Coriolano cardápio 17 de outubro

• Cearense

(Molho de tomate, mussarela, coalho, cebola roxa e carne de sol)

• Rúcula com Tomate Seco*

(Molho de tomate, mussarela, ricota, rúcula, tomate seco e alcaparras)

• Atum

(Molho de tomate, mussarela, cebola, azeitona e atum)

• Cuori di Palma

(Molho de tomate, mussarela, palmito, presunto, alho porró e parmesão)

• Ratatouille

(Molho de tomate, mussarela, berinjela, abobrinha, pimentões, parmesão e orégano)

• Vegetariana com Queijo

(Molho de tomate, mussarela leggere, tomate cereja, alho frito, abobrinha, cebola, azeitona, berinjela e rúcula)

• Vegetariana - sem adição de lactose

(Molho de tomate, mussarela leggere, tomate cereja, alho frito, abobrinha, cebola, azeitona, berinjela e rúcula)

* Presunto de parma, mussarela de búfala, tomate seco, salmão curado e rúcula; são servidos e adicionados frios à pizza

PIZZAS SUPREMAS • Camarão e Alho

(Molho de tomate, mussarela, camarão e alho)

• Presunto de Parma*

(Molho de tomate, mussarela, presunto de Parma, mussarela de búfala, parmesão e rúcula)

• Filet Mignon com Cheddar e Bacon

ENTRADAS E CONGELADAS

CARDÁPIO

-- Disco de Carpaccio (80g)

PRATOS CONGELADOS

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BALCÃO & DELIVERY PIZZAS

• Filé Parmeggiana (420g)

(Filé mignon empanado, montado com molho de tomate e queijo)

• Mussarela

• Pasta al Forno (750g)

(Molho de tomate, mussarela, pétalas de tomate e orégano)

(Camadas de massa de grano duro ao molho à bolonhesa, mini polpettas, presunto e mussarela)

• Mussarela, Couve & Alho

(Molho de tomate, mussarela, couve e alho frito)

• Lasanha à Bolonhesa (600g)

(Massa de lasanha em camadas recheada com molho à bolonhesa e queijo mussarela)

• Lasanha Vegetariana (600g)

(Massa de lasanha em camadas recheada com legumes, molho de tomate com creme de leite e queijo mussarela)

• Rondelle de Mussarela e Peito Peru (430g)

(Rondelle recheado com mussarela e peito de peru, ao molho de tomate e queijo mussarela)

• Rondelle de Ricota e Espinafre (430g)

(Rondelle recheado com ricota e espinafre, ao molho de tomate e queijo mussarela)

• Nhoque ao Molho à Bolonhesa (530g)

(Nhoque de batata ao molho à bolonhesa e queijo mussarela)

• Mussarela & Molho Bolonhesa

(Mussarela, tomate, molho bolonhesa e orégano)

Delivery

• Quatro Queijos

(Molho de tomate, mussarela, provolone, catupiry e gorgonzola)

• Portuguesa

(Molho de tomate, mussarela, presunto de peru, ovo, cebola e azeitona)

98513-1466

• Frango Catupiry

(Molho de tomate, mussarela, frango desfiado, catupiry e milho)

• Marguerita

3257-8853

molho de tomate, mussarela, tomate, parmesão e manjericão)

• Brócolis e Alho Frito

(Molho de tomate, mussarela, brócolis e alho frito)

SOPAS CONGELADAS

• Brócolis, Alho e Catupiry

(Mussarela, filet mignon, queijo cheddar, bacon e cebola)

* Presunto de parma, mussarela de búfala, tomate seco, salmão curado e rúcula; são servidos e adicionados frios à pizza BORDAS RECHEADAS • Catupiry • Calabresa e Catupiry • Calabresa • Provolone • Cheddar

PIZZAS LEGGERE * Pizzas leves sem a presença ou com pouco queijo mussarela

(Molho de tomate, mussarela, brócolis, catupiry e alho frito)

• Creme de Alho Porró (350 ml) • Creme de Abóbora com Carne de Sol (350 ml) • Canja de Galinha Especial (350 ml) • Caldo Verde (350 ml) • Caldinho de Feijão (350ml) SOBREMESAS CONGELADAS

• Calabresa

(Molho de tomate , mussarela, cebola, calabresa e azeitona)

• Peperonata Calabria

(Molho de tomate, mussarela, linguiça toscana, pimentão, cebola, bacon e batata frita)

PIZZA

QUEN

• Caprese*

TINH

A

• Burrata ao Pesto

(Queijo mussarela, queijo burrata, tomate cereja, pesto e manjericão)

• Brownie (250g) • Sonho de Valsa (360g) • Tiramisu (400g) • Charlote (330g) • Petit Gateau (300g)

• Italiana

(Queijo mussarela, tomate cereja, rúcula, alho frito, abobrinha e parmesão)

• Berinjela Gratinada

(Molho de tomate, mussarela, berinjela e parmesão)

• Abobrinha e Berinjela Gratinada

(Molho de tomate, mussarela, berinjela, abobrinha e parmesão)

• Leggere Capricciosa

• Abobrinha & Alho Frito

(Sugo de tomate, leggere mussarela, presunto, azeitona, cogumelos e alface)

(Molho de tomate, mussarela, abobrinha, parmesão e alho frito)

• Leggere Peito de Peru

• Pepperoni

(Molho de tomate, manjericão, pimentão, mussarela de búfala, parmesão e peito de peru)

(Molho de tomate, mussarela, pepperoni e cebola)

• Leggere Funghi da Stazione

(Molho de tomate, manjericão, mussarela de búfala, champignon, parmesão e cogumelos da estação)

• Leggere Parmegiana

(Sugo pomodoro, mussarela de búfala, berinjela, presunto, farinha de rosca e parmesão)

Coriolano Cardápio 17 de outubro.indd 1

(Molho de tomate, mussarela, mussarela de búfala, tomate, tapenade de azeitona e manjericão)

Rua Joaquim Sá , 746 - Dionísio Torres

• Pernil com Chutney de Pimentão

(Molho de tomate, mussarela, pernil, chutney de pimentão com abacaxi caramelizado)

• Bacon e Couve

(Sugo pomodoro, mussarela, couve manteiga, bacon e cebola) 17/10/2016 11:51:24

PIZZAS FIT

• Calzone Calabresa

(Molho de tomate, mussarela, cebola e calabresa)

• Calzone Cuori di Palma * Fabricada sem farinha de trigo

(Molho de tomate, mussarela, palmito, presunto, alho porró e parmesão)

• Pizza Fit Mussarela

• Calzone Pepperoni

• Pizza Fit Quatro Queijos

• Calzone Cearense

(Molho de tomate, mussarela, tomate e orégano)

(Molho de tomate, mussarela, provolone, catupiry e gorgonzola)

(Molho de tomate, queijo mussarela, pepperoni e cebola) (Molho de tomate, mussarela, coalho, cebola roxa e carne de sol)

• Pizza Fit Boníssima - SEM LACTOSE

(Molho de tomate, tomate cereja, abobrinha, peru defumado, ovo, cebola e azeitona)

• Pizza Fit Frango Catupiry

(Molho de tomate, mussarela, frango desfiado, catupiry e milho)

• Pizza Fit Marguerita

(Molho de tomate, mussarela, tomate, parmesão e manjericão)

• Pizza Fit Calabresa

(Molho de tomate, mussarela, cebola e calabresa)

• Pizza Fit Brigadeiro com Morango

(Chocolate, morango e açúcar de confeiteiro)

Nossas massas são fabricadas com farinha sem glúten, mas não estão livres de glúten ou de outras farinhas em suspensão na cozinha ou de utensílios.

PIZZA DOLCE

FOCCACINA (ABERTA E INDIVIDUAL)

• Foccacina Marguerita

• Foccacina Le Louis XV

(Peito de peru, mussarela, chutney de pimentão e rúcula)

• Foccacina Di Nostro Chef*

(Mussarela, tomate cereja, rúcula, mussarela de búfala, Procciuto di Parma e parmesão)

• Foccacina Frango com Catupiry

(Chocolate, castanha de caju, açúcar de confeiteiro e leite condensado)

• Brigadeiro com Morango

(Chocolate, morango, açúcar de confeiteiro e leite condensado)

• Banana com Canela

(Mussarela, banana flambada, açúcar, canela e leite condensado)

• Nutella com Coco

(Nutella, açúcar de confeiteiro e coco)

(Casquinha de pizza assada com parmesão e orégano)

• Casquinha de Calabresa

(Casquinha de pizza assada com calabresa e orégano)

• Batata Frita Gratinada

(Batata frita gratinada com bacon e parmesão)

• Batata frita 300gr

SANDUÍCHES AO FORNO • Club Sandwich (Pão de forma integral com frango, bacon, tomate, alface, queijo e molho parmesão)

• Mini Hamburger Homemade (4 unidades) (Mini burguers, tomate, alface, molho da casa e queijo mussarela)

(Molho de tomate, mussarela, frango desfiado, milho verde e queijo catupiry)

• Baguete de Peito de Peru

* Presunto de Parma e mussarela de búfala são servidos e adicionados frios à pizza.

• Ciabatta de Pernil

FOCACCINA DOLCE

(Peito de peru, chutney de pimentão, rúcula e aioli de parmesão) (Pernil assado com legumes confit, chutney de abacaxi e molho aioli)

• Baquete de Filet Mignon (Baguete com mussarela, filet mignon, mousseline de gorgonzola e bacon)

• Ciabatta de Carne de Sol e Queijo Coalho

• Romeu Lampião e Julieta Bonita • Brigadeiro com Castanha de Caju

• Casquinha de Parmesão

(Molho de tomate, mussarela e manjericão)

(ABERTA E INDIVIDUAL)

(Mussarela, catupiry e goiabada)

PORZIONI

• Focaccina Romeu Lampião e Julieta Bonita (individual) (Mussarela, catupiry e goiabada)

• Focaccina Brigadeiro com Castanha de Caju

(Ciabatta, carne de sol gratinada com queijo coalho e molho de aioli)

• Sanduiche Focaccina Especial (Pão focaccina, tomate cereja, mussarela de búfala fresca, manjericão e molho verde)

(Chocolate, castanha de caju, açúcar de confeiteiro e leite condensado)

• Focaccina Brigadeiro com Morango

(Chocolate, morango, açúcar de confeiteiro e leite condensado)

• Focaccina Banana com Canela

(Mussarela, banana flambada, açúcar, canela e leite condensado)

FOCACCIAS

BEBIDAS • Refrigerante 2l • Refrigerante 1l • Refrigerante lata (350 ml)

(FECHADA E REDONDA)

CALZONE DOPPIO

• Rotonda Portuguesa

SUCOS NATURAIS (INDIVIDUAL)

• Calzone Mussarela

• Rotonda Frango com Catupiry

• Suco Verde Detox

• Calzone Quatro Queijos

• Rotonda Quatro Queijos

• Suco Verde Revitalizante

• Calzone Portuguesa

• Rotonda Pepperoni

• Calzone Frango Catupiry

• Rotonda Marguerita

(Borda recheada catupiry) (Molho de tomate, mussarela, tomate e orégano) (Molho de tomate, mussarela, provolone, catupiry e gorgonzola) (Molho de tomate, mussarela, presunto de peru, ovo, cebola e azeitona) (Molho de tomate, mussarela, frango desfiado, catupiry e milho)

Coriolano Cardápio 17 de outubro.indd 2

(Dois discos de massa, molho de tomate, mussarela, presunto de peru, ovo, cebola e azeitona) (Dois discos de massa, molho de tomate, musarela, frango desfiado, catupiry e milho) (Dois discos de massa, molho de tomate, mussarela, provolone, catupiry e gorgonzola) (Dois discos de massa, molho de tomate, mussarela, pepperoni e cebola) (Dois discos de massa, molho de tomate, mussarela, tomate, parmesão e manjericão)

(Abacaxi, salsa, couve, maçã verde e gengibre) (Couve, manga, maçã verde, salsa, gengibre e cenoura)

• Suco Red Calmante

(Manga, beterraba, hortelã, gengibre e chá vermelho)

• Suco Red Energizante

(Cajá, beterraba , hortelã, gengibre e chá vermelho)

• Suco Red Purificador

(Goiaba, gengibre, chá vermelho e beterraba)

• Suco Red Afrodisíaco

(Beterraba, hortelã, gengibre, honeybush e acerola)

• Suco Natural de Laranja • Suco de Frutas

(Polpa: Abacaxi com hortelã, goiaba, manga, acerola, cajá, caju)

CARDÁPIOS CONGELADOS PRONTA ENTREGA DISCOS DE PIZZA PRÉ ASSADOS • Disco de Pizza 20cm • Disco de Pizza 35cm SALGADOS GRANDES CRÚ – CONGELADOS • Coxinha de Frango (6 unidades) • Coxinha de Camarão (6 unidades) • Quiche de Ricota com Espinafre (unidade) • Quiche de Alho Porró (unidade) • Quiche Bacon e Queijo (unidade) • Quiche de Queijo e Cebola Caramelizada (unidade) • Empada de Frango (unidade) • Empada de Carne Sol com Queijo Coalho (unidade) • Empada de Camarão (unidade) MINI SALGADOS CONGELADOS • Mini Coxinha (21 unidades) • Mini Quiche Alho Porró (21 unidades) • Mini Quiche Queijo e Bacon (21 unidades) • Mini Quiche Camarão (21 unidades) • Mini Quiche Tomate Seco e Pesto (21 unidades) • Mini Quiche Abobrinha (21 unidades) • Mini Empada de Camarão (12 unidades) • Mini Empada de Frango (12 unidades) • Mini Empada de Bacalhau (12 unidades) • Mini Empada de Palmito (12 unidades) • Mini Pastel Queijo (10 unidades) • Mini Pastel Frango (10 unidades) • Mini Pastel Carne (10 unidades) • Mini Pastel Camarão (10 unidades) • Mini Pastel Carne de Sol e Banana (10 unidades) • Mix Pastel: Frango, Queijo e Carne (12 unidades)

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