Revista Usina da cultura - Maio 2014 by Usina da Cultura

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Revista Usina da cultura - ANO 2 - número 13 - Maio 2014 - Distribuição Gratuita

São Chico

O Outono: Cores e renovação. Época de mudança e reflexão. O AZUL DA CASA AZUL O museu abriga historia e obras de Frida Kahlo. P.10

Pág. 4

A BIOTECNOLOGIA UMA VELHICE SAU- ALBERT SCHWEITZER CEM ANOS EM CENA Charles Chaplin coComo funcionará o DÁVEL EXIGE BOAS Um exemplo a ser seguido. memora 100 anos MEMÓRIAS olho biônico? P.14

Viva bem, mais e melhor. P.20

P.30

de seu 1º filme. P.34

Floricultura Blumen Haus

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Sumário

O Outono: Cores e renovação

O azul da Casa Azul

A biotecnologia

P.04

P.10

P.14

Noites mais longas, mudanças bruscas de temperatura, a alteração na coloração das folhas… Este é um período de transformação. Época de mudança!

Uma velhice saudável exige boas memórias

A depressão apresenta alguns níveis de gravidade. Identificá-la precocemente garante uma boa evolução e, consequentemente, melhoria na qualidade de vida.

P.20

O museu abriga história e obras de Frida Kahlo, a mais famosa pintora latino-americana do século XX e importante figura da arte mexicana.

Saiba como funcionará o olho biônico, tecnologia que permite um implante de retina que possibilita às pessoas cegas um grau limitado de visão.

Albert Schweitzer - O médico de Lambarené

Cem anos em cena

P.30

P.34

Teólogo, músico, filósofo e médico. Em 1952, recebeu o Prêmio Nobel da Paz, como humilde homenagem a um “grande homem”.

Uma das personalidades mais criativas da era do cinema mudo, Charles Chaplin atuou, dirigiu, escreveu, produziu e eventualmente financiou seus próprios filmes.

Equipe: Cecilia Sanchez Alex D’ El Rei Mercedes Sanchez Clarines Thewes

Seções Pé na estrada Caminhada da Usina Pelo mundo

Viajando por aí

Vida ativa

Esportes

6 8 12

Informática e produtividade Dicas

Curiosidades

Sabia que?

Rincão poético Poesias de leitores

Viver bem

Saúde

Profissão

Conhecendo profissões

Click!

Concurso fotográfico

A crônica da vez Textos de leitores 28 Visual com arte Espaço para leitores artistas 29 Eco motor

Automóveis e dicas

Veja bem

Educação e história

Conta Conto

Contos e curiosidades

Sal a gosto

Receitas 42

Lá na Espanha De Barcelona com Elena C.

Mundo criança Passatempos infantis

Conhecendo os museus do mundo

Cantinho dos pais Dicas para pais

Play Filmes, games, livros e música

Agradecimentos: Elena Cárdenas Franco Souza Isabela Sanchez Jônatas Trentin dos Reis Cristiane Buth Karine Klein Fabiola Frezza Aline Aguiar Rosana Martins Rita Frezza Maganini Kellen Vasem Klein Ana Paula de Matos Bartira Maues Tânia D’El Rei Silveira E a todas as pessoas e comércios que apostam na ideia e fazem possível a realização deste projeto Para participar na revista ou enviar sugestões e críticas, escreva para info@usinadacultura.com Assinaturas/suscripciones assine@usinadacultura.com

CAPA O ciclo da vida espelha-se no processo da natureza. No outono é evidente esta transformação contínua que permite sempre um novo renascer. Foto: Cecilia Sanchez

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Telefone: (54)3244-1355

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Editorial

utono, época de renovação. Sem dúvida, é uma das estações mais belas do ano. Inspirados por suas cores, estamos lançando a 13ª edição da revista, e como sempre, nestas páginas você encontrará uma seleção de assuntos especialmente escolhidos para que você possa desfrutar lendo em seu momento de lazer. O vencedor do Concurso Click deste mês nos deleitou com uma imagem belíssima do outono no lago São Bernardo, assim como vários participantes. Decidimos então, mostrar um pouco a beleza deste lugar, tão conhecido pelos habitantes da cidade, porém desconhecido para a maioria dos leitores de fora. Para quem quiser conhecer este lugar mágico e inspirador, leia a seção pé na estrada! Como reportagens do mês, além do tema central, abordamos temas como depressão, biotecnologia, comemoramos os 100 anos da primeira atuação de Charles Chaplin no cinema, fazemos um passeio pelo museu de Frida Kahlo, e conhecemos mais sobre a fascinante vida de Albert Schweitzer. Cada vez mais as escolas estão aproveitando o espaço que oferecemos à comunidade para expor seus trabalhos artísticos. Isso nos deixa enormemente felizes e motivados! Este mês contamos com um especial de poesias em estilo Haicai no rincão poético, de alunos da Escola Industrial, e no Visual com arte, contamos com a participação dos alunos do colégio Expressão, que nos mostram seu maravilhosos trabalho de cordéis. Então, vamos lá? Vire logo á página e mergulhe neste mundo de leituras preparado especialmente para você! Cecilia Sanchez, Editora. USINA DA CULTURA. SOMOS TODOS.

Aposto que

Outono:

cores e renovação

planeta Terra possui quatro estações do ano (outono, inverno, primavera e verão). Isso se deve à diferença de radiação solar que incide sobre a superfície terrestre durante uma época do ano, fato provocado pelo movimento de translação (deslocamento da Terra em torno do Sol) e pela inclinação do eixo da Terra em relação ao plano orbital. O Outono é uma estação caracterizada pelas noites mais longas que os dias. Outros fenômenos marcantes desse período são as mudanças bruscas de temperatura, diminuição da umidade do ar, a mudança na coloração das folhas das árvores (elas começam a “amarelar”), etc. No Hemisfério Norte, o outono tem início no

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dia 23 de setembro e termina no dia 22 de dezembro; no Hemisfério Sul, essa estação do ano se inicia no dia 20 de março e termina no dia 20 de junho. Durante essa estação ocorre a maioria das colheitas agrícolas, pois os produtos cultivados já estão bastante desenvolvidos. As folhas, com poucos nutrientes, além dos frutos bastante maduros, caem no chão. O outono é a estação de transição do verão para o inverno. Se prestarmos mais atenção aos detalhes da natureza, perceberemos que cada estação do ano traz mensagens e convites específicos. No entanto, muitas vezes não conseguimos enxergar esses sinais porque insistimos em achar que não somos parte integrante do

meio ambiente. Cada estação do ano nos convida a novas posturas e nos oferece uma série de aprendizados para a vida. O outono, é uma época especialmente recheada de significados que podem enriquecer nossas percepções. Esse período chega logo após o verão, aquela estação de tempo quente, aberto, de plena luz e em que nossos movimentos tendem para o mundo externo. Não é à toa que para chegar a uma estação intermediária precisamos das “águas de março”, uma chuvinha persistente que vai resfriando o tempo aos poucos. O outono é uma época de transição entre os extremos de temperatura verão-inverno. Qual é a principal imagem que lhe vem à mente quando pensa em outono? É bastante provável que a maioria das pessoas responda a essa pergunta lembrando da clássica imagem das árvores perdendo suas folhas. Mas você sabe por que acontece essa perda? Se as árvores não as deixassem ir, não sobreviveriam à próxima estação. As folhas se queimariam com o

frio do inverno e, assim, os ciclos de respiração da árvore se findariam bruscamente, o que resultaria no fim da vida. A natureza nos mostra mais uma vez a beleza de sua sabedoria: é preciso entrega, é preciso deixar ir o que não serve mais, para proteger o que é mais importante. O que a princípio pode parecer uma perda é na verdade um ganho: ela ganha mais tempo de vida, e chega renovada às próximas estações. Reflita a partir disso: o que você precisa deixar ir, do que você precisa abrir mão para seguir firme para os próximos ciclos, para continuar a crescer? O outono é também estação de amadurecimento dos frutos. É o tempo de deixar ir inclusive os resultados de nossos esforços, para que novas forças possam gestar outros futuros projetos.

Pé na estrada

Conhecendo São Francisco de Paula Lago São Bernardo Localização: Próximo ao centro da cidade

om uma extensão de aproximadamente 1800 metros, o Lago São Bernardo é um dos principais pontos turísticos de São Francisco de Paula. Um local cercado por verde, onde as araucárias tomam conta da paisagem, como se tivessem emoldurando uma bela pintura. No entardecer, quando o sol se põe, a beleza se completa, com o colorido do céu, geralmente espetacular. Ótimo local para quem quer descansar junto à natureza, sem precisar fazer trilhas ou gastar uma grana com isso. Os moradores da cidade costumam frequentá-lo para saborear o delicioso chimarrão. Ao visitante, são proporcionados passeios à cavalo e de triciclo. Além do mais, a área em torno do lago é usada para a prática de atividades físicas, como a caminhada, corrida, pedalada, etc, contando com uma academia ao ar livre. Também é um local onde pais levam seus filhos para passear, brincar e se divertir no parquinho. Para quem visitar São Chico, um passeio pelo Lago São Bernardo é imperdível!

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M o l Pe

Argentina País de cultura hermana

a última edição relatei um pouco sobre como foi conhecer o Deserto de Atacama, no Chile. Tão impressionante quanto o deserto foram os lugares que visitei na Argentina. De todos eles selecionei uma cidade encantadora, tanto por sua beleza como pelo povo receptivo que encontrei por lá. La Linda Salta, no noroeste argentino, tem ares de cidade pequena, daquelas que as pessoas caminham pelas ruas despreocupadas com o tempo, mesmo que sua população seja de mais de 460 mil habitantes. As ruas arborizadas e floridas ganham um acréscimo no colorido com os risos, as vozes e a música nas praças da cidade. E quantas praças! Nelas, todas muito bem cuidadas, as pessoas sentam na grama para saborear um mate e uma boa conversa entre amigos. No entorno da Plaza 9 de Julio, uma das principais da cidade, há muitas igrejas, como a Catedral Basílica de Salta, que encanta pela arquitetura histórica em estilo Barroco do final do século XIX e pelo seu interior, com uma decoração de deslumbrar até quem não tem a mínima afinidade com a religião. Não é à toa que Salta é conhecida como “La Linda”, “La Formosa” ou “La Hermosa”. Ela faz por merecer todos os adjetivos que indicam

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sua beleza. Talvez não só pela composição de seus espaços, dos muitos museus e locais destinados à cultura e arte Salta seja “Formosa”, mas também pelo acolhimento do povo saltenho, que é um encanto extra. Do alto da janela de um prédio na Rua Caseros ouve-se um sonoro ¡Hola! Um senhor, já com certa idade, cumprimenta os visitantes que estão passando. Se Salta mostra sua graça natural durante o dia, com as luzes da noite ela fica ainda mais atraente. A vida noturna na cidade é agitada. No Paseo Balcarce, uma via cheia de bares, pubs e casas noturnas de ambos os lados da rua, é possível experimentar um pouco de cada estilo. Nesse ritmo de descontração, não se pode ir embora sem provar a cerveja mais apreciada da região, a ‘Salta Rubia’. Por enquanto fico por aqui, ainda com muitas histórias para contar sobre Peru, Chile e Argentina. Quem sabe numa próxima... Texto e fotos: Karine Vasem Klein Karine Vasem Klein é estudante de jornalismo, apaixonada por fotografia, cinema e música. Sonha viver de contar histórias e agora descobriu que quer estar sempre na estrada.

Abaixo: A Fachada da Catedral Basílica de Salta com sua charmosa arquitetura

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Esquerda: Plaza 9 de Julio: um lugar para relaxar e aproveitar a companhia dos amigos Acima: O interior da Catedral Basílica de salta com traços Barrocos

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O azul da casa azul F

rida Kahlo é a mais famosa pintora latino-americana do século XX e importante figura da arte mexicana. Ela conheceu Pablo Picasso e André Breton, era amiga do revolucionário russo Leon Trotsky e do poeta Pablo Neruda, entre otros. Diego Rivera, seu esposo, e o mais famoso muralista mexicano, a considerava única em seu gênero e uma artista inigualável. Quase parada obrigatória para quem visita a Cidade do México, a Casa Azul é um dos museus mais visitados do país. Filas imensas se formam na porta da casa onde os pintores Frida Kahlo e Diego Rivera viveram. Localizado no bairro de Coyacán, a Casa Azul chama de longe a atenção dos visitantes pela sua cor, azul. Não é um azul qualquer, a tonalidade da cor reluz. As paredes externas do museu vibram de tal forma, como se aquele azul comunicasse algo. E comunica. Esse tom específico e dificílimo de encontrar, veio da extração de sementes cultivadas pela cultura Maya. Militantes do partido comunista, Frida e Diego procuravam, na arte, afirmar a identidade nacional mexicana. Tiveram o trabalho de buscar esse tom de azul para utilizar nos seus trabalhos. Uma espécie de exaltação à cultura Maya, de onde descende boa parte daquela população. Cores fortes e vibrantes, tipicamente mexicanas, tomam conta do ambiente. Dentro sentese a energia do casal talentoso e tempestuoso, onde viveram uma história de amor conturbada, em meio as suas produções artísticas. Um casamento a frente do seu tempo. Um olhar avançado aos conceitos e ideias da época. Nas obras da Frida, encontra-se a alma inquieta, ousada, perturbada, de uma vida cheia de acidentes. É possível imaginar a dor física sofrida pela pintora no seu quarto, na sua cama

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adaptada com o espelho na parte superior. Foram muitos autorretratos, nos períodos de convalescência. Há um número enorme de frascos vazios de remédios utilizados cada vez mais e em dosagens maiores. Alguns pesquisadores suspeitam que Frida tenha morrido de overdose, e não de pneumonia. A última anotação feita em seu diário, “Espero que minha partida seja feliz, e espero nunca mais regressar”, erguem uma suspeita de suicídio. Classificada como surrealista, Frida se pronunciou. “Nunca pintei sonhos. Pintava minha própria realidade”. Decididamente a pessoa Frida Kahlo não estava interessada na arte com carreira. Com ou seu intenção de carreira, Frida se destacou. Aí está a Casa Azul para confirmar sua notoriedade. Nos vários compartimentos da casa, além das obras mais simples, feitas ainda quando menina, encontram-se peças que relatam a história dramática vivida por Kahlo. Aparelhos ortopédicos, que a pintora necessitou ao longo da vida. Para manter-se em pé utilizou coletes, muletas... uma infinidade de artefatos. Verdadeiras armaduras. O museu abriga ainda coisas alegres da vida desta mexicana vaidosa e exuberante. Seus vestidos, seus trajes típicos, suas botas, confeccionadas especialmente para ela. Tinha problema nos pés devido uma poliomielite aos seis anos. Ainda assim, são calçados maravilhosos, botas forradas de seda, com bordados. Objetos pessoais como bibelôs, esmalte, batom, óculos de sol, fotografia de familiares em porta retratos. A Casa Azul tem muitas outras cores que contam sobre as pinceladas dramáticas de Frida Kahlo. Mas quem coloca os olhos naquele azul jamais esquecerá o azul da Casa Azul.

Texto: Rosana Martins

Acima, foto de Frida Kahlo exposta no Museu. À esquerda, óculos e botas que pertenceram à ela. Fotografias de Rosana Martins

Vida ativa

Patins:

Exercício e diversão

ndar de patins, seja qual for o modelo, é uma atividade muito saudável. A patinação é excelente para fortalecer as coxas e os glúteos, pois são os músculos mais exercitados na hora de conseguir o equilíbrio. A postura é bastante trabalhada e também o abdômen, que fica contraído durante o exercício. Um dos maiores benefícios do patins é, sem dúvida, a diversão. Mesmo sozinho, você se diverte deslizando pelas ruas e parques. É uma maneira de colocar a prática de exercícios em sua rotina, aliada à qualidade de vida e ao bem-estar. Patinar parece brincadeira de criança, mas é um ótimo exercício.

Veja os benefícios: • Melhora do condicionamento cardiorrespiratório. • Aumento da resistência muscular. • Fortalecimento dos ossos, músculos, tendões e ligamentos. • Melhora da flexibilidade e mobilidade articular. • Desenvolvimento da agilidade, da velocidade, do equilíbrio, da capacidade de reação e da coordenação. • Ajuda na definição muscular, principalmente das coxas, pernas, bumbum, abdômen e costas. • Sensação de bem estar e de juventude. Para quem está iniciando, há alguns fatores para serem treinados:

- Equilíbrio: o principal erro dos iniciantes é distribuir o peso de maneira errada. Distribua o peso nas duas pernas.

- Deslize: deixe as pontas dos patins ligeiramente para fora formando um V. Faça a troca de peso de um pé para o outro, consecutivamente. Estenda uma das pernas enquanto desliza a outra. A perna que desliza fica semiflexionada. - Quedas: as quedas são normais, mas você deve estar com equipamentos de segurança,

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como caneleiras, joelheiras, cotoveleiras, protetores de punho e capacete, para se proteger de lesões.

No dá vontade de estudar !

- Use os freios: geralmente o patins

vêm com freios na parte de trás e, para frear, basta colocar o pé para frente, levantando a ponteira e pressionando o solo com o freio. Esta é a forma mais fácil, embora haja outras maneiras, como a freada em T, por exemplo. Se você quer melhorar a sua performance com o patins, pratique exercícios aeróbios e de musculação, e faça aulas de alongamentos, fora os alongamentos de antes e depois de qualquer exercício. Se você está começando a patinar, inicie treinando de duas a três vezes por semana, por 30 minutos. Não tenha medo das quedas. Para se proteger, use os equipamentos de proteção. Lembrese de usar meias atoalhadas compridas, que ultrapassem os patins, para não se machucar com o atrito da bota na sua perna. Para conseguir resultados na patinação, em termos de queima de calorias, redução de peso, etc, é preciso ter uma boa técnica para obter o máximo proveito do empurre e deslize dos patins. Patinar também é uma terapia ao ar livre. Proporciona sensação de bem estar, juventude e liberdade. Fonte: http://www.esportemulher.com.br/dicas-de-saude/ patins:-exercicio-e-diversao

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A biotecnologia Como funcionará o olho biônico?

os últimos 20 anos, a biotecnologia foi a área de pesquisa científica que mais cresceu, com novos dispositivos entrando nos testes clínicos a passos bem rápidos. Um braço biônico permite que as pessoas amputadas controlem os movimentos da prótese com o pensamento. Um sistema de treinamento chamado BrainPort está possibilitando que as pessoas com deficiências visuais e de equilíbrio desviem seus órgãos sensitivos prejudicados e enviem informações ao cérebro através da língua. Agora, uma empresa chamada Second Sight recebeu autorização da FDA (órgão que controla os medicamentos, alimentos e equipamentos médicos nos EUA) para dar início, nos Estados Unidos, aos testes de um sistema de implante de retina que permite às pessoas cegas um grau limitado de visão. O sistema de prótese de retina Argus 2 pode proporcionar a visão às pessoas que ficaram cegas em consequência de doenças degenerativas que lhes causaram lesões nos fotorreceptores dos olhos, as células atrás da retina que distinguem os padrões de luz e os transmitem ao cérebro na forma de impulsos nervosos, onde são interpretados como imagens. O Argus 2 substitui esses fotorreceptores. O sistema funciona com um conjunto de baterias que fica armazenado com a unidade de processamento de vídeo. Quando a câmera captura uma imagem

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- por exemplo, de uma árvore - ela está na forma de pixels claros e escuros. Ela envia essa imagem ao processador de vídeo, que converte o padrão de pixels em forma de árvore em uma série de pulsos elétricos que representam “claro” e “escuro”. O processador manda esses pulsos para

“ O sistema de prótese de retina ... pode proporcionar a visão às pessoas que ficaram cegas em consequência de doenças degenerativas que lhes causaram lesões…” um radiotransmissor nos óculos que, então, transmitem os pulsos na forma de rádio para um receptor implantado embaixo da pele da pessoa. O receptor é ligado diretamente através de um fio no conjunto de eletrodos implantados atrás do olho, e envia os pulsos para o fio. Quando os pulsos chegam ao implante de retina, eles excitam o conjunto de eletrodos. O conjunto age como o equivalente artificial dos fotorreceptores da retina. Os eletrodos são estimulados de acordo com o padrão codificado de claro e escuro que representa a árvore, assim como seriam os fotorreceptores da retina se estivessem funcionando (exceto pelo fato de que o padrão não seria digitalmente

codificado). Os sinais elétricos gerados pelos eletrodos estimulados viajam como sinais neurais ao centro visual do cérebro pelo caminho das vias normais usadas pelos olhos saudáveis - os nervos ópticos. Na degeneração macular e na retinite pigmentosa, as vias neurais ópticas não são lesadas. O cérebro, na verdade, interpreta esses sinais como uma árvore e diz à pessoa: “você está vendo uma árvore”. Tudo isso passa por um certo treinamento para que as pessoas realmente vejam uma árvore. Primeiro, elas enchergam principalmente pontos claros e escuros. Mas depois de um tempo, elas aprendem a interpretar o que o cérebro

está mostrando a elas e, finalmente, distinguem o padrão de claro e escuro como uma árvore. Os pesquisadores já estão planejando uma terceira versão com mil eletrodos no implante de retina, que eles acreditam que poderia permitir recursos de reconhecimento facial.

Fonte: http://saude.hsw.uol.com.br/olho-bionico.html

Tecno Sapiens

eXchange format), que pode ser utilizado nos serviços de trajeto mais populares, como o Strava, o Sports Tracker, Google Earth, Google Maps e muitos outros. Alguns smart phones usam o sistema Android. Vou utilizá-lo de exemplo, embora existam loggers para aparelhos com Windows, aparelhos Nokia, Iphones, etc.

GPS para Mapear Trajetos Você já foi para algum lugar guiado e ficou com vontade de retornar, mas esqueceu o percurso? O GPS veio para acabar também com esse problema. Ele armazena os registros geográficos dos trajetos, que podem ser enviados para o Google Earth, ou outros programas, para serem aplicados no mapa. Se você possui um GPS dedicado ao esporte (Garmin, Polar, etc) é bem provável que seu equipamento faça esse serviço, mas se você tiver a mão apenas um celular com GPS integrado, é possível transformá-lo em um gravador de log de GPS. O log do GPS é uma espécie de relatório com a hora exata e as suas coordenadas (latitude, longitude e altimetria). Durante a gravação, ele registra pontos à medida que o aparelho se movimenta. Em alguns programas é possível selecionar esse parâmetro, em outros é automatizado. Esse log pode ser salvo em diversos formatos, mas o mais útil para nós é o formato GPX (GPS

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Instalei um app no meu aparelho chamado GPS Logger, pois achei leve e simples. Existe uma opção chamada My Tracks, que possui a mesma função e ainda mostra o mapa do google no aparelho, caso você queira fazer alguma consulta. Porém, esta opção consome mais bateria. Aliás, essa é uma limitação dos celulares… a bateria acaba mais rápido com o GPS ligado. Ou você compra uma bateria estendida, ou limita os programas abertos durante a gravação do trajeto. O funcionamento do Logger é simples. Basta ativar o GPS do aparelho e ligar o programa. Aperto o botão start e, no fim do trajeto, o stop. Todos os pontos neste intervalo são salvos no arquivo GPX. Depois de transferir o arquivo para o computador, entro no Google Earth e adiciono a trilha. A partir daí, é só compartilhar ou guardar os caminhos feitos.

Alex D’ El Rei, informático por natureza e amante das novas tecnologias, filho de bytes e kbytes, números preferidos 0 e 1

Tecnologia

Isabela Sanchez tem 11 anos e adora descobrir novos jogos e aplicações para seu tablet. Veja algumas dicas sobre suas melhores descobertas.

Dia dos Namorados Jantar com música ao vivo dia 12/06 às 20h.

DUOLINGO É uma aplicação para aprender muitas línguas, como inglês ou espanhol com jeitos divertidos, como desafiar os amigos ou fazer provas para testar o conhecimento. Também, para as atividades que se fazem, se ganham lingots com os que se compram vidas, roupas para teu Duo, ou unidades bônus. Descarregue e prove!

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Curiosidades

Sabia que... ... você pode distinguir entre um sorriso genuíno e um falso?

O sorriso, ao contrário de todas as outras expressões faciais, têm uma versão “diplomática”. Na verdade, às vezes sorrimos sem sentir as emoções que acompanham esta expressão. Guillaume Duchene de Boulogne, neurologista francês, observou que um sorriso falso movimenta somente os músculos dos lábios e da boca, enquanto o sorriso verdadeiro é uma resposta involuntária a uma emoção espontânea, que também ativa os músculos orbicularis circundantes dos olhos.

…cantar é bom para a saúde? De acordo com um estudo realizado na Suécia, investir 10 minutos por dia a cantar suas músicas favoritas, ajuda a manter a mente afiada, reduz o envelhecimento do cérebro e promove a boa memória.

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Leia mais curiosidades no blog da Usina! -----> usinadacultura.com

… o córtex cerebral começa a perder espessura aos 5 ou 6 anos de idade, como parte do processo normal de envelhecimento? E que depende da sua espessura o quociente de inteligência (QI) de uma pessoa?

Rincão poético Haicai O haicai é um poema de origem japonesa, que chegou ao Brasil no século XX. É composto de três versos e procura retratar um momento, um instante. Encanta pela simplicidade ao mesmo tempo em que é preciso uma grande sensibilidade para escrevê-lo. Os haicais a seguir foram desenvolvidos pelos alunos do 7º ano B, da E. E. E. F. Antônio Francisco da Costa Lisboa, sob a orientação da Professora de língua portuguesa Kellen Vasem Klein. Foram produzidos no pátio da escola e escolhidos por uma comissão de professores e pela equipe Usina da Cultura.

Pracinha calma Chegam as crianças O sossego acaba Emmanuel dos Santos Os balanços do parquinho Colorido balançar Com a ventania Rômulo de Oliveira e João Vitor Padilha A paz do pátio termina Crianças correndo Alegria crescendo Bruno Henrique Ulrich

Uma só árvore Cortaram com motosserra Ficou lugar para sentar Gabriel Valim e Christie Pinto O vento sopra As argolas e o balanço Se movimentam Rayssa Gusen e Natália Aguiar No frio do Outono Raios de sol Esquentam Felipe Oliveira e Lucca Carvalho

Atenção poetas! Este é seu espaço!

Estamos ansiosos por receber seus poemas e poesias para serem publicados nesta seção. Participe! Envie e-mail para

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Uma velhice saudável exige boas memórias É importante perceber que para se viver bem, mais e melhor, é necessário encarar a depressão.

ultivar momentos positivos e contar suas histórias em detalhes é um bem a ser preservado. Para que isto aconteça, além de uma boa saúde física e alimentar, a saúde psíquica também é vital. A depressão é uma doença que atinge cerca de 121 milhões de pessoas em todo o mundo, incapacitando outras tantas (cerca de 11% da população mundial). É importante saber que a doença apresenta níveis de gravidade (leve, moderado e grave) e que identificar precocemente sua ocorrência garante uma boa evolução e, consequente, melhoria na qualidade de vida, tão importante para garantir uma velhice saudável. Os sintomas depressivos incluem o que chamamos de “tríade cognitiva negativa”, que se refere a uma visão negativa de si, dos outros e do meio. Além disto, pessoas depressivas tendem a lembrar eventos significativos de forma negativa e pouco específica, isto é, com foco nos aspectos negativos, sem lembrar detalhes de acontecimentos importantes. Chamamos este fenômeno de baixa especificidade nas memórias autobiográficas. Em São Chico a realidade é a mesma, onde encontra-se muitas pessoas com esta dificuldade, conforme pesquisa realizada com usuários do SUS no ano de 2011*. Das 39 pessoas entrevistadas, com idade entre 18 e 78 anos de idade, 36% apresentava sintomatologia depressiva mínima, 36% com nível leve, 15% moderado e 13% grave. Os dados mostram um ligeiro aumento em comparação aos índices mundiais e, ainda, nos fazem pensar na expressiva faixa de pessoas que apresentam sintomatologia depressiva grave. Mas há uma boa notícia: foi observado que quanto maior a escolaridade, mais baixo o nível de sintomalogia e maior especificidade na memória autobiográfica. E isso vale tanto para os jovens, sujeitos às mais diversas circunstân-

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cias de vida e no auge do período produtivo intelectual, quanto aos mais velhos, que por vezes possuem registros acadêmicos desgastados pelo tempo. O estudo é, assim, um fator protetivo para quem quer fugir da depressão e preservar suas boas memórias. Mas há de ressaltar que a depressão é uma doença que pode chegar em qualquer momento da vida. Agir rapidamente é muito importante para evitar danos e melhorar a qualidade de vida. Em muitos casos, o tratamento inclui o uso de antidepressivos, mas estes sozinhos não dão conta na mudança desta percepção negativista de si e dos outros, tornando o convívio social muito restrito. A psicoterapia entra neste cenário de enfrentamento, com grande importância. É através dela que a pessoa acessa de forma ampliada essas memórias, contando com o auxílio do psicoterapeuta para ressignificá-las, buscando assim outros aspectos que antes eram negligenciados. Embora todas as linhas de psicoterapia apresentem bons resultados para redução da sintomatologia depressiva e funcionamento mental, algumas delas se utilizam de técnicas que aceleram o processo de mudança destes pensamentos. O foco destes procedimentos inclui o monitoramento dos pensamentos automáticos e esquemas depressogênicos, estilo da pessoa nos relacionamentos com aqueles que o cercam e mudança de comportamentos para enfrentar problemas. É importante perceber que para se viver bem, mais e melhor é necessário encarar a depressão, simplesmente assim: de frente, sem deixar para depois ou para a aposentadoria, que pode logo chegar. * Para saber mais: acesse a pesquisa publicada em 2012 na íntegra em https://www.faccat.br/portal/?q=universo-academico

“

A depressão é uma doença que atinge cerca de 121 milhões de pessoas em todo o mundo, incapacitando outras tantas (cerca de 11% da população mundial).”

Rita Frezza Maganini é Psicóloga. Foi colunista do “Divã Aberto” no Jornal Integração entre os anos de 2010 a 2012. Atua como TécnicaSuperior Penitenciária da Susepe.

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Alimentos termogênicos

ajudam a queimar mais calorias

uando o friozinho chega, uma série de fatores parece se unir a fim de dificultar a dieta. Passamos mais tempo em casa, fator que (quase) sempre implica em petiscos fora de hora, e a fome aparece a toda hora. A solução, então, é fazer as escolhas certas. E não estamos falando apenas das opções leves, livres de gordura e açúcar. É possível ir mais além. Uma boa pedida é apostar nos alimentos termogênicos. Eles despendem mais energia do corpo para serem digeridos. Por isso, estimulam o metabolismo a trabalhar em ritmo acelerado e aumentam a temperatura corporal, facilitando a queima de gordura. Os queimadores de gordura: Agora que você já virou fã dos alimentos termogênicos, que tal conhecer melhor alguns deles? Vale a pena!

Gengibre • Pesquisas apontam que seu consumo regular pode acelerar o metabolismo em até 20%. O gengibre também melhora a digestão. É versátil e pode ser usado cru, refogado, em forma de chá ou batido no liquidificador com qualquer fruta.

Canela •

Além da ação estimulante, age como facilitadora da digestão e combate a flatulência. Também auxilia o tratamento de problemas de pele.

Café • Contém cafeína, estimulante e termogênico natural, que a auxilia a se manter em estado de alerta. Mas nada de exagerar na dose, ou você pode sofrer com problemas do estômago, além de insônia e ansiedade. Pimenta vermelha - uma das substâncias presentes no fruto, a capsaicina, tem ação termogênica comprovada e é considerada um dos melhores auxiliares no controle de peso. Também contribui para a retirada de gorduras das artérias. No entanto, tome cuidado: o ingrediente é contraindicado para quem sofre de gastrite ou hemórroidas. Chá-verde • Graças à presença de substâncias como a cafeína e as catequinas, essa bebida obriga o organismo a buscar energia nas reservas de gordura. “Como se não bastasse, ela ainda ajuda na desintoxicação, combate a retenção de líquidos e os radicais livres - responsáveis pelo envelhecimento. Nutricionista Fabíola Frezza Andríola, especialista em Psicologia do Comportamento Alimentar e Nutrição Cínica Personalizada. Atende em São Francisco de Paula.

Usina da cultura - Maio 2014

E o que a maçã tem de bom?

Fuji e a Gala estão no topo do ranking das maçãs mais consumidas no Brasil. Analisadas quanto à capacidade de reduzir o colesterol, a Gala abriu vantagem no páreo. Isso porque essa variedade oferece mais quercetina, um antioxidante que dificulta o acúmulo de gordura nas artérias. Graças a essa substância, que é da família dos flavonoides, a Gala impede com muita eficácia a absorção do colesterol no intestino. Verificou-se que com a ajuda dessa maçã, os excessos da molécula gordurosa são “varridos” do organismo. Além disso, uma maçã Gala fornece a metade de toda a vitamina C que você precisa ao longo do dia. Sendo essa fruta de baixa caloria, rica em fibras e substâncias antioxidantes, ela atua beneficamente na nossa saúde na redução de doenças. E esse benefício aumenta quando ingerida também a casca da fruta, pois há maior concentração de substâncias ativas. A pectina é a principal fibra presente na maçã, é uma fibra solúvel (geralmente usada para engrossar gelatinas) e ajuda na redução de doenças cardiovasculares e prevenção de prisão de ventre. Além disso, essa fibra influencia favoravelmente as taxas de colesterol no sangue e funciona como um agente natural contra substâncias tóxicas, incluindo a contaminação por metais tóxicos. Têm sido mostrados ainda os efeitos benéficos da pectina da maçã tanto na redução do chumbo como na do mercúrio no trato gastrintestinal e respiratório.

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Profissão: Técnico de segurança do trabalho

técnico de segurança do trabalho atua em todos os setores industriais. Ele é um importante profissional, atuando principalmente na prevenção de acidentes. Além disso, ele é o responsável por informar o empregador e os trabalhadores sobre os riscos presentes no ambiente de trabalho, promovendo campanhas, cursos e outros eventos de divulgação das normas de segurança e saúde no trabalho, como também ações de prevenção ao meio ambiente. Além de executar inspeções, recomendações e, quando necessário, auditorias técnicas, este profissional deve realizar estudos, avaliações e inspeções das condições de trabalho, quanto aos aspectos de segurança, meio ambiente e saúde. O técnico de segurança no trabalho também ministra treinamento teórico e prático sobre segurança, com o objetivo de manter os trabalhadores informados e treinados sobre os riscos, normas e procedimentos aplicáveis. A capacidade de liderança e boa comunicação estão entre as características principais deste profissional. Extraído de: http://www.profissoesdefuturo.com.br/mapa-de-profissoes/tecnico-de-seguranca-do-trabalho Veja o depoimento de um profissional na área, no Blog da Usina!!

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CONCURSO FOTOGRÁFICO

Tema do mês: FELINOS Quer participar? Envie sua foto para click@usinadacultura.com. As fotos serão postadas no facebook da Usina da cultura e a mais votada será publicada na página central da próxima revista. O vencedor ganhará UMA HOSPEDAGEM NA TERRA DO SEMPRE, com café da manhã e trilhas incluídas, com direito a acompanhante !! Você pode enviar sua fotografia até o dia 30 de MAIO e as votações serão feitas pelo facebook até o dia 5 de JUNHO. Quanto antes você enviar, mais curtidas poderá conseguir! www.facebook.com/usinadacultura Requisitos mínimos da imagem: 300 dpi, largura 30 cm e altura 20 cm. Mais informações em

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Para se falar em Educação, é necessário chegar à raiz da questão! Texto: Aline Aguiar, Professora de Língua Portuguesa

Para se falar em Educação, é necessário che-

gar à raiz da questão! Li um artigo do professor, linguista e escritor, Marcos Bagno, o qual ressaltava que, um país onde 75% da população está sendo qualificada como analfabeta funcional, não poderia sediar uma Copa do Mundo, ou Jogos Olímpicos, devendo haver leis internacionais que impedissem tais acontecimentos. Concordo plenamente! São classificados como analfabetos funcionais aqueles que não estão aptos a interpretarem um texto, ou desconhecem as funções básicas da matemática. Independentemente de partidos, a educação no Brasil sempre foi julgada e administrada por políticas equivocadas, as quais não condizem com a realidade de uma sala de aula e os enormes desafios que a escola tem de enfrentar ano após ano. Os professores, uma das classes mais desvalorizadas, são tratados como os únicos culpados. Somos cobrados, condenados como os responsáveis pelo baixo nível da educação em nosso país, mas não temos apoio. Prestando o último concurso público para Professores da Rede Estadual do Rio Grande do Sul, constatei o seguinte fato: o primeiro texto da prova, culpava os professores pelo baixo índice de leitura no Brasil “Como podemos cobrar que os alunos leiam, se nós mesmos não lemos?” Ademais, mencionavam também sobre uma porcentagem de estudantes brasileiros que entram em universidades sendo analfabetos funcionais. Quanta hipocrisia... Como conseguiríamos entrar em uma universidade, obter um diploma, ser aprovados em concursos públicos se somos tão incompetentes assim? Também nunca soube de alguém graduado que não tenha lido muito para concluir sua graduação e exercer sua profissão.

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Assim como os analfabetos funcionais, muitos profissionais renomados passaram pelos mesmos professores. Será mesmo que os docentes são os verdadeiros responsáveis pelos resultados obtidos? Falando em resultados, é importantíssimo ressaltar e questionar a partir de que dados são apresentados tais resultados e como são feitas as avaliações que demonstram o baixo rendimento de nossos alunos. Nacionalmente, são copiados os padrões avaliativos de países de primeiro mundo, os quais não condizem com nossa realidade. Economicamente falando, somos apenas números. Alunos e professores, na concepção dos cifrões, custam caro ao nosso governo, mas somente em 2013 foram investidos bilhões para sediarmos a Copa. Ora! Para que palavras polidas, ou rebuscadas? Em um país onde o pobre paga os mesmos impostos que o rico, proporcionalmente, a favela é quem sustenta os grandes. Fala-se tanto sobre os gastos com a classe baixa da sociedade, por favor, mais respeito, Srs. Intelectuais! – Filho de peixe, peixinho é! Além do fator econômico, inclui-se nessa discussão, a transformação social e moral que estamos vivendo. O ser humano adapta-se. Passamos pela revolução industrial e nos encontramos no início de outra, a tecnológica, o que implica em tantos outros fatores influentes na baixa aprendizagem, além da transformação social, moral e ética, sendo necessário rever qual o papel da família, da escola e do educador nesse meio. Mas isso é assunto pra outra hora... É chegado o momento de nos valorizarmos e reivindicarmos nosso papel como educadores comprometidos e batalhadores que somos, preocupados com o bem-estar de todas as camadas sociais e não a partir de dados numéricos que ocultam o quão fundamental e merecedora de respeito é nossa profissão.

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Albert Schweitzer O médico de Lambarené

“Dar o exemplo, não é a melhor maneira de influenciar os outros - é a única.”

Albert Schweitzer

ormou-se em teologia e filosofia na Universidade de Estrasburgo, onde, em 1901, o nomearam docente. Tornou-se também um dos melhores intérpretes de Bach e uma autoridade na construção de órgãos. Aos trinta anos, gozava de uma posição invejável: trabalhava numa das mais notáveis universidades europeias; tinha uma grande reputação como músico e prestígio como pastor de sua Igreja. Porém, isto não era suficiente para uma alma sempre pronta ao serviço. Dirigiu sua atenção para os africanos das colônias francesas que, numa total orfandade de cuidados e assistência médica, debatiam-se na dura vida da selva onde a lepra disseminava sem piedade a esse povo. Em 1905 iniciou o curso de medicina, já formado, casou-se e decidiu partir para Lambaréné, no Gabão, onde uma missão necessitava de médicos. Não havendo abrigo em que atuar os primeiros socorros, esses se realizaram ao ar livre. Foi, então que Schweitzer conheceu os ardentes raios do sol, os frequentes e imprevistos aguaceiros. A notícia da chegada do “Grande Doutor” branco difundiu-se de aldeia em aldeia e os enfermos começaram a chegar. Schweitzer contratou um interprete chamado José e juntamente com sua esposa, que era enfermeira dedicada, trabalhavam intensamente. Para a tarefa de assistência aos doentes, adaptou-se um velho galinheiro da Missão. Al-

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gumas estantes de madeira rústicas à maneira de maca constituíram por algum tempo toda a mobília da sala de consulta do médico de Lambarené. A primeira intervenção cirúrgica teve de ser levada a efeito na pequena escola da Missão. Tratava-se de hérnia estrangulada. Sua esposa serviu de anestesista e José de ajudante. É mister compreender com que ansiedade terá esgrimido pela primeira vez, o bisturi, sozinho, sem colaboração técnica alguma, amparado unicamente por seu saber, sua coragem e pela emocionada colaboração da esposa. Tratava de mais de 40 doentes por dia e paralelamente ao serviço médico, ensinava o Evangelho com uma linguagem apropriada, dando exemplos tirados da natureza sobre a necessidade de agirem em beneficio do próximo. Schweitzer relata com simplicidade a chegada a terras africanas: “As sublimes impressões sugeridas pela natureza selvagem e grandiosa estão confundidas com sofrimento e angustia. Estende-se sobre mim, com o crepúsculo da primeira tarde passada no Ogoval, as sombras da miséria africana. Tenho mais do que nunca a convicção de que este país necessita de homens que venham, sem demora, em sua ajuda.” Com o início da I Grande Guerra, os Schweitzer foram levados para a França, como prisioneiros de guerra. Passaram praticamente todo o período da guerra confinados num campo de concentração. Nesse período, Albert escreve

Fotografia do hospital de Lambarené

sobre a decadência das civilizações. Com o final da guerra, retoma seus trabalhos e, ante a visão de um mundo desmoronado, declara: “Começaremos novamente. Devemos dirigir nosso olhar para a humanidade”. Realiza uma série de conferências, com o único intuito de colher fundos para reconstruir sua obra na África. Torna-se muito conhecido em todos os círculos intelectuais do continente, porém, a fama não o afasta dos seus projetos e sonhos. Após sete anos de permanência na Europa, parte novamente para Lambaréné. Dessa vez acompanhado de médicos e enfermeiras dispostos a ajudá-lo. O hospital é levantado numa área mais propícia, e com o auxílio de uma equipe de profissionais, Schweitzer pode dedicar algumas horas de seu dia a escrever livros, cuja renda contribuía para manter os pavilhões hospitalares. Foi laureado em 1952 com o Prêmio Nobel da Paz, como humilde homenagem a um “grande homem”. Morreu em 4 de setembro de 1965, em Lambaréné, no Gabão. http://pt.wikipedia.org/wiki/Albert_Schweitzer

Acima, fotografias de Albert Schweitzer em Lambarené. À esquerda, um dos livros por ele escritos para arrecadar fundos.

Eco Motor

Como evitar acidentes em cruzamentos

uitos acidentes ocorrem em cruzamentos, bem como em entradas e saídas de veículos. Veja como evitá-los. Nas vias urbanas, a maioria dos acidentes ocorre em cruzamentos, assim como em entradas e saídas de veículos. De acordo com dados dos Detrans estaduais, dos acidentes de trânsito ocorridos nas grandes cidades, em média, 35%, foram relativos à colisão transversal (em cruzamentos). O Código de Trânsito Brasileiro é bem claro quando se trata de prevenção de acidentes em cruzamentos, quando diz em seu artigo 44 que “ao aproximar-se de qualquer tipo de cruzamento, o condutor do veículo deve demonstrar prudência especial, transitando em velocidade moderada, de forma que possa deter seu veículo com segurança para dar passagem a pedestre e a veículos que tenham o direito de preferência”. “O aumento da fiscalização, a eliminação das áreas de conflito nas vias e a educação são mudanças que tendem a diminuir os aci-

Leia o texto na íntegra no blog da Usina! -----> usinadacultura.com

dentes e, principalmente, as mortes”, explica Elaine Sizilo, especialista em trânsito. Outro item importante, segundo a especialista, é a sinalização. Segundo os dados dos Departamentos Estaduais de Trânsito, boa parte dos acidentes ocorre em vias sinalizadas, inclusive com semáforos. “Muitos acidentes poderiam ser evitados se os motoristas obedecessem a sinalização de trânsito, porém, se analisarmos as infrações mais cometidas nas grandes cidade, o avanço de sinal vermelho destaca-se entre elas”, diz Sizilo.

Para evitar acidentes • Quando aproximar-se de um cruzamento, é importante redobrar a atenção e sempre respeitar à preferência das vias. Se não houver sinalização, a preferência é de quem se aproxima pela direita. “Além disso, quem estiver circulando por rodovias e em rotatórias também tem a preferência. Porém, mesmo tendo a preferência, é necessário aproximar-se do cruzamento com cuidado”, completa Sizilo. • Cruzamentos com via férrea exigem parada obrigatória. • É preciso estar atento com os procedimentos de conversão, principalmente à esquerda. Lembrar-se também de dar preferência a pedestres e veículos não motorizados. “Uma regra importante e que pode evitar acidentes é não ultrapassar nos cruzamentos ou em suas proximidades”, conclui Sizilo. Leia o texto na íntegra, no Blog da Usina usinadacultura.com Texto: Mariana Czerwonka Fonte: http://portaldotransito.com.br/noticias/reportagens-especiais/como-evitar-acidentes-em-cruzamentos

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Coleção outono/inverno 2014

Cem anos em cena Não preciso me drogar para ser um gênio; Não preciso ser um gênio para ser humano; Mas preciso do seu sorriso para ser feliz.

Charles Chaplin

ir Charles “Charlie” Spencer Chaplin, nasceu em Londres, foi o mais famoso ator dos primeiros momentos do cinema hollywoodiano e, posteriormente, um notável diretor. No Brasil é também conhecido como Carlitos (equivalente a Charlie), nome de um dos seus personagens mais conhecidos. Chaplin foi uma das personalidades mais criativas da era do cinema mudo; ele atuou, dirigiu, escreveu, produziu e eventualmente financiou seus próprios filmes. ‘Making a Living’ foi o primeiro filme do ator, então um ilustre desconhecido. Em 2 de fevereiro de 1914 foi exibida a curta-metragem de 13 minutos, no qual Chaplin aparece bem diferente do personagem que acabaria mais tarde por marcar a sua carreira. Seu principal personagem foi O Vagabundo (The Tramp): um andarilho pobretão com as maneiras refinadas e a dignidade de um cavalheiro, vestindo um casaco firme e esgarçado, calças e sapatos desgastados e mais largos que o seu número, um chapéu-coco ou cartola, uma bengala de bambu e sua marca pessoal, um pequeno bigode.

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Em 1913, conheceu o cineasta Mack Sennett, em Nova York, que o contratou para estrelar seus filmes. Em 1918, no auge de seu sucesso, ele abriu sua própria empresa cinematográfica, e, a partir daí, fazia seus próprios roteiros e dirigia seus filmes. Crítico ferrenho da sociedade, ele não se cansava de denunciar os grandes problemas sociais, tais como a miséria e o desemprego. Produziu grandes obras como: O Circo, Rua de Paz e Luzes da Cidade. Adepto ao cinema mudo, o também cineasta, era contra o surgimento do cinema sonoro, mas como grande artista que era, logo se adaptou e voltou a produzir verdadeiras obras primas: O Grande Ditador, Tempos Modernos e Luzes da Ribalta. Na década de 1930 seus filmes foram proibidos na Alemanha nazista, considerados subversivos e contrários a moral e aos bons costumes. Porém, na verdade, representavam uma crítica ao sistema capitalista, à repressão, à ditadura e ao sistema autoritário que vigorava na Alemanha no período. Em 1965, publicou sua autobiografia, Minha Vida. Em 1977, na noite de Natal, o mundo perdeu um dos grandes representantes da história do cinema. http://pensador.uol.com.br/autor/ charles_chaplin/biografia/

Tua caminhada ainda não terminou.... A realidade te acolhe dizendo que pela frente o horizonte da vida necessita de tuas palavras e do teu silêncio. Se amanhã sentires saudades, lembra-te da fantasia e sonha com tua próxima vitória. Vitória que todas as armas do mundo jamais conseguirão obter, porque é uma vitória que surge da paz e não do ressentimento. É certo que irás encontrar situações tempestuosas novamente, mas haverá de ver sempre o lado bom da chuva que cai e não a faceta do raio que destrói. Tu és jovem. Atender a quem te chama é belo, lutar por quem te rejeita é quase chegar a perfeição. A juventude precisa de sonhos e se nutrir de lembranças, assim como o leito dos rios precisa da água que rola e o coração necessita de afeto. Não faças do amanhã o sinônimo de nunca, nem o ontem te seja o mesmo que nunca mais. Teus passos ficaram. Olhes para trás... mas vá em frente pois há muitos que precisam que chegues para poderem seguir-te. Charles Chaplin 35

Veja bem...

Vamos dialogar?

O que é o Diálogo?

O diálogo é uma das melhores ferramentas para estabelecer uma relação harmônica e equilibrada com os que nos rodeiam. Todos dialogamos em nosso dia a dia, seja em casa, no trabalho ou em qualquer lugar que habitualmente frequentamos. Mas, cabe a pergunta: quando dialogamos, escutamos ao outro? Aprendemos com ele? Ou simplesmente colocamos nosso ponto de vista? “Diálogo” deriva da palavra grega diálogos. Logos significa “a palavra” ou, ampliando, poderíamos pensar em “sentido da palavra” e “dia”, significa através. O diálogo pode se dar entre duas ou várias pessoas. Segundo David Bohn, quando o sentido do diálogo está presente, cria uma sucessão de sentidos entre todo o grupo do qual surgirá um sentido novo, que não estava presente no sentido inicial. É algo criativo. Este sentido compartilhado é o cimento que mantém as pessoas e sociedades unidas. Discussão é diferente de diálogo. A discussão fragmenta as coisas enfatizando a ideia de analisá-las.

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Há muitos e variados pontos de vista apresentados de diferentes formas. É bom poder discutir os diversos pontos de vista, mas geralmente não vamos além de colocar nossa opinião e conhecer a dos outros, com a qual pode-se concordar ou não, mas ao não sair do próprio ponto de vista, acaba sendo uma competição ou um confronto de ideias. A possibilidade do diálogo como ferramenta de desenvolvimento das relações, é o crescimento da própria relação e sua transformação num novo sentido, o qual permite uma nova consciência sobre o assunto de que se trata. Mas, para que o diálogo se estabeleça é necessário uma troca de atitude, sem tentar sobressair sobre os demais, validando o que os outros dizem e principalmente estando abertos ao despertar de uma nova compreensão sobre o tema tratado. A emoção, muitas vezes, nos limita nessa troca de atitude, pois está ligada à sensação de perda. Deixar meu porto seguro para ter uma visão diferente daquela que talvez defendi

durante longos anos. Mas, para poder ampliar nosso campo de visão, é necessário soltar amarras, deixar o ponto de vista estanque e consolidado em nós, no sentido de estar livres para ter uma nova compreensão. Piaget já nos dizia que o conhecimento se desenvolve através de um processo de assimilação, acomodação e equilíbrio no campo individual. A ferramenta do diálogo acelera esse processo, pois sempre estamos em relação e, se soubermos “dialogar”, o desenvolvimento individual da criatividade será uma constante em nossa vida. Para favorecer o desenvolvimento do diálogo se faz necessário uma troca de atitude que me permita escutar com atenção o que o outro tem a dizer, sem julgar se estou de acordo ou não, sem escutar através do prisma de meu ponto de vista, nem envolvido por meus sentimentos que afloram espontaneamente e muitas vezes entorpecem a possibilidade de abrir-me ao novo, de aprender com o outro.

...quando o sentido do

diálogo está presente, cria uma sucessão de sentidos entre todo o grupo do qual surgirá um sentido novo, que não estava presente no sentido inicial. É algo criativo. Este sentido compartilhado é o cimento que mantém as pessoas e sociedades unidas.” Mercedes Sánchez, educadora de longa trajetória na educação brasileira, com a constante preocupação de procurar meios que possibilitem o desenvolvimento do ser humano.

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Veja bem...

Como vivem hoje os primeiros habitantes do Brasil?

uito tempo se passou desde que os portugueses chegaram aqui e conheceram esses povos cheios de tradições. Mais de 500 anos depois, qual é o resultado desse encontro de culturas? Você, que está acostumado a pensar que os índios vivem na floresta, já os imaginou morando no meio do sertão? Ou na beira da praia? Pois saiba que isso é comum, especialmente na região Nordeste! Apesar disso, a maioria dos 740 mil indígenas encontrados hoje no Brasil habita regiões de floresta, em terras destinadas a eles pelo governo. Nessas terras, os índios vivem em aldeias, em que geralmente eles mesmos produzem seu próprio alimento. As famílias se ajudam e as crianças são criadas livremente. Até aí, nada

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diferente dos indígenas que viviam por aqui há 500 anos. Mas saiba que, nesse tempo, muita coisa mudou, por exemplo, hoje quase não se encontra índios sem roupa em qualquer aldeia. Os índios atuais absorveram diversas práticas que não pertencem a sua cultura. Muitas crianças indígenas frequentam escolas, mantidas nas aldeias pela Fundação Nacional do Índio, e aprendem o português. Mas isso não quer dizer que os indígenas tenham abandonado suas tradições, como os rituais religiosos e as danças. Extraído de: http://chc.cienciahoje.uol.com.br/como-vivem-os-indios-hoje/

História

Gabriel García Márquez O contador de histórias que inventou o realismo mágico

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scritor, jornalista, editor e ativista político, Gabriel García Márquez nasceu no dia 6 de março de 1927, em Aracataca, Colômbia. Com a mudança dos pais para Barranquilla, conviveu intensamente com os avós maternos, que o criaram em sua primeira infância, e de quem recebeu intensa influência. Do avô, um veterano da Guerra dos Mil Dias, escutou histórias que muito influenciaram suas obras literárias. Estudou Direito e Ciências Políticas na Universidade Nacional da Colômbia, mas não chegou a se graduar. García Márquez leu e viajou por muitas partes do mundo. Os autores que mais o influenciaram foram o tcheco Franz Kafka, o mexicano Juan Rulfo e o norte-americano William Faulkner. Foi-lhe concedido o Prêmio Nobel de Literatura pelo conjunto de sua obra. “Cem Anos de Solidão” é considerado o romance introdutor de um estilo literário: o realismo mágico. Como ativista político, García Márquez se tornou um respeitado interlocutor de governos latino-americanos. Dentre seus amigos, destacam-se Fidel Castro, de Cuba, e o ex-presidente francês François Mitterrand. Gabriel García Márquez faleceu em 17 de abril de 2014, deixando um imenso legado. Fonte: http://www.revistabula.com/671-cem-anos-de-solidao-o-livro-que-criou-uma-geracao-de-leitores/

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Conta conto Amor de Amigo

urante a segunda guerra mundial, um orfanato de missionários, numa aldeia vietnamita, foi atingido por várias bombas. Através do rádio de uma aldeia vizinha, os habitantes buscaram socorro. Um médico da marinha e uma enfermeira chegaram trazendo apenas maletas de primeiros socorros. Perceberam que o caso mais grave era o de uma menina. Se não fossem tomadas providências imediatas ela morreria por perda de sangue. Era urgente que se fizesse uma transfusão. Saíram a procura de um doador com o mesmo tipo sanguíneo. Mas como pedir às crianças, já que o médico conhecia apenas algumas palavras em vietnamita e a enfermeira tinha poucas noções de francês? Usando uma mistura das duas línguas e muita gesticulação, tentaram explicar a situação aos meninos. Então perguntaram se alguém queria doar sangue. A resposta foi um silêncio de olhos arregalados. Finalmente, uma mão levantou-se, timidamente. - Ah, obrigada - disse a enfermeira em francês. - Como é o seu nome? - Heng, respondeu o garoto. O deitaram na maca, esfregaram álcool em seu braço e espetaram a agulha na veia. Durante esses procedimentos, Heng ficou calado e imóvel. Passado um momento, deixou escapar um soluço e cobriu depressa o rosto. Está doendo? - perguntou o médico. Heng abanou a cabeça. Logo, escapou outro soluço e mais uma vez tentou disfarçar. Os soluços ocasionais acabaram virando um choro declarado, silencioso. Nesse instante, chegou outra enfermeira que, depois de ouvi-lo, falou com o menino, acalmando-o. Heng parou de chorar e olhou surpreso para a enfermeira. Ela confirmou com a cabeça e uma expressão de alívio estampou-se no rosto do menino. Então ela disse: - Ele achou que estava morrendo. Entendeu que vocês pediram para dar todo o sangue dele para a menina poder viver. - E por que ele concordou? Perguntou o médico. A enfermeira vietnamita repetiu a pergunta, e Heng respondeu simplesmente: - “Ela é minha amiga.” Fonte : História do Livro das Virtudes - II, “Um Amor Maior”

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Curiosidades O que é Aurora boreal e austral? São fenômenos visuais que ocorrem nas regiões polares de nosso planeta. São luzes coloridas que aparecem no céu. Ocorrem quando partículas carregadas eletricamente, como elétrons, são emanadas do Sol. Ao chegar na Terra, se chocam com os átomos de oxigênio e nitrogênio da atmosfera e produzem radiação no comprimento da onda. Elas, então, são guiadas pelo campo magnético até os pólos. Quanto maior a atividade solar, mais intensas são as auroras. Vale ressaltar que elas só ocorrem nos pólos e acima da atmosfera terrestre, a cerca de 60 km de altitude. Quando o fenômeno acontece em regiões próximas ao polo norte, denomina-se aurora boreal; no polo sul, tem-se a aurora austral. No nosso planeta é possível ver esses fenômenos na Noruega, Suécia, Finlândia, Islândia, Alasca, Canadá, Groenlândia, Escócia, Rússia, Ilhas Faroé, etc. Tal fenômeno não se restringe à Terra, também ocorre em outros planetas do sistema solar como Júpiter, Marte, Vênus e Saturno e também pode ser reproduzido de forma artificial. Fontes: http://www.guiadoscuriosos.com.br/ http://www.sogeografia.com.br/Curiosidades/?pg=5

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StreuSelkuchen - Torta de crocante Receita de Bartira Maues

Modo de Preparo

Ingredientes:

Misturar a carne, o ovo e o creme de Juntar o ovo, o açúcar, o sal, o leite e o óleo. Misturar, separadamente, a farinha e o fermento. Junte-os à primeira mistura. Amassar a mistura até obter uma massa lisa e deixar crescer, em cima da geladeira, por uma hora, em um recipiente coberto. Estender a massa com um rolo até ficar com uma espessura de 1/2 cm. Colocar em uma forma untada, cobrindo o fundo e parte das bordas. Lavar as ameixas, partir no meio e retirar os caroços. Fatiar as ameixas, sem separar as fatias por completo (deixando unidas pela base), e distribribuí-las sobre a massa. Polvilhar açúcar nas ameixas e ligar o forno. Juntar a farinha, o açúcar e a manteiga em pedaços, até obter um farelo (streuSel). Cobrir as ameixas com o farelo. Assar a torta em fogo médio até que fique crocante por cima.

Massa

01 ovo 1/2 copo de açúcar 1/2 pitada de sal 1/2 copo de leite morno 1/4 copo de óleo 500 g de farinha 01 tablete de fermento para pão

StreuSel (crocante)

250 g de manteiga 350 g de farinha 350 g de açúcar 1 Colher (chá) de baunilha 1 Colher rasa (sobremesa) de canela

Recheio

7 a 10 ameixas (o suficiente para cobrir a massa)

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Dica: Experimente também com outras frutas, como uva ou figo.

Receitas

Tele-entrega

Rocambole ou Torta de Arroz

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Receita de Tânia D’El Rei Silveira Loja de conveniência

Ingredientes: 2 copos de arroz cozido (aproveite as sobras) ½ copo de leite 3 ovos ½ copo de farinha de trigo ½ copo de óleo ½ copo de queijo ralado 1 colher de sopa de fermento

Garantia de combustível puro 100% PURO

Modo de preparo:

• Bater tudo no liquidificador. • Despejar metade da massa em forma untada e enfarinhada. • Rechear a gosto. • Despejar o restante da massa. • Assar por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja dourada.

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Sugestão de recheios: carne moída refogada; frango desfiado; presunto e queijo, etc… Use a sua imaginação! O recheio não deve ser muito molhado. Obs: Com essa mesma receita você pode fazer um rocambole! É só assar a massa, desenformar em cima de um pano de prato úmedo, colocar o recheio (sem molho) de sua preferência, enrolar utilizando o pano de prato, despejar o molho por cima, e levar ao forno para gratinar.

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Lá na Espanha

Profisional Designer, comunicadora e ecritora vocacional. Enamorada de São Francisco de Paula e do meu país Espanha, residente aou Barcelona mas uma cidadana do mundo.

I want to ride my bicycle É o título da canção Bicycle Rade do lendário grupo Queen. Estava, eu, cantarolando a música enquanto andava de bicicleta um desses fins de semana…

Além do cartão, esses programas costumam ter um aplicativo para localizar as estações mais próximas, para poder organizar melhor os trajetos a percorrer na cidade.

Nos últimos anos, é cada vez mais frequente o uso de bicicletas como sistema de transporte. Desde 2007, a cidade de Barcelona promove um programa de uso de bicicletas compartilhadas, ampliando, assim, a oferta de transporte público na cidade.

Estas estações são automáticas, operando 24 horas por dia durante todo o ano e estão espalhadas por toda a cidade, facilitando a mobilidade na mesma. Tem também um sistema de manutenção diária, o que permite que as bicicletas disponíveis estejam sempre em perfeitas condições de uso.

Adotar este sistema como transporte regular tem sido muito bom, tanto para o usuário, quanto para o trânsito da cidade. É um meio econômico de transporte, não polui o meio ambiente e, como um bônus extra, nos mantém em forma! Evidentemente, estes programas não são exclusivos da minha cidade nem de meu país. Atualmente, mais de 500 cidades localizadas em 49 países têm algum programa similar. Em 2012 a Espanha foi na vanguarda desses países, com mais de 132 programas distribuídos em todo o território. Ao pesquisar este tema, encontrei informações sobre o seu uso na América. O primeiro programa foi implementado em Montreal (Canadá), em 2009. O Brasil tem, atualmente, vários programas no Rio, São Paulo e Salvador, entre outros. E como ele funciona? É simples… o usuário deve se inscrever no programa em sua cidade e deverá pagar uma taxa única anual muito acessível. No caso de Barcelona, uns 47€/ano em comparação com 10,30€ para 10 viagens de metrô. No registro, o usuário receberá um cartão e estará pronto para utilizar sua bicicleta!

Usina da cultura - Maio 2014

Em princípio, é um sistema ideal para regiões com bom clima, apesar de que a Holanda não

é um país que se caracteriza por temperaturas elevadas e a bicicleta é o sistema de transporte preferido por sua população. Estes programas tem muito êxito e, cada vez mais, aumenta o número de usuários, o que faz que as cidades tenham que se adaptar criando ciclovias exclusivas para seu uso, com seus próprios sinais de trânsito, permitindo aos usuários se locomover pela cidade de forma segura.

Como você pode ver, este é um bom sistema de transporte, que cuida de nós e de nossas cidades.

Definitivamente, quero continuar a pedalar!

Artigos gauchescos

Aqui se cultiva a tradição e os bons costumes (54)3244-1085 R. Borges de Medeiros, 49 Centro - São Fco de Paula

INGLÊS Venha aprender com a gente! Come learn with us! R. Manoel Vicente Ferreira nº257 Centro - SFP - (54) 3244-1625

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munDO O fantástico Sistema Solar O Sistema SOLAR é formado pelo Sol, PLANETAS e seus SATÉLITES, e pequenos corpos que são: COMETAS, meteoros, ASTERÓIDES, entre outros. Todos representam corpos CELESTES, que são comandados pelo Sol, ou seja, giram em torno dele. Aliás, você sabia que o Sol é a ESTRELA mais próxima da Terra? pode acreditar! Os outros bilhões de estrelas estão muito, muito distante e, por isso, a gente só consegue vê-las à noite, na forma de pequenos PONTINHOS de luz. Procure e marque, no diagrama de letras, as palavras em destaque no texto.

D P A S I H R D C O

C O I A A N C T A S

D N R T M C R E R N

A T U E G N C S T M

S I T L R O I T U G

L N C I O A G R B C

T H A T T A A E A O

H O N E A N M L M M

M S E S T D L A O E

O Planeta Terra Você sabia que o planeta em que vivemos se chama Terra? E que temos que cuidar muito dele, pois seus recursos não são infinitos Vamos colorir o desenho?

Usina da cultura - Maio 2014

E R O S D H O S L T

P L A N E T A S O A

B T I S M T M T O S

C E L E S T E S T M

R M R A E O O R Y A

A S T E R O I D E S

L A H O I O O C H A

N S O L A R M O B B

C O O O R A O F I F

Y D U W A B A T M Y

D C E S A U H R S H

M A T B F Y C H F T

Especial

Sistema Solar

Desde agosto de 2006 que Plutão não é mais considerado um planeta. Mas, você sabe quais são os oito planetas do Sistema Solar? Substitua os símbolos pelas letras e descubra.

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A tecnologia faz deste museu uma experiência interativa que encanta até quem não é muito fã do esporte. A localização não podia ter mais a ver com o tema: está instalado sob as arquibancadas do Estádio do Pacaembu. Momentos importantes da história do futebol são apresentados através de projeções em grandes telas presas ao teto, cabines de áudio com narrações dos gols, monitores de TV que exibem jogadas imortais e telões que mostram o coro e as coreografias das torcidas. Oito totens exibem fotos e vídeos de todas as Copas do Mundo. Por que é 5 estrelas? Ao homenagear o futebol, o museu celebra o imaginário coletivo do Brasil, comovendo o visitante e revelando como o esporte é elemento formador da cultura do país. Preste atenção: As imagens e os gritos das torcidas, na passagem de um andar para o outro, chegam a emocionar; o Centro de Referência do Futebol Brasileiro (CRFB), inaugurado em setembro de 2013, é uma biblioteca pública exclusiva sobre o tema. A melhor foto: Não é permitido fotografar dentro do museu, mas os visitantes têm acesso à arquibancada, de onde é possível enquadrar o gramado.

Usina da cultura - Maio 2014

Fotos: Interior do Museu do Futebol Fonte: http://viajeaqui.abril.com.br/estabelecimentos/ br-sp-sao-paulo-atracao-museu-do-futebol

cantinhodospais Vamos fazer uma horta?

ada mais estimulante para uma alimentação saudável do que comer aquilo que se plantou. Fazer uma horta com as crianças além de divertido é bastante fácil. Você não irá precisar de um espaço grande, um pequeno canteiro ou vasinhos feitos com garrafas pet podem ser suficientes. Além do apelo nutricional temos como objetivo ao cultivar uma horta a observação do desenvolvimento de um ser vivo e a valorização do meio ambiente.

Material: Terra Cascas de frutas e legumes, Mudas ou sementes, regador, Pá de jardim, Imagens do que será plantado, Plástico transparente, Fita adesiva, Palitos de churrasco.

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Pondo a mão na massa...

Esse trabalho é feito em quatro passos.

1- Roda de conversa com as crianças

onde algumas questões podem ser levantadas: • O que é uma horta. • Plantas são seres vivos que necessitam de cuidados • Importância dos vegetais na alimentação 2- Confecção de plaquinhas com o nome da criança e vegetal que foi plantado.

3- Criação da horta

Plantar o vegetal escolhido e cuidar. Sugestão de experiências: deixar uma planta sem luz, não regar. Ajude as crianças a entenderem porque irão murchar.

4- Colheita e consumo

Colher os vegetais e preparar saladas com ele. Fonte: Revista Escola

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PLAY

Filmes

Paraísos Artificiais (na locadora) Direção: Marcos Prado Gênero: Drama

Erika (Nathalia Dill) é uma DJ de relativo sucesso e muito amiga de Lara (Lívia de Bueno). Durante um festival, elas conhecem Nando (Luca Bianchi) e, juntos, vivem um momento intenso. Entretanto, logo em seguida, o trio se separa. Anos depois Erika e Nando se reencontram em Amsterdã, onde se apaixonam. Só que apenas Erika se lembra do verdadeiro motivo pelo qual eles se afastaram pouco após se conhecerem, anos antes. Tendo como pano de fundo o universo das mega raves e das festas de música eletrônica, o longa-metragem retrata o amadurecimento de seus protagonistas a partir de suas experiências com família e amigos.

Ruby Sparks - A Namorada Perfeita (na locadora) Direção: Jonathan Dayton, Valerie Faris Gênero: Comédia, Fantasia, Romance Calvin (Paul Dano) é um jovem e talentoso romancista que passa por um bloqueio criativo devido à solidão de seus dias e acaba decidindo criar uma musa imaginária que seja capaz de amá-lo. Daí, nasce Ruby Sparks (Zoe Kazan), que inicialmente é uma personagem dentro de uma história, mas que pouco depois ganha vida e passa a conviver e se relacionar com Calvin, pessoalmente. Ruby Sparks - A Namorada Perfeita trata de temas sérios como solidão e a vontade de controlar a pessoa que se ama.

Jogo do mês inFAMOUS Second Son Desenvolvimento: Sucker Punch Lançamento: Março / 2014

Tendo como principal chamativo seus gráficos impressionantes, “Second Son” é um game cheio de personalidade, desde seus personagens até os próprios eventos e atividades que podem ser feitos em Seattle, cidade em que o game se situa. É um jogo de ação e aventura, de exclusividade do PlayStation 4, em que, cercados por uma sociedade que os teme, os super-humanos são cruelmente perseguidos e presos pelo Departamento de Proteção Unificada. Entre com Delsin Rowe em uma Seatle bloqueada pelo governo, que descobriu recentemente seus poderes sobre-humanos e agora é capaz de lutar contra o opressivo DUP. Desfrute do seu poder, a partir da escolha das suas habilidades, e presencie as consequências de seus atos, a medida que afetam a cidade e as pessoas ao seu redor.

Livros Cem Anos de Solidão - Gabriel García Marquez “Cem anos de solidão”, de Gabriel García Marquez, Prêmio Nobel de Literatura em 1982, é considerada uma das obras mais importantes da literatura latino-americana. Neste livro, o autor narra a história da família Buendía, uma estirpe de solitários que habitam a mítica aldeia de Macondo. A narrativa desenvolve-se em torno de todos os membros dessa família, com a particularidade de que todas as gerações foram acompanhadas por Úrsula, uma personagem centenária e uma matriarca conhecida. “Cem Anos de Solidão” constrói a história latino-americana tão repleta de guerras e solidão, a partir da árvore genealógica de Buendía. O livro também pode ser entendido como uma autêntica enciclopédia do imaginário.

Música Julio Rizzo e Pata de Elefante

A banda gaúcha de rock instrumental Pata de Elefante encerrou carreira no ano passado, mas deixou este álbum, com a participação especial do trombonista Julio Rizzo. O Pata e Julio Rizzo se conheceram em 2010, durante os shows da turnê “Instrumental RS”. A partir de então, Telles, baterista do Pata, decidiu compor algumas músicas para tocar com o trombonista. O resultado ficou tão bom, que eles decidiram fazer o registro das músicas. O disco tem o trombone como instrumento que conduz as melodias. Em outubro de 2012, “Julio Rizzo e Pata de Elefante” ficou pronto. Com o término da banda, o material só foi lançado agora. São 10 faixas totalizando 44 minutos. Fonte: http://www.noize.com.br/ultimo-disco-pata-de-elefante/

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Ela nos adotou E

u achei que fazia grande coisa quando achei um novo lar para Dorotéia. Ela é uma cadela de porte médio – tem 14 quilos – e, não sabia como seria o deslocamento até Erechim, onde passei a morar. Castrada, mansa e amorosa, foi morar com um senhor lá na Estrada da Serra Velha. Ele parecia gostar bastante de cães e simpatizou com a moça. Conversei, então, com a família toda, expliquei a situação, pois acreditava, realmente estar fazendo o melhor. Levei-a então, com sua casinha até o seu novo lar. Lá, corria de um lado para o outro, desfrutando a novidade de todo aquele espaço. Fui embora sem olhar para trás, com um nó na garganta e me questionando sobre estar fazendo a coisa certa. Tratei de me conformar com o ocorrido e passei a cuidar de todas as outras coisas que envolvem uma mudança de cidade – escola para as crianças, casa, caminhão de mudança, TV à cabo, internet... Fui embora. Na bagagem levei apenas Malvina, a Shitzu, com seus quatro filhotes e Petúnia a nossa nova gata. A viagem com eles foi bastante tranquila, pois são acostumados à caixa transportadora. Na casa nova, o pátio vazio pedia um novo cão. Evitei até mesmo pensar no assunto, pois as lembranças da Dorotéia eram recorrentes.

Usina da cultura - Maio 2014

Tudo corria na mais perfeita calma até que recebo um telefonema: “Tchê, tua cachorra voltou ali para a tua casa... tá magrela e judiada...”. Imediatamente corri ao Facebook para tentar contato com alguém que se disponibilizasse a me prestar esse socorro de acolher a Dorotéia. Público, o Face tornou-se um mural de aprovações e reprovações... “pobre cachorra”, “não acredito que tu pode fazer isso”... as mensagens in box eram mais incisivas... e me fizeram ver o tamanho da burrada que fizera. Em contato com a médica veterinária Bárbara Castagna Lovato, ela prontamente se dispôs a resgatar o animal, que estava acuado e enfraquecido pelos dias de abandono. Senti uma alegria imensa ao ser avisado que Dorotéia já estava fora de perigo e sob os cuidados dela. Saí de Erechim na missão de buscar a cachorra. Chegando até a clínica onde estava hospedada, logo me viu. Veio correndo, rebolando, me lambendo e abraçando. Ali, por mais ridículo que algum leitor possa achar, entendi que nós, aqui de casa, somos a família dela. Agora ela está ali, cuidando de nós como de um tesouro. Logo ela, tão preciosa.

Franco Vasconcellos e Souza, gaúcho de Erechim, escreve sobre o cotidiano e aceita sugestões dos leitores. Envie e-mail para franco@usinadacultura.com.

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