La tierra de Jaén
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NÚMERO 37 / MARZO 2018
El AOVE llega a los alumnos y cocineros de Cantabria
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Editorial
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lA tiERRA dE JAÉN Nº 37 MARZO 2018
EditA
UPA-JAÉN
SERViCiOS CENtRAlES
Paseo de la Estación, 30, bajo
23003 JAÉN
Tel.: 953 27 07 28 Fax: 953 27 07 66
E-mail: upajaen@upa.es
Internet: www.upajaen.org
diRECCiÓN
Comisión Ejecutiva de UPA-Jaén
REdACCiÓN, MAQUEtACiÓN,
FOtOGRAFÍA Y PUBliCidAd
Nueva apuesta por la comunicación con un servicio para los socios recuperado
L
a información es una herramienta muy necesaria hoy en día. Gracias a ella se puede conocer toda la actividad que genera una organización, así como las novedades de un sector. Una información con la que se pueden establecer mejores criterios a la hora de caminar nuestros pasos en la dirección más correcta posible, que siempre tiene que ir orientada hacia los afiliados, nuestra verdadera razón de ser y el fin último de una gestión técnica profesionalizada, individualizada y con garantías de éxito, con la que pretendemos mejorar su situación presente y, sobre todo, futura. Y fruto de nuestra constante apuesta por acercar a los afiliados todo lo que realizamos en la Organización, pusimos en marcha el pasado año la página web (www.upajaen.org), reforzamos nuestra presencia en redes sociales, donde nos puedes seguir en Twitter, Facebook, Instagram y Youtube, y editamos nuevamente la revista La Tierra de Jaén. Ahora, en 2018, damos un paso más y recuperamos un servicio que hace años se dejó de prestar, como es el envío de la revista a cada una de las casas de nuestros afiliados por correo, así como a nuestras comunidades de regantes, cooperativas y administraciones públicas de la provincia.
El compromiso con la comunicación al afiliado es uno de nuestros pilares de trabajo diario, y eso hace que sigamos creciendo, poco a poco, en las redes sociales. Pero nos faltaba todavía una pieza, y era el envío de la revista a las casas de todos y cada uno de nuestros socios. La Comisión Ejecutiva de UPA Jaén considera la información un instrumento indispensable para llegar a nuestros 3.000 agricultores de una manera más eficiente y eficaz aún si cabe. Y, por ese motivo, tienes entre tus manos esta revista, unas páginas que comenzamos a editar nuevamente en 2017, con el objetivo fundamental de ofrecer la mayor y mejor información relacionada con el sector olivarero que podáis tener y que nace con vocación de servicio y de crecimiento constante. En esta revista no solo informaremos de las acciones más relevantes que llevamos a cabo, sino que también podréis encontrar reportajes y noticias de interés meteorológico, agronómico, de mercado, etcétera. Estamos convencidos de que esta revista que vuelves a tener en tus manos os servirá de base para continuar sumando entre todos y construir una Organización más grande.
Juan Antonio Siles Barranco iMPRESiÓN
Gráficas Águila. D.L.: J-1554-04
Para cualquier ampliación y consulta sobre LA TIERRA DE JAÉN, pueden dirigirse a la redacción de la revista.
4-9
REGAdÍO Elaboramos un proyecto para la puesta en riego de la Presa de Siles.
AYUdAS Novedades en la PAC y tramitación de las solicitudes de Pago Básico al 40%.
10-13
PROMOCiÓN 14-18 Llevamos el AOVE de Jaén a varios
colegios y a los hosteleros de Cantabria.
sumario 20
ACCiÓN SiNdiCAl Denunciamos la tasa plana impuesta en Los Villares para los caminos.
NUEVOS SERViCiOS Reabrimos la oficina en Martos con un nuevo delegado, Francisco Pulido.
28-30
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MUJERES RURAlES Talleres informativos y formativos de Ademur contra la violencia de género.
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12.000 hectáreas de olivar, superficie que se podría regar con la Presa de Siles
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n estudio riguroso, objetivo y, sobre todo, real. UPA Jaén ha elaborado el proyecto técnico de puesta en riego de la comarca de la Sierra de Segura desde la potencialidad de la presa de Siles, que presentamos en una rueda de prensa junto al presidente de la Diputación Provincial, Francisco Reyes, institución que financia el documento. Una infraestructura, la Presa de Siles, que va a cumplir tres años de una falsa inauguración, porque no está puesta en servicio y porque su objetivo fundamental, que era el regadío del olivar de la zona no se está cumpliendo. Con este estudio, además, demostramos que, a día de hoy, ya existe una demanda declarada por los agricultores de la comarca de más de 8.000 hectáreas, muy superior a las 3.500 que recoge el Plan Hidrológico. Un dato demostrativo de que se pueden superar fácilmente las 10.000 hectáreas, alcanzando una superficie potencialmente regable de más de 12.000 hectáreas, y de que existe demanda de riego en la comarca, pese a lo que se manifiesta desde Confederación y Subdelegación. El proyecto ha sido presentado por el Presidente de la Diputación, Francisco Reyes; y el Secretario General de
UPA Jaén, Cristóbal Cano, quien agradeció la implicación de la institución provincial, comprometida con su tierra. “El estudio está basado en la potencialidad de los 15 hectómetros cúbicos destinados originariamente para regadío, teniendo en cuenta el medio físico de la comarca, las diferentes cotas sobre la presa y el río, y las demandas reales de agricultores que llevan unos meses constituyendo comunidades de regantes y expresando su voluntad firme de poner parcelas en regadío”, afirma Cristóbal Cano.
datos reales "Hablamos de datos reales, con personas detrás. Porque lo que hay que tener en cuenta es que hay personas, familias que dependen fundamentalmente de la agricultura en una comarca con pocas opciones más. Por eso mismo, estaremos muy vigilantes para que los recursos se queden en la zona y no se dirija ese agua a otros lugares, porque es objetivo fundamental de la presa de Siles es poner en regadío el olivar de la comarca. Un ejemplo más de nuestro trabajo, ya que somos la Organización de los regantes de la provincia
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de Jaén, al representar a más de 30.000 hectáreas de regadío y 150 comunidades de regantes", añade Cristóbal Cano. Los datos incluidos en el estudio elaborado sobre las potencialidades de la Presa de Siles han sido recabados de comunidades de regantes, agricultores y ayuntamientos de la comarca con el que hemos elaborado un estudio que delimita las zonas regables de nueve términos municipales: Arroyo del Ojanco, Puente de Génave, Génave, La Puerta de Segura, Benatae, Orcera, Torres de Albanchez, Siles y Segura de la Sierra.
datos erróneos El Secretario General de UPA Jaén recuerda que los datos que están aprobados en el Plan Hidrológico son 3.500 hectáreas y 6,3 hectómetros para riego. Pero se trata de unas cifras "erróneas, por-
que en los documentos previos, como la Declaración de Impacto Ambiental, se hablaba de 15 hectómetros cúbicos para riego, porque le otorgaban una dotación de más de 3.000 metros cúbicos por hectárea. Hablamos que, con una dotación de 1.300 metros cúbicos, multiplicamos por tres las hectáreas y ya tenemos más de 10.000", corrobora Cristóbal Cano. Por su parte, el Presidente de la Diputa-
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ción Provincial, Francisco Reyes, explica: "Entendemos este proyecto fundamental para una parte importante de la provincia, la que más necesita del apoyo, la inversión y la solidaridad del resto de Andalucía y de España, como es la Sierra de Segura. La presa de Siles fue un proyecto que levantó muchas expectativas y que ya es una realidad. Pero es una infraestructura que tiene agua, suelta agua,
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aunque no va a quien debería ir, a los agricultores de la zona. Vimos bien la propuesta que UPA nos hizo para hacer un estudio objetivo y riguroso sobre lo que supone esta presa, las necesidades que hay en la zona y la línea en la que se debería trabajar, con la que coincidimos plenamente desde la Diputación". "No podemos renunciar a la puesta en riego de 10.000 hectáreas de olivar, que era el objetivo inicialmente previsto para la presa de Siles, y necesitamos esos 15 hectómetros cúbicos que en principio iban destinados a riego en una comarca de Segura con problemas de despoblación y con la amenaza del abandono de tierras al
retirarse las ayudas de la Unión Europea al olivar en pendiente. Y entendemos que ésta es la fórmula para ayudar a la gente a vivir donde quiere vivir", concluye Francisco Reyes. Un proyecto con el que pretendemos se-
guir trabajando para la constitución de las comunidades de regantes preceptivas en los municipios beneficiados, que serán las encargadas de solicitar las correspondientes autorizaciones de riego para aprovechar el agua de la presa.
Presentamos el proyecto a los alcaldes de la comarca en sus pueblos
Como la Organización de los regantes que somos, UPA Jaén presenta el proyecto de la Presa de Siles a todos los alcaldes de la comarca de la Sierra de Segura en sus propios municipios. Nuestro compromiso con los olivareros de la provincia nos lleva a explicar este estudio en cada uno de los pueblos beneficiados con el agua de la presa. El primer encuentro con los alcaldes de la zona ha sido en Puente de Génave, donde estuvieron numerosos responsables municipales, así como el diputado de Agricultura, Pedro Bruno; el delegado del área, Juan Balbín; así como representantes de otras entidades de la comarca, como el gerente de la DO Sierra de Segura, Francisco Navarro. Tanto el secretario general, Cristóbal Cano; como el de Organización, Elio Sánchez, explicaron los pormenores del estudio y seguirán haciéndolo en otras reuniones iguales en los distintos municipios beneficiados en la comarca.
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Nuestra propuesta de puesta en riego de la Presa de Siles
Características de la Presa aInversión 44 millones de euros. a13.000 habitantes beneficiarios. aConstrucción para riego y apuesta por el desarrollo socioeconómico de la Sierra de Segura. aCapacidad: 30,5 Hm3. aAltura presa: 52 metros. aPlanta curva: 315 metros de radio. aLongitud de coronación: 271 metros. aCapacidad de aliviadero: 298 m3/seg. aCapacidad de desagüe de fondo: 52 m3/seg. Zona Regable aSILES aBENATAE aORCERA aSEGURA DE LA SIERRA aTORRES DE ALBANCHEZ aGÉNAVE aLA PUERTA DE SEGURA aPUENTE DE GÉNAVE aARROYO DEL OJANCO
Objetivos aPuesta en valor para realizar su función original. aPuesta en riego en una extensa zona muy significativa de la provincia. aMejora de la productividad del olivar de la comarca. Gran impacto económico y social.
Consideraciones aEl olivar es un cultivo social. aPuesta en riego de olivar se hace con bajo impacto, sin sondeos y con riego localizado de alta frecuencia.
aGran potencial productivo de la zona olivarera. aProducción agrícola de alta calidad de partida. aIncremento de la productividad del olivar de bajo rendimiento, de elevada pendiente y en zonas de condiciones edafológicas limitantes. aIncremento de la producciones por hectárea de forma significativa. (30-40%). aReducción de la vecería y estabilización de las producciones. aAumento de la mano de obra empleada/generada en el olivar.
Riego por sectores modulares aDistribución del agua de forma independiente en distintas zonas regables, con captación, elevación/impulsión y almacenamiento desde distintos puntos del cauce del Guadalimar, y a diferentes cotas según la zona, permitiendo la distribución del agua por sectoresaMayor flexibilidad para implementar variaciones/mejoras al riego sin tener que redimensionar todo el proyecto. aLa ejecución de las obras se puede realizar de forma gradual y por zonas. aUn proyecto por módulos o sectores permite además implementar mejoras como fertirrigación por zonas, y posibilita la creación de zonas para fauna acuícola /aves. aEn caso de avería, no se produce una paralización total del riego, dada la independencia de los distintas zonas de riego. aEs necesaria la creación de un órgano de coordinación general comarcal, que coordine todas las zonas regables.
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Algunos datos del estudio
Distribución del olivar demandante de riego por intervalos de desnivel respecto del río Guadalimar
Datos finales de superficie de olivar para riego
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campaña de pago básico
Cambios en la PAC para la campaña de 2018
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#UPAteayuda
Los servicios técnicos de UPA han analizado con detalle la nueva normativa que regula las solicitudes de las ayudas de la PAC 2018. En este informe se recogen las principales modificaciones a tener en cuenta. Son éstas:
ñ Se refuerza el control de la actividad agraria que
como mínimo se debe realizar anualmente en todas las parcelas de la explotación por las cuales se solicita ayuda. Se clarifican las condiciones de actividad agraria en base a siega y en los pastos tradicionales locales.
ñ Se consideran nuevas situaciones de riesgo y se incide en el control de creación de condiciones artificiales al respecto en las solicitudes de asignación de derechos de pago básico de la reserva nacional. Con el objeto de comprobar si se trata de superficies abandonadas, se considerará como una situación de riesgo a efectos de control cuando determinadas superficies de las parcelas o recintos de tierras de cultivo se hayan declarado, de forma reiterada, durante tres años consecutivos o más, en barbecho o que en los recintos de pasto arbolado y arbustivo se haya declarado también de forma reiterada, durante tres años consecutivos o más, una actividad exclusivamente basada en el mantenimiento en estado adecuado. También se considerará una situación de riesgo de falta de actividad agraria la declaración de actividades de mantenimiento en todas las
parcelas agrícolas de la explotación.
ñ Por constituir una situación de elevado riesgo de
abandono, no se considerarán admisibles superficies de las parcelas o recintos de tierras de cultivo que se hayan declarado, de forma reiterada, durante más de cinco años consecutivos en barbecho, a no ser que el solicitante pueda demostrar que está realizando una actividad agraria sobre dichas parcelas, presentando la correspondiente alegación al SIGPAC.
ñ Se clarifica la posibilidad de elección, por parte del
agricultor, de los derechos a activar en el régimen de pago básico.
ñ Se unifica la fecha de cumplimiento de varios requi-
sitos, relacionados con el periodo de presentación de la solicitud única, al 31 de mayo: disponibilidad de las parcelas, comunicación de cesiones y renuncia al régimen de pequeños agricultores.
ñSe clarifica el concepto de participación en el régimen
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campaña de pago básico
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#UPAteayuda
trógeno (CFN), cuando computen como SIE, conforme a lo establecido por la nueva normativa europea.
ñ Por otra parte, también se incorporan los elementos
de flexibilización que introduce dicha normativa, de manera que los barbechos SIE no deberán destinarse a la producción agraria durante 6 meses, a contabilizar dentro del periodo comprendido entre el 1 de enero y el 30 de septiembre del año de solicitud, en vez de los 9 meses que se exigen en la actualidad, y en ellos tendrá cabida la implantación de una cubierta vegetal verde con fines relacionados con la biodiversidad. Las superficies de barbecho que pretendan computarse como de interés ecológico, no deberán haber estado precedidas por ningún cultivo fijador de nitrógeno de los incluidos en el listado del apartado siguiente, que hubiera computado como de interés ecológico en relación con la solicitud única del año anterior.
ñ Se flexibilizan igualmente los requisitos exigidos
sobre los estados fenológicos a alcanzar por los CFN que sean computados como SIE, y se permite, a efectos de su cómputo como SIE (se mantendrán sobre el terreno, al menos, hasta el inicio de la floración), la mezcla de CFN con otros cultivos que no tengan la capacidad de fijar nitrógeno, siempre que el CFN sea predominante en el terreno. Las superficies de cultivos fijadores de nitrógeno que pretendan computarse como de interés ecológico, no podrán ir seguidas en la rotación de cultivos de la explotación por tierras en barbecho. de pequeños agricultores, así como la retirada de derechos a favor de la reserva nacional, incluido el caso de agricultores que no alcanzan el importe mínimo para poder recibir pagos directos.
ñ Se flexibilizan ciertas condiciones, como son la posibilidad de seleccionar los derechos de pago básico que se quieren activar, o la posibilidad de incluir nuevos regímenes de ayuda en el periodo de modificación de solicitud única.
ros, en coherencia con la estrategia general de la PAC en busca de un impulso y apoyo al relevo generacional en el campo, se flexibilizan las condiciones requeridas en los cambio de titularidad de las explotaciones ganaderas cuando el nuevo titular sea un joven agricultor.
ñ También se flexibilizan las condiciones requeridas en los cambios de titularidad de las explotaciones ganaderas, cuando el nuevo titular sea un joven agricultor, para poder percibir las ayudas asociadas a los ganaderos, en coherencia con la estrategia general de la PAC en busca de un impulso y apoyo al relevo generacional en el campo.
ñ En lo que respecta al pago para las prácticas agrícolas beneficiosas para el clima y el medio ambiente, se incorpora la prohibición del uso de productos fitosanitarios en aquellas superficies de interés ecológico (SIE), que son o puedan ser productivas, y que en el caso de España son los barbechos y los cultivos fijadores de ni-
ñ Se amplían las cesiones de derechos de pago básico sin tierra exentas de peaje a casos en los que esté implicado un joven agricultor, o explotaciones afectadas por una intervención pública sobre sus parcelas.
ñ Con respecto a las ayudas asociadas a los ganade-
ñ Se permite añadir nuevos regímenes de ayudas en el periodo de modificación de la solicitud única, hasta el 31 de mayo.
ñ Se establece la posibilidad de que el Ministerio de Agricultura, a petición de una o varias comunidades autónomas, amplíe el plazo de presentación de la solicitud única, solo en las comunidades autónomas que lo soliciten.
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la opinión
firma invitada
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Política Agraria Común (PAC)
uando se negoció la actual Política Agraria Común, Rajoy recibió el apoyo unánime de todas las Comunidades autónomas, incluida la andaluza, y consigue un incremento de un 3,6% con respecto al marco anterior. Hasta aquí todo bien. El problema es que una vez conseguido esto, a la hora de repartir, que ya es competencia del Gobierno Español, resulta que sólo se perjudica a una Comunidad Autónoma (Andalucía); el resto cobran igual o suben con respecto al marco anterior. Con la entrada de la PAC actual Andalucía pierde 891,1 millones de euros.
Juan Balbín Garrido
Delegado territorial de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural en Jaén
vención que al que cobra 800.000 €. Si nos fijamos un poquito ¿quiénes son los más perjudicados? Los más pequeños a los que antes no se les retenía nada y ahora se les retiene el 8,64 %. Y mira qué curioso, Jaén es la provincia de Andalucía con mayor número de explotaciones por debajo de 5.000 euros de subvención, concretamente 83.075 beneficiarios que son el 82% del total. Esto supone una pérdida para Jaén de 272,193 millones de euros, casi el 45% de las pérdidas totales en AndaPrimer pilar: Ayudas direc- lucía de Ayudas directas. Y aquí no sumamos a todos aquellos de menos tas……………………….605,1 Segundo pilar: desarrollo de 300 €, que también somos la provincia que más pierde. Rural………………………286 total pérdidas hasta 2020…… Pero además de esto, Jaén pierde su parte correspondiente de los 286 mi891,1 millones de euros. llones que el Gobierno Central reAdemás de esta reducción a An- corta del Segundo Pilar de la PAC dalucía, antes se retenía más a (desarrollo Rural) a Andalucía. los que más cobraban.Había Conclusión: Andalucía pierde tres tramos: mucho, Jaén pierde mucho más. Menos de 5.000 € de subvenEn cuanto a la nueva PAC, después ción, retención 0%. de 2020 necesitamos una PAC con un Entre 5.001 y 300.000 se le re- buen presupuesto, sin cofinanciación de tenía el 10%. Este segundo los estados miembros y claro está que tramo debería tener más divisio- después el gobierno del estado miembro haga un reparto justo. nes. la nueva PAC debería reforzar las Más de 300.000 el 14%. Y este ayudas a aquellas explotaciones que, debería tener más retenciones. no siendo rentables económicamente, si lo son socialmente. Sirva de Ahora se les retiene a todos el ejemplo el olivar de montaña, que al estar menos mecanizado necesita más 8,64% mano de obra y eso significa más geneNo es justo retenerle lo mismo ración de empleo y, por lo tanto, fijación al que cobra 1000 € de sub- de la población al mundo rural. Lo
mismo pasa con una parte importante del olivar tradicional. Por otro lado, hay que tener en cuenta la incidencia positiva del olivar en el cambio climático, ese mar de olivos que tanto oxígeno nos proporciona. No nos olvidemos de la ganadería, que también es fundamental para la fijación de la población al mundo rural. Y, sobre todo, de la ganadería extensiva y de ese coeficiente de admisibilidad de pastos. Hay que recuperar los derechos perdidos. El desarrollo sostenible, el respeto al medio ambiente y la biodiversidad son unas cualidades inherentes al olivar y, sobre todo, al olivar ecológico. Por eso, hay que seguir apostando desde Europa por este tipo de cultivo. No nos olvidemos de las pequeñas explotaciones. En la gran mayoría de los casos son un complemento de renta para los habitantes de los núcleos rurales y son una clave importantísima para que nuestros pueblos sigan vivos.
Resumiendo. Andalucía y Jaén deben luchar por una PAC con una dotación presupuestaria fuerte, recuperando los derechos perdidos, con un reparto más justo que premie el empleo, que establezca un límite por arriba, que retenga más a los que reciban más, que incentive el respeto al medio ambiente, que ayude más a las pequeñas explotaciones...... Y si esto es así, conseguiremos que todos nuestros pueblos sigan vivos, dinámicos y evitaremos ese peligro que se cierne sobre la Andalucía Rural, que es el despoblamiento.
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PA Jaén ya ha tramitado un 80% de los expedientes de ayudas PAC desde que comenzó la campaña actual, el pasado 1 de febrero. Llevamos un ritmo alto de tramitación, lo que nos ha valido para ganarnos la felicitación de la Consejería de Agricultura, gracias a disponer de un equipo técnico profesionalizado que asesora y tramita las solicitudes de las ayudas de forma individualizada, con una elevada efectividad. Y para profundizar más en la formación de nuestros hemos celebrado asambleas, financiadas a través del Plan de Desarrollo Rural de la Consejería de Agricultura, en numerosos municipios de la provincia.
campaña de pago básico
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Hemos tramitado el 80% de solicitudes y seguimos formando a agricultores #UPAteayuda
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promoción
desayunos saludables
Estudiantes de Jaén y de en cocineros para disfrutar
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or decimotercer año consecutivo hemos celebrado la campaña “Aceite de oliva virgen extra de Jaén: Motor e impulso de sostenibilidad y salud”, en colaboración con la Diputación Provincial de Jaén, llevando el AOVE a 900 alumnos de los colegios Andrés de Vandelvira (Jaén), Marquesa de Viluma (Votos) y Apostolado del Sagrado Corazón de Jesús (Ceceñas), estos últimos en Cantabria. El objetivo del desayuno ha sido que los niños conocieran la importancia del consumo del aceite de oliva virgen extra, parte fundamental e imprescindible de la dieta mediterránea, con la intención de potenciar sus buenos hábitos alimenticios. De ahí que hemos reforzado nuestra apuesta por la promoción como una línea más necesaria que nunca. Y esta campaña está destinada a la educación en consumo saludable de nuestra sociedad, acercando el virgen extra, en los colegios a los niños, y por medio de éstos a sus padres y familias en los hogares, fomentando de esta forma su consumo. Los 900 niños de Jaén y Cantabria recibieron una mochila con un lote de desayuno en la que se encontraron monodosis de aceite de oliva virgen extra de Jaén, monodosis de cacao y pan, así como guías didácticas sobre el aceite y cuadernos de recetas elaboradas con éste, además de los indispensables gorros de cocinero. La idea ha sido que los propios niños se conviertan en cocineros por unas horas y elaboraran, con el aceite y
COlEGiO ANdRÉS dE VANdElViRA // JAÉN
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desayunos saludables
promoción
Cantabria se convierten con el aceite virgen extra
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el cacao, una especie de crema para untar en el pan durante el desayuno. Una buena forma de fomentar un menú sano. La campaña fue muy bien acogida en los centros y por los responsables políticos de la provincia de Jaén, así como por el Gobierno regional de Cantabria, y de la Organización a nivel nacional, contando con la participación del secretario general, Lorenzo Ramos.
COlEGiO APOStOlAdO (CECEÑAS)
COlEGiO MARQUESA dE VilUMA (VOtOS)
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foro aceite y sensaciones
Hosteleros de Cantabria y los sabores del aceite de
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l AOVE, sus sabores y sus sensaciones protagonizaron el foro celebrado en el Hotel La Adelma (Hoznayo) en Cantabria con el que cerramos la campaña de promoción en colaboración con la Diputación de Jaén. El presidente cántabro, Miguel Ángel Revilla; el secretario general de UPA Cantabria, Alberto Pérez; los secretarios generales de UPA Jaén, Cristóbal Cano, y UPA, lorenzo Ramos; y el diputado de Agricultura y Medio Ambiente de Jaén, Pedro Bruno, presidieron un foro al que asistieron más de 20 hosteleros y cocineros de Hoznayo y de los municipios cercanos, que conocieron un poco más en profundidad cómo diferenciar las cualidades de los aceites mediante una cata explicada por la presidenta de la Asociación de
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foro aceite y sensaciones
promoción
conocen las sensaciones oliva virgen extra de Jaén LA TIERRA DE JAÉN Nº 37 • MARZO 2018 • 17
Catadores de Jaén, María Elena Escuderos. El presidente, Miguel Ángel Revilla, abrió el acto agradeciendo a UPA su celebración por la importancia de un foro que hablaba sobre la calidad. El secretario general de UPA Cantabria, Alberto Pérez, se refirió a la salud y al consumo de aceite virgen extra. Nuestro secretario general, Cristóbal Cano, agradeció la acogida en Cantabria y reivindicó la línea de trabajo promocional que desarrollamos desde hace 14 años y que repercute directamente en la mejora del sector. El secretario general de UPA, Lorenzo Ramos, agradeció la asistencia de los hosteleros al foro y felicitó a UPA Jaén y a la Diputación. Y el diputado de Agricultura, Pedro Bruno, destacó que el aceite es nuestro motor social y económico.
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promoción
foro aceite y sensaciones
Hosteleros y productores de Úbeda aprenden la cata
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PA Jaén quiso celebran uno de los dos foros previstos en la campaña en el Centro del Olivar y del Aceite de Úbeda, en el corazón mismo de la principal provincia productora. El foro, que fue inaugurado por el diputado de Agricultura, Pedro Bruno; el delegado, Juan Balbín; el concejal de Agricultura del Ayuntamiento ubetense, Javier Gámez; y el secretario general de UPA Jaén, Cristóbal Cano, contó con la presencia y participación de expertos en el sector del olivar, así como hosteleros y productores. Además, los asistentes pudieron degustar cuatro platos elaborados por la cocinera Manuela Monsalve con la base de nuestro AOVE Picual.
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denuncia
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na tasa plana injusta y nula de pleno derecho. UPA Jaén denuncia el atropello que el Ayuntamiento de Los Villares está cometiendo contra todos los agricultores del municipio, a quienes les cobra una tasa de 10 euros por hectárea para el supuesto arreglo de los caminos rurales, independientemente de si se benefician de esa vía o si no. Por tal motivo, nos hemos reunido con agricultores afectados ante el descontento que nos han trasladado. Una reunión a la que asistieron el secretario general de UPA Jaén, Cristóbal Cano; el de Organización, Elio Sánchez; la portavoz del PSOE en Los Villares, Ana Morillo; y uno de los administrativos de la SCA La Pandera, Miguel Ángel García. Desde UPA Jaén siempre nos hemos mostrado a favor del buen mantenimiento y conservación de los caminos rurales, sobre todo porque son vías de uso agrícola necesarias para el acceso a las fincas y el tránsito de vehículos. Pero entendemos que hay formas legales de hacerlo y siempre intentando cargar el menor peso econó-
UPA Jaén denuncia la tasa plana impuesta en los Villares para arreglar los caminos rurales
mico en los hombros de los agricultores. El secretario general de UPA Jaén, Cristóbal Cano, afirma que la tasa plana anual de 10 euros por hectárea impuesta por el Ayuntamiento de Los Villares a todos los agricultores del municipio es nula de pleno derecho. Además, critica la "poca transparencia en la planificación y ejecución de los arreglos de los caminos rurales". En este sentido, explica: "Para el mantenimiento de estas vías el Ayuntamiento ya dispone del IBI rústico, im-
puesto a través del cual se tiene que contemplar una partida para arreglar los caminos. Además, debería ser obligación municipal buscar partidas presupuestarias para este fin, así como intentar la colaboración necesaria con los agricultores y, en última instancia, se cuenta con el recurso de las contribuciones especiales, que afectan exclusivamente a los agricultores beneficiarios, para los arreglos integrales y en profundidad de unos caminos en concreto".
Jornada de UPA Jaén y deoleo sobre la calidad del aceite de oliva el 14 de mayo
“La Calidad y la Trazabilidad del Aceite de Oliva”. Ese es el título de la jornada que celebrará UPA Jaén, junto con Deoleo, el próximo 14 de mayo en la Institución Ferial de Jaén (IFEJA). La jornada será inaugurada por el consejero de Agricultura, Rodrigo Sánchez Haro; por el presidente de la Diputación Provincial de Jaén, Francisco Reyes; por el director ejecutivo de Deoleo, Pierluigi
Tossato; y por el secretario general de UPA Jaén, Cristóbal Cano. A lo largo de la mañana, se hablará de calidad, de trazabilidad y de cadena de valor, mediante una ponencia de la directora general de Industria y Cadena Alimentaria de la Junta de Andalucía, Rosa Ríos. En la clausura estáran los secretarios generales de UPA Federal, Lorenzo Ramos; y Andalucía, Miguel Cobos.
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acción sindical
interlocución
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U
Francisco Pulido es el nuevo delegado de UPA en Martos
PA Jaén vuelve a abrir su oficina en Martos, con nuevos servicios y la misma atención técnica profesionalizada. Pero, además, la apuesta de la Organización por la Ciudad de la Peña es tal que disponemos de un nuevo delegado, Francisco Pulido, que se hace cargo del proyecto y del contacto diario con los agricultores. El secretario general de UPA Jaén, Cristóbal Cano, acompañado de los responsables de Organización e Innovación, Elio Sánchez y Emilio Torres, respectivamente, fue el encargado de presentar al nuevo delegado en Martos. Cristóbal Cano anunció también la reapertura de la oficina, después de Semana Santa, tres días a la semana. Añadió que con Francisco Pulido UPA vuelve a demostrar la importancia que le da al municipio y a la comarca. De igual forma, adelantó que
las instalaciones locales también serán la sede de la Comunidad de Regantes Llano Mateo, que se incorpora a la Organización como un miembro más de pleno derecho. Se ha cerrado un acuerdo con esta comunidad, con más de 1.500 hectáreas de olivar y 300 comuneros, para trabajar conjuntamente. De esta manera, volvemos a demostrar que somos la Organización de los regantes de Jaén.
¿Es posible la relación lobo-ganaderos?
Nosotros entendemos que sí y se lo hemos explicado al delegado de Medio Ambiente, Juan Eugenio Ortega y al equipo del proyecto Life Lobo. Hemos tenido una reunión, en la que han participado nuestros compañeros Cristóbal Cano, Elio Sánchez y Diego Juste, que ha girado en torno a la colaboración que prestamos en el proyecto, pero siempre garantizando la seguridad y la protección de un sector vulnerable y que atraviesa por serias dificultades de subsistencia, como es la #ganadería. Y por eso le hemos presentado el documental elaborado por nuestros compañeros con experiencias reales de ganaderos. Entendemos que es una relación difícil que debemos saber conjugar, porque el medio rural necesita de los ganaderos. Hay medidas para que la conservación del lobo ibérico pueda ser viable sin dejar de lado a la ganadería. Lo que, entre todos, de-
bemos conseguir es compatibilizar su coexistencia. Consideramos que se puede trabajar en esa línea y por eso colaboramos con la Junta en este proyecto.
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otros cultivos
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pistacho
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l sábado, 10 de marzo, los socios de Appistaco disfrutaron de un magnífico día de encuentro y convivencia con motivo de la celebración de las III Jornadas en Navas de San Juan, donde la asociación volvió a repetir el éxito y el gran ambiente vivido en la edición anterior. Los 130 asistentes aprovecharon para ponerse al día e intercambiar opiniones respecto a la actualidad de la asociación, el cultivo del pistachero y repasar los cuatro años ya de vida de Appistaco. La jornada arrancó a las 10 de la mañana con la impartición de un curso de poda a cargo de los técnicos de la asociación en una finca de Navas de San Juan, en la carretera hacia Linares. La poda es una labor muy importante y necesaria para conocer el buen desarrollo del cultivo del pistacho. Sobre las 11 de la mañana, los asistentes se desplazaron a las instalaciones mencionadas con anterioridad, junto a las autoridades invitadas a la jornada para que las viesen in situ y darles la correspondiente explicación
Amplia participación y gran ambiente en las iii Jornadas de Convivencia de Appistaco
sobre el terreno. A las 12 horas, en el salón de actos del Centro de Día, ubicado en la calle Salvador Requena de la localidad navera, tuvo lugar la presentación del proyecto de las instalaciones de la futura planta de procesado, el eje central de los actos programados durante la jornada, donde se instalará toda la maquinaria necesaria para el procesado, al-
macenado y envasado del pistacho y que se prevé que entre en funcionamiento en 2019. Con posterioridad, se desarrolló la asamblea general ordinaria, donde se debatió sobre cuentas generales, el aumento de otras 200 hectáreas de pistachos para esta campaña, ayudas de la Junta de Andalucía para el proyecto y posibles vías de financiación.
Jornadas y asamblea con un amplio respaldo institucional y empresarial
En las III Jornadas de Convivencia y en la asamblea general de Appistaco estuvieron presentes el delegado de Agricultura, Juan Balbín; representantes de la Diputación; el alcalde de Sabiote, Luis Miguel López Barrero; el gerente de Asodeco, Sebastián Lozano Mudarra; el director de zona de Caja Rural, Fernando Pliego; y el alcalde de Navas, Joaquín Requena, además del técnico responsable del proyecto de la planta de procesado, Francisco Quesada. El diputado de Agricultura, Pedro Bruno, pudo asistir el día anterior para conocer de primera mano la iniciativa y las futuras instalaciones que albergarán la planta de procesado del pistacho.
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otras noticias
breves
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Reducción de los índices de rendimiento neto del iRPF para el olivar al 0,18%
La Agencia Tributaria ha reducido los índices de rendimiento neto aplicables en el método de estimación objetiva del IRPF 2017 para las actividades agrícolas y ganaderas afectadas por diversas circunstancias excepcionales. En Jaén, el olivar se queda al 0,18%. Valoramos la reducción, aunque otros años esta disminución ha sido mayor, como en 2014, cuando se produjo una rebaja de hasta el 0,09. Además, lamentamos que se excluyan de la reducción otros cultivos implantados en la provincia, como el algodón. De todas formas, entendemos que la medida viene a paliar un poco las graves
interlocución fluida con la Presidenta de la Junta de Andalucía
consecuencias de la sequía padecida, aunque sí es verdad que el Gobierno podría haber disminuido un poco más el índice para que el beneficio hubiese sido mayor. Para Huesa, Pozo Alcón y Quesada, los índices del IRPF se quedan en el 0,13% en almendra; mientras que para Santiago Pontones y Segura de la Sierra son los siguientes: Apicultura 0,05; Bovino de carne extensivo 0,03; Bovino de cría extensivo 0,05; Ovino y Caprino de carne extensivo 0,03; Ovino y Caprino de leche extensivo 0,05; Equino 0,06; Porcino de carne extensivo 0,03; y Porcino de cría extensivo 0,05.
..... Y también con Albert Rivera
diploma para UPA por el apoyo a la candidatura del olivar como Patrimonio de la Humanidad
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Las páginas de ADEMUR-Jaén
Visibilización de la lucha contra la violencia de género en el medio rural a través de una campaña de concienciación
L
a información, la formación y la concienciación. Esas son las tres líneas básicas en las que se basa la campaña puesta en marcha por la Asociación de Mujeres Rurales (ADEMUR) en la provincia, en colaboración con el Instituto Andaluz de la Mujer (IAM) y el Equipo Mujer y Menor (Emume) de la Guardia Civil de Jaén. El objetivo de la iniciativa, en la que también colaboran otros dos colectivos de mujeres, como son la Asociación de Mujeres Catadoras de Jaén y Ad-Noulas, de Villanueva de la Reina, es implicar a la sociedad en general en la lucha contra la violencia de género en el medio rural. La Presidenta de ADEMUR, María Inés Casado; la coordinadora del IAM, Beatriz Martín; el Capitán Guillermo Algar, jefe de la Unidad Orgánica de la Policía Judicial de la Guardia Civil de Jaén; y el Subteniente Alfonso Loma, jefe del Emume, fueron los encargados de presentar la campaña. La iniciativa se desarrollará a lo largo de tres talleres: Jaén capital, Villanueva de la Reina y Martos. El objetivo, en palabras de María Inés Casado, es "ayudar y cuidar a las mujeres rurales previniendo a la sociedad en contra de la violencia de género". "De todos es sabido que estamos ante una lacra que acosa a la sociedad y que no nos deja vivir a las mujeres, porque somos las principales víctimas. Para
que esto no siga ocurriendo, queremos visibilizar el trabajo que realizamos desde las asociaciones de mujeres como la nuestra, desde el IAM, desde la UGT y desde la Guardia Civil. Porque sólo con la implicación de toda la sociedad conseguiremos erradicarla", expone la Presidenta de ADEMUR Jaén. María Inés Casado hace hincapié en que "queremos llegar a los padres y profesores de esta generación joven, que está retrocediendo, dando un paso atrás en cuanto a la violencia de género se refiere. Pero no se nos puede olvidar que toda la lucha contra esta lacra tiene que empezar en las casas y que hay que enseñar a los niños a ser personas, no hombres ni mujeres, sino personas que empatizan con sus congéneres". La coordinadora del IAM, Beatriz Martín, además de agradecer a ADEMUR Jaén la ejecución de este proyecto, recuerda que "llevamos 30 años trabajando para mejorar la vida de las mujeres de Andalucía. Desde esa premisa, lo más importante del trabajo contra esta lacra es hacerlo de forma coordinada en la prevención y en el día a día con las víctimas. La violencia de género es un problema estructural por la sociedad en la que nos encontramos, pero si todos trabajamos unidos acabaremos con ella. Debemos implicarnos en el ámbito de nuestra actua-
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ción, no culpabilizar a las víctimas, hacerlas sentir que no están solas y que el sistema funciona y las protegen. Porque, cuando las mujeres realmente están protegidas es cuando han denunciado". Por su parte, el Capitán Guillermo Algar señala que las unidades de Policía Judicial y Seguridad Ciudadana de la Guardia Civil "están implicadas en la lucha contra este tipo de violencia, y hacemos un seguimiento especializado de aquellos casos más graves desde el Equipo Mujer y Menor. Nuestra misión es detener al maltratador, pero nosotros somos un eslabón muy pequeño en la lucha. No vamos a acabar con el fenómeno si no hay una colaboración de toda la sociedad en general. Además, la mujer debe tener plena confianza en las instituciones
y hacer visible la violencia, porque para atacar el problema tenemos que conocerlo. Se trata de implicarse. Todos estamos en contra de la violencia, pero no todos estamos dispuestos a implicarnos para eliminarla", afirma. Por último, el Subteniente Alfonso Loma explica que el papel del Emume es "dar a conocer nuestra actuación para ser capaces de despertar un poco esas primeras alarmas, desterrar la idea del amor romántico y dar a conocer cómo trabajamos de cara a la protección de las víctimas. Tenemos que hacer ver que las víctimas de violencia de género reciben un trato singularizado, porque son personas que después de un tiempo presentan una dicotomía cognitiva con sentimientos encontrados y temor. Y debemos ser capaces de ayudar, de informar y de acompañarlas para que superen esa situación".
la abogada de Ademur y el jefe del Emume hablan en el primer taller celebrado en Jaén
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lamentamos la brecha salarial existente entre los hombres y las mujeres en un día internacional de la Mujer muy reivindicativo
E
l 8 de marzo fue el Día Internacional de la Mujer. Una jornada en la que Ademur Jaén fue muy reivindicativa, especialmente, en relación a la brecha salarial existente con los hombres, sobre todo en el medio rural. La Presidenta de la asociación, María Inés Casado, protagonizó dos actos importantes para todas nosotras, junto a los compañeros de UGT y de UPA Jaén. El primero fue el desayuno en el que, entre otros, estuvieron presentes los secretarios generales de UGT Jaén, Manuel Salazar; y de UPA, Cristóbal Cano. En este acto se rindió un merecido homenaje a todas las mujeres trabajadoras en la figura de Josefa Lucas de Prados, a quien se le hizo entrega de un ramo de flores y una pequeña placa. Después, en una protesta desarrollada a las puertas de la Diputación Provincial, hemos reivindicado, una vez más, la igualdad real, la eliminación de la brecha salarial y la visibilización del trabajo de las mujeres rurales. María Inés Casado habló ante los medios para ser la voz de toda la Organización. Pero ni saben que hay muchos agricultores y agricultoras que, con su esfuerzo, trabajan todo el año por mejorar la situación de las mujeres.
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