Noticias de la Unión de Gremios de la Producción Informaciones del sector base de la economía paraguaya
28 de diciembre de 2018
01
Custodia policial para trabajar Campesinos agricultores de la zona de San Joaquín pudieron por fin trabajar en sus parcelas de soja con custodia policial. Luego de las reuniones mantenidas por directivos de la Unión de Gremios de la Producción con autoridades policiales se puso una pausa en el tractorazo que avanzaba sobre Asunción y en una mesa de diálogo se lograron los acuerdos necesarios para poder trabajar. La violencia desatada por grupos políticos de la FNC y el Frente Guazú contra campesinos agricultores que fueron agredidos a garrotazos por patotas descontroladas se sumó a los asesinatos perpetrados por el EPP para marcar un diciembre candente.
Paralelamente, las redes sociales fueron vehículo de una campaña ridícula para culpar a los cultivos de soja por la ola de calor y la sequía que está golpeando los cultivos en la región. Fueron las mismas redes sociales y la información internacional el mejor desmentido para dicha campaña cuando se pudo ver que todo el hemisferio sur, desde América y pasando por África hasta terminar en Australia, sufría una intensa ola de calor.
tecnología y conocimiento y de esa manera tengan la independencia para decidir por sí mismos lo que quieren cultivar, cómo vivir y qué soñar para si y para sus familias.
De esta manera, con acciones violentas y campañas de desinformación, un grupo ideologizado y anclado en el pasado, con ideas retrógradas, pretende impedir que campesinos agricultores progresen utilizando
Desde la UGP hacemos votos para que el año 2019 traiga la seguridad para trabajar que buscamos todos los paraguayos y que las autoridades asuman la responsabilidad de custodiar esa seguridad.
Por ahora, las acciones de las autoridades han puesto un freno momentáneo a las agresiones violentas y, con su presencia armada y alerta, garantizan un derecho básico como el de trabajar.
02 Perspectivas de la cosecha
Por falta de lluvias, disminuyen los rendimientos de la soja Las últimas semanas de intenso calor provocaron mermas en el rendimiento de soja de los departamentos productores más importantes del país. Según reportes de agricultores de Alto Paraná y Caaguazú, que ya empezaron a cosechar, los rendimientos alcanzan sólo los 1500 kilos por hectárea. Las lluvias del fin de semana pasado fueron dispersas en los departamentos de Caaguazú e Itapúa, sin embargo, se necesita una lluvia general de por lo menos 50 mm para recuperar el grano. “Entre productores calculamos
que tendremos unas mil toneladas menos en comparación al año anterior. Esperamos que la sequía no continúe en el mes de enero” manifestó Hermes Aquino, productor y dirigente de la Coordinadora Agrícola del Paraguay (CAP), filial Caaguazú. Por su parte el señor Aurio Frighetto, representante de la CAP en Alto Paraná, comenta que en su zona ya se empezó a cosechar soja y que los rindes no alcanzarían los 2000 kilos por hectárea. “El promedio del rinde no pasa los 1.500 kg/ha, y ya estamos sembrando de nuevo soja
zafriña, esperando que venga la lluvia ya que en el norte no hubo aún precipitaciones”, expresó. Al mismo tiempo el señor José Berea, vicepresidente de la Unión de Gremios de la Producción (UGP) indicó que si bien aún no existe una evaluación exacta del impacto que generará la sequía, se puede afirmar que hay mermas considerables en gran parte del país. “Según los pronósticos tendremos una media normal de lluvias en enero. Esperemos que sea así, de lo contrario habría muchas pérdidas”, señaló.
03
Novedades del sector ganadero
Nelore lidera el ranking de faena por raza La raza Nelore lidera el mercado cárnico con la mayor cantidad de animales faenados en el periodo entre el 2016 y el 2018, según estadísticas proporcionadas por la certificadora Control Unión Paraguay S.A. La lista muestra un total de 713.599 animales faenados este año. “Esta raza se adecuó al pequeño, mediano y gran productor, y esto se ve reflejado en la cantidad de haciendas del Paraguay que la crían. Es importante, dentro de todo, destacar el trabajo de mejoramiento genético que se hace, ya que uno de los principales logros de este es aumentar la precocidad haciéndolo mucho más rentable”, explicó el Lic. Albert Gunther, miembro de la
Comisión Técnica de la Asociación Paraguaya de Criadores de Nelore. Alegó que es una raza de fácil manejo y adaptable a las distintas condiciones del país, lo que la hace una de las preferidas para la cría. “La ganadería está entrando cada vez más a campos marginales que no tienen buenas condiciones alimentarias para el animal, es por eso que el productor necesita bovinos rústicos, sin demasiadas exigencias”, señaló. Destacó el mejoramiento genético bovino como una de las mejores armas para competir con la carne de cerdo y pollo que se faenan en mayor cantidad. “Mediante el trabajo hecho por estudiosos paraguayos, estamos exportando
a la Unión Europea un producto de calidad que se refleja en la cantidad de haciendas paraguayas que apuestan a la raza Nelore”, finalizó.
Estadísticas por raza En el ranking de faena por raza se encuentra Nelore en el primer lugar con 713.599 animales faenados, seguido por la raza Brangus, con 607.325; Brahman, con 203.687; Braford, con 84.087; Holando, con 5.213; y Angus, con 867 animales. La raza Nelore encabeza la lista por tercer año consecutivo con las siguientes cifras: 679.856 en el año 2016; 839.592 en el 2017 y 713.599 en el 2018.
04
Entrevista a pequeña productora y fundadora de la asociación San Pedro II
“Gracias a nuestra producción podemos dar de comer a nuestras familias” Irma Leguizamón, de Vaquería, Caaguazú, es una de las fundadoras de la Asociación San Pedro II, uno de los comités de pequeños productores más grande de la zona. Ella se dedica al cultivo de hortalizas, tambo y cría de animales para subsistir. Gracias a la organización y a la ayuda de la Unión de Gremios de la Producción (UGP), mediante el proyecto Integración Productiva, puede comercializar sus productos en el Mercado de Abasto, Asunción. “La creación de la asociación surgió a raíz de una gran necesidad en la comunidad. Teníamos una super producción de mandioca, pero no teníamos salida para la venta, no contábamos con flete y tampoco con capacitación y asesoramiento para vender al mejor precio. Así fue como nos juntamos entre vecinos productores y tocamos puertas hasta llegar a la UGP y también al Ministerio de Agricultura. Gracias a que nos movilizamos pudimos salir adelante y dar de comer a nuestras familias” relató Irma. Con ayuda de técnicos de la UGP, Leguizamón pudo ampliar sus
rubros de renta y de haber empezado por la producción de mandioca, ahora cuenta con plantación de hortalizas, sandía, maíz y producción de leche; en total tiene diez hectáreas. “Los gremios de la producción consiguen convenios con empresas como Ocean Quality y otras para que nos provean insumos financiados. También contamos con la financiación del Banco Nacional de Fomento y el Crédito Agrícola. Vamos pagando nuestras cuentas en la medida en que vamos vendiendo nuestros productos”, señaló. Agregó que en la Asociación trabajan 85 pequeños productores de la zona y hoy día cuentan con un local propio de ventas y dos camiones para el transporte de los alimentos hasta la capital. “Nuestra producción se comercializa en el Abasto norte, tenemos un bloque allí donde vendemos verduras, frutas, poroto, mandioca, maíz, leche y queso”. Irma trabaja la tierra de sus padres con su hermano; tiene una hija menor de edad que la ayuda en algunos trabajos. Se despierta a
las 5 de la mañana para ordeñar sus vacas y enviar la leche hasta lácteos La Fortuna.
Asociación San Pedro II La Asociación de Productores San Pedro II, está ubicada en Vaquería (Caaguazú) y nuclea a 85 pequeños agricultores de distintos distritos del departamento. El comité gestiona la comercialización de los productos y al mismo tiempo ofrece una capacitación y asistencia constante a los socios en sus trabajos de cultivo. Cuenta con un local propio en la zona y dos camiones proveídos por el MAG, que transportan los productos hasta los distintos puntos de venta. El objetivo de esta organización es darle al productor el precio justo por su trabajo, y permitirle salir al mercado. Al mismo tiempo pretende mejorar la producción y brindar conocimientos y tecnología a los agricultores.
05
Temperaturas alcanzarán los 40 grados
Continúa la ola de calor en toda el área agrícola Al comienzo de la primera etapa de la perspectiva, los vientos del sector norte continuarán sobre la mayor parte del área agrícola, aportando abundante humedad atmosférica y nubosidad, y manteniendo la ola de calor en la mayor parte de esta región. En el Noroeste Argentino (NOA), gran extensión del Paraguay, de Corrientes y de Santa Fe; la región del Chaco, el norte de Córdoba y de Cuyo, registrarán temperaturas máximas superiores a 40 °C.
sobre la misma varios núcleos de tormentas localizadas, con precipitaciones superiores a 150 mm. La mayor parte del Paraguay, el oeste de Cuyo, gran parte de la región del Chaco, el norte de Santa Fe, el sur de Misiones y el norte de Corrientes, tendrán precipitaciones escasas (menos de 10 mm).
Paralelamente, se producirán precipitaciones de frente caliente que se extenderán a lo largo de la perspectiva, cubriendo un gran territorio del área agrícola, a excepción de su ángulo noreste.
Hacia el final de la primera etapa de la perspectiva comenzará el paso de un frente de Pampero, que aportará aire frío y provocará el descenso de la temperatura en el centro y sur del área agrícola, mientras que el norte de su extensión continuará experimentando tiempo cálido.
Una amplia zona del NOA, de la Región Pampeana, de la Mesopotamia y de la República Oriental del Uruguay; el oeste de la región del Chaco, y el sureste del Paraguay observarán precipitaciones moderadas a muy abundantes (10 mm a 75 mm) observándose
La mayor parte del Paraguay, la región del Chaco, el este del NOA, el norte de Cuyo y de Santa Fe, la Mesopotamia, el norte de Córdoba y el noroeste del Uruguay, experimentarán temperaturas mínimas superiores a 20 °C, con focos con valores más altos.
Avenida Brasilia 939 c/ Ciancio. Asunción - Paraguay Tel.: +595 21 22 42 32
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