Informaciones del sector base de la economía paraguaya 17 de abril de 2020
El campo sigue
PRODUCIENDO
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Sector productivo trabaja sin descanso para sostener al país El sector agropecuario sigue trabajando a toda máquina para poder sostener al país en esta crisis. A pesar de los problemas de público conocimiento que enfrenta la nación, la producción agrícola, ganadera y láctea se mantienen firmes gracias a la vocación de trabajo y a la tecnología que han podido adoptar durante estos últimos años. La producción de leche, por ejemplo, alcanza este año los 2.500.000 litros por día en las 9 principales industrias del país. “Hay que destacar que la mayoría de los productores de leche que venden a las industrias tienen una pequeña finca y son de pequeña escala”, dijo Erno Becker, presidente de la Cámara Paraguaya de Industriales Lácteos. Agregó que, a pesar de estar golpeados por la baja de los precios y del flujo de las exportaciones, se tiene un excedente importante en
la producción láctea. “Esto demuestra que este sector no está adormecido e inactivo”, expresó. Por otra parte, la producción de sésamo está por alrededor de 22.000 toneladas de la variedad confitera, y 15.000 toneladas de la variedad mecanizada. “Tuvimos muy buen rendimiento, de acuerdo con los reportes de los centros de acopio. Esperemos seguir avanzando para salir adelante todos juntos”, manifestó Gilberto Ozorio, vicepresidente de la Cámara Paraguaya de Exportadores de Sésamo. En cuanto a los rendimientos de soja, José Berea, presidente de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas, indicó que este año se supera el anterior récord de 10.000.000 de toneladas de soja. “Esta es una buena noticia en medio de todos los problemas, ya que estos números de producción
significan un importante aporte económico para el país”. Asimismo, indicó que el maíz aún no se cosechó, pero que se espera un rinde de 4.000.000 de toneladas. “El trigo aún no se comenzó a cultivar, pero nuestra estimación es de 400.000 hectáreas de siembra”, sostuvo. Producción de carne bovina El sector cárnico tampoco disminuyó el trabajo, si bien los precios no ayudan. Hasta el mes de marzo, los 11 frigoríficos más grandes del país tienen un total de 443.259 cabezas y una faena de 109.330.705 kilogramos de carne, según reportes de la Comisión de Carne de la Asociación Rural del Paraguay y el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal. Pese a las dificultades y a la caída internacional y nacional de precios, los diversos sectores de la producción agropecuaria siguen trabajando para asegurar la provisión de alimentos a toda la población. MANTENÉ DISTANCIA
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Novedades en el mundo
Científicos desarrollan vacuna contra el coronavirus a partir de plantas transgénicas Compartimos estos estudios realizados por el Centro de Investigación Agrigenómica (CRAG) y divulgados por ChileBio, por considerarlo de interés para nuestros lectores. Investigadores españoles planean producir una vacuna contra el SARS-CoV-2 en plantas utilizando tecnologías disponibles en Centro de Investigación en Agrigenómica (CRAG). Inmunólogos, epidemiólogos, matemáticos, ingenieros y una variedad de científicos en todo el mundo están cambiando su enfoque principal de investigación en estos días con el objetivo de aportar soluciones para la devastadora pandemia de SARS-CoV-2. Los investigadores de plantas no son ajenos a esto. Los investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en el Centro de Investigación en Agrigenómica, María Coca y Juan José López-Moya proponen usar su experiencia en biotecnología y virología de plantas, respectivamente, para producir antígenos de SARSCoV-2 que podrían usarse como vacunas. Coca y López-Moya proponen experimentar con diferentes sistemas de expresión derivados de plantas y han reunido un equipo con colegas de otros centros de investigación
(CNB, IBMCP, CEBAS) que incluye un experto en inmunología en coronavirus que realizaría los estudios de validación en ratones y en cultivos celulares.
Las plantas como biofábricas económicas
Los humanos han dependido de las plantas para curar enfermedades desde la antigüedad. La farmacoterapia moderna incluye muchos medicamentos cuyos compuestos activos se descubrieron inicialmente en plantas, y las plantas silvestres aún están bajo investigación con la esperanza de encontrar nuevos compuestos bioactivos. En este sentido, la capacidad de las plantas para sintetizar una amplia gama de moléculas es bien conocida. Gracias a las modernas herramientas biotecnológicas, hoy en día los investigadores pueden diseñar plantas para producir otros compuestos de interés como los antimicrobianos. En 2019, María Coca, junto con el experto en virus de plantas del IBMCP, José Antonio Darós, ya demostró que pueden producir compuestos antifúngicos activos en plantas de nicotiana benthamiana. Para hacerlo, diseñaron un virus vegetal para producir proteínas antimicóticas dentro de las hojas de la planta. Esta misma estrategia podría usarse ahora para producir
antígenos SARS-CoV-2, no solo en nicotiana benthamiana, sino también en plantas de lechuga. Entre muchas otras ventajas, vale la pena señalar que las plantas se pueden cultivar fácilmente en países en desarrollo que carecen de métodos sofisticados de producción de proteínas, contribuyendo así con soluciones a gran escala a esta crisis global. Los investigadores del CRAG también tienen experiencia en la adaptación de tecnologías derivadas de plantas a otras plataformas que pueden adaptarse para la producción de antígenos SARS-CoV-2, como los cultivos de levadura de rápido crecimiento donde han producido con éxito compuestos antimicóticos. Con estos enfoques, los antígenos SARS-CoV-2 podrían producirse en cuestión de días a escalas industriales. En relación con esto, en colaboración con la empresa de biotecnología Vytrus Biotech, estos investigadores del CRAG actualmente están comprometidos a impulsar los límites de la tecnología para adaptar las propiedades naturales de las plantas para mejorar la respuesta inmunogénica y facilitar la estabilidad y entrega del antígeno.
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Nos despediremos nuevamente de los días frescos
Volverá a subir la temperatura en los próximos días Informe meteorológico regional del 16 al 22 de abril La primera etapa de la perspectiva comenzará con vientos del trópico, provocando el ascenso de la temperatura, con registros algo superiores al promedio estacional en la mayor parte del área agrícola. En el NOA (Noroeste Argentino), la región del Chaco, la mayor parte de la Mesopotamia, de Santa Fe y del Paraguay; el norte y el este de Córdoba, y el norte y el oeste del Uruguay registrarán temperaturas máximas superiores a 30 °C, con algunos focos de valores superiores. El centro del NOA, la mayor parte de Cuyo y del Uruguay, y gran parte de la Región Pampeana tendrán temperaturas máximas entre 25 °C y 30 °C, con focos con valores superiores y otros focos inferiores. Las precipitaciones serán escasas
en la mayor parte del área agrícola, a excepción de algunos focos de valores moderados sobre el NOA. Solamente el extremo norte del NOA y el noroeste del Paraguay sufrirán precipitaciones moderadas a abundantes (10 mm a 50 mm). En la mayor parte del área agrícola argentina, gran parte del Paraguay y la mayor parte del Uruguay habrá precipitaciones escasas (menos de 10 mm). Al final de la primera etapa de la perspectiva se producirá una irrupción de vientos polares iniciada en los días precedentes, provocando temperaturas mínimas algo por debajo de la media estacional, con riesgo de heladas en las zonas serranas y cordilleranas, y leve
riesgo de heladas localizadas en el este del área agrícola. El este del NOA, la mayor parte de la región del Chaco, del Uruguay y de Córdoba; gran parte del Paraguay y de Santa Fe, el este de Cuyo, el norte de La Pampa, y el noroeste y el este de la Provincia de Buenos Aires registrarán temperaturas mínimas superiores a 10 °C, con focos con valores inferiores. El centro del NOA y de Cuyo, el sureste de la región del Chaco y del Paraguay, la mayor parte de la Mesopotamia, del Uruguay y de la Región Pampeana sentirán temperaturas mínimas entre 5 °C y 10 °C, con leve riesgo de heladas localizadas. Fuente: Bolsa de Cereales, Argentina.
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