Informaciones del sector base de la economía paraguaya 22 de mayo de 2020
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Situación de los cultivos en los departamentos productivos del país
El clima actual es favorable para el desarrollo de los granos de temporada Las lluvias y el tiempo fresco de los últimos días ayudan bastante a la siembra, desarrollo y cosecha de los cultivos de granos en todo el país. La soja zafriña está culminando la etapa de cosecha, el maíz está creciendo y la siembra de trigo se está intensificando, según reportan los agricultores. En Alto Paraná, el maíz zafriña está teniendo un desarrollo normal luego de las lluvias, y la soja se está cosechando con rindes muy bajos de entre 500 y 800 kilos por hectáreas, informó Aurio Frighetto, representante de la Coordinadora Agrícola del Paraguay (CAP) del mencionado departamento. A su vez, indicó que la siembra de trigo está
avanzando en un 60% en todo el departamento. Por otra parte, en Caaguazú los rindes de soja zafriña también se mantienen en 500 kg/ha, sin embargo, el maíz sigue en etapa de llenado de granos con rindes no tan prometedores, reportó Cristi Zorrilla, presidente de la CAP en la zona. “La siembra de trigo está avanzando ya en un 40% igual que la canola, que son cultivos de invierno”, explicó. Por otro lado, en Itapúa los rindes para la soja zafriña están alrededor de 1.500 a 2.000 kilos por hectáreas. “La cosecha de soja ya está terminando y el maíz se está desarrollando bien con las últimas lluvias caídas, el trigo está en un 70% de siembra”.
Por otro lado, en San Pedro los productores señalaron que prácticamente nadie siembra trigo en la zona, pero que los demás cultivos están en buenas condiciones. “Después de la última lluvia está mejorando el aspecto de todo. El maíz más temprano ya sufrió mucho y seguro habrá merma de producción, no sabría decir en qué proporción. Las parcelas más tardías están lindas, pero siempre está el riesgo de heladas”, manifestó Rian Sosa, productor del departamento mencionado anteriormente. MANTENÉ DISTANCIA
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Diversificación de producción en San Pedro
Agricultura familiar campesina crece gracias a la alianza público-privada Mediante un trabajo conjunto entre los gremios productivos, la Coordinadora para la Modernización de la Agricultura Familiar y la Coordinadora Departamental de Mujeres, se logró que el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) entregara pollitos para 530 familias de todo el departamento de San Pedro con el objetivo de diversificar la producción de la zona. “Gracias a la alianza entre el sector público y privado conseguimos en estos últimos años consolidar y diversificar la producción de la agricultura familiar en San Pedro. La Unión de Gremios de la Producción donó semillas de maíz para 50 hectáreas al comité de mujeres de la zona, y el ministerio se encargó de construir más de 10 pozos comunitarios en la zona para ayudar a la producción”, indicó Alejandro Colman, productor de la zona y representante de la Coordinadora para la Modernización de la Agricultura Familiar”. Agregó
que,
mediante
el
proyecto de modernización de la agricultura familiar, liderado por el MAG y financiado por Itaipú, se logró mecanizar el 80% de las tierras de este departamento para impulsar principalmente la producción de granos de maíz y soja. “El acompañamiento de los técnicos de la Dirección de Extensión Agraria, dependiente del MAG, así como la cooperación del Instituto de Biotecnología Agrícola, en alianza con la UGP, hace que los pequeños productores asociados de la zona podamos crecer en cuanto a conocimientos de manejo de cultivos y rendimientos totales. Nos sorprende mucho el crecimiento que tenemos en la zona, pero aún existen políticos populistas que buscan desmeritar el trabajo y llevar agua a su molino”, dijo Colman.
Acerca de la Coordinadora Departamental de Mujeres de San Pedro
Esta organización nuclea a 304 mujeres de familia que se unen para trabajar en la cría de animales menores, con el apoyo
del MAG, el Fondo de Mujeres del Sur y la embajada australiana. “El Ministerio de Agricultura donó pollos para la cría, reproducción o venta de carne y huevo a 179 familias de la zona: 88 familias en Liberación y 91 familias en Naranjito”, explicó Ada Ramírez, presidenta de la Coordinadora.
Proyecto de Mecanización de la Agricultura Familiar
La administración paraguaya de Itaipú Binacional estableció como uno de los ejes prioritarios el fortalecimiento de la agricultura familiar, mediante un acompañamiento integral a los pequeños productores. El proyecto licitó un total de 10.365 hectáreas, de las cuales ya se ejecutaron unas 8.024 hectáreas. De este total, 7.542 son hectáreas certificadas (cultivo y germinación). La iniciativa la lidera el Ministerio de Agricultura y Ganadería con el apoyo de la Secretaría Técnica de Planificación, y es implementada por la Oficina de Proyectos de las Naciones Unidas, y el apoyo financiero de Itaipú.
03
Novedades en el mundo
Trabajan en vacuna contra el COVID-19 con base en microalgas transgénicas En medio de esta emergencia sanitaria, social y económica que atravesamos, resulta primordial desarrollar una vacuna eficaz a corto plazo, desarrollo que exige una infraestructura idónea que la permita transportar, conservar y suministrar a millones de personas en el mundo. Como consecuencia del rápido crecimiento de la densidad de la población mundial, epidemias de esta magnitud podrían ser cada vez más frecuentes. Es fundamental, por lo tanto, proponer nuevos sistemas de producción de vacunas que se puedan desarrollar en tiempos acotados y, sobre todo, a bajo costo. Una solución prometedora a
este gran desafío científicotecnológico podría encontrarse en la utilización de las algas unicelulares, también conocidas como microalgas. Estos organismos unicelulares fotosintéticos se pueden utilizar en el desarrollo de vacunas a bajo costo para combatir ahora la pandemia del coronavirus y, en el futuro, otras epidemias. Este es el reto que afrontó un grupo de investigadores italianos del Departamento de Biotecnología de la Universidad de Verona, con el objetivo de producir en tiempo breve una vacuna oral, o “comestible”, que pueda ser suministrada en modo seguro, eficaz y sobre todo producida con muy pocos recursos. Esta podría ser una
revolución biotecnológica, es decir, una nueva arma para combatir y prevenir las enfermedades infecciosas. ¿Por qué una vacuna desarrollada con microalgas? La genética de estos microorganismos es hoy en día enormemente conocida. Han sido ampliamente utilizadas como organismos modelos para investigar los mecanismos moleculares de la fotosíntesis. Por esta razón es relativamente simple modificar genéticamente las algas para producir proteínas recombinantes como, por ejemplo, una porción de proteína viral llamada antígeno. Una vez ingerido, dicho antígeno produce una respuesta inmunitaria en el cuerpo humano creando anticuerpos y, de este modo,
la protección contra el virus, proceso conocido como vacunación. Las algas, a diferencia de otros sistemas comúnmente utilizados para producir vacunas hoy en día, como por ejemplo las levaduras y las bacterias, requieren de infraestructuras muy sencillas y muy pocos elementos para su cultivación a gran escala: es decir, agua, sales minerales y luz. El procedimiento requiere inicialmente la identificación de un fragmento de una proteína del virus, que representará el antígeno ideal necesario para estimular la respuesta inmunitaria. Luego la secuencia de ADN codificante de dicho antígeno será introducida en el genoma del alga y, finalmente, los organismos genéticamente modificados serán utilizados como plataforma productiva de la vacuna. Los antígenos producidos con bacterias y levaduras pueden ser peligrosos para el hombre y por esta razón requieren largos estudios clínicos que verifiquen no solo su eficacia, sino también su inocuidad en el ser humano. Los antígenos pueden también ser producidos en plantas, pero
estas, a diferencia de las algas, necesitan mayor tiempo para crecer. Es posible, además, producir píldoras a base de algas deshidratadas que contienen el antígeno. La membrana celular del alga protege la vacuna durante su recorrido por el estómago humano, evitando su inactivación, permitiéndole de este modo de llegar intacta al intestino, donde se estimula la respuesta del sistema inmunitario y la producción de anticuerpos. Una ventaja adicional de este sistema recae en la capacidad de conservar los antígenos a temperatura ambiente por largo tiempo, diferenciándose de las vacunas suministradas por vía intravenosa, que por el contrario requieren cadena de frío para su almacenamiento y conservación. Este factor las hace poco prácticas, especialmente en los países en vías de desarrollo. Gracias a los nuevos desarrollos de métodos de modificación genética, resulta posible modificar hoy en día las microalgas para producir moléculas de interés biomédico e industrial sin recurrir a la utilización de los llamados genes de resistencia a los antibióticos,
sospechosos [sin evidencia que lo respalde] de causar daños ecológicos y potencialmente peligrosos para la salud humana. La investigación desarrollada en el laboratorio de Fotosíntesis y Bioenergías, liderado por el profesor Roberto Bassi, y llevada a cabo por los investigadores Edoardo Cutolo y Max Angstenberger, es un ambicioso proyecto científico que tiene como objetivo principal encontrar una solución rápida, segura y eficaz para superar esta emergencia sanitaria. Además, este estudio permitirá testear la factibilidad de este sistema productivo, que podría suministrar soluciones no solo a corto plazo, sino también en caso de epidemias futuras, pudiendo dar la posibilidad de intervenir con mayor rapidez que la de los sistemas convencionales de desarrollo de vacunas. También cabe destacar que con este sistema no se requiere purificar el antígeno de las algas que las producen, ya que estas se pueden comer directamente. Pensemos en los variados productos que se pusieron de moda en los supermercados elaborados en base a estas microverduras acuáticas.
04
Clima agro regional del 21 al 27 de mayo
Se prevén precipitaciones abundantes para los próximos días Al comienzo de la primera etapa de la perspectiva, se completará el paso del frente de tormenta que hizo su entrada en los días precedentes, produciendo precipitaciones abundantes, con focos de tormentas sobre el noreste del área agrícola, mientras que el resto de extensión recibirá valores moderados a escasos, al mismo tiempo que avanzará una masa de aire polar, haciendo descender la temperatura. La mayor parte del Paraguay, gran parte de la región del Chaco, el norte y el centro-este de Santa Fe, la mayor parte de la Mesopotamia y del Uruguay observarán precipitaciones moderadas a muy abundantes (10 mm a 75 mm), con focos de registros superiores con posibles tormentas localizadas sobre el sur de Misiones y el norte de Corrientes.
Avenida Brasilia 939 c/ Ciancio. Asunción - Paraguay Tel.: +595 21 22 42 32
La mayor parte del área agrícola argentina y el noroeste del Paraguay tendrán precipitaciones escasas (menos de 10 mm), con algunos focos con valores moderados. Junto con el frente avanzará una masa de aire polar que hará descender la temperatura, con riesgo de heladas sobre las zonas serranas y cordilleranas, y gran parte de la Argentina, pudiendo llegar hasta el sur de la región oriental del Paraguay. En el este del NOA, la mayor parte de la región del Chaco y de Santa Fe, gran parte de la Mesopotamia, el este y el sur de la Provincia de Buenos Aires, el oeste de La Pampa, la mayor parte del Paraguay y del Uruguay sentirán temperaturas mínimas entre 5 °C y 10 °C, con leve riesgo de heladas localizadas y con focos con valores inferiores.
Seguinos en:
El centro del NOA, el este de la región del Chaco, la mayor parte de Cuyo, gran parte de la Región Pampeana y el sureste del Paraguay registrarán temperaturas mínimas entre 0 °C y 5 °C, con riesgo de heladas localizadas. Posteriormente, los vientos del trópico retornarán con moderada energía provocando un ascenso térmico, con registros dentro del rango normal en la mayor parte del área agrícola, a excepción del sureste de Buenos Aires, que contará con registros algo por debajo de la media. El este del NOA, la mayor parte del Paraguay, gran parte de la región del Chaco, el norte de la Mesopotamia y el oeste de la región Pampeana observarán temperaturas máximas superiores a 25 °C, con varios focos con valores superiores a 30 °C y otros inferiores.
/Unión de Gremios de la Producción / @UGP_Py