de staat van onderhoud van de woning is uitstekend. Twee jaar geleden is op de tweede verdieping een grote dakkapel geplaatst. De badkamer, de originele uit 1974, is nog in prima staat en zou je met een beetje goede wil vintage kunnen noemen. Peter: “De badkamer is ruim, heeft een groot bad, een dubbele wastafel en een toilet. Om ‘m nu nog te moderniseren zie ik niet zitten. Straks heeft een koper een andere smaak en slaat hij ‘m er alsnog uit. Je kunt het ook zo zien: dit geeft een koper weer wat onderhandelingsruimte.”

Toen Peter het huis kocht in 1996 dacht hij er nooit meer weg te gaan, zo ideaal vond hij het.

De reden dat dit huis nu toch te koop staat, is omdat Peter en zijn huidige vriendin willen gaan samenwonen, in een huis dat voor beiden nieuw is. “We kijken in de stad Utrecht en daar is een overweldigend aanbod. Maar iedere keer als ik vergelijk, denk ik weer, wat heb ik thuis toch veel”.

Makelaar Roeland Hillen vat het geheel als volgt samen: “Ruimte, licht, solide en een heerlijke tuin zijn de kernwoorden. Dit is het grote type twee-onder-een-kap. 185 m² voor de hele familie.”

15

tekst Katinka Bartels

column katinka

kom, laten we eens kijken wat golf nou eigenlijk is.

Kom, laten we eens kijken wat golf nou eigenlijk is. “Golf is een balspel in de open lucht” is de korte en bondige omschrijving van deze sport in de Dikke van Dale. Meer woorden maken ze er in die drie dikke woordenboeken niet aan vuil. Op Wikipedia is de omschrijving iets uitgebreider, namelijk: “Golf is een balspel waarbij een kleine harde bal met een golfclub van de tee (afslagplaats) weggeslagen wordt in de richting van een met een vlag gemarkeerd punt (de hole). Het doel is om de bal in zo min mogelijk slagen in de hole te doen belanden. Golf wordt gespeeld op een golfbaan.”

En voor de opmerkelijke lezer die het dan nog niet begrijpt staan er op de website nog wat plaatjes van een golfclub en – bal bij. Het is maar dat u het weet.

Maar wat mij aan de golf zo fascineert, is niet zozeer het spel zelf maar het imago van de sport. Hoe komt het toch dat er zo veel mensen zijn die wel een mening hebben over golf, maar niet over bijvoorbeeld handbal of zwemmen? Het roept een heel ander gevoel op als je zegt; “’Ik ga een dagje golfen” in plaats van: “Ik ga vanavond naar een kickboksgala” (al zal Estelle Cruijff daar waarschijnlijk heel anders over denken).

Maar dat heeft dan blijkbaar alles te maken met het beeld dat veel mensen van de golfsport hebben. Het zou een sport voor ouderen in geruite broeken met te veel tijd zijn of bezigheidstherapie voor dames de lijden aan het lege-nest-syndroom. Of, zoals voetbaltrainer Leo Beenhakker ooit zei; “Golf is alleen leuk als je er geen tijd voor hebt.”

Terwijl de dagelijkse praktijk zo anders is. Om me heen zie ik heel veel jonge mensen – die in een drukke agenda een paar uur vrij proberen te plannen om te golfen – van hun uurtjes op de golfbaan genieten en zelfs héle jonkies zijn er dol op. Op een baan aan de rand van Amsterdam heeft mijn puberdochter laatst haar eerste lessen gekregen en die had meteen de smaak te pakken.

‘Golf is alleen leuk als je er geen tijd voor hebt’

Het lijkt er dan ook op dat we Youp van ’t Hek ongelijk moeten gaan geven. Van ’t Hek, die eerder (weet u nog?) biermerk Buckler om zeep hielp omdat hij zo’n hartgrondige hekel had aan het stoffige imago dat daar om heen hing, heeft ook de golfsport veelvuldig op de korrel genomen. “Golf is knikkeren voor jongens die niet willen bukken” is één van zijn gevleugelde uitspraken. Dat mag dan volgens hem zo zijn, maar er zijn ook heel wat echte golfliefhebbers die in weer en wind op de baan te vinden zijn.

Katinka Bartels schreef eerder onder meer voor Miljonair, Hide&Chic, Margriet en De Telegraaf

Ga op een zaterdagochtend maar eens kijken op één van de golfbanen die onze regio rijk is. Tegenwoordig kunnen we in Amstelveen en omgeving op verschillende plaatsen terecht. Daar ziet u mensen van allerlei pluimage en van alle leeftijden met veel plezier een balletje slaan. En of je nou oud of jong of groot of klein bent maakt niet uit. Vraag het maar aan mijn puberdochters.

17

The Boathouse

tekst Eveline Steenaart

LEKKER VAREN ZONDER SORES

18

Hoera, de boot gaat weer te water! Een heerlijk moment na een lange winter. Helemaal als de boot er picobello bij ligt: brandschoon, glimmend gepoetst, alles onderhouden en gerepareerd, de kussens weer fris, het kapje half open en de motor vast draaiend. Zorgeloos varen begint bij The Boathouse in Leimuiden!

een beetje zat zijn. Mijn klanten willen wél lekker varen, maar er geen sores omheen hebben.

Daarnaast zijn er nog de bedrijven die dezelfde services verlenen als wij, maar die dan weer zó groot zijn, dat het onpersoonlijk wordt”.

Niels Hulshoff

Centraal gelegen tussen de Westeinder en de Kagerplassen, op een steenworp afstand van de Braassemermeer, vind je The Boathouse. Vanuit het hele vaargebied van het Groene Hart, met onder meer de Vinkeveense en Nieuwkoopse Plassen, de Amstel en de Kromme Mijdrecht, is de locatie goed bereikbaar.

The Boathouse is gespecialiseerd in het stallen en onderhouden van sloepen en motorboten met zowel in- als outboard motoren. Eigenaar Niels Hulshoff (38) groeide op in de wereld van de watersport. Zijn ouders hadden een watersportzaak in Rijsenhout en Niels is al zijn hele leven werkzaam in de branche. Vier jaar geleden betrok hij een hypermoderne loods in Leimuiden. Boten tot 9 meter kunnen probleemloos worden gestald in de schone, goed geïsoleerde en geventileerde stalling, of op het buitenterrein. Alle werkzaamheden die nodig zijn, kunnen bij The Boathouse uit handen worden genomen.

The Boathouse Westerdijk 20B 2451 VB Leimuiden T 06 5329 4321 www.boat-house.nl

Niels: “Veel van dit soort bedrijven zijn ontstaan uit hobby of uit historie. Er was wat ruimte, er was een loodsje en ‘rommelen met bootjes is zo leuk’. Maar dat leidt meestal niet tot professionele bedrijven. Ik krijg veel klanten die dat gerommel

Bij The Boathouse kun je terecht voor technisch en optisch onderhoud van de boot: poetsen en polijsten, antifouling, het installeren of inbouwen van apparatuur en motoren, het reinigen van kussens en dekzeilen, polyesterreparatie en het repareren of vervangen van zeilen. The Boathouse werkt uitsluitend samen met gerenommeerde bedrijven die kwaliteit leveren, zoals Professional Boat Care in Loosdrecht en Zeilmakerij Aalsmeer. Bovendien is het bedrijf dealer van de motorenmerken Cummins MerCruiser Diesel, Volkswagen Marine en Craftsman en van het merk Raymarine, voor maritieme elektronica.

Met Professional Boat Care in Loosdrecht wordt sinds het begin van dit jaar intensief samengewerkt. Niels: “Door deze franchise-samenwerking werken we met een groter team, met meerdere vestigingen in het land. Hierdoor hebben we meer kennis en ervaring in huis en kunnen we onze klanten nog beter van dienst zijn. Professional Boat Care zit vanaf begin dit jaar op het bedrijventerrein van Jachtmakelaardij De Valk.

De nieuwe locatie is van alle gemakken voorzien, zoals een ruime, verwarmde werkplaats en een 30-tons kraan, zodat jachten tot een lengte van maar liefst 16 meter er terecht kunnen.”

“Er zijn mensen die mij aan het eind van het seizoen de sleutel en een to do lijst geven en er zijn mensen die alleen hun boot willen stallen en verder alles zelf regelen. Beide is mogelijk.

Het is altijd weer leuk als mensen in het voorjaar naar de boot komen om te poetsen en dan tot de conclusie komen dat dat helemaal niet nodig is. Geen stof, geen schimmel, niks. Er gaat geen boot de stalling in voordat de allerlaatste druppel met de waterstofzuiger opgezogen is.”

19

places to be

VIER DE LENTE! TWEEDE MICHELIN STER

Aan de Poel — In 2007 openden Stefan van Sprang en Robbert Veuger restaurant Aan de Poel. Een jaar later kregen ze hun eerste Michelin ster en nu zijn hebben ze hun tweede ster binnen. Aan de Poel doet het sowieso goed: door SpecialBite is het uitgeroepen tot het beste terras van Noord-Holland. Daarnaast staat Amstelveense restaurant in de top 100 van Lekker en heeft Gault Millau het hoog gewaardeerd. En het is trouwlocatie nog ook.

ZELFDE SMAAK ANDERE HOEK The Red Sun is verhuisd — The Red Sun is van de ene hoek, 50 meter verderop naar de andere hoek aan het Olympiaplein verhuisd.

Het nieuwe restaurant is veel ruimer en ademt nog steeds de oosterse The Red Sun sfeer uit.

Het is 7 dagen per week geopend voor lunch of diner en beschikt nu ook over een ruim terras.

Een mooie aanleiding om eens kennis te maken met de eindeloze variatiemogelijkheden van gerechten uit de Japanse, Chinese en Thaise keuken. www.theredsun.nl.

...bij Villa Lokeend — Villa Lokeend in Vinkeveen viert de lente met nieuwe gerechten, zoals een halve kreeft met grapefruit, groene papaja en serehschuim, of ravioli van kalfsstaart met schuim van morilles. Een blijvertje is natuurlijk de aan tafel in Parmezaan geflambeerde truffelspaghetti. En lijkt het nou maar zo, of smaakt alles nog beter op het mooie terras aan het water? Romantisch lunchen aan boord van de eigen sloep kan ook. Rondgevaren worden op de Vinkeveense Plassen en onderwijl genieten van een drankje en lekkernijen uit de keuken van chef-kok Richard. Op 1e en 2e Paasdag serveert Villa Lokeend een Paasbrunch voor de hele familie met een verrassing voor de kinderen. www.hotelrestaurantvillalokeend.nl.

EAT MEAT & LIKE

Biefstuk bij De Viersprong — Op veler verzoek blijft de inmiddels vermaarde biologische biefstuk van ossenhaas met champignons en ui voor € 17,50 ook nog in maart de maandaanbieding van Café-Restaurant De Viersprong.

Gelegen naast de A2 en op de viersprong van de Baambrugse Zuwe en de Vinkenkade makkelijk bereikbaar en een goede pleisterplaats voor fietsers. De kaart speelt in op de seizoenen en de trends van nu. Populair is ook de High Wine, gezellig borrelen met een etagère vol hartige hapjes als bijvoorbeeld gambaspiesjes, bitterballen, olijven, ossenhaasspiesjes, kazen, viscocktailtje, crostini’s en een dagsoepje. Op het beschutte terras is het al gauw goed toeven. T 0294 295 450. www.viersprong.nu 21

Paddington Station

tekst Eveline Steenaart

Een kinderkledingzaak met een mooie, hippe collectie voor meisjes en jongens van 2 tot 16.

Dat is Paddington Station, al 16 jaar gevestigd in het gezellige oude dorp van Amstelveen.

Hetty van Ede

Kids willen kleren die vet cool zijn

Jake komt het pashok uit in een stoer shirt van Sevenoneseven.

Hij kijkt tevreden in de spiegel. Ja, dit wordt ‘m. Met de broek van Vingino en het jack van Monta. Jake is pas elf, maar hij weet precies wat hij wil. En ook wat hij niet wil. Zijn moeder: “Jake gaat echt niet met mij winkel in, winkel uit shoppen. Maar bij Paddingston Station komt hij graag, want hij slaagt hier áltijd. Hij heeft thuis al even in de webshop gekeken wat-ie leuk vond. Soms bestellen we iets online en dan heb ik het ook binnen een dag, maar in de winkel passen is toch gezelliger. En Hetty weet altijd precies wat we goed kunnen combineren. Jake’s kleine zusje zet ik hier voor de tv, dan is die ook zoet”.

De immer vrolijke en enthousiaste Hetty van Ede, de eigenares van Paddington Station, komt nog met een turquoise broek op de proppen. “Dit soort kleuren worden het helemaal dit voorjaar”, zegt ze, “fluokleuren als oranje, pink, groen en turquoise.” Het turquoise gaat Jake nog even te ver, maar hij vindt zijn nieuwe aanwinsten ‘vet cool’. Jake blij, mama blij. Hetty ook blij.

22

‘Werken met kinderen is zó leuk! Ze zijn eerlijk en recht voor zijn raap’ Toen Hetty van Ede 16 jaar geleden een eigen winkel wilde beginnen, was er geen twijfel: een kinderkledingzaak moest het worden. Bewerkelijk, maar leuk. Dat wist ze door de jaren die ze had gewerkt bij Pauw Kinderen. Hetty: “Het is arbeidsintensief, maar ik barst altijd van de energie. Bovendien heb ik twee fantastische collega’s, Hamima en Marylène. Werken met kinderen is zó leuk! Ze zijn eerlijk en recht voor zijn raap. Wat hier soms voor uitspraken door de winkel gaan..! Of ik krijg ineens een vette, natte kus van een kind dat blij is met z’n nieuwe kleren!”

Paddington Station is er voor jongens en meisjes van 2 tot 16 jaar. Leuke cadeautjes van een paar euro vind je er ook, zoals de geluksarmbandjes van Bracelace. Meer dan 40% van de collectie is jongenskleding. Hetty: “Ook voor grote jongens van een jaar of 15 is er een heel divers aanbod. Soms komen ze van het Keizer Karel College even kijken en dan komt hun moeder later betalen. Voor die moeders hebben we tegenwoordig ook damesmaten, daar was veel vraag naar! We hebben voor dames Patrizia Pepe in kindermaat 18 – dat is een dames medium - het merk 10Days, suède biker jackets van Rino & Pelle, sjaals van Inouï en tassen van Fab!” In de eerste jaren was de collectie van Paddington Station best klassiek. “Oh nee”, zegt Hetty, “dat donkerblauw-met-parelkettinkjes-gevoel is er al lang niet meer! Paddington Station is trendvolgend, we zijn niet extreem, maar wel hip. Er zijn zó veel leuke merken: Bengh, Bomba, Monta, Supertrash, Vingino, Retour, Patrizia Pepe, joggingpakken van Brand New, er is genoeg leuks, geks en hips!”

“Onze klanten hebben er plezier in om hun kinderen er leuk uit te laten zien. Onze kleding is net even aparter en beter van kwaliteit dan wat je bij de grote ketens haalt. Alles kan in de wasmachine, het moet wel praktisch zijn. En bij ruilen krijg je gewoon geld terug, geen tegoedbon, daar heb ik zelf ook een hekel aan.”

We krijgen veel oma’s in de zaak, die kopen vaak kleding als cadeautje. Alles wordt superleuk ingepakt, met een gekkigheidje erop, zoals een vingermonster of een sleutelhanger. Vinden die kleintjes de trui van oma leuk, maar het cadeautje op het pakje nog véél leuker!”

KINDERKAPPER GEZOCHT! Paddington Station is op zoek naar een vrolijke kinderkapper, voor de woensdag, vrijdag en zaterdag.

Stoel en spiegel staan al voor je klaar!

Paddington Station Dorpsstraat 82 1182 JG Amstelveen T 020 6406717 www.paddington station.nl Geopend: dinsdag t/m vrijdag 9.30-18.00 zaterdag 9.30-17.00 en op afspraak De real time webshop is 24/7 geopend

business as usual

Simpl, om zelf te bouwen

In zijn atelier in Mijdrecht heeft Bob Nisters zijn fauteuil Simpl ontworpen. Een uniek product dat alle ruimte laat voor eigen creativiteit: je klikt de stoel eenvoudig en zonder hulpmiddelen in elkaar. ‘Het belangrijkste blijft toch het ontwerp en het zitcomfort.’ De ongelakte uitvoering kost € 189,00; je kunt het houtwerk beschilderen, maar ook beplakken met allerlei kleuren en of materialen.

Stoffering is ook een optie. www.bobnisters.com

2 in 1: PUUR en Grapedistrict

Eten en drinken! Daar gaat het om in het leven.

En laat dat eten en drinken nu smakelijk, eerlijk, puur en buitengewoon verrassend zijn. PUUR catering en delicatessen in Mijdrecht is een samenwerking aangegaan met het jonge bedrijf Grapedistrict. Dit selecteert en verkoopt op geheel eigen wijze wijnen: helder, overzichtelijk en vooral voor iedereen. Onderverdeeld in 9 categorieën, per categorie voorzien van een felle kleur. PUUR gaat deze wijze doorvoeren binnen het bedrijf. Een ‘shop-in-shop’ formule, aldus eigenaar Mitchel Schenderling Burgemeester Haitsmaplein 25, Mijdrecht.

IJs eten aan de kade

Het wordt een gezellige zomer in het oude dorp van Uithoorn! De grootse ontwikkelingsplannen van de gemeente voor het gebied aan de Amstel, prikkelen veel ondernemers om het dorpscentrum nieuw elan te geven. Medio maart open IJssalon Esplanade haar deuren aan het Marktplein nr 17. Het serveert 30 soorten ambachtelijk ijs, koffie, thee, bonbons, (ijs) taarten en meer. Je kunt al het heerlijks verorberen in de ijssalon, op het grote terras aan het water óf meenemen. www.ijssalonesplanade.nl

Prinselijke verbouwing

Prinselijk Proeven, de specialist in wijn, koffie en thee in de Mijdrechtse Dorpsstraat, is fiks verbouwd. Resultaat: een overzichtelijke winkel met voor alle producten een eigen plek. Het assortiment wijn is flink uitgebreid en ook om de fantastische losse thee van Kusmi tea Paris kun je niet meer heen. Bij de kleine koffiebar kun je even bijkomen met een coffee special van de maand en een handgemaakte bonbon van Visser Chocolade. Op maandagmiddag is de winkel nu ook open, van 13 tot 18 uur. De webshop is eveneens getransformeerd. www.prinselijkproeven.nl te volgen op Facebook en Twitter.

25

ArtZuid

Werk van de beeldhouwer Jean Tinguely, getiteld Heureka

tekst Eduard Herkes

ArtZuid

Na Michiel Romeyn en Jan Cremer heeft ARTZUID in Henk van Os wederom iemand van formaat om de beeldenroute in Amsterdam-Zuid een gezicht te geven. De oud-directeur van het Rijksmuseum heeft 60 beelden geselecteerd die vanaf 22 mei langs de 2,4 kilometer lange route langs de Apollolaan, de Minervalaan en Zuidas te zien is. Vier maanden lang is de chique buurt even van iedereen.

Heel even is de Apollobuurt van iedereen

Henk van Os en Cintha van Heeswijck Beeld: Mart Engelen

27

ArtZuid

Je verwacht het niet – een beeldenroute in de Apollobuurt, en die dan nog eens 350.000 mensen trekt ook! Amsterdam heeft er met ARTZUID een toeristische attractie bij. Vanuit Groningen tot Hoensbroek, overal kwamen de bezoekers twee jaar terug op de beeldenroute af. “Art for all – waar maak je dat mee?” zegt initiatiefneemster Cintha van Heeswijck. “Voor een museumbezoek betaal je al snel 20 euro.

Met ARTZUID trekken we een nieuw publiek. In een museum durf ik niets te zeggen, hier wel, vertellen ze me wel eens.” Met de beeldenroute staat ook Plan Zuid van architect Berlage midden in de belangstelling en dat is gezien de unieke opzet helemaal terecht.

Je zou denken dat je in de Apollobuurt woont voor je rust en dat je om contact met je buren niet zit te springen, maar dat bleek anders te liggen merkte Cintha, die er zelf woonachtig is. “Ik was op een tentoonstelling in Sonsbeek toen ik dacht: waarom kan dat ook niet dichter in de buurt? De Apollobuurt is wijds opgezet, maar ook onpersoonlijk en je woont er anoniem.

Je hebt er niet snel sociale contacten. Toen ik echter wat mensen ging peilen, bleek iedereen enthousiast.” Buurtbewoner Michiel Romeyn (Jiskefet) reageerde met: ‘Er mag wel wat bloed door de aderen stromen’. “De enige trekker in de buurt is de Beethovenstraat, verder is er alleen een theater. Met zo’n sculptuurroute breng je mensen samen.””

Cintha houdt niet van half werk, boorde via haar man – lees de top van PWC – een invloedrijk netwerk aan en maakte een vliegende start. In 2008 was het idee voor een beeldenroute geboren, een jaar later ging de eerste ARTZUID van start, met beelden die door Michiel Romeyn (naast acteur ook beeldend kunstenaar) en architect Roberto Meyer geselecteerd waren.

“Ik had geen trackrecord. Ons uitgangspunt was: mooie beelden, kwaliteit en het belichten van Plan Zuid. We hebben toen vooral uit bedrijfscollecties kunnen lenen, maar ook van het Stedelijk Museum en het werk van 26 jonge kunstenaars bij elkaar gebracht.”

Twee jaar later, in 2011, was het niemand minder dan Jan Cremer die selectie van de beelden voor zijn rekening nam. Maar liefst 28

De Apollolaan Beeld: JW Kaldenbach

350.000 bezoekers kwamen op ARTZUID af.

“Een marketing budget hebben we niet, dus de aandacht die Jan Cremer in 2011 kreeg in alle bladen, dat was geweldig. Hij trekt ook de man van de straat.” Voor de opening wist Cintha koningin Beatrix te strikken. En nu is het Henk van Os die de beelden heeft geselecteerd; als oud-directeur van het Rijksmuseum en tv-persoonlijkheid ook geen onbekende. “Hij ademt kunst, wil uitdragen wat hij van kunst vindt. En heus niet alleen over oude kunst. Hij heeft een jonge geest, Henk rocks! En hij woont er ook.”

Het thema is dit keer ‘engagement’. Beelden van niet-westerse kunstenaars als Ai WeiWei, El Anatsui, Dinh Q. L, Pascale Marthine Tayou en Romuald Hazoumé komen te staan tussen het werk van westerse kunstenaars als John Chamberlain, Chillida, Mario Merz, Erwin Wurm, Folkert de Jong en Frank Stella. Cintha: “Kunstenaars uit ontwikkelingslanden zijn in de westerse wereld niet altijd goed zichtbaar, door gebrek aan geld voor transport en promotie. Toch zijn ze een grote inspiratiebron voor velen en beïnvloeden ze de mondiale kunstgeschiedenis.”

Bijzonder is dat ARTZUID naast Cintha staat of valt met de inzet van zo’n vijftig vrijwilligers, die ook allemaal zelf in de buurt wonen. “Die zijn allemaal heel trouw, er hangt echt een clubgevoel. Die vrijwilligers hebben we hard nodig voor educatie, rondleidingen en zorg voor de beelden, zeker als er weer 350.000 bezoekers op af komen. Dat zou fantastisch zijn.” Voor Cintha zelf is het meer dan een fulltime job.

ArtZuid

Romuald Hazoumè Elf Rien à foutre, 2005 Beeld: Florian Kleinefenn Courtesy André Magnin, Paris

‘Ikhadgeen trackrecord.

Onsuitgangspuntwas: mooiebeelden, kwaliteiten hetbelichten vanPlanZuid’ “Ik sta er mee op en ga er mee naar bed. Je ademt zo’n project.” Ze werkte eerder als internationaal jurist en beleidsmedewerker in de Tweede Kamer en was raadslid voor D66 in het stadsdeel Zuid. “Raadlid zijn is heel leuk, maar je moet zelf ook initiatieven nemen om iets tot stand te brengen.”

Van ARTZUID krijgt ze geen slapeloze nachten meer. “Er ligt een draaiboek. Maar ik ben wel een soort hoofdcoach. Ik vind het leuk om bij de plaatsing van de beelden te zijn en er wordt geen beeld vastgeschroefd zonder mijn zegen.

De omgeving en het beeld moeten naadloos bij elkaar passen. ” Op 22 mei opent de beeldenroute die de Apollobuurt, de Minervabuurt en de Zuidas met elkaar verbindt en is dan vier maanden te zien. “Buitenlanders zijn vaak onder de indruk hoe mooi de beelden geïnstalleerd zijn. Kunstenaars zijn vaak verbaasd over de lege, groene straten in de hoofdstad van Nederland!”

Het leidde vorig jaar tot toekenning van ‘Europa Nostra Award’ – een internationale erfgoedprijs en erkenning dus voor het werk van Cintha en haar vrijwilligers. “Het is heel bijzonder dat je in het buitenland over Berlage’s Plan Zuid mag spreken. Er ligt voor de stad Amsterdam nog een mooie uitdaging op het gebied van toerisme. ARTZUID heeft hierin het voortouw genomen en is uitgegroeid tot een cultureel topevenement in Amsterdam! Niet alleen voor bezoekers van buiten de stad maar ook is het een prima event voor relatiemarketing voor bedrijven in dit gebied. Door de reacties bij het kijken naar beelden leer je je klant beter kennen, hoor ik vaak.”

ARTZUID opent 22 mei en duurt nog tot en met 22 september.

Naast de lanen in Plan Zuid is ook de Zuidas ingericht met beelden. Download tours/educatie/routekaart www.artzuid.nl 29

autotest

tekst Eveline Steenaart

AUTO TEST JaguarXF Sportbrake

Wie een auto koopt, wil weten of ie lekker rijdt.

Motorinhoud, aantal kleppen, acceleratie, het is leuk, maar je vraagt je toch vooral of die auto bij jou past. Een auto is tenslotte vooral lifestyle. Met dat als uitgangspunt neemt Eveline Steenaart in deze rubriek een net verschenen model de maat.

In 2008 kocht de Indiase multimagnaat Ratan Tata de Engelse automerken Jaguar en Landrover. Niet alleen uit nostalgische overwegingen – zijn vader was eind jaren ’40 een van de eerste Indiërs die een Jaguar XK120 reed – maar vooral om de opkomende markten in India en China te bedienen. Miljarden aan research en development zijn er inmiddels ingepompt en met succes. Met de Jaguar XF Sportbrake gaat Tata de strijd aan met de Duitse BMW 5-serie en de Audi A6 op de Europese markt.

Hoe rijdt-ie

Het is opmerkelijk om te zien wat auto’s – en bepaalde merken in het bijzonder - bij mensen teweeg kunnen brengen. Toen bleek dat ik voor deze aflevering van “Hoe rijdt-ie” een 32

Jaguar zou testen, meldden zich van diverse kanten ‘vrijwilligers’ om de auto te rijden. Zelfs collega Eduard Herkes, de uitgever van deze fraaie periodiek, mailde mij direct: “Ik rijd ‘m zelf!” Daar ga je niet om kibbelen met de baas, dus togen wij samen op pad.

De Jaguar XF Sportbrake is de estate variant van de veel bekroonde Jaguar XF, die vijf jaar geleden werd geïntroduceerd. De auto die bij Kimman Haarlem op ons staat te wachten, ziet er allerminst uit als een typische stationcar, zo’n praktische bak waar je makkelijk een paar honden in vervoert of je tante mee verhuist. De XF Sportbrake heeft juist een uiterst elegant en sportief design en ziet er, ondanks zijn bijna vijf meter lengte, zeer dynamisch uit. Hij oogt dus als een chique coupé, maar hij doet

het met gemak, die tante verhuizen: de bagageruimte heeft een inhoud van 550 liter en als je de leuning van de achterbank neerklapt – door simpelweg een klein rukje te geven aan de hendels in de zijkant van de achterbak – ontstaat er een laadbak van maar liefst 1.675 liter.

Onder de laadvloer zit nog een verborgen compartiment om waardevolle zaken uit het zicht op te bergen. Andere handige details zijn het skiluik, een knopje dat de achterstoelen moeiteloos naar voren doet schieten en de mogelijkheid om de achterbak te openen met de afstandsbediening. Handig als je met je handen vol boodschappen aan komt lopen.

Het luxe gevoel van de buitenkant, wordt binnen eigenlijk alleen maar sterker door het zachte leer en de fraai vormgegeven bedieningselementen.

Bij het starten komt uit de middenconsole de bedieningsdraaiknop van de automaat omhoog en draaien de ventilatieopeningen automatisch open.

Jaguar levert de XF Sportbrake alleen met dieselmotoren. De auto is speciaal voor de Europese markt ontwikkeld en in Europa zijn benzinemotoren in dit segment nou eenmaal niet populair. De auto is leverbaar met vier- en zescilinder turbodieselmotoren. De 2.2 liter viercilinder, met 163 of 200 pk, is uitgerust met een stop-start systeem, de 3.0 liter twin-turbo V6 is er in een 240 en een 275 pk variant.

‘De Jaguar XF Sportbrake is de estate variant van deveel bekroonde Jaguar XF’

Het meest opvallend aan het rijden in deze Jaguar is dat het heel licht en soepel aanvoelt. Je vergeet gewoon dat je in een grote en zware auto rijdt, als je bijna geruisloos over de weg glijdt. En hierin schuilt een bekend gevaar: je gaat gauw te hard. Bij de les blijven dus. Ook op hobbelige wegen, of als de auto zwaar beladen is, blijft hij comfortabel rijden door de zelfnivellerende luchtvering achter.

Erg onder de indruk waren wij ook van de geluidsinstallatie. Het Meridian Sound System voorzien van DAB Radio (Digital Audio Broadcasting) deed zelfs de meest gruwelijke muziek klinken als een klok. Met zo’n geluid op de speakers zou je bijna samen thuis voor de deur in de auto gaan zitten om naar muziek te luisteren, een lekker drankje onder handbereik in de bekerhouders van de middenconsole en met de bijzondere blauwe binnenverlichting aan. De comfortabele stoelen lenen zich er in elk geval prima voor.

De Jaguar XF Sportbrake is verkrijgbaar vanaf € 54.780,-.

De testauto, een Rhodium Silver Jaguar XF 2.2D Sportbrake Business ED met Aero Pack kost in deze uitvoering € 75.880,33

Co van der Horst

tekst Eveline Steenaart

Het team van Co van der Horst heeft het weer voor elkaar: met de komst van de gevierde Spaanse designer en architect Patricia Urquiola en de omvangrijke presentatie van haar werk voor designhuis Moroso, heeft de woonwinkel in Amstelveen andermaal een primeur te pakken!

Patricia Urquiola

Patricia Urquiola: HeT leven van alledag als inspiratie Bij Co van der Horst staat de hele parterre in het teken van Patricia Urquiola en haar ontwerpen voor het Italiaanse designhuis Moroso. In samenspraak met de ontwerpers van Co van der Horst, tekende ze als art director voor de presentatie.

Haar ontwerpen zijn schitterende objecten op zich, maar komen pas echt tot hun recht in een zorgvuldig samengestelde setting. Op 28 februari was Patricia Urquiola zelf aanwezig in de winkel voor een bijzondere meet and greet met geĂŻnteresseerden en de pers.

De Spaanse Patricia Urquiola (1961) is de meest toonaangevende designer van deze tijd. De vintage en retro invloeden in haar ontwerpen, de afgeronde, zachte vormen, de polsteringen in de meubels, het gebruik van reliĂŤf in de materialen en de driedimensionale stoffen verbeelden bij uitstek de huidige tijdgeest. Duidelijk is de vrouwelijke touch die ze haar designs meegeeft. Haar ontwerpen zijn speels, zinnenprikkelend, modieus, functioneel en gebaseerd op het leven van alledag.

35

Co van der Horst

De Redondo bank

in Milaan de installatie The Dwelling Lab, die zij maakte voor BMW en Kvadrat. De inspiratie hiervoor waren de vele uren die een mens in de auto doorbrengt. Patricia transformeerde de auto tot een knusse, huiselijke plek met losse kussens, sfeervolle dashboardverlichting, een koptelefoon, veel opbergmogelijkheden en een leeslampje achterin. Alle producten en het hele auto-interieur waren uitgevoerd in huidkleurige stoffen van Kvadrat.

Patricia Urquiola heeft een indrukwekkend cv.

Ze studeerde architectuur aan het Polytechnisch Instituut in Madrid en later in Milaan, waar ze in 1989 afstudeerde. Milaan bleef haar woonplaats en in 2001 opende ze er haar eigen designstudio.

In de jaren negentig werkte Patricia als hoofd productontwikkeling bij het Italiaanse designmerk DePadova. Ze tekende er samen met de wereldberoemde designer Vico Magistretti voor producten als de Flower stoel, de Loom Sofa en de horizontale stoel Chaise Longue. Vico Magistretti en Achille Castiglione, haar mentor aan de academie, zagen haar bijzondere talent en spoorden haar aan de allerbeste te worden in haar vak. Ontwerpen van Patricia Urquiola zijn opgenomen in de collecties van vooraanstaande merken als B&B Italia, Agape, Flos, Foscarini, Kartell, Molteni, Alessi en natuurlijk Moroso. Haar werk is te bewonderen in diverse musea, waaronder het Museum of Modern Art in New York.

Het leven van alledag speelt een belangrijke rol in de ontwerpen van Patricia Urquiola. “De vraag wat we nodig hebben in het dagelijks leven, is mijn uitgangspunt voor ieder ontwerp”, zegt zij erover.

In 2010 presenteerde ze op de Salone del Mobile 36

De elementen speels, prikkelend en functioneel komen ook terug in haar nieuwste ontwerp, het modulaire sofa systeem M.A.S.S.A.S., dat als primeur wordt getoond bij Co van der Horst.

M.A.S.S.A.S. staat voor Moroso Asymmetric Sofa System Adorably Stitched, een asymmetrische bank met afgeronde vormen, een vernieuwend stiksel en een vak aan de zijkant voor de afstandsbediening. Verder opgenomen in de omvangrijke presentatie zijn onder andere de Redondo bank, de Fishbone Tables die meerdere kleuren en materialen combineren in acrylaat tafelbladen, de Gentry bank, de beklede Fjord Soft stoel met zijn uitbundig gebloemde stof en de Bohemian Sofa met zijn vloeiende lijnen, die een eigentijdse benadering van de klassieke gecapitonneerde bank is.

Voor Moroso werkt Urquiola al sinds het eind van de jaren negentig en de vriendschap met de art director van Moroso, Patrizia Moroso, is voor beiden van bijzondere waarde. Voor Patrizia Moroso ontwierp Urquiola haar villa in Udine, Italië, een project dat haar terugbracht naar haar roots, de architectuur. Urquiola zegt hierover: “Het is heerlijk om mijn blik te verruimen. Design zit in mijn DNA, maar architectuur geeft mijn werk een andere dimensie. Ik krijg er veel energie van.”

Co van der Horst Binderij 2 1185 ZJ Amstelveen T 020 641 2505 www.covanderhorst.nl

business as usual

Dubbel & Dwars Fashion heropend

ParkTennis

Je moet het weten te vinden, anders rijd je er voorbij: PARK Tennis. Het is te vinden aan de achterkant van het landgoed ‘Oostermeer’, dat aan de Amstel ligt. De naam zegt het al, bij PARK Tennis kun je tennissen, maar het heerlijke lounge terras leent zich ook gewoon voor een drankje of een leuk feest. Omgeven door prachtig groen en water is het puur genieten. Bankrasweg 12 t/o, Amstelveen.

Dubbel & Dwars Fashion in Abcoude bestaat 10 jaar!

Na een rigoureuze verbouwing is de boetiek helemaal nieuw, fris en overzichtelijk geworden. Dit voorjaar veel jurken en veel kleur: neontinten, mooie pastels en mintgroen, dé kleur van nu! Er is meer keuze voor de zakelijke klant: colberts en pakken en een geklede lijn van het merk Drykorn. Ook nieuw: schoenen van het merk Ash. Hou Facebook in de gaten voor de modeshow op 25 maart bij Amstelborgh/ Borchland, met een spectaculaire loterij voor het goede doel, de opvang van straatpuppies bij Vagabundogs, een hulporganisatie voor zwerfhonden en –katten in Spanje.

Brasserie 10 Mamma­­ care­ praktijk Marilinge heet de mammacarepraktijk van Marianna Dukker, gevestigd in Amsterdam-Zuid.

Marilinge is gespecialiseerd in het aanmeten en leveren van borstprotheses, aangepaste lingerie, ondermode en badkleding voor vrouwen die een borstoperatie hebben ondergaan. Tijdens de Open Dag voor Zorg en Welzijn is Marilinge op 16 maart voor iedereen geopend van 10.00 tot 15.00 uur. Hygieastraat 8, t 020 4004 333, www.marilinge.nl.

Voor wie van golf houdt, maar ook voor wie er niets mee heeft is Brasserie 10 de moeite waard. Binnen voor lunch of diner en buiten waar het goed toeven is op het grote en gezellige terras. Wie met de fiets de polder verkent, kan bij Brasserie 10 even op adem komen. En een balletje op de 9 Werelden van Golf van het golfcentrum Amsteldijk kan natuurlijk ook. Ringdijk Boven Polder 4., Amstelveen.

37

Ans Wortel

tekst Eduard Herkes

ANSWORTEL BEELDEND KUNSTENAAR, SCHRIJVER & DICHTER

Ans Wortel maakte in haar lange kunstenaarsleven voornamelijk olieverf-schilderijen, gouaches en tekeningen. In Museum Jan van der Togt is een grote overzichtstentoonstelling te zien.

Ans Wortel (1929 – 1996) neemt sinds de zestiger jaren een volstrekt eigen plaats in binnen de na-oorlogse schilderkunst. Het werk is sterk autobiografisch. Haar - vaak heftige - levenservaringen als vrouw, moeder en kunstenares vormde een onuitputtelijke bron van inspiratie.

Het waren vooral gevoelens als liefde, geborgenheid, dromen, angsten, de groei van het kind naar de volwassenheid, moeder-kind relaties die zij op een sprekende zeer lichamelijke wijze wist te verbeelden.

Zo radicaal en zonder compromissen als haar levensstijl was, zo oorspronkelijk en herkenbaar is zij ook in haar manier van schilderen.

Ze bleef trouw aan haar eigen credo. Het is dan ook niet verwonderlijk dat haar werk in wezen in de loop van de jaren niet is veranderd - of het moet de intensiteit van haar kleuren zijn.

Nog te zien tot en met 21 april. Museum Jan van der Togt, Dorpsstraat 50, Amstelveen.

38

Haar voorstellingen bestaan uit menselijke figuren, die elkaar zoeken, omarmen of elkaar juist afstoten. Ogen, handen en gelaat spelen en steeds een dominerende rol. Van betekenis voor de atmosfeer die haar werk uitstraalt, is de ruimtebepaling: de figuren lijken te zweven in niet nader gedefinieerde ruimten. De aandui-

ding van maan en sterren, de contouren van de aardbol of horizon wekken vaak associaties met het heelal.

Bij de tentoonstelling verschijnt het boek ‘ANS WORTEL’. Dit gebonden boek bevat 384 pagina’s met afbeeldingen van haar en haar werk over de periode 1940-1996, alsmede teksten, gedichten, interviews en citaten. Het boek heeft een oplage van 3.000 exemplaren. Daarnaast is er exclusief voor de tentoonstelling een ‘Luxe Editie’ verkrijgbaar in een oplage van 99 exemplaren. Deze bevat een genummerd boek en een originele, gesigneerde gouache van Ans Wortel en wordt geleverd in een speciaal ontworpen cassette. Op de tentoonstelling worden meer dan 300 originele werken getoond.

uit tips

trouwen in oude raadhuis

Hemelse melodieën

Aalsmeer — Een onthullend portret dat verbaast en vertedert: 120 foto’s uit de jaren 1930-1960 van bruidsparen op de stoep van het historische pand aan de Dorpsstraat in Aalsmeer.

Dat heeft de oproep aan Aalsmeerders om hun o zo dierbare trouwfoto’s uit te lenen, opgeleverd. Ontroerende beelden van die gedenkwaardige dag. Geopend van donderdag t/m

Stillevens van bloemen

Beeld: Sanne Helgenberger

zondag van 14 - 17 uur, te zien van 21 maart t/m 5 mei.

Amstelveen — In deze zinderende productie onderzoekt het Internationaal Danstheater samen met choreografe Neel Verdoorn de tango. Daarbij laten zij zich inspireren door de muziek van de legendarische pianist, componist, arrangeur en orkestleider Osvaldo Pugliese. Zijn hemelse melodieën worden live uitgevoerd door het Tango-orkest Quinteto Zárate. Op 18 april in de Schouwburg Amstelveen.

Yes, Prime Minister Amstelveen — Yes, Prime Minister is nieuwe satire uit Engeland, gebaseerd op de succesvolle Britse televisieserie Yes, Prime Minister uit de jaren ‘80. Om enige troost te bieden aan de bittere werkelijkheid van deze jaren, worden de thema’s van nu vervlochten in de crisissituaties van altijd. Op 19 april in Griffioen.

Aalsmeer — Verstilde schoonheid van mooie Aalsmeers plekjes. Dat kenmerkt het werk van fotografe Monic Persoon. De expositie ‘Stuifmeel’ in het Oude Raadhuis in Aalsmeer laat onder meer een serie kleurrijke bloemstillevens zien, zoals we deze wel kennen uit de zeventiende eeuwse schilderkunst. Ook een serie zelfportretten van dames in nagenoeg lege ruimtes die niet veel meer doen dan met zichzelf bezig zijn.

Nog te zien t/m 17 maart.

41

IT’S TIME TO PLAY GOLF SPECIAL

QUOTE Tiger Woods

‘Golf is a sport for white men dressed like black pimps’

“Golf is weliswaar fysiek minder zwaar dan tennis, maar mentaal des te zwaarder. Elke bal telt en je moet je 18 holes lang kunnen concentreren.” special

43

golf Italië

tekst Eveline Steenaart

Op uitnodiging van 3D Golfvakanties ging UIT Magazine voor één keer de regiogrenzen over en maakte op hart­verwarmende wijze kennis met de streek Emilia-Romagna in Italië.

Hier kun je golfen in een schitterend decor en je tegelijkertijd onderdompelen in de cultuur en de culinaire geneugten van het échte Italië…

Golfen in de buik van Italië 44

special

special golf

‘We gingen naar wijnproeverijen en testten olijfolies’

Bij aankomst in hotel Mare e Pineta in de mondaine plaats Milano Marittima lonkt het strand en drinken we eerst een koel glas witte wijn in de beachclub van het hotel. Zo met de voeten in het zand lijkt dit hét moment om over te schakelen naar de dolce far niente modus - het ‘zoete nietsdoen’ - maar we worden verwacht in “Circolo dei Pescatori”, een visrestaurant in het pittoreske haventje van het aanpalende Cervia. We wandelen erheen en zitten binnen een kwartier aan lange tafels met vers brood, gegrilde groenten, risotto, verse vis en karaffen wijn in overvloed.

Iedere woensdagavond verzamelen zich hier de lokale vissers met hun muziekinstrumenten.

Onder het genot van de nodige glazen inspiratie bezingen dan zij luidkeels het leven, en vrouwelijk schoon in het bijzonder. Wij blonde olandesi beantwoorden de vurige zang met een dansje en een hartelijke glimlach, in zalige onwetendheid van de pikante teksten die over tafel vliegen. Dit tot grote hilariteit van de Italiaanse gasten die het wél verstaan.

De volgende ochtend is de sfeer in de groep, mede dankzij de vissers en de wijn van de avond ervoor, uiterst gemoedelijk. De golfers vertrekken naar de vlakbij gelegen Adriatic Golf Club Cervia en voor de niet-golfers zijn er legio aantrekkelijke opties. Shoppen in het chique Milano Marittima, rondslenteren op de markt van het authentieke plaatsje Cervia met zijn leuke haven en pleintjes of een bezoek aan prachtige plaatsen als Ravenna, Faenza of Brisighella. Om een heerlijke dag te hebben zouden we hotel Mare e Pineta – letterlijk ‘zee en pijnbomen’ - niet eens hoeven verlaten. Het luxe viersterrenhotel ligt op 50 meter van het strand in een bloemrijke, parkachtige tuin en beschikt over een eigen trendy beachclub, een groot zwembad, een mooie bar, 10 tennisbanen met clubhuis, fitness in het hotel en op het strand en een uitstekend restaurant.

Maar, andiamo, Emilia-Romagna wordt niet voor niets de buik van Italië genoemd: de streek is het walhalla van verse pasta, Parmaham, ge-

grild vlees, aceto balsamico, mortadella, Parmezaanse kaas en verrukkelijke wijnen en dus gaan we voor culinair. In een restaurantje in Cervia krijgen we de kans om zelf verse pasta en tagliatelle al ragù te maken. Maar alvorens wij onze handen in het deeg mogen steken, krijgen we eerst een strenge les van nonna, de oma en onbetwiste pastakoningin van de familie: bestel nooit, maar dan ook nooit, spaghetti bolognese in een restaurant! Dat is iets voor domme toeristen. De fijne vleessaus heet ragù en een Italiaan eet die het liefst met tagliatelle. Vers gemaakt natuurlijk.

Enige tijd later, na een heleboel kneden, draaien en vouwen, zitten wij achter een bord zelf gemaakte verse pasta: ravioli gevuld met ricotta en verse kruiden. Met alleen een beetje Parmezaanse kaas en olijfolie er over, meer heb je niet nodig. Nou ja, dat glas Trebbiano voegt natuurlijk wel iets toe en nu we hier toch zijn, slaan we ook de ons aangeboden tagliata al manzo niet over. Sappige, malse ossenhaas, rosé gegrild met wat rozemarijn en in dunne plakjes gesneden, heerlijk. En wat is een goed stuk vlees zonder een lekker glas rode wijn, dus hierbij drinken wij een stevige Sangiovese di Romagna. Tot slot laten we ons heel makkelijk verleiden tot een stuk warme chocolade-notentaart, met een glas dessertwijn van de Albanodruif als begeleider. En als genadeslag: de rest van de dag brengen wij zacht snurkend door aan de rand van het zwembad.

Om een lang verhaal kort te maken: de andere vier dagen ging het niet veel anders. We vergaapten ons aan eeuwenoude mozaïeken in Ravenna en lunchten uitbundig in de prachtige enoteca ‘Ca de Ven’, we gingen naar wijnproeverijen en testten olijfolies, we beleefden een culinair hoogtepunt in het schilderachtige Brisighella en bezochten de stad Faenza met zijn wereldberoemde keramiek en gastronomische genoegens.

Na vijf dagen was het ons volstrekt duidelijk dat het helemaal niet zo’n gek idee is om naast al deze culinaire geneugten iedere dag een paar kilometer te maken op de golfbaan…

Onbegrijpelijk eigenlijk, dat het overgrote deel van de Nederlanders bij Bologna de neus van de auto richting Toscane zet. Waarom niet oostwaarts gereisd, naar het niét door landgenoten overspoelde Emilia-Romagna? Beter nog: een ritje naar Schiphol en een directe Transaviavlucht naar Bologna. Een uur en een kwartier later ben je in de buik van Italië. Vergeet vooral je golftas niet. special

45

golf Italië

Golf agenda Ouderkerk/Abcoude Open Wie mag zich in 2013 de beste golfer van Abcoude noemen? En wie de beste van Ouderkerk? Op dinsdag 28 mei vindt op Golfbaan de Hoge Dijk het Rabobank Open Ouderkerk Golftoernooi plaats. Op donderdag 30 mei het Rabobank Open Abcoude Golftoernooi. Iedereen die verbonden is aan een van deze plaatsen kan op de betreffende dag meedoen. De beste 40 spelers van beide dagen mogen op dinsdag 11 juni in een matchplay wedstrijd tegen elkaar strijden.

Je kunt de vijfdaagse golfreis van 3D Golfvakanties naar Emilia-Romagna boeken vanaf € 999,- inclusief vlucht naar Bologna met Transavia, autohuur, vijf nachten verblijf op basis van logies en ontbijt en drie greenfees op verschillende banen: Adriatic Golf Club Cervia

Vriendelijke en goed onderhouden golfbaan op enkele minuten van hotel Mare e Pineta. De 27 holes baan ligt vlak achter het strand in een eeuwenoud naaldbomenbos en langs zoutmeren. Drie verschillende lussen met een geheel eigen karakter maken de baan zeer de moeite waard om meerdere keren te spelen. De 18e hole eindigt bij het clubhuis met zijn uitstekende restaurant en goed gevulde wijnkelder.

Rimini – Verucchio Golf Club

Mooie 18 holes baan, ontworpen door de Amerikaanse golfbaanarchitect Brian M. Silva, gelegen in de wijnvallei van het Valmarecchia Park, met fraaie vergezichten naar het op een heuvel gelegen San Marino.

Baan met geonduleerd parkbaankarakter met bomen en waterhindernissen. Voorzien van modern clubhuis. Voor een heerlijke lunch ga je naar het ernaast gelegen authentieke pastarestaurant.

Riole Golf La Torre 3D Golfvakanties Schans 3 1421 BA Uithoorn T 0297 531 322 W www.3dgolf.nl W www.selecthotels.it

46

special

Moderne en zeer uitdagende golfbaan met veel rough en accidentatie, gelegen in de schitterende heuvels van de Tosco-Romagnola Apennijnen. Niet eenvoudig voor de beginnende golfer, maar een absolute aanrader en de mooie autorit er naar toe meer dan waard.

Deze baan is goed te combineren met een bezoek aan Faenza of het middeleeuwse stadje Brisighella.

Amsterdam Golf Show 2013 Na 6 edities in de Amsterdam RAI verhuist de Amsterdam Golf Show naar Golfcentrum Amsteldijk. Het golfcentrum beschikt over honderden afslagplaatsen op de driving ranges, oefengreens, bunkers, een volwaardige 9 holes baan en een 9 holes par drie baan. Alles bijeen kunnen 1.000 mensen tegelijk met golf bezig zijn. Een greep uit de activiteiten: alle topmerken testen op de demo driving range, gratis lessen en demonstraties van PGA pro’s, workshop “mentale training”, bewonder de tricks van showmaster Mark Reynolds.

Van 9 tot en met 12 mei.

Deloitte Ladies Open Het Deloitte Ladies Open is onderdeel van de Ladies European Tour, het hoogste professionele circuit voor damesgolfers in Europa. In 2013 wordt het toernooi voor de 18e keer op Nederlandse bodem gespeeld en wel op The International. Het prijzengeld is de afgelopen jaren gestegen naar 250.000 euro, waarvan de winnaar 37.500 euro verdient. Het Deloitte Ladies Open wordt gespeeld van 24 tot en met 26 mei.

The International ligt tussen Schiphol, de A9 en de A10.

Vraag & antwoord: golf

tekst Eveline Steenaart

Sylvie Craenen (38 jaar) uit Amstelveen, General Manager bij Unique Multilingual, een uitzendbureau gespecialiseerd in de bemiddeling van meertalig personeel.

Waarom golf? Over golf riep ik altijd dat het een spel en geen sport was. Toen ik moest stoppen met tennissen – een échte fysieke sport in mijn beleving – en ik later mijn GVB haalde, moest ik mijn mening bijstellen. Golf is weliswaar fysiek minder zwaar, maar mentaal des te zwaarder.

Elke bal telt en je moet je 18 holes lang kunnen concentreren.

Wat is je handicap? Vorige zomer eindigde ik met 16.6. Ik moet wel weer aan de bak om dat nu te spelen, want ik heb deze winter bijna niet gegolfd.

Favoriete golfbaan in de regio? Ik ben lid bij Open Golfclub Olympus op De Hoge Dijk, een gezellige club met een uitdagende baan.

Mooiste golfbaan ter wereld? Le Touquet in Normandië en St. Endréol in de Côte d’Azur, maar ik heb nog niet zoveel golfbanen op de wereld gezien.

Onvergetelijke golfherinnering Binnenkomen met 46 Stableford punten tijdens onze vrijdagavondcompetitie op de club! Nadeel: je zakt meteen zo in handicap, dat dit nooit een tweede keer lukt.

Traditionele ruit of casual op de baan? Iets daar tussen in het liefst. Ik hou van vrouwelijke kleding, ook op de golfbaan. Te casual vind ik niet passen bij golf.

Favoriete golfmaatje Moeilijk vraag! Het is leuk om met lage handicappers te spelen, daar leer je zo veel meer van.

Eerlijk zeggen, speel je wel eens vals? Nee, écht niet! Daar heb je ook alleen jezelf mee, want dan speel je nooit je handicap.

Ooit wil ik golfen in... Ik zou wel eens op een European Tour baan willen spelen. Prachtig onderhouden fairways en greens, die er makkelijker uitzien dan ze daadwerkelijk zijn. Als je die pro’s ziet spelen, vind je een bogey al snel slecht, maar ga er maar aan staan!

full SWING 48

special

special golf

‘KLM Open, waar ik samen met Anders Hansen mocht spelen’

Eric Veenhuyzen (55 jaar) uit Amsterdam, een goede en uitdagende golfbaan. The eigenaar van www.golftraveler.nl, een International bij Schiphol is een klasse op online magazine voor de reizende golfer. zich, helaas kan ik mij een lidmaatschap daar niet veroorloven.

Waarom golf? Door een clinic kwam ik in Mooiste golfbaan ter wereld? Kauri Cliffs 1990 in aanraking met golf. Een sociale, in Nieuw-Zeeland scoort heel hoog, maar rustgevende sport, lekker buiten in de mijn favoriete regio is Lombardije in Noordnatuur. De 19e hole is altijd weer een Italië. Makkelijk bereikbaar, prachtige gezellige afsluiting! golfbanen en als bonus het fantastische Wat is je handicap? 7 jaar geleden had ik Italiaanse eten en drinken. handicap 9.2, maar na een jaar bijna niet Onvergetelijke golfherinnering De spelen indertijd, is hij inmiddels gestegen mooiste moet ik nog beleven, maar naar 14. Dit is mijn “natuurlijke” handicap, memorabel is mijn deelname aan de die kan ik spelen zonder te trainen.

Pro-Am van het KLM Open, waar ik samen Favoriete golfbaan in de regio? Ik ben met Anders Hansen mocht spelen. lid bij Open Golfclub Olympus op De Hoge Traditionele ruit of casual op de baan?

Dijk, een gezellige, laagdrempelige club op Ik draag graag kleding van Golfjunkie, soms

kleurrijk, soms wat gedekter.

Favoriete golfmaatje Haha, dat is een lastige, ik moet natuurlijk zeggen ‘mijn vriendin’, maar ik speel ook graag met mijn vriendenclubje van Olympus.

Eerlijk zeggen, speel je wel eens vals?

Toen ik net begon, heb ik in mijn fanatisme wel eens vals gespeeld. Maar ik kwam er al gauw achter dat ik vooral mijzelf voor de gek hield. Je hebt niets aan een door vals spelen verkregen lage handicap, die je niet kunt spelen.

Ooit wil ik golfen in... Als je op www.golftraveler.nl kijkt, zie je dat ik al op heel veel plaatsen in de wereld heb gespeeld, maar dat Zuid-Afrika nog ontbreekt. Daar wil ik dus graag heen!

special

49

Borchland

tekst Eduard Herkes

Voor wie geen tijd heeft voor 18 holes en naast het golfen ook op zoek is naar gezelligheid en een goede maaltijd, is Borchland the place to be. Naast allerlei sociale activiteiten maakt Golfclub Amstelborgh vooral werk van het moderne golf: er wordt interactief gecommuniceerd om de golfer alles te kunnen vertellen over zijn of haar spel.

Op Borchland ademt alles golf 50

special

special golf LIDY RAM:

‘Het is laagdrempelig, compact, overzichtelijk, vriendelijk en voor ieder niveau uitdagend’

Pal naast de A2, te herkennen ’s avonds aan de verlichte baan, midden in het groen kun je Golfclub Amstelborgh niet missen. “Sinds 1991 ligt hier een 9 holes par 3 baan, die een mooie balans biedt van makkelijke en uitdagende holes”, vertelt Lidy Ram. Tien jaar heeft ze les gegeven als PGA golfprofessional, nu is ze manager van Golfclub Amstelborgh.

Het is een golfbaan voor iedereen en voor ieder budget: entreegeld kennen ze er niet en voor een jaar spelen ben je 395 euro kwijt. Niet zo gek dus dat menig golfer, sommigen zelfs naast zijn eigen golfclub, ook lid is van Golfclub Amstelborgh en het aantal leden gestaag stijgt.

“Het is laagdrempelig, compact, overzichtelijk, vriendelijk en voor ieder niveau uitdagend: topspelers twitteren erover,” vertelt Lidy. Op Golfclub Amstelborgh tref je sportieve en recreatieve golfers aan, mensen die voor of na hun werk nog even hun swing en/of korte spel willen oefenen, maar ook jeugd. En dat laatste is natuurlijk niet zo gek met een speciaal jeugdtarief van 95 euro voor onbeperkt spelen. “Amstelborgh is vooral het golfen van nu, zeg maar versie golf 2.0,” aldus Lidy.

Borchland, the place to B. Golfclub Amstelborgh Borchlandweg 6-12 1099 CT Amsterdam T 020 56 333 33 www.borchland.nl Zie ook de aanbieding elders in dit magazine

“Met het moderne golfen bedoelen we dat we cursisten van alle leeftijden bij de hand nemen. Alleen aanwijzingen op de mat is niet meer van deze tijd.

We communiceren actief met leerlingen aan de hand van een profiel dat ze zelf kunnen aanmaken.

Daar kun je beelden van de les terugvinden en het commentaar van de golfpro nalezen. Je kunt scorekaarten invullen om een analyse van je eigen spel te maken. Je kunt het ook online via je eigen profiel met je de vrienden bespreken. Je gaat wat niveau betreft veel sneller vooruit.”

Op de driving range zijn afslagmatten uitgerust met het moderne Track Tee systeem, zodat je op de (overdekte) driving range precies ziet welke afstand je slagen hebben. “Dat is ideaal om te oe-

fenen en om zo constanter te worden.” Lessen zijn ook via een app te volgen. “Golfclub Amstelborgh ademt golf. Mede door de komst van de golfshop van Hans Lemmens, die tot de top 3 clubfitters clubs op maat gemaakt - van Nederland behoort, is de club helemaal klaar voor het golfen van nu.

Of je nu gevorderd bent of beginner, iedereen is ermee gebaat met een goede set te spelen. Met name beginners hebben nogal eens de neiging om met oude clubs van zolder te gaan spelen.

Niet doen! Juist als je net begint, heb je de juiste uitrusting nodig.”

Het restaurant en het terras waar het goed toeven is, maken het golfplaatje compleet. Want volgens Lidy is ook de relatie van de golfer met de golfbaan aan het veranderen. “Voorheen waren de golfbaan en de golfpro twee verschillende dingen. Nu is het meer een geheel en ontstaat er een clubbinding. Je wordt door iedereen meegenomen om een leuke tijd te hebben.” Nachtwedstrijden, avondcompetitie, wedstrijden om fit te worden: er blijkt grote behoefte aan gezelligheid. “En daar spelen we ook op in.”

Daarnaast speelt ook de beschikbare tijd een rol.

“Vroeger liep men een dagje 18 holes, in plaats van naar kantoor te gaan. Nu pakken ze 9 holes, dat is de helft van de tijd. Mensen hebben het druk, moeten tijd vrij maken voor golf en dat lukt niet altijd.” Golfclub Amstelborgh speelt hier op in door verschillende abonnementen aan te bieden, al vanaf 85 euro, inclusief gratis parkeren.

Niet zo gek dat Golfclub Amstelborgh het ledenaantal sinds vorig jaar heeft zien verdubbelen. Dat was nodig ook na een paar roerige jaren. Intussen heeft de golfclub weer de aansluiting bij de Nederlandse Golf Federatie gevonden, zodat je er ook je HCP 54 - voorheen het golfvaardigheidsbewijs (GVB) - kunt halen. “We zijn er nog wel degelijk!” zegt Lidy. Verder zet Golfclub Amstelborgh vooral in op de jeugd met Kids4Golf en scholierenkampioenschappen. Het tekent de golfclub. “Het is onze ambitie om een gezellige club te zijn waar men het golfspel op een plezierige manier kan leren en verder kan tillen tot een hoger niveau. Golfclub Amstelborgh is er voor iedereen.” special

51

De Ronde Venen

tekst Eveline Steenaart

Golfen op de eilanden van de VinkeveensE Plassen!

52

Een uniek evenement in De Ronde Venen: golfen op de eilanden van de Vinkeveense Plassen voor het goede doel. De opbrengst gaat naar de Voedselbank De Ronde Venen.

Twaalf holes, drie golfclubs, de nodige versnaperingen en water, heel veel water…

Sander Hogendoorn en Wouter Pinckaers zijn beiden lid van Stichting Community Service Roundtable 169 De Ronde Venen, een Lionsachtige serviceclub voor mannen tot 40 jaar. De stichting organiseert op 12 april voor de zesde keer Eilandgolf. De opbrengsten gaan dit jaar naar de Voedselbank De Ronde Venen, een initiatief waarvan zo’n 60 gezinnen in de Ronde Venen iedere week gebruik maken.

Wouter: “De grote eilanden in de Vinkeveense Plassen liggen in de vorm van een hoefijzer en op negen van die eilanden wordt in samenwerking met het Recreatieschap Vinkeveense Plassen een 12 holes “linkscourse “ uitgezet.

We beginnen om 12.00 uur op Eiland 1 bij Beachclub Lust met een kleine lunch en eindigen daar ook weer met een aangeklede borrel met eten. De deelnemers gaan al golfend van eiland naar eiland en worden steeds overgevaren door leden van de Ronde Tafel of door bedrijven en particulieren die iets over hun activiteiten willen vertellen. Er wordt gespeeld met maar drie stokken: S/P, 5/7 en een putter. Het water rondom vormt natuurlijk een gigantische uitdaging! Om de natuur te ontzien wordt er gespeeld met ballen die blijven drijven. Eilandgolf is een héél gezellige dag, maar er wordt ook serieus gegolfd. De greens worden een dag van tevoren nog gemaaid, het is wel professioneel.”

Sander: “Er doet een tiental horecasponsoren mee. Om de twee holes is er een horecapunt, die kunnen heel verschillend van karakter zijn: de één heeft bubbels en sushi, bij de ander staat de barbecue aan. De winnende flight krijgt 4 greenfees voor Golfpark Wilnis.

De beste man wint een maatpak van The Society Shop en voor de beste dame is er

ook een gepaste prijs. Dan is er nog een prijs voor de beste neary: er is een 13e hole waar iedereen één slag mag doen. Degene die het dichtstbij komt wint een cadeaubon ter waarde van € 250,- van Lutz Fashion. Overigens krijgen alle deelnemers de originele Eilandgolf2013 cap, verzorgd door The Society Shop.

Nieuw dit jaar is de veiling na de prijsuitreiking. Er zijn fantastische veilingitems te winnen, zoals een rondvlucht boven de provincie Utrecht met als piloot journalist Peter Bakker, een diner thuis voor 6 personen verzorgd door privé-kok Mitchel Schenderling van Puur uit Mijdrecht, een avond kreeft eten voor vier personen bij ’s Anders Eten & Drinken en een flatscreen van Koeleman Elektro.

Wouter: “Er kan nog worden ingeschreven! Eén flight kost € 1.000.-.

Voor dat geld hebben vier mensen een topdag: je bent de hele dag aan het golfen in een unieke omgeving, je kunt op een ontspannen manier netwerken, je wordt overgevaren, je wordt ruimschoots voorzien van goede happen en dranken en bovendien draag je bij aan het goede doel!”

Voor meer info: Wouter Pinckaers info@eilandgolf.nl of bel 06 53765577

tekst Lisa Vermeij

7 golf apps

Tijdens een rondje golf wil je eigenlijk niet gestoord worden door je mobieltje. En toch is het soms handig om je smartphone gedurende het golfen erbij te pakken, want er is inmiddels een groot aantal golf apps op de markt. Om de score bij te houden bijvoorbeeld, om de exacte afstand van je slag te meten of om tips te krijgen om je swingtechniek te verbeteren.

7 SUPER APP’S Super Stickman Golf Geschikt voor: Iphone, Ipad, Android Kosten: Gratis voor Android, 2.69 in de Itunes store.

Geen zin om in de regen te golfen? De Super Stickman Golf is dan een mooie vervanging, maar pas op: het wordt door kenners omschreven als zeer verslavend. Met meer dan 6 verschillende clubs en 281 holes, HD graphics en de mogelijkheid om online te spelen is dit spel zeker een aanrader.

Golfweek Geschikt voor: Iphone, Ipad, Android Kosten: Gratis Mogelijkheden: De schrijvers van het bekende Golfweek magazine houden je met deze app op de hoogte over al het laatste golf nieuws. De Golfweek app staat vol met uitslagen, laatste nieuws van de PGA TOUR, blogs en foto’s.

Swingreader Geschikt voor: Iphone en Ipad Kosten: Gratis Mogelijkheden: Swingreader is de ideale app om je swingtechniek te analyseren en te verbeteren. Je kunt video’s importeren en om zo je bewegingen te analyseren; deze app geeft vervolgens commentaar waarmee je je techniek kunt verbeteren. Klinkt ingewikkelder dan het is; de app staat er om bekend gemakkelijk in gebruik te zijn.

GVB examen Geschikt voor: Iphone, Ipad, Android Kosten: 2,69 Mogelijkheden: Ben je nog druk bezig met het behalen van je GVB examen? Dan kan deze app goed van pas komen! Deze app geeft een samenvatting van alle golf regels en bied de mogelijkheid om 400 officiële examenvragen te oefenen.

Golf.nl Caddie Geschikt voor: Iphone (Android versie wordt verwacht) Kosten: Gratis Mogelijkheden: Golf.nl Caddie is ontwikkeld door de makers van GOLFjournaal, Golfers Magazine en Golf.nl. Deze app maakt baanboekjes onnodig! In deze app vind je op één plek alle holetekeningen terug van alle banen in heel Nederland. Ook kun je via de app direct een starttijd reserveren. Clubs toevoegen aan je favorieten en laatste golf nieuws ontvangen.

Golfshot Geschikt voor: Iphone en Android Kosten: 22,58 euro Mogelijkheden: Met de Golfshot app kun je de exacte afstand van je slag te meten. Daarnaast kun je de scores en statistieken voor tot wel 4 spelers bijhouden; scores kunnen direct naar je email worden verstuurd en gedeeld met vrienden. Via de statistieken kun je precies je vaardigheden en vooruitgang bijhouden.

nRange Golf GPS Geschikt voor: Blackberry Kosten: Gratis Mogelijkheden: De nRange Golf GPS is speciaal ontwikkeld voor de Blackberry en geeft toegang tot 22.000 verschillende golfbanen in 22 landen.

Ook zijn er mogelijkheden om via GPS je afstanden en scores bij te houden.

55

tekst Monique Knijnenburg

de droom van monique

Thuiskomen en toch niet...

Na onze trip bij de eilandjes van Los Roques hijsen we de gastenvlag van Bonaire. Het voelt echt een beetje als thuiskomen. Dat je zo’n 8.000 km van ‘huis’ gewoon Nederlands kan praten is al apart. Maar dat je na driekwart jaar je inkopen te doen op lokale marktjes (en daar dus ook je recepten op afstemt) opeens een ‘echte’ Albert Heijn in kunt lopen, is wel heel bizar. De supermarkt heet hier dan wel Van Der Tweel, dat is dan ook het enige verschil met ‘Appie’ in Nederland… Het neemt wel iets van de nostalgie weg, maar het is heerlijk om de Full Circle weer eens vol te stouwen met oer-Hollandse lekkernijen.

Omdat de Antillen zo ontzettend makkelijk te bereiken zijn vanaf Schiphol en wij buiten het orkaangebied moeten blijven, varen we ruim 3 maanden bij de ABC eilanden. Bonaire is wel heel erg bijzonder door de prachtige onderwaterwereld. We duiken er, maar snorkelend kom je ook van alles tegen, zelfs roggen en schilpadden. We liggen voor Kralendijk aan een mooring (boei) waar we een mooi rifje hebben ontdekt en er schitterende onderwaterfoto’s maken. We ontmoeten Marinus, een Nederlandse arts die ons, maar ook onze gasten regelmatig meeneemt voor een tourtje over het eiland in zijn pickup truck.

Er zijn grote verschillen tussen de eilanden. Bonaire is rustig, Curaçao wat rommeliger. We voelen ons er minder welkom dan op Bonaire. Waarschijnlijk heeft dat met de verkiezingen te maken die net in de periode dat wij er zijn plaats vinden. Wat opvalt is dat de eilanden zo kleurrijk zijn, vanaf de pondjesbrug in Willemstad is dat mooi vast te leggen. Op het Spaanse Water beleven we een spannend moment. ’s Nachts steekt de wind flink op waardoor een heel oude boot voor ons van zijn anker losraakt en rakelings langs ons heen schiet!

De kerstdagen brengen we door op Aruba. Weer een compleet andere wereld. Na Curaçao valt het ons op dat de Arubanen het prima voor elkaar hebben. Een heel goede vriend van ons die hier een prachtig kleinschalig hotelletje heeft (Wonders), vertelt ons dat Aruba veel beter met de status aparte uit de voeten kan en de Nederlandse subsidies goed weet te besteden.

Na deze relaxte ‘Nederlandse’ periode zijn we weer toe aan een uitdaging. Jamaica, op ongeveer 3 dagen varen van Aruba en daarna Cuba, het grootste eiland van de Carieb. Onder zeilers doen de meest bijzondere verhalen de ronde. Het schijnt niet eenvoudig te zijn daar met je eigen schip aan te komen. We will see! We kijken er naar uit!

Volgend jaar voordat we door het Panamakanaal varen om de Pacific op te gaan, doen we de ABC eilanden weer aan. Niet in de laatste plaats om flink te bevoorraden!

Monique Knijnenburg (50) groeide op in Uithoorn en woonde in De Kwakel, toen ze reageerde op een oproep op internet van Paul van der Linden uit Friesland.

Hij schreef: ‘Wie gaat er mee op wereldreis?’ Zij reageerde met: ‘Wanneer vertrekken we?’ Nu, 6 jaar later, zijn ze getrouwd en varen ze al twee jaar de wereld rond op hun zeilboot de Full Circle. Wie wil kan een etappe meezeilen.

57

heerlijk culinair

Brasserie Bark

tekst Eduard Herkes

beeld John ten Boer

Een internationaal bekende brasserie

Zowelvoorals na een concert is het primatafelen Brasserie Bark Van Baerlestraat 120 T 020 675 0210 www.bark.nl Openingstijden keuken: Lunch: maandag t/m zondag van 12.00 tot 16.00 uur.

Diner: maandag t/m zondag van 16.00 tot 00.30 uur.

Brasserie Bark is al 23 jaar een vertrouwd adres aan de Amsterdamse Van Baerlestraat. Het visrestaurant is gelegen dichtbij het Concertgebouw en de grote musea en is gebaseerd op de Bourgondische brasseries, zoals je ze tegenkomt in Brussel en Parijs.

Bark biedt alle geneugten uit de zee: diverse soorten oesters, kreeft en Fruits de mer, indrukwekkend opgemaakte plateaus met schaal- en schelpdieren op ijs. Naast de seizoensgebonden menukaart, serveert de brasserie dagelijks wisselende gerechten, afhankelijk van het aanbod. Met het Concertgebouw naast de deur kun je zowel voor als na een concert prima tafelen, eten tot na middernacht is dan ook hun bekende slogan.

Ahmed el Kassimi (op de foto rechts, links eigenaar Peter Janssen) staat vanaf de start van Bark als chef-kok in de keuken van de brasserie. Eén van zijn favoriete gerechten is Assiette Fruits de Mer ‘Royal’. Dat ‘Royal’ zit ‘m in de kreeft. “De kreeft wordt gekookt in een bouillon met wortel, uien en witte wijn” vertelt Ahmed. “Het gerecht bestaat verder uit een selectie van oesters, wulken, scheermesjes, gamba’s, kokkels en vongole veraci, uiteraard ook afhankelijk van het aanbod.

Een van de ‘Bark klassiekers’. Wij zijn er trots op dat Bark is uitgegroeid tot een internationaal bekende brasserie met een gewaardeerde menukaart en veelzijdige gasten”.

59

tekst Onno Kokmeijer

DE LAMBADA Met zijn ambitieuze keukenteam van restaurant Ciel Bleu staat Onno Kokmeijer al enige jaren aan de top van culinair Nederland.

Vanaf 2005 werd Ciel Bleu elk jaar beloond met een Michelinster; in 2007 volgde een tweede Michelinster.

De Lambada doet mij denken aan de ritmische Braziliaanse dans...

De Lambada neemt me mee naar de zon...

De Lambada is als een vroege zomerdag in het voorjaar...

De zomer is nog ver weg maar ik heb een idee om de zomer te vervroegen.Wat bijna niemand weet is dat de lambada een speciaal seizoensras van aardbeien is. Laat je niet misleiden door de exotische naam, het is een aardbei van Nederlandse bodem.

Het is een vrucht met een prachtige rode kleur, een lekkere smaak en een heerlijk vol aardbei aroma. Met zijn sappige structuur is het echt een aardbei voor de fijnproevers onder ons.

De oogst loopt van begin maart tot eind mei en daarom zijn de lambada’s een ruime voorloper op

sterrenkoken met Onno Kokmeijer

de welbekende zomerkoninkjes. Deze aardbei is een uitzonderlijk zoete aardbei met een geweldige smaak, hetgeen het gehele jaar door geen enkel ander ras wordt geëvenaard. De opbrengst is van de oogst is daarentegen erg laag en de vruchten zijn kwetsbaar. Het allereerste kistje lambada aardbeien bedraagt op de veiling rond de € 25.

We mogen dus absoluut spreken over een Nederlandse primeur, zoals ook de witte asperges, Opperdoeser rondes en de Zeeuwse mosselen. Primeurs zijn voor mij als chef heel belangrijk. Het zijn de ingrediënten waarmee ik me gastronomisch kan blijven onderscheiden.

Maar ik wil u als lezer van dit magazine de primeur van deze bijzondere lambada aardbei niet ontnemen.

Ook thuis is de lambada aardbei breed inzetbaar.

Puur of in combinatie met lichtgezoete slagroom heeft mijn eigen voorkeur. Maar denk ook eens aan een combinatie in desserts, natuurlijk lekker met roomijs en sorbets of vers gebakken scones met clotted cream.

Als je echt lang wil genieten van deze primeur, maak er dan een confiture oftewel een jam van. Vroeger was jam de trots van een goede huisvrouw maar tegenwoordig met de komst van de geleisuiker is het een klusje van niets.

Het beste recept voor goede jam is: 1. 2 delen lambada aardbeien vermengd met 1 deel geleisuiker. Gebruik hiervoor mooie, rijpe onbeschadigde lambada aardbeien en voeg eventueel specerijen en/of alcohol toe. Breng alle ingrediënten ongeveer 5 minuten aan de kook.

2. Vervolgens schep je de warme jam met behulp van een pollepel rechtstreeks uit de pan in weckpotten die schoon gemaakt zijn in kokend water.

3. Vul de weckpotten tot de rand, zodat er geen lucht meer in de pot kan achterblijven voordat je de deksel kunt sluiten en het geheel kunt laten afkoelen.

Bent u er klaar voor de zomersmaak in huis te halen? Vraag uw groentespecialist naar deze primeur! Bon Appetit, Onno 61

De Boet

tekst Eveline Steenaart

Zouden er vrouwen in Uithoorn zijn, die nog nooit iets hebben gekocht bij De Boet op het Zijdelwaardplein? De kans is klein.

Want een goede basic, een feestelijke jurk, een zakelijke outfit of een mooie tas, het is er allemaal. De Boet is een kledingzaak met een duidelijk gezicht en één sterk merk: ESPRIT. Al 30 jaar een succes!

Alles waar je als vrouw niet buiten

kunt 62

‘De Boet al dertig jaar een succes!’ voor type iemand is; wat past het beste bij het figuur, welke kleuren flatteren? Mode is niet wat ‘in’ is, mode is wat je stáát!

Sommige mensen willen uitgebreid advies, anderen willen ongestoord hun gang gaan. Het kan allebei”.

Op het hoogtepunt van de crisis begin jaren tachtig, nam Mary van Dijk het kledingzaakje “De Boet” aan het Marktplein in Uithoorn over. “Maar het was een moeilijke tijd en het winkeltje liep voor geen meter. Achteraf een geluk”, zegt Mary (59), “want daardoor kon ik al gauw met een schone lei beginnen. Ik koos voor het merk ESPRIT, daar was ik altijd al gek op.

Een no-nonsense merk met een mooie kwaliteit en een brede collectie. Een goede keuze, dat is wel gebleken!”

De Boet Zijdelwaardplein 85 1422 DL Uithoorn T 0297 56 92 05 www.deboetuithoorn.nl Openingstijden: maandag 11.00 - 18.00 dinsdag, woensdag, donderdag 9.00 - 18.00 vrijdag 9.00 – 21.00 zaterdag 9.00 – 17.00

De ruimte in het piepkleine trapgevelpandje aan de Amstel – ‘boet’ betekent schuurtje – was wel érg beperkt en toen het op Nieuwjaarsdag 1985 door brand verwoeste winkelcentrum Zijdelwaard werd herbouwd, kreeg De Boet een prominente plek op het nieuwe, overdekte plein. “Er was direct gigantisch veel aanloop”, Mary glimlacht bij de herinnering, “ik wist niet wat me overkwam!”

Nu, dertig jaar later, is De Boet is er nog steeds. En hoe! Drie jaar geleden werd de zaak verbouwd en het winkeloppervlak verdubbeld naar 100 m2. De verklaring van het succes? Mary is er heel stellig over: “Persoonlijke aandacht en eerlijk zijn, méér dan eerlijk zijn. Werkelijke interesse in mensen hebben, snappen wat

“In De Boet kun je alles vinden, waar je als vrouw niet buiten kunt”, vult Miriam Rosekrans (36) aan. Zij staat al 10 jaar in de zaak, is het nichtje van Mary en doet samen met haar de inkoop. “Wij weten precies wat onze klanten willen en kopen daar op in. We kopen zelfs stukken in voor specifieke klanten, die we inmiddels zó goed kennen dat we weten wat ze leuk vinden. We horen heel vaak dat klanten een hele dag de stad in zijn geweest, met niets zijn thuisgekomen en dan bij ons van alles vinden! Onze collectie is heel breed en de maten lopen van 32 tot 44. Wij verkopen een aantal lijnen van ESPRIT: Casual, Collection – de vrouwelijke, zakelijke lijn - en EDC, dat is een stuk jonger.

Verder veel goede basics, accessoires, riemen en tassen en de Denim lijn.

Mary: “Wij hebben een heel ruim aanbod jeans, van skinny tot recht en van een lage tot een hoge taille, van maat 25 tot 34 en in lengtemaat 30 tot 34. Al voor € 49,95 heb je een heel goede spijkerbroek! De rechte jeans met normale taille wordt het best verkocht, bij ons komt men niet voor de extremen. Dit voorjaar zul je trouwens leuke prints zien, jeans met stippen en bloemen en gekleurde broeken of broeken met metallic.”

ESPRIT brengt 12 collecties per jaar uit, die in fasen worden uitgeleverd. Iedere dag arriveren er dozen met nieuwe spullen bij De Boet, dus er is steeds iets nieuws.

Via Facebook worden de klanten op de hoogte gehouden van nieuwe artikelen, acties en nieuwtjes. Mary: “Begin april gaan we ons 30-jarig jubileum vieren met allerlei leuke acties, dus het loont zeker om ons via de website en Facebook in de gaten te houden!”

63

facebook.com/ hetuitmagazine

LIKE‘UIT’ ON FACEBOOK

EN JE WEET ALTIJD HET LAATSTE NIEUWS! facebook.com/hetuitmagazine

Kijk ook op uitmagazine.com

tekst Michel Penterman

zakelijk michel

Online communities: alles draait om de leden

Online communities zijn hot. Ze bieden organisaties een unieke kans om in contact te komen met klanten. Toch zijn er bij het oprichten en inrichten van die online communities belangrijke zaken waar je rekening mee moet houden.

Ten eerste moet je je eigen doel helder voor ogen hebben. Wie wil je online verbinden en wat wil je daar zelf mee bereiken? Hoeveel tijd mag dat kosten en wat moet het dan opbrengen? Een heldere doelstelling met vooral een keuze van je doelgroep is van essentieel belang.

Vervolgens moet je onderzoeken of die doelgroep wel behoefte heeft aan jouw online community. Zoek ze dus op en vraag het hen! Al ga je met je slaapzak voor de deur liggen: zorg dat je niet aan de slag gaat voordat je minstens 30 potentiële leden hebt gesproken! Omdat ze waarschijnlijk lid worden van netwerk nummer 101 moet je extreem duidelijk maken wat ze kunnen verwachten.

Voor welk platform kies je vervolgens? Een nieuw platform op je eigen site inrichten, is als een café openen in een verlaten woestijn dus een kansloze actie. Terwijl er diverse overvolle cafés in het centrum van de stad staan met miljoenen passanten per dag.

Welke bestaand platform kies je dan? Ik gebruik vaak metaforen: Linkedin is een receptie van de zakelijke ondernemersvereniging. Hyves is de slinkende familiezender van Nederland met kinderen, vaders en moeders en opa’s en oma’s. Twitter is kort, verdeeld en vluchtig. Facebook is een overvol plein op Koninginnedag. En Google+ is de nieuwe wizkid in de klas.

Stem je keuze dus af op je doelgroep en je doelen. Vervolgens is het zaak om te bepalen welke content je wilt gaan delen. Hiertoe kun je een handige content planning maken, waarvan je er diverse op mijn site kunt bekijken.

Als je deze stappen hebt genomen, kun je je community gaan vormgeven waarna je de promotie start. Er geldt maar één regel als je succesvol wilt zijn: schreeuw het van de daken! Niet alleen op iedere online uiting zoals je website en je email, maar ook offline ga je toeteren. Bedenk ludieke acties en interacteer met je community. En stel je klanten nooit teleur. Under promise, over deliver!

Michel Penterman adviseert organisaties en professionals hoe zij van hun bedrijf een media- bedrijf kunnen maken op www.michelpenterman.com

Je kunt natuurlijk eens meekijken hoe Eduard Herkes - uitgever van het UIT Magazine - de Facebookpagina van het magazine inzet. Met waardevolle, lokale tips en interessante aanbiedingen. En veel inspirerend fotomateriaal. En geef hem gerust tips en feedback. Want de pagina is er voor u!

Eén van mijn tips was om het Facebookadres (www.facebook.com/hetuitmagazine) groot in dit magazine te melden. Ik ben benieuwd!

67

Cadore ijssalon

tekst Eveline Steenaart

IJs om je vingers bij af te likken

Naar IJssalon Cadore in Uithoorn ga je voor echt Italiaans ijs, gemaakt van natuurlijke ingrediënten.

Biologische melk, vers fruit, de heerlijkste chocolade en heel veel liefde, dat gaat er in. Het ijs wordt iedere dag vers gemaakt door de ‘IJsbereider van Cadore’ zelf.

68

Zodra Miranda van Koot – de ijsbereider van Cadore - begint te vertellen over ijs, gaan haar ogen glimmen. Als we haar spreken is ze nog druk met de verbouwing van het pand aan de Wilhelminakade. IJssalon Cadore is gevestigd op de plek waar voorheen “Hans IJs” zat en is geopend op 1 maart. Het pand heeft een ware metamorfose ondergaan: de pui is opengemaakt en voorzien van schuifdeuren, er staat een vitrine met wel 36 ijssoorten en daarachter is de keuken waar het ijs wordt bereid. Boven, op de vide, kun je op je gemak je ijsje of ijscoupe eten aan een tafeltje, lekker met een kop geurige Italiaanse Buscaglione koffie of een kopje Kusmi Tea. WIFI is gratis en het uitzicht op de Amstel ook. De inrichting is strak, in

overwegend blauw en wit. Voor de deur op het terrasje staat een oude ijscokar, die te huur is voor feestjes.

“IJs eten is een beleving, ijs maken een echte passie!” zegt Miranda. Zij is één van de weinige vrouwen in Nederland die zich gespecialiseerd ijsbereidster mag noemen. De recepten voor IJssalon Cadore zijn ontwikkeld in samenspraak met een Italiaanse ijsmeester. “Drie dingen maken ons ijs bijzonder. Ten eerste de smaak, ten tweede dat ik het elke dag vers maak en ten derde dat we werken met natuurlijke en biologische grondstoffen. De melk die we gebruiken komt van “De Lindenhorst”, de biologische boerderij in De Hoef. Verder gebruiken we echt fruit en geen onnatuurlijke kleurstoffen. Heb je wel eens bananenijs gegeten? Dat is meestal geel. Maar alleen

“IJs eten is een beleving, ijs maken een echte passie!”

IJssalon Cadore Wilhelminakade 57 1421 AB Uithoorn Raadhuisplein 8 3641 EE Mijdrecht w ijssaloncadore.nl Facebook IJssalon Cadore Maandag t/m zondag 12.00 – 22.00

de schil is geel, de banaan niet. Dus als bananenijs geel is, kun je er letterlijk vergif op in nemen dat er kunstmatige kleurstoffen zijn toegevoegd. Bij ons is bananenijs wit, want het is gemaakt van bananen, die we pureren. Hetzelfde geldt voor aardbeien-, mango- en frambozenijs, allemaal gemaakt van echt fruit. Wat betreft de smaak: ik maak ijs dat fluwelig is, dat makkelijk smelt in je mond. IJs met veel smaak, niet het soort ijs waarvan je vooral een koudeshock krijg en weinig proeft.”

In januari liep Miranda drie dagen rond op de grootste ijsbeurs ter wereld, de Sigep in het Italiaanse Rimini. Ze nam er onder andere een heerlijke chocolade van mee. Miranda: “De cacaobonen van deze chocola zijn op een speciale manier bewerkt, waardoor de volheid van de cacaosmaak volledig terugkomt in het chocolade ijs. Dat is bijzonder, omdat chocola door de lage temperatuur van het ijs meestal veel aan smaak inboet.”

Half maart wordt in Uithoorn en omstreken huis-aan-huis geflyerd met een

leuke openingsactie. Iedereen ontvangt een zogenaamde “bollenkaart”, goed voor € 7,50 oftewel 15 bollen ijs. Je bepaalt zelf of je ‘m in één keer besteedt, of elke week een bolletje gaat halen. Vanille bijvoorbeeld, of yoghurt-bosvruchten, tiramisu, oma’s appeltaart of caramel salty. IJstaarten zijn er ook.

De naam van IJssalon Cadore komt van Valle di Cadore, een plaats in de regio Veneto in Italië. Begin 19e eeuw waren de ijsmakers uit Cadore de eersten die met hun ijskarretjes steden als Wenen, Leipzig en Hamburg veroverden. Met echt Italiaans ijs. Nu dus ook in Uithoorn. Op het Raadhuisplein in Mijdrecht komt een kleinere ijssalon en kun je ook terecht voor een coffee-to-go.

69

interview

tekst Eduard Herkes

Altijd is er hoop ‘M.’ heet het bijzondere debuut van Shira Keller, dat het verhaal vertelt over de relatie van een 15-jarig meisje met haar leraar Klassieke Talen. Het verscheen afgelopen najaar en werd pas dit begin jaar echt opgepikt door de recensenten van NRC en Trouw. “Ik vind het haast gênant om voor een boekwinkel te staan en mijn boek daar te zien liggen”.

Vlak voor het gesprek keek ze even bij Het Martyrium en tot haar verbazing lag M. daar in de etalage. “Bij Atheneum hadden ze een hele persetalage ingericht, met mijn boek en een paar recensies over mijn boek! Ik schaam me haast als ik dat zie.” Ze durft niet naar binnen te gaan om ze te bedanken voor de aandacht. “Nee, dan word ik helemaal rood, ga ik stotteren. Wat moet ik dan zeggen? Hallo, ik ben de schrijver van dat boek? Zo koket. Ik geloof het zelf amper. ‘Schrijver.’ Zo durf ik mezelf nog steeds niet te noemen.”

Shira Keller - klein, tenger, geboren in Amsterdam, opgegroeid en nu weer woonachtig in Amstelveen - praat graag over haar debuutroman M. en tegelijkertijd vindt ze het maar raar. “Ik heb het al weer een hele tijd terug bij de uitgeverij ingeleverd. Het is alsof ik het achter me heb gelaten. Ik heb het boek sindsdien ook nooit meer teruggelezen.”

beeld Ruud Pos

Tip: literaire avond 19 maart!

Shira Keller is een van de gasten tijdens een literaire avond op 19 maart van Boekhandel Libris Venstra Boekhandel en Amstelland Bibliotheek. In de bibliotheek op het Amstelveense Stadsplein zijn in het kader van de Boekenweek ook Henk Rijks, Alex Boogers en Murat Isik te gast.

Hoofdpersoon in M. is de 15-jarige Leah Rosenberg, die met haar leraar Klassieke Talen Markus Prins een relatie aangaat, en daar op 40-jarige leeftijd op terugkijkt. Zorgvuldig en subtiel formulerend weet Shira in M. een hele eigen wereld te creëren. ‘… ik moet het gezegd hebben, want hij antwoordde: ‘Verliefd? Op mij?’ Ik knikte, haalde mijn schouders op, voelde dat ik rood werd, besloot op te staan en weg te rennen, maar ik bleef roerloos zitten.’ En iets verder: ‘Getrouwd. Dochter.

Toekomst. Docent. Jong. Tijd. Zijn woorden buitelden over me heen en kregen geen vat op me.’

Als ze veertig is, blikt ze terug en vraagt ze zich af of het eigenlijk wel werkelijk is gebeurd.

“Als kind lijkt alles een eeuwigheid te duren. Je denkt: ooit word ik een prinses. Op je vijftiende slaat elke verliefdheid in als een bom. Hoe jonger je bent, hoe intenser je alles beleeft. Ik heb nu een geweldige vriend met wie ik heel gelukkig ben, maar de verliefdheid is niks in vergelijking met mijn eerste puberverliefdheid. Leah is veertig. Op je veertigste begint de tijd te dringen. Je kunt niet meer alles worden, je hebt dingen uitgesloten. En toch blijft er hoop. Je blijft je tegen beter weten in vasthouden aan dat kindergevoel dat alles nog mogelijk is. Dat vind ik mooi, tragisch. Die veertigjarige vrouw, en dat vijftienjarige meisje, dat vond ik een mooi contrast,” vertelt Shira.

Dat ze ooit een boek zou schrijven ligt achteraf gezien erg voor de hand. Haar hele jeugd pende ze schriften vol met aantekeningen. “Ik was bang dat wat ik meemaakte of me opviel anders verloren zou gaan, dat ik zou vergeten wat waardevol is.”

Shira Keller, M. Uitgeverij Podium ISBN 978 90575 95134 www.shirakeller.nl

En toch gaat ze na de middelbare school naar de toneelacademie en studeert af als theatermaker.

“Ik zag het al helemaal voor me: ik wilde mijn eigen toneelgezelschap, wist welke acteurs ik zou benaderen. Maar toen ging ik twijfelen of ik dat wel echt wilde. Ik werd er opeens heel bewust van dat die keuze heel veel andere dingen uit zou sluiten.” Ze neemt een pauze, zoekt een baantje, benadert Boekhandel Venstra in Amstelveen en spreekt voor het eerst uit dat ze een boek wil schrijven. Ze gaat aan de slag, verzuipt er haast in en stuurt zichzelf mails - uit naam van een zelfbedachte redactrice - met opdrachten dat ze zoveel woorden voor die en die dag af moet

‘Ik heb meteen tegen mijn ouders gezegd: het gaat niet over jullie!’ hebben. “Schrijven is een van de meest vrije beroepen,” verzucht ze.

Vier jaar later is M. een feit. Het ontlokt positieve reacties, maar pas in januari krijgt het echt aandacht als NRC en Trouw het aanprijzen. “Ik zweefde toen ik die recensies las, terwijl ik me had voorgenomen niets te lezen.” Het allerengste vond ze wel de reactie van mensen die haar kennen, zoals haar ouders. In M. komen de ouders van Leah er niet zo goed vanaf.

“Ik heb meteen tegen ze gezegd: het gaat niet over jullie! Ik heb een dag in spanning gezeten, toen ik hen de drukproef gegeven had. Tot dat moment had ik ze nooit iets inhoudelijks over het verhaal verteld. En toen kwam het telefoontje met de verlossende woorden. Ze vertelden dat ze het een mooi boek vonden. Ze zijn trots. Ik ben niet vaak in mijn leven zo opgelucht geweest.” Haar vader noemt zich tegenwoordig ‘de rozenkweker’, vanwege de baccara rozen die de vader van Leah kweekt.

Intussen heeft ze een aanvraag ingediend bij het Letterenfonds om in alle rust aan een tweede boek te kunnen werken. “Ik ben best tevreden met M., maar ik ben ervan overtuigd dat ik beter kan, dat ik kan groeien. Ik wil een groter verhaal schrijven, een dikker boek ook. Het moet veel losmaken bij me, anders doet het dat bij anderen ook niet.” Ze weet het, weer dat proces van zoeken en proberen.

“Het is frustrerend hoor, dat je niet weet of het wat is en waar het over gaat wat je schrijft.” Een goed idee voor haar tweede boek heeft ze in ieder geval al, dat scheelt.

Na het gesprek staat ze op en zegt, op de valreep: “Ik was bang dat ik zo hard bezig was onomkeerbare keuzes te vermijden, dat ik nooit werkelijk ergens voor zou gaan. Om alles maar open te houden, om vooral niks uit te sluiten. Ik ben vooral trots dat ik eindelijk iets heb afgemaakt.”

71

tekst Eveline Steenaart

in de verkoop

TE KOOP DE HOEF € 345.000,-

Mick: “Acht jaar geleden kwam ik terug op het oude nest, met mijn gezin. Ik wist natuurlijk al dat je hier heel lekker woont. Aan het water, rustig, landelijk en toch overal vlakbij! Binnen een kwartier ben je op Schiphol. Het is hier ook leuk wonen met kinderen, de buurt is aardig verjongd de laatste jaren. Onze zoon gaat hier verderop naar de St. Antoniusschool, een prima schooltje!”

’s Ochtends wakker worden en vanaf je dakterras uitkijken over de landerijen, met de auto binnen 20 minuten in hartje Amsterdam zijn, ’s avonds na het werk voor de deur in je bootje stappen en picknicken op het water… Het kan al-

De Hoef, Kromme Mijdrecht 34 Vraagprijs € 345.000,met duokoop € 199.450,Perceel 279 m2 Woonoppervlak 115 m2 Kamers 5 (waarvan 3 slaapkamers) Makelaar Linda Ruijgrok van Ruijgrok Makelaars

lemaal, als je in De Hoef woont. De Hoef is een klein lintdorp, idyllisch gelegen aan de meanderende rivier de Kromme Mijdrecht. De gezellige centra van Uithoorn en Mijdrecht zijn binnen enkele minuten bereikbaar.

Mick van Meines groeide op in het charmante huis aan de Kromme Mijdrecht 34 en keerde er terug toen zijn zoon geboren werd. Het gezin Van Meines kiest nu voor nóg meer ruimte en landelijke rust en gaat verhuizen naar een boerderij.

De twee-onder-één kap dijkwoning blijkt bij binnenkomst verrassend ruim en aangenaam licht te zijn. De gezellige woonkamer is voorzien van een open haard en loopt door in de grote, open keuken. Direct daarnaast bevindt zich een licht kantoor met uitzicht op de tuin.

De woning heeft op de 1e verdieping twee grote slaapkamers, waarvan één met dakterras en nog een logeerkamer met bedstee. De badkamer is zeer ruim en op de vliering is veel bergruimte.

De onderhoudsvrije tuin meet 7 bij 17 meter en heeft de hele dag zowel zon- als schaduwplekken.

Mick: “In de afgelopen jaren hebben we het hele huis grondig aangepakt. Het is voorzien van een nieuwe keuken, een nieuw dak en schoorsteen, de achter- en zijkant van het huis zijn gestuukt, de gevel is gezandstraald en geïmpregneerd, er zit een nieuwe cv-ketel in en alles binnen en buiten is nog heel recent geschilderd. Je kunt er dus zo in!”

Makelaar Linda Ruijgrok wijst op iets bijzonders: “Deze woning wordt aangeboden met de Duokoop-regeling (www.duokoop.nl). De koopsom is dan € 199.450,-. Met Duokoop kun je de woning kopen zonder de grond. Hierdoor profiteer je van een lagere koopprijs en is de aankoopfinanciering lager. Later kun je op ieder gewenst moment de grond bijkopen om alsnog volledig eigenaar te worden. Voor het gebruik van de grond betaal je een maandelijkse vergoeding (canon) van € 492,-. Deze canon is fiscaal aftrekbaar. Deze regeling maakt de financiering van de woning ongeveer 10% voordeliger.

73

tekst Eveline Steenaart

Angel Source

Linda Stapel: “Mijn sterke punt is dat ik dingen zie bij mensen”

BRON VAN LICHT

Angel Source is de naam van Linda Stapels praktijk voor coaching en spiritualiteit.

Behalve een veelzijdig opgeleid therapeut en coach is Linda een medium. Is dat eng?

Of zweverig? We maken kennis met Linda in haar praktijk in De Hoef.

De mooie, vrolijke, blonde vrouw die met een zwierig gebaar de deur opent, voldoet op geen enkele wijze aan het stereotiepe beeld van een spiritueel medium. Linda (47) is geen mysterieuze vrouw in een fladderend gewaad, maar een eigentijdse, humorvolle dame met een uitnodigende persoonlijkheid. Eentje die met beide benen op de grond staat. Toch is Linda wel degelijk spiritueel begaafd en zeer gedreven in het begeleiden van haar klanten naar persoonlijk inzicht en balans. “Het is mijn missie om mensen bewust te maken van hun innerlijke kracht”, zegt Linda, “ik maak ze bewust van hun eigen verantwoordelijkheid in het proces naar heling en balans. In die zoektocht begeleid ik ze en geef ik tools.”

Angel Source Westzijde 45 1426 AT DE HOEF T 0297 540012 www.angelsource.nl Geopend: maandag, woensdag en donderdag 9.00 – 17.00 uur

Als kind was Linda zich al bewust van haar paranormale gaven. In die tijd werden dit soort dingen echter vaak afgedaan als ‘doe niet zo gek’, dus leek het Linda het verstandigst om haar ervaringen voor zich te houden. Het keerpunt in haar leven kwam toen zij na jarenlang dokteren tot de conclusie moest komen dat zij kinderloos zou blijven. Voor iemand die zichzelf vanaf haar vroegste jeugd als moeder had gezien, een

moeilijk te accepteren lot. Linda vroeg zich af wat de reden hiervoor was en begon rond haar dertigste een zoektocht naar zichzelf. Ze begon haar mediamieke gaven te ontwikkelen en deed opleidingen in aura’s lezen, healing, reading, kristaltherapie en sjamanisme. Linda: “In die periode werd ik best zweverig en kreeg ik behoefte aan meer aardse kennis. Ik heb toen een opleiding NLP (Neuro Linguïstisch Programmeren- ES) en coaching gevolgd en zelfs een vakopleiding bloemsierkunst. Echt om letterlijk met mijn handen in de aarde te zitten!”

Vervolgens deed Linda een opleiding in astrologie en volgde de vierjarige opleiding Jungiaanse psychologie. Al het geleerde past zij toe in haar praktijk. Haar theoretische en praktische kennis combineert ze met haar mediamieke gaven. “Mijn sterke punt is dat ik dingen zie bij mensen, dat ik ze kan lezen en ze zo makkelijker meeneem op hun reis naar binnen, naar de kern. Een voorbeeld: bij een coaching sessie kan ik een stukje auralezen of astrologie toepassen. Dat bedenk ik niet van tevoren, dat gaat intuïtief.”

“In mijn praktijk ontvang ik álle soorten mensen: mannen, vrouwen, kinderen, baby’s, zwangeren en opa’s en oma’s. Mensen uit alle lagen van de bevolking: automonteurs, advocaten, onderwijzeressen en bankdirecteuren. Ik geef ook workshops en trainingen bij bedrijven.

Bij American Express en bij de politie heb ik trainingen gegeven in bewust communiceren.

De groep bij de politie, 80 mannen en vrouwen, heb ik geleerd hoe je vanuit je eigen kracht kunt communiceren, in plaats vanuit macht.

Rustiger, vanuit balans. Wat je uitstraalt, krijg je terug.”

“In dit werk maak ik soms heftige dingen mee.

Als hier een moeder zit die via mij kan communiceren met haar overleden kind, is dat zeer emotioneel. Dan kan ik ook volschieten. Door de jaren heen heb ik moeten leren om vanuit mededogen te kijken, om niet mee te lijden.”

“Momenteel volg ik een driejarige opleiding tot kindertherapeut. Ik help bijvoorbeeld kinderen die gepest worden om weerbaarder te zijn, ik help kinderen die bedplassen, die geesten zien, die slecht slapen of heel veel boosheid in zich hebben. Om die kinderen te zien groeien in hun kracht, dat geeft ongelooflijk veel voldoening.”

“Dat is het mooie van dit verhaal. Door mijn eigen kinderloosheid ben ik dit pad gaan volgen. Ik heb veel verdriet en pijn gehad en ik ben er aan gaan werken. Uiteindelijk ben ik er niet geknakt uitgekomen, maar juist sterker. Dat licht wil ik graag verspreiden.”

75

Zeilmakerij Aalsmeer

tekst Eveline Steenaart

Arjan Buis had er al een bloeiende carrière als kweker opzitten, toen hij op zijn 52-ste de prijs won van Starter van het Jaar Aalsmeer. Zijn bedrijf Zeilmakerij Aalsmeer had het hoogst gescoord op punten als duurzaamheid, innovatie en lokale betrokkenheid. Op dagelijks niveau is het team van de zeilmakerij vooral bezig met het leveren van topkwaliteit.

Vakwerk, voor de boot 76

‘Mooi hè, 52 zijn en dan uitgeroepen worden tot Beste Starter’

Een eigen vinding: buiskapverlichting

“Tot op de dag van vandaag weet ik niet wie ons genomineerd heeft”, zegt Arjan Buis. “Een kennis, misschien een klant, ik weet het niet”. Het is alweer een half jaar geleden dat Arjan redelijk beduusd op het podium van de Crown Studios stond, met de award in zijn handen. “Mooi hè, 52 zijn en dan uitgeroepen worden tot Beste Starter.” Hij lacht, maar trots is hij ook. “Het is best een prestigieuze en ook serieuze prijs, er wordt gekeken naar zaken als duurzaamheid, innovatie, marktpotentie en lokale betrokkenheid”.

Bijna drie jaar bestaat zijn bedrijf nu en in die tijd is een stevige reputatie opgebouwd waar het gaat om kwaliteit, het nakomen van afspraken en een goed contact met de klanten. Uit de handen van het team – vijf zeer ervaren mannen en één vrouwelijke stagiaire van slechts 15 jaar – rollen de mooiste en op de millimeter nauwkeurig vervaardigde producten: buiskappen, dekzeilen, kuipzeilen, parasols, rolfokhoezen, sprayhoods, terraszeilen, stofferingen, noem maar op. Reparaties voeren ze ook uit, ook aan niet-watersport gerelateerde artikelen. Vorig jaar introduceerde het bedrijf een eigen vinding: buiskapverlichting. Mooi in de kap geïntegreerde stroken met lichte en energiezuinige LED-lampjes.

Het team van Zeilmakerij Aalsmeer met helemaal rechts Arjan Buis

Arjan: “We zijn een jong bedrijf, maar men weet ons goed te vinden, dat is snel gegaan. Het werkt als een olievlek. Als wij in een jachthaven een mooie kap afleveren en mensen zien dat, dan begint het vaak. We werken voor particulieren en we werken nauw samen met een aantal mooie bedrijven, zoals Vedette Jachtbouw, Aluminiumjon, Long Island, Jan van Gent, Heemhorst en The Boathouse.”

“Wat ook wel interessant is – en echte poetsers zullen nu de oren spitsen – is dat we de complete lijn van Meguiar’s Marine onderhoudsproducten in huis hebben. Een heel bekend merk in de autowereld. Het is een Amerikaans familiebedrijf dat al 100 jaar de beste producten maakt voor trains, plains and automobiles. En voor boten dus!”

Arjan is een actieve man die houdt van hard werken, maar hij is ook een sociaal ingesteld mens, dat kan genieten van gezelligheid. En daar komt het aspect ‘lokale betrokkenheid’ om de hoek kijken. Arjan: “Ja, we doen het nodige aan sponsoring en voeren opdrachten uit voor vrijwilligersorganisaties en gehandicaptenzorg. Maar dat hoef je niet op te schrijven, hoor. Wat wél heel leuk is om te vermelden, is het evenement Proefvaren dat in juni weer wordt gehouden op de Westeinder. Dat was vorig jaar voor het eerst en een groot succes! Je moet je voorstellen dat je met je boot langs verschillende eilanden en horecagelegenheden vaart voor een culinaire verrassingstocht. Het wordt georganiseerd door de dames van de Lions Club in Aalsmeer en Zeilmakerij Aalsmeer is hoofdsponsor. Hou maar in de gaten, Proefvaren mag je eigenlijk niet missen!”

Zeilmakerij Aalsmeer Uiterweg 379 1431 AL Aalsmeer T 0297 368 335 www.zeilmakerij aalsmeer.nl

tekst niels de wildt

column niels

ja, DiKKE STRESS, ja!

Niels de Wildt is personal trainer bij onder andere Amstelhof Sport & Health Club in Uithoorn. Hij helpt mensen een gezondere lifestyle aan te nemen en vast te houden. www.amstelhof.com T 0297 531855 Reageren? info@amstelhof.com

Ja, dikke stress, ja! Iedereen is druk op het werk, heeft te weinig tijd voor de boodschappen, het huis moet schoon, tussendoor zijn er nog de sociale verplichtingen, geen tijd om ook nog gezond te koken, niet goed of helemaal niet sporten, te weinig slapen en naast dat alles moet je ook nog de kinderen opvoeden. Waar halen wij toch de tijd vandaan?

Aan mijn nieuwe klanten stel ik dan ook vaak de vraag ‘hoe is het nou eigenlijk met je’? In veel van de gevallen hoor ik dan ‘ja druk, erg druk!’ In onze huidige maatschappij is iedereen namelijk druk, druk, druk. Het lijkt wel alsof het er tegenwoordig gewoon bij hoort.

Sommige mensen functioneren goed onder stress, anderen zijn hier echter heel gevoelig voor. Naast het mentale aspect is stress namelijk een aanslag op je fysieke gesteldheid. Wat doet stress nou eigenlijk met het lichaam?

Wanneer je stress hebt maakt je lichaam het stresshormoon cortisol aan. Dat is normaal, maar wanneer je té veel stress hebt, kan dat schadelijk zijn. Je kunt bovendien meer of minder gevoelig zijn voor het schadelijke effect van deze stresshormonen op je lichaam en geest. Dat is genetisch bepaald. Als je hier gevoelig voor bent, kan het leiden tot een ongunstige lichaamssamenstelling, zoals meer vet en minder spieren. Een te hoog cortisolgehalte kan leiden tot vetopslag rond je middel. Sommige variaties in genetische aanleg kunnen ook nog eens leiden tot een hogere bloeddruk, een te hoog cholesterolgehalte en wellicht tot een burn-out.

Hoor jij ook weleens om je heen dat mensen door stress zijn afgevallen? Dat is zeker mogelijk, maar het doet niets met het vetpercentage in je lichaam, dat neemt niet af. Je verliest kilo’s omdat je een gedeelte van je spiermassa verliest. Dit alles zorgt voor het zogenaamde ‘Barbapapa-effect’ - zie mijn column van juni 2012 – wat betekent dat je wél gewicht kwijtraakt, maar dat je lichaam nog steeds vormeloos is, door het gebrek aan spierweefsel.

Met enkele veranderingen in je levensstijl kun je de kans op stress verlagen. Ik geef je alvast een aantal handvatten.

Mijn tips voor een gezonde leefstijl: 1 Zorg voor voldoende slaap: 8 uur per nacht 2 Zorg voor voldoende lichaamsbeweging: 30 minuten per dag 3 Neem je rustmomenten, ga lekker naar de sauna, het zwembad, de bioscoop 4 Eet geen suiker, maar probeer je koolhydraten te halen uit gezonde producten, zoals quinoa, zilvervliesrijst, havermout en zoete aardappel 5 Eet voldoende goede vetten, bijvoorbeeld die uit noten, avocado of zalm Als afsluiter denk ik aan de woorden van de grote muzikant Bob Marley... ‘Don’t worry about a thing, every little thing is gonna be alright’

‘Neem je rustmomenten, ga lekker naar de sauna, het zwembad, de bioscoop’

79

lifestyle nieuwtjes

productie Eveline Steenaart

queen mum Ja hoor, ook rock chicks krijgen kinderen.

En die gaan echt niet in een tent lopen als ze zwanger zijn. Die kiezen voor zo’n mooie zwarte top van Queen Mum, gemaakt van comfortabele viscose en lycra en voorzien

van pailletjes. Deze ‘Rock Chick Top’ kost € 59,95 en is er in XS t/m XL. Gezien bij RUIMSCHOOTS in Buitenveldert, op een steenworp van het Gelderlandplein. www.ruimschoots.nl

lifestyle nieuwtjes

Redondo

‘Rond’ is onmiskenbaar het thema van de Redondo zitelementen van de Spaanse designer Patricia Urquiola, die ook de driedimensionale gequilte stof ontwierp. De bank is 2,45 m breed en kost € 6.570,- exclusief sierkussens. Maar door de dikke bekleding, de zachte stof en het totaal ontbreken van scherpe hoeken zijn die eigenlijk niet nodig. Een bank als een zacht, veilig nest. Gezien bij woonwinkel Co van der

fix die stress! BRUIN

Horst in Amstelveen, www.covanderhorst.nl

Van lavendel, muskaatsalie en vetiver is bewezen dat ze stress verminderen en slapeloosheid tegengaan. Het op ayurvedische principes gebaseerde merk AVEDA stopt deze natuurlijke ingrediënten in de Stress-Fix lijn. Alle producten geven een kalmerend aroma af. Er is een bodylotion (€ 33,50), een badzout (€ 41,50) en voor onderweg de Stress-Fix Rollerball (€ 20,00). De Stress-Fix lijn won de prestigieuze Beauty Astir 2012 voor het beste bodyproduct. Te koop bij Van Houten Hair Beauty & Spa in

IS HET NIEUWE WIT

Uithoorn, www.vanhoutenkappers.nl

In 10 minuten een stralende egaal bruine huid, zonder de schadelijke effecten van de zon? Het kan met Spray Tan, aangebracht door de professionals van Bodyplaza in Uithoorn. Voed daarna je huid met de zijdezachte Deeper Deep Silken Body Touch selftanner van Vita Liberata en geniet nog langer van je prachtige tintje! Organisch, geurloos, droogt snel, geeft niet af en is ook geschikt voor probleemhuiden. € 28,00. www.body-plaza.com.

Havenarbeid

Stel je voor: een enorm containerschip, de immens zware motor en daar dan de kleppen van. Gemaakt van een hoogwaardige staallegering. Soms worden die kleppen afgekeurd en dan komt de Rotterdamse ontwerpster Simone Romanov to the rescue. Zij redt de kleppen van de schroot en maakt er gave kandelaars van. Stoer als de schepen waarvoor ze bedoeld waren. Prijzen variëren van € 65,- tot € 160,-.

Te koop bij Kunstuitleen Amstelveen, Stadsplein 103, www.kunstuitleenamstelveen.nl

lott’s of funky stuff

Visgraatjes, pistooltjes, doodskopjes; de sieraden van het Italiaanse merk LOTT.gioielli zijn funky! Een beetje gek, maar ook sophisticated, want gemaakt van de hoogste kwaliteit sterling zilver en bovendien witgoud, geelgoud of roségoud verguld. De kettinkjes meten 40-42 cm. en kosten € 65,-. Te koop bij Espago in de Ophelialaan te Aalsmeer. Daar vind je ook de bijpassende armbandjes en prachtige LOTT oorbellen met edelstenen. www.espago.nl 81 00

Armando Armando

Armando

VS.

Armando Met de tentoonstelling ‘Armando vs Armando’ laat het Cobra Museum recent werk van Armando zien. In zijn atelier, gevestigd in een oude kazerne in Potsdam, net buiten Berlijn, werkt de inmiddels 83-jarige kunstenaar nog iedere dag aan zijn doeken en aan zijn sculpturen.

82

‘Er zijn zo’n 35 nieuwe werken te zien’

De titel van de tentoonstelling - Armando vs Armando - verwijst naar de manier waarop Armando (1929) zich door middel van zijn recente werk tot zijn eigen oeuvre en leven verhoudt, een oeuvre en leven dat bijzonder rijk en omvangrijk is. De schilderijen, maar ook de gedichten en andere activiteiten die sinds 1949 aan Armando’s geest en handen zijn ontsproten, vormen een referentiekader voor zijn huidige werk.

Uit dat huidige werk van Armando spreekt een bevrijding. De doeken zijn grootse en spannende abstracte studies die lijken te verwijzen naar mysterieuze en hogere zaken die het leven van alledag overstijgen. Een zelfde alsmaar abstracter wordende beweging zie je we ook bij de schilder William Turner op latere leeftijd. De kleur is weer doorgebroken na een zwart/wit/grijze periode.

Armando schilderde verschillende kleurstudies, een indirecte doorwerking van de Zero periode (jaren ‘60) waarin Armando vier maal een studie van de kleur blauw maakte.

Uit het recente werk van Armando spreekt een bevrijding. De doeken zijn groots en raak met spannende abstracte studies die lijken te verwijzen naar een mysterieuze en hogere zaken die het

leven van alledag overstijgen. Een zelfde alsmaar abstracter wordende beweging zagen we ook bij de schilder William Turner op latere leeftijd. De kleur is weer doorgebroken na een zwart/wit/ grijze periode. Armando schilderde verschillende kleurstudies, een indirecte doorwerking van de Zero periode (jaren 60) waarin Armando vier maal een studie van de kleur blauw maakte.

De tentoonstelling Armando vs Armando is een vervolg op de presentatie die in 2006 in het museum plaatsvond. Toen werd de gehele artistieke ontwikkeling van Armando vanaf 1952 tot en met 2005 belicht. Sinds die tijd heeft de inmiddels 83-jarige kunstenaar niet stil gezeten. Er zijn zo’n 35 nieuwe werken te zien.

Cherry Duyns (‘Herenleed’) heeft speciaal voor Armando vs Armando minutieus genoteerd hoe een schilderij tot stand komt. Van het type kwast, de noodzakelijke koffie tot aan de gasten die in en uit het atelier lopen terwijl de schilder stug door schildert. Genoteerd minuut per minuut. Wat blijkt? Armando is geen mythe. Integendeel, hij is aards en werkt hard en hij werkt door. Hij laat zich leiden door zijn onverwoestbare geest wiens lichaam het soms maar moeilijk bij kan houden.

Op 17 maart vindt er een speciale talkshow op zaal plaats met Armando en Cherry Duyns. Alleen via de Avro Kunst&Cultuur magazine kun je je hiervoor reserveren. De talkshow zal ook live worden gestreamed.

Te zien van 10 maart tot en met 2 juni. Cobra Museum voor Moderne Kunst, Sandbergplein1, Amstelveen

met dank aan Koudijs

get that gadget

productie Steven Koudijs

Wat zijn de leukste en opvallendste gadgets van dit moment? Steven Koudijs laat

de nieuwste trends zien en let vooral ook op het bedieningsgemak. ‘Ik moet het snappen zonder de handleiding te hoeven lezen.’

De besproken gadgets zin verkijgbaar bij Koudijs Stationsstraat 22, Amstelveen en Kooltjesbuurt 1, Naarden.

ULTRA REALISTICH GELUID

LET’S GET LOUD! LOEWE REFERENCE ID Op

de IFA 2012 electronica beurs introduceerde Loewe deze nieuwe design lijn.

Qua vormgeving en materiaalgebruik is er bij deze lijn niets aan het toeval overgelaten. De toestellen, leverbaar in 40 inch en later ook in 46 en 55, zijn volledig aan te passen aan je individuele behoefte.

Hout, aluminium en zelfs leren frame en een stoffen front of achterkant in elke denkbare kleur of materiaal, alles lijkt mogelijk.

BOUW HEM IN!

SONOS PLAYBAR De Playbar is alweer een nieuw en uniek Sonos product. Deze soundbar vult dankzij 9 geïntegreerde luidsprekers elke kamer met ultra-realistisch geluid voor games, films en live-concerten.

Elke hd-tv heeft met de Playbar nu ook ‘hd-geluid’. Ook kan de Playbar eenvoudig toegevoegd worden als extra zone aan een bestaand Sonos-systeem.

CORNERED AUDIO

De nieuwe Cornered audio speaker. Een speaker die bijna onzichtbaar is te plaatsen in elke hoek van je kamer en toch een goed geluid geeft. Het sobere onopvallende Deense design is leverbaar in zwart of wit.

Eenvoudig te combineren met het Sonos multiroom systeem of aan te sluiten op stereo of surroundversterker.

NEW DESIGN LOEWE BEOLAB 15 – 16 Zo mooi kan geluid ook zijn. Zowel de luidsprekers als de subwoofer van dit nieuwe systeem zijn in te bouwen in de muur. Aangestuurd door een eindversterker met 6 aparte versterkers geeft dit systeem een geluidskwaliteit die tot nu met inbouwluidsprekers nauwelijks mogelijk was. Aan te sluiten op elke installatie.

85

boeken

BOEKENtop 10 Boekhandel BLANKEVOORT

tekst Guus Bauer

Esther J. Ending

Philippe Claudel

STILLE MENSEN

Joseph O’Connor

ALLES GOED?

GEUREN

Leestip KAARTEN VAN AMSTERDAM Auteur Marc Hameleers van het Stadsarchief schreef Kaarten van Amsterdam (1538-1865) met de overzichtskaarten van Amsterdam. Een fraai topografisch beeld van de stedelijke ontwikkeling van onze hoofdstad door de eeuwen heen.

1. J.M. Coetzee

De kinderjaren van Jezus 2. Shira Keller

M. 3. Frits van Oostrom

Wereld in woorden. Geschiedenis van de Nederlandse literatuur 1300-1400 4. Nir Baram

Goede mensen 5. Oek de Jong

Pier en oceaan 6. Ramsey Nasr

Mi have een droom 7. Jaume Cabré,

De bekentenis van Adrià 8. Guus Bauer

Het geheim van Treurwegen 9. Jan Siebelink

Daniël in de vallei 10. Martin Schouten

Het Palingoproer Boekhandel & Antiquariaat Blankevoort

Rembrandtweg 649-651 Amstelveen T 020 6455 694

ISBN 9789044617825 € 19,95 ISBN 9789023474265 € 17,50

Sla voordat u Geuren van Philippe Claudel (1962) gaat lezen het boek eens op een willekeurige plaats open, druk uw neus tegen de band en snuif een paar tellen lang aan het papier. Een zweem van hout, van gevallen bladeren, gewassen lompen, lichte schimmel, van een bedauwd mostapijt, van de pot houtlijm op de lagere school, van een overall met olievlekken, van een net geteerde weg, van een lichtverbrande huid na een dagje zee.

We leven in een beeldcultuur, maar niets weet ons verleden zo direct op te roepen als een geur die ineens de neus beroert.

Of zelfs maar de beschrijving ervan. In drieënzestig alfabetisch gerangschikte miniatuurtjes beschrijft meesterverteller Claudel, vooral bekend van het in vele talen uitgebrachte Grijze zielen, de herinneringen aan zijn geboorte- en woonplaats Dombasle-sur-Meurthe in de Vogezen. Hoewel de lemma’s soms een ruraal karakter hebben, is de beleving universeel, zeker voor generatiegenoten.

Doe de geurkaarsen en de geurvreters de deur uit, zet de deksel van de afvalbak omhoog, nestel u met uw natte regenjashond bij­ de open haard en neem dit zinnelijke boek stukje bij beetje tot u.

Geuren is het mozaïek van een mens die Philippe Claudel heet, maar in feite ons allen beschrijft.

De openingsscène van Stille mensen van Esther J. Ending zet direct de toon. Het voordeel van het schrijven in de eerste persoon enkelvoud tegenwoordige tijd is dat de lezer direct in het verhaal wordt gezogen, je maakt de ‘roadtrip’ die elk boek toch in wezen is live mee. Nadeel is dat men vaak de verteller associeert met de schrijver.

Desgevraagd heeft Ending net als hoofdpersoon Nicky, een ietwat naïef jong meisje, een tijd doorgebracht in een kraakpand, maar daarmee houdt de vergelijking wel op. Het is duidelijk dat Ending weet waarover ze schrijft, maar ze had net zo goed een gevangenis, een ziekenzaal of een bejaardentehuis als decor kunnen nemen. Ze onderzoekt in de roman namelijk de interactie tussen mensen die ‘tot elkaar veroordeeld zijn’ en in dit specifieke geval, en daarom is de kraakscène goed gekozen, ook wat er overblijft van het idealisme van de jeugd van de jaren tachtig. Ze zetten zich af tegen de vorige generatie, maar verzanden eigenlijk in precies dezelfde valkuil: regeltjes, huis­ vergaderingen, broodpasjes, verordeningen, commissies. Om een ironische mededeling van het prikbord in het Pandemonium te citeren: ‘Laten we de ziekten van onze democratie genezen met nog meer democratie’. Een herkenbare schets van de nofuture-generatie met humor én spanning. Niets is wat het lijkt.

ISBN 9789041422378 € 14,95

De Ierse schrijver Joseph O’Connor, vooral bekend van de succesvolle reisroman Stella Maris, is een meester in het schrijven van dialogen.

Of eerder, om met de hoofdpersoon Cian Hanahoe in zijn nieuwste boek Alles goed? te spreken: een auteur die in staat is om te tonen wat zich écht afspeelt achter het masker van de tweegesprekken.

Cian loopt inmiddels tegen de veertig, is gescheiden en na ‘een incident’ tijdelijk in een kliniek terecht gekomen. Wat er precies gebeurd is, laat de tekstbouwer O’Connor nog even in het midden. In elk geval heeft Cian zijn toppositie bij een bankinstelling eraan gegeven om een beetje in de pr van dat bedrijf mee te werken. Catherine, een jonge Engelse vrouw, komt als medewerker van een productiebedrijf filmlocaties bekijken in Ierland. Cian is haar contactpersoon. Het is het begin van een periode aftasten, aantrekken en afstoten. O’Connor weet dat zo goed te beschrijven dat je het verhaal gewoonweg niet los kunt laten. De twijfel zorgt voor een sfeer van lichte gekte. Een relatie die maar niet echt wil doorzetten. De kameraadschappelijkheid, het vertrouwen, de erotiek komen en gaan zonder waarschuwing. Voeg daar de bijna genetisch bepaalde verschillen tussen een Dubliner en een vrouw uit Londen bij en eens te meer wordt duidelijk hoe complex ‘de moderne mens’ eigenlijk is.

boeken

Anne Applebaum

Pauline Reage

IJZEREN GORDIJN

Het verhaal van O

ISBN 9789048817139 € 17,50 ISBN 9789026326301 € 34,95

De Amerikaanse onderzoeksjournaliste Anne Applebaum (1964) heeft haar studie over Oost-Europa na de Tweede Wereldoorlog eenvoudig de titel IJzeren Gordijn meegegeven.

Net als Goelag, haar in 2004 met de Pulitzer Price bekroonde werk over de Sovjetkampen, maakte ze gebruik van archieven die opengingen na de val van het communisme en sprak ze zowel met hoofdrolspelers als met ‘de gewone man’. Het boek is daardoor doorwrocht, op sommige punten verrassend, zelfs voor de Oostblokspecialist, en tegelijkertijd zeer vlot leesbaar. Applebaum is een autoriteit, maar heeft een aangename stijl die speels gemak uitstraalt.

Een hele kunst als men beseft dat ze specifiek voor deze studie acht jaar onderzoek heeft verricht. Ze concentreert haar boek rond Oost-Duitsland, Hongarije en vooral Polen. Het land dat ze in de jaren tachtig veelvuldig bezocht en waar ze zich in 1992 vestigde als correspondent voor The Economist. Ze trouwde er Radosław Sikorski, nu minister van Buitenlandse Zaken.

Er is een aantal conclusies te trekken na lezing van IJzeren Gordijn. Zonder de Tweede Wereldoorlog had het Stalinisme zich niet zo sterk kunnen uitbreiden. Stalin blijkt gedurende de oorlogsjaren doelbe-

wust bezig te zijn geweest met een communistische campagne. In dat kader moeten ook de plunderingen, moorden en verkrachtingen van het Rode Leger worden gezien direct na de capitulatie van de nazi’s. Men wilde angst zaaien bij de oppositie.

Tegen de rode hordes is geen kruid, en zogezegd ook geen kruit, gewassen. Door de verwoesting waren de verschillende volken murw gebeukt. Het voedsel en het dak boven het hoofd dat de Russen brachten, werd verwelkomd. De ideologie nam men in het begin op de koop toe, daarna werkte men tegen wil en dank mee.

Er was bovendien desinteresse bij de Westerse geallieerden voor Midden- en Oost-Europa.

Bij de Conferentie van Jalta werd met een pennenstreek beslist over de nationaliteit van honderdduizenden. Voor president Roosevelt was de oorlog tegen Japan belangrijker. De Angelsaksische wereld reageerde naïef op het communisme.

Men dacht dat het vanzelf zou doodbloeden.

IJzeren Gordijn geeft een goed onderbouwde verklaring voor de opkomst en de val van het communisme. Totalitaire systemen willen alles controleren, maar eeuwenoude culturen laten zich niet gemakkelijk uitbannen.

Al maanden worden de binnen- en buitenlandse verkooplijstjes aangevoerd door allerlei tinten grijs. Uitgevers zijn naarstig op zoek naar varianten op de licht sadomasochistische moederporno.

Veelal resulterend in niemendalletjes met een alom geaccepteerd rode-oortjesgehalte. Er is maar één literair verantwoorde repliek mogelijk op de slappe hap en dat is de zojuist in het Nederlands heruitgegeven roman Het verhaal van O. In de jaren zestig, toch de era van de seksuele revolutie, werd heftig op het boek gereageerd vanwege het ontbreken van het ‘gelijkheidsbeginsel’. Stof voor herenmasturbatie oordeelde men ‘want de mannen zijn absolute meesters over rechtenloze slavinnen’. Dit wordt nergens gepropageerd. Het is een roman met personages, de voorstelling van een idee van een samenleving. In die zin dus een sprookje, de beschrijving van rituelen, toevalligerwijs op het gebied van de erotiek. Lezers die Het verhaal van O zien als een seks-bijbel zijn aan het verkeerde adres.

De lust is eerder ondergeschikt.

In vijftig tinten grijs wordt een wereld geschapen die afgebakend is. Een beetje braafjes.

De nieuwe alledaagsheid met ‘stoute spelletjes’ tot wederzijds genoegen. Juist het contact met de zwarte kanten van de ziel, inclusief de wreedheid die in velen schuilt, maakt Het verhaal van O tot een tijdloos literair werk.

BOEKENtop 10 Boekhandel SPREY

Leestip WOLF HALL De boeken van Hillary Mantell over de Tudors: meeslepend en ‘ unputdownable’. Deel 1: Wolf Hall en deel 2: Het boek Henry. Terecht heeft ze tweemaal (!) de prestigieuze Man Booker Prize gewonnen.

1. Jan Brokken

De vergelding 2. Marion Pauw

DE WILDEN 3. Kevin C. Power

De Gele Vogels 4. Manu Joseph

Het onzichtbare geluk van andere mensen 5. Hanna Bervoets

Alles wat er was 6. Paoli Giordano

HET MENSELIJK LICHAAM 7. Hillary Mantell,

Wolf Hall 8. Ellory

Bekraste zielen 9. Tommy Wieringa

Dit zijn de namen 10. Donald Duck

Dubbelpocket Sprey Kantoorboekhandel Brugstraat 1-5 Abcoude T 0294 284 154 www.boekhandelsprey.nl

boeken

BOEKENtop 10 Boekhandel LIBRIS VENSTRA

Judith Schalansky

De lessen van mevrouw Lohmark

Steve Sem-Sandberg

Ravensbrück

Leestip De smaken van SPANJE Eindelijk is er weer een nieuw boek van Claudia Roden - De Smaken van Spanje - en het was het wachten meer dan waard.

Een prachtig boek vol mooie foto’s, goede informatie en bovenal natuurlijk heerlijke recepten.

1. J. Williams

Stoner 2. J. Brokken

DE VERGELDING. 3. J. Flanagan

Broederband deel 2, De Indringers 4. J.M. Coetzee

Kinderjaren van Jezus 5. E. Kloek

1001 Vrouwen uit de Nederlandse Geschiedenis 6. S. Vermeer

Het Chalet 7. F. van Oostrom,

Wereld in woorden 8. J. Kinney

Het leven van een Loser deel 6, Geen Paniek 9. N. Neuhaus

DIEPE WONDEN 10. R. Vonk

Liefde, Lust, Ellende Boekhandel Libris Venstra Binnenhof 50 - 52 Amstelveen www.venstra.nl T 020 6419 880

ISBN 9789041422354 € 21,95 ISBN 9789056724481 € 16,95

De Zweedse auteur Steve Sem-Sandberg werpt zich op De Duitse schrijfster Judith als chroniqueur van de HoloSchalansky (1980) verdiepte caust. Met zijn magnum opus zich voor haar roman De les- De onzaligen van Łódź deelde sen van mevrouw Lohmark in hij een paar jaar terug een ware mokerslag uit. Zojuist is de met ideologie doorspekte van hem Ravensbrück verscheschoolboeken van de DDR. nen. Het geeft bijna geen pas Hoofdpersoon Inge Lohmark om het zo uit te drukken, maar geeft al meer dan dertig jaar het kamp zelf komt er bekaaid met strakke hand biologieles af. Het feitelijke lijdend voorwerp aan een middelbare school in is de journaliste en schrijfster Oost-Duitsland. Na de val van Milena Jesenská, de ontvanger de Berlijnse Muur komen ook van de post van Kafka in het in haar bastion scheurtjes. De wereld om haar heen verandert beroemde boek Brieven aan Milena. Ze wordt geschetst als in rap tempo en het is de vraag een niet al te mooi meisje dat of zij het kan én wil bijbenen. in de lente van 1915 voor haar Haar man is bezig met het eindexamen aan het gymnaopzetten van een struisvogelsium slaagt en medicijnen gaat farm en haar dochter is naar studeren. Haar vader, een voor­ Amerika geëmigreerd. Is er na uitstrevend tandarts, stimuleert de Wende nog een kans op dit, maar Milena ontwikkelt zich een nieuw leven? Schalansky tot een vrijgevochten jonge vrouw hangt de gemoedtoestand van met een schaterlach, behoefte Lohmark en de bevrijding dan aan drank, morfine en mannelijk wel annexatie van de DDR, al gezelschap. Iets dat ongepast naar gelang de meningen van de personages, met veel humor was in die tijd. Pa laat haar via op aan de natuurwetten. Aan de een bevriende zenuwarts in een kliniek opnemen. De verstoorde hand van de biologie verklaart relatie tussen vader en dochter ze bij monde van de lerares de speelt het hele (roman)leven complexiteit van de samenleving. Daarbij is ze beslist niet be- een cruciale rol. Er wordt een lerend. Eenieder die naar school beeld geschetst van een tot is gegaan of, och arme, zelf voor het bittere einde levenslustige, gedreven vrouw. Volstrekt gede klas heeft gestaan, herkent loofwaardig neergezet doordat de haat-liefdeverhouding met teksten en krantenartikelen van leerlingen en de concurrentie van leerkrachten. Inge Lohmark haarzelf zijn opgenomen. Ja, zij vertaalde als eerste teksten van mag dan misschien wat afgede voornamelijk in het Duits stompt zijn geraakt, maar ze is niet cynisch, haar aanstekelijke schrijvende Kafka in het Tsjespot treft net zo goed uitblinkers chisch. Maar wat had deze ‘wilde­bras’ een ongekend literair talent. als probleemgevallen.

Win een boek!

‘Een fraaie grote roman over de Grote Oorlog’, schreef Metro. ‘Een indrukwekkend boek over een stuk vergeten Nederlandse geschiedenis’, volgens Wim Krings DWDD-boekenpanel. Van ‘Het geheim van Treurwegen’ van Guus Bauer geeft uitgeverij Signatuur 3 exemplaren weg.

Stuur een e-mail met je volledige naam en adres naar: redactie@uitmagazine.com en vermeld ‘Het geheim van Treurwegen’

Uitgever/schrijver Guus Bauer bespreekt alleen boeken die hij de moeite vindt om gelezen te worden. Hij begon in de jaren zeventig zijn eigen uitgeverij en heeft onder meer de roman ‘De tuinman van niemandsland’ op zijn naam staan.

meer jazz festival Richard Bona

Metropole Orkest

meer jazz 2013 90

Op 24, 25 en 26 mei wordt in Hoofddorp alweer het negentiende Meer Jazz Festival gehouden.

Van zangeres Deborah Carter tot trompettist Eric Vloeimans treden er op, en dat allemaal nog gratis ook.

Deborah Carter

Meer Jazz is er trots op dat onze nationale trots het Metropole Orkest ook dit jaar zowel op vrijdag als op zaterdag van de partij is. De programmering loopt weer van spraakmakende concerten in Schouwburg De Meerse tot intieme luisterjazz op daarvoor geëigende plekken, van oude stijl tot latin en van ronkende R&B tot spetterende big band-jazz.

Voor de op oude stijl jazz georiënteerden is er de good old Dutch Swing College Band. De Metropole Big Band treedt op met een heel bijzondere musicus, namelijk Mike Boddé. De liefhebber van stevige latin-rock kan terecht bij een geweldige band, die 19 jaar geleden al hoge ogen gooide bij het allereerste Meer Jazz Festival, namelijk Nueva Manteca. Hun programma ‘Chicano Rocks’ is een eerbetoon aan de latin-rock gitarist Carlos Santana.

De originele Nederlands-Zimbabwaanse vocaliste Rina Mushonga is al meermalen op de Nederlandse televisie te zien en horen geweest, onder meer bij De Wereld Draait Door. Ze heeft een typisch eigen geluid dat boeit van

begin tot eind. Haar stijl is moeilijk te omschrijven, maar rock, reggae en folk zijn er onmiskenbaar in verweven.

Het Metropole Orkest treedt ook op met een absolute topper, de weergaloze Kameroense bassist, zanger en componist Richard Bona. The Jazz Invaders komen met een levende legende, niemand minder dan Dr. Lonnie Smith, een van de pioniers op het B3 Hammond orgel.

Verder het soepel swingende Loet van der Lee Quartet met vocaliste Deborah Carter.

Trompettist Eric Vloeimans is van vele markten thuis. In de hoedanigheid van orkestleider van het Nationaal Jeugd Jazz Orkest, waarmee hij straks op tour gaat, bezoeken hij én het orkest het Meer Jazz Festival. Het Nationaal Jeugd Jazz Orkest bestaat uit zeer gemotiveerde jongeren tot 22 jaar die praktijkervaring opdoen met deze high brow big band coaching in de praktijk.

Alle concerten zijn gratis, behalve de topconcerten in de Grote Zaal van De Meerse, om onnodig lege plaatsen te voorkomen.

Voor informatie www.demeerse.com.

91

culturele agenda maart, april en mei 2013

MUZIEK

EINDELOOS

dubstep en hiphop P60. Aanvang 20:00 uur.

Sartre zegt Sorry Laura Dolron/Nationale Toneel Theater Griffioen. Aanvang 20:30 uur.

Vrijdag 8 maart

Beatrice van der Poel 8 maart / Theater Griffioen. Aanvang 20:30 uur Vrijdag 1 maart

Maandag 4 maart

Let’s go crazy Crazy Piano’s Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

Ja-maar Omdenkshow Berthold Gunster en Tim Winkel (cabaret) Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:30 uur.

De Deeldeliers Avond met veel jazz P60. Aanvang 21:00 uur.

Leids Cabaret Festival Finalistentoernee Theater Griffioen. Aanvang 20:30 uur.

Florissant Zie 2 maart

Zaterdag 2 maart

Florissant Marc- Marie Huybregts Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

Night flight to Rio 14-koppige partyband P60. Aanvang 21:00 uur.

Schlemiel Max van den Burg (Cabaret) Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:30 uur.

Zondag 3 maart

Florissant Zie 2 maart 92

Dinsdag 5 maart

Workshop Bellydancing Eerste sessie popkoor Britrock P60. Aanvang 20:00 uur.

Vrouwen willen maar één ding Cabaretgroep Niet schieten!

Theater Griffioen. Aanvang 20:30 uur.

Woensdag 6 maart

Terug naar de kust Toneelstuk naar psychologische thriller Saskia Noort Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

Dik Trom De musical Crown Theater Aalsmeer.

Aanvang 20:00 uur.

Donderdag 7 maart

Liefde levenslang Linda van Dyck en Renée Fokker Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

Op heet vuur Comedy Kitchen Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:30 uur.

Presentatie cd Kortsluiting

237 redenen voor seks Orkater/Bellevue-voorstelling met Lageveen en Witte Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:30 uur.

Eindeloos Beatrice van der Poel Theater Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

Gare du Nord Filmmuziek en bluesy jazz P60. Aanvang 21:30 uur.

Lover of loser (jeugdvoorstelling) Naar het boek van Carry Slee Crown Theater Aalsmeer.

Aanvang 20:00 uur.

Zaterdag 9 maart

Kunt u mij de weg naar Hamelen vertellen meneer Ova Musicalvereniging Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

237 redenen voor seks Zie 8 maart Zaterdag 9 maart

Nachtmahr en twee andere Duitse dancegroepen P60. Aanvang 21:30 uur.

Oude Meesters Bram van der Vlugt en Joost Prinsen Theater Piet Mondriaan, Abcoude, 20:15 uur.

Zondag 10 maart

Kunt u mij de weg naar Hamelen vertellen meneer Ova Musicalvereniging Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 13:30 en 19:30 uur.

Disndag 12 maart

Superheroes in de film Maarten van Domburg Theater Griffioen. Aanvang 20:30 uur.

Woensdag 13 maart

Vocal Play Amerikaanse band bootst met hun stemmen fantastische band na Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

De kunst onder tsaar Peter de Grote Bibliotheek Uithoorn.

Aanvang 20:00 uur.

Donderdag 14 maart

Het grijze gebied Lebbis, Schouwburg Amstelveen. Aanvang 20:00 uur.

Kristel Zweers Gespierde grappen Theater Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

De bezetenen Toneelgroep Maastricht Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

Joris Linsen & Caramba Concert Crown Theater Aalsmeer.

Aanvang 20:00 uur.

Vrijdag 15 maart

Strange interlude Het Nationale Toneel Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 19:00 uur.

Griffioen CabaretfestivalFinale Theater Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

Zaterdag 16 maart

Tommy Wierenga Lezing over nieuwe roman Bibliotheek Aalsmeer.

Aanvang 20:15 uur.

Spirit of Russia II The Russian National Dance Theatre Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

Lulverhalen Howard Komproe en drie wisselende gasten Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:30 uur.

Scrum Energieke band Crown Theater Aalsmeer.

Aanvang 20:00 uur.

Het dansfeest (80, 90,00) Louter hits P60. Aanvang 21:00 uur.

culturele agenda maart, april en mei 2013 Dinsdag 19 maart

Aspects of love Ernst Daniël Schmid e.a.

Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

Made in Belgium Philippe Geubels Theater Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

Woensdag 20 maart

Aspects of love Zie 19 maart Donderdag 21 maart

Le chat noir Scapino Ballet Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur. Ça bien Sabine Beens Theater Griffioen.

Aanvang 20:30 uur. ’t kan nie op Jasper van Kuijk Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:30 uur.

Vrijdag 22 maart

Groots eerbetoon aan Adèle Bloemendaal

Sanne Wallis de Vries en Paul Groot Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

De verteller Fred Delfgauw Theater Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

Matennaaiers Nico Dijkshoorn en Ronald Giphart Schouwburg Amstelveen. Aanvang 20:30 uur.

Moke Amsterdamse rockband van allure P60. Aanvang 20:00 uur.

Zaterdag 23 maart

Slagerij van Kampen Drumspektakel Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

Culture Comedy Award Finalistentour 2013 Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:30 uur.

Enzyme De beste dj’s van Ruffnecks hardcorelabel P60. Aanvang 21:30 uur.

TONEEL

Buigenvoor Oranje

Caroline Borgers Happy end Theater Piet Mondriaan, Abcoude, 20:15 uur.

Zondag 24 maart

Enslaved Noorse metalband met twee supports P60. Aanvang 20:00 uur.

Dinsdag 26 maart

Licht Joris Linsen en band Theater Griffioen. Aanvang 20:30 uur.

Woensdag 27 maart

De Revue Jandino Asporaat Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

Donderdag 28 maart

Oedipus RO Theater, met o.a. Jack Wouterse Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

Storm/try-out podium Laat u verrassen Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:30 uur.

Vrij met Miek en Hadewych M. Boddé en H.Minis Theater Griffioen. Aanvang 20:30 uur.

Vogels en lentekriebels Nico de Haan Bibliotheek Aalsmeer.

Aanvang 20:15 uur.

Vrijdag 29 maart

A night at the opera Staatsopera van Tatarstan Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

Jan Akkerman & Eric Vloeimans Gitaar en trompet P60. Aanvang 21:00 uur.

De lulverhalen Hedwig Komproe en gasten Theater Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

Zaterdag 30 maart

Nel Kars 4 april/Schouwburg Amstelveen Aanvang 20.30 uur

Edsilia Rombley Theatertour 2013 Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

Buiten schot Diederik van Vleuten Theater Griffioen. Aanvang 20:30 uur.

Horten en stoten Ellen Dikker (cabaret) Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:30 uur.

Zondag 31 maart

Black Easter Festival Suicide Commando en andere duistere electronica P60. Aanvang 16:00 uur.

Dinsdag 2 april

Mannen komen van Mars, vrouwen van Venus Huub Stapel (reprise) Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

Quirine Melssen Een muzikale vertelling Theater Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

Woensdag 3 april

Gelukzoekers Peter Heerschop (cabaret) Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

Donderdag 4 april

Voor je het weet Micha Wertheim (cabaret) Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

Electropis Henry van Loon Theater Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

Schuld en boete Bas Haring Bibliotheek Uithoorn.

Aanvang 20:15 uur.

Buigen voor Oranje Nel Kars Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:30 uur.

Annie De musical Crown Theater Aalsmeer.

Aanvang 20:00 uur.

Vrijdag 5 april

De kersentuin Genomineerd voor Toneel Publieksprijs 2013 Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

93

culturele agenda maart, april en mei 2013

CONCERT

Vrijdag 12 april

MonicaTriga en Randal Corsen

Yora Rienstra en Louise Korthals Dubbelprogramma. Theater Griffioen. Aanvang 20:30 uur.

Tribute2bobmarley Rootsriders. P60.

Aanvang 21:00 uur.

Zaterdag 13 april

While my guitar gently weeps Harry Sacksioni Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

Uitleg over E-readers Bibliotheek Aalsmeer 15:15 uur Zondag 14 april

Maria Nunez, van brandstapel naar vrijheid Sprankelend muziektheater met ondermeer Chileens ensemble Amankay.

Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:30 uur.

Dinsdag 16 april

Silencio 20 april / Schouwburg Amstelveen Aanvang 20:00 uur Aandachtsgeil Harry Glotzbach (cabaret) Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:30 uur.

Nits Wederopstanding P60. Aanvang 21:00 uur.

Anne Jan Toornastra Winnaar Groninger Sudenten Cabaretfestival. Theater Griffioen. Aanvang 20:30 uur.

Annie Zie 4 april Zaterdag 6 april

The summer of love Remember the sixties in full stereo, Schouwburg Amstelveen. Aanvang 20:00 uur.

Puro Carel Kraayenhof en Juan Pablo Dobal Theater Piet Mondriaan, Abcoude, 20:15 uur.

94

Dinsdag 9 april

Diva’s van Carré op toernee Karin Bloemen & Cor Bakker Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

Gevaarlijke gedachten Dara Faizi. Theater Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

Woensdag 10 april

Diva’s van Carré op toernee Zie 9 april Donderdag 11 april

Ikusasa African heroes (muziek en dans over het Zuid-Afrika van nu) Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

ConsulTAANTE Jetty Mathurin Theater Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

Glitterjurk Jeroen van Koningsbrugge en Dennis van de Ven Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

Roedel (try-out) Lenette van Dongen Theater Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

Woensdag 17 april

Hulphond Remco Vrijdag en Martine Sandifort, Schouwburg Amstelveen. Aanvang 20:30 uur.

Fire in the hole Erik Koller (onstuimig cabaret) Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

Donderdag 18 april

Mannen van de Tango Internationaal Dans Theater en orkest Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

Greg Sahipro presents…

New international comedy talent. Theater Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

Mijn slappe komedie Magne van de Berg Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:30 uur.

Kookboeken Kelderman en Koudenburg Bibliotheek Aalsmeer. Aanvang 20:15 uur.

Vrijdag 19 april

Othello De Spelerij (plus salon) Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

Yes, prime minister Helmert Woudenberg Theater Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

Zaterdag 20 april

Danny de Munck en Henk Poort Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

Silencio (concert) Monica Triga en Randal Corsen.

Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

De Vuurtoren­ wachter Fling Theater Piet Mondriaan, Abcoude, 20:15 uur.

Dinsdag 23 april

Cartoonist Martin Simek Theater Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

Woensdag 24 april

We vieren het maar Schudden (cabaret) Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:30 uur.

Textielcollectie Rijksmuseum Suzan Meijer Bibliotheek Uithoorn.

Aanvang 20:30 uur.

Donderdag 25 april

Jon en de jongens Jon van Eerd en Lone van Roosendaal Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:30 uur.

Iedereen para­ normaal Gili. Theater Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

Hufterproof Mylene d’Anjou Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:30 uur.

culturele agenda maart, april en mei 2013 Vrijdag 26 april

Zaterdag 11 mei

Donderdag 23 mei

De huisvrouw­ monologen Geschreven door Sylvia Witteman Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

Gratis rijkdom Mondo Leone Theater Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

Jochen Otten on ice Jochen Otten met een hilarisch relaas over de eeuwige twijfel Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:30 uur.

Beef Bob Marley, maar dan uit Eindhoven.

P60. Aanvang 21:00 uur.

Leer mij de mensen kennen Johan Goossens Theater Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

Zaterdag 27 april

Semianyki – The Family Waanzin en humor uit St. Petersburg.

Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:00 uur.

Headway Festival Progrockbands P60. Aanvang 14:00 uur.

Meezingen met Volendam Meezingspektakel Crown Theater Aalsmeer.

Aanvang 20:00 uur.

Zondag 28 april

Terug naar de kust Naar debuutroman Saskia Noort Crown Theater Aalsmeer.

Aanvang 20:00 uur.

Donderdag 2 mei

Ian Siegel en de Missisippi Mudbloods Superblues P60. Aanvang 20:30 uur.

Vrijdag 3 mei

De oorlog in jouw dorp Familielezing Bibliotheek Aalsmeer.

Aanvang 19:30 uur.

Donderdag 9 mei

De Zuipkeet Familie Wittermans Theater Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

Vrijdag 10 mei

Glenn Miller Orchestra Big band die swingt Crown Theater Aalsmeer.

Aanvang 20:00 uur.

Zondag 12 mei

Uriël Ensemble Amstelkerk Ouderkerk a/d Amstel. Aanvang 15:00 uur.

Dinsdag 14 mei

Les meilleurs succès Eddy et les Vedettes Theater Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

Woensdag 15 mei

Buutvrij Van der Laan & Woe Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 20:30 uur.

Donderdag 16 mei

Vrijdag 24 mei

Gunstige ligging tegenover de wereld Murth Mossel Theater Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

Dinsdag 28 mei

Van Berini tot Solex

Marjolein Meijers Theater Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

Donderdag 30 mei

Griffioen Cursus­presentaties Cursisten laten zien wat ze in huis hebben Theater Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

Vrijdag 31 mei

Griffioen Cursus­presentaties Zie 30 mei

CABARET

MURTH MOSSEL

REBEL Leon van der Zanden Theater Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

Vrijdag 17 mei

High heels in concert 2 Ladies Night.

Crown Theater Aalsmeer.

Aanvang 20:00 uur.

Sandra & Jeroen van Pianoduo speelt Satie op één vleugel Theater Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

Zaterdag 18 mei

This is Hotel Californa too Dutch Eagles Crown Theater Aalsmeer.

Aanvang 20:00 uur.

Dinsdag 21 mei

Van nature Pieter Derks Theater Griffioen.

Aanvang 20:30 uur.

Woensdag 22 mei

Goldbergvariaties Anton Furnée (concertlezing) Bibliotheek Uithoorn.

Aanvang 20:15 uur.

Gunstige ligging tegenover de wereld 24 mei / Theater Griffioen Aanvang 20:30 uur 95

exposities vanaf maart 2013

EXPOSITIE

Iet Rammers de Kort

Museum Jan van der Togt

Ans Wortel Ans Wortel, die olieverfschilderijen, gouaches en tekeningen maakte, werd vooral in de jaren zestig bekend. In 1963 stelde het Stedelijk Museum werk van haar tentoon en het Rijksmuseum kocht werk van haar aan. De expositie toont meer dan 300 werken van haar. Te zien tot en met 21 april Cobra Museum

een bevlogen Badhoevedorpse kunstenares, actief voor Kunstenaars Organisatie Haarlemmermeer alsook voor Galerie Kunst 2001, alwaar ze met haar etsen en olieverfschilderijen te zien is. te zien tot en met 1 april.

EXPOSITIE

Portret M. Tedja fotograaf Miek Hoekzema(kl)

SNAKE

De Rotterdamse kunstenaar Micheal Tedja werkt met een grenzeloze energie. In de afgelopen tien jaar maakte hij meer dan 1500 tekeningen schilderijen. Een selectie daarvan, zo’n 350 werken, is in het Cobra Museum te zien. In één van de werken is zelfs een fiets verwerkt. Te zien tot 26 mei 2013 96

Armando 10 maart gaat in het Cobramuseum een tentoonstelling met recent werk van Armando van start. Armando werkt momenteel in Potsdam, vlakbij Berlijn. En hij werkt behoorlijk hard. Zijn nieuwste werk, waarin de kleur is teruggekeerd, wordt als groots en raak omschreven.

SNAKE De Rotterdamse kunstenaar Micheal Tedja werkt met een grenzeloze energie. In de afgelopen tien jaar maakte hij meer dan 1500 tekeningen schilderijen. Een selectie daarvan, zo’n 350 werken, is in het Cobra Museum te zien.

In één van de werken is zelfs een fiets verwerkt.

Te zien tot 26 mei 2013 Rietveldstudenten Onder de titel ‘Making things public’ deed een groepje uitmuntende studenten van de Rietveld Academie onderzoek naar de collectie van het Cobra Museum. Dat leidde tot ‘interventies’ die nu te zien zijn.

Te zien tot 1 juni 2013 Spontaniteit Spontaniteit, iets nieuws willen scheppen, dat dreef een aantal kunstenaars die later als de Cobragroep bekend zou worden: Constant, Asger Jorn, Corneille en Karel Appel. Conservator Hilde de Bruyn stelde een expositie samen. Te zien tot 26 mei 2013 Kunstuitleen Amstelveen

‘Sam Middleton’: Idle moments De Kunstuitleen toont werk van de Amerikaanse kunste-

naar Sam Middleton, die in New York opgroeide en zich uiteindelijk ontpopte tot de meester van de collage. Middleton woont sinds 1961 in Schagen en gaf zowel les aan Ateliers ’63 als aan de Koninklijke Academie te Den Bosch. Voor zijn werk laat hij zich zowel door pop en jazz als door het Hollandse landschap inspireren. te zien tot en met 23 maart Mode Ook is er werk te zien van Patricia Bruynse van het Nederlandse Designer Label (mode). Zaterdag 16 maart is er om 15 uur een modeshow.

Zaterdag 23 maart, 15.00 uur is er Indiase high tea met zang te zien tot en met 30 maart Catalogue Raisonné Ronald Boonacker presenteert en signeert zondag 7 april zijn boek: Catalogue Raisonné Oude Raadhuis Aalsmeer

Stuifmeel 2 Onder de titel ‘Stuifmeel 2’ is werk te zien van Aalsmeerse kunstenaars, van toen en nu.

Het gaat om werk van Jeuken, Eilders, Stokkel, Atsma, Van der Weijden, Persoon, Kuijpers, Haag en Zuijderhout. te zien tot en met 17 maart Galerie Fort a/d Drecht

Expositie met Venetië als thema Expositie over feestelijke en kleurrijke wereld van Veneziaans carnaval. te zien tot 10 maart Op de rol staan exposities over ‘Kunst in 3D’(van 17 maart tot 5 mei) en een tentoonsteling van Ronald Prent (vanaf 12 mei).

Galerie Kunst 2001

Iet Rammers de Kort een bevlogen Badhoevedorpse kunstenares, actief voor Kunstenaars Organisatie Haarlemmermeer alsook voor Galerie Kunst 2001, alwaar ze met haar etsen en olieverfschilderijen te zien is. te zien tot en met 1 april.

agenda jeugd maart, april en mei 2013

FILM

ANNA KARENINA

Zondag 17 maart

Zondag 7 april

Au!(4+) Plan D Amstelveens Poppentheater.

Aanvang 14:30 uur.

Monsters dragen nooit schoenen (6+) Kiki Heesels en Paul Prenen Theater Piet Mondriaan Abcoude. Aanvang 15:00 uur.

Babyconcerten Voor een publiek van 4 tot 15 maanden.

Crown Theater Aalsmeer.

Aanvang 10:30, 11:30 en 12:30 uur.

Keetje Clown (3+) Cees Brandt Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 15:00 uur.

De Peuter- en Kleuter足 liedjesband nr. 3 (3+) Amstelveens Poppentheater.

Aanvang 14:30 uur.

Familiepretcabaret (7+) Pieter Tiddens Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 15:00 uur.

Woensdag 20 maart

Anne Karenina Cinema Amstelveen 1 maart om 20:30 uur, 3 maart om 15:30 uur Cinema Amstelveen Volwassenen

Anna Karenina 1 maart om 20:30 uur, 3 maart om 15:30 uur, The Hobbit in 3 D 2, 6, 8 en 12 maart om 19:30 uur, 10 maart om 15:45 uur Het bombardement 5 en 9 maart om 20:30 uur Cave of forgotten dreams in 3D 7 en 13 maart om 20:30 uur

Nijntje de film

Jeugd/familie

Chimpanzee NL-versie 2, 3, 6 en 13 maart om 13:30 uur, 9 maart om 15:30 uur Nijntje de film 3 en 10 maart om 11:30 uur, 9 maart om 13:30 uur Finding Nemo in 3D 2, 6, 10 en 13 maart om 15:30 uur

Op safari wilde dieren!

Zandkasteel Crown Theater Aalsmeer.

Aanvang 14:00 uur.

Zaterdag 23 maart

Jeugdagenda winter 12/13

Klein Zwanenmeer (2+) Jordus Cordua en Regina Magnus. Amstelveens Poppentheater. Aanvang 14:30 uur.

Zaterdag 2 maart

Zondag 24 maart

Plu (3+) Theater Valentijn Amstelveens Poppentheater.

Aanvang 14:30 uur.

Monsters dragen nooit schoenen (6+) Kiki Heessels Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 15:00 uur.

Achter je (4+) Lejo Amstelveens Poppentheater.

Aanvang 14:30 uur.

Zondag 3 maart

Buik van wol.

Aanvang 14:30 uur.

Theatergroep Fien Amstelveens Poppentheater.

Aanvang 14:30 uur.

Het geheim van Q (7+) Het Filiaal Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 15:00 uur.

Zaterdag 9 maart

Enzo, De Rode Wolf (4+) Vlinders & Co Amstelveens Poppentheater.

Aanvang 14:30 uur.

Zondag 10 maart

Enzo, De Rode Wolf (4+) Zie 9 maart.

Aanvang 15:00 uur.

Woensdag 27 maart

De Man met de Bakkebaarden Beumer & Drost Crown Theater Aalsmeer.

Aanvang 14:00 uur.

Zondag 31 maart

Zaterdag 13 april

Deksels (4+) Theater Laros Amstelveens Poppentheater.

Aanvang 14:30 uur.

Buurman en Buurman (3+) Beginnen voor zichzelf Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 14:00 en 16:00 uur.

Zondag 14 april

Deksels (4+) Zie 13 april.

Aanvang 11:00 uur.

Buurman en Buurman (3+) Zie 13 april.

Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 15:00 uur.

Zondag 21 april

Stapel (2+) Lindai Boogerman Amstelveens Poppentheater.

Aanvang 14:30 uur.

De kinderband Eerste kennismaking met live popmuziek Crown Theater Aalsmeer.

Aanvang 14:00 uur.

Moddervet (6+) Vet! Kindercabaret Schouwburg Amstelveen.

Aanvang 15:00 uur.

Zondag 28 april

Tuinstrijd (4+) Theatergroep 4hoogachter Amstelveens Poppentheater.

Aanvang 14:30 uur.

Op een klein stationnetje (4+) Theatergroep Winterberg Amstelveens Poppentheater.

Aanvang 14:30 uur.

Zaterdag 11 mei

Zaterdag 6 april

Zondag 12 mei

Zwoei (6+) Muziektheater Brisk Amstelveens Poppentheater.

Aanvang 14:30 uur.

Zwart op wit (4+) Zie 11 mei

Zwart op wit (4+) Unieke Zaken Amstelveens Poppentheater.

Aanvang 14:30 uur.

97

adressen colofon tijden maandag tot en met vrijdag 12 - 22 uur, zaterdag 10 - 16 uur.

Voor de Griffioen programmakrant: mailen naar cultuur@dienst. vu.nl of bellen naar 020-5985100.

Reserveren via internet is mogelijk.

Volksuniversiteit Amstelland Stadsplein 97 1181 ZM Amstelveen Tel: 020 545 1424 www.vu-amstelland.nl Muziek- en Dansschool Amstelveen Stadsplein 99 1181 ZM Amstelveen Tel. 020 6471457 Voor informatie: www.muziekschoolamstelveen.nl

Theater Piet Mondriaan Broekzijdselaan 46 1391 XL Abcoude Tel. 0294-288440 www.ab-art.nl Crown Theater Aalsmeer Van Cleeffkade 15,1431 BA Aalsmeer Tel. 0297 753 680 www.crowntheateraalsmeer.nl Galerie/Kunstuitleen Timeless Ondernemingsweg 45 1422 DZ Uithoorn Tel. 0297 534 598 Voor informatie: www. kunstuitleen-timeless.nl

ADRESSEN Schouwburg Amstelveen Stadsplein 100, Amstelveen Kassa: tel. 020 547 5175 geopend van di t/m zo van 12 tot 16 uur, telefonisch van 11 tot 16 uur bereikbaar. ‘s Avonds is de kassa vanaf 19 uur geopend, uitsluitend voor kaartverkoop van de betreffende avond. Voor informatie: www.schouwburg-amstelveen.nl Cobra Museum voor Moderne Kunst Sandbergplein 1 Amstelveen Tel. 020 547 5050. Openingstijden: di t/m zi. 11 - 17 uur.

Gesloten op maandag, 25 december, 1 januari, 30 april. Voor informatie: www.cobra-museum.nl Museum Jan van der Togt Dorpsstraat 50 Amstelveen Tel. 020 641 5754. Openingstijden wo. t/m vr. van 11 - 17 uur, za. en zo. van 13 - 17 uur. Het museum is open op 1e en 2e paasdag, 1e en 2e pinksterdag en 2e kerstdag van 13 - 16 uur. Voor informatie: www.jvdtogt.nl.

98

Kunstuitleen Amstelveen Stadsplein 103 Amstelveen Tel: 020 645 2333. Openingstijden: dinsdag en woensdag van 14 tot 17 uur, donderdag van 14 tot 20 uur, vrijdag en zaterdag van 11 tot 17 uur. Iedere eerste zondag van de maand van 12 tot 17 uur. Bedrijven op afspraak. Voor informatie: www.kunstuitleenamstelveen.nl.

Amstelveens Poppentheater Wolfert van Borsselenweg 85a Amstelveen Tel. 020 645 0439. Voor informatie: www.amstelveens-poppentheater.nl Bibliotheek Amstelveen Stadsplein Stadsplein 102 Amstelveen Tel. 020 641 4126. Openingstijden: ma 11 – 20 uur, di 11 – 20 uur, woe 11 – 20 uur, do 11 – 20 uur, vrij 10 – 18 uur, za 10 – 17 uur, (koop)zo 12 – 17 uur. Voor informatie: www.amstelland-bibliotheken.nl.

P60 Stadsplein 100a Amstelveen Tel. 020 - 345 3445. Voor informatie: www.p60.nl.

Cultuurcentrum Griffioen Uilenstede 106 Amstelveen.

Tel. 020 598 5100. Openings-

Galerie Fort aan de Drecht Grevelingen 50 1423 DN Uithoorn Tel: 0297 521 162.

Openingstijden: do en vr van 14 tot 16 uur; zaterdag en zondag van 12 tot 17 uur. Informatie over exposities en andere zaken kunt u verkrijgen door een e-mail te sturen naar info@galeriefortaandedrecht.nl.

Voor informatie: www.galeriefortaandedrecht.nl Galerie ‘ Sous-Terre’ Kudelstaartseweg 1 1431 GA Aalsmeer Tel. 0297 364 400; voor informatie: www.galerie-sous-terre.nl Galerie en beeldentuin zijn het gehele jaar elke za. en zo. geopend van 13 tot 17 uur. Maandag tot en met vrijdag kan men er alleen op afspraak terecht.

Het Oude Raadhuis Dorpsstraat 9, Aalsmeer.

Tel. 0297 344 318. Toegang gratis.

Openingstijden: donderdag t/m zondag 14 - 17 uur. Voor informatie: www.kunstencultuuraalsmeer.nl GalerieKunst2001 Snelluslaan 35, Badhoevedorp. www.galeriekunst2001.nl.

Openingstijden: vrijdag, zaterdag en zondag 13 -17 uur. Vrij entree en vrij parkeren.

WesterAmstel Amsteldijk Noord 55, 1183 TE Amstelveen.

Entree gratis; openingstijden 12 -16.30 uur

COLOFON www.uitmagazine.com UIT, een magazine voor levensgenieters over kunst & cultuur, wonen, lifestyle, eten & drinken, shopping en ondernemen Verschijnt eens per drie maanden in Amstelveen, Ouderkerk aan de Amstel, Uithoorn, Aalsmeer, Mijdrecht, Vinkeveen, Badhoevedorp, Abcoude, AmsterdamBuitenveldert, op de Zuidas en het aangrenzende Amsterdam-Zuid.

Uitgever/hoofdredacteur Eduard Herkes eduard@uitmagazine.com Sales & Marketing Eveline Steenaart eveline@uitmagazine.com Laura Verhage laura@uitmagazine.com Julia Donk-Payer julia@uitmagazine.com Anita Werner anita@uitmagazine.com Ingrid Claasen ingrid@uitmagazine.com Ontwerp Pot & van der Velden grafisch ontwerpers www.potvandervelden.nl Aan dit nummer werkten mee Katinka Bartels, Guus Bauer, John ten Boer (fotografie), Julia Donk-Payer, Monique Knijnenburg, Onno Kokmeijer, Steven Koudijs, Claudia Otten (fotografie), Michel Penterman, Eveline Steenaart, Laura Verhage, Lisa Vermeij, Mary Wienema en Niels de Wildt.

Voor tips, suggesties en reacties redactie@uitmagazine.com Adverteren Voor adverteren: info@uitmagazine.com of neem contact op met Eduard Herkes, T 06 4848 7960 Druk Groen Media Leiden Disclaimer Niets van deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt zonder toestemming van de uitgever. Herkes Media is niet aansprakelijk voor eventuele, inhoudelijke fouten.