Revista Usina da cultura - ANO 3 - número 28 -Setembro 2015 - Distribuição Gratuita
Prazer sem culpa
Avalie sua relação com os alimentos e resgate o prazer de comer. P.20
Kpop - Mistura de estilos - Conheça o ritmo que vem contagiando o mundo. P.04
Decore sua casa reaproveitando pneus velhos Confira ideias incríveis. P. 10
Pneu verde chega em breve ao mercado Uma solução ao descarte inadequado. P.14
Rudolf Steiner: o defensor da sensibilidade Saiba mais sobre a Pedagogia Waldorf. P.30
Calendários 2016? Produtos personalizados? Impressão produtos gráficos?
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Ligue (54)3244-1355 ou info@usinadacultura.com O corpo alcança o que a mente acredita. É com imenso prazer que convidamos você para nosso novo espaço, onde há lugar para alegria, diversão, saúde e bem-estar
NATAÇÃO • HIDROGINÁSTICA
(54) 3244-2018 Av. Júlio de Castilhos, 87
Reportagens Kpop - Mistura de estilos
Conheça o ritmo que virou febre entre os jovens coreanos e que tem se espalhado pelo mundo através de músicas dançantes, com batidas viciantes e coreografias que fazem qualquer um ter vontade de sair dançando.
P.04
Decore sua casa reaproveitando pneus velhos
Há uma infinidade de alternativas para reutilização de pneus inservíveis, como balanços para crianças, escoramento de encostas e jardins, entre outros. Confira ideias incríveis para tornar isso possível.
P.10
Pneu verde chega em breve ao mercado O descarte inadequado de pneus é um problema enfrentado em todo o mundo – e no Brasil não é diferente. Conheça a nova tecnologia que promete minimizar, em alguns anos, essa situação. Saiba também onde e como descartar seus pneus velhos.
P.14
A Revista Usina da Cultura é um meio de comunicação independente que circula na Serra gaúcha. Acreditamos que a educação é a base para a construção de uma sociedade mais justa e consciente. Seu apoio é imprescindível para que possamos continuar atuando!
Seções Pé na estrada
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Pelo mundo
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Vida ativa Informática
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Sabia que?
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Rincão poético
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Cantinho dos pais Dicas
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A crônica da vez Visual com arte
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P.20
Veja bem
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Sal a gosto
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Rudolf Steiner: o defensor da sensibilidade
Lá na Espanha
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Profissão
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Mundo criança
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Museus
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Conta conto
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Play
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Prazer sem culpa
Você já parou para pensar o por que, apesar de tanta informação acerca de nutrição e emagrecimento e da enorme variedade de dietas disponíveis, a obesidade continua crescendo assustadoramente? A solução está em avaliar a relação que mantemos com os alimentos e resgatar o prazer de comer.
Mais do que uma concepção de ensino, o filósofo, educador e artista Rudolf Steiner criou uma linha de pensamento que enxerga o homem além do material. É a Antroposofia, que prega o conhecimento do ser humano aliando fé e ciência. Saiba mais sobre a Pedagogia Waldorf.
P.30
Viver melhor
Falando Francamente 44
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Editorial Quem se resiste a uma comida deliciosa? Esse é um drama que vivem muitas pessoas que se sentem culpadas a cada garfada. Este mês, a Cristiane Cichelero nos dá umas dicas ótimas de como voltar a sentir esse prazer sem a menor culpa. Outro tema muito interessante é a questão dos pneus velhos. O que fazer com eles? Porque são tão nocivos para o meio ambiente? Alias, você sabia que um pneu demora aproximadamente 600 anos em se decompor? : o Estes são apenas alguns dos variados temas que tratamos nesta edição. Tem muita informação interessante esperando por você! Outra coisa a se comentar, é sobre o trabalho da Usina Design, agência de publicidade, mãe desta revista. Dê uma olhada nas páginas que mostram o trabalho que estamos desenvolvendo e, se tiver interesse, não duvide em entrar em contato para agendar uma visita! Uma ótima leitura!
Cecilia Sanchez Editora
CAPA Prazer sem culpa nos traz uma importante reflexão: precisamos realmente sentir culpa ao comer?
Equipe: Cecilia Sanchez • EDITORA Alex D’ El Rei • VENDAS Mercedes Sanchez • REDATORA Clarines Thewes • RRPP Agradecimentos: Elena Cárdenas Franco Souza Isabela Sanchez Roger França Aline Aguiar Telmo Focht Patricia Soares Viale Giulia Aimi Amanda Pessôa Fabiana Souza Cristiane Cichelero Allgayer Michele Knob Koch Gilmar Hinchinck Evanise Gonçalves Bossle Cássio Schaefer Guilherme Ferreira Tânia Quadros da Silva Antonio Pereira Apon Roberval Piriri Bia E a todas as pessoas e comércios que apostam na ideia e fazem possível a realização deste projeto Para participar na revista ou enviar sugestões e críticas, escreva para info@usinadacultura.com Assinaturas/suscripciones assine@usinadacultura.com Telefone: (54)3244-1355
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Usina da cultura - Setembro 2015
Calendários 2016
JANEIRO
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Texto: Tânia Quadros Conheça o ritmo que virou febre entre os jovens coreanos e que tem se espalhado pelo mundo, através de músicas dançantes e batidas viciantes que fazem qualquer um ter vontade de sair dançando. Os clipes e shows são repletos de coreografias e os artistas possuem um visual super produzido, que muitas vezes lembram personagens de algum anime.
À
s vezes, como no amor, você precisa insistir, mesmo que aparente o contrário… Foi assim com o Kpop, um estilo musical que mistura pop, hip-hop e música eletrônica junto com elaboradas coreografias lá da Coréia do Sul. Ao procurar vídeos sobre o Big Bang, a teoria sobre o começo do universo, vi, na barra de opções, que tinha um grupo que se chamava assim também e minha curiosidade me fez clicar. Assisti alguns vídeos e não gostei! (como não gostou?!!! Kpop é tudo!! - grita uma fã louca) Lembro que insisti algumas vezes e por fim desisti! Eu estava sendo apresentada ao Kpop! Deixei de lado. No entanto, bastou assistir um filme legendado lá da Coréia do Sul, que depois mais tarde descobri que era um dorama (uma novelinha de uns 20 capítulos), para me apaixonar de vez! O estilo Kpop parece-me que é visto como um conceito visual. Explico: a música é co-protagonista em um cenário que predomina a imagem, assim como o Japão, que usa seus filmes para retratar belíssimas cenas de artes marciais lindamente coreografadas, onde tudo é harmônico, perfeitamente elegante, como
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se não precisasse esforço para “andar” sobre galhos ou lutar com 10 samurais, ao mesmo tempo em que conseguem transmitir a beleza ímpar de gestos contidos, silêncios e flores de cerejeira. Esse cuidado que os japoneses têm os sul-coreanos também têm, e demonstram isso ao fazerem clipes com tantas ideias harmoniosas entre si. O que não significa que seja de fácil compreensão. Mas muitas vezes é. Você pode estranhar os cabelos tingidos, as roupas, o senso de humor, as coreografias, as inovações high tech, a inocência e a safadeza, e até mesmo o tipo físico e tudo que envolve a ideia do diferente, estranho. No entanto, é preciso admitir que eles são ótimos ao criarem um mundo particular, onde a música encontra seu par e pode ser consumida por adolescentes e nem tão adolescentes assim. As gravadoras tem um papel diferente do que conhecemos por aqui. Lá são elas que treinam os meninos e meninas para serem os próximos k-idols, os ensinam a cantar, dançar, a falar outros idiomas e como fazer “aegyo”, a serem fofos em frente às câmeras. Quando estão prontos, são lançados no mercado e normalmente aparecem em algum programa, eles chamam isso de debut.
De certo modo, o Kpop reflete uma sociedade que dá muito valor aos bens materiais e a ascensão social. Uma sociedade que consome roupas de grife, carros importados, que deseja uma pele perfeita e altura compatíveis com a ambição acadêmica e econômica. Uma sociedade que cobra de seus ídolos uma boa aparência, estilo ao se vestir, devoção e dedicação incondicional aos fãs e à profissão, e nunca, sob hipótese alguma, falar mal do governo sul-coreano. Nem tudo são flores! E por fim, para aqueles que nunca ouviram Kpop, ou até agora não sabiam da existência da Coréia do Sul (peguem um mapa e uma lupa), por favor, deem uma chance, insistam mesmo que aparente o contrário!
An-nyeong! An-nyeong! (tchau! Tchau!)
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Pé na estrada
Conhecendo a Serra Gaúcha Flona - Canela Localização: A aproximadamente 7 km da Catedral de Pedra A Floresta Nacional de Canela foi criada em 1946 e possui uma área de aproximadamente 557 hectares. É uma unidade de conservação federal de uso sustentável, administrada pelo Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade (ICMBio) e abrangida pela Reserva da Biosfera da Mata Atlântica como Área Núcleo, sendo considerada uma região de alta prioridade para a conservação. A Flona de Canela possui em seu Centro de Visitantes um rico acervo, com diorama, atividades interativas e, como grande atração, uma araucária esquemática que permite a visitação dentro de seu tronco e ambiente radicular. Ainda conta com uma trilha ecológica disponibilizada aos visitantes com a identificação de mais de 60 espécies arbóreas. Por ora, o acesso a trilha ainda é feito com acompanhamento de um guia da Flona e agendamento prévio. A Flona de Canela recebe visitantes avulsos ou grupos agendados. Entre esses, alunos de escolas da região ou da grande Porto Alegre, alunos de graduação e pós graduação de universidades de todo o Estado, pesquisadores e visitantes. O horário de visitas é de segunda a sexta, das 8h às 17h, e aos sábados e domingos com agendamento prévio através do fone (54) 3282-0037 ou do e-mail flonacanela.rs@icmbio.gov.br. Texto: Michele Knob Koch Fotos: arquivo da Flona de Canela
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Usina da cultura - Setembro 2015
Obrigada por fazer parte desta história
Foto: Antônio Cesar Caetano
www.hteixeira.com.br hteixeira@hteixeira.com.br Rua 3 de outubro, nº46 - SFP - (54)3244- 2900
(54) 54 3244 1270 / 9181 9577 www.pousadadoengenho.com.br
R. Odon Cavalcanti, 330 - B. São Bernardo São Francisco de Paula - RS
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Pelo M
O Canal de Beagle: Navegando nas turbulentas águas do fim do mundo... Texto e fotos: Gilmar Hinchinck
Gilmar e o Farol do fim do mundo
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odos Sabemos que nesse mundão temos uma grande variedade de lugares paradisíacos. Com certeza, uma das paisagens mais singulares do planeta se encontra no Canal de Beagle, no extremo sul da América do Sul e a cerca de 900 km da Antártida. O Canal de Beagle é um estreito que separa as geladas ilhas do arquipélago da Terra do Fogo, na região habitada mais Austral, ou seja, mais ao sul do nosso planeta, entre a Argentina e o Chile. Às margens do canal temos duas famosas zonas habitadas: Puerto Williams no Chile e Ushiaia no lado argentino, a qual tive o privilégio de conhecer. Partindo do porto de Ushuaia é possível se aventurar pelas águas agitadas do estreito, que combinadas com os ventos congelantes vindo da Antártida formam um clima típico de fim do mundo, o que torna a aventura ainda mais interessante. A adrenalina é garantida nesse
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tour que dura em média 5 horas e proporciona ao visitante uma experiência enriquecedora e inesquecível. Durante o percurso pode-se apreciar o famoso “Farol do Fim do mundo”, a Ilha dos pássaros, a ilha dos lobos marinhos e por fim atracar na Ilha Martillo, onde o espetáculo fica por conta dos simpáticos pinguins das mais diversas espécies que migram da Antártida no verão para se reproduzir nas terras do Fim do Mundo. Vale lembrar que por mais irresistíveis que esses carismáticos animais sejam, é exigido pelos órgãos de proteção ambiental da região que seja mantida uma distância de no mínimo 200 m entre o turista e o pinguim. O nome do canal vem do navio britânico HMS Beagle, que integrou duas missões hidrográficas nas costas da América do Sul no início do século XIX . Tendo como destaque a segunda missão, chamada de Viagem de Beagle, sob o comando do capitão Fitz Roy que levava à bordo ninguém mais, ninguém menos, que Charles Darwin. Sem sombra de dúvidas, este é um lugar que eu recomendaria à qualquer pessoa que esteja a fim de conhecer lugares diferentes de tudo aquilo que já vimos.
Pinguinera da Isla martillo
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Decore sua casa reaproveitando
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ara você, pneus só servem para fazer o carro andar e, quando ficam velhos, já não resta utilidade alguma para eles? Pois talvez seja melhor começar a vê-los com outros olhos, afinal, pneus antigos podem ser renovados e ganhar diferentes funcionalidades em casa, bastando, para isso, usar sua imaginação e gastar seus dotes manuais. Isso mesmo! Reaproveitar pneus pode ser um jeito original e sustentável de organizar e decorar a sua residência com muito estilo e personalidade. Há uma infinidade de alternativas para reutilização de pneus inservíveis, como balanços para crianças, escoramento de encostas e jardins, cantoneiras de plantas e objetos de decoração. Confira ideias incríveis para tornar isso possível.
Aprenda a fazer um puff com material reciclado Material • Um pneu de carro velho • 2 Tábuas redondas de MDF cortadas no tamanho do pneu • 30 metros de corda de barco • Parafusos • Cola quente • Tesoura • Pincel • Furadeira • Verniz mate Como fazer? • Lave o pneu com bastante cuidado. • Depois de seco, parafuse o MDF, com 5 furos na chapa, nas duas extremidades do pneu • Envolva o pneu com corda, colando com cola quente. Para proteger, passe uma mão de selador. • Como detalhe final, você pode colocar uma almofada em cima. Fonte: http://blog.casashow.com.br/faca-voce-puff-pneu/
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ATENÇÃO - Se você não tiver o pneu, vá até um borracheiro. Geralmente os pneus velhos vão parar no lixo. - Tenha cuidado ao manusear o pneu, pois pode ter pedaços de arame que ficam saindo da borracha.
Dicas especiais
• Para montar jardins, lembre-se sempre de fazer pequenos furos na base dos pneus, para que a água possa escoar, evitando assim o aparecimento do mosquito da dengue • Outra opção para jardins com pneus é o uso da areia ou pedras porosas, que ajudam a absorver a água, e evitam a proliferação do mosquito • Os puffs artesanais também podem ser personalizados com uma pintura estilizada, que pode ser feita com tinta spray para plástico ou com tinta automotiva
Você sabia que um pneu leva até 600 anos para se decompor? Por isso, os pneus velhos não devem ser descartados na natureza ou junto com o lixo comum, e sim, entregues para empresas responsáveis pela reciclagem do material. Os pneus podem se transformar em novos objetos, como mochilas, bolsas, sandálias, brinquedos e até móveis feitos com o material.
Vá até a página 14 e saiba onde e como descartar seus pneus velhos. Aproveite para conhecer a nova tecnologia que poderá minimizar o problema do descarte inadequado dentro de alguns anos. Estamos falando do Pneu Verde!
Vida ativa
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is aí uma modalidade Olímpica que exige do atleta uma grande preparação física e técnica, afinal o Pentatlo Moderno é composto por cinco provas disputadas em apenas um dia, são elas: esgrima, natação 200 metros estilo livre, hipismo, além de corrida e tiro esportivo. Barão Pierre de Coubertin, pai dos Jogos Olímpicos da Era Moderna, foi também o criador do Pentatlo Moderno, formado pelas cinco provas que permanecem até hoje. O pentatlo moderno estreou nas Olimpíadas de 1912 em Estocolmo, Suécia. A prova era disputada ao longo de quatro ou cinco dias até os Jogos Atlanta 1996, quando passou a ser realizada em um único dia. Com forte influência militar, o Pentatlo Moderno servia para escolher os soldados mais completos e versáteis, o esporte era utilizado para uma simulação militar. A intenção era criar a situação de um soldado que tinha que entregar mensagens CORRIDA + TIRO A corrida de 3,200 metros é intercalada com quatro paradas (depois de 800 metros) para o tiro, onde o competidor deve acertar o alvo a 10 m de distância, utilizando pistola a laser. O atleta segue na corrida, se acertar 5 vezes o alvo ou após 50 segundos.
ESGRIMA Na rodada classificatória todos os competidores se enfrentam em combates onde o primeiro a tocar o adversário vence. Se a disputa levar mais de 1 minuto, ambos são eliminados.
atrás das linhas inimigas, criando-se assim uma “aventura”. Os resultados das três primeiras modalidades (esgrima, natação e hipismo, nessa ordem) definem a posição de largada da corrida, que é uma prova combinada com o tiro esportivo. No Brasil, esse não é um esporte muito conhecido e praticado, temos apenas uma atleta que se destaca nessa modalidade. Yane Marques entrou para a história do esporte brasileiro ao conquistar uma medalha de bronze no Pentatlo Moderno na Olimpíada de Londres, em agosto de 2012, única atleta da América Latina com medalha olímpica no esporte. E nos Jogos Pan Americanos que aconteceram em julho/2015, no Canadá, Yane conquistou o ouro. Dentre os homens o destaque fica com Danilo Fagundes, atualmente na 72ª posição no ranking mundial. HIPISMO
NATAÇÃO
Os atletas devem saltar 12 obstáculos em um percurso de 350 a 400m de distância, em um tempo determinado. Com redução de pontos por penalidades.
Os atletas disputam uma prova de 200m somando os pontos de acordo com o tempo obtido.
Amanda Pessôa Graduanda de Educação Física pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos.
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Pneu verde
chega em breve ao mercado Se tudo der certo e uma nova tecnologia emplacar, o problema do descarte inadequado de pneus poderá ser minimizado em alguns anos.
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descarte inadequado de pneus é um problema enfrentado em todo o mundo – e no Brasil não é diferente. Apesar de a cada dia surgirem novas opções para reutilização e reciclagem de pneus, ainda assim eles são uma ameaça ao meio ambiente. O tamanho do problema pode ser traduzido em números bem fáceis de entender: no Brasil, mais de 50 milhões de pneus entram no mercado a cada ano – e cada um deles leva até 600 anos para se decompor na natureza. O descarte irregular de pneus já se tornou um problema de saúde pública. Quando são deixados a céu aberto, como em terrenos baldios e às margens das estradas, sujeitos ao acúmulo de água da chuva em seu interior, tornam-se o ambiente ideal para a proliferação de mosquitos como o Aedes aegypti, vetor da dengue e da febre chikungunya. O encaminhamento para os tradicionais aterros de lixo, por outro lado, acabam ocasionando os chamados “espaços ocos” na massa de resíduos, que por sua vez causam instabilidade do terreno, deixando-o mais suscetível a desmoronamentos. A incineração também é outro descarte extremamente prejudicial ao meio ambiente, já que a queima da borracha gera quantidades imensas de materiais e gases poluentes e tóxico. Muitas vezes os pneus acabam ainda sendo jogados em rios e nas margens de lagoas, provocando seu assoreamento.
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O que fazer então? Desde 1999 a Resolução 258 do Conselho Nacional de Meio Ambiente (Conama) determina que os próprios fabricantes são os responsáveis pela destinação correta dos pneus. Uma das soluções encontradas pelos especialistas é a reciclagem de pneus velhos para transformação em novos objetos, como mochilas, bolsas, sandálias, brinquedos e até móveis feitos com o material. Asfalto ecológico – Outra opção é a fabricação do asfalto ecológico, uma iniciativa que começou na África do Sul, Estados Unidos e Europa e que chegou ao Brasil em 2001. Recauchutagem – Um processo eficiente, sucesso no Brasil. São 17,9 milhões de pneus, cuja metade é reaproveitada como os chamados pneus “meia vida”. Onde e como descartar os seus pneus velhos
Uma alternativa é descartá-los nas próprias oficinas de recauchutagem, onde as peças velhas passam por diversos processos que eliminam as substâncias tóxicas. Além delas, em todos os estados há postos de coleta e as empresas revendedoras também costumam receber pneus usados. Feito para não causar danos Se tudo der certo e uma nova tecnologia emplacar, pode ser que o problema do descarte inadequado de pneus em alguns anos seja minimizado. A petroquímica brasileira Brasken, pertencente ao grupo Odebrectht, fez uma parceria com a empresa americana
Reciclagem passo a passo de biotecnologia Amyris e a fabricante de pneus francesa Michelin para o desenvolvimento e comercialização do isopreno renovável, uma matéria-prima derivada da cana-de -açúcar, celulose e açúcares para a produção de pneus e outros produtos. O isopreno convencional é usado como catalisador para obtenção de vários produtos químicos, mas é também um composto orgânico tóxico utilizado na fabricação da borracha, o poliisopreno. O desafio é tornar o novo produto viável economicamente. Do ponto de vista ambiental as vantagens são incomensuráveis, principalmente quando comparadas à utilização de um composto derivado de petróleo.
Há uma infinidade de alternativas para reutilização de pneus inservíveis, como balanços para crianças, escoramento de encostas e jardins, cantoneiras de plantas e objetos de decoração. Vá até a página 10 e inspire-se com as mais variadas ideias. Além do mais, aprenda a fazer esse lindo puff, com um passo a passo simples e fácil de seguir!
Extraído de: http://estilosustentavel.com.br Texto: Bruno de Avila
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Quer uma passagem aérea barata? Se você já está programando sua viagem de final de ano ou uma visita que pretende fazer há tempos, e não consegue por falta de grana ou, ainda, uma viagem de trabalho, a internet pode te dar uma forcinha! O Google Flights (Google Voos para o Brasil) é um recurso que busca passagens aéreas mais baratas, além de proporcionar outras informações. Ele funciona através do buscador web e na versão de navegação em celulares, e possibilita a pesquisa de preços e roteiros populares, em diferentes companhias. Na aba de Voos do buscador é possível selecionar um destino de partida e chegada, incluindo a maior parte dos aeroportos internacionais e nacionais. Depois, basta definir as datas, a quantidade de passageiros e o tipo de passagem. Como recurso extra, o internauta também pode dar uma olhada nos destinos mais populares, caso ainda esteja em dúvida sobre o país, ou cidade, para a qual deseja viajar. A ferramenta de Voos armazena ainda um histórico com as pesquisas anteriores, podendo acessar as informações antes adicionadas sem precisar digitar todos os dados novamente. No lado direito da tela está a opção para visualizar um mapa do local e até indicações de hotéis no Google Maps. O internauta pode ainda usar o calendário embutido no Google Voos para pesquisar por datas mais distantes, ver o fluxo de datas com mais viagens e aplicar filtros na busca como personalizações de faixa de preço máxima, companhia aérea, horários, quantidade de paradas e mais. Depois que a pesquisa é iniciada, o Google Voos exibe uma listagem das passagens aéreas, com diversas informações. Algumas, importantes, estão
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destacadas em vermelho, como a indicação de ser um voo noturno ou se os voos dessa empresa aérea costumam atrasar. Após escolher os voos de ida e volta, o internauta visualiza no final da página informações de cada companhia, com nome e telefone, ou até link para redirecionamento, para o usuário fazer a reserva.
OUTRAS OPÇÕES QUE PODERÃO TE AJUDAR Melhores destinos
O aplicativo envia ao usuário as melhores promoções de passagens aéreas nacionais e internacionais. É possível receber notificações de todas as promoções ou selecionar somente as ofertas que saem dos aeroportos que escolher. Há ainda a possibilidade de desabilitar as notificações e ter acesso apenas à lista atualizada das promoções que estão no site. Além disso, é possível compartilhar as promoções por meio do aplicativo com usuários do Facebook, Twitter, Whatsapp e outros. Disponível para iPhone, iPad e para Android.
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É o aplicativo oficial do site com o mesmo nome que divulga as melhores promoções de passagens aéreas por meio de notificações. O app é disponível gratuitamente para usuários do Android e iOS e exibe em sua página inicial as ofertas mais recentes e as que ainda estão ativas. Todas as promoções podem ser compartilhadas nas redes sociais.
Tecnologia Isabela Sanchez tem 12 anos e adora descobrir novos jogos e aplicações para seu tablet. Veja algumas dicas sobre suas melhores descobertas.
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Sabia que...
Curiosidades
… … O cantor Sérgio Reis começou sua carreira com uma aventura pelo rock? O músico fez parte da Jovem Guarda nos anos 60 e chegou a fazer sucesso com a canção “Coração de Papel”, de 1967. Foi só em 1972 que ele lançou seu primeiro disco de músicas sertanejas, com a faixa “Menino da Gaita”.
…O sistema Mammoth Cave é o maior complexo de cavernas do mundo, com uma extensão de quase 580 quilômetros? Situada no estado americano de Kentucky, a caverna recebeu o nome de “mamute” justamente por causa do tamanho. Em torno do complexo foi construído um parque nacional para preservar e, claro, tirar proveito da beleza natural.
Exagerar na intensidade na corrida pode causar mais mal do que bem? Foi isso que os pesquisadores do Hospital Frederiksberg, na Dinamarca, constataram após 12 anos de investigação. Eles viram que a mortalidade entre pessoas sedentárias não diferia muito daqueles que ficavam muito esbaforidos depois da atividade física. Portanto, nada de exagerar na dose! 18
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Rincão poético A pedra
Astronauta sem medo
O distraído, nela tropeçou, o bruto a usou como projétil, o empreendedor, usando-a construiu, o campônio, cansado da lida, dela fez assento. Para os meninos foi brinquedo, Drummond a poetizou, Davi matou Golias... Por fim; o artista concebeu a mais bela escultura. Em todos os casos, a diferença não era a pedra. Mas o homem. Antonio Pereira Apon - Salvador/ BA Link oficial: http://www.aponarte.com.br/2007/08/pedra.html
Ela tinha os meus dentes Tatuados no seu corpo E as marcas pareciam Órbitas de um mundo novo Me mudei para esse mundo Esse agora é o meu limbo Eu sou verme do vinho Triângulo obsceno Um paraíso Cheio de veneno Oblíquo e liso Ao mesmo tempo Não saio mais daqui Não vendo meu terreno Não pergunta onde fica Virei astronauta sem medo
Árvore e folhas da minha vida A amizade, quando sincera, é como uma árvore Enorme, bonita e cheia de folhas; Quando chega o outono e inverno As folhas se espalham ao redor do tronco E muitas vão embora com o vento, Mas algumas permanecem Para sempre ao redor do tronco e, Quando chega a primavera, Elas retornam cada vez mais bonitas e coloridas. Quanto as folhas, algumas são Amizades que vem e vão embora com o vento, Mas as que ficam Permanecem para sempre E jamais morrerão, Pois estas ficam enraizadas em nossos corações. Bia São Francisco de Paula/ RS
Roberval Piriri São Francisco de Paula/ RS
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Prazer sem culpa Você já parou para pensar o por que, apesar de tanta informação acerca de nutrição e emagrecimento e da enorme variedade de dietas disponíveis, a obesidade continua crescendo assustadoramente? A solução está em avaliar a relação que mantemos com os alimentos e resgatar o prazer de comer.
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nutrição comportamental prega o prazer de comer e o respeito às emoções. Este movimento pode ser a salvação para quem vive brigando com a balança e sabe o quanto é frustrante viver assim. Certos hábitos alimentares que trazemos de nossa infância evocam “doces lembranças” e o gosto de afeto e emoções vivenciadas, que vão muito além do sabor. Um movimento recente, teve o seu primeiro workshop em outubro do ano passado, com a finalidade de abordar o assunto com profundidade no Brasil, a Nutrição Comportamental, apoiada por entidades como a Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (Sban). Um dos questionamentos era o por que, apesar de tanta informação acerca de nutrição e emagrecimento e da enorme variedade de dietas disponíveis, a obesidade continua crescendo assustadoramente. Segundo a Revista científica Lancet, existem 2,1 bilhões de pessoas acima do peso no mundo, quase o triplo do que havia em 1980. O campeão em obesidade é os Estados Unidos, mas o Brasil ocupa um nada honroso quinto lugar. É fácil perceber que algo não funciona: as
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pessoas perdem peso, recuperam, buscam milagres. A solução está em avaliar a relação que mantemos com os alimentos (daí a palavra comportamental) e resgatar o prazer de comer. Para muitos de nós, a comida virou sinônimo de dificuldade e estresse. Na melhor das hipóteses, pensamos nela como um pacote de nutrientes e calorias. Na pior delas, simplesmente como calorias. Há exemplos de pessoas que perdem peso facilmente, mas a comida passa a ser adversária. Dietas restritivas podem deixar as pessoas transtornadas. Elas devoram tudo o que aparece pela frente e então sobem na esteira e correm horas. Nosso corpo não é um depósito e não precisa expulsar desta forma o que ingerimos. É a relação com os alimentos que precisa mudar. Considerando que teremos que repor as energias pelo resto de nossas vidas, precisamos criar um vínculo melhor com a comida. A Nutrição Comportamental não é achismo, ela se ampara em evidências e artigos científicos. Um deles, publicado no periódico americano Journal of de Academy of Nutrition and Dietetics, revelou o alto grau de sucesso
de 20 programas nutricionais baseados não na perda de peso, e sim na capacidade de identificar os sinais internos de fome e saciedade, equilibrando cada um deles. De maneira geral, constata o estudo, que houve melhora nos hábitos alimentares e na autoestima. E a perda de peso, que a gente tanto busca, seja por razões estéticas, seja por saúde... Esta vem como resultado, de forma mais consistente, à medida que a pessoa passa a respeitar os sinais do seu corpo e a viver melhor. E se a gente tiver pressa em atingir a meta de peso ou porque nossa saúde está ameaçada… é a hora de pensar na longa jornada de tentativas frustradas de emagrecer que cada pessoa carrega consigo. Então a abordagem passa a fazer mais sentido. Peso, não é um comportamento, é o resultado de comportamentos. E é esta sutileza que faz toda a diferença na Nutrição Comportamental. Trechos da matéria “Prazer sem culpa” da autora Cibele Pedral, publicado na Revista Boa Forma em janeiro de 2015. Adaptação: Cristiane Cichelero Allgayer Nutricionista – CRN 5796 Cia da Saúde
Viver melhor
Reduza o consumo de açúcar em nome de sua saúde
O
açúcar é um alimento muito energético, onde sendo consumido com outros alimentos glicêmicos ou até mesmo puro, funciona como uma injeção de glicose direto no sangue. Quando ele é ingerido de forma exagerada, o que é bem comum, se transforma rapidamente em glicose que é liberada irregularmente na corrente sanguínea. Isso gera uma enorme tendência de causar picos glicêmicos, sendo prejudicial à saúde, porque está em um nível muito alto. Por consequência do alto nível de glicose no sangue, o pâncreas é estimulado a liberar insulina no sangue provocando um triplo comando da obesidade. Segue abaixo algumas consequências: *Armazenagem: o alto nível de glicose no sangue é transformado em gordura. *Quando há o excesso de glicose no sangue o organismo não queima a gordura localizada. *No processo de liberação de insulina no sangue, a taxa de glicose diminui drasticamente e o cérebro, que consome muita glicose, leva a informação de que necessita de glicose para o seu bom funcionamento, o que provoca a vontade de comer mais doce. Quando você decidir consumir açúcar, lembre-se de dar lugar ao melado, mascavo ou o mel. Eles são mais saudáveis, pois contém micronutrientes. Já o açúcar refinado deve ser evitado, pois ele é um produto sintético e muito concentrado em sacarose e ainda contém aditivos químicos.
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O brasileiro tem o mau hábito de consumir açúcar em excesso. Uma pesquisa de nível mundial revelou que o brasileiro consome em média de 3 a 6 vezes o permitido diariamente de açúcar e isso não é só quando adoça o chá, se reflete também quando come doces em geral. O objetivo deve ser eliminar o açúcar ou, pelo menos, controlar o seu consumo. Colabore com a sua saúde, não consuma açúcar! Extraído de: http://medicinanatural.blogspot.com.br/
Algumas alternativas saudáveis Stevia: É obtida a partir de uma classe de plantas da América Latina. Tem um poder de adoçar 300 vezes mais do que o açúcar refinado e adiciona ferro, fósforo, potássio, zinco e vitaminas A e C. É boa para o sistema circulatório por seu efeito diurético e vasodilatador. Frutas: Por que comer um iogurte adoçado com açúcar, se você pode comê-lo com pedaços de morango ou pêra? Tente colocar este tipo de alimento para adoçar as comidas. Mel: Adoçante natural criado por abelhas. Suas propriedades incluem o fortalecimento do sistema imunológico e propriedades antibacterianas em seu estado bruto. Extraído de: http://www.saudecuidados.com.br/saude-do-corpo/ evite-o-acucar-e-descubra-outras-alternativas-saudaveis.html
Café do Frigideira Novo endereço! Av Júlio de Castilhos 898 São Francisco de Paula (54) 3244-3120
Território preservado:
Flor e ser É tempo de semear. Tempo de colocar a semente na terra e deixar virar broto tenro e verdinho. É tempo da flor ser. Toda fase do ano é festa. Toda fase da vida também é festa. Com seus dias de sol e de chuva. O mais importante é aceitar o papel de semeador. Não somente sementes de flores ou de plantas, mas sementes de atitudes e possibilidades. Não seja uma terra árida. Não seja uma terra parada, nem uma área de monocultura. Aridez afasta borboletas e pássaros. Coisa parada não gera energia e monocultura só tem uma única visão sobre a vida. Semeie sementes diversas. Aceite árvores, arbustos, flores, verduras, suculentas e outras espécies em seu jardim. Aceite os dias, as noites, o calor, o frio, o vento. Todos ajudam as plantas a crescerem, evoluirem. E lembre-se sempre de florescer, pois nada mais somos nesta vida do que flores em forma de seres. Humanos. Patrícia Viale é mãe, ativista, jornalista, escritora, colagista e pizzaiola. Inquieta e persistente, apaixonada pelos Campos de Cima da Serra.
Ser faz a diferença!
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Conserto e venda Serviço de busca e entrega AUTORIZADA
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Viver melhor
Problemas ou dificuldades Vivo com problemas ou só tenho dificuldades? A vida em seu quotidiano nos apresenta dificuldades que temos que contornar. Muitas vezes transformamos as dificuldades em problemas quando não sabemos lidar com elas ou não procuramos solucioná-las dentro do contexto em que vivemos. Há uma tendência natural no ser humano a evitar enfrentar as dificuldades, sejam elas econômicas, de saúde ou de relacionamento entre outras, pois implica em trabalho. Viver o mais fácil é mais atraente e emocionalmente nos envolve. Resolver uma dificuldade no momento em que se apresenta, ajuda a liberar-nos do peso que carregamos. Uma dificuldade que não é trabalhada pode se transformar em problema e isso sim precisa de muito mais esforço e energia para ser resolvido. Uma dificuldade de saúde, por exemplo, requer algum tipo de mudança de comportamento, seja através da forma como nos alimentamos, seja de uma maior atenção aos chamados do corpo, pedindo mais exercícios, mais alegria ou simplesmente mais sossego. Muitas vezes, para enfrentar uma dificuldade econômica, criamos um problema ao ativar mecanismos que nos comprometem em
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outros sentidos, por exemplo, aumento do tempo de trabalho, ou pedir empréstimos que deveremos pagar durante anos, com juros que duplicam o valor recebido. Diminuir os gastos de consumo ou privar-nos de coisas supérfluas poderia ajudar-nos a resolver a dificuldade de forma mais simples. Uma dificuldade de relacionamento quando não a resolvemos a tempo, podemos carrega-la como problema para o resto da vida. Dificuldade ou problema? Está em nossas mão aprender a viver resolvendo a vida, através das atitudes, da boa disposição e de enfrentar as dificuldades com rapidez e bom ânimo. Há pessoas que sempre estão cheias de problemas, e vivem a vida com o peso de ter que enfrentá-los , mas se soubéssemos diferenciar problemas de dificuldades, a vida seria mais leve e nossos problemas se minimizariam. Viver é uma arte e todos temos a possibilidade de ser o timão da vida.
Mercedes Sánchez, educadora de longa trajetória na educação brasileira, com a constante preocupação de procurar meios que possibilitem o desenvolvimento do ser humano.
cantinhodospais Saber dizer NÃO também educa as crianças Dizer ‘NÃO’ também educa, sobretudo se os pais fizerem isso com firmeza, para que não perca autoridade. A tolerância a frustrações é um valor que se aprende e que os pais devem alimentar desde o princípio, para evitar birras e gritos desnecessários. É inútil pretender mudar o caráter dos nossos filhos. Cada um é diferente do outro e nós devemos aceitá-los como são, mas podemos corrigir o seu comportamento quando não for o correto. Numerosos psicólogos sustentam que, à medida que crescem, pouco a pouco, as crianças devem ir aprendendo que quando os seus desejos não são satisfeitos de imediato ou quando se tem que conformar com outra coisa, não se pode montar um escândalo em forma de chutes ou birras que coloque a resistência e a paciência dos pais, que se debatem entre aguentar um pouco mais para ver se cedem ou não aos desejos do seu pequeno tirano. Cedendo somente conseguiremos piorar as coisas, porque ainda que pontualmente a resolução do conflito termine antes, com o tempo serão adultos que não suportarão que as coisas não saiam como eles querem e cada contratempo se converterá em uma verdadeira catástrofe. Se para uma pessoa que tolera a frustração, os inconvenientes são uma moléstia, para alguém que não tenha aprendido a tolerá-la se converterão em motivos de depressão ou angústia.
Buffet livre R$15,00 Tel: 3244-2318
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Fragmentos do texto de Marisol Nuevo, extraído de http://br.guiainfantil.com/blog/educacao/ aprendizagem/saber-dizer-nao-tambem-educa-as-criancas/
E TRANSPORTE EXECUTIVO
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Dicas
Feng Shui
Maquiagem Entendendo a base
Feng Shui e o lado prático da vida
Na edição passada entendemos a função do primer. Após o uso dele passamos a base, que é um dos produtos mais importantes para a maquiagem. Sua principal função é uniformizar a pele, iniciando o processo para conseguir a tão sonhada pele perfeita. Uma dúvida muito comum está na cor e no tipo de base, como acertar? Primeiramente, escolhemos o tipo de base para o nosso tipo de pele. Uma pele seca deve utilizar base de acabamento luminoso para dar o brilho que a pele não possui, enquanto a pele oleosa precisa de uma base mais leve, de textura mais líquida e acabamento matte, para dar ao rosto o aspecto de bem tratado. Ainda mais importante é a escolha da cor. Quando testamos as cores disponíveis para encontrar a correta, testar nos dorsos das mãos e antebraços pode resultar em uma cor diferente, pois os mesmos possuem uma coloração diferente em relação à pele do rosto. Por isso devemos testar sempre no rosto, tanto na parte frontal quanto no maxilar e um pouquinho no pescoço, assim igualando os dois tons para fazê-la parecer o mais natural possível. O ideal é testar mais de um tom, o que “sumir” na sua pele será o tom correto! É garantia de pele perfeita!
O Feng Shui é uma técnica oriental de harmonização de ambientes e, como qualquer outra técnica, prevê obediência a certas regras para funcionar. E você sabe qual é a regra mais importante do Feng Shui? Acertou quem pensou em limpeza e organização! Pois a prosperidade, o sucesso, a saúde e o amor não podem se desenvolver adequadamente em meio à bagunça e à sujeira. Lembre-se de que o estado da sua casa é um reflexo do modo como você está vivendo. Ninguém precisa ser rico para ter uma casa bonita e saudável. Uma casa humilde pode ser muito bela, desde que esteja limpa e bem conservada. Mas para promover a boa sorte em sua casa você precisará abrir mão da preguiça e da tristeza, já que uma limpeza eficiente exige mais do que apenas água e sabão. Arregace suas mangas e comece organizando uma gaveta por dia. Jogue fora, doe ou venda tudo o que não for mais útil em sua jornada, livre-se de objetos quebrados e de peças que lhe trazem más recordações. Com um pouco de boa vontade, você ainda pode criar organizadores simpáticos e coloridos para as suas gavetas. Facilite a sua vida e a sua vida ficará mais fácil. Simples assim!
Giulia Aimi, estudante de Artes Visuais e apaixonada por maquiagem. Respira cores e se encanta pela imensa variedade que possuem. Maquiar é dar vida à arte!
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Fabiana Souza Consultora da Feng Shui Design contato@fengshuidesign. com.br www.fengshuidesign.com.br
Dicas
Português
Dúvidas de ortografia Emprego do hífen
• CONSOANTES IGUAIS
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- Quando o prefixo e o segundo termo apresentarem consoantes iguais. Exemplos: inter-racial, inter-resistente, sub-base, sub-bliotecário, super-requintado, super-rogação.
• VOGAIS IGUAIS
Quando o prefixo e o segundo termo apresentarem a mesma vogal. Exemplos: anti-inflamatório, auto-observação, contra-ataque, micro-ondas, micro-organismo. Exceção: Essa regra não se aplica aos prefixos “co”, “pre”, “pro” e “re”. Exemplos: coautor, coocupar, preestabelecer, preexistir, proeminente, proótico, reeditar, reeducação, reeleição.
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• ANTES DE H:
- Antes de palavras em que o segundo termo inicie com h: Exemplos: anti-herói, anti-higiênico, anti-histórico, super-homem.
• “EX”, “VICE”
- Com os prefixos: “ex”, “vice”. Exemplos: ex-prefeito, vice-diretor, vice-presidente.
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Tel (54) 3244-1264 • (54) 8429-6453
• MAL + VOGAL OU H
Posteriormente ao advérbio mal, quando o segundo termo iniciar por vogal ou h. Exemplos: mal-acabado, mal-educados, mal -humorados. Aline Aguiar, Professora de Língua Portuguesa, amante das letras, apaixonada por leitura, defende a valorização de nossa língua... Afinal, escrever bem é uma arte!
• Trilha ecológica • Passeios à cavalo • Restaurante
reservas acima de 15 pessoas
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Gosta de escrever? Estamos esperando sua crônica! Mais info no e-mail info@usinadacultura.com
Erros Em agonia Texto: Evanise Gonçalves Bossle
A literatura agoniza quando um texto é adaptado para facilitar a compreensão, esmagando assim a arte e a técnica do escritor. A literatura agoniza quando notamos que os pequenos e médios leitores querem apenas o humor efêmero, as tiras cômicas e a ilustração. A literatura tirita de frio, de tédio e espirra em meio à poeira das estantes abarrotadas de clássicos que já ninguém folha nem pega, porque acha sua linguagem difícil e prefere ficar a distância de dicionários. A literatura agoniza quando preferimos as novelas, os filmes, o tempo gasto em conversas fúteis e superficiais nas redes sociais a ficar lendo um bom livro. A literatura treme de febre, já moribunda quando ouve que já não sabemos o que de fato significa um bom livro. A literatura morre em nós, quando dissemos que não nos interessamos por ela, que não simpatizamos com ela, que não gostamos dela e que só nos aproximamos se formos obrigados para fins de provas de vestibular por pedagogos e professores de literatura “utópicos e ultrapassados”. Precisamos salvar a literatura!
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Texto: Cassio Schaefer, Canela Mostro erros escritos para pessoas digo erros para muitos bebo e fumo erros todas as noite viajo por erros em madrugadas erradas escuto músicas erradas em lugares errados, com pessoas erradas sou errado, não faço mau pra ninguém só cometo erros escolhas, ideias, saúde, atitudes escolhas... o dia, a roupa, a bebida, a garota, o presente, a janta, o filme erros! poucos vão gostar de seus erros poucos vão suportar seus erros talvez esse seja meu maior e mais verdadeiro ERRO.
Título: Realidade, o melhor lugar para criar e inovar. Autor: Guilherme Ferreira, Gravataí. Foto: Théo Samuel Tinta acrílica sobre madeira. Quer ver sua imagem aqui? Envie para info@usinadacultura.com
Rudolf Steiner: o defensor da sensibilidade Aliando ensino e espiritualidade, o educador austríaco desenvolve a Pedagogia Waldorf
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ais do que uma concepção de ensino, o filósofo, educador e artista Rudolf Steiner criou uma linha de pensamento que enxerga o homem além do material. É a Antroposofia, que prega o conhecimento do ser humano aliando fé e ciência. Sua Pedagogia é um reflexo dessa forma de pensar, que sobrevive há um século. Ideias defendidas por ele, como a de que todos carregam uma bagagem das vidas passadas, às vezes afastam os educadores, temerosos de que o ensino seja contaminado pelo exoterismo. Não é preciso comungar da visão espiritual de Steiner para tirar benefício desse modo de ver a Educação. A Pedagogia Waldorf é aplicada em escolas específicas. Tudo começou quando o diretor de uma fábrica em Stuttgart, na Alemanha, pediu que Steiner o ajudasse na fundação de uma escola para os filhos dos funcionários. A empresa chamava-se Waldorf-Astoria - daí o nome dado ao método de ensino, nascido em 1919.
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A valorização da função docente e da individualidade Várias das características da Pedagogia desenvolvida naquela época permanecem nas escolas Waldorf, como a divisão em períodos de sete anos, os setênios. O primeiro vai até o fim da troca da primeira dentição, o que ocorre por volta dos 7 anos de idade. No livro A Educação da Criança Segundo a Ciência Espiritual, Steiner declara: “Não são, pois, as sentenças morais nem os ensinamentos da razão que atuam nesse sentido sobre a criança, mas apenas o que os adultos fazem em sua redondeza de maneira visível”. A primeira coisa que a criança deve aprender ao entrar na escola é o que foi fazer lá. Steiner sugere o seguinte: “Vocês vieram aqui para aprender coisas que os adultos são capazes de fazer e vocês ainda não, como escrever”. Na Educação Infantil, Steiner vê a importância de estimular a imaginação. Não se deve oferecer brinquedos industrializados, que já vêm prontos.
A figura do professor é valorizada. Do 1º ao 8º ano de estudo, o aluno tem um único docente, que ministra as matérias básicas. Do 9º ao 12º, surge a figura do tutor. Ele leciona uma das disciplinas e tem o papel de acompanhar de perto o desenvolvimento de seus discípulos. Assim como imitação e exemplo eram palavras mágicas para a Educação dos primeiros anos, para o segundo setênio entram em cena a aspiração a ideais e a autoridade. Steiner combate a Educação massificada e valoriza as características individuais. Ele adota o conceito de quatro temperamentos básicos, descritos inicialmente pelo grego Hipócrates (460-377 a.C.), para explicar por que crianças em estágios similares de desenvolvimento reagem a estímulos de formas diferentes. Na sua concepção, a melancólica não consegue fazer uso do próprio corpo, a fleumática tende a permanecer acomodada em seu interior, a sanguínea é cheia de vida e leve e, por fim, a colérica é aquela que tenta se impor em todas as ocasiões que compõem sua vivência. Com
base nessa identificação, o professor deve agrupar os alunos de modo a permitir que um complemente as características do outro e os temperamentos se harmonizem. Steiner ressalta sempre que a criança é educada “de alma para alma”, ou seja, a do professor não pode desprezar a do estudante. Rudolf Steiner nasceu em Kraljevec, na Áustria, em 1861. Aos 22 anos, foi contratado para organizar os escritos de Goethe. Ao mesmo tempo em que editava e catalogava as obras do filósofo alemão, começou a desenvolver sua própria linha de pensamento, a Antroposofia, e sua teoria pedagógica, a Pedagogia Wadorf. Em 1884, ele escreveu sua obra mais conhecida: A Filosofia da Liberdade. Por fim, em 1913, se mudou para Dornach, na Suíça, onde construiu a sede da Sociedade Antroposófica, por ele fundada. E foi nessa localidade que ele morreu, em 1925. Texto: Ana Gonzaga Extraído de: http://revistaescola.abril.com.br
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Veja bem...
Sons que embalam o Rio Grande Música Nativista É um gênero musical característico do Rio Grande do Sul. Tem como temas principais o amor pelas coisas do estado, pelo campo, pelo cavalo, pelos rios e pela mulher.
Música Gaúcha De origem tradicionalista, parece ter origem na escola literária do parnasianismo, por sua semelhança quando canta coisas da natureza e do ambiente como: a terra, o chão, os costumes, o cavalo - e pela musicalidade, sempre buscando a rima num arranjo muito acertado com as melodias, criando entre letra, música e dramatização, uma dinâmica que rebusca origens e paixões. O estilo musical gauchesco mostra também origens fortes na música flamenca espanhola, e na música portuguesa. Os campos harmônicos bem arranjados, denotam ritmos bem elaborados e melodias com dois ou mais violões.
Música Nativista e Tradicionalista Apesar de tratar dos mesmos temas que os tradicionalistas, os nativistas discordam destes em alguns pontos. Entre os pontos de maior divergência estão o passado do Rio Grande do Sul e a influência espanhola dos países vizinhos. São divergências bastante sutis, mas podem ser percebidas em certas canções, como por exemplo “Sabe, Moço”, cantada por Leopoldo Rassier, que fala da tristeza de um soldado
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que lutou nas guerras históricas do estado e recebeu cicatrizes em vez de medalhas. É um assunto que dificilmente seria abordado pelos tradicionalistas, que preferem ver glória e heroísmo nas mesmas guerras. Quanto à influência espanhola, os tradicionalistas têm um certo desprezo por considerar que os espanhóis muitas vezes no passado foram inimigos nas guerras em que o estado se envolveu. Os nativistas, por outro lado, não se envergonham de admitir que muitas características culturais e folclóricas são originárias dos países vizinhos (Argentina e Uruguai), muitos chegam a gravar músicas em espanhol e até se fala em “três pátrias gaúchas” (Argentina, Uruguai e Rio Grande do Sul). Outro ponto de divergência entre tradicionalistas e nativistas é a religião. Tradicionalistas na maioria das vezes são católicos fervorosos, enquanto alguns nativistas poucas vezes falam em Deus.
Nativismo e Tchê Music Existe um certo atrito entre os artistas nativistas e os representantes da Tchê Music. A principal razão disso é cultural: enquanto os nativistas buscam o retorno às raízes da música gaúcha, os “tchê’s” buscam modernizá-la, adicionando elementos de ritmos brasileiros e até estrangeiros - o que faz com que os nativistas afirmem que a música deles já não é mais tipicamente gaúcha. Extraído de: pt.wikipedia.org
Confecções · Masculino Feminino · Infantil · Bijou
Lobo-guará O Chrysocion brachyurus é o maior canídeo da América do Sul, medindo de 1,2 a 1,6 m. A cor geral é laranja avermelhada, com as extremidades dos membros pretas. Suas longas patas são adaptadas a longas caminhadas e o distinguem dos demais canídeos sul-americanos. Habita locais com muita vegetação natural, especialmente campos próximos a baixadas, com capoeirões ou matas arbustivas, evitando locais próximos a habitações humanas. Sua dieta é onívora, (frutos silvestres e pequenos animais - insetos, roedores e aves). Frutos ricos em polpa parecem constituir parte importante da sua dieta. Sofre muito com a destruição do ambiente, obrigando-o a procurar outros lugares para viver e alimentar-se. Nessa procura, muitos são atropelados em estradas. Segundo fazendeiros, eles atacam a criação de galinhas e porcos, o que os torna vítimas de caça. De hábitos crepusculares, noturnos e solitários, andam bastante à procura de alimento. É medroso e foge de qualquer cachorro pequeno e do homem. Cada casal, no período reprodutivo, que é anual, pode ocupar cerca de 25 km2. A fêmea dá à luz de dois a cinco filhotes. Em nosso estado, mesmo ameaçado de extinção, continua sendo perseguido. Fonte: Livro Vermelho da fauna ameaçada de extinção no Rio Grande do Sul, 2003. Telmo Focht, Biólogo, com Doutorado em espécies exóticas invasoras. Também atua na área de licenciamentos ambientais. tefocht@gmail.com
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Nuggets Funcionais Receita de acupunturaebeleza.com Ingredientes: 200 gramas de frango cozido 2 colheres de sopa de quinoa em flocos 1 colher de sobremesa de açafrão 1 clara de ovo 2 colheres de sopa de água Alho, cebola e temperos a gosto
Modo de preparo: Bater no mixer o frango com os temperos e a água. A dica é bater logo após cozinhar o frango e ter paciência, pois demora para virar uma massa homogênea. Fazer bolinhas e achatar para criar a forma desejada. Passar na clara de ovo e depois na mistura de quinoa com açafrão. Colocar em uma forma untada e levar ao forno alto por 10 minutos de cada lado. Caso não fique crocante, deixar mais um pouco. Se quiser, pode congelar… Super Saudáveis. Delicie-se!
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Pão Pita Receita de receitas-sem-fronteiras.com
Ingredientes: 500 g de farinha 1 saquinho de fermento biológico seco (11 g) 1 colher (de café) rasa de sal 1colher (de café) rasa de açúcar 300 ml de água morna
O pão pita, ou pão sírio, é um pão achatado de origem árabe, introduzido no Brasil pela colônia sírio-libanesa. É servido normalmente com os mezzes, conjunto de iguarias, ou como base para fazer sanduíches. Ele é feito com uma massa levedada que se assa na frigideira.
Modo de preparo:
Numa tigela, misturar a farinha, o sal e o açúcar. Fazer um poço, acrescentar o fermento e a metade da água. Trabalhar a massa com a mão ou no processador de massa, acrescentando a água pouco a pouco. A massa deve ficar lisa e não colar mais nas paredes da tigela (ou do processador). Deixar a massa dobrar de volume na tigela, coberta com um pano, de preferência num ambiente quente. Cortá-la em 8 partes iguais. Abrir cada pedaço em um círculo de 15 cm. Coloque o primeiro círculo em um pano, cubra com papel manteiga e continue empilhando os círculos à medida que for abrindo (separando sempre com papel). Recobrir com um pano e deixar descansar por 15 minutos. Aquecer uma frigideira de fundo grosso em fogo alto, sem untar. Colocar o primeiro círculo de massa. Ele vai inchar. Revirar o pão depois de 2 minutos, ele deve estar dourado. Deixar assar o outro lado até que ele fique igualmente dourado (2 min). Colocar os pães sobre uma grelha à medida que ficarem assados e recobrir com um pano. Saborear ainda mornos como acompanhamento de mezzes ou como base para sanduíches. Se você não os comer em seguida, conserve-os num pano e aqueça-os numa torradeira.
Rendimento: 8 pães
Países árabes Brasil
Dica de mezze para acompanhar o Pão Pita, o nugget, quibe… Khiar bi laban (Pepinos com iogurte) Ingredientes: Pepinos Iogurte natural Hortelã, sal , alho e pimenta
Khiar bi laban é uma salada do Líbano, deliciosa e fresca, conhecida em todo o mundo árabe e região mediterrânea, recebendo nomes diversos. É preparada com pepinos descascados, sem sementes, e cortados em cubos. Misturamos a eles, alho amassados, hortelã picadinha, iogurte natural, sal e pimenta.
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Lá na Espanha
Elena Cárdenas, Designer, comunicadora e escritora vocacional. Apaixonada pela serra gaúcha e por seu país, Espanha, reside em Barcelona atualmente, mas se considera uma cidadã do mundo.
Viajar sem fronteiras Hoje me peguei imaginando que viajava por aí, de trem, olhando o mar, as montanhas e apreciando a mudança de cores e tonalidades da paisagem, conforme o trem ia avançando. “Travelling song”, de Passenger, poderia ser a trilha sonora perfeita para uma viagem para fora do país. Em artigos anteriores falei sobre a facilidade de transportes públicos: metrô, autocarro, bicicleta, mas que tal viajar além das fronteiras do país? Graças a União Europeia, há anos não existem fronteiras, como tal, e uma das vantagens é a livre circulação, sem necessidade de vistos ou passaportes. Apenas com o bilhete de identidade nacional é possível viajar por aqui. Isso nos permite viajar à Paris, Londres, Berlim, Milão e estar em todos os cantos da Europa de forma rápida e fácil. Também as distâncias estão a nosso favor, já que em 3, 4 horas de avião, é possível fugir para os fiordes da Noruega ou desfrutar do majestoso Castelo de Praga. Embora viagens de avião sejam muito rápidas, confortáveis e baratas, uma outra maneira de viajar ao longo do velho continente é o trem. Na verdade, existe o bilhete combinado
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“InterRail”, que permite viajar por todas as redes ferroviárias em diferentes países. Há os bilhetes de duração determinada a certos países, mas o mais utilizado, principalmente pelos jovens, é o bilhete europeu de um mês. Este, permite viagens ilimitadas pela rede ferroviária da Europa, a um custo inferior a 500 €. São muitos os jovens que o utilizam para descobrir os países mais atraentes durante suas férias. Com suas mochilas nas costas, por um mês, de forma segura e tranquila desfrutam do prazer de viajar, conhecer novos lugares e novas culturas. Para os amantes do mar, outra forma de conhecer os países vizinhos é de barco, precisamente por causa da proximidade algumas pessoas preferem um cruzeiro. Isso lhes possibilita conhecer novos lugares, enquanto desfrutam das atividades realizadas no barco e, sobretudo, no mar. Não importa qual seja o meio de transporte, viajar, conhecer e explorar é uma daquelas coisas que sempre nos proporcionam experiências positivas.
Profissão: Biologia
centro estético
54 9910.2245 54 3244.3645 Rua Assis Brasil,10 - sl 07 São Francisco de Paula - RS
A
Biologia é uma profissão voltada para o estudo das diferentes formas de vida, sua origem, evolução, estrutura e funcionamento, das relações entre os seres vivos, organismos e o meio ambiente. Quem quiser seguir carreira na área pode optar por dois caminhos: bacharelado ou licenciatura. No bacharelado, o profissional estará apto a atuar como biólogo em empresas públicas e privadas dos mais variados ramos. Já quem faz licenciatura é formado para dar aulas nos ensinos fundamental e médio. O curso de Biologia, também conhecido como Ciências Biológicas, dura entre 4 e 5 anos. Enquanto a licenciatura forma professores, o bacharelado prepara o profissional para trabalhar com pesquisa científica, consultoria e outras atividades. O curso aborda diversas matérias ligadas à biologia, como Botânica, Zoologia, Anatomia Humana, Microbiologia, Genética e Biodiversidade, entre outras. No bacharelado, o aluno conta ainda com aulas práticas e saídas a campo. Na licenciatura, o currículo inclui disciplinas como Didática e Pedagogia.
Mercado de trabalho
Quem faz licenciatura encontra oportunidades de emprego nos ensinos fundamental e médio, ministrando aulas de Biologia. Pode também atuar na revisão de material pedagógico desta disciplina. A empregabilidade de quem faz licenciatura em geral é alta. Para os bacharéis, as ofertas de emprego estão em empresas preocupadas com o impacto que suas atividades exercem sobre o meio ambiente, tais como as indústrias de alimentos, farmacêutica e petroquímicas. Também pode atuar em zoológicos, reservas naturais e institutos de pesquisa entre outras instituições. Especialistas apontam que, para os próximos anos, as áreas mais promissoras para quem se forma em Biologia serão: Biodegradação; Bioinformática; Biologia molecular; Biorremediação; Genética; Gestão de resíduos. Extraído de: http://www.guiadacarreira.com.br/profissao/biologia/
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munDO Caça - Antônimo Preste bem atenção porque é muito simples: Antônimos são palavras de significados contrários, com sentido diferente diferente! PEQUENO
Quer exemplos? Aí vai! Aquela mulher é alta. Antônimo = Aquela mulher é baixa. O leite está quente. Antônimo = O leite está frio.
Agora, pense rápido e encontre os antônimos das palavras!! Leve Bonito Rico Cheio Bom Baixo Noite Sujo Longe
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Usina da cultura - Setembro 2015
Diversão e arte Que tal fazer um peso de pedra, para papéis, com um desenho bem bonito? Você vai precisar de: • Uma pedra grande e lisa (de rio) • Tinta guache, lápis, papel para rascunho • Cola diluída em água • Pincel
Como fazer? Lave e seque a pedra deixando-a bem limpa e seca. Faça o desenho que vai querer na pedra em uma folha de rascunho.Você deve ir pintando a pedra em partes. Pinte o fundo, se tiver, e deixe secar. Faça o desenho à lápis sobre o fundo já seco. Pinte o desenho com a tinta guache. A cada cor que utilizar é necessário secar antes de usar a próxima. Quando o desenho estiver pronto e seco, misture um pouco de cola com água e cubra toda a pedra. A cola seca protegerá a pedra. Fonte: Fazendo Arte, de Maja Pitamic
Dica: O peso também poderá servir como escoro de porta, artigo de decoração ou para você brincar com seus amigos.
Cortes masculinos, femeninos e tratamentos. (54) 9977-8472/ 8129-6420 Rua Barão de Santo Ângelo, 270 sala 1 - Centro - São Fco de Paula
Artigos gauchescos
Aqui se cultiva a tradição e os bons costumes (54)3244-1085 R. Borges de Medeiros, 49 Centro - São Fco de Paula
Estrada Serra Velha 17 (054) 3244-1463 •9618-2018
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Museu de Arte de Santa Catarina Florianópolis/ SC O Museu de Arte de Santa Catarina (Masc) foi criado em 18 de março de 1949 e desde então reúne e disponibiliza ao público um diversificado e expressivo acervo, que contém aproximadamente 1.750 obras de artistas nacionais e internacionais, com destaque também aos artistas catarinenses. É vinculado à Fundação Catarinense de Cultura (FCC) e tem como missão expandir e socializar a arte, a cultura e o prazer estético para toda a comunidade e visitantes, seja por meio de exposições do acervo ou por mostras temporárias. A formação do museu teve início por meio da “Exposição de Arte Contemporânea”, trazida a Florianópolis em 1948 pelo escritor carioca Marques Rebelo.
Acervo
O acervo do Masc abriga uma significativa representação da arte nacional e, principalmente, da arte catarinense, representada, entre outros, por obras de Eduardo Dias, Malinverni Filho, Martinho de Haro, Hassis, Eli Heil, Rodrigo de Haro, Elke Hering, Rubens Oestroem,
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Luiz Henrique Schwanke, Juarez Machado. Já a coleção nacional conta com obras de Di Cavalcanti, Cândido Portinari, Djanira, Emeric Marcier, Alfredo Volpi, Tarsila do Amaral, Guignard, José Pancetti, Carlos Scliar, Iberê Camargo, Tomie Ohtake, Aldo Bonadei, Mário Zanini, Lula Cardoso Ayres, Frans Krajcberg, Antonio Maia, Marcelo Grassmann, Fayga Ostrower, Antonio Henrique Amaral, Lívio Abramo. Para ajudar na integridade dessas obras, foi criado o Núcleo de Conservação, que também organiza mostras didáticas, temporárias e permanentes, com o objetivo de levar ao público mais informações a respeito das obras e artistas.
Endereço e Contato Av. Gov. Irineu Bornhausen, 5.600 – Agronômica. E-mail masc@fcc.sc.gov.br Página web: http://www.masc.sc.gov.br Extraído de: http://www.guiafloripa.com.br
Conta conto
NOVAS TURMAS
A escola dos bichos Rosana Rizzuti
Conta-se que vários bichos decidiram fundar uma escola. Para isso reuniram-se e começaram a escolher as disciplinas. O Pássaro insistiu para que houvesse aulas de voo. O Esquilo achou que a subida perpendicular em árvores era fundamental. E o Coelho queria de qualquer jeito que a corrida fosse incluída. E assim foi feito, incluíram tudo, mas… cometeram um grande erro. Insistiram para que todos os bichos praticassem todos os cursos oferecidos. O Coelho foi magnífico na corrida, ninguém corria como ele. Mas queriam ensiná-lo a voar. Colocaram-no numa árvore e disseram: “Voa, Coelho”. Ele saltou lá de cima e “pluft”… coitadinho! Quebrou as pernas. O Coelho não aprendeu a voar e acabou sem poder correr também. O Pássaro voava como nenhum outro, mas o obrigaram a cavar buracos como uma toupeira. Quebrou o bico e as asas, e depois não conseguia voar tão bem, e nem mais cavar buracos. Sabe de uma coisa? Todos nós somos diferentes uns dos outros e cada um tem uma ou mais qualidades próprias dadas por Deus. Não podemos exigir ou forçar para que as outras pessoas sejam parecidas conosco ou tenham nossas qualidades. Se assim agirmos, acabaremos fazendo com que elas sofram, e no final, elas poderão não ser o que queríamos que fossem e ainda pior, elas poderão não mais fazer o que faziam bem feito. Respeitar as diferenças é amar as pessoas como elas são.
Extraído de: https://sabedoriauniversal.wordpress.com/lendas -e-contos/
lbrazdossantos@gmail.com Rua Eron Pinto dos Santos,37 - Centro São Francisco de Paula - RS
diogodelpiero@gmail.com • (54) 3244-1599/1053
iaraarteira.com.br • iaraarteira@gmail.com • (54) 3244-2097 Av. Júlio de Castilhos 332 - Centro - São Fco. de Paula
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PLAY
Filme Muito Além do Peso
Obesidade, a maior epidemia infantil da história. Direção: Estela Renner Ano: 2012 Gênero: documentário Pela primeira vez na história da raça humana, crianças apresentam sintomas de doenças que antes só existiam em adultos. Problemas de coração, respiração, depressão e diabetes tipo 2. Todos têm em sua base a obesidade. Esse documentário discute por que boa parte das crianças brasileiras pesam mais do que deviam. As respostas envolvem a indústria, o governo, os pais, as escolas e a publicidade. Com histórias reais e alarmantes, o filme promove uma discussão sobre a obesidade infantil no Brasil e no mundo. ASSISTA NO BLOG DA USINA! http://goo.gl/DEZJJX
Grandes Olhos Direção: Tim Burton Ano: 2014 Gênero: Biografia, Drama Classificação indicativa: 12 anos O drama apresenta a história real da pintora Margaret Keane (Amy Adams), uma das artistas mais comercialmente rentáveis dos anos 1950 graças aos seus retratos de crianças com olhos grandes e assustadores. Defensora das causas feministas, ela teve que lutar contra o próprio marido no tribunal, já que o também pintor Walter Keane (Christoph Waltz) afirmava ser o verdadeiro autor de suas obras.
Livro
Insatisfação - O vírus que mata Laerte Santos
Nos tempos modernos, na era da comunicação e tecnologia avançada, com a globalização e muitas novidades a cada dia, surgiu um vírus letal para a vida humana…… A INSATISFAÇÃO. Nesta obra, percorremos vários caminhos, para demonstrar a realidade de vidas humanas exterminadas pela ganância, pelo poder e a insatisfação. Com os consultórios lotados, dos psiquiatras e dos psicólogos, com pacientes levados pela síndrome do pânico, síndrome do medo, estresse, depressão e outras mais, alavancadas pela insatisfação. Na obra anterior, mostramos a INSATISFAÇÃO como a maior barreira para alcançarmos a FELICIDADE plena. ONDE ENCONTRAR A FELICIDADE, mostrou os caminhos para sermos felizes e, nesta nova obra, mostraremos os malefícios da INSATISFAÇÃO. Que este livro seja sua companhia em todos os momentos da sua vida e possa proporcionar bons momentos para sua reflexão. A INSATISFAÇÃO é mais uma obra com linguagem simples, sem palavras rebuscadas, abordando o cotidiano das pessoas e buscando atingir seus corações, aguçando a sua sensibilidade. O autor.
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Música Lançamento!
“Você também vai Aprender”, música do primeiro CD da banda gaúcha Pondera, ganha vídeo clipe A Banda Pondera está cheia de novidades! Já são doze anos de estrada fazendo um bom hard rock. Eles seguiram as influências de grandes ícones como AC/DC, Guns N’ Roses e Alice Cooper, para criar seu trabalho autoral, que culminará com a gravação do primeiro disco. No final de Agosto, lançaram o vídeo clipe do single “Você também vai Aprender”, composição de Priscilla Pondera e direção de Fabrício Almeida, gravado num belo cenário natural em Mostardas/ RS. A banda já passou por algumas diferentes formações até chegar à atual – Priscilla Pondera (vocalista e guitarrista ), Lictus Spectro (guitarrista), Evan Kwonchi (guitarrista), Beto Hensel (baixista) , Rodrigo Massia (bateria) e Vini Tonello (teclados). Formada em 2002, Pondera tem a sua frente Priscilla Pondera, compositora e alma da banda. No palco, ela incorpora toda a energia e atitude exigida no rock. E não foram poucas as apresentações com grande público. A abertura para o show do Matanza em 2008, em Imbé, é um exemplo. O primeiro disco está sob a supervisão do produtor e tecladista Vini Tonello, que já produziu grandes nomes como Reação em Cadeia, Rosa Tattooada e Armandinho. O trabalho contará com a participação especial de dois nomes do rock gaúcho - Duda Calvin (Tequila Baby) e Alemão Ronaldo (Bandalheira). Acompanhe a Pondera: facebook.com/ponderarock Assista ao vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=nLgDXK5zdKE
Dra. Daniela Valim Bohrer Cirurgiã • Dentista CRO 8122
(54) 3244-2025 (54) 9919-3978
TELE-ENTREGA (54)
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Expressão
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Falando Francamente
Cresceram mesmo Não. Não me venham dizer que as meninas cresceram! Sempre sonhei com a menininha parceira que dizem que toda menina é do pai. E agora, isso? Em épocas da vida, achava que não teria filhos. Sempre achei um perigo – ainda acho –, mas preferi correr o risco. Tive logo duas. A primeira, vi na incubadora, me dei conta que era o pai daquela coisinha. Me recuperei da falta de ar, e pude tocar em seus pezinhos... meu primeiro toque pele com pele, me fez perceber que agora era pai de uma menina! Chorei. Choro ainda hoje, ao escrever esse texto. No mesmo instante, meu coração se encheu de um amor que nunca havia experimentado. Compreendi muita coisa naquele segundo. Anos depois veio a segunda, cheia de novidades (são muito diferentes!). Bebezão. Inda mais se comparada à primeira. Todo aquele amor que nem cabia em mim, se duplicou. E agora, a vida vem me contar, aos gritos, que elas cresceram! Lembro de uma canção do Abba - And a sense of guilt I can’t deny / what happened to the wonderful adventures / the places I had planned for us to go (E um sentimento de culpa que eu não posso negar / o que aconteceu às aventuras maravilhosas / os lugares que eu tinha planejado para nós irmos) - e me pergunto, quando foi que elas cresceram? Onde ficaram os detalhes que eu perdi? Estes anos tem sido incríveis. Nem tudo foi um mar de rosas, mas a simples presença delas
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em minha vida fez com que eu me tornasse uma pessoa melhor. Tem me ajudado a ser um homem mais completo. A cada novo momento de vida que vivemos juntos, sou forçado a repensar e ajustar minhas ações para que não só me torne um pai melhor, mas também deixe para elas o legado de que toda vida vale a pena. Agora, sou forçado a admitir, elas cresceram! Estão se tornando mulheres admiráveis, cheias de altos e baixos. Como pai, sei que vou ter que crescer juntamente com elas e também vou ter meus altos e baixos! Mas estou empolgado. Mal posso esperar pelas próximas crises, alegrias e aventuras. Meu Deus, quanto medo de não poder controlar cada passo! Mas há coisas que não se pode experimentar, contar, descobrir, ver, sonhar... há fronteiras que não se pode atravessar... tem-se que permitir cruzar e ver com os próprios olhos, confiar… respirar fundo… e ser com quem se pode contar. Poderia ficar aqui, escrevendo linhas e linhas para te explicar o que sinto… mas só os pais entenderão.
Franco Vasconcellos e Souza, gaúcho de Erechim, escreve sobre o cotidiano e aceita sugestões dos leitores. Envie e-mail para franco@usinadacultura.com.
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