Üsküdar Life 3. Sayı by Üsküdar Life

SAYI:3 2018 OCAK - ŞUBAT

GAMZE ŞAHİN MARİLYN UNISEX BEAUTY SALON

yı

ÖZEL ÜSKÜDAR BİREY TEMEL LİSESİ

Ü S K Ü D A R

Editör Yeni yılın yenilikler getirmesi dileğiyle.. Hep daha iyisi, hep daha güzeli için çabalarken bir de baktık ki kendimizle yarışıyoruz. Her sayıda bayrağı daha da yukarılara taşıdık. Değişen medya düzenine ayak uydurmaya, yenilikleri yakından takip etmeye çalışırken, baktık ki çıtayı çok yükseğe çıkarmışız. Dergiyi yüksek kalitede içerik açısından zengin, saygın, güvenilir, yenilikçi bir çizgide tutmanın gayretini verdik. Evet, yeni yıla yeniliklerle giriyoruz. Üsküdar’ın ilk ve tek yaşam dergisi Üsküdar Life, hep ilklerin ve enlerin peşinde oldu. Üsküdar’ın tüm mahallelerine ulaştık. Tüm seçkin işletmelere girdik. İnternette ve sosyal medyada özgün ve en çok okunan içeriklere imza attık. Şimdilik 800’ü geçen abonemizle Üsküdar’da sağlam bir okur edindik. Ücretsiz dağıtımın yanında abonelerimize özel kampanyalarla sürpriz hizmetler sunduk. İnsanların Türkiye’nin ya da dünyanın neresine giderse gitsin, Üsküdar Life’ı takip edebileceği uygulamayla yani responsive tasarımla, web sitemizi mobil ve tablet cihazlardan girildiğinde site içindeki resim, yazı gibi unsurların ekran genişliğine göre yeniden şekillenip ekrana tam oturacak dinamik tasarımla geliştirdik. Reklam verenlere istatistiklerle internette ve sosyal mecralarda tıklanma verilerini paylaşarak güvenilir çözüm ortaklığı sunduk. Yeni sayımızı yine dopdulu ve özgün içeriklerle oluşturduk. Birbirinden renkli simalarla yapılmış röportajlarla Üsküdar’da gündem oluşturacak dosyalarla zengin bir içerikle sayfalarımızı doldurduk. Sağlıktan eğitime, güzellikten gurmeye ne ararsanız bu sayımızda var. Yeni sayılarda buluşmak dileğiyle. İyi seneler.. 4

Üsküdar Life

İmtiyaz Sahibi Ve Yazi İşleri Müdürü İskender Albayrak Kurumsal İletişim Direktörü Serpil Dursun Muhabir Okan Arıkan Tasarım Üsküdar Life Yönetim Yeri Mimar Sinan Mahallesi, Tembel Hacı Mehmet Sokak No:6 Üsküdar G: 0553 254 29 59 E: uskudarlife@gmail.com W: uskudarlife.com /uskudarlife /uskudarlife Yayın Türü İki aylık, bölgesel, süreli yayın Ocak & Şubat Baskı İhlas Gazetecilik A.Ş Merkez Mah. 29 Ekim Cad. İhlas Plaza No:11 A / 41 Yenibosna / İST T: 0212 454 30 00

oc Üsküdar Life Dergisi T.C yasalarına uygun

Ü S K Ü D A R

İÇİNDEKİLER

24 14 Şubat Sevgililer Günü Ritüelleri

Marilyn Beauty Salon

14 Yönetmek Özveri ve Mücadele Gerektiriyor Ali Ak Röportaj

Aradığınız Güzellik Ünisex Marilyn Beauty Salon, ilham verici saç modellerinin yanısıra, ışıltılı saçlara sahip olmak isteyen modern şehir insanına hitap ediyor. Günümüz kadını ve erkeğinin aradığı özgürlükçü ve cool bir havayı usta makas işi inceliklerle sunuyor.

“Biz Geleceği Taşıyoruz”

İMREN TURİZM

20 Gurme Metet Döner

47 İdris Uzuner Güzel Binaları Güzel Mimarlar İnşa Eder

18 Keşif

Kuzguncuk Cafeler

Benim birinci önceliğim evim ikincisi işim ve üçüncüsü de kalan zamanlarda sosyal faaliyetlerimdir. Her şey ticaret her şey para değildir önemli olan onur ve itibardır diyen İmren Turizm Yönetim Kurulu Başkanı Esat Kalay, iş yaşamındaki tecrübelerini aktardı. Röportaj: Serpil Dursun

18 Avrupa Yakasındaki Yalılar Alper Erdendoğdu

48 Üsküdar’ın İlginç Sokak İsimleri

Velilerin Tercih Ederken En Önemli Kriteri Okul Düzenidir Üsküdar’ın köklü ve başarılı eğitim kurumlarından Özel Üsküdar Birey Temel Lisesi’nin kapısını çaldık. Nasıl bir eğitim? diye sorduk Röportaj: Serpil Dursun

Üsküdar Life

16 Üsküdar Mühendishane Matbaası

Seyfettin Ünlü

Hafıza / Rememory

4 ÖNERİ

Ünlü bir bilim adamı olan Gordon Dunn, çığır açan yeni cihazını tanıttıktan kısa bir süre sonra gizemli bir şekilde ölü bulunur. Gordun’un ölümü eşi Carolyn için tam bir yıkım olur. Carolyn, her şeyle bağını yitirip kendi iç dünyasına dalmıştır. Tam da bu sırada Gordun’un geçmişinden olduğunu iddia eden gizemli bir adam ortaya çıkar. Adam, cihazı alarak gizemi ortaya çıkarmaya çalışır. Suçluluk, hüzün ve ihanetle karşılaşacağı bir araştırmaya girişecektir.

Aşk Şarkıları ve Öyküler: İlhan Şeşen & Sunay Akın Akasya sahnesi, aşkla dolu bir geceye tanıklık etmeye hazırlanıyor. Şair, yazar, tiyatrocu, araştırmacı ve ayrıntı ustası Sunay Akın, kendine has, şaşırtıcı üslubuyla anlatacağı etkileyici sevda öyküleri ve seslendireceği aşk şiirleriyle sahnede olacak. Sunay Akın’a sahnede, aşk şarkılarının en sevilen yorumcularından İlhan Şeşen eşlik edecek. Akasya’da bu özel konseri sakın kaçırmayın. Tarih: 14 Şubat 2018, Saat: 20:00, Yer: Akasya Meydan

Kahvede Şenlik Var

Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri, Türk mutfağını dünyanın diğer mutfak kültürleri ile buluşturmak, ülkemizin aşçıları ile dünyanın önde gelen aşçıları arasında yakınlaşmayı ve karşılıklı bilgi alışverişini sağlamak amacıyla uluslararası düzeyde gastronomi dünyasını ülkemizde ağırlamaktadır. 70’in üzerinde kategoride yarışacak olan Türk ve dünya şefleri, madalya alabilmek için kıyasıya mücadele edeceklerdir. Başvurular www.istanbulgastronomyfestival.com web sitesinden online olarak yapılacaktır. Son başvuru tarihi, 15 Şubat 2018’dir.

Üsküdar Life

Kahvede Şenlik Var; bir kadın ile bir erkeği karşı karşıya getirir. Sabahattin Kudret Aksal’ın uyuşmanın da uyuşmazlığın da en büyük örneği olarak tanımladığı kadın ve erkek, sonunda evlenme niyetiyle denize nazır bir kahvede buluşurlar. Zaman zaman kahvenin nevi şahsına münhasır garsonunun da yönlendirmeleriyle birbirlerini tanımak ve anlaşmak için uzun bir sohbete başlarlar. Evlilikten beklentilerin, hayallerin ve düş kırıklıklarının dillendirildiği bu bol eğlenceli sohbetin sonu nereye varacaktır? Kozların kıran kırana paylaşıldığı bu mücadelenin kazananı kim olacaktır? Kadın mı? Erkek mi? Yoksa Garson mu?… Üsküdar Musahipzade Celãl Sahnesi / 14 Şubat 2018 Çarşamba 15:00

GÜZELLİK

MARiLYN Be a ut y - S a lon - U nise x

Aradığınız Güzellik Üniseks Marilyn Beauty Salon Gamze Şahin, Nişantaşı’nda kuaförlük sektöründe Almanlarla birlikte 4 yıl akademik eğitim alarak başladığı meslek hayatında 10. yılını geride bıraktı. Erkek kuaför olarak başlayan işletme daha sonra uniseks olarak hizmet vermeye devam ediyor. Marilyn, ilham verici saç modellerinin yanısıra, ışıltılı saçlara sahip olmak isteyen modern şehir insanına hitap ediyor. Günümüz kadını ve erkeğinin aradığı özgürlükçü ve cool bir havayı usta makas işi inceliklerle sunuyor. Doğal ve dağınık görünümle de güzel olunabileceğine inanan bir anlayışa sahip olan Marilyn, hijyen kurallarında katı disiplin anlayışına sahip. 8

Üsküdar Life

Adres: Halaskargazi Cad. Halaskargazi Mah. No: 18/A Şişli Tel: 0212 296 53 43

Her mevsime özgü soğuk ve sıcak renklerle saç boyamanın yapıldığı Marilyn özellikle bulunduğu konum itibariyle iş kadınlarının tercih ettiği bir güzellik merkezi. Nişantaşı’nın genç ve özgürlükçü ve de seksi bir model arayışı içinde olan kadınlarının da tercihi aynı zamanda. Tüm bunların yanında dünyanın çeşitli yerlerinden özel müşterileri de var. Ortadoğu ülkelerinden gelen Arap turistlerin son yıllarda artan talebi dikkat çekiyor. İstanbul’un boğaziçi semtlerinden de özel bakım için gelen kadın ve erkeklerin tercihi olmayı sürdürüyor. Bazen Nostalji arayan özellikle 90’ların görümümüne sahip olmaya çalışan kadınlar için de modelleriyle öne çıkıyor. Kuaförlük anlayışını şıklık peşinde olan kadınların arayışına cevap vermek olarak gören Gamze Hanım, yaptığı işten büyük keyif alıyor. Marily Beauty Salon kadınların mutlu anların yanında özel zamanlarında da saatlerce vakit geçirdiği bir mekan olma özelliğine sahip.

Ünlülerin tercih ettiği güzellik salonundan hizmet alanlar arasında hukukçular, bankacılar, doktorlar ve iş dünyasının yöneticilerinden oluşan bir çeşitlilik var. Marilyn Güzellik Salonu’nda son teknoloji ürünü cihazlarla hizmet veriliyor. Marilyn de Solarium, saç ve cilt bakımı, lazer epilayon, kalıcı makyaj, protez tırnak, kalıcı oje, saç kaynak yapımı ve de manikür pedikür ve masaj gibi en temel güzellik bakım hizmeti veriliyor. Tecrübeli personel hizmet kadrosuyla verilen son teknoloji donanımlı hizmetlerde cihazların özellikleri de ön plana çıkıyor. Kullanılan solarium cihazının en önemli özelliği kadın ve erkek kullanımında cilt gençleştirici olması. Aynı zamanda Lazer epilasyon cihazının da kadın erkek kullanımında buzlu sistem özelliğine sahip olması ve de ağrısız sızısız özellikli olması da önemli hususlardan birisi. 9

Üsküdar Life

R Ö P O R TA J

B iz Geleceği Taşıyoruz E S AT K AL AY

Benim birinci önceliğim evim ikincisi işim ve üçüncüsü de kalan zamanlarda sosyal faaliyetlerimdir. Her şey ticaret her şey para değildir önemli olan onur ve itibardır.

sat Kalay kimdir, kendinizden bahseder misiniz?

1971’de Kastamonu’da doğdum. 5 çocuklu bir ailenin 3. çocuğu olarak dünyaya geldim Çocukken İstanbul’a geldik ve Çengelköy’e yerleştik. ilk, orta ve lise öğrenimimi İstanbul’da tamamladım. Babamın yufkacı dükkanında ilkokul çağlarındayken çalışmaya başladım. Mantı, yufka ve kadayıf yapardık. Askere gidip geldikten sonra Ahmet Kalay (Abim) ile birlikte 1991 – 1992’de aile şirketimiz olan İmren Turizm ve Taşımacılık Gıda İnşaat Ti. Ltd. Şirketimizi kurduk. O günlerden bugünlere ticari işlerimizi birlikte yürütmeye devam ediyoruz. Taşımacılık sektöründe ağırlıklı olarak öğrenci servis hizmeti veriyoruz. 10

Üsküdar Life

İş hayatınızda neden bu sektörü seçtiniz? Bence herkes sevdiği işi yapmalı. Ben de insanların en değerli varlıkları olan çocukları çok sevdiğim için bu sektörü seçtim. Ve bu işi güvenilir insanlar yapmalıdırlar. Gelecekteki planları daha sağlam zemine oturtmak adına bu işi planlayarak bu sektöre girdik. Bu iş hayatında binlerce velilerle temasta bulunduk. İnsanlar en değerli varlıkları olan çocuklarını bize emanet ediyorlar. Bize güveniyor olmaları bizi bu işte motive ediyor. Bizim için önemli olan ülke ekonomisine ne kadar katkı sağlayabildiğimizdir. Biz birlikte kazanmalıyız. Birlikte çalıştığımız insanlar da mutlu olmalılar. İnsanlar işe sabah mutlu kalkıp gitmeliler ki mutlu bir çalışan toplum oluşsun. Ve güler yüzle pozitif çalışsınlar. Benim birinci önceliğim evim, ikincisi işim ve üçüncüsü de kalan zamanlarda sosyal faaliyetlerimdir. Her şey ticaret her şey para değildir önemli olan onur ve itibardır. Peygamberimiz rızkın onda dokuzunu ticarette arayın demiştir. Biz de öyle yaptık, bu şekilde devam etti ve edeceğini de düşünüyoruz.

Ticari kimliğinizin yanında siyasi kimliğiniz de var. Siyasete girme sürecinden bize biraz bahseder misiniz? Allah’a hamdolsun Üsküdar gibi köklü bir beldede siyaset yapmak bana nasip oldu. Bu herkese nasip olmaz. Siyasi hayatım, 23 Ekim 2001’de Çengelköy Mahalle Başkanı olarak göreve girmemle başladı. 4.5 yıl mahalle başkanlığı yaptım. 6.5 yıl AK Parti Üsküdar Başkan Yardımcılığı’nda bulundum. 30 Mart yerel seçimlerde Üsküdar Belediye Meclis üyesi adayı oldum. İlk olarak Meclis 2. Başkan Vekili daha sonra ise Meclis 1. Başkan Vekili seçildim ve hala bu görevimi yürütmekteyim. İmren Turizm Yönetim Kurulu Başkanı olarak bize İmren Turizm’den bahseder misiniz? İmren Turizm olarak işlerimizi, bir aile gibi yürütüyoruz. Biz bu şirketin kurucusuyuz fakat burayı geleceğe, tek başımıza değil birlikte taşıyoruz. Hem şoför hem de hostes arkadaşlarla gerek Ramazan aylarında gerekse sosyal faaliyetlerde bir raya geliyoruz. Ulaştığımız başarıları hep birlikte hareket ederek elde ediyoruz.

Belediye Başkanımız Sayın Hilmi Türkmen ile birlikte bu beldede vatandaşlarımıza hizmet etmiş olmaktan çok büyük mutluluk duyduğumu ifade etmek isterim. Bu yolda Üsküdar’ımıza en iyi hizmet vermek için dua ediyoruz.

Sloganımız: Biz geleceği taşıyoruz.” Bu gencecik çocuklar ülkenin geleceğinde yönetici olacaklar Şoför ve hostes arkadaşların güler yüzlü olmak gibi zorunlulukları vardır. Yeri geldiğinde hostes hanımlar kendilerini çocukların anneleri gibi görmeleri gerekiyor. Birlikte çalıştığınız servis şoförleri ve hostes personellerinizde en dikkat ettiğiniz kriterler nelerdir? Gerek şoförlerimizin gerek hosteslerimizin eğitimli olmaları, yaptıkları işin bilincinde olmaları ve çocuklarla aralarının iyi olması aradığım önemli kriterlerdir. Yaptığımız işin çok hassas olmasından dolayı dikkat ettiğimiz bir diğer önemli husus ise öğrencilerin servis aracına binmeden önce, bindikten sonra ve inerken mutlaka gözetim eşliğinde yapılıyor olmasıdır. Bir diğer önemli kriterimiz ise kılık kıyafet, konuşma dilinin argo ve hakaret içeren cümlelerin olmamasıdır. “Çocuklarla aranız nasıl, onları seviyor musunuz?” soruları en temel sorularımızdır. Servislerdeki takip sistemi nasıl olmalıdır? Teknolojik olarak her şeyi yapabilirsiniz. Servis içinde ön ve arka kameralar mevcut fakat bunlar yeterli değildir. Ancak eğitimli insanlarla çalışarak sağlıklı bir kontrol sistemi oluşturabilirsiniz. Bunun için de şoför arkadaşlara ve hostes hanımlara seminerler yoluyla eğitimler vererek onları eğitip bilinçlendiriyoruz. Bizim tercihimiz işini seven ve eğitimli bir kadrodur. İmren Turizm ailesi olarak toplamda kaç personel çalışmaktadır? Merkezde 17 çalışan, toplamda da 110 çalışma arkadaşlarımıza hizmet vermekteyiz. Her işin bir zorluğu vardır, sizin bu işteki zorluklar nelerdir? Bizim işimizde zorluk değil sorumluluk vardır. Biz işimizi severek yapıyoruz bu nedenle de zorluk yaşamıyoruz.

Son olarak 2018 yeni yılı için ne mesaj vermek istersiniz? 2018 yılının tüm insan alemine sağlık, mutluluk, başarı, huzur ve bereketli bol kazanç getirmesini Rabbimden temenni ediyorum. Bize vakit ayırıp bu keyifli röportajından dolayı Sn. Esat Kalay’a teşekkür eder, hem iş hayatında hem de siyasi hayatında Üsküdar Life dergisi olarak kendilerine başarılar dileriz.

RÖPORTAJ: Serpil Dursun Üsküdar Life

R Ö P O R TA J

V elilerin Tercih Ederken H İ L Mİ D E M İ R C İ OĞ L U

En Önemli Kriteri Okul Düzenidir

Ailelerin en sıcak gündem maddesi her zaman eğitim olmuştur. Üsküdar Life Dergisi olarak Üsküdar’ın köklü ve başarılı eğitim kurumlarından Özel Üsküdar Birey Temel Lisesi’nin kapısını çaldık. Nasıl bir eğitim? diye sorduk, çocuklarımızın geleceği için eğitimde neler sunduklarını öğrendik.

ize biraz kendinizden bahseder misiniz? Hangi eğitimleri aldınız?

1972 Sinop doğumluyum. Trakya üniversitesi tarih bölümü mezunuyum. Pedagojik formasyon eğitimimi alarak 4 yıl Milli Eğitimde öğretmenlik yaptıktan sonra istifa ederek özel sektöre geçtim. 20 yıldır eğitim sektöründe çalışıyorum. 8 yıldır da Üsküdar’da çalışmaktayım.

Dershaneler kapanacağı zaman siz de kapatmayı düşündünüz mü? Yoksa direk olarak Temel Liseye dönüşmek mi istediniz? Eğitim sektörüne uzun yıllar hizmet verdik ve bu dönüşüm kararı ile dershanemizi direk hazırlıklarımızı tamamlayarak okula dönüştürdük.

Gelecek yıllarda Birey Temel Lisesi haricinde farklı, projeniz var mı ? Emin adımlarla yürüdüğümüz 2015-2016 yılında dershaneden temel eğitim sektöründe Birey liseye dönüşmeden önce 2010 - 2015 Temel Lisesi haricindede yeni projeler yürütmekteyiz. yılları arasında 5 yıl dershane olarak eğitim hizmeti vermekteydik. Temel Lise için öğrenci

Temel Liseden önce, Dershane geçmişiniz var. Bu durum ne kadar sürdü?

Üsküdarlı veliler sizi neden tercih etmelidir?

Velilerin bir okulu tercih ederken dikkate aldıkları en önemli kriterlerden biri düzendir. Okulun düzeni, öğretmen kadrosunun tam olması, bütün öğretmenlerin derslerini müfredata uygun portföyünü nasıl olarak işlemeleri, veli toplantılarının belirliyorsunuz? Bunun için belirli kriterleriniz eksiksiz yapılıyor olması, bütün aktivitelerin var mı? zamanında eksiksiz ve düzenli olması, bütün okul sisteminin ahenk içerisinde Okulumuz , sağlam bir temel eğitim alarak yürütülüyor olması, “düzenli okul” algısını akademik başarıyı oluşturur. hedefleyen, bu hedefe ulaşmak için azim ve disiplinle çalışacak bütün lise öğrencilerine kapısını açmaktadır.

Bu düzenli okul algısı ile hizmet vermekteyiz. 16 kişilik sınıflarda tecrübeli kadromuz , kaliteli yayınlarımız ile sınıf derslerini birebir ders ve ilgi ile destekleyen okulumuzu tercih edebilirler. 12

Üsküdar Life

Öğrencilerinizin üniversite yerleşim başarı durumunu paylaşabilir misiniz? Okulumuzun 2015-2016 üniversite sınavı en iyi sıralaması Türkiye 129 olan Ali Osman Toprak öğrencimizdir. Okulumuzun 2016-2017 üniversite sınavı en iyi sıralaması Türkiye 235 olan İsmail Kılıç öğrencimizdir. Genel üniversite yerleşim başarımız %90 olup en iyi üniversite ve bölümlere her sene bir çok öğrencimizi yerleştirmekteyiz. Öğrencilerinizi spor dallarında destekliyor musunuz? Okulumuz öğrencileri sosyal ve sportif faaliyetlere aktif bir şekilde katılmaktadır. Okulumuzun basketbol branşında kız ve erkek takımları mevcuttur. Erkek basketbol takımlarımız 2015- 2016 eğitim-öğretim yılında Kaymakamlık Kupasında Üsküdar İlçe 1. si’ dir.

2016-2017 eğitim- öğretim yılında kız ve erkek basketbol takımlarımız Kaymakamlık Kupasında Üsküdar İlçe 1.si olurken İstanbul şampiyonasında da finallere yükselerek Türkiye şampiyonasına katılmaya hak kazanıp yarı finalist olmuşlardır. Atletizm branşında 2016-2017 yılında 60 metrede Türkiye 1.’si olan öğrencimiz bu yıl 60 m , 100 m, 200 m koşularında okulumuzu İstanbul ve Türkiye’de temsil edecektir. Üniversite sınavı için hangi bölümleri açmaktasınız? Sayısal, sözel, eşit ağırlık olmak üzere tüm bölümlerde sınıflarımız mevcuttur. Mezun öğrencilere yönelik bir kurs hizmetiniz var mı?

Mezun öğrencilerimize kurs hizmeti vermekteyiz. Eğitim kadronuzu oluştururken nelere dikkat ediyorsunuz? Öğretmenlerinizin kaç yıllık tecrübeleri var? Kadromuzu, öğretmenlik için yeterli genel kültüre, özel alan bilgisine ve pedagojik formasyona sahip, en az dört yıllık yüksek okul mezunu olan öğretmenlerden oluşturmaktayız. Öğretmenlerimiz , dinamik , yeni sisteme ayak uydurabilen , kendine güvenen , sabırlı , sevgi, saygı, hoşgörü, iş birliği gibi özelliklere sahip olup öğrencileri ile daha etkin bir iletişime geçebilmektedirler.Öğretmenlerimiz en az üç yıllık tecrübeye sahiptirler.

RÖPORTAJ: Serpil Dursun

Üsküdar Life

Y ÖNETMEK ÖZVERI VE AL İ AK

MÜCADELE GEREKTIRIYOR Hayatta insanlarla uğraşması kadar daha zor bir şey yok diyenlerin çoğunlukta olduğu bir iklimde tam tersi

bir söylem ve eylem içerisinde olan bir kişilik, nerede bir etkinlik, faaliyet ve sorumluluk varsa elini taşın altına sokmaktan çekinmeyen ve bunun için keyifte alan ve bunu muhataplarına hissettiren ESER ÇARŞISI’nın genç ve başarılı yöneticisi Ali Ak’la yöneticilik ve başarıda sosyal etkinliklerin faktörü üzerine konuştuk.

öportaj’a başlamadan önce Ali Ak’ı tanıyabilir miyiz?

1980 Rize Merkez doğumluyum. İlk ve ortaöğrenimimi Rize’de tamamladım. Anadolu Üniversitesi Kamu Yönetimi Mezunuyum. Evliyim, 2’si kız 1 erkek 3 çocuğum var. 2003 yılından beri Eser Çarşısı’nda yöneticilik yapıyorum. Aynı zamanda RİDEF’in şu an denetim kurulu başkanlığını yürütüyorum. Eser Çarşısı ile ilgili tarihi ve yapısal bilgi hakkında bilgi alabilir miyiz?

Eser Çarşısı Üsküdar’ın ilk çarşısı olma özelliğini koruyor. 1974 yılında kuruldu. Üst katlar ofis olarak planlandı. Dönemin ticari taleplerine göre zamanın ruhuna uygun olarak tekstil modasına uygun atölyelere evsahipliği yaptı. Merkezi konumda olması nedeniyle ünlü tasarımcıların ilk atölyesi olma özelliğini taşıyor. Üsküdar Belediyesi binasına gidiş ve dönüş için güzergah olması çarşıya bir nevi ipekyolu hüviyeti kazandırdı. 106 bağımsız bölümden oluşmakta. Çarşımızda şu an boş dükkan yok. Her zaman talep alan bir çarşı olduk. Çarşı 5 kişilik bir ekiple yönetiliyor. Rekabetin yoğun olduğu ticari yaşamda AVM’lere karşı eksiklikleriniz nelerdir? Geleceğe kendinizi nasıl taşımayı planlıyorsunuz?

Üsküdar Life

Günümüz koşulları içerisinde çarşıların en büyük eksikliği sosyal donatı alanlarının olmaması. Geriye dönüp baktığımızda 74 yılındaki beklentilerle günümüzün beklentilerinin uyuşmaması, alışkanlıkların, alışveriş tarzlarının değişmesi büyük etken. Bir günü alışveriş merkezinde geçiren insan profili oluştu. Alışverişini yapıyor, sporunu yapıyor, sinemasını, eğlencesini gerçekleştiriyor ve yemeğini de yedikten sonra evine dönüyor. Bir Capitol düşünün sürekli kendini yeniliyor. İhtiyaçları sürekli güncelliyor. Yönetimin insiyatif alabileceği yapılar oluşması gerekiyor. Aksi takdirde dönüşüm gerçekleşemez.

Geleceğe taşıyabilmek için dönüşüm şart ancak dönüşüm kolay olacak birşey değil. Tasarımlar dizaynlar yapmak kat maliklerinin insiyatifinde. Çarşı mülkü olmadığı için dönüşüm ihtiyacı gecikiyor. Çarşılar yılların ardından sürekli büyüyen ihtiyaçlar demek sürekli bakım isteyen yapılar demektir. Günümüz koşullaırnda 15 bin lira öngörülen tadilat 20 bin lirayı aşıyor. İyi bir yönetici nasıl olunur. Çarşı yöneticisi olmak için biraz genç durmuyor musunuz? 27 yaşında çarşıda yöneticilik yapmaya başladım. Yerel ve ulusal basında dolayısıyla haber olduk.

Çarşı yöneticisi olmak aynı zamanda Üsküdar ve çevresinde söz sahibi olmak yöneticilerle doğrudan temas kurabilmek gerektirir. Üsküdar özelinde olsun çok sayıda sivil toplum kuruluşunun kuruculuğunu yaptım. Bu yöndeki çalışmalarınızdan kısaca bahsedebilir misiniz? Üsküdar Salacak Spor Kulübü’nün kurucusu ve yöneticiliğini yapıyorum. Masterler Ligi’nde Rize Masterler’in yönetimindeyim. Ridef’in Gençlik yapılanmasında görev aldım. Ridef’te şu an denetim kurulu başkanlığını yürütüyorum. Üsküdar’da bir dönem çok etkin olan Üsküdar Rizeliler Derneği’yle bir bağınız var mı?

Yöneticilik için algının göbekli, yaşlı ve kel insanların yaptığı bir uğraş olduğu dönemde görev aldım. Yani en başta kamu görevlileri çarşı esnafına ziyarette bulundukları vakit yöneticinin eşlik etmesinde zorunluluk ararlar Dolayısıyla ilk zamanlar yönetici olduğuma ikna olmakta güçlük çekiyorlardı. Bazen çay kahve ikram ettiğimde “Yönetici ne zaman gelecek.” diye cevaplar alıyordum. Üsküdar’ın bir dönem su baskınları medyada meşhurdu dolayısıyla Çarşı’nın su baskınlarında sabahladığımı bilirim. Maliyeti tabiki gençliğimizden gidiyordu. Genç olmak biraz da yeni neslin dilini konuşmak. Göreve geldiğimizde dijital ortamda yer alan internet sitesi olan ve sosyal medyada aktif bir çarşı olmanın gayretini verdik.

Derneğin 41 kurucu üyesinden biriyim. 3 dönem Genel Sekreterlik yaptım. Görevdeyken Üsküdar Rizeliler Derneği olarak Ayane isimli bir dergimiz çıkardık. Sosyal Sorumluluk kapsamında dergiden elde ettiğimiz gelirlerle Rizeli öğrencilere burs katkısında bulunduk. Üsküdar’da mevcut bir kentsel dönüşüm var siz çarşı olarak bu gelişmelerin neresindesiniz. Ada bazında Türkiye’nin önde gelen firmalarından teklifler geliyor. Üsküdar’ın dokusuna uygun bir AVM yapılması için hali hazırda projeler sunuluyor. Marmaray ve metroyla birlikte gözlemlediğim Üsküdar’ın yerli ve yabancı turist profili hızla değişiyor. Yabancı turistte önceki yıllara göre bir patlama yaşanacağını öngörmek zor olmasa gerek. Altyapının da oturmasıyla birlikte merkez bu anlamda büyük bir potansiyel taşıyor.

Belediyenin taşınmasıyla çarşılar için merkez kayması oluştu. Belediye altında bulunan dükkanların, halk pazarının, katlı otopark esnafının taşınması geçiş güzergahı olma özelliğimizi azalttı. Tüm bunlara rağmen Marmaray ve Metro’dan sonra gözle görülür bir müşteri artışı oldu. Üsküdar’da zaman nasıl geçiyor? Üsküdar bir sahil semti, hiç bir şeyi yoksa boğazı var. Ben Rizeli olduğum için bu beni Üsküdar’ın ruhuna adapte ediyor. Sahilinde yürümek büyük bir keyif. 14 yıldır yöneticilik, sivil toplum yöneticiliği yapınca dolayısıyla sokakta selamlaşmadan geçtiğin insan sayısı yok denecek kadar az oluyor. Sporu hayatımın merkezinde tutuyorum. Genç kalabilmek için enerjimizi üst seviyelerde tutabilmek için antreman yani spor şart. Bu kapsamda Rizespor’un İstanbul ve çevre bölgelerindeki maçlarına Boğazın Atmacaları taraftar grubumuzla hep destek tam destek diyerek yerimizi alıyoruz. Siyasetle ilgileniyorum. Bir dönem Ak Parti İlçe Yönetimi’nde bulundum. Yeni İstanbul Ticaret Odası Başkanı Özrtürk Orhan’la birlikte hizmet yaptık. Üsküdar’da misafirlerimiz olduğunda özellikle yöresel tatlarımızı en temiz ve leziz şekilde uygun fiyatlarda sunan Hünkar Pide’de ağırlamaya gayret ediyorum. Kavurmalı pide ve yanında çayıyla dostlarımızın gönlünde yer bırakıyoruz.

RÖPORTAJ: Serpil Dursun 15

Üsküdar Life

III. Selim Döneminde

Üsküdar’da Yükselen Bir Bilim Meşalesi: Üsküdar Mühendishane Matbaası

SEYFETTİN ÜNLÜ

“Musahhih bendesi Aynî dedi târîh-i matbûun Üçüncü Şeh Selîm dâr-ı tıbâa eyledi inşâ”. Tarih boyunca çok özel hususların beşiği olmuş Üsküdar’ın, Türk Matbaacılığı açısından da tarihe geçmiş bir özelliği vardır ki; bu özellik, araştırmacıların ve ilgililerin dışında pek bilinen bir husus değildir. Osmanlı Sultanları içinde şair, musikişinas, bestekar olması ile ayrıcalıklı bir padişah olan III. Selim, Kanuni Sultan Süleyman’ın yazlık saray olarak yaptırdığı ahşap sarayın yerine 1794 -1799 yılları arasında yine ahşap bir kışla yaptırmıştı. Bu kışlanın kuzey tarafına bitişik Harem İskelesi Yokuşu’nun başında Boyacı Han denilen mekanda yine padişahın emriyle Avrupa yakasında Hasköy’de faaliyet gösteren Mühendis Mektebi’nin matbaası taşınır ve törenle 3 Mayıs 1803’te açılır. Adına da Dârüttıbâati’lCedîde yani basımhanenin yeni yeri denilir. Böylece matematikten dilbilgisi’ne, mantık ve felsefe’den Astronomiye uzanan çeşitlilikte yayınlanacak kitaplarla Üsküdar, ilmi faaliyetlerin esas mekanı haline gelir.

Osmanlı arşivlerinde yer alan belgelere göre 7 Nisan 1824 yılına kadar 21 yıl faaliyet gösteren Üsküdar Mühendishane Matbaası’ında 54 adet kitap basılmıştır. Bu kitapların bir çoğu Mühendishane Mektebi Öğrencilerine ders kitabı, Mühendishane Hocaları için teknik müracaat kitapları olduğundan, baskı sayıları 40 ile 400 adet arasında değişmektedir. Bu matbaada basılan İmtihan’ül Mühendisin adını taşıyan eser ise; Osmanlı Matbaa tarihinde baskı sayısı en az olan ilk ve tek eserdir. Sadece 40 adet basılan bu kitap; Mühendishane Hocası Hüseyin Rıfkı Efendi tarafından İngilizce’den tercüme ve ilavelerle hazırlanmış bir matematik ve geometri ders kitabıdır. Yayınladığı kitaplarla Üsküdar Mühendishane Matbaası adını tarihe altın harflerle yazdırmıştır desek abartma yapmış olmayız.

Açılışa şair Aynî tarafından şu tarih düşürülmüştür: “Musahhih bendesi Aynî dedi târîh-i matbûun Üçüncü Şeh Selîm dâr-ı tıbâa eyledi inşâ”. 16

Üsküdar Life

3. Selim zamanında 40 tane basılan matematik kitabı

Tarihimizde böylesine önemli bir bilim mekanına ev sahipliği yapan Üsküdar’da; bu mekanın ve ihtişamlı tarihinin unutulmaması maksadıyla Selimiye Parkı içinde uygun bir mekanda Mühendishane Matbaasını anlatan bir bilgilendirme kitabesi konulması kent bilinci için yararlı olur kanaatindeyim. Dergimiz vesilesiyle bu temennimizi de ifade etmiş olalım. Seyfettin Ünlü / Kültür Tarihçisi, Şair seyfettinunlu@gmail.com

Gece Gündüz Üsküdar Life Etkinlik

İNCESAZ’DAN 20. YIL KONSERİ Türk müziğinin önemli gruplarından İncesaz’ın 20’nci yılına özel Üsküdar Belediyesi’nin düzenlediği konsere Üsküdarlıların katılımı muhteşem oldu. Üsküdarlıların salonu hıncahınç doldurduğu gözlendiği salonlara sığmayan kalabalık yer bulamayınca konseri dışardan izlendi. Konser Üsküdar Bağlarbaşı Kültür Merkezi’nde daha önce eşi benzeri görülmeyen konser olarak kayıtlara geçti. Girişin ücretsiz olduğu konserde tüm salonlar tıklım tıklım doldurularak gösteri ekranlardan izlendi.

Üsküdar Life

Avrupa

ya ka s ı n d a bulunan bazı özel ya l ı l a r

• Şerifler Yalısı

Adını IV. Murad’ın yakın arkadaşı İranlı Emir Han’dan alan ve Emirgan’da bulunan bu yapı, Avrupa yakasındaki en eski yalı unvanına da sahip. 1780 yılında Yusuf Paşa tarafından yaptırılan yalıyı, 1894 yılında oğulları Şerif Abdullah Paşa aldığı için bugünkü ismi verilmiş. Duvarları motiflerle bezenmiş olan, Kültür Bakanlığı’na ait bu yalıda yapılan son restorasyon yeni tamamlandı.

• Faik Bey Yalısı

Pakize Hanım olarak da bilinen bu yalı, Yeniköy’ün girişini süslüyor.

• Afif Ahmet Paşa Yalısı

Neo-barok tarzında yapılan binanın mimarı Osmanlı Bankası ve Pera Palas binalarına da imzasını atan Alexandre Vallaury. Binayı Afif Ahmet Paşa’nın ailesinden, Pera Palas’ın eski sahibi Misbah Muhayyeş almış. Orient Ekpres’de Cinayet adlı kitabını yazmak için İstanbul’a gelen Agahta Christie, yalının misafirlerinden biri olmuştur.

• Şehzade Burhanettin Efendi Yalısı

II. Abdülhamid’in oğlu tarafından 1911’de satın alınan ve şehzadenin adını taşıyan 64 odalı yalı, Boğaz’daki en büyük sahilhanelerden biri. Arka bahçesinde büyük bir köşk bulunuyor. Erbilgin ailesine ait yalının değerinin 60 milyon dolar civarında olduğu tahmin ediliyor. Kıbrıslı yalısından sonra en uzun rıhtıma da sahip yalılardan biri bu. Türk asıllı Mısırlı Ahmet İhsan Bey yalıyı satın alınca, halk arasında adı Mısırlılar Yalısı olarak da geçmeye başlamış.. 18

Üsküdar Life

Y alıların günümüzdeki değerleri Boğaz’da yalıda yaşamak gücün simgesidir. Bu güce sahip insanlar yalı alarak güçlerini simgeleştirirler. Yalılar genellikle sahipleri açısından bir statü göstergesi olarak kabul edilirler. Kolay kolay el değiştirmezler. Bu el değiştirmelerde genellikle kapalı bir çevre içersinde gerçekleştirilir, kimselerin haberi olmaz. Yalıların gerçek satış fiyatları asla bilinemez. • Sait Halim Paşa Yalısı

Neo klasik bir mimariye sahip olan yalı, geçtiğimiz yıllarda şaibeli bir yangının kurbanı olduktan sonra restore edildi. Yaklaşık beş sene Osmanlı’ya sadrazamlık yapan Sait Halim Paşa, her ne kadar başta İmparatorluğun tarafsız kalması için uğraşsa da, Almanya’yla beraber Birinci Dünya Savaşı’na girmemize neden olan kararı, kabinesiyle birlikte bu yalıda almıştır.

• Faik ve Bekir Bey Yalısı

Yalı 1906 yılında, Tarabya’daki İtalyan Konsolosluğu yazlık binasını da yapan, devrin ünlü mimarı Raimondo D’aronco tarafından planlanmış.

Sultan Sara’nın ikiz kızları için yapıldığından, adı İkiz Yalı olarak da geçiyor. Eski adı Neopolis olan Yeniköy’ün iskelesinin hemen yanında yer alan yapı, iki bölüm halinde farklı kişilere satılınca, Faik ve Bekir Bey Yalısı olarak adlandırılmış.

• Huber Yalısı

19. yüzyılın sonlarında Osmanlı’ya silah satan Krupp şirketinin Türkiye temsilcisi olan Huber’e ait olan binanın yaklaşık 35 dönüm korusu var. Kenan Evren döneminde restore ettirilen yapı Cumhurbaşkanlığı Yazlık Köşkü olarak kullanılıyor. Rivayete göre Sultan Abdülaziz III. Napolyon’un eşi Eugenie ile yasak bir aşk yaşamış. İmparatoriçenin nedimesine de muhtemelen sus payı olarak bu yalıyı hediye etmiş!

Yalılar

Alper ERDENDOĞDU

Gece Gündüz Üsküdar Life Etkinlik

ÜSKÜDAR’IN EN GÖZDE 9 ÇİFTİ

BOĞAZ’DA DÜNYA EVİNE GİRDİ Üsküdarlı genç çiftlerin mutluluğu boğaz turuyla bir kat daha arttı. Üsküdarlı 9 çiftin yakın dostları evli çiftleri bu mutlu günlerinde yalnız bırakmadı. 9 Roman çiftinin dünya evine gireceği toplu nikah töreni Üsküdar Valide Sultan Gemisi’nde yapıldı. Son dönemde gözde olan Balkanlardan ve Ortadoğu’dan çok sayıda turistin düğün töreni için tercih ettiği boğazda gemi turu evliliği Üsküdar Belediyesi öncülüğünde Üsküdarlı roman vatandaşlara da unutulmaz bir hediye oldu. Yaklaşık 2 saat sürten boğaz gezisinde nikah işlemlerinin ardından müzik ve oyunlar eşliğinde farklı ve özel bir düğün töreni gerçekleşti.

Üsküdar Life

M ETET G U R ME

KU ZG U N C U K

KÖZDE DÖNERİN ADRESİ DETAY

Ölmeden önce gezilecek yerlerin her yıl yenilenen 100’ler listesi Türkiye’nin ünlü yapılır. Bu listelerde daima şirin gurmelerinin semtimiz Kuzguncuk farklı farklı uğrak yeri özellikleriyle daima yerini alır. olan Metet eski cumbalı Bu şirin semtimize uğramamışlar evlerin tarihi için iyi bir sebeb daha var. Tadını, lezzetini unutumayacağınız közde dokusunu içinde barındırıyor. dönerin adresi METET. Haftanın her 1964’te Beyoğlu Ağacamii günü açık olan Sokağı’nda başlayan lezzet işletmede. Tombik günümüze Kuzguncuk’ta Metet ve baget ekmek Közde Döner olarak devam ediyor döner 12 lira. Malezya’dan getirtilen is ve İskender ve koku yapmayan özelliğe sahip beytinin porsiyonu kömür ateşiyle pişen dönerin tadı 27 lira damaklarda kalıyor. Mekan içerisinde pişirilen lavaş ekmeklerin sıcacık servisi dönerin lezzetine lezzet katıyor.

Et Balıkesir yöresinden, ikram olarak sunulan çeri biber ise Manisa Turgutlu ve Bursa Yenişehir’den temin ediliyor. Çanakkale Ayvacık’ta Türkmen köylerinde yapılan tuzsuz keçi peyniri künefeye başka bir lezzet katıyor. Servisin yanındaki turşu biberleri muhteşem. Manda yoğurdu şahane. Tedarikçi çiftliklerinde üretilen hayvanların yanı sıra çevre köylerdeki tüm hayvanlar veteriner kontrolünde besleniyor etin kalitesi ön plana alınarak üretim sağlanıyor. 11.30’da servis başlıyor akşam 10.00’da servis bitiyor.

İCADIYE CAD. NO: 39 KUZGUNCUK TEL: 0216 553 33 33

Üsküdar Life

Gece Gündüz Üsküdar Life Etkinlik

Şehit Şerife Bacı’nın Torunları Hasret Giderdi Üsküdar Kastamonulular Derneği’nin düzenlediği birlik ve beraberlik gecesinde Kastamonulular tam kadro yerini aldı. Şehit Şerife Bacı’nın Torunları olarak Üsküdar Mehmet Çakır Kültür ve Spor Merkezi’nde gerçekleşen programda konuklara Kastamonulu kadınlar tarafından yapılan tarhana çorbası ve mantı ikram edildi. Geceden elde edilen gelir üniversite öğrencilerine burs olarak verilecek. Gece’de Üsküdar Belediye Başkanvekili Esat Kalay ve Sultantepe Mahalle Muhtarı Gönül Uzun misafirlerle tek tek ilgilendi.

Üsküdar Life

R Ö P O R TA J Röp or t a j: S e r p il Dur sun

ÜSKÜDAR’DAN YÜKSELEN BİR MARKA “BODRUM SANDALETÇİSİ” A

E- Ticaret’in satış hacminin 2,4 trilyon dolara dayandığı dünya perakende sektöründe Üsküdar’dan da bir marka var. Bodrum Sandaletleri üreten internetin sandaletçisi artık yeni projelerle birlikte 2018’e daha da iddialı giriyor. Sandalatci markasını e-ticarete taşıyan Sedat Demir’le Bodrum Sandaleti’ni konuştuk. töyle kaç yılında kuruldu, Üretimi Üsküdar’da mı yapıyorsunuz?

2005 yılından bu yana üretim yapıyoruz. Atölyemizde sadece Bodrum Sandalet üretiyoruz. İlgi ve talepler nasıl? Piyasada el işçiliği yapan az ve bu yüzden Ege ve Akdeniz başta olmak üzere Türkiye’nin dört bir yanına ürünlerini toptan gönderiyoruz. Yurt dışından talep oluyor mu? İnternet sitesi üzerinden 2018 itibariyle iki farklı platformda satışlarımız olacak. Bodrum Sandalatçisi ismi nereden geliyor? Yunan mitolojisinden geliyor. Greek Sandalet, Bodrum Sandalet. Filmlerde sıkça rastlarız. Antik temalı tarihi filmlerin vazgeçilmez aksesuarıdır. Ege halkının kullandığı sandalet de diyebiliriz. Sadece Bodrum’da mı satılıyor? Hayır ama isim Bodrum’la özdedeşleşmiş. Bodrum’da da imalat yapılıyor. Toplu üretim yapıyor musunuz? El işçiliği olduğu için toplu üretim var denilemez. Haftada tahmini 100 çift üretim yapılıyor. Piyasadan gelen taleplere yetişmekte bazen zorlanıyoruz. Çok sayıda üretim olunca el işçiliğinde zayıflama kalite düşüşü olacak endişesi taşıyoruz.

Üsküdar Life

Bu yüzden üretimi artırmak da istemiyoruz. İnternet satışlarınız da var, orada nasıl durumlar. Satış internete taşıma fikri kimin? Fikir benden çıktı diyebiliriz. 2017’de sandaletci.net ve instagram üzerinden satış yapmaya başladık. 2018’e işi yeni bir projeyle daha ileri bir noktaya taşıyacağız. Fiyatlar ne durumda? Nerelere daha çok satış yapıyorsunuz? Tamamı vaketa deri ve altı köseli olduğu için 150 ila 220 arasında bir fiyat aralığımız var. Bu internetten parakende satışımız için. Türkiyenin en yağışlı bölgesine Rize’ye hatta kışıyla ünlü Kars’a da siparişlerimiz oluyor. Rize’den talep gelmesine, Malatya, Diyarbakır gibi doğu illerinden de talep oluyor. Bir anlamda mahalle esnaflığını internete taşıdık sonrası işler tüm Türkiye’ye yayıldı. Sipariş süreci nasıl işliyor? İnternette kullanıcı sepete siparişi verdiğinde 3 gün imal sürecimiz var 4. gün kargo yapılır 5.gün de kullanıcıya yani kişiye özel siparişimiz teslim edilir. İnternetten www.sandaletci.net ve instagram’da sandaletci diye bir sayfamız var her iki satış kanaldan ürün siparişi verebilir. İletişim bilgilerimiz detaylı şekilde var.

Ülkelere Göre Sevgililer Günü Ritülleri

14 Şubat

Ufak farklılıklar olsa da Sevgililer Günü’nü tüm ülkeler birbirine benzer ritüeller ile kutluyor. Bazılarını sizler için listeledik.. Özellikle batı medeniyetlerinde, sevgilisi olmayanlar hoşlandıkları kişilere kart gönderir. Alıcı kişi, içinde genellikle “Sevgilim olur musun? yazan bu imzasız kartın kimden geldiğini bulmaya çalışır. 24

Üsküdar Life

Sevgililer Gününü çiftler genellikle başbaşa geçirirler. Başbaşa gidilen romantik bir yemek ya da evde hazırlanan romantik bir sofra en yaygın kutlamalardandır. Sevgililer gününde hemen herkes sevgililerine veya eşlerine bu günün ruhu ile bütünleşen, karşı tarafa sevgilerini anlatan hediyeler verir. Bu hediyelerin başında çiçekler ve çikolata gelir.

Çiftler, Sevgililer Günü’nün gecesinin de özel olması için çaba gösterirler. Kimi çiftler, bu güne has, cinselliği ön plana çıkarıcı kıyafetler ve iç çamaşırları alırlar. En çok tercih edilen renk, tutkuyu sembolize eden kırmızıdır. Bunların yanı sıra, Sevgililer Günü çok sayıda evlenme teklifinin de gerçekleştiği bir gündür.

Arjantin

Tangonun anavatanında Sevgililer Günü için bir günlük kutlama elbette yeterli olmuyor. Arjantinliler için 14 Şubat haricinde bir hafta boyunca kutlamalar devam ediyor. “Tatlılık Haftası” olarak bilinen ve 13 – 20 Temmuz tarihleri arasında hem sevgililer hem de arkadaşlar birbirlerine bol bol şekerleme hediye ediyor.

Güney Kore

Danimarka Danimarka’da sevgililer günü Danimarka Dışişleri Bakanlığı’nın izniyle 1990 yılından beri tatil ve Danimarka kıvrımları ile kutlanıyor. Sevgililer Günü için ön plana çıkan kırmızı renkler ve güller Danimarka’da çok fazla popüler değil. Bölgede sevgililer birbirlerine özel katlanmış kıvrımlı kartlar ve ezilmiş çiçekler veriyor. Ezilmiş çiçekler kulağa garip gelse de arkadaşlar, aşıklar veya evliler birbirleri ile beyaz çiçekli kartları değiş tokuş ediyor. Danimarka’da uygulanan bir diğer gelenek ise 14 Şubat günü erkeklerin kadınlara “gaekkebrev” vermesidir. Gaekkebrev komik şiirlerin yazıldığı, anlamsız harflerin bir araya geldiği bir tür şaka mektubudur. Eğer gaekkebrev alan kadın bu mektubu kimden aldığını bilirse yıl sonunda bir tane paskalya yumurtası kazanıyor.

Amerika ve Kanada’nın etkisinde kalan ve hızla Batılılaşan Güney Kore’de artık Sevgililer Günü kırmızı kalpler ve sıcak çikolata ile kutlanıyor. Ancak kırmızı kalpler her ne kadar alev alırsa alsın geleneksel kutlamalar da devam ediyor. Japonya’da olduğu gibi 14 Şubat’ta harekete geçen kadınlar 14 Mart’ta erkeklerden geri dönüş bekliyor. 14 Mart geldiğinde beklediği geri dönüşü alamayan kadınlar Kara Gün olarak bilinen 14 Nisan’da siyah noodle yiyerek yalnızlıkları için yas tutuyor. Güney Kore’de konu aşk olduğunda ayın 14’ü her geldiğinde kafalarda soru işaretleri başlıyor. 25

Üsküdar Life

Tayvan

Fransa

Brezilya

İtalya

Eğer Sevgililer Günü için çiçeklerle dolu bir kutlama romantik sayılıyorsa dünyanın en romantik kutlamasına sahip ülke kesimlikle Tayvan’dır. Tayvan’da Sevgililer Günü yılda iki kez kutlanıyor. 14 Şubat ve 7 Temmuz ülke için Sevgililer Günü kutlamalarının odağı olan günler oluyor. Tayvan geleneklerine göre sevgiliye verilen çiçeğin rengi ve sayısı mesaj taşıyor. Bir kırmızı gül tek bir sevgiyi, 90 kırmızı gül sonsuz sevgiyi ifade ediyor. Ve büyük patlama 108 gül ile yaşanıyor. 108 gül Tayvan’da “Benimle evlenir misin?” sorusunu soruyor.

Brezilya’da Sevgililer Günü kutlamak aynı zamanda büyük bir karnavala katılmak anlamına geliyor. Her yıl Şubat ve Mart aylarında devam eden karnavallar Sevgililer Günü ile çakışmaya devam ediyor. Ancak bölgede yerel sevgililer günü “Dia dos enamorados” yan, “Aşıklar Günü” 12 Haziran’da kutlanıyor. Brezilyalılar geleneksel olarak çikolata, çiçek veya kart gibi şeyleri değiştirmeyi seviyorlar. Bugün ek olarak şehirlerde ve kasabalarda düzenlenen müzik performanslarında aileler ve sevgililer bir araya geliyor. Evlilik koruyucusunu anan “Aziz Anthony Günü” de Brezilya’da kutlanan özel günler arasında yer alıyor.

Elbette İtalya’da “Day of Love” ilkbahar şenliği ile klasik tarzda kutlanır. Sevgililer gününde çiftler fıstık dolu çikolata ve “baci peugina” adı verilen öpücük kutusu gibi hediyeleri yapmak için bir araya gelirler. Bu kutu dört farklı dilde basılmış romantik bir teklife eşlik eder. Ayrıca İtalya’da eski bir gelenek genç kızların Sevgililer Günü’nde gördüğü ilk erkeğin kocası olacağını ve o yıl içerisinde evleneceklerine dair bir inanış vardır.

Japonya

Çin

Çin’de Sevgililer Günü eşdeğeri olan, yedi gece anlamına gelen “Qixi Festival” Ağustos ayının başında yedinci ayın, yedinci gününde kutlanır. Aşıklar, Qixi kutlamaları sırasında yılda sadece bir kez birbirlerini görme şansına sahip olurlar. Çinli kızlar bu sefer iyi kocaları bulmak için dua ederler ve niyetlerini duyurmak aşk ve ilişkiler tanrıçası olan Zhinu’ya meyveler hazırlarlar.

Aşkın şehri Paris’e dünyanın dört bir yanından çiftler Sevgililer Günü için akın ediyor. Sevgililer Günü’nün dünya başkenti olan Paris’te mektup ve kartlarla kutlanıyor. Fransa’da tercih edilen eski Sevgililer Günü gelenekleri bir paradoksa sahipti ve hiç romantik olmamaları ile tanınıyordu. Bekar erkek ve kadınların birbirlerine bakan evlerde durması ve eşlerini bu evlerden seçmeleri kötü senaryolara neden olabiliyordu. Eğer erkek seçtiği kadında aradığını bulamazsa onu bırakıp başkasını bulmaya çalışıyor bu durumda kadınların öfkeli davranışlarda bulunmasına neden oluyordu. Bu gelenek o kadar çok kalp kırıklığına ve şiddete neden oluyordu ki devlet bu geleneği yasaklamak zorunda kaldı.

Üsküdar Life

Kadınlar o gün arkadaşlarına, patronlarına ya da iş arkadaşlarına Giri Choco adı verilen ve romantik anlamı olmayan çikolata verir. Eğer erkeğe gelen çikolata Honmei Choco ise bu çikolatanın altında romantik duygular arayabilirsiniz. 14 Şubat’ta erkekler bir şeyler almıyor. Onlar için 14 Mart olan ve Honmei Chocoların iade-i ziyaretinin yapıldığı “Beyaz Gün” var. Eğer erkek Honmei Choco’nun iadesini yapıyorsa bu duygularım karşılıklı anlamına geliyor.

SÖZ SIRASI ÜSKÜDAR’A GELENLERDE

Üsküdar

Kız Kulesi’nden faydalanabiliyor mu?

neden hedef

Üsküdar turizm pastasından yeterli payı neden alamıyor?..

İskender Albayrak

Üsküdar Life

NAIL KİTABEVİ

ÜSKÜDAR NE OKUYOR?

1. Kim Korkar Şaraptan? Yazar: Ophelie Neiman 2. Bildiğin Gibi Değil Yazar: Robert Lustig Lustig 3. Dorn Method Yazar: Thomas Zudrell

KIRKAMBAR SAHAF

EGE SAHAF

TveK KİTABEVİ

KAKNÜS KİTABEVİ

1. Tutunamayanlar Yazar: Oğuz Atay 2. Bu Ülke Yazar: Cemil Meriç 3. Çile Yazar: Necip Fazıl Kısakürek

1. Tutunamayanlar Yazar: Oğuz Atay 2. Kürk Mantolu Madonna Yazar: Sabahattin Ali 3. Çalıkuşu Yazar: Yaşar Nuri Güntekin

1. Gazi Mustafa Kemal Atatürk Yazar: İlber Ortaylı 2. Abumrabum Yazar: İskender Pala 3. El Vedud Yazar: Tuğçe Işınsu

1. Hüzünlü Bir Ponçik Yazar: Çağrı Taner 2. Piraye’de Nazım olmak Yazar: Nazan Arısoy 3. Dirilt Kalbini Yazar: Nouman Ali Khan

Üsküdar Life

DAR Ü K S Ü

’IN

Uzman Eğitimcileri ◆

21. yüzyıl becerilerine sahip bireyler yetiştirmenin yolu en zorlu seçenek olan hayat boyu eğitimden geçiyor. Sürekli yenilenme isteyen bu zorlu süreçte biz de rehber olacak isimleri araştırdık. Üsküdar’da bu işi başarıyla yapan alanında uzman eğitimcileri yakından tanıma şansı bulduk.

Gülsüm Açan

“Etk i li ö ğ re n m e d e se v g i , şe fk a t v e g ü l üm s e m e m izi e ks i k e t m i y or u z ”

Ertuğ Ertaş

“He m y a ş a m he m sına v ba şa r ısı”

Güneş Anne Çocuk Yetenek Geliştirme Çengelköy Final Ortaokulu Geleceğimiz olan çocukların sağlıklı gelişimleri için 10 yıldır hizmet veren okul, eğlenceli deneyler yaparak çocuklara mutlu öğrenme ortamı yaratıyor. Eğlenceli İngilizce Atölyesinde çocuklar sıkılmadan dil öğrenme şansı buluyor. Etkili anne baba olma seminerleri veren okul aynı zamanda anne çocuk oyun grubuyla da eğitimlerini desteklemekte. Doğa kaşifçiliği yapan okul, öğrencilerine önce sevgi, güven ve daha sonra temel bilgileri derste öğretmeyi kendine ilke edinmiş. Geleceğin mutlu bireyleri Güneş ile büyüyor.

Okul kapısından girdiğinizde karşılaşacağınız tablo özverili ve güler yüzlü öğretmenler, kendini öğrencilere adamış yönetim kadrosu ve her türlü yardımımıza koşan çalışanlar sizi bekliyor. Final Çengelköy Ortaokulu, 16 kişilik butik sınıflarda eğitim veriyor. Çocukları geleceğin dünyasına daha iyi hazırlamak için iyi bir dil eğitimi konusunda oldukça iddialılar. Eğitim verilirken sınıf dersleri, bire bir dersler ve etüt dersleriyle desteklenmekte. Yeni eğitim öğretim yılında bünyesinde anaokulu, ilkokul ve liseyi de kapsayan bir eğitim süreci hizmeti verecek.

Adres: Murat Reis Mah. Yeni Ocak Sok. No: 51 Bağlarbaşı / Üsküdar Tel: 0552 404 26 63

Adres: Zübeyde Hanım Cad. No: 8 Çengelköy / Üsküdar Tel: 0216 308 01 21

Üsküdar Life

Aydın Şahin

“ İy i sür üc ü olma y a y e şil ış ık yak..”

Yeşil Işık Sürücü Kursu Yeşil ışık sürücü kursu 2004 yılında Aydın Şahin tarafından Üsküdar da kuruldu. Üsküdar - Bağlarbaşı - ÜmraniyeErenköy - Çekmeköy şubeleriyle hizmet veriyor. Her insan özeldir ve her şeyin en güzelini, en iyisini hak eder prensibiyle sürekli kendisini yenileyen ve geliştiren bir anlayışa sahip. Yeşil ışık sürücü kursları tüm ehliyet sınıfların yanı sıra Src , Psikoteknik ve motosiklet akademisiyle hizmet veriyor. Adres: Altunizade Mah.Nuh Kuyusu Cad. No:116 Üsküdar (Marmara İlahiyat Bitişiği - Capitol Avm Yanı) Tel: 0(216) 651 79 23

UN KUZG

CUK

Cafeleri ◆

Keşif turlarımızın Kuzguncuk durağında, semt sakinlerinin yanı sıra yerli ve yabancı turistleri ağırlayan, leziz Türk Mutfağı tatlarını sunan hamarat ve güleryüzlü mutfak şeflerini yakından tanıma şansı bulduk.

Ayla Topal

Nihal Sönmez

Lezze t ile m u h a b b e t i n bu l u şt u ğ u A n ad o lu Ya ka s ı’n ın l e z i z m a n t ı c ı sı

N os Dos Ya ba nc i Ye s Konu Komşi A r a m ı z da y a ba nc ı y ok he r k e s d ost h e r k e s k omşu

F a r k ımız t a d ımız

Baymantı Cafe

Kuzguncuk Bostan Cafe

Cafe 2 Cafe

2015 yılında açılan cafede, mantı, kahvaltı ve leziz zeytinyağlıların yanında bazı günlerde güveçte et yemekleri yapılıyor. Bunun yanında Executive Chef Ayla Topal, mantı hamurunu kendisi açıyor. Baymantı’da Anadolu, Rus ve Çıtır olmak üzere 3 çeşit mantı pişirilmekte. Anadolu yakasında Rus mantısı yapan 2 işletmeden biri. Adaçayı ve Borsch çorbasını şifa niyetine içmenizi öneririz. Tatlıseverlere Kuzguncuk Helvası, Kuzguncuk Tatlısı’nı denemelerini tavsiye ederiz. İsmi ve mantıları tescilli işletme 300 metreye kadar sipariş alıyor.

Günlük menüden oluşan taze ürünleri bulabileceğiniz cafe, 2 yıldır Kuzguncuk Bostan manzarasıyla müşterilerini ağırlıyor. Kahvaltı, ev yemeği ve tatlıların yanı sıra mantı da bulabileceğiniz cafenin balkonunun bostan manzaralı olması da çocuklu aileler için ideal bir oksijen sahası. Cafede ev yoğurdu mevcut, yöresel ve katkısız lezzetlere önem veriyorsanız şayet, kahvaltı peynirleri yöresel tatlardan oluşuyor. Ayrıca hazır gıda bulunmayan cafede reçeller de özel ev reçelleridir.

Kuzguncuk’ta 2 yıldır hizmet veren Cafe 2, pizza ve hamburger servisiyle adından bahsettiren bir marka. Sadece kendilerine özgü olan pizzalar çok ince olmasıyla diyet yapanlara da bu lezzeteleri tatma şansı veriyor. Gülçin Hanım “Çocuğuma yedirmediğim hiçbir şeyi kimseye yedirmem” diyerek işinde ne kadar titiz olduğunu ortaya koyuyor. Kahve severler için Avusturya’dan gelen kahvelerin tadına bakmayı öneririz. Ev ve iş yerlerine paket servisi olan şık cafeye, Kuzguncuk’ta keyifli bir gün eşliğinde uğramanızı öneririz.

Adres: İcadiye Cad. No:68-A Kuzguncuk Üsküdar Tel: 02163101536

Üsküdar Life

Adres: Kuzguncuk Mah. İcadiye Cad. No: 69/1 Kuzguncuk/ Üsküdar Tel:0216 334 03 33

Gülçin Can

Adres: Kuzguncuk Mah. İcadiye Cad. Tenekeci Musa Sok. No:2/2A Kuzguncuk Üsküdar Tel: 02163917474

UN KUZG

CUK

Esnafı ◆

Keşif turlarımızın Kuzguncuk durağında, semt sakinlerinin yanı sıra yerli ve yabancı turistleri ağırlayan, leziz Türk Mutfağı tatlarını sunan sıcak ve güleryüzlü esnafı yakından tanıma şansı bulduk.

H.İbrahim Yıldız

Erdal Köroğlu

Mehmet Altunbulak

“Sağ lığ ın ı d ü ş ü n e n l e r i ç i n si y e z ek m e ğ i”

“Bu r a da ha y a t va r ”

“ Köz d e Döne r in A d r e si”

Tarihi Kuzguncuk Fırını

Kuzguncuk Aktar

Metet Döner

1929’dan beri Kuzguncukluların ekmeğini çıkaran fırın, dünyanın en doğal ekmeği olan Siyez ekmeğiyle meşhur. Unu Kastamonu’dan temin edilerek yapılan siyez ekmeği Türkiye’nin birçok yerine kargoyla da gönderilmekte. Sağlığını düşünen vatandaşlar için siyez ekmeğini yemelerini tavsiye ederiz. Sadece Kuzguncuk’ta bulabileceğiniz “Kuzguncuk Mantarı” kurabiyeleriyle çay keyfinize ekstra mutluluk katacaksınız. Kuzguncuk Fırın’da ayrıca kahvaltılarınızın atıştırmalığı olan bol pekmezli simidi bulabilirsiniz.

Kapalı Çarşı’da dahi bulamayacağınız en kaliteli, en iyi şekilde kurutularak muhafaza edilmiş ürünlerin hepsini bir arada bulabileceğiniz bir adres Kuzguncuk Aktar. Farklı farklı yerlerden gelen en doğal ürünleri Kuzguncuk sakinlerine sunan aktarda kalitenin ön planda tutulduğuna şahit olduk. Şifa niyetine tüketeceğiniz ürünlerin tamamının bulunduğu ve başka hiçbir yerde bulamayacağınız aktarda yaz-kış yaklaşık 25 çeşit bitkinin olduğu özel karışım bitki çayı gelen müşterilere ikram ediliyor. Yılın en soğuk olan Ocak ayında muhteşem karışım olan bitki çayı gelen müşterilerin alışveriş yaparken de ısınmasını sağlıyor. Adres: İcadiye Cad. No:68 Kuzguncuk Aktarı Tel:0505 570 36 14

Ölmeden önce gezilecek yerlerin her yıl yenilenen 100’ler listesi yapılır. Bu listelerde daima şirin semtimiz Kuzguncuk farklı farklı özellikleriyle daima yerini alır. Bu şirin semtimize uğramamışlar için iyi bir sebeb daha var. Tadını, lezzetini unutumayacağınız közde dönerin adresi Metet. Türkiye’nin ünlü gurmelerinin uğrak yeri olan Metet eski cumbalı evlerin tarihi dokusunu içinde barındırıyor. Haftanın her günü açık olan işletmede. Tombik ve baget ekmek döner 12 lira. İskender ve beytinin porsiyonu 27 lira

Adres: Kuzguncuk Mah. İcadiye Cad. No:24 Kuzguncuk / Üsküdar Tel: 0216 310 52 01

Üsküdar Life

Adres: İcadiye Caddesi No: 39 Kuzguncuk Tel: 0216 553 33 33

R’IN

DA ÜSKÜ

SAHİL DURAKLARI ◆

Keşif turlarımızın sahil durağında, manzarayı sıcak bir içecek eşliğinde değerli konuklarına en güzel şekilde sunan gözde mekanları keşfe çıktık. İşletmeleri ve yönetcilerini yakından tanıma şansı bulduk.

Murat Aktaş

Mustafa Reçber

Fırat Kılıç

“As k a d a r – E s ki Üsk ü da r ”

“Boğ a z ı n İnc isi”

“ Hisa r ’ın ma vi inc isi”

Askadar Cafe Restoran

Vaniköy Cafe Restoran

King Way Cafe Restoran

Boğaz’ın ve Üsküdar Sahili’nin en şık restoranlarının başında gelen Askadar Restoran Cafe’de ünlü isimlere neredeyse günün her saati rastlayabilirsiniz. Dünya mutfağının hakim olduğu Askadar Cafe’de usta ellerden çıkan Çökertme Kebabı’nı denemenizi tavsiye ediyoruz. Her türlü toplu organizasyona evsahipliği yapabilecek kapasitede olan mekanı unutulmaz özel günleriniz için gönül ferahlığıyla tercih edebilirsiniz. En iyi şekilde ağırlanacağınızın garantisini veriyorlar. Helal kesim ete titizlik gösteren işletme sağlık ve hijyen sertifikalarına sahip.

İstanbul Boğazı’nın Anadolu yakasındaki incisi Vaniköy’de kafe ve restoran hizmeti sunan Vaniköy Cafe; denize sıfır konumu, nefis lezzetleri, iddialı kahvaltısı, benzersiz nargilesi ve ücretsiz otoparkı ile siz değerli misafirlerini bekliyor. Vaniköy Cafe 1998’den beri Vaniköy’de hizmet vermekte. Ayrıca sağma sütten yapılan salep ve sütlaç en doğal şekilde müşterilerine inanılmaz bir damak keyfi sunmakta. Özel günlerinizde, yenilenen dekorasyonuyla içinizi şimdi daha bir ısıtacak bu sıcacık atmosferde keyifle geçirebilirsiniz.

İstanbul Boğazı’nın Anadolu yakasındaki incisi Anadolu Hisar’ında kafe ve restoran hizmeti sunan King Way Cafe Restoran; denize sıfır konumu, nefis lezzetleri, iddialı kahvaltısıyla öne çıkıyor. Dünya mutfağının yanı sıra NewYork usulü cheesecake yapılan restoran eşsiz manzarasıyla dostlarınızla keyifli sohbet eşliğinde vakit geçirmek için ideal. Çalınan nostaljik müzikler size farklı bir ortamda vakit geçirdiğinizi çok çabuk hissettiriyor. Göksu Deresi’nin İstanbul Boğazı’na döküldüğü yerde muhteşem bir haftasonu için yer ayırtıp Anadolu Hisarı’nda sevdiklerinizle bir gezi için yerinizi ayırtın.

Adres: Harem Sahil Yolu Şemsipaşa Cad. No:55 Üsküdar Tel: 0216 553 74 74

Adres: Vaniköy Cad. No:2 Kandilli / Üsküdar Tel:0216 462 05 41

Adres: Anadolu Hisarı Mah. Toplarönü Sok. No: 14/1 Anadolu Hisarı Tel: 0216 693 34 60

Üsküdar Life

DAR ÜSKÜ

’IN

ENLERİ ◆

Keşif turlarımızın Üsküdar durağında, yıllardır Üsküdarlıya hizmet veren sektöründe fark yaratan ve bu farkıyla da yllardır Üsküdarlıların gözde hizmet aldığı işletmeleri yakından tanıma şansı bulduk.

Selim Yavuz

Yusuf Yavuz

Arzu Akyüz

“Öl çüyo ru z, b içiy o r u z , di k i y or u z yeri ne ta kıyo ru z.”

“G i z l i k a lmış güz e llik le r ini or t a y a ç ı k a r t ı y or uz . ”

“ E n Mut lu Gününüz d e S iz lerle”

Yavuzlar Perde

Yusuf Yavuz Kuaför

Akyol Fotoğrafçılık

Fiyat, kalite, hizmet ve zamanında teslimi ilke edinen işletme, 30 yıl toptancılık 10 yıl perakende satışı olmak üzere içinde bulunduğu 40 yıllık tekstil sektöründe adını altın harflerle yazdırmıştır. Sıcak yuvalarınızın en gösterişli eşyası olan perdeler, hassas ellerden çıkarak zarafeti evinize taşıyor. İşini severek yapan işletme sahibi müşterilerine hizmet kalitesinden ödün vermiyor. Ayrıca tül, perde alana Brillant halı veya güneşlik hediye. (Evini yenileyenlere ve yenilemek isteyenlere)

Güzellik arayanların daimi adresi Yusuf Yavuz Kuaför Salonu yenilenen şık ve modern yerinde, 17 yıllık deneyimiyle sizleri baştan yaratıyor.

Adres: Ahmediye Mah. Gündoğumu Cad. No: 22/A Üsküdar Tel: 0216 341 96 41

Adres: Nuh Kuyusu Cad. Barbaros Mah. Zambak Apartman No: 26/B Tel:0216 474 04 05

1972 yılından günümüze sektörün lider firmaları arasında yer alan Akyol Fotoğrafçılık, İstanbul’un en elit mekanları; nikah daireleri, hotel ve restaurantlarda olan davetlerde fotoğraf ve video çekim organizasyonlarını profesyonelce yapmakta. Ürün yelpazesinde, profesyonel video çekimi, fotoğraf çekimi, jimmy jib çekim, drone çekimler, düğün hikayesi, sinematik düğün klibi, dış mekan albüm çekimleri, barkovizyon sunum, talk to me, bitebrik gibi her çiftin istek ve arzusuna uygun hizmetler bulunmakta. Davet ve organizasyonlarda deneyimli bay ve bayan personeliyle hizmetini sürdüyor.

Üsküdar Life

Önceliğinin müşterilerinin salondan mutlu ayrılmasını sağlamak olduğunu vurgulayan işletme sahibi Yusuf Bey, gizli kalmış güzelliğinizi de ortaya çıkartmanın keyifli uğraşı içerisinde. Verdikleri tüm hizmetlerde en kaliteli ürünleri kullanan işletmede saç botox da yapılarak saçlarınızın en havalı görünüme kavuşması sağlanıyor.

Adres: Gündoğumu Caddesi 21/2 Üsküdar Tel: 0216 343 43 77

DAR ÜSKÜ

’IN

Lezzet Durakları ◆

Yemek işi zor zanaat. İstatistikler, dünya üzerinde açılan her 10 restorandan 9’unun ilk yılın sonunu görmeden kapandığını söylüyor. Üsküdar’da bu işin hakkını veren usta işi işletmeleri keşfettik. Yemeği hobi değil iş olarak gören isimleri yakından tanıdık.

Leman Özçınar

Oğuz Akatay

Burhan Cihan

“Hanımefendilerin evlerinde yaptığı yemekten sonra yediği en iyi yemek”

“Ü sk ü da rlıla r a t a vuk ve k öf t e y i y e n i de n se vd ir d ik ”

“ P ila vd a n d öne nin k a şığı kırılsın”

Liman Ev Yemekleri Restoran

Happy Food’s Cafe

Pilav House Restoran

2016’dan beri Üsküdar sakinlerine sıcak yemek servisi yapan restoranda tüm ürünler usta işi hamarat ellerden çıkmakta. Sivas Köftesi ve Madımak Çorbası’yla meşhur olan restoran, aynı zamanda özel yapım İrmik helvasıyla da gurmelerin beğenisini topluyor.

Bağlarbaşı’nda 1 yıldır hizmet veren Happy Food’s, yemekte mutluluk arayanların adresi olmaya aday. Köfte ve tavukta çığır açtı. Makarna salata ve ızgaralarında iddialı olan işletme enfes lezzetleri yerken otantik ve şık havasıyla da müşterilerine keyifli bir atmosfer yaratıyor.

Anne yemeğini aratmayan her şeyin doğal olduğu restoranda taze yoğurdu da ayrı bir lezzet. Paket siparişi alıyorlar.

Paket servisi de olan işletmede özel soslarla yoğrulan köftenin eşsiz lezzetini afiyetle tatmak sizlere kalıyor.

2005’ten beri Üsküdarlıların pilav adresi olan Pilav House’de muhteşem pilavının yanı sıra ev yemekleri çeşitleri, çorbalar ve tatlılar da bulunmakta. Özel pilavının ön planda olduğu Pilav House’de mutfağının halka açık olması güvenilir bir hizmet verdiğinin de göstergesi olmakta.

Adres: Murat Reis Mah. Trablus sok. No: 3/A Bağlarbaşı / Üsküdar Tel: 0216 532 00 40

Adres: Valide-i Atik Mah. Nuh Kuyusu Cad. No: 227/A Bağlarbaşı / Üsküdar Tel: 0216 343 00 09

Üsküdar Life

Düğün ve sünnet gibi organizasyonlarda toplu sipariş alınıp paket servis vardır. Adres: Mimar Sinan Mah. Selami Ali Efendi Cad. No: 29/31 Üsküdar/ Merkez Tel: 0216 391 29 54

DAR ÜSKÜ

’IN

Lezzet Durakları ◆

İbrahim Kılıç

Mehmet Kurt

Selami Ateş

“Tok lezzeti ve hafifliği ile Osmanlı mutfağının vazgeçilmezi”

“Boğ a z ’ ı n inc isi Ç e nge lk öy ’d e ”

“ Kok or e c in P a şa sı k öz d e olur a la sı”

Keşkülü Fukara Muhallebicisi

Paşalı Kebap Pide Salonu

Paşa Kokoreç Salanu

Adını doyurucu olması ve tok tutması sebebiyle fakirlere dağıtılan yüksek kalorili sütlü bir tatlıdan alan Keşkülü Fukara 14 yıldır Beylerbeyi’nin gözdeleri arasında yer alıyor. Osmanlı Türk mutfağı lezzetlerini sunan Keşkülü Fukara’da, sulu yemekler, zeytinyağlılar, döner - kebap çeşitleri, sütlü ve hamur tatlılarının yanı sıra kahvaltı çeşitleri de bulunmakta. İddialı mutfağıyla bilinen işletmenin müdavimleri arasında spor camiasının ünlülerine her daim rastlamak mümkün.

Boğazın incisi Çengelköy’de; kebap ve Karadeniz pide çeşitleri, lahmacun, güveçte Çayeli kurufasülye, döner ve hafta sonları serpme kahvaltı ile oldukça zengin bir mutfakları var.

Közde Kuzu Kokoreç’in klasikleşen lezzetini denemeyenler varsa hala.. Kokoreçte makbul olan kuzu kokoreçtir. Kuzu kokorecin közle buluşmasıyla ortaya harika bir lezzet çıkar. Kuzunun yetiştiği bölge-yöre de kokorecin lezzetini belirleyen faktörlerdendir. Közde (doğal meşe odun kömüründe) pişirilerek servis edilen kokoreçleri, Balıkesir yöresinin kuzularından sarılmakta. Vücudun vitamin ve mineral depolayan organları olmalarından dolayı sakatatların tüketilmesi vücut için önemli mineral desteği de içerir.

Adres: Yalıboyu Cad. No: 63 Beylerbeyi / Üsküdar Tel: 0216 557 95 90

Üsküdar Life

Boğaz manzaralı teras katı ve geniş aile salonuyla yaklaşık 200 kişilik kapasiteye sahip. Özel iş toplantılarınız, doğum günleri, aile yemekleriniz, eş dost toplantılarınız için size özel katlarda yemek hizmeti de verilmekte.. Adres: Çengelköy Cad. No: 54 Çengelköy Girişi / Üsküdar Tel: 0216 422 90 00

Adres: Çengelköy Cad. No: 53 Çengelköy/ Üsküdar Tel: 0216 318 12 80

2018 TEKNO LOJİ’DE ÖNE ÇIKANLAR Bu yıl 51’incisi düzenlenen CES 2018 (Consumer Electronics Show) teknoloji devlerini bir araya getirdi. ABD’nin Las Vegas kentinde düzenlenen dünyanın en büyük elektronik fuarında oldukça iddialı cihazlar ve teknolojik oyuncaklar yer aldı. CES 2018’in en çok konuşulanlarından bazılarını Üsküdarlılar için derledik… Bu yeniliklerden biri insanı takip eden valiz oldu. Akıllı telefonunuz ile kontrol edebileceğiniz bavul, sizin verdiğiniz komutlarıharfiyen uyguluyor. Sizi takip edebiliyor ve bunu çevredeki objelerin, engellerin farkına vararak yapıyor.

PUPPY1 BY 90 FUN Çinli 90Fun isimli şirket, akıllı valizlere yeni bir bakış açısı getirerek yepyeni bir valize imza attı. Otomatik olarak kullanıcıları takip edebilen akıllı valiz, dünyaca ünlü Segway iş birliğiyle geliştirilmiş durumda. Havalimanlarında bir köpek yavrusu gibi kullanıcıları takip edebilen 90 Fun Puppy 1 isimli valiz, uzaktan kumandayla çağrılabiliyor. Otonom bir sürüş moduna sahip olan valizin bu konuda ilk olmadığını belirtmekte yarar var. Cowarobot R1 isimli çantada da düşmelere ve darbelere karşı maruz kalmamak için çeşitli sensörler yer aldığını hatırlatalım.

HUAWEI MATE 10 PRO SAMSUNG THE WALL

Huawei Mate 10 Pro, Huawei’nin son zamanlardaki en iyi telefonu olmakla kalmıyor çünkü aynı zamanda piyasadaki en iyi telefonlardan bir tanesi.

146 inç’lik The Wall, tüm bakış açınızı kapsayan, OLED ekranlarda şimdiye dek gördüklerimize rakip olacak kadar büyüleyici devasa bir ekran. MicroLED’in TV deneyimini değiştirme potansiyeli oldukça büyük.

HTC VIVE PRO

Çözünürlüğü yükselen, çift OLED ekranlı Vive Pro, kulaklıklarıyla rakiplerine yetişiyor ve belki de bazı yönlerden onları geçiyor.

LENOVO MIRAGE SOLO Lenovo’nun yeni VR gözlüğü, CES 2018 kapsamında resmi olarak duyuruldu. Dünyanın ilk bağımsız Daydream VR’ı olan cihaz, çalışması için herhangi bir akıllı telefona ihtiyaç duymuyor.

LG 4K OLED TV LG’nin kıvrılabilen OLED TV’si. Bükülen ekranlar. LG bu teknolojinin en yakın takipçilerinden biri. Firmanın bu 65 inç’lik 4K OLED TV konsepti, kıvrılarak ortadan kaldırılabiliyor. LG, bu konseptiyle kıvrılan ekran üretmeye herkesten daha hazır olduğunu gösteriyor.

Üsküdar Life

MSI GE63 RAIDER RGB EDITION Yenilenen GE63 Raider serisi, oyun laptop’larında şimdiye dek gördüğümüz en ilginç ve havalı RGB ışıklandırmalarından birine sahip. Desteklenen oyunlarda RGB ışıklarının farklı davranmasını sağlayabiliyor ve oyunla ilgili bilgiler gösterebiliyor.

LENOVO MIIX 630 Lenovo Miix 630, çok lüks bir Windows’lu tablet gibi görünüyor ve müthiş bir taşınabilirlik sunuyor. 20 saatlik pil ömrüyle 2018 için iddialı bir cihaz.

SOKAK MODASININ AFİLİ AKSESUARI FULAR Sokak modasının üst sıralarında yer alan fularlar, soğuk mevsimlerin de vazgeçilmez aksesuarı haline geliyor. Renk renk, desen desen, model model fularlar, kullanım şeklimize göre de havamızı değiştiriyor. Sade ve gösterişsiz t-shirt ve gömleklerimizde fularımız adeta star haline geliyor. Fularlar artık saçta ya da boyunda kalmayıp vücudumuzun dört bir yanına sıçrayarak tarzımızı daha da özgün hale getiriyor. Kimi boynuna sıkıca sarıyor, kimi de omuzlarından aşağı sarkıtmayı tercih ediyor. Bununla sınırlı kalmayan fular kullanım şekli vücudumuzun 5 ayrı yerinde gösterişini sürdürmeye devam ediyor:

Yaz aylarında bandana niyetine saçta:

Kış aylarında sıcacık saran boğazımızda:

El ve ayak bileklerinde:

Aksesuar üzerinde:

Kemer niyetine:

Yazın bunaltıcı sıcaklarında saçlarımızı toplama ihtiyacı duyarız. Bunu kafamıza taktığımız fularlar ile en şık hale getirebilirsiniz. İster saçın altından geçirip kafanın üstünden fiyonk yapın ister saçınızı toplayıp kafanızı tamamen saracak şekilde bağlayın.

Sonbahar geldi ılık ve serin hava hafiften kendini hissettirmeye başlayıp fularlar kafadan inerek boğazda yerini almaya başladı Boyundan ya da omuzlardan sarkan fularlar cool bir görünüme kavuşmanızı sağlıyor.

Klişenin üstüne çıkarak el ve ayak bileklerinde kendini gösteren fularlar yeni bir trend yaratıyor. Günün rutinliğinde sıradan bileklikler yerine bileklere takılan fularlar salaş bir görünüm elde etmenize yardımcı olacak.

Günün bunaltıcı saatlerinde fuları boynumuzdan çıkartma isteği duyarız. Peki çıkardığımız fuları çantaya mı atacağız. Hiç gerek yok. Bırakın çantanızın kulpunda kendini göstersin. Şapkaların üzerine bağlayarak da şıklığı yakalayabilirisiniz.

Belimizi saran kemerlerin yerini artık fularlar alıyor. Kendini özgün tarzıyla ifade etmek isteyen kadınlar klişeden sıyrılarak fuların modernliğini bellerine sarıyor.

Üsküdar Life

ADIMDA

“SOĞUK ALGINLIĞINDAN”

KORUN

Uzmanlar gribe karşı C vitamininden yüksek besinlerin tercih edilmesini, günde 2 gram C vitamini alınmasını, eğer sigara içiliyorsa bağışıklık zayıfladığı için vitamin alımının iki katına çıkartılmasını, elektromanyetik kirlilikten korunulmasını, dengeli beslenilmesini, organik gıdaların tercih edilerek, hormonal gıdalardan kaçınılmasını öneriyor

Kahvaltı

Güne mutlaka çok iyi bir kahvaltı ile başlamalıyız. En önemli öğünümüz kahvaltıdır. Kahvaltıda özellikle siyah ve yeşil zeytin bulunmalıdır. Kahvaltı sofrası zeytinsiz olmaz. Gribe karşı kahvaltı sofrasında bulunmasında fayda olan diğer besinlerin başında portakal suyu, yumurta, şekersiz reçel çeşitleri, doğal üretilen şekersiz bal, domates, salatalık, peynir çeşitleri gelmektedir. Bunların yanında 1 veya 2 dilim kepek ekmeği olabilir.

Üsküdar Life

Hareket

Hareketli bir hayatı benimsemeliyiz. İşimize, okulumuza, çarşıya-pazara giderken mümkün olduğu kadar yürüyerek gitmeyi benimsemeliyiz. Özellikle güneşli havalarda 1-2 km yürüyüş yaparak, güneş ışınları sayesinde D vitamini de alabilir ve bu sayede direncimizi kuvvetlendirebiliriz. Günün en temiz enerjisi sabah güneşidir, bunu mutlaka almalıyız.

Doğru nefes

8. Karın solunumu yaparak yürüyelim. Burundan nefes alıp verirken karnımızı şişirerek solumayı benimseyelim. Doğru nefes almak, karnımızı şişirerek nefes almaktır. Böylece daha fazla oksijene sahip olabilir, geriye verirken de daha çok karbondioksit veririz. Ciğerlerimizi şişirmeye çalışmak ise yanlıştır. Bu yöntemle ciğerlerimizi rahat ettirir ve psikolojik olarak da rahatlar, sakinleşiriz.

Hijyen

Hijyen kurallarını çok önemsemeliyiz. Çocuğumuza elini çok iyi yıkamasını, mikrop bulaştırmamak için hapşırırken eliyle yüzünü kapatmasını öğretmeliyiz.

Burundan nefes alın, ağız kapalı yediye kadar sayın, yediye kadar nefes alın, sonra tekrar yediye kadar sayarken verin. Bu egzersizin günde 20 dakika yapılmasını öneriyorum. Burnumuzun sağından aldığımız nefes, sağ beynimizi, solundan aldığımız nefes sol beynimizi etkiler. Bunun için burnumuzun her iki tarafından da nefes almalıyız.

Havalandırma Evimizi, iş yerimizi mutlaka havalandıralım. Güneş varsa, mutlaka içerinin güneş ışığı almasını sağlamalıyız. Atasözünde denildiği gibi, “güneş girmeyen eve doktor girer”.

Stevya

Rafine şeker bağışıklığı zayıflatmaktadır. Bunun yerine sıfır şeker içeren, tamamen doğal stevya bitkisini tercih edebiliriz. Örneğin muhallebiyi mısır unu, keçi sütü ve stevya bitkisi ile hazırlayabiliriz. Tamamen doğal, şekersiz ve çok da güzel olur. Keçi sütünü de insan sütüne yakın besin değerleri olduğu için öneriyorum.

Doğal beslenme Yediğimiz, içtiğimiz her şeyin doğal olmasına özen göstermeliyiz. Sebze ağırlıklı beslenmeliyiz. Fast food gıdalardan, bisküvi, cips, gofret gibi atıştırmalık gıdalardan kaçınmalıyız. Konsantre yerine taze sıkılmış meyve ve sebze sularını tercih etmeliyiz. Bolca salata yemeliyiz.

10.

Maske Toplu taşıma araçlarında, okulda, işyerinde virüslerden korunmak için maske kullanmamız çok doğrudur. Yurtdışında pek çok ülkede gördüğümüz bizde ise samimiyetsizlik gibi algılanan maske kullanımının yaygınlaşması gereklidir. Özellikle daha fazla hassasiyeti olan çocuk ve yaşlıların maske kullanılması öneriliyor.

Klima

Klimaların mutlak surette bakımlarının özenle yapılması gerekiyor. Yoksa havadaki mikropların daha çok yayılmasına sebep olabilirler.

Bitkiler ve doğal taşlar

Bitkilerimizi evin içi yerine, balkon ve varsa bahçelerimizde yetiştirmeyi tercih edelim. Geceleri oksijeni tükettikleri için yatak odalarımızda bulundurmamalıyız. Yatak odamızda özellikle başımıza yakın yerlerde büyük doğal taş olması da uyku kalitemizi bozar ve enerjimizi çeker.

Üsküdar Life

Burçlar

’ burçları neler bekliyor? 2018’de

Koç

Boğa

2018 koç burcu için önemli bir yıl olacak. Bir yandan mutluluk diğer yandan bazı şeyleri geride bırakmanın hüznünü içinizde derinden hissedeceksiniz. Sağlığa dair bazı sorunlar da baş gösterebileceği için sağlık sorunlarınızı asla ihmal etmemelisiniz. Özellikle diş, romaztizma ve kemiklerle alakalı hastalıklar yanı başınızda olabilir. Korkunun ecele faydası yok misali doktor korkunuzu yenin ve size basit gelen sağlık sorunlarınızda dahi gereken tüm tetkiklerinizi yaptırmaya çalışın. Bazı sıkıntılara rağmen maddi konuda hiç düşünmediğiniz olanaklar belirebilir ve şu an kazandığınızdan çok daha fazla kazanabilirsiniz.

Yengeç Yengeç burcu için 2018 yılı bir yandan yapılanma anlamında önem kazanırken diğer yandan arkanızda bıraktığınız değerler adına hüzün yaratacaktır. Bitiş ve başlangıçlar yılı anlamında 2018 hayat boyu unutamayacağınız bir tarih olacaktır. Yılın 2. Yarısı evlilikleri sallantıda olan yengeçler için iki tarafı da kopma noktasına getirebilir. Sağlık konusunda dişler, romatizmal sorunlar, mideniz ve kemikler yıl boyu sizi zorlayabilir. Yaşadığınız her olumsuz olay ve aldığınız tenkitlerle yeni bir yaşam planı yaparken kişiliğinizde de önemli değişiklikler yapmak zorunda kalacaksınız.

2018’in uyum içerisinde olduğu, aşk, mutluluk ve sağlık dolu bir yıl olduğunu söylüyor. Yine de kontröllü bir dikkat gerektirdiğini unutmamak lazım.

Üsküdar Life

Sizin için hayli hareketli bir yıl olacak. Yıl boyunca yaşayacağınız iki sorun göze çarpıyor. Birisi borç veya kefil olma gibi bir durumun içinde olursanız alacağınızı tahsil etme zorluğu yaşamanız olacaktır. Diğeri ise eşinizin ailesinin yıl boyunca sizden ve eşinizden daha fazla destek bekleyecek olmasıdır. Eşinizin kardeşleri ilişkileri de dahil olmak üzere kendi hatalarından kaynaklanan birçok sorunun içinde olacaklar. Geniş zamanda miras getirebilir ayrıca eşinizin gelirinizin de artması ile rahat bir nefes alamaya başlayacak ve kazancı artan eşiniz daha fazla üstünüze düşmeye başlayacak ve rutin hale gelen aşk hayatınızı yeniden canlandıracaksınız.

Aslan Duyguların ve mantığın birbirine karışacağı bir yıla girmek üzeresiniz. Kararsız ve endişeli ruh halinize esir olursanız önemli kararlar ve önemli görüşmelerinizde hüsrana uğrarsınız. Sonucundan emin olduğunuz konular dahi olumsuz olarak sonuçlanır. iş hayatınızdaki aksamalara dikkat etmeli, kimseye borç vermemeli ve kefil olmamalısınız. Aksi takdirde verdiğiniz borçları yıl sonuna kadar tahsil edemezsiniz. Kendinizi bir hayli gergin hissedeceğiniz bir yıl geçireceksiniz. Gittikçe yükselen tansiyon özellikle duygusal ilişkilerinizde ortaya çıkar. Etrafınıza karşı öylesine sert bir duruş gösterirsiniz ki size yardım etmek isteyen kişiler bile yanınıza yaklaşamaz.

İkizler Son 3 yıldır hiç düşünmediğiniz olumsuz olaylar başınıza geldi ve istediğiniz birçok şeyi elde edemediğiniz için tam olarak mutlu olamadınız. Yeni yıla umutlanarak girebilirsiniz. Şubat ayının ortalarından itibaren oldukça güzel haberler alacak, hızlı gelişmelerle saklandığınız kabuğunuzdan çıkacaksınız. İş hayatınızda terfi edebilir yeni teklifler almanızla moraliniz yerine gelerek kısa süre için de maddi manevi toparlanabilirsiniz. Aşk ve beraberlikler konusunda artık daha kararlı ve yapıcı olacaksınız. Yılın sorunlu olayları ise miras, sigorta ve vergi konularında olacaktır.

İkizler Çok uzun yıllardan bu yana tam olarak rahat ve huzurlu günler görmediniz. Geçmiş yıllara oranla 2018’in çok daha iyi bir sene olacağını söyleyebiliriz. Yıllardır hasret kaldığınız mucizevi olaylara hazırlıklı olun. Bu dönemde yaratıcı yönlerinizi gözden geçirerek daha fazla ortaya çıkarabilirsiniz. Kendinizle ve başkaları ile tarafsızca yüzleşir bu yüzleşmeden kazanan taraf olarak çıkarsınız. Borsa, şans oyunları gibi konulardan uzak kalmanız gerekir. Elle tutulabilir imkanlar ve yaptığınız işlerle alakalı gelişmeler ise size şanslar sunacaktır. Yalnız başaklar için aile büyükleri yeni biri ile tanışmaları için arabuluculuk yapabilir.

Terazi Yeni yılda Satürn oğlak burcuna 3 yıllığına misafirliğe başlıyor ve Mars gezegeni de bir kez geri harekette bir kez de düz harekette olarak 2 kez oğlaktan geçiş yapacak. Bu gezegenlerin en olumsuz etkilerinden biri kemiklerle ilgili kırık, çıkık gibi olaylara yatkınlığınızdır. Ayrıca romatizma geçmişiniz var ise tüm yıl boyunca daha dikkatli ve önlem alıcı olmanız gerekmektedir. Satürn – Mars kavuşum, zıt veya kare açısında kadın erkek fark etmeksizin, yaşamınızda ki önemli erkeklerin (patron, oğul, kardeş gibi) adeta kişilik değiştirdiğine şaşırarak tanık olabilirsiniz. Onların yükselen egolarını terbiye etmek de size düşeceğe benziyor. Çünkü olumlu davranışlarınızdan anlamayacak ve siz uysal davrandıkça üstünüze gelmeye devam edecekler. İş hayatınızda kendinizi kontrol etmeyi başarabilirseniz hanenize büyük işler ve atılımlar olarak yazacağınız büyük başarılar sizi bekliyor olacak.

Oğlak Güçlükler, karamsarlık ve depresyon hissi getiren uzun süreli gezegen etkisi altındasınız. Artan sorumluluklar yüzünden endişeli bir ruh haline bürünebilirsiniz. Üzerinde çalıştığınız konularda istediğiniz başarıları kazansanız bile memnun olmaz daha iyisini yapabilirdim diyerek kendinizi suçlamaya başlarsınız. Satürn egonuzu belli testlere sokar. Egonuz önde olarak devam etmeye kalkarsanız duvara toslar ve gerçek dostlarınızdan soyutlanarak kendi yalnızlığınızın mimarı olabilirsiniz. Aile, akraba ve yakın arkadaş ilişkilerinizin bu süreçte bazı sınavlardan geçeceğini ve bazı kişileri geride bırakacağınızı bilmek zorundasınız. Bu süreç de yeni projeleri gündeme getirmek yerine alışılmış ve her zaman yaptığınız işlere devam etmeniz başarısızlık yaşamamak adına koruyucu olacaktır. Birkaç işle aynı anda ilgilenmeye devam ederseniz sonuç başarısızlık ve var olan işinizde de gerileme olarak ortaya çıkabilir.

Akrep 15 Mayıs 19 Ağustos arası yılın kritik dönemi olacak. Bazı ailevi sorunlar ve ebeveynlerinizin sağlık sorunları nedeni ile üzüleceğiniz bir süreç olacak. Ama genel olarak diğer yıllara oranla oldukça güzel bir yıl geçireceksiniz. Duygularınızın sesini mantığınızla birleştirerek ortaya çıkarırsınız. Bazı güzellikleri yaşamınıza sokabilme ve aşkı yaşama ihtimaliniz yüksektir. Akademik çalışmalar yapmak, eğitimde eksiklerinizi gidermek için yeni başlangıçlar yapabilirsiniz. Doğru zamanda, doğru yerde, doğru kişilerle tanışma fırsatı bulur, el attığınız her konuyu altına çevirirsiniz. Kendinize yetmenin yarattığı mutluluk ile etrafınıza gönderdiğiniz pozitif enerji döner, dolaşır size geri gelir. Hayatınızda ki önemli ve güzel başlangıçların oluşması anlamında çok önemli bir yıl olacaktır. Artan iyimserlik ve etrafınızı memnun etmek harcamalarınızın çoğalmasına sebep olsa bile bu konuyu dert edinmezsiniz. Harcadığınızdan daha fazlasını kazanma olasılığınız yüksektir.

Kova Maddi konularda iyi niyetinizin suiistimali ile yaşanabilecek sorunlar ve içinizde birikenlerin dışa sert bir şekilde aktarılması dışında mesleki anlamda bir hayli başarılı olacağınız, atağa geçeceğiniz bir yıl olacak. Yeni oluşan projeler, kariyeriniz, sosyal statünüz ve profesyonel hayatınız ön plana çıkarak adeta karıncalar gibi çalışmanıza neden olacak yeni iş kolları da gündeme gelecek. Yaptığınız işlerle alakalı diğer kişilerin arasından sıyrılmanız daha kolay olacaktır. Bu konuda geçmiş tecrübelerinizden öte cesaretinizin artması da de başarılı olmanız da fayda sağlayacaktır. Tüm bilgi birikimini başarmak için kullanacaksınız ve sonuç ilerlemek olacaktır. Bu dönemde dikkat çekip başa geçmemiz diğer zamanlara göre daha kolay olur. Terfi sosyal yükseliş ve mesleğinizde size saygı duyulması bu süreçte oldukça kolaylaşır. Yabancı kişiler ve yurtdışı bağlantılı kişiler veya işler de özellikle mart ayından itibaren gündeme gelebilir.

Yay Artık sırtınızı yaslayıp büyük bir umut içinde geleceğe dair planlar yapmaya başlayabilirsiniz. Satürn gezegeni 30 yıllığına burcunuzu terk etti. Tüm yıl boyunca yeniden doğuşunuzu sağlayacak oldukça önemli imkanlar yakalayacaksınız. Romantizm ve tutkularda bir hayli öne çıkar. Çekiciliğinizi de kullanarak istediğiniz kişileri kolaylıkla etkileyebilirsiniz. Neye odaklanırsanız odaklanın her şeyi başarı ile sonuçlandırmanız diğer zamanlara göre daha kolaydır. Sevgi, aşk, evlilik ve maddi anlamda yeni ve güzel başlangıçlar yılın ilk ayından itibaren yanı başınızda olacak. Ekim ayındaki Venüs geri hareketi yaralı bir halde yarım bıraktığınız eski aşk ilişkisini de gündeme getirebilir. Kırgın olmakla birlikte ipler sizin elinizde olarak eski sevgiliye isteklerinizi gayet açık bir şekilde anlatabileceksiniz. İlişkisi devam edenler ise ilişkilerinde olumlu değişiklikler ve yeni yapılandırmalar ile birlikte aşk hayatlarını daha renkli bir hale sokabilirler.

Balık Yıl boyunca diğer burçlara oranla oldukça şanslı olacaksınız. Burcunuzda bulunan Neptün gezegeni uzun yıllar boyunca aktif olacak. Size düşünde Neptün gezegeninin yaratıcı yönlerini ortaya çıkarmak ve bastırdığınız tüm yeteneklerinizi sergilemektir. Uzun yıllar boyunca özellikle maddi konularda kimseye kefil olmaz, hibe edeceğiniz paralar dışında borç vermezseniz Neptün gezegeni size sadece bazı alerjik hastalıklar yaşatma dışında zarar vermeyecektir. Son 12 yılın en güzeli diyebileceğiniz bir yıl sizi bekliyor. Yaşanan herhangi bir sağlık sorunu var ise kısa sürede toparlanarak iyileşir ve uzun vadeli kalıcı önlemler alırsınız. Bu süreçte amaçlarınızı ve hedeflerinizi iyi belirleyecek o doğrultuda sağlam adımlar atacaksınız. Sizden daha üst kademedeki insanlar destekler sunacak, kendinizi göstermeniz, ün ve başarıya ulaşmanız için başkalarına da öneride bulunurlar. Oldukça rahat geçen 2018 de alacağınız mutlu haberler sayesinde keşke hayat her zaman böyle olsa diyeceksiniz.

Üsküdar Life

Avrupa’nın en hareketli şehirlerinden biri, 24 saat yaşayan şehir. Gece kulüpleri, barlar ve alışveriş merkezleri ile dolup taşan, 10 milyondan fazla insanın yaşadığı bir metropol. Rusya’nın başkenti Moskova, dünyaca ünlü pek çok tarihi yapıya ev sahipliği yapıyor. Yılın her mevsiminde ziyaretçi akınına uğrayan ünlü kent yaklaşık 11 milyonluk nüfusa sahip. Görülmeye değer tarihi dokusu, hayranlık uyandıran ünlü yapıları ve gezilecek pek çok destinasyonu ile beğeni toplayan Moskova, çeşitli kültürleri de bünyesinde barındırıyor. Türkiye’den yoğun ziyaret alan şehre gitmek için dilediğiniz tarihe rahatlıkla Moskova uçak bileti bulmanız mümkün. Plansız bir yolculuk düşünürseniz, Moskova’yı gezi listenize rahatlıkla dahil edebilirsiniz.

Tarih kokan sokaklarıyla

Moskova

*Bir zamanlar turistler ve iş seyahati için dünyanın en pahalı şehirlerinden biri olan Moskova ruble’nin çökmesinin ardından daha ekonomik bir şehir olarak değerlendirilebilir..* *kaynak: http://www.telegraph.co.uk/travel/destinations/europe/russia/moscow/

Üsküdar Life

Moskova’da gezilecek yerler arasında en çok ilgi gören bölgelerden biri Kremlin Sarayı. Yaklaşık 28 hektarlık alanı kapsayan yapı, içerisinde katedral, saray ve senato binasını barındırıyor. Tarihi 12. yüzyıla dayanan yapı, Moskova’nın en çok ziyaretçi alan destinasyonlarından yalnızca bir tanesi. Yapının bir diğer önemli özelliği ise Rusya Federasyon başkanının burada ikamet etmesi. Yalnızca Moskova’nın değil, tüm ülkenin simgesi olarak kabul edilen yapı, doğu duvarı ile Kızıl Meydan’ı da çevreliyor. Şehrin görülmeye değer bir diğer bölümü ise Kızıl Meydan. Moskova’nın en ünlü ve günün her saati hareketli olan meydanı, dünyanın her yanından gelen turistler tarafından yoğun ilgi görüyor. Şehrin merkezi olarak bilinen meydan, Kremlin Sarayı’nın yakınında bulunuyor. Tarihi yapıların çevrelediği meydan her adımda ziyaretçilerine büyüleyici bir görüntü sunuyor. Red Square olarak adlandırılan alan, yılın her mevsimi bambaşka bir güzelliğe bürünüyor. İlham veren mimarisi ile masalsı bir görünümü olan Aziz Vasil Katedrali, Rusya’da görülmesi gereken en önemli yerler arasında bulunuyor. 1561 yılından bu yana özenle korunan yapı, toplamda sekiz kubbeden oluşuyor. Rus mimarisinin başyapıtı olarak bilinen bu eser, kendine has özgün bir tarza sahip olmasıyla öne çıkıyor. Mükemmel renklerin göz alıcı işçilikle buluştuğu mimari yapı görenleri kendine hayran bırakıyor.

Moskova sokaklarında güzel bir yürüyüş yapmak ve yerel lezzetler denemek isterseniz, Arbat Caddesi’ni tercih edebilirsiniz. Şehrin tam ortasından geçen bu caddede ünlü restoranlar ve tarihi binalar bulunuyor. Trafiğe kapalı olan bu caddede rahatlıkla gezebilir, Rusya’ya özgü tatları deneyimleyebilir ve doyasıya alışveriş yapabilirsiniz. Rusya’nın ünlü Matruşka bebekleri ve farklı yerel hediyelik eşyaları da Arbat Caddesi’nde bulabilirsiniz. Şehrin önemli merkezlerinden biri olan GUM alışveriş merkezinde de önemli markaların yer aldığı mağazaları ziyaret edebilirsiniz. Konaklama seçenekleri arasında, şehir merkezine çok yakın konumlanan Moskova otelleri bulunuyor. Bu otellerden birini tercih ederek şehir gezinizi rahatlıkla gerçekleştirebilirsiniz. Her adımda tarihi hissedebileceğiniz büyüleyici sokakları ve herkese hitap eden konaklama seçenekleri ile unutulmaz bir tatil vadeden Moskova’da, ulaşım için sıklıkla metro tercih ediliyor.

Şehrin önemli noktalarını ziyaret etmek isterseniz, seyahatinizi planlamadan önce hava durumu hakkında da bilgi sahibi olmanız gerekiyor. Soğuk iklimi sebebiyle yılın büyük bir bölümünde karla kaplı olan şehir, genellikle Kasım ve Nisan ayları arasında en soğuk dönemlerini yaşıyor. Dünyanın en eski ve en güzel metro istasyonuna sahip olan şehrin oldukça kapsamlı bir ulaşım sistemi bulunuyor. Geziniz sırasında daha detaylı bilgiler almak ve bir plan dahilinde şehri tanımak isterseniz, rehber eşliğinde yapabileceğiniz Moskova turları da bulunuyor. Tur seçeneklerini tercih ederek en ünlü yapıları görebilir, rüya gibi bir tatil yapabilirsiniz. Moskova şehrinin yoğun ziyaretçi akınına uğramasının bir diğer sebebi de hareketli gece hayatı olarak biliniyor. Soğuk Rusya gecelerini renklendiren görkemli gece kulüpleri, turistler tarafından büyük ilgi görüyor. Rusya seyahatiniz sırasında başkentin en ünlü gece kulüplerini de ziyaret edebilir, sınırsız eğlencenin tadını çıkarabilirsiniz.

Üsküdar Life

Adampol Polonezköy -

Polonezköy... Şehirden uzak nefes almak için, yabani kuş sesleri ve yemyeşil tabiat eşliğinde, doğayı ve kültürü aynı anda yaşayabileceğiniz eşsiz bir cennet köşesi, İstanbul’un arka bahçesi... Polonezköy - Adampol ... Bir taşra atmosferinde yemek yemek, trafik kargaşasından uzak bir yürüyüş yapmak istiyorsanız, İstanbul Beykoz ilçesinin bu şirin beldesi Polonezköy’de birkaç saat geçirebilirsiniz. Türkiye’de Polonyalıların yaşadığı bu köy, sosyolojik ve coğrafi açıdan, ilk duyuşta insana biraz çarpıcı geliyor.

1775 yılında Polonya devleti, Avusturya-Rusya ve Prusya tarafından bölünerek işgal edilmiş, Polonya’nın parçalanmasını kabul etmeyen Osmanlı İmparatorluğu bu alanı Polonyalı siyasi göçmenlerin sığınağı haline getirmiştir. Savaş sonrasında Sultan Abdülmecit şimdiki Polonezköy’ün bulunduğu topraklara yerleşim izni vermiştir.

Üsküdar Life

Önceleri Osmanlılarca Adamköy olarak anılan bu Polonya köyü, daha sonra “Polonez Karyesi” adını almıştır. Devlet burada yaşayan mültecilere 1894 vatandaşlık belgesi vermiş ve 1923 yılında köye Polonezköy adı verilerek etnik bir kimlik kazandırılmıştır. Polonezköy’de ziyaret edilecek yerler arasında 1900-1914 yılları arasında inşa edilmiş olan Czestochowa Meryem Ana adını taşıyan kilise, içerisinde Mehmet Sadık Paşa’nın eşinin mezarı da bulunan Polonezköy Mezarlığı, ATATÜRK’ün Polonezköy’ü ziyareti esnasında kaldığı ev, köyün 150 nci kuruluş yıldönümünde açılan ve Polonezköy tarihi ve kültürünü yansıtan Zofia Teyze’nin Hatıra Evi bulunmaktadır. Ayrıca çeşitli dönemlerde düzenlenen ağaç oymacılığı, müzik festivalleri, resim heykel sergileri, her yıl Haziran ayının 1 ve 2’nci hafta sonlarında düzenlenen geleneksel Polonezköy Kiraz Festivali gibi kültürel aktiviteler ile zaman zaman karşılaşabilirsiniz. Polonezköy Kiraz Festivali süresince Polonya’dan gelen folklor ekiplerinin gösterileri ve köy kilisesinin bahçesinde resitaller düzenlenmektedir.

Polonezköy, yaz kış her dönemde kendine özgü güzellikleriyle pek çok aktiviteleriniz için idealdir. İstanbul’un arka bahçesi olan bu cennet köyde, zengin köy kahvaltısı yaparak başladığınız bir güne, hamakta veya minderde dinlenip, at gezintisiyle devam edebilir, doğayla baş başa şehrin gürültüsünden uzak doğal bir ortamda yabani kuş türlerine rastlayabileceğiniz 5 kilometrelik yürüyüş parkurunda kışın dahi yürüyüş, koşu ve bisiklet sporları yapabilirsiniz. Gün içerisinde zamanınızı değerlendirmek istediğinizde; Polonezköy tarihçesinin ve eski fotoğrafların bulunduğu Zofia Teyze’nin Anı Evini gezebilir, tarihi köy kilisesini ve köy merkezinde bulunan kültür evini ziyaret edebilirsiniz. Turizm açısından kaydettiği büyük ilerlemeler sonucu, otelleri, pansiyonları ve bahçe kültüründe et mangal restoranları ile Polonezköy ziyaretçilerine nezih bir hizmet sunmaktadır. İş toplantıları, seminerler, zayıflama kürleri, her türlü davet ve kır düğünleri ayrıca Polonezköy’ün sunduğu diğer alternatiflerdir...

kaynakça: http://www.polonezkoy.com/polonezkoy.asp

İstanbul’un arka bahçesinde doğanın yeşilini korumayı başardığı, insanın gerekli saygıyı gördüğü nadir yerlerden biridir Polonezköy. Köye gelmeden, etrafı çam ağaçları ve yeşilliklerle çevrili yollardan geçerken kendinizi bir anda İstanbul’un kalabalıklığı, gürültüsü ve stresinden arınmış hissedersiniz. Köye hemen girişte sizi kilise ve mezarlık karşılar. Yüz metre kadar sonra köyün ufak meydanına geldiğinizde, burada kiralanmayı bekleyen atlarla karşılaşırsınız. Aynı zamanda faytonla bölgede gezi imkanı da mevcuttur... Polonezköy’de hafta sonu tatili, günübirlik gezi, piknik,mangal keyfi, lüks ve kaliteli restoranlarda akşam yemekleri, düğün ve muhtelif partiler gibi pek çok imkanı değerlendirebilirsiniz.

Güzel

Binaları Güzel Mimarlar inşa Eder ! Şehirlerimizin gelişimi hüzün verici. Yaşadığımız şehirler hızla tektipleşiyor. Tabelaları okumayı ihmal edersek nerede olduğumuzu idrak edemiyoruz artık. Bütün şehirlerin,bütün mahallelerin, bütün sokakların birbirine benzemesi acaip gelmiyor mu bize? Artık, dini inanç, geleneksel kültür şehrin taşına nüfuz edemiyor. Artık eşya; sokaklar, evler, meydanlar, ticaret ve teknoloji üzerinden hükmediyor insana. Haklar ve serbestliğin geliştiği günümüz modern dünyasında tam tersi olması gerekmiyormuydu? Kral ve diktatörlüklerin baskısı ve sansüründen kurtulmuş dünyanın sanaçıları olan mimarların eskisinden daha renkli, daha çeşitli özgün eserler vermesi gerekmez miydi? Sadece ülkelerin değil, şehirlerin değil mahallelerin bile kendi kimlikleriyle yaşaması ve öne çıkmasını beklerdik, değil mi?. Alman mimar Mies van der Rohe der ki; Asra hakim olan zihniyet, mimari vasıtasıyle mekana dönüşür. Bir zamanlar şehirler, yetiştirdikleri alimlerle anılırmış.Bugün ise şehirler büyük yapıları ile anılır olmuş. Eğer güzel binalarda ve güzel şehirlerde yaşamak istiyorsak güzel ahlaklı mimarlar yetiştirmekle işe başlamalıyız. Zira Güzel ahlak ile güzel mimari arasındaki bağı tekrar tesis etmezsek TOKİ binalarını ve hükümetin konut politikalarını eleştirmeye devam edeceğiz demektir.Bu kolay olanı tercih etmektir.

Üsküdar Life

İdris UZUNER

Birbirlerinin mahremiyetine saygı göstermeyen insanların yaşadığı şehirde binalar arasına mesafe koymakla, bilime ve öğrenmeye ilgisi olmayan insanların yaşadığı şehre külliye açmakla ya da fakir ve yetimlere yardım etmeyen halkın yaşadığı şehrin merkezine aşevi ve yetimhane yapmakla şehir güzel olmaz.Şehirleri ve binaları güzel yapan şey dekoratif öğeler değil güzel tercihlerdir.Güzel şehirleri, güzel şehir plancılar, güzel mimarlar ve o şehirde yaşayan güzel insanlar inşa ederler. Mimar Sinan’ı anlamak için, mezarını açtırıp kafatasını ölçen bir anlayış ile yetiştirilen mimarlarımız ile ancak ya yenilik adına saçma sapan, estetikten yoksun binalar ya da Mimar Sinan’ın binalarının taklidini yaparız. Birsürü çirkin camilerimiz oldu. İslam estetik anlayışından uzak bu mimari ucubeler aynı zamanda şehircilik açısından da acayiplikler sergiletmektedirler. Cemaatin ihtiyaçlarına bakılmaksızın ev ve işyerlerine uzak, otomobil ve metrolarla ulaşılabilen, beş vakit namazda doldurulamayan camiler inşa ettik.Hatta daha büyük ve daha gösterişli camilerimiz de oldu. 7 tepeli istanbul’a 7 minareli camileri çizen mimarlarımız da oldu. Mimar Sinan gibi bina yapmakla övünmemeliyiz, Mimar Sinan gibi insan yetiştirmekle övünmeliyiz. Tezkiretü-l Bünyan adlı kitabını dahi anlamadığımız Mimar Sinan’ın şu sözlerini kavrayamadan ruh dünyasını anlamayız:

Cihân-ı bî-baka seyl-i fenâ üstünde bir püldür Bugün andan geçen âzâdevâr ehl-i tevekküldür Gerek âla gerek ednâ gerek şeh ü gerek kuldur Cihânda hayra sa’y etmek gerek kim ölmez oğuldur. Günümüz Türkçesi: Bu fani dünya yokoluş seli üstünde bir köprüdür, Ona yüzvermeyip geçen tevekkül sahipleri özgürdür. İster yüce, ister alçak, ister hükümdar, ister kul ol Dünyada hayra çalışmak gerek, o bir ölmez oğuldur. Bugün sanat, mimari ve düşünce dünyasında sürekli konuşulan ve tartışılan mesele sadece şehir üzerine düşünenlerin değil aynı zamanda icracıların da meselesidir. Bu mesele aslında ‘gelenek ile gelecek arasındaki köprüyü’ nasıl kurmamız gerektiği temelinde ‘kaybolan ünsiyet ve bütünlük’ duygusunun kazanılması ve Dünyayı Güzelleştirmek’ idealidir. Bu bir anlamda geleceğin şehirlerini tasavvur ediyoruz demektir. Bu, insanın ve şehrin inşasına bugün ve şimdi başlıyoruz demektir. Özellikle yerel yöneticilerimiz ve diğer devlet kademelerindeki yöneticilerimiz bu anlamda kültür, sanat ve düşünce faaliyetlerine yani insana yapılan yatırımı hızlandırmalıdırlar. Zira, yaşadığımız şehirler, aynı zamanda eğitildiğimiz ve bizden sonraki kuşaklara emanet edeceğimiz mekanlardır.

. . .. . ÜSKÜDAR’IN ILGINÇ SOKAK ISIMLERI Bugünün dijital çağında, her tür bilgiye anında erişmek belki mümkün. Adres sormak için bir bilen aramak belki gerekmiyor olabilir. Yine de Üsküdar’ın keşfedilmeyi bekleyen nice güzel sokakları ilginç isimleri ve hikayeleriyle her defasında benden de bahset diyor.

KEKEVİ SOKAĞI Acıbadem Mahallesi

KABİLA SOKAK Ahmediye Mahallesi

SHİBUYA SOKAK Ahmediye Mahallesi

İstanbul’un en dik yokuşlarından biridir. Nişantaşı yolunu Hasan Tan İlköğretim Okulu önünden Gül Sokağa bağlar, Kardeş Sokak ve Balözü sokaklarla kesişir. Bir yanında, Çamlıca Göğüs Hastalıkları Hastanesi’nin bahçe duvarını takip eden bir yoldur. Bu sokak adını ünlü şair ve söz yazarı Şükrü Kekevi’den almaktadır. Şairin, yaklaşık beşyüzü bestelenmiş ikibini aşkın şiiri mevcuttur. Şarkı ve türkü formatında, 150 kadarı Mesam kayıtlarındadır. Sözlerini yazdığı eserler, bir çok ses sanatçısı tarafından yorumlanmış, kulaklarda yer etmiştir.

Sokak iki ucu Pırnal Sokağı’na bağlı kısacık bir sokaktır. Necmettin Okyay Sokak ile de paralel uzanmaktadır. Kabila eskiden ebelere verilen isimdi. Sokak da adını burada oturan ilk Üsküdar kabilalalarından birisinden almıştı. Arşiv belgelerine göre Üsküdar’da ilk ebe 1850’li yıllarda Toptaşı’ndaki evinde bu hizmeti veren “Kabila Hatun” ile başlamaktadır. Üsküdarın ilk diplomalı “ebe”si ise Ayşe Hanım idi. Üsküdar’da 1886 yılında fahri olarak ebelik hizmeti vermeye ve doğum öncesi kadınları muayene etmeye başlar

Kısıklı Caddesi’ni Mahir İz Caddesi’ne bağlayan sokaktır. Bağlarbaşı Ermeni Mezarlığının yanından geçmektedir. Nuh Kuyusu Caddesi ve Aka Gündüz Sokak ile parelel olup, onların arasında bulunmaktadır. Japonca’da “Shibuya” olarak yazılan bu sokağın adının okunuşu, “şibuya”dır. Bu sokak adını Tokyo’nun Shibuya Semtinden almaktadır. Üsküdar Belediyesi’nin TürkJapon dostluğu çerçevesinde Japonya’da Tokyo’nun merkez belde belediyelerinden biri olan Shibuya Belediyesi ile 6 Eylül 2005 tarihin de imzaladığı kardeşlik protokolü ile başlayan temaslarının bir sonucu olarak bu sokağa Shibuya adı verilmiştir.

TULUMBACILAR SOKAK Aziz Mahmud Hüdayi Mahallesi Sokak adını kurulduğu yıllarda binası burada bulunan Üsküdar Tulumbacılar Ocağı’ndan almaktadır. Osmanlı Devleti’nde Yeniçeri Ocağı’na bağlı olarak Dergâh-ı Âli Tulumbacı Ocağı adıyla 1720 yılında kurulan İtfaiye Teşkilatı ilk şubelerinden birini de Üsküdar’da açmıştır. Başbakanlık Osmanlı Ocağı’nın Üsküdar Tulumba Ocağı’nın iki adet isim ve maaş defteri bulunmaktadır. Yeniçeri Ocağı’nın 1826’da kaldırılması ile bu ocak da lağv edilmiş ve yerine 1827 yılında yarı askerî bir İtfaiye Teşkilatı kurulmuştu. Ancak halk onlar için uzun süre tulumbacılar adını kullanmaya devam etmişti. Üsküdar İtfaiyesi Ahmediye Camii önünde idi. Üsküdarlı tulumbacılar sıkıştığı zaman Kabataş İskelesinde nöbetçi bekleyen yangın kayıkları ve vapurları aracılığı ile Rumeli yakasından yardım da almakta idi.

Üsküdar Life

BEDEVI TEKKESI SOKAK Beylerbeyi Mahallesi

JAPONGÜLÜ SOKAK Bahçelievler Mahallesi Bahçelievler Mahallesi’nde Palmiye Caddesi ve Ihlamur Caddesi’ne paralel uzanan bu sokak, Altınköy Sitesi ve Arslanağı Sokak’la kesişmektedir. Sokak adını Japon Gülü’nden almaktadır. Anavatanı Kore, Kuzey Çin, Japonya ve Endonezya olan Japon Gülleri iç mekân süs bitkileridir. Yaprakları oval, sert yapılı ve parlak yeşil renklidir. Çiçekleri yalıtkan veya katmerli; renkleri beyaz, pembe, kırmızı ve ebruli olabilir.

L şeklindeki sokak Hacı Rüstem Sokak ile de kesişmektedir. İstavroz Deresi’ndedir. Sokaköadını burada bulunan Bedevi Tekkesi’nden almaktadır. Dergâhı Seyyid Hüseyin Hıfzı Efendi; Ali Bey adlı bir hayırseverin öncülüğünde Beylerbeyi halkının yardımı ile 1854-55 yıllarında kurmuş ve kendisi de bu dergâhın ilk şeyhi olmuştur. Şubat 1890’da Sultan II. Abdülhamid’in emlak-ı hümayûnundan masrafları karşılanarak dergâhın tamiri yapılmış ve 18 Mart1890’da uzun zamandır bekletilen bir talep kabul olunarak, Dergâh avlusuna meşihatta bulunanlar ile ailelerine mahsus bir mezarlık kurulmasına izin verilmişti. Sokağa tarihî rengini veren eserlerden biri de Bedevî Tekkesi Çeşmesi’dir. Bedevi Tekkesi yakınındaki bu çeşmenin geniş bir mermer çerçeve içine alınmış oymalı bir kemeri ve bu kemerin içinde oldukça sade bir ayna taşı vardır. Kemerin üstünde bir kitabe vardır, fakat içi boştur.

KALANTOR SOKAK Çengelköy Mahallesi İtalyanca bir kelime olan Kalantor; zengin ve kibar beyefendi demektir. Yıldırım Bayezıt Caddesi ile Kerime Hatun Camii Kalantor sokak ile Kemalettin Tuğcu sokağının birleştiği köşede yer alır. Cami, hicri 1068 miladi 1658 tarihinde Kapıağası Ahmet Ağa tarafından ölen annesi Kerime Hanım’ın ruhunu şad etmek için yaptırılmıştır. Sıla adlı TV dizisinde kullanılan Macar Fevzi Mehmed Paşa Köşkü de bu sokaktadır.

MESERRET SOKAK Çengelköy Mahallesi

PELESENK SOKAK Çengelköy Mahallesi Lekeci Nuri Sokağı’nı Beyaz Köşkler Sokağı’na bağlayan sokaktır. “L” şeklindeki sokağın bir kısmı Beyaz Köşkler Sokağı’na paralel uzanmaktadır. Sokağın ismi kısa bir süre önce değişmiştir. Eski ismi Menekşe Sokağı’dır. Pelesenk Farsça’da bir lafı konuşurken gereksiz yere kullanmak anlamına gelmektedir. Sokak muhtemelen çok kullanıldığı için bu ismi almıştır.

Dereboyu Sokağı’nı Tanrıverdi Sokağı’na bağlan sokaktır. Ayazma ve Fıçılı sokakları ile kesişen sokak Aya Yorgi Ortodoks Kilisesi’nin arka tarafında kalmaktadır. Sokak adını II. Meşrutiyetin moda ismi meserret kelimesinden almıştır. Meserret kelimesi sevinç anlamına gelmektedir. Aya Yorgi Kilisesi, özgün durumunu büyük oranda korumuştur. Çengelköy Caddesi, Ayazma Sokak, Tanrıverdi Sokak ve Meserret Sokak tarafından çevrelenen adada yer alan, kagir kilise ve ahşap karkas müştemilat, 1875 yılında inşa edilmişti ve okul olarak kullanılıyordu. Kilise yanında muhtemelen din büyüklerinin mezarlarının yer aldığı kısım vardır. Mezarlar dînî simgelerle süslenmiştir. Kilisede çok sayıda dekoratif amaçlı devşirme yapı malzemesi kullanılmıştır. Avluya giriş kapısının sağ tarafına bir duvar çeşmesi yerleştirilmiştir.

Üsküdar Life

Portre Üsküdar Life

15 Temmuz Şehidimiz Acıbadem Mahallesi Muhtarı

Mete Sertbaş

15 Temmuz gecesi darbecilerin en yoğun saldırılarda bulunduğu yerlerden biri İstanbul’un Acıbadem ilçesiydi. Telekom binasını ele geçirmeye kalkışan cuntacı askerler, burada kendilerine direnen vatandaşlara ateş açtı. Acıbadem Mahallesi muhtarı Mete Sertbaş, darbecileri ikna etmeye çalışırken vuruldu. Askerler müdahaleyi engelleyince, Sertbaş olay yerinde şehit oldu. Erzincanlı Şehit Mete Sertbaş, 2 çocuk babasıydı. Rahşan Sertbaş ile evli olan Sertbaş, İstanbul Acıbadem Mahallesi’nin muhtarlığını yapıyordu. Şehidin ismi, muhtarı olduğu ve şehit edildiği Üsküdar Acıbadem Mahallesi’nde bir ortaokula verildi.

Üsküdar Life