Revista usina da cultura Novembro 2015 by Usina da Cultura

Revista Usina da cultura - ANO 3 - número 30 -Novembro 2015 - Distribuição Gratuita

Salada

não precisa ser sem graça! P.20 Utilidades para o detergente de louça: Outros usos para este aliado na cozinha. P.04 Picasso: Conheça a trajetória e a arte do gênio do cubismo. P. 10

Energia Solar: A promissora fonte de energia renovável e limpa. P.14

O fabuloso mundo de Monteiro Lobato: O escritor da infância.. P.30

Design e impressão Produtos gráficos E mais! Calendários 2016 • Brindes

na Usina tem! Não deixe para última hora! Peça seu orçamento Ligue (54)3244-1355 / (54) 9996-0097 (Alex) info@usinadacultura.com

Reportagens Utilidades para o detergente de louça Disponível em diferentes marcas e com uma grande variedade de fragrâncias, os detergentes são fáceis de ser encontrados e podem ser adquiridos a preços muito acessíveis. Descubra como utilizá-los muito além da cozinha e aprenda a fazer o seu próprio produto em casa.

P.04

Picasso

Um dos mais importantes artistas plásticos do século XX, o pintor espanhol Pablo Picasso, conhecido por sua ousadia, irreverência e coragem, foi criador de milhares de obras em diversos meios, incluindo cerâmicas, esculturas, mosaicos e outras formas de arte.

P.10

Energia Solar

Assim como a eólica e a do mar, a energia solar se caracteriza como inesgotável - e é considerada uma alternativa energética muito promissora para enfrentar os desafios da expansão da oferta de energia com menor impacto ambiental. Saiba mais.

A Revista Usina da Cultura é um meio de comunicação independente que circula na Serra gaúcha. Acreditamos que a educação é a base para a construção de uma sociedade mais justa e consciente. Seu apoio é imprescindível para que possamos continuar atuando!

Seções Pé na estrada

Pelo mundo

Vida ativa Informática

12 16

P.14

Sabia que?

Rincão poético

Salada não precisa ser sem graça!

Viver melhor

Com a primavera, os dias vão esquentando e a vontade de comer salada aumentando. Época perfeita para isso! Buscamos algumas dicas e receitinhas para você, que fica em dúvida na hora de escolher os ingredientes e combinações. Bom apetite!

P.20

O fabuloso mundo de Monteiro Lobato

Criador do “Sítio do Pica-pau Amarelo”, Monteiro Lobato é o mais importante autor da moderna literatura infanto-juvenil brasileira, tendo seus personagens imortalizados na memória de muitas gerações brasileiras.

P.30

Cantinho dos pais Dicas

25 26

A crônica da vez Visual com arte

28 29

Veja bem

Sal a gosto

Lá na Espanha

Profissão

Mundo criança

Museus

Conta conto

Play

Falando Francamente 44

Editorial O verão vem chegando por aí e, apesar deste ano estar um pouco "aguado", o calor chama uma boa saladinha! Delícia multicores, formas e sabores, podemos fazê-la cada vez mais atrativa, acrescentando ingredientes diferentes! Este mês, na Usina, temos um monte de sugestões pra ajudar você a variar sua salada diária e descobrir o verdadeiro prazer de comer um bom prato desta delícia. Mas, tem mais! Energia solar, diferentes usos para o detergente, os mestres Picasso e Monteiro Lobato são outros dos nossos temas principais. Além destes, como sempre, temos uma infinidade de assuntos legais e interessantes que vão te acompanhar durante o mês, proporcionando momentos de descontração e leitura. Seja bem-vindo mais uma vez a estas páginas encantadas, preparadas especialmente para você e sua família! Uma ótima leitura!

Cecilia Sanchez Editora

CAPA

Todo alimento deve ser visto como uma parte de nós. Sendo assim, uma alimentação balanceada traz harmonia e equilíbrio para o nosso organismo. Cabe aí, usar a tão conhecida frase “Somos o que comemos”.

Equipe: Cecilia Sanchez • EDITORA Alex D’ El Rei • VENDAS Mercedes Sanchez • REDATORA Clarines Thewes • RP Agradecimentos: Elena Cárdenas Franco Souza Isabela Sanchez Aline Aguiar Telmo Focht Patricia Soares Viale Giulia Aimi Amanda Pessôa Fabiana Souza Karine Vasem Klein Orlando Reis Maria Zilda O. Valim Eduardo Amaral Luisa Braga Jorge Valmira Gonçalves Fernandes E a todas as pessoas e comércios que apostam na ideia e fazem possível a realização deste projeto Para participar na revista ou enviar sugestões e críticas, escreva para info@usinadacultura.com www.usinadacultura.com Telefone: (54)3244-1355

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Utilidades para o

Detergente de louça

Descubra como usar o detergente muito além da cozinha e aprenda a fazer o seu próprio produto em casa

Disponível em diferentes marcas e com uma grande variedade de fragrâncias, os detergentes são fáceis de ser encontrados e podem ser adquiridos a preços muito acessíveis. É comum que o detergente esteja incluso na lista de compras e seja presença contínua nas cozinhas. Mas, o que nem todo mundo sabe é que ele pode ser usado em atividades que extrapolam a simples lavagem de louça.

3. Pulverizar plantas - Além de eliminar os insetos que já estão nas plantas, o detergente previne novos ataques por formar uma película protetora. Para não prejudicar a planta, utilize pouco detergente: o indicado é usar três ou quatro gotas para um litro de água. Evite fazer a pulverização com detergente em dias muito quentes e em plantas que ficam expostas ao sol.

Aprenda novas maneiras de usar o seu detergente e experimente quando for necessário:

4. Limpar o motor do carro - Uma solução

1. Remover manchas de gordura de roupas - Aplique o detergente sobre a mancha, esfregue e enxague com água para se livrar rapidamente de resíduos engordurados. 2. Eliminar insetos - O detergente é uma op-

ção barata, eficaz e bem menos agressiva que muitos venenos. Basta misturar cerca de duas colheres de detergente em um litro de água e borrifar diretamente nos insetos.

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composta de duas xícaras de detergente para um litro de água é uma alternativa econômica aos produtos específicos para realizar a limpeza do motor.

5. Remover manchas de óleo do concreto -

Cubra a mancha com bicarbonato de sódio e depois coloque um pouco de detergente sobre o local. Esfregue e deixe a mistura agir por algumas horas. Enxágue e repita o procedimento até a mancha sumir completamente.

6. Lavar azulejos - Misture duas colheres de detergente em um balde com água morna para uma limpeza eficiente de azulejos. O detergente é ideal para se livrar do aspecto engordurado e limpar o rejunte.

7. Desentupir vaso sanitário - Coloque meia xícara de detergente de cozinha no vaso entupido e espere de 10 a 15 minutos, para que o produto afunde na água. Em seguida, acrescente água fervente e espere a água abaixar durante alguns minutos. Dê a descarga para conferir o resultado e, se necessário, repita o processo. 8. Dar brilho a joias - Para limpar suas joias e

Onde não aplicar o detergente Certos materiais/lugares podem sofrer danos ao serem higienizados com o detergente. Você não deve aplicar detergente em máquina de lavar louça, máquina de lavar roupas, tela do computador, superfícies de madeira, vidros e janelas (existem soluções melhores para este fim), azulejo da piscina, paredes com cal, sofás e almofadas, carro e pele (recomenda-se usar luvas). Extraído de: http://www.dicasdemulher.com.br/novas-utilidades-para-o-detergente-de-louca/ http://www.dicasdemulher.com.br/lugares-onde-voce-naodeve-aplicar-detergente/

mantê-las brilhantes, coloque-as de molho por alguns minutos em uma mistura de detergente de louça neutro e água com gás. As bolhas ajudam o detergente a penetrar nos cantinhos e remover a sujeira. Se for preciso, utilize uma escova para limpar melhor.

Faça o seu próprio detergente de louça

Fazer o seu próprio detergente em casa é simples, ecológico e ainda te ajuda a economizar. Ingredientes • 200 g de sabão de coco em barra • 40 g de bicarbonato de sódio • 50 ml de álcool • 3 litros de água

Modo de preparo

1. Rale o sabão de coco; 2. Esquente toda a água em uma panela; 3. Acrescente o sabão de coco ralado na água quente e espere dissolver; 4. Com o fogo desligado, acrescente o bicarbonato de sódio e o álcool; 5. Misture durante cinco minutos e deixe repousar.

Aproveite essas dicas e aposte no detergente – caseiro ou industrializado – também fora da cozinha! 5

Pé na estrada

Parque das Sequóias Parque das Sequóias Canela/ RS O Parque das Sequóias é formado por uma coleção de árvores da família das coníferas (árvores com frutos em forma de cone), trazidas de todos os continentes para serem observadas, a fim de substituírem os pinheiros da região, explorados pelas madeireiras, e que apresentam um crescimento muito lento. Possui árvores importantes no contesto cultural, destacando-se entre elas as Sequóias, que são as árvores mais altas do mundo quando atingem o ápice de sua vida, podendo chegar aos 3000 anos de vida, 120 metros de altura e de 12 a 15 metros de diâmetro. No parque, as maiores, com aproximadamente 60 anos, chegam a atingir mais de 35 metros de altura e 1,5 m de diâmetro. Destacam-se ainda as Metasequóias, árvores extintas até a década de 40 e que ressurgiram após a descoberta de sementes congeladas junto aos mamutes nas geleiras da China. Também se encontra neste parque a Ginkgo biloba, espécie de árvore mais antiga ainda em vida sobre o planeta, com mais de 150 milhões de anos, sendo contemporânea dos dinossauros. Além das exóticas já citadas, o Parque das Sequóias possui uma imensa variedade de árvores nativas como os xaxins e a erva-mate, utilizada para o tradicional chimarrão. O parque das Sequóias é um parque ecológico e possui uma área de 10 hectares de mata exótica, dentro de uma área maior (230 hectares), pertencente à família Mentz, onde se tem como alternativa a prática de roteiros de turismo ecológico e de aventura. Extraído de: http://www.canelaturismo.com.br/roteiros-e-atrativos/parque-das-sequoias/

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Pelo M

El Cerro de los Siete Colores Um arco-íris na terra Texto e fotos: Karine Klein

O Cerro de los Siete Colores integra o conjunto de montanhas da Quebrada de Purmamarca, situada na província de Jujuy. O cartão postal do noroeste Argentino carrega esse nome por apresentar diversas cores (muitos afirmam enxergar bem mais que sete...). A formação das tonalidades, segundos os entendidos, acontece devido à estrutura geológica e ao movimento tectônico, mas isso é outro assunto, pois ao chegar ao local e avistar a imensidão de cores, os olhos parecem não acreditar no que veem. Como é de praxe no mesmo momento os turistas começam a contar as cores que conseguem distinguir, como se fosse um arco-íris na terra. Imagine acordar e ter uma visão dessas na janela de sua casa. É essa a sorte que os moradores do povoado de Purmamarca, situado aos pés do Cerro, têm todos os dias. Um ótimo cenário para deixar a imaginação voar e o encantamento tomar conta. A simpática vila de Purmamarca é um atrativo à parte, as ruelas de chão batido lhe conferem

um ar de lugar que parou no tempo, mas em seguida essa sensação é desfeita. Logo se ouvem risos, conversas em vários idiomas e uma mistura de tipos de pessoas, vindos de diversos locais, criando um clima agradável de descontração.

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O colorido do Cerro ao fundo também divide espaço com as cores do artesanato local, espalhadas por todos os cantos. Quanto mais se aproxima das montanhas se vai descobrindo uma nova tonalidade, que alguns metros atrás não era possível enxergar. Nessa atmosfera quase lúdica, em que a natureza é apresentada em forma de arte, é instantâneo perder-se em pensamentos e na vontade de ficar mais um pouquinho. E por falar nisso, teve que ficar só na vontade, pois já era hora de voltar pra casa. Por enquanto fico por aqui, ainda com muitas histórias para contar. Quem sabe numa próxima... Karine Vasem Klein é estudante de jornalismo, apaixonada por fotografia, cinema e música. Sonha viver de contar histórias e descobriu que quer estar sempre na estrada.

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Picasso

Um dos mais influentes artistas do século XX, o pintor espanhol foi criador de milhares de obras em diversos meios, incluindo cerâmicas, esculturas, mosaicos e outras formas de arte. Cubismo - “Auto retrato” 1907

ascido na cidade de Málaga, em 1881, Pablo Ruiz Picasso – pintor espanhol naturalizado francês – tornou-se um dos mestres das Artes Plásticas do século XX, pois era ainda escultor, artista gráfico e ceramista. Seu talento foi de certa forma herdado de seu pai, professor de desenho e eventualmente pintor, e não tardou a ser reconhecido logo no início, quando o artista tinha apenas quinze anos.

Picasso chegou a Paris em 1900, cidade que adotou como seu novo lar, o núcleo de toda produção da vanguarda artístico-cultural. A princípio, ele seguiu caminhos convencionais, transitando da Fase Azul (1901-05), caracteristicamente melancólica, na qual ele aborda a cegueira, a pobreza, a alienação e o desespero, para a alegre e sensível Fase Rosa (1905), quando se apaixona por Fernande Olivier.

Na infância, reproduzia episódios de touradas, tema de sua primeira obra – O Toureiro -, uma pintura a óleo sobre madeira, executada quando o artista tinha oito anos. Mais tarde, criou outra tela semelhante - A morte da mulher destacada e fútil, símbolo de sua relação com as mulheres. Na história de Picasso, seu envolvimento com as mulheres e sua produção artística estão intrinsecamente ligados. A cada novo relacionamento ele começa a trilhar uma vereda artística renovada.

Co-criador do Cubismo, ao lado de Georges Braque, no qual o visível era geometricamente desconstruído, o pintor deu um passo decisivo na instituição de uma nova crença, a de que o produtor artístico deve sempre adicionar algo novo ao real, e não meramente reproduzi-lo. A partir de então o artista é livre inclusive para escolher outros materiais que não os convencionais, complementando meios como a pintura e a escultura com colagens e outros artefatos. Apesar do sucesso da Fase Rosa, em 1907 ele decide abandonar este estilo, atraído pelas esculturas da Península Ibérica e da África, é quando pinta Les Demoiselles d’Avignon, trabalho pioneiro da arte moderna. Sua obra passa então a sofrer intensa influência das artes grega, ibérica e africana, constituindo o protocubismo, movimento que antecedeu o cubismo. Seu famoso retrato da amiga Gertrude Stein expressa uma face tratada em forma de máscara.

“O toureiro” foi pintado por Picasso qundo ele tinha 8 anos

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Versátil demais para se fixar em uma única forma, Picasso não chegou a produzir uma arte essencialmente abstrata, pois estava sempre à frente de seus contemporâneos, que reagiram

“Les demoiselles d’Avignon” 1907, uma das primeiras obras cubistas do pintor. Fase Rosa - “O jovem do cachimbo” 1901

“O menino com a Pomba”é considerado o primeiro quadro da fase azul

com perplexidade quando o artista retomou seu estilo mais tradicional e logo depois, no princípio da década de 20, optou por um caminho neoclássico, justamente quando o pintor, recém-casado com a bailarina Olga Koklova, modificara seu modo de vida, agora abusivamente afortunado e convencional, embora extremamente tedioso para Picasso. Aos 87 anos, o artista ainda tem vigor suficiente para resgatar o estilo de sua juventude. Com fôlego invejável, ele produz em sete meses 347 gravuras, retomando temas como os do circo, das touradas, do teatro, do erotismo. Alguns anos depois, encerra sua produção artística. Seus 90 anos são comemorados com uma exposição especial no Museu do Louvre, assim Picasso torna-se o primeiro artista vivo a expor suas obras na grande galeria deste famoso Museu. O pintor parte deste mundo em 1973, na cidade de Mougins, na França, aos 91 anos, legando ao planeta uma vasta herança artística, cultural e existencial. Destaca-se deste patrimônio sua obra mais conhecida, marcadamente pacifista e humanista, o mural Guernica, em exposição no Museu Nacional Centro de Arte Rainha Sofia, em Madrid, que retrata a cidade basca após o bombardeio pelos aviões de Adolf Hitler – um símbolo da crueldade da guerra. Extraído do texto de Ana Lucia Santana: http://www.infoescola. com/artes/pablo-picasso-biografia/

Vida ativa

Levantamento de Peso

uer conhecer os atletas mais fortes do Mundo Olímpico? Fique de olho na modalidade de Levantamento de Peso nas Olimpíadas do Rio 2016. Já pensou levantar aproximadamente 472 kg? Estes atletas levam seu corpo ao extremo com muita técnica e determinação, levando o corpo a superar seus limites. Os atletas devem levantar uma barra de aço com a maior carga de peso possível acima da cabeça – vence o mais forte. Em Sydney 2000, o iraniano Hossein Rezazadeh levantou 472,5kg e bateu um novo recorde Olímpico e mundial, que dura até hoje, na categoria acima de 105kg. Os atletas conseguem levantar até três vezes o seu peso corporal em uma competição. Praticado desde a Antiguidade, em países como a Grécia e o Egito, o levantamento de peso se desenvolveu como esporte apenas no fim do século XIX, na Europa. O primeiro campeonato mundial do esporte aconteceu em 1891, na Inglaterra, e

A barra pesa 20 kg, com 2,20 metros de comprimento e 28mm de diâmetro na prova masculina. No feminino, a barra pesa 15 kg, tem 2,01 metros de comprimento e 25 mm de diâmetro. O aumento de peso entre uma tentativa bem sucedida e outra deve ser, ao menos, 1 kg. A prova é disputada em um tablado de 4 metros por 4 metros com uma altura máxima de 150 metros.

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contou com a participação de sete atletas de seis países diferentes. O esporte participou dos Jogos Atenas 1896 como parte do programa da ginástica. Após idas e vindas, ingressou definitivamente no programa Olímpico em Antuérpia 1920, mas só para os homens – as mulheres estrearam em Sydney 2000. Duas horas antes da competição acontecer, é feito uma pesagem, para garantir que todos os atletas estejam dentro da divisão de peso corporal referente à prova na qual se inscreveram. As anilhas utilizadas nas provas têm cores diferentes que identificam seu peso. Para melhorar o desempenho e prevenir lesões, os atletas utilizam um cinto especial. Os competidores têm três tentativas para realizar cada ação, o resultado final da prova é a somatória da tentativa mais bem sucedida do Arranque e do Arremesso, as duas provas que fazem parte do Levantamento de Peso. Fonte: http://www.rio2016.com/os-jogos/esportes/olimpicos/levantamento-de-peso O levantamento de peso tem duas provas: Arranque: Em um único movimento, o atleta deve levanta a barra diretamente do chão até em cima da cabeça. Arremesso: O movimento é feito em duas etapas. Primeiro, os atletas erguem a barra do chão até a altura dos ombros, após levantam a cima da cabeça.

Amanda Pessôa Graduanda de Educação Física pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos.

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Energia Solar A promissora fonte de energia renovável e limpa Assim como a eólica e a do mar, a energia solar se caracteriza como inesgotável - e é considerada uma alternativa energética muito promissora para enfrentar os desafios da expansão da oferta de energia com menor impacto ambiental.

s aplicações práticas da energia solar podem ser divididas em dois grupos: energia solar fotovoltaica, processo de aproveitamento da energia solar para conversão direta em energia elétrica, utilizando os painéis fotovoltaicos e a energia térmica (coletores planos e concentradores) relacionada basicamente aos sistemas de aquecimento de água. As vantagens da energia solar ficam evidentes quando os custos ambientais de extração, geração, transmissão, distribuição e uso final de fontes fósseis de energia são comparadas à geração por fontes renováveis, como elas são classificadas. Conforme dados do relatório “Um Banho de Sol para o Brasil” do Instituto Vitae Civilis, o Brasil, por sua localização e extensão territorial, recebe energia solar da ordem de 1013 MWh (mega Watt hora) anuais, o que corresponde a cerca de 50 mil vezes o seu consumo anual de eletricidade. Apesar disso, possui poucos equipamentos de conversão de energia solar em outros tipos de energia, que poderiam estar operando e contribuindo para diminuir a pressão para construção de barragens para hidrelétricas, queima de combustíveis fósseis, desmatamentos para produção de lenha e construção de usinas atômicas.

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Energia solar térmica A energia solar térmica pode ser implantada com sucesso em qualquer latitude. Mesmo regiões que apresentam poucos índices de radiação podem possuir grande potencial de aproveitamento energético. Sabemos que somente com aquecimento doméstico de água para banho, via chuveiro elétrico, são gastos anualmente bilhões de kWh de energia elétrica que poderiam ser supridos com aquecedores solares, com vantagens socioeconômicas e ambientais. Se a comparação a ser considerada é a termoelétrica, o aquecedor solar ainda pode ser considerado uma alternativa para a redução de emissões de gases ácidos ou poluentes e, consequentemente, contribuir para redução do efeito estufa.

Coletores solares

Os coletores solares, são usados, principalmente para aquecimento de água, a temperaturas relativamente baixas (inferiores a 100ºC). A sua aplicação ocorre em vários setores, tais como: residências, edifícios públicos e comerciais, hospitais, restaurantes, hotéis e similares. Como a incidência de radiação solar é intermitente, no caso de instalação termo solar, devese sempre prever uma forma de aquecimento auxiliar, normalmente elétrico ou a gás.

Concentrador solar

O aproveitamento da energia solar aplicado a sistemas que requerem temperaturas mais elevadas ocorre por meio de concentradores solares, cuja finalidade é captar a energia solar incidente numa área relativamente grande e concentrá-la numa área muito menor, de modo que a temperatura desta última aumente substancialmente. A superfície refletora (espelho) dos concentradores tem forma parabólica ou esférica, de modo que os raios solares que nela incidem sejam refletidos para uma superfície bem menor, denominada foco, onde se localiza o material a ser aquecido. Os sistemas parabólicos de alta concentração atingem temperaturas bastante elevadas, podendo ser utilizada para a geração de vapor e, consequentemente, de energia elétrica.

Coletores solares

Energia Fotovoltaica

A radiação solar pode ser diretamente convertida em energia elétrica, por meio de efeitos da radiação (calor e luz) sobre determinados materiais, particularmente os semicondutores. Entre esses, destacam-se os efeitos termoelétrico e fotovoltaico. O efeito fotovoltaico decorre da excitação dos elétrons de alguns materiais na presença da luz solar (ou outras formas apropriadas de energia). Entre os materiais mais adequados para a conversão da radiação solar em energia elétrica, os quais são usualmente chamados de células solares ou fotovoltaicas, destaca-se o silício. Um sistema fotovoltaico não precisa do brilho do Sol para operar. Ele também gera eletricidade em dias nublados, entretanto, a quantidade de energia gerada depende da densidade das nuvens. Devido à reflexão da luz do Sol, dias com poucas nuvens podem resultar em mais produção de energia do que dias completamente claros.

Concentrador solar

Extraído de: http://www.revistaecologico.com.br/noticia. php?id=3130

5 programas para baixar música no seu computador Se você está atrás de um bom aplicativo capaz de baixar músicas em seu computador, aqui vai uma lista com cinco opções.

1. Soulseek

A grande quantidade de usuários faz dele uma alternativa bem interessante para encontrar músicas. Além disso, indo além da questão do compartilhamento, o Soulseek conta com chats públicos e privados para você trocar ideias com outras pessoas. Há ainda a opção de vasculhar todos os arquivos compartilhados por um usuário a fim de fazer novos downloads e você pode filtrar os resultados para ver os arquivos com melhor qualidade de áudio.

2. eMule

Mais clássico da lista, o eMule já passou por altos e baixos, mas ainda desponta como uma das melhores opções quando o assunto é baixar músicas (isso e muito mais). Aqui também há uma lista de chats públicos e ainda a opção de conversar com outros usuários em particular. O eMule também funciona como um gerenciador de downloads de torrent. Isso significa que seus recursos foram ampliados, além de contar com uma interface renovada, fácil de ser compreendida e traduzida para o português.

3. BearShare

É quase uma central multimídia repleta de funções, mas cujo foco é a busca e download de arquivos de música. Aqui, você pode encontrar inúmeros álbuns completos e músicas avulsas para baixar, além de um player

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embutido para você escutar cada arquivo sem precisar de mais nada. Além disso, ele gerencia a transferência de torrents, conta com mais de 20 milhões de músicas para download legal, gerencia sua biblioteca de mídia, grava discos e até permite a sincronização dos arquivos com o seu smartphone.

4. FrostWire

Procurar, baixar e reproduzir, esta é a premissa do FrostWire, que conta também com versão para Android. O aplicativo está em contato direto com músicos que compartilham suas músicas gratuitamente, ou seja, aqui você também encontra uma porção de arquivos legais para serem transferidos para o seu computador.

5. Ares

Sua principal função é baixar músicas. A novidade é o suporte para download de torrents e também um chat, assim você pode conversar com outros usuários enquanto os arquivos são transferidos. Do texto de Douglas Ciriaco / Adaptação publicado em http://canaltech.com.br/dica/musica/5-programas -para-baixar-musica-no-seu-computador/

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Tecnologia Isabela Sanchez tem 12 anos e adora descobrir novos jogos e aplicações para seu tablet. Veja algumas dicas sobre suas melhores descobertas.

Lock screens É um aplicativo bem legal, para personalizar sua imagem de fundo da tela bloqueada. Nele, você pode escolher entre várias imagens, para depois adicionar filtros e decorações. Em todo caso, se você quiser usar apenas as imagens como fundo de tela, ou algo do tipo, é só não adicionar os filtros, que a imagem vai ficar tal como ela está. Espero que gostem!

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Curiosidades

Sabia que...

… o cabelo estilo moicano surgiu com os mohawks, povo indígena da América do Norte? No século 17, os guerreiros da tribo eram conhecidos por ter todo o cabelo raspado, com exceção de uma faixa no meio da cabeça, que ia da testa à nuca – um símbolo de bravura na luta contra a opressão dos brancos.

… O maior besouro do mundo mede 20 centímetros?

Existem nada menos que 30 milhões de espécies de insetos na Terra. A região da Amazônia é moradia de um terço desse total. É lá que vive o Titanus gigantus, maior besouro do mundo.

… Uma tonelada de papel reciclado poupa cerca de 22 árvores, economiza 75% de energia elétrica e polui o ar 74% menos do que se fosse produzido de novo?

Para fabricar uma tonelada de papel novo é preciso 10 a 20 árvores, 10 mil litros de água e 5 Mw.hora de energia, enquanto que para produzir uma tonelada de papel reciclado apenas é preciso uma tonelada e meia de papel velho, dois mil litros de água e 2,5 Mw.hora de energia. 18

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Rincão poético A sombra de um reflexo Setembro/2015 Orlando Reis (Um homem sem alma)

Tempo O tempo soa-me como um nada, Um nada que soa como uma ameaça, O tempo não se move nem para lá e nem para cá Nós é que movemo-nos O tempo não está indo rumo ao fim Nós estamos. Por sermos finitos tudo há de ser? Eis o pensamento humano. O tempo simplesmente é É aquilo que não se move. Porque quem se move somos nós.

Por trás da sombra do espelho Posso ver seu reflexo Num antiquário um porta retratos Dois reflexos apagados, amarelados... Do que fomos um dia destes Séculos atrás... JÓIAS Nas paredes ainda a cor lilás RELÓGIOS No baú a cortina conservada Na estante, vidros e perfumes ÓCULOS Não mais nefastos... LENTES Acordei de um voo, um sonho... R. Cel. Lulu O vislumbrar de um anjo E o som de suas asas brancas Machado, 482 A me trazer para cá (54)3244-1306 Dias atrás... Nesta montanha (54) 3244-1007 Nesta casa que não é minha... Maria Zilda O. Valim e Eduardo Amaral Sinto o perfume de ti São Francisco de Paula A subir até aqui Ouço a água do rio em cachoeira a cair... O sonho de comprar seu carro Vale abaixo... e o sono tranquilo ao pagar ! Passarinhos a cantar Flores e botões a renascer... Seu perfume a me alcançar... Barba e cabelos longos... Meu corpo quente a gritar Um eco a resvalar, pedras abaixo... Cel. Lulu Machado, 597. Centro Uma chaminé a sair fumaça... Nuvens velozes a correr Céu azul profundo que se mescla Em te dizer Te amo meu amor... Este é seu espaço! Olho para este azul profundo Estamos ansiosos por receber suas E meu coração, corpo e boca gritam... poesias para serem publicadas Onde está você? nesta seção. Participe! Envie e-mail para Minha vida...

Atenção poetas!

Orlando Reis São Paulo/SP

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www.usinadacultura.com PARA LER TODASAS POESIAS ACESSE O BLOG! ----> 19

Salada

não precisa ser sem graça! Com a primavera, os dias vão esquentando e a vontade de comer salada aumentando. Época perfeita para isso! Buscamos algumas dicas e receitinhas para você, que fica em dúvida na hora de escolher os ingredientes e combinações. Bom apetite!

Algumas sugestões: Alface lisa, roxa, americana e crespa Rúcula Radiccio Agrião Chicória Acelga Você pode fazer uma salada apenas de folhas ou, se quiser caprichar, fazer uma base com as folhas e mesclar com outros ingredientes, como a cenoura, rabanete, cebola, tomate, palmito, beterraba, pepino etc.

Folhas: Você pode escolher quantos tipos

quiser e combiná-los entre si. É bacana escolher tonalidades e texturas diferentes. Sempre rasgue as folhas com as mãos ou utilize facas próprias, que já existem no mercado. Nunca utilize facas metálicas, porque elas oxidam as verduras.

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Frutas: também combinam muito bem com folhas. Manga, kiwi, uva, carambola, morango, abacaxi, tangerina, melancia, melão são algumas opções. Outros ingredientes interessantes que podem ser usados para incrementar a salada: croutons, ovos cozidos, ervas, atum, frutas secas, castanhas, azeitonas, alho frito, conservas, queijos. Veja mais receitas de molhos e combinações no blog da Usina!

De Alho: 2 colheres (sopa) de azeite + 2 colheres (sopa) de suco de limão ou vinagre + 2 colheres (sopa) de água + 1 colher (sopa) de alho frito + 1 pitada de sal De Iogurte: 1 colher (sopa) de azeite + 2

colheres (sopa) de iogurte natural + 2 colheres (sopa) de suco de limão ou vinagre + 2 colheres (sopa) de água + 1 pitada de sal

Receitas de Molhos para Saladas Básico: 2 colheres (sopa) de azeite + 2 colheres (sopa) de suco de limão ou vinagre + 2 colheres (sopa) de água + 1 pitada de sal De Mostarda: 2 colheres (sopa) de azeite + 2

colheres (sopa) de suco de limão ou vinagre + 2 colheres (sopa) de água + 1 colher (sopa) de mostarda comum + 1 pitada de sal (creme de leite ou creme de ricota, opcional)

Rosê: 1 colher (sopa) de ketchup + 1/2 colher (sopa) de mostarda + 1 colher (sopa) de suco de limão + 3 colheres (sopa) de maionese + 1 colher (café) de molho inglês + 1 pitada de sal

De Manjericão: 2 colheres (sopa) de folhas de manjericão finamente picadas ou trituradas + 3 colheres (sopa) de azeite + 1 colher (sopa) de suco de limão ou vinagre + 2 colheres (sopa) de água + sal De Ervas Secas: 4 colheres (sopa) de azeite +

1/2 colher (café) de alecrim seco + 1/2 colher (café) de orégano (seco) + 1/2 colher (café) de manjericão seco + 2 colheres (sopa) de suco de limão ou vinagre + 1 colher (sopa) de água + 1 pitada de sal Os molhos estão em pequenas quantidades, aumente proporcionalmente os ingredientes de acordo com sua necessidade. Pimenta do reino pode ser adicionada em todos.

Algumas combinações de Ingredientes e Molhos 1. Mix de Folhas Verdes (2 ou mais opções) + Palmito em Rodelas + Tomate em Rodelas + Cebola em Rodelas + Molho Básico.

2. Mix de Folhas Verdes + Pepino em Rodelas + Atum em lascas + Molho de Iogurte

3. Acelga em tirinhas + Beterraba ralada +

Cenoura Ralada + Rabanete Ralada + Molho Rosê

4. Rúcula + Tomate cereja (ou tomate comum) + Muçarela comum ou de Búfala + Molho de Manjericão

Extraído de: www.panelaterapia.com/2013/12/saladas-comocombinar-ingredientes.html

Viver melhor

Novembro azul Prevenindo as complicações do câncer de próstata: Novembro azul!! No Brasil, o câncer de próstata é o segundo mais comum entre os homens. Mais do que qualquer outro tipo, é considerado um câncer da terceira idade, já que cerca de 3/4 dos casos no mundo ocorrem a partir dos 65 anos. Os fatores de risco incluem idade avançada (acima de 50 anos), histórico familiar da doença, fatores hormonais, e ambientais e certos hábitos alimentares (dieta rica em gorduras e pobre em verduras, vegetais e frutas), sedentarismo e excesso de peso. A maioria dos cânceres de próstata cresce lentamente e não causa sintomas. Tumores em estágio mais avançado podem ocasionar dificuldade para urinar, sensação de não conseguir esvaziar completamente a bexiga e hematúria (presença de sangue na urina). Dor óssea, principalmente na região das costas, devido à presença de metástases, é sinal de que a doença evoluiu para um grau de maior gravidade. O tratamento depende do tamanho e da classificação do tumor, assim como da idade do paciente e pode incluir prostatectomia radical (remoção cirúrgica da próstata), radioterapia, hormonoterapia e uso de medicamentos. Para os pacientes idosos com tumor de evolução lenta o acompanhamento clínico menos invasivo é uma

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opção que deve ser considerada. Destes procedimentos de tentativa de cura, podem surgir complicações como a perda urinária, perda fecal e disfunção erétil sendo as mais comuns. É através destas complicações que surge a necessidade de tratamento e/ou prevenção. A Fisioterapia urológica especializada é um método eficaz segundo a literatura, que na maioria dos casos minimiza ou trata essas complicações. A meta é um envelhecimento bem-sucedido. Portando siga as dicas para viver melhor: • Visite seu urologista regularmente, conforme prescrição médica (principalmente homens acima de 50 anos); • Tenha uma alimentação saudável; • Pratique atividade física; • Durma bem; • Pós tratamento, visite o Fisioterapeuta urológico para esclarecer dúvidas e ver a melhor forma de tratamento/prevenção. Luisa Braga Jorge Formada em Fisioterapia pela PUCRS 2012; Pós Graduada em Fisioterapia Pélvica pela INSPIRAR CURITIBA 2014

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Meu anjinho

ovembro é o mês de nascimento da Maria Rita, minha filha. Ao me descobrir grávida, em 2008, tudo mudou. Inclusive as certezas. Quando me vi grávida pensei “o que irei te oferecer criança”? Numa crise de ansiedade quis consertar o mundo que iria te receber. Mas o mundo não é consertado. O mundo é vivido. E assim fui viver simplezinho, brincar com as animais, plantar flores, arrumar a nova casa, caminhar, ler, escutar música… Meu anjinho, de largas asas que sacudiram minhas costelas, não posso te dar um mundo mais harmonioso. Não posso te garantir convivência com pessoas do bem, mas posso te oferecer respeito, gentileza, amor, sinceridade e solidariedade. Esta foi a herança que recebi da vida e será esta herança que te passarei. Terá que sentir os dias cinzas e ensolarados. Algumas vezes cairá, mas tenhas a tranquilidade para sentir o tombo, olhar em frente e erguer-se. Verás que a vida é uma aventura, uma sucessão de pequenas alegrias e pequenas tristezas. Teu coração saberá suportar o que for maior que isto. Acredite!!! minhas duas mãos estarão ao teu lado. É isto que posso te oferecer e que farei com muito amor. Tenha fé na sabedoria da vida, seja feliz minha filha! Patrícia Viale é mãe, ativista, jornalista, escritora, colagista e pizzaiola. Inquieta e persistente, apaixonada pelos Campos de Cima da Serra.

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Viver melhor

Despertar para as belezas da vida “A beleza da vida não está nas coisas que possuímos, mas no amor que somos capazes de dar e receber...·

É evidente que quem está mais preparado, com melhor formação, trabalha mais, rende mais e tem condições de ter mais. Mas não é essa a questão desta reflexão.

Mesmo tendo condições materiais, ou não, o desejo de consumo nasce do poder que o meio tem sobre nós e da ignorância de não saber o que realmente necessitamos.

sta frase me faz pensar em como vivemos geralmente dedicando nosso esforço e energias ao supérfluo, ao que não necessitamos verdadeiramente. Comprar, ter, possuir...... transformam-se numa necessidade criada por uma sociedade consumista que incentiva permanentemente nossas emoções, orientando-as a querer mais e ser mais. A mídia bombardeia constantemente nosso cérebro neste sentido, e nós, sem perceber, respondemos automaticamente, desejando ter, possuir e comprar. Por que há tanta desigualdade no mundo? Alguns tem mesa farta, roupas que nem cabem nos seus armários e tantas coisas não necessárias, enquanto muitos não tem nem alimento para sustentar minimamente seus filhos. Alguma coisa está errada, pois a Natureza dá a mãos cheias e equitativamente. Só que enquanto no reparto é tão desigual, pelo abuso no consumismo de alguns, outros ficam sem.

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Se cada um conseguisse refletir e atuar neste sentido, valorizando o trabalho e esforço dos demais, utilizando o que necessita, com respeito, sem desperdiço, acredito que a vida na Terra seria mais equilibrada. Estou me referindo a necessidade de uma toma de consciência de cada um neste sentido, seguido de um atuar coerente. A beleza da vida não está nas coisas que possuímos, mas no amor que somos capazes de dar e receber. Está na harmonia exterior e interior, no respeito, no manter boas relações, consigo mesmo, com os demais, com a vida.

Mercedes Sánchez, educadora de longa trajetória na educação brasileira, com a constante preocupação de procurar meios que possibilitem o desenvolvimento do ser humano.

cantinhodospais Música para crianças pequenas Como a música pode ajudar meu filho? Bebês e crianças pequenas, de 1 a 3 anos, têm muito a ganhar ouvindo música. É divertido e estimula o movimento, o que é importante para os pequenos desenvolverem habilidades físicas e coordenação motora. Crianças aprendem se movimentando.

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A música também ajuda a fortalecer seu vínculo com seu filho, pois ele vai adorar ver você dançar ou cantar. Imagine só a alegria que vocês vão compartilhar dançando ao som de melodias suaves, ou pulando com músicas mais enérgicas. Que tipo de música é melhor para o meu filho? Deixe seu filho escutar o que ele gostar. Experimente suas próprias músicas favoritas. Não é porque ele é criança que só pode ouvir música de criança. Teste música erudita, samba, rock, o que quiser. Qualquer opção com uma boa melodia ou uma batida interessante funciona -- mas músicas lentas podem funcionar melhor na hora de dormir.

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Cuidado! É melhor não deixar seu filho usar fones de ouvido. A audição dele é preciosa. Fones de ouvido só devem ser permitidos a partir dos 7 ou 8 anos de idade, e mesmo assim se a criança obedecer aos pais e não exagerar no volume. Se outra pessoa consegue ouvir qualquer som, que não a que está com os fones, é porque o volume está muito alto. Extraído de: http://brasil.babycenter.com/a3400455/música-para-crianças-pequenas

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Dicas

Feng Shui

Maquiagem Como esfumar? Esquecido por algumas e temido por outras, o esfumado (e não esfumaçado) é uma das maiores dúvidas quando o assunto é maquiagem. Muitas pessoas o evitam por acharem complicado demais. Mas é mais simples do que se imagina, só precisamos de bastante prática! O primeiro truque para um esfumado perfeito é utilizar um pincel fofinho, com cerdas mais abertas. Por ter uma dimensão maior, ele ajuda a “espalhar” a sombra até ela mesclar com a pele, a ponto de não sabermos onde começa e onde termina. Para dar este efeito, começamos a esfumar a partir do côncavo (parte da pálpebra que afunda, logo acima dos olhos) e com movimentos de vai e vem ou circulares, terminamos em direção à sobrancelha. É importante lembrar que, conforme chegamos perto da sobrancelha, vamos segurando o pincel de forma mais leve, fazendo a sombra quase desaparecer. Outro truque muito válido é sempre esfumar com um ou mais tons de sombra marrom, assim fica mais fácil de misturar a cor que está na pálpebra móvel com a cor da sua pele! Parta de um marrom mais escuro no côncavo e finalize com um marrom mais claro, é sucesso garantido! Giulia Aimi, estudante de Artes Visuais e apaixonada por maquiagem. Respira cores e se encanta pela imensa variedade que possuem. Maquiar é dar vida à arte!

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O Uso de Altares no Feng Shui Embora o Feng Shui Tradicional não esteja associado a nenhuma religião em especial, sabemos que o Budismo e o Taoísmo influenciaram significativamente nas técnicas de harmonização ambiental do Oriente. O uso de altares nas residências é um bom exemplo disso. Com a finalidade de ser um ponto de encontro das forças celestiais em nossa casa, o altar professa nossa fé na sabedoria divina que transcende o tempo e o espaço. Quando nos sentimos conectados à divindade que habita nossos corações, mantemos a mente serena e confiante, livre dos vícios e das dores. Não existe um lugar específico para o uso de altares no Feng Shui. Utilize a sua intuição para encontrar o lugar mais adequado e demonstre o amor e a gratidão que você sente pela vida. Livros e imagens sagradas, flores, velas, incensos, sinos e tigelas, cristais, óleos, pedras, tecidos finos ou cálices... Escolha os elementos que farão parte do seu altar com carinho e bom gosto. O mais importante é que o seu altar seja fiel às suas crenças mais puras, trazendo, assim, segurança e harmonia para a sua casa. Namastê! Fabiana Souza Consultora da Feng Shui Design contato@fengshuidesign. com.br www.fengshuidesign.com.br

Dicas

Português

Dúvidas de ortografia Anexo ou em anexo?

A palavra, anexo, é utilizada para qualificar um substantivo, devendo concordar com ele em gênero e número, sendo, portanto, um adjetivo. Enquanto a expressão, em anexo, é uma locução invariável, não havendo flexão quanto ao gênero e número. Seguem alguns exemplos:

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- Verifique o arquivo anexo. - Verifique as informações anexas. - Os documentos seguem em anexo. - Em anexo, seguem as atividades.

Erros comuns na internet Menos ou menas?

Menas NÃO existe. Menos é uma palavra invariável, ou seja, não há flexão de gênero (masculino/feminino) e número (singular/plural). - Menos intolerância e mais respeito.

Seje ou seja?

Seja é a forma correta – Conjugação do verbo ser nas 1ª e 3ª pessoas do tempo presente do subjuntivo. Seje NÃO existe. -Sejas grato em qualquer circunstância.

Concerteza ou com certeza?

A forma concerteza está totalmente errada. Com certeza são duas palavras separadas, formando uma locução adverbial. - Com certeza, dias melhores virão.

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Aline Aguiar, Professora de Língua Portuguesa, amante das letras, apaixonada por leitura, defende a valorização de nossa língua... Afinal, escrever bem é uma arte!

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Gosta de escrever? Estamos esperando sua crônica! Mais info no e-mail info@usinadacultura.com

Crise e Oportunidade Texto: Texto: Valmira Gonçalves Fernandes João Pessoa / PB Os chineses usam a mesma palavra para as duas coisas. Para dizer que sempre que surge uma crise, as oportunidades vêm junto com ela. As pessoas não vão deixar de comer, se vestir, se reunir com as famílias e amigos, porque a agência nos rebaixou. Não somos bons pagadores, é o aceno que fazem. Os especuladores não vão perder tempo. Se mandam com seu dinheiro e correm para comprar papéis que rendem mais. Eles vivem para isso. Já aqueles que acreditam que essa é apenas mais uma crise e sairemos dela, como saímos de tantas desde 1500, deixam seu dinheiro bem aplicado a médio e longo prazos. Acreditam. A Terra já enfrentou duas guerras mundiais, onde morreram milhões de pessoas. Mas, as que ficaram, tão logo assinadas as rendições, começaram a reconstruir suas casas, seus parques, seu comércio, plantações e fontes de água potável para criar seus filhos. Ainda nos lembramos dos horrores, mas temos certeza de que a terceira guerra não vai acontecer. Se houvesse, não teríamos vencidos e vencedores. Todos seriam vencidos. O que precisaremos agora é respirar fundo e ter coragem. Temos capacidade de voltar a viver bem. A inflação que já bateu os 240% ao ano, hoje está alta mas suportável, se ajudarmos a baixá-la pesquisando onde se vende mais barato. Já que sabemos que os supermercados estão se aproveitando de nossa

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angústia, então que tal voltar aos mercados onde cada banca compete com a do lado? Pode ser dois reais, ou cinco, mas no fim da feira somos capazes de ver que compramos muito mais coisas do que pagando o luxo que os supermercados impõe aos preços por tudo: ar condicionado - coisas embaladas - guardas de prevenção de perdas - etiquetas de leitura escaneada - promoções que nem sempre são pro, mas muitas vezes contra-moções. Bem mais caras. Falem com os familiares para economizar água, luz, telefone e o que for possível. Sem sacrifícios. Isso que passamos é difícil, mas não é uma guerra. É uma crise. Não uma marolinha, nem um tsunami. Uma crise. Somos maiores do que ela. Além de tudo, somos filhos de Deus, do Criador, da Misericórdia Divina. Ele está vendo tudo que se passa. E a nossa Fé pode remover essa montanha. É grande o suficiente para isso. Amén.

Pintura realizada em uma das paredes internas do Restaurante TertĂşlia, em SĂŁo Francisco de Paula. Obra do artista AntĂ´nio Moacir Oliveira (Katuba). Ano: 1986 Homenagem da esposa, filho e amigos a este grande artista.

Monteiro Lobato:

o escritor da infância

Inventor e autor mais importante da moderna literatura infanto-juvenil brasileira, Monteiro Lobato teve seus personagens imortalizados na memória de muitas gerações brasileiras.

m 18 de abril de 1882 chegou ao mundo um dos maiores escritores da nossa literatura: Monteiro Lobato. Filho do fazendeiro José Bento Marcondes Lobato e de Olímpia Augusta Monteiro Lobato, o escritor nasceu em Taubaté, interior de São Paulo, e sua obra superou paradigmas. Um escritor versátil - Formado em Direito, Monteiro Lobato foi promotor público, fazendeiro e empresário. Mas sua grande paixão foi o mundo das letras. Sua assinatura está presente em diversos contos, ensaios, livros, reportagens e traduções. Assim que se formou, passou a exercer a promotoria pública em Areias, cidade da região do Vale do Paraíba. Sua vida teria a primeira reviravolta em 1911, quando herda a fazenda de seu avô. Assim, passa a se dedicar à coordenação da produção agrícola. Aliás, dessa experiência, viria muitas inspirações. Em 1914, cansado das constantes queimadas que suas terras estavam sofrendo pelos caboclos, ele escreve uma carta de indignação ao jornal O Estado de S. Paulo intitulada “Velha Praga”. O jornal reconhece a qualidade da carta

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e a publica em sua área editorial. A repercussão foi tanta que Monteiro Lobato foi convidado a escrever mais artigos. Era o início de uma incrível jornada literária e política.

Monteiro Lobato e Cia. Com o sucesso de seus artigos e contos, Monteiro Lobato vende sua fazenda e publica seu primeiro livro “Urupês”, que reúne vários textos escritos para o jornal. Em 1918, adquire a Revista do Brasil, que seria um dos mais importantes veículos para a causa nacionalista da imprensa da época. Funda a primeira editora brasileira, a “Monteiro Lobato e Cia.”, que mais tarde se tornaria Companhia Editora Nacional (1925).

O engajamento literário Na literatura, Monteiro Lobato é considerado um pré-Modernista. Seu estilo narrativo e sua temática são próximos aos grandes ícones modernistas, dando bastante importância ao homem brasileiro e a nossa cultura. Em seus primeiros livros, “Urupês”, “Cidades Mortas” e “Negrinha”, é possível verificar o

engajamento nacionalista de Monteiro Lobato. As obras trazem contos com temáticas bastante chocantes para a época, como a violência contra os negros, imigrantes e mulheres, o crescimento sem controle das cidades, o trabalho infantil e a degradação da simplicidade do homem do campo. Foi nessa época que Jeca Tatu, um dos seus maiores personagens, foi apresentado aos leitores.

Monteiro Lobato e a Literatura infantil Monteiro Lobato inventou a moderna literatura infanto-juvenil brasileira e foi seu autor mais importante. Seus personagens ficaram imortalizados na memória de muitas gerações brasileiras e até hoje encantam as crianças. Quem nunca se apaixonou pela esperta boneca Emília com seus ironias e brincadeiras, ou com as peripécias de Narizinho e Pedrinho desvendando os mistérios do sítio de sua avó, a querida Dona Benta; ou ainda, quem nunca quis comer um dos deliciosos quitutes da Tia Anastácia ou fazer uma viagem cultura ao lado do Visconde de Sabugosa? Quem nunca quis enfrentar as loucuras da Cuca,

encontrar o Saci Pererê ou simplesmente pedir as dicas do Marquês de Rabicó? O segredo do sucesso de Monteiro Lobato com os pequeninos está em seus 26 títulos publicados, destinados às crianças. As narrativas traçam um delicioso retrato da vida no interior brasileiro e mesclam imaginação e fantasia com a observação minuciosa do homem do campo. Além disso, há pedagogia em suas narrativas, principalmente com lições de moral, o que, no entanto, não lhes tira o encanto e a simplicidade. Escreveu ainda outras incríveis obras infantis, como: A Menina do Nariz Arrebitado, O Saci, Fábulas do Marquês de Rabicó, Aventuras do Príncipe, Noivado de Narizinho, O Pó de Pirlimpimpim, Reinações de Narizinho, As Caçadas de Pedrinho, Emília no País da Gramática, Memórias da Emília, O Poço do Visconde, O Pica-Pau Amarelo e A Chave do Tamanho. José Renato Monteiro Lobato morreu no dia 5 de julho de 1948, de problemas cardíacos. Extraído de: http://pnld.moderna.com.br/2012/04/18/monteiro -lobato-o-escritor-da-infancia/

Veja bem...

O charque

o século 18, enquanto ocorria o ciclo econômico da mineração no Brasil envolvendo os estados de Minas Gerais, Goiás e Mato Grosso, havia uma crescente valorização do rebanho de gado existente no Rio Grande do Sul, introduzido pelos jesuítas no século 17. Os bois serviam para a alimentação e as mulas para o transporte dos mineradores. Para que fosse possível manter a carne em estado propício para ser consumida foi dado o início da conservação deste produto, primeiro através da sua secagem ao sol, na região do Ceará, sob a forma de carne de sol ou carne do sertão. Entretanto, uma grande seca no Ceará em 1777 aniquila os rebanhos. Para sorte dos gaúchos, no mesmo período é assinado o Tratado de Santo Ildefonso, que permitia uma trégua na luta entre espanhóis e portugueses, possibilitando investimentos econômicos na região, até então exclusivamente criadora de gado, através da estância. Em 1779 é registrada a chegada do retirante da seca, o português José Pinto Martins, que transfere-se do Ceará para o RS, estabele-

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cendo a primeira charqueada industrial em Pelotas, dentro dos limites da Vila do Rio Grande, fundada em 1737. O charque era utilizado para alimento dos escravos em todo o Brasil e nos países que adotavam o sistema escravista, sobretudo o Caribe (Cuba, principalmente). Do gado, se aproveitava tudo: o couro, o pó dos ossos para fertilizante, o sangue para gelatina, a língua defumada, os chifres para várias utilidades. Esses produtos eram exportados para toda a Europa e os Estados Unidos. . Os navios que levavam o charque não voltavam vazios. Traziam mantimentos, livros, revistas de moda, móveis, louças da Europa - e açúcar do Nordeste, consolidando a tradição do doce em Pelotas. “Embora aqui não se plantasse cana-de-açúcar, os doces de Pelotas chegaram a ser rivais dos do Nordeste, região açucareira por excelência.” http://regionalismogaucho.weebly.com/ocharque.html www.vivaocharque.com.br

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ambém conhecido como leão-baio, o Puma concolor é um felino que apresenta grande beleza. Sua pelagem marrom-clara, em vários tons, forma esbelta, olhos de cor clara e ponta do focinho rosada lhe conferem aspecto de meiguice. Ocorre na maior parte do continente americano, o que indica que pode viver em diversos ambientes. Predador que caça desde pequenos roedores até grandes animais, como capivaras e veados. Como refúgio, usa covas ou locais escuros e bem protegidos. A fêmea pode dar à luz de dois a quatro filhotes, que nascem em local escondido e são protegidos pela mãe. Muitas narrativas, que denotam proezas (com o homem como vítima ou herói) contribuem para formar uma errônea ideia da ferocidade deste felino. Isto tem causado uma terrível perseguição ao puma, que tem grande utilidade no controle das populações de animais que lhe servem de alimento. Na América do Norte já é considerado extinto. Aqui no Estado, os colonizadores alegavam defesa pessoal ou heroísmo (caça). Atualmente, a desculpa é que eles colocam em risco a vida de animais domésticos. Infelizmente, já consta na lista de espécies ameaçadas de extinção. Fonte: Livro Vermelho da fauna ameaçada de extinção no Rio Grande do Sul, 2003. Telmo Focht, Biólogo, com Doutorado em espécies exóticas invasoras. Também atua na área de licenciamentos ambientais. tefocht@gmail.com

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Torta de Palmito Receita de Blog da Dona Sonia (Suné)

Ingredientes: 150 g de margarina 1 pitada de sal 1 ovo 1 copo de iogurte natural 1 colher (sopa) de fermento em pó 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada Ovo para pincelar Queijo para polvilhar Para o recheio 1 vidro de palmito 1/2 xícara (chá) de champignon fatiado 2 alhos poró grandes cortados em fatias bem finas (só a parte branca) Cheiro verde a gosto 2 tomates sem pele picadinhos 1 cebola picada 3 dentes de alho amassados 1/2 xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 xícara (chá) de requeijão cremoso Modo de preparo: Preparar o recheio, para poder usá-lo frio. Picar uma parte do palmito e deixar alguns para cortar em rodelas maiores e misturar somente no final da preparação do recheio. Fritar o alho no óleo, refogar a cebola e o alho-poró, juntar o tomate, o palmito picadinho, o champignon, o sal, a pimenta, os temperos e cozinhar bem. Juntar cheiro verde a gosto. Adicionar o

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amido de milho diluído no leite, e deixar ficar bem cremoso. Acrescentar os pedaços maiores de palmito e misturar o requeijão. Reservar. Para fazer a massa, em uma tigela misturar a margarina, o sal, o ovo, o iogurte e o fermento. Acrescentar a farinha peneirada aos poucos e amassar bem. Forrar uma assadeira untada e enfarinhada com a metade da massa e colocar o recheio. Cobrir com o restante da massa, pincelar com gema, e polvilhar queijo ralado. Levar ao forno médio por 30 minutos ou até ficar dourada.

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Pfannenpickert

(Panqueca de batata) Ingredientes: 4 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (chá) de açúcar 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de leite 30 g de fermento 150 g de passas 1 kg de batata 3 ovos

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Modo de preparo: Esquentar o leite e deixar derreter o fermento e o açúcar. Depois tampar e colocar tudo num lugar quente por 10 minutos. Ralar as batatas (cruas) e retirar o líquido (colocar as batatas raladas num pano e pressionar para sair o líquido). Misturar as batatas com o leite, ovos, trigo e passas. Se a massa estiver dura demais, adicionar mai um pouco de leite. Tampar a massa e a deixar num lugar aquecido por mais 30 minutos. Esquentar a manteiga numa frigideira. Formar pequenas panquecas de 1cm de espessura e as fritar - forma uma cobertura crocante. Servir quente.

O Pfannenpickert, panqueca de batata, é um prato típico da culinária alemã. A melhor bebida para acompanhá-lo é o vinho. Seco ou meio seco, depende do que acompanham. Brasil

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Lá na Espanha

Elena Cárdenas, Designer, comunicadora e escritora vocacional. Apaixonada pela serra gaúcha e por seu país, Espanha, reside em Andorra atualmente, mas se considera uma cidadã do mundo.

El día de todos los Santos

arece que esté sonando una nana a lo lejos a ritmo de acordes de piano, mientras los árboles se van desprendiendo de sus hojas… y es que estamos en pleno otoño y el invierno se aproxima. Poco a poco se acerca como el increscendo del piano de la canción “All Souls Lullaby” de Heidi Breyer, una preciosa canción perfecta para esta época de frío y viento. Y es el viento el que parece llevar el mensaje en su aroma: el invierno está por llegar. Un mensaje para recordarnos que estamos a las puertas de la nueva estación, y empezamos el mes con una celebración que aúna el re-encuentro familiar, la celebración y el recuerdo de las almas que nos dejaron. Es el “Día de todos los Santos” que se celebra el día 1 de noviembre. Un día perfecto para disfrutar de la calidez de la familia y recordar a nuestros seres queridos. Pero no se trata en absoluto de una costumbre triste, más bien se trata de lo contrario, ese recuerdo vuelve a nosotros de forma muy dulce. Y es que a parte de las visitas y los recuerdos el día está lleno de dulces propios del otoño, por eso se le llama “La Castañada”, precisamente porque el día se conmemora con un postre muy especial a base de castañas asadas, boniatos, panellets y moscatel (un vino dulce).

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Todos son alimentos típicos de la fría estación, dulces y calóricos, perfectos para entrar en calor. En los días previos a esta celebración es típico ver puestos en la calle de venta de castañas y boniatos asados, y aunque cada vez se ven menos (porque cada vez hace menos frío), es agradable caminar por la calle y sentir su olor. Y los panellets ¿qué son?, son unos pequeños dulces preparados a base de almendra, azúcar, huevo y piñones. Dulces y sabrosos, resultan una verdadera delicia, casi podría decirse que mucha gente lleva todo un año esperando su llegada. El origen de esta tradición es confuso y podría situarse en los siglos XVIII- XIX. Dicen que surgió porque en la víspera del día de todos los santos, las familias pasaban las noches en vela honorando a sus fallecidos, e ingerían este tipo de alimentos (muy calóricos) para poder sobre llevar toda la jornada del velatorio. Esta es una celebración muy familiar, en la que se disfruta de la calidez de los seres queridos de una forma muy dulce. LA RECETA DE PANELLETS ESTÁ DIPONIBLE EN EL BLOG! www.usinadacultura.com

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Expressão

bibliotecário domina técnicas de classificação, organização, conservação e divulgação do acervo de bibliotecas ou centros de documentação. Este profissional trabalha como um administrador de dados, que processa e divulga a informação. Ele cataloga e armazena as informações e orienta na busca e seleção. Analisa e organiza livros, revistas, documentos, fotos, filmes e vídeos. É de sua responsabilidade planejar, implementar e gerenciar sistemas de informação, além de preservar os suportes (mídias) para que resistam ao tempo e ao uso. Trabalha em bibliotecas públicas, escolares ou particulares, centros de documentação, arquivos, museus, centros culturais, editoras, provedores de internet, ONGs, clubes e associações. Nos últimos tempos, a atuação do profissional de biblioteconomia tem se voltado cada vez mais para a criação e a manutenção de arquivos digitais e para a montagem de bancos de dados em computadores, empregando para isso os sistemas de informática e a internet. O licenciado está apto a dar aulas no ensino técnico para formar bibliotecários.

O que você pode fazer: Análise da informação: Avaliar, selecionar, classificar e indexar livros, documentos, fotos, partituras musicais, fitas de vídeo e de áudio e arquivos digitais. Gestão de serviços de informação: Planejar, organizar e administrar unidades, redes, bibliotecas, museus, sistemas e serviços de documentação e informação localizados em centros de pesquisa, centros de documentação, centros culturais e arquivos pessoais e de jornais e meios de comunicação, entre outros. Consultoria e coordenação: Coordenar a formação do acervo, o arquivamento dos documentos e sua conservação em empresas, banco de dados e instituições públicas. Ensino: Dar aulas no ensino técnico-profissionalizante. Gestão do conhecimento: Desenvolver e gerenciar mecanismos para sistematizar o conhecimento acumulado dentro de uma organização. Normatização: Montar bases de dados e fazer sua manutenção. Extraído de: guiadoestudante.abril.com.brMercado de trabalho

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munDO Você conhece o Pablo Picasso? O artista espanhol Pablo Picasso foi um dos mais importantes artistas plásticos do século XX pela sua ousadia, irreverência e coragem. Junto a George Braque, Picasso foi um dos principais fundadores de um movimento artístico chamado Cubismo.

Sobre o Cubismo… O cubismo é um movimento artístico que representa pessoas e figuras geometricamente, ou seja, em formatos de triângulos, cubos e quadrados. Esse estilo deforma a imagem tal como a conhecemos. Que tal dar suas cores para a obra “O SONHO”, de Picasso?

Picasso teve várias fases na sua trajetória artística. Vá até a página 10, conheça algumas de suas obras, e saiba tudo sobre o gênio do Cubismo.

Usina da cultura - Novembro 2015

Bichos de Pet Crie o seu jacaré reciclando garrafas pet. Esta criação faz parte da coleção de animais da selva africana que foi toda confeccionada de garrafas pet.

A técnica

Depois de montar as garrafas e colar com fita adesiva, você vai colando papel de seda sobre elas, várias camadas. Depois é só pintar e fazer os detalhes. Obs.: Para melhor manusear, você pode usar garrafas de 600 ml. Siga as imagens e use a criatividade!

Extraído de: http://www.reciclagemesucata.com/search/label/brinquedos%20reciclados

Novo: DESIGN DE SOMBRANCELHAS e MASSAGEM

Artigos gauchescos

Aqui se cultiva a tradição e os bons costumes (54)3244-1085 R. Borges de Medeiros, 49 Centro - São Fco de Paula

Estrada Serra Velha 17 (054) 3244-1463

Museu Nacional da China - Pequim

cupando 19 hectares, o Museu Nacional da China está entre os maiores museus do mundo. É um ótimo lugar para conhecer a cultura chinesa e a história das antigas dinastias. A incrível coleção de relíquias valiosas inclui objetos raros de bronze e porcelana, além de artefatos de jade e ilustrações. As exposições permanentes englobam cinco mil anos de história chinesa. É possível acompanhar essa história através do vasto tesouro de artefatos preciosos, como as raras peças em porcelana, joias antigas em ouro e prata, moedas antigas e objetos de jade do período neolítico. Tem imagens de Buda e Mao em todos os lugares; história, religião e política andam de mãos dadas neste museu. Além do mais, pode-se conferir a panela de bronze conhecida como Simuwu Ding e os incisivos do antigo Homo erectus, apelidado de Homem de Yuanmou. A vestimenta fúnebre de jade da Dinastia Han é outra peça muito interessante. Também são importantes as exposições rotativas de ilustrações originárias do mundo todo. O Museu Nacional da China situa-se na Praça da Paz Celestial e fica aberto diariamente, com exceção das segundas-feiras.

Extraído de: https://www.expedia.com.br/Museu-Nacional-DaChina-Pequim.d6160213.Guia-de-Viagem

Usina da cultura - Novembro 2015

Conta conto O elefante acorrentado Adaptação do texto de Jorge Bucay

Quando era pequeno, adorava o circo. Cativavame especialmente o elefante. Durante o espetáculo, a enorme criatura dava mostras de ter um peso, tamanho e força descomunais… Mas, depois da sua atuação, o elefante ficava sempre atado a uma pequena estaca cravada no solo, com uma corrente a agrilhoar-lhe uma das suas patas. No entanto, a estaca não passava de um minúsculo pedaço de madeira enterrado. E, embora a corrente fosse grossa e pesada, parecia-me óbvio que um animal, capaz de arrancar uma árvore pela raiz, facilmente conseguiria se libertar da estaca e fugir. O que o prende, então? Porque não foge? Decidi questionar um professor, um padre e um tio sobre o mistério. Um deles explicou-me que o elefante não fugia porque era amestrado. Fiz, então, a pergunta óbvia:— Se é amestrado, porque o acorrentam? Não me lembro de ter recebido uma resposta coerente. Há poucos anos, descobri que alguém fora tão sábio que encontrara a resposta: O elefante do circo não foge porque esteve atado a uma estaca desde pequeno. Fechei os olhos e imaginei o elefante recémnascido preso. Tenho a certeza de que naquela altura o elefantezinho puxou, esperneou e suou para tentar se libertar. Mas aquela estaca era forte para ele. Até que, um dia o animal aceitou a sua impotência e resignou-se com o seu destino. Esse elefante enorme e poderoso, que vemos no circo, não foge porque pensa que não é capaz de o fazer. — Todos somos um pouco como o elefante do circo: seguimos pela vida atados a centenas de estacas. Vivemos a pensar que “não somos capazes”. Crescemos com esta mensagem que impusemos a nós mesmos. Tentando, esta é a maneira de sabemos se somos capazes. Jorge Bucay “Deixa-me que te conte”, adaptação

Extraído de: https://contadoresdestorias.wordpress. com/2009/11/19/o-elefante-acorrentado-jorge-bucay/

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PLAY

Filme

O Homem da Terra Direção: Richard Schenkman Ano: 2007 Gênero: Drama , Ficção científica Uma festa de despedida para um professor de história se transforma em um debate acalorado após John Oldman (David Lee Smith) afirmar ter 14 mil anos de idade, hipótese que coloca em xeque as crenças científicas e religiosas de seus colegas acadêmicos.

Trash - A Esperança Vem do Lixo Direção: Stephen Daldry Ano: 2014 Categoria / Gênero: Drama Classificação indicativa: 14 anos Raphael (Rickson Tevez), Gardo (Eduardo Luis) e Rato (Gabriel Weinstein) são três meninos que vivem num lixão. Um dia, ao encontrar uma carteira misteriosa, decidem embarcar numa aventura, para desvendar o que ela tem de tão importante. Porém, terão de enfrentar a perseguição de pessoas más como o policial Frederico (Selton Mello) e o político Santos (Stephan Nercessian). Os garotos só podem contar com a ajuda do pastor Juilliard (Martin Sheen) e da professora Olivia (Rooney Mara).

Livro

Manual do Caroneiro - Felipe Baierle Já passou pela sua cabeça ir até a rodovia mais próxima, esticar o dedão e seguir de carona até aquele lugar que sempre quis conhecer? Para muitas pessoas, esta é uma ideia apaixonante, mas muito difícil. Se não se sabe bem por onde começar, este sonho pode acabar se transformando em apenas mais um desejo guardado para um futuro incerto e distante. Até que, um belo dia, suma por completo. Por isso, Felipe Baierle escreveu o “Manual do Caroneiro”. De fácil leitura, voltado para a prática, o material foi desenvolvido com base nos conhecimentos adquiridos em mais de 20 mil quilômetros percorridos de carona pelo autor. A intenção é tornar possível que iniciantes conheçam o assunto para viajarem de maneira tranquila, segura, fácil e rápida. O material, em formato e-book, tem um custo bem acessível. Com ele, além de aprender inúmeros truques para viajar de carona, você ainda estará fortalecendo nossa literatura alternativa e independente. Saiba mais como adquirir, e siga o autor, suas dicas e histórias, na fanpage do

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Usina da cultura - Novembro 2015

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A ascendente cena musical caxiense dá as caras mais uma vez com a divulgação do álbum trailer do novo disco da Mindgarden. O vídeo revela imagens do processo de gravação, além do nome do segundo trabalho: “Cellophane”. A versão física do álbum tem o selo Honey Bomb Records e foi fomentada pelo Financiarte. O novo trabalho traz dez faixas autorais, com letras que relatam vivências cotidianas, existencialismo e questionamentos à sociedade moderna. Sua sonoridade varia entre influências e timbres vindos das diferentes vertentes do rock alternativo, como o post rock, o stoner rock e a psicodelia atual. Mindgarden Formada em 2009, compõem atualmente a banda: Marcelo Moojen (vocal e guitarra), Luis Fernando Alles (vocal e guitarra), Mateus Mussatto (bateria) e Mairo Ferreira Ramos (baixo). A Mindgarden (em tradução literal, jardim da mente) nasceu como uma banda de música instrumental e inseriu vocais pouco tempo antes de lançar seu primeiro EP, em 2012. Desde a sua formação inicial, tocou em diversos festivais e alcançou a mídia tradicional e independente em muitos cantos do país, tendo inclusive sua música executada em rádios estrangeiras. O som é uma profusão de influências que passam pelas ondas psicodélicas e progressivas dos anos 1960 chegando ao rock alternativo atual.

Foto: Flora Simon

Mindgarden divulga trailer e lança novo álbum

Álbum trailer >> https://youtu.be/z4HIbRuVORo Facebook >> https://www.facebook.com/mindgarden.br 43

Falando Francamente

Chutando o pau da barraca

uando tinha apenas catorze anos, assisti “O cozinheiro, o ladrão, sua mulher e o amante”, rotulado como comédia dramática. Eu o rotulo como “inquietante”, até hoje. Conta de um gângster, que janta todas as noites num restaurante em companhia de seus capangas e sua esposa. Cansada dos modos violentos e grosseiros do marido, ela flerta com outro frequentador do restaurante. Ao descobrir a traição, o chifrudo mata o amante… o faz engolir um livro, página por página. É o gatilho que dispara uma história cheia de diálogos incríveis. (Muitas vezes, ficamos resignados numa condição miserável, acostumados, quietinhos em nossa zona de conforto esperando que a “água bata na bunda”, para, somente aí, descobrirmos o quanto sabemos nadar. E quando essa descoberta acontece, tomamos conhecimento de que nossos limites vão muito além do que podíamos imaginar. O confronto, geralmente tão adiado por receio de suas consequências, é inevitável e necessário. Tantas vezes, o “não querer se incomodar” acaba trazendo transtornos maiores que “chutar o balde e rodar a baiana”. Acabamos deixando para depois que as crianças crescerem, depois que tiverem concluído a faculdade,

Usina da cultura - Novembro 2015

depois que o carro estiver quitado, ou quando vier aquela promoção. Os anos vão passando e cada vez mais a inércia vai pesando sobre os ombros. Virar a mesa pode ser libertador. Como esperar da vida uma resposta diferente diante das mesmas e repetitivas atitudes? Mudar pode provocar no outro – e não falo somente de relacionamentos amorosos – aquela mudança com a qual tantas vezes sonhamos e que nos faria mais felizes.) No filme, recheado de escatologias, Helen Mirren é magistral. Sem sombra de dúvidas, a sua cena final, o momento em que Georgina, seu personagem, decide que não será mais massacrada pelo marido - quando ela convence o chef a assar o seu amante para que este seja servido ao esposo – ambientada no salão do restaurante, apesar de grotesca é arrebatadora e aguardada pelo espectador. Que a mudança parta de mim. Até dezembro.

Franco Vasconcellos e Souza, gaúcho de Erechim, escreve sobre o cotidiano e aceita sugestões dos leitores. Envie e-mail para franco@usinadacultura.com.

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