Noticias de la Unión de Gremios de la Producción Informaciones del sector base de la economía paraguaya
20 de diciembre de 2019
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Soja en etapa de floración
Lluvias de este mes favorecen al desarrollo y la calidad de los granos El cultivo de soja se está desarrollando de manera óptima debido a las lluvias caídas el fin de semana pasado. Los productores de distintos departamentos del país manifiestan que estas precipitaciones deben continuar para asegurar la calidad y el rendimiento de los granos en la cosecha, ya que empiezan la etapa de llenado y floración. “Hasta ahora todo marcha bien porque tenemos buenas lluvias este mes, pero esperamos que llueva un poco más para asegurar una mejor calidad. Esta etapa es
crucial, ya que se empieza con el llenado de granos y la floración, y se define cómo saldrá la cosecha”, señaló Cristi Zorrilla, presidente de la Coordinadora Agrícola del Paraguay (CAP), filial Caaguazú.
Comparativo de lluvias 2018-2019
Por su parte, Víctor Penayo, representante de la CAP en San Pedro, indicó que, si se sigue teniendo una buena lluvia este mes, para la primera quincena de enero ya se tendrá una buena calidad del grano. “El problema es si continúa lloviendo en la cosecha, ahí si se nos complicaría”, indicó.
A continuación mostramos un comparativo entre este año y el año pasado con la cantidad de lluvia que cayó en los meses de septiembre, octubre y noviembre.
Las precipitaciones tuvieron variaciones en la época de siembra de este año, esto produjo un atraso en los trabajos que también afectará en la cosecha.
Mes Septiembre Octubre Diciembre
Año 2018 159 mm 351 mm 353 mm
Año 2019 4 mm 83 mm 200 mm
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Informe de expansión ganadera presentado por la ARP
El hato ganadero crece en el Chaco gracias a las buenas prácticas La introducción de nuevas tecnologías, nuevas razas y manejo sostenible en la ganadería permitió que en 10 años el hato ganadero del Chaco aumente de 0,43 cabezas por hectárea en el 2009, a 0,58 cabezas por hectárea en el 2019, según un informe de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) presentado por Esteban Vasconcellos, presidente de la Comisión de Medioambiente del gremio. Otro de los datos que expone el estudio es que, en la región occidental, la población bovina creció en un 83% en el mencionado periodo. “Básicamente saltamos de 3.300.000 cabezas a casi 6.500.000 cabezas. Creemos que
gracias a la tecnología pudimos separar en este estudio los tipos de cobertura por departamento y por distrito, esto nos permite hacer análisis más precisos y específicos”, señaló. Indico que, de los 24 millones de hectáreas que tiene el Chaco, el 51% se sigue manteniendo como cobertura boscosa. “Es importante saber que los demás tipos de cobertura también son cruciales para el desarrollo productivo y sostenible”. También sostuvo que “la ley establece que debemos conservar el 25% del área boscosa, sin embargo, las cortinas de viento y corredores biológicos que hay
en el Chaco hacen que haya una conservación de entre el 45% y el 52%. Aquí el promedio de preservación boscosa para los productores está en el 50%”. Producción de alimentos en el Chaco Otro de los datos que se desprende del estudio destaca que del Chaco se extrae el 32% de la producción lechera y el 45% de la producción cárnica. “El potencial y desarrollo que tiene el Chaco es muy importante también para el crecimiento del país. Esperemos que esta investigación ayude a las propias autoridades pertinentes en su gestión para seguir trabajando en proyectos público-privados”, finalizó.
03
Novedades en el mundo
Plantas genéticamente modificadas producen sus propios antibióticos Compartimos esta noticia de Chilebio por considerarla de interés para nuestros lectores Los científicos han probado una nueva forma de proteger los cultivos ante una enfermedad bacteriana generalizada y devastadora, sin utilizar aplicación de químicos perjudiciales para el medioambiente. Para ello modificaron cultivos que pueden expresar un antibiótico altamente selectivo contra bacterias, sin dañar tejido vegetal ni riesgo de generar resistencia por parte de los patógenos. Un equipo interdisciplinario de la Universidad de Glasgow reveló un nuevo método que podría proteger muchas especies de cultivos importantes contra la bacteria común de cultivos pseudomonas syringae (PS). Las PS y las especies bacterianas relacionadas atacan una amplia variedad de cultivos importantes en el Reino Unido y en todo el mundo, incluidos tomates, kiwis, pimientos, olivos, soja
y árboles frutales, causando enormes pérdidas económicas. Las enfermedades de las plantas son responsables de la pérdida de aproximadamente el 15% de los cultivos mundiales (por un valor de USD 150.000 millones anuales), de los cuales un tercio es causado por bacterias como las PS. El complejo de especies PS consta de más de 50 variantes conocidas, que son responsables de enfermedades como el tizón, la mancha y la mancha bacteriana. Una vez que las bacterias infectan parte de un cultivo, la enfermedad puede propagarse rápidamente debido a la falta de diversidad genética en las variedades de cultivos comerciales. Utilizando la modificación genética, el equipo pudo hacer que las plantas expresen un antibiótico proteico específico o bacteriocina. Estas plantas lucharon con éxito contra la infección bacteriana sin dañar
las plantas mismas o el entorno circundante. El equipo, de los laboratorios del Dr. Joel Milner del Plant Science Group y el profesor Daniel Walker de Bacteriology, presentó sus hallazgos en el Plant Biotechnology Journal. Actualmente, los productos químicos (fitosanitarios), los antibióticos convencionales y los genes de resistencia introducidos por el fitomejoramiento convencional se utilizan para proteger las plantas contra estas bacterias, pero tienen un éxito limitado y a menudo tienen impactos ambientales adversos. Con una mayor presión reguladora sobre el uso de tratamientos químicos y el riesgo de propagación de la resistencia asociada con los antibióticos convencionales, existe una necesidad apremiante de desarrollar estrategias alternativas para combatir las enfermedades bacterianas en los cultivos.
El equipo se centró en una bacteriocina, la putidacina L1, que es producida por un pariente inofensivo que vive en el suelo de las cepas de PS. Pudieron expresarlo en plantas de prueba y lo encontraron protegido contra diversos tipos de bacterias PS. Para hacer esto, el equipo modificó genéticamente las plantas para producir la bacteriocina a lo largo de su vida, la primera vez que esta modificación se ha probado en plantas. El Dr. Joel Milner dijo: “Nuestros resultados proporcionan una prueba de principio de que la expresión de una bacteriocina en las plantas puede proporcionar una resistencia efectiva contra las enfermedades bacterianas. A diferencia de los antibióticos convencionales, las bacteriocinas son muy específicas; en este caso, actúan solo contra las cepas PS
que infectan las plantas. Mediante el uso de bacteriocinas evitamos los riesgos asociados con los antibióticos convencionales, esa resistencia se extenderá indiscriminadamente a otras bacterias. De hecho, al reemplazar los antibióticos convencionales, eliminamos un factor importante de resistencia que incluso podría extenderse a los patógenos bacterianos humanos”. “Ahora que sabemos que la expresión de bacteriocinas en los cultivos puede ofrecer una estrategia efectiva para controlar las enfermedades bacterianas, estamos llevando a cabo una investigación para aprovechar al máximo el potencial de este nuevo método”. El coautor principal, el Dr. Will Rooney, informó: “Todas las principales especies bacterianas
producen bacteriocinas, por lo que deberíamos poder utilizar nuestra investigación como un plan para abordar una amplia variedad de enfermedades bacterianas importantes en cultivos como la papa, el arroz y una variedad de frutas”. La Universidad de Glasgow está explorando activamente el potencial comercial mediante la identificación de posibles socios industriales para ayudar a explotar la tecnología y ha presentado solicitudes de patentes para proteger la propiedad intelectual. El estudio titulado Ingeniería de la Resistencia Mediada por Bacteriocina contra el Patógeno de la Planta Pseudomonas Syringae se publicó en el Plant Biotechnology Journal. Fuente: Chilebio
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Clima agro regional del 19 al 25 de diciembre
Se espera un intenso calor y tormentas moderadas para los próximos días La primera etapa de la perspectiva comenzará con vientos cálidos y húmedos del trópico que causarán un marcado ascenso térmico, con registros muy elevados sobre la mayor parte del área agrícola. La mayor parte de Argentina, Paraguay y Uruguay tendrán temperaturas máximas superiores a 35 °C, con focos de valores superiores a 40 °C que se ubicarán sobre el este del NOA (Noroeste Argentino) y el centro-oeste de Santa Fe.
Avenida Brasilia 939 c/ Ciancio. Asunción - Paraguay Tel.: +595 21 22 42 32
El centro del NOA, el centro y el noreste de Cuyo, el oeste de Córdoba, la mayor parte de Misiones, el noreste de Entre Ríos, el este y el sur de la Provincia de Buenos Aires, el sureste del Paraguay y el noroeste y el sureste del Uruguay registrarán temperaturas máximas entre 30 °C y 35 °C. Paralelamente, se producirá el paso de un frente de tormenta que ocasionará precipitaciones abundantes sobre el norte del área agrícola, disminuyendo su
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intensidad hacia el sur. La mayor parte del NOA, del Paraguay y de la Mesopotamia; gran parte de la región del Chaco, el este y el centro de Cuyo, gran parte de la Región Pampeana y el sur del Uruguay observarán precipitaciones moderadas a muy abundantes (25 mm a75 mm), con varios focos de tormentas severas con precipitaciones superiores a 150 mm, que se ubicarán sobre el noroeste de Salta y el sureste del Paraguay, causando también varios focos con valores escasos.
/Unión de Gremios de la Producción / @UGP_Py