Informativo UGP- 28-04-23

Informaciones del sector base de la economía paraguaya

Resultados y perspectivas

Buenos resultados del campo dinamizan la economía nacional

La actividad agrícola se recupera y da un respiro a la economía nacional, ya que la cosecha de soja alcanzó mejores resultados a lo esperado a fines del 2022 y los cultivos de zafriña se encaminan bien.

Pese a las dificultades que generó la falta de lluvias en diciembre y en los primeros meses del año, la campaña sojera obtuvo resultados “razonablemente buenos”, llegando a una cifra superior a las nueve millones de toneladas, según mencionó Héctor Cristaldo, presidente de la Unión de Gremios de la Producción (UGP) en entrevista con Radio Nacional.

“Es un panorama bueno que recupera el ánimo de la gente después de la cosecha desastrosa del año pasado. Hay rendimientos dispares en diferentes regiones, pero a nivel nacional tenemos un resultado mejor de lo que se esperaba en diciembre. No es el ideal, pero permite encarar este año

con más tranquilidad”, indicó.

También recordó que toda la cadena de comercio, servicios y agroindustria está ligada a la producción del campo, por lo que se espera que este sea un buen año para la recuperación económica. Por ejemplo, no se repitió la crisis con los camioneros, este año sí se llegó a los niveles de cargamentos que permitieron un buen ingreso financiero.

Cultivos bien encaminados

Las constantes lluvias generan un ambiente favorecedor para los cultivos de zafriña que -según Cristaldo- están en pleno desarrollo y se encuentran bien encaminados. Mientras el tiempo acompañe, las perspectivas son buenas y se podría dar un crecimiento en la producción de maíz. “Habrá mayor actividad y dinamismo, quizás no será el ideal, pero será mejor”, agregó.

En cuanto a las perspectivas de crecimiento económico, reiteró que al tener alta de

pendencia de la producción agropecuaria es imperante fortalecer la capacidad de adaptación a las condiciones climáticas para una mayor competitividad. Hizo hincapié en que se está trabajando en materia de avances genéticos para afrontar la sequía y en unos años se tendrán soluciones, sin embargo, el sistema de riego sigue pendiente.

“Es un desafío que genera posiciones muy antagónicas, con gente que no quiere que se use el agua y esa agua termina en Buenos Aires; mientras que muchos productores necesitan de ese recurso para producir alimentos, por ejemplo, los arroceros y frutihortícolas”, explicó Cristaldo.

En este escenario, recordó la importancia de generar políticas y acciones congruentes con la realidad local, que se ajusten a un país donde abunda el agua, y este recurso puede llegar a ser una herramienta técnica muy útil si se utiliza racionalmente.

Comercio exterior

La exportación de bananas alcanzó las 24.741 toneladas durante el primer trimestre, lo que representa más del 80% del total alcanzado en relación con el cierre del 2022 (29.493 toneladas) y un 95 % más que el primer trimestre del 2022 (1.113 toneladas).

El ingreso de divisas que trajo la comercialización al exterior de esta fruta alcanzó los USD 8,7 millones, lo que representó un crecimiento frente a los USD 447 en el primer trimestre del año pasado, según datos estadísticos del Banco Central del Paraguay.

El aumento en el volumen se da gracias a que cada vez son más los productores dedicados al rubro, mientras que la variación en los montos responde a los cambios estacionales que elevan o reducen las cotizaciones.

Fuente de empleo

El cultivo y la cosecha de banana también ha sido un importante agente de empleo y fuente de sustento para cientos de familias de todo el país. Principalmente, genera ingresos para los pequeños y

medianos productores que, a su vez, emplean personas para el transporte y la plantación de semillas, la aplicación de fertilizantes, la cosecha y dinamizan el mercado para los acopiadores, cámaras maduradoras y transporte de los productos.

para los mercados de Argentina y Uruguay, lo que fortalece su cadena de valor, ya que los racimos cosechados se transportan en galpones de empaque, donde se distribuyen, lavan, clasifican, pesan y empacan para, posteriormente, transportarlos al destino final.

La zona de mayor producción es el departamento de San Pedro, en los distritos de Guayaibí, barrio San Pedro,Yryvu Kua; escoltado por el departamento de Caaguazú, en el distrito de Tembiaporá.

La producción para exportación se destina al segmento de frutas frescas, sobre todo

Fuente: MAG/BCP Según las partidas arancelarias bajo la denominación de bananas o plátanos, frescos o secos.

El volumen de exportación de bananas alcanzó el 80% de lo registrado durante el 2022

*Primer trimestre

Estados del Mercosur trabajan en el fortalecimiento del comercio de semillas

Delegaciones de Brasil, Paraguay y Uruguay, con especialistas integrantes del SGT N.º 8 - Agricultura, se reunieron durante tres días en Buenos Aires para intercambiar las novedades en cuanto a la producción y comercialización de semillas y compartir metodologías que faciliten el registro de variedades.

En representación de Paraguay, una delegación integrada por miembros de la Asociación de Productores de Semillas del Paraguay (Aprosemp) y del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas

(Senave), compartió jornadas de debate y análisis con representantes de los sectores público y privado de los estados partes del Mercosur, a fin de crear y robustecer las políticas públicas que favorezcan el desarrollo del sector. “Fue una oportunidad para colocar temas que preocupan al sector privado, y el objetivo es producir semillas, comercializar en las regiones y cumplir las reglamentaciones para todo el proceso”, refirió la Aprosemp en sus redes sociales.

La agenda de trabajo incluyó la puesta en común de regulaciones actuales y el trazado de escenarios futuros para el

desarrollo del cultivo de cannabis spp (varias especies de un mismo género de cannabis) en cada uno de los estados parte. También se evaluó la posibilidad de digitalizar la emisión de certificados de calidad con validez regional y demás trámites vinculados a la certificación, exportación e importación de semillas, con el objetivo de favorecer el comercio intrarregional.

Sobre el subgrupo de trabajo (SGT)

Son los ámbitos técnicos permanentes de negociación para la coordinación de políticas públicas y el desarrollo de políticas comunes para los estados parte del Mercosur.

La soja y su impacto social

El campo sigue creando oportunidades para alimentar y fortalecer a familias paraguayas

El equipo de Responsabilidad Social de la Capeco, a través del programa “Nutrición con soja”, acompañó varias iniciativas sociales que apuntan a mejorar la calidad de la alimentación y generar oportunidades de emprendimiento.

La Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco), que reúne a productores de todo el país, mantiene una activa agenda social en beneficio de las comunidades más vulnerables del interior del país.

Algunas de las principales activaciones en el mes de abril consistieron en:

1- El primer taller culinario del 2023 sobre preparaciones a base de soja en el Centro Educativo S.O.S Hermann Gmeiner, ubicado en el barrio Zeballos Cué de Asunción. Las mujeres de la zona recibieron capacitación para la elaboración de productos dulces y salados a base de soja; aprendieron recetas con jugo o leche y bagazo de soja como dos de los principales ingredientes.

Durante el taller las participantes cocinaron pan kesu, empanada, pastafrola y torta de naranja, todos a base de bagazo y leche de soja.

2- El acompañamiento de la habilitación del Centro Ñapu’ãke N.° 23 en Benjamín Aceval, Chaco paraguayo. A través de este centro, la Capeco entrega, de forma gratuita, leche y bagazo de soja a cerca de 1.200 familias.

Los beneficiarios también recibirán capacitaciones en cuanto a preparación de alimentos saludables a base de soja, lo que ayudará a mejorar la calidad de alimentación y creará oportunidades de emprender en el sector gastronómico.

3- El acompañamiento de la habilitación del Centro Ñapu’ãke N.° 24 en Itacurubí del Rosario, departamento de

San Pedro. La cámara provee los granos de soja para elaborar leche o jugo y utilizar el bagazo como base de distintos platos dulces y salados. Asimismo, Antonia López, coordinadora del programa, entregó el recetario de comidas a base de soja de la Capeco a toda la comunidad.

Las familias también pueden participar de los talleres culinarios para aprender una variedad de recetas a base de soja. En esta zona también se cultiva una huerta comunitaria y se desarrolla la piscicultura para autoconsumo y para la venta.

El programa “Nutrición con soja” se desarrolla en convenio con la Oficina de la Primera Dama, en el marco de las políticas de responsabilidad social. La materia prima, la soja, es proveída de forma gratuita por los miembros de la cámara.

Difusión de los procesos productivos

Gremios capacitan en buenas prácticas agrícolas e innovaciones a estudiantes

La Cámara de Fitosanitarios y Fertilizantes (CAFYF) y CropLife Latin America (CLLA) brindan charlas sobre las Buenas Prácticas Agrícolas (BPAs) e Innovaciones que impulsan las industrias de la ciencia de los cultivos en un programa televisivo sobre conocimiento agropecuario.

Las charlas son desarrolladas por la Ing. Agr. Liz Rojas, directora ejecutiva de la CAFYF, quien comentó que el objetivo de participar en esta plataforma es que los jóvenes participantes conozcan sobre los procesos que desarrollan los productores en sus unidades agrícolas para la producción de los alimentos, que deben estar acompañadas por Buenas Prácticas Agrícolas.

“El propósito de la CAFYF es concientizar a los jóvenes sobre las BPAs, dar a conocer los cuidados a tener en cuen-

ta, desde la adquisición de los productos fitosanitarios hasta el triple lavado de los envases vacíos y su disposición. También hacer notar sobre la innovación, ciencia y tecnología detrás de los defensivos agrícolas utilizados actualmente”, refirió Rojas.

Las capacitaciones abarcan los siguientes contenidos: definición de los defensivos agrícolas o productos fitosanitarios, la innovación y los desarrollos que llevan adelante las industrias de la ciencia de los cultivos para lograr una nueva molécula o un nuevo producto de la biotecnología agrícola, los pasos básicos de las BPAs para la aplicación y manejo de productos fitosanitarios. Además de una explicación sobre cómo utilizar los equipos de protección individual para realizar la aplicación de los defensivos agrícolas.

“Para nosotros es muy importante que los jóvenes tengan

esa noción y que conozcan todo el esfuerzo y la tecnología detrás del trabajo que hay en el campo, ya que en este programa participan colegios de áreas urbanas como de áreas rurales, y es bueno que se conozcan y reconozcan el trabajo de los productores de alimentos y de las industrias de las ciencias de los cultivos para que la producción de alimentos que generan productos cada vez sea más sustentables, inocuos y amigables con el medioambiente”, resaltó Rojas.

La CAFYF apoya esta iniciativa en el marco del proyecto Sembrando, desarrollado desde el 2020 con el objetivo de concientizar a jóvenes y adolescentes sobre las oportunidades de las carreras vinculadas al agro. Asimismo, CropLife Latin America participa con la promoción de su app educativa donde ofrece diversos cursos para los jóvenes participantes y el público en general.

Noticias internacionales

España, Bélgica y Hungría centrarán sus presidencias en la UE en soberanía alimentaria

España, Bélgica y Hungría que, por ese orden, ostentan las próximas tres presidencias semestrales del Consejo de la Unión Europea, centrarán sus mandatos en abordar la soberanía y seguridad alimentaria en la UE en un contexto de guerra en Ucrania que impacta en los mercados.

Algunos de los temas a profundizar por dichas presidencias se enfocarán en la innovación para “hacer frente al futuro” y en la necesidad de buscar un “equilibrio” entre las necesidades del medioambiente y de la agricultura; así como en las exportaciones y el fortalecimiento de la capacidad productiva como fuente de rentabilidad para los productores.

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Evalúan la adaptación del maíz al riego por goteo

Un equipo de investigación del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de Salta (Argentina) ensaya maíz con riego por goteo y monitorea su respuesta mediante drones. En esta zona, específicamente en el valle de Lerma, se cultiva maíz para tambo, feedlot y producción animal intensiva.

"El cultivo de maíz con riego por goteo es una alternativa interesante", señaló Gabriela Valdez Naval, investigadora del INTA Salta, y recordó la importancia de evaluar y monitorear la respuesta del cultivo para determinar los resultados.

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Científicos buscan mejorar la respuesta inmunitaria de los vegetales contra los patógenos a través de la mutagénesis

Sophien Kamoun y su equipo, inspirados en el sistema inmunitario adaptativo de los animales, crearon receptores inmunitarios sintéticos biodiseñados llamados Pikobodies (“picocuerpos”), para conferir resistencia a las enfermedades de las plantas.

“Los Pikobodies se pueden fusionar con las plantas para dotarlas de un sistema inmunitario ‘pseudoadaptativo”, explica Jiorgos Kourelis, uno de los coautores del artículo científico publicado en Science.

“En principio, solo requiere la secuencia del genoma del patógeno, que es relativamente rápido y económico de obtener en comparación con los métodos convencionales para identificar la variación natural en especies seleccionadas”, agregó.

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Agua útil para el cultivo de maíz zafriña

Las condiciones de disponibilidad de agua en las unidades de suelos de los departamentos monitoreados presentan estados de “déficit Leve (25-50%) y reserva adecuada (50-70%)”. Los suelos poseen reserva de humedad adecuada en relación con las necesidades hídricas del cultivo.

Agua útil para el cultivo de pastura implantada

La disponibilidad de agua en las unidades de suelos de los departamentos monitoreados tienen estados entre “déficit leve (25-50%) y excesos hídricos”. La mayoría de los suelos cuentan con reservas adecuadas de humedad en relación con las necesidades hídricas del cultivo.

Pronóstico de precipitación para los próximos días

Al 1 de mayo, se proyectan acumulados de lluvias en niveles variables. Los valores más elevados se observarían hacia el centro, centronorte y centro este de la Región Oriental, los registros que se tendrían sobre estas zonas serían igual o levemente superiores a los 50 mm.

Fuente: Inbio

agroclimática hasta fines de abril y principios de mayo 2023

constantes favorecen la reserva de humedad en los suelos