La Tierra del Agricultor y Ganadero by Diego Juste

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número 234 • septiembre-octubre 2012

Contratos sí, pero

no así

Rechazo de UPA al modelo de contrato obligatorio de la leche, que solo beneficia a la industria y la distribución

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septiembre-octubre 2012 • nº 234

REDACCIÓN Y ADMINISTRACIÓN Agustín de Betancourt, 17-3.ª 28003 MADRID Tel.: 915 541 870 Fax: 915 542 621 latierra@upa.es www.upa.es DIRECCIÓN Comisión Ejecutiva Federal de UPA REDACCIÓN Diego Juste Conesa José Manuel Delgado Carlos Polaino Javier Alejandre Mari Luz de Santos David Erice Paula Sánchez Ana Batanero Nieves Alonso Mariola Núñez Raquel Jiménez Mª Carmen Cobano Conchi Rama Lola Núñez Marta Oncina Rosendo (Madrid) Javier Corrales (Bruselas) Óscar Fontán (Castilla y León) Elvira Gómez (Extremadura) Xosé da Riva (Galicia) SECRETARÍA Pilar Montanel, Ernestina Rufo y Raquel Domingo FOTOGRAFÍA Archivo UPA PUBLICIDAD Agustín de Betancourt, 17-3.ª 28003 MADRID Tels.: 915 339 781 / 915 338 355 Fax: 915 350 827 publicidad@upa.es DISEÑO Y MAQUETACIÓN QAR Comunicación IMPRESIÓN Gráficas Jomagar D.L.: M-9227-1984 Esta revista está impresa en papel con celulosa blanqueada totalmente sin cloro, a partir de materias obtenidas con criterios ecológicos y sostenibles.

Editorial Contratos sin acuerdo no son contratos emos sido constructivos, hemos hecho propuestas razonables de negociación y de acuerdo, hemos apostado por la interprofesional y nos hemos movilizado muchas veces en los últimos años para intentar poner orden en el mercado de la leche, sin duda uno de los más afectados por las malas prácticas de la industria y la distribución, dentro de una cadena alimentaria cada vez más rota, más injusta. UPA es la organización agraria más representativa en el vacuno de leche en las principales zonas productoras de Galicia, Asturias, Castilla y León, pero también en el resto de España. Los compañeros y compañeras de UPA siguen empeñados en mantener vivas y prósperas sus explotaciones, con un notable esfuerzo inversor y de dedicación personal y familiar. Pero no hay manera, lo más lógico parece imposible. No conseguimos que los compradores de leche reconozcan lo que cuesta producirla. Y tampoco conseguimos que el Gobierno dé un paso más allá de la pro-

Sumario

AÑO XXIX. Nº 234 SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2012 EDITA UNIÓN DE PEQUEÑOS AGRICULTORES Y GANADEROS (UPA)

paganda política para que cuando se regulan los contratos, sean contratos de verdad, y no una farsa. Los últimos datos conocidos a primeros de octubre, que publicamos en este número de LA TIERRA, confirman que cada vez hay menos ganaderos y menos leche, y que los precios de agosto vuelven a estar por debajo de los costes de producción. Frente a esto se impone un contrato obligatorio tomando como base los precios de ruina que tenemos ahora, sin ninguna capacidad de acción ni de negociación previa de los productores que venden con sus compradores, porque la Administración no ha desarrollado la figura del mediador, imprescindible en un producto perecedero, y porque la industria no acepta el pacto previo sobre índices de referencia, logrado con mucho esfuerzo en la Interprofesional. Por su parte, el Gobierno promueve un espectáculo político-mediático con la firma de un acuerdo de buenas intenciones que no habla ni de contrato ni de precios. Algo que en vísperas electorales en zonas ganaderas puede tener su mérito para quien lo promueve, pero con consecuencias prácticas desastrosas para al colectivo de apenas 20.000 ganaderos y ganaderas que quedan en el sector. En definitiva, que desde UPA decimos una vez más contratos sí, pero no así. Y ahí seguiremos, hasta el final, movilizándonos en el campo y en la calle para denunciar esta situación, mientras intentamos negociar una solución real, no una pantomima.

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Acción sindical Uniones sectoriales Uniones territoriales Campo vivo. Orgullo rural FADEMUR Notas de prensa De interés

FOTO PORTADA: Explotación de vacuno de leche en Barrios de la Vega (Palencia). UPA EN LAS REDES SOCIALES

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Acción sindical

Leche 4 • LA TIERRA Nº 234 SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2012

Rotundo rechazo de UPA al modelo de contrato obligatorio de la leche, que sólo beneficia a la industria y la distribución

Contratos sí, pero no así Pozoblanco (Córdoba).

Lalín (Pontevedra).

MOVILIZACIONES PERMANENTES. UPA mantiene durante los últimos meses movilizaciones permanentes de ganaderos en las principales zonas de producción de leche para denunciar la grave situación del sector. En las fotos adjuntas, dos ejemplos significativos: en Pozoblanco (Córdoba) y Lalín (Pontevedra). ONTRATOS sí, pero no así. Con esta contundencia ha respondido UPA a la iniciativa del Gobierno de aprobar el pasado 27 de septiembre el llamado real decreto lácteo, con el que se ha establecido como obligatoria la firma de un contrato homologado entre ganaderos e industrias lácteas, a partir del 3 de octubre. El problema radica en que este modelo de contrato está impuesto por la industria y la distribución, sin reconocer en ningún caso la posición de los ganaderos. “Las industrias y la distribución llevan mucho tiempo imponiendo los precios de la leche a los ganaderos, ahora aprovecharán el real decreto lácteo para hacerlo mediante un contrato, amparados por la ley”, así de rotun-

da es la valoración del secretario de Ganadería de UPA, Román Santalla, porque “si el contrato homologado obligatorio que establece el real decreto no va a garantizar un precio de la leche que al menos cubra los costes de producción, éste va a ser el suicidio colectivo del sector”. UPA pide, en consecuencia, una moratoria de los contratos para lograr que los precios en origen se recuperen, porque las condiciones impuestas en la obligatoriedad llegan, además, en un momento especialmente malo para los productores, con los precios de la leche en origen en niveles mínimos, alrededor de 0,28 euros/litro, cuando la misma leche en Francia o en Alemania se está comprando hoy a 0,36 euros/l, y teniendo en cuenta que los expertos coinciden en

que el precio medio necesario para alcanzar un beneficio neto sería de 0,414 euros. UPA acusa a las industrias lácteas de querer aprovechar esos contratos para garantizarse precios bajos “durante los próximos tres meses o un año. El real decreto va a ocuparse de garantizar la recogida de la leche, la garantía de cobro y pago o la transparencia en las condiciones, entre otros temas, pero no establece mecanismos que permitan a los ganaderos obtener por su leche un precio que cubra los costes. En palabras del secretario de Ganadería de UPA, Román Santalla, “firmar contratos en los que no somos capaces de influir en un elemento tan importante como el precio es un suicidio colectivo para las explotaciones lácteas”. “Las industrias y la dis-

tribución imponen los precios del contrato. De hecho, el precio de agosto y de septiembre apenas va a registrar subidas y pretenden que en los próximos meses los contratos no registren subida de precios a los ganaderos”. “Los ganaderos, a día de hoy, no intervenimos en absoluto en el establecimiento de los precios de la leche”, denuncia el secretario de Ganadería de UPA. La organización apuesta por tres elementos que deberían solucionar esta situación: a través de una mesa de negociación política, definiendo la figura del mediador previo a la firma de los contratos, y mediante un proceso de negociación colectiva en el seno de organizaciones de productores lácteos (OPL) fortalecidas. Para UPA, ninguna de estas premisas se cumple a día de hoy.

Leche

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Francisco Javier Bernal, con su nuevo tractor, equipado con los neumáticos MICHELIN XeoBib.

“Los XeoBib me han demostrado que en carretera van superior”

Menos ganaderos, menos leche y precios de ruina OS últimos datos publicados por el FEGA referidos al mes de agosto recogen un significativo descenso de 994 en el número de ganaderos que realizaron entregas en relación al mismo mes del año anterior (número de entregas en 19.001 en agosto de 2012 frente a 19.995 en agosto de 2011). Según el mismo informe, el precio medio ponderado (euros/litro) declarado por el total de compradores en España en el mes de agosto de 2012 fue de 0,30, el 38’8% de las entregas de leche efectuadas durante ese mismo mes se pagaron en nuestro país a menos de 0,29 euros/litro y el 17,6% a menos de 0,27 euros/litro. A los bajos precios de la leche en el campo, se suma la espiral alcista de las materias primas básicas para la alimentación animal. De enero a septiembre, el precio de los piensos ha subido más de un 40%, tendencia que dificulta la viabilidad económica de las cerca de 22.000 explotaciones de vacuno de leche que existen en nuestro país y que, tal y como reflejan los datos oficiales, están obligando a las pequeñas y medianas explotaciones a echar el cierre. Además, hay industrias que están aprovechando la entrada en vigor de la obligatoriedad de los contratos-tipo en el sector para plantear a los ganaderos contratos con precios que no superan los 0,29 euros/litro bajo la amenaza de no recoger la leche si no se firman.

FRANCISCO JAVIER BERNAL LLEVA MÁS DE 24 AÑOS TRABAJANDO EN EL CAMPO Y SABE DE LO QUE HABLA. UTILIZA NEUMÁTICOS MICHELIN XEOBIB, QUE LE FACILITAN LOS DESPLAZAMIENTOS POR CARRETERA Y LE AYUDAN A AHORRAR COMBUSTIBLE.

rancisco Javier Bernal se dedica a trabajar la tierra desde pequeño. Primero, ayudando a su padre; luego, por su cuenta. Además de sus fincas, Francisco también labra las de otros agricultores. En total, unas 200 hectáreas repartidas por los alrededores de La Palma del Condado (Huelva) en las que siembra cerales, oleaginosas o algodón. Esta es su primera campaña con MICHELIN XeoBib y está muy satisfecho con el resultado: “Estoy muy contento, ya que los caminos en esta zona no están muy bien, así que siempre que puedo voy de finca a finca por carretera, y estos neumáticos me han demostrado que en carretera van superior. Son muy cómodos”. Francisco sabe de lo que habla, ya que lleva media vida dedicado al trabajo en el campo y aunque solo lleva esta campaña con los MICHELIN XeoBib, ha comprobado que ahorra combustible: “Otra cosa que he comprobado es que necesito menos tiempo para trabajar las fincas. Como el neumático funciona con una presión muy baja, patina menos y terminas en menos tiempo así que consumes también menos gasoil. Y en estos tiempos, al precio que está, es una cosa a tener muy en cuenta”.

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Recortes 6 • LA TIERRA Nº 234 SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2012

Informe UPA/Presupuestos del Estado 2013

El mundo rural, el más afectado por los recortes OS servicios técnicos de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos han analizado exhaustivamente el proyecto de Presupuestos Generales del Estado para 2013 presentado a finales de septiembre por el Gobierno. Las cifras no pueden ser más desalentadoras. A pesar de que agricultores y ganaderos somos expertos en optimizar los recursos disponibles, el mundo rural es muy frágil y tiene, por definición, mayores dificultades, por lo que los brutales recortes nos dejan en una situación muy comprometida. El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente verá reducido su presupuesto en 2013 en un 25,4% –1.680,15 millones de euros– con respecto a 2012. Al margen de esta cifra, ya de por sí preocupante, el mundo rural asiste horrorizado al desmantelamiento de numerosas políticas que han conformado el sistema agroalimentario durante los últimos 30 años. Los agricultores y ganaderos, las agricultoras y las ganaderas, a los que afectan especialmente los recortes en gasto social –educación, sanidad, servicios sociales…– reciben un nuevo mazazo al conocer la supresión en la práctica de muchas medidas que ayudaban a mantener –hasta hoy– el tejido agroganadero en España. El análisis de UPA, concepto por concepto, detalla los recortes y sus efectos: Una de las partidas más afectadas es la de seguros agrarios. A los recortes en esta materia aplicados por las comunidades autónomas se suma ahora este tremendo recorte, de una quinta parte (-46,95 M€ - 19,08%) de la Entidad Estatal de Seguros Agrarios (ENESA). EFECTO: Ante catástrofes como la sufrida este fin de semana en el sureste de España, el Gobierno tendrá menos capacidad de reacción y planificación. Los agricultores y ganaderos estarán más expuestos a las inclemencias del tiempo y a las crisis sanitarias. Otra de las partidas más significativas, la de desarrollo rural, sufrirá un descenso global del 33,7%, hasta 1.007,76 millones; el programa de desarrollo rural sostenible, por su parte, lo hará en un 30,9%, hasta los 20,27 millones, cuando en 2011 contaba con 200 millones de euros. También se reduce la cofinanciación del Ministerio de Agricultura en las medidas de los Planes de Desarrollo Rural (PDR), lo que supondrá una pérdida de fondos comunitarios al desarrollo rural. EFECTO: El mundo rural español en su conjunto, que gracias a estas políticas ha experimentado en los últimos años una modernización sin precedentes, verá frenado su desarrollo. Este recorte generará desempleo en las zonas rurales. Las ayudas a la modernización de explotaciones y a la instalación de jóvenes agricultores se reducen más del 50% (-4,6 M€) respecto a 2012. EFECTO: El alto grado de envejecimiento, uno de los principales problemas del campo en España, aumentará. La partida destinada a la modernización de los regadíos se reduce un

10,82%, casi un 30% menos que en 2011. EFECTO: La modernización de los cultivos de regadío en España es fundamental, teniendo en cuenta que se reduce el consumo de agua y electricidad, mejorando su eficiencia.

Recortes en ganadería La ganadería, afectada por una gravísima crisis de costes de producción y precios de sus productos hundidos en origen, verá cómo muchas de las partidas que le afectan más directamente se desplomarán en el próximo ejercicio. Por ejemplo, la partida destinada a fomentar el asociacionismo para la defensa sanitaria ganadera cae un 99,97%, desapareciendo en la práctica. Las partidas de mejora de la calidad y la trazabilidad o la prima nacional a las vacas nodrizas caen cerca de un 70% con respecto al año pasado. El Plan Nacional de Subproductos, dotado con 4 millones de euros en 2011, desaparece también este año. Los planes de ordenación y competitividad en ganadería caen también un 44,61%. Del mismo modo, la partida de fomento de la selección y difusión de la mejora ganadera cae de los 15,4 millones que tenía en 2011 a 3 millones en 2013. La partida de control y erradicación de enfermedades animales, un tema especialmente delicado, ha caído también un 45% en los últimos dos años. EFECTO: La ganadería española peligra seriamente. Se acelerará el proceso de cierre de explotaciones y aumentará el desempleo en el sector. España será más dependiente del exterior para satisfacer su consumo de productos ganaderos (carne, leche, huevos…) y los precios serán más inestables. Es llamativa también la desaparición de las ayudas a las nuevas tecnologías y racionalización de los medios de producción, orientadas a la modernización del parque de maquinaria, que en 2011 contaba con 4,2 millones de euros y desaparece el año que viene. EFECTO: El parque de maquinaria de los agricultores españoles se envejecerá aún más. Los tractores, sembradoras, cosechadoras…, serán más contaminantes y menos eficientes. Los recortes en agricultura tampoco se quedan atrás, y por ejemplo la partida de prevención contra plagas desaparece de los presupuestos, mientras que la lucha contra enfermedades vegetales cae un 35%. La parte del presupuesto destinada a solucionar uno de los principales problemas del sector en la cadena agroalimentaria, que no es otro que su atomización, también desaparece en la práctica, cayendo un 95,74% la partida de “Fomento del asociacionismo”, y un 47,42% la de “mejora de la organización de la producción y reordenación de los sectores productivos”.

Nota: Informe completo en UPA.es

Guía para el acondicionamiento de granos Las partidas de granos para siembra deben manipularse individualmente y estar debidamente identificadas.

Estás en una instalación de un Acondicionador de Granos para Siembra Registrado en tu Comunidad Autónoma.

Cada partida que entre en las instalaciones debe ser incluida en un registro de entradas y salidas (1).

En este REGISTRO debes consignar: Nombre y apellidos, ó razón social. DNI o CIF Fecha de entrada

La responsabilidad sobre la veracidad de los datos reflejados en el registro corresponde a ambas partes (agricultor y acondicionador)

Especie y variedad Identificación y superficie de la finca de procedencia Cantidad de grano bruto que entra Cantidad de grano limpio obtenido Superficie que se pretende sembrar

En el ALBARÁN DE ENTRADA debe figurar:

Fecha de retirada Tratamiento aplicado Firma del agricultor

Nombre y apellidos, ó razón social. DNI o CIF

Fecha de entrada Especie y variedad Nombre y apellidos, ó razón social. DNI o CIF

Especie y variedad

Cantidad de grano limpio

En el ALBARÁN DE SALIDA debe figurar:

Cantidad de grano bruto que entra Firma del agricultor Número de registro de entrada Nombre de la finca de procedencia

obtenido Superficie que se pretende sembrar Fecha de retirada Tratamiento aplicado Firma del agricultor Número de registro de salida

Tratándose de variedades protegidas, tanto los agricultores como los acondicionadores deberán facilitar a los titulares de tales variedades la información necesaria sobre dicho reempleo de granos para siembra (2).

Se deberá extender la correspondiente FACTURA que debe incluir los mismos datos que el albarán.

Si el grano está tratado con productos fitosanitarios, debe ser coloreado y queda excluido para consumo humano o animal. Debe reflejarse en cada partida: materia activa y clasificación toxicológica. C/ Juan de Mena 19, 3º dcha. 28014 MADRID (Spain) Tel. (+34) 91 360 53 39 Fax (+34) 91 523 12 44 www.anove.es E-mail: administracion@anove.es

(1) Real Decreto 1709/1997, de 14 de noviembre, por el el que se regula el acondicionamiento de granos destinados a la siembra (BOE num.284 de Jueves 27 de noviembre de 1997). (2) Artículo 14 de la Ley 3/2000, de 7 de enero, de régimen jurídico de la protección de las obtenciones vegetales; artículo 14 del Reglamento CE nº 2100/94 del Consejo, de 27 de julio de 1994, relativo a la protección comunitaria de las obtenciones vegetales; y Artículos 3, 5, 8, 9 y 10 del Reglamento (CE) nº 1768 de la Comisión, de 24 de julio de 1995, por el que se adoptan normas de desarrollo de la exención agrícola contemplado en el apartado 3 del artículo 14 del Reglamento (CE) nº 2100/94 relativo a la protección comunitaria de las obtenciones vegetales

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Acción sindical

Recortes 8 • LA TIERRA Nº 234 SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2012

El mundo rural expresa su rechazo a las políticas de recortes el 15-S en Madrid PA apoyó el pasado 15 de septiembre en Madrid la gran manifestación que tuvo lugar en rechazo a las políticas de recortes del Gobierno, convocada por la Cumbre Social, que agrupa a multitud de organizaciones sindicales y sociales, incluida la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos. A la manifestación acudieron delegaciones de UPA de toda España, lideradas por el secretario general de la organización, Lorenzo Ramos, que denunció una vez más que “el mundo rural es uno de los más afectados por los recortes al Estado de bienestar, pues a la crisis general suma la suya propia, provocada por una crisis de renta-

bilidad de las explotaciones sin precedentes”. “El mundo rural –afirmó Ramos– está sufriendo especialmente las consecuencias de unas políticas que nos llevan a un cambio de modelo social y nos arrastran hacia una sociedad más injusta, menos igualitaria y más autoritaria, rompiendo los consensos básicos establecidos en la transición democrática”. UPA ha denunciado en repetidas ocasiones que el cierre de un colegio, de un centro de salud, la cancelación de una ruta de transporte escolar o la eliminación de una línea de ayudas como la de los seguros agrarios tienen consecuencias funestas para el mundo rural.

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Acción sindical 10 • LA TIERRA Nº 234 SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2012

UPA acusa al Gobierno de olvidar al mundo rural al suprimir las entidades locales menores L secretario general de UPA, Lorenzo Ramos, y el secretario general de UPA Andalucía, Agustín Rodríguez, se reunieron el pasado mes de septiembre con una representación de la Federación de Entidades Locales Municipales (FAEM), encabezada por su presidente, Antonio Martín, y su secretario general, Miguel Martínez, y decidieron unir sus fuerzas en la defensa de las entidades locales menores, que el Gobierno ha propuesto suprimir el pasado mes de julio. Lorenzo Ramos denunció que la decisión que suprime las 3.723 entidades locales menores de nuestro país puede dejar marginadas a alrededor de 700.000 personas que viven en el medio

rural gestionado actualmente por estas entidades. UPA ha criticado que con esta operación el Gobierno pretende dar una falsa sensación de austeridad, ya que la eliminación de las entidades locales menores “sólo supone un peor servicio al ciuda-

dano, en ningún caso un ahorro porque los ciudadanos seguirán pagando sus impuestos y los presupuestos no se verán recortados por este motivo”. De hecho, de las 3.723 entidades, más de 3.000 registraron superávit en sus cuentas en el último ejercicio.

El presidente de FAEM, Antonio Martín, señaló que la decisión del Gobierno de suprimir las entidades locales menores en nuestro país es “otro palo más al campo y una decisión política, porque no ocasionamos ni problemas de déficit ni problemas de gasto al Estado español”. Las entidades locales menores tienen competencias en numerosas materias de gran importancia para agricultores y ganaderos, como en conservación y reparación de fuentes, lavaderos y abrevaderos, vigilancia de caminos rurales, montes, fuentes y ríos, administración y conservación del patrimonio, regulación del aprovechamiento de sus bienes comunales, ejecución de obras o prestación de servicios de competencia municipal.

Jornada sobre Biodiversidad agraria en Mérida PA defiende el papel vital de agricultores y ganaderos en el cuidado de la biodiversidad. UPA celebró el pasado 26 de septiembre en Mérida la jornada de presentación de conclusiones del proyecto “Biodiversidad agraria”, que se ha desarrollado en los últimos meses en Extremadura. El objetivo básico del programa ha sido la puesta en valor del “bien público” que ejercen los agricultores en la conservación de la biodiversidad, tanto en la conservación de la riqueza genética de determinadas variedades y razas ganaderas como en la diversidad biológica de los sistemas agrarios. En el marco del proyecto, UPA ha impartido durante estos meses cursos de formación y concienciación a 300 propietarios de ex-

plotaciones agroganaderas para fomentar buenas prácticas en biodiversidad y promover la adopción de modelos y sistemas agrarios que contribuyan a mejorar la biodiversidad.

“La agricultura y la ganadería extensivas, la práctica de la trashumancia, los diversos regímenes agroambientales…, son prácticas que benefician al medio ambiente, y las Administraciones deben

reconocerlo y valorarlo”, declaró Ignacio Huertas, secretario general de UPA-UCE Extremadura, en la inauguración de la conferencia. En la jornada se presentó también un estudio –disponible en el portal web de UPA– sobre las relaciones entre agricultura, ganadería y biodiversidad: los productores encuestados, por ejemplo, no ven negativamente la condicionalidad de las ayudas al sector agrario al respeto a la biodiversidad, pero sí observan problemas, como la obligatoriedad de la retirada de cadáveres o los daños ocasionados por las especies silvestres en las explotaciones. Este proyecto se enmarca dentro del programa empleaverde de la Fundación Biodiversidad y está financiado por el Fondo Social Europeo (FSE).

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Acción sindical

Uniones sectoriales 12 • LA TIERRA Nº 234 SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2012

Los cunicultores denuncian la utilización del conejo como producto reclamo

UPA se moviliza en toda España para denunciar los abusos de la distribución con la carne de conejo RODUCTORES de conejos de toda España se han movilizado durante los últimos meses, convocados por UPA, para denunciar la utilización de la carne de conejo como producto reclamo y la venta a pérdidas que realizan las grandes cadenas de distribución en sus centros comerciales. Las movilizaciones se han realizado en varias ciudades de la Comunidad Valenciana, Castilla-La Mancha, Andalucía, Región de Murcia y Aragón, con la participación de miles de cunicultores, que

en todos los casos se han concentrado ante las puertas de hipermercados y supermercados de diferentes cadenas (Carrefour, Lidl, etc.) para informar directamente a los consumidores sobre las malas prácticas de estas empresas hacia los productores. Estas prácticas comerciales provocan que los cunicultores reciban precios muy inferiores a sus costes de producción, lo que conduce inevitablemente a la desaparición de las explotaciones e impedirá suministrar a los consumidores carne de conejo fresca y de calidad, pues habrá que recurrir a las importaciones, probablemente chinas, de inferior calidad, y carne congelada. UPA ha denunciado, asimismo, que una cadena de hipermercados ha llegado a lanzar una promoción comercial bajando el precio de la carne de conejo al consumidor hasta los 3,75 euros/kilo. Esto

Concentración ante un centro comercial en Albacete. comporta que la cantidad que recibe el ganadero no supere los 1,62-1,65 euros/kilo, mientras los costes de producción están en torno a los 2 euros. Para UPA se trata de prácticas de abuso de unos eslabones de la cadena sobre otros, en detrimento de los intereses de los consumidores. Aunque en el corto plazo estas prácticas supongan precios bajos en productos muy

Concentración ante Carrefour en Valencia.

Movilizaciones ante Carrefour en Murcia.

Concentración ante un centro de Lidl en Granada (arriba) y UPA Aragón informa a los consumidores en Zaragoza (derecha).

concretos, que se recuperan en otros, en el medio-largo plazo implican la desaparición del tejido productivo nacional provocando la dependencia de exportaciones producidas bajo unos estándares de seguridad alimentaria y calidad muy inferiores a los que proporcionan nuestros ganaderos. UPA ha puesto en conocimiento estas prácticas ante el Observatorio de Precios de los Alimentos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, que canaliza actualmente estas denuncias de los productores, a través de una carta al director general de la Industria Alimentaria, actual presidente del Observatorio.

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Uniones sectoriales

Acción sindical

LA TIERRA Nº 234 SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2012 • 15

Lorenzo Ramos denuncia en el COPA los abusos de la gran distribución y pide respuestas a la Comisión Europea

El secretario general de UPA, Lorenzo Ramos, participó los días 20 y 21 de septiembre en las reuniones de Presidencia y Presídium del Copa-Cogeca. A la reunión acudió el director general adjunto de la Dirección General de Agricultura de la Comisión Europea, João Pacheco, para debatir acerca de la volatilidad de los mercados agrarios en Europa y en el resto del mundo. Lorenzo Ramos denunció las políticas que ha venido implementando la Comisión Europea en los últimos tiempos y que han servido para desmantelar los precios y fomentar la especulación, con filosofías equivocadas dejando todo en manos del mercado, que no entiende de justicia, y “pedirle la reinstalación de mecanismos de gestión de mercado que funcionaban y servían para moderar la volatilidad y el incremento especulativo de precios”. Lorenzo Ramos denunció los abusos de la gran distribución, como “la utilización de productos reclamo y venta a pérdidas, como en el caso de la ganadería en España, y en especial en el sector lácteo, que reciben precios que no sirven ni para cubrir los costes de producción y que está recibiendo constantes ofertas a la baja por parte de los otros actores de la cadena, llevando al sector a la ruina”.

Jornadas de UPA sobre seguros agrarios en Madrid

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos organizó en Madrid, los días 1 y 2 de octubre, unas Jornadas sobre Seguros Agrarios, ba-

jo el título “Compromiso de UPA en la gestión integral del sistema de seguros agrarios”, contando con la presencia de las instituciones y las organizaciones que actúan en el sistema de seguros agrarios; junto a los responsables técnicos y sindicales de UPA en toda España. En las jornadas participaron representantes de Enesa, Agroseguro,, el Consorcio de Compensación de Seguros, la Dirección General de Seguros y el Servicio de Seguros de la Junta de Andalucía. La inauguración de la jornada fue realizada por Montse Cortiñas, vicesecretaria general de UPA, quien destacó que el compromiso de UPA en este ámbito tiene un objetivo claro: “Conseguir la mayor eficiencia posible en uno de los instrumentos básicos para garantizar las rentas de los profesionales de la agricultura y la ganadería”. En las jornadas se puso de manifiesto que España tiene un sistema de seguros agrarios valorado como ejemplar en la Unión Europea, y que gran parte del éxito del modelo español es, precisamente, la gestión de todo el proceso de aseguramiento en un marco de colaboración con las organizaciones representativas del sector. UPA resaltó que actúa como tomador natural, asesora a los agricultores y ganaderos, gestiona la suscripción de pólizas y participa en todo el proceso de seguimiento de los siniestros y cobro de indemnizaciones.

El precio del aceite de oliva se acerca a los costes de producción tras seis campañas de ruina

Los precios del aceite de oliva en origen cubren mínimamente, por primera vez en seis campañas, los costes de producción. Así se valoró en la reunión del Órgano Consultivo de Aceite de Oliva de UPA, celebrada en Toledo en septiembre pasado. Esta subida de la cotización viene provocada por las previsiones de la próxima cosecha, en la que se producirá menos de la mitad de aceite que en la campaña anterior. “Tras una campaña récord en producción, nos encontramos a las puertas de otra en la que desgraciadamente no llegaremos a recoger ni el 50% de la anterior, como consecuencia de la sequía que azota a toda la Península Ibérica desde el otoño pasado”, explicó el secretario de Agricultura de UPA, Ignacio Senovilla. El sector olivarero arrastra alrededor de seis campañas con precios medios por debajo de los costes de producción, lo que ha provocado una fuerte crisis de rentabilidad para los más de 500.000 olivareros españoles. Ahora, tras conocerse diversas estimaciones de la próxima cosecha, que reducen la cuantía a menos de la mitad de la anterior, las cotizaciones en origen han registrado un notable incremento.

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Los agricultores y ganaderos terminarán pagando la deuda de las eléctricas UPA ha rechazado el proyecto de Ley de Medidas Fiscales para la sostenibilidad Energética, con el que el Gobierno pretende imponer nuevos y variados impuestos para reducir el supuesto déficit de las eléctricas, impuestos que se trasladarán íntegramente al consumidor final, y muy especialmente a usuarios como los agricultores y ganaderos. UPA defiende que una reforma equitativa sería la que repercutiera sobre los beneficios de las eléctricas y no sobre sus ingresos, ya que de ese modo estas empresas podrán repercutir dichos impuestos sobre el precio final. En el sistema español, el precio de los diferentes tipos de energía se fija a partir de la tecnología más cara, que marca después el precio del resto. UPA apuesta por modificar este sistema hacia otro que pondere los costes reales de generación de cada tecnología.

impuestos es mayor que en Europa, y se da el fenómeno llamado de “cohetes y plumas”, en el que si el petróleo sube, la subida de los carburantes es vertiginosa, mientras que cuando su precio baja, la bajada de la gasolina es muy lenta. UPA achaca este fenómeno a prácticas “inmorales e ilegales” de las empresas petrolíferas.

Román Santalla forma a ganaderos bolivianos para el manejo de explotaciones lácteas

La agricultura y ganadería ecológicas necesitan una estrategia nacional de apoyo UPA ha reclamado al Gobierno la puesta en marcha de una estrategia nacional de apoyo a la agricultura y ganadería ecológicas, tras conocerse en septiembre los datos de 2011 de producción de alimentos ecológicos, con un fuerte incremento en superficie y en número de agricultores y ganaderos, así como en industrias y elaboradores en el sector de agricultura ecológica en nuestro país. El aumento del 11,76% en la superficie en 2011 (supone que España se sitúe como el primer productor europeo por cuarto año consecutivo). También es de destacar el fuerte incremento en el número de agricultores y ganaderos que han apostado por este tipo de producción, ya que en 2011 aumentó su número en un 15,59%, llegando a la cifra de 32.206 productores. Por otro lado, también se ha producido un notable incremento en los establecimientos industriales o de elaboración ecológicos, con un aumento del 11,12% y llegando a un total de 3.697. UPA defiende la agricultura ecológica como un sistema que produce alimentos de calidad y al mismo tiempo contribuye a la conservación del medio ambiente. Por ello, UPA reclama el desarrollo normativo y presupuestario de una estrategia nacional de apoyo al sector.

UPA reclama al ministro de Industria que deje de pedir informes y actúe en el mercado de los carburantes UPA ha pedido al ministro de Industria, José María Soria, que actúe de una vez por todas y deje de anunciar la elaboración de informes sobre el mercado de los carburantes. En opinión de UPA, están más que demostradas, en análisis publicados recientemente, las prácticas anticompetitivas que se dan en este sector por parte de las petroleras y el Gobierno debe actuar urgentemente eliminando las distorsiones en los precios, impidiendo estas prácticas y reequilibrando un sector que es básico para toda la sociedad y muy especialmente para los agricultores y ganaderos. En España, pese a la menor fiscalidad de los carburantes, el precio sin

Román Santalla, secretario de Ganadería de UPA, visitó el pasado mes de agosto los departamentos de Oruro, Potosí y Chuquisaca, en Bolivia, en el marco del proyecto que la Fundación ACODEA desarrolla en el país andino para contribuir al desarrollo sostenible de la agricultura y la ganadería de la región. Santalla impartió diversos cursos formativos para el manejo de la infraestructura láctea que la agencia de cooperación al desarrollo fundada por UPA ha puesto a disposición de los ganaderos bolivianos, fundamentalmente explotaciones familiares de pequeño tamaño.

Organizaciones agrarias y ecologistas piden al ministro de Agricultura que desarrolle el decreto sobre alimentación de especies necrófogas UPA, COAG y las asociaciones ecologistas SEO/BirdLife y WWF-España han solicitado al ministro de Agricultura que presione a las comunidades autónomas para que delimiten sus “zonas de protección para la alimentación de especies necrófagas de interés comunitario (aves carroñeras y lobo)” con el fin de desarrollar el real decreto que se publicó en 2011 y que fue valorado muy positivamente por UPA, ya que facilita a los ganaderos el problema de los animales muertos y reduce sus costes, además de suponer un alivio para las especies necrófagas en la búsqueda de alimento.

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Campaña vitivinícola 2012/2013: El aumento de costes y el recorte de producción absorben la subida de precios de la uva La campaña vitivinícola actual (2012/2013) ha empezado con una vendimia que va a suponer la de menor producción en muchos años. Desde UPA estimamos que a nivel general podríamos tener una reducción de aproximadamente un 15%. Esta reducción en la producción tiene claras diferencias por zonas, llegando al 30% en viñedos de Galicia, comarcas de La Rioja y Castilla y León, y también numerosas zonas de Extremadura y Castilla-La Mancha, entre otras. La calidad de las uvas ha sido óptima, y en cuanto a precios hay en términos generales una subida importante en las compras de uva, situándose por ejemplo en La Mancha en más de 4,30 ptas/kilogrado en numerosas comarcas, y con tendencia alcista, cuando el año anterior rondaban las 2,40. En otras regiones también se están llegando a cotizaciones por encima de los últimos años, salvo determinadas excepciones, como en varias denominaciones de origen de Galicia, donde a pesar de la reducción en la producción también han descendido los precios pagados al viticultor. Sin embargo, a la subida de precios hay que contrarrestar la mencionada disminución de cosecha, así como el fuerte incremento en los costes de producción, en especial los motivados por el incremento de los riegos (en energía y en agua). Aunque la subida en el precio de la uva llevará a una consiguiente elevación en las cotizaciones de los vinos, UPA confía en que no se resienta excesivamente la competitividad de los vinos españoles en el mercado internacional y se pueda mantener el nivel de exportación actual (más de 22 millones de hectolitros en la última campaña) debido a la escasez generalizada en el mercado mundial.

UPA continúa con su formación a trabajadores inmigrantes en tareas agrícolas Un año más UPA continúa desarrollando el proyecto “Formando empleo”, financiado por el Ministerio de Empleo y Seguridad Social y el Fondo Social Europeo, con la finalidad de optimizar las posibilidades laborales de los trabajadores inmigrantes en España. Cada año se han ido formando unos 600 inmigrantes en distintas regiones de España donde

el porcentaje de población de inmigrantes es alta. UPA continúa con este proyecto debido a la alta demanda de estos cursos por parte de los inmigrantes, que consideran muy positivo el poder realizar estos cursos para especializarse mejor en las tareas agrícolas para poder acceder a un mejor puesto de trabajo. Los cursos ya han comenzado y seguirán realizándose hasta finales de octubre de este año. La formación impartida intenta dar información completa y necesaria para los inmigrantes, para una mejor adaptación tanto a las labores agrarias como a ayudarles en su integración sociocultural. Como formación específica, siguiendo las demandas de los últimos años, se ha continuado impartiendo cursos de manipulador de alimentos, prácticas agrícolas y carretillero. Además este año, a petición de los inmigrantes, se ofertan también dos especialidades: manipulador de productos fitosanitarios y prevención de riesgos laborales - manejo seguro del tractor.

El inicio de la campaña remolachera se complica tras anunciar la Junta de Castilla y León que no pagará las ayudas del Plan de Reestructuración El día 3 de octubre comenzó la campaña remolachera en la zona Norte con la apertura de la fábrica salmantina de Toro. Tras una excelente campaña 2011/12 y la estabilidad de precios que mantenía el cultivo en los últimos años, las siembras empezaron con importantes problemas por la insuficiente cantidad de agua embalsada, que no aseguraba los riegos a los remolacheros. Esta limitación del agua disponible ha provocado que la campaña de molturación arranque con un descenso de superficie superior al 10%. Sin embargo, la noticia que ha provocado mayor impacto en los remolacheros de Castilla y León es el anuncio de la Consejería de no pagar la ayuda regional de 3 euros/tonelada comprometida tras el “Acuerdo de reestructuración del sector remolachero en Castilla y León”, de marzo de 2008, entre la Consejería de Agricultura y Ganadería de

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la Junta de Castilla y León y las empresas Azucarera Ebro y ACOR. Esta decisión supone que los remolacheros no cobrarán las cantidades comprometidas para las campañas 2011/12 y 2012/13. Por este motivo UPA ha iniciado los trámites para reclamar judicialmente el dinero que, en el momento de llevar a cabo las siembras, estaba aprobado por la Administración regional. Tras el varapalo sufrido por los remolacheros, la sociedad cooperativa ACOR ha anunciado que incluirá en las liquidaciones de sus remolacheros esa cantidad para contrarrestar la decisión de la Junta, mientras que Azucarera Ebro ha informado que para las próximas campañas pondrá en funcionamiento un plan de incentivos que no implica compensar dicha cantidad, y que ha sido calificado por UPA como muy decepcionante.

UPA potencia la marca Naturagro a través del portal de comercio electrónico webrednatura.org UPA está desarrollando un proyecto piloto que consiste en revalorizar los alimentos producidos en zonas Red Natura 2000 y en espacios naturales protegidos mediante una certificación de calidad, a través de la marca Naturagro. Para ello, UPA apoya la venta directa de los alimentos producidos en estas zonas a través de la comercialización

online en la plataforma comercial www.webrednatura.org, acercando así las nuevas tecnologías al medio rural. El proyecto, financiado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y el FEADER, tiene una duración de cuatro años, cuyo inicio fue en enero de 2009 y está previsto que finalice el 15 de noviembre de 2012. Entre sus objetivos generales destaca el establecer una diferenciación clara de los alimentos producidos en zonas Red Natura 2000 y espacios protegidos, en zonas de Andalucía, Extremadura y Galicia. En cada zona donde se está actuando se cuenta con productores que se han adherido a la marca Naturagro, y venden sus productos a través del portal comercial webrednatura. Se cuenta con una gran variedad de productos: miel, aguardiente, licores, polen, quesos, productos ibéricos (jamón, paleta, lomo), vinos, aceite, cremas, mermelada.

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UPA La Rioja apuesta por cambiar el modelo interprofesional en el vino RAS catorce reuniones infructuosas e irregulares ,en las que diferentes organizaciones del sector productor han tratado de ganar porcentaje de representación por distintos métodos, y tras una intervención de arbitraje del Ministerio de Agricultura ante la falta de acuerdo entre las organizaciones agrarias y cooperativas, se ha llegado a las puertas de un nuevo proceso de renovación de la Interprofesional de la Viña y el Vino de Rioja, en la que se retrocede en garantías respecto a la última acreditación, al intervenir nuevas asociaciones por fuera de la representación institucional y al poder asignarse hectáreas de viñedo vinculadas a bodegas si tienen un NIF diferente a la propia bodega. Existe una compartimentación entre socios de cooperativas y no socios. Las organizaciones agrarias representan a los agricultores que no sean socios de cooperativas, por lo que los afiliados socios de

cooperativas no nos pueden votar. El proceso se desarrollará en el mes de noviembre. A primeros de mes se enviarán a los inscritos desde el Consejo Regulador las acreditaciones, en las que figuran las casillas de las organizaciones participantes en el proceso, y que se activarán en el momento de señalar la casilla de la organización elegida. Cada acreditación repre-

Movilizaciones en Valladolid para exigir soluciones en la crisis del sector lácteo

senta la superficie que tiene inscrita el viticultor, y las organizaciones tienen de plazo hasta el 30 de noviembre para entregar la totalidad de los apoyos conseguidos. En este proceso, UPA va a seguir intentando establecer un modelo que no siga perjudicando a los agricultores. Desde UPA, como sindicato representativo de viticultores riojanos, pese a los intentos realiza-

dos por nuestra organización, denunciamos que no existe una estrategia conjunta en el sector productor de uva de Rioja para defender a los viticultores. Mientras UPA ha peleado por esta unidad de acción, otros firmaban compromisos sin demandar su cumplimiento. De seguir el modelo existente, de negociar entre sí las organizaciones mayoritarias sin acordarse del resto de cada sector, con incumplimientos anuales y cesiones sin contrapartidas, se repetirán problemas como tirar uvas sin contraprestación, controles desmedidos sobre los agricultores y nulos sobre las bodegas, contribuir más de lo que corresponde en los presupuestos del consejo, obtener contratos que no se cumplimentan, perpetuar la presidencia del organismo o establecer stocks reguladores que desregulan. Frente a esta situación, UPA aboga por la unidad del sector productor, organizaciones agrarias y cooperativas.

En Castilla y León hace diez años había 6.659 explotaciones de vacuno de leche. Hoy en día apenas son 2.200. Todo un desastre provocado por la ruina a la que han sometido a los ganaderos durante años y años tanto las industrias lácteas como el sector de la distribución. Y todo ello con el consentimiento de los distintos gobiernos. La ruina que atraviesa la ganadería, en especial la de leche, se traduce en precios por debajo de los costes de producción, de entre 26 y 29 céntimos de euro por litro, cuando producirlo cuesta entre 36 y 40. En la foto, el secretario general de UPA Castilla y León, Julio López Alonso, en el acto de protesta en Valladolid el 10 de septiembre, donde se repartieron más de 3.000 litros de leche producida en Castilla y León.

El secretario general de UPA Palencia pide apoyo a los ganaderos en la Feria de San Salvador de Cantamuda La situación crítica que viven los ganaderos de vacuno de leche está provocando la convocatoria de movilizaciones por parte de la alianza UPA-COAG de Castilla y León, que se han celebrado en varias capitales de la región a lo largo del mes de septiembre.

El secretario general de UPA Palencia, Domiciano Pastor, participó en la Feria Ganadera de San Salvador de Cantamuda, apoyando y respaldando a un sector productor que está siendo duramente castigado por una crisis económica ajena a su responsabilidad. Como en edicio-

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nes anteriores, UPA Palencia estuvo presente en este certamen, que representa la tradición de una actividad profesional muy asentada en la comarca y que sin duda sigue siendo un activo muy importante en la provincia. Domiciano Pastor denunció “los elevadísimos costes de producción y bajos precios por sus productos ganaderos”, y pidió “medidas que alivien la situación del sector y que cuenten con financiación comunitaria”.

El compañero de UPA Miguel Ángel Liras presidirá la Cámara Agraria de Palencia hasta diciembre

El compañero de UPA Miguel Ángel Liras presidirá la Cámara Agraria de Palencia hasta el próximo mes de diciembre, cuando están convocadas elecciones en todas las Cámaras Agrarias de Castilla y León. La elección de Liras se produjo el pasado 27 de septiembre, con el apoyo de UPA y COAG, al frente de una Comisión Gestora que intentará solventar la situación laboral de los trabajadores de la Cámara Agraria y buscar vías de solución para el futuro.

UPA Aragón pide al Gobierno regional que mantenga las ayudas a los seguros agrarios UPA Aragón ha solicitado al Gobierno regional que mantenga el convenio con Agroseguro y el apoyo económico a la contratación de seguros agrarios y ganaderos. Tras un año en el que las explotaciones agrarias y ganaderas aragonesas han visto sus ingresos seriamente reducidos por la sequía, UPA Aragón considera que la supresión del apoyo público a la contratación del seguro agrario y ganadero, e incluso la disminución de este apoyo, influirá muy negativamente en el nivel de aseguramiento de las explotaciones agrícolas y ganaderas de la región.

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UPA Aragón continúa en Huesca la campaña de difusión del programa “50 años de PAC”

antigua y con más tradición de las ferias ganaderas de La Rioja. En esta edición participaron 29 ganaderos locales con la presencia de 2.319 cabezas de ganado: 1.660 de ovino , 319 de vacuno , 305 de equino y 35 de caprino.

Reunión de la Comisión Ejecutiva de UPA Andalucía con el consejero Luis Planas

UPA Aragón continua con su campaña de difusión del programa “50 años de la PAC”. El último acto se celebró a finales de agosto en Huesca, incluyendo un reparto de folletos informativos sobre la Política Agraria Común. Participaron el vicesecretario general de UPA Aragón, Javier Ferrer; el secretario provincial de UGT Huesca, Luis Cavero; el secretario de Agricultura de UPA Aragón, Francisco Santolaria, y el técnico de UPA Aragón, Javier González.

La Comisión Ejecutiva de UPA Andalucía, encabezada por su secretario general, Agustín Rodríguez, se reunión el pasado mes de agosto con el consejero de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, Luis Planas, para abordar las principales cuestiones que atañen al sector agrario andaluz. Entre los temas abordados en la reunión destacan la preocupación de los agricultores y ganaderos andaluces ante la reforma de la PAC, las consecuencias del acuerdo entre la Unión Europea y Marruecos, y la necesidad de regular mediante una ley el funcionamiento de la cadena alimentaria. En relación con el acuerdo con Marruecos, Agustín Rodríguez exigió que “se cumpla el principio de reciprocidad en el cumplimiento de relaciones comerciales con terceros países, y principalmente con Marruecos; y en cuanto a la Ley de la Calidad Agroalimentaria, Rodríguez insistió en que el objetivo es “negociar de tú a tú con la gran distribución”.

José Manuel Roche traslada al Gobierno de Aragón la grave situación de la ganadería El secretario general de UPA Aragón, José Manuel Roche, se reunió el pasado 20 de agosto con la Dirección General de Producción Agraria y de Desarrollo Rural de la Consejería de Agricultura del Gobierno de Aragón. En ese encuentro, Roche trasladó la preocupación de UPA por la situación de la ganadería aragonesa debido al incremento de los costes de producción.

Participación de UPA La Rioja en la Feria Ganadera de Villoslada de Cameros UPA La Rioja volvió a tener el pasado mes de agosto una presencia destacada en la tradicional Feria Ganadera de Villoslada de Cameros, con un puesto abierto a todo los afiliados y simpatizantes para darles informacion tanto de UPA como de FADEMUR, además de una degustacion de jamón y vino. La feria es la mas

El Gobierno asturiano anuncia la recuperación de las ayudas a los jóvenes en la Fiesta del Campo de UCA-UPA El municipio asturiano de Sobrescobio acogió el pasado 5 de agosto el XXVII Día del Campo Asturiano, organizado por la Unión de Campesinos Asturianos (UCA-UPA), al que asistieron más de 1.500 personas y contó con las intervenciones del alcalde de Sobrescobio, Marcelino Martínez; el secretario general de UPA,

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Lorenzo Ramos; el secretario general de UGT Asturias, Justo Rodríguez Braga; la consejera de Agroganadería del Gobierno asturiano, María Jesús Álvarez, y Joaquín López, secretario general de UCA-UPA. También asistió el presidente de Asturias, Javier Fernández. La consejera de Agroganadería anunció en la fiesta que el Gobierno asturiano “reabrirá la línea de ayudas para la incorporación de jóvenes ganaderos y la modernización de explotaciones, cerrada desde 2010”; mientras que el secretario general de UGT Asturias denunció que “los agricultores alemanes tienen créditos con interés cero, por eso son más competitivos”. El secretario general de UPA, Lorenzo Ramos, criticó a quienes consideran “paletos” a los habitantes de los pueblos; “deberían ser más inteligentes y darse cuenta de que somos necesarios, como productores de alimentos de calidad”. Finalmente, el secretario general de UCAUPA afirmó que “la gente en los pueblos sí que sabe lo que es la economía real; si a algunas mujeres campesinas de Asturias les diesen un cargo en el ministerio de Hacienda iban a ver lo que es hacer muchas cosas con pocos recursos”.

UPA Castilla-La Mancha exige medidas urgentes para rescatar al sector ganadero UPA Castilla-La Mancha ha solicitado una reunión urgente con la consejera de Agricultura, María Luisa Soriano, para exigir la puesta en mar-

cha inmediata de un plan de choque que sirva para rescatar al sector de la ganadería en la región y evitar su desaparición. UPA Castilla-La Mancha pide también despejar dudas sobre las ayudas a los agricultores y ganaderos ecológicos para la próxima campaña, último año de compromisos del actual Plan de Desarrollo Rural, así como negociar el contenido general del nuevo Plan de Desarrollo Rural para el período 2014-2020. Igualmente se quiere analizar con la consejera la situación en la que se encuentran los pagos pendientes a agricultores y ganaderos, las políticas para fomentar la incorporación de jóvenes al sector, planes de mejora y las ayudas a razas autóctonas, entre otras cuestiones importantes.

UPA alerta sobre la crítica situación del mundo rural de Madrid UPA Madrid ha dado la voz de alarma ante el panorama que afrontan los agricultores y ganaderos de la región: la crisis de precios de los productos agrarios, el incremento de los costes de producción, la subida del IVA y el establecimiento de nuevas tasas por parte de la Comunidad de Madrid colocan a los productores de alimentos en una grave situación. El secretario general de UPA Madrid, Jesús Anchuelo, ha denunciado las consecuencias del cobro de las tasas de la Comunidad de Madrid en un momento en el que los ganaderos están atravesando una situación realmente complicada ante el “brutal incremento de los costes de producción en las explotaciones ganaderas”.

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Uniones territoriales 24 • LA TIERRA Nº 234 SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2012

Refuerzo de la oferta formativa de UPA Madrid

Consorcio Sierra Oeste de Madrid ha aprobado el proyecto de UPA “Promoción y revalorización de los productos agroalimentarios de la comarca Sierra Oeste a través de recetas tradicionales recuperadas en los municipios de la comarca”.

UPA Madrid defiende el trabajo de los agricultores y ganaderos en la feria Agromadrid

UPA Madrid está ampliando su oferta de formación a los agricultores y ganaderos de la región, con tres curso gratuitos sobre “Gestión empresarial desde el modelo de economía social en el medio rural”, que se imparten en la Campiña del Henares. Cada uno de ellos está compuesto por dos bloques, uno sobre economía social para la promoción de oportunidades y servicios en el medio rural, y otro sobre sensibilización de género. Cada grupo está dirigido a 20 alumnos y alumnas, de los cuales al menos el 55% tienen que ser mujeres. Asimismo, el

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UPA Madrid tuvo una participación destacada en la feria agroalimentaria Agromadrid, que se celebró a finales de septiembre en Villarejo de Salvanés con más de 60 expositores con los productos que ofrece el campo y las empresas de la región, como quesos, jamones, aceites, vinos, pan, miel o productos cosméticos naturales. El programa de la feria, que este año tuvo como lema “La tradición de nuestra tierra”, incluyó degustaciones de productos de huerta, vinos y aceite madrileños. UPA estuvo presente en la feria como organización que representa a los pequeños y medianos agricultores y ganaderos de la región, explicando los servicios que ofrece y defendiendo sus posturas ante los diversos problemas del campo. UPA también presentó en la feria su proyecto Naturagro-Webrednatura, un portal en el que se comercializan productos elaborados en zonas Red Natura 2000.

UPA asegura que la crisis de la agricultura y la ganadería lastra al medio rural murciano El secretario general de UPA Murcia, Marcos Alarcón, y el secretario general de UPA, Lorenzo Ramos, presentaron en una rueda de prensa celebrada en Murcia el Anuario 2012 de la Fundación de Estudios Rurales, en la que denunciaron que la crisis de la agricultura y la ganadería está lastrando al medio rural murciano. Marcos Alarcón resaltó que la renta agraria se sitúa en España a niveles de hace 20 años y que

desde 2008 el número de parados se ha duplicado, superando los 160.000 a nivel nacional. Una situación crítica a la que el secretario general de UPA, Lorenzo Ramos, añadió la incertidumbre en el proceso de reforma de la PAC, porque “nos jugamos el futuro de nuestro mundo rural, la seguridad del abastecimiento de alimentos, nuestro paisaje y el medio ambiente de toda Europa”.

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Informe UPA

Influencia de la subida del IVA para agricultores y ganaderos

OS agricultores y ganaderos españoles somos uno de los sectores más afectados por la subida del IVA aplicada desde el pasado 1 de septiembre. Por un lado, los productores de alimentos sufren la subida del impuesto en todos sus costes principales y, por otro, son incapaces de trasladar ese incremento a la industria y la distribución, por lo que su rentabilidad y su supervivencia se hacen aún más difíciles. España, como el resto de países de la UE, ha venido aplicando tipos reducidos o superreducidos del Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA) a productos básicos y esenciales para el conjunto de sus ciudadanos, entre ellos a los productos alimentarios. ■ España aplicaba el tipo del 4% al pan común, harinas panificables, leche, queso, huevos, frutas, verduras, hortalizas, legumbres, cereales y tubérculos. Normalmente, cuando estos productos son transformados su tipo de IVA se ha incrementado al 8%. ■ Tributan también al 8% los productos que puedan ser utilizados en alimentación humana o animal, así como productos y servicios propios de la agricultura y ganadería para la obtención de dichos alimentos. Este es el caso de las semillas, fertilizantes, plaguicidas, herbicidas…, utilizados por los agricultores. Así como los medicamentos para uso animal, productos y material sanitario para curar a los animales, y servicios prestados a los agricultores, ganaderos y forestales. ■ La subida del IVA significa que el sector tendrá que pagar anualmente unos 500 millones de euros más al año. ■ Entre las partidas con mayor incidencia destacan la subida del 8 al 10% en piensos y del 18 al 21% en energía y lubricantes. ■ Esta subida supone un sobrecoste de cerca de 1.200 euros/año para una explotación ganadera tipo de vacuno de leche con 35

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vacas, o para una explotación agraria de 130 hectáreas de secano. En términos generales, la renta de los productores de alimentos es un 50% menor que en el resto de sectores económicos. Esta ilógica e injusta situación es fruto de la incapacidad de agricultores y ganaderos de fijar el precio de sus productos, por el abuso de posición de dominio de la distribución. Los agricultores y ganaderos sufrimos desde hace años una crisis brutal de rentabilidad que ha provocado: ● Un descenso acumulado del 21% en la renta en los últimos cinco años. ● Un aumento de los costes de producción del 35%. ● Un hundimiento de los precios en origen. La subida del IVA en estos sectores derivará en una retracción del consumo que afectará a la inestable relación entre oferta y demanda en la cadena agroalimentaria y que terminará de hundir aún más los precios de nuestros productos, abocándonos en muchos casos a la desaparición. Los consumidores pueden ser las víctimas últimas de esta situación de extrema gravedad a la que se enfrentan agricultores y ganaderos. La desaparición de explotaciones se traduce en una menor oferta de alimentos, que ven reducida también su calidad. Nuestro país pierde soberanía alimentaria y los ciudadanos, capacidad de elección. Las especiales características del sector primario hacen que deba ser tratado también de forma especial, por lo que desde UPA se ha exigido al Gobierno que rectifique y dé marcha atrás en la subida del IVA para nuestro sector.

En la siembra de cereal... La investigación de nuevas variedades permite …

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La adaptación a las necesidades industriales y del consumidor

El desarrollo de nuevas variedades sólo es posible con una inversión continua en programas de i+d

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El pago de la retribución por reemplazo de granos para siembra son vitales para los programas de La compra mejora, porque es de semilla “pirata” o el su única fuente reemplazo de granos de financiación para siembra sin abonar la retribución al obtentor, amenazan la investigación y comprometen el futuro de nuestra agricultura

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Acción sindical Campo vivo. Orgullo rural 28 • LA TIERRA Nº 234 SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2012

YOLANDA TEJEDOR 43 AÑOS Propietaria de una explotación de vacuno de leche en Barrios de la Vega (Palencia)

“El precio de la leche debe fijarlo quienes la producen” Es propietaria, junto a tres socios, de una sociedad cooperativa dedicada a la cría de vacuno de leche. Denuncia que el vacuno de leche está viviendo unos momentos difíciles, pues a la crisis propia del sector se une la crisis general. A pesar de las dificultades por la falta de rentabilidad, prefiere ser optimista y pensar que el futuro será mejor, para lo cual es necesario que el precio de la leche lo fijen quienes la producen. Yolanda destaca también que la mujer rural ha alcanzado, por fin, importantes cotas de independencia y autonomía, y su trabajo ya está reconocido desde un punto de vista económico y social. ¿Cómo está organizado el trabajo en su explotación? Trabajamos como cooperativa, llamada “Las Senadas”, formada por dos matrimonios: mi marido y yo, y otra pareja. Tenemos cerca de 400 cabezas de ganado vacuno, de las que unas 200 son vacas en ordeño. Además, la explotación cuenta también con 45 hectáreas de regadío y otras 100 de secano dedicadas al cultivo de maíz, raigrás y algo de cereal, destinado todo ello a la alimentación de los animales.Esto supone un importante ahorro en esta partida de gastos. ¿Cuál es la situación actual del sector lácteo? Siempre hemos estado en crisis, pero ahora todo está peor. Nos pagan muy poco por la leche y los gastos son cada vez mayores, lo que lleva a explotaciones inviables y muchas acaban desapareciendo. En muchos momentos te planteas abandonar y dedicarte a otra cosa. Pero ahora tampoco es una opción, pues con la crisis económica no hay nadie que te quiera comprar la explotación. Además, es un sector en el que tienes que invertir mucho y continuamente. En animales, fincas, maquinaria, y son unas inversiones enor-

mes, pues si no modernizas la explotación te vas quedando atrás. Es como un pozo sin fondo, nunca acabas de invertir. ¿Qué medidas considera necesarias para mejorar el sector? Habría que regular el mercado y establecer un precio mínimo por debajo del cual no se pudiera vender la leche. Y que seamos nosotros, y no los distribuidores, quienes marquemos el precio de la leche. Además, los distribuidores, cuando ven que pierden con el precio de la leche, lo repercuten en el consumidor y a nosotros, los productores, nos siguen pagando igual o incluso menos. En definitiva, la clave del futuro pasa, en todo caso, porque el precio de la leche lo fije quienes la producen. ¿Considera suficientes las ayudas que reciben agricultores y ganaderos? Por supuesto que no. Las ayudas son escasas y cada vez se están reduciendo más. En mi caso no recibo ningún tipo de subvención por la cría del vacuno ni por la producción de leche. Sólo me dan ayudas por el cultivo de cereales para la alimentación del ganado, y gracias a ellas podemos mantener

también la explotación ganadera. Además, las mayores subvenciones están dirigidas a los grandes latifundistas, aunque no produzcan nada en sus explotaciones, y no a los pequeños agricultores y ganaderos que realmente viven de su trabajo en este sector. Asimismo sería necesario que estas subvenciones fueran mayores para los jóvenes que quieren iniciarse. Previsiblemente, unas mayores subvenciones permitirían a muchos jóvenes trabajar en el medio rural, lo que también acabaría con el problema del despoblamiento. ¿Cree que existen diferencias en el modo de vida entre el medio rural y el medio urbano? Por supuesto que sí, y muchas. Para bien y para mal. En mi opinión, la calidad de vida es mucho mayor en el medio rural que en el urbano. Además, se vive con mayor tranquilidad y menos estrés. En cuanto al tema sanitario, pienso que está mucho menos masificado en el medio rural, te atienden antes que en las ciudades y el tratamiento es siempre mucho más personalizado. En materia educativa, exactamente igual, con muchos menos niños por clase y una mayor atención por parte de los maestros. En de-

finitiva, tenemos más tiempo para disfrutar de las cosas. En su opinión, ¿cuál es la situación de la mujer rural? Hemos conseguido una mayor igualdad en relación con el hombre. Es verdad que seguimos siendo pocas, pero ya somos autónomas e independientes del marido y tenemos remuneración económica y un reconocimiento social de nuestro trabajo. Hasta hace poco simplemente éramos invisibles, siempre trabajando en las explotaciones subordinadas al hombre y ocultas ante la sociedad. ¿La situación actual de su explotación le permite afrontar el futuro con optimismo? Prefiero mirar el futuro con optimismo y pensar que estamos pasando momentos difíciles pero que, con el tiempo, mejorarán y trabajaremos, como personas jóvenes que somos, en conseguir que el vacuno de leche sea rentable. Actualmente, en la explotación tenemos dos robots de ordeño y estamos instalando otros tres más para una ampliación, y no nos embarcaríamos en una inversión tan importante si no tuviésemos alguna esperanza en que el futuro será mejor.

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FADEMUR organiza en Zaragoza la primera Feria Regional de Artesanas Rurales de Aragón ADEMUR organizó en Zaragoza, el pasado 27 de julio la primera Feria Regional de Artesanas Rurales de Aragón. La inauguración de la feria corrió a cargo de Teresa Sevillano, presidenta de FADEMUR Aragón; Laureano Garín, concejal de Mercados y Consumos del Ayuntamiento de Zaragoza; Sonia Castañeda, directora de la Fundación Biodiversidad; José Manuel Roche, secretario general de UPA Aragón; Montse Cortiñas, vicepresidenta de FADEMUR. Asistieron una veintena de artesanas que ya participan en el proyecto de FADEMUR webartemur.org para comercialización on-

line, con oferta de cerámica, broches, papel, productos agroalimentarios (queso, embutidos, paté, pan y repostería ecológica, zumos ecológicos, vino recuperado

de forma tradicional de la Rioja, pasas y orejones, crema de queso de oveja...), artículos de cuero, bisutería y complementos, zapatillas, tocados, jabones natura-

les… También se realizaron talleres en vivo para que el público que acudió a la feria pudiera conocer de primera mano cómo hacen estás mujeres sus artesanías y qué materiales utilizan. FADEMUR desarrolló en el primer semestre de 2012 cuatro ferias regionales de artesanas en distintos territorios. Estas acciones cuentan con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y la Fundación Biodiversidad. La primera se celebró en el Parador de San Marcos en León. En esta ocasión acudieron a la feria de Zaragoza artesanas de Aragón, de La Rioja y de Castilla y León.

La sequía en pastos y el Sistema del Seguro Agrario Español A lo largo de los más de 30 años de vida, el Sistema Español de Seguros Agrarios, se ha ido adaptando e incorporando el uso de las nuevas tecnologías a los seguros agrarios. Así nace el Seguro para la Cobertura de Daños por Sequía en Pastos que compensa por los gastos en que incurre la ganadería para mantener a los animales en época de falta de pastos, siempre a partir de un cierto umbral definido en el contrato de seguro. ¿Como se asegura el ganadero? La condición necesaria para acceder al seguro es poseer animales de las especies asegurables: ganado vacuno (excepto el de cebo industrial), ovino y caprino (manejadas en régimen extensivo o intensivo), ganado de lidia y ganado equino (únicamente en régimen extensivo). El ganadero declara e incluye en el seguro, el número de reproductores que posee en cada libro de registro de explotación. El índice NDVI mide la cantidad y vigor de la vegetación presente. Simplificando el proceso a efectos didácticos, la operativa comienza con la captura de las imágenes terrestres (teledetección) que realiza el satélite de la NASA, TERRA. Las imágenes las recibe el LATUV (Laboratorio de Teledetección del De-

partamento de Física Aplicada de la Universidad de Valladolid) para, a partir de las mismas, calcular el Índice de Vegetación Diferencial Normalizado (NDVI por sus siglas en ingles) y que, podemos decir, es el eje principal del seguro. Este índice que obtiene el LATUV, mide la cantidad y vigor de la vegetación presente en una superficie de 250 m2, que llamamos “píxel”. La base del seguro es la comparación de los índices obtenidos cada 10 días, con los índices “umbral” de sequía leve y de sequía extrema, ambos calculados en base a los datos de la serie histórica de los últimos 10 años. La comparación, en cada decena, nos dirá, a nivel de cada comarca agraria (hay 343 en España), si la sequía es susceptible o no de indemnización y de ser así, el grado de afectación que alcanza. Los índices de sequía leve y sequía extrema, son calculados respecto de la serie histórica de esa comarca, para cada decena y son los umbrales que, si son superados por el índice actual, indican la existencia de siniestro por sequía, estableciendo su severidad, entre “sequía leve” (color naranja en los gráficos) y “sequía severa” (color rojo) y de este modo, la indemnización que corresponde en cada caso. En la gráfica Ejemplo del año 2009, vemos

como con los índices de la serie histórica, se elabora una curva de evolución anual, por debajo de esta curva se establecen otras dos con dos grados de sequía, escasez y ausencia de vegetación. Además, una peculiaridad importante de este seguro es que el ganadero asegurado no tiene que comunicar siniestro, AGROSEGURO tramita automáticamente la indemnización, que liquida como mínimo dos veces al año, una vez superado el umbral establecido en el contrato. En esta campaña, hasta el 30 de junio de 2012, prácticamente la totalidad de los ganaderos asegurados registraron siniestro. Hasta ese momento la indemnización pagada ascendía a 39,29 millones de euros, lo que supone una media nacional de 9.900 euros para cada ganadero.

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FADEMUR comienza ocho nuevos cursos de formación en atención sociosanitaria en domicilio dirigidos a F mujeres desempleadas del medio rural ADEMUR ha comenzado ocho nuevos cursos dirigidos a mujeres desempleadas del medio rural para formarlas y capacitarlas como auxiliares de ayuda en domicilio (según el certificado de profesionalidad). Los cursos son presenciales y están diseñados en dos niveles, básico de 100 horas y avanzado de 600 horas, con 120 horas prácticas. En total participarán en esta fase más de 150 beneficiarias que podrán trabajar por cuenta ajena o poner en marcha sus propias iniciativas de economía social como son las cooperativas de trabajo. El contenido docente de todos los

cursos es impartido por profesionales sanitarios, ATS, y trabajadoras sociales. Esta formación se enmarca dentro del proyecto de FADEMUR Cooperativas Rurales de Servicios de Proximidad, que se está implementando con éxito en once comunidades autónomas y que tienen como objeto tanto la formación integral de mujeres del medio rural como su empleo directo, dado el alto porcentaje de personas mayores y dependientes que hay en los municipios rurales. Este programa está subvencionado por el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad.

Hasta el momento se han conseguido crear 6 cooperativas rurales, que ya están dando servicios de proximidad en distintos puntos del territorio nacional. El programa estatal pretende, por un lado, fijar población en el medio rural y, por otro, crear servicios de proximidad en municipios donde no los hay para favorecer también la conciliación de la vida personal, laboral y familiar. El objetivo final de este programa de FADEMUR es impulsar la crea ción de cooperativas rurales de servicios de proximidad con el fin de dar servicios de ayuda domiciliaria en el ámbito rural, cubriendo por una parte una necesidad lo-

cal y por otra favoreciendo la creación de puestos de trabajo en nuestros pueblos para las mujeres, que tienen más dificultades de incorporarse al mercado de trabajo. Los cursos básicos se están impartiendo en el municipio de Iglesuela (Toledo) y la semana próxima se inaugura otro en Zamora, en la localidad de Pereruela. Los cursos de nivel avanzado, con una duración teórico/práctica de 600 horas, han comenzado a impartirse en los municipios de Muros (A Coruña); Campos del Río (Murcia), La Granja (Segovia), Herrera de Pisuerga (Palencia), Oria (Almería) y El Sauzal (Tenerife).

Abierto el plazo de inscripción para nuevos cursos online dirigidos a empresarias del medio rural ADEMUR ha desarrollado el programa piloto Red de Redes: Red de Empresas Agrorurales por el Desarrollo Sostenible que se ha puesto en marcha en las comunidades autónomas de: Galicia, Cantabria, Extremadura, Castilla-La Mancha, Castilla y León, La Rioja, Aragón, Cataluña, Murcia y Valencia. El programa incorpora una plataforma de formación online dirigida a productoras del sector agrícola y ganadero, artesanas y empresarias que ejerzan su actividad en el ámbito rural. FADEMUR ha abierto un nuevo plazo de inscripción donde se ofertan diez cursos online que se podrán realizar de forma cómoda y gratuita, con una duración estimada de 5 horas para favorecer

la formación de todas las beneficiarias, y se estructuran en tres categorías: Cursos Tipo 1 - Introductorios. Formación generalista y accesible sobre sostenibilidad y medio am-

biente, enfocados a las usuarias que buscan una formación menos técnica. Cursos Tipo 2 - Avanzados. Formación técnica más específica para cada tipo de iniciativa empresa-

rial. Para realizar estos cursos es recomendable haber realizado alguno de los cursos introductorios. Cursos Tipo 3 – Técnicos. Formación con un nivel técnico más avanzado para los que se recomiendan conocimientos anteriores más específicos sobre cada tema, aunque no es imprescindible. Para todos los cursos se expedirá un diploma de aprovechamiento para las participantes que cumplan los objetivos de la formación. La inscripción se realizará exclusivamente a través de www.solidforest.com/portalredderedes/, o bien accediendo desde www.fademur.es El proyecto está subvencionado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, y cofinanciado por el Ministerio de Sanidad, Política Social e Igualdad.

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ENESA INFORMA

Seguro con coberturas crecientes para explotaciones de cultivos herbáceos extensivos Desde el 1 de septiembre del 2012 se pone de nuevo en marcha el “Seguro con coberturas crecientes para explotaciones de cultivos herbáceos extensivos”, si bien para cultivos como el arroz y los cereales de primavera de regadío, el aseguramiento es a partir del 1 de marzo de 2013. Para esta campaña, entre las novedades mas destacadas del seguro está la posibilidad de asegurar las instalaciones de cabezal de riego y red de riego en parcelas, siempre que cumplan las especificaciones fijadas en la normativa del seguro. Además, se han establecido rendimientos de referencia diferenciados para el centeno híbrido por constatarse que son de mayor capacidad productiva y se han incluido algunas especificaciones en la definición de parcela. El agricultor debe optar entre cuatro módulos distintos, en función de las condiciones de cobertura a elegir y el cálculo de la indemnización, si bien debe ser único para todas las parcelas de la explotación: • Modulo 1: Los riesgos cubiertos se valoran e indemnizan de forma conjunta para toda la explotación, pudiendo elegir entre un 70 por ciento de capital asegurado, un 60 o un 50 por ciento. vo de arroz, cereales de invierno, cereales de primavera, le• Modulo 2 y S: La valoración y por lo tanto la indemnización guminosas grano y oleaginosas. de unos riesgos es por explotación y de otros por parcela. El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, En el módulo 2 se puede elegir el capital asegurado entre a través de Enesa, subvenciona esta línea de seguro sobre el un 70, 60 ó 50 por ciento, pero en el modulo S, únicamente coste neto, destacando el alto porcentaje de la subvención existe el nivel de cobertura del 65 por ciento. base en el módulo 1. Los porcentajes son los siguientes: • Modulo P: Los riesgos cuMód. 1 Mód. 2 Mód. 3 Mód. P (%) biertos se valoran e indemTIPO DE SUBVENCIÓN Resto Arroz y fabes (%) (%) (%) nizan de forma independienBase aplicable a todos los asegurados 22 14 4 1 4 te por parcela. Por contratación colectiva 5 5 5 5 Es importante recordar que en Adicional según las condiciones del asegurado* 14-16 14-16 14-16 4-6 14-16 los módulos 1, 2 y S serán ase6o9 6o9 6o9 2o4 2o4 gurables las explotaciones cu- Renovación de contrato de uno o dos años anteriores Por reducción de riesgo y condiciones productivas, yo titular del seguro presente 5 5 — — a su nombre la Solicitud Única por ATRIA, ADV, ASV y producción ecológica de ayudas de la Unión Europea (*) Aplicándose el máximo si es joven agricultora o agricultora profesional y en el módulo P todas las exAdemás de las subvenciones anteriores, la mayoría de las Comunidades Autónomas conceden subvenciones adicionales plotaciones dedicadas al culti- que hacen todavía más asequible el coste del seguro.

Cualquier persona que esté interesada en los seguros agrarios, puede solicitar más información a la ENTIDAD ESTATAL DE SEGUROS AGRARIOS C/ Miguel Angel 23-5ª planta 28010 MADRID con teléfono: 913 475 001, fax: 913 085 446 y correo electrónico: seguro.agrario@magrama.es y a través de la página web www.enesa.es. Y sobre todo a su Tomador del Seguro o a su Mediador, ya que éstos se encuentran más próximos y le pueden aclarar cuantas dudas se le plantee antes de realizar la póliza y posteriormente asesorarle en caso de siniestro.

PUNTOS DE INFORMACIÓN: Delegaciones Provinciales de su comunidad autónoma • Áreas de Agricultura y Pesca de las Delegaciones y Subdelegaciones del Gobierno • Organizaciones Profesionales Agrarias • Cooperativas • Entidades aseguradoras • Agroseguro.

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Abierto el registro de titularidad compartida en Castilla y León

Pisuerga (Palencia), y en el que participan 15 mujeres. También se ha iniciado la segunda parte de este mismo curso de 600 horas en el Real Sitio de San Ildefonso (Segovia) y terminará a finales de diciembre. Por otro lado, en Pereruela (Zamora) a finales de septiembre se inició otro curso de ayuda a domicilio de 100 horas de duración.

AURA-FADEMUR Burgos retoma los encuentros comarcales de mujeres rurales AURA-FADEMUR Burgos, en colaboración con la Sociedad para el Desarrollo de la Provincia de Burgos (SODEBUR), sigue adelante con la programación de encuentros comarcales de mujeres rurales previstas dentro del “Programa para la formación y el empleo femenino en el medio rural de la provincia de Burgos” 2012. Algunos de los encuentros hasta finales de año se celebrarán en Quintanilla del Rebollar, Quintanilla del Agua, Poza de la Sal, Pampliega y Roa de Duero. La Junta de Castilla y León ha establecido ya el procedimiento de inscripción en el registro de titularidad compartida de las explotaciones agrarias en Castilla y León. La Ley de Titularidad Compartida de las explotaciones agrarias se pone definitivamente en marcha en Castilla y León con la apertura del registro autonómico, cuyo objetivo es registrar altas, bajas o modificaciones de las explotaciones agrarias en régimen de titularidad compartida. La titularidad compartida es una opción voluntaria que tienen los matrimonios, parejas de hecho o personas con una relación análoga de gestionar de manera conjunta una explotación agraria. Los cotitulares compartirán no sólo el trabajo en la explotación, sino también la gestión, los derechos, las cuotas y las subvenciones. Se trata de promover y favorecer la igualdad real y efectiva de las mujeres en el medio rural, reconociendo y visibilizando el trabajo de las mujeres en el sector agrario. Toda la información sobre el registro y la tramitación se puede encontrar en: http://www.fademurcyl.com/ y en la red de oficinas de UPA y en las asociaciones provinciales de FADEMUR de Castilla y León.

Excelente acogida de la plataforma “Horta” para empresarias y emprendedoras del medio rural

AMULEMER-FADEMUR León participa en la fiesta campesina El pasado 2 de septiembre, AMULEMER participó junto con UGAL-UPA León en la 30ª Fiesta Campesina; un encuentro que todos los años se celebra y que es referencia para la provincia de León. AMULEMER dispuso de un espacio informativo sobre la asociación, donde se podía observar mediante fotografías el trabajo realizado en estos últimos años: actividades, encuentros, jornadas, concursos, etc.

Nuevos cursos de FADEMUR Castilla y León sobre atención a personas dependientes En septiembre se ha iniciado un curso de atención a personas dependientes en el domicilio de 600 horas de duración en Herrera de

La Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales (FADEMUR) ha puesto en marcha, a través del Plan Avanza II del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, la comunidad virtual para empresarias y emprendedoras del medio rural www.comunidadhorta.org. El proyecto se enmarca dentro del programa “TIC por la igualdad de género en el empleo” de la Estrategia 2011 2015 del Plan Avanza. En este proyecto están participando 6 CCAA, Galicia, Extremadura, Castilla y León, Andalucía, Aragón y Castilla-La Mancha, y se trabajará con mujeres emprendedoras y empresarias que quieren incorporarse al mercado laboral, fundamentalmente a través de la puesta en marcha de una iniciativa empresarial, y entre quienes ya tienen o han tenido experiencia en el ámbito empresarial y que residan en municipios de menos de 5.000 habitantes. Se está formando un grupo de 15 expertas empresarias, fundamentalmente, que serán las que asesoren a otras empresarias y empren-

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dedoras ante los problemas que les surjan en la gestión empresarial o en los diferentes trámites para poner en marcha una empresa…

FADEMUR Aragón organiza meriendas saludables en Calamocha

pueda tener las mismas posibilidades que el resto de las mujeres a la hora de enfrentarse a las nuevas tecnologías, cada vez más importantes en la sociedad actual, y poder reducir la brecha digital y de género que hay entre el medio rural y el medio urbano.

FADEMUR Aragón ha organizado durante el mes de septiembre meriendas saludables en Calamocha (Teruel), destacando las virtudes de los productos del Jiloca y del Campo de Daroca para una buena alimentación y nutrición saludable, respetando la dieta mediterránea. Meriendas saludables forma parte del proyecto de cooperación “Pon Aragón en tu mesa”, realizado por el grupo de acción local ADRI JilocaGallocanta con los otros 19 grupos Leader de Aragón.

La Asociación de Mujeres Campesinas de Asturias (FADEMUR-AMCA) asistió al Día del Campo Asturiano, con su campaña “¡Basta ya!”

Con motivo de la celebración del XXVII Día del Campo Asturiano, organizado por UCA-UPA el 5 de agosto en Sobrescobio, la Asociación de Mujeres Campesinas de Asturias (FADEMUR-AMCA) hizo pública su campaña “¡Basta ya!”, que simboliza la lucha contra los recortes indiscriminados al sector agrícola y ganadero, contra la pérdida de derechos sociales en el medio rural, y contra las medidas machistas del actual Gobierno. Las socias de FADEMUR en Asturias y algunas de las personas asistentes al Día del Campo portaron en su ropa dos adhesivos en forma de manos, en color verde (en alusión a los pueblos de Asturias) y en color morado (identificativo del movimiento asociativo femenino), en señal de protesta.

Curso de FADEMUR en Guadalajara sobre “Nuevas tecnologías en el mundo rural” FADEMUR Castilla-La Mancha ha organizado en septiembre y octubre un curso sobre “Nuevas tecnologías en el mundo rural”, dirigido a mujeres de la provincia de Guadalajara. El curso ha sido financiado por el (Ministerio de Agricultura dentro del programa de formación plurriregional y responde al objetivo de FADEMUR de que la mujer del campo

Colonias rurales de verano de FADEMURAndalucía para fomentar el respeto a la naturaleza

FADEMUR-Andalucía ha organizado entre julio y septiembre las colonias rurales en Alcalá la Real, como un servicio gratuito desarrollado en un espacio lúdico-recreativo durante los meses de verano, para niños y niñas entre los 6 y 12 años, para que a través del juego y la diversión estén desarrollando la creatividad, el trabajo en equipo, la participación y la cooperación. Todas las actividades se han desarrollado desde la perspectiva de género y de la conciliación de la vida familiar para concienciar y sensibilizar desde pequeños a niños y niñas de la importancia de establecer un reparto justo e igualitario de las responsabilidades en el hogar.

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Notas de Prensa 36 • LA TIERRA Nº 234 SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2012

Massey Ferguson enfoca su visión en el futuro El evento Vision of the Future (VOF) de Massey Ferguson reunió a miles de agricultores, que pudieron conocer sobre el terreno más de 75 máquinas, algunas de ellas en estreno. Los agricultores llegaron a Beauvais (Francia) procedentes de toda Europa, 235 de ellos españoles, para participar en este evento agrícola, que se desarrolló durante dos semanas en el Instituto politécnico LaSalle de Beauvais. Más información: www.agcocorp.com ; www.masseyferguson.es –––––––––––––––– ◆◆◆ ––––––––––––––––

Syngenta adquiere el negocio de DuPont Professional Products Syngenta anunció el 30 de agosto de 2012 que había acordado adquirir el negocio de insecticidas de DuPont Professional Products. Según los términos del acuerdo, Syngenta adquirirá un mercado mundial en el que se incluyen las marcas para el control de plagas Advion® y Acelepryn® y otros derechos de propiedad intelectual, así como una serie de empleados, por un importe de 125 millones de dólares estadounidenses.

CASE IH en la 52 Edición de Fercam Case IH estuvo presente en la 52 Edición de la Feria Regional de Muestras y del Campo de Castilla-La Mancha (Fercam), que se celebró entre los días 18 y 21 de julio, con un stand de más de 300 m2. Su Concesionario Oficial Agroni expuso las últimas novedades de la marca. La Agricultura de Precisión AFS con sistemas de guiado EZ-Pilot demostró a los agricultores cómo los sistemas avanzados de precisión les ayudan a economizar sus explotaciones y a obtener el mayor beneficio. –––––––––––––––– ◆◆◆ ––––––––––––––––

BASF confirma las previsiones para 2012 BASF aumentó sus ventas en un 6% durante el segundo trimestre de 2012, hasta alcanzar los 19.500 millones de euros, y los beneficios de operaciones (EBIT) antes de efectos especiales se incrementaron en 253 millones de euros, hasta alcanzar los 2.500 millones de euros. La principal aportación a los resultados procedió del excelente comportamiento de los segmentos Agricultural Solutions y Oil & Gas. Durante el primer semestre de 2012, se registraron unas ventas de 40.100 millones de euros, un 6% más que durante el mismo periodo del ejercicio anterior.

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Crisis ganaderas

De interés

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Crisis ganaderas

Los costes de producción, la falta de precios justos y las prácticas de la distribución provocan una masiva desaparición de explotaciones en todos los sectores ganaderos L sector ganadero español se encuentra inmerso en un drástico proceso de reconversión que puede hacer desaparecer en poco tiempo las estructuras productivas que hemos conocido hasta ahora. Las pequeñas y medianas explotaciones familiares ganaderas, que constituyen el entramado básico de las distin-

tas producciones animales en nuestro país, se encuentran claramente amenazadas y van desapareciendo de año en año, con un ritmo cada vez más rápido. Una situación que, en mayor o menor medida, afecta a todas las cabañas ganaderas y cuyas consecuencias económicas, sociales y medioambientales son muy gra-

ves; a pesar de lo cual, todas las Administraciones responsables de la ordenación de los sectores asisten impasibles a un cambio que tiene unos claros perdedores inmediatos, los pequeños y medianos ganaderos, y unos perdedores a medio y largo plazo, que son el conjunto de los consumidores españoles.

El denominador común es siempre el mismo: costes de producción al alza y precios percibidos a la baja, en una ecuación que hace imposible la supervivencia, tal y como se demuestra en este informe elaborado por UPA sobre la evolución de las estructuras de producción ganaderas en los últimos años.

De interĂŠs

Crisis ganaderas 38 â&#x20AC;˘ LA TIERRA NÂş 234 SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2012

Vacuno de leche. Los mĂĄs afectados por la crisis ganadera GRĂ FICO 1

lĂĄcteos provenientes de otros paĂses de la UE a precios de dumping ha provocado esta situaciĂłn. La leche se ha convertido en un producto reclamo en muchas superficies comerciales, vendiĂŠndose a pĂŠrdidas con el propĂłsito de atraer clientes. La tendencia sufrida por el sector lĂĄcteo queda reflejada en el

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grĂĄfico adjunto, donde se indican la evoluciĂłn del nĂşmero de explotaciones y el incremento de la cuota lĂĄctea en las existentes. Como puede verse, se trata de una reducciĂłn y concentraciĂłn brutal que estĂĄ acabando con uno de los sectores mĂĄs importantes de la ganaderĂa espaĂąola.

A R E GA IN

queda en actividad una de cada tres granjas de vacuno que estaban registradas en 2001. La razĂłn de este desmantelamiento de la estructura productiva es muy clara: las cotizaciones de la leche apenas han variado durante las Ăşltimas dos dĂŠcadas, mientras que los costes de producciĂłn han aumentado en cerca de un 60%. Las cifras recogidas del pasado mes de julio indican con claridad esta situaciĂłn insostenible. Los ganaderos han percibido una media de 28,42 cĂŠntimos de euro por litro de leche, mientras que los costes de producciĂłn se situaban en los 32 cĂŠntimos por litro. La entrada masiva al mercado espaĂąol de leche y productos

A OFIC AD

A producciĂłn de leche de vaca contribuye con alrededor del 17,6% a la producciĂłn final ganadera, lo que la convierte en el segundo subsector ganadero de nuestro paĂs. En el vacuno de leche es donde la crisis ganadera estĂĄ mostrando en estos momentos su lado mĂĄs oscuro. Hace dos dĂŠcadas, EspaĂąa contaba con alrededor de 140.000 explotaciones dedicadas a la producciĂłn de leche, con un censo de mĂĄs de 1,5 millones de cabezas. En la actualidad apenas se encuentran en actividad 20.500 explotaciones y las vacas lecheras no llegan a las 900.000. En Galicia, la comunidad autĂłnoma que acapara el 37,6% de todas las entregas de leche en nuestro paĂs, sĂłlo

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02 pags.234_02 pags.185 04/10/12 18:13 Página 39

Crisis ganaderas

De interés

39 • LA TIERRA Nº 234 SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2012

Vacuno de carne. 60.000 explotaciones menos en seis años L vacuno de carne aparece como el tercer subsector ganadero español, por detrás del porcino y del lácteo. Representa alrededor del 15,6% de la PFG y ocupa el quinto puesto en importancia productiva dentro de la Unión Europea, por detrás de Francia, Alemania, Italia y Reino Unido. A principios de este año, el censo español de vacuno ascendía a 5,9 millones de cabezas (86,2 millones de cabezas en la UE). Esta cifra supone una reducción del 7,6% con respecto a la registrada 10 años antes. La producción de carne llegó a las 604.500 toneladas (7,8 millones de toneladas en la UE), mientras que el máximo histórico se alcanzó en 2005, con 724.200 toneladas. El tamaño medio de las explotaciones de cebo varía de forma

muy acusada en nuestro país, desde un máximo de 138/135 animales por explotación en Murcia y La Rioja hasta un mínimo de 4 animales por explotación en Galicia. Atendiendo a los censos por comunidades autónomas, el primer lugar lo ocupa Castilla y León (20,9% del total), seguida por Galicia (15,9%), Extremadura (12,4%), Cataluña (10%) y Andalucía (9,2%).

Por lo que hace referencia al número de explotaciones y a su evolución durante los últimos años, el cuadro 1 constituye un resumen sintético. Las cifras presentadas son contundentes a la hora de mostrar la importante reducción del número de explotaciones de vacuno en España. Entre 2006 y 2012 dejaron de estar en actividad cerca de 60.000 explotaciones.

Porcentualmente, la reducción de las explotaciones de cebo fue del 53%, las de producción de carne de un 19,5%, las de reproducción mixta de un 36% y las de precebo de un 26,9%. Únicamente se incrementó el número de las explotaciones de recría de novillas (+64%), aunque con unas cifras poco importantes (282 en toda España en 2012).

REPROD. MIXTA

PRECEBO

RECRÍA NOVILLAS

TOTAL

53.880 52.998 46.020 40.397 19.820 15.723 14.594

201 211 233 246 236 250 147

101 111 138 178 203 233 282

219.837 206.509 198.807 185.588 170.021 165.685 160.776

CUADRO 1

FECHA

CEBO

Jul-06 Ene-07 Ene-08 Ene-09 Ene-10 Ene-11 Ene-12

36.745 25.553 27.853 27.799 25.201 24.620 24.010

PROD. PARA CARNE 106.641 105.494 104.619 95.475 88.197 92.136 89.249

Fuente: SITRAN.

Ovino y caprino. El mayor descenso de cabaña y explotaciones L ovino y caprino constituye el subsector más tradicional de la ganadería española y también uno de los que está sufriendo de manera más radical la crisis ganadera actual. Representa el 10,5% de la PFG (8% corresponde al ovino/caprino de carne y el restante 2,5% al ovino/caprino de leche) y, tal como indica el propio Ministerio de Agricultura, cumple un papel fundamental en “la vertebración del territorio, aprovechamiento de los recursos naturales y mantenimiento del tejido rural”. La realidad es que en los últimos años se ha reducido dramáticamente el número de cabezas de ganado y de explotaciones. Así, en la actualidad

el censo de ovino ronda los 19,7 millones de cabezas, de los que el 77% está compuesto por ovejas reproductoras. Esta cifra supone una importante reducción del 21% con respecto a los datos de 1997 (más de 21,8 millones de cabezas) y del 14% en relación a 2005, cuando había más de 22,9 millones de cabezas. El número de explotaciones ganaderas de ovino es de algo menos de 114.700, de las cuales unas 10.660 se dedican a la producción de leche y alrededor de 86.560 a la producción de carne. Hay que recordar que en 2006 había en España 136.140 explotaciones de ovino, lo que indica una importante reducción del 16% en estos años.

DIF. AÑO A AÑO (%)

DIF. AÑO A AÑO Nº EXPLOT.

-6,45 -3,87 -7,12 -9,16 -2,62 -3,05

-13.328 -7.702 -13.219 -15.567 -4.336 -4.909

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De interés

Crisis ganaderas 40 • LA TIERRA Nº 234 SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2012

Porcino. Las pequeñas explotaciones, en peligro de extinción L porcino constituye el ejemplo más acabado de modelo intensivo de producción dentro de la ganadería española. Su evolución después del ingreso de nuestro país en la Unión Europea ha sido espectacular. Así, en 1986 el censo español de ganado porcino llegaba hasta 15,8 millones de cabezas, mientras que la producción de carne se situaba ligeramente por debajo de 1,4 millones de toneladas. En la actualidad hablamos de 25,6 millones de cabezas y de una producción ligeramente por debajo de los 3,5 millones de toneladas, lo que convierte a nuestro país en el segundo productor europeo, por detrás de Alemania. El porcino supone el 35,2% de toda la producción ganadera. En España se encuentran en actividad alrededor de 93.000 explotaciones de ganado porcino, un 4,1% menos que en 2009, de las que algo más de 13.850 son

extensivas. Durante el pasado año se exportaron 1,36 millones de toneladas de carne de porcino (hay que recordar que 10 años antes el comercio exterior apenas era de 385.000 toneladas). Un 77% de las exportaciones se dirige

hacia otros países de la Unión Europea. Los problemas de un sector que presenta un comportamiento aparentemente tan positivo en sus cifras generales pueden resumirse indicando que nos encontramos ante una

situación clásica de bajos precios de venta y de elevados costes de producción. De esta manera, no ha sido infrecuente que los productores deban vender por debajo de sus costes de producción y que se encuentren completamente en manos de grandes empresas que imponen los precios, tanto de los medios de producción como del producto final. Las pequeñas y medianas granjas porcinas han sido las que más han acusado esta situación. Así, entre 2007 y 2011 la evolución de las granjas productoras de carne de porcino ha experimentado los cambios mostrados en el cuadro 2.

CUADRO 2

GRUPOS DE EXPLOTACIONES PORCINAS SEGÚN SU CAPACIDAD PRODUCTIVA GRUPO I (de 6 a 50 reproductoras y/o hasta 350 animales de cebo) GRUPO II (de 51 a 200 reproductoras y/o hasta 2.000 animales de cebo) GRUPO III (de 201 a 750 reproductoras y/o hasta 5.500 animales de cebo) OTRAS (de selección, de multiplicación, los centros de inseminación artificial, las de recría de reproductoras y las de transición de reproductoras primíparas y los núcleos de producción porcina) TOTALES

2007 24.311 7.476 1.425

2011 20.163 7.575 1.582

VARIACIÓN -17,1% +1,3% +11%

33.639 99.561

41.399 93.007

+23,1% -6,6%

Avicultura. La concentración perjudica a las explotaciones familiares L sector de la avicultura de carne se encuentra inmerso en pleno proceso de reestructuración. Según datos del Registro de Explotaciones, en 2005 se encontraban en actividad casi 5.700 granjas de producción, mien-

tras que a finales de 2011 se habían reducido a apenas 5.085 granjas, lo que supone un descenso del 10,8%. La producción, sin embargo, se mantiene o ha crecido ligeramente (de 1.358.500 toneladas en 2008 a 1.386.400 toneladas

en 2011). Estos datos reafirman una tendencia general que se ha repetido en todos los casos: el número de granjas medianas y pequeñas tiende a disminuir, mientras que perduran las más grandes, incrementando sus niveles de producción.

El sector avícola es uno de los que muestra mayores niveles de concentración, con los productores actuando como una suerte de “franquicias” de grandes compañías, quienes aportan los medios de producción y determinan los precios finales.

Cunicultura. Un 30% menos de granjas en cinco años A producción española de carne de conejo ha registrado una clara tendencia a la baja, ya que desde las 113.130 toneladas de 2001

hemos pasado a 67.250 en 2011. El número de explotaciones cunícolas ha disminuido en los últimos años en un 29,9%, pasando de cerca de 5.200

explotaciones en 2007 a las actuales 3.640. El censo de conejos ha pasado de casi 5,44 millones en 2007 a 6,12 en 2012. De nuevo, la conclusión

parece clara: son las pequeñas y medianas explotaciones las que desaparecen y se incrementa la capacidad de producción de las más grandes.

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■ ASTURIAS UCA-UPA ASTURIAS Marqués Santa Cruz, 6, principal 33007 Oviedo Tel.: 985 226 711 Fax: 985 227 354 ucaupa@telefonica.net ■ CANARIAS UPA CANARIAS Carretera General, 7 38720 San Andrés y Sauces (La Palma) Tel.: 922 450 968 Fax: 922 450 968 upacanarias@upa.es UPA LA PALMA Carretera General, 7 38720 San Andrés y Sauces (La Palma) Tel.: 922 450 968 Fax: 922 451 578 upalapalma@upa.es UPA TENERIFE Méndez Núñez, 84. 3º 35001 Sta. Cruz de Tenerife Tel.: 696 519 864 upatenerife@upa.es ■ CANTABRIA SDGM-UPA CANTABRIA Mercado Nacional de Ganados Avda. Fernando Arce, s/n 39300 Torrelavega (Cantabria) Tel.: 942 522 145 Fax: 942 522 141 sdgmupacantabria@gmail.com ■ CASTILLA-LA MANCHA UPA CASTILLA-LA MANCHA Pza. Poeta Antonio Machado, 11 45007 Toledo Tel.: 925 210 204 Fax: 925 210 204 upacastillalamancha@upa.es

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