EDICIÓN 323

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HAPPY MOTHER DAY

MARLENE FAVELA. La Mamá del Año. Bendecida Con Su Primer Embarazo

¿Sabías Que?

Cómo Facebook quiere reinventarse.

agarra tus maletas A LA COSTA DE MONTE NEGRO

Gucci es condenada a pagar multa récord por evasión fiscal en Italia

Curiosidades

horóscopo del amor

BENEFICIOS DEL PEREJIL


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TECNOLOGIA

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Reportan varios fallos en la pantalla del Samsung Galaxy Fold con apenas dos días de uso El fabricante surcoreano asegura que investiga las causas de los problemas en su primer móvil plegable que han sido notificados por varios periodistas que lo han probado Varios periodistas especializados en tecnología de medios como la CNBC, The Verge, Bloomberg y el youtuber Marques Brownlee han reportado que sus unidades del Samsung Galaxy Fold—el primer móvil plegable del fabricante surcoreano—han presentado problemas en la pantalla con apenas dos días de uso. El terminal, cuyo precio ronda los 2.000 euros, saldrá a la venta en varios países de Europa, entre ellos España, el próximo 3 de mayo, mientras que en Estados Unidos y Corea tiene previsto su estreno comercial la próxima semana. Los grandes fabricantes de móviles llevan años tratando de crear smartphones con grandes pantallas capaces de plegarse. Royole ya comercializa su móvil flexible FlexPai en China. Huawei ha anunciado su modelo Huawei Mate X. Pero Samsung pretende ser la primera gran marca del mundo de los smartphones en sacar su terminal plegable al

mercado. Aunque el estreno comercial puede enturbiarse por la detección de varios fallos en su pantalla notificados por periodistas que han podido probar el modelo, que hasta ahora guardaba celosamente la marca surcoreana, que solo lo había mostrado en vitrinas en el MWC19 de Barcelona. “Hemos recibido algunos informes sobre la pantalla principal en las muestras proporcionadas. Inspeccionaremos a fondo estas unidades para determinar la causa del problema”, ha afirmado la marca coreana en un comunicado respondiendo a las notificaciones de los periodistas que han reportado los fallos. A tres dispositivos les ha fallado la pantalla. Pero sus casos son completamente distintos. Steve Kovach, editor de tecnología en CNBC, ha compartido en Twitter un vídeo en el que se aprecia un parpadeo constante en la mitad de la pantalla de 7,3 pulgadas. “Después de un día de uso…”, comenta el periodista en el tuit. Al Galaxy Fold de Dieter Bohn, de The Verge, le ha salido un pequeño bulto en el pliegue de la pantalla. El periodista asegura haber hecho un uso normal del telé-

fono. “No lo he usado en una playa o lo he sacudido en una bolsa de patatas fritas ni nada salvaje”, explica en el mismo medio. Aún así, reconoce haber pegado una pieza de arcilla en la parte posterior del teléfono para apoyar el terminal en una sesión de vídeo. Algo que, según cuenta, hace con cada dispositivo que analiza: “Así que tal vez un pedazo pequeño de eso se coló en un espacio en la parte posterior de la bisagra y luego pasó a través de sus dientes hasta que se alojó entre la pantalla y la bisagra”. “Sería como si Charlie Chaplin quedara atrapado en los engranajes de Tiempos Modernos”, bromea Bohn. Algunos de los profesionales seleccionados por la marca coreana para analizar el teléfono han eliminado la capa superior de la pantalla. Pensaban que se trataba de un protector como el que incluyen muchos fabricantes en algunos de sus terminales a estrenar. Es el caso de Mark Gurman, editor de Bloomberg, y del youtuber de tecnología Marques Brownlee. Tras hacerlo, la pantalla ha dejado de

funcionar de forma gradual. Ambos explican que el dispositivo no incluye ninguna advertencia acerca de que no debe retirarse este plástico. “Parecía extraíble en la esquina izquierda, así que lo quité. Creo que esto contribuyó al problema”, cuenta Gurman en un tuit en el que muestra una foto del plástico protector. Sin embargo, un empleado de T-Mobile afirma que el dispositivo sí incluye una advertencia en el embalaje sobre el riesgo de retirar esta lámina protectora. Samsung, que está revisando los Galaxy Fold que han fallado y ha facilitado otros nuevos a los afectados, explica en el comunicado que no hay que retirar esa capa bajo ninguna circunstancia: “La pantalla principal del Galaxy Fold presenta una capa protectora superior, que forma parte de la estructura de la pantalla diseñada para protegerla de arañazos involuntarios. Retirar la capa protectora o agregar adhesivos a la pantalla principal puede causar daños. Nos aseguraremos de que esta información sea comunicada claramente a nuestros clientes”.

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EVENTOS

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Consejos para elegir el Menú de la Boda entre el aperitivo y la comida o cena, sonas que para 500, por eso debén Ya encontraste el lugar de tus sueños para el banquete de la boda. Ahora el siguiente paso será elegir un menú que haga que ese día sea aún más inolvidable, no solo para los novios sino también para los invitados. DEBES TOMAR EN. CUENTA: 1. Boda de día o Boda de noche El horario de la boda, boda de comida o boda de cena, es una de los factores fundamentales en la elección del menú. Si han decidido organizar una boda de mañana, lo ideal sería ofrecer un cóctel fabuloso al que seguirá una comida. Nuestra recomendación es optar por los clásicos: las ensaladas templadas o las cremas (frías o calientes según la época del año), una carne, un pescado y postre. Si es en la tarde, sería conveniente restar uno de los platos principales, ya que las cenas suelen ser más ligeras, quedándonos con entrante, carne o pescado y postre. 2. Optar por la variedad Lo ideal es intentar que el menú final sea variado y no se repitan alimentos

para que no lleguen a cansar. Hay que tener en cuenta también que haya siempre algo que le pueda gustar a todo el mundo y la variedad siempre ayuda. 3. Tipo de Boda Una boda de carácter formal vendrá acompañada de una comida o cena de índole formal, es decir, un menú servido en mesa desde el entrante hasta el postre. Para bodas más informales o de otros estilos más espontáneos, pueden apostar por las tan de moda mesas buffet: diferentes mesas con degustación de sabores del mundo, una mesa de quesos, de verduras, pastas y arroces, de sushi, de jamón al corte o divertidos showcooking. Una forma de incluir esta opción en cualquier tipo de boda es hacerlo en el momento del cóctel. 4. Temporada del año Hay que tener en cuenta si se trata de una boda de primavera, verano, otoño o invierno, para servir un menú acorde a la temperatura o estacionalidad, además de elegir productos típicos de temporada. 5. Número de invitados No es lo mismo cocinar para 30 per-

estar seguros de que el catering o restaurante que elijan ofrezca un servicio de calidad, tanto si celebran una boda íntima o de gran tamaño. 6. El cóctel El cóctel de bienvenida a los invitados sirve como carta de presentación de la boda, y su principal función es amenizar a los invitados mientras los novios realizan el reportaje fotográfico o terminan de firmar las actas matrimoniales. Si este cóctel ha sido copioso y a la hora de la cena, los invitados agradecerán que se prescinda del primer plato sirviendo seguidamente el plato principal. 7. Pensar en los gustos gastronómicos de los invitados A la hora de elegir carnes o pescados nuestra recomendación es no guiarse por los gustos personales. Servir pescados o carnes menos comunes, o menús con ingredientes poco habituales o extravagantes es algo arriesgado ya que puede que a los invitados no les guste. Sin duda, un buen consejo es dejarse asesorar por el equipo del catering, ya que tienen una amplia experiencia en la celebración de eventos.

8. La recena Ya sea boda de día o de noche la recena ha de estar presente. Dulce, salada o mixta. Una recena les dará a los invitados ese suplemento energético tras varias horas de fiesta. Suelen ser menos copiosas que el cóctel, pero no por ello menos apetecibles: una recena a base de dulces, un puesto de perritos calientes o hamburguesas, palomitas, frutas variadas, o los típicos churros con chocolate. En la recena la imaginación está al poder. 9. Las restricciones alimenticias Para una boda inolvidable es conveniente prever que todo salga bien y no surjan situaciones incómodas con el menú. 10. Cuidar los detalles Los vinos son muy apreciados y son un plus que agradecen muchos invitados, para los que este detalle supone un disfrute que le aporta un toque especial a la comida, al igual que el cava o champagne puede ser otro detalle de calidad como broche final.

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salud En muchas ocasiones hemos oído hablar

natural o de la fitoterapia, LA MEDICINA NATURAL. deperola medicina es probable que desconozcamos el completo o las bondades de LA MEJOR OPCION PARA significado la utilización de la medicina natural en nuestras vidas. TU SALUD HAYDEE JIMENEZ, especialista en Me-

dicina Natural, con 30 años de experiencia, brinda sus servicios y conocimientos a través de sus dos tiendas BE-VITAMINS NATURAL FOOD STORE, ubicadas en el CONDADO DE HUDSON especificamente en las ciudades de UNION CITY Y WEST NEW YORK.

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colon irritable, estreñimientos, menospausia, cerebro antioxidantes, caída del cabello, energizantes, belleza de rostro, cuerpo y cabello, adelgazantes, virus, alergias , enfermedades respiratorias y todas , absolutamente todas las alternativas para cualquier desarreglo que tu cuerpo este padeciendo. La medicina natural es aquella medicina en la que los remedios que se recetan a los pacientes están hechos a base de elementos naturales. No hay nada químico en ellos y, por ende, no te provocan problemas en otras partes de nuestro cuerpo. HAYDEE te documentará , sobre como usar la medicina natural, aplicada desde los tiempos más remotos; y de como las consecuencia de la modernización de la sociedad, muchas de estas prácticas naturales se han perdido. En las tiendas BE-VITAMINS NATURAL FOOD STORE encontrarás un recinto lleno de sabiduría gracias a los conocimientos de sus asesoras, las cuales trabajan y luchan por mantener viva esta rama de la medicina la cual son un aporte a la sociedad y asi todos podamos disfrutar de sus importantes beneficios y de los efectos en nuestra salud. A diferencia de los medicamentos que encontramos en la medicina convencional, la medicina natural aporta muchos beneficios a nuestro cuerpo. Aquí detallamos algunos de ellos: º No hay efectos secundarios: en la gran mayoría de los casos, los productos naturales pueden usarse en todas las personas y son recomendados para todas las edades, ya que carecen de efectos secundarios. º No afectan otras partes de nuestro cuerpo: a diferencia de los remedios corrientes, que nos curan una cosa, pero pueden dañarnos otra, los medicamentos naturales no provocan daños a nuestro organismo, así que son de lo más seguros. º En algunos casos son más económicos: son productos que se pueden obtener fácilmente de la tierra y, aunque los compremos, por ejemplo en forma de infusiones, se trata de productos más asequibles que los medicamentos que adquirimos en la farmacia. º No dañan el medio ambiente: los medicamentos de las farmacéuticas pasan por un proceso químico y esto daña el medio ambiente. Los productos naturales se usan del mismo modo en que la tierra nos los ofrece, por lo que no traen consecuencias negativas al planeta. HAYDEE JIMENEZ LIDERIZA SU PROPIA TIENDA BE-VITAMINS NATURAL FOOD SYORE y ofrece diferentes elementos que podemos usar para curar y que no solo nos ayudará a tener una mejor salud, sino que también estaremos causando menor perjuicio al planeta y ahorraremos dinero, lo que estaría a favor de nuestra economía familiar y personal.

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pediatría

Día Mundial Contra la Meningitis: una de cada tres personas no sabe que es Prevenible

El debate en torno a la vacunación de la meningitis lleva en la palestra varios años en España. Y los pediatras de la Asociación Española de Pediatría (AEP) solicitan desde hace tiempo que se inmunice a los niños de todos los serogrupos de meningococo y que todos ellos se incluyan en el calendario vacunal oficial del Ministerio de Sanidad y de esta manera “se cierre el círculo y la meningitis se convierta en una enfermedad evitable”, aseguran en un comunicado. Algo que para los profesionales sanitarios es “ético y médico”. La enfermedad meningocócica (meningitis y sepsis) es poco frecuente, pero muy grave, tanto por la rapidez con la que evoluciona como por sus consecuencias: en un 10% de los casos es mortal. Además, un tercio de los niños que sobreviven sufre graves secuelas, que van desde el retraso psicomotor

hasta la ceguera, sordera, epilepsia e, incluso, amputaciones. En 2018 se registraron 372 casos de enfermedad meningocócica invasiva, de los cuales 142 fueron por meningococo B, 48 por la cepa W, 40 por el C, 37 por la Y y 1 por el A. El resto no fue tipificable. Según explican los pediatras, “estamos ante un momento histórico de la pediatría, porque contamos con vacunas para cubrir todos los tipos de meningococo, pero lamentablemente continuamos viendo casos”, explica David Moreno, coordinador del Comité Asesor de Vacunas de la Asociación Española de Pediatría (CAV-AEP), en el texto. En total, son cinco las inmunizaciones que existen para hacer frente a todos los tipos de meningitis causadas por bacterias que ocurren en la edad pediátrica. Tres de ellas llevan años incluidas en los calendarios vacunales oficiales en todas las comunidades autónomas: Haemophilus influenzae tipo B, meningococo C y, desde el año 2016, la del neumococo. Gracias a estas inmunizaciones, la meningitis es más prevenible que nunca. El texto de la AEP asegura que para poner “el cerco a esta enfermedad es imprescindi-

ble que la sociedad la conozca y la reconozca, así como que las inmunizaciones que existen para prevenirla sean accesibles a toda la población”. Calendarios de vacunación. El pasado mes de marzo el ministerio decidió incluir en los calendarios la vacuna tetravalente contra la meningitis (que actúa contra los serogrupos ACWY) en sustitución de la que solo protege frente al tipo C. La tetravalente se añadirá como obligatoria a partir de los 12 años, aunque también se ampliará a la población mayor hasta los 18 para crear la suficiente protección de grupo. Los pediatras consideran que también sería necesario extenderla a los bebés menores de un año. Esta decisión dejaba fuera la vacuna contra el serogrupo B, pese a que su venta se ha liberalizado y fuentes de la AEP consideran que un tercio de los padres ya la ha comprado para ponérsela a sus bebés. Varias comunidades autónomas, como Castilla y León y Canarias, han tomado la iniciativa y han incluido esta inmunización en sus calendarios. La Administración justificaba su postura respecto a esta vacuna en que “muestra una corta duración de la

PÁG. 9 protección tras la vacunación” y en la “falta de datos de efectividad y alta reactogenicidad cuando se administra junto a las vacunas del calendario en la etapa infantil”. El peligro de la desinformación sobre la meningitis “Una de cada tres personas no sabe que la meningitis se puede prevenir, ni identifica ningún síntoma de esta enfermedad”, Esta es la principal conclusión de la encuesta que la AEP ha realizado entre la población (1.245 respuestas) y que pone de manifiesto el gran desconocimiento que existe. “Reconocer los síntomas de la meningitis es clave para poder actuar lo antes posible y evitar las consecuencias de una enfermedad que en cuestión de unas horas puede tener consecuencias fatales”. Con esta campaña los pediatras quieren subrayar todo lo que “hemos avanzado en la prevención de la meningitis gracias a la información y a la vacunación; porque toda la investigación que se ha realizado en torno a esta enfermedad merece ser contada. es necesaria más información en las familias y en los profesionales sanitarios, y también más acceso a la vacunación”.

Tel: (201) 794-8855

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cuentan con todo mi apoyo”, ex-

LICENCIA DE CONDUCIR PARA TODOS. UN presó! EL ALCALDE. grupos activos defensores de PROYECTO QUE AVANZA Y CUENTA CON EL Los inmigrantes, también hicieron lo con sus consignas , panTOTAL APOYO DEL MAYOR NICK SACCO. propio cartas y porras que animaron el Angelica Medina,Nick Sacco, Tte. Cynthia Montero, Pedro Mejia, Rep. de la Comunidad y Pastores

El pasado jueves 25 de abril de 2019, se dio cita a todos los medios de comunicación local, con el fin de darse a conocer el anuncio del Alcalde NICK SACCO, Mayor de la ciudad de North Bergen, con relación a su total apoyo a la legislación que hará posible que los inmigrantes indocumentados obtengan su licencia de conducir . El Evento se llevo a cabo en las instalaciones del Restaurant TROVA CUBAN CAFE, lugar este, cuyo dueño es el Sr. Jorge Acosta y quien fue elegido para relatar su breve historia y las dificultades que como todo inmigrante padecía para lograr su desarrollo y estabilidad en nuevos territorios.

También estuvieron presentes en apoyo a este proyecto de ley tan importante, los asambleístas ANGELICA JIMENEZ y PEDRO MEJIA, quienes al igual que el Mayor Sacco, están trabajando fuertemente para que este proceso se acelere y sea realidad lo antes posible para beneficiar a la comunidad hispana que aún no goza de la legalidad de permanencia en Los Estados Unidos de América, pero que requieren de una licencia para conducir que les facilite disfrutar a una mejor calidad de vida, al poder de manejar libremente y sin sanciones por todo el territorio. En la red de preguntas uno de los temas mas discutido fue el hecho de que dicha licencia tenga alguna señal especifica que diferencie y discrimine al inmigrante del resto de los grupos, quizás generando como consecuencia el miedo a la deportación. La inquietud no tar-

do para aclararse y los Asambleístas dan fe que esto se esta tomando muy en cuenta y que todos deben confiar y estar tranquilos, porque estas diferencias no serán aplicadas ya que el deber de ellos esta precisamente en proteger a esta comunidad que necesita respaldo y apoyo de todos ellos. “si hay nuevas licencias serán bajo las mismas características para todos sin diferencias de ningún tipo”. También se anuncio que pronto los habitantes hispanos de North Bergen contaran con un carnet de identificación residencial que ayudara a estos inmigrantes indocumentados. Es de hacer notar que en esta reunión también participaron miembros de la Coalición Latina de Pastores y Ministros, quienes emotivamente pusieron y levantaron sus manos en alto para bendecir al Mayor NICK SACCO , toda su gestión y apoyo a los latinos.. “

recinto y expresaron a los Asambleístas su agradecimiento ante la atención de sus necesidades.

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Asambleísta Angelica Medina

Alcalde Saco y Jorge Acosta


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agar r a t us mal etas

Montenegro es realmente una perla mediterránea que brilla en el Mar Adriático al sudeste de Europa, con bellos y naturales paisajes para todos los gustos, compactado en un solo lugar y con menos de un millón de habitantes. Es un destino que, de forma extraña, se suele dejar de lado pero hoy en NuestroRumbo, vamos a detenernos allí y mostrarte los mejores lugares para visitar en Montenegro. Como señalábamos, Montenegro es un estado compacto y pequeño que tiene apenas un poco más de medio millón de habitantes, de los cuales cerca de un tercio viven en la capital. En su territorio podemos encontrar playas templadas, lagos cristalinos, ríos rápidos, montañas y bosques de lo más naturales y en perfecto equilibrio con lo urbano. Montenegro posee una historia muy cambiante, con un largo historial de dinastías monárquicas y luego varios cambios como nación, fue parte de la República Federal de Yugoslavia y también conformó una federación con Serbia, para finalmente consolidarse como Montenegro. Quizás en esa rica y variada historia podemos explicar la gran variedad étnica y cultural del país, pero veamos ahora, algunos de los mejores lugares para visitar en Montenegro. tambien son campeones mundiales y olímpicos de Waterpolo.... El monasterio de Ostrog

Probablemente al conocer el monasterio de Ostrog de inmediato te preguntarás ¿cómo los hombres pudieron crear esto? Pues bien, situado

en el valle de Bjelopavlic este espectacular santuario está construido y tallado en roca sólida. Se cree que fue construido en el siglo XVII por San Basilio y consta de dos iglesias, una superior y una inferior. La iglesia superior es la más bella en estilo, cuidado y forma, dedicada a la santa cruz, mientras que la inferior esta dedicada al Vavedenje montenegrino de la Vìrgen María. Este monasterio tiene una enorme importancia para los cristianos de todo el mundo y es uno de los sitios más visitados de Montenegro. Boka, la bahía de Kotor

Una de las bahías más hermosas del mundo sin lugar a duda, está compuesta por 4 estrechos que allí se conectan, valles de los más naturales en los alrededores y los altísimos acantilados rocosos que se reflejan claramente en las azuladas aguas del mar Adriático, además, 7 islas distintas decoran la bahía. Una serie de hermosas ciudades sobre la bahía se suman para embellecer aún más el lugar, ciudades con mucha limpieza, tranquilidad, historia y mucha cultura, entre ellas, la increíble Kotor, la ciudad justamente determinada como Patrimonio de la humanidad por la UNESCO. El mausoleo de la montaña Lovćen

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que ha hecho la madre naturaleza. El mausoleo de la montaña Lovćen tiene un papel fundamental en la conciencia de todos los montenegrinos y es un símbolo del estado, declarado parque nacional y mausoleo. En el punto más alto de esta montaña, se construyo este mausoleo que guarda los restos de Petar II Petrovic Njegos, el poeta y filósofo más importante de Montenegro. La costa de Ada Bojana

Ada Bojana fue creada en forma artificial y es una isla en la ribera del río Bojana. La isla consta de 3 km de playa en la que tocan las aguas del Mar Adriático con las del río y es todo una paraíso para sus visitantes. Se pueden realizar varias actividades de verano, pescar y navegar. En los alrededores de la costa, hay muchos restaurantes de comidas típicas a bases de pescado, atrapados con antiguos y tradicionales métodos de pesca. El istmo Sveti Stefan

Como pueden apreciar, todo un don montenegrino y una obra de arte de la naturaleza. Stevi Stefan es un istmo que consta de cuatro grandes hoteles y algunas pequeñas casa construidas por la familia local de Pastrovici en la península, cerca del siglo XV tras conseguir los valiosos tesoros turcos. Cada habitación tiene una maravillosa vista hacia el horizonte azul y

en sus alrededores, hay 2 hermosas playas de color rojizo. Posee un rico patrimonio cultural e histórico. EL MEJOR VINO DEL SUDESTE DE EUROPA Así es: hay viñedos en Montenegro, y pueden rivalizar en calidad con sus vecinos del oeste del continente. Aunque no sea lo primero que se asocia al pensar con esta región de Europa, el vino es una gran parte de la vida balcánica, y es indispensable para entender la filosofía y la rutina de esta parte del mundo. El mayor encanto del vino montenegrino es lo único que es: sus uvas no crecen en ningún otro terreno del planeta, y su calidad satisfará a los paladares más exigentes. El gran rey de la vendimia es Vranac, un vino tinto adorado en casa y el extranjero, y la gran joya de la zona vinícola de Crmnica. No te quedes mirando, y atrévete a una cata: la gran mayoría de las bodegas familiares ofrecen catas y recorridos, y estarán más que encantados de guiarte en tu iniciación enóloga montenegrina. ES SU MOMENTO Los rumores viajeros no tienden mantenerse mucho tiempo sin ser confirmados. Al igual que pasó con otros paraísos ocultos mediterráneos, Montenegro se va a convertir en uno de los destinos favoritos europeos. ¿Nuestro consejo? Vete ya: no permanecerá en secreto por mucho tiempo.

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Llamanos YA!!! TLF: (973)473-9626 Año 13 Edición N° 323- Mayo 03, 2019 New Jersey - New York Otra espectacular obra de arte arquitectónica que desafía con caprichos lo


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chica portada

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En el verano de 2012 firmó exclusividad con Telemundo y su trayectoria con la cadena incluye títulos como Zorro, La espada y la rosa, Los herederos del Monte, El rostro de la venganza y El señor de los cielos. Incursionó en la actuación, con telenovelas como Por tu amor, Infierno en el paraíso, Mujeres engañadas, La casa en la playa, Entre el amor y el odio y La intrusa. Por su papel de “Lupita” en esta última telenovela, la nominaron en los Premios El Heraldo de México a la debutante del año. El escritor Alberto Gómez se fijó en ella y le dio su primer protagónico en Gata salvaje, que batió récords de audiencia. También participó en el videoclip de Pablo Montero de su tema “Gata salvaje” para la telenovela. En 2006 Salma Hayek la invitó a participar en la serie estadounidense Ugly Betty. Luego en 2007 protagonizó la telenovela Zorro, La espada y la rosa, la primera telenovela de la historia filmada en HD. La telenovela fue realizada por Telemundo en colaboración con Sony Pictures y junto

mundo artístico, al lado de Javier Bardem, Sofía Vergara y Angélica Rivera. Tras cuatro años de ausencia, en el 2011 regresa a las pantallas de Telemundo para protagonizar la telenovela Los herederos Del Monte nuevamente junto a Mario Cimarro; En el 2012 regresa a las pantallas de Univisión para protagonizar la telenovela Corazón apasionado junto a Guy Ecker y Susana Dosamantes. Esta producción fue grabada en Miami y cuenta con los actores Lorena Meritano, Daniela Navarro y Carlos Guillermo Haydon entre otros. El 27 de julio de ese año superó un derrame cerebral por el cual tuvo que cancelar la gira de su siguiente proyecto en Teatro (Una cena con movida, que iba protagonizar junto a Juan Soler). Dos meses más tarde, la actriz obtiene su segundo rol de protagonista antagónica en la telenovela El rostro de la venganza. Compartió créditos con David Chocarro, Saúl Lisazo, Maritza Rodríguez & Elizabeth Gutiérrez. El 9 de febrero de 2013 fue coronada La reina de los mariachis en el Teatro

MARLENE FAVELA. Actriz y Modelo La Mamá del Año. Bendecida Con Su Primer Embarazo

M

arlene Favela confirmó que está en espera de su primer hijo, junto a su esposo, el empresario George Seely, reportó People En Español. La noticia tomó por sorpresa a la actriz, quien semanas antes decidió dejar los anticonceptivos para cumplir el deseo a su esposo de ser padre, tras cumplir un año de casados. “Ni siquiera lo tenía en mente, es como un regalo de Dios. No lo esperaba, es más, no me la creía. Mi esposo es el más feliz del mundo”, compartió. Favela tiene tres meses de gestación y confesó que apenas comenzó con los síntomas de embarazo, y aunque su cuerpo está cambiando, está disfrutando esta etapa a lo máximo. “Ya empecé a tener un poquito de asco. Ya siento mi estómago como poquito abultado”, comentó. La intérprete reveló que al ser este su primer embarazo, investiga todo lo posible sobre el proceso. “Creo que estoy siendo muy aprehensiva en el embarazo porque quiero darle lo mejor que yo pueda”, declaró. No sé si soy o no soy mamá (aún), porque todavía no lo tengo (física-

mente), pero me siento mamá porque ya estoy como preocupada porque el bebé coma sano, frutas y verduras, nada crudo. Estoy tan cuidándolo que yo me siento como que ya soy (mamá)”. Marlene y George se casaron el 16 de diciembre de 2017 en Querétaro, aunque fijaron su residencia en Australia, donde Seely tiene sus empresas. Desde hace un tiempo, la protagonista de La gata salvaje y Pasión y poder había compartido con los medios que su marido ya estaba ansioso por tener un hijo con ella. En diciembre de 2017, Marlene Favela contrajo matrimonio con el empresario australiano George Seely en una hacienda ubicada en San Juan del Río, en Querétaro, México. Silvia Marlene Favela Meraz nace en Santiago de Papasquiaro, Durango, el 5 de agosto de 1976. Empieza su carrera como modelo artístico y para televisión en un programa de variedades para la compañía televisiva Televista, “Camarón que se duerme...”. es recordada por haber protagonizado la telenovela Gata salvaje. En el cine se dio a conocer al antagonizar en 2007 la película Species IV: The Awakening.

a Christian Meier y Harry Geithner Tiempo después, la asociación de cronistas del espectáculo televisivo de Argentina le concedió el premio ACE a la mejor actriz de televisión escénica por su papel de “Esmeralda Sánchez de Moncada” en Zorro, La espada y la rosa. Tras es estreno de su debut en Telemundo fue escogida por la productora junto a Carlos Ponce para presentar los Premios Billboard de la Música Latina 2007. Ese mismo año, con el motivo de los 50 años de Telenovelas en Televisa,(México), la productora Rosy Ocampo la eligió para protagonizar junto a Sergio Goyri y Lucía Méndez la minitelenovela Amor sin maquillaje. A consecuencia del estreno de la telenovela plasmó sus huellas en el Paseo de las Luminarias de Ciudad de México. En 2008 participó en la película Playball, de Alfonso Rodríguez, cuyo estreno se realizó en el primer Festival de cine dominicano de Miami. En este largometraje Favela compartió créditos con Ivonne Montero y Luis López. La actriz fue considerada en la lista de la revista “People en español” de entre los 50 rostros más bellos del

Ferrocarrilero de Ciudad de México, con motivo del Día mundial de los Mariachis. Ese mismo mes volvió a ser portada de la publicación masculina Revista H. En 2014 llega su cuarto proyecto con Telemundo protagonizando la segunda temporada de El señor de los cielos junto a Rafael Amaya, Ximena Herrera, Carmen Villalobos, Fernanda Castillo & Mauricio Ochmann. En la serie interpreta a Victoria Navárez, cancidata a la gobernatura del estado de Jalisco y que mantiene una relación sentimental con el narcotraficante que da nombre a la telenovela, El Señor de los cielos. En 2015 regresa a su cadena, luego de varios años a Televisa en la telenovela Pasión y poder producida por José Alberto Castro esta vez de antagónica, donde comparte créditos con Jorge Salinas, Susana González y Fernando Colunga. El marzo de 2019,regresa a la televisión mexicana, invitada por tercera vez, por el productor de Televisa, José Alberto Castro, para realizar una actuación especial en la segunda temporada de Por amar sin ley dónde encarna a Mónica, quién se hará pasar por Verónica, para vengar la muerte de su hijo.

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El paradigma de Trump: está bien obtener ayuda de Rusia. Y china Y corea del norte | Editorial Como se señala a menudo, gran parte de lo que dice Rudy Giuliani se hace eco de algo que grita sobre el hombro de un portero que lo arrastra fuera de un club nocturno, pero este es el mensajero que Donald Trump elige para controlar los daños cada vez que el presidente enciende la Casa Blanca. Así que Giuliani va a la televisión, donde su circunlocución es mágica. Él ha difamado a James Comey como “Judas” y los agentes del FBI como “soldados de asalto”. Confirmó que Trump “canalizó” $ 130,000 en dinero secreto a través de un bufete de abogados a una estrella porno. Sus evaluaciones de Michael Cohen hizo ping-pong desde los aduladores (“un abogado honesto y honorable”) hasta las condenas (“un mentiroso probado”). Amenazó con acusar a Robert Mueller “con una lanza” para defender a Ivanka Trump, pero llamó a Jared Kushner “desechable”. Y desaprobó que el presidente hablara con Mueller porque “la verdad no es verdad”. Luego, la semana pasada,

Giuliani dijo que “ no hay nada de malo en tomar información de los rusos”. Es cierto que en su esfera, obtener información de un enemigo geopolítico es aceptable, siempre que el beneficiario no tenga sentido de la moral. Pero aparte del hecho de que incumple las reglas de la Comisión Federal de Elecciones , que prohíben “cualquier contribución o donación de dinero u otra cosa de valor” de una fuente extranjera, no parece ser una estrategia de campaña que la mayoría de los estadounidenses respalden. ¿Realmente queremos continuar celebrando elecciones bajo el paradigma de Trump, donde la interferencia extranjera no solo es aceptable sino que se fomenta? ¿Qué pasaría si el candidato demócrata de 2020 se beneficiara de la información robada de Corea del Norte? ¿Qué sucede si él o ella recibe material hackeado de los teléfonos del personal de campaña del presidente por parte de agentes chinos?

¿Realmente queremos que esto sea la nueva normalidad? Aparentemente es aceptable para el cliente de Giuliani, porque aún no ha abordado la persuasiva y de primera línea de Mueller Vol. 1: la interferencia de Rusia fue “generalizada y sistemática”, se hizo para ayudar expresamente a la campaña de Trump, y la gente de Trump dio la bienvenida a esa interferencia. Y como Giuliani lo ve, no hay nada de malo en eso. El sustituto desquiciado pasó gran parte de la semana pasada ampliando sus críticas a Don McGahn , el ex abogado de la Casa Blanca que comandará a una audiencia cautiva cuando testifique ante el Comité Judicial de la Cámara de Representantes. Fue McGahn quien proporcionó la evidencia más convincente del fetiche de obstrucción de Trump en

Mueller vol. 2, por lo que debe ser desacreditado por Giuliani. Pero el patrón de hecho es bastante claro: “McGahn confiaba en que tuvo al menos dos conversaciones telefónicas con el presidente, en las cuales el presidente le ordenó que llamara al fiscal general interino para que retiraran al abogado especial”, descubrió Mueller. Aquí está la refutación de Giuliani en el New York Times: “No puede tomarse a simple vista. “Podría ser el producto de un recuerdo inexacto o podría ser el producto de otra cosa”. O podría ser un ejemplo aberrante de que Trump tiene un abogado de principios. No fue una decisión especialmente compleja para McGahn. Al quedarse con una opción, poner en peligro su carrera legal al incitar una implosión de Trump o abandonar el manicomio, amenazó con hacer esto último. Funcionó. Trump retrocedió.

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NOTI KIDS

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La OMS recomienda limitar a una hora diaria la exposición de los menores a pantallas

Las recomendaciones también apuntan a que los bebés de menos de tres meses duerman un promedio situado entre 14 y 17 horas de sueño diario El uso abusivo de pantallas electrónicas contribuye a la sedentaridad y puede ocasionar graves problemas de salud, como la obesidad, en los menores de cinco años, según la Organización Mundial de la Salud (OMS) que publica hoy, en Ginebra, una serie de recomendaciones para intentar aumentar la actividad física infantil y limitar, a una hora diaria, la exposición a estos dispositivos. «Esta es la primera vez que la OMS publica unas recomendaciones sobre la actividad física, el tiempo sedentario y el sueño destinadas a los menores de cinco años, En ellas se subraya el importante papel que tiene la actividad física en la lucha contra estos comportamienos y en la importancia de un sueño de buena calidad », declaró a ABC la doctora Juana

Willumsen, experta en el departamento de enfermedades no transmisibles. «Para optimizar la salud infantil de los menores de cinco años, la OMS recomienda, según sea la edad del menor, sustituir el tiempo que pasan delante de una pantalla por una actividad física, moderada o intensa, incluso desde que son bebés, la cual puede desarrollarse tanto en los hogares como en los establecimientos preescolares», explicó Willumsen. También es de suma importancia vigilar la calidad del sueño y la cantidad de horas de descanso. Las recomendaciones de la OMS apuntan a que los bebés de menos de tres meses duerman un promedio situado entre 14 y 17 horas de sueño diario, de 12 a 16 horas para los menores de un año, 11 y 14 horas para los que tienen edades comprendidas entre uno y dos años y, finalmente, 10 a 13 horas entre los dos y los cuatro años.

«Estas recomendaciones, sobre la limitación del uso de pantallas, se extienden a todos los tipos de pantallas : televisión, tabletas o móviles. El objetivo de la OMS es que los gobiernos, o los que diseñan las políticas, se sensibilicen y tomen medidas a favor de esta restricción principalmente en los entornos preescolares y en centros de asistencia social a familiar», puntualizó Willumsem. La experta señaló que por ahora no existen datos mundiales, por países, sobre el tiempo que los menores de cinco años pasan delante de una pantalla. «Lo que si hemos constatado es que este tiempo depende, en gran medida, del nivel social o económico de las familias. De lo que se trata es de que los niños sean más activos y aumenten los períodos de juego o de interacción con su entorno». A pesar de que estas recomendaciones no pretenden planificar la actividad diaria de los pequeños si insisten en la importancia del aumento del tiempo dedicado a la actividad física que tendría que ocupar, idealmente, 30 minutos al día en el caso de los

bebés con menos de un año, tres horas de actividad física moderada para los que tienen entre uno y dos años y unas tres horas de actividad más intensa a partir de los dos años. Según la OMS, los comportamientos sedentarios representan un riego importante para la salud y contribuyen al aumento de peso y a la obesidad. A nivel mundial, la inactividad física en el mundo provoca unos 5 millones de muertes anuales calculándose que el 23% de los adolescentes y el 80% de los adultos no son lo suficientemente activos para los estándares preconizados por la OMS. «Para los menores de cinco años, la actividad física permite el buen desarrollo intelectual y cognitivo de los pequeños. Esta actividad se desarrolla primordialemente en el juego, excepto en los bebés que deberían tener al menos de media hora tendidos sobre el estómago para interactuar. En el caso de los más grandes sería correr, saltar o bailar. No se trata de actividad física en términos de deporte», precisó la experta.

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automotriz

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Lamborghini Terzo Millennio, así podría ser el primer modelo eléctrico de la marca

Se trata de Facundo Elías, egresado de la UBA y quien lideró el proyecto del ‘Terzo Millenio’, el último modelo concept de la exclusiva marca deportiva italiana. Trabaja desde hace cinco años en una de las firmas de automóviles más importantes del planeta. Aunque se trata de una versión concepto, Lamborghini trabaja en mejores baterías y materiales más ligeros que puedan repararse por sí solos. Un toro de lidia vanguardista

percondensada, con el objetivo de desarrollar una batería que dure más y tenga una capacidad de recarga más rápida. Aunado a ello, se dieron a la tarea impulsado por energía eléctri- de experimentar el desarrollo ca, pero no por eso de aparien- de baterías con compuestos de cia menos bestial. Así es como carbono y nanotecnología que se presenta el Lamborghini las hiciera súper ligeras. Terzo Millenio. No conforme con este trabajo, ‘Tercer Milenio’ es un ejerci- el MIT y Lamborghini dotaron cio desarrollado por la marca al Terzo Millenio de una carroen conjunto con el laboratorio cería integrada por una fibra de de investigación del Instituto carbono única en su tipo, capaz Tecnológico de Massachuse- de regenerarse o ‘autoreparartts (MIT, por sus siglas en in- se’ en caso de detectar alguna glés). Ambas partes trabajaron grieta o daño superficial, ya en conceptos sumamente no- que está integrada por microvedosos; el primero de ellos canales que generan calor para dirigido a la tecnología de al- sellar roturas y reducir el riesgo macenamiento de energía su- de daños adicionales.

De acuerdo con Maurizio Reggiani, director técnico de Automobili Lamborghini, este auto apenas es el sumario del reto que implicará tener un Lamborghini eléctrico. Además de que permite ejecutar de manera real dos cosas: el desarrollo de novedosos sistemas de almacenaje de energía y utilizar materiales multifuncionales en la carrocería. Hasta ahora se desconoce que características tendría su propulsor eléctrico, sólo se sabe que contarácon tracción integral y que no sonará como todo un Lamborghini. Al menos en apariencia supera por mucho lo que los fanáticos imaginan para la marca en el futuro.

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economia

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EE.UU.:Rendimientos de bonos del Tesoro caen por datos económicos globales Los rendimientos de los bonos del Tesoro de Estados Unidos cayeron el miércoles, ya que los inversores buscaron activos de refugio tras un reporte moderado del banco central de Canadá, datos débiles en Alemania y Australia, además de una robusta demanda en una subasta de deuda a cinco años. Los retornos de todos los vencimientos cayeron entre 4 y 5 cinco puntos básicos. El mayor cambio se dio en los rendimientos de las notas a siete años, que bajó un 4,9 puntos básicos, antes de la subasta de 32.000 millones de dólares del jueves. Luego de la subasta del miércoles de 41.000 millones de dólares en notas a cinco años, los retornos operaron con pocos cambios ante la robusta demanda. El Banco de Canadá anunció recortes a sus proyecciones de crecimiento para 2019 y eliminó la referencia a la necesidad de futu-

ras alzas de tasas de interés de su comunicado de política monetaria. El sesgo moderado del banco se sumó a una remontada de los precios de los bonos del Tesoro que comenzó en mañana del miércoles, luego de datos de Alemania y Australia. La inflación en Australia se desaceleró con fuerza el último trimestre a su menor nivel en tres años, lo que suma argumentos para que el banco central del país recorte las tasas de interés. Además, la confianza empresarial alemana se deterioró en abril, al contrario de las expectativas de una leve mejoría, debido a que las tensiones comerciales golpearon al motor industrial de la mayor economía de Europa.

Sin embargo, en una expresión de sentimiento alcista, la curva de rendimiento se acentuó a su nivel más amplio desde noviembre de 2018, después de que sólidos resultados corporativos llevaron al índice S&P 500 de Wall Street a sólo un 0,3 por ciento de su máximo histórico intradía registrado el 21 de septiembre. Luego de un dato de resultados corporativos dispares, el avance de los índices bursátiles de Estados Unidos se frenó y el diferencial entre los retornos a dos y 10 años borró parte de sus avances que lo llevaron a un máximo de 21,5 puntos básicos, nivel visto por última vez en noviembre previo a un período de volatilidad en los mercados.

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belleza por su alimentación, de forma que sea natural, simple y nutritiva, sin aditivos ni conservantes. Es solo cuestión de reaprender a comer: de ser necesario, puedes optar por concurrir a un profesional que te guíe y acompañe en este camino que no es más que una apuesta por la sa-

PÁG. 21 Es mucho más sencillo de lo que parece, incluso más fácil que el colorete clásico. En caso de un producto líquido, si lo que se busca es un aspecto natural y ligero, lo mejor será aplicar unas gotas sobre la mano y difuminar con el

¡Disfruta estos tips de belleza para un 2019 exitoso!

Ya quedan menos de dos meses para el inicio del 2019: si quieres ir anticipándote a las tendencias de belleza para este nuevo año que ya comienza, sigue leyendo y ponte al día con todo lo último. Corta sin miedo Los cortes de cabello arriesgados siguen estando a la orden.

No obstante, la melena midi será lo más usado: la periodista Sara Carbonero lo ha anticipado. El “solo las puntas” ha quedado atrás y ahora lo más usado son las melenas a la altura de los hombros o incluso más allá. Es un corte que favorece a la mayoría de los tipos de rostros y que destaca por ser de fácil cuidado y mantenimiento.

Uñas fuertes y sanas El abuso de las lacas para uñas y el deficiente cuidado suelen tener sus consecuencias. Haciendo que las uñas se tornen débiles y quebradizas. Para remediar esto, la hidratación es esencial. En este sentido, puedes recurrir a un buen aceite para fortalecer las uñas.

Un par de gotas de aceite seco en las uñas antes de dormir será una buena forma de que éstas recuperen fuerza y brillo. Comida natural El comienzo de un nuevo año es una buena oportunidad para dejar de comer tanto alimento procesado o refinado. Lo mejor será siempre optar por lo más natural posible. Cada vez más personas se preocupan

lud y bienestar. Nuevas texturas, nuevos resultados Si hay un que no puede faltar en todo maquillaje es el rubor. Un ligero toque de color sobre las mejillas es el remate justo para cualquier make up. Este año que comienza será el año de los coloretes en crema, líquidos o en stick, dejando de lado los clásicos. Una de las ventajas de este tipo de productos es su versatilidad, permitiendo una mejor cobertura y siendo posible utilizar no solo en mejillas sino también en otras zonas del rostro como párpados y labios. Cada vez más productos cosméticos apuestan por convertirse en multiusos. Ahora bien, es posible que surja la duda sobre cómo usarlos.

dedo antes de aplicar sobre las mejillas. Con los coloretes en formato crema la técnica de aplicación es muy similar a los coloretes líquidos. Puedes aplicarlo de formar directa sobre el rostro sin difuminar en la mano previamente. Para fijar el color y que el colorete quede intacto a lo largo de las horas es imprescindible fijar con polvos sueltos. De esta forma, tu maquillaje estará radiante durante todo el día. A modo de resumen, en 2019 apuesta por cortar con el pasado, comenzando por tu cabello, y disfruta de los pequeños cambios, desde tu colorete hasta la manicura, todo es importante para sentirse bien y a la última.

SALUDAMOS A LAS MADRES EN SU DÍA

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farándula

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Roma, Italia.- Kering, propietaria del gigante italiano de la moda Gucci, pagará una multa récord de casi mil 500 millones de euros en un caso de evasión fiscal, según informaron diversos medios. Los abogados aún están negociando con las autoridades fiscales más de unos cientos de millones de euros, pero la multa que el grupo (de lujo francés) Kering está a punto de pagar es la más alta (en Italia ).”

de modas, bajo la sospecha de declarar varios años de ventas italianas en Suiza, ahorrando alrededor de mil 300 millones de euros en impuestos nacionales. El dueño de la firma Kering es el magnate Francois-Henri Pinault, esposo de la mexicana Salma Hayek.

A finales de enero, tras una investigación iniciada por la fiscalía de Milán (norte), las autoridades fiscales italianas Lo anterior es el resultado de notificaron a Kering los primeuna investigación realizada ros resultados de una «auditopor el fiscal de Milán a la casa ría», según la cual calculaban

Visite: www.eluniversallatinworld.com que podrían recuperar unos cabo en un clima «abierto y de 1.400 millones de euros. colaboración». A esa cifra hay que sumar cerca de 500 millones de euros François-Henri Pinault (28 de por sanciones e intereses sobre mayo de 1962, Rennes, Bretalos montos que debe al fisco, ña, Francia) es un empresario sostiene el periódico. francés, actual presidente de Según La Stampa, el acuerdo un conglomerado de marcas alcanzado con las autoridades de lujo, e hijo y heredero de fiscales será firmado a princi- François Pinault.

Gucci es condenada a pagar multa récord por evasión fiscal en Italia pios de mayo. Interrogado por la AFP, el grupo de François-Henri Pinault aseguró que aún no se ha llegado a una decisión. «En este momento aún no se ha llegado a un acuerdo sobre la cantidad precisa», declaró el grupo, que reconoció que las conversaciones con las autoridades tributarias se llevaron a

Es considerado uno de los hombres más ricos del mundo, con una fortuna familiar estimada el 18 de agosto de 2018 de 30 500 millones de dólares.

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Expertos tratan de responder a la ‘Paradoja de Fermi’, la razón por la que aún no hemos contactado con otra civilización inteligente. Miles de millones de galaxias, con cientos de miles de millones de estrellas cada una y billones de planetas alrededor. ¿De verdad estamos solos en medio de esa prolífica inmensidad? Según la paradoja de Fermi, formulada en 1950 por el físico italiano Enrico Fermi, solo en nuestra galaxia hay tantas estrellas que, teniendo en

astronomia

(siglas en inglés de «Enviando mensajes a una inteligencia extraterrestre»), también llamado SETI activo. Una de las hipótesis que se plantearon fue la posibilidad de que los extraterrestres se mantengan en silencio ante la preocupación por cómo el contacto afectaría a la humanidad. El rompecabezas de por qué no hemos detectado vida extraterrestre se ha discutido a menudo, pero en el enfoque del encuentro parisino, muchas de las charlas abordaron una controvertida

La hipótesis del zoológico: ¿y si los extraterrestres nos observan a distancia? cuenta la edad del Universo, la Vía Láctea debería estar repleta de civilizaciones. Es más, al menos algunas de ellas ya deberían haber sido detectadas por la Humanidad. Sin embargo, vivimos en el más absoluto mutismo cósmico. No hemos recibido ni una sola señal que confirme que no estamos solos. Para intentar responder a esa pregunta, científicos, filósofos y sociólogos se renombre se reunieron en París hace algunos días convocados por un organismo denominado METI

explicación sugerida por primera vez en la década de 1970 llamada «Hipótesis del zoológico». Como si una cebra escribiera números primos «Tal vez los extraterrestres estén observando a los humanos en la Tierra, al igual que observamos animales en un zoológico», sugirió Douglas Vakoch, presidente de METI. «¿Cómo podemos hacer que los guardas de animales galácticos se revelen a sí mismos?». En el taller, Vakoch propuso que los humanos deberían complementar el SETI pasivo

tradicional (la escucha de señales) con una alternativa más activa. «Si fuéramos a un zoológico y de repente una cebra se volviera hacia nosotros, nos mirara a los ojos y comenzara a escribir una serie de números primos con su casco, eso establecería una relación radicalmente diferente entre nosotros y la cebra, y nos sentiríamos obligados a responder», señaló. «Podemos hacer lo mismo con los extraterrestres transmitiendo señales de radio poderosas, intencionadas y ricas en información a las estrellas cercanas», añadió. Pero si los extraterrestres saben que estamos aquí, ¿por qué permanecen en silencio? «La experiencia pasada muestra que cualquier reunión de dos civilizaciones es peligrosa para ambas. Sabiendo eso, los extraterrestres civilizados no intentarán comunicarse con nosotros», advirtió Danielle Briot, astrofísica en el Observatorio de París. «Cuarentena galáctica»

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«Parece probable que los extraterrestres estén imponiendo una ‘cuarentena galáctica’ porque se dan cuenta de que sería culturalmente perjudicial para nosotros aprender sobre ellos», dijo Jean-Pierre Rospars, director honorario de investigación del Instituto Nacional de Investigación Agrícola. «La evolución cognitiva en la Tierra muestra características aleatorias mientras también sigue caminos predecibles. Al considerar los componentes regulares y aleatorios juntos, podemos esperar la emergencia repetida e independiente de especies inteligentes en el universo, y deberíamos esperar ver formas de inteligencia más o menos similares en todas partes, en condiciones favorables», agregó Rospars. «No hay razón para pensar que los humanos hayan alcanzado el nivel cognitivo más alto posible. Los niveles más altos podrían evolucionar en la Tierra en el futuro y ser alcanzados en otros lugares».

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sociales

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GRAND OPENING EL TEJADO RESTAURANT

El pasado 26 de abril de 2019, abrió sus puertas al publico EL TEJADO RESTAURANT, un establecimiento que estará lleno del Mejor Sazón Criollo en cada uno de sus platillos, es así como lo define su único dueño el Sr. Antonio Sánchez, quien está convencido que la comida criolla, como hecha en casa, sigue siendo la mejor opción para las familias hispanas. De esta forma seguimos aferrados a nuestros sabores tradicionales, a la buena mesa de casa que es insustituible.

Antonio Sánchez Dueño y Giovany Estrada Chef EL TEJADO RESTAURANT

EL concepto de comida criolla es lo mas cercano que tenemos de nuestras tierras , las llevamos en el corazón y tambien en nuestro paladar.

Fue una tarde muy amena donde los visitantes disfrutaron conjuntamente con la distinguida visita y apoyo de nuestro Alcalde el Sr. Andre Sayegh y el Concejal Luis Vélez, quienes nos honraron con su presencia y como es costumbre fueron los encargados de formalizar este acto tan importante a través del corte de la cinta.

El Mayor Andre Sayegh, Concejal Luis Vélez y Antonio Sanchez Dueño de El TEJADO RESTAURANT

EL TEJADO RESTAURANT , los estará esperando A USTED Y A TODA SU FAMILIA , todos los días en la 420-422 MAIN ST. PATERSON, NJ.07501. tel. (973) 321-8568, bajo el siguiente horario: De Lunes a Sábado de 6:00 am. a 9:00 pm. Domingos de 7:00 am a 7:00 pm

Los habitantes de la ciudad de Paterson ahora tendrá un Restaurant de buena calidad y al alcance de su mano , para degustar y disfrutar desde horas muy tempranas, de Lunes a Domingo, de desayunos, almuerzos y cenas y con los especiales que no pueden faltar de Lunes a Viernes.

La Editorial de El Periódico El Nuevo Universal y todo su equipo de trabajadores, les deseamos el mayor de los Exitos y a todos sus comensales BUEN PROVECHO!!!

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salud

Los Estadounidenses se encuentran entre las personas más estresadas del Mundo

Según una nueva encuesta, los estadounidenses se encuentran entre las personas más estresadas del mundo. Y eso es sólo el comienzo. El año pasado, los estadounidenses reportaron sentirse estresados, enojados y preocupados en los niveles más altos en una década, según la encuesta, parte de una encuesta anual de Gallup a más de 150,000 personas

PÁG. 27 en todo el mundo, publicada el jueves. “Lo que realmente destacó para los Estados Unidos es el aumento de las experiencias negativas”, dijo Julie Ray, editora gerente de Gallup para noticias mundiales. “Esto nos sorprendió cuando vimos que los números iban en esta dirección”. Para la encuesta anual, iniciada en 2005, Gallup pregunta a las personas si han experimentado un puñado de sentimientos positivos o negativos el día antes de ser entrevistados. Los datos sobre los estadounidenses se basan en las respuestas de más de 1,000 adultos. En los Estados Unidos, aproximadamente el 55 por ciento de los adultos dijeron que habían experimentado estrés durante “gran parte del día” antes, en comparación con solo el 35 por ciento a nivel mundial. Estadísticamente, eso puso al país a la par con Grecia, que había liderado las clasificaciones en tensión desde 2012. Alrededor del 45 por ciento de los estadounidenses encuestados dijeron que habían sentido “mucha” preocupación el día anterior, en comparación con un promedio global del 39 por ciento. Mientras tanto, la proporción de estadounidenses que reportaron sentir “mucha” ira el día antes de ser entrevistados fue la misma que el promedio mundial: 22 por ciento. Cuando Gallup investigó las respuestas más de cerca, descubrió que ser menor de 50 años, obtener ingresos bajos y tener una visión tenue del desempeño laboral del presidente Trump se correlacionaba con experiencias negativas entre los adultos en los Estados Unidos. Pero todavía no hay datos suficientes para decir con seguridad si alguno de esos factores estuvo detrás de los sentimientos de estrés, preocupación y enojo. “Estamos viendo patrones que apuntarían a una explicación política, o una explicación de polarización, con los datos de los Estados Unidos, pero ¿podemos decir eso definitivamente? No ”, dijo la Sra. Ray. Los hallazgos no fueron del todo sombríos para los Estados Unidos. A pesar de tener experiencias negativas generalizadas, los estadounidenses en general también reportaron más experiencias positivas, en promedio, que el resto del mundo. A nivel mundial, solo el 49 por ciento de los entrevistados dijeron que habían aprendido o hecho algo interesante el día anterior. En los Estados Unidos, sin embargo, el 64 por ciento de los adultos dijo lo mismo.

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g a st r o n o m i a

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RECORDS GUINNES DE LA GASTRONOMIA PERUANA 1. La Papa rellena más grande del mundo (setiembre 2013) En Ventanilla más de 400 alumnos de siete escuelas de cocina de Lima trabajaron durante ocho horas para preparar la magistral papa rellena de 846.9 kilos. En la preparación se utilizaron más de una tonelada de papa, 40 latas de aceite, 20 docenas de huevos y más de 150 kilos de carne. 2. La Huatiada más grande del mundo (junio 2012) Con 1 716 kilos de papa al horno (Huatiada) el distrito de Juliaca (Puno), se ubicó dentro del Récord Guinness, superando a Canaria, España que ostentaba el récord con 1 116 kilos. 3. La Pachamanca más grande del mundo (abril 2012) Huancayo se inscribió en los Récords Guinness con el tradicional plato del altiplano. Para su preparación se utilizaron una tonelada de habas, dos toneladas de papa, 60 carneros, un torete, 40 cuyes, 7 mil choclos y 5 fardos de hierba marmaquilla, dos toneladas de leña y 70 metros cúbicos de tierra.

4. La chocoteja más grande del mundo (junio 2011) Preparada en Ica, con 1.392 tarros de leche, 130 kilos de azúcar blanca, 90 de chocolate y 130 de pecanas; tuvo 167,5 metros de largo. 5. La taza de café más grande del mundo (Setiembre 2011). El Arquitecto Jharcof Gutiérrez, junto a su padre Rafael Gutierrez, ingeniero civil y personal de la empresa Ganoexcel Perú lograron levantar la taza más grande de café del mundo en el estadio de la Universidad San Marcos El proyecto duró aproximadamente una semana creando un recipiente de 3 metros de altura y 2 metros de diámetro que logró albergar 14 mil litros de café. 6. El cebiche más grande del mundo (diciembre del 2008). Más de 400 cocineros prepararon el cebiche más gran del mundo. El gigantesco potaje, que pesaba 6 791 kilos, se presentó en el coliseo Miguel Grau del Callao en una fuente que medía 50 metros de largo.

Calibri (Cuerpo) 7. La causa limeña más grande del mundo (noviembre del 2007). Madres de los diferentes comedores populares del distrito de Carmen de la Legua se unieron para preparar la Causa Rellena en forma de Camiseta Peruana Más Grande del Mundo. Con más de cuatro toneladas de papa, trescientos veinte kilos de limón, ciento veinte litros de aceite entre otros condimentos, el distrito del Callao se hizo del ansiado galardón. 8. La cocina peruana es reconocida como la más variada del mundo. En el año 2007, la cocina peruana fue considerada una de las más variadas y originales del mundo, y obtuvo el Récord Guinness por la mayor variedad y diversidad de platos típicos en el mundo (491). También fue reco-

nocida por sus más de 2 000 sopas y 250 postres tradicionales a nivel nacional. 9. El anticucho ‘más grande del mundo’ (julio 2005) Con 56 metros de puro sabor y aroma se logró el “Palito de Anticucho más grande del Mundo”, elaborado por la Asociación de Anticucheros y Sangucheros de Lince. Para el monumental plato se emplearon 450 kilos de corazón, 200 de carbón, 200 de papas, 150 de choclo y 10 de rocoto, que significaron una inversión de 3 mil 500 nuevos soles. 10. El Buffet más grande y variado Con 428 platos el Restaurante Costa Verde, uno de los restaurantes más elegantes de Lima ganó en el año 1996 el Record Guinness por tener el Bufett más grande y variado del mundo.

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TECNOLOGÍA

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Cómo Facebook quiere reinventarse.

En la conferencia de desarrolladores de Facebook, el CEO Mark Zuckerberg describe cómo la empresa debe cambiar. El enfoque debe estar en la privacidad y la comunicación encriptada. Muchos anuncios parecen significativos, pero después de años de escándalos y promesas vacías, la desconfianza es apropiada. Por simon hurtz A Mark Zuckerberg le toma solo unos segundos deshacerse de su mensaje principal. “Buenos días”, da la bienvenida al público local en San José y al público en la transmisión en vivo. Luego sigue la frase crucial: “Hoy comenzaremos a construir una plataforma social diseñada para la privacidad”. Después de dos años de escándalo, Fa-

cebook quiere cambiar radicalmente. Zuckerberg repite esto una y otra vez durante su discurso de apertura en la conferencia de desarrolladores de F8. Decenas de veces, el jefe de Facebook y otros gerentes dicen: “El futuro es privado”. Al final, parece que Facebook quiere convencer no solo al público mundial, sino también a sí mismo. Pero, ¿cuán creíble es esta promesa? Recitar un mantra es una cosa. La reconstrucción completa de una de las empresas más importantes del mundo es la otra. Los anuncios más importantes de un vistazo, y en el análisis: Facebook (la aplicación azul) Eso cambia : el producto principal de Facebook obtiene un nuevo diseño. Tanto en la aplicación como en el

sitio web desaparece el azul distintivo, mucho espacio en blanco parece más moderno y debería ser más rápido. En términos de contenido, Facebook también se está aclarando: los grupos se están moviendo hacia el centro y tienen su propia pestaña. La función “Conocer nuevos amigos” debería permitir hacer nuevos amigos en lugares como escuelas, lugares de trabajo o ciudades. La nueva aplicación se distribuirá en Alemania en las próximas semanas, para el nuevo sitio web que Facebook necesita un poco más. El análisis : El rediseño estaba vencido. Uno de los sitios web más grandes del mundo ha sido feo y lento durante años. El enfoque en los grupos anuncia el comienzo del fin del suministro de noticias. Durante años, la línea de tiempo con clasificación algorítmica fue el producto principal de Facebook, y es ideal para mostrar anuncios personalizados entre amigos. Pero cada vez menos personas comparten contenido y ven anuncios. Prefieren comunicarse en habitaciones cerradas, que perciben como personales y privadas. Facebook recopila datos en grupos, así como en el suministro de noticias.

La información es aún más valiosa: después de todo, las membresías grupales proporcionan información sobre intereses y son adecuadas para personalizar la publicidad. Con “Meet New Friends” Facebook también aprende más sobre los círculos de amigos y las relaciones sociales. conclusión. El periodista estadounidense del Wall Street Journal, David Pierce, lo resume en pocas palabras : “Facebook: el futuro es privado, Facebook continúa: Por favor, díganos a todos sus amigos con los que quiere dormir”. El tweet se refiere a una nueva característica de la plataforma de citas de Facebook que aún no está disponible en Alemania. Con “Secret Crush” puedes poner a nueve amigos de Facebook en una lista secreta; si el otro también muestra interés, es una coincidencia. Ninguna empresa en el mundo puede o debe resolver estos desafíos por sí sola. Hace un mes, Zuckerberg quería una regulación más estricta y una supervisión democrática para las plataformas globales . Sigue siendo una idea razonable incluso después de este discurso de apertura, independientemente de si el futuro es privado o no.

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sabias que

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¿Sabías Que?

¿Sabías que la Vía Láctea ha crecido al fusionarse con otras galaxias a través del tiempo?

A

ctualmente está absorbiendo estrellas de una galaxia muy pequeña llamada Sagitario (Sagittarius Dwarf Spheroidal), así como engullendo material de las Nubes de Magallanes. Se dice que crece a un ritmo de unos 500 metros por segundo. La Vía Láctea, es una de las más de 20 galaxias que forma parte de un cúmulo llamado Grupo Local.

El papel de la gravedad La galaxia enana Sagitario está tan cerca que la atracción gravitacional de la Vía Láctea la está desgarrando, derramando sus estrellas y cúmulos estelares en largas corrientes. Martin Weinberg de la Universidad de Massachusetts, EE. UU. dijo: «Después de la lenta y continua roedura de la Vía Láctea, Sagitario se ha reducido hasta el punto de que no podrá mantenerse unida por mucho más tiempo«. El mismo científico dice que ve como Sagitario llega a su fin inminente. Y agregó que las estrellas de aquella galaxia están relativamente cerca de nosotros. «Sorprendentemente, las estrellas de Sagitario ahora están lloviendo sobre nuestra posición actual en la Vía Láctea».

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gastronomia Tendencias gastronómicas para 2019

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Nos encontramos ante un cambio en la formas de consumo, donde la salud juega un papel fundamental. Esta es la razón por la que los alimentos verdes, el papel de los productores, los envases ecológicos y el aprovechamiento al máximo de los alimentos para desperdiciar lo menos posible marquen las tendencias gastronómicas del nuevo año. Aquí puedes ver la agenda gastronómica para 2019, donde podrás encontrar más de 25 tendencias culinarias que se dejarán ver en los diferentes congresos a lo largo de los próximos 12 meses. Comer sostenible

Más atención al producto Llegó el momento de pensar en la gente. Si las anteriores tendencias apuntaban a la conservación del medio ambiente y del bienestar animal, ahora ha llegado el momento de centrarse en el cuidado del producto, desde el sector primario –mimado por las industrias– hasta el consumidor final. No a la carne, sí a los vegetales

Las corrientes vegetarianas, veganas, flexiveganas u omnívoras no son fruto de una moda social. Estos cambios en los hábitos de consumo se deben principalmente a una mayor concienciación por

a una mayor concienciación por consumir frutas y verduras, evitando los efectos negativos de los productos cárnicos. Vuelve el trashcooking Esta tendencia, basada en la reutilización de los alimentos al cien por cien, seguirá durante 2019 y seguro que muchos años más. Todo sirve. Desde las pieles de las patatas hasta las hojas de diferentes hortalizas que hasta el momento se desechaban. También es el turno de la industria cárnica, reinventando productos con partes poco demandadas hasta ahora, como la lengua, los sesos o el hígado. Envases biodegradables En Estados Unidos, cada persona se gasta más de 400 dólares al año en comida a domicilio. Por tanto, y para reducir plásticos, cartones y papeles, los envases de los restaurantes take away buscan recipientes ecológicos. Hierbas silvestres Si el kale revolucionaba las verdulería y estantes de los supermercados, ahora es el momento de in-

corporar a tus ensaladas hojas como la acedera, el diente de león o el amaranto, fuente de proteína, hierro y calcio similar a la espinaca. Los ácidos se reinventan Utilizados en una infinidad de platos y bebidas, los cítricos más populares, como el limón o la lima, dan paso a otros como el pomelo o el kumquat, hasta ahora usados en menor medida. Champiñones y setas Si las hamburguesas de carne pasaron de moda y empezaron a elaborarse con base de cereales, verduras o legumbres, ahora el champiñón y las setas toman protagonismo como ingrediente principal por su sabor umami. Vuelve la col Si la coliflor o el brócoli era lo más trendy de tu nevera, ha llegado el momento de comprar col. Desde pizzas con base de col, nems vietnamitas en hoja de col o tacos que dejan atrás las tortillas de maíz por una hoja de este vegetal.

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Inmigración

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El sistema migratorio de Estados Unidos está cerca del colapso ¿cómo llegó hasta ahí?

Ahora los migrantes llegan en medio de la noche o a plena luz del día. Cientos de hombres y mujeres llenos de tierra, acompañados de adolescentes y niños. Saltan las pequeñas cercas en zonas remotas de Texas, y se reúnen en el pavimento caliente en el principal paso fronterizo de California. Cansados y temerosos, rezan para encontrar algo que los ayude a quedarse en Estados Unidos, por lo menos durante un rato: un agente de la Patrulla Fronteriza. Ya se acabaron los días en los que jóvenes fuertes esperaban en los diques del río Tijuana para tener la oportunidad de atravesar el agua, evadir su captura y encontrar un empleo de verano. Actualmente, miles de personas simplemente van hasta la frontera y se entregan todos los días. La mayoría son centroamericanos que buscan escapar de la violencia de las pandillas, el abuso sexual, las amenazas de muerte y la pobreza constante. Los contrabandistas les han dicho que los liberarán rápidamente, siempre y

cuando estén con un niño, y que los dejarán quedarse en Estados Unidos durante años mientras procesan sus casos de solicitud de asilo. La naturaleza de la inmigración a Estados Unidos cambió después de 2014, cuando las familias comenzaron a llegar por primera vez en grandes cantidades. La crisis resultante ha abrumado a un sistema incapaz de detener, cuidar y decidir rápidamente el destino de decenas de miles de personas que afirman haber escapado de sus países de origen para salvar sus vidas. Durante años, ambos partidos políticos han intentado —y no han logrado— reformar las leyes de inmigración del país, conscientes de que algún día el gobierno llegaría a un punto de quiebre. Ese momento ha llegado. El país es incapaz de proporcionar el alivio humanitario que necesitan los migrantes desesperados o incluso los controles básicos respecto del número y el tipo de personas que entran a Estados Unidos. Las cortes de inmigración

ahora tienen más de 800.000 casos pendientes; se necesitan en promedio 700 días para procesar cada uno de ellos. Y, debido a que las leyes y las resoluciones que protegen a los niños prohíben detener a los jóvenes durante más de veinte días, las familias a menudo son liberadas. Al ritmo actual de casi cien mil migrantes al mes, los funcionarios dicen que más de un millón habrá intentado cruzar la frontera en un periodo de doce meses. Algunos de los que llegan actualmente podrán plantear un argumento judicial sólido para quedarse bajo los tratados internacionales de refugiados y las leyes federales de asilo, pero la mayoría no tendrá una audiencia formal de asilo sino hasta 2021. El flujo de familias migrantes ha alcanzado niveles históricos, y los totales de febrero son un 560 por ciento más altos que los del mismo periodo en el año pasado. Se espera que hasta 27.000 niños crucen la frontera y entren al sistema de control de inmigración tan solo en abril. En días recientes, los funcionarios han tratado de describir la situación usando términos como “emergencia

operativa”, “insostenible” o “colapso de todo el sistema”. ‘No son bienvenidos’ El presidente estadounidense, Donald Trump, se ha mostrado furioso por la situación en la frontera. El 7 de abril volvió a estallar cuando expulsó de manera abrupta a Kirstjen Nielsen, su secretaria de Seguridad Nacional, por lo que consideró su incapacidad para poner fin al aumento de migrantes. En días recientes, el mandatario ha transmitido un mensaje oscuro que, si se toma de manera literal, podría significar el fin de todo tipo de inmigración —legal e ilegal— en la frontera con México. Buscando asilo, con niños Solo cerca del 20 por ciento de los solicitantes de asilo logran obtener el derecho a vivir y trabajar en Estados Unidos demostrando que se enfrentarían al hostigamiento en sus países de origen. Los solicitantes deben enfrentar la carga de mostrar pruebas de persecución en el pasado o testimonios convincentes que establezcan el temor “bien fundamentado” de que enfrentarían un gran peligro si regresan a casa.

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medicina

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Consumo de arándanos potencia la salud cardiovascular L Gracias a los metabolitos bioactivos derivados de la antocianina, pigmento presente en estos frutos, se mejora de forma sostenida la función endotelial vascular y se reduce la presión arterial sistólica de 24 horas.

as intervenciones nutricionales son medidas prometedoras para retardar el envejecimiento cardiovascular. Los efectos protectores de estos enfoques, incluida la dieta mediterránea, pueden estar mediados por una elevada ingesta de frutas y verduras, específicamente por los compuestos bioactivos presentes en ellas. Sin embargo, no se conoce en detalle el mecanismo específico por el cual estos alimentos y sus compuestos bioactivos confieren beneficios clínicos. Una de las ventajas reconocidas para la salud cardiovascular proviene del consumo de arándanos, particularmente por los efectos a nivel vascular que presentan las antocianinas, pigmentos presentes en estos frutos y cuyos metabolitos se acumulan predominantemente en la circulación sanguínea tras su ingesta. Para explorar aún más acerca de este beneficio, el presente estudio investigó el papel que juegan las antocianinas y sus metabolitos circulantes en la mediación de mejoras vasculares. Además, se analizaron cuáles son los potenciales mecanismos involucrados mediante el uso de herramientas metabolómicas y nutrigenómicas. Los resultados mostraron que las antocianinas purificadas ejercen una mejora dosis dependiente en la función endotelial de individuos sanos, parámetro cuantificado por la dilatación mediada por flujo (DMF). Prácticamente los mismos efectos fueron encontrados con el consumo de arándanos que contenían cantidades similares del pigmento, mientras que bebidas con fibra, minerales o vitaminas usadas como control, no produjeron resultados significativos sobre la función endotelial. Adicionalmente, se observó que el consumo diario de arándanos durante un mes aumentó la DMF y redujo la presión arterial sistólica ambulatoria de 24 horas. Por último, se determinó que un total de 63 metabolitos plasmáticos de antoncianina eran responsables de las mejorías agudas y crónicas de la DMF. En suma, estos resultados indican que los metabolitos de antocianina son los mediadores principales de las bioactividades vasculares de los arándanos, las que podrían contribuir a un envejecimiento cardiovascular saludable.

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ESTETICA

PÁG. 34 Los masajes reductores son una forma de masaje que se realiza haciendo presión fuerte y de manera más rápida a la usual. El masaje reductor ayuda a eliminar la grasa acumulada en un cierto lugar, estilizando de esta manera el contorno de la figura, modelándola; es ideal para sacar la grasa acumulada que no deseamos tener.

estimulando el sistema linfático. Estos masajes reductores deben combinarse con ejercicios y una dieta para que los resultados sean los deseados. En la búsqueda por encontrar un método o alternativa para bajar los “kilitos” de más de forma sencilla, pero sobre todo rápida, se opta por experimentar opciones como los masajes reductivos, pero, ¿qué verdades se

TOQUE QUE CAMBIA TU CUERPO. MASAJES REDUCTORES. Los masajes reductores se realizan en las zonas con mayor cantidad de grasa localizada en el cuerpo, produciendo calor a través de masajes con movimientos que ayudan a disolver el tejido adiposo. Las técnicas y movimientos que caracterizan a los masajes reductores ayudan a mejorar la circulación y el metabolismo local, combate la flacidez, tonifica, elimina la celulitis, colabora con el estreñimiento, mejora el aspecto de la piel, elimina toxinas,

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“ocultan” tras este remedio natural? Este tratamiento no invasivo promete una reducción, casi instantánea, de centímetros en zonas del cuerpo como la cintura, caderas y muslos. Por ello te decimos algunas verdades “ocultas” de los masajes reductivos que debes saber: 1. Elimina lo que no necesita.Algunos masajes son ideales para movilizar las toxinas que se acumulan entre el músculo y el tejido subcutáneo, tales como el ácido láctico o elementos inflamatorios.

2. Reafirma. Hay una línea de masajes especiales que se realizan de manera muy enérgica para “apretar” el tejido subcutáneo. Además de movilizar parte del tejido graso, aumentan la cantidad de colágeno; por tanto, con el tiempo o con repetidas sesiones, la piel va a estar más tonificada. 3. ¿No se corren riesgo? Realizados por profesionales capacitados, con conocimiento de sus efectos y contraindicaciones, los masajes siempre serán beneficiosos. 4. Más allá del dolor. Si no se sabe realizar puede producir accidentes vasculares como trombosis cerebrales, porque debajo de la piel hay una red capilar importante, compuesta por vasos muy pequeños conectados con otros más profundos. 5. Manual o tecnología. Aunque algunos masajes realizados con elemen-

tos que producen calor pueden generar vasodilatación y aportar beneficios, los más indicados son los manuales porque con las manos se mide la presión o hasta dónde al paciente se le puede hacer un masaje profundo sin dañar sus tejidos. Contraindicaciones del masaje reductor: Las cremas utilizadas para los masajes reductores pueden producir alergias.Pueden provocarse hematomas, por la intensidad de los masajes.Si uno no se cuida, los resultados pueden durar muy poco tiempo.Puede empeorar si existiera una infección en los riñones, por lo que conviene hacerse ver si aún no se ha detectado. Se recomienda en todos los casos antes de iniciar cualquier sección terapéutica y estética consultar a su medico familiar.

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B I E N E STA R

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PERDIDA DE PESO A LOS 40 vs. LOS 20 músculo, metabolizar los alimentos y mantener la sensibilidad a la insulina a raya.

Las hormonas y la pérdida de masa muscular son factores clave que conducen al aumento de peso relacionado con la edad, pero, ¿cómo podemos combatirlo? Nos sucede a todos: a medida que pasan los años, es una cuestión cada vez más compleja quitarnos los kilos de encima. Pero claro, tiene su razón de ser. No importa cuán delgado o en forma puedas estar, todo el mundo sufre cambios fisiológicos a lo largo del tiempo que abonan terreno fértil para acumular grasa en el vientre. Hay una serie de razones que tienen una importancia fundamental en este aspecto: fluctuaciones hormonales y pérdida de masa muscular. Sin embargo, estos cambios son más manejables de lo que a priori podemos pensar.

En lugar de simplemente reducir las calorías, es necesario ajustar el enfoque de la forma física y la dieta. Cómo cambia nuestro peso a lo largo de los años En los hombres: - Elevados niveles de testosterona son el secreto para que los hombres mantengan cuerpos naturalmente delgados, sin embargo, estos niveles decrecen a medida que nos hacemos mayores. - A ciertas hormonas les gusta adherirse a la grasa con el paso del tiempo, lo que significa que queda menos terreno para el músculo y la esbeltez. - La testosterona, que decrece con la edad, también ayuda a desarrollar

- Los niveles más bajos de testosterona hacen que sea más fácil para el cuerpo almacenar grasa. Igualmente, la obesidad afecta la producción de testosterona. - A medida que los hombres envejecen, los niveles de testosterona disminuyen naturalmente, a una tasa de aproximadamente 1 % al año después de los 30 años. - Como conclusión, la grasa del vientre comienza a aparecer (y suele ser para quedarse, desgraciadamente). En las mujeres: - El cuerpo femenino tiene un delicado equilibrio de progesterona y estrógeno. - Los niveles más altos de estrógeno contribuyen a la formación de tejido adiposo. En mujeres más jóvenes,

esto se compensa con niveles fuertes de progesterona. - A partir de los 35 años, los niveles de ambas hormonas disminuyen, lo que lleva a la menopausia. - Sin embargo, los niveles de progesterona disminuyen a un ritmo más rápido, lo que hace que se forme tejido adiposo a un ritmo aparentemente menos controlable que antes. Perdida Muscular: La pérdida de masa muscular es uno de los mayores factores que conduce a un metabolismo más lento. El tejido muscular es el mayor consumidor de glucosa en todo el cuerpo. Si no podemos contener nuestra masa muscular magra a medida que envejecemos, hay menos energía para consumir esa glucosa. A su vez, esa glucosa puede convertirse en grasa corporal persistente, y como resultado, el cuerpo no procesa los carbohidratos tan rápido como lo hacía antes.

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espectaculo

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deporte

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La UEFA sanciona a Neymar con tres partidos

El brasileño no podrá estar presente en el inicio de la próxima edición de la Champions por sus insultos al árbitro tras la eliminación ante el United Neymar ha sido suspendido tres partidos de Liga de Campeones por “insultos” contra el árbitro del PSG-Manchester United (1-3) de la vuelta de octavos de final de la actual edición, según ha anunciado este viernes la UEFA. El delantero brasileño, lesiona-

do y baja en esa eliminatoria, siguió el partido ante los ingleses en las gradas del Parque de los Príncipes. Tras el partido mostró su gran enfado en las redes sociales contra los árbitros por el decisivo penalti concedido al United en los últimos minutos de ese partido del seis de marzo tras la revisión mediante el videoarbitraje. “¡Es una vergüenza! Ponen a

cuatro tipos que no saben nada la organización, apoyándose de fútbol para ver un tiro en en el artículo 15.d de su código cámara lenta por televisión. disciplinario, ha dictado ahora la suspensión de tres partidos ¿Cómo va a cometer mano si contra el atacante brasileño, está de espaldas? que tiene la posibilidad de recurrir la sanción. Que se vayan a la mierda”, afirmó el brasileño, que tras estar Existía ya un precedente poco de baja desde enero por una clemente al respecto, establecilesión en un pie, reapareció el do por otro jugador del PSG. domingo de la semana pasada para jugar 45 minutos ante el En marzo de 2015, Serge AuMónaco en la Ligue 1 y debería rier, entonces defensa del PSG estar disponible para partici- y ahora en el Tottenham, fue par el sábado con el PSG ante el primer jugador sancionado el Rennes en la final de la Copa por la UEFA, con tres partidos de Francia de suspensión, por una salida de tono en las redes sociales. El 22 de marzo, la UEFA abrió un expediente disciplinario por estas palabras. La Comisión de Disciplina de

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beneficios

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os impresionantes beneficios para la salud del perejil provienen de sus ingredientes activos, que incluyen compuestos fenólicos, flavonoides antioxidantes, aceites esenciales como miristicina y apiol, y varios nutrientes como las vitaminas K, C y A. Esto hace que el perejil sea una planta totalmente natural y segura para incluir en la dieta para actuar como un agente contra los radicales libres, un protector del corazón, protector cerebral, antidiabético, antibacteriano, antimicótico e incluso un calmante de la digestión por su capacidad para ayudar a regular las deposiciones y disminuir la hinchazón. A continuación, te enumeramos los 14 impresionantes beneficios de esta excepcional hierba Alta fuente de antioxidantes flavonoides El perejil contiene una gama de antioxidantes flavonoides protectores que combaten enfermedades que se investigan en la actualidad. Estos antioxidantes incluyen luteolina, apigenina, licopeno, beta caroteno y alfa caroteno. Los antioxidantes ayudan a retrasar el proceso de envejecimiento combatiendo el daño de los radicales libres o el estrés oxidativo, junto con la inflamación dentro del cuerpo. Esto es importante porque se sabe que la formación de radicales libres contribuye a casi todas las enfermedades relacionadas con la edad, incluidos el cáncer, las enfermedades cardíacas, las enfermedades neurodegenerativas y los trastornos oculares. Proporciona aceites esenciales beneficiosos que combaten el cáncer

El perejil contiene elementos únicos en su aceite conocidos como componentes volátiles del aceite: miristicina, limoneno, eugenol y alfa-thujene.

Estos poderosos componentes de aceite benefician el sistema inmunitario del cuerpo y ayudan a combatir la formación de cáncer y en particular, de retardar el crecimiento del tumor, neutralizar el estrés oxidativo y combatir los carcinógenos para no dañar el cuerpo. El perejil a veces se denomina planta “quimioprotectora” porque ayuda a proteger el ADN del daño, detiene la mutación celular y ayuda a inducir apotosis, o la muerte de células dañinas. Se descubrió que uno de los compuestos beneficiosos del perejil llamado apigenina “inhibe la síntesis de células de cáncer de mama humano dependiente de progestina, retrasa significativamente el desarrollo y disminuye la incidencia y la multiplicidad de tumores mamarios”, según una investigación realizada en 2013 por la Asociación Estadounidense de cáncer. Mejora la digestión

El perejil y el aceite esencial de perejil se utilizan para curar una serie de síntomas y trastornos gastrointestinales, que incluyen gases, estreñimiento, hinchazón, indigestión y náuseas. El perejil beneficia la digestión porque el aceite esencial de perejil puede ayudar a aumentar la producción de bilis y los jugos gástricos beneficiosos que se necesitan para las funciones adecuadas de las enzimas que intervienen en la absorción de nutrientes y alimentos. El aceite esencial de perejil puede agregarse a un baño o diluirse y frotarse en el área del estómago para aliviarlo. Ayuda a reducir el mal aliento

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Otro beneficio del perejil es que es una excelente manera de reducir naturalmente el mal aliento. El perejil es un refrescante natural del aliento porque mata las bacterias en la boca que causan olores. Proporciona folato, necesario para la salud del corazón

Debido a que la vitamina B juega un papel crítico en la protección del corazón, la deficiencia de folato es muy peligrosa. El perejil beneficia la salud cardiovascular porque necesitamos ácido fólico para convertir la homocisteína, un tipo de aminoácido que se encuentra en la sangre. La homocisteína es una molécula potencialmente problemática que puede causar daño a los vasos sanguíneos cuando no se controla, lo que puede conducir a un ataque cardíaco o accidente cerebrovascular. Ayuda a equilibrar las hormonas

Dado que ayuda a prevenir los defectos del tubo neural que pueden producirse cuando se produce una deficiencia de folato, el ácido fólico en el perejil también es importante para un embarazo saludable. ¿Otro de los beneficios del perejil? Se cree que ayuda a equilibrar las hormonas, lo que es importante para la fertilidad y para prevenir los síntomas del síndrome premenstrual. Combate alergias pruebas en células tomadas de ratones demostraron que el aceite esencial extraído del perejil puede ayudar a suprimir la inflamación y, a su vez, ayudar en el tratamiento de afecciones asociadas con la inflamación,

como alergias estacionales. Ayuda a proteger la salud de los ojos y la piel al proporcionar vitamina A

La nutrición del perejil está cargada de vitamina A, que incluye dos antioxidantes, el carotenoide y el betacaroteno provitamina A, que el cuerpo usa para potenciar la salud visual. Estos antioxidantes protegen la retina y la córnea del daño a medida que envejecemos, lo que ayuda a prevenir trastornos oculares como la degeneración macular y las cataratas. La vitamina A también combate los signos de envejecimiento en la piel, protege los ojos y la piel del daño causado por la luz ultravioleta, y puede ayudar a prevenir el cáncer de piel. Consejos previos El perejil fresco se debe lavar justo antes de usarlo, ya que es muy frágil. La mejor manera de limpiarlo es como lo harías con las espinacas. Colócalo en un recipiente con agua fría y muévelo con las manos. Esto permitirá que cualquier arena o suciedad se elimine. Retira las hojas del agua, vacía el recipiente, rellénalo con agua limpia y repite este proceso hasta que no quede suciedad en el agua. Ya que tiene un sabor más fuerte que la variedad rizada, el perejil italiano de hoja plana es mejor para la cocina y, por lo tanto, generalmente es el tipo preferido para platos calientes. Debe agregarse hacia el final del proceso de cocción para que pueda conservar mejor su sabor, color y valor nutricional. Si estás haciendo una salsa de color claro, usa los tallos de esta variedad en lugar de las hojas, así la salsa tomará el sabor del perejil, pero no se le dará su color verde. El perejil es originario de la región mediterránea del sur de Europa.

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curiosidades

Curiosidades

Te mostramos las causas, los tipos y la prevención de la calvicie Algunos estudios científicos afirman que los calvos son vistos como hombres atractivos y dominantes ¿Sabías que España es el segundo país del mundo con más casos de alopecia? En nuestro país nos encontramos con un 42,6% de calvos, y no solo chicos, pues este porcentaje también incluye a mujeres. Ahora bien, ¿cuáles son las causas, los tipos y la prevención de la calvicie hoy en día? Uno de cada cuatro españoles comienza sufrir la calvicie a partir de los 25 años. Sea como fuere, este porcentaje aumenta a partir de los 50 años, cuando se alcanza el 50% de penetración de problemas de cabello en España. Cómo implantar la prevención de la calvicie según las causas y los tipos Lo cierto es que las causas de la calvicie dependen, ya que no todas las alopecias son iguales. De hecho, si quisiéramos saber los tipos que existen, tendríamos que ampliar mucho esta noticia, ya que se conocen más de 100 clases diferentes. Por lo general, una muy conocida es la alopecia androgénica, contra la que poco se puede hacer hoy en día. Esta tiene su origen en el componente genético y tiene mucho de hormonal, por lo que es difícil de prevenir. Aparece entre los 20 y 30 años y afecta a un buen número de varones. También encontramos como común la alopecia areata. No obstante, sí que es más fácil el prevenirla, puesto que su origen se debe a factores inmunológicos, principalmente la mala alimentación, el uso de fármacos o el estrés. Sin duda, la prevención de la calvicie de una forma efectiva pasa, sobre todo, por los hábitos saludables de vida. Acabamos de ver que la alopecia areata tiene un gran componente de estrés y mala alimentación en su aparición. Sin duda, no abusar de los fármacos, comer sano, hacer deporte y evitar situaciones excesivamente estresantes para que, cuando menos, podamos retrasar su aparición y evolución, es buena idea. No obstante, no todo es malo en la aparición de la calvicie. Algunos estudios afirman que los hombres calvos, incluso rapados de forma consciente, aunque tengan pelo, son percibidos como dominantes, fuertes y altos. Además, hoy día, si no quieres ser dominante y alto como calvo, también puedes optar, más allá de la vida saludable, por opciones médicas como el trasplante o la cirugía, de manera que se recupere algo del pelo perdido. Otros expertos recomiendan el uso previo y precoz de minoxidil y antiandrógenos, de manera que se detenga o se retrase el desarrollo de la calvicie total. No obstante, a un calvo, nadie podrá decirle que tiene un pelo de tonto, no lo olvides, pues tampoco es tan malo

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E

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l papa Francisco desde el balcón de su estudio frente a la Plaza de San Pedro, pronuncia la plegaria del mediodía a la Reina del Cielo (Regina Coeli), esta oración sustituye al Ángelus en el tiempo pascual. Domingo 28 de abril de 2019. Compartir CIUDAD DEL VATICANO — El papa Francisco donó

Inmigración

Miles de migrantes han llegado a México en los últimos meses, viajando a pie o en vehículos improvisados desde Honduras, El Salvador y Guatemala. Pero no han podido cruzar la frontera con Estados Unidos. La ayuda va dirigida en particular a la asistencia para más de 75.000 personas que llegaron a México en 2018 en seis

El Papa dona 500.000 dólares para migrantes en México 500.000 dólares para ayudar a los migrantes en México, ofreciendo asistencia a proyectos locales que ofrezcan comida, alojamiento y cobertura de necesidades básicas. Los fondos, procedentes de las colectas del Óbolo de San Pedro, se repartirán entre 27 proyectos auspiciados por 16 diócesis y congregaciones religiosas mexicanas, indicó la institución caritativa vaticana en un comunicado.

caravanas migrantes. “Todas estas personas quedaron varadas, sin poder entrar en Estados Unidos, sin hogar ni medio de vida”, dijo el comunicado. Francisco enviará este domingo un último mensaje a los jóvenes católicos congregados en Panamá, antes de concluir una visita centrada en el drama de los migrantes latinoamericanos y en la que no pudo escapar a la sombra de los escánda-

los de pederastia en el clero. Las nuevas generaciones de católicos escucharán la homilía del papa en Metro Park, en una misa a cielo abierto que se espera sea multitudinaria. Con esta ceremonia termina la vigilia que decenas de miles de peregrinos iniciaron el sábado en el marco de la Jornada Mundial de la Juventud (JMJ). La víspera Francisco, en un mensaje muy a tono con los tiempos actuales, les pidió a los “millennials” católicos a experimentar “algo más grande” que la vida en las redes sociales. También llamó la atención sobre la “cultura del abandono”

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que se refuerza entre los jóvenes por la falta “de espacios reales desde donde sentirse convocados”. Antes de regresar a Roma, el papa visitará un centro de acogida administrado por la iglesia donde viven 18 personas portadoras de VIH. Según la organización de ONUSIDA, 36,7 millones de personas vivían en 2016 con el virus en el mundo, incluyendo 21.000 en Panamá. Francisco se encontrará luego con los voluntarios de la JMJ y dejará el territorio panameño hacia las 18H00 locales (23H00 GMT).

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odontologia

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Una vez al año deberíamos acudir al dentista o, en su defecto, al médico de atención primaria. Es, según un estudio publicado en «Journal of Clinical Periodontology», la mejor detectar la periodontitis o inflamación severa de las encías y estructuras que sostienen los dientes. Con motivo del Día Mundial de la Salud Oral, que se celebra hoy, la Federación Europea de Periodoncia (EFP), quiere llamar atención sobre el hecho de que alrededor del 50% de las personas mayores de 30 años tiene periodontitis, una inflamación que, si no se trata, causa pérdida de dientes e inflamación en todo el cuerpo, lo que se ha relacionado con mayores riesgos de diabetes, ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. «La periodontitis es una de las enfermedades no transmisibles más prevalentes, con impactos directos en la salud oral y general. Muchos pacientes no son diagnosticados porque no van al dentista; en nuestro estudio, más del 40% de los adultos no había visto

a un dentista en el último año», señala Eduardo Montero, de la Universidad Complutense de Madrid y primer autor del estudio. «Las citas con el médico de cabecera son más comunes en algunos países, por lo que creamos una herramienta de detección con cinco piezas de información recopilada de forma rutinaria para identificar a las personas con riesgo de periodontitis que deben ser derivadas a un dentista para un diagnóstico y tratamiento si es necesario». Hemos desarrollado una herramienta de detección de periodontitis que utiliza factores de riesgo cardiometabólico comúnmente registrados para ayudar a los médicos de atención primaria a iniciar una atención coordinada con los periodoncistas La herramienta de detección utiliza la edad, el sexo, el origen étnico, el hábito de fumar y el azúcar en la sangre. Detectó periodontitis de moderada a grave en una muestra representativa de adultos de EE. UU. Con una sensibilidad del 70%, una especificidad del 68% y

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un área bajo la curva (AUC) de 0,77, donde 1 es la predicción perfecta y 0,5 es aleatoria. Según el modelo, el riesgo relativo más bajo de periodontitis de moderada a grave corresponde a una mujer blanca no hispana, no fumadora, de 30 a 40 años de edad, con azúcar en la sangre normal. El riesgo más alto, casi diez veces mayor, corresponde a un hombre his-

lud. «Hemos desarrollado una herramienta de detección de periodontitis que utiliza factores de riesgo cardiometabólico comúnmente registrados para ayudar a los médicos de atención primaria a iniciar una atención coordinada con los periodoncistas». Cómo prevenir la periodontitis: 1. Limpie entre sus dientes todos los días con un cepillo interdental o hilo dental

El 50% de las personas mayores de 30 años tiene periodontitis pano, fumador, de 70 a 80 años de edad, con alto nivel de glucosa en la sangre. El modelo fue desarrollado y probado en 3.017 adultos mayores de 30 años con más de 14 dientes que forman parte de la Encuesta nacional de examen de salud y nutrición de 2011-2012 (NHANES, por sus siglas en inglés). Alrededor de la mitad tenía periodontitis de moderada a grave, con un 13% con severa y un 37% con periodontitis moderada. Corneliu Sima, de la Escuela de Medicina Dental de Harvard (EE. UU.), y director del estudio, cree que existe la necesidad de herramientas de apoyo a la decisión clínica para integrar mejor la atención oral y médica en todo el mundo, mejorar la calidad de vida, y reducir los costos de sa-

2. Cepille sus dientes por lo menos dos minutos, dos veces al día. 3. Evite fumar, consuma una dieta saludable rica en frutas y verduras y baja en azúcar, y haga ejercicio a diario. 4. Visite a su dentista dos veces al año. 5. Controla tu azúcar en la sangre si tienes diabetes. Hemos desarrollado una herramienta de detección de periodontitis que utiliza factores de riesgo cardiometabólico comúnmente registrados para ayudar a los médicos de atención primaria a iniciar una atención coordinada con los periodoncistas.

DR. EDWARD DOMINGUEZ, DMD TEL: 973-365-1267

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entretenimiento

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Aries

En amor, este 2019 estará regido por la pasión y apreciarás el regreso de esa seducción que se había ido. Te encontrarás dominado (a) por una gran energía que te seguirá a lo largo de todo el año, aunque tendrás algunos momentos de cansancio. Algunos cambios se perspectiva también se harán presentes. Números de suerte:463 (21 de mayo -20 de junio)

Géminis

Todo es felicidad hasta que empiezas a cuestionarte sobre qué es lo que te impide disfrutar de tu vida plenamente. Te encuentras distante y oscilas entre falta de paciencia y falta de confianza. Tus inquietudes te atormentan y tendrás que aclarar las cosas para tener un poco de tranquilidad en tus amores. Números de suerte: 934 (23 de julio -22 de agosto)

Leo

Este 2019 arranca a toda velocidad, pero nada dura para siempre y la complicidad en tu pareja se verá un poco afectada a partir del mes de febrero. Afortunadamente el verano te aportará un descanso bien merecido y un bienestar que tanto le hacía falta a tu vida amorosa tanto a los solteros como a los que se encuentran en pareja. Números de suerte: 836

(23 de sept. -22 de oct.)

Libra

Este 2019 estará lleno de altibajos. Oscilarás entre complicidad, felicidad, romance y después en cólera y conflictos con cuentas que arreglar. Para los solteros este 2019 tampoco será nada tranquilo. Conocerás a mucha gente, pero tu necesidad de retro inspección será con frecuencia un obstáculo para establecer relaciones serias. Números de suerte:536

(22 de nov. -21 de dic.)

Sagitario

después de un periodo donde todo fue pasión al principio del año, las dudas te embargarán y querrás ir a buscar por otro lado. Tendrás que poner de tu parte si no quieres que tu relación se eche a perder. Disfruta de momentos tranquilos para poner un poco de orden en tu relación de pareja. los/las solteros (a) por fin podrían entablar una relación que podría terminar en una relación seria. Números de suerte:134 (20 de ene. -18 de feb.)

Acuario

Necesitarás grandes periodos de calma, de soledad y de retroinspección. Si estás en pareja tienes toda la libertad para dar rienda suelta a todos tus deseos. Por otro lado si estás buscando el amor, ten cuidado porque entre carisma, seducción y encuentros inolvidables, habrán también ciertas decepciones de las cuales tendrás que zafarte rápidamente. Números de suerte: 770

horóscopo del amor (20 de abril - 20 de mayo)

Tauro

Este año comienza con un deseo de compromiso, tanto para los que están en pareja como para los que están solteros. Las parejas experimentarán diferentes etapas, ternura, dulzura y serenidad, pero todo esto puede convertirse en tensiones y conflictos de la noche a la mañana. Para los solteros no será un año lleno de reuniones pero las pocas que tendrás planeadas podrían ser todo un éxito. Números de suerte:689 (21 de junio -22 de julio)

Cáncer

Los encuentros inolvidables y el amor a primera vista estarán muy presentes este año; Los solteros se verán beneficiados y no les faltarán encuentros a lo largo del año. Mientras que para los que están en pareja la felicidad es de lo más simple. La estabilidad está asegurada, pero te cuesta encontrar el equilibrio entre tu vida activa y tu vida amorosa. Números de suerte: 135 (23 de agosto -22 de sept.)

Virgo

Este año 2019 inicia con problemas de comunicación, por lo que tendrás que guardar tu distancia. Pero no te preocupes porque después de la tormenta viene la calma y con ella llegará la primavera y la época perfecta para encontrar el amor. Si estás en pareja reforzaras los lazos de confianza con tu pareja. La pasión hará acto de presencia y nada te preocupará. Números de suerte: 776 (23 de oct. - 21 de nov.)

Escorpión

Si estás soltero (a) no tienes nada de qué preocuparte, ya que no lo serás por mucho tiempo, este 2019 será propicio para conocer más personas. Para los que están en pareja tampoco tienen nada de qué preocuparse. Lo malos periodos serán pasajeros y, en el resto del año todo será complicidad, felicidad afectiva y muchos proyectos en pareja. ¡Todo sea por un futuro radiante! Números de suerte: 969 (22 de dic. -19 de ene.)

Capricornio

Al principio del año tu relación pasa de la pasión a la tensión rápidamente, pero tu pragmatismo te hace decir que así es la vida y que es algo normal. Sin embargo a finales del año sientes que pierdes atención, ternura, afecto y que compartes cada vez menos momentos con tu pareja. Mientras que los solteros aun si creen o no en el amor a primera vista lo mejor es que se preparen. Números de suerte:147 (19 de feb. -20 de marzo)

Piscis

Tu relación amorosa conocerá ciertos altibajos, pero nada de que espantarse. El amor es tu credo, por ende no existe ninguna duda que este año también te escabullirás de la rutina, y crearás lazos aún más fuertes con tu pareja y mantendrás la armonía en tu relación. Números de suerte: 009

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Historia

Mientras algunos atribuyen la celebración del Día de la Madre a una estrategia mercadotecnica y comercial, la realidad es que su origen tuvo un sentido muy diferente.

lo que este día fue adoptado por muchos otros países del mundo como la fecha del «Día de las Madres». En México, los aztecas ya honraban la maternidad

Las celebraciones por el día de la madre se iniciaron en la Grecia antigua, en las festividades en honor a Rhea, la madre de Jupiter, Neptuno y Plutón.

A la madre de Huitzilopochtli

El origen del actual Día de la Madre se remonta al siglo XVII, en Inglaterra. En ese tiempo, debido a la pobreza, una forma de trabajar era emplearse en las grandes casas o palacios, donde también se daba techo y comida. Un domingo del año, denominado «Domingo de la Madre», a los siervos y empleados se les daba el día libre para que fueran a visitar a sus madres, y se les permitía hornear un pastel (conocido como «tarta de madres») para llevarlo como regalo. Esta celebración se desarrollaba colectivamente, en bosques y praderas. Aunque algunos colonos ingleses en América conservaron la tradición del británico Domingo de las Madres, en Estados Unidos la primera celebración pública del Día de la Madre se realizó en el otoño de 1872, en Boston, por iniciativa de la escritora Julia Ward Howe (creadora del «Himno a la república»). Organizó una gran manifestación pacífica y una celebración religiosa, invitando a todas las madres de familia que resultaron víctimas de la guerra por ceder a sus hijos para la milicia.

Tras varias fiestas bostonianas organizadas por Ward Howe, ese pacifista Día de la Madre cayó en el olvido. Fue hasta la primavera de 1907, en Grafton, al oeste de Virginia, cuando se reinstauró con nueva fuerza el Día de la Madre en Estados Unidos, siendo Ana Jarvis, ama de casa, quien comenzó una campaña a escala nacional para establecer un día dedicado íntegramente a las madres estadounidenses. En memoria de una madre Luego de la muerte de su madre en 1905, Jarvis decidió escribir a maestros, religiosos, políticos, abogados y otras personalidades para que la apoyaran en su proyecto de celebrar el Día de la Madre, en el aniversario de la muerte de su propia progenitora, el segundo domingo de mayo. Tuvo muchas respuestas, y en 1910 esta fecha ya era celebrada en casi todo Estados Unidos. En 1914, el Presidente Woodrow Wilson firmó la proclamación del Día de la Madre como fiesta nacional, que debía ser celebrada el segundo domingo del mes de mayo. La primera celebración oficial tuvo lugar un día 10 de mayo, por

Honrar la maternidad también fue característica de las culturas que poblaron Mesoamérica antes de la Conquista. Una de ellas, la azteca, rendía culto a la madre de su dios Huitzilopochtli, la diosa Coyolxauhqui o Maztli, que según era representada por la luna. La mitología cuenta que durante la creación del mundo fue muerta a manos de las estrellas, que celosas, le quitaron la vida para que no diera a luz a su hijo Huitzilopochtli, quien representaba al sol, sin embargo, éste sí pudo nacer, venciendo a las tinieblas. Los indígenas rendían especial tributo a esta diosa y dedicaron a ella hermosas esculturas en oro y plata, que no sólo revelan profundo sentido artístico sino la importancia tan grande que ellos concedían a la maternidad.

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del antiguo México para honrar a Tonatzin, era un acto de comunión cósmica y una ceremonia de reconocimiento a la propia madre. Tonatzin, como dice la historiadora Bibiana Dueñas, «era “la Madrecita”, y tenía por mayor atributo la vida; ella la daba. De allí su importancia y su fuerza más grande. Era el elemento vital de la sangre y, por lo tanto, también la guerra y la muerte eran sus atributos». En las fiestas se le invocaba como «madre de las divinidades, de los rostros y los corazones humanos». Tonatzin aparecía muchas veces, según cuentan, como una señora vestida elegantemente de blanco; de noche gritaba y pregonaba. También cuentan que traía una cuna a cuestas, como quien trae a su hijo en ella; iba al mercado y se acomodaba entre las otras mujeres; más tarde desaparecía, abandonando la cuna por ahí. Cuando las otras mujeres advertían la cuna estaba olvidada, se asomaban a ella y encontraban un pedernal, con el cual se hacían sacrificios en su honor.

La peregrinación al Tepeyac El más representativo de estos rituales era el celebrado a mediados de la primavera, en el cerro del Tepeyac, con el fin de honrar a la madre de los dioses, Tonantzin, cuyo nombre significa «nuestra madre venerable». Los festejos a la maternidad entre los aztecas eran de carácter sacro. Peregrinar desde distintos puntos

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