Revista Usina da cultura Junho 2015 by Usina da Cultura

Revista Usina da cultura - ANO 3 - número 25 -Junho 2015 - Distribuição Gratuita

A Magia dos Bonecos

Mais “nós”, por favor. Representação, expressão e comunicação.

P.10

Biodiesel - Combustível renovável O que é? De quais matérias-primas pode ser obtido? P. 14 Pílula do Dia Seguinte Saiba tudo sobre esse método anticonceptivo. P.20 Edgar Morin, o arquiteto da complexidade A visão interdisciplinar do sociólogo francês. P.30

•Nutrição

e dermatologia•

Nutrição

Dra. Cristiane Cichelero CRMS 40551

Especialista em Nutrição clínica • Avaliação nutricional • Reeducação alimentar • Assessoria nutricional

Dermatologia

Dra. Alice Hilbert CRMS 40551

Especialista em Dermatologia pela AMB e SBD • Doenças de pele, cabelo e unhas • Pequenos procedimentos estéticos • Prevenção de câncer de pele • Orientação dermatológica • Crioterapia (54) 3244-2352 • Av. Júlio de Castilhos, 34. Centro • S. Fco de Paula

Reportagens 5 dicas para um relacionamento feliz Seja o namoro ou o casamento, em um relacionamento amoroso homens e mulheres têm um objetivo comum: ser feliz. Mas a pergunta que não quer calar é: como? A psicanalista Ana Cruz tem suas sugestões e compartilhou com a Usina 5 dicas essenciais!

P.04

A Magia dos Bonecos

A arte milenar do Teatro de Bonecos, que encanta adultos e crianças, é uma das mais remotas maneiras de diversão entre a humanidade. Registros dessa forma de expressão artística existem desde a Pré-História.

P.10

Biodiesel - Combustível renovável

Podendo ser usado desde a geração de energia elétrica, até processos industriais, em caldeiras e em motores de veículos automotivos, o biodiesel é uma alternativa de combustível menos poluente. Mas o que é, como e a partir de quais matérias-primas pode ser obtido?

P.14

A Revista Usina da Cultura é um meio de comunicação independente que circula na Serra gaúcha. Acreditamos que a educação é a base para a construção de uma sociedade mais justa e consciente. Seu apoio é imprescindível para que possamos continuar atuando!

Seções Pé na estrada

Pelo mundo

Vida ativa Informática

12 16

Sabia que?

Rincão poético

Cantinho dos pais Dicas

25 26

A crônica da vez Visual com arte

28 29

P.20

Veja bem

Sal a gosto

Edgar Morin, o arquiteto da complexidade

Lá na Espanha

Profissão

Mundo criança

Museus

Conta conto

Play

Pílula do Dia Seguinte

Não são poucas as dúvidas acerca da pílula do dia seguinte. Ela é eficaz? Pode atuar como método abortivo? Como e quando devo tomá-la? Em que situação recorrer a esse método? Como age no organismo? Saiba a resposta dessas e de outras perguntas!

O Sociólogo francês propõe a religação dos saberes com novas concepções sobre o conhecimento e educação. Para ele, os saberes foram submetidos a um processo reducionista que acarretou a perda das noções de multiplicidade e diversidade. .

P.30

Viver melhor

Falando Francamente 44

Editorial Nós da Usina queremos dedicar esta edição a alguém muito especial e muito importante para esta revista, Mercedes, minha mãe, nossa redatora, co-fundadora deste projeto e de muitos outros tão significantes na vida das pessoas onde ela viveu, lugares que ela escolheu para viver e ajudar a transformar para melhor. É uma especialista em distribuir gestos amorosos, por isso é tão amada. Na família é o nosso maior exemplo de amor incondicional, nosso maior orgulho, nossa inspiração. Hoje ela está lutando por sua vida. E continua nos reconfortando com seu exemplo, com sua maneira maravilhosa de ver e de ser. Mãe, obrigada por existir na minha vida e na de tanta gente que te ama tanto. Estamos todos juntos. Com amor,

Cecilia Sanchez Editora

CAPA

Mais “nós”, por favor!

Equipe: Cecilia Sanchez • EDITORA Alex D’ El Rei • VENDAS Mercedes Sanchez • REDATORA Clarines Thewes • RRPP Agradecimentos: Elena Cárdenas Franco Souza Isabela Sanchez Silvio Kronbauer Roger França Laerte Santos Aline Aguiar Telmo Focht Ana Cruz Leonel Almeida Greice Francisco Klein Stolz José Francisco Bonini Stolz Jéssica Heloisa dos Santos Ediane Oliveira Gustavo Malagigi Ana Mitzi Luísa Braga Maria do Carmo Fraga Gomes Ferreira Cassio Schaefer Ana Paula de Matos Edvaldo Randelli E a todas as pessoas e comércios que apostam na ideia e fazem possível a realização deste projeto Para participar na revista ou enviar sugestões e críticas, escreva para info@usinadacultura.com Assinaturas/suscripciones assine@usinadacultura.com Telefone: (54)3244-1355

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Usina da cultura - Junho 2015

P.20

BRASILEIROS PELO MUNDO

INVENÇÕES QUE MUDARAM O MUNDO E SOBREVIVERAM AO TEMPO

Nossa cultura está presente em todas partes

ARROZ

AGROTÓXICOS

O alimento Estamos envedos povos do nenando nosso mundo planeta e a nós mesmos?

DISLEXIA

Reconhecer as diferenças ajuda a ajudar-nos

“Dance primeiro, pense depois. É a ordem natural.”Pág.30 MÚSICA PARA OS MEUS OUVIDOS!

RAIOS!

ORIGAMI

Esta esponja de água Utilização de teco origami desendoce só existe na nologia do campo volve a criatividade, região dos Campos de pode evitar mortes imaginação, psicoCima da Serra. P.10 e prejuízos.P.14 motricidade ... P.32

CRIANÇA PROBLEMA? P.36

SÃO IMPORTANTES AS VACINAS? Saiba mais sobre a importância da vacinação. P.22

Poluição sonora: Como o ruído excessivo pode nos prejudicar. Pág.4 QUEIJO SERRANO: O MEDO QUE A TÉCNICA DA SOLIDARIEDADE OU TRANSGÊNICOS ALIMENTO E TRADIÇÃO TOLERÂNCIA ESCRAVIZA O que são e como DECOUPAGE são feitos. P.14 Trabalho com papel Saiba mais sobre a e cola.P.32 fobia. P.36 P.22

Questões históricas e Essas duas palavras culturais dessa delícia. suscitam algumas indagações.

P.10

Distribuição gratuita

São Chico

Feliz aniversário, Usina da cultura! Comemoramos o primeiro ano da revista! P.04 BACKPACKERS

DESASTRES

SOBRE A DENGUE

Mochila nas costas, NATURAIS Tipos, sintomas e pé na estrada… e boa Por que ocorrem? prevenção. viagem!! .P.10 P.14 P.22

BERINGELA E CEBOLA Dois alimentos importantes numa dieta saudável.

P.32

FLORENCE NIGHTINGALE

Criadora da moderna enfermagem.

P.36

RUBEM ALVES Autor inspira lirismo e sabedoria. P.34

Cultura e Tradições Gaúchas: A origem de um mito

Pág. 4

MÉTODOS MÃE TERESA DE OSCAR NIEMEYER ESTAÇÃO CONTRACEPTIVOS CALCUTÁ ESPACIAL INTERNACIONAL Estamos realmente Símbolo do amor,

Pai da arquitetura moderna.

P.10

Tecnologia aeroespacial. P.14

informados?

P.20

caridade e oferenda ao próximo. P.30

ESPANHÓIS E PORTUGUESES DISPUTAM O SUL POR MAIS DE UM SÉCULO P.34

Distribuição gratuita

O Chocolate

Uma doce experiência para os sentidos. P. 04

LEONARDO DA VINCI A TECNOLOGIA DA

Um homem à frente de seu tempo. P.10

NASA DENTRO DE CASA P.14

ERÓTICA É A ALMA

Com o passar dos anos, o que importa, realmente? P.20

ORQUÍDEAS Encanto e beleza P.30

BULLYING O que se esconde por trás desta agressão? P.34

O Outono: Cores e renovação. Época de mudança e reflexão. O AZUL DA CASA AZUL A BIOTECNOLOGIA UMA VELHICE SAU- ALBERT SCHWEITZER O museu abriga Como funcionará o DÁVEL EXIGE BOAS Um exemplo a ser historia e obras de olho biônico? seguido. MEMÓRIAS Frida Kahlo. P.10 P.30 Viva bem, mais e P.14 melhor. P.20

Distribuição gratuita

Explosão musical

Os efeitos da música no cérebro humano. P. 04 CERÂMICA INDÍGENA NOVAS TECNOLOGIAS NA CONSTRUÇÃO BRASILEIRA

Conheça o legado artístico de nossos ancestrais. P.10

ALIENAÇÃO PARENTAL GASTRONOMIA PAULO FREIRE, O MENTOR DA EDUCAÇÃO PARA A CONSCIÊNCIA

Uma patologia psicoló- A ARTE DE O uso de concreto pré- gica, social e jurídica. COMER BEM História e moldado marca inovação P.20 evolução P.30 na construção civil.P.14

P.34

Pág. 4

CEM ANOS EM CENA Charles Chaplin comemora 100 anos de seu 1º filme. P.34

Revista Usina da cultura - ANO 1 - número 09 -Janeiro 2014 - Distribuição Gratuita

Revista Usina da cultura - ANO 1 - número 08 -Dezembro 2013 - Distribuição Gratuita

Primavera ! A estação das flores chegou para alegrar a paisagem serrana. Pág.5 ONCONSCLERA JEWELLI

Revista Usina da cultura - ANO 2 - número 16 - Agosto 2014 - Distribuição Gratuita

Revista Usina da cultura - ANO 2 - número 15 - Julho 2014 - Distribuição Gratuita

O inverno chegou, trazendo o aconchego do calor do lar e as boas companhias.

Você acha que tem ouvido musical?

AMÉRICA: QUE FEIJÃO IDIOMAS FALAMOS Indispensável na culinária EM TODO O brasileira CONTINENTE?

BIODIGESTOR

Conheça essa maneira sustentável de produzir energia

EDUCAÇÃO INFANTIL Quais são os objetivos desta etapa formativa?

São Chico

PÁG.04

PRÊMIO NOBEL Conheça os vencedores de 2013. P.30

Sinônimo de progresso

Distribuição gratuita

A PIOR SOLIDÃO ESTÁ NO SENTIMENTO DE INFERIORIDADE

compartilhar!

São Chico

DROGAS A FOTOGRAFIA DE MARIE CURIE Um problema PAISAGEM COMO A rainha do Rádio FORMA DE ARTE P. 36 P.32

Região das Hortênsias

FESTA DO PINHÃO SÃO CHICO, CIDADE Momento de UNIVERSITÁRIA

Distribuição gratuita

Saiba mais sobre meu, teu, esse sistema de ou nosso? produção.P.14 P.22

ARTE BARROCA NO EXOESQUELETO BRASIL Como funciona o Contexto histórico e exoesqueleto do características. projeto Andar de P.10 Novo? P.14

Ótimo complemento alimentar.

Domingo da cultura: Música, dança, arte e diversão. Pág.4 DO ATARI AO XBOX: A OBESIDADE INFANTIL FÉRIAS EVOLUÇÃO DOS GAMES Conheça as causas e saiba o Tempo de descon-

Fatos importantes na história dos videogames. P.14

que fazer para prevenir este problema.

P.22

OURIVESARIA

A arte de trabalhar tração, de relax… os metais de renovar energias preciosos.

P.36

P.32

Distribuição gratuita

Revista Usina da cultura - ANO 2 - número 14 - Junho 2014 - Distribuição Gratuita

AGRICULTURA ORGÂNICA

MEL

De onde veio a Copa? 14 AS RENDEIRAS DO CEARÁ Arte, tradição e criatividade P.10

IMPRESSORA 3D

Que usos pode ter e em que campos? P.14

AUTISMO Como identificar e lidar com essa situação. P.20

ROMEU E JULIETA SHAKESPEARE A história de um amor proibido. P.30

Paixão pelo click Fotografia: A arte que se popularizou. P. 10 MINIMALISMO

Uma ótima alternativa ao consumo desenfreado P.04

ÁGUA POTÁVEL: INDISPENSÁVEL PARA A SAÚDE Tecnologias para purificação. P.14

3 MITOS SOBRE DEPRESSÃO

Crenças falsas que atrapalham no tratamento. P.20

MEMORIAL DA AMÉRICA LATINA

Centro cultural, político e de lazer. P.30

AVALIAÇÃO : Parte integrante do processo de aprendizagem P.34

P.04

A DESCOBERTA DA PENICILINA Uma sequência de acontecimentos surpreendentes. P.34

Distribuição gratuita

Revista Usina da cultura - ANO 2 - número 19 - Dezembro 2014 - Distribuição Gratuita

Delíciosa tradição.

P.10

Vantagens da sua utilização.

Revista Usina da cultura - ANO 2 - número 13 - Maio 2014 - Distribuição Gratuita

P.04

TECNOLOGIA LED

São Chico

Stand up paddle

caleidoscópio de culturas

Que marcas deixamos no meio ambiente ao longo da vida?

Distribuição gratuita

O esporte do verão! Veja quantos benefícios ele traz aos praticantes. Origens e história dessa festa tão popular.

Brasil,

PEGADA ECOLÓGICA

São Chico

CARNAVAL DO BRASIL CHURRASCO

ENERGIA EÓLICA: Conheça seus benefícios

Distribuição gratuita

SOBRE O CINEMA E A HISTÓRIA NA SALA DE AULA P.34

BENEFÍCIOS DOS DOS ALIMENTOS INTEGRAIS PARA A SAÚDE P.20

APRENDENDO A APRENDER É nosso desafio...

Revista Usina da cultura - ANO 2 - número 18 - Novembro 2014 - Distribuição Gratuita

Técnica artística que utiliza pedaços coloridos como matéria-prima P.30

RECICLAGEM O futuro está em nossas mãos

Revista Usina da cultura - ANO 1 - número 04 - Agosto 2013 - Distribuição Gratuita

ENERGIA EÓLICA: Conheça seus benefícios

Revista Usina da cultura - ANO 2 - número 12 -Abril 2014 - Distribuição Gratuita

MOSAICO

O sistema de educação a distância mostra que não há limites para a aprendizagem.

SÃO CHICO Fonte de belezas Naturais

Revista Usina da cultura - ANO 2 - número 17 - Setembro 2014 - Distribuição Gratuita

O CONCEITO DE CULTURA NAS CIÊNCIAS SOCIAIS P.10

Conheça mais sobre esta tradição gaúcha. P.4

Lição Virtual

Revista Usina da cultura - ANO 1 - número 03 - Julho 2013 - Distribuição Gratuita

São Chico

Revista Usina da cultura - ANO 1 - número 02 - Junho 2013 - Distribuição Gratuita

Distribuição gratuita

São Chico

Revista Usina da cultura - ANO 1 - número 1 - Maio 2013 - Distribuição gratuita

Distribuição gratuita

São Chico

Os brasileiros descartam cerca de 500 mil toneladas de sucata eletrônica cada ano. Pág.14 INVERNADAS ARTÍSTICAS: a alma do CTG

Revista Usina da cultura - ANO 1 - número 10 -Fevereiro 2014 - Distribuição Gratuita

APRENDENDO A APRENDER É nosso desafio...

Distribuição gratuita

São Chico

Revista Usina da cultura - ANO 1 - número 05 -Outubro 2013 - Distribuição Gratuita

RECICLAGEM O futuro está em nossas mãos

Distribuição gratuita

São Chico

Revista Usina da cultura - ANO 1 - número 11 -Março 2014 - Distribuição Gratuita

Revista Usina da cultura - ANO 1 - número 0 - Abril 2013 - Distribuição gratuita Revista Usina da cultura - ANO 1 - número 05 -Setembro 2013 - Distribuição Gratuita

SÃO CHICO Fonte de belezas Naturais

Distribuição gratuita

Fazer o bem. O que podes fazer por alguém, hoje? P. 20 TURISMO SUSTENTÁVEL

ARTE GÓTICA: OS VITRAIS

Desenvolvimento Beleza, requinte e turístico consciente complexidade P.10 P.04

AQUECIMENTO GLOBAL

PÃO,HUMM QUE DELÍCIA!

Graves consequên- A origem do cias desse fenômeno alimento mais climático P.14 popular P.30

UMA MÃO NA RODA

Revolução dos meios de transporte P.34

Distribuição gratuita

Alimentos

Domingo da cultura A ARTE MUDÉJAR TELHADOS VERDES OS BENEFICIOS DOS AVANÇOS NA Arte, geometria e Beleza e MEDICINA história. funcionalidade.

20 P.10

P.14

DELICIOSAS CURIOSI- QUEM FOI DADES SOBRE A PIZZA JACQUES-YVES COUSTEAU?

Saiba mais sobre essa Mais saúde e longe- delícia gastronômica. vidade! P.20 P.30

P.34

Estamos de aniversário. Feliz 2 anos!!

Revista Usina da cultura - ANO 3 - número 23 - Abril 2015 - Distribuição Gratuita

é big , é big… Usina!

Você sabe o que come? Página 14

O homem e o sonho de voar além da atmosfera P.14

P.34

História do sapato Da pré-história aos dias atuais: em busca do conforto e proteção para os pés P.04 Grafitti - a arte das ruas Do simples rabisco até grandes murais. P.10 Rumo ao futuro Carro autônomo é coisa de filme, exato? Surpreenda-se! . P.14 Pasteur e o início da pasteurização A genialidade do químico francês P.20

Viagens espaciais

Revista Usina da cultura - ANO 3 - número 23 - Abril 2015 - Distribuição Gratuita

Albert Einstein Uma breve biografia de um grande homem

pág.4

Revista Usina da cultura - ANO 2 - número 22- Março 2015 - Distribuição Gratuita

Revista Usina da cultura - ANO 2 - número 21- Fevereiro 2015 - Distribuição Gratuita

Revista Usina da cultura - ANO 2 - número 20- Janeiro 2015 - Distribuição Gratuita

Transgênicos

Dia internacional da mulher A luta pela igualdade de direitos P.04 Vime: beleza e criatividade Conheça seus diversos usos e aplicações P.10 Batata como fonte de alimentação Proteínas, carboidratos e muita nutrição P.20 A incrível história de Helen Keller e a luta pela inclusão social P.30

Arte Abstrata

Desde a fase mais sensível até a intelectualidade máxima P.10

Casas feitas de terra e fibras vegetais? Conheça a bioconstrução P.14

Feng Shui - A Sabedoria Antiga da Arquitetura Natural P.20

Escotismo - Como funciona o maior movimento juvenil do planeta? P.30

Humanização do nascimento A mulher como protagonista de seu próprio parto.P. 04

Cultura das Máscaras nas Sociedades Africanas Simbolismo, beleza e misticismo. P.10

O olhar da Psicologia e as relações sociais - Cuide de sua saúde emocional. P.20 Lev Vygotsky - O teórico do ensino como processo social. P.20

Falta alguma revista na sua coleção? Ligue (54)3244-1355 ou info@usinadacultura.com

5 dicas para um

relacionamento feliz

Seja o namoro ou o casamento, em um relacionamento amoroso homens e mulheres têm um objetivo comum: ser feliz. Mas a pergunta que não quer calar é: como? Texto: Ana Cruz

m tempos onde as pessoas se colocam cada vez mais de forma descartável, ainda existe, lá no fundo, aquela necessidade psíquica de relacionar-se, afinal, o homem não nasceu para viver só. No entanto, um dos grandes males do homem moderno está no desejo da gratificação imediata e, de preferência, sem muito empenho. Em muitas vezes, cercada de atropelos. O ritmo de vida em geral, cada vez mais acelerado, aliado ao conforto de avanços diversos como, por exemplo, o da tecnologia, leva o sujeito a buscar fórmulas mágicas e a conceitos padrão de felicidade, mas com um detalhe: tudo tem que ser agora. Existe uma máxima profissional que se encaixa perfeitamente em relacionamentos afetivos: não há sucesso sem esforço. Homens e mulheres, apesar das particularidades dos seus universos, são seres humanos em busca da satisfação de um dos instintos ao qual já nasce conosco, o instinto do prazer, do contentamento dos nossos anseios. De fato, o que acontece atualmente é que ambos procuram o mesmo destino. Assim, apresento a vocês 5 dicas para um relacionamento feliz:

Aprenda que o seu parceiro não é o seu concorrente, aquele com quem se deve travar disputas constantes e que só porque discordou da sua posição está contra você. Parceria é resultado da equação amizade +companheirismo.

Não espere que o outro tenha uma bola de cristal, aprenda que só falando, comunicando de alguma forma, é que será possível que o seu companheiro saiba, de verdade, o que você quer, pensa.

Nunca esqueça que um relacionamento é composto por três corpos: o eu, o outro e o nós, e cada um deles deve ter o seu espaço, atividades, metas, sonhos, objetivos, planos. Lembre-se: todo excesso é prejudicial.

Por um mundo com menos “eu” e mais “nós”, por favor. 4

Usina da cultura - Junho 2015

O sexo tem muita importância e é super saudável em qualquer idade. Se deseje para se tornar desejável para o outro. Tome iniciativas, inove, deixe de lado a frescura e os pudores. Sexy é uma questão de atitude e não de corpo perfeito. Carregue sempre com você esse trio e os pratique: tolerância, paciência e flexibilidade. Saiba que diálogo não é imposição de ideias, e sim, troca, que existem contrapontos, divergências, e daí? Quanto maior o seu desejo de controle, maior sua insegurança.

Felicidade em um relacionamento amoroso não é e jamais será sinônimo de perfeição. Ambos os lados tem as suas expectativas e necessidades. Algumas vezes, é preciso levar uma boa chacoalhada do destino para se dar conta do valor que tem uma relação com alguém. Se a pessoa vale a pena, invista e preserve-a enquanto é tempo, afinal, o ontem já passou e o amanhã pode ser tarde. O amor existe. E limite também. Por um mundo com menos “eu” e mais “nós”, por favor.

Ana Cruz , psicanalista, especialista em comportamento humano. É apaixonada pelo trabalho, pela escrita e por cachorros. Atende em Porto Alegre.

Pé na estrada

Conhecendo a Serra Gaúcha Cânion Itaimbezinho Localização: Rodovia RS-429 – km 18, Cambará do Sul Distância: 18 km do centro da cidade Localizado no Parque Nacional de Aparados da Serra, distante 18 km do centro de Cambará do Sul, os paredões do Itaimbezinho, com 5,8 km de extensão e 720 metros de profundidade, encantam os visitantes. O nome é de origem tupi guarani e significa “ita”, que é pedra, e “aimbé”, que quer dizer cortada. Ao observar as paredes íngremes, que parecem ter sido cortadas a facão, logo se entende porque os índios deram o nome de Itaimbezinho. Visitado por milhares de pessoas todos os anos, o Cânion Itaimbezinho propicia a realização de diversas atividades, como trekking e passeios de bike. Na parte de cima, é possível caminhar por duas trilhas: a do Vértice e a do Cotovelo. Já na parte de baixo, os visitantes podem se aventurar na Trilha do Rio do Boi, uma verdadeira expedição por dentro do cânion. Extraído de: http://cambaradosul.rs.gov.br

Usina da cultura - Junho 2015

Obrigada por fazer parte desta história

www.hteixeira.com.br hteixeira@hteixeira.com.br Rua 3 de outubro, nº46 - SFP - (54)3244- 2900

Como se formaram os Cânions? A 135 milhões de anos as placas tectônicas começaram a se mover e o continente de Pangéa começou a se separar, dividindo-se primeiramente em dois continentes que passaram a chamar de Laurasia e Gondwana. Conforme as placas tectônicas se moviam, estes dois continentes também foram dividindo até formarem os continentes que a gente tem hoje. Com essas divisões as bordas aqui do planalto ficou cheio de rachaduras que comparado ao que é hoje não eram quase nada. A partir destes 135 milhões de anos para cá o rio veio causando erosão e veio formando o cânion. Extraído de: http://www.cambaradosul.tur.br/pousada/ canyon-itaimbezinho/

(54) 54 3244 1270 / 9181 9577 www.pousadadoengenho.com.br

R. Odon Cavalcanti, 330 - B. São Bernardo São Francisco de Paula - RS

u n do

Alemanha, do mar às montanhas Texto e fotos: Greice Francisco Klein Stolz e José Francisco Bonini Stolz

Pelo M D

epois de mais de 3.000 km rodados e 25 dias, nossa impressão sobre a Alemanha não poderia ser melhor. Em primeiro lugar por ser um dos países campeões em segurança, o que por si só já diz muito quando trata-se de viajar praticando “car-camping” na beira das estradas e nos organizadíssimos campings das cidades alemãs. Falando em estrada, tudo que podemos sonhar aqui lá é realidade. Tudo, leia-se tudo mesmo, é extremamente organizado, auto informativo, prático e pensado para o usuário. O povo alemão, por estar acostumado a receber estrangeiros da vizinhança europeia, ao contrário do que se possa pensar, sabe receber muito bem seus visitantes. As pessoas foram praticamente sempre gentis, atenciosas, e tentaram ajudar com informações ou ações. A civilidade deles é tamanha que de muitas vilas, não no sentido brasileiro da palavra, mas por serem cidadelas do interior, vimos produtos excedentes da produção caseira/sustentável serem vendidos sem a presença de um vendedor, simplesmente confiando que a pessoa que escolhesse o produto depositaria seu valor em um vidro, no meio da rua, ou na beira das estradas. Falando em produtos, se puder, não perca a oportunidade de degustar um original “Eisbein” (joelho de porco), salsichas com batatas, visitar as cervejarias da região de Bamberg, são mais de 300, incluindo a incrível Schlenkerla, que já fazia sua cerveja defumada 100 anos antes do Brasil ser anunciado pelos portugueses. Além da antenada capital Berlim, onde a cultura e a mistura se deram as mãos após a derrubada do muro, numa demonstração de ostentação arquitetônica e simplicidade bucólica. Ainda por cima, tem mais, a Alemanha oferece opções de turismo para todos os gostos, desde rotas românticas pelos castelos, mil roteiros para pedalar em família até a visitação de paisagens paradisíacas e aventuras na região dos Alpes.

Usina da cultura - Junho 2015

Pra quem pensa que se comunicar é uma barreira, um inglês básico resolve quase tudo, mas saber dar bom dia, por favor e muito obrigado é uma questão de respeito e ajudam em qualquer idioma. “Deutschland ist wunderbar”.

Zugspitze: Um dos pontos mais altos da Alemanha conquistado em algumas horas de via Ferrata e trilhas de tirar o fôlego

Berlim: Catedral Metropolitana de Berlim ostentando sua magnitude

Alpes: Em um dos paradouros, na subida do Zugspitze, um salto para contemplar a belíssima paisagem dos Alpes!

Conte-nos sobre algum lugar que visitou! Envie para info@usinadacultura.com Mais info www.usinadacultura.com

Lojas Bertuol

Gostou?

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Anual R$110,00 • 12 exemplares Semestral R$ 70,00 • 6 exemplares * Preços válidos para todo o território nacional

A Magia dos

Bonecos

história do Teatro de Bonecos é tão ancestral quanto a do próprio teatro tradicional. Esta arte já está presente entre os primitivos que, deslumbrados com suas silhuetas nas paredes das cavernas, elaboraram o teatro de sombras, visando talvez entreter suas crianças. Desde então o homem não estancou mais seu impulso criativo. Surgem os bonecos moldados com barro, desprovidos de junções, para posteriormente aparecerem os primeiros exemplares com a união de cabeça e membros. O Teatro de Bonecos nasceu há muito tempo atrás, no Oriente, principalmente na China, na Índia, em Java e na Indonésia. Lá ele conquistou um status espiritual e era tratado com muita reverência. Os orientais consideravam estes bonecos como verdadeiros deuses, dotados de recursos mediúnicos e fantásticos. Eles eram criados com tamanha perfeição que se tornavam idênticos aos seres vivos, muitas vezes inspirados realmente em personagens reais. Esta arte desembarcou na Europa através dos negociantes, logo se difundindo por todo o continente. Entre os gregos eles eram portadores de tamanha ousadia, que muitas vezes eram usados como ferramentas para se ironizar o Cristianismo. Os romanos herdaram este elemento cultural e muito contribuíram para seu aprimoramento e consequente disseminação. No universo ocidental, ao contrário do Oriente, vê-se a razão humana tentando dialogar com o sagrado de forma rudimentar. Na era medieval esta arte foi alvo de intolerância religiosa, pois foi utilizado, nesta época, como

Usina da cultura - Junho 2015

um meio de evangelizar as pessoas. Ela era normalmente exibida durante as feiras livres nos burgos. Em terras americanas, o Teatro de Bonecos chegou pelas mãos dos colonizadores, em meados do século XVI, na era das grandes descobertas. Desta forma este movimento cultural aportou no Brasil, mais uma vez como instrumento de doutrinação religiosa. Ele se consolidou no Nordeste, fixando-se especialmente em Pernambuco, sendo batizado na Paraíba como Babau. Através desta arte os artistas podem transmitir ao público sua mensagem impregnada de temáticas sociais. A graça do boneco está em sua associação de movimento e sonoridade, o que encanta e seduz principalmente o público infantil. O Teatro de Bonecos está sempre intimamente ligado ao entorno histórico, cultural, social, político, econômico, religioso e educativo. Em cada recanto do planeta, por conta da diversidade cultural, ele recebe um nome distinto. Na Itália encontra-se o Maceus, posteriormente substituído pelo Polichinelo; na Turquia, o Karagoz; na Grécia, as Atalanas; na Alemanha, o Kasper; na Rússia, o Petruska; em Java, o Wayang; na Espanha, o Cristovam; na Inglaterra, o Punch; na França, o Guinhol; nos Estados Unidos, o Mupptes; e no Brasil, o Mamulengo. O Teatro de Bonecos ganha existência nos palcos por meio do movimento das mãos do ator que o manipula, narra as histórias e transcende a realidade, metamorfoseando o real em momentos de magia e sedução. Mas ele também tem um alto potencial educativo, podendo se converter em poderoso instrumento nas mãos de um bom educador.

Oficina-teatro-de-bonecos, aldeia-tupiniquim, Caieiras-Velhas-ES. Foto Tiago Almeida

“A matéria do homem junta-se à matéria do boneco, para uma transfiguração. A alma do homem dá ao boneco também uma alma e, nesta pureza, realizam um ato poético.” “Hermilo Borba Filho [1917 – 1977] Escritor e dramaturgo pernambucano

Boneco do grupo Giramundo

Fontes: http://www.geocities.com/cerridween/history.htm http://augustobonequeiro.wordpress. com/2007/04/14/historia-do-teatro-de-bonecos/ Extraído de: http://www.infoescola.com/ artes/teatro-de-bonecos/

Vida ativa

Zumba Fitness O

programa Zumba Fitness surgiu em 2001, quando seu idealizador Alberto Perez (Beto), após muitos anos como instrutor de ginástica aeróbica e coreógrafo, mudou-se para os estados Unidos e encontrou dois empresários que se interessaram por sua ideia, de fazer uma modalidade ginástica inovadora com essa mistura de ritmos que é a música latina, e assim acabaram criando um fenômeno mundial da ginástica atual. A zumba é uma aula de ginástica-dança com inspiração latina, que incorpora música e movimentos de dança, criando um sistema de ginástica dinâmico e diferenciado. É uma aula que combina ritmos rápidos e lentos, que tonificam o corpo utilizando uma abordagem ginástica aeróbica para alcançar benefícios de tonificação muscular e cardiovascular. Este programa ginástico engloba princípios básicos do treinamento aeróbico, intervalado e de resistência, proporcionando a queima de calorias. A maioria das pessoas se encanta com a Zumba, pois conseguem dominar de maneira imediata a aula, ao mesmo tempo cria-se uma atmosfera de festa, o que oferece uma ótima oportunidade para as pessoas que não dançavam anteriormente, para novos alunos, e até para aqueles que antes hesitaram em participar de aulas em grupo. A Zumba tem muitos benefícios fantásticos para aqueles que buscam uma boa saúde. Entre eles, podemos destacar a melhoria da qualidade de vida em decorrência da redescoberta do prazer em fazer exercícios, e a melhoria da autoestima por causa da alegria e energia, próprias dos ritmos latinos.

Usina da cultura - Junho 2015

A queima calórica, bem como a melhora cardiovascular, é o que faz com que as pessoas procurem essas aulas ginásticas como opção para acabar com o sedentarismo, melhorar o convívio social, a saúde e o bem estar. A Zumba tem modalidades específicas para todas as idades, desde bebês até idosos. Lógico, cada um deve respeitar a sua avaliação médica e seu condicionamento físico, mas não tem nenhuma restrição. Jéssica Heloisa dos Santos Ediane Oliveira Graduandas em Educação Física - Unisinos

Aqua Zumba Perfeito para aqueles que buscam resultados ao adicionar à rotina de fitness um exercício aquático de baixo impacto e alta energia. Une a filosofia da Zumba com a resistência da água, numa festa na piscina! Como há menos impacto em suas articulações durante uma aula de Aqua Zumba, você pode realmente se soltar. A água cria uma resistência natural, ou seja, cada passo é mais desafiador e ajuda a tonificar seus músculos. Fonte: https://www.zumba.com/pt-BR/party/classes/class-aqua -zumba

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Combustível renovável

Biodiesel

biodiesel é um combustível biodegradável produzido a partir da reação de um óleo vegetal ou gordura animal com um álcool (etanol ou metanol) na presença de um catalisador. A origem do biodiesel remonta à origem do diesel em si e data de 1890, quando o inventor do motor a diesel, Rudolf Diesel, desenvolveu um combustível à base de óleo de amendoim. O interesse no desenvolvimento de diesel a partir de óleos vegetais e gordura animal aumentou após os choques no preço do petróleo, na década de 70, somada à necessidade de reduzir a poluição e as emissões atmosféricas de gases do efeito estufa que são liberados no processo de combustão de combustíveis fósseis. No Brasil, a única espécie cultivada em escala suficiente para a exploração comercial do biodiesel é a soja, que corresponde a 80% da produção brasileira. Os usos do biodiesel variam muito, podendo ser usados desde a geração de energia elétrica, até processos industriais, utilizado como combustível em caldeiras e em motores de veículos automotivos. É capaz de substituir total ou parcialmente o óleo diesel produzido a partir do petróleo, podendo ser usado em motores automotivos ou em motores estacionários, como geradores.

Soja

O estímulo ao cultivo da soja é justificado pelo aumento da demanda de farelo proteico, que é incorporado em rações. Além disso, outros

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fatores contribuem para que lidere a produção de biodiesel, como o fato de sua cadeia produtiva ser bem estruturada, contando com tecnologias de produção bem definidas, oferecendo retorno rápido.

Gordura animal

As gorduras animais provenientes de abatedouros se mostram como uma outra alternativa, pois consistem em grandes quantidades de resíduos gordurosos de baixo custo e disponibilidade imediata em regiões agroindustriais. Além disso, tal aplicação implica na redução dos impactos que seriam decorrentes do descarte incorreto desses materiais.

Alternativas ao biodiesel de soja

• Dendê: é a oleaginosa com maior potencial de produção de óleo por hectare; no entanto enfrenta alguns entraves como o alto custo de implantação da lavoura e longo período de maturação. • Mamona: embora também apresente maior potencial de produção em comparação com a soja, a cadeia produtiva da mamona ainda está em processo de formação - o custo de produção é elevado e a produtividade tem se mostrado baixa. • Algodão: o algodão é outra espécie vegetal

capaz de produzir óleo vegetal e cujo processo produtivo está bem consolidado. Porém, o principal atrativo para o cultivo do algodão é a indústria de tecidos.

Além de ser atrativo do ponto de vista econômico, o biodiesel também é interessante do ponto de vista ambiental, pois é capaz de emitir 98% menos de dióxido de carbono do que o petróleo.

Transesterificação

No Brasil, o processo mais utilizado para a obtenção do biodiesel é chamado transesterificação. Este consiste em uma reação química estimulada pela ação de um catalisador, de óleos vegetais ou gorduras animais, com etanol ou metanol.

Aplicabilidade

Além de ser atrativo do ponto de vista econômico, o biodiesel também é interessante do ponto de vista ambiental, pois é capaz de emitir 98% menos de dióxido de carbono do que o petróleo. Portanto, é considerado um importante aliado no combate à emissão de gases do efeito estufa. Além disso, não é considerado tóxico, pois libera menos partículas de enxofre e não produz fumaça preta e odor, sendo também favorável para garantir melhores condições de qualidade ambiental e saúde pública.

Extraído de: www.ecycle.com.br

Dicas para melhorar o sinal da sua rede wifi ! Você tem uma rede de internet sem fio em casa mas não consegue acessá-la na sala de estar? O computador fica lento demais em determinado cômodo do domicílio? Problemas assim são muito comuns. No entanto, é possível melhorar a cobertura da rede doméstica fazendo algumas mudanças e revendo algumas decisões tomadas para preparar a conexão. 1 - Confira se o roteador está em um lugar adequado É preciso parar e analisar qual é o melhor lugar da sua casa para colocar o roteador. O roteador funciona com ondas, como as de rádio ou as do seu celular, ou seja, qualquer obstáculo no meio do caminho – uma cortina, um livro, etc – pode interferir na sua cobertura. A melhor estratégia é colocá-lo em um lugar alto, pois assim o sinal se expande para baixo e para os lados e ele fica livre de objetos ao redor. Como o sinal se espalha em todas as direções, o melhor é colocar o roteador no centro do cômodo. Também é importante que você o coloque no local da casa onde mais irá utilizá-lo. Alguns dispositivos, como telefone sem fio e microondas, podem interferir no sinal, por isso o ideal é não colocar o roteador perto desses itens. 2 - Mudança de canal É possível que, se você é o único da vizinhança com uma rede wifi, seu sinal seja bom. Mas

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sendo realista, isso é muito pouco provável. Muita gente tem conexão de internet sem fio atualmente e, com certeza, a sua rede está funcionando no mesmo canal que a de alguns dos seus vizinhos. Fazendo algo simples – escolher o canal que está mais livre você pode melhorar muito a cobertura do seu wifi. Existe uma variedade de aplicativos que te permitem saber qual canal você deve escolher. Um dos mais usados é o WiFi Analyzer, para Android, que proporciona gráficos para ver qual canal está utilizando cada roteador e depois recomendar os melhores. Para mudar o roteador de canal você pode pesquisar na internet sobre como realizar essa mudança, pois é específica para cada roteador. 3 - Melhore o alcance do seu roteador Se você já tentou todas as opções anteriores e não conseguiu solucionar o problema, talvez não reste outra alternativa que não a de instalar um dispositivo adicional – especialmente se você vive em uma casa com vários pisos ou paredes muito grossas. A primeira opção são os repetidores de wifi, que se conectam ao roteador por meio de um cabo ou sinal wifi, e reenviam o sinal a outros dispositivos.

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Tecnologia Isabela Sanchez tem 12 anos e adora descobrir novos jogos e aplicações para seu tablet. Veja algumas dicas sobre suas melhores descobertas.

Hungry Shark Evolution Esse jogo é muito legal! Consiste em controlar um tubarão, que deve estar constantemente comendo peixes, tartarugas, caranguejos, pássaros etc. Com tudo isso, o tubarão vai subindo de nível, destravando outros tubarões, os quais deverão ser comprados com dinheiro. São eles: o tubarão Mako, o tubarão Martelo, o tubarão Tigre, e, por fim, o grande TUBARÃO BRANCO!!!!! Espero que gostem! Eu super recomendo pra quem quer passar o tempo! Disponível para: iPad, iPhone e iPod touch na Apple Store, e Android.

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Curiosidades

Sabia que... … Fumantes têm filhos mais agressivos? Um estudo, conduzido por cientistas da Universidade de Montreal, no Canadá, constatou que mães que fumam mais de 10 cigarros por dia têm chances 67% maiores de ter um filho violento. O uso de drogas e atitudes antisociais também são comportamentos comuns encontrados nessas crianças.

… a AIDS não se transmite por suor, beijo, alicates de unha, lâminas de barbear, uso de banheiros públicos e picadas de mosquitos? Nem por qualquer outro meio que não envolva penetração sexual desprotegida, uso de agulhas ou produtos sanguíneos infectados. Existe também a possibilidade da transmissão vertical, ou seja, da mãe infectada para o feto durante a gestação e o parto (AIDS congênita).

… Os japoneses não usam sapatos dentro de casa? Existe uma área nas casas, prédios comerciais e governamentais japoneses denominado Genkan, onde deve-se substituir os sapatos por surripias (um tipo de chinelo). Eles acreditam que assim evitam trazer a sujeira das ruas, além das energias negativas. 18

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Rincão poético Poesia por Flores Queres flores? Vai procurar nalgum quintal Deixei-te, certo dia, declarações, amores E tu descartaste tal qual Coisa sem valor Coisa banal E sem entenderes do amor Apagaste a poesia Como um ator Quando troca o real pela fantasia Pois o poema era sincero E mais belo não havia E se são flores que esperas É porque tua alma é fria Gustavo Malagigi Taquara/ RS

E é em seus verdes azulados que me banho, mato a sede e restauro minha alma. É em seus tons rosas apessegados que sacio nos de carinhos. E nos suaves amarelos de Trigo, a Amo, e contigo ou solito danço com a luz da lua neles refletidos. Embriago-me assim com tamanha beleza de todo seu ser, adormeço quietinho em pureza de ser, sentir e estar. Deus te Abençoe Rio Grande do Sul terra querida. Edvaldo Randelli Cambará do Sul/ RS

Poema Antiquado Sobre Amor Antiquado Por onde beijam teus lábios cálidos Que cauterizaram minha boca rasgada E silenciaram minha alma angustiada? Andam a curar teus amantes esquálidos Enquanto minha ferida se abre e fere Sem minha cura que a ti confere? Esperar-te por toda a eternidade seria, E não minto quando digo e repito, Seria como te esperar por mais um dia. Digo isso para que não vá embora, Embora seja dita a verdade que verdade Também é mentira quando dita fora de hora. Ana Mitzi Gravataí/ RS

Atenção poetas! Este é seu espaço!

Estamos ansiosos por receber suas poesias para serem publicadas nesta seção. Participe! Envie e-mail para

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Pílula do Dia Seguinte ou Anticoncepção de Emergência Texto: Leonel de Almeida

A anticoncepção de emergência (AE), também conhecida como pílula do dia seguinte, é um importante método anticonceptivo para prevenção de gestação inoportuna ou indesejada. É reservada para situações especiais e excepcionais, como a relação sexual que, por alguma razão, foi desprotegida. Não devendo ser usada de forma planejada, ou substitutiva ao método anticonceptivo como rotina.

A pílula do dia seguinte pode atuar como método abortivo? As pesquisas asseguram que os mecanismos de ação da anticoncepção de emergência evitam ou retardam a ovulação, ou impedem a migração sustentada dos espermatozoides. Não há encontro entre os gametas masculino e feminino. Assim sendo, não ocorre a fecundação. A diminuição progressiva da efetividade da pílula do dia seguinte, conforme transcorre o tempo a partir da relação sexual, e a incapacidade de produzir sangramento imediato ou mesmo em caso de gravidez são demonstrações simples, porém evidentes de que é capaz de evitar a gravidez, mas não de interrompê -la.

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A pílula do dia seguinte impede a fecundação e não há indicadores de que ela atue após esse evento, inclusive sobre o endométrio. Este fato deveria ser suficiente para estabelecer, claramente, a ausência de efeito abortivo. Por isso, não existe qualquer sustentação científica para afirmar ou fazer suspeitar que a anticoncepção de emergência seja método que resulte em aborto, nem mesmo em percentual pequeno de casos.

Como devo tomar a pílula do dia seguinte? Há duas formas atuais aceitáveis para a anticoncepção de emergência. A primeira, conhecida como regime ou método de Yuzpe, utiliza dois anticonceptivos hormonais orais combinados. A segunda forma, mais utilizada por ser mais segura e efetiva, é com o uso exclusivo de um progestágeno, o levonorgestrel, na dose total de 1,5MG. Nas apresentações comerciais com 0,75MG de levonorgestrel por comprimido, a anticoncepção de emergência pode ser feita com a administração de um comprimido de 0,75MG a cada 12 horas ou, preferencialmente, com dois comprimidos de 0,75MG juntos, em dose única. Algumas preparações comerciais

disponibilizam o levonorgestrel na dose de 1,5MG por comprimido, nesse caso utiliza-se um comprimido em dose única. Recentes investigações oferecem sólidas evidências de que a dose única de 1,5 MG de levonorgestrel é tão segura e eficaz como duas doses de 0,75 MG separadas em intervalo de 12 horas. Este e outros estudos também demonstram efeito anticonceptivo da pílula do dia seguinte no quarto e no quinto dia após a relação sexual desprotegida, embora com taxas significativamente menores de eficácia. Portanto, o prazo para início da pílula do dia seguinte amplia-se até o 5º dia da relação sexual.

Qual o risco da utilização frequente da pílula do dia seguinte? É necessário lembrar que o uso repetitivo ou frequente da anticoncepção de emergência compromete sua eficácia ao longo do tempo,

que será sempre menor do que aquela obtida com o uso regular do método anticonceptivo de rotina no mesmo período. Por isso o método deve ser utilizado em caso de emergência e não deve substituir o anticonceptivo de rotina em uso exceto nos casos de esquecimento ou falha na utilização do contraceptivo de rotina. Em caso de dúvidas e antes de utilizá-lo como método contraceptivo procure seu médico ou seu farmacêutico. Fonte: Anticoncepção de emergência: perguntas e respostas para profissionais de saúde / Ministério da Saúde, Secretaria de Atenção à Saúde, Departamento de Ações Programáticas Estratégicas. – 2. Ed. Brasília: Editora do Ministério da Saúde, 2011.

Leonel Almeida Professor de Química e Biologia no Colégio Expressão e farmacêutico desde 2007 pela UFRGS.

Viver melhor

Função urinária x Inverno Com a chegada do inverno, principalmente onde o frio é rigoroso, ocorrem algumas mudanças em nosso organismo, em especial a necessidade de urinar com maior frequência. A produção de urina está diretamente relacionada com a quantidade de líquido que ingerimos, com a temperatura e com a umidade do ar. Ou seja, em um clima frio e úmido ocorre menor transpiração pela pele e menor perda de líquidos durante a respiração, produzindo maior quantidade de urina, levando as pessoas a irem mais vezes ao banheiro. Este processo é fisiológico e perfeitamente normal. Porém, em alguns casos, o frio agrava algumas patologias. Necessitamos ficar atentos a estes sinais: • Pessoas que por natureza já vão muitas vezes ao banheiro, e no inverno apresentam piora destes sintomas. Ou seja, aqueles que apresentam sintomas que interfiram de maneira negativa em seu dia a dia devem procurar um Fisioterapeuta Pélvico para determinar se o aumento da frequência urinária é normal ou não. • Pessoas que se deparam com a incontinência urinária (perdas involuntárias de urina), e que com as baixas temperaturas ocorrem com mais frequência ou intensidade.

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A incontinência urinaria é um problema comum que afeta 30% da população feminina e que não está diretamente relacionada com o aumento da idade. Perder urina não é normal em nenhuma idade, nem durante exercícios, tosses ou risadas nem quando a bexiga esta cheia. Isto é sinal de uma musculatura fraca e que deve ser fortalecida o quanto antes para evitar problemas mais sérios. Dicas importantes • Beber 2 litros de água por dia • Alimentação saudável rica em integrais, cereais e frutas • Evitar ganho de peso excessivo • Mesmo no inverno é indicado pegar pelo menos 10 minutos de sol em alguma parte do corpo para ativar vitamina D • Evite se expor por muito tempo ao frio

Luisa Braga Jorge Formada em Fisioterapia pela PUCRS 2012; Pós Graduada em Fisioterapia Pélvica pela INSPIRAR CURITIBA 2014.

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A família (54) 3244-2018 Av. Júlio de Castilhos, 87.

Nos tempos modernos, a família do estilo tradicional, vai se perdendo gradativamente. As reuniões nas refeições são raras. A figura do Pai vai enfraquecendo. A figura da Mãe quase não existe mais. A presença dos filhos, ao lado dos pais, praticamente desapareceu, pois desde muito cedo cada um estabelece as regras da sua própria vida e isola-se. A televisão, na hora da novela, do futebol e outros programas, onde todos devem manter o silêncio.... é a figura central. O computador e o celular isolam cada vez mais as pessoas, colocando-as cada uma em seu cantinho. Ir para a igreja aos domingos não é mais possível, cada um tem o seu programa de final de semana. Escrevo sobre este assunto, pois me preocupa cada vez mais o enfraquecimento dos laços de família, já que esta foi e sempre será o sustentáculo de qualquer SER HUMANO. Ninguém consegue caminhar pela vida, sem o alicerce familiar. Dificilmente alguém será FELIZ ou terá PAZ longe da família. Reflita sobre o assunto, caro leitor, e estenda suas mãos no sentido do fortalecimento de sua família. Certamente, será uma busca transformadora!

Laerte Santos Jornalista de formação, Assessor Empresarial e Palestrante laertesantos@sinos.net. www.laertesantos.com.br

Ser faz a diferença!

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Viver melhor

Usamos o tempo com sabedoria? S

abemos que única realidade que temos é o presente; mas sempre vivemos as consequências das experiências passadas e de nossa projeção mental no futuro. Todas as horas do dia nos trazem novas possibilidades, mas estamos atentos a elas ou vivemos tão desconectados de nós mesmos que nem as percebemos? Do tempo que dispomos, quanto dedicamos a pensar se o que fazemos corresponde a nossos objetivos de vida? A vida se constitui de uma sucessão de fatos que nos dão a sensação de estar atuantes e vivos. Organizar a vida dedicando o tempo que requer cumprir nossas metas é importante. Por exemplo, se quero realmente emagrecer de uma maneira saudável tenho que organizar o meu tempo para fazer exercícios, seguir uma dieta controlada e ainda continuar com as atividades do cotidiano. Se observamos, no universo e na natureza tudo é ordem e harmonia. Os planetas, as estrelas, as plantas e animais respondem a uma ordem estabelecida, porém o ser humano dispõe do “livre arbítrio” para escolher como quer viver. No amanhecer temos maior disposição para a

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introspecção, para meditar sobre nós mesmos e o mundo do qual fazemos parte. É como se o ritmo acelerado das atividades não pudessem entorpecer esse momento íntimo e individual do ser. É ali onde podemos planejar e refletir sobre como estamos vivendo a nossa vida. Logo as atividades nos envolvem com a rotina do trabalho. É nosso momento exterior e produtivo. Alimentação e descanso também devem ser organizados, pois alimentam o corpo e a mente. Horas de estudo e de recreação mantém uma mente sadia. Sem dúvida, uma vida organizada e produtiva rende seus frutos! Manter o pensamento positivo e as boas relações é um trabalho interior que nos enriquece e libera da carga do mal estar e dos pensamentos negativos. Usemos o tempo com sabedoria para ser melhores e mais felizes. Mercedes Sánchez, educadora de longa trajetória na educação brasileira, com a constante preocupação de procurar meios que possibilitem o desenvolvimento do ser humano.

cantinhodospais Brincar com os livros para estimular a leitura das crianças Um livro nas mãos de uma criança pode levá-la a voar por mundos de fantasia, imaginação, de magia... e chegar a transformar este encontro em um verdadeiro turbilhão de sensações, vozes e ruídos. É que um livro é também uma grande ferramenta de jogo, e como tal, tem que estar presente na vida de uma criança desde seu nascimento. Um gesto tão simples como ler um conto para uma criança pode eternizar uma afeição enriquecedora durante toda a sua vida. Brincar de livros com as crianças Qualquer conto pode transformar-se num jogo de vozes e ruídos. As mudanças de tons encantam aos pequenos: as vozes agudas, as graves, as que imitam as crianças, a uma bruxa, os sons da água, do vento, dos animais... Assim aprendem a identificar aos distintos personagens. O certo é que qualquer elemento criativo captará sua atenção! Desenhar uma história O jogo consiste em que as crianças representem as distintas sequências do conto: o começo, meio e o fim. Podem fazer quantos desenhos quiserem. O importante é deixar sua criatividade livre. Inventar outro final para a história Deve haver algum livro com um final pouco divertido, assim a solução é combinar com toda a família um final diferente. Cada um apresenta sua ideia e entre todos se decide que “pedaço da história” é o melhor. É uma forma de conversar sobre um livro: os personagens, o contexto, as diferentes situações, etc.

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Dicas

Jardinagem

Fotografia

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Como aprender mais?

Profissões no Jardim

O tema dessa última matéria da série é justamente este: o aprendizado eterno. Quando as pessoas perguntam sobre “como aprender mais”, mais uma vez a resposta é relativa: existem várias formas de aprender fotografia, mesmo sem gastar muito. Cursos básicos existem aos montes na internet, e também em livros de fotografia. Sobre o equipamento, pode-se dizer que muito se aprende apenas lendo o manual da sua câmera. Quem quer se aprofundar (utilizar a fotografia como carreira, ou mesmo como um hobby mais sério), pode fazer cursos mais avançados, ou participar de workshops (claro que isso é recomendado depois que se conhece o básico)... Quem está decidido a seguir no ramo pode começar a pensar numa faculdade ou especialização na área: existem graduações de fotografia, e tantas outras mais específicas, como os cursos de publicidade e jornalismo. Mas para quem aprecia a arte, acho que uma das formas mais legais de aprender é justamente a mais simples: observando! Os materiais de outros artistas e profissionais são sempre inspiradores, e nos levam a buscar descobrir como tais registros foram feitos. Tantas formas de aprender! Enfim, se pode escolher... O que não se pode é deixar de buscar cada vez mais o conhecimento!

Quando falamos em jardim, já pensamos em jardineiro. Mas consideramos quatro profissões de classificação para essa prestação de serviço. São elas: Jardinista: É a pessoa que têm técnicas de jardinagem, sabe podar, adubar, plantar e também pode oferecer o aparo de grama. Normalmente tem um curso de jardinagem. Jardineiro: É a pessoa que sabe podar, adubar, plantar, faz corte de grama, têm experiência, mas não tem uma qualificação (curso). Cortador de grama: É aquele que realmente corta grama e, se duvidar, corta tudo o que ver. Paisagista: É o profissional que se qualifica em cursos, aquele que projeta ambientes em áreas verdes já com intervenção ou que faz a intervenção no ambiente livre. Se destaca em iluminações de jardins, drenagem, irrigação, croquis, responsabilidade técnica e planejamento, levando em consideração a geografia do local, posições solares, clima e ecologia. Além de projetar, colocar em prática exige muita informação dependendo do gosto de cada cliente. Normalmente os jardins são feitos por questões de estética, mas está crescendo o mercado de pessoas naturalistas, que buscam viver em harmonia com a natureza. O paisagismo em si, podemos dizer que é a harmonia com o verde e a natureza, fazendo ou não a intervenção de novas plantas.

Silvio Kronbauer, artista fotográfico especializado em fotografia de paisagens e natureza. Dúvidas ou sugestões sobre dicas? info@usinadacultura.com!

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Roger França, professor e técnico em paisagismo. Proprietário da Tecno Garden Paisagismo sustentável Dúvidas ou sugestões sobre dicas? info@usinadacultura.com!

Dicas

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Pronuncia-se (gratúito) ou (gratuíto)? O correto é pronunciar (gra-túi-to), com o acento tônico no “u”, assim como circuito, muito, intuito...

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Pronuncia-se (rúbrica) ou (rubrica)? A pronúncia correta é ru-bri-ca.

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Pronuncia-se (rúim) ou (ruím)? A forma correta da pronúncia é (ru-ím). Por ser uma palavra oxítona, a sílaba mais forte é o “im”.

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Arremedar – Remedar / Assobiar - Assoviar Bile – Bílis / Cãibra - Câimbra / Catorze – Quatorze/ Cotidiano - Quotidiano/ Enfarte – Infarto/ Louro – Loiro / Taberna – Taverna Aline Aguiar, Professora de Língua Portuguesa, amante das letras, apaixonada por leitura, defende a valorização de nossa língua... Afinal, escrever bem é uma arte!

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Verde-maduro Depois de vários meses Texto: Cassio Schaefer - Canela, RS Depois de vários meses uma borboleta repousa no ralo do chuveiro no bosque do asilo folhas e bancos com musgos os corredores um silêncio absoluto, nos quartos mentes caladas nas ruas um mundo diferente do seu tempo nas fábricas uma janela aberta, um reflexo de luz solar nos seus sonhos uma grande encruzilhada no velho hospital da cidade uma família chora a vários quilômetros daqui pessoas no alto mar, peixes a venda, frutas, sorrisos portas fechadas e um salva vidas dizendo palavras e mais palavras acenando, dançando sua visão bloqueada por uma sujeira cinza no chão água, nas paredes olhos e historias o ventilador sopra um ar quente, nas nuvens um tom azul escuro que me deixa muito desconfortável para sair de casa durmo duas horas por dia, sempre esqueço da televisão o poeta saiu pelas ruas para tomar um sorvete na mente de um despreocupado apenas sorrisos enquanto a torneira de seu banheiro continua despejando água

Texto: Maria do Carmo Ferreira - BH, Minas Gerais - Deu. Muita. Era o que queríamos. Da negociação insistente vinha a autorização comemorada. Num segundo a turma estava pronta. Quando pensava-se que faltava pouco ainda havia muito chão pra subir. Compensava. Fosse no fundo de casa não seriam tão saborosas as mangas verde-maduro. Altíssimas. Não sei como nem quem escalava aquela árvore gigante perdida naquela lonjura. Acho que os meios vinham do espírito de aventura que ataca crianças em tempo de férias. Eram mágicas todas as expedições àquele lugar. De finais sempre felizes. Ninguém caía nem se machucava. Eu não sabia que tratava-se de um espécime raro, que olhos nem paladar nunca mais veriam. Melhor assim. Saudade antecipada não existe, é despedida. Na boca ainda o gosto único de uma alegria.

Ilustração: Maria do Carmo Ferreira

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Cordéis de alunos do Colégio Expressão. Professora Ana Paula Quer ver sua imagem aqui? Envie para info@usinadacultura.com

Edgar Morin

o arquiteto da complexidade Sociólogo francês propõe a religação dos saberes com novas concepções sobre o conhecimento e a educação

udanças profundas ocorreram em escala mundial nas últimas décadas do século 20, entre elas o avanço da tecnologia de informação, a globalização econômica e o fim da polarização ideológica entre capitalismo e comunismo nas relações internacionais. Diante desse cenário, o sociólogo francês Edgar Morin percebeu que a maior urgência no campo das ideias não é rever doutrinas e métodos, mas elaborar uma nova concepção do próprio conhecimento. No lugar da especialização, da simplificação e da fragmentação de saberes, Morin propõe o conceito de complexidade. O pensamento complexo, segundo o sociólogo, tem como fundamento formulações surgidas no campo das ciências exatas e naturais, como as teorias da informação e dos sistemas e a cibernética, que evidenciaram a necessidade de superar as fronteiras entre as disciplinas. Para o pensador, os saberes tradicionais foram submetidos a um processo reducionista que

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acarretou a perda das noções de multiplicidade e diversidade. A simplificação, de acordo com Morin, está a serviço de uma falsa racionalidade, que passa por cima da desordem e das contradições existentes em todos os fenômenos e nas relações entre eles. Ouvir os jovens Não há espaço em que a fragmentação do conhecimento esteja tão explícita quanto na escola, com sua estrutura tradicional de parcelamento do tempo em função de disciplinas estanques. Por outro lado, a diversidade de sujeitos e objetos em busca de conexões fazem da sala de aula um fenômeno complexo, ideal para iniciar o processo de mudança de mentalidades. A meta é a transdisciplinaridade. Contra a ideia arraigada de que a decomposição do conhecimento responde à suposta limitação intelectual das crianças, o pensador afirma que elas têm as mesmas inquietações

dos adultos. Ouvir os alunos, naturalmente sintonizados com o presente, é a melhor maneira de o professor investir na própria formação. Esse também é o caminho para construir um programa de ensino focado no próprio estudante e suas referências culturais, porque as grandes metas da educação deveriam ser o desenvolvimento da compreensão e da condição humana. Segundo Morin, o profissional mais preparado para operar essa mudança de enfoque é o professor generalista dos primeiros anos do Ensino Fundamental, por ter uma visão ampla do processo. Sete Saberes Indispensáveis Em sua defesa da religação dos saberes, Morin tocou numa inquietação disseminada nos dias atuais, quando a tecnologia permite um acesso inédito às informações. Por isso a Organização das Nações Unidas pediu a ele uma relação dos temas que não poderiam faltar para formar o cidadão do século 21. Assim nasceu o texto Os Sete Saberes Necessários à Educação

do Futuro. A lista começa com o estudo do próprio conhecimento. O segundo ponto é a pertinência dos conteúdos, para que levem a “apreender problemas globais e fundamentais”. Em seguida vem o estudo da condição humana, entendida como unidade complexa da natureza dos indivíduos. Ensinar a identidade terrena é o quarto ponto e refere-se a abordar as relações humanas de um ponto de vista global. O tópico seguinte é enfrentar as incertezas com base nos aportes recentes das ciências. O aprendizado da compreensão, sexto item, pede uma reforma de mentalidades para superar males como o racismo. Finalmente, uma ética global, baseada na consciência do ser humano como indivíduo e parte da sociedade e da espécie. Texto: Márcio Ferrari Extraído de: http://revistaescola.abril.com.br/formacao/arquiteto-complexidade-423130.shtml?page=0

Veja bem...

Chimarrão - Um legado do índio Guarani

Sempre presente no dia a dia, o chimarrão constituiu-se na bebida típica do Rio Grande do Sul. Também conhecido como mate amargo, a bebida preferida pelo gaúcho é o símbolo da hospitalidade e da amizade. O mate cevado sem açúcar, preparado em uma cuia e sorvido através de uma bomba, é proveniente da infusão da erva-mate, planta nativa das matas sul-americanas. O homem branco, ao chegar no pago gaúcho, encontrou o índio guarani tomando o CAA, em porongo, sorvendo o CAÁ-Y (bebida do mate), através do TACUAPI (bomba primitiva). O homem do campo passou o hábito para a cidade, até consagrá-lo regional. O Chimarrão é um hábito, uma tradição, uma espécie de resistência cultural espontânea. Antigamente, quando os namoros eram de longe, através de troca de olhares, os apaixonados utilizavam o mate como meio de comunicação e, de acordo com o que era posto na cuia, a mensagem era recebida e interpretada.

Os dez mandamentos do chimarrão 1º - Não peças açúcar no mate. 2º - Não digas que o chimarrão é anti-higiê-

nico.

3º - Não digas que o mate está quente demais. 4º - Não deixes um mate pela metade. 5º - Não te envergonhes do ronco do mate. 6º - Não mexas na bomba. 7º - Não alteres a ordem em que o mate é

sorvido.

8º - Não durmas com a cuia na mão. 9º - Não condenes o dono da casa por tomar o

primeiro mate.

10º - Não digas que o chimarrão dá câncer na garganta.

A cuia nova

Quando a cuia é nova, é necessário curti-la antes de começar a matear. Para tal, é necessário enchê-la de erva-mate pura ou ainda misturada com cinza vegetal e água quente, que deve permanecer de dois a três dias, mantendo a umidade, impregnando o gosto da erva em suas paredes. O uso da cinza é para dar maior resistência ao porongo. Extraído de: http://www.mtg.org.br/fol_chimarrao.php

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Araucária A araucária ou pinheiro-brasileiro (Araucaria angustifolia) é um marco paisagístico e cultural de todo o planalto, pela sua imponência e estrutura diferenciada. Sua metamorfose estrutural inicia como um pinheirinho de copa cônica (por isso serem chamados de coníferas), até sua forma adulta, como uma antena parabólica (umbela), única no planeta. Erroneamente supõe-se que essa diferença em sua forma seja indicadora do sexo da planta, que é conhecido apenas com a produção de pinhões (fêmea) e pólen (macho). Atinge até 50 m. Há registros da sua existência nas regiões dos rios Taquari e Caí, mas atualmente está restrita ao planalto, em altitudes superiores a 500 m. Os pinheirais sofreram grande devastação até os anos 1970, e proporcionaram a riqueza de muitos grupos econômicos ainda existentes. É considerada espécie pioneira, possibilitando a expansão das florestas sobre os campos do planalto. Seus pinhões são importante fonte de alimento para pássaros como a gralha e papagaio-charão, roedores como cutias e serelepes, entre outros animais. Foi incluída na lista das espécies ameaçadas de extinção em 1992. Também apresenta importância cultural, com a Festa do Pinhão, realizada em junho, em São Francisco de Paula. Fonte: Árvores do Sul. Paulo Backes e Bruno E. Irgang. Clube da Árvore. 2002. Telmo Focht, Biólogo, com Doutorado em espécies exóticas invasoras. Também atua na área de licenciamentos ambientais. tefocht@gmail.com

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Cupcake de Pinhão Receita de nacozinhabrasil.com Ingredientes: • Massa 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de pinhão cozido e moído 1/2 xícara (chá) de açúcar 1/4 xícara (chá) de óleo 1/4 xícara (chá) de leite 2 ovos 1/2 colher (sopa) de fermento em pó Formas de papel para cupcake • Recheio 1/2 lata de leite condensado 1/2 xícara (chá) de pinhão bem moído 1 colher (sopa) de manteiga 100g de creme de leite • Marshmallow e farofa de pinhão 1/4 xícara (chá) de água 3/4 xícara (chá) de açúcar 2 claras 1/4 xícara (chá) de pinhão cozido e picadinho 3 biscoitos de leite (tipo maria, maisena, leite) moídos 1 colher (chá) de açúcar

Rendimento: 7 unidades Modo de preparo: Massa - Misturar a farinha com o pinhão moído para não empelotar. Na batedeira, misturar levemente o açúcar, o óleo e o leite. Adicionar os ovos um a um, sempre batendo. Colocar o pinhão com a farinha de trigo e seguir batendo. Desligar e misturar o fermento. Distribuir nas forminhas de papel e em seguida nas de alumínio, também para cupcake. Levar ao forno preaquecido a 180º por aproximadamente 20, 25 minutos, ou até corar. Recheio - Colocar tudo na panela, misturar antes de acender o fogo. Cozinhar por volta de 6 minutos, sem deixar soltar do fundo, ficando como um brigadeiro mole. Deixar esfriar para encorpar. Marshmallow e farofa de pinhão - Preparar uma calda em ponto de bala mole com a água e o açúcar. Pingar um pouco de calda num copo de água, Se formar uma balinha tipo “puxa”, estará no ponto. Bater as claras em neve e acrescentar a calda ainda quente, sempre batendo. Bater de 8 a 10 minutos, até ficar bem firme e brilhante. Numa frigideira, tostar o pinhão picado até ficar meio crocante, deixar esfriar, misturar o biscoito triturado e o açúcar. Montagem do cupcake - Fazer um buraco no meio do bolinho e retirar o miolo para rechear. Colocar o recheio e espalhar por cima também. Com um saco de confeiteiro cubrir o bolinho com o marshmallow, usando o bico pitanga, e polvilhar a farofa de pinhão.

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Caldo Verde com Linguiça Receita de allrecipes.com.br

Rendimento: 2 porções Ingredientes: 3 dentes de alho 1 colher (sopa) de azeite de oliva 2 batatas médias 1/2 litro de água 1 colher (chá) de sal 2 xícaras de couve cortada fina 60 g de linguiça Modo de preparo: Amassar os dentes de alho e dourar no azeite em fogo médio. Descascar as batatas e cortar em pedaços. Colocar as batatas, a água e o sal na panela com o alho dourado. Cozinhar até as batatas ficarem macias. Com um garfo, amassar as batatas na própria panela. Lavar e cortar a couve bem fininha e juntar às batatas.Cortar as linguiças em rodelas finas e levá-las ao caldo. Deixar ferver por 10 minutos. Colocar numa sopeira e servir quente.

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Dica: Se desejar, adicione pimenta-do-reino a gosto.

Brasil

O caldo verde é uma sopa de couve-galega, Líbano típica da Região do Norte de Portugal, mas muito divulgada e com impacto em todo o país. Foi nomeada uma das 7 Maravilhas da Gastronomia de Portugal.

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Lá na Espanha

Elena Cárdenas, Designer, comunicadora e escritora vocacional. Apaixonada pela serra gaúcha e por seu país, Espanha, reside em Barcelona atualmente, mas se considera uma cidadã do mundo.

San Juan, São João!! Junho é tempo de longos dias de verão, de sol, de praia e de uma festa muito celebrada, especialmente na zona mediterrânea do país, o Dia de São João. Esta é uma comemoração que perfeitamente poderia ter como trilha sonora “São João ao Vivo”, de Gilberto Gil. Música alegre e animada para uma das festas populares que mais reúne pessoas em todo o ano. Suas origens se remontam a séculos atrás, quando os agricultores pagãos comemoravam a chegada do solstício de verão. Mais especificamente, em 24 de Junho, dia mais longo do ano, passavam colhendo, e a noite, por ser a mais curta, espantavam os maus espíritos acendendo fogueiras. A comemoração segue até os dias de hoje e, embora não esteja diretamente ligada à agricultura, continua a tradição das fogueiras. Em muitos lugares, especialmente na costa, elas são acesas, na intenção de iluminarem a noite mais curta do ano. Nesta noite o fogo se mostra de diversas formas e a tradição é aproveitar para sair às ruas e soltar

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fogos de artificio. Todas as formas e cores deste elemento se encontram ao ritmo da música e das festas que se organizam na vizinhança. E como não há celebração que se preze que não esteja acompanhada por um doce, nesta época se pode disfrutar de uma deliciosa “Coca de San Juan”, uma espécie de bolo feito com massa de brioche e frutas cristalizadas, açúcar e pinhões. Esta é a receita original, mas também pode ser encontrada “crema pastelera”, chocolate, nata e até mesmo trufa! Nada como um pouco de doce e uma taça de “cava” para celebrar, com muita música e com o calor do fogo, esta data tão esperada.Uma festa muito especial, popular e para todos os públicos. “Me encantaban las bengalas, parecían estrellas hechas a nuestra medida. Brillantes, blancas e inquietas. Los niños corríamos entre estrellas de pólvora con la boca llena de azúcar, mientras los astros de verdad, observaban, atónitos, como algo tan efímero les robaba el protagonismo por una noche”.

Profissão: Nutrição

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O Nutricionista investiga e controla a relação do homem com o alimento para preservar sua saúde. Ele planeja, administra e coordena programas de alimentação e nutrição em empresas, escolas, hospitais, hotéis, restaurantes, spas ou abrigos infantis e de idosos, entre outros grupos. Define cardápios, sugerindo pratos variados e equilibrados, que supram as necessidades nutricionais dos clientes, pacientes ou hóspedes. Orienta e prescreve dietas individuais ou de grupo, para diabéticos, hipertensos, obesos e pacientes de doenças renais, hepáticas ou qualquer outra cujo tratamento exija acompanhamento alimentar específico. Para garantir a qualidade do que vai ser consumido, o nutricionista seleciona os fornecedores, controla as matérias-primas e supervisiona a preparação dos alimentos, atentando para a higiene nos processos de estocagem e cocção e para o estado de conservação dos ingredientes.

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A maioria das disciplinas do currículo básico é da área médica, mas boa parte do curso é dirigida à formação profissional, com aulas teóricas e práticas sobre qualidade nutricional dos alimentos, educação e higiene alimentar e avaliação nutricional.

O que você pode fazer

Supervisionar e gerenciar a produção de alimentos no setor público e privado; Elaborar cardápios para empresas diversas e cliente em geral; Pesquisar e desenvolver produtos para a indústria alimentícia; Coordenar pesquisas de produtos, testes de receitas e serviços de atendimento ao consumidor; Prescrever dietas a pacientes, em hospitais, clínicas, ambulatórios ou consultório, e adaptar a alimentação aos tratamentos clínicos. Formular dietas especiais e promover a reeducação alimentar; Elaborar e coordenar o acompanhamento alimentar de atletas e praticantes de atividade física; Atuar em atividades de ensino, extensão e pesquisa. Extraído de: guiadoestudante.abril.com.br

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munDO Fantoche de Papel Você leu a reportagem sobre a Magia dos Bonecos, na página 10? Essa arte é uma das mais remotas maneiras de diversão entre a humanidade! Incrível, não é? Temos uma proposta para você! Que tal fazer os bichinhos da poesia ao lado, usando sacolas ou sacos de papel? Para o cachorro, você vai precisar de: • 1 saquinho de pão ou sacola de papel • Papel nas cores branca, laranja e marrom • Tesoura sem ponta • Canetinha preta • Cola

Recorte um círculo de 10 cm de diâmetro no papel laranja e outro igual no papel marrom. No papel branco, recorte dois círculos de 2 cm de diâmetro e também faça o nariz (no formato que você está vendo na foto). Não esqueça de recortar um rabinho (em formato de vírgula) com o papel marrom. Dobre o fundo do saco de pão e cole nessa aba os olhos brancos e o nariz. Então, pegue o círculo marrom e dobre ao meio. 38

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Recorte o círculo marrom ao meio. As duas metades vão ser as orelhas do cachorro. Cole as orelhas nas pontas do saquinho, como você vê na foto. Depois, cole o círculo laranja na barriga do cãozinho. Com a canetinha preta, pinte o focinho e as bolinhas dos olhos. Por fim, cole o rabinho atrás. Seu fantoche está pronto! Agora, é só sair latindo com ele por aí. Para os demais bichinhos use a criatividade!

Duvido haver por aí Uma fazenda tão fantástica Quanto a que eu conheci Pertence ao Sô Zebedeu Uma pessoa tão simpática Que acredita que os amigos São uma dádiva de Deus Lá há frutos que a gente adora Amora, graviola, acerola, carambola Juá, araçá. maracujá Existe um pouco de tudo Uma gama de invertebrados Exóticos e peludos No casulo, camuflados Só tive um pouco de medo De uma formiga gigante Com um ferrão tão comprido Lembra tromba de elefante

Gato, cachorro, cabrito Pássaros de todo tipo Macaquinhos diferentes Um protótipo de gente Caso você apareça, Não se esqueça da sacola Pra encher com a cortesia Que ele diz que é pro outro dia Com os olhos cheios d'água Agradece a companhia Convida sempre os amigos Pra voltarem outro dia Autora: Maria do Carmo Fraga Gomes Ferreira

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Instituto Inhotim - MG - Brasil O Instituto Inhotim começou a ser idealizado pelo empresário mineiro Bernardo Paz a partir de meados da década de 1980. A propriedade privada se transformou, tornando-se um lugar singular, com um dos mais relevantes acervos de arte contemporânea do mundo e uma coleção botânica que reúne espécies raras de todos os continentes. Os acervos são mobilizados para o desenvolvimento de atividades educativas e sociais, para públicos de faixas etárias distintas. O Inhotim, uma Oscip (Organização da Sociedade Civil de Interesse Público), tem construído ainda diversas áreas de interlocução com a comunidade de seu entorno. Com atuação multidisciplinar, se consolida, a cada dia, como um agente propulsor do desenvolvimento humano sustentável. O Instituto abriga um complexo museológico com uma série de pavilhões e galerias com obras de arte e esculturas expostas ao ar livre. O espectador é convidado a percorrer jardins, paisagens de florestas e ambientes rurais, perdendo-se entre lagos, trilhas, montanhas e vales, estabelecendo uma vivência ativa do espaço. Novos projetos são inaugurados periodicamente, incluindo obras criadas site-specific para o local e recortes monográficos e temáticos do acervo, fazendo do Inhotim um

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lugar em contínua transformação. Coleção Botânica: O acervo botânico é representado por grupos com valor paisagístico e expõe uma significativa representatividade filogenética. Ao todo, são cerca de 5.000 acessos, representando 181 famílias botânicas, 953 gêneros e pouco mais de 4.200 espécies de plantas vasculares. Extraído de: https://www.inhotim.org.br/inhotim/arte-contemporanea/

Conta conto Para que gritar?

3º Jantar Romântico Data: 13/06/2015 Horário: 20h30min Valor: R$ 125,00

Autor desconhecido

Um dia, um pensador indiano fez a seguinte pergunta a seus discípulos: “Por que as pessoas gritam quando estão aborrecidas?” “Gritamos porque perdemos a calma”, disse um deles. “Mas, por que gritar quando a outra pessoa está ao seu lado?”, questionou novamente o pensador. “Bem, gritamos porque desejamos que a outra pessoa nos ouça”, retrucou outro discípulo. E o mestre volta a perguntar: “Então não é possível falar-lhe em voz baixa?” Várias outras respostas surgiram, mas nenhuma convenceu o pensador. Então ele esclareceu: “Vocês sabem porque se grita com uma pessoa quando se está aborrecido?” O fato é que, quando duas pessoas estão aborrecidas, seus corações se afastam muito. Para cobrir esta distância precisam gritar para poderem escutar-se mutuamente. Quanto mais aborrecidas estiverem, mais forte terão que gritar para ouvir um ao outro, através da grande distância. Por outro lado, o que sucede quando duas pessoas estão enamoradas? Elas não gritam. Falam suavemente. E por quê? Porque seus corações estão muito perto. A distância entre elas é pequena. Às vezes estão tão próximos seus corações, que nem falam, somente sussurram. E quando o amor é mais intenso, não necessitam sequer sussurrar, apenas se olham, e basta. Seus corações se entendem. É isso que acontece quando duas pessoas que se amam estão próximas. Por fim, o pensador conclui, dizendo: “Quando vocês discutirem, não deixem que seus corações se afastem, não digam palavras que os distanciem mais, pois chegará um dia em que a distância será tanta que não mais encontrarão o caminho de volta”. Fonte: sabedoriauniversal.wordpress.com/lendas-e-contos/

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Show musical com Rogério Vallejos

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5 ANOS COM VOCÊ!

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Filmes Brasileirinho

Direção: Mika Kaurismäki Ano: 2005 Gênero: Documentário , Musical No final do século XIX, no Rio de Janeiro, os músicos pararam de compor e tocar no estilo europeu para misturar melodias europeias com ritmos africanos, gerando o choro. Aos poucos o gênero ganhou espaço nos salões de dança e nos palcos de teatro, sendo considerado a 1ª expressão musical da emergente classe média da cidade. Brasileirinho é um filme documentário, um tributo ao choro. O filme do cineasta e diretor finlandês Mika Kaurismaki foi uma das atrações da mostra Fórum do Festival de Berlim de 2005. Yamandú Costa, Paulo Moura, Trio Madeira Brasil, Teresa Cristina foram alguns dos músicos que participaram do filme.

Ela

Direção: Spike Jonze Ano: 2013 Gênero: Drama, Romance , Ficção científica Classificação indicativa: 14 anos Theodore (Joaquin Phoenix) é um escritor solitário, que acaba de comprar um novo sistema operacional para seu computador. Para a sua surpresa, ele acaba se apaixonando pela voz deste programa informático, dando início a uma relação amorosa entre ambos. Esta história de amor incomum explora a relação entre o homem contemporâneo e a tecnologia.

Livros Caricaturas - Denise Sintani O livro Caricaturas, de publicação independente pelo grupo Amazon, contém quinze contos. São histórias independentes com toques de mistério, humor e ironia, ao tratar de personagens que representam, de maneira caricaturada, e por vezes cômica, alguns estereótipos da sociedade brasileira contemporânea: o solitário, o neurótico, o viciado em trabalho, o artista incompreendido, o oprimido, a dona de casa, enfim, todos nós, tendo exagerado alguns traços marcantes de nossa personalidade. Com linguagem simples, despretensiosa e por vezes divertida, todavia bem cuidada, o leitor pode vir a se reconhecer ou reconhecer situações pelas quais já tenha passado pelo menos uma vez na vida em um tempo e um lugar onde, apesar da massificação e do anonimato, cada um tem destacada sua psique e percepções individuais. Denise Sintani é professora de Língua Portuguesa, mestre em literatura brasileira pela USP e tem um livro publicado pela Editora Multifoco – Cartas de Zi (2014) – e mais cinco livros de contos e crônicas pelo grupo Amazon. Alguns dos contos de Caricaturas estão no blog www.escritoscontemporaneos.wordpress.com/contos e o livro pode ser adquirido no site das lojas Amazon, e na página da autora: amazon.com/author/denisesintani. Texto: Jana Lauxen

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Música Novidade em Gramado!

Bellepoque - Sensualidade e diversão No último dia 15, a Usina da cultura foi conferir de perto a peça BELLEPOQUE - Porque a vida é um cabaré, no espaço Fancy Club Lounge, em Gramado. O espetáculo contemporânea une arte, estética e beleza em impressionantes performances que levam o espectador a uma jornada pelo universo da sensualidade humana. A vida alternativa de artistas de cabaré, contada de forma alegre e criativa através da música, da dança, do teatro e de técnicas circenses, apresenta uma dimensão sedutora da realidade, onde o aspecto lúdico e o proibido eletrizam os sentidos. O belíssimo musical é inspirado em Moulin Rouge, Chicago e outros do gênero. Unindo o burlesco ao cabaré, Bellepoque é um espetáculo divertido, sensual e performático!

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Falando Francamente

Cortinas abertas Sou um palhaço. De repente, me vi, novamente, em cena e era tão prazeroso que não compreendia o porquê havia me mantido tão distante do teatro. O primeiro contato foi ainda criança, acompanhando minha irmã num grupo amador lá de Passo Fundo. Era um universo paralelo e encantador. Durante os três anos do segundo grau (era esse o nosso do Ensino Médio), fiz aula de teatro, além de umas trinta oficinas, dos mais variados estilos da arte. Foi assistindo “O Homem do Princípio ao Fim”, do Millôr Fernandes, durante o “Von der Kindermörderin Marie Farrar – A infanticida Maria Farrar, de Bertold Brecht”, que pensei: “É isso!”. De lá para cá foram várias peças e algumas dezenas de personagens. Atuei também junto à técnica, como iluminador, sonoplasta, fui contrarregra e diretor. Fui de Shakespeare a montagens experimentais e malucas. Trabalhei com textos adultos, infantis, musicais... até mesmo com mise en scène, para uma companhia de dança... até uma pontinha... bem pontinha mesmo, num filme. Abrimos o Festival de Gramado naquele ano... que orgulho! Foram várias participações em festivais e vários prêmios. E aí, dez anos de jejum de toda aquela adrenalina. Agora, depois das duas filhas crescidas e chegando aos quarenta anos, decidi voltar a atuar. Novamente me inscrevi para participa-

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ção em uma oficina de teatro, que reacendeu a chama, participei de um coral, onde cantei em hebraico (Resir hashem mishpotaich / Pina oyvech, melech Israel / Adonai, bekirbech, al tirai), pasmem vocês. Apenas o foco mudou. Hoje integro a Cia Adora, vinculada à igreja que frequento. São homens e mulheres dedicados a levar ensinamentos cristãos através do teatro e da dança. Além de me auxiliar na rotina do atendimento e entrosamento com os colegas, o teatro, como qualquer forma de arte, tem um poder terapêutico revigorante… é o melhor anti-estresse que eu conheço. Meu último personagem, um diretor de cinema vindo do nordeste, cabra da peste, arretado da mulinga o Diretô Jerimum, é um clown, um palhaço, mas não aquele modelo clássico de palhaço que vemos em circo… um clown no teatro é basicamente o próprio ator de forma “exagerada”... é um personagem múltiplo e delicioso de fazer. Hora dessas, quando vieres a Erechim, pode ser um ótimo passatempo.

Franco Vasconcellos e Souza, gaúcho de Erechim, escreve sobre o cotidiano e aceita sugestões dos leitores. Envie e-mail para franco@usinadacultura.com.

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12:00h - AlmoĂ§o com churrasco na vala e Mostra da Gastronomia Serrana 14:00h - Gurizada do TchĂŞ 16:00h - Julian e Juliano 15:00h - EspetĂĄculo â&#x20AC;&#x153;Vida de brinquedoâ&#x20AC;? - Academia Ana Rita 18:00h - Jardel Borba e grupo Brasil de Bombacha

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ProGrAMaĂ§Ă&#x192;o i ÄŻrÂ˘ Ć&#x2030; Ĺ&#x2018;Ĺ&#x2019;ĹžĹ?Ĺ&#x2013; 12:00h - AlmoĂ§o com churrasco na vala e Mostra da Gastronomia Serrana 14 a 17h - ApresentaĂ§ĂŁo das Escolas Estaduais 16:00h - Grupo Cambonas 20:00h - Exata Escolha 23:00h - Show nacional Diego e Diogo 01:00h - Bonde da Vanera

20:00h - Leo Santoro

19:00h - EspetĂĄculo â&#x20AC;&#x153;Alice no PaĂs das Maravilhasâ&#x20AC;? EstĂşdio de DanĂ§a

12:00h - AlmoĂ§o com churrasco na vala e Mostra da Gastronomia Serrana 16:00h - Orquestra jovem 18:00h - ApresentaĂ§ĂŁo das Igrejas locais 20:30 - Abertura oficial da Festa do PinhĂŁo 21:00h - Show nacional Mara Lima 23:00h - Volnei Gomes e Grupo Cantando o Rio Grande

i ÄŻrÂ˘ Ć&#x2030; Ĺ&#x2018;Ĺ&#x2122;ĹžĹ?Ĺ&#x2013;

Ä?ÂŁ ÂśĂˇ Ć&#x2030; Ĺ&#x2019;Ĺ?ĹžĹ?Ĺ&#x2013;

12:00h - AlmoĂ§o com churrasco na vala e Mostra da Gastronomia Serrana 10:00h - 1ÂŞ corrida da Festa do PinhĂŁo 14:00h - ApresentaĂ§ĂŁo da Invernada do CTG Rodeio Serrano 15:00h - Grupo Ana Terra, com o espetĂĄculo â&#x20AC;&#x153;RaĂzesâ&#x20AC;? 16:00h - EstaĂ§ĂŁo Fandangueira 18:00h - Ismael e Iuri 20:00h - Os Tiranos

ÂśĂˇJ3ĂŽ*Ăˇ Ć&#x2030; Ĺ&#x2019;Ĺ&#x2018;ĹžĹ?Ĺ&#x2013;

Ambiental, RGE e Governo Estadual)

12:00h - AlmoĂ§o com churrasco na vala e Mostra da Gastronomia Serrana 14:00h - Campanha de Repovoamento do Pinheiro Brasileiro (Secretaria de ProteĂ§ĂŁo

10:00h - 1Âş SĂŁo Chico Motofest 12:00h - AlmoĂ§o com churrasco na vala e Mostra da Gastronomia Serrana 16:00h - Paulo Brito show 17:00h - Kid Cegonha 19:00h - Os Galponeiros 21:00h - Rodrigo Ferrari 23:00h - Show nacional Sandro Coelho 01:00h - Baile com Banda FesterĂŞ 14 a 17h - ApresentaĂ§ĂŁo das Escolas Municipais 19:00h - Os Delfins 21:00h - MĂĄrcio Henrique e banda 23:00h - BidĂŞ ou balde 01:00h - Dj Filippe

BidĂŞouBalde

Fotos: DivulgaĂ§ĂŁo