Informaciones del sector base de la economía paraguaya 14 de agosto de 2020
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Panorama de los cultivos
Cosecha de maíz arroja buenos rendimientos, pero preocupa el desarrollo del trigo Los silos y alcoholeras del país se llenan de camiones repletos de maíz recién cosechado que alcanzan rindes de hasta 6.500 kilos por hectárea en muchas zonas productivas. Los agricultores reportan que aquellos que sembraron en enero tienen rindes menores debido a la sequía, pero que en líneas generales todo marcha muy bien. “Gracias a la tecnología que hay en una sola semilla de maíz logramos tener buenos rindes, a pesar de todo. El clima ayudó al maíz que se sembró en febrero, pero no así al que se sembró en enero. Estamos bastante esperanzados y esperamos tener más lluvias para continuar con los cultivos de soja”, dijo David Bakes, productor de Alto Paraná. Asimismo, el productor
sampedrano Alejandro Colman manifestó que los pequeños agricultores sacaron entre 3.000 y 4.000 kilos por hectárea en la zona y que venden la producción a la alcoholera Inpasa, ubicada en Guayaibí, San Pedro.
Trigo en importante etapa de floración
Por su parte, el cultivo de trigo se sigue desarrollando de manera óptima, sin embargo, los productores temen que haya heladas en las próximas semanas, ya que esto perjudicaría mucho al cultivo que está en etapa de floración. “Es una etapa muy delicada del trigo y, según el pronóstico, tendremos muy bajas temperaturas en las próximas semanas; si esto es así, se podría perder el rendimiento y la calidad de este cereal”, señaló Lauro Fischer, productor de Itapúa.
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Alianza para el progreso
Binacionales aumentaron el caudal de los ríos para el envío de granos Mediante un trabajo coordinado entre el Gobierno Nacional, con la Cancillería y las entidades binacionales de Itaipú y Yacyreta, se dio luz verde a la salida de unas 210.000 toneladas de granos varados hace un mes en los puertos, debido a la bajante de los ríos. “Esta semana, las entidades binacionales soltaron más agua para que los ríos tengan más profundidad. Esta es una operación excepcional, y es la segunda vez que se hace. Sin embargo, si seguimos sin lluvias, necesitaremos repetir este proceso varias veces en el año para que las barcazas
puedan salir a los mercados internacionales”, dijo César Jure, presidente de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas. Sostuvo que la mayoría de las exportadoras que están cercanas al río Paraná transportaron los productos en camiones hasta el puerto del río Paraguay que tenía mejores condiciones de navegación. “Las exportadoras necesitan cumplir en tiempo con sus contratos y están llevando los granos también a Ciudad del Este, Salto del Guairá, Puerto Indio y Puerto Santa Helena”.
La situación seguirá así por un tiempo más
Jure opinó que no cree que esto se resuelva pronto, ya que hace varios meses que se tienen problemas de navegabilidad y la sequía lo empeora. “Deberían realizarse otras operaciones como estas durante los meses siguientes, ya que los que venden granos tampoco están queriendo cerrar negocios porque no tienen la seguridad de que podrán enviar sus productos”.
03
SEAN SERIOS
¿Ciencia o propaganda? Un estudio de Cadep, publicado el 13 de agosto por el diario Ultima Hora, presenta algunos sesgos llamativos, especialmente porque proviene de una organización que generó polémicas recientes. En primer lugar, llama la atención el título cuando señala que “La agricultura campesina perdió 166.347 hectáreas en los últimos años”. Cuando se busca una justificación de esa noción de “perdida” se encuentra con que el motivo es la tecnificación del campesino productor, es decir una agricultura que pasó de la pala, la azada, el machete y el ybyra akua a las maquinarias “perdió”. Como si se hubiese “perdido” al pasar del lápiz o máquina de escribir a la notebook.
Del total de 3.637.000 hectáreas sembradas en la última campaña de soja 2019/2020, 832.849 corresponden a 41.600 pequeños productores con menos de 20 hectáreas. ¿Se trataría de 832.849 hectáreas perdidas por la agricultura campesina? No. Hoy esos productores son campesinos por su origen, pero agricultores por su oficio, como los miles que cambiaron los antiguos instrumentos de labranza por modernas herramientas y sistemas de trabajo en concordancia con la evolución de la ciencia y el conocimiento. ¿Constituye esto una perdida? Restringir el abordaje de la realidad del campo solo a simples números de hectáreas es
muy limitado y desfasado de una realidad que es muy dinámica y compleja. Hace 12 años el principal rubro de renta del campesino productor era el algodón, hoy ese mismo productor produce granos o se convirtió en granjero al acceder a las cadenas productivas. La realidad del campo se debe abordar basados en las personas como centro del proceso de desarrollo sostenible. Hay que promover su capacidad de trabajo eficiente que les permita generar ingresos para una vida digna y no reducir el análisis a números de hectáreas. En el siglo XXI la gente y el conocimiento son las bases fundamentales de la producción, no la tierra.
Datos con 12 años de antigüedad En otro párrafo que solo parece tener sentido para “colocar” un concepto se dice: “Con el coeficiente de desigualdad más alto de la región en acceso a la tierra (0,93 en la escala de 0 a 1 de Gini), los datos reflejan cómo en Paraguay un 2,6% de propietarios concentran el 84,8% del total de tierras, según datos extraídos del Censo Nacional Agropecuario 2008.” Se trata de un estudio realizado por Cadep, organismo cuya cientificidad fue defendida a capa y espada en redes y medios. Cita y concluye utilizando datos del censo del 2008, ¡doce años de antigüedad! en algo tan cambiante como el uso y la propiedad de la tierra. Por otra parte, el estudio citado jamás se planteó que aplicar el coeficiente de Gini a tanta diversidad de calidad
y tipo de suelo como la de las dos regiones del Paraguay, la Oriental y el Chaco, es claramente muy poco científico. Si se utilizase el mismo criterio en Asunción, probablemente entre el Estado, la Municipalidad y el IPS acapararían un altísimo porcentaje de las tierras asuncenas. ¿Cuánto pesan en ese índice de Gini los Parques Nacionales (Un solo propietario: el Estado paraguayo) que son 17 y concentran casi 2.100.000 hectáreas de la superficie del Paraguay?. Serranía San Luís (Dpto. Concepción), Paso Bravo (Concepción), Bella Vista (Amambay), Cerro Corá (Amambay), Ñacunday (Alto Paraná), Saltos del Guairá (Alto Paraná), Lago Ypoá (Central, Paraguarí y Ñeembucú), Ybycuí (Paraguarí), Caazapá (Caazapá), San Rafael (Itapúa y
Caazapá), Defensores del Chaco (Alto Paraguay y Boquerón), Tinfunqué (Presidente Hayes), Agripino Enciso (Boquerón), Médanos del Chaco (Boquerón y Alto Paraguay), Río Negro (Alto Paraguay), Chovoreca (Alto Paraguay), Estero Milagro (San Pedro). ¿Cuánto pesa en ese índice con el que reiteradamente fustigan al país Cadep y otras ONGs, las 1.900.000 hectáreas de colonias del Indert que aun figuran con un solo propietario: el Estado? Sumadas a los parques, ponen en manos de un solo dueño (Estado) el 10% de la superficie del país. Solo se pide un poco de seriedad: Ni el coeficiente de Gini está tomado científicamente, ni la agricultura campesina es aquella que solo se hace con pala, azada, machete e ybyra akua.
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Programa de Nutrición con Soja-Capeco
Con soja refuerzan la seguridad alimentaria en comunidades carenciadas Fortalecer la seguridad alimentaria de comunidades carenciadas utilizando como base la soja, es el principal objetivo del Programa Nutrición con Soja (PNCS) impulsado por la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco), que suscribió un acuerdo en marzo pasado con la Oficina de la Primera Dama (OPD) para seguir llevando adelante esta iniciativa con mayor fuerza durante la cuarentena sanitaria.
periodo en el cual se instalaron 8 establecimientos o centros de producción y distribución de leche o jugo y bagazo de soja. Dos de ellos están en Asunción (Zeballos Cué y Barrio Santa Ana) y seis en el interior del país (Caazapá, Iturbe, San Cristóbal, Minga Guazú, San Juan del Paraná y Santiago Misiones). Actualmente, el noveno centro de producción está en proceso de entrada en funcionamiento en la ciudad de San Antonio (Central).
El Ing. Agr. Hugo Pastore, director ejecutivo de la Capeco, comentó que dentro del proyecto denominado Seguridad Alimentaria a través de la Soja, la OPD, con el apoyo de la Capeco, proyectan instalar 20 vacas mecánicas para alimentar a 5.000 familias del departamento Central; y eventualmente llegar a 30 vacas mecánicas en una segunda etapa, para sumar a miles de beneficiarios más al programa.
El Programa Nutrición con Soja de la Capeco favorece a 12.000 personas que retiran diariamente los insumos de los centros de producción para elaborar los platos dulces y salados a base de soja, o se encuentran en las instituciones ligadas al programa, como el Pequeño Cotolengo, el Hogar de Ancianos La Piedad, Hogar de Ancianas Oasis, Fundación Kansat y su comedor comunitario del Bañado Sur, la Fundación Vida Nueva, que atiende a la comunidad indígena de Jukyty; el Penal de Tacumbú y el Comedor Chiquitunga del Bañado Sur; además se
Esta alianza se origina mediante la experiencia lograda en 8 años de trabajo social de la Capeco,
encuentra el Comedor Ña Cecilia del asentamiento Puerto Botánico, la Asociación de Mujeres Emprendedoras que atiende las comunidades del Bañado Norte, entre otros. Pastore destacó el aporte de este programa en plena pandemia, ya que durante la cuarentena sanitaria la cantidad de usuarios aumentó considerablemente, sobre todo en Asunción y gran parte del departamento Central, e igualmente en centros de producción del interior del país. “Hemos tenido participación con la organización y desarrollo de la asistencia a través de las ollas populares, donde la soja y sus derivados se utilizan para elaborar comidas en grandes cantidades para alimentar a la población más afectada”, indicó. Finalmente, resaltó que 2.000 personas más se sumaron al programa en estos meses, provenientes de Chaco’i, Emboscada, Limpio, Luque, Mariano R. Alonso, J. Augusto Saldívar y San Lorenzo.
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Lucha contra el coronavirus en Alto Paraná
Grupo Sarabia inaugura laboratorio epidemiológico para muestras de COVID-19 El laboratorio se creó con el objetivo de procesar muestras de COVID-19 de forma ágil en el departamento de Alto Paraná. Está ubicado en Minga Guazú y es el resultado de la firma del convenio de cooperación interinstitucional entre el Grupo Sarabia, con sus empresas Tecnomyl y Agrofértil; el Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social (MSPyBS) y la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional del Este (FACISA-UNE). “La participación del Grupo Sarabia en la construcción del laboratorio se realiza por intermedio de su campaña solidaria Juntos Sumamos que, en el marco de la pandemia, realizó un importante aporte de USD 400.000 en diferentes proyectos para las comunidades de la región”, explicó José Marcos Sarabia, CEO del Grupo Sarabia. Destacó que desde las empresas del grupo siempre se apostó a impulsar proyectos que aporten al desarrollo de la comunidad y ahora, debido al COVID-19, decidieron no solo liderar proyectos propios, sino también acompañar los del sector público que beneficien al fortalecimiento del sistema sanitario. “Sentimos un gran compromiso social con nuestra comunidad y
ante esta difícil situación global apostamos a proyectos que tengan el criterio de beneficio a largo plazo para toda la sociedad. Es por ello por lo que colaboramos en la instalación del laboratorio”, puntualizó Sarabia. Mediante este acuerdo, la universidad cedió infraestructura en el Centro de Investigaciones Médicas de la Facultad de Ciencias de la Salud, mientras que el Grupo Sarabia realizó una importante contribución que suma USD 60.000, invertida en la financiación y ejecución de obras civiles para la adecuación edilicia del lugar cedido por la FACISA-UNE; así también, se adquirieron mobiliarios, una cabina de bioseguridad e importantes equipos de refrigeración exigidos y establecidos en las disposiciones del proyecto arquitectónico y programas del MSPyBS. Por último, el ente rector de la Salud en el país aporta todo el equipamiento biomolecular para la detección del coronavirus y de otras enfermedades, así como instrumentales, reactivos y el personal médico y técnico designado para el sostenimiento del proyecto. El director general de Vigilancia de la Salud, Guillermo Sequera, en conversaciones previas al
acto inaugural destacó que el laboratorio epidemiológico biomolecular ayudará a transformar la realidad sanitaria de toda la comunidad y la región, por lo que reconoció el acercamiento de las empresas del Grupo Sarabia para la concreción del proyecto. “Este laboratorio nos recuerda que las batallas debemos librarlas unidos y que podemos salir de ellas aún más fortalecidos. Al tener un proceso más ágil, se accede a un diagnóstico y se pueden realizar tratamientos en tiempo y forma para cuidar la salud de las personas como se lo merecen, y todo esto lo hicimos en conjunto con el apoyo del Grupo Sarabia”, destacó.
Sobre Grupo Sarabia
El Grupo Sarabia es líder del agronegocio en Paraguay en la producción y comercialización de defensivos agrícolas y acopio de granos a través de sus empresas Tecnomyl y Agrofértil. Sus directivos José Marcos Sarabia, Paulo Sergio Sarabia y Antonio Ivar Sarabia participan activamente en las acciones de Responsabilidad Social Empresarial, fomentando actividades en favor de los sectores más vulnerables y el cuidado del ambiente.
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Clima agro regional del 13 al 19 de agosto
En los próximos días variará la temperatura La primera etapa de la perspectiva comenzará con bajas temperaturas, causadas por la masa de aire polar, que hizo su entrada en los días precedentes, con riesgo de heladas sobre gran parte del área agrícola hasta el oeste del NOA (Noroeste Argentino), pero llegando con poco vigor al NEA (Nordeste Argentino) y al Paraguay. Solo el extremo nordeste del NOA y la mayor parte del Paraguay observarán temperaturas mínimas superiores a 10 °C. El este del NOA, la mayor parte de la Región del Chaco, gran parte de Santiago del Estero, el nordeste de Santa Fe, el norte y
Avenida Brasilia 939 c/ Ciancio. Asunción - Paraguay Tel.: +595 21 22 42 32
el centro de la Mesopotamia y el sudeste del Paraguay registrarán temperaturas mínimas entre 5 °C y 10 °C, con leve riesgo de heladas localizadas. Los vientos del trópico retornarán con moderado vigor, avanzando sobre el norte y el centro del área agrícola, provocando máximas por encima de lo normal, pero sin alcanzar al sur, que se mantendrá bajo el dominio de los vientos polares. El este del NOA, el centro y el oeste de la Región del Chaco, el extremo norte de la Mesopotamia y la mayor parte del Paraguay sentirán temperaturas máximas
Seguinos en:
superiores a 25 °C, con focos de hasta 35 °C en el noroeste del Paraguay. El centro-este del NOA, el este de Cuyo y de la Región del Chaco, el sudeste del Paraguay, el norte y el centro de la Región Pampeana, la mayor parte de la Mesopotamia y el noroeste del Uruguay tendrán temperaturas máximas entre 20 °C y 25°C. Las precipitaciones se restringirán al extremo norte del área agrícola, dejando a la Argentina, el sur del Brasil y la mayor parte del Uruguay sin recibir un alivio adecuado.
/Unión de Gremios de la Producción / @UGP_Py