Noticias de la Unión de Gremios de la Producción Informaciones del sector base de la economía paraguaya
26 de julio de 2019
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Agricultura tecnificada para el crecimiento sostenible
Cristaldo: El Estado debe adaptarse a los nuevos tiempos y dejar de regalar palas y pollitos La introducción de la siembra directa en los años 90, que consistió en el manejo de los suelos, labranza cero, rotación de cultivo y utilización de materia orgánica para mejorar las condiciones de la tierra; así como la incorporación de biotecnología en el año 2000 para reducir los costos y el uso de agroquímicos, marcaron un antes y un después en la agricultura tecnificada y sustentable en Paraguay. Sin embargo, el Estado sigue manteniendo un modelo asistencialista que ofrece herramientas desfasadas y subsidios, en vez de planes estratégicos para la producción, afirmó Héctor Cristaldo, presidente de la Unión de Gremios
de la Producción (UGP) durante una entrevista en canal PRO. “Lastimosamente todavía hay resistencia a las nuevas prácticas sustentables de tecnificación agrícola, y este rechazo viene principalmente de algunos sectores políticos y de ciertos liderazgos regionales que apuntan a un modelo de gestión basado en regalos y no en la autogestión, la tecnología y el conocimiento, que son los caminos correctos”, manifestó el titular de la UGP. Asimismo, indicó que existen poco más de 900.000 hectáreas de soja en manos de productores campesinos de menos de 20 hectáreas. “El mismo ministerio
debe aggiornar su gestión a un modelo de transferencia de conocimiento y tecnología, y no de herramientas que ya no se utilizan en el mundo como palas, carretillas, pollitos o azadas. Con eso no se sale de la pobreza”, expresó. Agregó que, para ello, se necesita mayor inversión en capacitación permanente del pequeño agricultor, más que en cosas materiales. “Si uno tiene un buen plan de trabajo consigue la financiación y logra crecer e insertarse en el mercado, lo que no funciona es que, sin tener un plan, se destine dinero sin ver resultados”, enfatizó.
02 Llevan cultivos ajenos para consumir o vender
Preocupan los robos de maíz en San Pedro El cultivo de maíz llegó a su punto máximo de desarrollo en San Pedro, y los agricultores esperan días soleados para iniciar o continuar con los trabajos de cosecha, sin embargo, existe preocupación por los constantes robos de dicho alimento en esta época. “Cuando se cosecha soja hay invasiones y manifestaciones, y cuando cosechamos maíz nos roban el producto”, manifestó indignado Alejandro Colmán, dirigente de la Coordinadora Agrícola del Paraguay, filial San Pedro. Señaló que los vecinos roban las mazorcas para consumo propio o para la venta. “Muchos de los que nos roban son personas que viven
de la plata de los políticos y que van a Asunción a manifestarse”, reveló. A su vez, opinó que el Estado debe tomar car tas en el asunto para que no se siga perjudicando a la gente que trabaja. Perspectivas de mercado Actualmente, el maíz está con un precio de 120 dólares por tonelada, con un rendimiento promedio de 4.000 a 5.000 kilos por hectárea en las zonas más productivas como San Pedro, Alto Paraná y Caaguazú.
03
Cosecha hortícola en San Pedro
Tomateros necesitan vender su producto a G. 5000 por kilo para cubrir sus deudas Los horticultores de San Pedro están en plena cosecha de tomate, y demandan mejores precios que les permitan cubrir sus costos de producción y pagar sus deudas, según afirmaciones de Gregorio Ocampos, productor y miembro de la Asociación de Horticultores de San Ramón, Yhú. Actualmente perciben un monto de 3.500 a 4.000 guaraníes por kilo, y exigen que sea de alrededor de 5.000 guaraníes por kilo.
Agrega que él, en lo personal, tiene un rendimiento de 10.000 kilos por hectárea y que cuenta con 4 invernaderos. “En la zona de San Ramón hay 800 invernaderos con cultivos de tomate, cada agricultor tiene de 5 a 6 invernaderos rústicos; la mayoría de los agricultores los construyen. Se compran los insumos de la empresa Ocean Quality y se acceden a préstamos vía Crédito Agrícola de Habilitación”, explica.
“Siempre tenemos reuniones con el ministro para manifestarle nuestras inquietudes. Necesitamos ganar más y, hasta ahora, nuestro mayor problema es el contrabando que hace que no tengamos un precio justo por nuestros productos”, indica Ocampos.
La Asociación de Horticultores de San Ramón agrupa a 151 socios de distintas comunidades de San Pedro que trabajan en conjunto con el Ministerio de Agricultura y Ganadería.
04
Producción láctea en Caaguazú supera el millón de litros por día
Tamberos piden créditos para seguir creciendo
Ante la necesidad de contar con créditos para seguir desarrollando la producción láctea en Caaguazú, el pasado martes 23 de julio se realizó un día de campo en la finca del señor Flaminio Núñez, ubicada en Raúl Arsenio Oviedo, en la que participaron el ministro de Agricultura, Denis Lichi; el gobernador de Caaguazú, Alejo Ríos Medina; el presidente de la Unión de Gremios de la Producción (UGP), Héctor Cristaldo; además de intendentes de algunos municipios de la zona y representantes de las empresas Lactolanda y La Fortuna. “Somos 42 productores de leche organizados en una asociación llamada Productores Agroganaderos de Raúl Arsenio Oviedo, y nuestro proyecto consiste en conseguir financiación del
Banco Nacional de Fomento a un plazo de 10 años para la inversión en nuestros tambos. Creemos que cada día crecemos más en este rubro y necesitamos el apoyo de las instituciones públicas y privadas para seguir”, expresó Flaminio Núñez, productor y presidente de la mencionada asociación. Asimismo, comentó que el proyecto involucra a productores de Raúl A. Oviedo, Nueva Toledo, Yhú, Vaquería y Caaguazú, y que la idea es que se les pueda brindar asistencia, capacitación y créditos a los productores. Flaminio tiene una finca modelo que cuenta con un galpón con 32 vacas lecheras que producen 800 litros de leche por día que se envían a las industrias Lactolanda
y La Fortuna. Además, posee 3 hectáreas de maíz para ensilaje con un rendimiento de 45.000 kg/ha. “Una buena producción láctea depende de muchos factores, como la calidad en la genética de tus animales, la alimentación de estos, el cuidado, la tecnología que uses y el asesoramiento que te den”, explicó. Caaguazú es la capital de la leche actualmente Según datos de la Cámara Paraguaya de Industriales Lácteos, en el departamento de Caaguazú se procesan más de 1.000.000 de litros de leche por día en la industria Lactolanda; mientras que en Lácteos La Fortuna, casi 100.000 litros diarios.
05
Clima agro regional del 25 al 30 de julio
Lluvias y bajas temperaturas para los próximos días Al comienzo de la primera etapa de la perspectiva se completará el paso del frente de tormenta que inició su recorrido en los días precedentes, produciendo precipitaciones significativas sobre el noreste y el centro-este del área agrícola, mientras que el resto de su extensión recibirá valores escasos. El norte de la región del Chaco, la mayor parte de la Mesopotamia, el sur del Paraguay y la mayor parte del área agrícola uruguaya experimentarán precipitaciones moderadas a abundantes (10 mm a 50 mm). Junto con el frente se producirá una irrupción de vientos polares, causando un marcado descenso térmico, con riesgo de heladas localizadas y generales en todo
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el oeste, el sur y el centro del área agrícola, pero sin alcanzar el norte de su extensión. El este de Salta, la mayor parte de la región del Chaco y de Salta, gran parte de Santa Fe, el noreste de la Provincia de Buenos Aires, la mayor parte del Paraguay y gran parte del Uruguay observarán temperaturas mínimas superiores a 5 °C, con un foco con valores superiores sobre el noroeste del Paraguay. El proceso finalizará con el retorno de los vientos del trópico, que provocarán un acentuado ascenso térmico en la mayor parte del área agrícola, mientras que solo el extremo sur de su territorio se mantendrá dentro del dominio
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de los vientos polares, dejando registros normales o inferiores. Solo el este del NOA (Noroeste Argentino), el norte y el oeste de la región del Chaco y la mayor parte del Paraguay registrarán temperaturas máximas superiores a 25 °C, con focos con temperaturas superiores a 30 °C y 35 °C que se ubicarán sobre el noreste del Paraguay. El centro del NOA , gran parte de Cuyo, la mayor parte de la Región Pampeana, el sureste del Paraguay y el norte del Uruguay tendrán temperaturas máximas entre 20 °C y 25 °C.
/Unión de Gremios de la Producción