Ukrainian Packaging 3-2021

www.packinfo.com.ua

3_2021

www.upakjour.com.ua

21

20

ɜɟɪɟɫɧɹ 2021 Ʉɢʀɜ

;9 ɇɚɭɤɨɜɨ ɩɪɚɤɬɢɱɧɚ ɤɨɧɮɟɪɟɧɰɿɹ

ǽǮǸȁǰǮǹȊǻǮ ǥǻDzȁǿȀǾǥȍ Організатори:

Генеральний інформаційний партнер:

Інтернет партнер:

Додаткова інформація та реєстрація:

+38 067 232 3215 www.upakjour.com.ua club pack@ukr.net upakjour@nbi.com.ua

Генеральний партнер:

Партнери:

ʯʤʿˀʽˌ˄˒ʺʽ ̨̔ ̸̱̭̯̞̌ ̱ yy/s ʦ̵̡̡̛̭̖̱̬̟̦̭̌̽ ̵̡̨̡̦̱̬̭̌

20

22

ʽˀʧʤʻʳʯʤ˃ʽˀʰ

ʶʽʻ˃ʤʶ˃ʰ͗ +38 067 505 5776 +38 067 390 3808 club-pack@ukr.net www.upakjour.com.ua

редактор  упаковка 3’2021

Ковпачки, кришки, етикетки… Як без них? Тримаючи в руках пляшку з напоєм, коробку з печивом, банку з огірками чи будь-яку іншу упаковку з будь-якою продукцією, сучасний пересічний споживач звертає увагу на те, як вона художньо оформлена та де прочитати інформацію про продукцію, як її відкрити та повторно закрити, чи є в ній пристосування, щоб краще використати продукцію. Проте я впевнений, що він не знає та й не здогадується, що всі ці «премудрості» упаковки забезпечують допоміжні пакувальні засоби (ДПЗ). Так їх назвали фахівці. А ще додали, що саме вони – ДПЗ разом із тарою – і складають упаковку для різноманітної продукції. Серед ДПЗ потрібно розрізняти закупорювальні засоби (ковпачки, кришки, бушони, зварні шви, клеї та ін.), які роблять упаковку герметичною та допомагають зберегти продукцію від псування та пошкоджень, а ще – забезпечують відкривання й закривання упаковки. До ДПЗ слід віднести різноманітні етикетки, які несуть споживачу інформацію про продукцію, забезпечують контакт зі споживачем та попереджають його різними способами про термін зберігання продукції або його закінчення, захищають продукцію від підробки. Нарешті, до ДПЗ належать різноманітні функціональні пристрої, які в різноманітній формі допомагають користуватися продукцією. Враховуючи важливі функції ДПЗ в складі упаковки для споживача, редакція для цього номера часопису вибрала головною темою саме допоміжні пакувальні засоби.

Дякую за розуміння та підтримку Валерій Кривошей

ЗАСНОВНИКИ: Національний університет харчових технологій ТОВ «ІАЦ «Упаковка» Заснований у 1996 р. Журнал зареєстровано у Міністерстві юстиції України. Свідоцтво про реєстрацію КВ № 16852-5615ПР Журнал індексується наукометричною базою Index Copernicus (ICV 2018:44) Ухвалено Вченою Радою НУХТ, протокол № 9 від 29.04.2021 р.

УДК 621.798 Виходить 6 разів на рік Передплатний індекс Укрпошти 40265 Адреса редакції: 02002, Україна, м. Київ, вул. Є. Сверстюка, 4-А тел.: +38 067 232 3215 upakjour@nbi.com.ua, iacupakovka@ukr.net www.upakjour.com.ua, www.packinfo.com.ua

www.upakjour.com.ua

Редакцiйна КОЛЕГІЯ: О.В. Ватренко, д.т.н., О.М. Величко, д.т.н., С.Б. Вербицький, к.т.н., О.М. Гавва, д.т.н., П.В. Замотаєв, д.х.н., В.С. Гуць, д.т.н., А. Коюн, Dr. (Туреччина), В.М. Кривошей, к.х.н., О.А. Кучеренко, І.О. Мікульонок, д.т.н., І.М. Мірошник, Ph.D., К. Олсматс, Dr. (Швеція), Б.О. Пальчевський, д.т.н., А.Д. Пєтухов, д.т.н., I.I. Регей, д.т.н., А.І. Соколенко, д.т.н., С. Стефанов, д-р інж. (Болгарія), С. Ткачик, д.т.н. (Польща), В.В. Халайджі, к.т.н., О.Ю. Шевченко, д.т.н., В.К. Шостя, В.Л. Шредер Головний редактор Валерiй Кривошей, к.х.н. Заступники головного редактора Олександр Гавва, д.т.н., Павло Замотаєв, д.х.н.

Підготовка до видання ТОВ «ІАЦ «Упаковка» Дизайн-концепція журналу Авторська поліграфія Верстка та дизайн Наталія Кругляк Друк ТОВ «Група Компаній «Все Просто»

Літературний редактор Ірина Середа

За зміст статей і достовірність інформації відповідальність несуть автори публікацій та рекламодавці. Передрукування без узгодження із журналом не допускається. Посилання на журнал обов’язкове. Рукописи авторам не повертаються. Редакція не завжди поділяє погляди авторів.

Інформація та реклама Надія Кривошей, Регіна Сиротенко

© ІАЦ «Упаковка», 2021

Виконавчий директор Вероніка Халайджі, к.т.н.

3

3[142]2021 упаковка

 зміст  www.upakjour.com.ua

3_редактор Ковпачки, кришки, етикетки… Як без них?

5_презентація 15-та Алуштинська в Києві 7_ Якість продукції через якісний менеджмент (досвід впровадження системи управління якістю відповідно до вимог стандарту ISO 9001:2015)

26_упаковка Пляшка і ковпачок тепер – нерозлийвода 28_ Упаковка з усіх континентів 32_поліграфія Управление цветом при печати на упаковке М.Е. Бельский 37_обладнання Система дозування MC18 Synchronic

12_ ринок Інновації в упаковці 14_ Маркетологи інформують…

17_ Ситуація на ринку етикетки (погляд дизайнера) Є.О. Бондар 21_технологія Моделювання процесу плавлення термоклейового матеріалу Ю.Ю. Герасименко, О.Л. Сокольський, д.т.н.

38_ Прийшов, заміряв, розрядив! (Контроль статичної електрики у промисловості) К.А. Забішний 42_екологія Злоупотребление не отменяет употребления П.В. Замотаев, д.х.н.

48_історія Упаковка в літературному калейдоскопі України Т.Б. Голіченко 52_жовті сторінки

4

www.packinfo.com.ua

презентація  упаковка 3’2021 ɜɟɪɟɫɧɹ 2021 Ʉɢʀɜ

15-та Алуштинська в Києві 21 20

У 2007 р. в Алушті відбулася перша конференція «Пакувальна індустрія», організована Клубом пакувальників та ІАЦ «Упаковка». Відтоді було проведено 14 конференцій, 7 з яких відбулися в затишному пансіонаті «Магнолія», розташованому в кримському містечку Алушта. Мабуть, через це з легкої руки доктора наук Валентина Шерстюка конференція «Пакувальна індустрія» отримала назву «Алуштинська». А ще з надією колись повернутися в Алушту – місце, де вона народилася.

Напередодні 15-ї конференції варто підвести підсумки всіх попередніх, які після Алушти «відвідали» ПущуВодицю, Львів, Одесу, Княжичі та Київ. У 14 конференціях «Пакувальна індустрія» взяли участь 861 учасник. Вони заслухали 250 доповідей, авторами яких стали 182 фахівці пакувальної справи. Серед них – 28 докторів наук, 49 кандидатів наук, 26 фахівців із дев’яти країн поза межами України. До речі, повні тексти всіх доповідей опубліковано в 14 збірках (а це 2232 сторінки), які можна замовити в ІАЦ «Упаковка», звернувшись за адресою: 02002, Україна, м. Київ, вул. Є. Сверстюка, 4-А, upakjour@nbi.com.ua, iacupakovka@ukr.net.

15-та конференція «Пакувальна індустрія» відбудеться 21 вересня 2021 р. в Києві, в готельному комплексі Premier Hotel Lybid, та буде присвячена практиці впровадження пакувальних інновацій від дизайну упа-

www.upakjour.com.ua

ковки до пакувальних технологій та обладнання. У програмі конференції – розгляд питань про пакувальні матеріали та вторинну сировину на українському ринку, про клейові композиції для виробників пакуваль-

ної продукції, про поліграфічні фарби, циліндри, інші матеріали та лабораторне обладнання для українських компаній пакувальної індустрії. Усі ці доповіді будуть базуватися на інформації про економічне підґрунтя в Україні для розвитку пакувальної продукції. На завершення організатори планують провести панельну дискусію «Циркулярні технології в пакуванні – відповідь сучасним проблемам суспільства». З більшості доповідей програми організатори вже отримали згоду на виступ від відомих в Україні фахівців. Генеральним партнером конференції зголосилася бути компанія Dow. Дали згоду стати партнерами конференції компанії Coca-Cola, FlexoRes, Pack Group, Technocom, MonoPack, Basis, «Деметра Одис». Генеральний інформаційний партнер – часопис «Упаковка», інтернет-партнер – www.packinfo.com.ua.

;9 ɇɚɭɤɨɜɨ ɩɪɚɤɬɢɱɧɚ ɤɨɧɮɟɪɟɧɰɿɹ

ǽǮǸȁǰǮǹȊǻǮ ǥǻDzȁǿȀǾǥȍ

Організатори конференції Клуб пакувальників та ІАЦ «Упаковка» планують забезпечити її учасників набором інформації (збірка доповідей, список учасників, перелік літератури з пакування, рекламні матеріали тощо), можливістю придбати пакувальну літературу. А найголовніше – кожен учасник конференції «Пакувальна індустрія (практика впровадження: від дизайну упаковки до пакувальних технологій та обладнання)» отримає достатньо часу для спілкування з давніми та новими колегами й партнерами, щоб поєднати отримання новітньої інформації про розвиток пакувальної індустрії в Україні та інших країнах світу з можливістю висловити свою думку з проблемних питань сучасного пакування. А ще учасників чекає комплекс сюрпризів, які, як завжди, готують організатори. Отже, усіх, кому цікава практика впровадження пакувальних інновацій, запрошуємо взяти участь у XV Науково-практичній конференції «Пакувальна індустрія». Зустрінемося 21 вересня 2021 р. в готельному комплексі Premier Hotel Lybid у Києві. Оргкомітет конференції «Пакувальна індустрія»

5

презентація  упаковка 3’2021

Якість продукції через якісний менеджмент (досвід впровадження системи управління якістю відповідно до вимог стандарту ISO 9001:2015) За останні роки якість упаковки українського виробництва значно зросла. Про це свідчать не тільки численні перемоги упаковок з України на міжнародних конкурсах WPO, але й збільшення експорту української упаковки в інші країни. Пошук відповіді на питання «Як цього досягти?» привів мене до харківської компанії «Аріс». Саме тут нещодавно відбулася знакова подія: компанія пройшла сертифікацію системи управління якістю на відповідність міжнародному стандарту ISO 9001:2015. Компанія «Аріс» на чолі з її директором Євгенієм Титаренком завжди була націлена на постійний розвиток з метою випуску продукції високої якості («Упаковка», 2019, № 3, с. 8–11, «Мечты, которые сбываются»). Цього разу моєю метою було дізнатися, як, на перший погляд, рутинну, бюрократичну роботу з виконання вимог широко відомого міжнародного стандарту перетворюють на зрозумілі та відповідальні дії всього колективу, щоб отримати бажаний результат. Про все це мені розповідав заступник директора з якості Вячеслав Лебединець, доктор фармацевтичних наук, професор Національного фармацевтичного університету. Його знання, досвід та досягнення в питаннях якості продукції заслуговують на увагу читачів журналу. Валерій Кривошей, к.х.н.

– Вячеславе, чому саме зараз у компанії постало питання про сертифікацію на відповідність стандарту 9001:2015?

– Причин для того як мінімум дві. По-перше, більшість наших замовників – це виробники харчової продукції, для яких важливо отримати гарантії надійності своїх постачальників, їх спроможності надавати продукцію належної якості, у замовленій кількості та точно в строк. Замовники бажають отримати підтвердження статусу надійного постачальника від усіх своїх підрядників, для чого проводять вхідний контроль якості, аудити другої сторони, накопичують статистичні дані щодо випадків одержання невідповідної продукції тощо. Але, окрім цього, певним документальним підтвердженням бажаного статусу постачальника є сертифікат відпо-

www.upakjour.com.ua

відності системи управління якістю (СУЯ) вимогам стандарту ISO 9001. По-друге, у наш час глобалізації ринку, зростання конкуренції, впливу численних факторів навколишнього бізнес-середовища на діяльність будь-якої організації впровадження СУЯ стає нагальною потребою, що викликана необхідністю структуризації й систематизації всіх процесів, збільшення їх керованості, зменшення непродуктивних витрат, оптимізації всіх критично важливих операцій тощо. Актуальність впровадження СУЯ прямо зростає й під впливом «фактору зростання» компанії. Ієрархічна структура організації стає дедалі розгалуженішою, що потребує більш ретельної стандартизації процесів, застосування методів систематичного оцінювання їх результативності та аналізування дієвості, вжиття своєчасних коригувальних і запобіжних дій. Отже, формується більш виражена потреба керівництва в ефективній системі управління компанією, яка, до того ж, має бути визнана незалежною стороною, щоб документально довести її наявність замовникам та іншим зацікавленим сторонам.

– З яких етапів складається ця робота?

– Спочатку ми проаналізували наявну ситуацію в компанії, зокрема існуючі механізми управління. На основі очікувань керівництва визначили цілі впровадження СУЯ, склали деталізовану програму реалізації цього проєкту, сформували робочу групу із числа

7

3’2021 упаковка  презентація заступників директора і керівників структурних підрозділів. Також розробили політику щодо якості, визначили середовище організації та фактори його впливу на нашу діяльність, а також наявні ризики й можливості. Паралельно із цим почали масштабне навчання персоналу, охопленого системою, принципам управління якістю, положенням стандартів ISO серії 9000, відповідним методам та інструментам. Наприкінці цього етапу почали розробку стратегічного плану розвитку компанії. Далі визначили архітектуру процесів майбутньої системи, встановили входи/виходи, постачальників і споживачів цих процесів, сформулювали показники їх результативності. Цей довготривалий етап роботи з процесами передбачає їх ретельну регламентацію, детальний опис алгоритмів виконання процесів – послідовності

засіданнях робочої групи, інформуючи про специфіку регламентації відповідних процесів, прямо на місці погоджуючи деякі спірні моменти, уточнюючи деталі, домовляючись про єдине розуміння термінології. Ми витратили на це чимало часу, збираючись раз на тиждень упродовж кількох місяців, але за цей період суттєво збагатили наші знання про процеси й засоби управління, визначили «слабкі зони» діяльності, спланували потрібні коригування. На третьому етапі займалися впровадженням усіх розроблених процедур, паралельно проводячи діагностику системи. На цьому етапі вносили правки в документацію, ще раз узгоджували взаємодію процесів, актуалізуючи правила й алгоритми їх виконання. Далі проводили оцінювання результативності процесів СУЯ за встановленими показниками,

Робоча група з впровадження системи управління якістю

стадій, операцій, точок контролю, варіантів дій у позаштатних ситуаціях тощо. Причому докладність і масштаб регламентації визначали за рівнем критичності ризиків, складністю робіт, рівнем підготовки персоналу, нормативними вимогами. Окрім того, ми описали всі процеси за циклом PDCA, як це рекомендує стандарт ISO 9001:2015: наші документовані процедури містять опис дій із планування, виконання, контролю й оцінювання результативності процесів, а також напрями дій задля постійного вдосконалення. Всі процедури презентували керівники процесів на

8

проводили внутрішні аудити – усе це потребує багато часу. Наприклад, підготовка аудиторської групи, розробка супровідної документації (програми, планів аудитів, чек-листів, форм звітів, протоколів реєстрації невідповідностей і рекомендацій тощо), проведення циклу аудитів всіх процесів, підготовка й презентація аудиторських звітів – у нас це зайняло понад місяць. Тим не менш аудити дозволяють «тримати в тонусі» всі процеси, знаходити «больові точки» і, головне, потенціал для вдосконалень. Головне – підготувати персонал до того, щоб аудити сприймалися не як інспекція чи реві-

зія, а як інструмент діагностики, який має надавати підґрунтя для подальшого поліпшення діяльності. Недарма одним із критеріїв оцінки результативності процесу внутрішнього аудиту ми визначили задоволеність керівництва цінністю аудиторських звітів.

– Чи користувалися Ви допомогою консультантів? Якщо так, то в чому вона для Вас полягала?

– Більшість організацій як в Україні, так і за кордоном для реалізації проєкту впровадження СУЯ запрошують консультантів. Як правило, такі консультанти допомагають спроєктувати й впровадити систему швидше, ніж це б виконували власні працівники, але тут є й ризики: компетентність деяких консультантів, м’яко кажучи, незадовільна. Вони переважно використовують підготовлений «типовий» комплект документів. Користь від такого підходу для організації – нульова. Окрім того, «привнесення» чогось чужого ззовні зазвичай не стимулює персонал на прояв ініціативи, на відміну від варіанта створення цього власними силами. Із цих причин ми пішли власним шляхом. Рівня підготовки наших управлінців цілком вистачає для реалізації таких проєктів, як впровадження СУЯ. До того ж мій власний досвід у сфері управління якістю дозволив очолити робочу групу і пройти всі етапи цього проєкту без будь-яких проблем та без допомоги ззовні. І головне – до цієї масштабної роботи весь час були максимально залучені директор і керівники усіх без винятку структурних підрозділів. Я впевнений, що саме це є головною, обов’язковою умовою успіху.

– Вячеславе, як безпосередньо відбувається вся підготовча робота і хто залучений до її виконання?

– З організаційної точки зору підготовча робота полягала в налагодженні систематичних зборів робочої групи, де ми обговорювали тижневі напрацювання, покроково рухаючись за планом. Як я казав, до групи входив весь склад керівної ланки компанії: директор, усі його заступники, а також керівники підрозділів і відділів. Засідання групи проводили щотижня, всім складом, без жодних винятків. Ми сперечалися, розглядали різні пропозиції, щось заперечували, із

www.packinfo.com.ua

Перевірка якості продукції на всіх етапах виробничого процесу

чимось погоджувалися, і врешті-решт приймали рішення з кожного питання. Роботу групи ми почали в червні 2020 р., а підійшли до сертифікаційного аудиту аж наприкінці лютого 2021 р. Ще місяць зайняло проведення двох фаз аудиту, і от із 1 квітня 2021 р. система управління якістю ТОВ МНВП «Аріс» ЛТД офіційно має статус сертифікованої на відповідність вимогам міжнародного стандарту ISO 9001:2015 у системі сертифікації відомої у світі компанії DQS Group.

– Певною мірою це бюрократична робота, яка вимагає багато паперових документів. Як за цими паперами побачити конкретні результати та в яких показниках вони вимірюються?

– Так, створення системи управління неминуче пов’язане з документуванням. Як інакше встановити порядок виконання робіт і проінформувати працівників про «правила гри»? Певна бюрократизація діяльності – це необхідна умова дієвості будь-якої організації, де працює достатньо великий колектив. Втім, як відомо, бюрократія – це спосіб побудови організації, що передбачає ієрархію посад, чіткий розподіл відповідальності й повнова-

www.upakjour.com.ua

жень, прав і обов’язків. Фактично мова йде про певну адміністративну систему, і нічого поганого в цьому немає, якщо не доводити справу до абсурду. До речі, саме паперових документів у нас не так вже й багато – це затверджені оригінали документованих процедур, положень, інструкцій та документів інших видів (контрольні примірники), а також певна невелика кількість врахованих копій. Основна маса інформації використовується в електронному вигляді, адже в компанії вже почала функціонувати корпоративна інформаційна система, призначена для автоматизації обліку й управління. Наша ERP-система (Enterprise Resource Planning system) будується за модульним принципом та охоплює всі ключові процеси. Роботи з налаштування ще тривають, але впровадження ERP саме після запуску СУЯ безумовно виправдане: чітко визначені взаємозв’язки процесів, описані алгоритми їх виконання, є розуміння всіх інформаційних потоків.

– На мою думку, успіх від впровадження стандарту ISO 9001 залежить від кожного робітника компанії. Яку роботу проводите в компанії, щоб зацікави-

ти кожного зрозуміти (ключове слово) та підтримати всі дії з впровадження стандарту?

– Абсолютно з Вами згоден, дієвість системи прямо залежить від залученості кожного працівника. Підходи до забезпечення такого залучення ми практикуємо із самого початку проєкту впровадження СУЯ. По-перше, це досягається завдяки лідерським якостям директора, які транслюються через керівників різних рівнів – до кожного працівника. Цілі, плани, завдання в ієрархічній системі управління формулюються обґрунтовано, прозоро, зрозуміло для всіх виконавців. Так само здійснюється і звітування. По-друге, на наших засіданнях ми значну увагу приділяли тлумаченню принципів і вимог стандартів ISO серії 9000, доведенню їх актуальності в сучасному складному й багатовекторному економічному середовищі. Текст розробленої та затвердженої директором Політики щодо якості розміщено в усіх підрозділах компанії. Уся документація СУЯ зберігається на корпоративному сервері; до неї мають доступ усі керівники, як і до створеної нещодавно «бази знань». Окрім того,

9

3’2021 упаковка  презентація важливим чинником, що зумовлює підтримку СУЯ з боку персоналу, є впровадження системи показників результативності роботи підрозділів, бригад і окремих працівників. Наша мета – забезпечити таке функціонування цієї системи, щоб кожен працівник був зацікавлений у прояві всіх своїх здібностей. Деякі люди бойкотують систему чи, що навіть гірше, формально підтримують, а фактично все зводиться до відписок. Але якщо пояснити, навіщо нам потрібна система управління якістю, показати, що кожен процес продуманий так, щоб зменшити ризик неякісних, небажаних результатів, що клієнти стають більш задоволеними і це, врешті-решт, поліпшує наші фінансові результати, тоді нововведення даються легше.

сумки, на мою думку, можна буде підбивати десь наприкінці поточного року. Втім, уже сьогодні ми можемо бачити певні позитивні зміни. Наприклад, ми суттєво переформатували організаційну структуру, привівши її у відповідність до процесної архітектури підприємства. Переглянули й актуалізували майже всі посадові інструкції, де чітко встановили межі відповідальності. Усе це підвищило керованість компанії, дозволило зменшити час на погодження численних робочих питань, збільшило інформованість керівників, обґрунтованість їх рішень.

– Вячеславе, більшість продукції компанії використовується для пакування харчових продуктів. Якими системами або

Начальник відділу контролю якості Олена Балашова демонструє методики випробувань аудитору органу сертифікації DQS Віталію Шеруді

– Чого чекаєте від провадження стандарту та коли з’являться перші результати роботи за його правилами?

– Чекаємо налагодження мережі всіх бізнес-процесів так, щоб стабілізувати й прогнозувати їх результати, мінімізувати появу будь-яких невідповідностей (особливо дефектів продукції), зменшити витрати всіх видів ресурсів, збільшити продуктивність роботи. У свою чергу, це дасть нам можливість стабільно забезпечувати якість продукції та прийнятні ціни, а отже – задоволеність замовників. Щодо результатів… Я впевнений, що через тривалість проєкту ми навіть і самі не звертаємо уваги на ті зміни, що безумовно відбуваються. А якщо говорити про фактичні дані, то під-

10

сертифікатами підтверджується її безпечність для здоров’я людини й довкілля?

– Дійсно, переважна частка продукції компанії «Аріс» призначена для операторів харчового ринку. Вона виготовляється відповідно до ТУ У 22.214090946-001:2014 та ДСТУ 7275:2012. На продукцію отримано висновки санітарно-епідеміологічної експертизи. Підтверджено, що всі об’єкти експертизи відповідають встановленим критеріям безпеки, проходять контроль на відповідність СанПІН 42-123-4260-86 із встановленою періодичністю. Протоколи таких випробувань надаються замовнику на його запит. Також ми беремо участь у програмі моніторингу факторів навколишнього середовища та моніторингових відвідувань закладів охорони здоров’я,

дитячих навчальних і оздоровчих закладів, закладів соціального забезпечення Харківської області. Перевірку нашої продукції, згідно із цією програмою, здійснює Випробувальний центр ДУ «Харківський ОЛЦ МОЗ України». Дослідження проводяться у повітряному модельному середовищі та в дистильованій воді. Серед замовників нашої компанії – багато виробників молочної продукції, для яких ми виконуємо дослідження рівня міграції в спеціальне середовище – 0,3%-й розчин молочної кислоти. Для виробників кетчупів, соусів досліджуємо плівку в середовищі 2%-го розчину лимонної кислоти та 2%-го розчину оцтової кислоти. Окрім цього, ми також готуємося до сертифікації системи управління безпечністю продукції за стандартом ISO 22000:2018.

– І наостанок: як сприйнята вся робота із сертифікації на відповідність стандарту 9001:2015 колективом?

– Сертифікація – це подія для колективу. Це фінал проєкту, який успішно завершився, і важливо не тільки те, що ми отримали сертифікат, а й те, що нам дійсно було що продемонструвати аудиторам. Ми сміливо можемо стверджувати, що побудували не схожу на інші, свою власну, оригінальну систему управління якістю. Проте ми не плануємо зупинятися – попереду ще багато чого заплановано. Нас цікавить питання інтеграції в систему управління також підсистем енергозабезпечення, забезпечення безпеки продукції, екологічної й інформаційної безпеки, безпеки персоналу, соціальної відповідальності. Отже, попереду ще багато цікавого!

– Я дуже задоволений нашою розмовою. По-перше, тим, що особисто відчув, яке питання Ви підняли, виконавши системно, послідовно та ще й за такий короткий час таку роботу. А по-друге, і думаю, це найголовніше, що ваша компанія для багатьох стала гарним прикладом, а Ваша розповідь допоможе іншим створити подібні системи для покращення якості пакувальної продукції. Вячеславе, а Вам особисто і колективу компанії «Аріс» бажаю досягнути запланованих результатів від впровадження системи управління якістю за міжнародними стандартами.

www.packinfo.com.ua

ǽǼǹǥǺdzǾǻǮ ȀǮǾǼȁǽǮǸǼǰǸǮ ǮǸǿdzǿȁǮǾǶ

ȁǽǮǸǼǰǸǮ ȍǸǮ ǵǯdzǾǥDZǮǣ ǰǮȆȁ ǽǾǼDzȁǸȄǥȌ

ǽȞǮȀ ©ȂȳȞȚȎ dzșȳȝȟª

info@ellips.com.ua ǽǽ ©ǸȞȳȟȠȎș DZșȎȟȟª

info@crystalglass.com.ua

www.packgroup.com.ua

3’2021 упаковка  ринок  innovation  innovation  innovation  innovation  innovation  innovation  innovation

Водостійкий лак для покриття паперу та картону Компанія hubergroup Print Solutions випустила на ринок водно-дисперсійний бар’єрний лак HYDRO-X GA із захистом від води. В його рецептурі використовують нові сполучні речовини, які забезпечують лаку водостійкість, що дає змогу відмовитися від ламінації поліетиленом, який зазвичай застосовують як водний бар’єр. Лак наносять на папір або картон лакуванням на друкарській машині. Лакований матеріал можна використовувати для пакування як харчової, так і нехарчової продукції. Використання пакувального матеріалу, вкритого лаком HYDRO-X GA, підвищує придатність упаковки з нього до переробки, знижує витрати, скорочує час обробки. При повному аналізі витрат вартість такого матеріалу нижча, ніж при використанні поліетилену.

without

with

Етикетки з регранульованого ПП Компанія Avery Dennison у співпраці з SABIC розробила самоклейний матеріал для виробництва етикеток, лицьовий шар яких складається з переробленої поліпропіленової плівки (рПП), яка містить до 100 % переробленої сировини. Процес хімічної переробки, який використовується для виготовлення рПП, дає плівку з такими самими характеристиками та якістю, що і звичайний ПП, але зі зменшенням викидів CO2 на 79 %. Плівка з рПП буває білого кольору (90 % рПП) та прозорою (99 % рПП), може безпосередньо контактувати з продуктами харчування та є надзвичайно стійкою для продуктів харчування, напоїв, косметики, засобів особистої гігієни та товарів для дому. Вона має сертифікат ISCC PLUS, що свідчить про належність до технологій замкнутого циклу.

12

www.packinfo.com.ua

innovation  innovation  innovation  innovation  innovation  innovation  innovation  ринок  упаковка 3’2021

Нетрадиційне рішення для маркування піци Компанія MULTIVAC пропонує нове рішення для маркування піци та інших харчових продуктів MULTIVAC. Воно значно економічніше, ніж традиційні коробки з картону. Етикетувальник L 310 – надзвичайно гнучка модель із приводними надвузькими транспортними конвеєрами – робить C- та D-маркування упаковок на швидкості до 120 упаковок на хвилину. Ширина етикетки становить максимум 500 мм. Етикетувальник може бути оснащений вбудованим принтером, а також функцією нульового простою та моніторингом етикеток/друку для максимального виходу, ефективності та надійності процесу навіть за найвищої пропускної здатності.

Паперова упаковка з покриттям У Німеччині в 2017 р. утворилося 38,5 кг відходів полімерної упаковки на душу населення. Під впливом факторів навколишнього середовища вони розпадаються на мікропластики, які з часом проникають у харчовий ланцюг. У межах проєкту BioActiveMaterials дослідники Fraunhofer-Gesellschaft розробили для паперової упаковки екологічне покриття з рослинних білків та восків. Воно не тільки сприяє економії полімерного матеріалу, але й подовжує термін зберігання продуктів. Після використання таку упаковку можна покласти в сміттєвий контейнер для утилізації. Упаковка з паперу з покриттям, розроблена в рамках проєкту BioActiveMaterials, є альтернативою упаковці, яка нині використовується для всіх видів їжі (фрукти та овочі, м’ясо та риба, сири чи кондитерські вироби). Споживачі можуть зберігати та обробляти упаковані в ній продукти точно так само, як і продукти, упаковані в полімерну упаковку. Цю упаковку можна використовувати навіть для заморожених продуктів.

www.upakjour.com.ua

13

3’2021 упаковка  ринок

Маркетологи інформують... Журнал продовжує аналізувати та надавати короткий огляд маркетингових досліджень із різних тем пакувальної індустрії від дослідницьких та консалтингових компаній, асоціацій, редакцій журналів та пакувальних компаній. У цьому номері зібрано короткі звіти про аналіз світового та європейського пакувальних ринків від Німецького інституту економічних досліджень (DIW), асоціації Plastics Europe, компаній Aquapak Polymers та Hi-Cone.

Ринок допоміжних пакувальних засобів З огляду на різноманітність продукції, усю площину пакувальних засобів важко охопити, але загалом вона виграє від зростання бізнесу онлайн-замовлень. До допоміжних пакувальних засобів належать з’єднувальні та армувальні елементи, ущільнювальні, захисні та амортизаційні засоби для зберігання та транспортування продукції, допоміжні засоби для відкривання та закривання упаковки. Що в них спільного? Вони широко використовуються та наявні майже в кожній упаковці. Як правило, їх виробляють із різних полімерних матеріалів. За оцінками Plastics Europe, приблизно 128 млн т полімерів на рік виробляється по всьому світу для пакувального сектора. Велику їх частку становить пінополістирол, з якого виготовляють амортизаційні та ущільнювальні засоби. На жаль, кількість біорозкладних полімерних матеріалів для таких засобів незначна. За даними European Bioplastics, у 2017 р. світовий обсяг виробництва подібних біорозкладних матеріалів, призначених для упаковки, склав близько 880 тис. т, а у 2022 р., за прогнозами, складатиме 1,09 млн т. Згідно з дослідженням, опублікованим Федеральним агентством навколишнього середовища у 2017 р., засоби для закривання та відкривання упаковки становлять 6 % від загальної кількості полімерної упаковки. Загалом спостерігається тенденція до використання складніших засобів для закупорювання, що пояснюється, з одного боку, заміною таких засобів із жерсті та алюмінію, а з іншого – зростанням вимог до закупорювання упаковки.

Ринок етикеток є одним із найбільших сегментів зростання в поліграфічній галузі. Його середньорічний темп приросту за останні п’ять років у Європі становив приблизно 5 %. Стійкими високими темпами зростає попит на цифрові друковані етикетки. У середньостроковій перспективі очікується, що майже кожна друга машина, що продається в цьому секторі, буде друкувати в цифровому режимі. Асоціація самоклейної етикетки (FINAT) у серпні 2018 р. зазначила, що у 2017 р. в Європі було встановлено майже 300 нових цифрових друкарських верстатів. 60 % компаній інвестували від 250 тис. до 750 тис. у цифрове друкарське обладнання. Міжнародне агентство з дослідження ринку Smithers Pira у 2016 р. спрогнозувало, що світова індустрія виробництва етикеток буде рости в середньому на 5 % на рік протягом п’яти років до 2021 р. Згідно зі звітом «Майбутнє лейблів і лайнерів до 2021 року», обсяг світового ринку зросте з 31,4 млрд у 2016 р. до 44,8 млрд у 2021 р. У 2016 р. самоклейні етикетки використовувалися найчастіше (44,4 % всіх етикеток, що використовуються в усьому світі, або ж 63,3 % продажів). За ними йдуть етикетки з мокрим клеєм (35,6 % споживання, 22,8 % продажів). У сегменті етикеток дедалі більшого значення набувають смарт-мітки та етикетки для радіочастотної ідентифікації (RFID). Спонукає до розробки інтелектуальної упаковки електронна комерція, за допомогою якої все частіше продається високоякісна їжа. RFID-мітки, як очікується, замінять штрих-коди у системах ідентифікації.

Бум маркування За даними Німецького інституту економічних досліджень (DIW) у Берліні, приватне споживання значно впливає на попит на самоклейні етикетки. До успішних сегментів зростання належать етикетки для споживчих товарів на основі паперу, термоетикетки для онлайн-торгівлі та логістичного сектора, а також плівкові етикетки, зокрема на основі поліпропілену.

14

www.packinfo.com.ua

± ɱɟɪɜɧɹ ;,, Ɇɿɠɧɚɪɨɞɧɚ ɫɩɟɰɿɚɥɿɡɨɜɚɧɚ ɜɢɫɬɚɜɤɚ

PLAST EXPO UA Ɇȼɐ ɦ Ʉɢʀɜ

Ɂɚɩɪɨɲɭɽɦɨ ɜɿɞɜɿɞɚɬɢ ɧɚɲ ɫɬɟɧɞ B08.2

3’2021 упаковка  ринок Покриття для паперу Компанія Aquapak Polymers провела дослідження «Проєктування можливості переробки упаковки на основі волокон із використанням повністю розчинних біопереробних бар’єрних систем». Дослідження було зумовлене тим, що заміна звичайних, важких для переробки полімерів призвела до введення в потоки переробки широкого спектра форматів упаковки на основі паперу та картону в поєднанні з альтернативними функціональними бар’єрами. Однак матеріали, які зараз використовуються для надання паперу функцій упаковки, необхідних для пакування продуктів харчування, напоїв та побутових товарів, не піддаються легкій переробці. Це означає, що картон відкидається, оскільки паперові фабрики не можуть обробляти комбінації паперу та полімерів. Натомість вони спалюються або йдуть на звалище. У дослідженні було розглянуто Hydropol – комерційно доступний повністю розчинний біопереробний бар’єрний полімер, який можна наносити на клей або на папір при екструзії та який, згідно з даними Aquapak, надає ряд переваг упаковці на основі паперу та картону. Hydropol підвищує міцність паперу на прокол і розрив. Крім того, він створює бар’єр для олій і жирів разом із високим вмістом газу. Випробування показали, що навіть коли папір покритий на 20 % Hydropol, він біодеградується в процесі анаеробного перетравлення та аеробної обробки активованого мулу. Hydropol є нетоксичним, біологічно розкладається в морському середовищі та не утворює мікропластику.

AD Circular – програма переробки етикеток У 2019 р. компанії в Європі використали близько 470 тис. т етикеток, проте лише трохи більш ніж третина їх була перероблена. Вивезення на звалища чи спалювання такої кількості етикеток суперечить очікуванням споживачів та європейським нормам щодо екології, які спрямовані на впровадження технологій замкнутого циклу. AD Circular, комплексна програма, що забезпечує переробку використаного паперу та плівкових етикеток у країнах Європи, є наступним кроком у напрямі зменшення та, зрештою, усунення відходів етикеток.

16

У першій половині 2021 р. AD Circular почала діяти у Франції, Іспанії, Бельгії, Польщі, Данії, Швеції, Німеччині та Великій Британії. У другій половині року програма почне діяти в інших європейських країнах. Кінцевою метою програми є до 2025 р. 75%-ва переробка відходів етикеток на європейському ринку. Завдяки переробці 1 кг етикеток можна уникнути викидів 2,28 кг вуглекислого газу. Матеріал, виготовлений із перероблених етикеток, буде використаний у нових пакувальних матеріалах та інших якісних продуктах.

Опитування виявляє потребу в навчанні Компанія Hi-Cone (Ітаска, штат Іллінойс) оприлюднила щорічний звіт про стан переробки відходів упаковки. Звіт складено на основі даних опитувань, проведених міжнародною дослідницькою та аналітичною компанією YouGov, у яких взяли участь понад 5000 дорослих споживачів із США, Мексики, Іспанії та Великобританії. Питання були зосереджені на поведінці респондентів, їх знаннях та ставленні до переробки відходів полімерної упаковки. Опитування показали, що лише трохи більше ніж 20 % респондентів вважають, що фактично переробляються 75 % відходів, які потрапляють у контейнери, а 79 % вважають, що переробляються лише 50 % таких відходів. Дослідження показало, що відповідальність за переробку відходів є спільною: споживачів, виробників, органів державного та місцевого управління. Якщо в Іспанії таку відповідальність споживачі розподілили рівномірно, то у Великій Британії основну частину відповідальності (64 %) було покладено на виробників продукції, а в Мексиці – на споживачів (73 %). Понад половина респондентів (61 %) заявили, що переробили три чверті своїх полімерних відходів. У всіх географічних регіонах співвідношення тих, хто віддає відходи на переробку, до тих, хто цього не робить, становило 9 до 1. Понад три чверті респондентів (78 %) зазначили, що поява різних рекомендацій позитивно вплине на них, і вони частіше перероблятимуть відходи полімерної упаковки.

www.packinfo.com.ua

ринок  упаковка 3’2021

Ситуація на ринку етикетки (погляд дизайнера) Є.О. Бондар, Goracio, м. Київ Є речі, з якими ми стикаємося майже кожного дня. І серед них, як це не дивно, упаковка з продукцією, яку ми використовуємо і споживаємо. Важко заперечити, що коли ми тримаємо в руках пляшку, коробку або банку з продукцією, то нашу увагу привертає перш за все етикетка. Вона сигналізує, рекламує, інформує нас про продукцію та підказує: «Візьми мене!» Саме в ній заховані весь маркетинг, вся логістика та всі дизайнерські хитрощі, які спрямовані на те, щоб покупець взяв упаковку з продукцією в руки та придбав її. Придбав і цього разу, і наступного. Щоб, навіть не купивши її цього разу, «відклав» її у своїй підсвідомості та обов’язково купив пізніше. Але спочатку він повинен просто взяти товар до рук, і для цього етикетка має бути досить помітною. Отже, мова в цій статті, як ви, певно, вже зрозуміли, піде про етикетки, про їх місце на ринку та тенденції розвитку, про їх вплив на споживача та дизайнерські напрацювання щодо їх розробки.

Етикетка та споживачі Головна функція етикетки – допомогти споживачу не помилитися у виборі продукції в торговельному закладі. Саме з її допомогою він повинен визначитися, яка продукція підходить йому найбільше. За останні 10 років основні очікування пересічних покупців майже не змінилися. Вони, як і раніше, купують максимально доступну на даний момент продукцію на підставі власних можливостей та уявлень про її якість. Покупець очікує від етикетки головного сигналу: продукція якісна, упаковка містить саме те, що написано (зображено) на етикетці, продукція коштує саме тих грошей, які вказані на ціннику. Його цікавить екологічність вмісту продукту. Усе це він дізнається та запам’ятовує за допомогою бренду продукції. Міцний бренд із чітким позиціонуванням, на думку сучасного споживача, є гарантією якості та екологічності продукції. Будь-яка етикетка, навіть для найдешевшого продукту, як правило, розробляється на високому дизайнерському та поліграфічному рівні. Якщо споживач побачить недбало зроблену

www.upakjour.com.ua

етикетку, то зрозуміє, що і всередині його, найімовірніше, чекає жорстоке розчарування. Чого ж очікують споживачі від етикетки та що впливає на зміну їх ставлення до цього витвору дизайнерського, поліграфічного та пакувального мистецтва? По-перше, росте загальний технологічний рівень. Більшість виробників продуктів навчилися знаходити підрядників, які можуть реалізувати практично будь-які ідеї на найвищому професійному рівні. Триває «гонка з переслідуванням» у пошуку нових технологічних рішень, щоб дешевше, краще та якісніше задовольнити потреби покупців.

По-друге, росте конкуренція в будьякій групі продукції. Як наслідок, розраховувати, що «товар якісний – сам себе продасть» можна, але ризиковано. Тому наперед виходять властивості упаковки зберігати продукцію від пошкодження та псування, а також додаткові сервісні функції етикетки, які застерігають споживача про можливу підробку й надають широкий спектр різноманітної інформації. Немає проблеми запропонувати товар. Є проблема вибрати його. Як наслідок, багато покупців постійно шукають «щось новеньке». Вірність бренду поступово відходить у минуле. Потрібно повсякчас пропонувати щось нове, дивувати і завойовувати свого покупця. Це змушує виробників пропонувати регулярно нові варіанти етикетки для одного й того самого товару.

Ринкові закономірності та тенденції Світовий ринок етикеткової продукції сягнув $ 47 млрд. Найбільша його частка припадає на розвинуті країни Північної Америки, Європи та Японію (рис. 1). Безумовно, зростання

17

3’2021 упаковка  ринок

 Європа  Північна Америка  Південно-Східна Азія  Японія  Південна Америка  Решта світу Рис. 1. Структура використання етикеткової продукції за регіонами планети, %

 Напої  Продукти харчування  Роздрібна торгівля  Офісні товари  Логістика  Побутова хімія  Промислова хімія  Косметичні товари  Ліки  Товари тривалого користування

 Автомобілі Рис. 2. Структура попиту на етикетки за видами продукції в Європі, %

або спад використання етикеток залежить від рівня виробництва різної продукції, від способів її продажу та традицій споживання, характерних для різних країн. Чим багатше суспільство і чим сучасніші технології виробництва, логістики та продажу продукції, тим із більшим задоволенням споживачі купують фасовані продукти (поштучно) замість дрібного опту (кілограмами). Поява різних санітарних обмежень та вимог до безпечності продукції додає нові її групи до списку тих, що продаються в індивідуальній упаковці. Чим бідніше суспільство, тим більшими партіями продаються товари широкого попиту і більш дрібними партіями фасуються стандартні про-

18

дукти. Скорочуються витрати на упаковку, зменшуються закупівлі продукції про запас. Можна спостерігати інші мікроекономічні хитрощі покупців, на які досить чутливо реагує виробник. Картоплю і макарони починають продавати «від мішка», а цукерки, навпаки, пакетиками не більш ніж 50 г або на вагу. Найбільше етикетки використовуються для напоїв та продуктів харчування. В Європі на їх частку припадає відповідно 39 і 20 % від загального обсягу попиту на етикетки (рис. 2). Решта сегментів продукції на ринку значно їм поступаються. Однак серед них потрібно виділити роздрібну торгівлю, де широке застосування знайшли етикетки/стікери для відстеження товарообігу із часткою ринку в 7 %, а також офісні товари та логістика, частка кожного з яких становить 6 %. За видами етикеток, що диктує технологію та обладнання для їх використання, лідирують на світовому ринку, як і раніше, самоклейні етикетки, які займають монопольне становище у сфері інформаційних і захисних технологій, вторинного, офісного та споживчого етикеткових ринків. Зараз на них припадає приблизно 55 % від загального обсягу виробництва етикеток (рис. 3). Відносно новим сегментом, який швидко росте, є етикетки-пояснення, що наносяться на товари особистої гігієни та медичні препарати, а також етикетки, які використовуються в поєднанні із засобами електронного захисту.

 Самоклейні  Сухі  Термозбіжні  IML  Інші Рис. 3. Структура етикеток за їх видами , %

www.packinfo.com.ua

ринок  упаковка 3’2021 Значну частку світового ринку (27 %) займають традиційні «сухі» етикетки, виробництво яких вимагає набагато менших витрат порівняно із самоклейними. Впресовані IML-етикетки та термозбіжні рукавні етикетки є найперспективнішими на ринку. Вони мають незаперечні переваги з погляду естетичних властивостей, можуть бути використані в поєднанні з іншими видами етикеток, а також застосовуватися для покращення зовнішнього вигляду більшості видів тари. Обсяг виробництва полімерної тари з впресованою IML-етикеткою поки ще дуже малий – лише 2 % від загального обсягу споживання, однак у цьому сегменті спостерігаються найвищі темпи зростання. Що стосується термозбіжної етикетки, то вона займає 13 % світового ринку. На ринку етикеток намітилася ще одна тенденція: зростання рівня «інтелекту» етикеток. З’явилися «розумні етикетки» – smart labels. Їх секрет полягає в інтегральній мікросхемі, яка відкриває широкі можливості для їх застосування. Їх можна використовувати для управління рухом виробів і матеріалів на виробничих лініях, а також для запобігання крадіжкам і підробкам продукції. Дослідники ринку показали, що «довжина» накладу етикеткової продукції прямо впливає на вибір технологій для її поліграфічного оформлення. Дедалі більше поліграфічних підприємств друкують етикетки з довгими накладами на машинах за класичними технологіями друку, не витрачаючи час на середні наклади. Всі середні, короткі й ультракороткі наклади друкують за цифровими технологіями, а попит на такі наклади дуже швидко зростає (рис. 4). Клієнти отримують необхідну їм кількість етикеток у день замовлення або наступного дня і не заморожують гроші, замовляючи наклади етикеток наперед. Виробники етикетки, використовуючи сучасні цифрові технології, закладають більшу маржу на короткі замовлення.

Сучасні тенденції в дизайні етикеток Основне завдання етикетки – максимально підвищити цінність даного продукту в очах споживача, який планує купувати якісну продукцію. Етикетка є дуже важливим елементом

www.upakjour.com.ua

успішної купівлі продукції. Якщо дизайн етикетки розробляється як самостійний художній твір, то дизайнера нічого не стримує в його роботі. Але якщо він розробляється на замовлення, то доводиться враховувати безліч факторів, які можуть сильно вплинути на результат. У дизайні етикетки більшість вимог зумовлені обмеженнями, які накладають маркетинг, логістика, технології й законодавство. Юридичні аспекти ви50

40

30

20

10

0

Цифровий друк

Офсетний друк

Неперервний Трафаретний струменевий друк друк

2019

Інші види друку

2020

Рис. 4. Структура використання поліграфічних технологій для друку етикеток, %

магають розміщення певних текстів та символів, які мають бути на зовнішній і внутрішній сторонах етикетки. Тексти на зовнішній стороні повинні легко читатися без використання оптичних приладів. Маркетингові вимоги диктують вибір елемента етикетки на роль «головного героя». Ним може бути логотип, сам продукт або його назва. Потрібно враховувати технологічні аспекти розробки та виготовлення етикетки: матеріал, його прозорість або колір, кількість кольорів у дизайні, способи друку, наявність металізованих елементів, голограм, інших захисних елементів дизайну. Також важливим є вид етикетки, її розмір та спосіб нанесення на упаковку. Нарешті, існують побажання замовника: в якому стилі він хоче бачити етикетку, цільова аудиторія споживачів, на яку орієнтований даний

продукт, та ціновий сегмент. До речі, побажання та вимоги замовника є одними з пріоритетних. Експерти вважають, що вплив етикетки на успішність продажів лежить у межах від 15 до 50 %. При цьому дизайн її впливає не так значно і складає не більш ніж 5 %. Однак щоразу перед розробкою дизайну етикетки потрібно вирішувати: робимо красиво чи економимо кошти. Перш ніж починати дизайн-проєкт, дизайнер уточнює в замовника його мету: зміцнити ринкові позиції, розширити їх чи отримати максимальний прибуток. І лише отримавши відповідь, він може пропонувати різні варіанти дизайну етикетки, способи її друку. Потрібно відзначити, що пересічні споживачі купують різні продукти та товари з різною періодичністю, і їх знання про них так само різняться

19

3’2021 упаковка  ринок Таблиця. Рекомендації дизайнеру для розробки ефективної етикетки Періодичність купівлі

Групи продукції

Необхідна інформація

Рекомендації дизайнеру

Щодня

Безалкогольні та слабоалкогольні напої, продукти харчування щоденного попиту

Детальне знання всіх торгових марок. Жорстка прив’язка до традиційних брендів

Звернути увагу на читабельність назви товару, розміщення бренду та базових характеристик

Раз на тиждень

Делікатеси, кондитерські вироби, вина

Повна інформація про основні бренди

Виділити смакові якості продукту. Пропонувати нові ТМ через зниження впливу традиційних брендів

Раз на місяць

Товари для дому, кухонні та столові прибори, побутова хімія, мийні засоби

Знання брендів та різних експериментів

Сміливіше експериментувати з візуальною частиною етикетки. Головне – щоб помітили

Раз на квартал

Дорогий алкоголь, дорогі кондитерські вироби

Слабке знання брендів, допущення експериментів у виборі бренду

Раз на пів року

Одяг, канцтовари, прикраси, парфумерія

Знання про вплив бренду на вибір дизайну виробів

Раз на рік

Електроніка, побутова техніка

Знання брендованих виробів

Дизайн упаковки та етикетки повинен бути авторитетним, щоб відомий бренд відповідав своєму рівню Врахувати в дизайні етикетки, щоб усі елементи упаковки (тара, етикетка, захист від підробок) впливали на вибір споживача Максимально підтвердити в дизайні належність даного товару до бренду. Використати елемент захисту від можливих підробок

залежно від регулярності «зустрічей» із даною продукцією. Тому і загальні тенденції – безпечність, екологічність, якість, корисність і функціональність продукту для споживача, які впливають на розробку дизайну, – теж відрізняються. В одних випадках вибирають бренд, в інших – ціну, склад продукції або країну-виробника (рис. 5). Усе це повинен враховувати дизайнер, розробляючи дизайн упаковки та етикетки для певної групи продукції (таблиця).

Наостанок Бренд

Ціна Час

1 рік 1 день Інші характеристики

6 місяці 3 місяць

1 тиждень

2 тижні

4 тижні

Рис. 5. Залежність акценту уваги покупця від періодичності купівлі

20

Наприкінці цього нарису виникає питання: так хто ж усе-таки головний у цій ієрархії осіб, дотичних до дизайну етикетки? Дизайнер, маркетолог, виробник продукту чи споживач? Хто приймає рішення, хто прислухається, а хто, зціпивши зуби, «виконує припис»? Здавалося б, найлогічніше припустити, що головним є кінцевий покупець – споживач продукції, для якого все це робиться і який «голосує гаманцем». Потім іде виробник самого бренду, і тільки потім – дизайнер як найменша «рибка» в цьому «супі». Однак, на мою думку, головний у цьому «супі» – маркетолог, адже саме він у кінцевому підсумку визначає умову задачі на розробку дизайну етикетки, припускаючи ті чи інші реакції споживача, якого просто ставлять перед вибором.

www.packinfo.com.ua

технологія  упаковка 3’2021 УДК 678.029.43:[621.791.042+678.073]

Моделювання процесу плавлення термоклейового матеріалу Ю.Ю. Герасименко, О.Л. Сокольський, д.т.н., НТУУ «Київський політехнічний інститут імені Ігоря Сікорського» Клеї-розплави (термоклеї) широко використовуються для виготовлення багатьох видів продукції з паперу та картону, маркування та герметизації паковання. Клеї-розплави екологічні, зручні, прості й економічні в застосуванні, витримують очікувані навантаження і забезпечують необхідне зчеплення з різними видами пакувальних матеріалів. Клейові з’єднання є гарною альтернативою іншим видам механічних з’єднань. Вони забезпечують більш рівномірний розподіл напружень у склеюваній зоні, що дозволяє отримати вищу жорсткість і передачу навантаження. Важливими властивостями термоклею є когезія та адгезія до матеріалу, на який наноситься термоклей. На міцність термоклею (когезію) впливає лише його рецептура. Величина ж адгезійної міцності залежить від хімічного складу термоклею, температури та в’язкості.

Обладнання для нанесення термоклею Для нанесення термоклею використовують спеціальне обладнання, яке працює в діапазоні підвищених температур, необхідних для нанесення розплаву: • дозатори гарячого розплаву [1], які складаються з резервуара з розплавом та системи дозування; • термоклейові пістолети, що заповнені твердими клейовими стрижнями, які подаються через сопло нагрітого клейового пістолета [2]. Перший тип обладнання більш доцільний, коли нанесення термоклею здійснюється безперервно або з невеликими паузами, в автоматичному або напівавтоматичному режимі. В іншому режимі їх роботи витрати енергії на підтримання термоклею в розплавленому стані в резервуарі ємністю 2–5 л стають невиправданими. Термоклейові пістолети з клейовими стрижнями застосовуються, коли нанесення термоклею необхідне час від часу з нерегулярними проміжками. Недоліком таких пристроїв є невеликі продуктивність та ефективність розплавлення полімерного термоклею через його малу теплопровідність. Проміжним варіантом обладнання є термоклейові пістолети черв’ячного типу, які живляться гранульованим полімером. Але вони, як правило, громіздкі та габаритні через наявність бункера для гранул і черв’яка з такою глибиною нарізки витків, щоб туди потрапляли гранули (принаймні 3–4 мм). Плавлення гранул з урахуванням наявності повітряних проміжків між ними також вимагає помітної витрати енергії привода й нагрівачів [3–7]. У даній роботі пропонується застосування і наведено моделювання термоклейового пістолета черв’ячного типу, який живиться попередньо сформованою стрічкою термоклею. Це дасть змогу зменшити габарити пристрою та підвищити швидкість плавлення.

www.upakjour.com.ua

Математичне моделювання процесу течії розплаву полімерних матеріалів дає можливість оптимізувати конструктивні параметри обладнання для реалізації процесу нанесення термоклею на поверхню та підвищити його ефективність.

Аналіз плавлення стрічки термоклею в пістолеті На даний час питанням течії в’язких розплавів полімерів присвячено багато теоретичних та експериментальних робіт [8–13]. Для якісного проєктування обладнання для розплаву полімеру та його оптимізації використовують математичне моделювання з метою аналізу впливу особливостей конфігурації обладнання, параметрів процесу та властивостей сировини на процес [8]. Саме розробка математичних моделей процесу течії полімерних матеріалів дає змогу підвищити ефективність роботи обладнання для розплаву полімеру в межах допустимих значень максимальної температури. При вивченні процесу течії розплавів полімерних матеріалів необхідно знати температуру плавлення матеріалу, інші його теплофізичні та реологічні характеристики. Математична модель процесу плавлення термопластичного полімерного матеріалу ґрунтується на розгляді рівняння нерозривності, нестаціонарного рівняння збереження

21

3’2021 упаковка  технологія кількості руху та енергії й залежить від вибору реологічних законів [14; 15]:

(1)

Для вирішення отриманої системи рівнянь її необхідно доповнити кількома граничними умовами: • на вході каналу пристрою (температура й нормальна компонента швидкості або витрати матеріалу); • на поверхнях контакту рідини зі стінками каналу (пристінні зсувні напруження у формі узагальненого закону Нав’є або умови прилипання); • на зовнішній поверхні каналу, що контактує з повітрям (умови конвективного теплообміну (закон Ньютона – Ріхмана)); • на виході з каналу пристрою (нульовий градієнт тиску й температури). Для дослідження було використано термопластичний клейовий матеріал – співполімер етилену з вінілацетатом (СЕВА), властивості якого наведено в табл. 1.

Таблиця 1. Реологічні та теплофізичні властивості СЕВА Густина, кг/м3 Теплопровідність, Вт/(м·К) Температура плинності, °С Робоча температура, °С

931,00 0,35 120,00 160–190

Полімерні матеріали проявляють в’язко-пружні властивості, які залежать від умов течії та температури матеріалу. Тому в’язкість є функцією:

Рис. 1. Залежність в’язкості розплаву від швидкості зсуву в різних реологічних рівняннях

Щоб визначити необхідну для числових розрахунків функцію в’язкості, яка буде відповідати характеристикам СЕВА, проведено порівняння залежностей в’язкості від швидкості зсуву, розрахованих за наведеними вище законами в’язкості [16] з отриманими експериментальними даними (рис. 1). Виявилося, що всі вони достатньо близькі один до одного, за винятком малих значень швидкостей зсуву. А розподіл значень в’язкості для розглянутих законів майже однаковий на проміжку, де значення швидкості зсуву більші за 100 с-1. Можна побачити, що з експериментальною кривою найбільше збігається степеневий закон в’язкості. У процесі екструзії значення швидкостей зсуву сягають найчастіше 100–500 с-1, тому отримані відмінності законів в’язкості можна вважати несуттєвими.

(2) де параметр S описує хімічну природу матеріалу; T – температура матеріалу; – швидкість зсуву. Для описання поведінки в’язкої рідини найчастіше використовують закони в’язкості відносно швидкості зсуву, наведені в табл. 2.

Таблиця 2. Основні закони в’язкості Степеневий закон (Power Law) Закон Бьорда – Карро (Bird – Carreau Law) Закон Кросса (Cross Law)

22

Рис. 2. Розподіл температур полімеру в нагрівному каналі черв’ячного типу

www.packinfo.com.ua

3’2021 упаковка  технологія T, K 500

alfa, Вт/(м2·К) 90 100 120 130 140 150

480 460 440 420 400 380 360 0

2

4

6

8

10

S Рис. 3. Залежність температури на поверхні полімеру від коефіцієнта тепловіддачі по довжині нагрівного каналу черв’ячного типу

Рис. 4. Розподіл температур по довжині каналу за різних значень кутової швидкості черв’яка

Для випадків, коли необхідно описати течію полімерного матеріалу, враховуючи весь діапазон швидкостей зсуву (при дуже низьких і дуже високих значеннях), доцільно використовувати закон Бьорда – Карро, який враховує значення в’язкості при мінімальній швидкості зсуву 0 і при максимальній швидкості зсуву .

його розігрів та плавлення за рахунок тепла, що підводиться від нагрівачів та в результаті дисипації тепла від тертя. Найбільше значення температури спостерігається ближче до виходу з каналу. Температури плинності термоклей набуває вже на відстані 20 мм від початку нагрівного каналу, а гальмування матеріалу на поверхні тертя відбувається поступово з підвищенням температури. Даний вид розрахунку дає можливість знати розподіл температур, щоб не допустити непроплавлення термоклею або його перегріву на виході з сопла. Залежність температури на поверхні полімеру в черв’ячному каналі від коефіцієнта тепловіддачі  (рис. 3) дає змогу визначити, як впливає коефіцієнт тепловіддачі на температуру на виході каналу. В середині каналу коефіцієнт тепловіддачі має певний вплив, а на виході з нього значення стають близькими. Тому для числового моделювання обрано середнє значення коефіцієнта тепловіддачі –120 Вт/(м2·К). Криві розподілу температур по довжині каналу вздовж осі черв’яка за різних значень кутової швидкості черв’яка в

Числові дослідження процесу плавлення Для розробки математичної моделі вивчення процесу плавлення стрічки термоклею в пістолеті черв’ячного типу з метою підвищення ефективності роботи обладнання для з’єднання гнучкого пакувального матеріалу було проведено числове моделювання процесу плавлення. У результаті розрахунків було отримано розподіл температур, а також отримано залежності температури по довжині каналу та температури на виході від різних значень кутової швидкості черв’яка. Із розподілу температур полімеру в черв’ячному каналі з кутовою швидкістю 1,5 рад/с (рис. 2) видно, що при проходженні полімеру по нагрівному каналу відбувається

Рис. 5. Залежність температури на виході із сопла (а) та витрат термоклею (б) від кутової швидкості черв’яка

24

www.packinfo.com.ua

технологія  упаковка 3’2021 межах 1,5–3,5 рад/с (рис. 4) в середині каналу достатньо близькі одна до одної, за винятком розбіжностей, що спостерігаються на початку нагрівного каналу. Оптимальним значенням кутової швидкості черв’яка є 2,5 рад/с, бо рекомендовані виробником термоклею робочі температури [17] складають 140–190 °С. Розподіл температур на виході з нагрівного каналу (рис. 5а) показує, що зі збільшенням кутової швидкості черв’яка в розглянутому діапазоні температура розплаву на виході з сопла спадає за залежністю, яку можна апроксимувати поліномом: (3) Витрати термоклею зі збільшенням значень кутової швидкості черв’яка (рис. 5б) демонструють лінійне зростання.

Висновки Запропоновано вдосконалену конструкцію пристрою черв’ячного типу для нанесення розплаву термоклею при його використанні для з’єднання полімерних матеріалів. Для дослідження процесу плавлення термоклею в черв’ячному каналі розроблено комп’ютерну розрахункову модель на базі методу скінченних елементів і проведено числові розрахунки. У результаті розрахунків було отримано розподіл температур по довжині каналу вздовж осі черв’яка за різних значень кутової швидкості черв’яка. Визначено, що оптимальним значенням кутової швидкості черв’яка є 2,5 рад/с. Отримано залежності, що дають змогу регулювати температуру теромоклею на виході з нагрівного каналу та витрати матеріалу при зміні значень швидкості черв’яка.

7. Sakharov A.S., Kolosov A.E., Sokolskii A.L., Sivetskii V.I. Modeling of Polymer Melting Processes in Screw Extruder Channels // Chemical and Petroleum Engineering. 2013.

Vol. 49. Issue 5-6. Р. 357–363.

8. Tadmor Z., Gogos C.G. Principles of polymer processing.

A John Wiley & Sons, Inc., 2006. 964 p.

9. Труфанова Н.М. Переработка полимеров. М., 2009. 159 с.

10. Matthews M.T., Hill J.M. Newtonian flow with nonlinear Navier boundary condition // Acta Mechanica. 2007. № 191.

P. 195–217.

11. Яхно О.М. Гідравліка неньютонівських рідин. Київ : Вища школа, 1995. 199 с.

12. Tanner R. I. Phan-Thien N., Huang X. Two and three-dimensional finite volume methods for flows of viscoelastic fluids. Seville, Spain. : Proc. 4th Eur. Cong. Rheology. 1994. Р. 362–364.

13. Cruz D.O.A., Pinho F.T. Analysis of isothermal flow of a Phan-Thien–Tanner fluid in a simplified model of a single-screw extruder // Journal of Non-Newtonian Fluid Mechanics. 2012. Vol. 167–168. P. 95–105.

14. Карвацький А.Я. Механіка суцільних середовищ. Київ : Політехніка, 2017. 292 с.

15. Sokolskyi O., Karvatskii A., Mikulionok I., Herasimenko Y. Improvement of the technology of thermal gluing by a melt of polymer additive material // Voprosy khimii i khimicheskoi tekhnologii. 2018. № 5. P. 154–160.

16. ANSYS Polyflow Tutorial Guide. URL: www.ansys.com 17. Dorus Q 611 – клей-расплав на основе ЭВАсополимеров для наклеивания кромки. URL: www.ita.ua/ image/pdf/T_DORUS_Q_611.pdf

Література: 1. Patent U.S. 2005230423 А1. МПК B67D 5/62. Applicators for liquid hot melt adhesive and methods of applying liquid hot melt adhesive / Riney C.J., Fisher D.J., Slattery III R.J. № 10/907136. Application date 22.03.2005. Publication date 20.10.2005.

2. Patent U.S. 6457889 B1. МПК B43M 1/02. Hot melt glue gun with prevention of abnormal melting of a glue stick / Lin H-T. № 10/006194. Application date 3.12.2001. Publication date 1.10.2002.

3. Patent U.S. 4545504. МПК B67D 5/62. Hot meltadhesive delvery system. / Fabel D.A., Hoagland J.C., Longmeadow; Woodworth C.L. № 462167. Application date 31.01.1983. Publication date 8.10.1985.

4. Сахаров О.С., Сівецький В.І., Сокольський О.Л. Моделювання процесів плавлення та гомогенізації полімерних композицій в черв’ячному устаткуванні. Київ : Едельвейс, 2012. 120 c.

5. Сокольський О.Л., Мікульонок І.О. Моделювання обладнання і процесів перероблення полімерних матеріалів методом екструзії. Київ : КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2020. 236 c.

6. Liu Т., Wong A. C., Zhu F. Prediction of screw length required for polymer melting and melting characteristics // Intern. polym. process. 2001. Vol. 16. № 2. P. 113–123.

www.upakjour.com.ua

Моделирование процесса плавления термоклеевого материала Ю.Ю. Герасименко, А.Л. Сокольский, д.т.н. Рассмотрена математическая модель процесса течения полимерных материалов в устройствах для соединения элементов упаковки. Выполнено и рассмотрено результаты многочисленных экспериментов процесса плавления ленты термоклея в плавителе червячного типа. Установлено распределение температур по длине канала вдоль оси червяка при различных значениях угловой скорости червяка, а также зависимость температуры термоклея на выходе из нагревательного канала и расхода материала при изменении значений скорости червяка. Ключевые слова: плавление; термоклей; моделирование.

Modeling of the melting process of hot melt material Yu.Yu. Herasymenko, O.L. Sokolsky, Dr. A mathematical model of the process of flow of polymeric materials in devices for connecting packing elements is considered. The results of numerical experiments of the melting process of a hot melt adhesive tape in a screw-type melter are carried out and considered. The distribution of temperatures along the length of the channel along the axis of the screw has been established for various values of the angular velocity of the screw, as well as the dependence of the temperature of the hot melt at the outlet from the heating channel and the flow rate of the material with a change in the values of the screw speed.

Keywords: melting; hot-melt; modeling.

25

3’2021 упаковка  упаковка

Пляшка і ковпачок тепер – нерозлийвода Зупинити забруднення навколишнього середовища відходами одноразових полімерних виробів – мета світової спільноти. Для досягнення цієї мети вирішуються питання на всіх рівнях відповідальності: держави, підприємців, споживачів. Без конкретних рішень неможливо реалізувати стратегії сталого розвитку та побудувати економіку замкнутого циклу. Одним із ключових питань, які потребують практичної відповіді, на сьогодні є проблема забруднення довкілля відходами полімерної упаковки, адже вони є цінною сировиною для виготовлення нових виробів у системі замкнутого циклу. Саме тому так важливі інновації, що спрощують збирання, сортування й переробку відходів полімерної упаковки.

Фіксовані ковпачки – новинка eco-friendly Нескладно уявити ситуацію, коли після споживання напою пляшка та кришка викидаються окремо одна від одної. На прогулянці й відпочинку, «на ходу», вдома та на роботі – всюди нас супроводжують полімерні пляшки з водою або різними напоями. Ковпачки є досить малими елементами упаковки, щоб бути предметом спеціальної системи збору відходів, але достатніми, щоб створювати великі проблеми забруднення довкілля. Накопичення використаних ковпачків, їх механічне подрібнення згодом – це джерело мікропластику, про небезпеку якого для всіх екосистем планети зараз знає майже кожен. На сьогодні цю проблему можна вирішити дуже ефективним шляхом: зробити закупорювальний засіб прикріпленим до горловини пляшки, щоб після споживання напою використану пляшку утилізувати разом із ковпачком у системі первинного збору та сортування твердих побутових відходів. Таку інновацію розробила і впровадила компанія RETAL. Нова система закупорювання представлена в декількох варіантах прототипів для різьбових горловин полімерних пляшок відповідно до стандарту PCO 1881. На основі результатів переваг споживачів Tethered Cap із наявних варіантів прототипів буде вибрано оптимальний, який поповнить портфель ринкових пропозицій компанії RETAL.

Продуманий баланс точної геометрії На перший погляд, ідея фіксованих ковпачків досить проста. Однак мало розробити дизайн нового закупорювального засобу. Вкрай важливо

26

ВІДКРИЙТЕ ЯК ЗАЗВИЧАЙ

ВІДКИНЬТЕ

правильно втілити його з урахуванням всіх ризиків для ефективної роботи пакувальної системи. Компанія RETAL має величезний технічний досвід у сфері лиття полімерів під тиском для виготовлення преформ і закупорювальних засобів. Проєкт створення системи Tethered Cap стартував влітку 2019 р. Технологію було запатентовано, після чого розпочато велику спільну роботу інженерів-конструкторів, дизайнерів, техніків. Готові прототипи виробів пройшли багаторівневий контроль, випробування й тестування на відповідність вимогам міжнародних стандартів якості, харчової безпеки, екологічної безпеки. Фіксовані ковпачки мають ряд переваг – завдяки ретельно продуманому дизайну та його майстерному втіленню в готовій системі закупорювання – і відрізняються продуманим балансом точної геометрії.

Зробити багато та ще більше Резюмуючи успішні досягнення нової розробки, фахівці компанії RETAL підкреслили ключові переваги системи фіксованих ковпачків на всіх етапах їх життєвого циклу: • високоякісна сировина й сучасні технології забезпечують надій-

НАСОЛОДЖУЙТЕСЬ НАПОЄМ!

ність і точність роботи готової закупорювальної системи, а також можливість її переробки після використання; • нові фіксовані ковпачки забезпечують якість широкого асортименту вод і напоїв протягом необхідних термінів зберігання; • виробникам напоїв і ботлерам при переході на нову систему закупорювання RETAL не потрібно вносити істотні зміни в наявне обладнання, оскільки система виконана в стандартах, які діють на виробництвах, і це економічно вигідно; • система Tethered Cap зручна й безпечна для кінцевих споживачів (пляшки з фіксованими ковпачками легко відкриваються, залишаючи герметизувальне кільце ближче до нижнього краю горловини пляшки та далі від губ споживача; після відкривання упаковки ковпачок залишається прикріпленим за допомогою спеціального кільця, що забезпечує додаткові зручності для споживача – можливість відкривати й закривати пляшку багато разів); • при утилізації фіксовані ковпачки легко сортуються в системі роздільного збору.

www.packinfo.com.ua

3’2021 упаковка  упаковка

Упаковка з усіх континентів

Ручки для перенесення продукції Полімерні ручки для перенесення Carry є найбільш природною та ефективною альтернативою поліетиленовим пакетам. Вони не тільки зменшують загальну залежність споживача від пакетів, але й надзвичайно зручні. Такі ручки є легкими, міцними, універсальними, економічно рентабельними.

CANtastic від CCL Label Компанія CCL Label розробила новий тип упаковки для алюмінієвої банки – CANtastic, яка забезпечує максимальний рівень гігієни та ідеальні маркетингові можливості для просування продукції. Вона гарантує максимальний захист продукту від усіх можливих забруднень від часу його виробництва до продажу в супермаркетах, магазинах крокової доступності або на автозаправних станціях, де банки часто відкрито виставляються в незахищене середовище, щоб привернути увагу споживача. Особлива конструкція рукава та верхньої частини дає змогу переробляти алюмінієву банку в звичайному режимі.

Дозувальна помпа від Tetra Pak Компанія Tetra Pak представила нову інноваційну розробку – дозувальну помпу для пакета Tetra PakТМ із багатошарового матеріалу на основі картону. Помпа забезпечує швидке, стабільне та точне порціонування, дозування і розподілення рідких продуктів, наприклад сиропів. Така упаковка з помпою ідеально підходить для використання в готелях, ресторанах та інших закладах харчування.

28

www.packinfo.com.ua

упаковка  упаковка 3’2021

RFID-мітка від Stora Enso Компанія Stora Enso для харчових продуктів в упаковці пропонує RFID-мітку ECO Meal UHF, яка має друковану паперову антену і не перешкоджає обробці упаковки з продуктом у мікрохвильовій печі, не створюючи небезпеки пожежі чи дуги. Вона використовує мікросхему UCODE від NXP Semiconductors, має розміри 9713 мм та річний термін зберігання.

«Прив’язані ковпачки» Tetra Pak Протягом трьох років компанія Tetra Pak планує почати випуск 20 млрд картонних упаковок із «прив’язаними ковпачками» HeliCap 26 Pro. Компанія розраховує розмістити їх на більш ніж 1000 лініях для пакування продукції, які постачає споживачам у Європі. Приблизно 40 різних типів упаковки будуть оснащені ковпачками HeliCap 26 Pro. Tetra Pak планує розробити варіанти використання сировини на рослинній основі для їх виробництва. Цей крок є частиною програми зі створення «найекологічнішого у світі пакета для продуктів харчування».

Голограми на шоколаді Міжнародна асоціація виробників голограм (IHMA) повідомила про спробу нанесення на шоколад «їстівних» голограм. Інновація розроблена поки що лише для певних видів кондитерських виробів, але розробка може відкрити безліч захопливих можливостей щодо контролю та маркування харчових продуктів. Їх створення спирається на використання розчину кукурудзяного сиропу, ванілі та води, який висушується в тонку плівку. Потім він покривається тонким шаром нетоксичного чорного барвника. Більшість барвника витравлюється методом прямого лазерного інтерференційного малюнка, а позаду залишаються підняті нанорозмірні лінії, що утворюють дифракційну решітку. При потраплянні світла воно дифракціює в райдужний малюнок, при цьому різні кольори з’являються під різними кутами огляду. Інтенсивність і діапазон кольорів можна регулювати зміною відстані між лініями решітки або вмістом цукру в кукурудзяному сиропі.

www.upakjour.com.ua

29

Вийшла з друку книга

«ПОЛІМЕРНА УПАКОВКА» Автори: Шредер В.Л., Кривошей В.М., Кулик Н.В. ІАЦ «Упаковка» 2021 580 с.

КНИГУ МОЖНА ЗАМОВИТИ: тел.: +38 067 232 3215 upakjour@nbi.com.ua; iacupakovka@ukr.net

Книга складається з 11 розділів та охоплює всі складові уявлення про полімерну упаковку: від термінології та властивостей полімерів до видів і типів упаковки, обладнання для її виготовлення, пакування продукції, поліграфічного оформлення та переробки використаної упаковки. Книга про полімерну упаковку вперше видана українською мовою та стане в пригоді широкому колу фахівців пакувальної індустрії, наукових установ та навчальних закладів.

Виробник циліндрів глибокого друку для гнучкої упаковки Додрукарська підготовка Виробництво сталевої заготовки Електрична обробка Токарно-шліфувальна обробка

мідної поверхні Гравіювання

друкарського циліндра Нанесення

хромового покриття та його шліфування Тестування

друкарських циліндрів

ТОВ «РОТОПРІНТ» м. Київ, вул. Алматинська, 12 тел: +38 098 443 57 18 e-mail: agapov@rotoprint.com.ua

ЦИЛІНДРИ ДЛЯ ГЛИБОКОГО ДРУКУ

3’2021 упаковка  поліграфія

Управление цветом при печати на упаковке М.Е. Бельский, ООО «Унипринт», г. Киев Вопрос управления цветом возник как необходимость получить качественные цветные изображения в полиграфическом производстве. С ним сталкиваются все: не только заказчики упаковки, но любой, кто причастен к цепочке процессов – от стадии разработки продукта до приобретения продукции в точке сбыта. Дизайнер, разрабатывая упаковку, подбирает цвета, которые хорошо сочетаются и гармонируют друг с другом. В процессе подготовки к печати он переводит дизайн из одной модели в другую (RGB в CMYK), и при конвертации оказывается, что яркие, сочные цвета, которые были на мониторе, абсолютно не отображаются при печати, становятся блеклыми, и вся идея теряется. С данной проблемой сталкиваются все независимо от выбранного способа печати (офсет, рото, флексо), на любом упаковочном материале, на любой полиграфической машине. Пути решения проблемы могут различаться в зависимости от приложения и способа печати. Но, чтоб приступить к ее решению, необходимо знать о ее наличии. Любой производственник предпочтет купировать проблему как можно раньше, ведь время – это деньги, а время простоя печатной машины – это незаработанные деньги, не говоря уже о затратах материалов, переделке форм и тем более возврате клиентом произведенной продукции. Именно для этого и существуют цветопробные системы. Понимая всю серьезность данной задачи, немецкая компания GMG в 1984 г. занялась разработкой систем управления цветом. С того времени выполнено более 12 тыс. инсталляций. А квинтэссенцией достижений стала система GMG OpenColor, которой пользуются во многих странах.

В чем основная проблема? Объяснение сложности корректного переноса цветного изображения с монитора компьютера на печатный лист лежит в различном механизме формирования цветного изображения. В первом случае это оптическое смешение цветов – механизм, идентичный тому, как мы видим мир, когда при оптическом смешении цветов Red, Green, Blue получается белый цвет, а при печати – механическое, при котором смешение цветов Сyan, Magenta, Yellow должно дать черный. Схематика данного принципа показана на рис. 1, где визуализированы оптическое и механическое смешения цветов. Но это в теории. На практике, смешивая Сyan, Magenta, Yellow, получают грязно-коричневый цвет, поскольку каждая краска в отдельности не идеальна, а при их смешении проблемы накапливаются. Для их искоренения было решено добавить черный цвет, так называемый Key. Это лишь одна проблема внутри цветовой модели CMYK, а теперь представьте, сколько отклонений может возникнуть при переводе из RGB (как показывает монитор) в CMYK (как будет напечатано). С восприятием изображения, увиденного на мониторе, также не все так просто. Каждый из нас сталкивался с ситуацией, когда одни и те же презентация, рисунок, фильм на разных мониторах или телевизорах существенно отличаются. Вопрос настройки и корректного отображения цветов монитором достаточно сложный. Изменение угла попадания света на монитор в течение дня, работа при дневном свете или электрическом освещении, характеристики монитора (разрешение, технология), его возраст – все это, да и не только, влияет на отображение цвета и, соответственно, его восприятие человеческим глазом. Для того, чтобы монитор «правильно» отображал все цвета, необходимо работать в экранированных помещениях со

32

RGB

CMYK

Рис. 1. Аддитивное (RGB) и субтрактивное (CMYK) смешение цветов

специальным освещением, где не меняется свет в течение дня. И даже в таком случае монитор ежедневно необходимо калибровать (осуществлять проверку и настройку) с помощью специальных программ и приборов. Это достаточно трудоемкий процесс. Опытные дизайнеры, долго работающие с цветом, как правило, заранее знают, из какого процента какого цвета состоит изображение, и понимают, как это будет отображаться на печати. Именно по этой причине такие специалисты высоко ценятся на рынке и дорого стоят. Точность отображения цвета на цветопробе и в дальнейшем при печати зависит от сложности выполняемой работы. Для печати простых работ могут использоваться различные программные продукты, которые достаточно корректно отображают стандартные цвета CMYK как на плашках, так и при наложении растровых структур. При печати сложных растровых изображений, когда растровые структуры накладываются друг на друга и добавляются какие-то смесевые специальные фирменные цвета, си-

www.packinfo.com.ua

поліграфія  упаковка 3’2021

Рис. 2. Сравнение спектральных данных с значениями LАВ

обрабатываемых данных существенно снижается, что критически сказывается на точности вычисления. Различие между использованием LAB или спектров не только в том, что в спектре больше данных (это само по себе не гарантирует улучшения результата), а в том, что спектр содержит информацию о физике процесса, то есть описывает состав отраженного света. LAB же содержит информацию о физиологии процесса, то есть о том, как человек этот свет воспринял. Физика процесса при этом по большей части теряется. По этой причине LAB (как и XYZ) мало пригодны для физического моделирования, которым занимается OpenColor. В современной упаковке очень редко используют стандартную цветовую модель CMYK. Высокая конкуренция на рынке требует от производителей использовать все доступные инструменты для производства лучшей упаковки: специальные фирменные цвета, защитные краски. Такие краски позволяют подчеркнуть узнаваемость бренда, защитить его от подделки или же просто оформить упаковку так, чтобы она сама «продавала» продукцию. Для печати таких работ часто используют семь и более цветов. Чем больше возможностей, тем более критичны любая ошибка, недочет. Именно для решения данных проблем и был разработан продукт GMG OpenColor. Благодаря ему производители

туация осложняется. В растровых структурах, кроме реальных цветов, видны промежутки между точками (так уж устроена печать), которые влияют на восприятие изображения человеческим глазом. Промежутки между точками – это только один из многих эффектов, возникающих при печати растровых структур в наложении. Например, если печатаются вместе три растровых краски, то присутствовать будет цвет материала, чистые цвета (по крайней мере, если процент запечатки небольшой) и наложения – как двойные, так и тройные. Когда при печати добавляются растровые пантонные цвета, прогнозировать, в какую сторону пойдет искажение восприятия цвета, очень сложно. И стандартная модель работы всех цветопроб, когда все цвета переводятся в LAB (координаты цвета), уже не гарантирует стабильного прогнозирования передачи цвета при печати таких сложных работ. Так как при переводе значений, полученных со спектрофотометра, в LAB идет потеря данных, незначительная при модели CMYK и недопустимая при применении специальных цветов. Для лучшего понимания природы возникновения этих неточностей приведены сравнительные выкладки данных, поступающих в систему для работы в системе LAB (рис. 3а) и спектральных данных (рис. 3б). После получения данных со спектофотометра при Рис. 4. Схема взаимодействия различных модулей системы цветопробного компереводе данных в систему LAB количество плекса на базе GMG OpenColor

печати точно знают, что получат при печати, могут заранее предусмотреть все особенности дизайна, нюансы любой сложности еще на стадии согласования работы с заказчиком. Минимизируется вероятность остановки печатной техники, переделки форм и затрат времени и средств на повторную печать заказа.

Особенности управления цветом в GMG OpenColor

а)

б)

Рис. 3. Сравнительное количество данных, используемых LАВ, (а) и спектральных данных (б)

www.upakjour.com.ua

Что же такое этот GMG OpenColor и как он работает? На рис. 4 показаны взаимосвязи в рамках системы управления цветом, построенной на базе GMG OpenColor, где GMG ColorProof отвечает за получение качественной цветопробы и обеспечивает это за счет построенного цве-

33

3’2021 упаковка  поліграфія готовке файлов к печати и уменьшает пресловутый человеческий фактор. Также существует возможность работы со сторонним программным обеспечением путем обмена файлами стандартизированных форматов.

GMG OpenColor работает со всеми данными по цвету, которые дают спектрофотометр, библиотеки пантонов, станции смешения краски, градационные кривые с печатных машин или допечатного оборудования (рис. 5). Система не пренебрегает данными и работает со всеми доступными источниками ввода информации по цвету и возможному влиянию на него в процессе производства клише и дальнейшей печати.

GMG OpenColor при расчетах учитывает особенности материала-подложки, на который наносится изображение, вид печати и порядок наложения цветов. Все эти Рис. 5. Источники ввода данных о материалах и оборудовании в факторы существенно влияют на результат. Материал систему цветопробного комплекса на базе GMG OpenColor может иметь цвет, быть прозрачным, металлизированным, впитывающим или невпитывающим краску – все это ототопробного профиля (Proof profile). В свою бразится на финальном результате. очередь после построения профиля цветоИмея данные по материалу до начаделения (Separation profile) мы имеем возла печати тиража, можно прогнозиможность, путем использования GMG ровать, как дизайн будет смотретьColorPlugin, осуществлять цветоделение в ся на нем, и внести корректировку, Adobe Photoshop с сохранением слоев изоесли она понадобится, еще до выбражения и других объектов. Цветоделение вода клише. Порядок наложения может осуществляться на уровне селекций и цветов также влияет на полученный слоев. Помимо этого можно научить програмрезультат, так как краски не смешиму Adobe Photoshop корректно отображать на Рис. 6. Визуализация работы логики ваются, а последовательно наклаэкране пантонные (смесевые) цвета. Многие мультиканального профиля MXN дываются друг на друга. Известно, знают, что программа Adobe Photoshop в стандартном исполнении не может верно отображать пантонные цвета, так как она изначально разрабатывалась не для полиграфии, хотя и отлично прижилась в данной сфере. GMG ColorPlugin исправляет данную проблему.

GMG Color Server предназначена для автоматического цветоделения большого числа файлов. Она позволяет в автоматическом режиме оптимизировать входящие файлы, применив заранее заданные настройки, учитывающие все нюансы и необходимость нормализовать, адаптировать файл под печать на выбранном оборудовании определенным способом печа- Рис. 7. Моделирование спектральной модели нового смесевого цвета, полученти, что существенно ускоряет работу по под- ного при смешении цветов, внесенных в систему GMG OpenColor

Рис. 8. Сравнение цветовых моделей, используемых при работе с расширенным цветовым охватом

34

что в флексографии (особенно при повторном использовании клише) очень любят менять местами секции для того, чтобы получить более качественную печать. Это может серьезно сказаться на финальном восприятии цвета. При правильном профилировании процесса печати, чтобы каждый раз получать корректные результаты, порядок наложения цветов меняться не должен.

GMG OpenColor позволяет симулировать результат смены порядка наложения красок. Разные виды печати также влияют на передачу цвета, так как у них разная линиатура, разные по составу и вязкости

www.packinfo.com.ua

поліграфія  упаковка 3’2021 краски и т. д. Эти все данные вносятся в систему, и она строит цветовые модели, с высокой точностью предсказывающие результат печати тиража с учетом всех переменных. После ввода данных о материале, печати каждого цвета система просчитывает и прогнозирует с очень высокой точностью (самой высокой из существующих на рынке программных продуктов, работающих в данном сегменте), что именно получится при печати. На рис. 6 показано, что после введения в систему данных по цвету материала Paper Tint, по измерению 100 % плашки цветов Pantone Warm Red C и Pantone Yellow 012C система самостоятельно выполнила остальные вычисления по наложению цвета. Данный подход позволяет минимизировать размер тестовых шкал, необходимых для построения профиля или контроля при печати. На рис. 7 наглядно продемонстрировано прогнозирование наложения Pantone 101 C и Pantone Process Cyan C, создающих вместе новый цвет. Ключ к управлению цветом в системе GMG OpenColor лежит в стандартизации процесса печати, работе по заранее прописанному порядку операций и соблюдении определенных правил.

GMG OpenColor – один из немногих продуктов, позволяющих перейти на работу с расширенным цветовым охватом и иметь возможность использовать его, четко

www.upakjour.com.ua

понимая, что будет получено в результате. Печать с расширенным цветовым охватом – это печать, использующая многоцветное цветоделение. Расширенный цветовой охват не обязательно семицветный. Hexachrome – частный случай шестикрасочного печатного процесса, разработанного Pantone. Есть разные цветовые модели печати с расширенным цветовым охватом (рис. 8). В зависимости от выбранной модели, можно смоделировать различное количество пантонных цветов без их непосредственного использования. Это очень популярная технология, ее популярность связана с возможностью получить более яркую, насыщенную картинку из семи цветов на упаковке, используя фиксированный набор красок и не используя дополнительные смесевые цвета (пантоны). Она позволяет избежать остановок на мойку машины при переходе с цвета на цвет, существенно уменьшает необходимость держать на складе весь диапазон красок. В результате сокращаются отходы, оптимизируются складские остатки, а также снижается влияние производства на экологию. Казалось бы, простой трюк – но весьма эффективный. В целом система GMG OpenColor – это удивительная возможность управления цветовым изображением, когда идеи дизайнера воплощаются в реальную упаковку без искажений и потерь цветовых оттенков.

35

3’2021 упаковка  поліграфія Использование GMG OpenColor Система управления цветом GMG OpenColor сегодня применяется большинством ведущих производителей упаковки из гибких упаковочных материалов и картона. Программные решения GMG широко используются дизайн-бюро, работающими с владельцами брендов. Инсталляции есть по всей Украине: у производителей как гибкой упаковки, так и упаковки из картона. GMG OpenColor в равной степени эффективно работает в типографиях с флексографским, офсетным и оборудованием глубокой печати. Система весьма гибкая, она подстраивается под различные способы печати, учитывая их особенности и технологические ограничения. Эффективное понимание результата печати до его непосредственного получения – залог успеха данных решений. Ошибку, допущенную в самом начале, исправить на дальнейших участках практически невозможно. Дизайнер хочет увидеть на печати то, что он согласовал с клиентом. Без потерь, без искажений цветов, так же красиво, с такими же четкими линиями, хорошим контрастом, такими же яркими цветами. Задача типографии – это воспроизве-

сти. Для этого весь цикл должен быть профилированным и прогнозируемым. Когда на полке лежит товар одного бренда, одной серии, он должен выглядеть одинаково. Потому что финальный покупатель хочет быть уверен, что продукция, которую он покупает, это не подделка – это настоящая продукция. Так вот, система GMG OpenColor позволяет максимально контролировать, чтобы одна и та же упаковка для продукции, произведенной в разных концах мира, печаталась идентично. Возможно, человеку, не связанному с подготовкой файла (дизайна к печати), покажется все это вторичным и не особенно важным, но, как и лавина начинается со снежинок, так и проблемы в получении желаемого при производстве упаковки начинаются с, казалось бы, незначительных мелочей. С каждой последующей операцией влияние допущенной в начале неточности все значительнее, и в конце концов результат может быть бесповоротно испорчен. Качественное, прогнозированное воспроизведение любой работы – это, в первую очередь, экономия времени и денежных средств для производства. Честно сэкономленные деньги – это честно заработанные деньги.

Компанія «Флексорес» – український лідер з виробництва високоякісних фарб для флексо-, ротодруку та постачальник поліграфічних матеріалів та сировини!

www.flexores.com Ми створюємо найкращі рішення для Вашого ідеального продукту

36

www.packinfo.com.ua

Система дозування MC18 Synchronic Сучасні тенденції розвитку пакування передбачають економне використання полімерних матеріалів. Для цього застосовують дозувальні системи, лідером у виробництві яких є компанія Movacolor. Досвід MOVACOLOR у технології дозування базується на більш ніж 20 роках партнерської роботи з виробниками полімерних виробів, у тому числі упаковки. Однією з найбільш поширених проблем для них є рівномірність фарбування виробів.

Movacolor розробляє і виробляє гравіметричні та об’ємні системи дозування для ліній лиття під тиском та екструзії. Ці системи надійні при дозуванні гранул, порошку, рідких барвників і добавок для виробників ПЕТФ-преформ, іграшок, предметів домашнього вжитку, автокомпонентів, упаковки, медичних виробів, профілів, труб, кабельно-провідникової продукції, листів, плівки та багатьох інших продуктів, мають значну потужність. У лінійці систем об’ємного дозування найпопулярнішою є M Movacolor MC18 Synchronic, яка забезпечує дозування від 0 до 72 кг за годину.

0,1 К Компанія Movacolor надає до п’яти років гарантії на свою п продукцію. Для ознайомлення з роботою систем дозув вання компанії Movacolor звертайтеся до її представників в Україні – компанії ЛБЮ-ТЕХ.

˚̀˰̉˸˹ ́˲̖̂ ˚̀˰̉˵ ̀˰˷˾˼ ˜˰́̂˵̀˱˰̖̂̇ 3RO\2QH &ODULDQW s ˲ $YLHQW $YLHQW ʑʐʦʆʏʕʦ ʏʂʚʨ ʏʂʋʌʒʂʛʨ ʔʂ ʏʂʋʡʓʌʒʂʄʨʚʨ ʔʂʍʂʏʔʊ ʛʐʃ ʆʐʓʡʅʏʕʔʊ ʏʐʄʊʗ ʄʇʒʚʊʏ ʕ ʓʔʨʋʌʊʗ ʔʂ ʓʑʇʘʨʂʍʞʏʊʗ ʒʨʚʇʏʏʡʗ ʆʍʡ ʎʂʔʇʒʨʂʍʨʄ ɮʊ ʐʃ҆ʦʆʏʕʦʎʐʓʡ ʉ ʄʇʍʊʌʊʎ ʂʌʘʇʏʔʐʎ ʏʂ ʉʂʆʐʄʐʍʇʏʏʨ ʑʐʔʒʇʃ ʓʄʨʔʕ ҁ ʨ ʄʓʇ ʉ ʏʇʑʐʗʊʔʏʐʠ ʄʨʆʆʂʏʨʓʔʠ ʅʍʐʃʂʍʞʏʨʋ ʄʨʆʑʐʄʨʆʂʍʞʏʐʓʔʨ

ɱʐʆʊʄʨʔʞʓʡ ʛʐ ʒʐʃʊʔʞ ʏʂʓ ʌʒʂʛʊʎʊ ʒʂʉʐʎ ʏʂ MeetAvient.com

3’2021 упаковка  обладнання

Прийшов, заміряв, розрядив! (Контроль статичної електрики у промисловості) К.А. Забішний, Fraser Anti-Static Techniques, м. Київ З активним проникненням синтетичних матеріалів у виробництво різноманітної продукції перед технологами та операторами гостро постало питання контролю статичної електрики в технологічних процесах. Статичні заряди, що виникають на поверхні матеріалів у результаті тертя, нагрівання або УФ-опромінення, вносять у технологічні процеси додаткові проблеми. Особливо гостро ця проблема проявилася в пакувальній індустрії, де полімерні пакувальні матеріали міцно посіли чільні позиції. Статичний розряд впливає на намотування-розмотування рулонів плівки, провисання кромки полотна, налипання пилу та сміття, некоректну роботу фасувальних автоматів. Він несе загрозу загоряння сировини і матеріалів у цехах підприємств, де використовують леткі та горючі речовини. Негативний вплив статичної електрики, з яким щодня стикаються підприємства пакувальної індустрії, характерний для всього виробничого ланцюжка, на кожному з технологічних етапів: від виготовлення етикетки або упаковки до нанесення маркування на них. Усе це, в кінцевому підсумку, призводить до збільшення технологічного браку, виходу з ладу і простою обладнання та, як наслідок, до підвищених технологічних і виробничих витрат і збитків. Разом з тим сьогодні існують технології та обладнання для контролю й захисту від негативного впливу статичної електрики на виробничі процеси, продукцію і персонал підприємств.

Загалом контроль статичної електрики можна умовно розділити на кілька груп: пасивні рішення, активні шини-іонізатори, контрольно-вимірювальні прилади і системи генерації статики. Найчастіше вирішення проблеми статичної електрики на виробництві вимагає комбінування всіх цих груп.

Пасивні пристрої, щітки Незважаючи на уявну простоту, щітки є економічно ефективним інструментом. Вони особливо підходять для оперативних і екстрених випадків. Загалом пасивні розрядники статики не потребують контакту з матеріалом, який нейтралізується, але повинні бути встановлені близько до нього. Вони не зможуть видалити 100 % статичного заряду. Зазвичай нейтралізується до 80 % заряду, залежно від застосування, що для багатьох технологічних завдань і процесів нижче від критичного рівня і є достатнім рішенням. Наприклад, для контролю статики на багатосекційних друкарських машинах можна комбінувати активні пристрої на вході-виході матеріалу та щітки між секціями в особливо критичних місцях. Така комбінація дає повний контроль над статикою за невеликих витрат.

38

Активні шини-іонізатори (нейтралізатори) Однією з передових технологічних фішок компанії Fraser є побудова систем на основі постійного струму, що дозволяє відмовитися від габаритних трансформаторних блоків живлення і проводки високовольтного кабелю по обладнанню. Іонізатори Fraser (24В) безпечні, значно ефективніші, компактні та набагато простіше інтегруються в різне технологічне обладнання. Вбудована в системи постійного струму Fraser електроніка дає змогу управляти вихідним потоком іонізації за цілою низкою функціональних параметрів (форми сигналу, напруги, частоти, зворотного зв’язку і робочого циклу). Цим досягається найбільш ефективна нейтралізація статики в конкретних умовах експлуатації. У березні 2015 р. компанія Fraser випустила в продаж модельний ряд «інтелектуальних» антистатичних іонізаторів

www.packinfo.com.ua

обладнання  упаковка 3’2021 тики на продукцію використовують вентилятори, але зазвичай вони не справляються із забрудненням. Широкий модельний ряд потужного устаткування Fraser із повітряним роздуванням якісно нейтралізує статичне тяжіння та одночасно видаляє забруднювачі. Пістолет 4125 з іонізованим повітрям і форсунками ідеально підходить для ефективного видалення пилу при підготовці до фарбування, очищення листів перед друком, очищення електроніки і дисплеїв при їх складанні. Для очищення полотна плівки та упаковки при друкуванні максимально ефективно себе показали повітряні ножі, наприклад серії 5100 або 5500.

Статика у вибухонебезпечних зонах Ризик загоряння – дуже важливий аспект, який потрібно брати до уваги при нанесенні покриттів, друкуванні та інших процесах, де використовуються різні леткі горючі речовини, розчинники. постійного струму NEOS. Це стало значним кроком вперед у боротьбі зі статикою і задало нові індустріальні стандарти з безпеки та ефективності нейтралізації статичного заряду на виробництвах у порівнянні з пристроями із живленням від змінного струму. Технологія NEOS використовує високоточну систему вимірювання електричного поля, працюючи через емітери. Це забезпечує збільшення продуктивності на 250 % для близьких відстаней і на 200 % для великих діапазонів порівняно зі звичайними «неінтелектуальними» іонізаторами. Іонізатори NEOS були розроблені, щоб відповідати зростанню швидкостей і рівнів статичного заряду в промисловості. Ця технологія дає змогу працювати на відстані до 1,5 м і здатна впоратися зі швидкостями до 1500 м/хв. Системи NEOS успішно застосовуються в Україні на найвимогливіших ділянках, наприклад на високошвидкісних сліттерних і перемотувальних машинах, де є важливими швидкість роботи та ефективна нейтралізація статичного заряду при змінній робочій відстані до поверхні полотна плівки при розмотуванні-намотуванні рулону.

Видалення пилу та очищення Пил та інші забруднювачі, що складаються з дрібних частинок, притягнуті статикою на матеріал, негативно впливають на продуктивність і якість, збільшуючи собівартість і витрати в багатьох виробництвах. Для нейтралізації ста-

www.upakjour.com.ua

Статичний заряд на плівці в таких випадках може викликати іскровий розряд, який запалить горючі пари в повітрі, створивши загоряння або вибух. Для визначення та нейтралізації статичного заряду в небезпечних зонах потрібно використовувати спеціалізоване сертифіковане обладнання. Компанія Fraser розробила цілий ряд сертифікованих вибухобезпечних пристроїв для контролю і вимірювання статичної електрики, які добре показали себе в різних небезпечних зонах.

39

3’2021 упаковка  обладнання Вимірювання та генерація статики Вимірювачі статики 715 і ЕХ715 дають інженерам можливість безпечно досліджувати проблеми, які виникли через статику, зробити наукове обґрунтування для свого аналізу та подальших дій. Там, де потрібен постійний контроль за рівнем заряду продукції, особливо на вибухонебезпечних ділянках, без вимірювача не обійтися. Генератори статики широко використовуються для забезпечення чистою та безпечною тимчасовою адгезією в ситуаціях, де клей та інші адгезиви не підходять, бо занадто дорогі або неефективні. Генератори й зарядні електроди Fraser розроблені так, щоб їх було легко встановити та ін-

тегрувати в будь-яке обладнання. Одним із найбільш технологічних процесів, де застосовуються генератори статики Fraser, є використання IML-етикеток, що вплавляються на поверхню упаковки. Найпростішим застосуванням тимчасової адгезії, яка працює за рахунок генерації статичного заряду на поверхні, є пакування в плівку рулонів алюмінієвої фольги для харчових продуктів. Ще одним з актуальних на сьогодні прикладів застосування генератора статики Fraser у сучасному технологічному процесі є створення статичного заряду на спеціалізованому матеріалі при виробництві сертифікованих захисних, фільтраційних і медичних масок.

Компанія Fraser Anti-Static Techniques була утворена в 1991 р. у Великій Британії. Сьогодні компанія – один із провідних світових фахівців зі статичного контролю. Її спеціалісти допомагають клієнтам контролювати статичну електрику, вирішувати проблеми з небажаними статичними зарядами або генеруванням статичних зарядів для підвищення ефективності процесу, якості продукції та забезпечення безпеки персоналу в багатьох промислових секторах по всьому світу. Досвідчена й доступна команда фахівців є чутливою, ефективною та добре обізнаною. Вона міцно пов’язує розробку продукту з потребами клієнтів і майбутніми вимогами. Компанія Fraser постійно створює добре спроєктоване, економічне устаткування та індивідуальні рішення, сертифіковані за стандартами РЄ, UL, EX і CB, які займають за параметрами функціонал/ціна/якість лідируючі позиції на світовому ринку. В Україні продукція Fraser представлена з 2008 р. дистриб’юторською компанією IPS. За цей період реалізовано безліч проєктів у фармацевтичній, харчовій, поліграфічній, пакувальній індустріях. Зростання запитів і вимог привело до перезапуску проєкту «Фрейзер-Україна» з метою максимально наблизити інноваційні рішення і фахівців у сфері контролю статичної електрики до українських компаній. У 2020 р. українська команда фахівців пройшла розширений тренінг за технологіями і новітніми продуктами Fraser у Великій Британії. Незважаючи на складну ситуацію з епідемією коронавірусу в світі та в Україні, компанія активно працює над просуванням технічних рішень на ринок. У цьому допомагає багатий досвід наших фахівців, як британських так і українських, швидкість реакції на нові проблеми та інноваційні рішення, які пропонує компанія.

Щоб знайти більше інформації та визначити, яке технічне рішення більше придатне для конкретного технологічного процесу, зв’яжіться з нами електронною поштою info@fraser-ukraine.com або за телефонами: +380 (44) 5249604, 5249597. В Україні організовано демо-зал продукції Fraser і підтримується склад найбільш популярних рішень і продуктів. Технічна та інформаційна підтримка здійснюються на локалізованому ресурсі www.fraser-ukraine.com.

40

www.packinfo.com.ua

ɎɏɊɅɫ ɐɏɦɬɠɩ ɎɈ '&, .3 '4< ɒɿʃɡɽɹɴɵ ɻʒɰʁʒɰ ɰɺ ɡɮɾɺɸɡɾɴɳɡʂʒʓ ɻɼɺʂɱɽɿ ɻɡɶɿɮɡɹɹʋ ɱɶɺɷɺɯʒʃɹʒɽɾʈ ɯɱɼɸɱɾɴʃɹʒɽɾʈ ɹɡɰʒɵɹʒɽɾʈ

ɩʒɳɹɡɵɾɱɽʈ ɭʒɷʈʄɱ ɹɡ ɹɡʄɺɸɿ ɽɡɵɾʒ www.basispack.com

ɬɡɸʒɹɺɮɡɹɴɵ ɻɡɻʒɼ Ƀɼɱɵɰɺɮɡɹɴɵ ɶɡɼɾɺɹ

3’2021 упаковка  екологія

Злоупотребление не отменяет употребления* П.В. Замотаев, д.х.н., ХГ Консалтинг, г. Киев

Чем ближе государство к падению, тем многочисленней его законы. Публий Корнелий Тацит Изречение Оскара Уайльда «Все, что есть прекрасного в этой жизни, либо аморально, либо незаконно, либо приводит к ожирению» можно обобщить. Все дары цивилизации, которыми мы пользуемся, производятся с использованием истощаемых ресурсов. При этом выделяются парниковые газы, окислы серы и азота, вызывающие кислотные дожди, соединения, разрушающие озоновый слой, загрязняющие воду и почву. Затем эти дары полностью или частично превращаются в отходы, переполняющие свалки, гниющие или сжигаемые с ощутимым вредом для экологии. Впрочем, некоторые изделия продолжают приносить пользу посредством вторичного использования или переработки. Многие (оборудование для хранения и переработки, упаковка и т.д.) позволяют уменьшить потери продукции, производство которой уже нанесло огромный вред экологии, и прежде всего это продукты питания.

Угрозы для экологии планеты Сельское хозяйство, обеспечивая продуктами население, численность которого растет, является «чемпионом» по негативному воздействию на окружающую среду. На продукты питания приходится более четверти (26 %) мировых выбросов парниковых газов (13,7 млрд т в СО2эквиваленте). Половина пригодных для жизни земель используется в сельском хозяйстве (51 млн км2). На орошение уходит 70 % мирового водозабора пресной воды, что вызывает 78 % глобального эвтрофного загрязнения океана и пресных вод, и это не считая средств защиты растений и антибиотиков, используемых в птицеводстве, животноводстве и разведении аквакультур.

94 % биомассы млекопитающих (исключая человека) составляет домашний скот. Это означает, что домашний скот в 14-15 раз превышает количество диких млекопитающих. Из 28 тыс. видов, занесенных в Красную книгу, сельское хозяйство и аквакультура представляют основную угрозу для 24 тыс. из них. При этом анализ, проведенный международными организациями (рис. 1), показывает, что не менее трети произведенной пищевой продукции из года в год пропадает.

Согласно последним оценкам в 2019 г. (рис. 1б), самые большие потери продуктов были в домохозяйствах (569 млн т), в общепите пропало 244 млн т, а в торговых сетях – 118 млн т. При этом не менее миллиарда человек на земном шаре продолжают голодать. А практически все это огромное количество продуктов сгнивает, выделяя дополнительные объемы парниковых газов, прежде всего метана. Подробно эта тема освещалась в журнале «Упаковка» год назад [1].

Альтернативы решения проблемы Очевидно, что весь набор методов от логистики до оптимизации распределения, позволяющих сохранить продукты питания, чрезвычайно важен. И упаковка играет далеко не последнюю роль. Пандемия Covid-19 существенно повысила ее роль, прежде всего ее гигиенический аспект. С другой стороны, отходы упаковки, а также изделия из полимерных материалов одноразового использования (SUP – single used plastics) создают существенную проблему загрязнения акватории Мирового океана и окружающей среды. Эта проблема имеет два основных пути решения, которые при разумном подходе возможно совмещать. Первый – перейти на мно-

горазовое использование и/или построить эффективную систему сбора и вторичной переработки упаковки и тем самым внедрять элементы экономики замкнутого цикла. Второй – запретить определенные виды изделий, заменив их менее «токсичной» для окружающей среды, но экономически приемлемой альтернативой. Этот путь не выходит за рамки линейной модели экономики (take-make-usewaste), истощающей возобновляемые и невозобновляемые ресурсы и загрязняющей окружающую среду. Правда, практически вся экономика пока линейная. Впрочем, запретить просто. С альтернативой – сложно. Естественно, если подходить к этому с современных позиций оценки жизненного цикла изделий (LCA, Life Cycle Assessment). Методика расчета LCA (на сегодняшний день – ISO 14040, ISO 14044) достаточно сложна. Она дает оценку выделения парниковых газов и загрязнений водной среды на всех стадиях от производства сырья, затем продукта, его использования и утилизации или захоронения с учетом транспортных расходов между всеми стадиями. Если мы сравниваем полимерную и бумажную трубочки для коктейля, полимерный и бумажный стакан, то

* Abusus non tollit usum (лат) – максима из римского права, использовавшаяся при рассмотрении как судебных, так и бытовых вопросов

42

www.packinfo.com.ua

екологія  упаковка 3’2021

а)

б)

Рис. 1. Отчеты с анализом отходов пищевой и с\х продукции, выполненные под эгидой ООН

объективная оценка вполне возможна. Эти изделия полностью взаимозаменяемые. Однако и тут есть поле для гринвошинга. Можно исключить одну из стадий, пренебречь загрязнением водоемов на стадии производства бумаги, посчитать, что в одном случае энергия будет поступать из возобновляемых источников, а в другом – от электростанции, работающей на угле, и т. д. В тех случаях, когда невозможно предложить альтернативу, полностью удовлетворяющую функциональным возможностям заменяемого изделия, что приводит к потерям или снижению качества продукции, для которого она используется, или пока не известны все риски, связанные с утилизацией альтернативного изделия после окончания его срока службы, задача еще усложняется. А возможности для манипуляций – возрастают. Данная тема поднималась в журнале «Упаковка» три года назад в связи с попыткой принять закон, ограничивающий использование полимерных пакетов в Украине, еще на прошлой сессии Верховной Рады [2].

Виды ограничений на полимерные пакеты Пионером в войне с пакетами стал самодержец «Страны Громового Дракона» (королевства Бутан) Джигме

www.upakjour.com.ua

Сингье Вангчук. В 1999 г. Его Величество разрешило телевидение и запретило полимерные пакеты. Затем различные формы запретов и финансовых мер на некоторые одноразовые изделия из полимеров, в том числе и полимерные пакеты, распространились во многих странах мира. В рамках программы ООН по окружающей среде (UNEP) был подготовлен отчет «Юридические ограничения на одноразовое использование пластика и микропластика: Глобальный обзор национальных законов» [3]. Наибольшее внимание в нем было «уделено» полимерным пакетам.

69 стран, с наибольшей долей африканских, ввели частичный запрет на них. 32 страны взымают различные формы оплаты, а в 26 странах существуют системы распределенной ответственности ритейлеров, потребителей и производителей. Члены ЕС (кроме Бельгии) адаптируют цели Директивы 94/62/ЕС по упаковке и отходам упаковки и Директивы 2015/720 в отношении тонких полимерных пакетов. Они обязывают сократить годовое потребление пакетов до 90 на человека к концу 2019 г. и до 40 на человека к концу 2025 г. Меры по достижению этих целей принимаются по усмотрению государств-членов. Они могут ввести обя-

зательную пошлину за полимерные пакеты в качестве альтернативы или в дополнение к другим мерам.

37 африканских стран, 32 страны в Азиатско-Тихоокеанском регионе и 14 стран Латинской Америки и Карибского бассейна приняли различные законодательные ограничения, в том числе плату за пакеты, налогообложение производства и др. Наиболее суровые ограничения декларируются там, где нет своих производств, где существует активное лобби (например, бумажные или матерчатые пакеты и сумки), или там, где привыкли задавать внеэкономические тренды для других, оставляя свои руки свободными. К последним относится Китай. Там запрет на тонкие (<0,030 мм) пакеты был принят еще в 2008 г. По случаю его десятой годовщины делегация Zero Waste International Alliance посетила Пекин. Члены Делегации, пройдясь по лавочкам, соседствующим с гостиницей, собрали коллекцию из 37 различных видов запрещенных пакетов. Китай грозился к 2020 г. полностью перейти на биоразлагаемые пакеты в крупных городах, а к 2022 г. – повсеместно. Мощности по производству полимеров, способных разлагаться в компосте, были заложены, но оказалось, что ни компостов, ни системы раздельного сбора для них нет. В январе 2021 г. Национальная комиссия по развитию и реформам опубликовала новую политику, которая будет реализована в течение следующих пяти лет. Полимерные пакеты будут запрещены во всех городах в 2022 г., хотя рынки, торгующие свежими продуктами, будут освобождены от запретов до 2025 г. Будет запрещено производство и продажа полимерных пакетов толщиной менее 0,025 мм. Общепит должен сократить использование SUP на 30 %. Отели к 2025 г. не должны предлагать бесплатные SUP, в число которых входят одноразовые пакеты. Лишь несколько стран ввели тотальный запрет на любые виды полимерных пакетов для любого использования. Это – Маршалловы Острова, Афганистан, Бутан и Кот-д’Ивуар. Но и там для местных производителей делаются исключения.

43

3’2021 упаковка  екологія 38 стран ввели частичный запрет или ограничения в виде требований к толщине и размеру пакетов. В 32 странах минимальная толщина стенок пакетов из традиционных полимеров колеблется от 0,015 мм (Узбекистан и Молдова) до 0,050 мм, (Франция, Италия и еще 10 стран) и только шесть стран требуют, чтобы пакеты были не тоньше 0,06 мм и даже 0,25 мм. 41 страна законодательно закрепила требования по составу полимера. Из них только пять устанавливают минимальное содержание вторичного сырья: Италия (10–30 % в зависимости от упаковываемого продукта), Колумбия (40 %), Австрия (20 %), Турция (8 %), Андорра (80 % в пакетах с толщиной стенки более 0,05 мм). Габон запрещает использовать пакеты, не подлежащие вторичной переработке. Пакистан, Саудовская Аравия, Объединенные Арабские Эмираты открыто закрепили использование оксобиоразлагаемых добавок в производстве пленки для пакетов. Однако де-факто именно они используются в большинстве африканских и азиатских стран под маркой «биоразлагаемых материалов». Из 38 стран, предоставивших законодательное преимущество «биоразлагаемым» пакетам, часть под материалом для их изготовления понимают полиэтилен, содержащий инициаторы термо- и фотодеструкции. Недаром их крупнейшим производителем в настоящее время является Вьетнам. Официальные запреты на применение этих добавок приняли всего две страны: Андорра и Греция. При этом статья 5 Директивы ЕС 2019/904 от 5 июня 2019 г. «О снижении воздействия некоторых пластиковых продуктов на окружающую среду» гласит: «Государства-члены должны запретить размещение на рынке одноразовых пластмассовых изделий, перечисленных в Части В Приложения, а также изделий из оксобиоразлагаемых полимеров». Однако как ассоциация производителей этих добавок (EPI), так и отдельные компании принимают меры, чтобы заблокировать это решение. Последний иск подан Symphony Environment Plc, производителем добавки с торговой маркой

44

Рис. 2. Виды запретов на полимерные пакеты, принятые в разных странах на государственном уровне

d2w, 21 декабря 2020 г. против Комиссии, Парламента и Совета ЕС в связи с их решением принять статью 5 Директивы по одноразовым пластмассам 2019/904, так как эта часть Директивы является запутанной и незаконной и приносит существенные убытки. При этом многочисленные исследования [2], а также проведенные недавно натурные испытания показали, что в реальных условиях пакеты, содержащие данные добавки, как и некоторые пакеты, изготовленные из «биоразлагаемых» материалов, могут сохраняться в земле, пресной и морской воде практически аналогично с обычными полиэтиленовыми пленками [4]. Согласно Директиве 94/62/EC, упаковка должна производиться таким образом, чтобы свести ее объем и вес до минимума, необходимого для выполнения требований обеспечения безопасности и гигиенических требований к упакованным продуктам. Большинство стран – членов ЕС внесли это положение в законодательное поле, но никак не подкрепили его конкретными верифицируемыми параметрами. В 16 странах разрешено использование многоразовых пакетов. 25 стран предусматривают исключения их из запрета на полиэтиленовые пакеты. Они относятся к определенным видам деятельности и включают обработку и перевозки скоропортящихся и свежих продуктов, упаковку мелких розничных товаров, использование

для научных или медицинских исследований, а также пакеты для мусора. Четыре страны не запрещают производство полимерных пакетов для экспорта. Однако в целом запретные меры можно разделить на производство, свободное распространение, импорт и их различные комбинации (рис. 2). Многие страны пошли по пути введения финансовых инструментов.

27 стран ввели налоги на производство и импорт пакетов. 30 стран взымают плату с потребителей. Страны приняли правила, которые устанавливают или фиксированную плату за пакет (Великобритания – 5 пенсов, а с 1 июня 2021 г. – 10 пенсов), или плату в зависимости от типа пакета, его назначения, толщины, использования вторичных полимеров и др. В этом случае продавцы должны рассчитывать и взымать плату самостоятельно. Пути использования собранных средств различны, хотя декларируется, что они должны финансировать мероприятия по утилизации полимерных отходов. Многие страны совмещают и финансовые, и запретительные меры (рис. 3). Некоторые, например США, не принимают подобных запретов на федеральном уровне. Они существуют на уровне штатов (Калифорния, НьюЙорк, Гавайи, Иллинойс) или отдельных муниципалитетов [5]. В подавляющем большинстве стран полимерные пакеты не стали объектом особых правил, связанных с рас-

www.packinfo.com.ua

екологія  упаковка 3’2021

Рис. 3. Финансовые ограничительные инструменты на пакеты в разных странах, принятые на государственном уровне

ширенной ответственностью производителей (РОП). Такие правила делегируют производителю обязанность принимать участие во всех этапах, связанных с утилизацией его продукции. Из 43 стран, система обращения с отходами которых включает РОП, 22 государства имеют законодательные ограничения относительно полимерных пакетов.

Результаты запретов и ограничений Даже краткий приведенный выше экскурс демонстрирует огромное многообразие приемов борьбы с полимерными пакетами. Каков же результат? Явились ли эти нормативные акты высшим проявлением человеческой мудрости, использующим опыт людей и здравый смысл на благо общества? Ответить на это очень сложно. Привели ли эти запреты и ограничения к уменьшению использования пакетов? Скорее всего, привели. Но где внятные данные и анализ действенности тех или иных запретов или стимулов? Африканские страны – главные борцы. Определенные результаты по снижению потреблению есть только по ЮАР, остальное – беллетристика [6]. Основной вывод – коррупция, много законов – много лазеек, слабое влияние на поведение населения. Правоохранительные органы должны проводить регулярный мониторинг, чтобы просвещать пользователей и

www.upakjour.com.ua

нелегальных торговцев о негативном влиянии пластика, увеличить число пеших патрулей, использовать социальные сети для пропаганды, обмениваться результатами расследований, разработать рекламные плакаты, люди должны приносить свои сумки при покупках и активно участвовать в кампаниях по очистке территорий. В ЕС есть четкая цель (не более 90 пакетов в год на человека до конца 2019 г.), разработана методика анализа данных [7], но данных и анализа нет. Вне рамок данного анализа для Германии число тонких одноразовых пакетов (<0,05 мм) на одного жителя в 2018 г. оценивали и в 20 [8], и в 78 штук [9]. За пять дней последней командировки в декабре 2019 г. (Франкфурт-на-Майне и Майнц) автор в гостиницах и в торговых сетях получил и использовал порядка 20 пакетов. Согласно официальным данным, после введения платы за пакет в Великобритании в 2015 г., их продажи к 2019 г. упали на 95 % и составили только четыре пакета в год на одного посетителя 10 основных торговых сетей [10]. В то же время, по данным Greenpeace и Environmental Investigation Agency, в 2019 г. на одного жителя пришлось 900 единиц полимерной упаковки, включая 23 многоразовых полимерных сумки [11]. Естественно, ни одна из этих оценок не была получена с использо-

ванием методики, разработанной по заданию Еврокомиссии [7]. Фундаментальный обзор по странам Латинской Америки на основании 145 источников содержит только данные типа «в Чили со времени введения ограничений в продажу не поступило 5 млрд пакетов, в Перу их использование уменьшилось на 30 %», а также много рассуждений о необходимости кооперации, гармонизации и т. д. [12]. Авторы аналитического обзора, опубликованного в марте 2021 г. [13], попытались использовать современные методы верификации данных различных источников. Это резко сократило базу для анализа. Но было получено несколько важных выводов. Эффект, достигнутый за первые несколько лет, в последующем может быть нивелирован. Он зависит от местных особенностей (мегаполис, небольшой город, сельская местность) и уровня благосостояния различных слоев населения. Действительно, представляется более надежным провести анализ на региональном уровне. Так, в Калифорнии меры по ограничению использования полимерных пакетов в торговых сетях позволили уменьшить их объем в 2018 г. по сравнению с 2015 г. на 18,1 тыс. т (71,5 %), но одновременно на 5,5 тыс. т возросли объемы продаж мешков для мусора и было использовано 652 млн дополнительных бумажных пакетов весом около 37,5 тыс. т [14]. При этом никто не учитывал рост объемов индивидуальной разовой упаковки для тех продуктов (овощей, фруктов и т. д.), которые ранее можно было приобрести на развес. Это убедительно показывает, что если ограничиться данными об уменьшении использования пакетов в торговых сетях, общепите и гостиницах, то картина получается искаженной, так как во многих случаях полимерные пакеты необходимо заменять – на бумажный пакет, матерчатую или полимерную многоразовую сумку, упаковку из биоразлагаемого полимера или одноразовую порционную упаковку из картона или полимера (рис. 4). Сравнивая экологический след полимерных, бумажных и биоразлагае-

45

3’2021 упаковка  екологія

Рис. 4. Виды порционной упаковки для продуктов как альтернатива продаже продуктов в выбранном покупателями количестве

мых (компостируемых) пакетов (точнее, их LCA), а также многоразовых матерчатых сумок, мы сталкиваемся с существенным разбросом в результатах, зависящих от приоритетов заказчиков исследований. Во-первых, сравнивая различные материалы, необходимо уравнивать их эксплуатационные характеристики (максимальная нагрузка, влагостойкость и др.). Во-вторых, необходимо включать все стадии их жизненного цикла. Часто, чтобы показать преимущество бумажных пакетов, стадию производства пульпы и бумаги исключают, а начинают оценивать LCA с этапа производства пакетов. Наконец, возможность вторичной переработки должна учитываться или исключаться для всех материалов, для которых они возможны. Нельзя считать, что бумажные пакеты собрали и отправили в переработку, а полимерные оказались на свалках или в морской воде. Компостируемые материалы не подлежат переработке, а в лучшем случае разлагаются с образованием парниковых газов. Исходя из данных отчетов исследований, содержащих объективные описания использованных методов анализа и объектов [15–18], можно обоснованно заключить, что для полимерных пакетов все стадии, за исключением переработки их отходов, выглядят для экологии более выигрышными. Если обеспечить вто-

46

ричную переработку значительной доли использованных полимерных пакетов и применять такое вторичное сырье, то любые существующие альтернативы не имеют смысла ни с экологической, ни с экономической точки зрения. В таблице приведены сравнения затрат энергии, воды и выбросов парниковых газов для пакетов из бумаги, содержащей 30 % вторичных волокон, ПЭ и биоразлагаемой композиции, состоящей из 65 % полимера производства фирмы BASF (марка EcoFlex), 10 % полилактоновой кислоты (ПЛА) и 25 % CaCO3 (наполнитель). Данные приведены эквивалентной массе продукции, для переноски которой необходимо 1000 бумажных пакетов массой 33,9 г или 1500 пакетов из ПЭ (5 г) или компостируемой композиции (13 г) [15].

Что в результате? Очевидно, что исключение полимерных пакетов из оборота некорректно сводить только к сокращению отходов полимеров. Ведь они используются для удобства покупателей, обеспечения гигиенических норм, сохранности продукции. Но кто об этом думает? Народ, как всегда, терпит и надеется? В информационном поле проскакивали сведения о недовольстве покупателей, но «экологически настроенные» СМИ, а тем более принявшие решение чиновники не развивают эту тему. Торговые сети используют решения правительства в суповом наборе гринвошинга, нарабатывая себе положительный имидж. При этом где гарантия, что все собранные за пакеты деньги (там, где введен тариф) идут государству? Если отщипнуть часть – то хорошо и

себе, и статистике. А, возвращаясь к началу статьи, что будет с отходами пищевых продуктов? Отчеты об отходах (рис. 1) дают пищу для размышлений. Так, во Франции объем потерь продуктов в розничной торговле с 2017 г. по 2019 р. возрос с 20 до 26 кг на человека в год. Более высокие потери указывает Дания, также борец с пакетами (30 кг в 2019 г.), а в Германии, где пока только финансовые меры, – всего 6 кг. По африканским странам, и то не по всем, имеются только обобщенные данные. Но если в Замбии, Гане и Кении, где нет ограничений на пакеты из ПЭ, потери пищевых продуктов на одного человека составляют 78, 94 и 100 кг в год, то в Танзании и Нигерии, где ведется борьба с пакетами, – 119 и 189 кг соответственно. Пандемия Covid-19 вынудила большинство стран снять ограничения на использование полимерной упаковки и пакеты. Как это повлияло на отходы упаковки, изделий из полимеров (без учета средств защиты) и продуктов? Бюрократы и депутаты, согласно целям и решениям ООН, живут во все более устойчивом мире. Все остальные – во все более турбулентном. И многочисленные законы, директивы, указы не решают проблемы экологии, конфликтов, роста пропасти между богатыми и бедными, пандемии. А часто их создают. Даже несмотря на все возможности, которые предоставляют современные достижения науки и техники. Информационные потоки захлестывают. У дорвавшихся до власти возникает огромный соблазн просто расставить ограничительные флажки, подсмо-

Таблица. Экологические и экономические показатели использования пакетов из различных материалов Бумага

ПЭ

Компостируемый полимер

Затраты энергии, МДж

2622

703

2070

Затраты ископаемого топлива, кг

23,2

14,9

41,5

Масса пакета, кг

33,9

7,5

19,5

Эмиссия парниковых газов, кг СО2 -экв.

80

40

180

Использование пресной воды, л

265

15,3

268

Показатель

www.packinfo.com.ua

екологія  упаковка 3’2021 трев, где они у соседей. Запрещать проще и доходней, чем создавать. Запретить упаковку проще, чем создать действующую и эффективную систему раздельного сбора и вторичной переработки отходов с использованием реального опыта РОП и с учетом местных особенностей. «Великий человек держится существенного и оставляет ничтожное. Он все делает по правде, а не слепо опираясь на закон» (Лао-Цзы). Но стоит ли говорить о великом, рассматривая многострадальный проект закона №2051-1 «Про обмеження обігу пластикових пакетів на території України»? За ним стоит мощный авторский коллектив. Два человека имеют опыт работы в проектах, связанных с вопросами экологии. Двое подозреваются в получении взяток, и один из них вышел на свободу под залог. Есть участник «Лиги Смеха» и менеджер конкурса «Евровидение», проходившего в Украине в 2017 г. Проект абсолютно компилятивный: взяты некие положения из зарубежных практик без всякого анализа их эффективности и собраны вместе, без увязки с законодательным полем и Конституцией Украины (Замечания главного юридического управления Верховной Рады Украины). Да, в Украине проблема с отходами стоит остро, и она комплексная. Можно ли этого «слона» съесть по кусочку? Еще никому в мире это не удавалось. Что предлагается? Запретить полимерные пакеты толщиной менее 0,05 мм и размерами, превышающими 225 345 мм без учета ручек, кроме тех, что используются для упаковывания сыпучих продуктов, мяса, рыбы и льда. Лед упаковали, а как быть с пакетами для мусора, для одежды в химчистках, для…? Минимальная толщина 0,05 мм в ряде стран установлена, хотя чаще это 0,025–0,030 мм. Линейные размеры – оригинальная идея. Планируется запретить использование оксобиоразлагаемых добавок, маркетинг которых в настоящее время прикрывается экологическими лозунгами. Разумное предложение [2], но кто и как будет отличать пленки с

www.upakjour.com.ua

этими добавками от так называемых биоразлагаемых? И, наконец, главное: фактически навязывается применение биоразлагаемых пленок. Где они должны «биоразлагаться»? Кто может проконтролировать их свойства? Что делать, если они не разлагаются в заявленных условиях и в заявленные сроки? Каковы стандарты, где есть на территории Украины хоть одна лаборатория, которая будет проверять соответствие заявленным техническим характеристикам? Но об этом и других проблемах полимерных пакетов читайте в одном из следующих номеров журнала. (Окончание следует)

Литература: 1. Замотаев П.В. Потери и отходы продуктов питания – глобальная проблема // Упаковка. 2020. № 1. С. 5–9.

2. Замотаев П.В. О бедном пакете замолвите слово // Упаковка. 2018. № 2. С. 30–34.

3. Legal Limits on Single-Use Plastics and Microplastics: A Global Review of National Laws and Regulation / United Nations Environment Programme & World Resources Institute (WRI). 2020.

P. 1–113.

4. Napper I., Thompson R. Environmental Deterioration of Biodegradable, Oxobiodegradable, Compostable, and Conventional Plastic Carrier Bags in the Sea, Soil, and Open-Air Over a 3-Year Period // Environmental Science & Technology.

2019. V 53, № 9. P. 4775–4783.

5. State Plastic Bag Legislation // National Conference of State Legislatures. 2021.

08 Feb. URL : https://www.ncsl.org/ research/environment-and-naturalresources/plastic-bag-legislation.aspx 6. Nyathi B., Togo Ch.A. Overview of Legal and Policy Framework Approaches for Plastic Bag Waste Management in African Countries // Journal of Environmental and Public Health. 2020. № 10.

P. 1–8.

7. Guidance for reporting annual consumption of lightweight plastic carrier bags according to Commission Implementing Decision (EU) 2018/896 / EUROSTAT Directorate E: Sectoral and regional statistics Unit E-2: Environmental statistics and accounts; sustainable development.

20.05.2020. 30 p.

8. Gesetzentwurf der Bundesregierung. Entwurf eines Ersten Gesetzes zur nderung des Verpackungsgesetzes // 19. Wahlperiode. Drucksache 19/16503.

Berlin : H. Heenemann GmbH & Co., 2021. 28 s.

9. Waste Management in Germany 2018.

Facts, data, diagrams / Federal Ministry for the Environment, Nature Conservation and Nuclear Safety (BMU), Public Relations Division. Berlin, 2019. P. 1–43.

10. Eustice G. Plastic carrier bag sales slashed by more than 95 % since 5 p charge introduced // Department for Environment Food & Rural Affairs.

30.07.2020.

11. Peake L., Cripps I. Plastic promises.

What the grocery sector is really doing about packaging // Green Alliance.

January 2020. P. 1–12.

12. Ortiz A.A., Sucozha ay D., Vanegas P., Mart nez-Moscoso A. A Regional Response to a Global Problem: Single Use Plastics Regulation in the Countries of the Pacific Alliance // Susteinability.

2020. № 10. P. 1–21.

13. Adeyanju G.C., Augustine T.M., Volkmann S. Effectiveness of intervention on behaviour change against use of non-biodegradable plastic bags: a systematic review // Discover Sustainability. 2021.

V. 2. URL : https://doi.org/10.1007/ s43621-021-00015-0 14. Taylor R. Bag leakage: The effect of disposable carryout bag regulations on unregulated bags // Journal of Environmental Economics and Management.

2019. V. 93, № 1. P. 254–271.

15. Chaffee Ch., Yaros B.R. Life Cycle Assessment for Three Types of Grocery Bags – Recyclable Plastic; Compostable, Biodegradable Plastic; and Recycled, Recyclable Paper // Boustead Consulting & Associates Ltd., 2014. P. 1–64.

16. Edwards Ch., Meyhoff Fry J. Life cycle assessment of supermarket carrier bags: a review of the bags available in 2006, Report: SC030148. Bristol : Environment Agency, 2011. 120 p.

17. Greene J. Life Cycle Assessment of Reusable and Single-use Plastic Bags in California. Chico : California State University, 2011. 26 p.

18. Life Cycle Assessment of grocery carrier bags / The Danish Environmental Protection Agency. K benhavn, 2018.

144 p.

47

3’2021 упаковка  історія

Упаковка в літературному калейдоскопі України Т.Б. Голіченко, Центральна науково-технічна бібліотека харчової і переробної промисловості України, м. Київ Якось до нашої бібліотеки завітав Валерій Кривошей і з захопленням розповідав про упаковку та про інформаційну підтримку ІАЦ «Упаковка» української пакувальної індустрії – про журнал, книжки, конференції, виставки. А головне – про те, що кожен із нас бачить упаковку майже щодня, і кожен з нас дотичний не тільки до її використання, але й до її розвитку. Згодом саме та зустріч надихнула мене по-іншому поглянути на упаковку – перш за все як на корисну помічницю в нашому побуті. Рядки цієї статті – це своєрідна відповідь моєї професії на місце упаковки в житті людини. І ця відповідь зроблена за допомогою наших визначних предків, через їх літературну спадщину. Отже, запрошую всіх здійснити невеликий екскурс у неперевершений світ художнього слова. Наш літературний калейдоскоп знайомить із плеядою українських письменників і науковців та їх творами, в яких вони згадують про… дійсно, ви не помилились: про упаковку.

Перша сторінка відкривається іменем Григорія Сковороди – визначного філософа, письменникапросвітника XVIII ст., який посідає почесне місце в історії української та світової культури, увічнений у національній купюрі. Свої філософські погляди Сковорода викладав і в байках, створивши основу класичної української байки. Байки народжувалися із самого життя з безліччю явищ, фактів, вартих осміювання, осуду, але з бажанням виправити людські вади, недоліки. Повчальну частину, мораль байки назвав силою. Згадаймо байку «Баба і гончар». Якось баба пішла купувати горшки, довго перебирала, прицінювалась, при цьому згадуючи свої молоді літа, коли приглядалася до залицяльників. Набридла гончарю – і він у відповідь: «У нас, бабусю, ... не очима вибирають, а пробують – чи чисто дзвонять». Бабця змовчала, зрозуміла слова гончаря. Сила байки: «... ця премудра Єва є прабабою всім дотепникам, які людину цінять по одежі, тілу, по грошах, по хоромах, а не по її життя плодах. В царських палацах є порцеляновий, срібний і золотий посуд, за який, звичайно, чесніший глиняний і дерев’яний, їжею наповнений». «Чисте, і, як римляни говорили – біле, і незаздрісне серце, милосердне, терпляче, прозорливе, стримане, мирне – ось чистий дзвін і чесна душі нашої ціна!» [1].

48

А як знову не перечитати «Енеїду» Івана Котляревського! Поема-бурлеск, за ідейним змістом, художніми якостями – оригінальний, самобутній твір, сповнений національного колориту, українського народного гумору, відомий усім ще зі шкільних років. Гортаємо сторінки поеми, наповненої цілим морем найрізноманітніших комічних ситуацій, неповторного гротеску [2]: «Прибіг Меркурій засапавшись, В три ряди піт його котив: Весь ремінцями обв’язавшись, На голову бриль наложив; На грудях з бляхою ладунка, А ззаду з сухарями сумка». А ось «троянське плем’я» прибуло на сватання дочки Латина: «Барильця, пляшечки, носатку, Сулії, тикви, боклажки – Все висушили без остатку, Посуду потовкли в шматки».... «На другий день раненько встали, Огонь на дворі розвели І м’яса в казани наклали, Варили страву і пекли». Цебри сивушки там стояли І браги повнії діжки: Всю страву в вагани вливали І роздавали всім ложки». Попрощаємося з «Енеїдою» й перегорнемо сторінку калейдоскопа.

www.packinfo.com.ua

історія  упаковка 3’2021 Зустрічаємо Миколу Васильовича Гоголя. Звичайно, славнозвісний «Сорочинський ярмарок»! Яскрава сонячна гама твору, багатство колірного спектра дає читачеві незабутню естетичну насолоду: «Горы горшков, закутанных в сено, медленно двигались, кажется, скучая своим заключением и темнотою; местами только какая-нибудь расписанная ярко миска или макитра хвастливо выказывалась из высоко взгроможденного на возу плетня и привлекала умиленные взгляды поклонников роскоши» [3]. Серед ярмаркового розмаїття зустрічаються герої твору: Солопій Черевик, син Голопупенка і Охрімів син. Трохи вони поспілкувалися та й зазирнули до ярмаркової «ресторації»-ятки, «усеянною многочисленной флотилией сулей, бутылей, фляжек всех родов и возрастов»... У повісті «Старосвітські поміщики» Гоголь із любов’ю вимальовує тихе патріархальне життя літнього люблячого подружжя. Управляла домашнім господарством хлібосольна господиня Пульхерія Іванівна. З теплотою автор описує картини її щоденних турбот: «Хозяйство Пульхерии Ивановны состояло в беспрестанном отпирании и запирании кладовой, в солении, сушении, варении бесчисленного множества фруктов и растений. Ее дом был совершенно похож на химическую лабораторию» [4]. А в час обіду «... Афанасий Иванович выпивал старинную серебряную чарку водки, заедал грибками, разными сушеными рыбками и прочим... Кроме блюд и соусников, на столе стояло множество горшочков с замазанными крышками, чтобы не могло выдохнуться какоенибудь аппетитное изделие старинной вкусной кухни». Далі калейдоскоп знайомить з історією України часів Гетьманщини та Запорізької Січі. Дмитро Іванович Яворницький – учений-енциклопедист, історик, письменник, фольклорист, краєзнавець, етнограф. Оцінюючи роль Яворницького в духовному житті українського народу, Борис Олійник поставив історика в один ряд з Нестором-літописцем і Тарасом Шевченком.

www.upakjour.com.ua

Фундаментальна «Історія запорізьких козаків» у трьох томах стала підсумком багаторічної дослідницької роботи вченого. Перший том – це своєрідна енциклопедія побуту козаків: соціально-економічна історія запорізького козацтва, його походження, склад, збройні сили, судочинство, органи влади, різногалузеве господарство, культурно-релігійні питання, побут, звичаї, одяг тощо. Другий і третій томи – це детальний виклад політичної історії запорізького козацтва від його зародження до 1734 р. З усіх промислів у запорізьких козаків рибальство «було першою галуззю […] і давало їм необхідний і найуживаніший харчовий продукт», а також товар на продаж, обмін. «Камбалу, яку ловили тільки в гирлі й лимані Дніпра дрібними сітками, продавали десятками у свіжому, соленому і в’яленому вигляді; оселедців і скарбію, яких ловили там само й лише з початку квітня до середини травня, продавали соленими тисячами в барильцях... по 6 крб. за тисячу» [5]. «Куліш – перша звізда в нашому письменстві, великий знавець народної мови, а притім добрий знавець язиків та літератур європейських народів», – такими є слова Івана Франка про українського письменника Пантелеймона Куліша. Роман «Чорна рада» – це перший значний твір на історичну тематику в українській літературі. В основі сюжету лежить одна з важливих подій у житті України – «чорна рада», що відбулася 1663 р. в Ніжині. Ця рада була виявом складної політичної боротьби претендентів на гетьманську булаву після смерті Богдана Хмельницького. Головні герої – кошовий отаман Іван Брюховецький та переяславський полковник Яким Сомко – менше дбають про долю України, а більше думають про свої інтереси. Динамічний сюжет, наповненість достовірними подробицями, яскраві образи роблять твір захоплюючим і пізнавальним. Не раз у ньому згадуються різноманітні деталі побуту: «Ну, паніматко,... давай же нам такої горілки, щоб і сам диявол зайшов у голову! Та давай цілу боклагу, таким лицарям, як ми, пляшки й на одного мало»; «...братчики з веселим гуком підняли діжки з медом та горілкою, узяли стужку з калачами да й повели Кирила Тура до обіду»; «А тепер перед війною треба нам поставити у Києві твердо ногу, понасипати горлахи пашнею...»; «Поміж людьми сям-там стоять бочки з пивами, ширітваси з медами та з горілкою, вози з мукою, сала, пшона і всякі припаси» [6].

49

3’2021 упаковка  історія Андрій Чайковський увійшов в українську літературу наприкінці ХІХ ст. і працював на її ниві чотири десятиріччя. Його численні оповідання й повісті були високо оцінені Іваном Франком, Михайлом Коцюбинським, Осипом Маковеєм. Письменник збагатив українську літературу творами, в яких реалістично показав галицьку дійсність, створив картини побуту різних верств населення краю. Зупинимось на родинно-побутовій повісті «Олюнька». Це правдива розповідь про життя громади галицького села наприкінці ХІХ ст. Своєрідним є життєвий уклад села, поділеного на дві адміністративні громади: «шляхетську» та «хлопську». Соціальна нерівність, прагнення «шляхтичів» до наживи та багатства спотворює людські душі. Читач співчуває тяжкій долі головної героїні Олюньки з бідної громади. Рука письменника майстерно описує деталі життя бідноти: «В однім кутку шинквас, цебто перегородка з дерев’яною решіткою, за котрою стояли різної міри пляшки з грубого білого скла та бляшані, від старості й неохайства почорнілі мірки […] В самому кутку, навпроти однісінького вікна, стояло кілька бочок з горілкою й гараком» [7]. Михайло Грушевський – вчений, історик, письменник, визначний політичний діяч України, Голова Центральної Ради (червень 1917 – квітень 1918), визнаний у незалежній Україні першим Президентом часів УНР. Серед великої спадщини історичних праць, літературних творів розглянемо одне реалістично описане оповідання. Дев’ятнадцяте століття – епоха колонізаторських війн великих держав та національно-визвольних рухів поневолених країн. Саме цей період ліг в основу історичного оповідання «Бех-аль-Джугур». Це невелике арабське село. Описано події військового походу британців. Жорстокі сцени розправи з корінними жителями: «Тільки надвечір скінчилася бійка. Більш як половину селян побито, постріляно, порубано...». Переможці «зібрались у більшеньку хатку

50

сільського старшини, розхазяйнувалися, мов у себе дома: постелили килимки по долівці, на столи наклали наїдків і консервів, пляшок з вином і пивом». Ватажок загону «капітан Годіс сидів посередині; його червоне, налите вином лице, тільки що вимите, відрізнялося від білого коміра, очі приглядались до прозірчастих пляшок, що здавались золотими від свічок» [8]. Закінчуємо калейдоскоп сторінкою про Михайла Коцюбинського. В українську літературу письменник увійшов як майстер психологічної прози. У різні роки написав чимало публіцистичних та літературнокритичних праць. Найулюбленішим його жанром була соціально-психологічна новела. У своїх останніх новелах Коцюбинський доповнив свій характерний стиль елементами неоромантизму. Лейтмотив одного з цих творів – «Хвала життю» – безперервність, вічність людського буття. Місце дійства – італійське місто: «Минуло трохи більше року, як землетрус обернув пишну Мессіну в груду каміння». Розкопки досі тривають, під руїнами ще близько 40 тис. загиблих, працюють робітники, вартують поліцейські. На руйновищі бродять ті, що вижили, «чорні фігури» з мовчазними очима: «Очі! Ті страшні, чорні жахливі очі, які замкнули в собі все пекло різдвяної ночі...». Але життя все ж потроху відроджується: споруджуються дерев’яні крамнички, йде торгівля деякими продуктами, якимось крамом. А ось зібралася невеличка юрба – переважно жінки, які з цікавістю слухають якогось чоловічка-«шарлатана». Його візок був заставлений «гарними скляночками в золотих етикетках», і цей «пишний добродій простягав над юрбою до неба ті самі блискучі склянки». Звертається до жінок: «Ви бачите тут одно з дійсних чудес сучасної косметики. Ося помада є найпевніше средство заховати молодість і красу. Легким шаром ви втираєте на ніч її в лице і рано встаєте свіжі, як од роси троянда... Кожна склянка – чотири сольдо» [9]. Життя продовжується... «Я раптом побачив далекі зелені гори, залиті радісним сонцем, помаранчеві сади, безконечний шовковий простір блакитного моря, і душа моя проспівала над сим кладовищем хвалу життю...». Нехай ці рядки наших видатних діячів не тільки повернуть у минулі часи нашої неньки-України, але й нагадають, а для декого – вперше озвучать назви пакувальних виробів, якими користувалися наші предки в усіх куточках рідної країни.

www.packinfo.com.ua

історія  упаковка 3’2021 Словничок давньовживаних назв різних видів упаковки Барило, барильце, бодня, бочілка, кадь

Бочка

Бесаги

Торби

Ваганка

Коритце для їжі

Гладищик

Череп’яна посудина

Горлаха

Яма з вузьким отвором для зберігання зерна

Кабиця

Діжка

Кадовб

Велика діжка для зерна, борошна

Куфа, кухва

Велика бочка з покришкою

Ладунка

Шкіряний мішечок

Носатка

Посудина для вина з довгим носиком

Пушка

Скринька

Стуга, стужка

Коробка з лубка

Шерітвас, ширітвас

Чан, невисока широка бочка

Література: 1. Сковорода Г.С. Баба і гончар. Байка 29 // Г.С. Сковорода. І.П. Котляревський. Вибране. 3-є вид. Харків : Прапор, 1990. С. 34–35.

2. Котляревський І. Енеїда // Г.С. Сковорода. І.П. Котляревський. Вибране. 3-є вид. Харків : Прапор, 1990. С. 56–238.

3. Гоголь Н. Сорочинская ярмарка // Н. Гоголь. Собр. соч. в 4-х т. М. : Правда, 1968. Т. 1. С. 66–92.

4. Гоголь Н. Старосветские помещики // Н. Гоголь. Собр. соч. в 4-х т. М. : Правда, 1968. Т. 1. С. 275–298.

5. Яворницький Д.І. Історія запорізьких козаків: у 3-х т. Т. 1 / пер. з рос. І.І. Сварника ; упоряд. О.М. Апанович. Львів : Світ, 1990. 319 с.

6. Куліш П. Чорна рада. Хроніка 1663 року. Оповідання. Київ : Веселка, 1990. С. 17–184.

7. Чайковський А. Олюнька // А. Чайковський. Повісті. Львів : Каменяр, 1989. С. 11–130.

8. Грушевський М. Бех-Аль-Джугур // Дерево пам’яті. Книга українського історичного оповідання. Київ : Веселка, 1991. Вип. 3. С. 458–469.

9. Коцюбинський М. Хвала життю // М. Коцюбинський. Твори в 3-х т. Т. 3. Київ : Дніпро, 1979. С. 228–232.

Що почитати про упаковку? Полімерна упаковка В.Л. Шредер, В.М. Кривошей, Н.В. Кулик Монографія присвячена полімерній упаковці, яка впевнено лідирує на пакувальних ринках. Книга охоплює всі складові уявлення про полімерну упаковку: від термінології та властивостей полімерів до видів і типів упаковки, обладнання для її виготовлення, пакування продукції, поліграфічного оформлення та переробки використаної упаковки. Упаковка для харчових продуктів та напоїв В.В. Халайджі, В.М. Кривошей Книга відкриває чарівний світ упаковки для найбільш вживаної продукції – харчових продуктів та напоїв. Якою вона повинна бути? Які властивості повинна мати? Як зберігає продукцію? Як нею користуватися та куди подіти після споживання продукції?

ІАЦ «Упаковка» видає спеціальну, навчальну, довідкову літературу з усіх питань пакувальної індустрії.

Пакувальне обладнання (підручник) О.М. Гавва, А.П. Беспалько, А.І. Волчко, О.О. Кохан Наведено класифікацію та аналіз конструкцій пакувального обладнання в цілому та обладнання для пакування продукції в споживчу і транспортну тару, групового пакування і формування збільшених вантажних одиниць. Пакувальна індустрія (матеріали конференцій) Усе про матеріали, упаковку, технології, обладнання та відходи упаковки. ТТермінологічний довідник пакувальника Й.І. Сторіжко, О.М. Гавва, А.П. Беспалько, А.І. Волчко Близько 1000 найбільш поширених термінів у галузі упаковки українською, російською та англійською мовами з їх трактуванням українською мовою.

Упаковка в украинских реалиях В.Н. Кривошей Книга про минуле, сучасне та майбутнє упаковки української пакувальної індустрії. У ній дивним чином переплітаються історичні факти, реальні події та суха статистика з історією створення й розвитку українських компаній, університетів і наукових центрів.

Етикетка: як виготовити? С. Войтенко, Л. Рудник, О. Сафонов, Я. Циманек, С. Якуцевич Історія етикетки, її призначення та різновиди, дизайн і колір, технології виготовлення, обробки, захисту та нанесення на виріб.

Упаковка из картона В.Л. Шредер, С.Ф. Пилипенко Матеріали, конструювання і виробництво, використання упаковки з картону, маркетинг і планування упаковки, дизайн.

Упаковка з полімерних плівок (Flexible Packaging)(диск) В.Л. Шредер, О.М. Гавва, В.М. Кривошей У книзі комплексно і системно розглянуто гнучкі пакувальні матеріали, їх основні властивості, класифікацію, склад, фізичні та хімічні властивості різних типів харчової продукції, різні типи й види упаковки для харчових продуктів.

Тара из полимерных материалов (диск) М.Г. Соломенко, В.Л. Шредер, В.Н. Кривошей Розглянуто питання, пов’язані з розробкою, виготовленням та використанням тари на основі полімерних матеріалів.

www.upakjour.com.ua

Ознайомитися з літературою та придбати її можна на сайті ІАЦ «Упаковка» www.upakjour.com.ua або зробивши запит на e-mail: upakjour@nbi.com.ua, iacupakovka@ukr.net

51

3’2021 упаковка  жовті сторінки

ǪDzǼ ©ǵȭȒȈ ǷȓȈșȚª ǪȐȘȖȉȓȧȫ ȭ ȘȍȈȓȭȏțȫ

ǻȒȘȈȮȕȈ Ȕ ǶȌȍșȈ Ȋțȓ ǬȈȓȤȕȐȞȤȒȈ

9 ȗȓȭȊȒț ȗ ȍ ȗȈȘȕȐȒȖȊț ȠȐȘȐȕȖȦ ȌȖ Ȕ

9 ȗȓȭȊȒț ȗ ȍ ȚȍȘȔȖțșȈȌȎțȊȈȓȤȕț 9 ȔȭȠȒȐ ȗ ȍ Ȋșȭȝ ȘȖȏȔȭȘȭȊ

Ǻȍȓ RIILFH#QLNDSODVW QHW

9 ȗȈȒȍȚȐ ȗ ȍ ȏ ȓȖȋȖȚȐȗȖȔ ȏȈȔȖȊȕȐȒȈ

9 ȗȈȗȍȘȖȊȭ șȈȠȍ ȗȈȒȍȚȐ ȏ ȌȘțȒȖȔ 9 ȗȓȭȊȒȈ ȚȈ ȗȈȒȍȚȐ ȏ ȗȍȘȜȖȘȈȞȭȫȦ

Ȍȓȧ ȗȈȒțȊȈȕȕȧ șȐȗțȟȐȝ ȗȘȖȌțȒȚȭȊ

ȼɢɪɨɛɧɢɰɬɜɨ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ ɞɥɹ ɮɚɫɭɜɚɧɧɹ ɫɢɩɤɢɯ ɪɿɞɤɢɯ ɬɚ ɩɚɫɬɨɩɨɞɿɛɧɢɯ ɩɪɨɞɭɤɬɿɜ ɜ +38 (044) 351-14-70

intakiev@gmail.com

ȀǼǰ ©ǥǻȀǮª ² ǻǮDzǥǷǻǥǿȀȊ ȀǮ DzǼǰDZǼǰǥȅǻǥǿȀȊ

http://

inta.o

rg.ua

ВКФ «АЛЛЮР»

Маркувальне обладнання by korthofah та MARKEM-IMAJE

- швидкодіючі термопристрої; термопринтери - крупно- та дрібносимвольні струменеві принтери, у тому числі ті, що не потребують розчинника - термотрансферні та лазерні принтери - витратні матеріали

Димовловлювачі BOFA Americas Inc. Рішення для усунення статичної електрики 65114, м. Одеса, вул. Левітана, 110 тел./факс (0482) 37-75-02, 37-54-87 http://allur.com.ua; e-mail: info@allur.com.ua

ȼɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɹ ɩɨɥɿɦɟɪɧɨɝɨ ɩɚɤɭɜɚɧɧɹ ɞɥɹ ɤɨɫɦɟɬɢɱɧɨʀ ɩɪɨɞɭɤɰɿʀ ɩɨɛɭɬɨɜɨʀ ɯɿɦɿʀ ɯɚɪɱɨɜɨʀ ɬɚ ɦɟɞɢɱɧɨʀ ɩɪɨɦɢɫɥɨɜɨɫɬɿ

ɦ ȼɢɲɝɨɪɨɞ ɜɭɥ ɇɨɜɨɩɪɨɦɢɫɥɨɜɚ ɬɟɥ ZZZ WDUDSDFN NLHY XD H PDLO WDUDSDFN#QEL FRP XD

52

www.packinfo.com.ua

WorldFood 24а Міжнародна виставка продуктів харчування та напоїв

2-4 листопада 2021 МВЦ, Київ, м Лівобережна Where the World of Food Meets Місце зустрічі професіоналів харчової галузі та ритейлу

Тел.: +38 044 496 86 45 (вн.245)

www.worldfood.com.ua