25 años de ciencia | Revista UMH Sapiens no.34

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25 Años de CienCiA en la UMH

/ PÁG. 6 / PÁG. 15 / PÁG. 20 De pulgas ycélulas: Técnicas de microscopía Donde nace la ciencia. Institutos de Investigación UMH Chistes y memes que reacciónprovocan Nº 34 / SEP. 2022

Con los Ojos de la Ciencia

Técnicas de Microscopía

¿Quién hace la ciencia?

Vicerrector de Investigación, Domingo Orozco Beltrán

Transferencia de Conocimiento

Vicerrectora de Transferencia, María José López Sánchez

Institutos de Investigación

Científicos

REDACTORES

MAQUETACIÓN

Víctor C. Férez

UMH Sapiens invita a participar a toda la comunidad universitaria: umh.sapiens@umh.es umhsapiens.com

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umhsapiens 3 06 22 13 28 10 24 17 30 04 20 11 08 23 14 29 Entrevista al rector de la UMH Juan José Ruiz Humor #HicieronHistoria en la ciencia con Mireia Orgilés Amorós Objetivos de Desarrollo Sostenible Pasatiempos 25 Años de Ciencia en la UMH Chistes y Memes
Centros de Investigacion UMH Brenda Milner Diccionario Ciencia-Castellano ODS Donde Nace la Ciencia Sapiens WORD! DIRECTOR José Juan López Espín SUBDIRECTOR Lázaro Marín REDACTORA JEFA Alicia de Lara
Ángeles Gallar, Santi García, Elena Garrido, José Rafael Delia, Dilcia A. Tuozzo, Patricia López y Armando Manzano COORDINACIÓN DE CONTENIDOS María José Pastor Vicente AGRADECIMIENTOS medialab UMH EDITA Servicio de Comunicación, Marketing y Atención al Estudiantado UMH (Vicerrectorado de Estudiantes y Coordinación) IMPRIME Quinta Impresión DEPÓSITO LEGAL A 193 - 2014 ISSN 2386-3358
y DISEÑO
n34 septiembre 2022
Descubre UMH
Moda y Microbioma
El Método Científico Historia de la Ciencia / Antropología
GATTACA Parque Científico UMH Enfoque Multidisciplinar
UMHCiencia en tu Salón Un Biólogo en el Cine con Manuel Sánchez Angulo La Tribuna de Santi García Comunicación Científica

“La ciencia tiene casi todas L as respuestas , e L prob L ema es que no se L e pregunta ”

a Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche cumple 25 años. Son cinco lustros de investigación en los que la institución se ha consolidado como un referente en la productividad científica. Juan José Ruiz, rector de la UMH, se sintió desde pequeño atraído por la agronomía, área a la que ha dedicado su carrera académica. Ruiz destaca la necesidad de conseguir una financiación estable para la investigación, una reivindicación todavía más obvia tras estos años de pandemia y opina que la ciencia es el futuro del país. Por ello, reivindica que desde la política se apoye a la ciencia con hechos y que se la tenga en cuenta en la toma de decisiones.

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L

¿Cómo fue su primer contacto con la ciencia?

Debió de ser bastante temprano, a través de ejemplos de mi padre. Él ha sido profesor de universidad y nosotros em pezamos ya muy pequeñitos a jugar con el Quimicefa y a relacionarnos con la química y la física. Mi entorno me fue motivando.

Más adelante en el tiempo, ¿qué le llevó a interesarse por la investigación académica?

Tomé esa decisión en la carrera. Elegí Ingeniería Agronómica vocacionalmente, precisamente porque tiene mucha parte experimental y mucha parte de investigación. Al final de la carrera ya estaba pensando en hacer cosas de investigación.

¿Con alguna misión en concreto en la cabeza?

Mi profesora de párvulos me contó que ya entonces yo de cía que iba a estudiar agrónomos porque quería resolver el problema del hambre en el mundo. Era un poco ambicioso el tema... Evidentemente, luego pasé a tener aspiraciones más realistas. Pero la investigación agronómica me ha gustado siempre y ya desde pequeño recuerdo que exploraba el mundo de las plantas.

Hablando del mundo científico en general, ¿en qué campos piensa que van a darse los avances más relevantes de este siglo?

Siempre es un misterio porque cuan do nos sentamos a pensar en qué ha sido revolucionario en las últimas déca das, nunca es lo que esperábamos. De hecho, al final las cosas se ponen en su sitio. Quizás el gran cambio hasta ahora ha sido Internet. Pero, teniendo en cuenta que no somos capaces de predecir los grandes cambios, yo creo que en el futuro no va a haber un cam po que destaque sobre todos, sino que precisamente va a ser algo transversal. Por ejemplo, la inteligencia artificial y la digitalización van a afectar a todos los campos del saber. Ahí va a estar la revolución: en la aplicación de esos avances a todas las áreas.

Mirando hacia el futuro de la investiga ción, ¿cuáles son los principales retos a los que se enfrenta la universidad?

Uno muy evidente es la financiación. La financiación de la Universidad es lo más importante, ya no tanto la cantidad en sí, sino la estabilidad de la financiación. De algo de lo que nos hemos quejado siempre los investigadores es que no hay una estabilidad que te permita investigar, sino que va por convocatorias, a base de proyectos. No puede ser que la investigación dependa de que cada tres o cuatro años ten gas que estar pidiendo proyectos, porque además se pierde muchísimo tiempo en tareas burocráticas de gestión pura y dura, y es algo innecesario. En la Universidad, debería haber una especie de financiación básica que permitiera investigar a todo el mundo que esté capacitado. Eso sería muy bueno.

¿Esta situación provoca un filtro vocacional?

Eso es así, aunque ha ido por épocas. Cuanto peor era la época, más vocacionales éramos los que nos quedábamos.

En los inicios de mi carrera investigadora, había muchas oportunidades de trabajo fuera y nos quedamos muy pocos dentro de la investigación, precisamente por temas vocacio nales.

La investigación es el futuro del país, el de la gente joven, y sólo con los vocacionales estrictos no tenemos bastante, hay poca gente. Deberíamos tener a gente capacitada, que la investigación fuera una opción profesional más. Nos iría mucho mejor.

Una de las líneas en las que se está trabajando ahora en las universidades españolas es la cuestión de género y la visibilización del papel de la mujer dentro del mundo cien tífico. ¿Por qué considera importante que las instituciones trabajen en ello?

La UMH está trabajando mucho en ello. Por ejemplo, el Mu seo Didáctico e Interactivo de Ciencias de la Vega Baja del Segura de la Comunidad Valenciana (MUDIC) hace mucha difusión de la ciencia y la tecnología para intentar captar a gente joven de ambos sexos desde el principio. El problema fundamen tal es que, en términos sociales, es una pérdida enorme de recursos que las mujeres no participen en ciencia al mismo nivel. Si la socie dad no fomenta y facilita la parti cipación de la mujer en la ciencia, estamos desperdiciando recursos, ideas y sobre todo diversidad, por que somos diversos y cada cual puede aportar soluciones distintas.

Nos hemos enfrentado a años muy duros en los que la sociedad ha puesto su confianza en la ciencia y se ha visto, una vez más, la nece sidad de invertir en conocimiento. ¿Qué balance haría de la percep ción de la ciencia durante la pande mia después de estos años?

Yo creo que, en este tema, España ha sido bastante diferente del resto del mundo porque aquí la población ha respondido a la ciencia de una forma enormemente sensata. Estoy poniendo el ejemplo del porcentaje de población vacunada, de la confianza en los científicos, etc. Tenemos porcentajes de los más altos del mundo, mientras que en otras socie dades europeas el porcentaje de escépticos es mucho más alto. Sin embargo, se da un contrasentido, porque, aunque la población española confíe en la ciencia, los políticos ge neralmente no la tienen en cuenta en la toma de decisiones.

¿Qué podríamos hacer para que esto cambiara?

La UMH siempre ha reivindicado el papel de la ciencia. Ahora es más necesario que nunca, porque en las campañas elec torales de lo último que se oye hablar es de investigación, de ciencia, de universidades. Muchas veces reflexionamos sobre si la ciencia puede explicarlo todo y lo cierto es que la ciencia tiene muchas de las respuestas, el problema es que no se le pregunta.

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La financiación de la universidad es lo más importante, ya no tanto la cantidad, sino su estabilidad
Si la sociedad no fomenta y facilita la participación de la mujer en la ciencia, es tamos desperdiciando recursos, ideas y sobre todo diversidad

. Armando Manzano / Ángeles Gallar

El ojo humano no puede distinguir nada más pequeño de los 0,2 milímetros. Robert Hooke, el creador del primer libro científico superventas, debió forzar mucho la vista ya que contaba con instrumentos de ampliación bastante rudimentarios. Su obra, Microgra phia (1665), con dibujos alucinantes de microscopía óptica como una pulga vista, literalmente, con pelos y señales, fue una pequeña ventana al mundo microscópico, antes de que, en 1682, el comerciante de telas Antonie van Leeuwenhoek consiguiera construir un instrumento de 270 aumentos y observar, por primera vez, protozoos, bacterias, glóbulos rojos y espermatozoides. Hoy, se utilizan herramientas mucho más sofisticadas que resultan en imágenes igualmente hermosas. Estas son algunas de las técnicas de imagen y microscopía que se emplean en la investigación científica de la Universi dad Miguel Hernández de Elche.

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CON LOS OJOS DE LA CIENCIA Técnicas de microscopía y para qué se utilizan
Ilustración de una pulga del libro Micrographia de Robert Hooke.
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Campo claro

Es la técnica de microscopía estándar. Produce la imagen contra un fondo iluminado.

(1) ‘A través de los oculares’: Neuronas de inhibición (en marrón oscuro) de todo el hipocampo, región clave para la memoria. Técnica de campo claro, con tinción DAB. Imagen realizada por las investigadoras en Plasticidad de las redes neuronales del Instituto de Neurociencias UMH-CSIC Raquel García Hernández y Elena Pérez Montoyo.

Campo oscuro

Proporciona más contraste al iluminar la muestra sobre un fondo oscuro. Es más útil para especímenes vivos.

(2) Adipocitos hipertróficos resaltados con un marcador mi tocondrial fluorescente. Superposición del campo claro más la fluorescencia roja (potencial de membrana mitocondrial) y la fluorescencia verde (masa mitocondrial). Las células teñi das se fotografiaron con un microscopio de fluorescencia in vertido provisto de una cámara digital con un objetivo de 40 aumentos. La segunda imagen, sobre fondo oscuro, muestra la superposición de las fluorescencias roja y verde. Imagen de la investigadora en Compuestos bioactivos naturales del IDiBE UMH Mª Dolores Herranz López.

Contraste de fases

Utiliza la refracción y la interferencia del espécimen para crear un alto contraste y alta resolución sin tinción. Útil para estructuras como endosporas, orgánulos u organismos vivos.

(3) Cultivo de neuronas. Imagen realizada por el especialista en microscopía del Servicio de Apoyo Técnico a la Docencia y a la Investigación de la UMH en el Instituto de Bioingeniería Ricardo Granja Camarasa.

Interferencia diferencial

Alto contraste y aspecto tridimensional. Útil para identificar estructuras.

Microscopio electrónico

Usa electrones en lugar de fotones para formar imágenes. Permite más amplificación, ya que la longitud de onda de los electrones es bastante menor que la de los fotones.

(4) Axón mielinizado por la célula de Schwann. La función principal de la mielina, capa aislante o vaina, es la de au mentar la velocidad de transmisión del impulso nervioso. Imagen realizada por el investigador en Neurobiología Ocu lar y en Control molecular de la mielinización axional en el Instituto de Neurociencias UMH-CSIC José Antonio Gómez Sánchez.

Microscopía electrónica de barrido

Poseen una gran profundidad de campo que permite enfocar a la vez gran parte de la muestra y producen imágenes de alta resolución de los detalles más ínfimos.

(5.izda) Exosomas extraídos de líneas celulares de pacien tes con glioblastoma, que son los tumores cerebrales más agresivos. Se estudian como medio de transporte dirigido para llevar fármacos a las células tumorales. Imagen realiza da por la investigadora en Neurobiología molecular y cáncer del IDiBE UMH, Fundación Fisabio e Instituto de Salud Carlos III Meuri Del Camino De Juan Romero.

(5.dcha) Nanopartículas de magnetita obtenidas median te el método de Sugimoto y recubiertas con un polielectro lito (PEI-COOH). Las nanopartículas están sintetizadas para el transporte y la liberación controlada de biomoléculas. Investigadora en Biotermodinámica de los procesos de reconocimiento molecular del IDiBE UMH Rocío Esquembre Tomé.

Fluorescencia

Se utilizan tinciones fluorescentes para producir la imagen. Útil para identificar patógenos o especies, distinguir célu las vivas y muertas o moléculas concretas de una célula.

(6.izda) Córnea de un ratón transgénico que expresa fluorescencia endógena en los nervios sensoriales cornea les (tdTomato, rojo) y las células dendríticas (GFP, verde).

Imagen tomada a 20x con un microscopio Leica THUNDER Imager Tissue. Imagen de la investigadora en Neurobiolo gía Ocular en el Instituto de Neurociencias UMH-CSIC Laura Frutos Rincón.

(6.dcha) Inervación corneal. Imagen de la investigadora en Neurobiología Ocular en el Instituto de Neurociencias UMH-CSIC Almudena Íñigo Portugués.

Doble fotón

Utiliza fluoróforos y luz infrarroja. Alcanza hasta 1mm de profundidad en tejido vivo.

Confocal

Escanea múltiples planos de profundidad y produce mu chas imágenes en 2D que se reconstruyen por ordenador en 3D.

(7) Rodaja de cerebro de ratón de 20 micras de grosor con metástasis de melanoma murino. En azul, la contratinción DAPI que marca núcleos celulares. La parte superior dere cha contiene una mayor densidad de núcleos y correspon de a la metástasis. En verde, un marcaje para el anticuer po GFAP que identifica astrocitos activados que forman una barrera glial alrededor de la metástasis. En rojo y violeta, dos marcadores de membrana (Cx3cr.1 y Tmem119) de microglía, células del sistema inmunitario del cerebro que infiltran la metástasis. Imagen realizada por el investigador en Plasticidad Celular en desarrollo y enfermedad del Insti tuto de Neurociencias UMH-CSIC Francisco Javier Rodríguez Baena.

Light-sheet

Utiliza una lámina de luz láser. Crea mayor contraste y es 1.000 veces más rápido que un confocal. Permite varios días de observación de especímenes completos.

(8) Vasculatura de la retina. Imagen realizada por la inves tigadora en Ingeniería biomédica del Instituto de Bioinge niería Gema Martínez Navarrete.

Agradecemos sus aportaciones al Instituto de Neurocien cias UMH-CSIC, al Instituto de Bioingeniería, al Instituto de Investigación, Desarrollo e Innovación en Biotecnología Sanitaria de Elche y al Servicio de Apoyo Técnico a la Do cencia y a la Investigación de la UMH.

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Brenda Milner

#HicieronHistoria
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Brenda Milner es considerada la fundadora de la neuropsicología. Ha dedicado 70 años de su vida a esta disciplina que estudia la relación entre el cerebro y el comportamiento. En concreto, la neuropsicología estudia cómo un daño o enfermedad en el sistema nervioso central puede cambiar la manera en que aprendemos, pensamos, sentimos o nos comportamos y trata de reparar el daño.

Su pasión por la ciencia nos ha ayudado a conocernos mejor a nosotros mismos. Porque la memoria es lo que nos hace ser quienes somos. Ya sea reconocer a un ser querido, recordar buenos momentos, saber cómo andar, cómo hablar o cómo nos atamos los zapatos, la memoria es aquello que ata nuestro pasado a nuestro presente. Si ese enlace se rompe, perdemos buena parte de nuestra capacidad para vivir en el momento y para planificar nuestro futuro. Pero la memoria no es un todo. Gracias a la doctora Milner, sabemos que la memoria se com pone de pequeñas partes, que nuestra memoria para recordar la música no es la misma que para recordar caras o para saber cómo hacer operaciones matemáticas.

Brenda Milner nació en Manchester (Inglaterra) en 1918, poco antes de que la Primera Guerra Mundial acabase. Su padre era crítico musical en el periódico The Guar dian y su madre era estudiante de can to. Sin embargo, lo que interesó desde temprano a Brenda no fue el arte, sino la ciencia. Desde pequeña sintió gran atracción hacia las matemáticas y la fí sica. Comenzó a estudiar matemáticas en la prestigiosa Universidad de Cambri dge. Fue una de las pocas en lograr esa oportunidad, ya que solo 400 mujeres eran admitidas en esta escuela, frente a miles de hombres. Pero, después de cursar con éxito el primer año, decidió que no eran las matemáticas a lo que quería dedicar su futuro. Habló con el director del Laboratorio de Psicología de Cambridge y con su mujer, también psi cóloga, quien le prestó una enciclopedia sobre psicología experimental. Brenda la leyó con dedicación durante el verano y fue en ese momento cuando se dio cuenta de que ése era el campo de estudio al que quería dedicarse.

Brenda Milner obtuvo su licenciatura en Psicología en 1939. Con la llegada de la II Guerra Mundial, empezó a trabajar en el diseño de pruebas psicológicas para los pilotos de combate. En ese trabajo conoció a su futuro marido, ingeniero eléctrico y años más tarde neuropsicólogo. Después de la guerra, él se vio obligado a mudarse a Canadá para trabajar en un proyecto de energía nuclear. Brenda quiso ver esta imposición como una oportunidad y empezó a trabajar como profesora de psicología en la Universidad de Montreal. En 1952 se doctoró en la McGill University, con un estudio sobre los efectos a nivel intelectual de diferentes daños del lóbulo temporal, una zona del cerebro que hoy sabemos que está implicada en la retención de la me moria visual y la comprensión del lenguaje.

La doctora Milner ha desarrollado importantes trabajos que han permitido una mejor comprensión del cerebro, sobre todo en áreas importantes de la memoria y el lenguaje. Uno de sus estudios más interesantes fue el que llevó a cabo con el pa

Mireia Orgilés Amorós

Catedrática de Personalidad, Evaluación y Tratamiento Psicológico de la UMH

ciente conocido como H.M., quien, debido a un accidente de bi cicleta, sufría una grave epilepsia. Al paciente se le extirparon partes de su cerebro para reducir los ataques, pero empezó a sufrir una amnesia que le impedía almacenar nuevos recuer dos. De hecho, aunque la doctora Milner trabajó con este pa ciente durante más de 30 años, él nunca fue capaz de recordar su nombre.

Ella observaba que cada día el paciente mejoraba en las ta reas específicas de aprendizaje, pero no recordaba haberlas llevado a cabo el día anterior. Descubrir que su paciente podía aprender perfectamente la tarea, pero sin saber que la había hecho antes, fue uno de los momentos más emocionantes de su vida. Ese hallazgo demostró que la memoria a corto plazo y la memoria a largo plazo se almacenan en dos áreas diferentes del cerebro.

Milner descubrió que tenemos dos siste mas de memoria, uno a corto plazo o me moria operativa, con una capacidad limi tada y que retiene la información durante unos 20 segundos y otra memoria a lar go plazo, con una capacidad ilimitada y, en principio, permanente. En el caso del paciente H.M., su memoria a corto plazo estaba intacta pero no podía crear nuevos recuerdos a largo plazo porque su hipocampo quedó dañado tras la ope ración. Con los experimentos de Milner, también quedaba claro que la memoria a largo plazo no es unitaria: almacenamos de distinta forma los procedimientos, destrezas motoras, hechos, conceptos… Por eso, H.M. podía aprender a realizar algunas tareas nuevas, aunque no lo recordase.

Además de por sus innovadores estudios sobre la memoria, a Brenda Milner se le reconoce por alejar la psicología de la mo ral y acercarla al conocimiento científico. Aunque hoy en día la psicología se considera una ciencia experimental, social y sani taria, cuando ella empezó a investigar, no era así. La Psicología se ubicaba, junto con Filosofía y Ética, dentro de las ciencias morales. Lo que ella quería era, según sus propias palabras, acercar la psicología y la neurología. Y, sin duda, lo ha logrado.

Brenda Milner, hoy en día centenaria, sigue trabajando. Es una de las mujeres más valoradas por sus aportaciones a la ciencia. Ha recibido numerosos doctorados honoris causa y premios. Ha dejado un legado de valor incalculable para la ciencia. Es una de las mujeres que nos inspiran y un referente para los profesionales de la psicología. Por encima de todo, ha demostrado que, con pasión por el trabajo, se puede llegar muy lejos y resolver los misterios más profundos de nuestra mente, aquellos que nos definen, que no se pueden resolver con una fórmula sino con la genialidad de mentes como la de Brenda Milner .

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Milner descubrió que tenemos dos sistemas de memoria, uno a corto plazo que retiene la información durante unos 20 segundos y otro a largo plazo, con una capacidad ilimitada

Al celebrarse el vigésimo quinto aniversario de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche, quiero reiterar la importancia que la investigación tiene en nuestra universidad constituyendo uno de los elementos claves de su razón de ser lo que ha permitido impulsar una cultura científica y generar el conocimiento necesario para mejorar la calidad de vida de las personas.

La universidad pública constituye en España el corazón de la ciencia pues desarrolla en torno al 70% de la investigación que se hace en nuestro país. En este con texto, quiero resaltar la importancia que tiene la inversión pública tanto para seguir ejerciendo la función de motor del conocimiento como para poder retener el talento de los inves tigadores que formamos en nuestra universidad pública.

Los recursos captados por la Univer sidad Miguel Hernández en el ámbito de la I+D Competitiva desde su puesta en marcha ascienden a más de 131 millones de euros. Cifra que atestigua que el fomento de la investigación y el desarrollo es un objetivo prioritario para nuestra universidad que busca ser una organiza ción competitiva, capaz de atraer y retener talento y de mantener un perfil educativo atractivo para estudiantes y profesionales.

Otro dato que subraya el potencial investigador de nuestra ins titución es la presentación y defensa de 2.055 tesis doctorales realizadas en las todas las áreas de conocimiento por el estu diantado de nuestros 13 programas de doctorado.

O los más de 20.000 documentos científicos publicados. O tam bién las 25 cátedras de investigación en muy diversos ámbitos con las que cuenta la UMH que son estructuras de colaboración de la Universidad con entidades públicas o privadas para el de sarrollo de actividades de formación, generación de conocimien to, divulgación o transferencia de tecnología en una determinada área cultural, científica o técnica.

Todos estos logros han sido posibles gracias al buen hacer de nuestro profesorado y al alto nivel competencial de nuestros ser vicios de Gestión de la Investigación y de Gestión de Estudios.

Pero el futuro está por escribir y de nosotros depende el relato. Hemos visto en estos 25 años como el mundo ha cambiado profundamente y lo seguirá haciendo en los años venideros y so mos muy conscientes de que el resultado de esos cambios con forma un nuevo escenario en el que debe desenvolverse nuestra universidad y estamos preparados para ello.

Hoy la sociedad percibe y celebra los logros de los avances cien tíficos, aunque también es muy consciente de sus riesgos. Esta dicotomía conforma un escenario que deberemos abordar en el futuro. De acuerdo con el Libro Blanco Desafíos Científicos CSIC 2030, la sociedad actual se enfrenta a 14 retos prioritarios en materia de investigación. Se trata de cuestiones fundamentales que incluyen la transformación digital y tecnológica, el cambio climático y sus efectos, el aumento de las desigualdades, la futura exploración del universo, la inteligencia artificial, la investi gación de los océanos, el desarrollo de una energía limpia, segu ra y eficiente o la comprensión de cómo funciona el cerebro. Mu chas de ellas áreas en las que investigadores e investigadoras de la UMH se encuentran ya trabajando y aportando avances.

Hoy la sociedad percibe y celebra los logros de los avances científicos, aunque también es muy consciente de sus riesgos

Quisiera finalizar dedicando mi más pro fundo agradecimiento a todas las perso nas que han contribuido durante todos estos años a hacer ciencia en la UMH.

El trabajo y el esfuerzo dedicados a la investigación en nuestra universidad nos ha convertido en un centro de referencia a nivel nacional e internacional. Estamos preparados para afrontar los retos del fu turo y para poner todo nuestro talento al servicio de este objetivo. Somos una uni versidad joven pero muy competitiva y tengo plena confianza en que el conjunto de personas que trabajan en materia de investi gación en la UMH, así como las nuevas generaciones, seguirán dando lo mejor de sí en pos de la ciencia.

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Centros de Investigación de la UMH

La Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche, en su compromiso con la ciencia, cuenta con diversidad de centros de investigación. Concebi dos con un enfoque multidisciplinar, la UMH tiene centros vinculados a disciplinas relacionadas tanto con Economía, Deporte y Arte como con Medicina y Ciencias Experimentales. Entre estos últimos se incluye Psi cología, Medicina del trabajo y Ciencias Ambientales.

CRIMINA

Crímina es un centro dedicado a la investigación científica aplicada y a la formación de profesionales en materia de análisis, prevención y tratamiento de la delincuencia. Está conformado por un equipo multi disciplinar compuesto por juristas, criminólogos, psicólogos, sociólo gos, filósofos y otros profesionales de la seguridad.

Centro de Innovación y Desarrollo Empresarial (CIDEM) Centro de Investigación de la Infancia

Desde el Centro de Innovación y Desarrollo Empresarial (CIDEM) im pulsamos la producción científica y técnica, mejoramos la investiga ción y formación multidisciplinar, potenciando el desarrollo de actua ciones de formación, investigación aplicada, innovación y cooperación empresarial, como resultado de la actuación coordinada de los inves tigadores que lo integran.

Su misión es mejorar el bienestar emocional en la infancia y adoles cencia. Investiga en psicopatología infantil, en la mejora de métodos de evaluación psicológica y en el diseño de tratamientos psicológicos dirigidos a las primeras etapas de la vida. Es en ellas donde se forjan los cimientos para el futuro.

Centro de Investigacióndel Deporte (CID)

El Centro de Investigación del Deporte aplica metodologías innovado ras en el estudio de la actividad física. Aborda un análisis multidimen sional, biológico, mecánico, comportamental y social de la actividad física para el fomento de la salud y para la optimización del rendimien to deportivo.

Centro de Investigaciónen Artes (CIA)

Centro universitario especializado en la formación, la investigación en artes visuales, el desarrollo de proyectos culturales, el asesoramien to científico-técnico y la innovación universitaria en el marco de las industrias culturales y creativas.

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Centro de Investigación Traslacionalen Fisioterapia (CEIT-Fisioterapia)

El Centro de Investigación Traslacional en Fisioterapia (CEIT-Fisiotera pia) es un espacio del área de Fisioterapia de la Universidad Miguel Hernández dedicado al estudio y a la aplicación en la práctica clínica de los resultados de estas investigaciones.

Centro de Investigación de Psicología Aplicada

El Centro de Investigación de Psicología Aplicada (CPA) se dedica a la formación, investigación y su transferencia a la sociedad en algunas de las principales áreas de la psicología aplicada, tales como son la psicología clínica-sanitaria, jurídico-forense, organizaciones/recursos humanos y calidad y atención al usuario.

Centro Interdisciplinar de Estudios de Género

El Centro Interdisciplinar de Estudios de Género fue fundado en la Uni versidad Miguel Hernández en el año 2002. Actualmente está confor mado por profesorado de diversas disciplinas académicas (arte, medio rural, psicología, ciencias políticas, economía, antropología, deporte, derecho, trabajo social y periodismo) aplicando la perspectiva de gé nero tanto en su docencia, como en la investigación y la transferencia.

Escuela Profesional de Medicina del Trabajo

La Escuela Profesional de Medicina del Trabajo tiene como objetivo tanto la formación de especialistas como el fomento de la investiga ción en sus múltiples áreas, desde siniestralidad laboral hasta expo sición a sustancias tóxicas, y la realización de informes técnicos y periciales.

Instituto de Investigación deDrogodependencia (INID)

El INID desarrolla actividades para la prevención y promoción de la salud relacionadas con el alcohol, tabaco y otras sustancias y/o con ductas de abuso. Edita y publica la revista de investigación Health and Addictions/Salud y Drogas. Desde 2017, organiza unas jornadas cien tíficas junto a Socidrogalcohol y, actualmente, centra parte de su inves tigación en el uso saludable de la tecnología en menores.

Centro de Estudios Ambientales del Mediterráneo (CEAM)

Uno de los mayores retos de la actualidad es atajar la crisis climática que se encuentra en su punto álgido. Precisamente el CEAM es un centro de investigación, desarrollo e innovación para los problemas medioambientales en el ámbito mediterráneo.

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Una MirAdA AMpliA de la trAnsferenCiA de ConoCiMiento

El pasado mes de julio, el Consejo de Gobierno aprobó el Plan Estratégico de la Universidad Miguel Hernán dez (UMH) de Elche. Un documento de gran impor tancia, pues define dónde quiere estar la UMH en los próximos años y, para su elaboración, se ha contado con todos los servicios y vicerrectorados, con especial protagonismo del Vicerrectorado de Inclusión Sostenibilidad y De portes y el Vicerrectorado de Relaciones Internacionales.

Uno de los retos que identificamos en el apartado de transferencia de conocimiento es intentar atraer más financiación privada por la vía de los encargos de trabajos a nuestro profesorado y el repar to de regalías de las licencias a terceros de nuestras patentes. Además, la UMH quiere permanecer cerca de las necesidades de nuestro tejido empresarial e institucional porque el grueso del impacto de la transfe rencia de conocimiento suele y debe darse en el entorno más cercano, con el fin de mejorar la vida de las personas.

Desde 1998, el profesorado ha atraído inversión a través de contratos para la realización de trabajos de carácter cientí fico, técnico o artístico y actividades es pecíficas de formación demandadas por un tercero por un importe cercano a los 62 millones de euros, del que el 71% ha provenido del sector privado y el 58% del ámbito empresarial. Del total de estos fon dos financiados por las empresas, el 40,5% son empresas de la Comunidad Valenciana y, todo ello, con el necesario apoyo de nuestro Servicio de Gestión de la Investigación y Transferencia de Conocimiento SGI-OTRI.

Desde su nacimiento en 2008, el PCUMH ha asesorado a más de 1.500 emprendedores de dentro y fuera de la comunidad uni versitaria con 850 proyectos y que ha repartido alrededor de un millón de euros en financiación entre estas iniciativas empresa riales, pues estos programas son una de las principales vías por las que se impulsa la innovación en el territorio. Adicionalmente a las 50 spin-offs antes mencionadas, el PCUMH ha impulsado la creación de otras 110 startups, haciendo todo ello posible la atracción de unos 40 millones de financiación, con un porcentaje muy similar entre fondos públicos y privados; la creación de 300 puestos de trabajo de alta cualificación y la facturación de una cifra de negocio en torno a los 150 millones de euros por parte de estas empresas.

Además, si tenemos en cuenta que en 2019 la UMH no contaba con ninguna tesis industrial y que, a día de hoy, gracias a un impor tante plan de apoyo impulsado desde la Conselleria de Innovación y el Vicerrectorado de Investigación, esta universidad ya atesora 2 tesis leídas, 9 que están en desarrollo y otras 7 en curso, po demos sentirnos satisfechos de que realmente existe un avance en este sentido.

Todo esto no sería posible sin nuestros investigadores, los servi cios de apoyo y esas empresas que se acercan a la UMH porque entienden que les podemos ayudar definiendo sus retos de in novación y en la búsqueda de soluciones científico-tecnológicas. Hago un reconocimiento especial al trabajo realizado por los equi pos de gobierno, y en concreto los vicerrectores con competen cias en materia de transferencia e innovación que me precedie ron, así como a nuestro Consejo Social, que nos mantiene bien anclados a la realidad del entorno más próximo. Es una prioridad sentirnos todavía más cerca de nuestras empresas, de ahí que estemos trabajando en un proyecto que mejore la accesibilidad de nuestros agen tes socio-económicos a la UMH. Somos conscientes de que vamos acortando dis tancias a la hora de intercambiar conoci miento, pero también de que tenemos un margen de mejora en este aspecto.

Es una prioridad sentirnos todavía más cerca de nuestras empresas, de ahí que estemos trabajando en un proyecto que mejore la accesibilidad de nuestros agentes socio-económicos a la UMH

Para cerrar, no quiero desaprovechar la oportunidad de hacer referencia al cono cimiento que el profesorado transfiere en las aulas. Y en este sentido, me gustaría reconocer el esfuerzo que se está llevan do a cabo desde el Vicerrectorado de Es tudiantes y Coordinación junto con el Ob servatorio Ocupacional en el campo no sólo de cómo educar en habilidades blandas al alumnado (capacidad de trabajo en equipo, toma de decisiones, comunicación, etc.), sino también en cómo medirlas para certificar esas competencias que son muy deman dadas y valoradas por nuestras empresas.

Otro indicador que evidencia que la investigación que se gene ra en la UMH traspasa nuestros despachos y laboratorios son las 92 patentes que desde 2011 ha solicitado esta universidad. Muchas de ellas han sido licenciadas a un tercero interesado en su explotación, pero en otros casos, sus inventores e inventoras han decido dar un paso al frente constituyendo una spin-off, con el gran esfuerzo que ello supone y acompañados en todo momen to por nuestro Parque Científico (PCUMH). Según el ranking de universidades de la Fundación Conocimiento y Desarrollo (CyD), la UMH se posiciona como la primera universidad pública valen ciana en ‘Empresas spin-offs’ y, en concreto, la UMH lidera este parámetro en la Comunidad Valenciana en los últimos años con un promedio de 1,38 empresas de base tecnológica creadas por cada 100 profesores, frente al promedio del total de universida des públicas valencianas (0,17). De las cerca de 50 empresas de base tecnológica universitaria nacidas, esto es, para explotar resultados de investigación de la UMH, contamos en la actualidad con 24 activas.

La transferencia más importante que realizamos día a día el per sonal docente investigador la desempeñamos impartiendo nues tras asignaturas. Sobre todo en esos momentos en los que afian zamos y damos seguridad a nuestro estudiantado para que sean prudentes, justos, fuertes y capaces de tomar decisiones con templanza. Soy optimista con el futuro que se presenta. Recuerdo cuando un grupo de estudiantes a través de un escrito dirigido al rector proponía una actuación para recabar fondos y ayudar a las personas más vulnerables en pleno estado de alarma causado por la pandemia. Fue sin duda una propuesta que consiguió inspi rarnos para que desde el equipo de gobierno se decidiera poner en marcha un proyecto de mecenazgo que consiguió recaudar, en tre aportaciones de la comunidad universitaria y nuestro portal de micro-mecenazgo, más de 85.000 euros. Nuestro estudiantado nos brindó toda una lección de toma de decisiones con templanza en momentos complicados.

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María José López Sánchez Vicerrectora de Transferencia e Intercambio de Conocimiento

Ciencia en tu Salón

Actividades y expermientos para aprender en familia

Ciencia en tu salón es un espa cio de UMH Sapiens que contiene muchas actividades y pasatiem pos interesantes relacionados con el mundo científico en castellano, valenciano e inglés. Por ejemplo, retos como el que os proponemos a continuación...

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¡El ‘porque sí’ de lascosas, ya no vale!

Aprende a responder con el método científico

Toda pregunta necesita una respuesta: ¿Patatas de palo o patatas deluxe?, ¿Estudio ciencias o letras?, ¿Qué es mejor, la PlayStation o la Wii?... Y, como dice el refrán, las respuestas son la ma dre de la ciencia… ¿O no era así? Para dar res puesta a todas aquellas preguntas, incógnitas o dudas que el personal investigador se ha planteado desde que la primera homo sapiens, llamémosle Emma, le co menzó a picar la cabeza y no sabía por qué ni cómo pararlo, la humanidad ha buscado dar respuesta a todo. Tanto es así que Emma, que no sabía por qué le picaba la cabeza, se paró a observar la sensación y después de pensar cómo podría acabar con ese cosquilleo incómodo, probó a tocar la zona, y se dio cuenta que al tocar su cabeza con los dedos y arañar suavemente la zona, el picor desaparecía.

¿El por qué? Pues porque como Emma, tenemos inquietud, curiosidad y ganas de dar sentido a las cosas…y también para que nos deje de picar.

La ciencia, que es muy concreta y le gusta ponerle nombre y apellido a todo, llama método científico al proceso y a los procedimientos que desarrollan las personas que se dedican a las ciencias en sus investigaciones. Esta metodología busca explicar por qué y cómo ocurren las cosas.

Incluso tú, que estás leyendo esto, has empleado el método científico y no lo sabías. ¿Y cómo es esto posible? Pues es sen cillo: solo hay que seguir 4 pasos. Y lo primero de todo, es… ¡Plantearse una pregunta! Veámoslo con un ejemplo común: el cuidado de nuestras plantas.

El peor compromiso: regar las plantas en vacaciones

Tu vecino es un apasionado de lo verde y ha comprado dos plantitas naturales justo antes de irse de vacaciones, deján dote a ti la tarea de cuidar las plantas para que comiences a hacerte cargo de tus responsabilidades… ¡Qué faena!

Él, que quiere mucho a sus dos plantitas, te explica la canti dad de agua y la periodicidad con la que debes regarlas. Pero tú, que consideras ésta una tarea sencilla, no prestas mucha atención a lo que te dice. No te preocupes, le ocurre a cualquiera.

Cuando llega el momento de cumplir con tu deber y te en cuentras frente a las plantas, te das cuenta de que no re cuerdas cuándo fue la última vez que te dijo el vecino que las había regado y cuándo te toca hacerlo. Qué mal mo mento escogiste para estar pensando en el fin de semana…

Entonces te fijas bien y te preguntas… ¿Necesitarán agua hoy? Lo siguiente que haces es observarlas detenidamente. Te fijas en las hojas y su color, en la presencia en sí de la

planta y en la tierra. Y te das cuenta de que la tierra de las plantas está seca. Por tanto, piensas que sí, que tienes que regar las dos. Pero justo antes de ir a por la regadera caes en la cuenta de que no todas necesitan agua todos los días, porque así lo había explicado la semana pasada el profesor de biología. Así que, tomas una decisión, vas a regar solamente la que parece estar más seca y la otra no. Y al día siguiente haces lo mismo.

Pero, el tercer día, decides fijarte mejor y analizar si la de cisión de regar una sí y otra no está funcionando. Y como aparentemente observas que la planta seca tiene mejor presencia y la otra sigue estando bien sin agua, decides hacer esto hasta el día que vengan tus familiares. Al quinto día, te das cuenta de que la plantita que habías dejado sin agua se ha secado y se está muriendo. En cambio, la que sí has regado está verde como la menta, llegando a la con clusión de que ambas plantas necesitan agua diariamente para sobrevivir. Y así es como, sin saberlo, has empleado el método científico.

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Ciencia en tu Salón

Ahora que ya has observado que es sencillo y práctico, puedes emplearlo en otras incógnitas, pues recordemos que solo debes seguir cuatro sencillos pasos, que son:

La pregunta

Lo primero de todo, observar nuestro entorno, abrir bien los ojos y fijarnos. Y seguro que una pregunta pasa por tu mente. Recordemos que, por ejemplo, nuestra amiga Emma se preguntó, el porqué de que le picara la cabeza y tú mismo con las plantas te preguntaste si necesitaban agua.

La hipótesis

Lo siguiente es plantear una hipótesis, que es una suposi ción o idea provisional con la que intentamos explicar lo que estamos observando. Emma en su caso observó que esa sensación de cosquilleo no desaparecía por sí sola pero que quizás tocándola sí. Y con las plantas, observas te que una de ellas estaba seca y necesitaba agua y que la otra al tener mejor presencia no necesitaba ser regada.

El experimento

Teniendo una pregunta por resolver y una hipótesis plan teada, hay que pasar a la acción y hacer un experimen to. Así comprobaremos si nuestra suposición es correcta o errónea. En el primer ejemplo vemos como Emma probó a tocar la zona de su cabeza con la mano y tú con las plan tas probaste a regar una de ellas y la otra no.

Las conclusiones

Y llegamos a las conclusiones. Emma, por ejemplo, corro boró que, al rascar la zona con los dedos, el cosquilleo desaparece. Y tú, por tu parte, tras observar con el paso de los días que la planta sin regar se estaba muriendo, concluyes que la planta necesitaba agua todos los días. Terminado así el método científico.

Si la pregunta no te la has planteado todavía, debes saber que, si el experimento falla, que puede pasar, el método científico ni ha fracasado ni ha concluido. Si el experi

mento no corrobora nuestra hipótesis podemos hacer dos cosas: replantearnos la hipótesis o realizamos otro expe rimento, o las dos cosas. Así, hasta que consigamos com probar nuestra suposición inicial.

Pero si, además, repetimos el experimento y todas las veces nuestra hipótesis se cumple, debes saber que nuestra hipó tesis acaba de evolucionar a teoría, como los Pokémon. Con las plantas observamos que necesitan agua para so brevivir. Por tanto, una teoría es una hipótesis confirmada por unos experimentos.

Como has visto, la ciencia nos ayuda a comprender el mundo que nos rodea, desde la infinidad del universo has ta la acción más cotidiana como tender la ropa. Pero no, el refrán no dice que las respuestas sean la madre de la ciencia, si no la experiencia... Sin embargo, si lo pensamos bien, quizás la ciencia sí sea la madre de las respuestas.

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Si te ha gustado esta experiencia, puedes disfrutar de muchas otras en la sección de Ciencia en tu salón de umhsapiens.es

Actividades como crear tu propia huerta ecológica, experi mentar con la cocina mediterránea... ¡Incluso conocer cuánto sabes de gatos y si piensas como un robot!

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donde nACe lA CienCiA

Institutos de investigación de la UMH

Siete entidades de la Universi dad Miguel Hernández (UMH) de Elche dedicadas al progre so científico y tecnológico para el beneficio social. A continuación, presentamos los Institutos de inves tigación de la UMH desde las caras, voces y trabajos de sus protagonistas: científicas y científicos, jóvenes y vete ranos, que trabajan en diversas disci plinas con un objetivo común.

La estimación en Áreas Pequeñas desarrolla modelos esta dísticos y software para predecir, cartografiar e interpretar indicadores socio-económicos, incluyendo condiciones de vida, pobreza, mercado laboral o segregación por género, evitando el coste derivado del aumento indiscriminado de las encuestas.

Los sistemas dinámicos investigan propiedades importan tes tales como entropías, atractores, y métodos numéricos para su computación. Entre las aplicaciones desarrolladas destacamos: diseños de catéteres para el tratamiento de la hidrocefalia y modelos para controlar la congestión de datos en Internet.

La competitividad de las empresas depende en gran me dida de la gestión adecuada de los recursos. Las técnicas de optimización modernas utilizan modelos matemáticos y algoritmos inteligentes para determinar una correcta utiliza ción de éstos y conseguir la eficiencia empresarial.

La teoría de juegos se encarga de estudiar sistemas en los que intervienen dos o más individuos que interactúan y existe algún tipo de conflicto de intereses. Además, es una disciplina científica que contribuye al desarrollo de la inteligencia artificial.

umhsapiens 17 Instituto Centro de Investigación Operativa Instituto Centro de Investigación Operativa Instituto Centro de Investigación Operativa Instituto Centro de Investigación Operativa Instituto de Bioingeniería Instituto de Bioingeniería @icioumh @icioumh @icioumh @icioumh #IB_UMH #IB_UMH
Ángela Sastre Santos, Catedrática de Química Orgánica y Directora del Instituto de Bioingeniería de la UMH, con mo léculas sintetizadas en la unidad de química orgánica del IB. Denominadas ftalocianinas (verdes) y perilenodiimidas (na ranjas) que se comportan como análogos fotosintéticos arti ficiales y que son componentes activos en células solares. Emilio Núnez Delegido, Estudiante del Máster de Biotecnolo gía y Bioingeniería de la UMH, en una cámara climática en la que los investigadores de la Unidad de Genética del Instituto de Bioingeniería cultivan bajo, condiciones controladas de luz y temperatura, distintas especies vegetales con las que llevan a cabo estudios genéticos y moleculares.

Instituto de Bioingeniería

#IB_UMH

Mª del Mar Sanchez, Catedrática Física aplicada y Subdi rectora del Instituto de Bioingenería, con el sistema óptico de interferometría láser para la caracterización de una celda ferroeléctrica de cristal líquido en el laboratorio de fotónica del grupo TecnOpto del IB.

Instituto de Bioingeniería

#IB_UMH

Roberto Morollón Ruiz, estudiante del programa de Doctora do en Bioingeniería en la Unidad de Neuroprótesis y Rehabi litación Visual en el Instituto de Bioingeniería, estudiando la movilidad y orientación en entornos reales y virtuales para el desarrollo de neuroprótesis visuales.

Investigación, Desarrollo

Biotecnología Sanitaria

Instituto

Desarrollo

Biotecnología

Antonio Ferrer Montiel, Director del Instituto de Investiga ción, Desarrollo e Innovación en Biotecnología Sanitaria de Elche. El IDiBE, integrado por 100 personas, coordina la gestión de las actividades del Instituto y la elaboración de los planes estratégicos cuatrienales que permiten alcanzar la excelencia científica y traslacional en el ámbito de la Bio tecnología Sanitaria.

María del Mar Ortega-Villazán Romo, doctora por la Univer sidad de Tohoku (Japón), Profesora en la UMH e investiga dora del IDiBE. En 2014 recibió una ayuda ERC Starting Grant, que le permitió constituir su propio grupo de investi gación en inmunología antiviral.

Neurociencias

@instituto_neurociencias

A través de los ocho programas de investigación que alber ga el Instituto de Neurociencias, se busca entender cómo se desarrolla y funciona el sistema nervioso para contribuir a la generación de una sociedad más saludable y con me

afecciones mentales.

de Neurociencias

Biotecnología Sanitaria

Instituto de Investigación, Desarrollo e Innovación

@instituto_neurociencias

Dentro de las líneas de investigación y plataformas tecno lógicas, el programa de I+D+i del IDiBE está organizado en dos grandes líneas de investigación: Diseño molecular y señalización celular y Diagnóstico, pronóstico y terapia mo lecular, complementadas por una tercera de I+D industrial y apoyadas por 5 plataformas tecnológicas.

Instituto de Investigación, Desarrollo

Biotecnología Sanitaria

La Agencia Española de Investigación concedió al IN la

como Centro de Excelencia Severo Ochoa. Este Programa de Excelencia reconoce los institutos de in vestigación de vanguardia, apoyándolos para potenciar su impacto, liderazgo científico internacional y competitividad. Actualmente es el único centro de la Comunidad Valencia na con este distintivo.

de Neurociencias

@instituto_neurociencias

La ciencia es más ambiciosa cuando se realiza a nivel inter nacional. En IDiBE estamos totalmente comprometidos con esta filosofía y apostamos por la internalización para llevar nuestra ciencia lo más lejos que podamos en las fronteras del conocimiento #ciencia #conocimiento #investigacion #innovacion #internacional #research

La investigadora Guillermina López Bendito estudia los circuitos más complejos del cerebro: el sistema talamo cortical, responsable de que la información sensorial sea transmitida a la corteza cerebral donde se produce la per cepción de los estímulos que nos rodean. Su trabajo ha recibido numerosas distinciones, incluidos tres proyectos del Consejo Europeo de Investigación (ERC).

Instituto de
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Instituto de Neurociencias UMH-CSIC

Instituto Universitario de Investigación en Ingeniería

Centro de Investigación e Innovación Agroalimentario y Agroambiental @ciagro_umh@instituto_neurociencias

El investigador Felix Leroy pertenece a la última hornada de jóvenes y brillantes neurocientíficos incorporados al IN. Tras formarse en las Universidades París Descartes (Fran cia) y Columbia (EE.UU.), inició su laboratorio en 2021 para investigar la sociabilidad, la agresión y el comporta miento sexual, financiado por los programas CIDEGENT y del Consejo Europeo de Investigación (ERC).

Instituto Interuniversitario López

de Estudios Históricos y Sociales

El Centro de Investigación en Ingeniería de la Univer sidad Miguel Hernández de Elche (I3E) consta de tres unidades de investigación: Unidad de Automatización y Electrónica, Unidad de Comunicaciones y Unidad de Energía y Mecánica. Los resultados de investigación han permitido constituir un germen inicial que permiten la for malización y articulación de consolidar al centro como Instituto Universitario.

Instituto Universitario de Investigación en Ingeniería

El CIAGRO-UMH es un centro de Investigación e innova ción que abarca todos los eslabones de la cadena agroali mentaria, desde la producción y los medios de producción agraria hasta los mercados y la distribución pasando por la transformación y la preparación de alimentos, todo ello bajo una perspectiva de sostenibilidad.

Centro de Investigación e Innovación Agroalimentario y Agroambiental @ciagro_umh

El director de la sede UMH del Instituto Interuniversitario López Piñero, Enrique Perdiguero, explica que, en el siglo XX, el cáncer se fue configurando como un problema médico y social de primer orden en España. En el IILP-UMH estudia mos cómo fue afrontado durante el franquismo. Este logo es el del Instituto Radio-Quirúrgico de Guipúzcoa, creado en 1933, centro asistencial con gran protagonismo en esas décadas.

Interuniversitario López

de Estudios Históricos y Sociales

En la Unidad de Investigación de Comunicaciones del I3E de la UMH, la catedrática de Teoría de la Señal y Comu nicaciones Angela Coves Soler investiga cómo predecir y evitar las descargas de electrones en los componentes de los satélites de comunicaciones espaciales. Su trabajo ha recibido financiación mediante tres proyectos del Plan Es tatal y un proyecto autonómico.

Instituto Universitario de Investigación en Ingeniería

La catedrática de Fisiología Vegetal de la UMH María Se rrano es miembro del Grupo de Investigación de Post-re colección de Frutos y Hortalizas. Tiene una amplia expe riencia investigadora en este campo, desde su doctorado en Biología en 1990, con 5 sexenios de investigación y 1 de Transferencia y más de 160 publicaciones en revistas científicas del JCR.

Centro de Investigación e Innovación Agroalimentario y Agroambiental @ciagro_umh

La investigadora Ángela Segura Arenas está realizando su tesis sobre la educación sexual en el Tardofranquismo y la Transición (1965-1985) ,con el profesor de la UMH Ramón Castejón y la profesora de la Universidad de Granada Ágata Ignaciuk. Estudia los diferentes discursos que interacciona ban y competían por impulsar una “normatividad” sexual, mediante tres grandes ejes: Iglesia Católica, colectivos so ciales (feministas y LGBT+) y expertos.

El investigador de la Unidad de Investigación de Comuni cación del i3E Gokulnath Thandavarayan investiga cómo deben comunicarse los vehículos autónomos para inter cambiar información sobre los objetos que detectan y con ello mejorar la seguridad vial en el proyecto europeo H2020 TransAID. Sus propuestas han sido incorporadas en el estándar europeo de ETSI sobre percepción coo perativa.

El doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos Luis Noguera Artiaga investiga el empleo del análisis sensorial para la resolución de problemas en la industria agroalimen taria y la relación que los compuestos volátiles tienen sobre la calidad de los alimentos.

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Piñero
#IILPUMH Instituto
Piñero
#IILPUMH
“GATTACA” Director: Andrew Niccol (1997)
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Un Biólogo en el Cine

En el año 1932, Aldous Huxley publicó Un mundo feliz. La novela describe una sociedad pacífica, jerarquizada por castas gracias a la manipulación genética de embriones y al uso de drogas para controlar el comportamiento. Lo que a primera vista parece un paraíso en el que hay amor libre y se han erradicado la pobreza y la enfermedad, es en realidad un gigantesco hormiguero humano que no permite ninguna disensión y en el que las hormigas que lo componen son felices, sin importar que sean de casta superior o inferior, porque sus genes y las drogas dictan que deben serlo.

En principio, nuestros sistemas legales basados en la igualdad y el respeto de los derechos humanos deberían evitar la aparición de una distopía como la descrita por Huxley. Paradójicamente, la película GA TTACA de Andrew Nicoll nos demuestra que, gracias al amor de los padres y su deseo de dar lo mejor a los hijos, se puede llegar a una distopía eugenésica en la que solo hay dos cas tas: los “válidos” y los “no válidos”. ¿Cómo es posible que el amor filial nos lleve a ‘Un mundo feliz 2.0’?

GATTACA está situada en “un futuro no muy leja no” en el que las técnicas de reproducción asis tida, edición genética y selección de embriones han permitido que nazcan niños mejorados ge néticamente que no tienen ningún tipo de defec to físico – no van a tener hemofilia o albinismo, pero tampoco van a ser calvos, ni obesos, ni enanos, … - y pueden ser diseñados para desta car en cualquier cosa que hagan, como muestra la secuencia del pianista con 12 dedos. Tam bién, hay otros niños que han sido concebidos de manera tradicional – los “hijos de dios” - y que por lo tanto pueden ser portadores de todo tipo de malformaciones y defectos genéticos. A los primeros se les denomina “válidos” y se les representa con el sím bolo del infinito debido a su longevidad, mientras que a los “no válidos” se les representa con una cruz.

El personaje de Vincent Freeman, interpretado por Ethan Hawke, es un “no válido” cuyo sueño es llegar a ser astronauta. Aunque, en su fuero interno, sabe que no importa lo mucho que estudie o se esfuerce: no lo va a conseguir porque su currículo está escrito en el genoma de cada una de sus células (- Pertenecía a una nueva clase baja, ya no determinada por el estatus social o el color de la piel. No, ahora es una ciencia la que automáticamente nos discrimina). Tras el nacimiento de Vincent, sus padres tomaron la decisión de que su segundo hijo no tuviera ninguna tara genética. Lo cual es una decisión totalmente lógica porque ¿qué padres no quieren lo mejor para sus hijos? Incluso el propio Vincent llega a pensar - Nunca entenderé lo que empujó a mi madre a poner su fe en las manos de Dios y no en las de su genetista

En su condición de “no válido”, lo más cerca que consigue Vincent de ser astronauta es trabajar como limpiador en el Centro de Exploración Espacial GATTACA. Pero, como reza la frase del cartel promocional en inglés – No existe el gen para el espíritu humano –, Vincent hace honor

a su apellido y está determinado a hacer lo que sea necesario para cumplir su sueño. Sin embargo, hay un problema ¿cómo hacerse pasar por un “válido” si en cualquier momento se te puede realizar un análisis genético completo a partir de una gota de sangre, un pelo o un poco de piel? Vincent recurre a un mercado negro de “válidos” inválidos y se convierte en un escalón prestado (en referencia a la escala social, pero también a los escalones de la doble hélice del DNA). Un escalón prestado no solo toma la identidad del “válido”, sino también su biolo gía. Es así como hace un trato con Jerome Eugene Morrow (Jude Law), un “válido” paralítico que está en silla de ruedas. La película comienza con una bella secuencia que nos muestra el estricto ritual de limpieza matutina que debe realizar Vincent para evitar que cualquier resto bioló gico suyo le traicione. Para completar su disfraz, Vincent debe ponerse con mucho cuidado una gota de sangre de Eugene en una microbolsa de su dedo índice y conectarse una bolsa de orina a su vejiga. Lo va a necesitar porque para entrar en el Centro de Exploración Espacial GAT TACA debe de pasar un análisis genético diario. De hecho, la entrevista de trabajo para el puesto de navegador espacial simplemente consiste en hacerle un test de orina para confirmar que es “válido”.

Además de Ethan Hawke y Jude Law, en el reparto podemos encontrar a otros nombres famosos como Uma Thurman, Elias Koteas y a Ernest Borgnine en su último papel en pantalla. Niccol contó con un magro presupuesto de 36 millones de dólares (por comparar, la película de ciencia ficción Contact es del mismo año y dispuso de 90 millones), así que hizo de la necesidad virtud. El estilo está inspirado en el retrofu turismo de la película Alphaville y los efectos especiales son escasos. Además, la mayor parte de la cinta está filmada en un solo estudio y lo que hacían Niccol y su equipo era cambiar todos los decorados para filmar la siguiente secuencia. En cuanto a los exteriores, el edificio más representativo es el Marin County Civic Center diseñado por el arquitecto Frank Lloyd Wright. La magnífica y melancólica banda sonora está compuesta por Michael Nyman. La película tiene un montón de metáforas visuales, como es el diseño de las escaleras como una doble hélice de DNA que Eugene se ve forzado a su bir, y de guiños científicos como el nombre del personaje de Uma Thurman que se llama Irene Cassini, en referencia a la sonda que se lanzó hacia el satélite Titán en el mismo año en que se estrenó la película.

Aunque fue un fracaso de taquilla, solo recau dó 12 millones de dólares, el tiempo la ha transformado en una película de culto, ya que algunas situaciones representadas sí que se han convertido (y pue den) convertirse en realidad. El primer borrador del genoma humano se publicó en el año 2001. El diagnóstico de alteraciones genéticas en embriones humanos y la selección de los sanos para implantarlos es una tecnología rutinaria que se usa en las clínicas de fecundación in vitro cuando se tratan a padres que portan una enfermedad genética. La tecnología CRISPR nació en el año 2012 e hizo posible la edición ge nética de embriones humanos. Fue en el año 2018 cuando en China se llevaron a cabo una serie de experimentos prohibidos sobre embriones. Pero, desde entonces, se han autorizado una serie de experimentos su pervisados - en España se llevan haciendo desde el 2020- para intentar eliminar en los embriones las alteraciones genéticas que porten y así no solo curar a los futuros niños, sino también evitar que transmitan esas anomalías a su descendencia. Finalmente, está abierto el debate de si las compañías aseguradoras deberían tener acceso a la informa ción genética de sus clientes y ajustar los pagos de la póliza en función de lo que encuentren en el genoma.

Para un biólogo, esta película es una auténtica mina de oro y podría seguir escribiendo sobre ella páginas y páginas. Pero simplemente es pero que el lector que no la haya visto se anime a hacerlo. Y si la ha visto, la vuelva a ver de nuevo. Cine para disfrutar y para reflexionar. Una obra maestra.

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Está situada en un futuro no muy lejano en el que las técni cas de edición genética permiten que nazcan niños sin defectos

MeM es

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De CIeNCIA
@ManoloSanchezA @umhsapiens @umhsapiens Manuel Bayonas Rafa d’Elia Rafa d’Elia @angeles_gallar @ManoloSanchezA

Comunicación Científica

La columna de Santi García

25 no son nada, 25 lo son todo

¡25años de Universidad! UMH’s living a cele bration, ¿verdad? Aunque 25 no son nada, comparado con la inmensidad del océano. ¿Qué son 25 años para la antropología? Según los últimos fósiles de Homo sapiens encontrados en Kenia, llevamos en la Tierra casi 300.000 años, 25 no es más que el 0,008% de ese tiempo. ¿Qué son 25 años para la geología? Se estima que el planeta Tierra tiene 4.540 millones de años (año arriba, año abajo), 25 no es más que 5 unidades entre 1.000 millones. Vamos, si la Tierra se enmarcase metafóri camente en un año, la UMH ha vivido 5 milise gundos de un año, me nos de un suspiro. ¿Y qué son 25 años para la astronomía? Bueno, la edad del Universo es de unos 13.770 millo nes de años, y la UMH ha vivido casi nada, 2 partes entre mil millo nes de ese tiempo, lo que tardaría una neuro na en mandar un men saje a 1 milímetro de distancia.

Creo que estas compa raciones se nos esca pan, la verdad. Si so mos realistas (que es lo que dice mi madre cuando quiere ser pesimista), 25 años son muchísimos. 25 es una edad adulta, cuando empiezas a tener las cosas claras: da tiempo a hacer muchos grados, máster, doctorado y hasta a acreditar se a alguna plaza universitaria. En 25 años puedes vivir 1.300 fiestas de sábado, con sus depresiones de lunes), al menos 950 del Elche CF (que esperemos siempre esté en Primera), 6 Juegos Olímpicos y Paralímpicos, a enamo

rarte e incluso desenamorarte, a que George RR Martin termine la saga e incluso a que se muera la reina de Inglaterra (quién lo iba a decir, era la Jordi Hurtado del Norte). Entonces, podríamos decir que, para una vida hu mana, estamos celebrando que la UMH está en una edad adulta, llena de vitalidad mezclada de madurez. Un cuar to de siglo, la Universidad pública más joven de España.

Los números naturales siguen un orden, hay un primero, un siguiente, y así hasta el infinito. Se les dice que es tán “bien ordenados”, como el despacho de un profesor de cien cias, pero al revés.

Ahora supongamos lo contrario de lo que queremos demostrar: suponemos que hay números que no son especiales. Por tan to, tendría que haber un primer número “no especial”. Pues, pre cisamente, por ser el primero “no especial”, pasaría a la categoría de “especial”. Enton ces, habría otro primer número “no especial” que también pasaría a ser “especial’’ y así hasta que no queden números “no especiales”… Es decir, es falso que haya algún número “no especial”, ya te lo he dicho, ¡todos son especiales!

Así que, sí, celebremos el 25 Aniversario de la UMH, pero también los anteriores y los sucesivos. Será por cele brar… Por cierto, mi cumpleaños es el 13 de octubre, apúntalo como día especial.

↪@SantiGarciaCC Santi García Cremades, matemático, divulgador y profesor de la UMH.
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Diccionario ciencia-castellano: los objetivos de Desarrollo sostenible

El lenguaje científico tiende a ser más preciso que el coloquial. A veces, incluso, es muy diferente. La palabra ‘teoría’ no significa lo mismo para una física que para una detective. Miss Marple o Enola Holmes especulan sobre los posibles motivos de un culpable; infieren, a partir de pistas o hechos, una conclusión sobre el caso que investigan; y exponen su teoría de qué pudo pasar. Para Marie Curie o Donna Strickland, una teoría como la de la relatividad es una ley, algo demostrado, que sirve para predecir ciertos fenómenos observables.

Además de esto, hay conceptos cotidianos que tienen mucho que ver con las ciencias, bien experimentales o sociales, que creemos que comprendemos pero con frecuencia usamos mal. A continuación, presentamos una serie de términos de todas las ramas de la ciencia que presentan alguna relación con los Objetivos de Desarrollo Soste nible de la Agenda 2030 de la Organización de las Naciones Unidas. ¿Cuántos conoces?

de la UMH Victoria Valls Jiménez explica que las vacunas modernas son productos farmacéuticos elaborados para reproducir los antígenos que se hallan en las cubiertas de virus y bacterias. Ante la negativa de muchas personas a vacunarse o a inmunizar a sus hijos durante la pandemia de COVID19, la profesora de Inmunología de la UMH Esther Caparrós Cayuela argumenta que, además de desarrollar rápidamente vacunas seguras, “la ciencia ha demostrado que la vacunación es una herramienta de prevención fantástica, que funciona [y que] no querer vacunar es una decisión individual con impacto colectivo, una decisión egoísta e ignorante”.

Garantizar una educación inclusiva, equitativa y de calidad y promover oportunidades de aprendizaje para todos

TICMOTECA NATUREXPI

La educación es un derecho fundamental y par te esencial en la vida de todo ser humano. En su tesis doctoral Espacios educativos innovado res y sostenibles, la doctora en Medio Ambiente y Sostenibilidad de la UMH Isabel Montiel Vaquer definió cómo deberían ser los espacios educativos del futuro: un lugar bien dotado de conectividad (TIC), con mobiliario versátil (MO), donde se cuidan la temperatura, los colores y la acústica (TECA). Estas características, unidas a elementos como la luz, la ventilación y las vistas hacia la naturaleza (NATUR) posibilitan que se celebren exposiciones grupales o individuales (EXPI). La TICMOTECA NATUREXPI es el aula pensada para una educación sostenible.

Lograr la igualdad entre los géneros y empoderar a todas las mujeres y niñas

Empoderamiento

La pensión de jubilación es la prestación eco nómica de la Seguridad Social que perciben los trabajadores cuando la solicitan alcanzada una determinada edad (65 años) y si reúnen una serie de requisitos relacionados con los años cotizados y con la situación de alta en la Seguridad Social. La cuantía percibida dependerá de la situación de cada trabajador. Así la define el proyecto Street Law, el diccionario de términos legales de la Clínica Jurídica de la UMH, que dirige la profesora de Derecho Civil Cristina López Sánchez. En España hay 6,25 millones de personas jubiladas que reciben una pensión, según datos de julio de 2022 del Ministerio de Trabajo y Economía Social. El profesor de Análisis Económico de la UMH Juan Pablo Juárez Mulero explica que el sistema de pensiones está basado en la solidaridad intergeneracional en el que juega un pa pel muy importante la disciplina fiscal, es decir, que todos - empresas y ciudadanos- coticen por trabajar y paguen sus impuestos.

El empoderamiento es un proceso que preten de la participación plena, la actuación cons ciente y la presencia activa de las mujeres en todas las dimensiones o campos de la vida. La profesora de Antropología Social y directora de la Unidad de Diversidad de la UMH, Purificación Heras González, explica que ello supone tomar decisiones asumiendo que hay elecciones y eligiendo entre ellas en base a sus intereses, objetivos y procesos, contando con los recursos (políticos, sociales y humanos) necesarios para hacerlo. El empodera miento hace referencia a una dimensión individual y colectiva, así como a la transformación social de las relaciones desiguales de poder entre mujeres y hombres.

Garantizar la disponibilidad de agua y su gestión sosteni ble y el saneamiento para todos

Fitorremediación

Gracias a los avances de la ingeniería genética, se pueden manipular los genes de frutas y ver duras para hacerlos más resistentes o incluso inmunes a diferentes amenazas como sequías o plagas. El profesor de Genética de la UMH Pedro Robles Ramos explica que a los alimentos modificados genéticamente que incorporan genes externos se les conoce como ‘alimentos transgénicos’. La legislación europea actual no solo considera transgénicos estos alimentos, sino también aquellos cuya propia secuencia de ADN haya sido modificada mediante las nuevas técnicas CRISPR-Cas, aunque no incorporen genes externos. No solo se pueden modificar cultivos alimentarios, los billetes de euro que utilizamos están hechos con algodón transgénico. En Espa ña solo se cultiva un transgénico, un maíz creado para resistir las plagas de un insecto, que se destina al consumo animal.

Garantizar una vida sana y promover el bienestar para todos en todas las edades

Vacuna

Una vacuna es una preparación que estimula la producción de anticuerpos con la intención de generar inmunidad contra una enfermedad. La primera vacuna denominada como tal se empezó a utilizar en 1796, contra la viruela. Desde entonces, y en particular a partir de finales del siglo XIX, las vacunas han salvado mi llones de vidas. La profesora de Medicina Preventiva y Salud Pública

El catedrático de Edafología y Química Agrícola de la UMH Raúl Moral Herrero define la fitorre mediación como una técnica de descontamina ción biológica del suelo. Aprovecha la capaci dad de algunas plantas y microorganismos asociados para absorber y acumular contaminantes, incluso para convertirlos en compuestos menos tóxicos. Por ejemplo, con fitorremediación se han podido recu perar 9.253 metros cuadrados de suelo contaminado con residuos de la producción del aceite en Toledo, mediante el proyecto Life Regrow en el que participaba la UMH.

Garantizar el acceso a una energía asequible, segura, sostenible y moderna para todos

Holografía

El catedrático de Óptica de la UMH Antonio Fimia Gil, quien ha trabajado en este campo desde 1980, define la holografía como la téc nica mediante la cual se puede almacenar toda la información asociada a una onda electromagnética, es decir, su am plitud y su fase. Mediante un proceso de interferencia entre una onda objeto, cuya información se desea almacenar, y una onda de referencia, generamos el holograma, que debe registrarse en un material fotosen sible como, por ejemplo, emulsiones fotográficas, fotopolímeros o una cámara CCD. Sus aplicaciones van desde el registro de imágenes 3D, hasta la microscopía holográfica o el análisis de ensayos no destructi vos. También, en la fabricación de elementos ópticos holográficos, que se emplean en el campo de los concentradores solares.

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Poner fin a la pobreza en todas las partes del mundo Pensión de jubilación
Poner fin al hambre Alimento transgénico

Fomentar el crecimiento económico sostenido, inclusivo y sostenible, el empleo pleno y productivo, y el trabajo decente

Acciones

La profesora en el área de Economía Financiera y Contabilidad de la UMH Ana María Sabater Mar cos define las ‘acciones’ como las partes en las que se divide el capital de una empresa entre sus inversores, también llamados ‘accionistas’, por lo que cada uno será dueño de un porcentaje de la misma, teniendo importancia en la mayoría de decisiones que se tomen por y para ella.

Desarrollar infraestructuras resilientes, promover la indus trialización inclusiva y sostenible, y fomentar la innovación

Industria 4.0

Conocida como la ‘Cuarta revolución industrial’, la industria 4.0 es un modelo de fábrica en la cual la maquinaria está automatizada y conec tada para mejorar los procesos de producción. Según el catedrático de Teoría de la Señal y Comunicaciones de la UMH Javier Gozálvez Sempere, se emplean técnicas avanzadas para ahorrar costes, mejorar la flexibilidad y productividad de los sistemas de produc ción y reducir los riesgos. Este modelo se ha alcanzado a partir de la digitalización de los procesos de producción, del intercambio de informa ción en tiempo real y del desarrollo de sistemas inteligentes capaces de aprender y adaptar la producción.

Promover la inclusión social y económica de todas las per sonas a la vez que se reduce la desigualdad en y entre países.

Discurso de odio

El artículo 510 del Código Penal Español recoge como delito fomentar, promover o incitar directa o indirectamente al odio, hostilidad, discrimina ción o violencia contra un grupo “vulnerable” ya sea por raza, sexo, edad, etc. La profesora de Derecho Constitucional de la UMH Cristina Ortega Giménez aclara que estos delitos que se realizan mediante la palabra no se deben confundir con los denominados “actos de odio” recogidos en el artículo 22.4 del Código Penal. Para aprender a identificar el discurso del odio, la profesora recomienda utilizar el ‘test de relevancia de riesgo’ o ‘Plan de Acción Rabat’ que valora el contexto del mensaje, el estatus social del orador, la intención, el contenido, la forma, la extensión y la probabilidad o la inminencia de la incitación al odio.

Lograr que las ciudades y sus compromisos con y para la población sean inclusivos y sostenibles

Ciudades resilientes

El 50% de la población vive en ciudades y du rante la última década los desastres naturales han afectado a más de 220 millones de perso nas. Por esto, surge la necesidad de construir ciudades resilientes. La catedrática de Edafolo gía y Química Agrícola de la UMH Fuensanta García Orenes define las ciudades resilientes como los sistemas urbanos que evalúan, planean y actúan para preparar y responder, a cualquier impacto o catástrofe climá tica. “Esto podría llegar a ser posible si consideramos una ciudad como un ecosistema en el que todo es aprovechable”, concluye la catedrática en Edafología y Química Agrícola de la UMH.

Alcanzar modalidades de consumo y producción sosteni bles, eficientes y responsables.

Economía verde

Es un concepto que no hay que confundir con la economía ecológica, pues, aunque vayan estre chamente relacionados, la economía verde tiene un enfoque político: hace referencia al conjunto de estrategias y acciones que conducen a las em presas y mercados a un desarrollo responsable y sostenible que respete y mejore el medioambiente. La profesora de Organización de Empresas de la UMH Lirios Alos Simó explica que es un concepto que abarca tres aspectos: el social, económico y el ambiental, y todos tienen que abordar se para que la estrategia económica aplicada se considere verde.

Acciones de prevención y adaptación ante riesgos climáti cos y desastres naturales.

El Acuerdo de París

El Acuerdo de París es un tratado internacional por y para el cambio climático establecido en la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático 2015 (COP21). El catedrático de Edafología y Química Agrícola de la UMH José Navarro Pedreño explica que fue el primer tratado con vinculación legal que comprometía a sus firmantes a reducir las emisiones de los gases de efecto invernadero mediante planes nacionales. Implica a los países firmantes a enviar cada cinco años el plan nacional actualizado de acción climática, que se co noce como ‘Contribución Determinada a Nivel Nacional’ (CDN o NDC) así como las adaptaciones que han de desarrollar para adaptarse a los impactos por las subidas de temperatura.

Gestión y protección sostenible de los ecosistemas mari nos y costeros.

Acidificación de los océanos

El incremento del dióxido de carbono (CO2) causa do por el consumo de combustibles fósiles está teniendo un impacto negativo en el pH del agua del mar. El director del Grupo de Investigación Evolutionary Genomics Group de la UMH Francisco Rodríguez Valera expli ca que la disminución del pH del agua marina implica una modificación en la composición del agua que afecta gravemente a los organismos (fauna y flora) del océano. El catedrático de Producción Vegetal y Microbiología de la UMH explica que daña especialmente a organismos como moluscos y corales con esqueletos calcáreos (de carbonato cálcico).

Luchar contra la desertificación, la degradación de las tierras y la pérdida de biodiversidad

Epidemias zoonóticas

Una enfermedad zoonótica es una enfermedad que puede transmitirse entre animales y seres humanos mediante el contacto entre especies o la alimentación. Pueden ser provocadas por virus, bacterias, parásitos y hongos. Algunos ejemplos recientes de zoonosis que han llegado a ser pandémicas o epidémicas son la COVID-19 o el virus del Ébola. La aparición o reaparición de estas enfermedades está relacionada con la salud de los ecosistemas, sobre todo por la dismi nución en la biodiversidad, aclara la profesora de Microbiología de la UMH Francisca Colom Valiente. De ahí que sea tan importante cuidar el medio ambiente, también, para garantizar la salud de las personas.

Garantizar el estado de derecho, la transparencia y la participación inclusiva, colaborativa y representativa

Estado de Derecho

El Estado de Derecho es un principio de gober nanza en el que todas las personas, instituciones y entidades, públicas y privadas, incluido el propio Estado, están sometidas a leyes que se promul gan públicamente, se hacen cumplir por igual y se aplican con indepen dencia, además de ser compatibles con las normas y los principios inter nacionales de derechos humanos. Exige que se adopten medidas para garantizar el respeto de los principios de primacía de la ley, igualdad ante la ley, separación de poderes, participación en la adopción de decisiones, legalidad, no arbitrariedad y transparencia procesal y legal. Tras las dos guerras mundiales, Naciones Unidas configuró el concepto de ‘Estado de Derecho’ para que fuera también un instrumento que garantizase los derechos de las personas. La catedrática de Derecho Constitucional de la UMH Rosario Tur Ausina explica que, desde entonces, el concepto de ‘Estado de Derecho’ pasó a ocupar un lugar privilegiado en las Constitu ciones de los Estados al constituirse como un principio básico para la gobernanza de los sistemas políticos.

Impulsar la Alianza Mundial para el Desarrollo Sostenible Desinformación

La información está casi al alcance de todo el mundo. De igual forma que hay un exceso de in formación, también la hay de desinformación. La profesora de Periodismo de la UMH Alicia de Lara González explica que la desinformación es cual quier contenido basado en argumentos falsos que se transmiten como verdaderos para engañar al público en general. Tras la crisis sanitaria, social y económica vivida con la COVID-19, las Naciones Unidas lanzaron Verified para luchar contra la desinformación sobre el coronavirus en tor no a la ciencia, a la solidaridad y a las soluciones.

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¿Qué es la ciencia?

Puede que la palabra ‘cien cia’ evoque en su mente imágenes dispares: un la boratorio, las ecuaciones de Einstein, una nave espacial… Todas representan algún aspecto de la ciencia, pero ninguna puede proporcionar una idea completa de lo que es.

La ciencia tiene muchas facetas: Es un cuerpo de conocimiento, pero también es un proceso en el que cada respuesta nos lleva a nuevas preguntas e investigaciones. Es un camino de descubrimiento me diante el cual se relacionan hechos probados en un relato coherente de cómo entendemos el mundo. Da igual si lo que se estudia es un fenómeno social como la inmigra ción o la reacción de una célula a un medicamento: la observación, la experimentación, la prueba de hi pótesis y la revisión rigurosa de los resultados son los cimientos sobre

los que se asienta este edificio del conocimiento.

Al mismo tiempo, la ciencia es algo útil. El conocimiento científico, gra cias a la metodología empleada en su obtención, es fiable y, por lo tan to, un elemento fundamental para la toma de decisiones. Con las he rramientas de la ciencia, podemos entender y, con la voluntad y los recursos necesarios, resolver los problemas que nos afectan.

Por encima de todo, la ciencia es un esfuerzo humano en el que todas y todos tomamos parte. Puede que en los laboratorios, despachos o ta lleres solo trabajemos algunas per sonas, pero es la toda la sociedad la que apoya ese trabajo, fundamen talmente, a través de la financia ción pública y con la confianza de las instituciones. Por ello, lo justo es que sus beneficios reviertan en todos los estratos sociales.

¿Sabemos lo que es un concepto?

Un concepto es una palabra que nos sirve para identifi car cosas que no podemos tocar, como la democra cia. Los conceptos nos ayudan a establecer relaciones entre cosas no tangibles al darles un nombre y compartir su significado con otras personas. Por ello, los conceptos son fundamentales para comuni car cómo entendemos el mundo y cómo nos relacionamos con él.

Un concepto no es un sinónimo de una idea. La idea es la unidad míni ma de pensamiento, pues se pien sa con ideas. Ahora bien, para que podamos entendernos es necesa rio que haya un acuerdo sobre el

significado de los conceptos. Por ejemplo, aunque todos tenemos una idea de lo que es Europa, cada uno la entiende a su manera. Y por eso surgen problemas de comu nicación ya que cada uno le da un significado diferente.

Por tanto, hemos de recordar que los conceptos son creados por las personas y que su significado es producto del acuerdo, y por esta razón puede llegar a cambiarse si se alcanza un nuevo acuerdo. Tender a pensar que los conceptos han existido y existirán inaltera bles es un peligroso error que lla mamos esencialismo.

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Antonio Miguel Nogués, profesor de Antropología Social UMH
Ángeles Gómez, profesora de Historia de la Ciencia UMH

R

¡Atención! Es el año 2075 y las máquinas se han rebe lado en todo el mundo. La única forma de detenerlas es insertan do un virus cibernético en el ordenador principal, el que controla a todas las máquinas. El problema es que este está bloqueado por una serie de contraseñas que cambian cada minuto.

Hemos enviado a un equipo, con la mejor jáquer del mundo, para acceder al ordenador y completar la misión. Han logrado llegar, pero las cosas se han torcido y las máquinas se han ente rado de nuestro objetivo.

Ahora tenemos aún menos tiempo y la jáquer necesita vuestra ayuda para encontrar las combinaciones de letras y así detener al enemigo antes de que llegue.

Hasta ahora, la única pista que tenemos es que las combi naciones de letras son términos que guardan alguna rela ción con la ciencia.

¡Buena suerte! Contamos contigo. Cambio y fuera.

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W O
D ❶ ❹ ❷ ❸❺ ❻ ❼
Respuestas:1·Venus/2·Probeta/3·Protón/4·Átomo/5·Robot/6·Carbono/7·Elemento La letra está en la palabra pero en el lugar incorrecto La letra NO está en la palabraLa letra está en la palabra y en lugar correcto

d 13 c s tudio

La start-up D13C Studio del Parque Científico de la UMH se ha creado con la intención de ofrecer com plementos de moda, sostenibles, veganos y éticos. Su fundadora, María Sanchiz Albaladejo, inició el proyecto en el año 2020, mezclando la moda, la comodi dad y una filosofía cruelty-free. D13C Studio se especiali za en el sector del calzado. Sus diseños son minimalistas, con una calidad y resistencia que los hacen más durade ros y, además, beneficiosos para el medio ambiente.

La empresa emergente utiliza recursos biodegradables y de base biológica para el diseño y la elaboración de productos como zapatos, bolsos y ropa. Algunas de las materias primas que la empresa elige para la creación de sus productos son botellas de plástico recicladas, fibra de maíz y de manzana y algodón 100% orgánico. Los enva ses, las etiquetas y las tarjetas de visita son fabricados, también, de forma sostenible con materiales reciclados.

Para impulsar su proyecto, Sanchiz recibió asesoramiento y financiación en la 10ª edición de la Maratón de Creación de Start-ups de la UMH. El carácter del proyecto, inno vador, creativo y que se sale de lo convencional, lo ha llevado a obtener diversos reconocimientos. Recibió un premio dotado con 11.000 euros del Banco Santander y la Cátedra del calzado ‘San Crispín’ de la UMH ha apoyado la iniciativa con 1.000 euros.

En definitiva, D13C Studio busca cubrir el mercado de con sumidores comprometidos con la sostenibilidad y propor cionar al público productos en los que convergen la moda, la comodidad y un estilo de vida responsable con el medio ambiente.

i nnovation Labo technologies

Existen multitud de ingredientes de origen natural que tienen efectos saludables, ya que poseen moléculas bioactivas que promueven y mantienen la salud hu mana y ayudan a prevenir algunas patologías propias del envejecimiento. Estos compuestos pueden proceder de diversas especies vegetales locales como, por ejemplo, el granado y el olivo. La spin-off Innovation Labo Technologies del Parque Científico de la UMH está desarrollando un pro yecto que pretende producir estos ingredientes a partir del cultivo ecológico, aprovechando el conocimiento del micro bioma del suelo.

La spin-off tiene varios objetivos. Uno de ellos es realizar estudios para descubrir microorganismos autóctonos del suelo que tengan efectos beneficiosos sobre el crecimiento y promuevan la resistencia de las plantas frente al estrés. El

conocimiento de estos microorganismos permitirá enrique cer los terrenos y estimular la concentración de los com puestos bioactivos de las cosechas. Otro de sus objetivos es la producción de ingredientes saludables procedentes de estos cultivos, con la finalidad de estudiar y utilizar sus propiedades y beneficios únicos. Todo ello con miras a po der aplicar esas cualidades saludables en sectores como el nutracéutico y el cosmecéutico. Para poner en marcha la iniciativa, la compañía cuenta con una finca experimental ecológica y un laboratorio a cielo abierto, ubicados en el campo de Elche. Se trata de un proyecto pionero en este sector, basado en agricultura inteligente, utilizando el micro bioma autóctono (microbiome smart farming).

Innovation Labo Technologies está impulsada por el cate drático del Área de Bioquímica y Biología Molecular de la UMH e investigador del Instituto de Investigación, Desarro llo e Innovación en Biotecnología Sanitaria de Elche de la Universidad (IDiBE) Vicente Micol Molina y por el experto en microbioma de Innovation Labo Tokyo, Bejit Ideas.

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Según la última edición del ranking de la Fundación BBVA y el IVIE.

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