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PIZZAS
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Preço (R$) Mussarela R$ 45,00 (Molho de tomate, mussarela, pétalas de tomate e orégano)
Quatro queijos R$ 65,00 (Molho de tomate, Mussarela, provolone, catupity e gorgonzola)
Portuguesa R$ 55,00 (Molho de tomate, mussarela, presunto de peru defumado, ovo, cebola e azeitona)
Frango Catupiry R$ 65,00 (Frango desfiado, catupiry e milho)
Marguerita R$ 50,00 (Molho de tomate, mussarela, pétalas de tomate com parmesão e manjericão)
Calabresa R$ 57,00 (Molho de tomate , mussarela, cebola e calabresa)
Caprese R$ 63,00 (Molho de tomate, mussarela, mussarela de búfala, tomate, tapenade de azeitona e majericão)
Burrata ao Pesto R$ 71,00 (Queijo mussarela, queijo burrata, tomate confit, pesto e majericão)
Italiana R$ 59,00 (Queijo mussarela, tomate confit, rúcula, alho frito, abobrinha e lascas de parmesão)
Salmão Curado R$ 74,00 (Molho de alho porró, mussarela, palmito, salmão curado da casa, dill e parmesão)
Cuori di Palma R$ 55,00 (Molho de tomate, mussarela, palmito, presunto, alho porró e parmesão)
Ratatouille R$ 50,00 (Molho de tomate, mussarela, berinjela, abobrinha, pimentões, lascas de parmesão, orégano)
Filet com Cheddar e bacon R$ 69,00 (Mussarela, Filet-mignon, cheddar, bacon e cebola)
Presunto de Parma R$ 79,00 (Molho de tomate, queijo mussarela, presunto de Parma, mozarella, lascas de parmesão e rúcula)
Pepperoni R$ 57,00 (Molho de tomate, queijo mussarela, pepperoni e cebola)
Pernil com Chutney de Pimentão vermelho e abacaxi caramelizado
R$ 55,00
(Molho de tomate, mussarela, pernil, chutney de pimentão com abacaxi)
Bacon R$ 59,00 (Sugo pomodoro, mussarela, couve manteiga, bacon e cebola)
Cearense R$ 57,00 (Molho de tomate, mussarela, coalio, Cebola roxa, Carne de sol e manteiga de garrafa)
Camarão e alho R$ 80,00 (Molho de tomate, mussarela, camarão e alho)
Rúcula, ricota com Tomate Seco
R$ 47,70
(Molho de tomate, mussarela, ricota, rúcula, tomate-seco e alcaparras)
Atum R$ 53,00 (Molho de tomate, mussarela, cebola, azeitona e Atum)
Peperonata Calabria R$ 59,00 (Molho de tomate, mussarela, lingüiça toscana, pimentão, cebola, bacon e batata frita)
Vegetariana com queijo R$ 59,00 (Molho de tomate, mussarela leggere, tomate confit , alho frito, abobrinha, cebola, azeitona, berinjela e rúcula)
Vegetariana - sem adição de lactose -
R$ 55,00
(Molho de tomate, tomate confit , alho frito, abobrinha, cebola, azeitona, berinjela e rúcula) Presunto de parma, muzzarela de búfala, tomate seco, salmão curado e rúcula são servidos e adicionados frios à pizza.
Bordas recheadas:
Catupiry R$ 15,00
Catupiry com Calabresa R$ 15,00
Provolone R$ 15,00
Cheddar R$ 15,00
PIZZA DOLCI Preço (R$) Romeu Lampião e Julieta Bonita
R$ 43,10
(Mussarela, catupiry e goiabada)
Brigadeiro com avelã R$ 43,10 (Chocolate, avelã, açúcar de confeiteiro e leite condensado)
Brigadeiro com morango R$ 53,00 (Chocolate, morango, açúcar de confeiteiro e leite condensado)
Banana com Canela R$ 43,10 (Mussarela, banana flambada, açúcar, canela e porção de leite condensado)
Nutella com coco R$ 51,00 (Nutella, açúcar de confeiteiro e coco)
PIZZA LEGGERE (pizzas leves sem a presença ou com pouco queijo mussarela)
Preço (R$)
Capricciosa R$ 49,00 (Sugo de tomate, legerre mussarela, presunto, azeitona, cogumelos e alface)
Perú defumado R$ 58,00 (Molho de tomate, manjericão, pimentão, mozzarella de búfala, parmesão, peru defumado fresco e azeite)
(molho de tomate, manjericão, mozzarella de búfala, champignon, lascas de parmesão, cogumelos frescos da estação, bacon e azeite)
Parmegiana R$ 45,00 (Sugo pomodoro, mozzarella de búfala, berinjela frita, presunto, farinha de rosca e parmesão ralado)
Salada Cruda & Freddo R$ 55,00 (Leggere Mussarela. Salada fria: tomate confit, rúcula, mussarela de búfala, presunto cru, parmesão, alho frito e ervas)
Pizza Patata R$ 45,00 (Leggere Mussarela, tomate confit, batata cozida, cebola, presunto, milho e azeitona)
CALZONE
DOPPIO
(borda recheada catupiry) Preço (R$)
Mussarela R$ 55,00 (Molho de tomate, mussarela, pétalas de tomate e orégano)
Quatro queijos R$ 68,00 (Molho de tomate, Mussarela, provolone, catupity e gorgonzola)
Portuguesa R$ 58,00 (Molho de tomate, mussarela, presunto de peru defumado, ovo, cebola e azeitona)
Frango Catupiry R$ 62,00 (Frango desfiado, catupiry e milho)
Calabresa R$ 59,00 (Molho de tomate, mussarela, cebola e calabresa)
Cuori di Palma R$ 68,00 (Molho de tomate, mussarela, palmito, presunto, alho porró e parmesão)
Pepperoni R$ 59,00 (Molho de tomate, queijo mussarela, pepperoni e cebola)
Cearense R$ 58,00 (Molho de tomate, mussarela, coalio, Cebola roxa, Carne de sol e manteiga de garrafa)
FOCACCINA (individual) Preço (R$) Focaccinna Marguerita R$ 22,00 (molho de tomate, mussarela e manjericão)
Focaccinna di Pollo R$ 25,00 (molho de tomate, mussarela, pasta de frango com mini julienne de cenoura)
Calzone Doppio | Focaccina
Funghi da Stazione R$ 65,00
Focaccina di Caponata (molho de tomate, mussarela, Caponata com molho de ricota) Focaccina Le Louis XV
R$ 22,00 R$ 23,00
(peito de peru, mussarela, chutney de pimentão, rúcula)
Di nostro Chef*
R$ 29,00
(Mussarela, tomate confit, rúcula, mozzarela, Procciuto di Parma e lascas de parmesão) *Presunto de Parma e muzzarela de búfala são servidos e adicionados frios à pizza.
FOCACCINA DOCE (individual)
Preço (R$)
Romeu Lampião e Julieta Bonita
R$ 20,00
(Mussarela, catupiry e goiabada)
Brigadeiro com avelã
R$ 23,00
(Chocolate, avelã, açúcar de confeiteiro e leite condensado)
Brigadeiro com morango
R$ 25,00
(Chocolate, morango, açúcar de confeiteiro e leite condensado)
Banana com Canela
R$ 22,00
(Mussarela, banana flambada, açúcar, canela e porção de leite condensado)
PIATTINO sem glutén
Sem adição de glúten
Preço (R$)
Mussarela
R$ 45,00
(Molho de tomate, mussarela, pétalas de tomate e orégano)
Quatro queijos
R$ 55,00
(Molho de tomate, Mussarela, provolone, catupity e gorgonzola)
Boníssima - SEM LACTOSE -
R$ 49,00
(Molho de tomate, tomate confit, abobrinha, peru defumado, ovo, cebola, azeitona e azeite)
Frango Catupiry
R$ 49,00
(Frango desfiado, catupiry e milho)
Marguerita
R$ 48,00
(Molho de tomate, mussarela, pétalas de tomate com parmesão e manjericão)
Calabresa
R$ 45,00
(Molho de tomate , mussarela, cebola e calabresa)
Italiana
R$ 45,00
(Queijo mussarela, tomate confit, rúcula, alho frito, abobrinha e lascas de parmesão) •Nossas massas são fabricadas com farinha sem glúten, mas não estão livres de possíveis traços de glúten de outras farinhas em suspensão na cozinha ou de utensílios. Por ser preparada com cuidados especiais leva no mínimo 35 minutos de preparo
PORZIONI
Preço (R$) Polenta Frita R$ 15,00 Casquinha de parmesão R$ 12,00 (Casquinha de pizza assada com parmesão e orégano) (Casquinha de pizza assada com calabresa e orégano)
Batata Frita, bacon e parmesão
R$ 29,00
(Batata Frita gratinada com bacon e parmesão)
Coxinha de frango mini (10 unid) R$ 12,00 Pastel de Camarão (10 unid) R$ 21,00 Pastel de Carne (10 unid) R$ 12,00 Pastel de Queijo (10 unid) R$ 12,00 Pastel de Frango (10 unid) R$ 12,00 Mix de pastéis Frango, Queijo e Carne (12 unid) R$ 14,00
INSALATA Preço (R$) Ceasar Salad Viriato R$ 29,00 (Alface Americana, Frango, Lascas de Parmesão, Manga e Croûtons de pesto)
Salada de Salmão R$29,00 (Alface Crespa, salmão curado, cenoura ralada, abacate e molho de iogurte) Salada de Carpaccio R$ 29,00 (Alface Americana, Lagarto fatiado fino, tomate cereja confit, lasca de parmesão, alcaparras, pimenta rosa e salsa)
Insalata Caprese em envelope
R$ 29,00
(Salada de Mozzarela de Búfala, tomates e queijo assada em envelope de pão folha)
ANTIPASTI & ENTRARE Preço (R$) Pão Tortano
R$ 9,00/100g
(Pão Italiano recheado com calabresa)
Arancini di Calabresa com Ragout de Cordeiro
R$ 31,00
(6 unidades de bolinho de risotto empanado, recheado com calabresa)
Arancini di Formaggio com Ragout de Costela
R$ 31,00
(6 unidades de bolinho de risotto empanado com queijo)
Papillote de tentáculos de polvo sobre batatas ao forno R$ 42,00 Panzerotto da Puglia R$23,00 (Sugo, mussarela, presunto e orégano)
porzioni | insalata | antipati & entrate
Casquinha de calabresa R$ 12,00
Carpaccio Speciale
R$23,00
(Carpaccio, Molho de Mostarda, Alcaparras, Lascas de Parmesão, Pimenta rosa e salsa)
Berinjela à moda Coriolano
R$ 21,00
(Berinjela gratinada com peito de peru, provolone e tomate)
Provoletinna
R$ 25,00
(Mini porções de queijo provolone fundido acompanhado de pães)
Burrata com rúcula e tomate confit
R$ 29,00
(Queijo burrata com azeite, rúcula e tomates confit)
Bruschetta de Pernil (6unid)
R$ 19,00
(pernil suíno com confit de legumes, aiolï e chutney de abacaxí)
Bruschetta de Caponata (6unid)
R$ 19,00
(berinjela confitada no azeite)
Bruschetta Andaluzia (6unid)
R$ 19,00
(peru defumado com chutney de pimentão, rúcula e aiolï)
Bruschetta de Mussarela de Búfala (6unid)
R$22,00
(com relish de gorgonzola e crunch de bacon)
Couvert serviço à mesa
u a de o v ro esa s? p o Já sa m ast s no tep
an
R$9,00/100g
CIABATTA
al Forno
Preço (R$)
Club Ciabatta
R$ 25,00
(Ciabatta gratinada com parmesão e salada fria de Frango, bacon, tomate, alface e molho parmesão)
Chouripan Ciabatta Ciabatta Mini Burguers
R$ 25,00
(Mini burguers, tomate salada, alface, champignon, abacaxi, molho da casa e queijo mussarela)
Sanduíche de Salmão
R$ 25,00
(Ciabatta ao forno com azeite. Salmão curado com molho de ricota)
Ciabatta Peru e Chutney
R$ 25,00
(peito de peru, chutney de pimentão, rúcula e aioli de parmesão)
Pig Ciabatta
R$ 25,00
(pernil assado, legumes confit, chutney de abacaxi)
Ciabatta Filet & Dois queijos
R$29,00
(Ciabatta gratinado com mussarela, filé mignon com mousseline de gorgonzola e crispy de bacon)
Sanduiche Vegetariano Versailles
R$ 23,00
(Caponata com molho de ricota)
Panino Quente
R$ 15,00
(Ciabatta gratinado de mussarela e presunto de peru)
Croc monsier Cabra da Peste
R$ 27,00
(Ciabatta carne de sol gratinada com queijo coalio e molho de queijo) - Acompanha Batata Frita ou salada Verde
Preço (R$) R$ 15,00 Consulte sabores da estação
ZUPPA, BRODO & MINESTRONE
acompanha cestina de pão
PIATO & PASTA Preço (R$) Filet à parmeggiana do Nonno (2 pessoas) R$ 68,00 Polpettone com mussarela al sugo e spaghetti (2 pessoas) R$ 65,00 Risotto de fungui secchi com Emincé de Filet Mignon (2 pessoas) R$ 69,00 Badejo na crosta de ervas e manteiga com Risotto ao perfume de limão R$ 49,00 Salmão com molho de espinafre em cama de spaghetti R$ 49,00 Risotto de camarão e alho-porró R$ 65,00 Lasagna à Bolonhesa R$ 34,00 Lasagna Vegetariana R$ 34,00 Pasta al forno (2 pessoas) R$ 48,00 (Fettuccine, molho bolognese, queijo, presunto, mini polpettas e parmesão gratinados)
(molho de tomate, berinjela frita e presunto)
Nhoque recheado com queijo ao molho quatro queijos R$ 34,00 Nhoque recheado com queijo berinjela e abobrinha ao molho sugo R$ 34,00 Nhoque ao molho bolonhesa R$ 34,00 Spaghetti Carbonara R$ 45,00 Spaghetti di Mare R$ 52,00 (Camarão, polvo, lula e mexilhão)
Fetuccinne de Camarão (2 pessoas) R$ 69,00 Fetuccinne à bolonhesa R$ 34,00 Rondelle de mussarela e peru defumado gratinado com molho ao sugo R$ 34,00 Rondelle de ricota com espinafre ao molho quatro queijos R$ 34,00 Rondelle vegetariano com molho de espinafre R$ 34,00
BAMBINO PIATTO & PASTA MENU KIDS Preço (R$) Lasagna à Bolonhesa R$ 25,00 Tirinhas de Filet com fritas e arroz branco R$ 25,00 Tirinhas de frango com Fritas e arroz branco R$ 25,00 Espaguetti com molho ao Sugo R$ 25,00
piato & pasta | bambino piatto & pasta
Penne Sorrentina com presunto de Parma e mozzarela di búfala R$ 40,00 Penne à Bolonhesa R$ 34,00 Rigatone amatriciana R$ 39,00 Rigatone Norma (2 pessoas) R$ 45,00
DOLCI
ZUCCHERO Preço (R$) Sorvete Alices uno R$ 10,00 Sorvete Alices due R$ 14,00 Mil folhas Coriolano R$ 19,00 (Mil folhas com calda de chocolate e sorvete)
Gateaux au chocolat fondant R$ 22,00 (Gateau de chocolate com sorvete de creme, crocante e calda)
Boule Chocolat R$ 25,00 (Bola de chocolate recheada com sorvete e pedaços de cookies acompanhado de calda de chocolate)
Boule Tapioca R$ 25,00 (Bola de chocolate rechado com semifredo de tapioca, cocada de forno fria acompanhada de calda de chocolate)
Crème Brûlée R$ 19,00
CAFÉS
Preço (R$) Café Coado Hario 175ml R$ 6,50 (café coado com infusão individual)
Café Coado Cleaver 175ml R$ 6,50 (café coado com infusão individual)
Espresso Entier 50ml R$ 5,00 (água com gás e petit four) (café espresso tradicional)
Espresso Macchiato 50ml R$ 6,00 (café espresso com espuma de leite)
Café Martini 100ml R$ 9,50 (espresso, BATIDO COM GELO, chantilly e licor de leite)
Café Latte 225ml R$ 6,50 (espresso com leite vaporizado)
Caramelo Macchiato 100ml R$ 6,50 (espresso, leite vaporizado com caramelo)
Café Mocha 100ml R$ 6,50 (espresso, leite vaporizado com deliciosa calda de chocolate)
Mocaccino 200ml R$ 7,00 (espresso, leite vaporizado com pedaços de chocolate e chantilly)
Acrescente em sua bebida uma porção de chantilly Preparo com café descafeinado adicional de
R$ 3,00 R$ 2,00
Preço (R$) Ristreto R$ 6,00 Encorpado e Resistente
Espresso Leggero R$ 6,00 Leve e Refrescante
Decaffeinato Rico e Intenso
R$ 6,00
CAPUCCINO
J no á pr s an sa ovou tep mes a as a d t e
os
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Preço (R$) Dolcce Cappucino 175ml R$ 7,50 (cappucino ao estilo Brasileiro)
Dolcce Cappucino Freddo 175ml R$ 7,50 (cappucino ao estilo Brasileiro)
Cappucino Viriato Tradição 175ml R$ 7,50 (espresso, leite vaporizado, polvilhado com chocolate e canela em pó)
Cappucino Nutela 175ml R$ 9,00 (espresso, leite vaporizado e nutella)
Cappucino Coriolano – Saborizado 175ml
R$ 8,50
(espresso, leite vaporizado e saborizante de caramelo ou avelã)
Cappucino sem adição de Lactose 175ml SEM LACTOSE
R$9,00
(espresso, leite de soja vaporizado e canela em pó)
Cappucino Descafeinado LEVE R$ 11,50 (espresso descafeinado, leite de soja vaporizado e canela em pó)
COCKTAILS GELADOS & QUENTES Preço (R$) Smoothies 250ml R$ 15,00 (morango, manga e pêssego)
Chocolate Quente 125ml R$ 8,00 Soda Italiana tangerina 250ml R$ 7,00 Soda Italiana Maçã verde 250ml R$ 7,00 Soda Italiana limão 250ml R$ 7,00 (Limão siciliano, gelo e água com gás. adoçado)
Milk Shake 250ml R$ 15,00 (consulte os sabores disponíveis)
Chá Gelado Limão 310 ml R$ 9,00 Chá Gelado Tangerina com pêssego 310 ml R$ 9,00 Chá Gelado Framboesa 310ml R$ 9,00 Frappé Cioccolato 250ml R$ 17,00 (sorvete de chocolate, cobertura de chocolate expresso e chantilly)
Frappé Morango 250ml R$ 15,00 (sorvete de morango, leite e chantilly)
Frappé de Café 250ml R$ 15,00 (sorvete de creme, expresso e chantilly)
Frappé de Oreo 250ml R$ 17,00 (Sorvete de chocolate, leite, chantilly e crocante de cookie)
capuccino | cocktails
(chocolate quente cremoso com chantilly)
Frappé de Caramelo 250ml R$ 17,00 (sorvete de leite, cobertura caramelo e chantilly)
Frappé Vanilla 250ml R$ 15,00 (sorvete de ninho, expresso e chantilly)
Frappé de Brownie 250ml R$ 17,00 (Sorvete de chocolate, leite, chantilly e crocante de brownie)
BIBITE Preço (R$) Água Mineral 330ml R$ 4,00 Suco de Uva Integral Casa de Madeira 250 ml R$ 9,90 Água com Gás Premium 300ml R$ 7,90 Água Tônica 350ml R$ 5,50 Refrigerante lata 350ml R$ 5,50 Schwepps Citrus lata R$ 5,50 Suco Natural de Laranja 300ml R$ 7,00 Suco de Frutas 300 ml R$ 7,00 (Polpa: Abacaxi com hortelã, goiaba, manga, acerola, cajá, caju)
CERVEJAS Preço (R$) Original 600 ml R$ 12,80 Heineken 600 ml R$ 12,80 Bohemia 355 ml R$ 6,90 Brahma 0,0% àlcool 305 ml R$ 7,00 Corona 355 ml R$ 8,50 Budweiser 343 ml R$ 6,80 Stella Artois 275 ml R$ 7,20 Skol Beats 355 ml R$ 6,60 Antartica Cristal 355 ml R$ 5,60 Paulistânia Clara 600ml R$ 18,80 (puro malte, aromática e encorpada, com ricas notas de malte e amargos limpo e equilibrado)
Cerpa Export 350ml R$ 9,00 (cerveja pilsen nacional clara, de baixa fermentação, produzida em Belém – PA)
Cerpa TIJUCA 350ml R$ 9,00 (contém malte e lúpulo de alto padrão. Inspirada na beleza do Rio de Janeiro.)
Erdinger Weissbier 500ml R$ 28,00 (refrescante, encorpada, aromática e levemente frutada, é a ícone entre as cervejas de trigo)
Erdinger Kristall 500ml R$ 28,00 (cristalina e refrescante. cerveja de trigo ideal para dias quentes)
Erdinger Champ 330ml R$ 18,00 (Menos alcoólica e com índice equilibrado de gás carbônico)
ua vo a de o r s p Já a me tos? s s s no tepa
BIBITE COM ÀLCOOL
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Preço (R$) Black & White R$ 9,50 Johnnie Walker RED LABEL R$ 12,50 Johnnie Walker BLACK LABEL R$ 17,50 Licor Menta 25ml R$ 6,00 Licor Gianduia 25ml R$ 6,00 Licor Chocolate Branco 25ml R$ 6,00 Licor Marula Gold 25ml R$ 8,00 Licor Cappuccino 25ml R$ 6,00 Licor 43 25ml R$ 12,00 Baileys 25ml R$ 10,00 Frangélico 25ml R$ 12,00 Cointreau 25ml R$ 10,00 Amarula 25ml R$ 12,00
BATIDAS
e Cocktail Preço (R$)
• Preparo com ABSOLUT acréscimo de R$ 15,00/dose
- CONSULTE NOSSA CARTA DE VINHOS -
bibite | batidas e cocktail
Caipirinha limão R$ 7,00 Caipirosca limão R$ 9,00 Caipirosca de tangerina com sorvete da fruta R$ 19,00 Caipirosca Morango R$ 17,00 Caipirosca Morango c/ sorvete de leite R$ 19,00 Caipirosca Abacaxi R$ 15,00 Caipirosca Abacaxi com sorvete de coco R$ 19,00 Caipirosca Laranja com suco de framboesa R$ 17,00 Caipirosca Manga R$ 15,00 Caipirosca Maracujá R$ 17,00 Caipirosca Maracujá com sorvete de leite R$ 19,00 Caipirosca de Pêssego com UVA R$ 17,00
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