Ольга Філатова

Що означає словосполучення «ЇЖА І МОЗОК»? Який взаємозв’язок?

Нещодавно відвідала модуль школи метаболомної медицини Амірової. Модуль був на тему взаємозв’язку нашого мозку і кишківника: як травна система напряму втручається у мозок, і навпаки.

Так от, кишківник, мозок і психіка — який зв’язок?

1. ПСИХІКА. Наш мозок не статичний! Наші нейрони або розвиваються, або деградують. Природа задумала так, що попередньо встановлені свідомі процеси були негативними.

Свідомість людини працювала, як локатор, і визначала, які небезпеки навколо є небезпечнішими (вибачте за тавтологію, але вона тут необхідна), адже мається на увазі: якщо ведмідь «десь там» - це небезпечно, але змія під вашою ногою - це ЩЕ більша небезпека, це наче АЛЯРМ нашої свідомості: «в першу чергу рятуйся від змії, а потімхутко тікай від ведмедя».

І уявіть, які покриті сивиною витоки свідомого негативного мислення. Хоч зараз немає небезпеки перед дикими тваринами, але й негатив не вщух. Наша свідомість продовжує його шукати: «Та жінка їсть і не гладшає, а я...», «У неї діти краще вчаться» -впізнали себе?

Весь цей негативний процес впливає на нас і на наш МОЗОК зокрема. Причому майже все, з чогоскладається мозок, береться з кишківника!

КИШКІВНИК – унікальний орган у 300 м 2 . Це як поле для гольфу - так би виглядав наш кишківник у«розкрученому» вигляді.

Все «гольф-поле» вкрите датчиками, котрі КОЖНУ МИТЬ визначають, яка їжа потрапила в організм і в якому вигляді. Навіщо стільки інформації?! Виявляється, кишківник має свої рецептори і в залежності від того, ЩО і ЯКЕ ми з’їли: солодке, солоне, гірке чи кисле, - буде визначати свою подальшу роботу.

Адже по всій площі кишківника живе велика кількість організмів, які впливають на те, що з їжі потрапляє в наш мозок. У мозку і кишківника СПІЛЬНА система вироблення нейротрансмітерів. Крім того, геном мікробіома має масу в 2 кг...

Це трішки більше, ніж сам мозок.

Власне мікробіом, точніше, симбіоз добрих у ньому бактерій (біфідо- і лакто-) бере участь у травленні таким чином, що наш організм отримує безліч сигнальних молекул, які обмінюються між собою інформацією. Тож, коли такий вид молекул проникає в кров, нейрони починають інформаційний обмін. Отже, весь результат діяльності нашого мікробіома потрапляє в організм, зокрема в мозок.

Зв’язок кишківника-мозку-психіки полягає й у тому, що кишківник має свою автономну нервову систему. Коли в житті все гаразд і ми спокійні, цей орган працює наче на автопілоті, спостерігається нормальне травлення і відбуваються процеси засвоєння їжі. Та як тільки ми потрапляємо у стресову ситуацію, відчуваємо дискомфорт та спазми в кишківнику. Яскравий приклад – емоція злості. Енергія гніву служить причиною постійного підвищеного тонусу шлунку. До речі, злість - одна зпсихічних причин виразок!

2. А ЯКИЙ ЗВ’ЯЗОК КИШКІВНИКАТА ІМУННОЇ СИСТЕМИ? Велика кількість досліджень свідчать про те, що мікробіом має пряме відношення до нашої імунної системи: або він сприяє її зміцненню, або, навпаки, пригнічує й ослаблює. 60% всього, що стосуєтьсяцієї системи, формується в мікробіоті!

ПРОФІЛАКТИКА. Зараз рекомендують вживати не так флору, як ПРЕБІОТИКИ (енулін, пектин). Це той мінімум, який ми можемо зробити просто зараз: почати їсти овочі, пити достатньо води і додати в раціон їжу, що є пробіотиком. Дбайте про своєздоров’я комплексно!

Не можна мати «світлу» голову із забрудненим кишківником і ферментопатіями. За аналогією завжди згадуйте: якісний ПК той, де і екран як новий, і програмне забезпечення оновлене.