SETEMBRO E OUTUBRO 2020
NOSSO CLUBE Sedes unionistas reabrem operando parte de seus serviços. Saiba quais
EM OBRAS Academia da sede Alto Petrópolis passa por remodelação
PROMOVENDO SAÚDE APESAR DAS RESTRIÇÕES, CLUBE SEGUE OFERECENDO ATIVIDADES E CONTEÚDOS EM PROL DA SAÚDE FÍSICA E EMOCIONAL
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Em tempo SAÚDE E BEM-ESTAR Depois de 36 dias com as atividades suspensas, o Grêmio Náutico União (GNU) reabriu as portas de suas quatro sedes para oferecer saúde e bem-estar aos seus associados e atletas. A legítima essência unionista, que ressalta a importância do esporte na vida das pessoas e,
neste ano na 60ª edição, por exemplo, foi pror-
principalmente, neste momento único que vive-
rogado para 2021. Diante das incertezas que o
mos, foi defendida pelo Clube perante os órgãos
cenário oferece, o GNU transferiu a data com o
públicos municipais e estaduais, ao lado dos de-
objetivo de que o baile de gala seja memorável,
mais clubes sócio-esportivos de Porto Alegre.
com toda a segurança e a leveza que o momento
Começamos esta edição da Revista GNU, então,
merece. Os cursos gastronômicos das confra-
atualizando quais atividades estão em funcio-
rias União Cooks e União D’Elas também foram
namento, bem como as iniciativas tomadas pelo
adiados para o próximo ano. Veja na página 29
Clube para que isto siga ocorrendo. Confira a
mais informações.
partir da página 6. Com esta mesma preocupação, o GNU pro-
profissionais que defendem as cores do Grêmio
moveu um evento online gratuito nomeado de
Náutico União e do Brasil na Missão Europeia,
“Semana do Autocuidado – Saúde física e emo-
um treinamento promovido pelo Comitê Olím-
cional em tempos de pandemia”. Ao todo, foram
pico Brasileiro (COB) e destinado aos atletas das
nove lives com a participação de profissionais
seleções brasileiras com chances de conquistar
do GNU das áreas da fisioterapia, medicina, nu-
vaga nos Jogos Olímpicos de Tóquio. Ao todo,
trição e psicologia. As entrevistas discorreram
tivemos cinco atletas e um treinador do Clube
sobre os efeitos do sedentarismo, aumento de
convocados. Saiba mais nas páginas 30 e 31.
peso na quarentena, importância de gerenciar as emoções, como retornar a prática de exercíFoto: João Mattos Fotografia
Menciono, por fim, o valioso grupo de atletas
Boa leitura e, em especial, saúde e serenidade nestes dias complexos que estamos vivendo.
cios com segurança, entre outros. Os conteúdos completos estão entre as páginas 18 e 27. Os demais segmentos do Clube seguem a
José Naja Neme da Silva Presidente do Grêmio Náutico União
mesma linha. O Baile de Debutantes, que chega Revista GNU | 3
Nossa diretoria CONSELHOS Presidente do Conselho Deliberativo: Francisco Miguel Schmidt Vice-Presidente do Conselho Deliberativo: Mario Cavalheiro Lisbôa Secretário do Conselho Deliberativo: Newton Domingues Kalil Presidente do Conselho Superior: Sergio Alexandre Chedas Bechelli Vice-Presidente do Conselho Superior: Carlos Florêncio Rodrigues Py Secretário do Conselho Superior: Celso Tadeu Noschang Presidente do Conselho Fiscal: José Francisco Murcia Santiago Vice-Presidente do Conselho Fiscal: Emerson Luis Nunes Martins Presidente do Conselho de Justiça: Luis Antonio Berto Vice-Presidente do Conselho de Justiça: Edvim Antônio Zembruski Presidente do Conselho de Planos e Construções: Sergio Diogo da Silva Vice-Presidente do Conselho de Planos e Construções: Romano Tadeu Botin
DIRETORIA Patrono do Clube: Anton Karl Biedermann Diretoria Executiva 2019/2020 Presidente: José Naja Neme da Silva Vice-Presidente: Paulo José Kolberg Bing Vice-Presidente de Administração: Vilson Ferreira Vice-Presidente Social: José Kleber Corrêa de Barros Ziede Vice-Presidente de Esportes: Paulo Roberto Prado Vice-Presidente Cívico-Cultural: Alexandre Makariewicz Diretores de Departamentos Administrativos Financeiro: Geraldo Silveira Mendes Patrimônio: Francisco Paulo Reinhardt da Cruz Tecnologia da Informação: Ricardo Formighieri de Bem Sede Moinhos de Vento: Enio Franceschini Sede Alto Petrópolis: Luiz Carlos Bergamin Sede Ilha do Pavão: Em definição Adjunto: Paulo Renato Vieira da Silva Sede União Petrópole Tênis Clube: Rodney Rodrigues Monbach Diretores de Departamentos Esportivos Basquete: José Vicente Sieczkowski Esgrima: Ricardo Pacheco Machado Ginástica Artística: Gustavo Ribeiro Torres Ginástica Rítmica: Nairon Bernardy Lisboa Judô: César de Castro Cação Natação e Natação Master: Gustavo Ribeiro Torres Remo: Guido Guilherme Gijsen Tênis: Denis Cunha Blanck Vôlei: Ricardo Menalda
Diretores dos Departamentos Social e Cívico-Cultural União Jovem: Ana Paula Zanon União Cooks: Jorge Fernando Câmara Ferla Adjunto: José Ecil Martins Teixeira União D’Elas: Eliana Saint Pastous Godoy União Voluntários: Inês Menegon De Bona Coordenador do Almoço dos Ilheiros: Paulo Renato Vieira da Silva Assessores da Presidência Arquitetura: Barbara Engel Berwanger Social: Fernando Medvedovski Jurídico: Luis Dagoberto Paganella e Everson da Silva Camargo Newton Soares Cochlar Edair Deconto
Obs.: Os vice-presidentes acumulam as funções dos departamentos que não têm diretores nomeados, na forma do Artigo 62 do Estatuto do Grêmio Náutico União.
EXPEDIENTE Gerente de Comunicação e Marketing: Gustavo Timm | Edição: Dienifer Adam dienifer@gnu.com.br | Redação: Dienifer Adam (MTB 18.667), com auxílio de Gustavo Timm (MTB 13.471), Anna Magagnin (MTB 14.606) e Edson Haetinger| Projeto Gráfico: Rosana Pozzobon | Diagramação: Kathleen Ribeiro| Comercial: Daniéla Varani e Pedro Bretos negocios@gnu.com.br | Capa: Kathleen Ribeiro A Revista GNU não se responsabiliza por opiniões ou conceitos pessoais emitidos.
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Sumário
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00
06
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NOSSO CLUBE
SOCIAL
Decreto municipal libera atividades e serviços nas quatros sedes unionistas. Saiba quais
Data do Baile de Debutantes 2020 é alterada
16
EM OBRAS Academia da sede Alto Petrópolis é remodelada. Veja as outras obras em andamento
29
GASTRONOMIA Cursos gastronômicos do União são adiados
32
ESPORTE Viviane Jungblut conquista três medalhas de prata na primeira competição após retorno aos treinamentos
18
Crédito: Federação Portuguesa de Natação
SAÚDE Especial nesta edição da Revista GNU, a editoria de Saúde traz conteúdos diferenciados sobre fisioterapia, medicina, nutrição e psicologia. Confira!
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Nosso clube
Após novo decreto municipal, GNU reabre academias e esportes individuais ESPORTES COLETIVOS E AULAS DE FITNESS, NO ENTANTO, SEGUEM PROIBIDOS PELOS ÓRGÃOS PÚBLICOS Após 36 dias com portas fechadas e atividades suspensas, o Grêmio Náutico União (GNU) retomou alguns serviços permitidos pela Prefeitura de Porto Alegre através do decreto municipal de nº 20.683, publicado no dia 10 de agosto, e de nº 20.698, publicado no dia 19 do mesmo mês. Foi liberada a abertura das academias, dos esportes individuais, área verde, pista de caminhada, atendimentos presenciais e serviços terceirizados. Confira a seguir.
FUNCIONAMENTO DAS SEDES As sedes Alto Petrópolis, Moinhos de Vento e União Petrópole funcionam das 6h30 às 22h30.
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Já a sede Ilha do Pavão, das 7h às 17h. Todas com os estacionamen- PRÁTICA DE ESPORTES INDIVIDUAIS PARA LAZER tos reabertos. Beach tennis: jogos individuais entre duas pessoas, nas quadras FUNCIONAMENTO DAS das sedes Alto Petrópolis e União SECRETARIAS Petrópole; O atendimento presencial nas Natação: prática liberada nas secretarias das sedes Alto Petrópolis, Moinhos de Vento e União piscinas externas das sedes Alto Petrópole está funcionando nos Petrópolis e Moinhos de Vento seguintes horários: de segunda a e também nas piscinas térmicas sexta-feira, das 9h às 17h30, e sá- das sedes Moinhos de Vento (exclusivamente para a realização bados, das 9h30 às 12h30. O atendimento telefônico, que de aulas individuais de natação) e já vinha funcionando mesmo com União Petrópole. Uso por ordem o fechamento das sedes, foi am- de chegada, com um usuário por pliado. Ocorre de segunda a sex- raia, com limite de 1h de uso); Remo: uso de barco individual na ta-feira, das 8h às 19h, e sábados, sede Ilha do Pavão; das 8h30 às 12h30
Caminhada ao ar livre: nas pistas das sedes Alto Petrópolis, Ilha do Pavão e União Petrópole;
ACADEMIAS DE MUSCULAÇÃO Espaços das sedes Alto Petrópolis, Moinhos de Vento e União Petrópole liberados para uso com limite de 1 aluno a cada 16m² e fechamento para higienização das 12h30 e 13h30. O horário de funcionamento nas sedes Alto Petrópolis e Moinhos de Vento vai das 6h30 às 22h; já na sede União Petrópole o espaço funciona das 7h às 19h. Não é necessário fazer agendamento.
OUTROS ESPAÇOS LIBERADOS Vestiários, com limitação de usuários e respeito aos protocolos de segurança e higienização; Centro de Eventos União: atendimento presencial para visita aos salões de segunda a sexta-feira, das 9h às 17h30, e aos sábados, das 9h30 às 12h30. Restaurantes e bistrôs: Styllo Café na sede Alto Petrópolis (de segunda a sábado, das 9h às 18h, e domingo, das 12h às 19h), Restaurante Moinhos (todos os dias das 11h às 15h) e lanchonete da sede Moinhos de Vento (todos os dias das 8h às 18h); Serviços terceirizados: salão de
ATIVIDADES INDISPONÍVEIS Todas as demais áreas externas que possibilitem a aglomeração de pessoas, como playground e churrasqueiras, por exemplo, seguem indisponíveis para uso, conforme determinação do decreto municipal. As aulas presenciais das escolas esportivas e demais serviços esportivos, como fitness e hidroginástica, seguem suspensas, assim como as atividades de grupos e confrarias e outras atividades que promovam aglomeração de pessoas.
IMPORTANTE A retomada e ampliação das atividades está diretamente relacionada às definições dos órgãos competentes e pode ser revogada conforme as próximas decisões do Poder Público. O GNU segue atento a todas as informações sobre esta situação, buscando encontrar as melhores soluções para seus associados. Ela ocorre respeitando os protocolos de segurança definidos pelo Clube em abril, com medidas baseadas nas recomendações dos órgãos públicos de saúde e de entidades dos respectivos setores. Clique aqui para conferir na íntegra os protocolos de prevenção e segurança.
Responsável Técnico: Dr. Cláudio Prestes de Oliveira CRF/RS 1240
beleza Le Joli, lojas esportivas e curso de idiomas Yázigi;
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Tênis: jogos individuais entre duas pessoas, nas quadras das sedes Alto Petrópolis e União Petrópole (uso por ordem de chegada, com duas pessoas por quadra, com limite de 1h30 de uso);
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FOTOS TIRADAS ANTES DA PANDEMIA DO NOVO CORONAVÍRUS
Nosso clube
Clube disponibiliza aulas individuais de seis modalidades Com o novo decreto municipal, de nº 20.698, novos serviços foram disponibilizados à comunidade unionista: aulas de esgrima, ginástica artística e natação na sede Moinhos de Vento, de tênis nas sedes Alto Petrópolis e União Petrópole, ginástica rítmica na sede Alto Petrópolis e remo na sede náutica Ilha do Pavão. Implementadas com o objetivo de oferecer uma alternativa segura para a prática dos esportes, as aulas têm duração de 45 minutos e ocorrem de segunda a sexta-feira. Os 15 minutos restantes serão utilizados para higienização e troca dos alunos entre os horários. Os interessados devem agendar um horário através dos contatos abaixo. A participação se dará mediante a compras de voucher individuais, que custam R$ 30 para associados e R$ 40 para não associados e SAE. A cada cinco vouchers comprados, um
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é gratuito. O cancelamento das aulas agendadas deve ser feito com 24 horas de antecedência. ESGRIMA Local: Sala D’Armas (Sede Moinhos de Vento) Idade: a partir dos 7 anos Agendamento: através do Whatsapp (51) 99841-8938 (prof. Alexandre Teixeira) GINÁSTICA ARTÍSTICA Local: Ginásio de GA (Sede Moinhos de Vento) Idade: a partir dos 6 anos Agendamento: através do e-mail vagas@gnu.com.br NATAÇÃO Local: aulas na piscina térmica das sedes Alto Petrópolis e Moinhos de Vento. Aulas da equipe serão na piscina externa da sede Moinhos de Vento. Idade: a partir do nível 2 (6 a 11 anos) para alunos do GNU ou 12 anos para os demais Agendamento das aulas: através
do e-mail vagas@gnu.com.br Agendamento de treinos para atletas: através do e-mail natacao@gnu. com.br TÊNIS Local: Quadras 1, 14 e 15 (Sede Alto Petrópolis) e Quadra 4 (Sede União Petrópole) Idade: a partir dos 5 anos Agendamento: através do Whatsapp (51) 99374-4895 (Departamento de Tênis) GINÁSTICA RÍTMICA Local: Sala de GR (Sede Alto Petrópolis) Idade: a partir dos 8 anos Agendamento: através do Whatsapp (51) 99398-5045 (profª. Larissa) REMO Local: Raia da Ilha do Pavão (em dias de chuva, as aulas ocorrem em ambiente coberto com remoergômetro) Idade: a partir dos 10 anos Agendamento: através do Whatsapp (51) 99879-0138 (prof. Manoel)
União concede bônus para seus associados a partir de 10 de setembro Visando valorizar seu quadro associativo neste momento de dificuldades devido à pandemia, o Grêmio Náutico União (GNU) está lançando uma ação que gratificará seus associados por meio do Bônus União. O Bônus União consiste na concessão de um crédito de até R$ 250 na matrícula de todos os associados titulares adimplentes para uso em diversas modalidades, como pagamentos de academia, estacionamento e confrarias, com validade entre 10 de setembro de 2020 e 31 de dezembro de 2021. O crédito será automático na matrícula do associado, com valor respectivo à sua faixa associativa (veja a seguir o detalhamento). Para usar será necessário enviar um e-mail para secretaria@ gnu.com.br ou visitar uma de nossas secretarias, solicitando ao atendente a utilização do crédito no pagamento do serviço desejado (veja relação completa de possibilidades a seguir). A exceção será no pagamento do estacionamento, visto que o valor já estará creditado automaticamente na carteira do associado, bastando usá-la. O crédito ainda poderá ser aplicado no pagamento de despesas de dependente(s), desde que
seja um dos serviços permitidos R$ 200 para os contribuintes Faixa III; (veja a seguir o detalhamento). R$ 50 para os associados remidos QUEM TEM DIREITO AO BENEFÍCIO: (pagam anuidade). Associados titulares adimplentes serão creditados automaticamen- SERVIÇOS EM QUE O CRÉDITO te; PODERÁ SER UTILIZADO: Associados titulares inadimplenMensalidades das escolas esportes que regularizarem sua situativas ou academias; ção com pagamento à vista nos Compra de aulas esportivas indiprimeiros 30 dias de realização da viduais; ação serão creditados automaticaLocações de espaços para evenmente após a regularização; tos; Observação 1: O crédito pode ser Estacionamentos; usado para pagar despesas de deConvites de eventos (no máximo pendente, desde que seja um dos R$ 100,00 por evento); serviços permitidos (veja relação Confrarias (mensalidades e anuicompleta de possibilidades mais dades); abaixo); Mensalidades equipes esportiObservação 2: Os créditos serão vas; válidos até 31 de dezembro de Taxas de armários; 2021. Após esta data, os valores Carteiras sociais e esportivas. serão estornados da carteira do associado; EXCEÇÕES: Observação 3: O crédito é in- O crédito não poderá ser utilizado transferível. para os seguintes pagamentos: Mensalidade associativa, Anuidade R$ 250 para os associados patriTaxas de readmissão, transferênmoniais mensalistas e contribuincias e licenciamento tes efetivos-CEF; Taxas de acompanhante e conviR$ 80 para os contribuintes Faites de visitação xa I; R$ 150 para os contribuintes Faixa II;
VALORES DOS CRÉDITOS:
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Nosso clube GNU participa de diálogos com governos municipal e estadual
Desde o início da pandemia, o Grêmio Náutico União tem sido protagonista no estabelecimento de um debate permanente com as autoridades públicas (estaduais e municipais), apresentando informações e oferecendo soluções para ajudar na retomada gradual e segura das atividades do segmento clubístico. As atuações saem em defesa dos interesses dos associados e atletas do Clube. O primeiro movimento foi inédito e serviu de modelo para os demais clubes do segmento esportivo-social – não apenas do Rio Grande do Sul, mas de todo Brasil. Tratou-se da realização de um caderno de protocolos de segurança e higienização para a reabertura das quatro sedes unionistas. O material foi utilizado, ainda, pelo governo do Estado e ajudou no desenvolvimento do Modelo de Distanciamento Controlado, em vigor até este momento. Paralelamente, o GNU, através de seus representantes no Conselho Estadual do Esporte, esteve presente desde o princípio no debate público sobre a relevância do esporte na promoção de saúde e bem-estar e na importância de classificá-lo como atividade essencial, baseando-se, sempre, na apresentação de fatos científicos. Tal trabalho colabo-
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rou, inclusive, na manutenção da abertura de clubes durante os períodos de bandeira laranja e vermelha. Já no âmbito municipal, o presidente do Grêmio Náutico União, José Naja Neme da Silva, juntamente com os presidentes de outros seis clubes da Capital, teve a oportunidade de se reunir virtualmente com o secretário municipal da Saúde Pablo Sturmer, com o secretário especial Bruno Miragem, e com o vereador Mauro Pinheiro, com a finalidade de solicitar uma atenção especial do Governo Municipal no trato dos interesses dos clubes. Foram realizadas também entregas de cartas para o prefeito Nelson Marchezan Júnior, ressaltando a importância de ampliar as permissões aos clubes sócio-esportivos, em especial na liberação da prática esportiva amadora, elemento fundamental para preservação da saúde e bem-estar dos seus associados, bem como o combate de doenças físicas e mentais. Os documentos foram assinados pelo GNU e por outros 15 clubes e entregues através do Sindicato dos Clubes Esportivos do Rio Grande do Sul (Sincergs). Soma-se a este esforço, ainda, o contato frequente com os vereadores porto-alegrenses ligados à causa do esporte.
GNU executa projetos em parceria com o CBC
Fundamental para a formação e desenvolvimento do esporte unionista, a parceria com o Comitê Brasileiro de Clubes (CBC) segue rendendo bons frutos ao Grêmio Náutico União (GNU) mesmo em meio à pandemia do novo coronavírus. Através de leis de incentivo e convênios, o Clube atende com excelência os atletas das onze modalidades olímpicas e pa-
ralímpicas, bem como os demais profissionais envolvidos na área esportiva. Com todas as prestações de contas aprovadas, o GNU segue trabalhando para desenvolver novos projetos e colocar em prática importantes editais, como estes citados a seguir.
EDITAL DE CHAMAMENTO INTERNO Nº 07/2017 - CBC O Grêmio Náutico União deu início à execução da segunda fase do Edital 7, firmado em 10 de agosto de 2017 com o Comitê Brasileiro de Clubes, previsto para ocorrer até dezembro deste ano. Dividido em duas fases, ele foi destinado inicialmente à realização de competições de duas modalidades esportivas do Clube: vôlei, com o Campeonato Brasileiro Interclubes Sub-19, e remo, com as duas etapas anuais do Campeonato Brasileiro Interclubes de Jovens Talentos, além do custeio das passagens e hospedagens das equipes que participaram dos CBI’s realizados entre 2017 e 2020, referentes aos anos de execução do projeto. Nesta segunda fase, a receita pública será destinada à aquisição de equipamentos, uniformes e materiais esportivos, feita através de três pregões eletrônicos no mês de agosto, em uma plataforma online de licitações. Fato histórico, já que é a primeira vez que o GNU realiza este tipo de procedimento, obrigatório por lei para a utilização de verba pública. A previsão é de que até outubro deste ano todos os itens estejam instalados e/ou prontos para uso no Clube. Cerca de 900 atletas serão beneficiados.
ATO CONVOCATÓRIO Nº 08/2020 - CBC Outra parceria que entrará em execução é o Ato Convocatório 8, continuidade do Edital de Chamamento Interno nº 06, que viabilizará o pagamento de equipes técnicas e multidisciplinares das onze modalidades olímpicas e paralímpicas do GNU. O projeto foi firmado em agosto, entrará em vigor a partir de 1º de janeiro de 2021 e se estenderá pelos próximos quatro anos.
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Nosso clube Grupo União Voluntários recebe doações de associados giene pessoal em três instituições beneficentes cadastradas ao grupo. As entregas ocorreram entre os meses de julho e agosto. “Agradecemos a todos, entre associados e amigos, que contribuíram e entenderam que doar é um ato de amor,principalmente num momento como este que estamos vivendo de pandemia. Esperamos que nunca percam está vontade de doar pois enxergar as necessidades do próximo e procurar fazer algo para mudar é maravilhoso. Continuamos a contar com a sua colaboração!”, agradeceu a coordenadora do grupo, Inês Menegon de Bona.
FOTOS TIRADAS ANTES DA PANDEMIA DO NOVO CORONAVÍRUS
Muito além de ajudar aqueles que precisam, o ato de doar é benéfico para quem realiza a ação. É um gesto de empatia e entrega ao próximo, que contribui efetivamente com a transformação positiva da sociedade e, principalmente, das pessoas que nela convivem. O Grupo União Voluntários do Grêmio Náutico União está em constante movimento, mesmo durante a pandemia do novo coronavírus. As voluntárias contaram com a colaboração de associados do GNU e amigos próximos, que possibilitaram a distribuição de 2.621 itens, entre roupas, calçados, alimentos, leite e itens de hi-
CRÉDITO: ARQUIVO PESSOAL
CRÉDITO: ARQUIVO PESSOAL
PALAVRAS DE ESPERANÇA Em junho, enquanto o Clube ainda não havia sido fechado pela segunda vez para conter o avanço do novo coronavírus, os associados e funcionários que frequentavam a sede Alto Petrópolis foram surpreendidos com mensagens bordadas em folhas de árvores. As palavras de esperança foram distribuídas pela associada Carla Giudice em um momento em que todos devemos ressaltar o amor e o sentimento de união, mesmo que à distância.
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Web
GNU exibe lives diárias nas redes sociais DE AULAS ESPORTIVAS ATÉ ENTREVISTAS COM ATLETAS, AS LIVES PROMOVEM SAÚDE, BEM-ESTAR E ENTRETENIMENTO Desde o dia 13 de julho, o Grêmio Náutico União (GNU) procura incentivar os associados promovendo saúde e bem-estar através de lives em seus perfis nas mídias sociais, já que, em função da distância física estabelecida para o controle da pandemia do novo coronavírus, a prática presencial de esportes no Clube foi reduzida. Diferentes tipos de aulas de fitness, como dança, pilates solo, alongamento e funcional, além de exercícios específicos com as modalidades esportivas do Clube, como tênis e esgrima, são transmitidas diariamente de segunda a sexta-feira, às 10h e às 16h. As lives levam o nome de “Esporte é o que nos une Live!” e podem ser conferidas na página do Clube no Facebook e no canal do YouTube. Embora sejam ao vivo, elas fi-
cam gravadas e disponíveis para que as pessoas acompanhem em outros horários, de acordo com a sua preferência. A programação, bem como o perfil em que a live será transmitida, é divulgada diariamente nas páginas do GNU nas mídias sociais. Além das aulas ao vivo, outro formato de live entrou na programação semanal: o Resenha GNU, que realiza entrevistas com diferentes personagens que fazem parte do dia a dia do Clube, como atletas e profissionais do esporte. As lives ocorrem sempre nas quartas-feiras, às 19h, no Instagram. O Clube também realizou em julho um evento online gratuito sobre cuidados com a saúde física e emocional, nomeado de “Semana do Autocuidado – Saúde física e emocional em tempos de pandemia”. Ao todo, foram nove lives com a participação de profissionais do GNU das áreas da fisioterapia,
medicina, nutrição e psicologia. Caso você tenha perdido as entrevistas, elas estão gravadas e disponíveis em nossas redes sociais. Entre as páginas 14 e 23 também é possível conferir um conteúdo especial sobre o assunto.
Redes Sociais
Facebook: www.facebook.com/gnuniao Instagram: www.instagram.com/gnuniao YouTube: www.youtube.com/gnuniao
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CLIQUE AQUI E SAIBA MAIS INFORMAÇÕES SOBRE AS OBRAS.
VOCÊ JÁ CONHECE OS NOVOS ESPAÇOS ESPORTIVOS DA SEDE UNIÃO PETRÓPOLE? O Grêmio Náutico União entregou em junho aos seus associados o centro esportivo e complexo aquático térmico da sede União Petrópole Tênis Clube, obras executadas no último ano. Enquanto os espaços não estão disponíveis para prática coletiva de esportes, devido à pandemia do novo coronavírus e os protocolos de segurança necessários, você pode conhecê-los nos sete dias da semana, das 9h às 17h , pois sempre terá um colaborador do Clube à sua disposição. As reformas permitiram o oferecimento de novos serviços aos associados unionistas, com qualidade e segurança. O centro esportivo terá aulas das escolas esportivas de basquete, futsal (novidade) e vôlei, além de espaços de lazer para associados, jogos e competições oficiais. Já o complexo térmico permitirá a abertura de novas turmas de natação, além de outras práticas.
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CRÉDITO: DIVULGAÇÃO GNU
CRÉDITO: JOÃO MATTOS FOTOGRAFIA
Em obras
Tens mais alguma dĂşvida sobre algo relacionado ao GNU? Seguimos com atendimento online atravĂŠs dos canais abaixo
gnuniao faleconosco@gnu.com.br
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www.gnu.com.br Revista GNU | 15
Em obras
Academia de musculação da sede Alto Petrópolis é remodelada Com a reabertura das sedes, a remodelação da academia de musculação da sede Alto Petrópolis do Grêmio Náutico União (GNU) começa a ganhar forma. O projeto, que tem conclusão prevista para outubro deste ano, será replicado futuramente na sala da sede Moinhos de Vento. Desenvolvido pelo escritório Raquel Melo Arquitetura, ele alia as principais tendências aplicadas no segmento com determinadas características exclusivas do GNU. “As cores e os materiais estabelecidos estão diretamente relacionados ao Clube, como, por exemplo, o uso de madeira em determinadas áreas das salas, devido à origem náutica do GNU”, explica a arquiteta Raquel A. de Melo. Um dos diferenciais do projeto é sua construção a partir da ABNT NBR 9050, norma que trata de acessibilidade a edificações, mobiliário, espaços e equipamentos urbanos. Banheiros e determinados equipamentos acessíveis são
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alguns dos elementos projetados a partir desta premissa. Destaque, também, para uma área prevista exclusivamente para treinamento funcional, com uso de equipamento de chão, e para iluminação.
sustentável, foi instalada no mês de agosto por empresa contratada. Entre os meses de outubro e novembro haverá uma compatibilização junto à Companhia Estadual de Energia Elétrica (CEEE) para início da operação. A ilha foi escolhida para servir de teste ao projeto que, ELEVADOR ACESSÍVEL Foi finalizada a instalação da futuramente, se estenderá às deestrutura que receberá o elevador mais sedes unionistas. panorâmico na sede Alto Petrópolis. O equipamento, com capacida- PRÉDIO ESPORTIVO Concluída a compatibilização de para oito pessoas, possibilitará o deslocamento vertical nos sete dos projetos complementares (eléníveis do prédio, contemplando trico, hidráulico, estrutural, arespessoas com deficiência (PCDs), -condicionados e PPCI - Plano de idosos e demais necessitados. A Prevenção e Proteção Contra Inprevisão é de que ao longo do mês cêndios), o Clube entra em fase de de setembro o equipamento seja orçamento da obra de construção instalado, faltando o revestimen- do prédio esportivo no terreno da to externo e o arremate, previstos Rua Coronel Bordini, na sede Moipara outubro e novembro, respec- nhos de Vento. O local abrigará, especialmente, o Departamento de tivamente. Ginástica Rítmica do Clube, beneficiando desde os alunos das escoENERGIA CONSCIENTE Sustentabilidade é o objetivo las esportivas até os atletas das cado GNU ao implantar placas fo- tegorias de base e alto rendimento. tovoltaicas na sede náutica Ilha O início da obra está previsto para do Pavão. A energia solar, limpa e 2021.
PRÉDIO SOCIAL Já na sede União Petrópole, quarto e mais recente endereço unionista, foi iniciada mais uma etapa da troca do telhado do prédio social. Em setembro será feita a demolição das telhas existentes. Os meses de outubro e novembro serão destinados à colocação da estrutura metálica. Por definição da
Equipe do Patrimônio Histórico e Cultural de Porto Alegre (EPAHC), a cobertura do prédio será remodelada seguindo a mesma forma estrutural, com telhas cerâmicas francesas.
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Saúde
VOCÊ ESTÁ CUIDANDO DE SI MESMO? Com a pandemia do novo coronavírus, cuidar da saúde física e emocional tornou-se uma prioridade, assim como garantir a qualidade de vida e bem-estar para a rotina. Consciente do seu importante papel nesta área, o GNU vem oferecendo diversas opções de atividades para ajudar seus associados a atravessarem este complexo momento que estamos vivendo; seja pessoalmente, seja online. Uma delas foi um evento online exclusivo, com conteúdos elaborados em parceria com a equipe multidisciplinar do Clube, formada por fisioterapeutas, médicos, nutricionistas e psicólogos. De sedentarismo às emoções, do corpo à mente, autocuidado é uma série de ações que cada individuo realiza para manter a sua própria saúde, de forma consciente e responsável. Quer investir em uma rotina de hábitos saudáveis? Então confira nas páginas a seguir dicas dos nossos profissionais para atravessar este momento da melhor maneira possível.
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Saúde Psicologia
Exercício ensina como manter a saúde emocional durante a pandemia ATRAVÉS DE PASSO A PASSO É POSSÍVEL AUMENTAR O AUTOCONHECIMENTO E ENCONTRAR MELHORES FORMAS DE LIDAR COM SITUAÇÕES DESAGRADÁVEIS DO COTIDIANO TEXTO: DIENIFER ADAM
Reconhecer e lidar com as emoções não é uma tarefa simples. É preciso que haja inteligência emocional para enfrentar as situações agradáveis e desagradáveis do dia a dia. Em meio à uma pandemia, então, esta questão fica ainda mais complexa. São tantos altos e baixos que a psicologia está relacionando as fases da quarentena com o processo do luto. Agora, mais do que nunca, o autoconhecimento está em pauta. O distanciamento físico e social, somado às incertezas quanto à saúde e finanças, faz com que seja natural esta oscilação de emoções. Além das mais comuns, como alegria, medo, nojo, raiva e tristeza, as pessoas estão notando fortemente as emoções secundárias, como ansiedade e culpa. Estes estados mentais causam mudanças visíveis no organismo, que vão desde reações psicológicas a fisiológicas, como exaustão e insônia. Todas elas, agradáveis ou não, possuem um papel importante em nossas vidas, já que nos habilitam a enfrentar as mais diversas situações.
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“Em momentos como este, a dica é sair do automático, se conectar com o que está sentindo e de que forma está se comportando. Não existe uma fórmula única de manifestação de emoções, mas sair do automático faz com que a gente tenha mais consciencia delas” explica a coordenadora de psicologia do esporte do GNU, Paula Pereira. Saber lidar com os próprios sentimentos faz com que a gente pense melhor nas consequências das nossas ações, reduzindo impulsos e prejuízos. “Eu brinco que nesta fase o corpo não está somente conversando com a gente, ele está fofoqueiro, gritando (risos)”, completa. O que muitos não sabem é que é possível gerenciar os sentimentos através de um único exercício. “A gente não escolhe o que vai sentir, mas podemos definir como vamos reagir a partir disto”, afirma Paula. O passo a passo é uma psicoorientação para aplicar no dia a dia e é composto por: 0. Respira; 1. Identifica o sentimento; 2. Aceita; 3. Questiona; 4. “De que forma eu contribuo para esta
emoção?” 5. Planeja novas ações; 6. Realiza estas novas ações. A psicóloga alerta: “O exercício é um treinamento, deve ser feito constantemente para que os objetivos desejados sejam alcançados”, finaliza Paula.
FASES E ZONAS EMOCIONAIS DA QUARENTENA As emoções estão muito relacionadas às fases pelas quais estamos passando. Semelhante ao processo de luto, os estágios da quarentena se resumem à negação, raiva, negociação, depressão e aceitação. Sem uma ordem definida para ocorrer, elas podem ser vivenciadas mais de uma vez durante o processo ou até num único dia. Estar ciente disso é sinônimo de equilíbrio e harmonia.
“Dá pra aproveitar o confinamento para olhar mais pra si mesmo. Alguns atletas utilizaram a raiva que sentiram em algum momento para transformar em motivação”, contou Paula Pereira.
Na quarentena, as fases ocorrem da seguinte forma: na negação achamos que a situação não é tão grave, ignoramos os alertas dos órgãos públicos e os noticiários dos veículos de comunicação; na raiva ficamos irritados por estarmos em casa involuntariamente, enquanto podíamos estar seguindo a vida de outra forma; na negociação acreditamos que não seremos afetados, já que estamos abrindo mão de coisas importantes para isso; na depressão ocorre a falta de perspectiva, não sabendo quando a situação será
normalizada; já na aceitação estamos cientes dos acontecimentos e aprendemos a conviver com o novo cenário. Quando reconhecemos as nossas emoções e aprendemos a gerenciá-las, é sinal de que a evolução está próxima. Vivemos em tres zonas: medo, aprendizado e crescimento. “Estas fases de regulação emocional podem nos deixar mais confusos e ansiosos. Mas na zona do crescimento estamos mais otimistas quanto às perspectivas para o futuro. É quando nos
adaptamos e nos reinventamos. É nesta zona que nós mudamos efetivamente”, finalizou. Estes momentos de mudanças e incertezas nos impulsiona a mudar, a reinventar e a crescer. É quando aprimoramos o autoconhecimento e mudamos certas concepções e culturas pré estabelecidas.
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Saúde Medicina
Do sedentarismo ao retorno das atividades físicas, especialistas indicam como enfrentar situações adversas A PERDA DE MASSA MUSCULAR E O USO DE MÁSCARAS SÃO ALGUNS DOS CUIDADOS SALIENTADOS TEXTO: ANNA MAGAGNIN
Com o advento da pandemia causada pelo Covid-19 e o isolamento social recomendado, os hábitos das pessoas foram afetados, sobretudo aqueles relacionados à pratica esportiva. “O hábito de praticar esportes pode auxiliar no fortalecimento da imunidade, tão importante em períodos de incidência de vírus, como agora”, explica a Dra. Rosemary Petkowicz, coordenadora do Centro de Medicina e Reabilitação do Esporte do GNU. Sabe-se que a prática regular pode prevenir muitos danos à saúde, por isso a medicina busca, também, atuar de forma preventiva no trabalho de conscientização da população sobre a introdução e manutenção destes hábitos na vida cotidiana. Entre os efeitos mais comuns do sedentarismo está a perda de massa muscular, que acomete a todas as pessoas, independente de idade ou gênero. No entanto, na população idosa ocorre de forma mais intensa. Outra preocupação que o impedimento de atividade
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física causa é nos grupos de pessoas que necessitam praticar exercícios por questões de recomendação médica, como hipertensos e diabéticos. A dica para estas situações é manter-se ativo. Mesmo que a pessoa esteja acostumada à prática de exercícios ou até tenha o hábito de praticar esportes com
regularidade, como um nadador assíduo, por exemplo, e agora esteja impedida, há alternativas. A Dra. Rosemary Petkowicz sugere acompanhar aulas online ou seguir um programa prévio de treinamento, desde que seja feito com profissionais. Para quem mora em prédio, trocar o uso do
Você consegue!
elevador por escadas, por exemplo, é uma forma de manter-se ativo. Outra dica, até para se disciplinar, é criar uma agenda de exercícios. E para aqueles que têm muita dificuldade em fazer alguns exercícios, a dança é uma forma divertida e eficaz de manter o corpo em atividade. Para quem optar por treinos online é importante procurar aqueles orientados e disponibilizados por profissionais da Educação Física, como as lives de aulas de alongamento, local, funcional que o Clube tem realizado de segunda a sexta-feira em seus perfis nas mídias sociais.
RETORNANDO À ATIVIDADE FÍSICA E após um tempo parado, como retornar aos exercícios sem ocasionar novas dores ou problemas? Este é o questionamento de muitas pessoas que buscam um retorno seguro ao esporte. “Existem alguns estudos que analisam e medem cuidados para prevenir o vírus e seu impacto no desempenho da atividade”, cita o Dr. Leonardo Brocker, médico do esporte do GNU. Além dos cuidados com higienização e álcool gel nos locais de prática de treinamento, profissionais sugerem o uso da máscara e o distanciamento na prática dos exercícios.
O sedentarismo pode causar, ainda, dores nas articulações. Quanto menos se movimenta mais o corpo reclama. Da mesma forma, manter-se ativo é a melhor recomendação médica para tentar prevenir estas dores. Pessoas diabéticas têm na prática da atividade um aliado, pois o exercício auxilia na melhora da permeabilidade, ou seja, na sensibilidade da célula para entrada da insulina. Alterações no sono têm sido uma das maiores queixas das pessoas desde que o isolamento social foi recomendado. Realizar exercícios simples ou até dançar de forma regular ajuda a manter o sono, o que, consequentemente, previne dores e fortalece a imunidade.
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Saúde Nutrição
Alimentação adequada aumenta imunidade e previne doenças ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL, VARIADA E COLORIDA, COM ALIMENTOS IN NATURA E POUCO PROCESSADOS, É A RECOMENDAÇÃO DOS NUTRICIONISTAS TEXTO: DIENIFER ADAM
É possível que, ao longo dos últimos meses, você tenha escutado algum familiar ou amigo reclamar sobre ganho ou perda de peso, ou ainda lido alguma brincadeira do gênero nas redes sociais. É um fato, nós mudamos as nossas rotinas. A diminuição das atividades diárias, da mobilidade humana e da disposição para exercícios físicos, somadas ao aumento da exposição aos alimentos, com cozinhas abastecidas e pedidos de delivery, bem como a ansiedade e o tempo ocioso, resultou em uma mudança expressiva nos hábitos alimentares da população. É o que comprova um levantamento realizado em maio pelo Ministério da Saúde. Via telefone, foi questionado a cerca de dois mil brasileiros se eles estavam comendo mais ou menos. O resultado indicou que quatro em cada dez pessoas mudaram seus hábitos alimentares. A pesquisa não perguntou, no entanto, se a alteração estava atrelada à uma alimentação mais saudável ou não. Outro estudo, este realizado por um grupo de pesquisadores das áreas de endocrinologia, pa-
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tologia e psicologia, apontou que 23% dos entrevistados ganhou peso, enquanto outros 17% perdeu. O ganho médio foi de 2,8 kg e a perda média ficou em 2,6 kg. A pesquisa ouviu 1.470 pessoas por meio de um questionário online Tendo em vista que 55,7% da população brasileira está com o índice de Massa Corporal acima do valor considerado “normal” pela Organização Mundial da Saúde (OMS), segundo pesquisa divulgada pelo Ministério da Saúde no ano passado, estes aumentos devem ser considerados. “Nestes momentos de incertezas, em que estamos com mais tempo ocioso, a comida serve como uma válvula de escape. O fácil acesso aos alimentos pode resultar em excessos”, salienta a nutricionista do GNU, Marina Branco. Independente da mudança pela qual estamos passando (término da faculdade, troca de emprego, gravidez ou até uma pandemia), a alimentação está relacionada aos nossos comportamentos e estilos de vida, já que não comemos apenas para nos mantermos nutridos e saudáveis, mas também para co-
memorar ou suprir necessidades. Embora algumas pessoas optem por dietas restritivas para eliminar os eventuais quilos extras nestes momentos, a nutricionista ressalta que é fundamental prestar atenção às variações de peso. “É preciso observar também aqueles que perdem involuntariamente, pois podem possuir inapetências por quetões psicológicas. Pode ocorrer a perda de messa muscular, além de não conseguir se alimentar com a quantidade necessária de nutrientes e proteinas”, afirma Marina. Então, afinal, qual a melhor dieta para estes momentos de mudanças? Segundo a nutricionista, a alimentação ideal não foge daquela que deveria ser aplicada na rotina diária comum. Devemos preferir alimentos frescos e evitar excessos de industrializados, processados e gordura trans.
“Já que as pessoas estão se mexendo menos, uma dica é fracionar as alimentações, ou seja, espaçar mais os horários entre refeições, estimulando menos os hormônios que produzem os nossos tecidos”, sugeriu Marina.
A nutricionista listou, ainda, as principais estratégias para manter alimentação saudável. “É importante organizar a rotina, rever hábitos alimentares e estabelecer objetivos. O ideal é consumir seis tipos de vegetais e duas porções de frutas por dia, de preferência as da estação, que possuem as vitaminas e minerais que nosso corpo mais precisa no momento. É importante ter uma fonte de proteína (ovo, carne, leguminosas...), ingerir carboidratos integrais e caprichar nas vitaminas E, C e gorduras boas, como castanhas, linhaça, azeite de oliva, abacate, gema de ovo, entre outros”, finalizou.
ALIMENTAÇÃO ADEQUADA PREVINE DOENÇAS Manter uma alimentação saudável não é apenas uma questão estética, ela influencia na saúde e na imunidade do corpo. Capaz de promover uma grande barreira de proteção, o sistema imunológico garante o reconhecimento de células e substância estranhas, como vírus, bactérias e fungos, que podem afetar negativamente a nossa saúde. Ele destrói ou neutraliza estes invasores. Mas, para isso, é precisa estar em pleno funcionamento. E é nesta questão que a nutrição é a sua maior aliada. “Queixas intestinais, aparecimento fácil de alergias, cansaço em excesso, dor de cabeça, peso no corpo, retenção de líquido, alterações na menstruação, entre outros
sintomas, podem denunciar uma baixa imunidade”, explicou Marina Branco. Quando ela está debilitada, ficamos mais propensos a ter pequenas e grandes infecções, como resfriados, gripes e a própria Covid-19. Mas vale lembrar que nenhum alimento, nutriente ou vitamina pode prevenir por si só a cura destas doenças. O ideal é fortalecer as células de defesa do corpo para que elas previnam as infecções. Neste contexto, o intestino é um dos órgãos mais importantes, já que ele funciona como um filtro que estabelece o que fica e o que sai do nosso organismo, absorvendo os nutrientes necessários para o corpo. Para que ele esteja regulado, é necessária a ingestão de “bactérias do bem”, como os probióticos, presentes em leites fermentados, iogurtes naturais e kombuchas (os queridinhos do momento), entre outros. A hidratação também é fundamental.. Segundo a nutricionista, “a água é responsável pelo bom funcionamento do nosso corpo. É através dela que células e reações funcionam”. O ideal para manter um bom funcionamento do sistema imunológico segue os mesmos princípios da alimentação saudável citada anteriormente: variada e colorida, com alimentos in natura e pouco processados. Além disso, outros hábitos influenciam para uma boa imunidade: sono reparados, prá-
tica de exercícios físicos, ausência de vícios (bebida, cigarro e drogas), controle da ansiedade e estresse, entre outros fatores culturais. Ter um bom sistema imunológico, no entanto, não é conquistado do dia para a noite. É preciso repetir estes hábitos saudáveis constantemente para que, quando necessário, no futuro, a imunidade apresente uma boa reação.
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Saúde Fisioterapia
Exercícios auxiliam na prevenção de dores e lesões DE CRIANÇAS A IDOSOS É COMUM OCORRER ESTAS ALTERAÇÕES CLÍNICAS. EXERCÍCIOS DE FISIOTERAPIA PODEM AMENIZAR E ACELERAR O DESAPARECIMENTO DELAS TEXTO: ANNA MAGAGNIN
O esporte pode atuar na prevenção de lesões e dores. Mas os benefícios variam de acordo com idade e hábitos. No caso das crianças que costumam praticar exercícios e se veem impossibilitadas neste período de pandemia, mesmo sadias, a prática é importante pata evitar dores nas articulações que podem surgir quando ficam menos ativos. Há a importância de se manter ativo, mesmo que com exercícios em casa. O mesmo vale para os adolescentes, porém nesta faixa etária surge a questão da alteração no sono. “Nos adolescentes, é mais importante ainda o cuidado com a regularidade do sono, para evitar dores musculares”, explica o fisioterapeuta Lujan Mendes. Já para os adultos, o surgimento de dores pode ter causas como o sedentarismo, a diminuição no ritmo de exercícios e em fatores psicológicos. Assim como nos adolescentes, manter-se ativo pode ajudar a regular sono, causa também bastante comum de quei-
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xas durante a pandemia. Fatores de preocupação podem acarretar dores músculo esqueléticas mesmo em pessoas que não costumam notar estas dores. Para os idosos, a atividade física é um aliado ainda mais potente. Mais propensos a perda de massa muscular, treinos de forças previnem quedas, que nesta faixa etária podem ser fatais.
DOR LOMBAR A dor músculo esquelética mais comum é a dor lombar. Apesar de comum, existem muitos mitos e desconhecimentos sobre cada forma de tratamento.
“Todas as pessoas, ou pelo menos a grande maioria, terá dor lombar em algum momento da vida, há que se desmistificar sua ocorrência e abordagem”, pontua o fisioterapeuta Tarciso Santos.
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O aparecimento da dor lombar não depende da idade e, conforme o tipo, ela some naturalmente sem nenhuma abordagem. Exercícios e fisioterapia podem amenizar e acelerar o desaparecimento. Existem a dor aguda e a crônica. Uma avaliação correta auxilia no tratamento adequado. Tarciso dos Santos, fisioterapeuta do Clube, explica que em muitos casos, sem exame, é possível detectar a causa da dor. A avaliação começa pela anamnese, que é a conversa com o paciente, pra entender hábitos que podem influenciar na dor. O próximo passo é uma avaliação clínica de movimentos para medir o alcance limitador da dor e so-
mente em último caso, se nas primeiras etapas não for respondida a causa da dor, que recorre-se aos exames de imagem. “É um erro das pessoas achar que há necessidade de exames de imagem tão logo se perceba a dor, este é o último recurso e, na maioria dos casos, o diagnóstico é feito sem a necessidade desses exames”, complementa Tarciso. Outro mito que Tarciso quebra é que a gravidade da lesão está ligada a sensibilidade da dor. Uma alimentação inadequada por exemplo, ou ansiedade, podem causar dores fortes mesmo sem a pessoa ter lesão. Por outro lado, pessoas podem ter lesões e nunca
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sentirem dor. Outro mito é de que em caso de dor lombar o melhor é o repouso. Manter-se ativo, dentro de suas possibilidades, é a melhor forma de vencer a dor lombar. Por fim, o profissional nos dá dicas simples que podem prevenir ou combater a dor lombar que incluem: dormir bem, beber água, alimentação saudável, manter-se ativo, trabalhar a mente, entre outros. Neste período, a meditação ou outras práticas que trabalham o cuidado com a mente podem prevenir esta incômoda e conhecida dor.
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Social
GNU ALTERA DATA DO BAILE DE DEBUTANTES 2020 O Projeto Debutantes do Grêmio Náutico União (GNU), que chega neste ano à 60ª edição, é um dos projetos de maior relevância para o Clube e sua diretoria. Além do reconhecimento de maior e mais concorrido Baile de Debutantes do Rio Grande do Sul e um dos maiores eventos tradicionais do gênero no Brasil, o GNU se orgulha em fazer parte anualmente deste momento especial na vida de dezenas de debutantes e suas famílias. Pensando na saúde e na segurança de todos, bem como na responsabilidade que o Clube tem no momento em que recebe as famílias inscritas no projeto, a pro-
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gramação foi adaptada para iniciar virtualmente nesta edição histórica de 2020. Desde abril, diferentes atrações especiais participaram dos encontros semanais através de ferramenta online. O desejo e o objetivo do GNU, no entanto, se mantém na realização de todas as atividades presenciais propostas anteriormente. Diante das incertezas que o cenário nos oferece, portanto, o Grêmio Náutico União optou por transferir a data do baile de gala para 2021, em data a ser definida em conjunto com as debutantes e suas famílias. O objetivo é que este grande dia seja memorável, com toda a segurança e a leveza que o
momento merece. Ainda não há início definido para a programação presencial, visto que as liberações dependem dos órgãos públicos responsáveis. Mas algumas atividades já estão ocorrendo, como as sessões de fotos para o catálogo 2020; ou sendo planejadas, como encontros presenciais. Tudo seguindo rígidos protocolos de segurança e higienização.
Gastronomia CURSOS GASTRONÔMICOS SÃO PRORROGADOS PARA 2021 Os cursos gastronômicos do Grêmio Náutico União (GNU), promovidos anualmente pelas confrarias União Cooks e União D’Elas, foram adiados para o próximo ano. O motivo é a instabilidade causada pelo novo coronavírus em Porto Alegre, impossibilitando que as programações estabelecidas para este ano ocorressem normalmente. As aulas práticas, realizadas presencialmente com confrades/confreiras e chefs renomados do mercado regional, nacional e internacional, são vistas como essenciais para a qualidade dos cursos. Contudo, esta decisão não impede que as confrarias sigam trabalhando para reformular e aprimorar as aulas ministradas. Para o próximo ano, novidades estão sendo planejadas. Alunos e alunas já matriculados terão vaga garantida para 2021, sem os eventuais reajustes financeiros aplicados de um ano para o outro. Para aqueles que
A MELHOR HISTÓRIA QUE A SUA RECEITA VAI CONTAR.
têm interesse no comando de fornos e fogões, sejam associados ou não ao Clube, uma lista de espera será formada caso haja disponibilidade de vagas. Ao todo, são quatro opções de cursos ministrados no Centro Gastronômico da sede Alto Petrópolis. A Confraria União D’Elas promove o Curso de Gastronomia D’Elas, para mulheres que desejam vivenciar novas experiências na cozinha, e o Curso Avançado D’Elas, destinado às confreiras que já realizaram cursos básicos de gastronomia. Ambos contam com programação anual. Já a Confraria União Cooks oferece o Curso de Novos e o Curso de Avançados, que seguem os mesmos conceitos: o primeiro, com duas turmas ao ano, é destinado ao homens iniciantes na cozinha; o segundo, realizado anualmente, é oferecido com o objetivo de capacitar ainda mais o dom culinário de cada aluno. Há, ainda, os cursos especiais. Destinados a homens e
mulheres, os encontros de curta duração apresentam culinárias e receitas específicas, como paellas e risotos, por exemplo.
ENCONTROS VIRTUAIS Enquanto os encontros presenciais não são permitidos, as confrarias gastronômicas do GNU apostam nas famosas lives, transmitidas através das páginas oficiais no Facebook. Semanalmente, às terças-feiras, a partir das 19h30, um confrade ou uma confreira comandam ao vivo a preparação de uma receita. Fique ligado!
Bem mais que produzir há mais de 100 anos, o nosso maior orgulho é construir e valorizar momentos com você.
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Cinco atletas e um treinador do GNU integram comitiva internacional PROMOVIDOS PELO COMITÊ OLÍMPICO BRASILEIRO (COB), OS TREINAMENTOS OCORRERÃO EM PORTUGAL ATÉ DEZEMBRO TEXTO: DIENIFER ADAM FOTOS: JOÃO MATTOS FOTOGRAFIAS
Os nadadores Viviane Jungblut, Alexandre Finco e Fernando Ponte, junto com o técnico Christiano Klaser, e os ginastas Vitória Guerra (Ginástica Rítima) e Luis Porto (Ginástica Artística), todos do Grêmio Náutico União, foram convocados para integrar a seleta
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comitiva da Missão Europeia. Organizado pelo Comitê Olímpico Brasileiro (COB), os treinamentos iniciaram em julho e serão realizados até dezembro, destinados aos atletas das seleções brasileiras e com chances de conquistar vaga nos Jogos Olímpicos de Tó-
quio, transferidos para julho de 2021. A Missão Europeia é a oportunidade dos unionistas retornarem ao convívio com os demais atletas de relevância nacional, já que muitos dos clubes esportivos brasleiros não estão abertos para treinamento.
Vitória Guerra, por exemplo, voltou a treinar com a equipe após quatro meses, o que é fundamental na preparação do grupo que busca conquistar a vaga da Seleção Brasileira de Conjuntos na seletiva do Campeonato Panamericano – ainda sem data de realização confirmada. A Seleção Brasileira de Ginástica Artística já está confirmada para os Jogos Olímpicos. A participação de Luis Porto nos treinamentos pode assegurar uma vaga unionista na competição. Ambos embarcaram na segunda quinzena de julho para Sangalhos, onde ficaram durante um mês. Na natação, embora seja um
esporte individual, o convívio também é essencial. Viviane Jungblut estava a uma prova da confirmação da vaga para Tóquio. Alexandre Finco e Fernando Ponte foram convocados pois estavam em preparação para a última seletiva que definirá os representantes brasileiros nas Águas Abertas. Todos eles, assim como o treinador Christiano Klaser, embarcaram na primeira semana de agosto rumo a Rio Maior. Antes de viajarem, os atletas ressaltaram a importância dos treinamentos. Mesmo estando treinando aqui (no GNU) há algumas semanas é sempre bom testarmos nosso nível e lá tere-
mos essa oportunidade, destacou Viviane. “Encarei como uma convocação da Seleção”, completou Finco. Os unionistas participaram ainda de uma competição amistosa em Algarve, envolvendo os nadadores brasileiros, portugueses e espanhóis. “É bom renovarmos essa sensação de competividade, ressaltou Fernando Ponte. Portugal foi escolhido como país sede do treinamento por estar em estágio avançado de combate à pandemia e pelo bom relacionamento entre o comitê brasileiro e português. Ainda assim, um rígido protocolo de segurança está sendo aplicado.
HÁ MAIS DE 20 ANOS ATUANDO NAS ÁREAS PREVIDENCIÁRIA, ADMINISTRATIVA E TRABALHISTA
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Esportes
Viviane conquista três medalhas de prata em Portugal Após meses sem competir, Viviane Jungblut, Alexandre Finco e Fernando Ponte, nadadores do Grêmio Náutico União, tiveram bons desempenhos durante a disputa do Open de Loulé, torneio amistoso realizado entre os dias 14 e 16 de agosto em Portugal. Representando a Seleção Brasileira e acompanhados do técnico Christiano Klaser, os atletas unionistas conquistaram resultados bastante satisfatórios, considerando o alto nível técnico dos adversários portugueses e espanhóis. Viviane somou três medalhas de prata e, pela sétima vez em sua carreira, nadou abaixo do índi-
Realização
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ce olímpico (16min32s04) – marca que precisa conquistar na seletiva para garantir vaga aos Jogos Olímpicos de Tóquio. “Ter conseguido fazer o indíce logo na primeira disputa após meses sem competir foi um resultado muito positivo. Me anima bastante, ainda mais nessa fase, pois a ansiedade e a vontade de voltar a competir era grande”, destacou a gaúcha, referindo-se ao seu desempenho nos 1500m Livre. Além desta prova, Viviane foi vice-campeã nos 400m Livre e 800m Livre. Confira nobox à direita o desempenho completo dos nadadores do Clube:
CRÉDITO: ARQUIVO PESSOAL
CRÉDITO: FEDERAÇÃO PORTUGUESA DE NATAÇÃO
OPEN DE LOULÉ VIVIANE JUNGBLUT 1500m livre – 2º lugar (16min27s31) 800m livre – 2º lugar (8min40s90) 400m livre – 2º lugar (04min14s98) ALEXANDRE FINCO 800m livre – 4º lugar (8min07s01) 1500m livre – 5º lugar (15min34s04) 400m livre – 6º lugar (03min56s71) FERNANDO PONTE 1500m livre – 6º lugar (15min35s21) 800m livre – 8º lugar (8min25s16)
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Remo do GNU integra programa de treinamento da Seleção Quatro atletas do Grêmio Náutico União e um treinador foram convocados pela Confederação Brasileira de Remo (CBR) a integrar o Remo4, programa de treinamento que visa reunir os principais remadores do país das categorias Sênior, Júnior e sub-23 a fim de se qualificar e classificar para as competições internacionais. O retorno do programa da CBR se deu pela retomada gradual dos treinamentos e divulgação do calendário internacional das competições de 2021. Os atletas Julia Paganin e Victor Ruzick participarão do treina-
mento entre os dias 1º e 13 de outubro, no Centro de Treinamento do Flamengo, na Lagoa Rodrigo de Freitas, no Rio de Janeiro, com foco em barcos longos. Os unionistas buscam a qualificação que definirá a Seleção Brasileira que competirá no Campeonato Sul-Americano, a ocorrer em fevereiro de 2021, e outras competições internacionais, incluindo a seletiva olímpica, a ocorrer em Lucerna, Suíça, em maio do mesmo ano. Já os remadores Sebastian Solari e Daniel Vasconcelos, acompanhados do treinador Manoel Azzi, vão compor a equipe técnica sub-23
entre os dias 7 a 26 de setembro, também no CT do Flamengo. Esse grupo também visa a qualificação para o sul-americano e mundial da categoria. Todos os convocados para os treinos serão submetidos a testes de covid-19 para participar do programa, a fim de resguardar a saúde de todos os envolvidos. Os treinamentos ocorrerão sob o cumprimento de regras rígidas de segurança.
CONFIRA AS PRINCIPAIS DATAS DO REMO BRASILEIRO Treinamento Remo4 Sub-23 - 7 a 26 de setembro, Rio de Janeiro Treinamento Remo4 Sênior - 1º a 13 de outubro, Rio de Janeiro Campeonato Sul-Americano Sênior - 2 a 5 de fevereiro de 2021, Rio de Janeiro Regata de Qualificação Olímpica - 16 a 18 de maio de 2021, Lucerna, Suíça Mundial de Remo sub-23 - 7 a 11 de julho de 2021, Racice, República Tcheca Jogos Olímpicos de Tóquio - 23 de julho a 8 de agosto de 2021, Tóquio, Japão
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O SEU FOI ADIADO, MAS AINDA PODE
PARA QUE NADA ABALE ESTE GRANDE DIA, VAMOS REMARCÁ-LO. CONTATE NOSSA EQUIPE PELO WHATSAPP (51) 9 9161.6297 OU PELO E-MAIL LOCACOES@GNU.COM.BR
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