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Hidroxiácidos policarboxílicos

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Química

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damente 3,8, es decir que una solución de este ácido neutralizada en un 50 % tiene un pH cercano a 3,8. Es una sustancia ávida de agua (higroscópica) que absorbe agua atmosférica. La capacidad humectante del ácido lactobiónico es superior a la de la glicerina, el sorbitol, el ácido glicólico y otras sustancias humectantes. El ácido lactobiónico actúa como antioxidante ya que inhibe la formación de radicales hidroxilo por medio de la reacción de Fenton como consecuencia de su capacidad para acomplejar al hierro.

Ácido lactobiónico.

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HIDROXIÁCIDOS POLICARBOXÍLICOS

Los hidroxiácidos más comunes que contienen más de un grupo carboxilo son los ácidos cítrico, tartárico y málico.

Ácido cítrico (Citric Acid).

Ácido tartárico (Tartaric Acid).

Ácido málico (Malic Acid).

Ditre y colaboradores (1996) demostraron que la aplicación tópica de ácido cítrico al 25 % con un pH igual a 3,5 incrementa el espesor de la piel debido a que aumenta la síntesis de glicosaminoglicanos y colágeno. Estos investigadores obtuvieron el mismo resultado con los ácidos láctico y gli-

cólico, también al 25 % y pH de 3,5. El incremento del espesor de la piel y de la producción de glicosaminoglicanos también fue observado por Bernstein y colaboradores (1997).

BIBLIOGRAFÍA

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