Revista Usina da cultura Agosto 2014 by Usina da Cultura

Revista Usina da cultura - ANO 2 - número 16 - Agosto 2014 - Distribuição Gratuita

Distribuição gratuita

O Chocolate

Uma doce experiência para os sentidos. P. 04

LEONARDO DA VINCI A TECNOLOGIA DA Um homem à frente de seu tempo. P.10

NASA DENTRO DE CASA P.14

ERÓTICA É A ALMA

Com o passar dos anos, o que importa, realmente? P.20

ORQUÍDEAS Encanto e beleza P.30

BULLYING O que se esconde por trás desta agressão? P.34

Nós recuperamos pra você! Perdeu seus dados?

AVALIAÇÃO GRATUITA *frete não incluído

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Sumário

O chocolate

O chocolate, tal como é consumido hoje, é resultado de sucessivos aprimoramentos realizados desde o início da colonização da América. Saiba mais sobre a origem dessa delícia!

P.04

Erótica é a alma

Tantos cuidados com o corpo, plásticas lifting, botox… Vivemos uma busca desenfreada pela juventude perdida, atrás de tratamentos e produtos que garantem novas formas, numa procura sem fim por satisfação. Mas, e da alma, você tem cuidado?

P.20

Leonardo da Vinci

Graças à capacidade de aprender a ver, o mestre renascentista adquiriu um conhecimento profundo da natureza, deixando para a posteridade alguns dos maiores legados artísticos e científicos da história.

P.10

Tecnologias da Nasa dentro de casa

A Nasa está presente em nosso cotidiano mais do que podemos imaginar! Conheça algumas das principais tecnologias que se aplicam muito além dos voos espaciais.

P.14

Orquídeas

Bullying

P.30

P.34

Esbanjando encanto e beleza, são encontradas praticamente em todas as regiões do planeta, adaptando-se às características de cada lugar. Saiba mais.

Podendo ocorrer em praticamente qualquer contexto no qual as pessoas interajam, o Bullying é considerado um problema mundial. Mas, afinal, o que é e de que forma ocorre?

Equipe:

Seções Pé na estrada Passeios pela serra Pelo mundo

Viajando por aí

Vida ativa

Esportes

6 8 12

Informática e produtividade Dicas

Curiosidades

Sabia que?

Rincão poético Poesias de leitores

Viver bem

Saúde

Profissão

Conhecendo profissões

Click!

Concurso fotográfico

A crônica da vez Textos de leitores 28 Visual com arte Espaço para leitores artistas 29 Eco motor

Automóveis e dicas

Veja bem

Educação e história

Conta Conto

Contos e curiosidades

Sal a gosto

Receitas 42

Lá na Espanha Barcelona com Elena C.

Mundo criança Passatempos infantis

Conhecendo os museus do mundo

Cantinho dos pais Dicas para pais Play Filmes, games, livros e música

49 50

Falando Francamente Coluna Franco

CAPA

“O chocolate estimula os sentidos através do delicioso sabor. Por isso é um grande aliado quando queremos presentear aos que amamos e demonstrar carinho e atenção por alguém”

Usina da cultura - Agosto 2014

Cecilia Sanchez • EDITORA Alex D’ El Rei • VENDAS Mercedes Sanchez • REDATORA Clarines Thewes • RRPP Agradecimentos: Elena Cárdenas Franco Souza Isabela Sanchez Fabíola Simões Lilia Duarte Cláudia Lopes Luiz Felipe Müssnich Zíngara Pinto Laura Gallio Fonseca Luana Oliveira Barcelos Leonel Almeida Kátia Cerise Both Jader Klein Mateus Barcelos Katuba Leonardo dos Santos E a todas as pessoas e comércios que apostam na ideia e fazem possível a realização deste projeto Para participar na revista ou enviar sugestões e críticas, escreva para info@usinadacultura.com Assinaturas/suscripciones assine@usinadacultura.com

Telefone: (54)3244-1355

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Editorial

ada vez que vejo a capa deste mês, me vem à mente aquela famosa música da Marisa Monte titulada “Chocolate”. Ato seguido, me vem aquela vontade desenfreada de desfrutar - ao menos um pedacinho - dessa delícia. E quem se resiste? Para nossa sorte, aqui na região há fabricantes de chocolate excepcionais. Não conheço ninguém que tenha vindo passear por aqui e não tenha voltado com as malas cheias para presentear família e amigos. Para entender melhor a origem deste presente para os sentidos, contamos um pouco da sua origem e história na reportagem principal. Leonardo da Vinci também se faz presente nas páginas desta edição, em forma de reportagem e também no mundo criança, para que os pequenos possam entender a genialidade desta incrível personalidade histórica, que viveu à frente de seu tempo. Na reportagem de tecnologia, vemos como a Nasa, tão sonhado modelo de agência espacial, contribuiu ao longo dos anos para que hoje possamos ter uma vida com mais conforto, em nosso cotidiano. Erótica é a alma. Este delicioso texto, de Fabíola Simões, nos traz uma importante reflexão: com o passar dos anos, o que realmente importa? Talvez seja algo muito mais simples do que normalmente buscamos viver. Para ilustrar esse contexto, uma reportagem especial de orquídeas, ilustrada com as belíssimas fotografias de Jader Klein. Estas exóticas e belas plantas, que souberam se adaptar a todos tipos de clima, hoje estão presentes em praticamente todos os lugares do planeta. E, para encerrar as reportagens, trazemos o tema do bullying, esta prática tão terrível de um ser humano contra outro, que só traz dor e angústia. Viagens, esportes, dicas informáticas, poesias, curiosidades, saúde, profissões, crônicas, pintura, contos, receitas, passatempos, dicas, estão todos esperando por você, nas seções que você encontra na página da esquerda. Então agora, relaxe, vire a página e mergulhe em um mundo especialmente praparado para você!

Gostou? Então assina! Assim, você colabora com o projeto e não perde nenhuma edição! Mais info: info@usinadacultura.com (54) 3244-1355 3

O Chocolate

Uma doce experiência para os sentidos

chocolate é um alimento feito com base na amêndoa fermentada e torrada do cacau. Sua origem remonta às civilizações précolombianas da América Central. A partir dos Descobrimentos, foi levado para a Europa, onde popularizou-se, especialmente a partir dos séculos XVII e XVIII. Contudo, em função das necessidades climáticas para o cultivo do cacau, não é possível o seu plantio na Europa e por isso as colônias americanas de clima tropical úmido continuaram a fornecer a matéria-prima. Atualmente, os maiores produtores estão na África Ocidental. O chocolate, tal como é consumido hoje, é resultado de sucessivos aprimoramentos realizados desde o início da colonização da América. O produto era consumido pelos nativos na forma duma bebida quente e amarga, de uso exclusivo da nobreza. Os europeus passaram a adoçar e a misturar especiarias para adequá-lo ao seu gosto. Com o desenvolvimento dos processos industriais e técnicas culinárias, surgiu o chocolate com leite e depois na forma de um sólido. Atualmente, é encontrado em diferentes formas que vão desde o sólido, como o chocolate em pó, as barras, os ovos e os bombons, e líquido, como achocolatado ou chocolate quente. Além de ser consumido puro, é também ingrediente de um grande número de alimentos como bolos (tortas, biscoitos, etc.), mousses, sorvetes e outros doces. Paralelamente, o chocolate passou a ser associado a determinadas festividades, como por exemplo a Páscoa. Além disso, com as descobertas científicas, foram conhecidas algumas

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propriedades que o relaciona, especialmente na versão amarga, à saúde humana. Contudo, o mesmo não se aplica a diversos animais domésticos, para os quais pode chegar a ser tóxico. O cacaueiro, de nome científico Theobroma cacao, é uma planta nativa de uma região que vai do México, passando pela América Central, até à região tropical da América do Sul, que vem sendo cultivada desde há pelo menos três mil anos na região. Os primeiros registros de seu uso datam do período olmeca. No entanto, existem evidências que indicam cultivo anterior a esse período. Desde a sua domesticação, o cacau é usado como bebida e, depois, como ingrediente para alimentos. Durante a civilização maia, era cultivado e, a partir de suas sementes, era feita uma bebida amarga chamada xocoatl, geralmente temperada com baunilha e pimenta. O xocoatl, acreditava-se, combatia o cansaço, além de ser afrodisíaco.

Alguns dos vestígios mais antigos de uma plantação de cacau foram datados de 1.100 a 1.400 a.C., tendo sido encontrados em Puerto Escondido, localidade do Departamento de Cortés, em Honduras. Pelo tipo de recipientes encontrados e pela análise de seu conteúdo, concluiuse que eram usados para produzir uma bebida alcoólica pela fermentação dos açúcares contidos na polpa que envolve os grãos, bebida essa que continua a ser feita até hoje em partes da América Latina. Resíduos de chocolate encontrados numa peça de cerâmica maia de Río Azul, na Guatemala, sugerem que já era utilizado como bebida por volta do ano 400 d.C. Documentos maias e astecas relatam que o chocolate era usado tanto para fins cerimoniais como no cotidiano, sendo, no entanto, consumido apenas pela elite. Os Maias usavam os grãos como moeda. Dez favas valiam um coelho e por 100 favas de primeira qualidade adquiria-se um escravo.

“ Tudo o que você precisa é amor e um pouco de chocolate”

Fonte: http://pt.wikipedia.org/wiki/Chocolate

Pé na estrada

Conhecendo a Serra Gaúcha Barragem do Salto Localização: 22 Km de São Francisco de Paula, pela RS 235, e 17 Km de Canela Inaugurada em 1951, a Barragem do Salto, no Rio Santa Cruz, pertence ao Sistema Energético Salto. Com 583 m de comprimento, acumula 14 milhões de m3 de água com até 12 m de profundidade para a geração de energia na Usina de Bugres (CEEE). A água é conduzida até a usina por um túnel de uns 2 km e mais de 2 m de diâmetro. A pequena barragem que se vê à jusante da barragem principal acumulava água para gerar energia nas primeiras décadas do século passado. Um lugar lindo, com extensa área para lazer, prática de esportes náuticos, camping e pesca amadora. Diversas famílias residem no entorno da barragem e outras tantas buscam neste, um lugar agradável para veranear e desfrutar do melhor que o “Salto” tem a oferecer. Fonte: www.popa.com.br

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M o l e P Puente del Inca: O “ouro dos Andes”

A Puente del Inca é uma formação rochosa onde criou-se uma ponte natural sobre o Rio Vacas, localizado a noroeste de Mendoza, na Argentina. Sua curiosa formação e histórias, junto ao hotel de águas termais, tornaram-se um ponto turístico de destaque, hoje área natural protegida; o povoado Puente del Inca. Essa curiosidade geomorfológica tem 48 m de comprimento, 28 m de largura e 8 m de espessura, é suspensa 27 m acima do rio. O amarelo da paisagem colorida é impressionante, e é devido a recepção contínua de enxofre. Sob a ponte, uma construção protege pequenas piscinas onde a água corre mineralizada e de alto valor terapêutico. Na altura da ponte, têm cinco fontes termais com temperaturas variando de 33 a 38 ° C, são: Vênus, Marte, Saturno, Mercúrio e Champagne. A água tem propriedades curativas e antistress por ser alcalina e rica em sais, cloreto de sódio, arsênico, bicarbonato, cálcio e enxofre. A transparência é dada pelo peróxido de ferro e de algas, o que favorece a sedimentação. Essas sedimentações também ocorrem em objetos expostos à água que ficam cobertos com um minério ferruginoso em menos de 40 dias.

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Ainda há traços do hotel construído em 1925, onde em seu auge hospedaram-se as personalidades mais importantes da época. Em 1965, devido a deslizamentos de terra, o hotel foi destruído pela enchente que atingiu a região, poupando apenas a capela colonial. Restaram os escombros com alguns de seus “quartos-spa”, que ainda podem ser ocupados para banhos de imersão em suas águas sulfurosas, o que atrai um enorme número de turistas, também pelos seus fatos do passado. Para chegar à Puente del Inca, passa-se por túneis nas montanhas andinas, que a esta altura já se impõem significativamente… Pode-se vislumbrar o Monte Aconcágua desde o Monte Bandeiritos, onde a Puente del Inca põe-se aos seus pés! Lá de cima avista-se o povoado pequenino e peculiar, com sua cor dourada. Uma bela aventura que serve de aclimatação para escalar o Aconcágua, pois subir os Bandeiritos com seus 4.200m, requer muito treinamento também! Para quem vai ao Chile, vale a pena dar uma passadinha por ali, ponto turístico cheio de histórias para contar, uma cidadezinha bonita com casas de pedras e ótimas hosterias e restaurantes maravilhosos! Texto e fotos: Zíngara Pinto

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leonardo da vinci Um homem muito à frente de seu tempo

eonardo entendia que a anatomia, tanto quanto a geometria, era peça fundamental da pintura. Ele acreditava que, para representar a realidade com exatidão, era preciso observá-la com rigor científico – numa época em que a ciência propriamente dita ainda nem existia, diga-se. E observar foi o que Da Vinci fez de melhor. Graças à capacidade de aprender a ver, o mestre renascentista adquiriu um conhecimento profundo da natureza, deixando para a posteridade alguns dos maiores legados artísticos e científicos da história. Leonardo di Ser Piero da Vinci nasceu em 1452, no vilarejo de Anchiano, do lado de fora dos muros do castelo da então República de Florença, na Itália. Foi criado pelo pai, que teve sensibilidade para identificar os excepcionais dons artísticos de Leonardo e recursos para desenvolvê-los. Ainda adolescente, Leonardo foi enviado para trabalhar como aprendiz no estúdio do grande desenhista Andrea del Verrochio. E o garoto de Anchiano impressionou desde o começo – conta a lenda que, ao desenhar um anjo num dos quadros de Verrochio, Leonardo demonstrou ser tão melhor que o mestre que este desistiu de pintar de uma vez por todas. Verdade ou não, o fato é que se tratava do lugar ideal para a formação de um jovem talento da pintura. Leonardo seguiu a tradição de seu tempo: buscar a representação fiel da natureza usando todo o conhecimento possível como ferramenta, fosse a matemática, a medicina ou o que mais aparecesse. Mas no centro de tudo, segundo Da Vinci, estava algo mais simples: o olhar. Para ele, os olhos eram a principal via do conhecimento – o que fazia da pintura a mais elevada de todas as artes. “A visão se deixa iludir menos do que qualquer outro sentido”, escreveu.

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O pintor, então, deveria explorar ao máximo a capacidade que os olhos têm de perceber a luz e as sombras, a posição e a distância, o movimento e o repouso das coisas. De suas observações sobre os efeitos da atmosfera sobre uma paisagem, criou normas rigorosas de perspectiva. Definiu, por exemplo, o quanto a imagem dos objetos ao fundo de uma cena deveria ter as cores e os contornos suavizados para passar a impressão de profundidade. Tudo com uma precisão matemática. Ele ainda observou atentamente os movimentos do mundo – da água, das nuvens, das folhas, dos animais e, claro, do homem. Enfim, em nome da arte, Da Vinci tirou de cada momento da vida uma cena digna de ser representada em detalhes. Para ele, a pintura era uma ciência. Esse jeito científico de ver a arte do autor de Mona Lisa e A Última Ceia o transformou naquele mito que todo mundo conhece: o de homem mais completo que já passou pela Terra. Além de pintor, Leonardo acabou sendo escultor, arquiteto, anatomista, engenheiro, botânico, zoólogo, geólogo, físico, poeta, músico, inventor, piadista, cozinheiro, etc. Leonardo nunca deixava de questionar o como e o porquê das coisas. Seus documentos de anatomia, por exemplo, não registram apenas a aparência e as proporções do corpo humano, mas preocupam-se também com seu funcionamento. Questões do tipo “que tendões movem o braço?”, “como os dois olhos se movem ao mesmo tempo?”, “como se produz um sorriso?”, “como surge um novo ser no ventre de uma mulher?” aparecem com frequência no verso de seus manuscritos, como lembretes sobre quais seriam seus objetos de pesquisa seguintes. Extraído de: http://super.abril.com.br/cultura/olhar-leonardovinci-446403.shtml?utm_source=redesabril_jovem&utm_medium=facebook&utm_campaign=redesabril_super

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Mona Lisa

Acesse o blog e saiba mais sobre o apaixonante mundo de Leonardo!

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Vida ativa

Escalada Esportiva Indoor Adrenalina e bem-estar Q

uem procura uma atividade física que fuja do tradicional, mas que mesmo assim traga benefícios para a saúde do corpo e da mente, uma boa alternativa é a escalada indoor. Inspirada nas escaladas em rochas e montanhas, a modalidade é praticada em ambientes fechados, em paredões que podem ter diversas inclinações. O praticante é preso por corda e cadeirinha de segurança e seu objetivo é escalar o paredão até chegar ao topo. A escalada indoor é um exercício que tonifica todos os músculos, auxilia no desenvolvimento e manutenção da coordenação motora, da flexibilidade e do equilíbrio. Também proporciona um alto gasto energético, pois trabalha toda a musculatura. Pode ser praticada por pessoas de todas as idades, incluindo crianças, mas é preciso ter uma boa orientação através de instrutores capacitados para aprender a técnica empregada e o uso correto dos equipamentos. Veja abaixo, os benefícios desta prática esportiva: • Aumento da resistência muscular de todo o corpo (pernas, abdome, braços, etc.); • Melhora a flexibilidade, a coordenação motora, o equilíbrio, a consciência corporal e o controle sobre o corpo, além de trabalhar aspectos psicológicos como medo, concentração, atenção; • Elimina o estresse e traz bem estar físico e mental.

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O praticante deve usar roupas leves e esportivas, como a que se usa nas academias de ginástica. Porém, em vez de tênis, usa-se uma sapatilha com solado de borracha.

Equipamento necessário Cadeirinha - tipo de cinto de segurança ao qual se prende a corda Sapatilha - calçado com solado aderente que oferece mais precisão no posicionamento dos pés Mosquetão com trava - anel que liga a corda à cadeirinha Saco para magnésio - carbonato de magnésio é um pó que mantém as mãos secas, evitando que elas escorreguem nas agarras Cordas - utiliza-se geralmente as de fibras sintéticas, como o nylon, por serem mais resistentes e elásticas

Na Escalada Indoor… • As paredes são projetadas pensando não apenas nos obstáculos da escalada, mas também na segurança da pessoa • O ambiente fechado e climatizado não oferece obstáculos para a escalada • 30 minutos da atividade queimam aproximadamente 380 calorias • É necessário muita concentração

No dá vontade de estudar !

Como se pode notar, apesar de ser um esporte aparentemente complexo, é acessível a qualquer pessoa. O primeiro objetivo é a diversão. Com o tempo o praticante descobre as peculiaridades da atividade e vai se desenvolvendo tecnicamente.

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S Extraído de: www.esportemulher.com.br/dicas-de-saude/escalada-esportiva, http://www.verticalindoor.com.br/aescalad.html e www.mulher. com.br/bem-estar/escalada-adrenalina-e-boa-forma

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A tecnologia da Nasa dentro de casa Conheça algumas das tecnologias desenvolvidas pela Nasa que permitem que você tenha uma vida com mais conforto

partir da chegada do homem na Lua, os avanços tecnológicos deram um enorme salto. A cada nave ou foguete que era construído, um novo aparato tecnológico surgia. Depois da Apollo 11, outras missões também tiveram como objetivo a Lua, mas nenhuma delas teve tanta repercussão quanto aquela em que Neil Armstrong estava presente pronunciando a célebre frase: “Um pequeno passo para um homem, um enorme salto para a humanidade”. A Nasa também é grande responsável por muitas outras coisas que utilizamos no dia-a-dia. Água filtrada, panos tipo flanela altamente absorventes, entre outros, foram criados primeiro para uso exclusivo no espaço, e agora estão presentes em casas do mundo inteiro. Assim, um sem fim de tecnologias que usamos em nossa vida dependem dos avanços científicos da era espacial. Veja a seguir alguns exemplos muito úteis na nossa rotina.

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AVIAÇÃO A área em que a Nasa mais tem presença é na aviação. Desde as simples ranhuras na pista para eliminar o excesso de água, até aparelhos poderosos usados em aviões e torres de comando foram usados antes em ônibus e módulos espaciais ou nas salas de comando da agência. Em questões de aerodinâmica, então, a Nasa é especialista. O material que evita o rápido congelamento de vidros e asas de um avião é utilizado na construção de satélites, naves e jipes que são enviados para planetas distantes. Extraído de http://www.tecmundo.com.br/historia/2444-anasa-esta-presente-em-nosso-cotidiano-mais-do-que-podemos -imaginar-.htm

CALÇADOS Os tênis que utilizamos hoje em dia possuem

a mesma tecnologia presente nas botas que os astronautas usavam quando pisaram na Lua. Graças a isto, hoje é possível utilizar um tênis para correr sem que os pés “cozinhem” dentro dele ou que nossos joelhos sofram por isso.

DETECTOR DE FUMAÇA Não foi a Nasa quem inventou o detector de fumaça, mas é graças às modificações feitas pela Agência Espacial Americana que os detectores de fumaça não disparam quando você risca um fósforo ou queima um pequeno pedaço de papel. TERMÔMETRO Você já se perguntou como a Nasa consegue medir a temperatura

das estrelas? A resposta mais rápida para esta questão é: utilizando infravermelho. Esta mesma tecnologia foi empregada nos “termômetros de ouvido” que conseguem determinar a temperatura do corpo medindo a quantidade de energia liberada pelo tímpano que, por estar dentro do corpo, funciona como um excelente sensor.

ASPIRADOR DE PÓ SEM FIO Em 1961 a empresa que criou

o primeiro aspirador de pó assinou um contrato com a Nasa, para que desenvolvesse um aspirador um pouco mais forte, a fim de que este pudesse sugar coisas mais pesadas, e que pudesse ser usado no espaço. Os engenheiros criaram não só aspirador, mas diversos equipamentos sem fio.

LENTES RESISTENTES Se você utiliza óculos de grau já deve ter reparado que as lentes não riscam com tanta facilidade e também que não é uma queda qualquer que o fará ficar em pedaços. Sim, este simples fato está diretamente ligada à Nasa. Como em ambientes espaciais a poeira é uma constante, foi preciso encontrar uma maneira de proteger os equipamentos contra arranhões e sujeira, principalmente os visores dos capacetes presentes no traje dos astronautas. DETECÇÃO DE DOENÇAS CARDIOVASCULARES

A tecnologia que hoje é utilizada em aparelhos para detecção de problemas cardiovasculares foi primeiramente empregada pela Nasa para a detecção de fissuras e ranhuras que indicassem água ou vida em outro planeta.

ESPUMA ESPACIAL Quem nunca ouviu falar do famoso travesseiro da Nasa?

Os assentos das naves são revestidos por uma camada da “espuma espacial”, fazendo com que o peso do astronauta, e também a pressão, sejam distribuídos de maneira uniforme sobre a superfície. Esta tecnologia hoje pode ser encontrada em colchões, almofadas, celas de montaria, assento de motos de corrida, etc.

Tecno Sapiens

Você sabia que é possível fazermos alterações no Google Maps?

om a tecnologia GPS incluída nos nossos smartphones ganhamos uma excelente ferramenta para quando estamos de viagem, moramos em cidade grande, marcamos um encontro, precisamos ir a um local desconhecido, quando somos turistas, entre muitas outras situações em que necessitamos ajuda com a nossa localização. Infelizmente, o Google Maps não é infalível e, às vezes, algumas informações aparecem erradas ou desatualizadas. Se você encontrou algumas dessas incorreções, pode corrigi-las no Google Map Maker e ajudar a toda a comunidade de usuários. Nesta ferramenta é possível adicionar ou editar lugares, estradas, rios, ferrovias, túneis, passagens, desenhar contornos de construções e acrescentar elementos naturais, fronteiras políticas, estabelecimentos comerciais, etc. O sistema de alterações, Google Map Maker, foi criado para que a comunidade fizesse parte do programa, já que, como usuários, somos os que melhor sabemos na prática. E, quanto mais pessoas ajudaremna atualização, melhor será a nossa experiência ao utiliza-lo! É claro que qualquer alteração no Maps, precisa sempre passar por uma revisão antes de aparecer no mapa, para evitar modificações incorretas. O Google Map Maker é simples de usar. Veja algumas imagens de sua interface a seguir:

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Alex D’ El Rei, informático por natureza e amante das novas tecnologias, filho de bytes e kbytes, números preferidos 0 e 1

Tecnologia Isabela Sanchez tem 11 anos e adora descobrir novos jogos e aplicações para seu tablet. Veja algumas dicas sobre suas melhores descobertas.

Hotel das Araucárias

MyScript Calculator

uma aplicação de calculadora muito interessante, que permite usar todos os tipos de sinais que você quiser. É só desenhar os números e os sinais matemáticos (à mão), que a calculadora resolve a equação em seguida. Não existe um botão para calcular. Você também tem a opção de modificar o tipo de uso da calculadora, fazendo ela calcular automaticamente ou manualmente. Além das operações matemáticas simples, o aplicativo permite resolver operações mais avançadas, que envolvem trigonometria (cos, sin, tan) e trigonometria inversa (acos, asin, atan), além de logarítimos (LN e LOG) e constantes (ℯ e π). É bem prático e legal! Espero que gostem!

Viva esta experiência

INFORMAÇÕES E RESERVAS (54) 3244 - 1395 Rua Ipiranga, nº 20 • Campo do Meio • São Francisco de Paula • RS

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Curiosidades

Sabia que... ...Dormir é importante? Uma pessoa morre mais rápido por não dormir que por não comer. O homem só pode aguentar 10 dias sem dormir e pode aguentar várias semanas sem comer.

Olá, sou Shakespeare. Nasci em 1564.

Eu sou Cervantes. Nasci em 1547.

...Cervantes e Shakespeare morreram no mesmo dia? Miguel de Cervantes Saavedra e William Shakespeare são considerados

os maiores expoentes da literatura espanhola e inglesa, respectivamente. Os dois morreram no mesmo dia: 23 de abril de 1616.

...Cada mês que começa em Domingo tem uma sexta-feira 13 e cada mês que começa em quintafeira tem uma terça-feira 13?

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Rincão poético Cordel são folhetos contendo poemas populares, geralmente expostos para venda, pendurados em cordas ou cordéis. Os poemas de cordel são escritos em forma de rima e alguns são ilustrados. Os autores, ou cordelistas, recitam esses versos de forma melodiosa e cadenciada. Cordel também é a divulgação da arte, das tradições populares e dos autores locais e é de inestimável importância na manutenção das identidades locais e das tradições literárias regionais, contribuindo para a perpetuação do folclore brasileiro. Fonte: significados.com.br/cordel/

Os cordéis a seguir são de alunas do 3º ano C, da E.E.E.F. Antônio Francisco da Costa Lisboa (São Fco de Paula), desenvolvidos sob a orientação das professoras Cláudia Lopes e Lilia Duarte.

O preconceito Quando falo em preconceito Fico logo chateada Não entendo tanto defeito Nas pessoas encontradas. Dá uma dor no peito Quando falo nas coitadas. O nosso povo brasileiro A maioria é negro Mas não vejo defeito não Nessa nobre população Eles lutam por seus direitos Por sua família e sua nação. Tem também o preconceito social Não é nada natural Rico e pobre brigando Por uma coisa tão banal Diga não ao preconceito Seja ele de qualquer jeito. Laura Gallio Fonseca

Eu não tenho preconceito Eu não tenho preconceito Quem tem eu não sei. Eu tenho um amigo o Jãojão Que chamam ele de balão E a Aninha Chamam ela de baixinha. Tem o João Que chamam ele de brigão, Mas ele é meu amigão Tem gente com preconceito Até de comunhão. No Brasil há muito preconceito Preconceito até demais Eu não tenho preconceito Sei bem que sou capaz. Quem tem preconceito Não sabe pensar direito. As pessoas tem direito de falar De reclamar Se todos tivéssemos preconceito Nunca ia ser perfeito Quando falo em preconceito Me da até uma dor no peito. Luana Oliveira Barcelos

Atenção poetas! Este é seu espaço!

Estamos ansiosos por receber suas poesias para serem publicados nesta seção. Participe! Envie e-mail para

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Texto: Fabíola Simões

délia Prado certa vez escreveu: “Erótica é a alma”. Além de poética, a frase é redentora, pois alivia o peso da sensualidade a qualquer custo, a busca desenfreada pela juventude perdida, a corrida pelos últimos lançamentos da indústria cosmética. E nos autoriza a cuidar mais da alma, a viajar pro interior, a descobrir o que nos completa. Pois se os olhos são as janelas da alma, de que adianta levantar pálpebras que descortinam um olhar de súplica? Erótica é a alma que se diverte, que se perdoa, que ri de si mesma e faz as pazes com sua história. Que usa a espontaneidade pra ser sensual, que se despe de preconceitos, intolerâncias, desafetos. Erótica é a alma que aceita a passagem do tempo com leveza e conserva o bom humor apesar dos vincos em torno dos olhos e o código de barras acima dos lábios; erótica é a alma que não esconde seus defeitos, que não se culpa pela passagem do tempo. Erótica é a alma que aceita suas dores, atravessa seu deserto e ama sem pudores. Porque não adianta sex shop sem sex appeal; bisturi por fora sem plástica por dentro; lifting, botox, laser e preenchimento facial sem cuidado com aquilo que pensa, processa e fala; retoque de raiz sem reforma de pensamento; striptease sem ousadia ou espontaneidade. Querendo ou não, iremos todos envelhecer_faz parte da vida. As pernas irão pesar, a coluna doer, o colesterol aumentar. A imagem no espelho irá se alterar gradativamente e perderemos estatura, lábios e cabelos. A boa notícia é que a alma pode permanecer com o humor dos dez, o viço dos vinte e o erotismo dos trinta anos_ se você permitir. O segredo não é reformar por fora. É, acima de tudo, renovar a mobília interior_ tirar o pó, dar brilho, trocar o estofado, abrir as janelas, arejar o ambiente. Porque o tempo, invariavelmente, irá corroer o exterior. E quando ocorrer,

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o alicerce precisa estar forte pra suportar. Feito a casa dos três porquinhos, lembra? Não tem problema cuidar do corpo. É primordial ter saúde e faz bem dar um agrado à auto estima. O perigo é ficar refém do espelho, obcecado pelo bisturi, viciado em reduzir, esticar, acrescentar, modelar_ até plástica íntima andam fazendo! Aprenda: Bisturi algum vai dar conta do buraco de uma alma negligenciada anos a fio. Vivemos a era das emergências. De repente tudo tem conserto, tudo se resolve num piscar de olhos, há varinha de condão e tarja preta pra sanar dores do corpo, alma e coração. Como canta Nando Reis, “O mundo está ao contrário e ninguém reparou...” Desaprendemos a valorizar aquilo que é importante, o que é eterno, o que tem vocação de eternidade. E de tanto lustrar a carapaça, vivemos a “Síndrome da Maçã do Amor”: Brilhantes por fora e podres por dentro. O tempo tornou-se escasso, acreditamos que “perdemos tempo” quando lemos um livro inteiro, quando passamos horas com nossos filhos, quando oramos ou viajamos com a família. E nos iludimos achando que poderemos “segurar o tempo” cuidando da flacidez, esticando a pele, preenchendo espaços. Cuide do interior. Erotize a alma. Enriqueça seu tempo com uma nova receita culinária, boas conversas, um curso de canto ou dança. Leia, medite, cultive um jardim. Sinta o sol no rosto e por um instante não se preocupe com o envelhecimento cutâneo. Alongue-se, experimente o prazer que seu corpo ainda pode lhe proporcionar. Não se ressinta das novas dores, da pouca agilidade, dos novos vincos. Descubra enfim que a alegria pode rejuvenescer mais que o botox. E não se esqueça: em vez de se concentrar no lustre da maçã, trate de aproveitar o sabor que ela ainda é capaz de proporcionar...

...Pois se os olhos são as janelas da alma, de que adianta levantar pálpebras que descortinam um olhar de súplica? ”

Viver bem

O uso correto de medicamentos

s medicamentos surgiram junto com a medicina tradicional e têm um papel essencial na terapia hoje utilizada. A sociedade capitalista, a qual estamos inseridos, vive a ideia de que a única possibilidade de ter saúde é consumir saúde e isto implica em consumir medicamentos, o principal símbolo de saúde em nossa sociedade atual. Mas será que realmente pensamos assim? Um dos exemplos de que a afirmação acima não é uma regra geral está relacionada à baixa adesão ao tratamento medicamentoso em doenças crônicas, como por exemplo, a hipertensão arterial. Na Grécia, um estudo com 1.000 pessoas em tratamento com uso de anti-hipertensivos verificou que apenas 15% dos pacientes aderiram ao tratamento medicamentoso, sendo mais comum a adesão em pacientes com idade inferior a 60 anos e com bom nível de escolaridade. Foi observado também que o grau de adesão melhorou quando o paciente passou a tomar apenas um anti-hipertensivo por dia. Como podemos ver, tratamentos com apenas um comprimido por dia acabam tendo uma melhor adesão e o horário de tomar os medicamentos é fonte de muitas dúvidas por parte dos pacientes. Para tentar esclarecer melhor essa questão é fundamental entender o porquê é muito importante tomar a medicação no horário certo. Os medicamentos têm seu efeito no organismo determinado pelo tempo que permane-

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cem na corrente sanguínea em quantidade suficiente para fazerem sua ação e não serem tóxicos. E é desse tempo que surge o intervalo para ingerí-los. Abaixo seguem os horários padrões de utilização de medicamentos, que não são uma regra, apenas uma sugestão que deve ser adequada à necessidade de cada paciente: PRESCRIÇÃO

INTERVALO

HORÁRIOS

4 X DIA

6 em 6 h

6:00

12:00

18:00

24:00

3 X DIA

8 em 8 h

7:00

15:00

23:00

•

2 X DIA

12 em 12 h

8:00

20:00

•

1 X DIA

24 em 24 h

8:00

•

É importante estar atento para como é colocado na receita o intervalo de se tomar o medicamento. Lembre-se: em caso de dúvida, não utilize o medicamento! Primeiramente procure seu médico ou farmacêutico. Leonel Almeida Professor de Química e Biologia no Colégio Expressão e farmacêutico desde 2007 pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS).

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Suprimentos

Aumentando a capacidade respiratória Conheça alguns exercícios respiratórios simples que você pode fazer tranquilamente em casa.

ncher balões é um bom método para aumentar a capacidade respiratória. Enquanto estiver caminhando, fazendo faxina ou tirando uma folga, pratique encher um balão e permitir que ele se esvazie. Faça isso várias vezes. Você notará que a habilidade de seus pulmões de puxar ar se tornará cada vez mais forte. Outro método é prender uma tira grande e leve de papel (ou de tecido) na ponta do nariz para tentar mantê-la soprando no ar pelo maior tempo possível. Cronometre-se e pratique esse exercício regularmente. Você conseguirá manter a tira de papel no ar por muito mais tempo, aumentando sua capacidade respiratória. Exercícios respiratórios durante atividades cotidianas podem ser úteis. Respire por 2-20 segundos e solte o ar por 10-20 segundos. Aumente lentamente os números. Logo, você se verá soltando o ar por 45 segundos ou 2 minutos! Você pode fazer isso ao dirigir, trabalhar, assistir à televisão, jogar videogame, fazer as tarefas, estudar ou simplesmente quando estiver entediado! http://pt.wikihow.com/Aumentar-sua-Capacidade-Respirat%C3%B3ria

Horário de funcionamento das 7:30 as 21h de segunda a sexta; sábado 7:30 as 20h

Av. Júlio de Castilhos, 530 - Centro

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Moisés - (54) 9958-4087 23

Profissão: Optometrista

termo Optometria é derivado do Grego, Opto = visão e Metria = medida. Optometria = Medida da Visão A optometria é uma ciência especializada no estudo da visão, especificamente nos cuidados primários e secundários da saúde visual. O optometrista é um profissional independente na área da saúde, com formação superior e curso reconhecido pelo MEC, que está qualificado a examinar e avaliar o sentido da visão, sendo um especialista em identificar e corrigir alterações visuais de origem não patológicas; melhorando o desempenho visual, e consequentemente o desenvolvimento social e a qualidade de vida da população. O optometrista não utiliza qualquer medicamento ou técnica invasiva ao corpo humano. Todos os equipamentos utilizados são de caráter observativo e direcionados à avaliação quantitativa e qualitativa do sentido da visão. Também é preparado para identificar uma alteração visual de ordem patológica ocular ou sistêmica, encaminhando, nestes casos, o indivíduo a um profissional da área médica, realizando assim seu trabalho de prevenção. Sendo um profissional sanitário, o optometrista trabalha em harmonia com outros profissionais da saúde. É um dos elos fundamentais na cadeia multi-profissional e multi-disciplinar, em benefício da saúde da população.

Fonte: www.sno.org.br

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OPTOMETRIA NO MUNDO A Optometria como profissão já existe no mundo a mais de 100 anos, tendo surgido como atividade pela primeira vez nos Estados Unidos por volta dos anos de 1860-1870. Atualmente, a Optometria é uma profissão completamente difundida e respeitada no mundo inteiro, sendo que está presente de forma regulamentada em mais de 130 países. Possui reconhecimento das Organizações Mundiais: OMS - Organização Mundial de Saúde OPAS – Organização Pan-americana de Saúde ONU – Organização das Nações Unidas. Fonte: www.laborotica.com.br

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Vida pra contar Texto: Mateus Barcelos

ascia eu depois de trinta e oito semanas inflando a barriga de mamãe… vim ao mundo pequenino… não lembro muito pra contar… sei que nasci… e ninguém mais dormiu. Não lembro bem do exato momento em que comecei a lembrar… mas sei que aconteceu. De repente, me dei por conta que eu era eu. “Ninguém mais me segura”, pensei. “Segura sim”, disse mamãe, chinelo na mão. Aprender a não botar o chinelo trocado, abotoar o casaco, amarrar o sapato, “se limpar”, ler, escrever, respeitar os mais velhos, não falar com a boca cheia, tomar banho,… Nossa! Tanta coisa pra aprender. Bem melhor atirar pedra, jogar bola, brincar de “pega”, de “se escondê”, correr pra lá, correr pra cá, pular, pular, pular. E lá se vão quatro, cinco, seis, sete anos… tão rápido que já nem me lembro. Mamãe lembra bem! Aos dez, doze, não tenho certeza, tudo eram sonhos, vontades, desejos, viagens… Achava que seria bom demais viver como criança uma vida de adulto. Queria ter carros em miniatura, ter um emprego, como o dos adultos, só que não “sério”, como o deles. Queria ser o responsável por coisas boas que aconteciam com as pessoas… queria ser, e achava que era, realmente especial! Logo depois, vieram as primeiras crises… paixõezinhas, momentos em que achava que nunca ficaria velho… ser maior de idade parecia tudo, mas nunca chegava, e era só o que interessava… a vida prometia! Só que não era como eu “jurava” que era… um sentimento de “posso tudo” enchia o peito, e quando não podia nada, frustrava. Ah! Como frustrava... Finalmente dezoito! Agora sim, todos aqueles sonhos e devaneios, vontades, desejos, viagens, tudo poderia ser feito. Poderia, não

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fosse a economia ou a falta dela. Dinheiro não parava na mão. Preciso de ajuda... Cadê Você Deus? Eu preciso fazer tudo isso… só tenho essa vida pra fazer e já tenho dezoito! Vamos lá Deus, me ajuda aí… Você me disse que eu era especial! Ao menos foi o que eu entendi enquanto orava e Você me respondia no pé do ouvido. Caindo na real… vinte e seis… vinte e poucos… quase vinte e todos. Conhecendo aquela que vai passar o resto da vida comigo… espero… trinta e trinta e dois! Parece que passei direto pelo trinta e um… Trabalho, trabalho, trabalho e ainda não fiz nem a metade do que podia… nem se fala então do que eu queria! E aquela conversa de ser especial? Pela primeira vez, então, Deus não aparece como Alguém a ser chamado na necessidade… mas como Quem faz de mim alguém especial. Uma menininha na minha vida… todo o resto não importa! Agora sei o que é ser especial… Maressa é o nome dela! Trinta e oito semanas inflando a barriga de mamãe… e ela nasce… pequenina… não lembra muito o que acontece… ninguém mais dorme… ninguém segura ela… “segura sim”, eu penso… mas essa história vou deixar pra ela contar… um dia! E, tudo que eu queria de especial pra mim… hoje quero pra ela. Obrigado Deus!

Autor: Antônio Moacir Oliveira (Katuba) São Francisco de Paula, RSÓleo sobre tela Você desenha? Pinta? 3D? Escultura? Mosaico? Faz algum tipo de arte visual?? Então este é teu espaço! Envie para info@usinadacultura.com

Cattleya leopoldii

Phalaenopsis

Encyclia

Cattleya hibrida

Laelia purpurata estriata

Cattleya intermedia coerulea

Orquídeas Encanto e beleza Fotos: Jader Klein

s orquídeas são encontradas praticamente em todas as regiões do planeta, com exceção da Antártida. Devido a grande distribuição geográfica, é natural que um grupo tão diverso também apresente adaptações aos mais diferentes climas, bem como a multiplicidade dos agentes polinizadores presentes em cada região. A predominância das espécies ocorre nas regiões tropicais, notavelmente nas áreas montanhosas, que representam barreiras naturais e isolam as diversas populações de plantas. Algumas áreas principais são as ilhas e a área continental do sudeste asiático e a região das montanhas da Colômbia e Equador, onde se pode encontrar um grande número de espécies. O terceiro local em diversidade possivelmente é a mata Atlântica brasileira, com mais de mil e quinhentas espécies. Os tipos de orquídeas também são muito variáveis. Nas regiões tropicais úmidas, onde a luz e a umidade são abundantes, porém a competição com espécies arbóreas é muito forte, as orquídeas assumem um hábito predominantemente epifítico. Em busca de luz sob a sombra de árvores de mais de até 40 metros de altura, estas ervas crescem sobre os galhos e troncos, a alturas variadas de acordo com as necessidades de cada espécie. Suas raízes, expostas ao ar, obtêm a maior parte dos nutrientes do material em decomposição ao seu redor, da água da chuva que lava as folhas das árvores no alto, ou da poeira existente no ar. Entremeado ao velame, existe um fungo chamado micorriza, que auxilia na decomposição de matéria orgânica e na transformação desta em sais minerais, para facilitar sua absorção. Em casos extremos de umidade, as orquídeas podem absorver a água e os nutrientes pelos poros em suas folhas, relegando as raízes apenas a função de

sustentar a planta sobre o substrato. Nenhuma orquídea assume a função de parasita, ou seja, sua presença não prejudica seus hospedeiros, embora haja casos excepcionais em que o galho de uma árvore não suporte o peso de uma grande colônia de orquídeas e venha a quebrar. Em regiões de clima temperado, onde a relva é predominante, ou em regiões de secas, como as áreas de savana e os campos rupestres, as orquídeas são basicamente plantas terrestres, com raízes subterrâneas bem desenvolvidas, às vezes com a formação de tubérculos equipando-as para resistirem ao frio e à neve, ou à seca prolongada e ao fogo. O frio congelaria as espécies epífitas que não têm raízes abrigadas para armazenarem os nutrientes necessários para a brotação na primavera. Algumas espécies são consideradas ameaçadas de extinção na natureza, tanto pelas coletas indiscriminadas como pelo corte das florestas para agricultura e mesmo pela utilização de herbicidas para eliminar as pragas. Surpreendentemente, a maioria das espécies consideradas ameaçadas de extinção estão entre as mais comuns em cultivo e das quais há maior produção comercial. É interessante ressaltar ainda o fato de que um único fruto de orquídea carrega centenas de milhares de sementes e que a existência de dois ou três indivíduos em cultivo pode produzir no espaço de poucos anos elevadíssima quantidade de plantas, tornando a ameaça de extinção desta planta muito diferente de um animal, que produz apenas poucos filhos por gestação. Extraído de: http://pt.wikipedia.org/wiki/Orquídea http://pt.wikipedia.org/wiki/Orqu%C3%ADdea

Eco Motor

Como prevenir as dores decorrentes da má postura na direção? Parte 2

a edição passada, falamos da importância de se prevenir as dores decorrentes da má postura na direção.

ros de um relógio na posição 10h10min ou 9h15min. Isso garante a liberdade de movimento.

Veja, abaixo, a posição correta para dirigir sem afetar sua postura:

6- Espelhos

1- Assento

Se puder ajustar o assento, não o deixe muito alto, para evitar pressão na parte de trás dos joelhos. Deve haver pelo menos três dedos de distância, para que os nervos e veias não sejam pressionados e não comprometam a circulação, causando dores e cansaço.

2- Encosto

A coluna deve ficar totalmente em contato com o encosto. O melhor ângulo é entre 100 e 120 graus.

3- Pernas

Para regular a distância do banco em relação ao painel, pressione o acelerador ou a embreagem até o fundo, até que o joelho fique levemente flexionado. Quando em descanso ou para carros automáticos a planta do pé deve ficar totalmente em contato com o piso.

4- Volante

Se houver ajuste de altura ou distância, o volante tem de ser posicionado de maneira que se vejam todos os instrumentos, sem precisar mover a cabeça para ler alguma informação. A direção não deve tocar as coxas, deixe a distância de cerca de um punho.

O retrovisor interno é o primeiro a ser regulado e tem de visualizar todo o ambiente atrás do carro. Os externos devem manter a linha do horizonte no centro do espelho e mostrar o mínimo da carroceria, a fim de reduzir ao máximo os pontos cegos.

7- Cabeça

Para encontrar a melhor posição do apoio de cabeça, levante-o até que a linha dos olhos fique bem na metade do encosto.

8 - Braços

Ao segurar o volante, o cotovelo tem de ficar levemente dobrado (cerca de 120 graus). Para checar, veja se as mãos ficam juntas no alto do volante sem descolar os ombros do banco.

9 - Cinto de Segurança

Posicione a faixa superior do cinto bem no meio do ombro. Assim, numa batida, não há risco de ele enforcar o motorista ou escapar do peito. O cinto deve ficar justo, mas nunca apertado.

5- Mãos

Segure o volante com as mãos correspondentes aos pontei-

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Extraído de: http://cemef.blogspot.com.br/2012/05/posicao-correta-para-dirigir-sem-afetar.html

Dr. Marcio Carlos Brambila CIRURGIﾃグ DENTISTA - CRO:10030

Um charme em Sﾃ｣o Francisco

Bullying O que se esconde por trás desta agressão? Podendo ocorrer em praticamente qualquer contexto no qual as pessoas interajam, o Bullying é considerado um problema a nível mundial. Mas, afinal, o que é e de que forma ocorre?

ullying é um termo da língua inglesa (bully = “valentão”) que se refere a todas as formas de atitudes agressivas, verbais ou físicas, intencionais e repetitivas, que ocorrem sem motivação evidente e são exercidas por um ou mais indivíduos, causando dor e angústia, com o objetivo de intimidar ou agredir outra pessoa sem ter a possibilidade ou capacidade de se defender, sendo realizadas dentro de uma relação desigual de forças ou poder.

la, faculdade/universidade, família, mas pode ocorrer também no local de trabalho e entre vizinhos. Há uma tendência de as escolas não admitirem a ocorrência do bullying entre seus alunos; ou desconhecem o problema ou se negam a enfrentá-lo. Esse tipo de agressão geralmente ocorre em áreas onde a presença ou supervisão de pessoas adultas é mínima ou inexistente. Estão inclusos no bullying os apelidos pejorativos criados para humilhar os colegas.

O bullying se divide em duas categorias: A) bullying direto, que é a forma mais comum entre os agressores masculinos e B) bullying indireto, sendo essa a forma mais comum entre mulheres e crianças, tendo como característica o isolamento social da vítima. Em geral, a vítima teme o(a) agressor(a) em razão das ameaças ou mesmo a concretização da violência, física ou sexual, ou a perda dos meios de subsistência.

As pessoas que testemunham o bullying, na grande maioria, alunos, convivem com a violência e se silenciam em razão de temerem se tornar as “próximas vítimas” do agressor. No espaço escolar, quando não ocorre uma efetiva intervenção contra o bullying, o ambiente fica contaminado e os alunos, sem exceção, são afetados negativamente, experimentando sentimentos de medo e ansiedade.

O bullying é um problema mundial, podendo ocorrer em praticamente qualquer contexto no qual as pessoas interajam, tais como esco-

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As crianças ou adolescentes que sofrem bullying podem se tornar adultos com sentimentos negativos e baixa autoestima. Tendem a adquirir sérios problemas de relacionamento,

podendo, inclusive, contrair comportamento agressivo. Em casos extremos, a vítima poderá tentar ou cometer suicídio. O(s) autor(es) das agressões geralmente são pessoas que têm pouca empatia, pertencentes à famílias desestruturadas, em que o relacionamento afetivo entre seus membros tende a ser escasso ou precário. Por outro lado, o alvo dos agressores geralmente são pessoas pouco sociáveis, com baixa capacidade de reação ou de fazer cessar os atos prejudiciais contra si e possuem forte sentimento de insegurança, o que os impede de solicitar ajuda. Os atos de bullying ferem princípios constitucionais – respeito à dignidade da pessoa humana – e ferem o Código Civil, que determina que todo ato ilícito que cause dano a outrem gera o dever de indenizar. O responsável pelo ato de bullying pode também ser enquadrado no Código de Defesa do Consumidor, tendo em vista que as escolas prestam serviço aos consumidores e são responsáveis por atos de bullying que ocorram dentro do estabelecimento de ensino/trabalho.

“As crianças ou adolescentes que sofrem bullying podem se tornar adultos com sentimentos negativos e baixa autoestima.”

http://www.brasilescola.com/sociologia/bullying.htm Orson Camargo Graduado em Sociologia e Política pela Escola de Sociologia e Política de São Paulo – FESPSP Mestre em Sociologia pela Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP

Veja bem...

A que paradigma responde minha maneira de pensar e de viver?

ertamente, vivemos dentro de normas orientadoras, que estabelecem limites e determinam como as pessoas devem viver. Estes paradigmas surgem nas diversas áreas em que atuamos e vivemos, como modelos a ser seguidos, o que, de alguma forma, nos faz sentir que agimos dentro da “norma”, e isto nos dá tranquilidade e segurança. Paradigma é um termo de origem grego “paradeigma”, que significa “modelo” ou “padrão”. Mas, num mundo em constante evolução, em que os valores e interesses mudam de geração para geração, e onde em cada etapa existe um esforço por adaptar-se ao novo, para não ficar para atrás e não desvincular-se dos filhos, amigos e relações sociais, como saber até que ponto o padrão com que vivemos é limitante para alcançar o voo que pretendemos? Hoje, o saber informático passou a ser um paradigma de inclusão ou exclusão, pois se não

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dominarmos seu uso ficamos desconectados do mundo e das possibilidades que se abrem para todos a cada momento. Outros paradigmas são influenciados pelas ideias filosóficas, ciência, educação, religião e determinados pela cultura social, etc. É importante perceber como os modelos impostos operam em nosso consciente ou inconsciente. Para isto podemos observar como respondemos a determinadas situações que se repetem em nossa vida, pois sempre há um paradigma que nos domina e por ele filtramos toda a informação que recebemos. Mas, desta forma, não conseguimos receber a informação completa, nem descobrir todas as possibilidades que cada situação nos apresenta. Por exemplo, em educação um paradigma conservador não é eficiente para atender a aprendizagem de todos os alunos, pois não reconhece a forma de aprender individual de

cada um deles. Já uma prática pedagógica inovadora dá lugar a uma aprendizagem crítica, que possibilita mudanças no processo de aprendizagem do aluno. Ou seja, inovar significa sair do paradigma no qual estamos inseridos, se abrir a novas possibilidades de compreensão e de visão de mundo. Porém, em meio a tantos limites impostos, temos possibilidade de descobrir nossa própria forma de pensar? De realizar escolhas sem temer ser criticado ou julgado por isso? Sem perder a confiança em nós mesmos e a dos que nos rodeiam? Claro que cada um é uma individualidade, com características diferenciadas, e por isso nossa forma de aprender na vida é diferente. Temos a possibilidade de ver quais são os paradigmas impostos que nos dominam, toman-

do distância e observando-nos para reconhece-los. Desta forma poderemos desenvolver a liberdade interior de poder escolher. Ser livre é poder fazer nossas próprias escolhas e assumir a responsabilidade sobre elas.

“Ser livre é poder fazer nossas próprias escolhas e assumir a responsabilidade sobre elas.” Mercedes Sánchez, educadora de longa trajetória na educação brasileira, com a constante preocupação de procurar meios que possibilitem o desenvolvimento do ser humano.

Dra. Daniela Valim Bohrer Cirurgiã • Dentista CRO 8122

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Júlio de Castilhos Você já ouviu esse nome. Mas você sabe quem foi?

Em 1891 elegeu-se deputado para a Assembleia Constituinte e se opôs a Rui Barbosa no capítulo que versava sobre a discriminação de rendas, defendendo os pequenos Estados da federação. Em 15 de julho do mesmo ano foi eleito presidente do Estado do Rio Grande do Sul. No entanto, em 3 de novembro, com a queda de Deodoro da Fonseca, foi deposto. Em 25 de janeiro de 1893, eleito pelo voto universal, foi novamente empossado. Na Revolução Federalista, derrotou os “maragatos” (federalistas e monarquistas, liderados por Gaspar Silveira Martins) como líder dos “pica-paus republicanos” (adeptos do Estado local forte e autônomo). Exerceu influência singular sobre a política gaúcha. O castilhismo consolidou-se como corrente política e teve voz ativa por cerca de 40 anos. No plano nacional, Getúlio Vargas procurou implementar o castilhismo no Estado Novo (1937-1945).

úlio Prates de Castilhos nasceu em 29 de junho de 1860, na Fazenda da Reserva, propriedade da família, situada no antigo Município de São Martinho, Rio Grande do Sul. Tornou-se órfão com pouco mais de dez anos, e mais tarde, herdou a fortuna de seu pai para investir em sua educação. Foi governador do Estado do Rio Grande do Sul no final do século 19 e líder do positivismo naquele Estado. Diplomou-se na Faculdade de Direito de São Paulo, em 1881, onde tomou contato com as ideias do filósofo francês Augusto Comte. De 1884 a 1889 dirigiu o jornal “A Federação”, propagando as ideias republicanas.

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Júlio de Castilhos morreu aos 43 anos, vítima de câncer na garganta. A última casa em que viveu foi adquirida pelo governo do Estado em 1905 e ainda neste ano ali instalou o Museu Júlio de Castilhos, no centro de Porto Alegre. O político foi também homenageado na capital gaúcha com a construção de um grande monumento na Praça da Matriz. Fontes: http://educacao.uol.com.br/biografias/julio-prates-decastilhos.jhtm http://pt.wikipedia.org/wiki/J%C3%BAlio_de_Castilhos

História

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A Imigração Portuguesa no Brasil

Em 1808, impulsionado por fatores políticos e

pressões de Napoleão na Europa, o rei de Portugal, juntamente com toda sua corte, muda-se para o Brasil a fim de salvar o Império Português da expansão napoleônica. Nesta época, muitos portugueses acompanharam a corte e emigraram para o Brasil, que passou a ser o centro administrativo de todo o Império Português. Em 1822 o Brasil fica independente e, em termos técnicos, é quando realmente os portugueses passam a ser imigrantes, pois o Brasil é então um Estado diferente de Portugal. É ao longo do século XIX e na metade inicial do século XX que ocorre a grande imigração portuguesa no Brasil. A perda da colônia gera problemas econômicos para Portugal, que fica incapaz de sustentar sua população adequadamente. A Europa passa por momentos revolucionários e contestatórios no século XIX, oferecendo outro elemento para emigração. Mas, no caso do Brasil, é principalmente a necessidade de mão-de-obra na lavoura e nas nascentes indústrias que faz impulsionar a imigração. O último momento de imigração portuguesa no Brasil tem início no governo de Getúlio Vargas quando, de forma geral, todas as nacionalidades passam a entrar no Brasil em menor número.

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Extraído de: http://www.infoescola.com/historia/imigracao-portuguesa-no-brasil/

Conta conto Atitude Autor desconhecido Um pai e seu filho caminhavam pelas montanhas. De repente, o menino caiu e, ferido, chorou. Auuuu! Para sua surpresa, ele ouviu alguém repetir o seu grito em algum lugar nas montanhas. - Quem é você? Exclamou zangado. E recebeu a resposta: - Quem é você? E muito zangado gritou: - Covarde! E alguns segundos depois, ouviu a mesma palavra. O que está acontecendo? Quem fala e me trata tão mal? O pai sorriu e disse: - Filho, presta atenção: E gritou, olhando a montanha: - Eu admiro você! A voz respondeu: - Eu admiro você! Mais uma vez, o homem gritou: - Você é um campeão! E a voz respondeu o mesmo. A criança não entendia o que estava acontecendo. Em seguida, o pai explicou: As pessoas chamam isso de eco, mas, na realidade, é a própria vida. Porque a vida vai devolver tudo que você dá a ela. Então sorria, pronuncie palavras amáveis e você vai ver como os outros se manifestam com um sorriso e suas respostas são amáveis e gratas.

Pietá, de Michelangelo

A Pedra Autor desconhecido O distraído tropeçou nela. O violento a usou como um projétil. O imperador a usou para construir. O camponês, cansado, a transformou em uma cadeira e sentou-se. Para as crianças, é um brinquedo. Leon Felipe a transformou em poesia. Davi matou Golias com ela. E Michelangelo a transformou nas mais belas esculturas. A diferença não está na pedra, mas no homem.

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Curiosidades Chuva de meteoros As chuvas de meteoros são eventos que acontecem todos os anos e garantem um belo espetáculo natural para o homem. Esses fenômenos são caracterizados por um grupo de meteoros que podem ser observados no céu. Segundo pesquisadores, a chuva de meteoros é causada pela entrada de detritos do espaço na atmosfera da Terra a velocidades muito altas. Essas chuvas são resultado de um tipo de interação entre um cometa e a Terra, sendo que um material do próprio cometa se desprende da órbita e cruza o céu do planeta. Normalmente, quando os meteoros se aproximam da atmosfera terrestre, eles se desintegram e nem chegam a atingir a superfície do planeta. No entanto, nas chuvas de meteoros, o número de interações é muito grande, podendo chegar à marca de até mil meteoros por hora.

Apesar de não serem frequentes, as chuvas de meteoros são eventos que podem ser avistados pelos seres humanos a olho nu. No dia 30 de julho de 2014, uma intensa chuva de meteoros pode ser vista nos céus do Brasil. O fenômeno também foi apreciado em todos os países do Hemisfério Sul. A chuva de meteoros de 2014 foi dupla e recebeu os nomes de delta-aquáridas do sul e alfa-capricornidas. A Nasa (Agência Espacial Norte-Americana) fez uma transmissão ao vivo em seu site. http://www.oieduca.com.br/artigos/voce-sabia/o-que-e-um-produto-biodegradavel.html

Peixe em Cartoccio

Receita de Leonardo dos Santos

Ingredientes:

Modo de preparo:

400 g Filé de salmão ou outro peixe de preferência 30 ml Azeite de oliva 100 g Cebola em julienne (tirinhas) 200 g Cenoura em julienne (tirinhas) 200 g Salsão em julienne (tirinhas) 100 g cogumelos (os melhores são os cogumelos frescos, mas pode-se utilizar os de conserva) Sal, pimenta, tomilho a gosto Pimenta do reino, papel manteiga

Cortar o papel manteiga- tamanho de 20 x 20 cm. Dobrar o papel manteiga e dispor a cama de legumes e o peixe por cima, ambos temperados (sal, pimenta e tomilho), no lado esquerdo do papel manteiga. Pincelar as pontas do papel com clara de ovo e dobrar o lado direito sobre o lado esquerdo, selando o “envelope”. Pincelar com clara as bordas externas e enrolar as pontas, para fechar. Levar ao forno por 15 minutos. Sirva quente.

Rendimento: 02 pessoas

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Receitas

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Soufflé de Chocolate Receita de Leonardo dos Santos

Ingredientes: •1 xíc. (chá) de Leite integral • 40 g de Farinha de trigo • 40 g de Manteiga sem sal • 120 g de Açúcar refinado • 3 Gemas e 5 Claras • 140 g de Chocolate em barra (preferência 70% cacau) • 10 g de Sal • Manteiga para untar + Açúcar para polvilhar

Modo de preparo:

Pré aquecer o forno a 190 graus. Untar, com manteiga, os ramekins (forminhas de louça). Em seguida, adicione açúcar até que grude em toda a manteiga. Misturar a farinha, manteiga e sal, fazendo uma massa única. Aquecer o leite e 100 g de açúcar em fogo médio. Quando o leite começar a ferver, misturar a massa de farinha e manteiga na panela do leite, mexendo até dissolver. Cozinhar por uns 4 minutos até formar uma espessura pastosa. Adicionar o chocolate. Vá mexendo até derreter. Por último, as 3 gemas, também bem misturadas a massa. Bater as claras em neve com 20 g açúcar e misturar, delicadamente, junto a base do soufflé já pronta. Distribuir a massa nos ramekins e levar ao forno por 17 min, a 190 graus. Após retirar do forno, salpicar açúcar de confeiteiro, para decorar. Saboreie quentinho!

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Lá na Espanha

Elena Cárdenas, Designer, comunicadora e escritora vocacional. Apaixonada pela serra gaúcha e por seu país, Espanha, reside em Barcelona atualmente, mas se considera uma cidadã do mundo.

As Praias de água doce “Se estamos no verão…”, é parte da letra da música “Cantada”, de Adriana Calcanhotto. No outro lado do Atlântico, estamos em plena temporada de verão! É tempo quente, de sair de férias, usar roupas leves, sandálias, saborear sorvetes, cervejinha bem gelada e divertir-se, mais especialmente é a época de ir à praia. Espanha é um país quase totalmente rodeado pelo mar e tem cerca de 3.167 km da costa. Por curiosidade, quis ver a definição de praia no dicionário e o primeiro significado que encontrei é “extensão quase plana de areia ou pedras a beira do mar, rio ou lago”. É verdade que o país tem belas praias, de diferentes tipos, e podem ser arenosas, rochosas, vulcânicas (nas Ilhas Canárias), pequenas ou grandes, mas esta definição me fez pensar nas praias do interior, dos rios, habitualmente chamadas de “praias de água doce.” Todos, em algum momento de nossas vidas, tomamos banho em algum rio, lago ou queda de água natural. Buscando informações sobre este tipo de local, descobri que existem excelentes lugares para refrescar-se e lidar com o calor, sem ter que dirigir por horas em direção ao litoral.

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Uma das praias de água doce mais importantes da Espanha são as do Lago de Sanabria (Zamora), um grande lago que oferece várias praias artificiais de areia e pedras, cercadas por belíssimos bosques de carvalhos. Todas são adequadas para o banho e esportes náuticos: mergulho, vela ou windsurf. Já pensou, alguma vez, em um um lugar como esse? Tão maravilhoso quanto as praias de água doce são as piscinas naturais. As principais estão em Pilões (Cáceres), dentro da reserva natural da Garganta do Inferno, no vale do Jerte, onde podemos encontrar piscinas naturais de águas puríssimas e transparentes. Localizadas em um local de grande beleza natural, é ótimo dar um mergulho em uma dessas piscinas criadas pela erosão, num local cheio de cachoeiras e cascatas. Estes são apenas dois exemplos da variedade de opções para se banhar na natureza sem ir para o litoral. Ambientes privilegiados para relaxar, curtir a natureza e, especialmente, as férias!

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ue Leonardo Da Vinci, além de pintor, escultor, arquiteto e engenheiro, era um gênio não, dá para duvidar! Em seus manuscritos há informações sobre mecânica, hidráulica, anatomia, etc. Para alguém que nasceu em 1452, sem dúvida, tinha ideias tecnológicas super avançadas!

Ligue as imagens! Muitas invenções de Leonardo Da Vinci deram origem a coisas que conhecemos hoje. Ligue as imagens e descubra quais se correspondem!

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Um dia de pintor Mona Lisa é a mais notável e conhecida obra de Leonardo da Vinci! O quadro, no qual foi utilizada a técnica do sfumato, retrata a figura de uma mulher com um sorriso tímido e uma expressão introspectiva.

Que tal fazer uma releitura dessa obra? Desenhe a sua maneira, com a expressão e paisagem que desejar. Abuse da criatividade na escolha dos materiais a serem utilizados, como lápis de cor, canetinha, recortes, bolinhas de papel, etc. Se quiser, pode enviar para info@usinadacultura. com que publicamos o desenho no Blog da Usina! Resposta das atividades da edição anterior Cão curioso

Desafio do Dominó Inverter a segunda peça e a quarta ou a quarta e a última

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Museu de América Madrid - Espanha O Museu de América, em Madrid, foi criado por decreto em 1941, mas as coleções que custodia têm uma história muito mais antiga. Sua finalidade era a de reunir coleções de arqueologia e etnologia americanas de modo que pudessem ser uma forma atraente e compreensível, admiradas e estudadas, não apenas por pesquisadores, mas pelo público em geral. O acervo do Museu de América consiste em mais de 25.000 objetos entre peças pré-colombianas etnográficas e coloniais. As coleções mais antigas pertencem ao Real Gabinete de História Natural, fundado em meados do século XVIII. Em 1771 Carlos III criou um novo Gabinete no qual se incorporaram peças das primeiras escavações arqueológicas realizadas na América, bem como objetos etnográficos recolhidos em expedições científicas. Em 1868, essas coleções passaram para o Museu Arqueológico Nacional. A partir desse momento as compras e doações ajudaram a aumentar essas coleções americanas. Em 1941, ele fundou o Museu da América e na segunda metade do século XX aumentaram significativamente as coleções de arte colonial e materiais pré-colombianas e

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etnográficos. Em 1965, inaugurou-se sua atual sede. O museu abriga exposições em conjunto de peças pré-colombianas, etnográficas e coloniais. Hoje, as suas coleções continuam a aumentar. Extraído de: http://www.mecd.gob.es/museodeamerica/inicio

cantinhodospais Crianças com condutas agressivas Uma criança com atitudes agressivas pode ter problemas para controlar suas emoções, se houver testemunhado a violência ou sido vítima de abuso na escola ou em casa. Pesquisas apontam que crianças que desenvolvem comportamentos agressivos em tenra idade tendem a continuar com este comportamento quando forem mais velhas. Estudos também têm demonstrado que as crianças que são expostas à violência e agressão repetidamente através da televisão, vídeos e filmes, atuam de forma mais agressiva. Se uma criança persistir com seu comportamento de morder ou ser agressiva, os pais devem procurar ajuda de um profissional especializado na avaliação e tratamento de problemas de comportamento em crianças pequenas. Pais e professores têm a tarefa de controlar e mediar brigas entre os pequenos. A intervenção precoce é muito mais eficaz. Não espere até que o problema se agrave. Os pais não devem ignorar ou menosprezar as brigas entre irmãos. Ensine-os que a violência não é o caminho certo para conseguir o que desejam. Imagine o caso de duas crianças, uma de 6 e outra de 4 anos. A maior está jogando com uma bola até a menor aparecer e querer o brinquedo. O pequeno grita e dá pontapés, exigindo a bola do irmão. Os adultos intervêm e exigem que o irmão mais velho ceda aos apelos do mais novo. Atitudes como esta, reforçam, de forma positiva, para que o pequeno sempre chute e grite para conseguir o que quer, o que não deve acontecer. Fonte: http://www.guiainfantil.com

PLAY

Filmes

12 Anos de Escravidão

Direção: Steve McQueen Ano: 2014 Gênero: Drama, Histórico Solomon Northup (Chiwetel Ejiofor) é um escravo liberto, que vive em paz ao lado da esposa e filhos. Um dia, após aceitar um trabalho que o leva a outra cidade, é sequestrado e acorrentado. Vendido como se fosse um escravo, Solomon precisa superar humilhações físicas e emocionais para sobreviver. Ao longo de doze anos ele passa por dois senhores, Ford (Benedict Cumberbatch) e Edwin Epps (Michael Fassbender), que, cada um à sua maneira, exploram seus serviços. No décimo segundo ano de sua inesquecível odisseia, um encontro ao acaso com um abolicionista canadense (Brad Pitt) mudará sua vida para sempre. Vencedor de três Oscar: Roteiro Adaptado, Melhor Atriz Coadjuvante e Melhor Filme.

Juan dos Mortos

Direção: Josh Boone Gênero: Romance Juan (Alexis Díaz de Villegas) é um sujeito de 40 anos especializado na arte de não fazer nada. Um dia, se depara com uma misteriosa infecção que está transformando os habitantes de Havana em mortos-vivos famintos. Juan, como um bom cubano, decide começar um negócio ao lado do amigo Lazaro (Jorge Molina) para tirar vantagem da situação. Eles se especializam em assassinar zumbis e trabalham com o slogan “Matamos seus entes queridos”. O negócio acaba sendo afetado com o crescimento constante do número de infectados.

Games Destiny

Lançamento: 9 de setembro Plataformas: PS3, PS4, Xbox 360 e Xbox One “Destiny”, game de tiro em primeira pessoa, é o novo jogo do Bungie Studios (responsável por séries como “Myth” e “Halo”), em conjunto com a gigante Activision (“Call of Duty”). Misturando elementos de shooters e RPGs online, o jogo se passa no futuro distante, em que a humanidade conquistou o Sistema Solar, formando uma civilização que foi subitamente destruída. Neste futuro pós-apocalíptico, jogadores controlarão os chamados Guardiões, guerreiros que vivem na última cidade da Terra. “Destiny” terá diversos mundos a se explorar, com uma série de atividades a completar com outros usuários - seja cooperativa ou competitivamente. Assim como os títulos anteriores do estúdio, “Destiny” terá opção de menus e dublagem em português do Brasil.

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Livros O Livro dos Abraços - Eduardo Galeano Tratar a memória como coisa viva, bicho inquieto: assim faz Eduardo Galeano quando escreve. Sua memória pessoal e a nossa memória coletiva, da América. Quando escreve, ele mostra que a história pode – e deve – ser contada a partir de pequenos momentos, aqueles que sacodem a alma da gente sem a grandiloquência dos heroísmos de gelo, mas com a grandeza da vida. Assim é O livro dos abraços. Em suas andanças incessantes de caçador de histórias. Galeano vai ouvindo de tudo. O que de melhor ouviu ele transforma em livros como este, onde lembra como são grandes os pequenos momentos e como eles vão se abraçando, traçando a vida. “Abra este livro com cuidado: ele é delicado e afiado como a própria vida. Pode afagar, pode cortar. Mas seja como for, como a própria vida, vale a pena.”

Música Jimi: All Is By My Side

Cinebiografia de Jimi Hendrix ganha trailer Jimi: All Is By My Side, cinebiografia de Jimi Marshall Hendrix, um dos mais cultuados nomes da guitarra no universo roqueiro, ganha seu primeiro trailer. Escrito e dirigido por John Ridley (12 Anos de Escravidão), o filme traz Andre Benjamin no papel principal. A produção pretende cumprir a árdua tarefa de retratar a vida do guitarrista sem usar suas canções clássicas, já que os direitos não foram liberados. O filme acompanha Hendrix entre 1966 e 1967, quando foi descoberto em uma boate de Nova York por Linda Keith, ex-namorada de Keith Richards. No elenco, aparecem Imogen Poots, Ashley Charles e Haley Atwell.

Falando Francamente

Coisa de gordo

ujão, Baleia, Rolha de poço, Chupeta de baleia, Free Willy... e por aí afora...

Tenho um amigo gordo – mais que eu. Na verdade são vários, mas nenhum tão gordo quanto esse de quem falo agora. Gordo mesmo. Profissional. Alma de gordo. Daqueles que já tem sempre planejadas as próximas duas refeições e os lanchinhos dos intervalos. Sem falar nas receitinhas de guloseimas. Detesta o politicamente correto. Das piores referências que fazem a ele, a pior é ‘cheinho’. “Pombas! Sou gordo, não cheinho, ou quando dizem: “Você tem um rosto tão bonito...”. Se a frase continuasse viria assim “..., em compensação o corpo tá um bagulhão”. Mas ele também faz parte desse planeta que cultiva o corpo e a magreza. Discriminado. Não pode entrar em uma sorveteria ou restaurante... “Olha lá o gordo”... suspense na hora dele se servir... Claro que ele não pode deixar a faca cair ou esbarrar em alguém, como qualquer magro faria. Novos olhares repressores surgiriam. Cadeiras plásticas, nem pensar... Eu mesmo, que também estou vários quilos acima do esperado, almejo nunca atingir a marca do amigo. Penso que tomaria uma atitude antes. Não pela estética, mas pela saúde.

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Essa semana, li no Face: “quem é capaz de fazer dieta, é capaz de fazer coisa muito pior”... Também recebo conselhos e recomendações. Nesta semana, me veio um e-mail: “Não prioriza a qualidade dos alimentos? Não come verduras, legumes e frutas? Come escondido, fora dos horários das refeições?”. Terminava com um simpático “Quer ser emagrecido, sem esforço?” Quem não quer? Quem não quer comer uma porção de fritas com Coca-Cola Zero, sem ter que ouvir: “que que adianta a Coca Zero?”. Sabe que até adianta. São centenas de calorias a menos... Gordo faz essa matemática. Na hora H, quando encurralado, desconversa, muda de assunto, compra uma nova camisa de listras verticais, pede uma saladinha... e se consola por ser homem. Segundo vários estudos, nós temos maior facilidade em perder peso do que elas. Desculpa aí, hein. E que venham as gordices do inverno! Franco Vasconcellos e Souza, gaúcho de Erechim, escreve sobre o cotidiano e aceita sugestões dos leitores. Envie e-mail para franco@usinadacultura.com.

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