ВИСТАВКОВА
ГАЗЕТА Видавець: ТОВ «ІАЦ «Упаковка» Адреса редакції: 02002, Україна, м. Київ, вул. Є. Сверстюка, 4А Тел./факс: (044) 517-23-83, 517-23-23
E-mail: upakjour@nbi.com.ua, iacupakovka@ukr.net www.upakjour.com.ua www.packinfo.com.ua
Шановні учасники та гості виставок! Організатор міжнародної виставки «Пак Експо», найбільшого виставкового заходу індустрії упаковки в Україні, компанія «Київський міжнародний контрактовий ярмарок» запрошує всіх спеціалістів галузі взяти участь та ознайомитися з останніми світовими досягненнями у сфері упаковки та етикетки, пакувальних технологій і поліграфічного оснащення, відвідати ділові заходи та укласти взаємовигідні контракти. Виставка відображає тенденції розвитку української та світової
пакувальної індустрії. Виставка «Пак Експо» визнана Міжнародною асоціацією виставкової індустрії UFI і Конфедерацією організаторів пакувальних виставок COPE. Виставка «Пак Експо» проходить у рамках Міжнародного форуму харчової промисловості та упаковки IFFIP – головної події харчової та пакувальної індустрії України. IFFIP також об’єднує виставки «ПродТехМаш», «Хлібопекарська і кондитерська індустрія», «Прод Експо», які охоплюють основні напрямки харчової
промисловості. Це дає можливість фахівцям харчової, переробної та пакувальної промисловості дізнатися актуальну інформацію щодо розвитку галузі й комплексно підійти до вирішення поставлених завдань на підприємстві. Виставка «Пак Експо» по праву вважається відправною точкою для кожного з учасників пакувального ринку в здійсненні своїх цілей, завдань і планування подальшої діяльності. Щороку кількість нових учасників становить приблизно 20 %. Їм саме завдяки виставці стають очевидними процеси, що відбуваються на ринку, види і діапазон змін, а також напрям і темп майбут-
нього розвитку. Традиційно «Пак Експо» залучає закордонні компанії, які становлять понад 15 % від усіх учасників виставки. На сьогодні участь компанії у виставці підтверджує її стабільну роботу та успішність, а також активну позицію на ринку. Бажаємо всім учасникам та гостям виставок отримати цінний досвід, високі результати роботи, досягти успіху та процвітання! З повагою, директор Міжнародного форуму харчової промисловості та упаковки IFFIP Олександр Баталов
ɉɪɢɜɨɞɧɚɹ ɬɟɯɧɢɤɚ 6(: (852'5,9( ɨɬ ɦɢɪɨɜɨɝɨ ɥɢɞɟɪɚ ɞɥɹ ɤɨɧɜɟɣɟɪɨɜ ɦɟɲɚɥɨɤ ɭɩɚɤɨɜɨɱɧɵɯ ɦɚɲɢɧ ɥɢɧɢɣ ɪɨɡɥɢɜɚ ɦɚɧɢɩɭɥɹɬɨɪɨɜ ɚɜɬɨɦɚɬɢɡɢɪɨɜɚɧɧɵɯ ɫɤɥɚɞɨɜ Ɇɨɬɨɪ ɪɟɞɭɤɬɨɪɵ ɢ ɪɟɞɭɤɬɨɪɵ ɫɟɪɢɣ 5 ) . 6 : ɰɢɥɢɧɞɪɢɱɟɫɤɢɟ
ɤɨɧɢɱɟɫɤɢɟ ɱɟɪɜɹɱɧɵɟ ɫɩɢɪɨɢɞɧɵɟ ɨɬ ɞɨ ɤȼɬ ɜ ɬɨɦ ɱɢɫɥɟ ɫ ɬɨɪɦɨɡɨɦ ɞɚɬɱɢɤɚɦɢ ɋɩɟɰɢɚɥɶɧɵɟ ɢɫɩɨɥɧɟɧɢɹ ɦɨɬɨɪ ɪɟɞɭɤɬɨɪɨɜ ɞɥɹ ɡɚɩɵɥɟɧɧɨɣ ɢ ɜɥɚɠɧɨɣ ɫɪɟɞɵ ɚɧɬɢɤɨɪɪɨɡɢɨɧɧɨɟ ɢ ɚɫɟɩɬɢɱɟɫɤɨɟ ɞɥɹ ɱɢɫɬɵɯ ɩɨɦɟɳɟɧɢɣ ȼɡɪɵɜɨɡɚɳɢɳɟɧɧɵɟ ɦɨɬɨɪ ɪɟɞɭɤɬɨɪɵ ɉɪɟɨɛɪɚɡɨɜɚɬɟɥɢ ɱɚɫɬɨɬɵ ɫɟɪɢɣ 029,75$& 029,'5,9( 029,027 029, 8 ɨɬ ɞɨ ɤȼɬ ɨɬ ,3 ɞɨ ,3
ɉɪɨɝɪɚɦɦɧɵɟ ɦɨɞɭɥɢ ɞɥɹ ɩɪɟɨɛɪɚɡɨɜɚɬɟɥɟɣ ɞɥɹ ɪɟɲɟɧɢɹ ɡɚɞɚɱ ɫɢɧɯɪɨɧɢɡɚɰɢɢ ɬɨɱɧɨɝɨ ɩɨɡɢɰɢɨɧɢɪɨɜɚɧɢɹ ɷɥɟɤɬɪɨɧɧɨɝɨ ɤɭɥɚɱɤɚ ɋɟɪɜɨɩɪɢɜɨɞɵ ɞɥɹ ɜɵɫɨɤɨɞɢɧɚɦɢɱɧɵɯ ɢ ɬɨɱɧɵɯ ɩɪɢɦɟɧɟɧɢɣ ɜ ɬɨɦ ɱɢɫɥɟ ± ɫ ɧɢɡɤɨɥɸɮɬɨɜɵɦɢ ɪɟɞɭɤɬɨɪɚɦɢ ɇɨɜɢɧɤɚ ɉɪɢɜɨɞɧɵɟ ɪɨɥɢɤɢ (&'ULYH6 ȼɬ ȼ ɞɥɹ ɪɨɥɢɤɨɜɵɯ ɤɨɧɜɟɣɟɪɨɜ
ɈɈɈ ©ɋȿȼ ȿȼɊɈȾɊȺɃȼª ɝ Ⱦɧɟɩɪ ɬɟɥ ɝɨɪɹɱɚɹ ɥɢɧɢɹ ɉɨɫɟɬɢɬɟ ɧɚɲ ɧɨɜɵɣ ɫɚɣɬ www.sew-eurodrive.ua
ПРОГРАМА ділових та інформаційних заходів «Упаковка України для харчової продукції» на Міжнародному форумі харчової промисловості та упаковки IFFIP 2019
ǁǘǙǃǝǙǑ ǚǍǗnjǐǙnjǙǙǫ Ǔ ǙǑǜǒnjǎǃǪǣǔǡ ǝǞnjǗǑǕ Ǔnj ǃǙǐǔǎǃǐǟnjǗǨǙǔǘ ǓnjǘǚǎǗǑǙǙǫǘ •ȁǬǼȃǺǮDZ •ǶǺǽǸDZǾǴȃǹDZ •ǮDZǾDZǼǴǹǬǼǹDZ •ǬǯǼǺȁȑǸȑȋ •ǭȑǺǾDZȁǹǺǷǺǯȑȒ •ǻǺǭǿǾǺǮǬ ȁȑǸȑȋ ǘǬȄǴǹǺǭǿǰȑǮDZǷȈǹǴǵ dzǬǮǺǰ Ǟǘ ǛǼǺǸǮȑǾ ² ǣDZǼǶǬǽǴ
ǐǴǽǻDZǼǯǬǾǺǼǴ ǯǺǸǺǯDZǹȑdzǬǾǺǼǴ ² ǽǾǬǷȈ / / Ǔ ǼǺǶǿ ǮǴǯǺǾǺǮǷȋȏǸǺ ǼDZǬǶǾǺǼǴ Ǯȑǰ ǾǴ ǰǺ Ƿ ǘǬǾDZǼȑǬǷǴ ǮǴǯǺǾǺǮǷDZǹǹȋ ² ǽDZǼǾǴȀȑǶǺǮǬǹȑ ǚǭǷǬǰǹǬǹǹȋ ǬǾDZǽǾǺǮǬǹDZ ǖǺǸǻǷDZǶǾǬȂȑȋ ǺǭǷǬǰǹǬǹǹȋ dzǬ dzǬǮǰǬǹǹȋǸ ǓǬǸǺǮǹǴǶǬ • ǘȑǹȑ ȂDZȁǴ • ǓǬǻǬǽǹȑ ȃǬǽǾǴǹǴ • ǜDZǶǺǹǽǾǼǿǶȂȑȋ ǭ Ǯ ǼDZǬǶǾǺǼȑǮ
www.promvit.com.ua sales@promvit.com.ua
За зміст реклами та достовірність інформації відповідальність несуть рекламодавці
2
Дмитро Легейда, директор департаменту продажів FOODinBOX, підрозділу ГК Univest – Чим збираєтеся дивувати клієнтів у 2019 році? Д.Л.: Ми будемо розвивати напрацювання 2018 року – лінійки стаканів FiB Expressive та FiB Bright Inside. Вони інноваційні як для українського, так і для європейського ринків. Стакани FiB Expressive з використанням технології конгревного тиснення поступово набирають популярності. Для однієї з мереж АЗС ми випустили стакан, дизайн якого потребував випуклість картону більше ніж на 2 мм у вигляді кристалів з різними боковими кутами. – Яке значення для компанії має участь у міжнародних конкурсах, у даному разі – в конкурсі на кращу упаковку WorldStar? Д.Л.: Участь у міжнародних конкурсах підтверджує статус компанії, яка може виробляти продукцію на рівні найкращих світових стандартів з використанням новітніх пакувальних технологій. При сучасному рівні конкуренції перевагами є не тільки якість продукції, але й інноваційність упаковки, її можливість бути ефективним маркетинговим інструментом. Перемога в такому престижному конкурсі, як WorldStar, – це, без перебільшення, світове визнання. Нагорода такого рівня і надихає, і зобов’язує розвиватися, відповідати за кожну одиницю продукції, яку ми виробляємо. – Хто є розробником упаковки, яка перемогла в WorldStar? Д.Л.: Це спільна робота FOODinBOX та мережі ресторанів Salateira. Інновація Noodle cup полягає в унікальній конструкції верхнього замка упаковки: за рахунок закриття кришкою локшина з соусом або салати зберігають температуру, смак і аромат, а завдяки перфорованій стрічці, яка відривається одним рухом, вживання їжі стає легким. Упаковка виготовлена із 100%-го целюлозного картону і може бути направлена на вторинну переробку, що дає змогу зарахувати її до категорії eco-friendly. Для нас важливо, щоб люди отримували задоволення як від їжі, так і від упаковки, в якій вона міститься.
UTF-GROUP, як виробник обладнання для харчової промисловості, ретельно стежить за тенденціями в розвитку харчової індустрії України.
Другою нашою розробкою є лінійка FiB Bright Inside. Оскільки крім смачної кави хочеться тримати в руках посуд, який дає естетичну насолоду та гарний настрій, ми розробили технологію яскравого внутрішнього шару стакану. В результаті з’явилася наша спільна з компанією «Петрівка-Хорека» розробка, яку вже всі вподобали на ринку.
Наразі відбуваються серйозні зрушення, які викликані збільшенням конкуренції та зближенням української харчової промисловості з європейським ринком. Нові вимоги до гнучкості та універсальності обладнання призвели до переходу до цифрової системи управління на базі промислових контролерів. У зв’язку зі збільшенням цін на енергоносії, важливого значення набула енергетична ефективність обладнання: якісна теплоізоляція печей, підбір оптимальної потужності приводів, застосування енергозберігаючих комплектуючих. Вихід української харчової продукції на європейські ринки вимагає використання обладнання, яке б відповідало вимогам європейських Директив і Регламентів з гігієни та безпеки харчових продуктів.
– Як Ви ставитеся до всеукраїнського конкурсу «Українська зірка упаковки»? Д.Л.: Дуже позитивно. Майже кожна розвинена країна проводить подібні конкурси. Національні події такого рівня стимулюють виробників не тільки брати найкраще зі світових ринків, але й пропонувати власні розробки, перетворюючи їх у власні досягнення та досягнення української пакувальної галузі загалом.
В цілому вимоги до якості обладнання зі сторони українських підприємств харчової промисловості наразі стали ближчими до європейських. У зв’язку з цим, вітчизняні підприємства-виробники були вимушені підняти технічний рівень своєї продукції. Ті, хто зміг це зробити, не тільки зберегли свої позиції на внутрішньому ринку, але й відкрили перед собою європейський.
UTF-GROUP
Сяйво українських зірок (нотатки з ХХІ конкурсу) В 2019 р. в конкурсах «Українська зірка упаковки», «Українська етикетка» та «Упаковка майбутнього» взяли участь 91 зразок упаковки та етикетки. Засідання журі відбулося 20 березня 2019 р. Оцінюючи зразки упаковки та етикетки, члени журі враховували особливості пакувального матеріалу, конструкції та дизайну зразків упаковки, наявність допоміжних пакувальних засобів та зручність у користуванні упаковкою, її економічність, інформативність, безпечність та екологічність. За рішенням журі, переможцями конкурсів 2019 р. стали: Конкурс «Українська зірка упаковки»: пляшка Sparkling VE 750 ml – «Ветропак Гостомельський Склозавод» (кер. Павло Прінко); пляшка Nemiroff De Luxe – Nemiroff – «Консюмерс-Скло-Зоря» (кер. Даніель Саксік); банка жерстяна прямокутна «Новорічна скринька» – «Колорвіль» (кер. Тетяна Гайдашук); банка «Емаль алкідна Kompozit» – JDesign (кер. Юліан Фесенко); контейнер із харчової фольги – «Студіопак Україна Лімітед» (кер. Вікторія Бурковська); пакет дой-пак із прозорим вікном і зіпзамком – «Авентин» (кер. Денис Любенко); флакони «Тріо» – «Крiстал Гласс» (кер. Олександр Бенчук); пакет дой-пак для соусу ТМ «Торчин» – IMMER GROUP (кер. Ірина Мірошник); шоу-бокс для кондитерських виробів – «Юнівест Маркетинг» (кер. Володимир Кудряшов);
17
14
11 16 12 9
4
18 13
10
7 15
1 2 8
6 3
5
коробка Puffin’s – ХКФ «Юнісофт» (кер. Олександр Попович); упаковка для UTP-кабелю – «Ізмаїльський ЦКК» (кер. Сергій Протащук); упаковка Chivas Regal – «ВПК «Весна» (кер. Микола Чорний); пакет дой-пак із фігурним віконцем – МНПП «Аріс» (кер. Євген Титаренко); дисплей-вітрина – «Ізмаїльський ЦКК» (кер. Сергій Протащук); упаковка «Print book» – «Юнівест Маркетинг» (кер. Володимир Кудряшов); дисплей-стенд – «Ізмаїльський ЦКК» (кер. Сергій Протащук); паперовий мішок – «Сегежа Оріана Україна» (кер. Ольга Грищук); дисплей для кави Jacobs Monarh – «Рубіжанський КТК» (кер. Геннадій Мінін); стакан Cristal Expressive – «Компанія «Юнівест Маркетинг» (кер. Володимир Кудряшов);
шоу-бокс «Корм для тварин» – «Жидачівський ЦПК» (кер. Олександр Рудницький). Конкурс «Українська етикетка»: етикетка CHACHA Gold – «Технології сучасного дизайну», яка входить у групу компаній «ГРІН» (кер. Андрій Романов). Конкурс «Упаковка майбутнього»: І місце – Вероніка Гопкало, студентка НАОМА (кер. Віталій Шостя) за серію паковань для шкарпеток ТМ «Чугайстер»; ІІ місце – Владислав Каленський, студент НАОМА (кер. Віталій Шостя) за етикетку для сирів ТМ «Гуцульська сироварня»; ІІІ місце – Ольга Патейчук, студентка НАОМА (кер. Віталій Шостя) за серію паковань для порцелянового посуду ТМ «На щастя».
«Упаковка для харчових продуктів та напоїв» Автори: Халайджі В.В., Кривошей В.М., ІАЦ «Упаковка», 2018, 216 с. Книга відкриває чарівний світ упаковки для найбільш вживаної продукції – харчових продуктів та напоїв. Якою вона повинна бути? Які властивості повинна мати? Як зберігає продукцію? Як нею користуватися та куди подіти після споживання продукції? На всі ці та багато інших питань відповідають автори цієї книги – справжнього довідника. Вона стане в пригоді виробникам харчових продуктів та напоїв, пакувальних матеріалів, тари та допоміжних пакувальних засобів, працівникам торговельних закладів та закладів громадського харчування, науковцям, викладачам і студентам академій та університетів. Книгу можна придбати на стенді №1А221 ІАЦ «Упаковка» або замовити:
Конкурси підтримала компанія «Флексорес».
За зміст реклами та достовірність інформації відповідальність несуть рекламодавці
тел/факс: +380 44 517-23-23, +380 44 517-23-83 E-mail: iacupakovka@ukr.net, upakjour@nbi.com.ua
4
Розвиток пакувальних ринків (за даними маркетингових досліджень) Чотири складових розвитку ринку упаковки Сталий розвиток залишається головною глобальною тенденцією розвитку пакувальної індустрії, найбільшим замовником якої (до 3/4 всього обсягу) продовжує бути ринок продуктів харчування. Споживачі послідовно шукають більш здорові продукти харчування й виробників, чия інноваційна упаковка та процеси її виробництва позитивно впливають на довкілля та якість товарів. Виробники упаковки зосередили увагу на технологіях і тенденціях, які дають можливість скоротити кількість відходів і виготовити більш безпечну продукцію при одночасному підвищенні іміджу їх бренда. Скорочення кількості харчових відходів є пріоритетним. За даними The New York Times, 60 млн т продуктів харчування на $ 162 млрд втрачаються щороку тільки в Сполучених Штатах. Це є не лише значним економічним тягарем, але й екологічним, так як втрачена їжа в кінцевому підсумку опиняється на полігонах, де виділяє метан, потужний парниковий газ. Для задоволення потреб у продуктах харчування виробники розробляють упаковку, здатну подовжувати термін придатності продуктів, не впливаючи на їх якість. Для цього застосовується бар’єрна технологія, яка передбачає додавання бар’єрних шарів, наприклад, етиленвінілового спирту (EVOH), у багатошарову поліпропіленову плівку, або інертна бар’єрна технологія (IБT), яка включає додавання оксиду кремнію як до внутрішніх, так і до зовнішніх шарів матеріалів для полімерної упаковки. Обидва методи подовжують термін зберігання упакованих продуктів без додавання консервантів. Це важливо для виробників, оскільки споживачі, які піклуються про своє здоров’я, шукають продукти з меншою кількістю добавок.
нні не тільки враховувати можливість використання упаковки з нових матеріалів, але й бути більш прозорими у своїх процесах. Стійкість – це інвестиція 2018 р. У міру того, як багато компаній уникають прийняття «стійких» покращень, припускаючи, що будуть потрібні величезні інвестиції, реальність така, що «зелений колір» робить прибутковим розумний бізнес, особливо зважаючи на те, що попит на «зелені» продукти й рішення продовжує рости. Компанії повинні брати до уваги екологічні, економічні та соціальні наслідки використання упаковки для збільшення своєї частки ринку. Інноваційні компанії, які дійсно слухають своїх споживачів, будуть продовжувати домагатися більш безпечних продуктів і більш «здорової» планети.
Згідно з новим дослідженням британської маркетингової компанії Smithers Pira, очікується, що ринок гофрокартону й тари з нього виросте з приблизно $ 315 млрд у 2017 р. до понад $ 380 млрд до 2023 р. Такі тенденції, як електронна комерція, цифровий друк і екологічна стійкість, сприяють постійному зростання ринку. Загалом попит на тару з гофрокартону в середньостроковій перспективі збільшиться приблизно до 4 % в рік, досягнувши в цілому близько 181 млн т до 2023 р. на суму понад $ 380 млрд у цінах 2017 р.
Ринок упаковки з гнучких матеріалів у США Flexible Packaging Association (FPA) опублікувала звіт про упаковку з гнучких матеріалів, який дає представникам галузевих конверторів, постачальників, інвесторів та аналітиків уявлення про ефективність такої упаковки у США за 2017 р. Зростання індустрії м’якого паковання в США було стійким протягом останніх 10 років. Середній річний темп приросту становив 1,6 %, річний темп приросту – 2,6 %. За оцінками FPA, обсяг продукції цього сектора до 2019 р. зросте до $ 31,9 млрд. До її складу входить упаковка для роздрібних та інституційних продуктів харчування та непродовольчих товарів (включаючи медичні й фармацевтичні), промислові матеріали, плівки термозбіжні та стретч, споживчі мішки й пакети, сміттєві пакети. Основну увагу у звіті приділено сегменту, що додає в галузі гнучких матеріалів багато вартості, як правило, завдяки виконанню декількох процесів, таких як друк,
ȂǮǿǼǰǸǮ ǾǮǿȂǮǿǼǰǸǮ Безпека харчових продуктів. Подовження терміну придатності продукту дає більше, ніж скорочення харчових відходів. Воно запобігає проблемам споживачів зі здоров’ям. Не дивно, що забезпечення безпеки й стійкості харчових продуктів є невід’ємним аспектом підтримки довіри та лояльності клієнтів, оскільки сьогодні споживачі вимагають більше інформації про якість харчових продуктів. Визнаний Глобальною ініціативою з безпеки харчових продуктів (GFSI) Інститут продовольчої безпеки (SQFI) пов’язує сертифікацію упаковки із сертифікацією виробництва продуктів харчування, розподілу й управління для забезпечення безпеки харчових продуктів у всьому ланцюжку поставок. Стійкість стає частиною бренда. Американці більш екологічні, ніж будь-коли, часто шукають способи позитивно впливати на довкілля, не вносячи істотних змін у свій спосіб життя. Тому вибір продуктів у «стійкій» упаковці або участь у компаніях, відомих своєю «стійкою» практикою, є відносно простим для споживачів способом відчути, що вони змінюють ситуацію. Товариство з вивчення, співпраці й комерції перспективних підприємств повідомляє, що 42 % споживачів готові платити більше за продукти й послуги, що надаються компаніями, прихильними до «зелених» ініціатив. Це означає, що виробники пови-
Ринок тари з гофрокартону
ламінування, покриття, видавлювання та виробництво пакетів. Обсяг продукції цього сегмента в 2017 р. становив близько $ 24,2 млрд, і це без урахування роздрібних сумок для покупок, споживчих пакетів для зберігання та мішків для сміття. Упаковка з гнучких матеріалів становить приблизно 19 % від загального обсягу упаковки в США ($ 167 млрд) і є другим за обсягом видом після гофрованого картону, але попереду пляшок та різної жорсткої упаковки з полімерів. Вона зросла з 17 % у 2000 р. до 19 % у 2017 р. З моменту своєї появи під час промислового буму після Другої світової війни упаковка з гнучких матеріалів демонструвала стійке зростання. Починаючи з 1992 р., щорічний сукупний темп зростання становив приблизно 3 % на рік (крім 2001 та 2009 рр.). Протягом останніх 10 років частка упаковки з гнучких матеріалів у загальному обсязі упаковки залишалася досить стабільною – від 16 до 19 %. Виробництво упаковки з гнучких матеріалів стало важливою галуззю в 1950-х рр., з розвитком технології виробництва полімерних плівок. Поєднуючи найкращі властивості паперу, полімерної плівки та алюмінієвої фольги, така упаковка забезпечує широкий спектр захисних властивостей з використанням мінімальної кількості матеріалу. Універсальність упаковки з гнучких матеріалів, її ефективність та економічність сприяють постійному зростанню її виробництва.
Фактичне споживання тари та упаковки з гофрокартону кінцевими споживачами в 2017 р. склало 145 млн т. Електронна комерція та цифровий друк роблять помітний вплив на розвиток ринку. Так, у секторі електронної комерції загалом у світі гофроматеріали використовуються на суму понад $ 20 млрд. Універсальність гофрокартону щодо тиражів, економія витрат, можливості персоналізації й рівень якості, доступний у даний час завдяки новітнім технологіям, забезпечують нові можливості для виробників упаковки та друкарень. Екологічна стійкість гофрокартону як пакувального матеріалу покращує його перспективи в конкуренції з альтернативними матеріалами. Зростає вплив мілленіалів і центеніалів як маркетингової когорти з дуже виразним запитом на охорону навколишнього середовища. 85 % з них у Європі готові платити на 12 % більше за товари в екологічно стійкій упаковці, що безсумнівно, буде сприяти успіху гофротари в середньостроковій перспективі.
Ринок упаковки з металу Згідно з дослідженням Smithers Pira «Майбутнє металевої упаковки і покриттів в період до 2023 р.», світовий ринок металевої упаковки та декоративних покриттів у 2018 р. оцінюється майже в $ 105,5 млрд. Передбачається, що її загальна вартість буде щорічно рости на 1,6 % до 2023 р., досягнувши $ 114,4 млрд. Більшість цієї суми припаде на банки для напоїв, які продовжують домінувати на ринку й частка яких становить майже 45 %. І хоча на світовий попит на банки для напоїв вплинуло скорочення обсягу продажів багатьох видів газованих напоїв, йому на користь пішла зростаюча популярність енергетичних напоїв і крафтового пива. Майбутнє зростання попиту, ймовірно, прийде з інших секторів виробництва напоїв, таких як питна вода, вино, готовий чай і кава. У період до 2023 р. Азія продовжить залишатися найефективнішим регіоном світового ринку металевої упаковки. Очікується, 2013
що протягом цього періоду обсяг продажів у вартісному вираженні виросте більш ніж на 18 %, оскільки регіон обійде Північну Америку і стане найбільшим у світі. Металева упаковка має позитивний імідж з погляду екологічності, особливо це стосується її вторинної переробки, оскільки метал може перероблятися багато разів без будь-якого впливу на його якість. Алюмінієві банки для напоїв – це найбільш часто перероблюваний контейнер для напоїв у світі, а їх світовий ступінь переробки зараз досяг 75 %. Щорічно в Європі переробляється понад 3 млн т алюмінію й сталі, у той же час індустрія продовжує домагатися переробки 80 % всієї жорсткої металевої упаковки до 2020 р. Зазвичай банки для харчових продуктів покриваються органічним шаром для захисту цілісності банки від дії продукту для уникнення хімічної реакції між ними. Індустрія металевої упаковки все ще перебуває під тиском з метою відмови від використання бісфенолу А. Тепер вона дедалі частіше розглядає застосування акрилових і поліефірних матеріалів як внутрішнього шару банок в якості довгострокового рішення.
Біополімери на світовому ринку На 13-й конференції European Bioplastics в Берліні було представлено результати досліджень асоціації European Bioplastics про ринок європейських біополімерів. Очікується, що світовий ринок біополімерів виросте приблизно на 25 % протягом наступних п’яти років. Ця тенденція можлива завдяки зростаючому попиту на екологічно стійкі продукти як у споживачів, так і в брендів, більш сильній підтримці політики у сфері біоекономіки та безперервним зусиллям індустрії біополімерів із розробки інноваційних матеріалів з покращеними властивостями й новими функціональними можливостями. Світові виробничі потужності з випуску біополімерів виростуть з 2,1 млн т у 2018 р. до 2,6 млн т у 2023 р. Цей ріст стимулюють інноваційні біополімери, такі як PLA (полімолочна кислота) і PHAs (полігідроксіалканоати). PHA – важливе сімейство полімерів, яке перебувало в розробці, а тепер виходить на ринок у комерційному масштабі. При цьому виробничі потужності для випуску цих полімерів збільшаться в чотири рази в наступні п’ять років. Ці поліефіри на біооснові біорозкладні та мають широкий спектр фізичних і механічних властивостей. Виробничі потужності PLA збільшаться вдвічі до 2023 р. PLA – універсальний матеріал з чудовими бар’єрними властивостями. Високопродуктивні класи PLA є ідеальною заміною для деяких видів звичайних пластмас на основі полістиролу та поліпропілену. Небіорозкладні полімери на біооснові, у тому числі поліетилен, поліетилентерефталат і поліаміди, у даний час становлять приблизно 50 % (1 млн т) світових виробничих потужностей з виробництва біополімерів. Упаковка залишається найбільшою галуззю застосування біополімерів, її частка становить майже 65 % (1,2 млн т) всього ринку
2018
2023
Банки для напоїв Металеві контейнери для насипних продуктів Банки для харчових продуктів Ковпачки/кришки Сталеві коробки, бочки/тарні барабани Інші банки Аерозолі Інші металеві контейнери
Джерело: Smithers Pira 0
5000
10000
15000
20000
25000
Світові продажі металевої тари за видами упаковки, 2013–2023 рр. ($ млн)
За зміст реклами та достовірність інформації відповідальність несуть рекламодавці
30000
5
Потужність, тис. т
3000 2500
2,060
2,112
2,194
2,216
2,205
1500 1,175
1,200
1,200
1,190
1,179
912
994
1,026
1,026
2000
2,357
2,616
1,244
1,328
1,113
1,288
Біорозкладні
885
Італійське пакувальне обладнання Всього
0
НОВОСТИ КОМПАНИЙ
Прогноз
1000 500
На біооснові /небіорозкладні
Російський імпорт обладнання для харчової й пакувальної індустрії в 2017 р. склав € 1524 млн. Поки в цій сфері переважає імпортна техніка. Виробництво цього обладнання в Росії склало € 638 млн, а експорт обладнання з РФ – € 117 млн.
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
Динаміка зміни світових потужностей з виробництва біополімерів біополімерів у 2018 р. Дані також підтверджують, що біополімери вже використовуються в багатьох інших секторах, включаючи виробництво текстилю, споживчих товарів, автомобільний і транспортний сектори, а також сільське господарство й садівництво. Аналіз за регіонами показує, що Азія залишається основним виробничим центром, де в даний час виробляється понад 50 % біополімерів. Тільки 20 % виробничих потужностей знаходиться в Європі. Передбачається, що ця частка зросте до 27 % до 2023 р. Очікуване зростання буде підтримуватися недавно прийнятою політикою в декількох державах ЄС, таких як Італія та Франція.
Пакувальне обладнання Німеччини З кожним роком як з погляду політики, так і з погляду економіки ускладнюється середовище, в якому працюють виробники німецького обладнання для харчової та пакувальної індустрії. Спостерігаються труднощі в розвитку відносин США і ЄС, США і Китаю. Політичні кризи негативно впливають на ділові зв’язки. Ускладнюються митні вимоги різних країн. Загострюється конкуренція. На думку Віри Фріче, представника департаменту Союзу німецьких машинобудівників (VDMA), протягом останніх восьми років поспіль у Німеччині зростає виробництво обладнання для харчової та пакувальної індустрії. На світовому ринку Німеччина є
найбільшим експортером цього обладнання. Її частка становить 20,9 %. На другому місці з дуже невеликим відривом – Італія (20,7 %), а за нею, вже з великим відривом, Китай (7 %). У 2017 р. найбільшими ринками збуту для даного сектора німецького машинобудування були США, Франція та Китай. Росія була на четвертому місці. За підсумками перших 10 місяців 2018 р. на третє місце серед найбільших ринків збуту для німецьких машинобудівників після США і Франції вийшла Росія. Обсяг експорту німецьких машин та обладнання в Росію в цей період склав € 349 млн. Це одна чверть всього імпорту такого обладнання до Росії. У 2017 р. частка німецького обладнання для кондитерського сектора в Росії склала 61 %, пивоварного – 49 %, для фасування напоїв і закупорювання тари – 35 %, м’ясопереробних машин – 25 %. Цьому сприяло зростання виробництва продуктів харчування і напоїв у Росії у вартісному вираженні в 2018 р. на 6 % порівняно з 2017 р. У 2017 р. обсяг виробництва склав 7726,81 млн руб. За прогнозами, за період з 2018 по 2022 рр. виробництво у вартісному вираженні збільшиться на 38 %. Реалізація упакованих продуктів у 2018 р. склала 27,3 млн т. До 2023 р. очікується збільшення обсягу реалізації на 4 %. Реалізація безалкогольних напоїв у 2018 р. склала 12,2 млрд л, а до 2023 р. вона повинна збільшитися на 23 %.
Згідно з попередніми даними, опублікованими дослідницьким департаментом Ucima (Італійська асоціація виробників автоматичного пакувального обладнання), очікується, що в 2018 р. обсяг виробництва в цьому секторі збільшиться на 6,8 % до € 7,7 млрд. У 2018 р. обсяг експорту пакувального обладнання перевищив € 6 млрд, що на 6,6 % більше, ніж попереднього року. Найкращі показники демонструє Північна Америка з приростом імпорту в 27,2 %. Зокрема, США залишаються найбільшим ринком для італійських технологій, показавши в 2018 р. рекордне зростання +35,4 %. На другому місці – Африка та Австралія (+15,3 %), потім Європейський Союз (+9,6 %) та Південна Америка (+2,5 %). На відміну від таких позитивних показників, у країнах Європи, що не є членами ЄС, та Азії спостерігається падіння на 5,8 та 2,4 % відповідно. Що стосується окремих країн, то за США йде Франція зі зростанням 3,1 % та Німеччина (+1,5 %). На італійський ринок у 2018 р. було поставлено обладнання на € 1,6 млрд (+7,5 %). Це дозволило італійським покупцям завдяки плану Industry 4.0 покращити використання найновітніших технологій. Однак в Ucima стурбовані економічною та соціальною політикою, яку проводить нинішній італійський уряд, що приділяє недостатньо уваги світовим тенденціям розвитку продукції та ризикує маргіналізувати Італію на європейському ринку. У 2019 р. очікується деяке уповільнення темпів зростання. За попередніми даними, обробленими відділом досліджень Ucima, прогнозується зростання замовлень на 1–1,5 %.
С 1997 года компания «Мастер-Пак» производит оборудование для фасования и упаковывания сыпучих продуктов и упаковочные материалы (пленки, пакеты, ламинаты). Бесспорным лидером являются пакеты для упаковывания хлеба типа «wicket». Эта продукция, весьма популярная среди производителей хлеба и хлебобулочных изделий, будет показана во всевозможных вариантах. Кроме того, пакет такой же формы используется для упаковывания замороженных куриных тушек. На выставке представлены ламинированные пленки для пищевых (крупы, макароны, кондитерские изделия) и непищевых (порошки, хим. добавки) продуктов, пакеты для грунтов, гигиенических наполнителей, строительных смесей.
Рекламные пакеты типа «майка» для торговых сетей будут представлены из материала с обновленной рецептурой! Компания обновила оборудование для изготовления таких пакетов, следуя требованиям рынка. Пакеты рекламного назначения можно подобрать как для премиум, так и для экономсегмента. На выставке компания «Мастер-Пак» покажет одну из новинок: дозатор для работы с пакетами дой-пак, стабило, гассет с автоматическим свариванием.
Приглашаем к стенду «Мастер-Пак» № 1А012!
За зміст реклами та достовірність інформації відповідальність несуть рекламодавці
6
НОВОСТИ КОМПАНИЙ
Инновационные решения основаны на значительном опыте компании Domino в различных отраслях промышленности Комплексные решения для кодирования и маркировки От продукта до паллеты охватывают потребительскую, групповую и транспортную упаковки Разносторонние возможности маркировки: от сроков годности и штрихкодов до Data Matrix / 2D кодов Превосходим отраслевые требования к соответствию законодательству, отслеживаемости продукции и срокам годности
Каплеструйный принтер Domino Ax350i Ax350i – передовой каплеструйный принтер в отрасли, который не требует сервисного обслуживания, гарантирует уверенный и быстрый запуск, а также сокращает производственные затраты Система контролирует объем печати и автоматически определяет срок использования чернил и ITM-модуля (блока с фильтрами, в котором происходит смешивание печатных жидкостей), основываясь на времени эксплуатации принтера Срок службы ITM-модуля может длиться до одного года. Замена выполняется менее чем за 2 минуты и для ее проведения не нужен технический специалист Domino. Это самое быстрое и чистое сервисное обслуживание в мире Уникальная система герметизации форсунки SureStart позволяет запускать Aх350i после продолжительных простоев без необходимости промывки печатающей головки
Ще раз про полімерні пакети До Верховної Ради подано проект закону «Про зменшення кількості окремих видів відходів з поліетилену в цивільному обігу» № 9507 від 28 січня 2019 року. На жаль, автори законопроекту, а це 61 народний депутат з різних фракцій, багато чого переплутали – від термінології до невідповідності європейському законодавству, на яке посилаються, зокрема Директиву ЄС 2015/720, що доповнює Директиву 94/62/ЄС. Директива ЄС 2015/720 прийнята як доповнення до Директиви ЄС «Про упаковку та відходи упаковки». В Україні проект закону про упаковку та відходи упаковки планується прийняти у 2019-2020 роках. Тобто автори проекту № 9507 намагаються фрагментарно вирішити питання поводження тільки щодо полімерних пакетів, не вирішуючи в цілому питання поводження з відходами упаковки. Для довідки: згідно з експертною оцінкою, полімерні пакети становлять 0,017 % від загальної маси відходів упаковки, що утворюються в Україні. У назві проекту № 9507 декларується «зменшення кількості окремих видів», а по суті в його тексті мова йде про заборону використання тонких полімерних пакетів. Хоча Директива ЄС 2015/720, на яку посилаються автори проекту, говорить про скорочення (а не заборону) використання тонких полімерних пакетів. У назві законопроекту № 9507 йдеться про відходи з поліетилену (до речі, не зрозуміло, якого поліетилену – низького чи високого тиску чи лінійного поліетилену, адже це все різні за структурою та властивостями матеріали), а в тексті автори переходять на «пластик», під яким розуміють термопластичний полімер етилену (напевно, поліетилен). То що, законопроект не стосується тих самих пакетів, наприклад, з поліпропілену,
дження, про наявність в Україні лабораторій, обладнання, які б могли визначати у відсотковому відношенні наявність матеріалів біологічного походження у полімерному пакеті. Тому вимога щодо визначення придатності полімерних пакетів до біорозкладання (пункт 3 статті 2 проекту № 9507) не є можливою для виконання. Тобто біорозкладні пакети неможливо реалізовувати одночасно з пакетами, що містять оксорозкладні домішки, та надлегкими й легкими. Крім того, автори законопроекту в пояснювальній записці та в самому законопроекті наводять деякі необґрунтовані та непідтверджені твердження. «Утилізація пластику є утрудненою, оскільки при його спалюванні виділяється велика кількість токсичного бісфенолу – А (BPA)». По-перше, про який пластик йде мова, вони всі різні та по-різному поводять себе при спалюванні. По-друге, навіщо пакети спалювати? Їх треба збирати, сортувати й повертати в промисловість як вторинну сировину. Нарешті, поліетилен (а про поліетиленові пакети йде мова) так само, як і більшість інших полімерів, при спалюванні не виділяє зазначену речовину та взагалі є безпечним матеріалом для людини й довкілля, і ще жодна людина у світі не захворіла від використання поліетиленових пакетів (результатів таких досліджень немає). Торкнемося питання біорозкладних полімерних пакетів. Їх біорозкладання залежить від багатьох факторів, про які нічого немає в законопроекті, а є лише посилання до національного стандарту. Але при цьому потрібно знати наступне: назва самого біорозкладного полімеру (це найголовніше!); різні біорозкладні полімери можуть розкладатися тільки в певних умовах
полівінілхлориду або співполімерів? Директива ЄС 2015/720 дає наступне визначення пластику: пластик (полімер) означає речовину, що складається з молекул, які характеризуються одним чи більше типом мономерних одиниць. Тобто Директива ЄС регулює використання полімерних пакетів, а проект № 9507 – тільки поліетиленових?! Не відповідає також законодавству ЄС і визначення біорозкладного пакета. У законопроекті під таким пакетом розуміють пакет, матеріал якого містить матеріал біологічного походження не менш ніж 40 %. Проте поки що нічого не відомо про дослі-
виробничого компостування (температура, вологість, наявність певних мікроорганізмів); термін розкладання – до якого рівня (цей термін у різних біорозкладних полімерів різний); для того, щоб полімерні пакети з біорозкладних полімерів розкладалися, їх треба зібрати, відсортувати, а вже потім відправити до підприємств, які мають потужності для виробничого компостування. Якщо цього не робити, то немає жодного сенсу приймати такий законопроект.
Инжиниринговая компания «Штайнер-Украина» представляет ведущих европейских и мировых производителей технологического и упаковочного оборудования. «Штайнер-Украина» представит новинку — систему Ferrero HEXA, спроектированную для небольших крафтовых пивоварен с целью максимально облегчить фасование продукции. Машина управляется одним оператором, который с одного места загружает пустые бутылки и забирает готовый продукт в конце. Машина выполняет следующие операции: внутреннее ополаскивание новых бутылок; изобарическое фасование с двойной преэвакуацией; укупоривание кронен-пробкой; этикетирование (самоклеющиеся водоотталкивающие этикетки). По запросу HEXA поставляется в различных конфигурациях оформления конечного продукта (например: укупорка натуральной корковой пробкой типа «грибок» и одевание мюзле).
На выставке 10–12 апреля у Вас будет возможность ознакомиться с продукцией компании, узнать о широком спектре услуг, а также лично ознакомиться с инновационными технологиями!
В Директиві ЄС 2015/720, на яку посилаються розробники законопроекту № 9507, вказано, що «для забезпечення постійного скорочення використання легких пластикових пакетів держави – члени ЄС повинні вжити заходів, які повинні враховувати поточний рівень їх використання»! Зазначеною Директивою підкреслюється (пункти 7, 8, 9, 10 преамбули), що рівень використання пластикових пакетів суттєво відрізняється в країнах ЄС, тому необхідно розробити загальну методологію підрахунку щорічного споживання легких пластикових пакетів на людину, щоб контролювати прогрес у зменшенні їх споживання. Інформація щодо споживання відіграє вирішальну роль в досягненні завдань, пов’язаних зі зменшенням використання пластикових пакетів. Тому перш ніж встановлювати завдання щодо зменшення використання пакетів, необхідно враховувати реальний рівень використання пакетів у тій чи іншій країні. І далі: «Ці заходи повинні забезпечити щорічний рівень використання пластикових пакетів, який не перевищує 90 одиниць на одну людину до 31 грудня 2019 р. та 40 одиниць на одну людину до 31 грудня 2025 р.» Законопроект № 9507 передбачає заборонити реалізацію всіх легких та надлегких пластикових пакетів з 1 січня 2022 р. При цьому ніде не було проведено досліджень, які б надавали інформацію, скільки сьогодні споживається та реалізується таких пакетів в Україні. Таких офіційних даних немає, тому що в Україні державна статистика не дає таких даних. Через це зустрічаються різні цифри, навіть 500 одиниць на одну людину. Спробуємо розібратися з кількістю полімерних пакетів в Україні за допомогою експертної оцінки. В Україні щороку утворюється приблизно 10 млн т ТПВ, з яких 2,7–3,0 млн т є відходами всіх видів упаковки. За видами матеріалу це відходи упаковки: з паперу та картону – 805–810 тис. т; зі скла – 1300–1500 тис. т; з металу – 25–30 тис. т; комбінована упаковка 220–250 тис. т; із полімерів усього – 620–710 тис. т, у тому числі: жорстка – 400–480 тис. т; м’яка – 220–230 тис. т; з них пакетів – приблизно 50 тис. т. Якщо в середньому пакет важить приблизно 15 г, то в Україні щорічно на одну людину припадає 60–80 пакетів усіх видів. Прийняття законопроекту № 9507 призведе до таких проблем: кількість пакетів не зміниться, бо вони будуть замінені важчими, а значить, дорожчими для споживача; повна плутанина з біорозкладними пакетами, які, до речі, в Україні немає де розкладати; використані полімерні пакети з іншими видами упаковки й іншими ТПВ будуть вивозитися на полігони та сміттєзвалища. Тим самим буде втрачатися цінна вторинна сировина. Ми вважаємо, що одним із реальних кроків щодо врегулювання цього питання є прийняття закону «Про упаковку та відходи упаковки», адаптованого до Директив ЄС і створення на його основі в Україні системи збирання й перероблення відходів упаковки на принципах розширеної відповідальності виробника. Звертаємо увагу на те, що впровадження заборони на реалізацію полімерних пакетів без надання альтернативи використання таких пакетів та упаковок може ускладнити реалізацію положень проекту Закону на практиці. Валерій Кривошей, к.х.н., ІАЦ «Упаковка» Володимир Слабий, УКРПЕК Павло Замотаєв, д.х.н., ХГ Консалтинг
За зміст реклами та достовірність інформації відповідальність несуть рекламодавці