Bienvenidos a la 10º Feria de la Tapa, “Utrera Sabe Bien” Este año celebramos la décima edición de la Feria de la Tapa, un evento organizado por la Sociedad de Desarrollo Municipal, PRODUSA, que cada año aglutina a miles personas en torno a las excelencias culinarias de nuestra ciudad. El buen hacer de nuestros restauradores, la tradición de nuestra cocina y el uso de productos de primera calidad, permiten a Utrera poder presumir de contar con unos establecimientos y una oferta de tapas y platos que satisface a los paladares más exquisitos, sin olvidar las nuevas tendencias en la cocina y la creatividad en la elaboración de los platos, presente también hoy en nuestra oferta gastronómica. El lema de nuestra feria, “Utrera Sabe Bien”, no sólo refleja estos conceptos, sino que pone de manifiesto el sabor de una ciudad que tiene mucho y bueno que ofrecer a sus visitantes. Con ello, la Feria de la Tapa se presenta como la excusa perfecta para visitar y conocer Utrera, disfrutando de nuestra cocina, nuestros dulces, nuestro patrimonio cultural, nuestros espacios singulares y nuestras rutas turísticas pero, sobre todo, de una ciudad que sabe ejercer de anfitriona y que recibe a sus visitantes con los brazos abiertos. Con el convencimiento de que la 10º Feria de la Tapa será un éxito, quiero agradecer a cuantas personas y entidades colaboran para que esta cita anual sea posible y para que nuestra gastronomía pueda conocerse en otros puntos de nuestra geografía. Y a todos los que se decidan a visitarla, desearles que disfruten de esta muestra que es un espacio de encuentro para compartir con familiares y amigos. Francisco Jiménez Morales Alcalde de Utrera
Utrera Sabe Bien
10ª Tapa Feria
19 - 22 de marzo Caseta Municipal
Organiza
Colabora
Excmo. Ayuntamiento
U T R E R A
de la
PARTICIPANTES
10ª Tapa Feria
de la
CERVECERÍA ALMADRABA Mejillones Picantones a la Roteña Langostinos en salsa Almadraba Garbanzos Marineros con langostinos Pulpo a la Barbateña Plaza de Francia Nº 2, local 1 Teléfono 955 86 35 20
BAR EL DIALECTO Sombrerito Cordobés Barquitos de la huerta Nidos del Santuario de Consolación Chipirones rellenos de Carne y Marisco
JACA CATERING Folhada de Langostinos Montadito Ja&Ca Albóndiga de Choco en salsa de cigala Milhoja de Solomillo al oporto con cebolla caramelizada
Avenida de La Fontanilla Nº 34 Teléfono 955 86 47 60
C/ Fomento Nº 9. Pol Ind. El Limonar. Teléfono 955 86 37 68
BAR LA BODEGUITA Salmorejo Cordobés Higaditos a la naranja Paella Mixta Torrija con flores de Utrera
LA PEÑA BÉTICA Carrillada Ibérica al vino tinto Merluza a la Roteña Montadito de lomo con Salsa Turca Delicia Mechada a la Bética
C/ San Juan Bosco 22, local C Teléfono 954861867
Plaza de Santa Ana Nº1 Teléfono 955 86 15 35
BAR ONUBA Piruleta de solomillo de pato con puré al queso de cabra Carne mechada con bechamel de queso viejo Arroz negro con calamares y alioli Delicia de calabacín y langostino
MESON BASILIO Pimiento Marinero a la crema de marisco Rollito de lomo al bacon Gambas blancas al puñao Vieira gratinada
Plaza del Altozano Nº 25 Teléfono 954 86 00 01
Plaza Camilo José Cela, Nº 3 Teléfono 679 304 536
BAR PLATA Atún con tartar de agüacate Mini Serranito Ibérico con huevo de codorniz Camarones en tomate casero Buñuelos marineros
MESON JUANLU Salmorejo Cordobés Riñones al Jerez Solomillo al Mesón Patatas Gratinadas
Avda. de Utrera Nº 10. El Palmar de Utrera Teléfono 955 83 27 32
Ronda de Los Torneros, Nº 27 Teléfono 954 86 38 39
BAR VALERO Mechada con ensalada de Viande Croquetas Caseras Solomillo Andaluz Delicias de tanquetes al huevo
RESTURANTE CASA ÁNGEL Salmorejo Casa Ángel Pincho de albóndigas en salsa de piñones Revuelto palmareño con láminas de jamón Matrimonio al grill
C/ San Juan Nº 1 Teléfono 955 86 49 90
Avenida de Utrera Nº 14 Teléfono 616 909 604
CAFETERÍA LA BELLE EPOQUE Fricandó Lomo con salsa de pimiento Filete de Bacalao con Salsa de Champiñón Montadito Extremeño
RESTAURANTE MOLINA Jamoncito de Pavo Corvina a la Marinera Albóndigas de la Casa Lomito de Caballa a la Crema
C/ Alcalde Vicente Giráldez Nº 40 Teléfono 955 86 38 90
Avenida General Giráldez Nº 17 Teléfono 955 86 29 47
CATERING JOSÉ ANTONIO Arroz con conejo de campo Pimientos del piquillo con crema de queso Banderilla de matanza a la pimienta Tortillitas de bacalao a la antigua C/ Torre de Las Peñuelas Nº 12 Teléfono 955 86 41 91
TABERNA JOSEMA Mollejas de Pollo Croquetón de Jamón Carrillá Ibérica Solomillo en salsa de la Taberna C/ Teresa de Jesús Nº 35 Teléfono 622 80 83 87
AGENDA Jueves 19 12:30 H Inauguración 10ª Feria de la Tapa “UTRERA SABE BIEN”. Reconocimiento a la ASOCIACIÓN DE PRENSA DE SEVILLA � en su centenario. Degustación de TÍO PEPE cortesía de GONZÁLEZ BYASS Viernes 20 13:00 H Apertura al público. 14:30 H Entrega del premio CERVEZAS ALHAMBRA “Gana tu peso en Cerveza” a la tapa más original Sábado 21 13:00 H Apertura al público. Domingo 22 13:00 H Apertura al público 16:00 H Sorteo de 6 abonos mensuales de CERCANÍAS RENFE 17:00 H Elección de los ganadores: LA MEJOR TAPA POR VOTACIÓN POPULAR EL MEJOR CONJUNTO DE TAPAS POR VOTACIÓN POPULAR LA MEJOR TAPA ELEGIDA POR LOS PARTICIPANTES
Utrera Sabe Bien Precio entrada: 0,50 euros. Servicio de Ludoteca y atracciones para los más pequeños los días 20, 21 y 22. Aparcamientos en zonas aledañas del Santuario de Consolación y del Recinto Ferial.